Kuv puas tuaj yeem noj cov khoom noj nrog celery nrog rau qhov mob nqaij hlav (pancreatitis)?
Tsis ntseeg, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo muaj ntau cov khoom noj uas xav tau los ntawm lub cev. Thaum muab tso ua ke kev noj haus, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum coj mus rau hauv lub xeev ntawm kev noj qab haus huv, vim tias, txawm hais tias muaj cov nplua nuj vitamin muaj txiaj ntsig, ntau cov khoom lag luam muaj kev cuam tshuam hauv qee yam kab mob.
Cov tshuaj lom neeg thiab cov ntsiab lus ntawm cov khoom muaj calorie
Ob lub hauv paus qoob loo thiab qhov ntsuab ntsuab ntawm celery, uas muaj:
- cov vitamins: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K,
- loj heev - thiab microelements: boron, calcium, chlorine, hlau, magnesium, manganese, phosphorus, potassium, selenium, sulfur, zinc.
Raws li zoo li cov amino acids, cov roj tseem ceeb thiab cov roj ntsha.
Hais txog tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg, cov ncauj lus kom ntxaws qhia tau hauv cov lus:
Qhov ntsuas | Kom muaj nuj nqishauv 100 g ntawm cov khoom |
Cov ntxhw | 0.9 g |
Lub cev rog | 0.1 g |
Carbohydrates | 2.1 g |
Kev noj haus fiber ntau | 1,8 g |
Dej | 94 g |
Calorie cov ntsiab lus | 13 kcal |
Cov khoom siv tseem ceeb thiab phom sij ntawm celery
Muaj cov nplua nuj nyob hauv cov khoom, cov khoom muaj cov lej uas pab tau:
- maj mam txo cov txheej txheem kev laus
- muaj cov nyhuv calming
- stimulates tsim ntawm pais plab kua txiv,
- ua kom dej ntsev-ntsev metabolism hauv,
- muaj cov khoom sau,
- normalizes metabolism hauv,
- ntuj antiseptic
- txhim kho kev sib deev.
- antiallergen
- normalizes pw.
Puas yog nws ua tau noj celery nrog pancreatitis
Nws yog qhov ua tau lossis tsis noj zaub ntsuab nrog pancreatitis, tus kws kho mob koom yuav piav qhia meej rau tus neeg mob. Txawm hais tias kev ua haujlwm tsis paub tab, txhua yam ntawm cov zaub tsis txhob noj ntawm qhov mob siab ntawm kev mob nraub qaum. Nws muaj:
- Siv cov roj tseem ceeb uas ua rau kom cov kua txiv kab ntxwv ua kom ntau ntxiv thiab thiaj li ua rau cov kab mob nqus dej tsis zoo.
- Kev noj haus fiber ntau, uas ua rau tsam plab thiab nyuaj kho kho plab zawv.
Muaj qee qhov kev txwv ntawm kev siv cov ntoo no thiab nrog rau cov hauv qab no:
- noj tshuaj kho
- zaum kawg ntawm lub sijhawm cev xeeb tub
- lub sij hawm pub niam mis,
- mob vwm thiab lwm yam kab mob ntawm cov hlab ntsha hauv nruab nrab,
- mob rwj
- tus kheej intolerance mus rau ntu ntawm ib tug zaub.
Acute lub sij hawm thiab celery
Thaum lub sijhawm mob sai ntawm cov txheej txheem tshuaj tiv thaiv kab mob hauv cov txiav tawm ntawm tus neeg mob, tus neeg mob tam sim ntawd nug ntau cov lus nug txog kev noj zaub mov, txwv tsis pub thiab cov zaub mov pub, nws puas muaj peev xwm muaj cov celery nrog pancreatitis.
Nyob rau thawj hnub ntawm cov txheej txheem pathological, tus neeg mob yuav tsum tsis kam tsis kam noj zaub mov, haus dej tseem tsis tau, tom qab ntawd maj mam qhia cov nqaij ntshiv, zaub kua zaub thiab cov khoom ua kua mis rau hauv cov zaub mov. Tam sim no tsis tuaj yeem hais lus txog kev noj zaub mov, txawm tias muaj tshuaj nyob hauv phaj.
Vim tias muaj cov khoom xyaw nquag, cov khoom lag luam pib kev zom zaub mov, qhov zais cia ntawm pancreatic enzymes, uas ua rau cov khoom nruab nrog, ua rau muaj kev puas tsuaj ntau dua rau ntawm parenchyma. Tab sis nrog kev mob caj dab ntev, kws kho mob tau tso cai noj zaub, tab sis muaj qee yam nuances.
Mob Pancreatitis thiab Celery
Thaum mob voos nyias ua paug, celery yog contraindicated. Tshwm sim dheev, qhov mob ntawm lub cev tus kab mob tawm tswv yim tias ua tiav kev tshaib plab thaum ntxov hnub. Tso cai siv tsuas yog cov dej zoo tib yam nkaus xwb.
Thaum lub sijhawm cov txheej txheem mob, celery yog nruj me ntsis txwv tsis pub, txawm tias yog ib feem ntawm cov kua zaub thiab kua zaub.
Ntawm chav kawm, nyob rau theem mob, nws yog qhov tsis tsim nyog noj zaub txawm tias yog ib feem ntawm cov kua zaub kom sib xyaw. Nws yuam cov txiav ua ntej los tsim cov enzymes, uas cuam tshuam tsis zoo rau cov kab mob hauv lub cev. Qhov no worsens chav kawm ntawm tus kab mob. Ib qho xwm txheej zoo sib xws yog nrog exacerbation ntawm mob txhawm rau mob.
Tom qab qhov kawg ntawm tus mob huam xuaj txheej txheem, celery raug tso cai nkag rau hauv cov khoom noj. Qhov txo qis ntawm tus mob yog qhia los ntawm kev txiav tawm lossis hnov mob tsawg dua qhov mob, qhov tsim ntawm lub cev kub cev, thiab qhov tsis ua kom raws plab.
Celery hauv kev ua haujlwm ntev
Mob caj dab ntev yog mob voos rau ntawm tus mob vias, ntu sijhawm ntawm kev zam txim thiab exacerbation yog cov yam ntxwv ntawm nws. Nws yog tsis yooj yim sua kom rov zoo los ntawm pancreatitis mus ib txhis, tab sis nrog cov neeg muaj peev xwm los saib xyuas kev kho mob, nws muaj peev xwm ua kom tsis txhob mob thiab sim kom tsis txhob ua kom dhau.
Ntau nyob ntawm tus neeg mob nws tus kheej, vim tias nws yuav tsum tswj nws txoj kev noj zaub mov kom zoo, ua lub neej noj qab haus huv, sim cais cov yam tsis zoo. Lub hauv paus rau kev kho mob ntawm pancreatitis tsis yog tsuas yog siv tshuaj kho mob, tab sis kuj noj zaub mov. Tus neeg mob tau muaj cov lus nug ncaj ncees, koj tuaj yeem noj dab tsi, kom tsis txhob ua mob rau koj tus kheej.
Pancreatic celery raug tso cai thaum lub sijhawm, tab sis muaj qee yam kev txwv. Piv txwv li, nyob rau hauv qhov txiav npluav, ib qho zaub nrog cov mob rov qab ntawm tus kab mob, nws yog sib npaug rau cov mob hnyav ntawm cov kab mob. Cov khoom lag luam raug tso cai noj 3-4 lub lis piam tom qab attenuation ntawm tus kab mob.
- muaj lub hauv paus tshiab
- ua zaub xam lav celery
- haus kua txiv celery rau pancreatitis.
Tus kws kho mob pom zoo kom noj zaub mov zoo sib xws nrog kev zam tas mus li, thaum tawm tsam tus kab mob tsis tau pom ntev.
Celery neeg nyiam noj zaub mov noj los ntawm nws, nws yog qhov tsim nyog rau stew, ci, rhaub zaub, muaj ntau txoj hauv kev los npaj lub hauv paus. Tab sis ntxiv cov roj ntau rau hauv txoj hlab thiab muab kib hauv yias tsis tsim nyog, cov khoom yuav poob yuav luag txhua qhov txiaj ntsig, nws yuav tsis coj dab tsi zoo rau lub cev.
Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog siv cov rwj, stewed lossis ci nrog lwm cov zaub hauv paus, ntxiv zaub paj, qos yaj ywm lossis zucchini. Nws muab tso rau hauv cov kua zaub, vim tias qhov tshwj xeeb saj thiab aroma, cov zaub mov hloov tawm los ua cov nqaij tsis qab.
Peb yuav tsum tsis txhob hnov qab tias kev kho cua sov ntau dua yog nqa tawm, cov vitamins thiab minerals tsawg nyob hauv zaub.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm celery
Cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm kev noj zaub kav yog to taub zoo. Nws tau siv hauv kev ua noj thiab lwm yam tshuaj rau ntau pua xyoo. Nws siv tsis tu ncua tuaj yeem tiv thaiv cov kab mob plawv. Tsis tas li ntawd, cov khoom siv tiv thaiv thiab tawm tsam ua rau nws yog ib qho khoom noj zoo rau cov neeg mob siab thiab cov ntshav siab, nrog rau cov kab mob plawv.
Cov zaub no kuj tseem zoo rau daim tawv nqaij, nplooj siab, qhov muag, thiab kev txawj ntse. Txhua feem ntawm cov nroj tsuag, suav nrog cov qia, noob thiab nplooj yog siv tau thiab nplua nuj nyob hauv cov as-ham. Cov zaub no muaj cov vitamins B6, calcium, vitamin C, potassium, vitamin A, folates, vitamin K, fiber ntau thiab protein ntau.
Cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm celery rau ntawm lub cev yog:
- nyob rau hauv kev kho mob ntawm kab mob ntev, suav nrog mob plawv, mob cancer lossis mob caj dab, nrog rau cov uas ua los ntawm cov txheej txheem mob,
- hauv kev ua haujlwm kom txo qis ntawm cov cholesterol,
- hauv kev txo cov ntshav siab vim muaj cov khoom lag luam antihypertensive,
- hauv kev ntxuav lub siab thiab tiv thaiv nws cov kab mob,
- hauv kev nrawm lipid metabolism,
- hauv kev kho cov kab mob tua kab mob, nce hauv kev tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob,
- hauv kev txhim kho lub plab zom mov,
- hauv kev tiv thaiv kev tsim cov mob rau hauv lub plab zom mov ntawm lub plab zom mov.
Puas yog nws ua tau noj celery nrog pancreatitis thiab cholecystitis
Pancreatitis yog ib tug mob cuam tshuam uas tuaj yeem ua rau mob hnyav thiab ua neeg tsis muaj qab hau. Ntawm qhov ua rau ntawm mob pancreatitis yog mob lub siab ua pob zeb, cawv thiab lwm tus. Txhawm rau tiv thaiv qhov mob thiab nres ntawm pancreatic inflammatory txheej txheem, tshuaj tua kab mob thiab noj zaub mov muaj roj thiab ntsev tsawg yog xav tau.
Kev noj cov zaub mov muaj roj antioxidant muaj txiaj ntsig zoo heev rau kev ua kom rov ua haujlwm pancreatic. Hauv cov qauv npe, feem ntau tag nrho cov paj ntoo zoo nkauj tau sau tseg: cov zaub qhwv dawb, zaub cob pob, zaub paj, Peking zaub qhwv, zaub paj dej. Tsis tas li, tshuaj ntsuab uas tuaj yeem tshem tawm qhov mob tsis yog superfluous, ntawm lawv - qhiav, zaub txhwb, cilantro, zaub txhwb qaib, mis thistle, cinnamon, cardamom, dandelion. Kev noj cov zaub xws li cov zaub ntsuab lossis tshuaj ntsuab muaj txog 100 g hauv ib hnub.
Celery thiab mob leeg ntse ntxiv
Txawm hais tias nws muaj ntau yam txiaj ntsig zoo, txhua feem ntawm celery yog qhov tsis tuaj yeem lees txais ntawm lub ncov ntawm tus mob leeg qhuav. Tom qab tag nrho, nws muaj:
- cov roj yam tseem ceeb uas txhim kho cov kua txiv thiab cov kua txiv kab ntxwv, thiab, raws li, txhawb cov rhuav tshem lub qog (tshwj xeeb tshaj yog cov zaub ntsuab thiab cov nplua nuj nyob hauv lawv),
- kev noj haus fiber ntau uas ua kom muaj plab hnyuv thiab ua rau kom plab thiab ua rau mob plab zom zaws (1.8 g ib 100 g celery).
Tom qab mob rwj nrawm nrawm, ua pov thawj los ntawm kev nyem lossis txo qis kev mob, xeev siab nrog ntuav, qhov kub ib txwm ua haujlwm, txhim kho qhov quav, kuaj ntshav thiab kuaj pom daim duab, tus neeg mob tau tso cai nthuav dav kev noj haus. Lub sijhawm no ntawm kev rov kho kom rov zoo, koj tuaj yeem sim suav cov zaub txhwb nyob hauv cov zaub kua zaub. Tseeb, nrog kev kho kub (kub npau), ntau yam tshuaj plam kev ua si (nrog rau cov vitamins thiab cov tshuaj tseem ceeb).
Hauv txoj kev mob ntsws sai ua rau muaj tus kab mob pancreatitis
Hauv kev mob taub hau, yuav tsum ua raws li cov lus qhia hauv qab no:
- Haus dej: diluted pob txha broth, tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab, antioxidant extract.
- Nco ntsoov cais cov zaub mov tawv, qab zib, protein, rog cov zaub mov rau 3 hnubCov. Xws li cov khoom lag luam nce lub nra rau ntawm kev txiav thiab hnyav dua cov mob.
- Tshuaj ntsuab noj nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov tshuaj yej los yog dilute lawv cov kua txiv nrog dejCov. Qhov no thiaj li tau o. Yuav kom tau cov kua txiv, siv cov qhiav, dandelion, dib, zaub kav thiab zaub qhwv.
Mob ntsws ntev thiab zam txim
Cov khoom noj muaj lub zog tseem ceeb rau lub xeev ntawm lub cev. Qhov no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum qhov hloov khoom nruab nrog uas ua rau lub plab zom mov ua rau mob. Txhawm rau pab nws rov zoo, lawv ua tib zoo xaiv kev noj haus. Rau cov neeg mob uas muaj mob mentsis lossis mob ntev, nws txaus los ua raws txoj cai ntawm kev noj haus thiab kev tswj hwm tus kws kho mob tau sau tseg.
Hauv kev ua ntu ntev ntev ntawm tus kabmob, nws raug tso cai kom haus dej:
- zaub
- txiv ntoo
- cov tseem nplej
- taum, lentils,
- cov khoom noj muaj roj tsawg.
Nrog cholecystitis
Tus mob cholecystitis yog ib tug mob ntawm lub qeb. Tus kab mob tuaj yeem ua kom nyuaj ntxiv los ntawm qee yam zaub mov: cov khoom noj muaj roj, rog rog thiab zaub mov kib. Ua nrog tus mob thiab tsis xis nyob tom qab noj mov. Txheeb xyuas qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom lag luam hauv cov khoom noj ntawm tus neeg mob nrog cholecystitis yog tus nqi ntawm fiber ntau nws muaj.
Nws yuav tsum muaj tsawg heev ntawm cov zaub mov, yog li cov kws qhia zaub mov qhia kom noj cov noob taum, zaub qhwv, zaub qhwv, zaub cob pob thiab cov khoom ua noob qoob uas muaj cov tshuaj fiber nyob hauv cov nyiaj tsawg. Celery tsis muaj npe nyob rau hauv cov npe ntawm cov khoom lag luam no, tab sis nws tsis raug txwv. Raws li, nws tuaj yeem siv tau yam tsis muaj ntau dua li ntawm 100 g rau cov zaub coj los tiv thaiv.
Yuav ua li cas xaiv cov zaub ntsuab
Yuav zaub tshiab, xaiv cov khoom tawv, tuab tuab. Nplooj yuav tsum tsis muaj wilted. Lawv cov xim yog qhov ci, ntsuab, tsis yog daj ntseg. Cov noob feem ntau zoo tshaj yog yuav tag nrho. Lawv yog qhov me me thiab siv rau hauv kev ua noj ua haus yam tsis muaj kev sib tsoo. Txhawm rau yuav lub hauv paus, xaiv qhov smoothest nrog tsawg kawg ntawm convex ledges. Qhov no yuav txo tau cov nyiaj pov tseg thaum ntxuav. Lub hauv paus yuav tsum yog hnyav, tsis muaj zog, tsis tus txhaus.
Thaum celery yog contraindicated
Celery roj thiab cov noob feem ntau muaj kev nyab xeeb thaum noj qhov ncauj. Nws tseem muaj kev nyab xeeb los thov roj rau ntawm daim tawv nqaij.
- Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tsis txhob siv rau hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- kev tsis haum tshuaj ntawm celery,
- lub siab tiv tshav ntuj tiv tshav,
- thaum cev xeeb tub, yog li ntawd kom tsis txhob ua rau muaj kev fab tshuaj, txawm tias koj tsis tau muaj ib tus li. Cov zaub no tseem tuaj yeem ua rau kev mob plab thiab plab me nyuam,
- nrog ntshav tsis haum, yog li kom tsis txhob muaj kev pheej hmoo ntawm ntshav,
- raum mob - nws activates o,
- ntshav siab - celery yuav ntxiv rau nws qis,
- nrog kev cuam tshuam txog kev phais mob sai sai - celery tuaj yeem hnov mob nrog tshuaj rau tshuaj loog thiab qeeb cov leeg hlwb.
Cov ntaub ntawv lees paub txog seb nws puas pub noj zaub thaum noj niam mis nws tsis txaus. Hauv qhov no, txwv nws siv tsis ntau tshaj 100 g ib hnub.
Celery nyob rau hauv ntev pancreatitis
Nyob rau hauv muaj mob hnoos qeev, celery kuj tuaj yeem nkag rau hauv zaub mov nrog ceev faj. Thaum muaj qhov exacerbation ntawm tus txheej txheem mob tshwm sim, nws raug nquahu kom tsis suav cov zaub ntsuab no los ntawm cov khoom noj.
Yog tias theem ntawm kev tshem tawm ntawm tus mob ua kab mob ntsig ua tau pib, tom qab ntawd cov kws tshaj lij sau ntawv noj zaub, nrog rau cov no ib qho, txawm tias nyoos, siv 100 g ntawm celery hauv paus 2-3 zaug hauv ib hnub. Nws tau kwv yees tias qhov no ua haujlwm los tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm dysbiosis. Thaum lub caij nyoog ntawm kev tshem tawm ntawm pancreatitis, nws raug nquahu kom noj stewed lossis ci zaub. Nrog txoj kev kho cua sov no, nws khaws cia yuav luag txhua qhov txiaj ntsig thiab poob nws qhov kev cuam tshuam tsis zoo.
Cov lus pom zoo muaj txiaj ntsig rau siv
Txhawm rau khaws cov zaub ntsuab rau ob peb hnub rau kev noj mov, xav txog cov lus pom zoo hauv qab no:
- Tshem tawm tej nplooj ntoo.
- Tseg cov kab txuas rau hauv paus qoob loo kom txog thaum lawv npaj txhij rau kev siv.
- Qee tus pom zoo ntim khoom tsis suav cov celery hauv polyethylene thiab ntxuav nws ua ntej siv. Lwm tus neeg hais kom yuav tsum tau ntxuav. Qhov no qhia tias koj tuaj yeem siv ob txoj kev nyab xeeb.
- Celery tuaj yeem khaws cia rau hauv cov zaub hauv lub tub yees hauv tub yees rau 7-14 hnub, nyob ntawm tus qauv uas siv.
- Nco ntsoov khaws nws hauv qab ntawm lub tub yees, kom deb ntawm kev txias txias ntau dhau. Txwv tsis pub, nws yuav khov thiab ua limtiam.
- Ua ntej siv, txiav tawm qhov ntxeev, yaug thiab txiav mus rau hauv ntau daim. Cov hauv paus hniav tuaj yeem khaws cia hauv polyethylene txog li 10 hnub.
- Khaws cov noob rau hauv lub khob ntim kaw. Nco ntsoov tias daim npog npog yuav snugly. Tsis txhob hnov qab xav txog lub txee lub neej ntawm cov txuj lom.
Thaum kawg, tswj koj txoj kev noj haus yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los kho koj tus txiav thiab mob zais zis. Yog li, tsis hais tus kab mob twg nyob rau theem twg, nco ntsoov txo txoj kev hnyav ntawm cov kabmob no.
Cov kev cai tswj hwm xaiv qhov khoom zoo
Thaum xaiv cov zaub, thawj zaug ntawm tag nrho them sai sai rau nws cov tsos. Lub qia thiab feem ntsuab yuav tsum ci ntsuab, tsis muaj kev puas tsuaj thiab ywj rau qhov kov. Celery nrog tus xub zaub yuav tsum tau muab pov tseg, vim tias nws yuav muab cov zaub ntsuab peculiar bitterness. Raws li rau lub hauv paus qoob loo, nws yuav tsum loj, tsis muaj putrefactive me ntsis thiab mos mos.
Cov tshuaj tiv thaiv tsis zoo thiab cov mob uas yuav muaj tshwm sim
Muaj ntau tus lej sib kis rau kev siv cov zaub:
- cov kab mob plab, nrog los ntawm kev nce ntxiv hauv acidity,
- mob caj pas thiab cholecystitis,
- varicose leeg thiab mob thrombophlebitis,
- mob cholelithiasis
- tus neeg tsis kam txais.
Yog li, ntawm no yog lo lus teb rau lo lus nug ntawm seb nws puas tuaj yeem noj celery nrog pancreatitis, thaum twg thiab hauv qhov ntau. Ua raws li cov lus qhia yooj yim thiab kev noj zaub yuav coj cov txiaj ntsig zoo rau lub cev.
Yuav ua li cas xaiv, siv
Koj tuaj yeem yuav cov celery hauv daim ntawv ntawm cov nplooj saum qaum, cov nqaj, lossis cag. Tus nqi ntawm cov khoom siv muaj pes tsawg tus muaj nplooj, hauv qhov zoo, cov khoom lag luam tshiab muaj ntau cov vitamins, nws muaj lub ntsej muag ci xim, muaj kev saj thiab muaj ntxhiab tsw qab.
Thaum xaiv cov qia, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum them sai sai rau cov xim, qhov ntom ntawm cov nroj tsuag ntsuab, sim ua kua muag ib qho ntawm lwm qhov, ib tus xeeb ceem yuav tsum tshwm sim. Nws yog qhov zoo tshaj los yuav cov zaub ntsuab tsis muaj cov kab mob-qia, txwv tsis pub nws yuav muaj cov iab tom qab.
Lub hauv paus ntawm cov zaub yuav tsum tsis muaj qhov pom kev puas tsuaj, ntom nti, nruab nrab qhov loj me, vim tias cov taub loj loj muaj ntau nruj. Koj yuav tsum khaws cov zaub no rau hauv qhov chaw txias, nws tuaj yeem yog hauv qab txee ntawm lub tub yees lossis chav tsev.
Txog kev mob caj dab ntev, cholecystitis, mob ntshav qab zib, lub plab zom mov thiab lwm yam kab mob ntsig txog, txhua qhov ntawm cov zaub tau noj, qhov mob tseem ceeb yog nws yuav tsum yog tshiab. Yog tias tsis muaj contraindications, celery yog siv los npaj tshuaj ntsuab: decoctions, tinctures, muab tshuaj ntxuav.
Nws yog tseem ceeb rau haus kua txiv los ntawm celery stalks, nws yuav tsis muaj superfluous nyob rau hauv lub chronicle kom haus ob peb dia ntawm cov dej haus txhua txhua hnub, nws yog qhov zoo tshaj rau haus kua txiv ua ntej noj mov. Tsis muaj tsawg lub txiaj ntsig thiab qab tshaj plaws yuav yog dej cawv, sib tov cov kua txiv ntsuab ntsuab txoj hlua taum nrog kua txiv celery hauv qhov feem ntawm ib txog peb.
Siv cov kua txiv celery, tus neeg mob ua tiav:
- kho cov qog hlwb puas,
- nyem ntawm cov txheej txheem inflammatory,
- tshem tawm tsis xis nyob.
Cov kua txiv tshiab yuav tsum tau siav hauv tsev, chav kawm ntawm txoj kev kho yog tsawg kawg yog ob lub lis piam Daim ntawv qhia rau kua txiv: noj ob peb lub pob ntawm petioles ntawm tsob nroj, dhau los ntawm juicer, siv nws hauv me me sips.
Koj tuaj yeem hais tawm nws los ntawm cheesecloth, noj nws peb zaug ib hnub ib teev ua ntej noj mov.
Celery thiab mob pancreatitis ntev
Thaum mob pancreatitis, mashed zaub kua zaub nrog celery kuj tseem raug tso cai tsuas yog thaum lub sijhawm ncua kev tso pa tawm. Ntxiv nrog rau nws cov txiaj ntsig kev noj zaub mov, nws cov fiber ntau pab tshem tawm cem quav, uas feem ntau hloov kho raws plab vim yog khoom noj dhau thiab muab khoom noj ntxig.
Qee tus kws kho mob txawm tias tso cai rau lawv cov neeg mob noj cov zaub ntsuab nyoos (nyiam dua hauv paus) 100 g peb zaug hauv ib hnub nyob rau theem ntawm kev kho tsis tshua mob ntawm kev mob caj dab. Hauv lawv lub tswv yim, nws txwv tsis pub cov tsim cov plab hnyuv dysbiosis, thiab nws cov roj ntsha tiv thaiv qhov kev ua si ntev li ntawm cov enzymes ntawm kev rov ua dua ntawm tus txiav. Txawm li cas los xij, xws li kev tawm tsam muaj ntau tus neeg sib tawm tsam.
Tom qab qhov pib ntawm kev tshem tawm ruaj khov, celery tuaj yeem noj rau hauv cov ntawv ci thiab stewed. Nrog nws zoo zam, hauv cov zaub nyoos hauv cov zaub nyoos thiab kua txiv celery raug tso cai. Nyob rau hauv nws daim ntawv ntuj, nws feem ntau nws ua tau nws cov kev kho kom zoo:
- nce AD ntawm nws theem pib qis (vim muaj cov roj tseem ceeb),
- possesses antimicrobial kev txiav txim (ua tsaug rau flavonoids),
- Nws muaj kev ua los tiv thaiv thiab tiv thaiv kev laus (vim muaj cov vitamins nrog cov haujlwm ua antioxidant: C, E, A thiab tshuaj - luteolin),
- tiv thaiv tawm tsam kev ua haujlwm ntawm malignant atypical hlwb (kev ua ntawm antioxidants thiab furanocoumarin),
- txo cov mob sab hauv, nce txhua yam tseem ceeb (vim yog cov roj tseem ceeb, vitamin C),
- yog ib qho aphrodisiac thaum ub,
- tiv thaiv kom tsis txhob muaj cov kua dej ntau dhau (ua tsaug rau poov tshuaj),
- txhawb nqa poob phaus (cov ntawv hauv lub cev tsis muaj calorie thiab kev nrawm nrawm).
Qhov feem ntau ntawm txhua hnub rau tus mob ua paug:
- exacerbation theem - 200 - 300 g ntawm celery hau los yog ci,
- theem ntawm kev hloov kho kom ruaj khov - 200 - 300 g (4 ceg) ntawm cov hau, muab ci, muab kib lossis cov zaub txhwb lossis 100 ml ntawm cov kua txiv celery nyem los ntawm qhov ntsuab (nyob ntawm tus neeg kam rau ua).
- Hauv cov kab mob pancreatitis - 200 - 300 g ntawm celery hau hauv theem ntawm kev kho kom rov qab ntawm cov qog tom qab txheej txheem ua tiav.
Kev soj ntsuam ntawm kev haum ntawm celery rau kev siv:
- nrog mob leeg rau mob taub hau - +3 tawm ntawm 10,
- nrog exacerbation ntawm mob txha cajqab - +5 tawm ntawm 10,
- nyob rau hauv theem ntawm kev zam ntawm tus mob leeg ua kom mob - +8 tawm ntawm 10.
Cov ntxhw | 0.9 g |
---|---|
Carbohydrates | 2.1 g |
Lub cev rog | 0.1 g |
Calorie cov ntsiab lus | 13.0 kcal ib 100 grams |
Kev ntsuas kev noj haus rau mob ntsig ua tus kab mob: 8.0
A, B9, B6, B1, B2, E, C, beta-carotene, PP
poov tshuaj, magnesium, phosphorus, hlau, calcium, zinc, sodium
Pom zoo kom muaj feem ntau ntawm celery nyob rau ib hnub rau kev mob caj dab ntev: ib theem ntawm kev tshem tawm tsis tu ncua - 200 - 300 g (4 ceg) ntawm cov hau siav, ci, stewed lossis celery lossis 100 ml ntawm cov kua txiv celery nyem los ntawm ntsuab ib feem (nyob ntawm kev zam rau ib leeg).
Yuav ua li cas xaiv cov zaub xaiv
Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau cov neeg mob pancreatitis yog zaub cog rau hauv lawv tus kheej thaj av. Hauv qhov no, ib tus neeg paub tseeb tias celery tsis muaj tshuaj tua kab thiab lwm yam tshuaj lom lom lub cev nyob rau hauv lub cev ntsuab. Yog tias nws tsis tuaj yeem cog qoob loo ntawm koj tus kheej, tom qab ntawd thaum yuav khoom hauv khw muag khoom lossis khw khw ntsuab, koj yuav tsum them sai sai rau nws txoj kev ua lag luam.
Hauv cov kav dej muaj txiaj ntsig zoo, cov qia yuav khov thiab ywj ywj, ntawm lub hauv paus yog dawb, thiab saum toj no - lub teeb ntsuab. Tsis tas li, cov zaub muaj lub qab ntxiag, tshwj xeeb, peculiar tsuas yog rau nws, aroma thiab meej saj. Nws yog ntshaw kom muab kev nyiam rau cov tshuaj ntsuab tshiab, xaiv cov zaub nrog cov nruab nrab-qhov nruab nrab (cov loj tau nce nruj thiab yog li ntawd nyuaj rau kev zom).
Cov zaub yuav tsum muab cia rau qhov chaw qhuav thiab txias. Thaum ua zaub mov noj nrog celery nrog pancreatitis, nws yog txwv tsis pub siv cov txuj lom, qej thiab ntsev ntau.
Noj cov zaub mov txawv
Cov neeg mob pancreatitis tuaj yeem muaj ntau cov ncauj lus ntxim nyiam thiab yooj yim nrog cov khoom siv no.
Txhua yam uas xav tau yog cov hluas zaub paj thiab ib qho kua txiv. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tsis txhob noj rau hauv qhov tsis muaj ntau, 50-100 ml 2 zaug ib hnub rau ib hlis twg ntawm ib teev ua ntej noj mov tau txaus. Lub sijhawm ntawm lub chav yog 14 hnub. Tom ntej no, hloov mus rau lwm hom tshuaj ntsuab, piv txwv li, tshuaj yej chamomile los yog oat decoction.
Zaub ntsuab noj
Ib nrab ntawm cov zucchini thiab peb cov qos yaj ywm tau tev thiab tsuav, cov dos thiab cov nplooj celery yog cov hlais zoo. Stew zaub yog daim ntawv qhia ua noj nyoos, uas yog, txhua daim zaub npaj tau nyias tau hau ua siav, vim tias lub sijhawm ua lawv cov kev npaj yog qhov txawv. Tom qab ntawd lawv muab sib txuas ua ke, hloov mus rau lub lauj kaub thiab ntxiv taum (100 g) yav dhau los muab rhaub kom mos. Ntxiv ib co dej kub.
Lub sauce yog npaj nyias: lub tablespoon ntawm butter yog hauv av nrog ib tug tablespoon ntawm hmoov, maj ncuav ib khob mis nyuj. Ncuav cov zaub rau hauv cov kua thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 10 feeb ntawm 180 degrees. Thaum ua mov noj, ntsev ntxiv.
Rau celery, kev kho cua sov kom yog qhov tseem ceeb, vim tias thaum muaj qhov kub siab, ntau cov tshuaj muaj txiaj ntsig raug pov tseg.
Txhua hnub celery tus nqi
Thaum lub sij hawm exacerbation ntawm pancreatitis, nws yog qhia kom noj tsis ntau tshaj 200-300 g ntawm cov khoom nyob rau hauv daim ntawv ntawm mashed kua zaub. Fiber muaj qhov ua tau zoo rau txoj hnyuv yog tias tus neeg mob cem quav. Hom kev kho cua sov no, cov tshuaj tseem ceeb ploj mus, thiab lub plab zom zaub mov tsis mob.
Thaum tshem tawm ntawm pancreatitis, 200-300 g ntawm celery yuav tsum tau noj hauv cov zaub mov ua ib feem ntawm stew, kua zaub, hauv daim ntawv ci. Koj tseem tuaj yeem haus dej 100 ml kua txiv los ntawm nws qhov ntsuab, tab sis saib xyuas koj kev noj qab haus huv.
Celery nyob rau hauv theem mob ceev ntawm pancreatitis
Thaum lub sijhawm ua mob hnyav ntxiv ntawm kab mob pancreatitis, txhua yam zaub mov uas txhim kho lub cev muaj zog thiab cov kev ua haujlwm tsis pub lwm tus paub txog cov plab hnyuv plab hnyuv kom ua haujlwm tsis suav nrog. Celery nyob rau lub sijhawm no tsis pom zoo vim tias muaj ntau ntawm cov coarse fiber ntau, uas ua rau cov neeg mob hnyav dua. Cov roj hauv cov hnyuv nce ntxiv, raws plab tuaj.
Tsis tas li ntawd xwb, vim muaj cov roj yam tseem ceeb thaum siv cov zaub kav, cov kua roj ntau ntau ntxiv: lub plab zom mov, plab hnyuv, lub zais zis, muaj kua tsib. Hauv cov kab mob pancreatitis vim yog mob o, mob txhaws hauv lub qhov quav, qhov txau ntawm cov kua txiv nws ua rau hauv duodenum yog qhov nyuaj. Kev tsim ntau ntxiv ntawm cov enzymes ua rau kev zom zaub mov rau tus kheej ntawm lub caj pas, uas yog, rau pancreatic necrosis. Nov yog kev mob lub neej uas yuav ploj mus ntawm nws tus kheej. Yog tias koj xav tias muaj cov kab mob zoo sib xws, yuav tsum tau sab laj nrog ib tug kws phais sai thiab, tej zaum, kev phais mob yog qhov tsim nyog.
Yuav ua li cas xaiv cov zaub ntsuab kom raug
Qhov txiaj ntsig zoo tshaj yog cov zaub cog qoob loo ntawm lawv tus kheej hauv lawv lub vaj, vim tias qhov no lawv tsis muaj dab tsi ua rau muaj kev phom sij (chiv, tshuaj tua kab thiab lwm yam tshuaj lom rau lub cev).
Yog tias koj tuaj yeem yuav cov khoom ntsuab tsuas yog hauv khw, tom qab ntawd thaum xaiv nws, koj yuav tsum ua raws li ntau txoj cai:
- Xim ntawm cov xim: dawb - nyob rau ntawm lub hauv paus, lub teeb ntsuab - hauv seem. Cov nplooj yog lub teeb ntsuab thiab ntsuab.
- Tshiab, zaub ntsuab muaj kev tshwj xeeb ci ci thiab muaj lub zog saj.
- Cov qia yog cov tawv, tuab rau cov kov. Thaum muab lawv cais tawm ntawm ib leeg, cov suab quaj tau hnov.
- Celery keeb kwm yuav tsum tsis txhob loj, thaum lawv nyuaj, tsis zoo. Nrog mob pancreatitis, lawv txoj kev siv yog yam tsis xav tau.
- Yuav tsum tsis txhob muaj qhov pom pom kev puas tsuaj, cov cim ntawm pwm lossis lwj ntawm cov hauv paus, qia.
- Cov zaub ua yuav tsum muab cia zoo - hauv qhov chaw qhuav, txias.
Celery Kab Mob
Ib qho tseem ceeb rau qhov siv cov zaub no yog qhov kho sov. Thaum lub sijhawm ua tiav, cov vitamins me me raug rhuav tshem, tab sis celery poob nws cov khoom tsis zoo: cov ntoo cog ua cov mos mos, zom tau zoo hauv cov zom zaub mov thiab tsis ua rau lub plab zom mov, zawv plab. Lauj kaub tais diav nrog celery yog npaj nyob rau hauv txoj kev sib txawv:
- ntxiv rau kua zaub
- ua noj nrog kev sib tsoo txuas ntxiv mus rau hauv cov ntawv me me lossis kom txog thaum lub xeev puree,
- stew nrog lwm cov zaub
- steamed siv qeeb qeeb cooker los yog ob chav boiler,
- ci hauv qhov cub.
Thaum ua noj cov zaub mov celery rau cov kab mob ntawm lub plab zom mov (gastritis, pancreatitis, cholelithiasis, cholecystitis), nws raug txwv tsis pub siv cov khoom noj ua haus kub, kua txob dub, qej, ntsev ntau. Nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub rau kib zaub lossis ci kom txog thaum uas cov ntaub ntawv hauv cov yas txheej.
Cov zaub nyoos, nrog rau kua txiv los ntawm nws, raug tso cai rau kev noj nyob rau theem ntawm kev ncua ntev.
Daim ntawv qhia rau ua lub haus yog yooj yim heev: nws yog tsim los ntawm cov tub ntxhais hluas celery petioles siv lub juicer. Nws raug nquahu kom yug kua txiv ntawm lwm cov zaub: qos, zaub ntug hauv paus, taub dag. Lawv tsuas haus nws cov cawv. Nov yog cov dej haus kom zoo, tab sis nws tau tso cai rau haus nrog lub caij nyoog tsis ntev ntawm cov tsos mob ntawm cov kab mob ntawm lub plab zom mov (plab, plab hnyuv, lub zais zis, zais zis, kab mob hauv lub siab).