Ci trout nrog zaub

• Thaub 1 Daim
• Cov neeg sib tw 40 grams
• Dos 40 grams
• Carrot 50 Nyiaj
• Zaub Kom saj
• Ntsev thiab kua txob rau saj
• Cov txiv lws suav qab zib 6 daim
• Txiv qaub 1/2 Daim

Ntxuav txhua tus zaub thiab nceb, tev thiab txiav ua tej daim me me. Zom cov zaub ntsuab.

Peb muab cov nplawm yaj thiab tev tawm ntawm cov ntawv ci, ua kev txiav me me ntawm cov ntses. Ntsev, kua txob thiab sprinkle nrog txiv qaub kua txiv.

Peb kis nws ib puag ncig cov ntses, thiab ntawm nws - zaub, nceb thiab zaub ntsuab.

Tuav nruj qhwv lub trout nrog zaub hauv ntawv ci thiab pauv mus rau lub tais ci. Xa mus rau qhov cub rau 40 feeb, kub - 170 degrees.

Cov khoom xyaw

Trout fillet - 550 grams,

Khov zaub (muaj) - 300 grams,

Cov kua txob qab zib - 2 pcs.,

Dos - 1 pc.,

Qij - 1 clove,

Zaub roj - 3 diav,

Dub kua txob rau saj

Marinade sauce:

Kua ntses - 4 tbsp.,

Cov kua txiv txiv qaub - 2 tbsp.,

Cov kua txob qab zib ntses - 1 tbsp,

Cov txuj lom rau ntses - mus saj.

• 127 kcal
• 1 h 10 min
• 1 h 10 min

Daim ntawv qhia ua kauj ruam nrog duab

Kuv thov kom noj cov ntses qab ci hauv qhov cub. Kuv tau txais lub trout fillet, tab sis koj tuaj yeem siv cov ntses liab. Zaub ntsuab los kuj siv rau cov muaj no. Kuv muaj sib xyaw ntawm cov zaub khov thiab ib txwm tshiab. Cov dos, qej, lws suav thiab tswb kua txob tsis muaj pauv. Ntxiv rau tsuas yog koj txoj kev xav xwb. Cov ntses yog khoom noj, thiab cov zaub muaj kua.

Ua ntej tshaj, npaj lub marinade. Ua li no, sib tov tag nrho nws cov khoom siv. Zom cov cws ntawm qej nrog rab riam thiab zom los yog siv lub qej tshuab.

Npaj cov ntses los ntawm kev tshem tawm daim tawv nqaij ntawm fillet thiab yaug nws hauv qab dej ntws. Ua lub khob puv rau hauv feem. Lubricate pieces ntawm ntses nrog marinade, sprinkle nrog ntses txuj lom thiab maj mam ntsev. Tso cov ntses rau marinate li tsawg kawg 30 feeb.

Npaj cov zaub. Yog hais tias muaj kev sib xyaw ntawm cov zaub khov, koj yuav tsum yaj lawv me ntsis. Txiav cov zaub seem rau hauv cov hlais loj.

Ncuav roj zaub rau hauv lub tais ci. Muab cov zaub khov, dos thiab maj mam ntsev.

Ntxiv cov kua txob qab zib, faib rau thoob plaws hauv pwm.

Sprinkle nrog qej thiab muab cov txiv lws suav. Maj mam ntsev dua.

On to top ntawm zaub nteg slices ntawm pickled ntses. Ncuav marinade (me ntsis). Muab tso rau hauv qhov cub preheated thiab ci rau 25 feeb ntawm 180 grams.

Cov ntses yog npaj txhij. Ua trout slices nrog zaub los ntawm dej ntses nrog txiv qaub kua txiv.