Txiv kab ntxwv rau ntshav qab zib
Cov txiv hmab txiv ntoo uas ci ci ntawm lub txiv kab ntxwv yog tej zaum cov txiv hmab txiv ntoo uas nrov tshaj plaws hauv ntiaj chaw. Nws cov ntxiag tsw qab muab lub siab zoo, ua kom lub suab nrov. Txij li thaum cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tsis lees paub lawv tus kheej qab zib, muaj ntau tus xav yog tias cov txiv hmab txiv ntoo citrus yog yam phom sij nyob rau hauv tus kab mob no. Nws yog pom tseeb tias lawv muaj suab thaj, yog li ntawd lawv tsis muaj txiaj ntsig rau nws cov ntsiab lus siab. Peb xav kom koj nkag siab cov kws paub hais txog seb nws puas tuaj yeem noj txiv kab ntxwv nrog ntshav qab zib hom 2 tau.
Muaj pes tsawg leeg thiab lub zog
Txiv kab ntxwv yog ib tsob ntoo ntsuab daj los ntawm tsev neeg hauv paus.
Peb tau swm los xav txog nws cov txiv ntoo yuav yog cov txiv hmab txiv ntoo, txawm hais tias nyob rau hauv cov nqe lus ntawm txheeb raws roj ntsha nws yog ntau dua berries.
Lub sam thiaj npog nyob rau hauv ob txheej, ib daim tawv nqaij denser thiab cov mos mos, ntxeem tau albedo. Cov xim, saj thiab qhov loj me ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nws txawv nyob ntawm ntau yam. Suav tau suav tias yog qhov chaw yug ntawm lub txiv kab ntxwv, tab sis cov ntaub ntawv keeb kwm qhia tau tias nws paub rau cov neeg nyob hauv Mediterranean thiab qee lub tebchaws Asmeskas Qab Teb ntev ua ntej cov Asians. Tam sim no, kev xa khoom yog nqa tawm los ntawm South Africa, Is Nrias teb, Tim Nkij teb chaws, Egypt, Morocco, Sicily.
Cov txiv hmab txiv ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins, minerals, thiab tev muaj qhov ntau ntawm cov roj tseem ceeb. Beta-carotene muab nws cov xim qaim xim. Albedo (txheej dawb ntawm lub sis plawv hniav thiab tawv nqaij) muaj pectins thiab kev noj haus fiber, uas pab kev zom. Qhov muaj pes tsawg leeg vitamin muaj sawv cev los ntawm cov khoom muaj xws li:
- tshuaj retinol
- ascorbic acid,
- niacid
- thiamine
- riboflavin
- biotin
- panthenol.
Tsis tas li, cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov folic acid (vitamin B9), uas tau koom tes nrog lub plawv ua haujlwm thiab cov kabmob ntawm peb lub cev.
Qhov kev txuam no tsim nyog tshwj xeeb, vim nws tuaj yeem muab tau los ntawm sab nraud, nrog rau zaub mov. Tib neeg lub cev tsim cov khoom tseem ceeb hauv cov khoom me me.
Cov txiv kab ntxwv muaj cov zaub mov tseem ceeb, xws li:
Cov vitamin C ntau hauv cov txiv ntoo ua rau lawv muaj kev kho mob zoo rau kev tiv thaiv tus mob khaub thuas. Nws paub tias cov kua txiv txiv ntoo tsis muaj cov nyhuv tonic xwb. Nws ua kom zoo ntawm lub cev thaum muaj kab mob ntshav siab, ua kom cov pob txha mob, muaj qhov ua kom tsis ua hauj lwm tsis zoo, thiab pab nrog qhov o. Ua tsaug rau iodine, cov khoom no muaj qhov ua rau lub qog ua haujlwm, ua haujlwm sai rau cov metabolism. Cov kws kho mob pom zoo cov kua txiv kab ntxwv ua ib qho kev tiv thaiv rau cov kab mob xws li:
- ntshav siab
- mob ntsws vwm
- plawv nres
- angina pectoris
- cem quav
- vitamin tsis txaus
- mob hnyuv.
Txiv kab ntxwv tsis pom zoo kom noj rau cov uas muaj mob caj dab lossis mob rwj, tshwj xeeb tshaj yog nrog exacerbation. Cov txiv qaub hauv lub txiv tsis muaj npe rau cov neeg uas muaj kev fab tshuaj. Lawv yuav tsum raug siv nrog kev ceev faj los ntawm cov niam yug lossis tus poj niam uas pub niam mis. Cov kua txiv qaub uas lawv noj feem ntau ua rau ua xua rau menyuam yaus. Cov neeg mob ntshav qab zib, tshwj xeeb cov neeg mob uas muaj cov tshuaj insulin, yuav tsum muaj me ntsis txiv kab ntxwv thiab kua txiv los ntawm lawv.
Citrus hauv ntshav qab zib yog qhov tseem ceeb ntawm kev noj haus niaj hnub. Vitamin C ua kom lub cev tsis muaj zog, txhawb lub cev, ua kom cov hlab ntshav ntxiv, txhim kho cov ntshav kom ua haujlwm. Carotene, raws li koj paub, tso cai rau koj kom pom kev pom tseeb, thiab cov xim tshwj xeeb pom nyob rau hauv cov txiv kab ntxwv qeeb qeeb kev txhim kho ntawm lub ntsej muag daj ntseg thiab cataracts. Rau cov mob ntshav qab zib, cov no kuj yog qhov tseem ceeb heev. Qhov muaj pectins tso cai siv cov txiv no, nrog rau lwm hom txiv hmab txiv ntoo, rau kev ntxuav kom zoo ntawm cov hnyuv los ntawm cov co toxins.
Tshaj cov piam thaj tsim tawm los ntawm kev ua txhaum ntawm cov metabolism hauv cov metabolism hauv lub cev sclerotizes cov hlab ntsha. Nquag tiv thaiv cov txheej txheem no yog cov tshuaj tiv thaiv kab mob uas muaj cov txiv ntoo ua tau zoo heev rau. Ua ntej tshaj plaws, kev noj cov txiv kab ntxwv yuav pab kom tshem ntawm qhov tsis zoo tshwm sim ntawm tus mob ntshav qab zib, xws li ziab thiab ua rau khaus heev ntawm daim tawv nqaij, uas tshwm sim los ntawm mob caj dab xwb.
Cov cim tseem ceeb
Tus mob ntshav qab zib cov zaub mov raug muab tso ua ke suav rau hauv qhov ntsuas GI (glycemic Performance index) thiab XE (chav ua mov ci). Qhov qis dua lawv yog, qhov qeeb dua qhov nce hauv cov ntshav qab zib cov ntsiab lus tshwm sim tom qab cov khoom tau tau noj. Rov qab qhia tias cov ntsiab lus no txhais li cas. Cov khoom noj ua hauv carbohydrates lossis khob cij yog tsim los ntawm cov khoom noj khoom haus los ntawm lub teb chaws Yelemees thiab raug tsim los kwv yees cov nyiaj carbohydrates hauv ib qho khoom noj. 20 g ntawm dawb lossis 25 g ntawm rye qhob cij sib npaug zos rau ib chav tsev mov. Cov neeg mob ntshav qab zib tau pom zoo kom haus tsis pub ntau tshaj 20 XE ib hnub, nrog cov rog, qhov ntau ntawm carbohydrates yog halved. Hauv qab no yog zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm txiv kab ntxwv. Ib lub rooj luv luv yuav pab koj laij koj tus kheej kev noj qab haus huv tus nqi.
Tus nqi noj haus ntawm cov khoom
Cov ntxhw | 0.9 g |
Lub cev rog | 0.2 g |
Carbohydrates | 8.1 g |
Calorie cov ntsiab lus | 43 kcal / 100 g |
XE | 0,67 |
Gi | 40 |
Thaum muaj qhov ua rau cov piam thaj tsis txaus, nws raug nquahu kom noj cov zaub mov nrog GI ntau dua 55 qhov. Lub glycemic Performance index ntawm cov txiv kab ntxwv nyob hauv thaj tsam ntawm 35-45 thiab nyob ntawm ntau hom txiv ntoo, nrog rau qhov chaw ntawm lawv txoj kev loj hlob. Nws tsis yog cov piam thaj uas muab cov ntshav qab zib rau cov citrus, tab sis fructose, uas yog nqus los ntawm peb lub cev yam tsis muaj kev koom tes ntawm insulin. Nws yog nqus los ntawm cov hnyuv ntau dua qeeb, tab sis tawg sai dua cov piam thaj, uas txhais tau tias cov khoom lag luam tsis cuam tshuam kev nce siab hauv qab zib. Yog lawm, noj txiv hmab txiv ntoo uas tswj tsis tau yog qhov tsis yooj yim, thiab tsis tas yuav ua. Txhawm rau muab lub cev nrog qhov tsim nyog koob tshuaj ntawm tib cov vitamin C, ib lub txiv ntoo nruab nrab yuav txaus.
Kev noj haus siv
Txiv kab ntxwv cov kua txiv tshiab yog txoj kev zoo rau koj pib hnub koj nrog txiaj ntsig rau lub cev. Nws pabcuam raws li lub hauv paus rau kev npaj ntawm ntau yam cocktails. Qhov kev xaiv yooj yim yog sib tov ntawm kua txiv thiab dej ntxhia nrog mint nplooj. Cov dej haus quenches nqhis dej zoo, muab qhov kev txhawb zog ntawm qhov tseem ceeb, saturates nrog cov vitamins thiab rov qab cov dej-ntsev sib npaug. Txawm li cas los xij, cov ntshav qab zib xav tau kom nco ntsoov tias kua txiv tsis muaj txiaj ntsig vim tias nws tsis muaj cov tshuaj fiber ntau. Txoj cai noj haus uas tsis tau so txhua hnub yog ½ khob.
Txiv kab ntxwv yog siv los ua khoom xyaw rau cov khoom qab zib noj qab zib suav nrog txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo uas raug tso cai rau cov khoom noj muaj ntshav qab zib. Daim ntawv no suav nrog kiwi, txiv moj coos, txiv av qab, pomegranate, blackberries, txiv pos nphuab thiab lwm yam khoom uas nws qhov glycemic index tsis tshaj 50. Kev ua haujlwm loj txog 150 g, kev hnav khaub ncaws yog npaj los ntawm kua txiv qaub, qab zib yuav ntxiv hmoov qab zib, uas yuav xav tau ½ kas fes.
Cov khoom noj qab zib nrog lub npe txawv txawv "beetroot carpaccio nrog txiv kab ntxwv" tuaj yeem pom zoo rau cov uas tsis nco qab chocolate. Vim tias muaj cov ntsiab lus siab ntawm chromium, uas yuav luag 40% hauv zaub, ib qho khoom noj txom ncauj tsis tshua zoo siab rau txoj kev nqhis dej ntawm cov khoom qab zib. Txhawm rau npaj cov zaub mov, lub txiv kab ntxwv thiab beets yog tev tawv, txhoov thiab nteg rau ntawm ib leeg. Dessert nrog qhov txawv saj yog npaj los noj.
Kev sib xyaw ntawm dos, turnip thiab txiv kab ntxwv tsis yog kev nyiam piquant xwb, tab sis kuj yog cawv txiv hmab ntawm cov vitamins. Tsis muaj teeb meem li cas txawv ua ke yuav zoo li, cov zaub xam lav hloov tawm kom muaj qab heev. Txhawm rau npaj cov zaub mov, txiv kab ntxwv (2 daim) yog tev, albedo raug tshem tawm, cov txiv hmab txiv ntoo raug txiav mus rau hauv me me. Xiav dos (loj) yog tev, nchuav nrog dej npau npau. Tom qab ntawd muab cov zaub txig nrog cov nplhaib thiab sib xyaw rau hauv ib lub tais zaub xam lav nrog cov txiv ntoo ntawm cov txiv ntoo. Zaub xam lav sprinkled nrog tws parsley, dill los yog cilantro. Rau kev hnav khaub ncaws, sib tov roj (txiv ntseej lossis lwm yam zaub), kua txiv me me los ntawm txiv qaub (txiv qaub), ntxiv rau lub taj ntawm kua txob, me me ntawm zib ntab, ntsev kom saj. Cov ntses yog muab kev pabcuam nyias, seasoning cov zaub xam lav ua ntej siv. Koj tuaj yeem muab cov zaub mov cais lossis ntawm ib sab zaub nrog nqaij qaib.
Tsis muaj tsawg dua kev vam meej - txiv kab ntxwv thiab carrots. Los ntawm ob qho kev sib xyaw, koj tuaj yeem tsim ib tus qauv ua noj ua haus tiag tiag uas muaj ntau haiv neeg noj zaub mov kom qab zib thiab yuav ua rau lub tsev zoo. Txhawm rau muab cov zaub xam lav lub qub saj, kev hnav khaub ncaws ntawm cov kua txiv qaub, zaub roj thiab cov txuj lom (cov kua txob dawb thiab dub) yog siv. Cov npe ntawm cov khoom xyaw rau cov zaub xam lav tseem suav nrog txiv ntseej ntoo, uas tuaj yeem hloov nrog walnuts.
Raws li koj tuaj yeem pom, nws tsis yog qhov tsim nyog rau tus mob ntshav qab zib kom ua zaub mov nyias noj, txwv tsis pub txhua yam rau nws tus kheej. Muaj ntau yam qab, muaj noj qab nyob zoo, qub tais diav uas tsis txaj muag tau txais kev pabcuam ntawm lub rooj festive. Nrog rau qhov no, peb qhov kev tshawb fawb me ntsis txog kev ua kab ntxwv thiab ntshav qab zib tau dhau mus. Kuv xav rov qab qhia dua ib zaug ntxiv uas qhia txog cov khoom noj tshiab rau hauv kev noj haus, koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas glucometer kev ua haujlwm, cov ntaub ntawv sau cia, sab laj nrog tus kws kho mob endocrinologist.
Nws puas tuaj yeem noj txiv kab ntxwv nrog hom ntshav qab zib 2
Cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 yuav tsum xaiv cov khoom uas tso cai rau lawv los tswj cov ntshav qab zib kom nyob hauv ib qho, uas ntawm ib sab yuav muab lub cev nrog cov as-ham uas tsim nyog, thiab ntawm txhais tes, tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov teeb meem cuam tshuam nrog tus kab mob no.
Ib lub txiv kab ntxwv hauv nruab nrab tuaj yeem muab koj lub cev nrog 3/4 pub nyiaj pub rau cov hnub nyoog vitamin C ntxiv rau ntau lwm cov as-ham tseem ceeb thiab tshuaj tua kab mob antioxidant. Feem ntau cov ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem muaj kev nyab xeeb nrog rau qee qhov me me ntawm cov txiv kab ntxwv tshiab hauv lawv cov zaub mov noj. Hauv qab no peb yuav xav txog hauv kev nthuav dav seb nws puas muaj peev xwm noj txiv kab ntxwv rau ntshav qab zib hom 2, thiab tseem seb nws puas muaj peev xwm haus kua txiv kab ntxwv.
Mob ntshav qab zib Hom 2
Cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 tsis tuaj yeem hloov kho lawv cov ntshav qab zib tau vim tias lawv lub cev tsim tsis tau cov insulin txaus lossis tsis tuaj yeem siv cov insulin tsim tawm tau zoo. Ntshav qab zib Hom 2 yog hom uas yog hom ntau tshaj - los ntawm 90 txog 95 feem pua ntawm txhua tus neeg mob ntshav qab zib muaj hom mob no.
Cov khoom noj uas cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 noj yuav cuam tshuam rau lawv cov ntshav qabzib hauv ntshav - uas yog vim li cas nws tseem ceeb uas yuav tau xaiv cov khoom noj kom raug.
Txiv Hmab Txiv Ntoo nyob rau hauv cov Ntshav Qab Zib thiab Carbohydrate Qhov Tsis Zoo
Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem thiab yuav tsum yog ib feem ntawm kev noj haus txhua hnub ntawm tus neeg muaj ntshav qab zib. Tus kws kho mob ntshav qab zib uas noj li ntawm 1,600 txog 2,000 calories ib hnub twg yuav tsum noj txiv ntoo tsawg kawg peb zaug ib hnub. Raws li Lub Chaw Haujlwm Qhia Txog Kab Mob Ntshav Qab Zib, noj nruab nrab ntawm 1,200 txog 1,600 calories, ob lub txiv ntoo yuav tsum nyob rau txhua hnub.
Lub koom haum American Diabetes Association nquahu tias cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 tsis pub ntau tshaj 45-60 grams ntawm cov carbohydrates ib pluag mov. Tus nqi ntawm carbohydrates koj lub cev tuaj yeem ua raws li koj tus tub los ntxhais, hnub nyoog, theem ntawm kev ua haujlwm, lub cev nyhav, thiab kev tswj ntshav qab zib. Nrog tus kws qhia noj qab haus huv paub txog ntshav qab zib los pab txiav txim rau koj cov kev ua kom rog koj tus kheej.
Txiv kab ntxwv, zoo li txhua yam txiv hmab txiv ntoo, muab lub cev nrog cov carbohydrates. Paub txog koj lub hom phiaj qib carbohydrate, koj tuaj yeem haus cov txiv kab ntxwv, lossis lwm yam txiv hmab txiv ntoo, nplej zom, mov, khob cij lossis qos yaj ywm hauv qhov nyiaj. Nws yuav tsum nco ntsoov tias koj tsis tuaj yeem noj cov khoom noj carbohydrates ntau dhau ib zaug, vim tias qhov no tuaj yeem nce ntshav qab zib thiab ua rau hyperglycemia.
Cov txiv kab ntxwv muab lub cev nrog cov tshuaj fiber ntau, uas yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ntawm lub plab zom mov, thiab vitamin C, uas txhawb lub cev tsis muaj zog. Ib lub txiv kab ntxwv muaj los ntawm 10 txog 15 g ntawm carbohydrates. Rau cov neeg mob ntshav qab zib uas siv cov txheej txheem suav-carbohydrate-suav, cov txiv kab ntxwv yog ib qho kev pabcuam los txiav txim siab ntau npaum li cas lawv tuaj yeem noj nyob hauv ib hnub.
Rau cov neeg mob ntshav qab zib uas siv cov tshuaj glycemic index lossis glycemic load ntawm cov zaub mov los npaj lawv cov pluas noj, txiv kab ntxwv kuj tseem yog qhov kev xaiv zoo.
Cov glycemic load ntawm cov txiv kab ntxwv yog kwv yees li 3.3, uas txhais tau hais tias noj cov txiv no ua rau cov ntshav qabzib tsawg me ntsis xwb. Fiber ntau hauv cov txiv kab ntxwv pab hloov ntshav qab zib, ua kom nws cov nqus rau hauv cov hlab ntshav.
Cov kua txiv kab ntxwv
Cov kua txiv kab ntxwv puas muaj ntshav qab zib? Cov teeb meem tseem ceeb nrog kev siv cov kua txiv kab ntxwv hauv ntshav qab zib hom 2 yog qhov tsis muaj fiber ntau thiab nws cov kua ua kua, uas tuaj yeem ua rau siv ntau dhau ntawm nws hauv lub sijhawm luv luv.
Noj cov txiv kab ntxwv tshiab kom tiv thaiv kev kis kab mob rau koj cov piam thaj hauv ntshav, thiab tswj koj tus mob kom zoo dua qub.
Ntshav qab zib ntshav xyuas
Qee tus neeg muaj ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem tswj hwm lawv tus mob yooj yim los ntawm kev noj zaub mov zoo thiab ua kom lub cev muaj zog, thaum lwm tus neeg yuav tsum siv tshuaj los kho ntshav qab zib lossis tseem txhaj tshuaj insulin. Koj cov phiaj xwm kho mob ntshav qab zib yuav ua rau koj lub cev muaj peev xwm ua cov roj carbohydrates, txawm lawv los ntawm qab zib, cereal, lossis txiv ntoo.
Yog tias qhov kev nce rau hauv cov ntshav qab zib kom muaj zog, txo qis ntawm cov khoom noj carbohydrates noj, thiab soj ntsuam nws tas li raws li qhia saum toj no, kom txog rau thaum koj tuaj yeem tiv thaiv nws qhov nce siab tom qab noj mov tas.
Thaum kawg kev xav
Cov neeg mob ntshav qab zib feem ntau tuaj yeem noj txog 60 gram ntawm cov carbohydrates nrog txhua pluas noj, yog li koj yuav tsum taug qab lwm cov carbohydrates koj noj kom txiav txim siab seb koj puas tuaj yeem suav hom ntshav qab zib hom 2 hauv ib pluas noj twg.
Koj yuav tsum tau sim suav cov txiv kab ntxwv rau hauv koj cov zaub mov yam tsawg ob peb zaug hauv ib lub lim tiam, vim lawv yog qhov zoo tshaj ntawm cov as-ham.
Txiv kab ntxwv: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau tib neeg kev noj qab haus huv
Ntau lab tus tib neeg thoob plaws ntiaj teb pib lawv sawv ntxov nrog lub txiv kab ntxwv los yog kua txiv kab ntxwv, vim nws qab heev thiab yog ib hom txiv uas qab tshaj plaws ntawm cov txiv ntoo. Txiv kab ntxwv yog siv dav hauv kev ua noj, cosmetology thiab tshuaj. Txiv kab ntxwv ua ib yam khoom lag luam siv tshuaj hauv kev laus.
Txiv kab ntxwv yog ib tsob ntoo txiv ntoo ntsuab ntawm tsob ntoo txiv qaub ntsuab tsev neeg subfamily. Txhais los ntawm Dutch, "txiv kab ntxwv" txhais tau tias txhais tau tias "Suav kua". Cov txiv ntoo no yog ib qho txiv hmab txiv ntoo uas qub tshaj plaws. Thawj cov ntawv txhim khu kev qha rau cov txiv kab ntxwv qab zib tau tshwm sim txog 2200 xyoo ua ntej peb tiam. Xyoo 1178 A.D. Suav tus ua teb qhia cov txiv kab ntxwv tsis muaj txiv.
Lub Mediterranean ntev ua ntej lub caij nplooj zeeg ntawm Roman teb chaws Ottoman. Nws cov qab zib ntau hom, lossis "ayrawatas," tsis yog nrov thaum xub thawj. Tab sis pib los ntawm xyoo pua 15, nws zoo siab hlo cog thoob plaws sab qab teb Europe. Cov Moors tau coj cov txiv kab ntxwv Seville los ntawm Sab Hnub Tuaj.
Thawj lub tsev ntsuab pom tshwm hauv tebchaws Russia xyoo 1714, thaum A. Menshikov txhim tsa lub tsev huab tais nyob ze St. Petersburg - Oranienbaum. Tab sis lub npe "txiv kab ntxwv" tsis muaj hauv paus hauv Lavxias, lub npe "txiv kab ntxwv", uas tau raug khaws cia thiab tseem tab tom siv, maj mam los ntawm no, uas los ntawm German, lub ntsiab lus "Suav Kua" hauv kev txhais lus.
Tseem ceeb thaj chaw thiab contraindications ntawm txiv kab ntxwv
Txiv kab ntxwv yog ib qhov zoo tshaj plaws ntawm dej-soluble vitamin C (txog 70 mg%). Cov cuab yeej no yog tshwj xeeb rau txiv neej.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv kab ntxwv tseem muaj:
- dej - 84.3%, rov qab qab zib (qhov sib xyaw ua ke ntawm qabzib thiab fructose) - 5.9%, sucrose - 2.5%, protein - 1.1%, vitamins (mg%): B1 - 0.07, B2 - 0 05, provitamin A (carotene) - txog 0.25, hesperidin glycoside, organic acids (malic, citric - txog 2%), cov roj tseem ceeb, inositol lipotropic tshuaj - txog li 25 mg%, tsis khov, pigments, fiber ntau, cov zaub mov, suav nrog cov poov tshuaj (txog 197 mg%), boron, hlau, zinc, iodine, cobalt, fluorine, calcium, tooj, manganese.
Lawv muaj ntau lub pectins:
- nyob rau hauv lub pulp - 12.4%, nyob rau hauv lub puab dawb txheej ntawm tev - 38,8%, nyob rau hauv txheej dawb txheej daj (flaved) - 15.9%.
Cov txiv hmab txiv ntoo tev tseem muaj suab thaj, cov vitamins ntawm pab pawg B, PP, C (txog 170 mg%), carotene, cov roj tseem ceeb (nce txog 2.4%, feem ntau yog 90%, ntawm limonene), ntsev cov zaub mov. Xws li cov nplua nuj cov ntsiab lus ntawm cov roj ntsha nyob hauv cov txiv kab ntxwv ua rau lawv txoj kev tsis tseem ceeb hauv kev kho thiab tiv thaiv ntau yam kab mob.
Txiv kab ntxwv yog ib qho kev kho mob zoo uas pab ua kom lub cev tiv taus ntau yam kabmob. Lawv siv ob qho tib si hauv kev ua haujlwm thiab hauv tshuaj ntsuab ib txwm muaj.
- Lawv pab txhim kho kev tiv thaiv, ua kom lub cev muaj zog, txhim kho metabolism. Txiv kab ntxwv yog cov txiaj ntsig zoo rau kev pab tiv thaiv kev kis kab mob. Siv rau kev kho mob thiab kev tiv thaiv ntawm cov vitamin tsawg. Lawv muaj txiaj ntsig zoo nyob rau txoj hnyuv plab hnyuv, txo qhov kev ua kom tsis muaj zog hauv cov hnyuv. Pab daws qhov cem quav. Lawv pab tshem tawm cov co toxins thiab cov khoom lag luam metabolic tawm ntawm lub cev. Pab tau rau neeg lub endocrine system. Qhov zoo tshaj plaws prophylactic ntawm cov kab mob ntawm cov hlab plawv system. Pab rau qhov normalization ntawm ntshav siab. Kev haus dej haus pab ua kom cov ntshav muaj zog ntxiv. Pab nrog txo roj. Lawv muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev txiav txim siab poob siab. Pab kev nkees thiab qaug zog. Lawv yog cov khoom zoo hauv lub zog. Lawv pab daws cov kab mob ntawm lub qhov ncauj kab noj hniav. Folic acid, uas yog qhov loj ntawm cov txiv kab ntxwv, yog qhov tseem ceeb ntawm cov poj niam vitamin. Folic acid pab tiv thaiv kev yug menyuam hauv tus menyuam thaum xeeb menyuam thiab cev xeeb tub. Pab txhawb rau kev rhuav tshem cov qog nqaij hlav cancer thiab pab tiv thaiv mob qog noj ntshav. Pab nyob rau hauv kev sib ntaus tawm tsam cov rog dhau hwv. Muaj cov nyhuv rejuvenating. Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov txiv kab ntxwv, zoo li txhua cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub cev, yog cov vitamin C. Cov tshuaj ascorbic acid hauv 150 grams txiv kab ntxwv npog ib tus neeg qhov kev xav tau txhua hnub rau cov vitamin C.
Txiv kab ntxwv muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev tag nrho thiab rau lub plab zom mov, endocrine, hlab plawv thiab cov hlab ntsha hauv qhov tshwj xeeb. Txiv kab ntxwv muaj txiaj ntsig zoo rau kev kho ntawm qhov mob thiab txhab. Nws muaj lub siab zoo, ua rau cov leeg muaj zog, thiab muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub hauv nruab nrab cov hlab ntsha.
Cov kua txiv kab ntxwv muaj qhov ua tsis huv. Qhov no piav qhia nws cov nyhuv anti-inflammatory thiab antimicrobial. Cov kua txiv kab ntxwv yog qhov zoo tiv thaiv zingotic tus neeg sawv cev. Cov kua txiv kab ntxwv ua rau kev ua haujlwm ntawm txhua lub cev ua haujlwm, txhim kho cov metabolism, ua kom lub suab zoo dua. Nws pab tau rau cov neeg mob ntshav qab zib. Pom zoo rau cov vitamin tsis txaus, lub cev rog, poob lub zog. Nws stimulates qab los noj mov, quenches nqhis dej zoo, tshwj xeeb tshaj yog nrog kub cev.
Txiv kab ntxwv yog cov khoom noj qab zib zoo, lawv txhim kho qhov qab los ntawm cov menyuam yaus, muaj txiaj ntsig zoo li tshuaj kho mob. Vim tias muaj cov txheej txheem nyuaj ntawm cov vitamins thiab lwm yam tshuaj lom biologically nyob rau hauv lawv, cov kua txiv hmab txiv ntoo no tau pom zoo rau kev tiv thaiv thiab kev kho mob ntawm hypovitaminosis, kab mob ntawm daim siab, lub siab thiab cov hlab ntsha, thiab cov metabolism.
Pectins, uas muaj nyob hauv cov txiv kab ntxwv, pab txhawb cov txheej txheem kev zom, txhim kho lub cev muaj zog ntawm txoj hnyuv thiab txo cov txheej txheem putrefactive hauv nws. Txiv kab ntxwv yog nplua nuj nyob hauv poov tshuaj. Kev nkag siab zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua dej uas npaj tshiab ntawm lawv yuav tshem tawm qhov tsis muaj cov poov tshuaj hauv lub cev thiab yog li zam dhau ntau yam kab mob.
Tag nrho cov no muab cov txiaj ntsig kho nrog txo acidity ntawm lub plab zom mov, senile spastic thiab cem quav ntev ntev thiab kev txhim kho ntawm cov txheej txheem putrefactive hauv txoj hnyuv nrog dysbiosis, txo cov roj tsim, neutralizes tshuaj lom uas nkag rau hauv lub cev los ntawm sab nraud los yog tsim thaum lub cev metabolism. Kev tiv thaiv ntawm kev tiv thaiv cem quav tiv thaiv kev txuam nrog cov cholesterol hauv cov hnyuv, uas yog ib qho ua kom mob rau cov mob atherosclerosis thiab mob gallstone.
Txij li thaum pectin ntau muaj nyob rau hauv cov tev, nws tsis tas yuav tsum muab pov tseg, ib yam li tau ua tas li, tab sis siv los ua cov additives hauv ntau cov tais diav. Qhov tsis muaj purine sib txuas hauv cov txiv kab ntxwv nrog cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins thiab potassium ua rau nws siv tau rau lawv siv rau kev ua txhaum cov dej-ntsev metabolism.
Thaum sov lossis mob caj dab, haus kua txiv kab ntxwv kom ntau. Nws kuj tseem muaj txiaj ntsig yog tias koj tau sau daim ntawv noj haus kom muag lossis noj tsawg.
Cov Yuav Tsum Tau Ua
Txawm hais tias tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig, koj yuav tsum tsis txhob overeat lawv ntau dhau, vim lawv tuaj yeem ua rau mob plab hnyuv plab, lub plab thiab lub raum hauv qhov ntau ntau. Tsis pom zoo rau:
- Mob ncauj plab thiab rwj plab hnyuv Gastritis Colitis Hepatitis Acute nephritis Cholecystitis
Nws yog tsim nyog kom nco ntsoov tias thaum siv cov txiv kab ntxwv, koj yuav tsum paub qhov ntsuas, txij li kev siv ntau dhau ntawm lawv tuaj yeem ua rau rog lossis ntshav qab zib. Tsis tas li, txiv kab ntxwv cuam tshuam cuam tshuam rau hniav txha hniav laus. Yog li ntawd, tom qab noj cov txiv kab ntxwv, yaug koj lub qhov ncauj.
Cov txiv kab ntxwv zoo li cas pab tau rau cov laus?
Nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg laus kom suav nrog cov txiv ntoo ua kua txiv (txiv kab ntxwv, txiv qaub, tangerines, txiv kab ntxwv qaub) yog qhov tseem ceeb ntawm cov vitamin C, carotene thiab pectin (soluble dietary fiber) hauv cov zaub mov noj. Lawv kuj muaj cov potassium, organic acids thiab cov roj tseem ceeb. Hauv cov tev, 2-3 zaug ntau dua li ntawm cov leeg, vitamin C, flavonoids, pectins, citric acid.
Txawm li cas los xij, thaum noj cov txiv kab ntxwv, nws yuav tsum nco ntsoov tias qee zaum lawv tuaj yeem ua rau ua xua. Koj kuj yuav tsum tsis suav nrog lawv noj cov zaub mov rau peptic rwj thiab duodenal mob txhab, colitis, pancreatitis.
Kuv puas tuaj yeem noj cov txiv kab ntxwv rau ntshav qab zib?
Raws li cov kws kho mob, cov khoom noj rau cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum muaj cov vitamins ntau, nrog rau cov vitamin C, thiab nws muaj nyob hauv cov txiv ntoo ua feem ntau. Yog li ntawd, nws tau tso cai rau suav nrog lawv hauv kev noj zaub mov, tab sis lawv tus lej yuav tsum tau txiav txim siab ncaj qha rau hauv qhov hnyav ntawm cov txiv ntoo thiab cov ntsiab lus ntawm carbohydrates hauv nws.
Nrog rau kev ua kom tsim nyog, cov neeg mob ntshav qab zib mellitus qee zaum tseem tau noj cov txiv hmab txiv ntoo noj uas zoo li ib hom "yoo mov," thiab cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub cev tsis nyob hauv qhov chaw kawg.
Noj cov txiv ntoo ntawm pawg no hauv cov khoom noj pub rau koj:
- ua kom huv lub cev ntawm co toxins thiab toxins, saturate nws nrog cov vitamins thiab minerals, tsim kev txhim khu kev qha kev tiv thaiv ntawm cov kab mob, cab, kab mob thiab lwm yam kab mob.
Ntxiv mus, vitamin C nyob rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob ntshav qab zib mellitus (thiab yog li cov txiv kab ntxwv ua kua txiv) yog kev tiv thaiv zoo tshaj plaws txha caj qaum thiab lub hlwb los ntawm cov dawb radicals. Thiab, ntawm chav kawm, cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub cev pab txhim kho cov hlab ntshav thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov ntshav siab thiab mob ntshav tsis txaus, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg mob ntshav qab zib.
Muab qhov no, cov neeg mob txawm hais tias muaj qee yam hom txiv hmab txiv ntoo uas yuav tsum tau noj nyob ntawm cov koob tshuaj uas kws kho mob tau hais tseg. Txawm li cas los xij, txhua lub txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau txav los sib cais, thiab qee qhov ntawm lawv yuav tsum suav nrog kev noj haus kom tsawg.
Txiv kab ntxwv hauv ntshav qab zib noj yog nyob rau qhov chaw thib ob. Nws kuj tseem muaj cov kua nyeem glycemic tsawg, tab sis koj tseem yuav tsum noj nws tsawg dua txiv kab ntxwv qaub, vim tias nws muaj qabzib ntau dua.
Kev siv cov txiv kab ntxwv kom zoo tso cai rau koj:
- saturate lub cev nrog cov vitamin C, tiv thaiv mob khaub thuas, txaus rau lub hlwb nrog cov tsim nyog tseem ceeb cov zaub mov, muab kev tiv thaiv rau lub cev.
Qhov nruab nrab ntawm lub txiv kab ntxwv muaj txog 11 gram ntawm cov carbohydrates, tab sis cov no tsuas yog noj qab nyob zoo thiab yooj yim digestible carbohydrates. Nws cov glycemic index tsuas yog 33, yog li ntawd, cov txiv kab ntxwv tuaj yeem noj nrog ntshav qab zib. Ntxiv mus, tag nrho cov piam thaj hauv nws yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm sucrose thiab fructose.
Txiv kab ntxwv muaj ntau ntawm cov zaub soluble fiber, nws pab ua rau kom qhov nqus ntawm cov suab thaj los ntawm lub plab, thiab qhov no nyeg pab tswj qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Hauv ib lub txiv kab ntxwv, los ntawm 3 txog 5 gram fiber ntau, nyob ntawm qhov loj me ntawm cov txiv ntoo.
Tab sis hauv kev sib txuas nrog qhov no muaj kev txwv: nws yog qhov zoo kom tsis txhob haus cov kua txiv kab ntxwv, tab sis nws yog qhov zoo dua los noj cov txiv ntoo tag nrho - yog li, cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig ntau dua yuav nkag mus rau hauv lub cev. Txiv kab ntxwv muaj ntau yam me me xws li poov tshuaj, calcium thiab magnesium.
Poov tshuaj ua kom lub cev tsis muaj dej hauv lub cev, pab lub raum tshem cov dej tawm hauv lub cev. Zoo, magnesium thiab calcium ntxiv dag zog rau cov pob txha pob txha thiab cov ntaub so ntswg lub cev. Yog li ntawd, nrog ntshav qab zib, koj tuaj yeem thiab yuav tsum noj cov txiv kab ntxwv, tab sis hauv cov khoom me me. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, koj yuav tsum xub sab laj nrog kws kho mob!
Txiv kab ntxwv rau ntshav qab zib yuav nqa ntau yam txiaj ntsig
Mob ntshav qab zib, tib neeg txoj kev noj haus yuav tsum muaj cov zaub mov zoo. Yog vim li cas nrog tus kabmob no, ntau yam khoom ua tau txwv. Nco ntsoov xam muaj ntau yam zaub thiab txiv hmab txiv ntoo tshiab rau hauv cov khoom noj. Vim li cas koj yuav tsum siv cov txiv kab ntxwv rau ntshav qab zib, lawv tau txais txiaj ntsig dab tsi?
Cov txiv kab ntxwv daj muaj ntau yam sib txawv. Cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem suav nrog lub hauv paus ntawm txhua yam kev noj zaub mov. Txiv kab ntxwv tau ntev tsim nws tus kheej li cov txiv ntoo uas tuaj yeem pab nrog ntau yam kabmob, uas tseem muaj ntshav qab zib.
Tias yog vim li cas txiv kab ntxwv tau pom zoo kom siv rau hauv cov zaub mov uas muaj kab mob xws li mob ntshav qab zib. Ntxiv rau qhov tseeb tias cov txiv no muab lub cev rau cov neeg mob uas muaj cov vitamins A, C thiab E, nws muaj ntau ntawm beta-keratin thiab lutein.
Cov tshuaj tua kab mob tiv thaiv lub cev tiv thaiv kab mob stroke, mob cancer thiab kab mob ntawm cov hlab plawv. Txhawm rau tiv thaiv cov kab mob saum toj no hauv ntshav qab zib, txiv kab ntxwv yuav tsum tau noj ntau zaus. Cov txiv hmab txiv ntoo no tsuas yog ua kom muaj cov carbohydrates zoo. Qhov nruab nrab-txiv kab ntxwv muaj kwv yees li kaum ib grams ntawm cov carbohydrates, uas yooj yim nqus tau hauv lub cev.
Cov txiv hmab txiv ntoo muaj 3-5 grams fiber ntau, uas qhia tias kom tsis txhob muaj cov kua txiv kab ntxwv nws yog qhov zoo dua los noj cov txiv ntoo tag nrho, tom qab ntawd cov txiaj ntsig zoo dua yuav nkag mus rau hauv tus neeg mob lub cev. Los ntawm cov xim txiv kab ntxwv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem nkag siab tias nws yog nplua nuj nyob hauv cov zaub mov xws li magnesium, calcium, potassium. Magnesium thiab calcium yog cov xav tau los ua kom cov nqaij ntawm lub cev thiab pob txha muaj zog.
Cov poov tshuaj pab lub raum tshem tawm cov dej tawm hauv lub cev ntau dua. Nws kuj tseem txhim kho cov kev ua haujlwm hauv lub siab, lub leeg thiab cov leeg. Hauv kev hais txog qhov no, cov txiv ntoo no yuav tsum tau noj rau hauv kev sim, tsis pub ntau tshaj ob daim ib hnub. Qhov nruab nrab ntawm txiv kab ntxwv muaj 50 milligrams ntawm calcium, 235 milligrams ntawm potassium, thiab 15 milligrams ntawm magnesium.
Feem ntau, nws tsim nyog sau tias txiv kab ntxwv yog qhov thib ob hauv kev noj haus rau cov neeg mob ntshav qab zib. Yog tias koj siv cov txiv hmab txiv ntoo kom raug, lub cev yuav puv nrog cov vitamin C thiab tiv thaiv tus mob khaub thuas, lub hlwb yuav muaj txhua yam muaj txiaj ntsig. Txij lub sijhawm, txiv kab ntxwv tuaj yeem hloov nrog ib nrab txiv kab ntxwv qaub.
Txiv kab ntxwv Cov khoom tau siv muaj txiaj ntsig thiab sib kis
Nyob zoo os cov neeg nyeem. Txiv kab ntxwv, cov khoom muaj txiaj ntsig thiab cov kev tsis sib haum, hnub no peb yuav tham txog xim txiv kab ntxwv. Ib lub txiv kab ntxwv muaj ntau yam ua tau, nws tsuas yog tsis tuaj yeem dhau yav dhau los ntawm cov ncauj lus. Kuv kuv tus kheej yeej nyiam txiv kab ntxwv, ntawm tag nrho cov txiv qaub ntsuab Kuv yuav xum qab zib thiab muaj kua txiv kab ntxwv. Tau kawg kuv noj ob qho tag nrho txiv kab ntxwv qaub thiab txiv kab ntxwv qaub, tab sis kuv nyiam txiv kab ntxwv ntau dua.
Dhau li, qhov tsis hnov tsw ntawm txiv kab ntxwv tev yog ib yam dab tsi rau kuv. Los ntawm cov txiv kab ntxwv peels, koj tuaj yeem npaj cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntxhiab tsw qab, uas muaj txiaj ntsig, piv txwv li, rau dai kom zoo nkauj ntawm cov khoom qab zib, koj tuaj yeem ntxiv lawv rau ci, infusions, tinctures, jam. Thiab qhov tseeb, tsis hnov tsw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tshwj xeeb tshaj yog txiv kab ntxwv thiab txiv mab txiv ntoo, cuam tshuam nrog lub Xyoo Tshiab hnub so, tej zaum zoo li ntau, puas yog?
Teb Chaws Suav Txiv kab ntxwv. Txiv kab ntxwv siv muaj dua lwm lub npe "Suav kua." Cov duab ntawm lub txiv kab ntxwv yog puag ncig, them nrog tev tev ntawm txiv kab ntxwv xim. Lub sam thiaj yog cov kua, thaus ntxiv mus rau hauv hlais, uas tau yooj yim cais tawm hauv ib leeg. Cov nqaj yog them nrog zaj duab xis, uas tuaj yeem muab tshem tawm yog tias xav tau. Cov nqaij sab hauv tuaj yeem daj, txiv kab ntxwv thiab liab, txhua yam yog curled los ntawm ntau cov txiv kab ntxwv.
Txiv kab ntxwv cov khoom lag luam muaj calorie tsawg tsawg, 100 grams txiv kab ntxwv tsuas muaj 40 kcal.
Yuav ua li cas xaiv lub txiv?
Thaum kuv xaiv cov txiv kab ntxwv, Kuv xub ua tib zoo saib rau qhov pom ntawm txiv kab ntxwv, nws yuav tsum tau muaj txawm tias, du, tsis muaj dents thiab pentamen. Raws li rau kev muab xim, Kuv tsuas yog ua cov txiv kab ntxwv ua kab ntxwv, hauv kuv lub tswv yim txiv kab ntxwv nrog daim daj daj lossis ntsuab ntsuab yuav tsis qab thiab qaub.
Thiab koj yuav tsum tuav cov txiv kab ntxwv hauv koj txhais tes, nws yuav tsum hnyav, ywj, hnyav dua cov txiv kab ntxwv, cov juicier thiab qab qab nws yog. Txiv kab ntxwv kuv nyiam loj. Tab sis, nws ntseeg tias feem ntau qab nruab nrab txiv kab ntxwv. Qhov qab zib tshaj plaws yog cov txiv kab ntxwv uas tau sau nyob rau lub Kaum Ib Hlis - Kaum Ob Hlis. Tsis tas li ntawd paub tias cov txiv kab ntxwv tsis tau siav zoo li lwm cov txiv ntoo; yog tias koj yuav cov txiv kab ntxwv uas tsis muaj lub cev, nws tsis txi txiv.
Khaws cia li cas?
Yuav kom ncaj ncees, Kuv yeej tsis yuav ntau cov txiv kab ntxwv, yog li kuv khaws cia rau hauv chav nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo lub txiv ntoo, tab sis yog tias kuv tseem yuav ntau cov txiv kab ntxwv ntxiv, Kuv khaws cia rau hauv tub yees hauv chav qis hauv qab rau txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.
Txiv kab ntxwv tsis yog tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo hnub ci, tab sis kuj muaj kev noj qab nyob zoo, muaj cov txiaj ntsig zoo, tab sis tsis txhob hnov qab cov txiv kab ntxwv contraindications ntawm txiv kab ntxwv. Noj txiv kab ntxwv rau kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv.
Muaj peev xwm muaj ntshav qab zib tag nrho los ntawm ib khob ntawm freshly nyem kua txiv
Lwm cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig tau muaj kev tsim txom tam sim ntawd. Cov kev sib koom tes hauv zej zog tau sab laj tawm tswv yim tias tsuas yog ib khob kua txiv, haus cawv thaum sawv ntxov, tuaj yeem ua rau pib ntawm "qab zib mob." Qhov no yog qhov no, hais tias cov kws tshaj lij - cov kws nrhiav khoom noj khoom haus thiab endocrinologist.
Lub caij no, Susan Jebb ntawm Oxford, tus thawj coj ntawm kev rog rog thiab kev tshawb fawb txog kev noj zaub mov, hais tias cov suab thaj (txawm tias ntuj) los ntawm cov kua txiv kab ntxwv (albeit ntim, albeit freshly squeezed) yog nqus rau hauv cov ntshav yuav luag tam sim ntawd.
Nws nce qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, thiab ib qho tsis siv neeg ua tiav qhov kev tso tawm ntawm insulin tshwm sim. Vim hais tias ntawm no, tus txiav ua paug. Susan Jebb kwv yees tias cov neeg uas haus kua txiv ntau txhua hnub muaj 20 feem pua muaj feem yuav muaj ntshav qab zib.
Li no - kub siab, exacerbation ntawm gastritis, thiab txawm tias mob. Tsis tas li ntawd, cov kua txiv qaub yog qhov ua tsis zoo rau cov hniav. Hauv kuv lub tswv yim, nws zoo dua rau noj cov txiv kab ntxwv tag nrho - vim tias nws muaj cov tshuaj fiber ntau thiab pectin, uas muaj ntau dua tsawg dua hauv cov kua txiv tshiab.
Ph.D., tus kws tshaj lij ntawm Lub Chaw Haujlwm Saib Xyuas Kev Noj Haus Hauv Tebchaws, Lavxias National tshawb fawb University hais tias "Txhua yam kua txiv yog nyob rau qeb ntawm cov zaub mov 'ntau dua li haus dej." Pirogova, kws kho mob taub hau ntawm chaw kho mob "Khoom Noj thiab Kev Noj Qab Haus Huv" Mikhail Zeygarnik. - Tsis muaj qhov xav tsis thoob uas WHO pom zoo haus tsis pub ntau tshaj 200 ml ntawm cov kua txiv ib hnub. Cov khoom noj khoom haus Lavxias tsis nruj heev - lawv tso cai rau ob peb tsom iav ib hnub.
Tab sis nco ntsoov tias hauv cov kua txiv muaj ntau cov tshuaj yaj yeeb - cov hauv paus ntsiab lus ntsev, vitamins, pectin. Thiab tseem ceeb tshaj - cov suab thaj ntuj - fructose. Qhov ntawd yog, nkag mus rau hauv lub cev, cov kua txiv tuaj yeem ua rau cov ntshav tuab dua. Qhov no hauv tshav kub ua rau kom lub siab nqhis dej ntxiv.
Lub tswv yim ntawm tus neeg endocrinologist
Hauv kev noj qab haus huv txiav zoo txhua yam yog tswj!
"Tau kawg, tsis muaj kev sib txuas ncaj qha ntawm kev siv cov kua txiv thiab kev loj hlob ntawm cov ntshav qab zib," said Yuri Redkin, MD, Ph.D., tus kws tshawb fawb qib siab ntawm Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Endocrinology, MONIKI. - Lub txiav ua qab ntawm tus neeg noj qab nyob zoo yog muaj peev xwm tswj hwm kev nqus ntawm cov piam thaj rau hauv lub cev.
Lwm lo lus nug yog tias cov neeg uas twb muaj ntshav qab zib hom 2 xav tau noj tsawg carbohydrates. Thiab qhov no siv tsis tau rau cov kua txiv, tab sis kuj siv rau tag nrho cov khoom qab zib. Txhua tus neeg mob ntshav qab zib paub qhov no. Tom qab tag nrho, nws paub tias "kab mob ntshav qab zib" yog ntawm ob hom. Ntshav qab zib Hom 1 cuam tshuam nrog qhov tseeb tias cov tshuaj insulin tsis tsim tawm los ntawm cov txiav ntshav txhua lub sijhawm. Nws cov laj thawj muaj tseeb tsis muaj leej twg paub txog science uas yuav qhia lawv - lub Nobel tos nws.
Ntshav qab zib Hom 2 loj hlob zuj zus nrog lub hnub nyoog thiab muaj feem cuam tshuam rau tag nrho cov teeb meem ntawm hormonal, poob siab, thiab leeg ntshav, uas ua rau muaj qhov tsis zoo ntawm lub txiav lossis ua txhaum ntawm cov tshuaj insulin.
Vim hais tias thaum muaj kev ceeb ntshai tawm tsam, kev ntxhov siab, ntshav qab zib cov ntshav thiab lub cev yuav tsum ua kom rov ua haujlwm dua. Thiab ib khob dej uas yog kua txiv tshiab, los ntawm txoj kev, yog qhov zoo tshaj plaws rau kev nce ntshav qab zib sai sai thaum nws poob.
Qhov twg mus nrhiav kom tau cov as-ham
Raws li Lavxias teb sab ntawm Cov Kua Muag Cov Kua Muag, ntau feem pua ntawm cov nyiaj tau txais txhua hnub cov cai ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig tuaj yeem pom hauv ib khob kua txiv:
- cov koob tshuaj txhua hnub ntawm cov vitamin C hauv txiv kab ntxwv (111 mg hloov qhov yuav tsum tau 90), 11 feem pua hlau, 20 feem pua potassium thiab 33 feem pua cov vitamins C hauv soob, 10 feem pua selenium hauv txiv hmab, noj tshuaj txhua hnub ntawm provitamin A, 26 feem pua potassium hauv zaub ntug hauv paus, 12 feem pua ntawm manganese, 10 feem pua ntawm cov poov tshuaj - hauv cov kua.
Cov txiv kab ntxwv tshiab ua rau cov ntshav qab zib
Nag hmo kuv tau saib ib qho kev qhia txog kev noj zaub mov zoo, thiab nws tau nthuav tawm tias, zoo li peb txhua tus, Kuv tau hais yuam kev txog ntau yam. Thaum sawv ntxov kuv tab tom siv Internet, tshem tawm kuv txoj kev tsis paub ntawv. Ntawm no yog qhov kuv pom. Nws tsis pub leejtwg paub tias ib qho kua txiv uas nyiam tshaj plaws hauv lub ntiaj teb yog txiv kab ntxwv. Cov neeg feem ntau sawv cev rau nws thaum lawv hnov cov lus: "khob ntawm cov kua txiv tshiab."
Cov vitamins C, A, B, K, E muaj ntau hauv cov kua txiv kab ntxwv tshiab, nrog rau cov folic acid, biotin, niacin, inositol, bioflonoid thiab ntau lwm cov lus txaus ntshai. J Muaj cov amino acids tseem ceeb thiab cov ntsiab lus nyob rau ntawd. Qhov tseeb cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins tso cai rau nws mus tua cov rog qaug zog, ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob, thiab cov hlab ntshav.
Txawm li cas los xij, kua txiv kab ntxwv yog contraindicated nyob rau hauv cov neeg uas muaj ntau ntxiv acidity ntawm pais plab kua txiv, kev txom nyem los ntawm kev mob plab thiab gastritis, o ntawm duodenum. Kua txiv yog contraindicated nyob rau hauv tej hnyuv kab mob. Yog tias koj tsis tuaj yeem tso tseg cov khoom koj nyiam, koj yuav tsum dilute nws ib nrab.
Qhov ua phem tshaj plaws yog lwm yam: zoo li ntau cov kua txiv, txiv kab ntxwv muaj ntau qab zib. Nyob rau tib lub sijhawm, tus nqi ntawm cov fiber ntau maj mam nqus nws qhov nqus nws yog tsawg heev (peb tau nyem nws tawm, tab sis cuam tawm ntawm cov neeg dhia khoom). Raws li qhov tshwm sim, qhov kev poob siab ntawm cov piam thaj tam sim ntawd nkag mus rau hauv lub cev, uas nrog kev siv tsis tu ncua tuaj yeem ua rau cov rog thiab txhim kho ntshav qab zib.
Nws yog qhov tseeb hais tias kev noj haus txhua hnub ntawm lub khob ntawm cov dej uas muaj kua txiv tshiab rau 6 lub xyoo yog qhov lees tias yuav ua rau muaj ntshav qab zib. Tib lub sijhawm, Kuv xav nco ntsoov tias cov kua txiv kab ntxwv hauv qhov teeb meem no yog ob zaug txaus ntshai dua li lwm cov kua txiv, xws li kua txiv.