Liab caviar nyob rau hauv cov ntshav qab zib: yog nws muaj peev xwm noj, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

Mob ntshav qab zib mellitus ib txwm ua rau cov neeg yoo mov tsis zoo, qhia ntau yam kev txwv thiab txwv. Ib tug neeg yuav tsum tau ua tib zoo xaiv cov khoom thiab kawm qhov kev ua haujlwm zoo ntawm lub cev. Liab caviar yog tsis muaj kev zam. Ntawm ntshav qab zib, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias nws muaj, dab tsi contraindications muaj thiab ntau npaum li cas nws tuaj yeem noj tau.

Puas yog ntshav liab caviar rau cov ntshav qab zib tau

Feem ntau xav txog liab caviar tsis tshua muaj nqi thiab kim kim, tsis kam lees lawv tus kheej tsis tu ncua ntawm kev siv. Txawm li cas los xij, nrog ntshav qab zib, nws yog qhov zoo ntxiv rau kev noj haus txhua hnub.

Cov khoom no yog cov nplua nuj hauv cov zaub mov, cov vitamins thiab cov zaub mov. Kev siv cov caviar liab hauv ntshav qab zib muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev thiab yog qhov kev tiv thaiv zoo heev ntawm kev txhim kho ntawm cov kab mob kev ua haujlwm.

Cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm liab caviar

Rau tus neeg mob ntshav qab zib, liab caviar yog suav tias yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo. Feem ntau nws muaj tsiaj protein. Lub glycemic index ntawm caviar tsis pub tshaj 5, uas txhais tau hais tias xws li cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig thiab yuav tsis ua mob rau tib neeg lub cev nrog kev paub txog ntshav qab zib.

Cia peb txheeb xyuas tus nqi ntawm liab caviar rau txhua txhua 100 g ntawm nws:

258 calories (+/- 50 kcal),
los ntawm 23.9 txog 25.7 g ntawm protein,
los ntawm 16.8 mus rau 18.2 g ntawm cov rog,
los ntawm 3.8 rau 4.3 g ntawm carbohydrates.

Cov vitamins: D, A, E, B, ascorbic acid.
Lub cev rog.
Cov zaub mov: phosphorus, hlau, sodium, tooj liab, magnesium, calcium.

Cov txiaj ntsig ntawm liab caviar hauv ntshav qab zib

Cov kws qhia zaub mov xav txog ntau yam zoo ntawm liab caviar, ua yeeb yam ntawm lub cev nrog ntshav qab zib:

Cov khoom siv muaj txiaj ntsig zoo tshaj ntawm caviar ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob thiab txhim kho kev zom zaub mov.
Caviar muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov hlab plawv: nws ua kom txoj kev ntshav nce siab, tiv thaiv cov ntshav txhaws thiab ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav.
Txhawb kev ua ub no hauv lub hlwb.
Muaj txiaj ntsig zoo nyob rau hauv nruab nrab lub paj hlwb.

Txawm hais tias tus nqi siab ntawm cov liab caviar, cov kws kho mob qhia kom sab laj nrog tus kws qhia noj zaub mov ua ntej, thiab tsuas yog tom qab ntawd suav nrog nws hauv lawv cov zaub mov noj.

Cov txiaj ntsig tsis zoo ntawm caviar hauv ntshav qab zib

Muaj ntau cov kws qhia noj haus tseem sib cav txog cov txiaj ntsig zoo ntawm liab caviar thiab nws qhov cuam tshuam tsis zoo rau lub cev ntawm cov ntshav qab zib. Qhov tseeb yog tias nrog txoj kev loj hlob ntawm cov txheej txheem pathological, caviar liab tuaj yeem me ntsis, tab sis tseem tuaj yeem cuam tshuam txoj haujlwm ntawm tus neeg mob. Tab sis qhov no tsuas yog muaj xwm txheej ua hais tias tus mob ntshav qab zib yuav noj liab caviar tsis tu ncua thiab hauv ntau ntau.

Hauv hom 2 mob ntshav qab zib, liab caviar yuav tsum tau haus kom tsawg rau hauv qhov tsawg kawg nkaus (1 tsp. Rau 1 qhaub cij ib hnub). Tseeb tiag, nyob rau theem no ntawm kev txhim kho kab mob, ntau dua 87% ntawm cov neeg mob ntshav qab zib yog thawj. Caviar yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj lub cev siv ntau, thiab nrog nws cov khoom ntau dhau, qhov hnyav tuaj yeem loj hlob tuaj, uas yuav cuam tshuam cov neeg mob ntau dua. Cov kws kho mob hauv cov xwm txheej zoo li no tau sim ua kom yuag, tsis suav nrog cov khoom noj zoo sib xws los ntawm kev noj haus.

Tab sis qhov no tsis yog qhov laj thawj tsis kam lees koj tus kheej koj nyiam kho. Kev noj zaub mov kom tsawg tsis pub mis rau koj kom ua zoo rau cov ntshav qab zib nrog cov zaub mov qab qab, tab sis hauv kev sim. Nws yog qhov tso cai kom haus liab caviar 2-3 zaug ib lub lim tiam hauv feem me me.

Muaj peev xwm tshwm sim tsis zoo thiab ua rau lawv tshwm sim:

Muaj caviar ntau heev hauv cov khoom noj yuav ua rau lub raum pob zeb tsim.
Cov ntsuas zaub mov siab ntawm caviar tsis haum nrog kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib. Qhov twg ntxiv ua rau koj qhov hnyav tuaj.
Caviar feem ntau ua rau o. Nws muaj cov lus tshaj tawm ntawm kev tuav dej hauv lub cev.
Qhov ua kom muaj teeb meem nrog ntshav siab kuj tseem tuaj yeem siv cov liab caviar.
Caviar muaj lipids uas ua rau muaj kev nce siab hauv cov cholesterol hauv tib neeg lub cev.

Thov nco ntsoov tias txhua yam ntawm cov ntsuas tsis zoo saum toj no tuaj yeem tshwm sim tsuas yog tias tus neeg mob yuav haus ntau dhau ntawm caviar, tsis ua raws li cov cai ntawm kev noj haus.

Yuav xaiv cov khoom zoo li cas

Qhov tsim nyog, saj thiab freshness ntawm liab caviar ncaj qha nyob ntawm nws zoo thiab kev ntseeg ntawm lub tuam txhab. Tsis yog txhua txhua caviar dag ntawm lub txee yuav coj nws cov neeg siv khoom noj uas tsis hnov qab, thiab tus nqi siab tsis yog qhov ntsuas ntawm kev ua tau zoo. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau xaiv yam khoom tshiab. Thiab qee cov lus qhia thiab tswv yim yuav pab koj nrog qhov no:

Lub freshest caviar yog suav hais tias yog ib qho uas tau muag thaum Lub Yim Hli mus txog rau lub Cuaj Hli kawg.
Nws yog qhov zoo dua los muab qhov xaiv rau cov thawv ntim iav. Hauv cov xwm txheej loj, koj tuaj yeem xaiv caviar hauv cov kaus poom ntim.
Cov khoom no yuav tsum tsis muaj lub ci ci, ci thiab muaj xim. Lub ntuj xim ntawm lub qe sib txawv los ntawm txiv kab ntxwv daj rau lub teeb liab.
Tshiab caviar muaj crumbly cais cov qe nyuaj. Cov khoom lag luam tsis zoo yuav lo ua ke, muaj cov pob txha mos lossis tawg ntho. Yog hais tias caviar zoo ib yam li jelly - qhov no yog cov khoom siv rov ua dua, cov khoom piam.
Yuav tsum tsis muaj ntau cov kua hauv lub khob. Qhov tseeb, nws yuav tsum tsis txhob nyob txhua.
Qhov ua rau tsw zoo ntawm liab caviar yuav tsum tsis txhob hnyav thiab ua haujlwm.
Lub khob yuav tsum tau ntim nrog hermetically: tsis muaj smudges thiab tsw yuav tsum. Txwv tsis pub, cov microbes txaus ntshai tuaj yeem nkag mus rau hauv cov qe.
Tsis txhob yuav caviar rau hauv hnab yas, tshwj xeeb los ntawm qhov hnyav. Rospotrebnadzor txwv tsis pub muag cov khoom no rau hauv cov thawv ntim khoom yas.
Tsis txhob yuav cov liab liab liab yog tias nws tus nqi yog qhov tsis txaus ntseeg.
Tsis txhob yuav liab caviar los ntawm cov chaw muag khoom dub muag. Xws li los ntawm kev sib koom ua lag luam - cov koom haum koom ua ke feem ntau ua txhaum kev nyiam huv thiab huv: lawv tsis siv hnab looj tes, lawv tso cov qe rau hauv cov thawv uas tsis huv, lawv tuaj yeem sim nrog cov khoom noj hauv tsev. Tom qab tag nrho, tsis muaj leej twg tswj hwm lawv.
Tom qab qhib, lub hwj yuav khaws cia tsis pub ntev tshaj 120 teev nyob rau hauv tub yees nrog qhov ntsuas kub tsawg kawg nkaus. Tab sis caviar tsis tuaj yeem khov - nws yuav poob nws cov txiaj ntsig.
Ua ntej yuav khoom, nqa lub hwj hauv koj txhais tes thiab co nws. Yog tias cov khoom yog qhov tshiab, koj yuav tsis hnov ib lub suab. Yog hais tias nrog kev co koj xav tias gurgle lossis hnov qhov txav ntawm cov qe hauv kua, tom qab ntawd xyuam xim tso cov qe rov qab rau ntawm lub txee - nws yog quav.

Koj tuaj yeem kawm cov ncauj lus kom ntxaws ntxiv rau kev xaiv cov khoom noj qab haus huv los ntawm kev saib cov kab lus tseem ceeb los ntawm Vesti qhov teeb meem:

Kev Khaws Cia thiab Qhia Tawm

Tshwj xeeb tshaj yog rau cov ntshav qab zib, cov kws qhia zaub mov noj haus tau tsim cov lus pom zoo tshwj xeeb rau kev noj mov liab:

Caviar zoo noj nrog lub qe tawv-tawv (1 qe + 1 tsp. Caviar ib hnub).
Cov khoom yuav tuaj yeem noj ua ib lub qhaub cij (1 daim ntawm tso cai pub mov + 1 tablespoon ntawm caviar ib hnub).
Caviar yog qhov zoo dua nqus yog tias koj noj nws nrog tshuaj ntsuab tshiab.
Cov kws kho mob pom zoo noj liab caviar tsis ntau tshaj 1 diav ib hnub.

Noj qab nyob zoo thiab cov zaub mov txawv

Koj yuav xav tau: caviar, nqaij qaib hau qe, qaub cream ntses, ib daim ntawm cov mov ci.

Kev npaj: grease ib daim ntawm qhob cij nrog qaub cream sauce, txiav lub qe mus rau hauv ib ncig thiab muab tso rau ntawm khob cij. Sab saum toj nrog sauce dua thiab nphoo nrog qe.

Koj yuav xav tau: caviar, me pita qhob cij, dib thiab txiv lws suav (koj tuaj yeem siv cov zaub uas muaj cai sib txawv). Qaub cream los yog yogurt sauce, tshuaj ntsuab, ntsev tshiab salmon.

Kev npaj: faib ua 2 puag ncig pancakes pita qhob cij. Txhuam pita qhob cij nrog kua ntses thiab ntxiv zaub thiab tshuaj ntsuab rau nws. Hlais salmon thiab muab tso rau saum lub zaub xam lav. Garnish nrog qe liab nyob rau sab saum toj (tsis pub ntau tshaj 1 tablespoon ntawm caviar).

Sandwich nrog tsev cheese thiab caviar

Koj yuav xav tau: caviar, mos tsev cheese, pulp ntawm qhob cij rye, zaub ntsuab.

Kev npaj: finely chop zaub thiab sib tov nrog tsev cheese. Lub caij nrog cov txuj lom. Smear rye daim ntawm qhob cij nrog curd. Quav liab caviar nyob rau sab saum toj. Sandwich yog npaj txhij!

Kev siv caviar liab hauv ntshav qab zib yog ua tau, tab sis tsuas yog tsawg tsawg. Nws yog qhov zoo dua rau noj nws hauv daim ntawv ntawm cov khoom noj txom ncauj nrog ntxiv ntawm zaub thiab tshuaj ntsuab. Thiab tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv no ib tus tuaj yeem tau txais cov txiaj ntsig ntau thiab yam tsawg kawg ntawm kev tsim txom los ntawm nws. Xav kom koj nrog kws kho mob tham ua ntej.