Mis los ua ntshav qab zib
Nyob rau hauv kev muaj ntshav qab zib, nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li qee qhov kev noj zaub mov, tsis suav nrog qee yam khoom noj uas muaj protein thiab roj ntau.
Tab sis qhov no tsis txhais tau tias koj yuav tsum txwv koj txoj kev noj haus kom tsawg. Ua raws li hom kab mob thiab qhov sib txawv ntawm nws cov nyom, koj tuaj yeem tswj cov suab thaj los ntawm kev ua tib zoo suav cov calories.
Tshooj lus no yuav hais txog cov khoom noj muaj mis nyuj uas nyiam los ntawm ntau tus neeg. Lawv feem ntau muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Siv lawv, koj tuaj yeem rov qab ua haujlwm ntawm ntau txoj haujlwm, txhim kho kev tiv thaiv kab mob, thiab kuj tseem pab tswj cov dej qab zib kom lub cev muaj zog.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias kev noj zaub mov kom tsim nyog thiab sib luag yog qhov tseem ceeb ntawm kev kho mob ntawm kev nug. Cov neeg mob yuav tsum kawm tswj cov qib qab zib, nrog rau kev xaiv cov khoom noj kom raug rau lawv cov zaub mov noj txhua hnub.
Tab sis qhov no tsis txhais tau tias txhua qhov nws yuav tsum tau txwv: tsuas yog kev noj zaub mov txawv me ntsis ntawm cov khoom noj khoom haus ntawm cov neeg noj qab haus huv. Nrog rau kev saib xyuas tshwj xeeb, cov khoom noj mis nyuj yog xaiv rau hom 2 ntshav qab zib? Qhov twg tuaj yeem siv thiab yam twg tsis yog, cov khoom siv no yuav qhia.
Ntshav qab zib mellitus tsis yog sib kis rau kev siv mis thiab khoom siv los ntawm nws. Txawm li cas los xij, muaj qee yam kev txwv ntawm kev siv cov khoom noj no. Thaum siv cov khoom siv mis ua rau muaj ntshav qab zib hom 2, tshwj xeeb tshaj yog rau cov rog rog, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xav txog lawv cov nqi zog. Lub luag haujlwm tshwj xeeb yog ua si los ntawm cov roj cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj siv mis hauv hom 2 ntshav qab zib.
Cov mis tshiab yog sib kis rau cov neeg mob ntshav qab zib
Endocrinologist txwv tsis pub haus mis tshiab, vim nws muaj peev xwm nce cov ntshav qab zib kom ntau.
Cov kws kho mob qhia lawv kom siv ib qho khoom lag luam uas muaj roj tsawg. Nws cov txiaj ntsig txhua hnub yuav tsum tau muab xam rau ntawm tus kheej nyob ntawm lub xeev kev noj qab haus huv tam sim no, qhov hnyav, thiab lwm yam tseem ceeb.
Qhov tshwj xeeb tshaj yog pab tau rau cov neeg uas muaj carbohydrate metabolism tsis txaus ntseeg whey muaj biotin thiab choline, ntxiv rau ntau qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins.
Nws yog siv los ua stabilizer ntawm lub cev qhov hnyav thiab txhais tau tias ntawm nce kev tiv thaiv.
Ntawm kev ceeb toom tshwj xeeb yog tshis mis, uas yog qhov tshwj xeeb rau cov neeg muaj ntshav qab zib.
Cov khoom siv mis nyuj twg siv tau rau ntshav qab zib?
Daim ntawv teev cov khoom lag luam uas tso cai rau siv rau cov teeb meem hauv endocrine:
- mis ncebCov. Los ntawm nws tus kheej, nws tsis yog khoom noj. Tab sis nws ua rau nws muaj peev xwm los tsim ntau yam dej qab zib zoo thiab muaj txiaj ntsig. Lawv raug cais los ntawm qhov muaj zog choleretic zoo, thiab tseem pab kom lub cev rov qab muaj peev xwm ua haujlwm tom qab mob hnyav. Lawv raug tso cai coj nrog mob ntshav qab zib hom 2,
- ntshav dej. Nws yog qhov txawv los ntawm ntau cov vitamins, nrog rau loj heev- thiab microelements. Cov no suav nrog cov hauv qab no: calcium, phosphorus, potassium, magnesium. Yog tias koj noj nws tsis tu ncua, ces tsis ntev tom ntej nws yuav ua kom lub xeev txoj kev xav ntawm tus neeg mob. Ib qho ntawm cov kua dej no, uas yog tsim los ntawm cov mis tsis muaj calorie, tuaj yeem muaj peev xwm muaj kev cuam tshuam zoo rau lub hauv nruab nrab lub paj hlwb ntawm tus neeg. Ntshav dej kuj tseem txhim kho kev ua haujlwm ntawm txhua qhov nruab nrog, txhim kho kev tiv thaiv kab mob thiab pab hais qhov zoo rau cov phaus ntxiv,
- kua mis nyeem qaubCov. Koj tuaj yeem noj nws rau koj tus kheej. Qhov no yog ua tiav siv txoj kev siav. Raws li koj paub, nws yog kab lis kev cai kab lis kev cai uas txawv los ntawm ntau cov vitamins, cov ntxhia pob zeb thiab cov kab mob hauv ntuj. Nws tsis pom zoo kom haus ntau tshaj ob khob ntawm cov khoom no ib hnub.
Peb txhua tus paub tias mis muaj yam txiaj ntsig zoo ntawm kev noj qab haus huv. Nws yog ib feem tseem ceeb ntawm kev noj haus ntawm txhua tus neeg uas saib xyuas lawv tus kheej cov zaub mov kom zoo.
Nws muaj cov neeg siv ntau qhov tseem ceeb uas yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntawm cov tib neeg uas raug mob los ntawm kev mob endocrine.
Hauv cov mis, muaj cov hauv qab no:
- casein. Nws kuj tseem hu ua mis nyuj qab zib (cov protein no xav tau rau lub peev txheej ua haujlwm ntawm yuav luag txhua yam kabmob hauv nruab nrog, tshwj xeeb tshaj yog cov uas tau muaj ntshav qab zib),
- pob zeb hauv av ntsevCov. Lawv suav nrog phosphorus, sodium, magnesium, potassium thiab calcium,
- vitamin tebchaw. Hauv tshwj xeeb, cov no yog cov vitamins B, as Well as retinol,
- kab kawm. Qhov no suav nrog zinc, tooj, bromine, nyiaj, manganese thiab fluorine.
Tsis txhob hnov qab tias nyob rau hauv cov mis muaj cov tshuaj uas muaj peev xwm nce qab zib - lactose. Muaj ntshav qab zib rau qhov laj thawj no, nws yog qhov zoo dua los siv cov khoom noj muaj roj tsawg. Kev txiav txim siab ntau npaum li cas lactose raug tso cai hauv cov ntshav qab zib yog qhov ua tau zoo ntawm tus kheej. Nrog rau kev ceev faj, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum mus kom ze rau kev sib xyaw xws li lactose thiab ntshav qab zib hom 2.
Qaub cream thiab cream
Qaub cream tuaj yeem muas tau ob qho tib si hauv tsev thiab ib qho uas tau ntim hauv ntau lawm. Raws li txoj cai, nws yog tom kawg uas pom los ntawm tus nqi zog tsawg.
Qaub cream yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, txawm hais tias nws muaj qhov feem pua ntawm cov rog, uas ua rau cov teeb poob ntau.
Lub sijhawm no muaj qhov tsis zoo uas tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm txhua tus neeg, tshwj xeeb tshaj yog ib tus neeg tiv thaiv kab mob endocrine. Nws raug nquahu kom muab kev nyiam rau qaub qab zib nrog qhov muaj roj tsawg hauv cov lus muaj pes tsawg leeg. Nws paub tias nws muaj peev xwm ua kom lub cev rov qab.
Raws li kev ua nws niaj zaus siv, lub plab zom mov thiaj li txhim kho. Raws li rau qab zib, lawv muaj qhov muaj calorie ntau ntau. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem xaiv cov rog rog tsawg dua, nws qhov glycemic index yog 45.
Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm tsev cheese yog qhov zoo ntawm calcium, uas yog qhov tsim nyog rau kev tsim cov pob txha nqaij thiab tswj tuav tus ntsia thawv phaj.
Ua tsaug rau nws, hniav txha hniav laus yog ruaj khov. Cov zaub mov no ua rau cov plaub hau muaj zog thiab noj qab haus huv. Cov protein nyob hauv cov khoom noj no tau nqus los ntawm lub cev yooj yim dua li nqaij los yog zaub.
Tsev cheese tseem muaj cov enzymes, vitamins thiab fatty acids uas yog. Nws yog ib feem ntawm kev pub mis ntawm cov menyuam yaus, poj niam cev xeeb tub thiab cov laus. Cov khoom muaj lub zog qis, nrog rau lub glycemic index tsawg, uas yog 30. Nws tuaj yeem suav nrog hauv kev noj haus ntawm cov neeg pub zaub mov noj qab haus huv thiab ntshav qab zib.
Tab sis muaj cov cwj pwm tsis zoo ntawm tsev cheese: nws muaj lub peev xwm los nce cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj hormones ntawm lub txiav me me hauv lub cev. Yog li ntawd, insulin index (AI) ntawm cov khoom no tuaj yeem coj nws los ze zog rau kev sib txuas ua ke.
Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov ntshav qab zib yog cov nqaij qaib uas tsis muaj roj ntau nyob rau hauv tsev tsis muaj ib qho kev txhab ntxiv
Nrog kev sib xyaw ntawm cov khoom noj siv mis ua zaub mov nrog carbohydrates, piv txwv li, cheesecakes, pies, nws cov khoom ua ke nrog txiv hmab txiv ntoo, glycemic index ntawm cov khoom noj siv mis pib nce sai.
Rau cov lus piav qhia ntau ntxiv ntawm cov tshuaj insulin, ob peb qhov kev xav tau suav tias yog:
- tso tawm ntawm pancreatic hormone provokes lactose, uas yog mis nyuj qab zib,
- qhov nce ntawm cov ntsiab lus ntawm cov khoom no hauv cov ntshav cov ntshav yog tshwm sim los ntawm cov khoom deinposition ntawm casein,
- Cov peptides me me hauv cov zaub mov muaj mis muaj cov nyhuv zoo li hormone thiab tuaj yeem nce cov insulin ntau dua rau cov calories thiab cov ntsiab lus glycemic.
Kefirtuaj yeem tuav cov qub ib txwm muaj microflora hauv txoj hnyuv.
Nws tseem muaj peev xwm pab kom tsis txhob cem quav, ntxiv dag zog rau cov leeg ua haujlwm thiab cov haujlwm tiv thaiv lub cev. Tag nrho cov vitamins sib txuas thiab cov zaub mov zoo ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm daim tawv nqaij, muaj pes tsawg leeg ntshav cov ntshav thiab pom tseeb tseeb.
Cov kws kho mob tshwj xeeb pom zoo rau cov khoom noj muaj ntshav qab zib kom tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis, tiv thaiv ntshav siab thiab mob siab. Nws yuav tsum tau siv nyob rau hauv cov neeg mob uas tsis muaj acidity ntawm pais plab kua txiv.
Tsis tas li, kefir muaj peev xwm pab tau rau kev ua txhaum ntawm kev tsim cov kua tsib, thiab tseem ua rau cov neeg muaj txiaj ntsig thawj rog. Qhov piav qhia txog Smoothies rau hom ntshav qab zib hom 2 tau qhia. Koj tuaj yeem noj nws nrog cov khoom xyaw xws li dib, zaub kav, kua txob thiab qej.
Nws muaj tag nrho cov vitamins: A, B, C, E, PP.
Tsis tas li ntawd, nws cov lus muaj ntau hauv calcium, potassium, phosphorus, magnesium, sulphur, sodium, ntxiv rau cov rog, protein thiab carbohydrates.
Lub glycemic Performance index ntawm ryazhenka yog sib npaug zos rau 25 ntsuas.
Cov dej haus pab txhim kho lub zom mov, uas yog vim li cas cov fermented ci mis nyuj pom zoo rau siv nrog ntshav qab zib hom 2.
Yog nws tau haus koumiss nrog ntshav qab zib? Endocrinologists nco ntsoov tias koumiss thiab ntshav qab zib yog qhov sib txuam zoo.
Cov dej haus tsis yog tsuas yog muaj calorie ntau ntau thiab muaj ntau yam khoom hauv. Koumiss zoo nqus los ntawm lub cev, tsis yog muab tso rau hauv daim ntawv ntawm cov rog thiab slags.
Cov kab mob ntshav qab zib puas noj butter?
Txawm hais tias nws cov khoom noj uas muaj calorie ntau, nws yog qhov txawv los ntawm qhov muaj cov vitamins-fat-soluble vitamins hauv nws cov lus, thiab tseem paub txog qhov tsis muaj carbohydrates thiab protein. Cov khoom no tuaj yeem siv los ntxiv rau hauv kev npaj zaub mov noj (piv txwv, hauv cereals).
Qhov siab tshaj plaws tau tso cai noj txhua hnub ntawm butter yog 20 g.
Ntxiv mus, qhov no tau tso cai tsuas yog tias lwm cov tsiaj rog cov rog tsis ua hauj lwm hauv qhov khoom noj.
Kev siv tus nqi
Tsuas yog nyob ntawm cov ntsiab lus ntawm ob tus txheej txheem no tus nqi tsim nyog ntawm cov khoom noj mis nyuj no thiaj li xam rau ib hnub.
Nws yog qhov tsim nyog hais tias kev noj haus rau cov neeg muaj cov mob endocrine tau kos los ntawm tus kws kho mob tshwj xeeb.
Tsuas yog hauv qhov no tuaj yeem ua kom tsis txhob muaj ntshav qab zib sai sai kom zam.
Mis thiab mis los ua hom muaj ntshav qab zib hom 2
Kuv puas tuaj yeem haus mis nrog tus mob ntshav qab zib hom 2, thiab cov khoom siv mis ua muaj li cas rau tib neeg lub cev? Tus kab mob ntawm daim ntawv no yog nrog los ntawm kev ua txhaum ntawm cov metabolism hauv carbohydrate. Cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 yuav tsum ua raws qee yam kev noj haus, kev siv tshuaj insulin tsis raug siv.
Tau ntau xyoo kuv tau kawm cov teeb meem ntawm DIABETES. Nws yog txaus ntshai thaum muaj coob tus neeg tuag, thiab haj yam ua rau neeg xiam vim ntshav qab zib.
Kuv maj nrawm nroos los qhia txoj xov zoo - Endocrinological qhov chaw tshawb fawb ntawm Lavxias Academy ntawm Medical Science tau tswj los tsim cov tshuaj uas kho cov ntshav qab zib kom tiav. Lub sijhawm no, qhov kev ua tau zoo ntawm cov tshuaj no tau nce siab 100%.
Lwm qhov xov xwm zoo: Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv tau txais kev nyab xeeb qhov kev saws me nyuam ntawm cov haujlwm tshwj xeeb uas them rau tag nrho tus nqi ntawm cov tshuaj. Nyob rau hauv Russia thiab CIS lub teb chaws cov ntshav qab zib ua ntej tuaj yeem tau txais txoj hauv kev kho mob PUB DAWB .
Cov yam ntxwv muaj mob
Ntawm hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, tshwj xeeb ua rau pancreatic cell ua hauj lwm tsis zoo. Raws li qhov tshwm sim, hyperglycemia nthuav dav. Daim ntawv foos no tsis xav tau kev siv tshuaj insulin. Nws tsim vim kev noj ntau dhau ntawm cov poov xab cij, qos yaj ywm thiab qab zib. Ib txwm, kev siv tas li ntawm cov khoom no hauv cov khoom noj tsis tas yuav ua rau muaj ntshav qab zib. Tus kab mob no loj hlob nyob hauv qab ntawm txhawb pab lwm qhov. Cov no suav nrog:
- tib neeg kev ua neej
- kev tsim txom ntawm kev quav,
- muaj keeb muaj mob muaj keeb.
Tus mob ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem ua rau neeg raug txhom los ntawm cov neeg uas nyiam cov zaub mov uas muaj cov rog ntau hauv cov carbohydrates. Hauv qhov no, tus kabmob tuaj yeem raug tshem tawm los ntawm kev ua raws li kev noj haus.
Ntawm kev pheej hmoo yog cov neeg rog dhau. Tshwj xeeb yog tias feem ntau ntawm cov rog rog sau tsaj hauv plab. Koj tuaj yeem tau txais hom mob ntshav qab zib hom 2 nyob rau hauv haiv neeg txoj kev xav, kev ua neej nyob sedentary thiab ntshav siab.
Nrog kev txhim kho kabmob, nws yog qhov yuav tsum tau ua kom ncaj rau qhov tseem ceeb. Tswj xyuas koj tus kheej cov xwm txheej dhau los ntawm kev noj zaub mov kom raug. Thaum tsis muaj kev ntsuas los tshem tawm cov ntshav qab zib, tus kab mob yuav dhau los ua insulin.
Noj zaub mov
Cov mis rau cov ntshav qab zib muaj peev xwm thiab yuav tsum haus cawv. Nws suav nrog ntau qhov tseem ceeb ntawm cov kab tsim. Qhov muaj siab nyiam yuav tsum tau muab rau cov mis nyuj haus nrog cov roj nyeem cov lus qhia. Tshwj xeeb, yog tias ib tug neeg hlub tsis tshis mis, tab sis mis tshis. Hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, nws yog qhov txawv me ntsis, thiab cov ntsiab lus rog yog nyob rau theem kawg.
Kev noj haus ntawm tus neeg muaj ntshav qab zib yuav tsum muaj cov khoom noj siv mis. Nyuj cov mis yog ib lub tsev khaws khoom ntawm cov khoom noj kom zoo, vitamins, carbohydrates thiab cov protein. Ib qho ntawm cov kab tseem ceeb tshaj plaws yog calcium. Rau lub cev ntawm cov ntshav qab zib, nws yog qhov tsim nyog. Kev siv cov dej haus txhua hnub yuav ua rau nws muaj peev xwm rov ua dua kom tau txais kev noj txhua hnub ntawm phosphorus thiab potassium.
Kom ceev faj
Raws li WHO hais, txhua xyoo hauv ntiaj teb 2 lab tus tib neeg tuag los ntawm tus mob ntshav qab zib thiab nws qhov tshwm sim hnyav. Thaum tsis muaj kev txhawb nqa tsim nyog rau lub cev, ntshav qab zib ua rau muaj ntau yam kev cuam tshuam, maj mam rhuav tshem tib neeg lub cev.
Cov teeb meem feem ntau muaj: mob ntshav qab zib gangrene, nephropathy, retinopathy, trophic mob rau, hypoglycemia, ketoacidosis. Mob ntshav qab zib kuj tseem tuaj yeem ua rau kev loj hlob ntawm qog ntshav. Yuav luag txhua txhua kis, tus mob ntshav qab zib ua rau tuag taus, tawm tsam nrog ib tus mob hnyav, lossis hloov mus ua tus neeg muaj mob xiam oob qhab tiag tiag.
Cov neeg muaj ntshav qab zib ua dab tsi? Lub Chaw Tshawb Nrhiav Endocrinological ntawm Lavxias Academy ntawm Medical Science tau ua tiav qhov kev txiav txim siab uas kho cov mob ntshav qab zib mellitus kom meej.
Tsoomfwv Txoj Haujlwm "Lub Tebchaws Muaj Kev Noj Qab Nyob Zoo" Tamsis no tab tom ua haujlwm, nyob rau hauv lub moj khaum uas cov tshuaj no tau muab rau txhua tus neeg nyob hauv Lavxias thiab CIS PUB DAWB Cov. Yog xav paub ntxiv, saib official lub vev xaib ntawm MINZDRAVA.
Qhov tseem ceeb rau kev xaiv mis nyuj yog cov ntsiab lus tsis muaj roj. Qhov siab tshaj plaws txhua hnub koob yuav tsum tsis pub tshaj ob tsom iav. Qhov tsis muaj thawj zaug sab laj nrog kws kho mob, nws tsis pom zoo kom haus mis, txawm hais tias tag nrho nws cov khoom muaj txiaj ntsig.
Raws li rau txhua cov khoom siv mis nyuj, kev nyiam yuav tsum tau muab rau cov fermented ci mis thiab kua mis nyeem qaub. Lawv yoog tau zoo dua, tsis tas yuav ua rau lub plab hnyuv plab zom mov ntau dua.
Ib qho kev txwv me me yog tswj los ntawm cov mis nyuj tshis. Nws muaj ntau cov vitamins, enzymes thiab lactose. Nws muaj lysozyme, uas yog ib qho tshuaj tua kab mob uas txhawb nqa kev kho mob ntawm qhov txhab. Kev siv cov mis nyuj tas li tso cai rau koj los kho lub plab hnyuv microflora.
Peb cov nyeem sau
Ntawm 47, Kuv raug kuaj mob ntshav qab zib hom 2. Hauv ob peb lub lis piam Kuv tau nce yuav luag 15 kg. Lub cev tsis tu ncua, tsaug zog, zoo li tsis muaj zog, lub zeem muag tau pib los zaum. Thaum kuv muaj 66 xyoo, Ua rau kuv cov tshuaj insulin tsis xwm yeem; txhua yam yeej phem heev.
Tus kab mob no tseem tsim muaj, ntu nriaj pib, tsheb thauj neeg mob cia rov kuv los ntawm lub ntiaj teb tom ntej. Txhua lub sijhawm kuv xav tias lub sijhawm no yuav yog zaum kawg.
Txhua yam hloov thaum kuv tus ntxhais cia kuv nyeem ib tsab xov xwm hauv Is Taws Nem. Koj tsis tuaj yeem xav tias kuv yuav ris nws txiaj npaum li cas. Kab lus no pab kuv daws cov ntshav qab zib kom tas, ib qho kab mob uas tsis tuaj yeem kho. 2 xyoos tas los kuv tau pib tsiv mus ntau dua, thaum caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov kuv mus rau hauv lub tebchaws txhua hnub, cog txiv lws suav thiab muag tom khw. Kuv cov phauj xav tsis thoob thaum kuv khaws txhua yam, qhov twg ntau zog thiab lub zog los ntawm, lawv tseem tsis ntseeg tias kuv muaj 66 xyoos.
Leej twg xav nyob lub neej ntev, nquag thiab tsis nco qab txog tus kab mob txaus ntshai tas mus li, noj 5 feeb thiab nyeem kab lus no.
Yog tias tus kws kho mob pom zoo rau cov khoom noj mis nyuj, tsis txhob tsim txom.Koj tuaj yeem haus mis tsis ntau tshaj 2 zaug hauv ib hnub, thaum nws cov ntsiab lus rog yuav tsum tsis pub tshaj 2%.
Kev noj haus
Raws li tau hais los saud, kev noj zaub mov kom ntshav qab zib yuav tsum suav nrog kev siv cov khoom noj siv mis, tshwj xeeb yog nyuj thiab mis nyuj.
Qhov tseem ceeb rau xaiv cov zaub mov yog qhov tsawg kawg ntawm cov rog. Tsis tas yuav ua kom dhau qhov kev ua haujlwm ntawm cov hnyuv thiab ua kom qhov hnyav ntawm cov carbohydrates.
Kuv puas haus tau cov mis uas muaj ntshav qab zib ua tsis tau sab laj nrog kws kho mob? Qhov no tsis pom zoo.
Dab neeg ntawm peb cov nyeem
Kev kov yeej ntshav qab zib hauv tsev. Nws tau ib hlis txij thaum kuv tsis nco qab txog qhov jumps hauv qab zib thiab noj tshuaj insulin. Oh, yuav ua li cas kuv siv los tiv kev txom nyem, tas li tsaus muag, hu thaum muaj xwm ceev. Muaj pes tsawg lub sijhawm uas kuv tau mus ntsib cov kws kuaj mob endocrinologist, tab sis tsuas yog ib yam yog hais nyob ntawd - "Siv tshuaj insulin." Thiab tam sim no 5 lub lis piam tau dhau mus, raws li cov ntshav qab zib cov ntshav yuav tsis sib luag, tsis yog ib qho kev txhaj tshuaj ntawm cov tshuaj insulin thiab txhua tus ua tsaug rau cov lus no. Txhua tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum nyeem!
1 khob dej haus yog sib npaug rau chav ua mov (XE). Yog li, cov neeg muaj ntshav qab zib yuav tsum tau haus tsis ntau tshaj 2 XE. Ib qho kev xav tau zoo sib xws yog muab tso rau pem hauv ntej rau cov khoom noj fermented ci mis, yogurt thiab kefir.
Cov mis tshiab yuav tsum muab pov tseg. Kev siv cov khoom lag luam nyob rau hauv daim ntawv no ua rau muaj qhov ntxim siab uas yuav ua rau muaj ntshav qab zib ntxiv. Ceev faj yuav tsum tau siv thaum siv mis mis tshis. Txawm li cas los xij, nws yog suav hais tias yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws. Cov tshis tshis muaj txiaj ntsig zoo rau txhua yam hauv nruab nrog cev thiab kev siv ua haujlwm ntawm lub cev. Kev siv nws nquag tuaj yeem txhim kho kev tiv thaiv kab mob.
Yog tias mob ntshav qab zib nrog kev rog, mob kub taub hau lossis mob ntshav khov, koj tuaj yeem siv sijhawm yoo mov rau hnub mis.
Nws yuav tsum nkag siab tias kab mob tsis yog kab lus. Tsuas yog hloov pauv kev noj haus thiab hnov txhua yam kev lom zem ntawm lub neej dua.
Kev siv cov kua mis nyeem qaub thiab tsev cheese
Txog rau nqe lus nug ntawm seb nws puas tuaj yeem haus mis rau ntshav qab zib, cov lus teb tau txais. Tab sis dab tsi txog lwm cov khoom raws li cov khoom siv no? Cov lus teb yog tsis sib xws: koj tuaj yeem siv cov khoom noj siv mis. Nws raug tso cai ntxiv qab zib tshiab lossis qhuav rau kas fes. Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov qab txog qhov tseem ceeb ntawm cov rog. Qhov qis dua qhov ntsuas no, qhov khoom siv zoo dua rau tus neeg.
Mis nyuj muaj cov lactose, uas muaj txiaj ntsig zoo rau tag nrho tib neeg lub cev. Hauv kev tsim cov khoom lag luam, qhov kev tivthaiv no tau ua kom tsis ncaj nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm enzymes. Ua tsaug rau qhov no, nws yuav ua tau kom haus cov zaub mov txawm tias nyob hauv me me. Txog rau qhov no, cov kws txawj pom zoo kom noj cheese, kefir, tsev cheese, tab sis tsawg heev. Yog tias ib tus neeg noj ntau, qhov ntxim nyiam ua rau cov piam thaj hauv ntshav nce siab. Txhawm rau sau qhov nyiaj tsis txaus ntawm cov kab mob me me nyob rau hauv lub cev thiab txhim kho cov xwm txheej dav dav, 2 diav ntawm tsev cheese ib hnub yog txaus. Mus dhau kev cai lij choj tsis pom zoo.
Ob qho khoom lag luam tseem ceeb hauv kev noj haus rau cov mob ntshav qab zib yog cov yogurt thiab tsev cheese. Cov khoom noj nyuaj hauv lub cev kuj tseem tuaj yeem nyiam; lawv muaj qee yam carbohydrates. Muaj xyaum tsis muaj lactose hauv butter, yog li nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib. Margarine tsis pom zoo vim nws cov ntsiab lus siab rog.
Qhov siab dua cov roj cov khoom ntawm cov khoom, qhov hnyav dua yuav ua rau lub siab thiab cov hlab ntsha.
Kos ntsiab lus xaus
Yog tias koj nyeem cov kab no, koj tuaj yeem xaus tias koj lossis cov neeg koj hlub mob ntshav qab zib.
Peb tau ua qhov kev tshawb nrhiav, kawm txog cov khoom siv thiab tseem ceeb tshaj plaws tau tshuaj xyuas feem ntau ntawm cov hau kev thiab tshuaj rau ntshav qab zib. Qhov kev txiav txim plaub ntug yog raws li nram no:
Yog tias tag nrho cov tshuaj tau muab, nws tsuas yog ib qho kev tshwm sim ib ntus xwb, sai li sai tau thaum qhov kev nqus tau nres, tus kab mob tau nce siab zuj zus.
Tib yam tshuaj uas tau muab cov txiaj ntsig tseem ceeb yog Dialife.
Lub caij no, ntawm no yog cov tshuaj nkaus xwb uas muaj peev xwm kho tau ntshav qab zib txhua nrho. Dialife qhia tau qhov tshwj xeeb muaj zog tshwj xeeb nyob rau hauv cov theem pib ntawm ntshav qab zib.
Peb tau thov Ministry of Health:
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Kev tso ib qho kev txiav txim uas siv cov kev sib txuas saum toj no, koj tau lees tias yuav tau txais cov khoom lag luam zoo los ntawm cov chaw tsim khoom tshwj xeeb. Ib qho ntxiv, thaum xaj khoom ntawm lub vev xaib raug cai, koj tau txais kev lees paub txog qhov nyiaj rov qab (suav nrog tus nqi thauj mus los) yog tias cov tshuaj tsis muaj qhov ua kom zoo.
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Yuav ua li cas ua ke cov khoom noj siv mis thiab ntshav qab zib? Cov lus teb hauv video:
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias cov lus sib xyaw ntawm cov khoom noj tau yuav tom tsev khw yuav tsum tau saib xyuas. Ua li no, koj yuav tsum tau kawm hauv kev nthuav dav cov ntaub ntawv ntawm kev ntim khoom tshwj xeeb los ntawm cov khw muag khoom. Ntxiv cov rog pauv cov zaub mov tsis zoo rau cov neeg muaj ntshav qab zib sib txawv.
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Haus dej qab zib rau cov ntshav qab zib
Raws li cov lus pom zoo los ntawm Lub Koom Haum Ntiaj Teb Kev Noj Qab Haus Huv, hauv kev noj zaub mov txhua hnub ntawm tus neeg noj qab haus huv yuav tsum muaj 5 hom zaub thiab 3 - txiv hmab txiv ntoo. Hauv qeb hnyav, qhov no yog 400 g thiab 100 g, feem. Yuav luag cov kua txiv muaj kua tuaj yeem npaj los ntawm cov txiv ntoo. Nws raug nquahu kom siv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub pomace tshiab. Txhawm rau kom tau txais cov dej haus uas ntuj tsim los sis cov tshuaj muaj txiaj ntsig siv lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, nplooj ntawm cov nroj tsuag tshuaj. Kuv yuav haus dej dabtsi ntxiv nrog cov ntshav qab zib? Cov neeg mob endocrinological yuav ua li cas cuam tshuam nrog mis thiab haus cawv, tshuaj yej thiab kas fes?
Kho monosoki thiab cocktails
Cov kev kho kom zoo ntawm cov kua txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, cov txiv ntoo thiab zaub tau paub rau tib neeg txij li lub sijhawm immemorial. Rau lawv cov kev npaj, ib tug juicer, xovxwm tshwj xeeb, ib rab los yog nqaij grinder yog siv. Cov kua txiv txaus siab rau kev tshaib plab, nce lub cev lub cev, ua kom cov txheej txheem hauv lub cev zom zaub mov hauv nws.
Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub qab zib yog cov neeg xa khoom sai rau lub cev:
- lub zog
- tshuaj lom neeg ntsiab
- biological ntau dua.
Muaj cov qauv ntawm kev tsis lees paub rau tus kheej, nyob rau hauv daim ntawv ntawm kev fab tshuaj, mus rau quince, txiv puv luj, txiv ntoo, cherry, currant haus. Hauv cov kab mob ntawm txoj hnyuv plab, muaj qhov tseem ceeb (undiluted) - cranberry, raspberry, txiv kab ntxwv qaub, lws suav txwv tsis pub.
Lub pulp ntawm kua txiv muaj fiber ntau thiab ballast tshuaj tsim nyog rau kev zom. Txiv hmab txiv ntoo thiab haus dej qab zib rau cov ntshav qab zib yog cov tshuaj rau kev kho mob ntawm kev muaj teeb meem, kab mob ntawm cov ntshav ncig. Cov kua zaub ntsuab hauv lub cev ua rau cov tshuaj zom zaub mov tsis txaus ua kom ua haujlwm ntau. Lawv tshem tawm ntawm lub cev decomposition khoom ntawm yam, toxins.
Cov txheej txheem ib txwm ntawm kev kho mob rau cov kua txiv muaj txog li ib hlis thiab ib hlis. Nws yog lub sijhawm no uas txaus rau cov khoom tsim nyog los tsim tawm hauv lub cev thiab muaj, tag nrho, lawv cov kev kho mob zoo. Siv cov kua txiv 2-3 zaug ib hnub, cais tawm ntawm cov zaub mov tseem ceeb. Cov koob tshuaj txhua hnub yuav tsum tsis pub tshaj ½ litre.
Monosock yog qhov dej haus los ntawm ib hom tsiaj ntawm cov nroj tsuag. Ib qho dej cawv yog qhov sib xyaw ntawm cov kua txiv, nws tuaj yeem pab nrog ntau yam kabmob. Txhim kho cov metabolism hauv hom 2 mob ntshav qab zib mellitus ib qho dej haus los ntawm kev sib xyaw ntawm kev sib xyaw, bees thiab radishes, coj los sib npaug. Lwm qhov kev xaiv rau cov kabmob ntshav qab zib muaj cov zaub qhwv (Zaub pob txawv ntau), zaub ntug hauv paus, kua txiv qos, hauv qhov sib piv. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm cov kab mob poob siab, nws yog qhov tseem ceeb uas siv cov zaub ntug hauv paus monosok hauv cov zaub mov noj, nrog qhov sib ntxiv ntawm parsley, basil.
Cov dej haus tshiab tau txiav txim siab tam sim ntawd tom qab nias cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Raws li kev ua txawm tias kev cia sijhawm luv luv, kev hloov kho lub cev pib tshwm sim hauv lawv, vim tias muaj cov suab thaj thiab carbohydrates hauv cov txiv ntoo. Cov dej haus raug ua rau raws plab, mob plab hnyuv.
Cov kua txiv apricot thiab txiv kab ntxwv yog qhov muaj calorie siab 55-56 Kcal rau 100 g ntawm cov khoom, thiab tsis pom zoo rau cov neeg uas xav txo lub cev qhov hnyav. Hauv kev sib piv rau cov dej qab zib no, txiv lws suav muaj 18 kcal. Muab xam los ntawm cov khob cij qhob thaum noj yog xav tau, ntawm qhov nruab nrab, 1 XE yog sib npaug rau ½ khob kua txiv.
Mis los rau cov ntshav qab zib
Cov mis nyuj ntawm cov tsiaj keeb kwm thiab cov khoom tau los ntawm nws muaj qhov siab digestibility thiab zaub mov muaj txiaj ntsig. Lawv qhov sib txawv ntawm cov tshuaj sib txawv yog qhov zoo dua li lwm cov kua ntuj. Cov haus mis dab tsi uas pom zoo los ntawm cov kws kho mob ntshav qab zib?
Qaub-mis zaub mov hauv cov ntawv ua kua yog qhov tsim nyog rau lub cev:
- rau cov metabolism hauv ib txwm,
- kev rov qab ntawm kev ua txhaum nyob rau hauv cov ntshav muaj zog, cov leeg ntawm cov plab hnyuv siab raum,
- nrog kev ua tsis tiav ntawm cov leeg hlwb.
Kefir yog pab rau cov neeg laus, nrog txo kev qab los noj mov thiab kev zom zaub mov tsis zoo. Cov haus mis muaj txiaj ntsig pab cov ntshav qab zib kom poob phaus. Kefir yog qhov tsim nyog nyob rau hauv kev noj haus rau cov teeb meem ntawm lub plawv thiab mob (qhov kub siab, mob edema).
Kev siv cov khoom noj siv mis ua kom muaj txiaj ntsig zoo, txhim kho kev noj qab haus huv txhua tus, ua kom lub plab zom mov ua haujlwm, tshem tawm cov kev txhaws hauv cov hlab ntshav. Pob tawb raws kefir los yog yogurt, nrog ntxiv ntawm 1 tbsp. l zaub (tsis siv tshuaj) roj ib 200 ml iav, pab txhawb kev tiv thaiv thiab kho atherosclerosis ntawm cov hlab ntshav.
Cov kua mis ua kua, tsis zoo li tsev cheese lossis kua qaub, yuav tsum lav nyiaj rau cov khob cij, 1 XE = 1 iav. Lub zog tus nqi ntawm yogurt, thiab yogurt 3.2% rog, yog 58 Kcal, fermented ci mis - ntau ntau - 85 Kcal. Lactose nyob rau hauv cov mis thiab nws cov khoom lag luam yog cov qab zib tsawg dua li qab zib qab zib. Nws yog khoom noj khoom haus.
Ntxiv rau nws, mis yog nplua nuj nyob hauv cov enzymes, cov tshuaj hormones, thiab cov vitamins. Nws muaj lub cev uas txhim kho kev tiv thaiv kab mob, uas tawm tsam cov kab mob pathogenic.
Pab tau rau cov ntshav qab zib kom haus dej tshuaj yej lossis kas fes nrog mis nyuj. Noj haus dej haus muaj me ntsis. Lawv tsis pom zoo haus: kas fes nyob rau yav tav su, tshuaj yej - 2 teev ua ntej yuav mus pw. Lub Cheebtsam ntawm cov khoom ntuj tsim muaj lub cev zoo rau lub cev. Yog li, cov organic acids hauv kas fes txhim kho lub luag haujlwm ntawm lub plab, ua kom nws ua haujlwm. Lub khob me me ntawm dej tshuaj yej ntsuab nrog ½ tsp. zoo zib ntab thiab 1 tbsp. l mis nyuj muaj qhov ua kom zoo rau lub paj hlwb.
Hauv qab qhov txiav npluav ntawm kas fes rau cov neeg muaj mob rwj, kev txom nyem los ntawm ntshav siab (tawg). Ua kom pom tseeb, nws ua pov thawj tias qhov tsis muaj contraindications, lub khob ntawm cov dej haus muaj ntxhiab, nrog ntxiv rau 1 tsp. zoo cognac, txo qis ntshav qabzib.
Cawv thiab ntshav qab zib
Cov dej cawv haus dej cawv tau txwv rau cov neeg mob endocrinological raws li ob qho kev ntsuas - lub zog thiab qab zib cov ntsiab lus.
Caw los ntawm txiv hmab yog:
- canteens (liab, liab, dawb), lawv cov piam thaj cov ntsiab lus yog siab txog 8%, cawv –17%,
- muaj zog (madeira, sherry, chaw nres nkoj), feem, 13% thiab 20%,
- cov khoom qab zib, cawv (cahors, nutmeg, tokai), 20-30% thiab 17%,
- txim taws (qhuav thiab ib nrab-qhuav, qab zib thiab semi-qab zib),
- flavored (vermouth), 16% thiab 18%.
Cov neeg mob ntshav qab zib tsis raug tso cai rau haus cov dej cawv uas muaj piam thaj ntau dua 5%, suav nrog champagne thiab npias. Qhov muaj cov pa roj carbon dioxide nyob rau hauv cov dej haus tshiab tshaj plaws ua rau tus nqi nkag siab ntawm cov carbohydrates rau hauv cov hlab ntshav ob peb zaug. Lub rooj noj mov qhuav tau tso cai, uas yuav luag tsis nce qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, hauv kev noj ib zaug ntawm 150-200 ml. Txais tos ntawm liab, hauv qhov nyiaj txog li 50 g, ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, ua haujlwm tiv thaiv kab mob sclerosis.
Cov dej cawv muaj zog (tsawg kawg yog 40%), hauv cov koob tshuaj ntau txog 100 ml, tsis txhob cuam tshuam ntau yam glucosometry (ntshav qab zib cov ntshav). Ntau ntau ntawm vodka, brandy, brandy, whiskey yuav tsum raug cais tawm. Qhov ua tau zoo yog rhiab nrog cov cawv muaj cov khoom lag luam. Kev siv dej cawv hauv ib txoj kev cuam tshuam cuam tshuam lub hlwb ntawm cov kab mob endocrine.
Ib nrab ib teev tom qab haus dej haus muaj zog, cov ntshav qab zib tau pib nce. Tom qab 4 teev, ntawm qhov tsis tooj, poob. Yog tias tus mob ntshav qab zib haus dej hauv tsev lossis tom tsev, tom qab ntawd qhov kev deb ntawm hypoglycemia tuaj yeem ntes nws nyob txhua qhov chaw, tom qab lub sijhawm ntawd (nyob hauv npau suav, ntawm txoj kev). Ntawm tus neeg mob lub tes yuav tsis yog zaub mov nrog super carbohydrates (qab zib, zib ntab, jam, caramel). Xws li cov xwm txheej xaus, raws li txoj cai, nyob rau qhov zoo tshaj plaws - nrog hnov qab.
Cov dej qab zib (cov kev hloov pauv ntawm cov dej qab zib, Coca-Cola teeb) tuaj muag cov khoom muag ntawm cov chaw muag khoom lag luam nrog cov khoom siv dav. Cov lus tshaj tawm cov ntawv ci, qhia txog qhov tsis muaj suab thaj thiab kev saib xyuas ntawm cov tuam ntxhab, tseem nyob ntawm lawv lub siab.
Tus neeg mob ntshav qab zib tsis muaj txoj cai pheej hmoo nws txoj kev noj qab haus huv los ntawm kev ua tib zoo xav siv cov dej qab zib rau nws haus. Qab zib kvass, Coca-Cola classic yog haum rau kev siv ceev xwmphem (tiv thaiv) ntawm lub xeev ntawm lub qog ntshav qab zib. Qhov xaiv cov dej haus yog qhov teeb meem tseem ceeb heev.