Qhov mob thiab cov txiaj ntsig ntawm Sucralose Sweetener

Tsis yog txhua tus neeg niaj hnub tuaj yeem them taus khoom kim heev ntawm kev noj cov dej qab zib ntuj. Yog tias peb tab tom tham txog cov menyuam yaus me, cov poj niam cev xeeb tub, lossis cov neeg uas muaj ntshav qab zib, ces nws yog lawv uas yuav tsum siv suab thaj hauv cov zaub mov kom tsawg los yog tseem yuav muab nws tshem tawm ntawm lawv cov zaub mov noj txhua hnub, vim tias nws qhov kev phom sij ntau dhau saj.

Hauv cov xwm txheej no thaum ib tus neeg tsuas tsis tuaj yeem xav txog lub neej tag nrho yam tsis muaj qab zib, cov khoom qab zib hloov tshwj xeeb yuav tuaj rau nws txoj kev pab, muaj peev xwm muab koj txoj hauv kev txaus siab rau cov hluas ntawm kev hnov qab thiab tsis tso tseg cov kev lom zem me me ntawm lub neej. Txhawm rau kom txaus siab qhov kev xav tau ntawm khoom qab zib, nws pom zoo kom siv tsuas yog khoom qab zib, piv txwv li, sucralose.

Sucralose yog kev hloov pauv tshiab uas muaj txiaj ntsig zoo qab zib uas tiv taus kom sov siab. Nws tau tsim tawm txog 40 xyoo dhau los los ntawm lub tuam txhab nto moo Tate & Lyle los ntawm Great Britain. Cov khoom tuaj yeem ua tiav zoo hauv ntau cov zaub mov txawv - los ntawm txhua yam dej haus rau cov khoom siv bakery. Sucralose muab rho tawm los ntawm qab zib thiab vim li no saj ntawm qhov khoom zoo heev rau nws.

Sucralose qab zib hloov chaw yog sau npe ua zaub mov tsw E955. Nws yog tus cwj pwm los ntawm lub qab zib uas qab ntxiag, qhov zoo tshaj plaws ntawm kev solubility hauv dej, thiab ntxiv rau, cov tshuaj tsis poob nws cov yam ntxwv tsim nyog txawm tias ua rau pasteurization lossis kom tsis muaj menyuam. Ib xyoos tom qab npaj tiav, cov khoom raws nws yuav cia li yog qab zib thiab qab. Cia peb tham txog cov kev hloov pauv piam thaj no tau muaj txiaj ntsig dab tsi thiab nws muaj kev phom sij dab tsi.

Qhov ntau thiab tsawg ntawm txoj kev noj haus no tau pom zoo rau siv?

Zoo li lwm cov khoom lag luam, sucralose yuav tsum tau siv cov khoom tsim nyog, vim tias txhua kis ntawm kev noj ntau tshaj yuav cuam tshuam tsis zoo rau tus neeg lub xeev kev noj qab haus huv, thiab ua rau muaj kev phom sij, txo tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig. Nws yog vim li no tias nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tau soj ntsuam cov qauv rau kev haus tshuaj kom muaj qab zib. Qhov no tuaj yeem ua tau yooj yim yog tias koj yuav tsuas cov khoom lag luam uas ntim nws yuav qhia qhov nyhav thiab hom piam thaj uas hloov pauv.

Cov kws tshaj lij pom zoo xaiv cov kev xaiv uas koj tuaj yeem xam qhov feem pua rau cov milligram kawg. Nws yog qhov zoo heev, piv txwv li, siv cov piam thaj hloov hauv daim ntawv ntawm cov ntsiav tshuaj.

Yog tias peb tham tshwj xeeb txog kev ua tsis tau zoo, tom qab ntawd nws cov koob tshuaj txhua hnub yuav yog 5 mg rau ib phaus ntawm qhov hnyav thiab yog li ntawd txawm tias nyiam cov khoom qab zib tuaj yeem yooj yim rau hauv lub moj khaum no. Qhov no ua tau vim qhov tseeb tias cov zaub mov ntxiv E955 yog kwv yees li 600 npaug hws ntau dua li cov piam thaj tsis tu ncua thiab tso cai rau koj kom ua tiav cov txiaj ntsig zoo sib xws nrog kev pab ntawm koob tshuaj me me.

Lub cev ua li cas hloov mus ua lub luag haujlwm zoo?

Kev tshawb fawb pom tau hais tias kwv yees li 85 feem pua ntawm cov kua txiv pleev ib ce tam sim ntawd raug tshem tawm ntawm lub cev, thiab tsuas yog 15 qhov tau cuam tshuam. Txawm hais tias xws li meager feem pua ntawm qhov nqus tau ua tiav tau tas nws twb tau 24 teev tom qab nws noj hauv zaub mov. Hauv lwm lo lus, sucralose:

tsis mob siab nyob rau hauv tib neeg lub cev,
nco lub hlwb
tsis tuaj yeem hla qhov chaw nyob nruab nrab,
tsis tuaj yeem xa mus rau niam mis.

Tsis tas li ntawd, tsis muaj koob tshuaj ntawm sucralose tuaj rau hauv kev sib cuag nrog lub hlwb ntawm lub cev, uas ua rau nws tsis tuaj yeem koom nrog kev tso tawm ntawm cov kua dej, thiab qhov no tsis muaj teeb meem, uas yog cov txiaj ntsig ntawm cov tshuaj. Nws yog qhov tsim nyog tias cov khoom qab zib no tsis tuaj yeem tawg hauv lub cev, coj nws cov calories ntau ntxiv thiab tsis ua rau muaj qhov pib ntawm carious hniav puas.

Cov khoom tsim tau li cas thiab nws siv li cas?

Raws li twb tau sau tseg, sucralose yog muab rho tawm los ntawm granulated qab zib, uas ua tiav hauv ib txoj kev tshwj xeeb. Ua tsaug rau txoj kev koom tes no, nws yuav ua tau kom txo cov calories ntau thiab tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav nce ntxiv.

Txoj kev hloov qab zib E955 feem ntau yog siv rau kev npaj cov tais diav ntau thiab cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig, piv txwv:

butter ci,
dej qab zib
qhuav sib tov
kua txob
zom zom
khoom noj khov
seasoning
khoom noj siv mis
txiv hmab txiv ntoo nyob kas poom compotes,
jelly, jam, jams.

Tsis tas li ntawd, sucralose yog siv rau qhov ua tau zoo hloov ntawm granulated qab zib hauv cov dej qab zib, zoo li hauv kev tsim tshuaj rau kev tsim cov kua txiv thiab lwm yam tshuaj.

Qhov tiag tiag li cas yog kev phom sij ntawm cov khoom, thiab nws cov txiaj ntsig?

Ntau cov kev tshawb fawb tau pom tias kev siv Sucralose qab zib hloov yog qhov muaj kev nyab xeeb rau tib neeg lub cev. Cov kws tshawb fawb tau los xaus qhov no tom qab 15 xyoo, uas tau siv rau kev sim thiab sim ua pov thawj pom tias tsis muaj kev phom sij, thiab qhov tshwm sim ntawm kev noj cov zaub mov no muaj qhov tsis txaus ntseeg thiab tsis muaj lub hauv paus kiag.

Tshuaj thiab khoom noj khoom noj uas siv cov ua tsis tau zoo thiab lwm yam kev hloov ua suab thaj tau raug sim ntau zaus los ntawm ntau tus tub ceev xwm, suav nrog cov thoob ntiaj teb, thiab tsis muaj kev puas tsuaj tau pom.

Lub Koom Haum Ntiaj Teb Kev Noj Qab Haus Huv tau pom zoo siv cov kua qab zib hloov no ntau yam ntawm tib neeg thiab tshuaj lag luam. Cov kws tshaj lij tsis kam txiav txim siab tias leej twg siv tau cov tshuaj hauv cov khoom noj.

Qhov no qhia tau tias cov menyuam yaus txhua lub hnub nyoog, poj niam cev xeeb tub thiab cov uas muaj ntshav qab zib txhua yam tuaj yeem hloov pauv qab zib kom muaj kev nyab xeeb ntxiv nrog rau cov kev ua tiav, yog li cov txiaj ntsig tsis dhau kev ntseeg.

Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv chav kawm ntawm ntau qhov kev tshawb fawb, nws tau pom tias cov zaub mov ntxiv E955 muaj peev xwm ua kom muaj kev puas tsuaj thiab tsis muaj cov tshuaj lom rau ntawm cov tsiaj hauv lub cev, thiab qhov no yog qhov txiaj ntsig ntawm ib yam khoom tsis tuaj yeem. Txawm li cas los xij, cov cai hais txog kev tso ntshav rau cov piam thaj, piv txwv li, tseem tsis suav qhov khoom no los ntawm kev siv ua ntej noj ntshav, thiaj li tsis mus ua kom cov ntaub ntawv puas.

Yog tias peb tham txog kev haus ntau tshaj, nws yog nyob rau hauv cov rooj plaub no uas cov piam thaj hloov tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij rau tib neeg thiab kev noj qab haus huv. Vim li no, peb yuav tsum tsis txhob hnov qab txog cov tshuaj pom zoo ntawm cov neeg ua tau zoo. Qhov no yuav muab lub sijhawm tiag tiag tsis yog tsuas yog txaus siab rau qhov qab zib qab ntxiag, tab sis tseem tsis tau ua rau qhov kev npaj txhij txog thiab tsis tsim nyog dhia ntawm cov ntshav piam thaj hauv ib tus neeg, tshwj xeeb yog tias nws raug mob ntshav qab zib.