Carrots nrog ntshav qab zib hom 2: yog nws tuaj yeem noj zaub mov qab zib mob ntshav qab zib

Yam mob ntshav qab zib twg tus neeg mob txom nyem, noj zaub txhwb nyug tsis muaj fanaticism thiab noj ntau dhau yuav tsis ua mob rau nws lub cev. Hauv qhov no, koj yuav tsum tsis txhob xaiv tsuas yog cov carrots rau cov ntshav qab zib uas yog cov khoom noj tseem ceeb. Nws yog qhov ntse dua thiab muaj txiaj ntsig zoo dua los noj cov hauv paus zaub hauv kev sib xyaw nrog lwm cov zaub thiab cov qoob loo hauv paus nrog cov ntsiab lus tsawg ntawm carbohydrates.

Vim li cas cov carrots muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib

Cov cuab yeej tseem ceeb ntawm cov khoom siv carrots yog cov ntsiab lus fiber ntau. Thiab yog tsis muaj cov tshuaj yeeb yaj kiab no, kev zom zaub mov kom ruaj thiab tswj lub cev nyhav yog qhov tsis yooj yim. Vim tias muaj ntshav qab zib, txawm tias 2 hom carrots tuaj yeem ua thiab yuav tsum tau noj.

Lwm qhov kom zoo dua ntawm ib cov zaub yog zaub mov fiber ntau. Lawv tsis tso cai rau cov as-ham rau kev nqus sai dhau thaum kev zom, nrog rau cov piam thaj. Qhov no txhais tau hais tias cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 yog ntseeg tau thiab muaj kev tiv thaiv los ntawm kev hloov pauv hauv cov ntshav insulin ntau ntau.

Koj tuaj yeem noj nyab xeeb carrots txhua hnub thiab cov neeg uas kuaj pom tus mob ntshav qab zib hom 1.

Kuv tuaj yeem noj carrots rau hom mob no li cas?

Txhawm rau kom tau txais qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws los ntawm cov qoob loo txiv kab ntxwv, kom nws tuaj yeem noj tau yooj yim txawm tias cov neeg mob ntshav qab zib raug mob los ntawm hom 1 thiab hom 2, ntau txoj cai yooj yim rau kev npaj thiab siv yuav tsum tau ua kev cai.

Nws raug nquahu kom suav nrog cov tshiab, cov tub ntxhais hluas carrots rau hauv kev noj haus. Lub hauv paus qoob loo yog "laus dua", cov khoom tsis tshua muaj txiaj ntsig nyob hauv nws.
Cov qoob loo hauv paus tuaj yeem muab rhaub, stewed, ci, qee zaum kib nrog cov roj zaub nruab nrab.
Qhov tsim nyog, ua noj carrots ncaj qha rau hauv tev - ua li no nws yuav cawm ntau yam tshuaj muaj hom 2 xav tau rau cov ntshav qab zib. Tom qab ntawd nws yuav tsum tau muab doused nrog dej txias, ntxuav thiab noj nyias lossis ua ib feem ntawm lwm cov tais diav.
Nws yooj yim heev kom khov rau cov nqaij nyoos los yog hau carrots - ntawm qhov no nws tsis plam nws cov txiaj ntsig zoo.
Nws zoo heev rau cov neeg mob uas muaj mob ntshav qab zib hom 2 ntxiv rau zaub ntug hauv paus zaub mov hauv cov zaub mov kom huv. Koj tuaj yeem siv cov zaub tshiab, hau lossis ci rau nws npaj. Tab sis yog tias mashed carrots uas tau hla kev kho cua sov, nws raug tso cai siv 3-4 zaug hauv ib lub lis piam, tom qab ntawd cov nqaij nyoos yog pub rau noj ib zaug xwb txhua 6-8 hnub.

Cov lus qhia: Cov zaub ntug hauv paus muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib ntawm txhua yam thiab hauv nws cov ntawv ntshiab, tab sis qhov zoo tshaj plaws, nws cov txiaj ntsig tau nthuav tawm ua ke nrog me me ntawm cov roj zaub lossis khoom noj siv mis, nrog rau thaum siv nrog lwm cov zaub tshiab.

Ci carrots yog qhov zoo tshaj plaws, lawv tuaj yeem noj tau yam tsis muaj ib qho ntxiv txhua hnub hauv qhov nyiaj 2-3 daim. Tab sis kib los yog stewed yog qhov zoo dua los ua ke nrog sab lauj kaub tais diav thiab zaub mov nqaij lossis nqaij ntses tais diav. Qhov no yuav ua kom paub tseeb tias qhov zoo sib npaug ntawm cov carbohydrates nrog lwm cov tshuaj.

Los npaj txoj hauv kev no, cov hauv paus qoob loo yog tev thiab txiav mus rau hauv cov voj voos, straws lossis hlais. Cov carrots grated on nplua grater poob lawv cov txiaj ntsig thaum kib los yog npau npau. Tsis txhob kib tag nrho cov zaub ntsuab - nws yuav siv sij hawm ntau dhau, cov roj ntau yuav nqus, thiab qhov no tsis muaj txiaj ntsig. Nws yog qhov zoo tshaj plaws rau tsuav cov carrots rau hauv nruab nrab-tej daim ua ntej xa mus rau lub lauj kaub los yog rau lub lauj kaub.

Zaub ntug hauv paus kua txiv - Daim Ntawv Caw Quav lossis Tshuaj

Nws feem ntau lees txais tias cov kua txiv tshiab los ntawm zaub los yog txiv hmab txiv ntoo yog ib txwm ua thiab muaj txiaj ntsig rau txhua tus. Tab sis ntshav qab zib hauv qhov no yog qhov kev zam. Txiv kab ntxwv qaub txiv ntoo, piv txwv li, tsis tsuas yog tsis muaj txiaj ntsig rau qhov mob no, tab sis kuj muaj kev phom sij, tsis zoo li tag nrho, cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tshiab.

Muaj lwm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, cov kua txiv uas tuaj yeem cuam tshuam nrog kev kuaj mob no. Tab sis tsis carrots.

Cov kua txiv Carrot, los ntawm qhov tsis sib xws, yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib. Xws li cov khoom lag luam muaj tag nrho cov vitamins-ntxhia ua ke, thiab ntxiv rau - ntau ntawm phyto-tshuaj sib txuas uas tsim nyog los tswj cov piam thaj hauv cov ntshav.

Tsis tu ncua carrots:

Pab tswj cov cholesterol
tiv thaiv slag kev tso nyiaj
txhawb nqa kev tsim dua tshiab ntawm cov tawv nqaij cuam tshuam
daws cov teeb meem uas tsis pom kev
stimulates lub cev tiv thaiv kab mob.

Tab sis cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm carrots thiab kua txiv tshiab los ntawm nws yog tseem qhov inhibition ntawm rhuav tshem ntawm carbohydrates thiab qhov nqus ntawm cov piam thaj.

Cov lus pom zoo siv: tus qauv kev tso cai ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv ib hnub yog ib lub khob (250 ml). Nce lossis txo qis cov khoom lag luam tsuas yog ua tau raws li tus kws kho mob pom zoo. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws los tswj kom muaj khoom noj kom zoo nrog cov ntshav qab zib, thiab cov carrots yuav yog tus pab cuam tseem ceeb hauv qhov no.

Txhawm rau ua kua txiv, koj yuav xav tau cov hauv paus zaub tshiab, ib lub juicer lossis blender. Hauv qhov xwm txheej hnyav, yog tias tsis muaj cov cuab yeej siv, koj tuaj yeem muab cov carrots rau ntawm grater nplua, hloov mus rau daim ntaub los yog ntaub qhwv thiab nyem nws zoo. Cov kua txiv Carrot pab:

Ua kom lub cev tiv thaiv cov kab mob thiab kis kab mob rau cov neeg mob ntshav qab zib.
Pab txhawb tus txiav ua ntej lub luag hauj lwm rau insulin synthesis.
Txhawb txoj hlab leeg.

Yog Kauslim Teb Carrot puas pab tau?

Cov khoom noj txom ncauj no tau ntxim nyiam heev. Coob tus neeg siv nws rau hauv qhov ntau, hauv qhov kev ntseeg tias nws zoo heev rau kev noj qab haus huv. Tab sis cov degree ntawm kev siv tau ntawm ib qho zaub, tsis yog cov carrots xwb, feem ntau nyob ntawm txoj kev npaj thiab cov txuj lom nrog uas nws tau saj.

Qoos nyoos lossis hau siav thiab cov carrots tsis sib xyaw yog tseem sib txawv ntawm qhov qub.

Yog lawm, khoom noj rau ntsim nyiam enzyme ntau lawm thiab kev zom mov. Tab sis tib lub sijhawm, dej qab zib, mustard, ntau yam kua txob, uas muaj cov tshuaj tsw qab rau thaib thiab ywg dej rau Kauslim carrots, yog qhov nyuaj heev rau cov txiav ua ke.

Lub plab zom mov, uas pib sawv ib sab, tsis txhawb kev zom zaub mov. Tab sis tsuas yog ua rau koj noj ntau dua li ib txwm. yog li ntawd, txwv tsis pub cov khoom noj rau ntshav qab zib hom 2 nyob rau hauv lub ntsej muag ntawm Korean carrots tau txais lwm yam khoom lag luam.

Yog li ntawd, nrog ntshav qab zib, nws tsis muaj teeb meem dab tsi ntawm hom mob yog los ntawm, Kauslim carrots yog nruj me ntsis contraindicated txawm nyob hauv me me. Cov piam thaj hauv nws muaj kev phom sij rau tus neeg mob lub cev nrog kuaj mob zoo sib xws.

Cov khoom tseem ceeb

Fiber zoo tswj lub plab zom mov, pab tswj lub cev qhov hnyav.

Kev noj haus fiber ntau carrots normalize cov hnyuv, ntxuav lub cev ntawm co toxins thiab co toxins. Lawv ua rau qeeb qeeb ntawm kev nqus ntawm insulin, yog li muaj feem cuam tshuam rau cov metabolism hauv cov piam thaj. Qhov no tiv thaiv cov ntshav muaj piam thaj kom ntshav.

Carrot kua txiv

Nrog ntshav qab zib, ua kua freshly nyem cov kua zaub ntug hauv paus yog pab tau. Nws tuaj yeem npaj siv ib lub juicer lossis blender. Txawm tias tom qab ua tiav, cov zaub khaws txhua cov vitamins, minerals thiab phytochemical compounds. Cov khoom lag luam yog cov muaj calorie tsawg, yog li nws tuaj yeem siv los ntawm cov neeg mob rog rog, nrog rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2, nws yuag. Cov dej haus zoo li no ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha hlwb, txhawb kev ua rau lub siab voos thiab txhim kho lub zog tiv thaiv kab mob ntawm cov kab mob.

Txhawm rau txhim kho qhov qab ntawm cov kua txiv, nws tuaj yeem npaj nrog ntxiv ntawm lwm yam zaub lossis txiv hmab txiv ntoo. Carrots yog ua ke nrog txiv apples, cherries, pears, beets, cabbage.

Kauslim Teb carrot

Nrog hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2, nws tsis pom zoo kom siv cov khoom npaj raws li daim ntawv qhia rau Korean carrots. Ntau cov txuj lom thiab cov txuj lom kub tau ntxiv rau cov zaub xam lav, uas tsis tuaj yeem lees paub thaum muaj mob.

Ntawm cov ntshav qab zib, carrots yuav tsum tau noj nyob rau hauv sim: cov kua qab zib concentration hauv nws yog qhov siab heev. Qhov feem ntau txhua hnub yuav tsum tsis pub ntau tshaj 200 g ntawm cov khoom lag luam (2-3 cov qoob loo me me), thiab nws zoo dua faib nws mus ua ntau qhov kev txais tos.

Raw carrots

Cov ntawv qhia ua kom haum rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2 nrog zaub txhwb nyoos.

Grate cov zaub nrog cov kua hauv cov sib npaug sib npaug, ntxiv ob peb tee txiv qaub thiab 0.5 tsp. zib ntab.
Zom cov carrots, zaub kav, zaub qhwv hauv rab. Lub caij nrog ntsev.
Daim hlais los yog ua kom txaus siab rau cov carrots, kua txob, dib, taub dag. Ntsev me ntsis, lub caij nrog txiv ntseej roj.

Zirvak rau pilaf

Los ntawm cov carrots, dos thiab nqaij ntshiv, koj tuaj yeem ua zirvak rau pilaf. Ua ntej tshaj, zuaj los yog zom cov zaub hauv paus, Fry hauv lub lauj kaub nrog me me ntawm roj zaub. Ntxiv cov tsuav nqaij, simmer. Sib tov cov khoom xyaw nrog mov thiab hws rau 40-50 feeb.

Carrots yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2. Nws yog qhov zoo tshaj rau noj cov txiv ntoo hauv lub caij: lub caij ntuj sov lig - lub caij nplooj zeeg thaum ntxov. Qhov no yuav ua rau koj lub cev muaj qhov muaj txiaj ntsig zoo, pab tswj cov ntshav qabzib thiab txhim kho koj tus mob.

Dab tsi yog kev siv cov carrots rau lub cev?

Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov hauv paus qoob loo yog muab los ntawm nws cov tshuaj lom neeg muaj txiaj ntsig:

dej - ib qho txuam ntawm tag nrho cov zaub, yog qhov tsim nyog los txhawb cov dej-electrolyte sib npaug ntawm lub cev,
kev noj haus thiab fiber ntau yog tus sawv cev ntawm cov khoom noj ua ke, uas tso cai rau cov ntshav qab zib mellitus, txhawb kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, maj mam nce cov ntshav qab zib cov naj npawb, nrawm rau kev ntxuav ntawm co toxins thiab co toxins,
macronutrients - sawv cev los ntawm calcium, phosphorus, magnesium, sodium thiab potassium,
kab kawm - cov nyob hauv muaj nrog hlau, zinc, fluorine, tooj liab thiab selenium,
cov vitamins.

Qhov muaj protein ntau ntawm cov zaub yog sawv cev los ntawm yuav luag txhua cov dej - thiab cov roj-soluble vitamins. Cov zaub ntug hauv av yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws vim muaj cov khoom siv beta-carotene. Qhov tshuaj no muab cov hauv paus xim tsim nyog. Beta-carotene paub txog nws cov nyhuv rau kev ua haujlwm ntawm tus ntsuas qhov muag. Nws txoj kev nkag mus rau hauv lub cev txo qhov kev pheej hmoo ntawm qhov muag pom, tiv thaiv kev txhim kho ntawm cataracts.

B-series cov vitamins txhawb txoj kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, pab txhawb kev xa cov leeg tsis zoo, txhim kho cov tawv nqaij thiab cov leeg nqaij, ua kom cov leeg. Pawg B koom nrog txhua txoj kev ua haujlwm metabolic, pab txhawb kom txo cov ntshav qab zib, thiab tiv thaiv kev txhim kho atherosclerotic vascular kev puas tsuaj.

Carrots tseem muaj cov ascorbic acid. Cov vitamin no muaj lub siab tiv thaiv kev tiv thaiv, ua kom lub cev tiv thaiv kab mob thiab kis kab mob, txhim kho kev mob ntawm cov leeg tshav.

Carrots thiab ntshav qab zib

Cov neeg mob tau mob siab xav seb nws puas yuav noj tau cov zaub mov qab zib rau cov ntshav qab zib, vim tias nws muaj carbohydrates ntau. Qhov lus teb tsis zoo yog tsis tsuas yog ua tau, tab sis kuj tsim nyog. Saccharides yog cov carbohydrates ntau uas zom hauv cov hnyuv kom ntev thiab maj mam nce ntxiv cov piam thaj hauv cov hlab ntshav.

Tom ntej no yog glycemic Performance index ntawm cov zaub. Nov yog qhov taw qhia digital uas qhia tseeb txog yuav ua li cas siab thiab sai glycemia yuav sawv tom qab carrots nkag rau hauv cov zaub mov. Qhov taw qhia rau tib cov khoom kuj txawv txav vim yog kev kho cua sov. Piv txwv li, glycemic Performance index ntawm cov carrots tsis yog tsuas yog 35 units, uas yog suav hais tias yog tus lej tsawg, uas txhais tau tias nws raug tso cai rau mob ntshav qab zib. Cov hauv paus siav cov zaub ntsuab muaj qhov ntsuas pib yuav luag ob npaug ntawm 60. Qhov no muab cais ua cov carrots siav yog zaub mov nrog cov lej GI ntau dua. Hauv daim foos no, cov khoom yuav tsum tsis raug ua phem.

Ntau tus neeg mob uas tau mob los ntawm hom mob thib ob (tsis-insulin-tiv thaiv) ua ke nrog kev hnyav. Cov hauv paus zaub tuaj yeem pab nrog qhov no, vim yog cov nqaij nyoos carrots feem ntau siv rau hauv cov khoom noj ua kom sov. Koj tuaj yeem sib xyaw nws nrog beets, taum ntsuab thiab lwm yam zaub, muaj roj muaj roj los yog muaj roj qab qab zib, yogurt.

Cov sib txuam thiab cov kev txwv

Carrots rau cov ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob noj nyob rau hauv ntau. Endocrinologist thiab cov kws qhia noj zaub mov noj mov pom zoo kom ua raws li txoj cai hauv qab no:

tsis txhob noj ntau dua 0.2 kg zaub ib hnub,
faib cov ntim lus saum toj no rau hauv ntau pluas noj,
cov kua txob thiab kua txiv ntxiv
cov zaub tuaj yeem ci hauv qhov cub, tab sis xws li cov tais diav yuav tsum tau txwv tsis ntau.

Yog tias tus mob ntshav qab zib muaj teeb meem nrog lub plab zom mov, piv txwv li, mob rwj, ua rau lub plab zom mov, qhov muaj cov kem hauv cov zaub mov tsis ntau. Kev tsim txom cov hauv paus hniav qoob loo provokes cov tsos ntawm daj xim ntawm daim tawv nqaij, mucous daim nyias nyias, cov hniav.

Noj zaub paj ntau yuav ua rau muaj kev fab tshuaj, tshwm sim los ntawm daim tawv nqaij ua pob. Tsis tas li, carrots yuav tsum txwv nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm urolithiasis thiab o ntawm lub plab.

Ua li cas koj thiaj haus cawv?

Cov kev pabcuam tseem ceeb hauv kev rho tawm ntawm cov kua txiv hauv lub cev yog cov khoom xyaw thiab cov kua txiv. Nws yog ib qho tsim nyog los ntxuav lub hauv paus qoob loo, yaug kom huv, txiav mus rau hauv me me. Yog tias cov juicer siv, cov dej haus tam sim uas muaj tsuas yog cov feem ua kua tau txais. Yog tias cov kua txiv npaj tau siv ib rab, koj yuav tsum ua kom cov kua seem ntawm txhais tes.

Xws li cov dej haus tau npaj zoo nyob rau hauv lub caij, uas yog, nyob rau lub caij ntuj sov los sis lub caij nplooj zeeg thaum ntxov. Qhov no yog lub sijhawm zoo tshaj plaws ntawm lub xyoo thaum cov zaub loj tuaj, ua tsaug rau nws tus kheej cov caij nyoog sib tw, thiab tsis yog lub txiaj ntsig ntawm kev ua nrog ntau cov chiv thiab kev loj hlob nrawm dua. Xws li cov carrots muaj qhov ntau tshaj ntawm cov tshuaj tseem ceeb: flavonoids, amino acids, cov vitamins thiab minerals.

Ua kom muaj kua txiv kom zoo, siv cov khoom xyaw hauv qab no:

carrots - 5 pcs.,
zaub qhwv asparagus - 1 rab rawg,
zaub xas lav - 3-4 pcs.,
dib - 2 pcs.

Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau ntxuav, tev, txiav rau hauv qhov me me. Tau txais kua txiv siv ib rab los yog juicer.

Cov khoom xyaw rau haus zoo ua raws zaub ntug hauv paus:

carrots - 2 pcs.,
ib pawg ntawm spinach
celery - 2 leeg,
kua - 1 pc.

Txoj kev ntawm kev npaj yog zoo li daim ntawv qhia No. 1.

Kauslim carrots

Lub hauv paus qoob loo tuaj yeem npaj hauv ntau txoj kev. Ib qho kev xaiv yog Korean carrots. Hauv daim foos no, cov zaub nyiam los ntawm cov laus thiab cov menyuam feem ntau, tab sis cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob suav nrog cov khoom noj no hauv cov khoom noj. Qhov tseeb yog hais tias kev ua noj ua haus yog nrog cov kev siv ib qho txiaj ntsig ntawm cov txuj lom, ntsev thiab suab thaj, vinegar. Ntau hom kua txob kuj tau ntxiv rau lub tais kom tau spiciness.

Acuity tau suav hais tias yog kev ua kom muaj zog ntawm kev zom, tab sis nws tsis muaj qhov zoo tshaj plaws rau lub hlwb pancreatic. Cov kua txiv hauv plab, ua nyob rau hauv tus neeg mob, ua rau ib tug neeg haus ntau cov zaub mov, uas txwv tsis pub ntshav qab zib. Tus neeg mob yuav tsum noj qee yam khoom noj kom ntseeg tau tias cov piam thaj tsis pub dhau.

Yuav ua li cas ua noj carrots rau cov neeg mob ntshav qab zib?

Nws yog ib qho tseem ceeb uas them sai sai rau cov ntsiab lus hauv qab no:

Nws yog qhov zoo dua yog suav nrog cov tub ntxhais hluas noj zaub raws caij nyoog hauv cov khoom noj. Hauv qhov no, lawv muaj qhov khoom noj loj tshaj.
Kev ua noj ua haus yuav tsum muaj nrog kev siv ntawm qhov tsawg kawg ntawm cov rog.
Thaum ua zaub mov noj, nws raug nquahu kom tsis txhob tshem tev (ntawm chav kawm, yog tias tso cai). Tom qab ntawd txias, huv, siv rau hauv kev ua noj.
Nws raug tso cai siv cov zaub khov (khoom siv tseem ceeb tsis ploj).
Nws tuaj yeem siv rau hauv kev npaj ntawm zaub puree.

Carrot cutlets

Daim ntawv qhia no yuav pab siv cov zaub ncuav mog qab zib, uas tseem nyob tom qab txais cov kua txiv. Nws yog ib qho tsim nyog los tev dos (1 pc.) Thiab qej (2-3 cloves), txhoov, sib xyaw nrog cov zaub ntug hauv seem. Ntsev thiab kua txob rau saj. Tev hau qos yaj ywm (2-3 pcs.), Tev, tsuav thiab ua ke nrog cov zaub ntug hauv paus thiab cov dos.

Tom ntej no, cov txiav me me yog tsim. Lawv tuaj yeem muab faus lossis, tau tawg hauv breadcrumbs, kib hauv lub lauj kaub uas tsis yog pas. Thaum kib, nws yog qhov tseem ceeb uas yuav tsum siv cov zaub roj tsawg kawg.

Pear thiab zaub ntug hauv paus nyias

Cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum tau npaj:

carrots - 2 pcs.,
pear - 1 pc. (loj)
cawv txiv hmab vinegar - 2 ml,
zib ntab - 1 tablespoon,
zaub ntsuab
ntsev thiab kua txob
de ntawm curry
txiv roj roj - 1 tablespoon

Ntxuav carrots thiab pears, tev thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Txhawm rau npaj khaub ncaws, sib tov vinegar, zib ntab, ntsev thiab kua txob, curry. Yeej qhov sib tov nrog rab. Ntxiv cov txiv roj roj thiab sib tov ntxiv. Tso cov pear nrog carrots hauv ib lub phaj, lub caij nrog tshuaj tsw qab thiab kho kom zoo nrog tshuaj ntsuab.

Tev cov carrots (2-3 pcs.), Yaug thiab ua kom tsaug zog. Ncuav cov zaub txig nrog dej txias thiab tawm rau ob peb teev kom tsau. Tom ntej no, nyem qhov ua kua, ncuav 3 tbsp. mis nyuj thiab ntxiv 1 tbsp. butter. Xa mus rau lub lauj kaub thiab simmer hauv qab lub hau rau tsawg kawg 10 feeb.

Nyob rau lub sijhawm no, koj yuav tsum nqa ib lub qe qaib thiab cais cov protein los ntawm lub yolk. Yolk yuav tsum tau grated nrog 3 tbsp. tsis tshua muaj rog lub tsev cheese, thiab ua kom huv si muab cov protein nrog ib me nyuam diav ntawm sorbitol. Ua tib zoo qhia ob qho tib si pawg mus rau hauv lub stewed carrots.

Npaj ib lub tais ci. Nws yuav tsum tau muab roj nrog ib qho me me ntawm butter, sprinkled nrog cov txuj lom (zira, coriander, caraway noob). Tso cov zaub ntug hauv paus loj ntawm no thiab muab tso rau hauv qhov cub. Tom qab ib hlis plaub ntawm ib teev, tshawb xyuas paj npleg rau kev npaj txhij.

Ncuav Qab Zib Oatmeal Carrot

carrots - 2 pcs.,
nplej hmoov nplej - 0.2 kg,
oatmeal - 0.15 kg
txiv maj phaub roj - 1 tsp,
hazelnuts - ½ khob,
kua txiv kua txiv - 50 ml,
tws qhiav - ½ tsp,
ci hmoov - 1 tsp,
cov ntsev.

Tev zaub, yaug, tsuav. Ntxiv cov oatmeal, txhoov cov hmoov nplej, hmoov nplej, ci hmoov thiab ntsev. Do cov sib tov kom huv si kom tsis muaj cov leeg cais. Hauv lwm lub ntim, muab cov kua dej sib tov, kua qhiav thiab roj txiv maj phaub, yav tas los yaj hauv dej da. Muab ob qho tib si los sib xyaw thiab rov sib tov dua.

Muab cov ntawv parchment tso rau hauv daim ntawv ci, ua qauv khob nrog rab diav. Muab tso rau hauv qhov cub preheated. Cov nqaij yuav npaj txhij hauv ib lub hlis twg ntawm ib teev.

Carrots uas muaj ntshav qab zib hom 2 tsis yog tso cai nkaus xwb, tab sis kuj yuav tsum ua thiab. Yog tias koj muaj kev ua xyem xyav lossis hloov pauv kev noj qab haus huv zoo tom qab zaub ntug hauv paus, nws yog qhov zoo dua rau sab laj nrog tus kws kho mob endocrinologist.

Cov tshuaj lom neeg muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig ntawm carrots nyob rau hauv cov ntshav qab zib

Txheej txheej tshuaj uas ua rau cov qoob loo hauv paus ua rau cov zaub txi txawv. Cov no yog cov vitamins, micro - thiab macrocells. Cov txiaj ntsig ntawm lub ntsiab tseem ceeb yog muab rau hauv lub rooj 1.

Kwv yees tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm carrots (cov lus 1)

Cov hauv paus qoob loo yog yuav luag 90% dej. Nws cov nqaij ua ke nrog 2.3% fiber, 0.24% hmoov txhuv nplej siab thiab 0.31% organic acids.

Cov zaub mov muaj txiaj ntsig yog carbohydrates (6.7%), protein (1.4%), rog (0.15%). Cov ntsiab lus ntawm mono - thiab kev tsis sib haum yog cuam tshuam los ntawm ntau yam ntawm carrots. Lawv tus nqi siab tshaj plaws tau mus txog 15%. Qhov no ua rau muaj qee qhov kev txhawj xeeb. Nws paub tias hauv daim ntawv nyoos cov zaub muaj cov glycemic Performance index ntawm 35, thaum nyob hauv cov siav siav cov ntsuas no nce ntau dua 2 zaug thiab sib npaug 85. Ntau dhau ntawm kev noj cov zaub hau tuaj yeem ua rau muaj ntshav dhia hauv lub ntsej muag. Nov yog qhov phom sij tseem ceeb tshaj plaws ntawm carrots rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Tag nrho cov calories ntau ntawm cov zaub nyoos yog 35 kcal. Tom qab kev kho cua sov, tus nqi no poob qis me ntsis.

Lub xub ntiag ntawm cov txheej txheem ntawm cov vitamins hauv cov carrots ua rau nws muaj nyob rau ntawm qhov khoom noj yuav tsum ua. Cov ntaub ntawv ntawm cov kwv yees cov ntsiab lus tau qhia hauv lub rooj 2.

Cov vitamins nyob hauv Carrots (Cov Lus 2)

lub plab zom mov yog li qub,
metabolism hauv tau zoo dua
kev pom tseeb tseeb nce ntxiv
cov leeg hlwb ua kom muaj zog
ntxiv dag zog lub cev thiab lub hlwb kev ua si,
kev tshem tawm ntawm co toxins thiab lub teeb meem ntawm cov roj ua plaques,
cov ntshav qab zib cov qib tau tuav tseg.

Muaj kev phiv tshuaj tiv thaiv

Txawm li cas los xij, cov zaub ntsuab zoo no yuav tsum tsis txhob noj yam tsis muaj kev txwv. Endocrinologist pom zoo kom txo cov carrots rau cov ntshav qab zib kom 200 g ib hnub. Tus nqi no yuav tsum tau muab faib ua ntau txoj kev.

Txhawm rau kom tsis txhob rhuav tshem cov as-ham, nws yog qhov zoo kom siv cov zaub hauv nws daim ntawv nyoos.

Nws yuav tsum tau yug los rau hauv lub siab tias carrots hauv ntau ntau tuaj yeem ua rau muaj kev fab tshuaj, nrog rau ua kom tawv nqaij, tawv nqaij qog ua ke, cov hniav hauv daj.

Nyob rau hauv daim ntawv dab tsi yog nws preferable noj carrots

Nws yog ib qho tseem ceeb kom tau tshaj tawm ntawm cov khoom noj khoom haus. Qhov no muaj tseeb rau cov txiv kab ntxwv cag txiv ntoo. Tshwj xeeb nrog cov ntshav qab zib hom 2, cov lus tso tseg hais txog ua noj ua haus carrots yuav tsum tau txiav txim siab.

Nws yog qhov zoo dua los xaiv cov tub ntxhais hluas txoj kev cog qoob loo, txij li thaum lub sijhawm cia muaj qhov txo qis hauv cov ntsiab lus ntawm cov as-ham.

Nws yog ib qho zoo kom muab cov zaub rau yav tom ntej thaum lub caij sau qoob loo. Rau qhov no, ib lub txiv ntoo hauv cov nqaij nyoos thiab hau yog tsim nyog. Txoj kev ua tiav no yuav ua kom tiav tag nrho cov vitamins thiab minerals.

Nws ntseeg tau tias nrog ntshav qab zib, nyiam kom yuav tsum tau muab rau cov carrots nyoos. Ib qho me me ntawm cov roj zaub, roj qab zib uas muaj roj tsawg, cov kua mis nyeem qaub yog yuav pab tau zoo rau kev nqus cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo.

Rau kev npaj ntawm lub hnub ci qoob loo qoob loo, ntau cov txheej txheem thev naus laus zis tau siv. Ntawm cov ntshav qab zib, carrots tuaj yeem muab rau hauv cov ntawv ua noj lossis stewed nrog lwm cov zaub (zucchini, eggplant, kua txob qab, zaub qhwv, thiab lwm yam).

Fry mugs me me lossis cov hlais me me hauv roj, thiab tom qab ntawd kis mus rau lawv lub txiv ntswg kom tshem tau cov rog ntau dhau. Hauv daim ntawv no, carrots yuav yog ib qho zoo ntxiv rau cov nqaij thiab lwm cov zaub mov sab.

Qhov zoo tshaj plaws los ua noj carrots rau cov ntshav qab zib yog ci hauv qhov cub

Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev ua zaub ua noj rau cov neeg muaj ntshav qab zib yog ci hauv qhov cub. Xws li cov khoom lag luam tuaj yeem noj txhua hnub nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov qos yaj ywm los yog hlais.

Cov Lus Qhia Ua Noj Carrots rau Cov Neeg Mob Ntshav Qab Zib

Koj tuaj yeem ua tau ntau yam zaub mov noj uas siv cov tais diav yooj yim, uas suav nrog zaub pob. Cov zaub no yog siv rau hauv cov ntawv sib txawv, raws li muaj pov thawj los ntawm coob tus ntawm cov zaub mov txawv. Qhov txiaj ntsig ntawm carrots nyob rau hauv cov ntshav qab zib tsis nyob hauv kev ua xyem xyav, tab sis yuav kom tsis txhob poob cov tshuaj tseem ceeb, ib tug lej ntawm subtleties yuav tsum tau muab rau hauv tus account.

Caij lub carrots nrog roj, roj nyeem qis-rog yog qaub lossis qab zib, uas yuav txhim kho kev nqus ntawm carotene.
Ua zaub ua zaub rau hauv qab hau los khaws nws cov khoom sib txawv. Yog tias koj ua cov qoob loo ntawm cov hauv paus hniav tag nrho, nws zoo dua rau tev nws hauv daim ntawv npaj.
Koj yuav tsum tau muab kev nyiam ua kom nqus, ci hauv qhov cub thiab ci.
Yog tias koj xav kho koj tus kheej kom cov hauv paus zaub tshiab, tom qab ntawd tsuas yog tom cov zaub xwb. Sib cuag nrog cov hlau qhov ntawm grater tuaj yeem rhuav tshem ntau ntawm cov khoom tseem ceeb.

Carrots nrog noob hnav noob

Cov khoom xyaw hauv qab no yuav xav tau rau lub tais no:

3 medium-qhov loj qhov me carrots
tshiab dib
clove ntawm qej
noob hnav noob hnav diav ntim quav,
zaub roj
zaub txhwb qaib thiab dill,
ntsev kom saj.

Tev thiab tsuav cov carrots. Dib yog txiav mus rau hauv ib daim hlab. Qej yog zuaj siv cov xovxwm, cov zaub ntsuab zoo ntxuav nrog dej thiab txho. Tag nrho cov ntsiab ntawm cov zaub mov yog tov, seasoned nrog roj, salted.

Caij nplooj ntoos hlav nyias

Zom cov carrots, radish thiab kua nrog grater, 2 cloves ntawm qej yog dhau los ntawm xovxwm. Do npaj zaub, lub caij nrog me ntsis txiv roj roj thiab ntsev hiav txwv.

Caij nplooj ntoos hlav zaub xam lav ntawm radish, Kua thiab zaub ntug hauv paus

Nrog seaweed

Ib qho ntxim nyiam saj thiab cov zaub mov ntau ntawm cov zaub mov zoo tau lees tias yuav muab cov zaub mov yooj yim. Los npaj nws koj xav tau:

200 g ntawm hiav txwv kale,
2 txiv apples
carrots
pickled dib
zaub txhwb qaib
ntsev thiab cov txuj lom
150 ml ntawm yogurt.

Apples, dib yog peeled, txiav rau hauv cubes. Cov carrots yog pre-boiled, txias, tev tshem tawm thiab tseem tws. Tag nrho cov khoom xyaw yog tov, ntsev, txuj lom thiab kua mis nyeem qaub yog ntxiv. Npaj zaub mov sprinkled nrog parsley.

Yog tias muaj teeb meem nrog kev zom zaub nyoos, ces ib cov grater yog siv los tsuav lawv.

Txhawm rau npaj cov zaub mov no, carrots raug siv ua cov ntawv nyoos, hau lossis ci. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias kev kho cua sov nce lub glycemic index ntawm cov zaub, yog li lub cev yuav tau txais txiaj ntsig ntau los ntawm cov qoob loo tshiab qoob loo. Tab sis rhaub carrots rau cov ntshav qab zib tau noj hauv tsawg dua.

Coob tus neeg xav paub tias yog cov kua txiv pwm hauv cov ntshav qab zib hauv daim ntawv ntawm cov kua txiv zaub ntug hauv paus. Cov lus teb yog dhau qhov tsis ntseeg. Nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws cov cai ntawm nws npaj. Ib qho dej haus tau tsim tam sim ua ntej siv, txij li ntawm ib nrab ib teev muaj kev puas tsuaj ntawm cov khoom noj khoom haus ntau. Kev tso cai siv rau txhua hnub yog 250 ml. Cov hauv paus qoob loo tau siv cais, thiab ntxiv rau hauv kev sib xyaw nrog lwm cov zaub.

Yuav kom tau txais dej haus koj xav tau lub tshuab nqus lossis cov kua txiv. Hauv thawj kis, cov kua dej ua tiav tau lim los ntawm daim ntaub nyias nyias, cais cov ncuav mog qab zib. Npaj cov khoom nyoos hlais mus rau hauv me me thiab nruab rau hauv lub cuab yeej. Thaum tsis muaj cov khoom vaj khoom tsev, koj tuaj yeem siv cov nplua grater.

Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev npaj thiab siv cov dej haus yog tib yam rau txhua txoj kev xaiv.

Zaj 1. Rau 6 qhov nruab nrab carrots, koj xav tau zaub cob pob, 3 zaub xas lav nplooj, ib qho tshiab peeled dib.
Zaj 2. Ib pawg ntawm spinach, carrots, 2 stalks ntawm celery, ntsuab kua.
Naj npawb 3. Celery, taub dag, beetroot mus zoo nrog carrots. Cov zaub no tuaj yeem siv ua lwm txoj hauv kev ua kom muaj kev noj qab haus huv.

Glycemic Performance index ntawm carrots

Mob ntshav qab zib yuav ua rau tus neeg noj cov khoom uas tsuas yog muaj qhov ntsuas qis xwb, muaj txog li 49 units suav nrog. Cov khoom noj zoo li no tsuas nyuaj kom rhuav tshem cov carbohydrates, uas tsis tuaj yeem nce qhov kev mloog zoo ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav.

Cov zaub mov uas muaj qhov taw qhia txog li 69 ntu yog tso cai rau cov khoom noj muaj ntshav qab zib tsis pub ntau tshaj ob zaug hauv ib lub lis piam txog 100 grams, uas muaj cov kab mob ib txwm muaj. Tag nrho lwm yam zaub mov thiab dej qab zib nrog qhov ntsuas pib ntawm 70 units lossis siab dua ua rau muaj cov tshuaj tiv thaiv insulin ntxiv.

Nws yuav tsum tau yug los hauv lub siab tias ib tug xov tooj ntawm cov khoom tuaj yeem hloov lawv GI raws li kev kho cua sov. Yog li, kev noj haus beets thiab carrots raug tso cai tsuas yog tshiab. Cov rhaub carrots thiab beets muaj qhov ntsuas siab thiab tuaj yeem ua rau hyperglycemia hauv cov ntshav qab zib. GI tuaj yeem nce ntxiv thiab los ntawm kev hloov pauv kom ruaj khov.

Txoj cai no siv rau cov kua txiv. Yog tias kua txiv yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, berries lossis zaub (tsis yog txiv lws suav), tom qab ntawd qhov ntsuas yuav ncav cuag tus nqi siab, tsis hais yam khoom tshiab muaj. Yog li cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv cov ntshav qab zib hauv qhov ntau yog tsis pom zoo.

lub glycemic Performance index ntawm nyoos carrots yog 20 chav nyob,
hau cog qoob loo muaj GI ntawm 85 units,
cov ntsiab lus ntawm cov calories ntawm 100 phaib tsuas muaj 32 kcal.

Nws ua raws los ntawm qhov no tias cov nqaij nyuj nyoos nrog hom ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem tuaj yeem noj cov zaub mov txhua hnub yam tsis muaj kev txhawj xeeb dab tsi. Tab sis haus kua txiv carrot thiab noj zaub hau yog qhov tsis txaus siab.

Yog tias, txawm li cas los xij, tus neeg mob tau txiav txim siab ntxiv zaub rau cov zaub mov sov hauv lub tais, piv txwv li, kua zaub, tom qab ntawd nws tsim nyog los txiav cov zaub ntug hauv cov ntawv loj. Qhov no yuav qis me ntsis nws glycemic Performance index.

Cov txiaj ntsig ntawm carrots

Carrots yog qhov tseem ceeb tsis yog zaub hauv paus. Hauv pej xeem cov tshuaj, muaj cov zaub mov txawv qhov twg saum ntawm carrots yog siv. Nws muaj anti-inflammatory, antibacterial thiab kho teebmeem. Yog tias ib tus neeg yuav raug tsim txom los ntawm cov hemorrhoids, tom qab ntawd koj tuaj yeem ua kom muaj qhov xaim ntawm qhov saum - zom nws rau lub xeev ntawm gruel thiab siv rau qhov chaw muaj kuab.

Cov zaub ntug hauv paus rau cov ntshav qab zib yog qhov tseem ceeb hauv qhov uas lawv muaj tus nqi carotene ntau ntxiv (provitamin A). Muaj kev siv cov qoob loo hauv paus, tus neeg txaus siab rau txhua hnub ntawm lub cev rau qhov khoom siv no. Carotene nws tus kheej muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig. Firstly, nws yog lub zog muaj zog antioxidant uas khi thiab tshem tawm cov radicals hnyav hauv lub cev uas tsis koom nrog hauv cov txheej txheem lom. Vim tias qhov no, cov tsis kam ntawm lub cev tiv thaiv mus rau ntau cov kab mob, kab mob thiab kis kis pib nce ntxiv. Carotene tseem tsim cov kev xav hauv lub siab.

Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab hom 2 mob ntshav qab zib tsis tsuas yog sib txuam, tab sis kuj tsim nyog rau kev ua haujlwm zoo ntawm lub kaw lus pom.

Cov zaub nyoos muaj cov nplua nuj nyob hauv fiber ntau, uas pab txhawb rau kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov thiab pab tus neeg cem quav. Tsis muaj lub zem carrots feem ntau ntxiv rau tej zaub xam lav.

Carrots yog pab tau vim muaj cov tshuaj hauv qab no:

provitamin A
Cov vitamins B,
ascorbic acid
Vitamin E
Vitamin K
poov tshuaj
calcium
selenium
tshuaj nplaum
phosphorus

Carrot yog qhov tseem ceeb rau cov kab mob zoo li no, txo lawv cov:

ntshav siab
atherosclerosis
malfunctions ntawm cov hlab plawv system,
varicose leeg,
biliary huam kab mob.

Qho nqaij nyoos hauv cov ntshav qab zib hom 2 tsuas muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub cev.

Yuav ua li cas noj carrots rau mob ntshav qab zib

Nrog ntshav qab zib, kua txiv carrot muaj peev xwm yuav haus kom txog li 150 millilitres, nyiam dua diluted nrog dej. Tus nqi ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov hauv cov kua txiv yog ntau zaus ntau dua hauv zaub nws tus kheej.

Ua zaub mov noj cov zaub mov qab zib rau cov neeg mob ntshav qab zib tsis pom zoo, vim qhov tseeb tias muaj ntau cov zaub kub hloov noj hauv cov zaub mov nws tus kheej. Cov zaub mov zoo li no ua rau cov piam thaj ntau ntxiv hauv cov ntshav.

Kauslim Korean yog qhov zoo ntxiv rau cov chav kawm tseem ceeb. Nws yog qhov zoo tshaj rau kev ua noj nws tus kheej thiab tso txoj kev xaiv hauv khw. Qhov tseeb yog tias cov piam thaj dawb tuaj yeem nyob hauv ib lub khw muag khoom.

Candied carrots yog qhov nyiam kho tau los ntawm thaum yau. Txawm li cas los xij, lawv categorically txwv los ntawm cov neeg mob uas muaj "kab mob" qab zib. Ua ntej, candied carrots yog npaj nrog ntxiv ntawm qab zib, cov kua qab zib hauv qhov no yuav tsis muaj peev xwm siv, txij li ntawd los ntawm candied carrots yuav tsis tau txais qhov xav ua kom zoo nkauj thiab saj. Qhov thib ob, candied carrots yuav tsum tau muab rhaub, yog li GI ntawm cov khoom tiav yuav yog tus nqi siab.

Tab sis cov neeg mob noj zaub ntug hauv paus zaub xam lav txhua hnub. Cov khoom noj nrov tshaj plaws thiab qab tshaj plaws tau piav qhia hauv qab no.

Zaub ntug hauv paus nyias

Zaub xam lav nrog carrots tuaj yeem ua tau ob qho tib si khoom noj txom ncauj zoo nkauj thiab ua kom zoo nkauj rau hnub so noj qab haus huv rau cov ntshav qab zib uas muaj hom mob thib ob.

Daim ntawv qhia yooj yim tshaj plaws yog tsuav Beijing lossis cov zaub qhwv dawb, yais tawm cov carrots rau ntawm cov ntxhib ntxig, sib xyaw cov khoom xyaw, ntsev thiab lub caij nrog roj zaub.

Tus mob ntshav qab zib xav tau xav tias koj tsis tuaj yeem siv cov khoom uas ua rau cov ntshav qabzib hauv cov zaub mov txawv, uas yog, xaiv cov uas muaj qhov qes qis, nce mus txog 49 units suav nrog.

Yog tias koj nquag noj ntau dhau rau cov khoom noj nrog zaub mov nrog nruab nrab thiab qhov ntsuas siab, tus kab mob yuav pib zuj zus thiab cuam tshuam rau ntau lub cev kev ua haujlwm.

Hauv kev npaj cov khoom qab zib mob ntshav qab zib, ib qho kev cai ntau dua yuav tsum tau pom - tsis txhob caij lawv nrog mayonnaise, roj qaub cream thiab khaws kua ntsw. Kev hnav khaub ncaws zoo tshaj plaws yog cov txiv ntseej roj, hauv tsev tsis muaj qab zib tsis muaj qab zib los yog creamy tsev cheese nrog cov roj cov ntsiab lus.

Txhawm rau npaj cov zaub xam lav nrog cov noob hnav thiab carrots, cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum muaj:

peb carrots
ib qho dib tshiab
clove ntawm qej
muaj ib lub noob hnav noob diav,
ua kom zoo zoo roj
ob peb ceg ntawm zaub ntsuab (parsley thiab dill),
ntsev kom saj.

Grate carrots on ib coarse grater, txiav lub dib nyob rau hauv ib nrab ib ncig, dhau lub qej los ntawm ib tug nias, finely chop zaub. Ua ke tag nrho cov khoom xyaw, ntxiv cov noob hnav, ntsev thiab lub caij cov zaub xam lav nrog roj.

Daim ntawv qhia thib ob tsis muaj qhov txawv txav thiab qab dua. Xav tau cov khoom lag luam:

peb carrots
100 gram ntawm cov rog uas tsis tshua muaj rog
qaub cream 15% rog,
ib txhais tes ntawm walnuts.

Nws yuav tsum tau sau tseg tam sim ntawd tias walnuts nrog hom 2 mob ntshav qab zib yog qhov muaj txiaj ntsig zoo, qhov kev cai niaj hnub yuav tsum tsis pub ntau tshaj 50 grams.

Grate carrots thiab tshij, tsuav noob txiv, tab sis tsis zuaj, siv tshuaj khib lossis ob peb zaug ntawm rab. Ua ke nrog cov khoom xyaw, ntsev kom saj, ntxiv qaub cream. Cia cov zaub xam lav kom infuse rau tsawg kawg nees nkaum feeb.

Cov yeeb yaj kiab hauv kab lus no tham txog cov txiaj ntsig ntawm carrots.

Zaj dab neeg ntawm ib qho ntawm peb cov neeg nyeem, Inga Eremina:

Kuv qhov hnyav tau tshwj xeeb tshaj yog kev nyuab siab, Kuv hnyav ib yam li 3 tus lej wrestlers ua ke, uas yog 92kg.

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Thiab thaum twg kom nrhiav tau txhua lub sijhawm no? Yog thiab tseem kim heev. Tshwj xeeb tam sim no. Yog li ntawd, rau kuv tus kheej, Kuv xaiv txoj kev sib txawv.

Qoos nyoos lossis hau siav thiab cov carrots tsis sib xyaw yog tseem sib txawv ntawm qhov qub.

kev cai (15, 97656162, 4264),

Nws puas muaj peev xwm noj carrots nrog mob ntshav qab zib mellitus hom 1 thiab 2

Kev noj zaub mov kom zoo yog ib qho ntawm cov txheej txheem ntawm txoj kev kho mob ntshav qab zib. Carrots tuaj yeem thiab yuav tsum tau suav nrog qhov khoom noj muaj ntshav qab zib hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2. Yog li koj yuav muaj peev xwm los ua kom txawv koj cov zaub mov, vim tias cov hauv paus zaub no yog qhov tseem ceeb hauv ntau cov tais diav.

Carrots yog cov kua, kua zaub crispy. Nyob ntawm ntau yam, nws yog xim dawb, daj, txiv kab ntxwv, liab thiab txawm xim av. Cov vitamins thiab cov zaub mov muaj nyob hauv nws, txhim kho kev mob ntawm tus neeg mob ntshav qab zib mellitus, ntxiv dag zog rau lub cev. Nrog rau kev siv cov zaub tsis tu ncua, ib qho kev nce siab hauv kev ua haujlwm muaj peev xwm thiab ntau dua qhov kev xav ntawm lub siab.

Cov zaub muaj cov tshuaj nram qab no:

fiber ntau thiab noj haus fiber ntau.
carbohydrates nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov suab thaj thiab hmoov txhuv nplej siab: hauv nruab nrab carrots, li 5-7 g suab thaj,
B, C, E, K vitamins thiab beta-carotene,
Cov zaub mov muaj zog: potassium, calcium, phosphorus, selenium, zinc, magnesium, tooj liab, cov roj yam tseem ceeb.

Fiber zoo tswj lub plab zom mov, pab tswj lub cev qhov hnyav.

Txhawm rau txhim kho qhov qab ntawm cov kua txiv, nws tuaj yeem npaj nrog ntxiv ntawm lwm yam zaub lossis txiv hmab txiv ntoo. Carrots yog ua ke nrog txiv apples, cherries, pears, beets, cabbage.

Cov ntawv qhia ua kom haum rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2 nrog zaub txhwb nyoos.

Grate cov zaub nrog cov kua hauv cov sib npaug sib npaug, ntxiv ob peb tee txiv qaub thiab 0.5 tsp. zib ntab.
Zom cov carrots, zaub kav, zaub qhwv hauv rab. Lub caij nrog ntsev.
Daim hlais los yog ua kom txaus siab rau cov carrots, kua txob, dib, taub dag. Ntsev me ntsis, lub caij nrog txiv ntseej roj.

Koj tuaj yeem noj cov ncuav ci, stewed thiab hau carrots. Txhawm rau kom ntseeg tau tias cov khoom nqa tau txais cov txiaj ntsig siab, nws yuav tsum ua ke nrog lwm cov zaub. Nyob rau hauv qhov cub, carrots yog ci nrog eggplant thiab zucchini. Ua raws li ib sab zaub mov los yog txhoov hauv rab thiab noj raws li cov kua zaub.

Rau cov mob ntshav qab zib, zaub ntug hauv paus puree yog pab tau. Tab sis cov tais diav ntawm cov zaub hau yog tsis pom zoo kom suav nrog hauv cov zaub mov ntau zaus 3-4 zaug hauv ib lub lis piam, los ntawm nyoos - tsis ntau dua 1 zaug hauv 6-8 hnub.

Ntshav qab zib mellitus yog ib yam kab mob uas xav kom tus neeg mob saib xyuas cov ntshav qab zib txhua hnub. Cov qib qabzib tuaj yeem khaws cia nyob hauv kev txwv siv nrog kev kho kev noj haus. Endocrinologist thiab cov kws qhia noj haus pom zoo kom koj saib xyuas koj cov kev noj zaub mov kom tiav, txwv lossis tshem tawm qee cov zaub mov.

Cov lus nug ntawm seb cov carrots puas pab tau cov ntshav qab zib hom 2 yog qhov txaus siab rau txhua tus neeg mob, vim tias cov zaub suav tau suav hais tias yog ib feem ntawm kev noj haus txhua hnub ntawm neeg feem coob. Carrots yog siv los npaj cov chav kawm thawj thiab thib ob, sab lauj kaub tais diav, khoom qab zib thiab txawm tias khoom qab zib. Tab sis txawm hais tias nws muaj peev xwm siv nws rau hauv ntau ntau rau cov ntshav qab zib thiab hauv hom ntawv twg nws yog qhov zoo dua rau kev ua, yog txiav txim siab hauv tsab xov xwm.

Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov hauv paus qoob loo yog muab los ntawm nws cov tshuaj lom neeg muaj txiaj ntsig:

dej - ib qho txuam ntawm tag nrho cov zaub, yog qhov tsim nyog los txhawb cov dej-electrolyte sib npaug ntawm lub cev,
kev noj haus thiab fiber ntau yog tus sawv cev ntawm cov khoom noj ua ke, uas tso cai rau cov ntshav qab zib mellitus, txhawb kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, maj mam nce cov ntshav qab zib cov naj npawb, nrawm rau kev ntxuav ntawm co toxins thiab co toxins,
macronutrients - sawv cev los ntawm calcium, phosphorus, magnesium, sodium thiab potassium,
kab kawm - cov nyob hauv muaj nrog hlau, zinc, fluorine, tooj liab thiab selenium,
cov vitamins.

Carrots tseem muaj cov ascorbic acid. Cov vitamin no muaj lub siab tiv thaiv kev tiv thaiv, ua kom lub cev tiv thaiv kab mob thiab kis kab mob, txhim kho kev mob ntawm cov leeg tshav.

Carrots rau cov ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob noj nyob rau hauv ntau. Endocrinologist thiab cov kws qhia noj zaub mov noj mov pom zoo kom ua raws li txoj cai hauv qab no:

tsis txhob noj ntau dua 0.2 kg zaub ib hnub,
faib cov ntim lus saum toj no rau hauv ntau pluas noj,
cov kua txob thiab kua txiv ntxiv
cov zaub tuaj yeem ci hauv qhov cub, tab sis xws li cov tais diav yuav tsum tau txwv tsis ntau.

Carrot-based treats tau tso cai tsis yog rau hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, tab sis kuj rau nws cov insulin-nyob hauv daim ntawv (hom 1). Thaum nws los txog rau cov kua txiv, nws yog ib qho tseem ceeb uas nws tau zom kom tshiab. Nws raug nquahu kom haus tsis ntau tshaj 250 ml ib hnub. Ntau cov txiaj ntsig tuaj yeem tau los ntawm kev sib xyaw ntawm cov kua zaub ntug hauv av nrog kua txiv beet, taub dag, zucchini, zaub ntsuab, kua, zaub ntsuab thiab lwm yam.

Cov kua txiv Carrot muaj cov khoom hauv qab no:

khi thiab tshem tawm cov dawb radicals los ntawm lub cev,
txo cov naj npawb ntawm cov "tsis zoo" cov roj (cholesterol),
tau txais txiaj ntsig zoo ntawm kev tsim ua tshiab ntawm daim tawv nqaij thiab cov qog ua kua,
txhawb cov haujlwm ntawm cov cuab yeej siv qhov muag pom,
ua kom qis kom nqus ntawm cov piam thaj hauv cov hnyuv mus rau hauv cov hlab ntshav,
normalizes glycemia cov nuj nqis,
enriches tib neeg lub cev nrog cov pawg ntawm cov vitamins, micro thiab loj heev.

Ua kom muaj kua txiv kom zoo, siv cov khoom xyaw hauv qab no:

carrots - 5 pcs.,
zaub qhwv asparagus - 1 rab rawg,
zaub xas lav - 3-4 pcs.,
dib - 2 pcs.

Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau ntxuav, tev, txiav rau hauv qhov me me. Tau txais kua txiv siv ib rab los yog juicer.

Cov khoom xyaw rau haus zoo ua raws zaub ntug hauv paus:

carrots - 2 pcs.,
ib pawg ntawm spinach
celery - 2 leeg,
kua - 1 pc.

Txoj kev ntawm kev npaj yog zoo li daim ntawv qhia No. 1.

Nws yog ib qho tseem ceeb uas them sai sai rau cov ntsiab lus hauv qab no:

Nws yog qhov zoo dua yog suav nrog cov tub ntxhais hluas noj zaub raws caij nyoog hauv cov khoom noj. Hauv qhov no, lawv muaj qhov khoom noj loj tshaj.
Kev ua noj ua haus yuav tsum muaj nrog kev siv ntawm qhov tsawg kawg ntawm cov rog.
Thaum ua zaub mov noj, nws raug nquahu kom tsis txhob tshem tev (ntawm chav kawm, yog tias tso cai). Tom qab ntawd txias, huv, siv rau hauv kev ua noj.
Nws raug tso cai siv cov zaub khov (khoom siv tseem ceeb tsis ploj).
Nws tuaj yeem siv rau hauv kev npaj ntawm zaub puree.

Cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum tau npaj: