Steamed riba nrog pekinsky cabbage, nceb thiab kev zais me me

Riba - tag nrho sau los ntawm cov zaub mov zoo thiab tshwj xeeb, nrog cinnamon nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm cov rog. Npaj rau ob peb khub rau hauv txoj kev tshwj xeeb khaws qhov siab tshaj plaws ntawm coriston.

Nkag mus rau 4 ntu ntawm savory thiab ib qho coke ntawm cinnamon. Cov tawv nqaij muaj qhov ua pauj ntawm 67 kcal, 5.15 g bіlkіv, 4, * g rog, 3 g ntawm carbohydrate.

Tsis txhob npaj hvilin rau tsib. Tom qab ntawd muaj kev xaiv quaint rau hnub ci khaub zig cua.

1міст1 Rau leej twg nws yog qhov tsim nyog los cog cov roj ntawm Lion2 Olivkova, Sonyashnikov thiab Flax Oliva: nyob rau hauv uas.

Krashі lіki vіd kulіnarnoї povsyakdennostі - los ua koj tus kheej chaw dawb huv me ntsis. Cov.

Daim Ntawv Qhia Qhia:

Kuv xav hais kom sai tam sim no hais tias Beijing cabbage zaub xam lav nrog nceb thiab ntses yog lub teeb, muaj calorie tsawg, noj qab nyob zoo, thiab tib lub sijhawm tsis muaj zaub mov zoo thiab qab qab. Kuv nyiam noj zaub qhwv zaub xam lav Suav teb. Nws mus tau zoo nrog rau lwm cov zaub, tshuaj ntsuab, citruses, nqaij thiab ntses.

Hnub no kuv xav qhia daim ntawv qhia zaub xam lav nyob rau hauv uas, ntxiv rau Peking thiab ntses, kuj tseem muaj cov nceb. Kuv nco ntsoov tias nrog nceb qus, saj tsis paub ntau dua yog tau hauv zaub xam lav. Kuv nyiam noj zaub nceb nrog nceb. Cov nceb no ob leeg ua noj tau sai thiab muaj cov nqaij qab tshaj.

Raws li kev hnav khaub ncaws, Kuv pom zoo kom siv cov kua ntses nkaus xwb. Txawm hais tias tsis muaj nws, nws tseem yog heev six. Apples yog zoo tshaj plaws siv los yog qaub los yog qab zib thiab qaub ntau yam. Yog tias koj tau pom cov txiv av qab zib hauv koj tsev neeg, ces koj yuav tsum ntxiv cov kua txiv qaub tshiab rau hauv zaub xam lav.

Zaub xam lav yog pab tam sim ntawd tom qab nws tau nchuav nrog kua ntses. Cov zaub xas lav uas tsis muaj nyob hauv tub yees. On thib ob hnub, lub nyias nyias poob qab.

Theem ntawm ua noj ua haus:

1) Fry lub nceb nyob rau hauv ib lub lauj kaub zoo-rhuab. Yuav kom ntsev. Sai li sai tau cov nceb pib xim av, ntxiv cov dos (tws rau hauv me me) thiab qej (txiav rau hauv cov nplhaib). Do thiab ua noj dhau li cua sov kom txog rau thaum cov dos loj tuaj. Hloov cov nceb npaj los ntawm lub lauj kaub rau hauv lub tais zaub xam lav.

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2) Finely chop Beijing cabbage. Kuv nyiam nws kom raug txiav ua ntev strips ntawm ntsis qhov dav.

3) Muab cov nceb thiab zaub qhwv. Tev lub kua. Txiav rau hauv me me ntsuas. Ntxiv rau lawv kuj mus rau lub tais zaub xam lav.

4) Tom qab ntawd tuaj ntses. Rau cov zaub xam lav, siv cov ntses hiav txwv hau. Hauv kuv li, qhov no yog boiled pollock. Txias tus ntses, cais cov pob txha, thiab cia li rhuav cov nqaij nrog koj ob txhais tes.

5) Txhua tus zaub xam lav: zaub qhwv, nceb nrog dos thiab qij, kua thiab ntses ua kom sov zoo nrog kua ntses thiab sib tov. Muab kev pab cuam sai tom qab ntxiv cov kua ntses

Daim ntawv qhia ua kauj ruam nrog duab

Chav ntses cov nqaij yog nyob nrog cov zaub mov muaj tais diav thiab muaj txiaj ntsig tshwj xeeb rau cov neeg uas saib xyuas lawv kev noj qab haus huv. Nws tsis tas yuav muaj cov roj lossis cov txuj lom tshwj xeeb rau kev ua noj, nws ua tau siav sai thiab muaj kev saj zoo. Ob chav boiler tuaj yeem siv tau ntawm txhua tus neeg. Cov neeg tsis muaj qhov cub npau npau ob leeg tuaj yeem siv lub colander.

Ntxuav thiab qhuav cov ntses puv ntses. Leej twg muaj ib tus ntses tag nrho, tom qab ntawd ua tib zoo txiav lub fillet ntawm koj tus kheej.

Txiav lub fillet rau hauv feem thiab muab lawv tso rau hauv ob lub rhaub dej.

Tso cov zaub qhwv Suav ntawm cov ntses.

Ncuav me me ntawm cov dej kub rau hauv lub lauj kaub, tso ob lub rhaub dej rau hauv nws thiab muab tso rau hluav taws. Nws raug nquahu los npog. Thaum nws rhaub, txo cov cua sov thiab ua noj rau 20 feeb. Muab cov ntses npaj rau hauv ib lub phaj, ntsev thiab kua txob rau saj.

STEP-BY-STEP COOKING RECIPE

Miso muab tshuaj txhuam yog puree ntawm fermented taum pauv. Nws yog muag-npaj ua, thiab nws yog nws uas yog bred nrog dej npau npau hauv txhua lub tsev noj mov Nyij Pooj kom tau txais cov kua mis miso uas ntxim hlub. Yog li txoj kev yooj yim yuav tsis yog mis loj ntim ntawm miso, tab sis yog ib lub hnab uas muaj ob peb qhov kev pab ntawm cov kua zaub ntawm cov zaub mov tam sim ntawd thiab siv qee qhov raws li xav tau.

Cov khoom xyaw rau "Ntses ci hauv Peking Zaub qhwv nplooj":

Peking cabbage (nplooj) - 8 pcs.
Dos - 1 pc.
Carrots - 1/2 pcs.
Ntses fillet (pollock) - 200 g
Txiv lws suav rau hauv lawv tus kheej kua txiv (hlais) - 4 tbsp. l
Cov kua ntses (K "Kikkoman") - 2 tbsp. l
Oregano (qhuav) - 1/2 tsp.
Zaub txhwb qaib (qhuav) - 1/2 tsp.
Ntsev mus saj
Zaub roj (rau kib zaub) - 2 tbsp. l
Txiv roj roj (rau marinade) - 1 tbsp. l
Lws suav (tshiab) - 2 pcs.

Lub sijhawm ua noj: 45 feeb

Cov Kev Pab Rau Ib Lub Thawv: 2

Daim ntawv qhia "Ntses ci hauv nplooj ntawm Beijing cabbage":

Nyob rau nplooj ntawm Beijing cabbage txiav tawm tuab ib feem. Ntawm cov nplooj seem, me ntsis yeej tawm ntawm cov chaw tuab nrog lub hilt ntawm rab riam. Blanch lub cabbage nyob rau hauv boiling salted dej rau 7-10 feeb.

Txiav lub dos rau hauv me me cubes, grate lub carrots on nplua grater. Cov roj tshav kub hauv lub lauj kaub, kib hauv paus dos. Tom qab ntawd ntxiv cov carrots thiab txiv lws suav hauv koj cov kua txiv, simmer tshaj li cua sov kom txog thaum cov zaub yuav luag tiav, txog 10-15 feeb. Ntsev thaum ua noj.

Hauv ib lub tais, muab cov kua taum, txiv roj roj, tshuaj ntsuab qhuav: parsley thiab oregano. Tso cov ntses fillet, hauv kuv qhov teeb meem pollock, rau hauv ib lub tais, pickle rau 10-15 feeb.

4 nplooj ntawv ntawm Suav zaub qhwv rau sib tshooj nrog tus ntoo khaub lig. Ntawm qhov kev sib tshuam hauv nruab nrab, nteg tawm ib nrab ntawm cov zaub.

Tso cov ntses uas ntim kais rau hauv cov zaub.

Tsa qhov xaus ntawm zaub qhwv hauv lem thiab kaw qhov ntses.

Tso cov hnab ntawv nrog ntses hauv daim ntawv ntawm parchment lossis ntawv ci. Thinly chop tshiab lws suav thiab muab tso rau sab saum toj ntawm txhua lub hnab ntawv qhwv, me ntsis ntsev

Ci lub hnab ntawv qhwv nrog ntses ntawm 180C rau li 20-25 feeb.

Daim ntawv qhia no yog koom nrog qhov kev ua "Noj Ua Ke Ua Ke - Lub Limtiam Ua Si". Kev sib tham txog kev npaj rau hauv lub rooj sib tham - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

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