Mob siab rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2: Kuv tuaj yeem noj

Ua raws li hom tsiaj los ntawm ib yam khoom tshwj xeeb los muab rho tawm, nws saj thiab qee qhov teebmeem yuav txawv. Rau cov neeg mob uas muaj kab mob "qab zib", cov kws kho mob pom zoo kom noj hom kab mob hauv qab no:

Txhua yam ntawm cov khoom muaj nws tus kheej cov yam ntxwv. Lawv tsis tshua muaj txiaj ntsig ntawm qhov kev dav dav ntawm kev ua. Qhov txawv yog hauv saj. Qhov nrov tshaj plaws yog nqaij npuas daim siab. Feem ntau, cov kws kho mob pom zoo kom noj nqaij nyuj.

Qhov no yog vim nws cov tshuaj lom neeg muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau tus neeg mob lub cev.

Tsis txhob xav tias daim siab yuav pab tshem tawm ntshav qab zib. Cov khoom yog tsuas yog txiaj ntsig rau lub cev. Nws tsis ua rau dhia rau hauv ntshav qab zib cov ntshav siab, thiab vim li ntawd tuaj yeem suav nrog tus neeg mob cov zaub mov noj txhua hnub.

Hais txog cov yam ntxwv ntawm kev ua siab mob siab rau cov menyuam yaus thiab cov pojniam xeeb tub

Yog tias cov ntshav qab zib ua rau tus menyuam yaus mob siab, tom qab ntawd cov nqaij qaib hauv lub siab yuav pab txhawm rau kev them nyiaj rau cov tsis muaj zaub mov hauv lub cev, tab sis koj yuav tsum tsis txhob kib nws, koj yuav tsum tau rhaub nws lossis ua noj rau ob peb khub. Cov zaub mov qab heev no muaj cov saj zoo thiab cov menyuam nyiam nws.

Siv tau zoo heev rau cov menyuam yaus thiab mob siab rau daim siab. Raws li kev muab ntau npaum li cas ntawm cov khoom lag luam, txhua yam yog tus neeg hauv qhov no, txij li thaum tus menyuam lub cev tsis khov, thiab tus kabmob ib txwm ploj mus ntawm tus kheej.

Yog li, tsuas yog tus kws paub txog kev paub txog menyuam yaus yuav tsum txiav txim siab cov lus nug no.

Nyias, peb yuav tsum tham txog cov poj niam uas npaj yuav nyob ze yav tom ntej kom kawm paub txog kev xyiv fab ntawm kev ua leej niam. Yog tias leej niam uas xav tias yuav mob ntshav qab zib, ces qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim muaj mob hnyav thiab nws muaj ntau heev, tsis tsuas yog nws txoj kev noj qab haus huv muaj kev pheej hmoo, tab sis kuj yog kev noj qab haus huv ntawm cov menyuam hauv plab, thiab qee zaum nws lub neej.

Txhawm rau tiv thaiv qhov tsis zoo, nws yog qhov yuav tsum tau soj ntsuam ib txwm muaj los ntawm tus kws kho mob poj niam txiv neej thiab tus kws tshaj lij, tsuas yog cov kws tshaj lij no tuaj yeem txhim kho txoj kev noj haus tshwj xeeb.

Cov tsos mob ntawm pathology

Qhov tshwm sim ntawm lub siab ua rau cov ntshav qab zib muaj tus cwj pwm mob xws li:

nkees
pw tsis tsaug zog
tsis qab los
tsam plab hauv plab
lub teeb daj ntawm daim tawv nqaij thiab dawb membrane ntawm lub pob muag,
tso cov quav,
mob hauv plab
o o ntawm cov ceg,
nthuav ntawm lub plab mog vim los ntawm cov kua ntau ntxiv,
mob hauv lub siab.

Kev kho mob ntawm ailment

Mob ntshav qab zib yuav tsum tau kho nrog txoj kev nyuaj. Thaum pib, tus kws kho mob txiav txim siab txog cov laj thawj uas cuam tshuam rau txoj kev loj hlob ntawm tus kab mob, thiab qhia txog cov hau kev los mus tshem tawm lawv. Thaum lub sij hawm kho, ntau txoj hauv kev muaj kev sib koom ua ke, uas suav nrog cov txheej txheem kho mob, kev noj zaub mov zoo, tswj kev noj qab haus huv txhua hnub, kev siv cov vitamin complexes, kev tshem tawm cov kev hnyav lub cev.

Qee cov zaub mov txawv

Ua noj nplooj siab hauv lws suav. Cov khoom yog hau rau li 20 feeb, tom qab ntawd cov dej raug hno, lws suav muab tso rau hauv lub lauj kaub tais diav, ib nrab ntawm ib qho me me hauv cov dos hauv cov nplais, tag nrho cov ntsev. Tom qab ntawd koj yuav tsum tso tawm txhua yam nyob rau ob peb feeb, koj tuaj yeem noj nrog ib sab twg, nws hloov tawm heev cua thiab tsis siv sijhawm ntau.
Nqaij nyuj daim siab nrog breadcrumbs. Ib phaus tawm ntawm kev tua tuag tau muab rhaub hauv dej nrog ntsev ntxiv me me. Tom qab ntawd txhua yam raug txiav mus ua tej daim me me, cov qij dos tau kib hauv butter kom txog thaum nws ua mos thiab kub, thiab tom qab ntawd nws muab sib xyaw nrog daim siab. Muaj ntxiv ib rab diav me me ntawm cov crackers ua cov khob cij dawb, zaub ntsuab me ntsis, dej thiab txhua qhov no yog stewed ntawm hluav taws kub rau 5-7 feeb.
Ua cov paj npleg tsis nyuaj - hauv cov nqaij grinder, ib phaus lub siab yog grinded nyoos (ob qho tib si nqaij nyug thiab nqaij qaib yuav siv tau). Ib qho kib ntsev ntxiv, tom qab ntawd cov zaub ntug hauv paus sib xyaw nrog ib lub qe rubs rau ntawd, txhua yam yog sib xyaw kom huv. Stuffing yog nteg tawm nyob rau hauv ib daim ntawv tshwj xeeb, ua ntej nws yog greased nrog butter, tom qab ntawd txhua yam yog sprinkled nrog crackers. Tag nrho cov no yog steamed rau ib nrab ib teev.
Txhawm rau npaj daim siab ua haujlwm, nqaij nyuj yog khoom noj ua ntej hauv cov mis rau ib nrab ib teev. Nqaij nyoos yog ua nrog zaub, thiab thaum 15 feeb kom txog thaum kawg ntawm kev ua noj, daim siab ua nyob rau hauv cov mis nyuj ntxiv rau hauv lub lauj kaub. Nws tau rhaub rau ob peb ntawm cov qos yaj ywm loj, tom qab ntawd nws yog txhua qhov av, sib xyaw kom muaj homogeneous loj. Thaum kawg, hau hauv lub qe ntxhab yog ntxiv rau ntawd thiab sib tov zoo dua. Nws hloov tawm ib qho qab thiab noj qab haus huv muab tshuaj txhuam.
Cov nqaij qaib daim siab ua noj nrog nceb yog qhov zoo heev. Nws txaus los ua noj cov khoom rau 10 feeb, tom qab ntawd nws txias, txiav ua tej daim me me, txhua yam yog tso rau ntawm lub lauj kaub kub kib roj nrog roj thiab kib rau li ntawm 10 feeb. Tom qab ntawd tws nceb yog ntxiv muaj, tsuas yog lawv tau hau rau hauv cov dej ntsev ua ntej thiab ntxiv cov lws suav muab tshuaj rau saj. Tom qab ntawd txhua yam sib xyaw ua ke thiab cov nceb cov nqaij tau nchuav rau hauv, tom qab ntawd nws yog qhov tsim nyog los tua cov zaub mov rau 5 feeb.

Yog tias tus neeg muaj ntshav qab zib, nws yog qhov tseem ceeb rau nws kom noj zaub mov noj. Hauv qhov no, ntau haiv neeg yog qhov tseem ceeb, thiab daim siab ua siab qaib lossis nyuj yuav tsum zoo. Ib qho tseem ceeb yog kev ua noj ua haus kom zoo, yog tias tib lub sijhawm ua tib zoo ua raws li txhua yam tshuaj kho mob, tom qab ntawd tsis muaj dab tsi yuav tiv thaiv koj ntawm kev ua neej nyob kaj siab lug tom qab.

Txog contraindications thiab muaj kev phom sij

Yog tias peb tab tom tham txog cov tub ntxhais hluas muaj kev mob ntshav qab zib, tom qab ntawd lawv tuaj yeem noj daim siab hauv ntau ntau (tab sis tib lub sijhawm saib xyuas nruab nrab) thiab tsis txhob ntshai tias atherosclerosis yuav pib tsim.

Tab sis rau cov neeg uas tau hla lub xwm txheej 45 xyoos, kev noj haus ntawm qhov kev lom zem no yuav tsum muaj tsawg. Yog tias tus neeg muaj ntau yam teeb meem tiv thaiv keeb kwm ntawm kev txhim kho tus kab mob, kev noj ntawm qhov tawm tsam yuav tsum tau ua kom tsawg li ntau tau, tab sis tsuas yog tus kws kho mob txiav txim siab.

Cov txiaj ntsig thiab mob loj ntawm cod mob siab rau ntshav qab zib

Ob hom ntses ntses lub siab raug tso cai rau cov neeg mob ntshav qab zib: cod thiab pollock. Ntau dua thiab pheej yig yog cod mob siab, uas yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins A, B, C, D, folic acid.

Feem ntau, cov khoom tsis muaj nyob hauv daim ntawv tshiab, tab sis hauv cov kaus poom - ua tus muab tshuaj txhuam. Txhawm rau kom tsis txhob nkag mus rau qhov tsis txaus siab, koj yuav tsum yuav daim siab ua lub siab tsuas yog qhov tseeb thiab cov tuam ntxhab zoo.

Tau qe rau cov ntshav qab zib

Ntxiv rau cov protein, cov vitamins thiab cov zaub mov, cov khoom muaj cov rog uas ua tsis tiav los ntawm cov zom zaub mov ntawm cov ntshav qab zib. Yog li ntawd, kev noj cov zaub mov yuav tsum tau noj kom tsawg, kom zoo ib zaug txhua ob peb hnub.

Noj cov khoom noj

Nqaij qaib siab yog sau lub hauv paus rau lub cev nqus tau cov as-ham. Nws yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib, vim nws suav nrog cov tshuaj uas tsim nyog rau lub cev xws li:

Choline, txhawb kev ua haujlwm ntawm lub hlwb, ua kom zoo rau lub cim xeeb.
Selenium yog lub luag haujlwm rau kev tswj cov nyiaj hauv iodine uas lub cev xav tau.
Methianine tiv thaiv qhov tsim ntawm malignant neoplasms.
Heparin normalizes ntshav coagulation.
Ascorbic acid txhim kho cov plaub hau, rau tes thiab cov hniav, thiab tseem muaj cov txiaj ntsig zoo rau cov kabmob ntawm cov tsis pom kev.

Lub siab ua mob ntshav qab zib tsuas yog ua txhaum rau kev noj haus nkaus xwb. Ntawm nws cov hauv paus, cov zaub mov zoo heev tau: kua zaub, pies, nqaij nyug stroganoff, zaub nyoos. Kev noj cov nqaij qaib mob siab tsis tsuas yog ua qab qab, tab sis kuj muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev tag nrho.

Daim ntawv qhia noj qab nyob zoo thiab noj qab haus huv yog nqaij qaib mob siab nrog nceb. Cov khoom tsim nyog: 500 g ntawm daim siab, lws suav muab tshuaj txhuam, sunflower roj, 500 g ntawm nceb, ntsev thiab cov txuj lom.

Hlaub daim siab thiab nceb, txias.
Txiav lub siab thiab kib hauv cov roj kom txog thaum muaj cov kaub puab zoo tshwm.
Maj mam ntxiv cov nceb thiab kua zaub, lws suav muab tshuaj txhuam rau hauv lub lauj kaub.
Tom ntej no, hloov qhov sib tov mus rau qhov cub thiab ci kom txog thaum muaj ib qho ntsej tshwm. Kwv yees li 20-30 feeb.

Nqaij qaib tawm yog lub hauv paus ntawm kev noj zaub mov zoo rau cov neeg muaj ntshav qab zib.

Glycemic Performance index thiab cov khoom muaj pes tsawg leeg

Nyob ntawm cov khoom lag luam lub npe, nws cov lus sib txawv yuav txawv. Kev siv niaj hnub no feem ntau muaj nqaij qaib thiab nqaij nyug, thiab hauv lub siab cod. Sib tham txog glycemic Performance index ntawm nqaij qaib daim siab thiab lwm lub npe, xyuam xim rau qhov tseeb tias nws yog sib npaug rau xoom. Cov lus piav qhia yog yooj yim: lub tswvyim ntawm GI yog siv tsis tau rau qhov kev txhaum no vim yog qhov tseem ceeb ntawm cov protein nyob hauv lawv. Yog li, lawv tsis koom nrog cov khoom noj carbohydrates thiab tsis nce qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav yog tias lawv tau noj nrog tsawg kawg ntawm kev ua si thiab ntxiv cov khoom xyaw ntxiv.

Yog li, txhua daim siab khoom lag luam suav nrog cov khoom hauv qab no:

cov hlau tivthaiv yog qhov tseem ceeb tshaj plaws, vim tias nws tso cai rau koj los tswj cov hemoglobin ntawm qib siab,
tooj liab - tso cai rau lub cev uas tsis muaj zog ntawm cov ntshav qab zib kom tiv taus cov txheej txheem mob, thiab tseem txhawb cov leeg nqaij,
cov vitamins A, B, D thiab lwm tus, ntxiv rau cov kab kawm - zinc, calcium thiab lwm yam,
amino acids.

Cov nqaij qaib hom yog qhov ntau txaus siab nyob rau hauv cov lus nws muaj pes tsawg leeg, thaum tus os, qaib ntxhw thiab nqaij nyug siab yog ib txoj haujlwm qis dua. Tsis muaj qhov siv tsawg tshaj yog qhov kev dag tau los ntawm cod. Txawm li cas los xij, hauv kev qhia ntxaws ntxiv txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm lub npe tuaj yeem nyeem ntxiv.

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm offal rau cov neeg mob ntshav qab zib

Txij li lub siab muaj cov ntsiab lus tsis muaj calorie ntau, cov khoom lag luam yog qhov tseem ceeb rau qhov kev noj qab haus huv ntshav qab zib. Tsis tas li ntawd, nrog kev ntsuas cov ntshav qab zib kom siab, qhov kev cuam tshuam zoo cuam tshuam cov normalization ntawm cov metabolism, ua kom lub cev rov zoo li qub. Tias yog vim li cas tsis muaj ib leeg-carb kev noj haus kom tiav tsis muaj kev suav nrog lub siab nyob hauv.

Qhov tseem ceeb ntawm cov neeg endocrinologist yog qhov pom muaj cov khoom lag luam tib yam li cov nqaij qaib sib xyaw zoo. Raws li twb tau sau tseg, daim siab ua mob ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem noj tau vim tias muaj cov vitamins A thiab D, uas pab tswj kev tiv thaiv kab mob, kev nqus protein thiab ua kom lub cev ua haujlwm zoo.

Cov kws kho mob tau qhia txog qhov tseeb txog tus mob ntshav qab zib! Mob ntshav qab zib yuav ploj mus nyob rau hauv 10 hnub yog tias koj haus nws sawv ntxov. »Nyeem ntxiv >>>

Txoj kev txhaum tau muaj heparin, uas txhawb kev coagulation ntshav zoo thiab choline, uas ua rau lub hlwb ua haujlwm zoo. Qhov muaj cov ascorbic acid, sodium, chromium, molybdenum thiab lwm yam khoom lag luam yog qhov tseem ceeb. Raws li cov kws tshaj lij feem ntau, kev siv cov khoom tsis tu ncua tuaj yeem piv nrog kev siv cov tshuaj vitamin thiab cov ntxhia hauv av. Tib lub sijhawm, yog tias tus neeg muaj ntshav qab zib, nws yuav tsum raug sau tseg tias:

lub siab tuaj yeem ua rau txaus ntshai thiab tsuas yog noj qab haus huv yog tias cov cai rau nws xaiv raug ua txhaum,
hauv kev txiav txim siab rau cov khoom lag luam kom raug xaiv kom raug, nws yuav tsum tau ris hauv siab tias nws yuav tsum tsis txhob xoob,
lub siab ua haujlwm zoo yuav tsis muaj yellowness, zoo li tsaus tsaus nti.

Xaiv qhov txiaj ntsig zoo no los ntawm kev ua khoom, xyuam xim rau qhov tseeb tias cov qauv ua tau zoo heev tsis muaj cov roj ntsha, cov rog ua haujlwm. Ntxiv mus, lub zais zis thiab lub qog ntshav yuav tsum tsis tuaj. Lawv lub xub ntiag qhia tias muaj cov khoom lag luam uas tsis tshua muaj siab, tsis muaj kev ua haujlwm zoo, thiab yog li ntawd lawv tsis haum rau siv los ntawm cov ntshav qab zib. Tib lub sijhawm, nws yog ib qho tsim nyog kom nkag siab txog seb daim siab hom twg yog cov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau tus mob ntshav qab zib thiab yog vim li cas.

Dab tsi ntawm daim siab ua tau nrog ntshav qab zib?

Ntshav qab zib nqaij nyuj tej zaum yuav zoo noj, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb heev uas nws ua kom zoo. Nrog rau kev kho cua sov kom tsis zoo, qhov tsis raug tshem tawm yuav ua rau tsis kaj siab nyob rau hauv saj, tawv thiab feem ntau tsis haum rau kev noj. Txawm li cas los xij, piv rau nqaij qaib mob siab, qhov no ntau yog tsawg noj.

Nqaij qaib daim siab suav nrog qhov tsawg kawg ntawm calories, cov rog, thiab yog li ntawd nws tsis pom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws muaj txiaj ntsig zoo, muaj txiaj ntsig zoo thiab haum rau kev noj txawm tias cov neeg mob ntshav qab zib.

Nqaij qaib daim siab tuaj yeem siv rau txhua theem ntawm cov kab mob nthuav tawm, ob qho tib si hauv daim ntawv dawb huv thiab ntxiv rau zaub nyoos, kua zaub thiab lwm yam tais diav. Tib lub sijhawm, yog tias muaj teeb meem loj hauv cov plab zom mov, nws raug nquahu kom koj sab laj nrog endocrinologist thiab kws kho mob plab ua ntej siv txhua yam kev tshem tawm.

Nrog rau ib qho kab mob zoo li mob ntshav qab zib, cov neeg mob tuaj yeem noj zaub mov zoo siab cod. Ib qho tshwj xeeb ntawm lub npe nthuav tawm yog qhov muaj nyob hauv qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov vitamins A, B, C, D, E. Vim qhov no, kev ua haujlwm ntawm lub hlwb, ob lub raum zoo tuaj, kev mob ntawm daim tawv nqaij thiab plaub hau normalizes. Tham txog seb vim li cas cod daim siab noj nrog ntshav qab zib, them sai sai rau qhov tseeb tias:

cov khoom yog noo nrog cov protein, uas yog ib qho tseem ceeb hauv kev kho mob thiab txawm tias tiv thaiv kab mob pathology,
qhov tsawg kawg ntawm cov rog rog kuj tseem ua rau koj siv lub npe raws li ib feem ntawm kev noj zaub mov kom ntshav qab zib,
qhov tso tawm yog muag muag-npaj, yog li nws tuaj yeem siv ua ib feem ntawm zaub nyoos, tais diav tseem ceeb, nrog rau hauv feem rau cov qhaub cij.

Lwm qhov tseem ceeb yog qhov yuav ua li cas daim siab yuav tsum npaj rau ntshav qab zib, thiab cov txheej txheem no nyob ntawm ntau yam.

Yuav ua li cas ua ib daim siab rau cov neeg mob ntshav qab zib?

Nqaij nyoos noj nyob hauv hom ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem ua rau siav thiab muab kib. Tsis hais leej twg ntawm ob txoj hauv kev yuav raug xaiv, txoj kev tawm tsam yuav tuav cov hlau zoo, nrog rau cov rog zoo. Cov txheej txheem ua noj yuav tsum zoo li no: daim siab yog hau thiab me ntsis ntsev, muab tev dos thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub kib nrog roj me me. Koj tuaj yeem siv hom txiv ntseej thiab paj noob hlis.

Nws yog qhov tso cai ntxiv cov pob keej thiab cov nqaj ua kom nqaij nyug siab, tshwj kev noj zaub mov, nrog rau qhov tsis tshua muaj calorie. Nws yuav zoo siv cov zaub ntsuab tshiab los yog khov: dill, zaub txhwb qaib. Tom qab ntxiv tag nrho cov khoom xyaw txais, ib qho dej me me rau hauv lub lauj kaub, thiab qhov sib tov sib xyaw yog stewed rau tsib feeb. Cov zaub mov tuaj yeem suav tias yog npaj txhij ua kom tau noj. Nws yuav yog ib qho khoom noj zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau noj su lossis ua hmo, txawm li cas los xij nws yog qhov tseem ceeb kom nco qab txog kev yaum thaum siv lub siab - ntu yuav tsum tsis pub ntau tshaj 100 gr.

Tham txog nqaij qaib mob siab mob ntshav qab zib, them nyiaj rau cov yam ntxwv ntawm nws txoj kev npaj:

qhov tawm hle yog hau rau hauv dej qab ntsev thiab ua tib zoo txiav. Nws raug nquahu kom siv cov me me,
qaib daim siab tawm rau hauv lub thawv, cov dos, cov taum ntsuab, thiab cov zaub ntsuab ntxiv rau nws,
nws raug pom zoo los siv cov txiv ntoo tshiab lossis txiv lws suav,
cov zaub xam lav yog cov khoom noj nrog cov txiv roj roj thiab suav hais tias yog npaj txhij noj ob qho tib si thiab sov so me ntsis.

Txij li thaum qhov no, kev noj ntau dhau kuj tsis tsim nyog, nws raug pom zoo kom noj tsis ntau tshaj 150 gr. thaum noj ib pluag mov.

Rau cov ntshav qab zib hom 2, lwm txoj kev npaj rau daim siab yog qhov tsim nyog.

Cov nqaij qaib nyoos ua noj nrawm dhau los ntawm cov nqaij sib tsoo nqaij uas siv me me ntsev. Nyob rau hauv lub resulting minced nqaij ntxiv carrots grated on ib coarse grater thiab ib yolk. Tom qab ntawd, qhov ntau yog sib xyaw nrog cov kev saib xyuas siab tshaj plaws thiab ntxiv rau nws yog cov protein uas yav tas los raug nplawm rau lub xeev ntawm cov ua npuas txias. Qhov no yuav tso cai rau txhua tus ntawm cov khoom lag luam kom zom tau tom qab.

Tom qab ntawd, cov Cheebtsam tau rov xyaw, nchuav rau hauv cov tais ci tshwj xeeb, uas tuaj yeem thiab yuav tsum tau me ntsis kis nrog roj zaub, ntxiv rau txau nrog breadcrumbs.Ci lub khoom noj coj los hais hauv qhov cub lossis rau li ob peb feeb. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ua kom paub tseeb tias glycemic qhov ntsuas ntawm cov khoom xyaw tau tshaj tawm tsis tshaj qhov kev cai uas siv tau rau cov ntshav qab zib. Hauv qhov no, lub siab tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev ntshai tias nws yuav ua mob rau tib neeg lub cev.

Ntshav qab zib mellitus pom zoo los ntawm DIABETOLOGIST nrog kev paub txog Aleksey Grigorievich Korotkevich! ". nyeem ntxiv >>>

Cov yam ntxwv ntawm muaj pes tsawg leeg

Daim nplooj siab yog qhov tseem ceeb ntawm cov zaub mov noj qab zib txhua hnub. Nws pom zoo kom siv. Cov khoom muaj cov lej ntawm cov txiaj ntsig zoo rau tus neeg mob. Lub hauv paus ntawm lub txiaj ntsig zoo ntawm tus neeg mob yog nws cov tshuaj lom neeg.

Cov tshuaj lom neeg tseem ceeb ntawm cov khoom lag luam yog:

Tus nas ncuav,
Hlau Nws qhov kev xav yog ib qho siab tshaj plaws ntawm lwm cov zaub mov,
Tooj liab
Cov vitamins (A, E, D),
Organic acids
Ib co rog
Tshwjxeeb.

Vim tias qhov kev sib txuam no, lub siab tseem yog cov neeg xav tshawb hauv lub rooj ntawm cov neeg mob uas muaj tus kab mob “qab zib”.

Ntshav qab zib mellitus yog ib qho kab mob endocrine uas tshwm sim tawm tsam ntawm keeb kwm ntawm kev nce ntxiv hauv kev nqus ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Txoj haujlwm ntawm cov kws kho mob thiab tus neeg mob tseem ua lub stabilization ntawm ntsuas ntawm ntsuas 'meter'.

Thawj hom mob, qhov no yog ua tiav los ntawm kev qhia cov kua dej los ntawm sab nraud. Lub txiav ua xeb tsis nrog nws txoj haujlwm. Hauv qhov hloov pauv thib ob ntawm kev txhim kho kabmob, kev noj zaub mov zoo, ua kom tawm dag zog, thiab cov tshuaj tshwj xeeb yog siv los kho cov metabolism hauv kev noj haus.

Kev mob ntshav qab zib hom 2 yog pom zoo rau kev siv txhua hnub. Kev ua noj kom zoo tso cai rau koj noj nws hauv yuav luag tsis ntau.

Cov txiaj ntsig tseem ceeb

Ib lub siab yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov hlau, tooj liab thiab tus naj npawb ntawm cov amino acids. Cov tshuaj lom neeg lub cev yog qhov tsim nyog rau tib neeg lub cev ua kom ruaj khov ntawm cov txheej txheem hauv plab. Kev lig kev cai, lub siab yog pom zoo rau cov neeg mob kev mob ntshav tsis txaus.

Cov khoom muab lub cev nrog rau qhov tsim nyog muab tso rau kom coj los ua cov hemoglobin txoj hauv kev. Feem ntau ntawm erythropoiesis tshwm sim. Cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha muaj zog tuaj. Cov rheological yam ntxwv ntawm cov ntshav tau txhim kho.

Cov teebmeem ntxiv tseem ceeb ntawm daim siab rau tib neeg lub cev yog:

Txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm lub hlwb. Cov khoom lag luam muaj cov vitamins tseem ceeb, cov tshuaj ntxhia thiab cov khoom siv bioactive uas tswj cov kev ua haujlwm ntawm lub cev tshwj xeeb,
Ua kom lub cev tiv thaiv mus rau qhov tsis zoo sab nraud,
Kev khov kho ntawm lub cev nrog lub zog. Daim nplooj siab yog nqus sai sai rau txoj hnyuv plab. Hauv qhov no, txoj kev tshwm sim tsis muaj tsim ntawm cov khoom ntawm ballast uas cuam tshuam loj rau tib neeg kev mob.

Cov nplooj siab pab ua kom lub raum khiav haujlwm. Txhim kho cov mob ntawm daim tawv nqaij, plaub hau thiab rau tes ntawm tus neeg. Qhov no yog muab los ntawm cov vitamins thiab minerals uas yog ib feem ntawm ib qho khoom lag luam.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias lub siab muaj cov kev cuam tshuam ntawm cov metabolism hauv kev noj haus. Thaum noj tais diav nrog nws qhov sib ntxiv, cov piam thaj ntsiab lus hloov me ntsis. Qhov no ua rau muaj qhov xav tau cov khoom ntawm lub rooj rau cov ntshav qab zib.

Txawm hais tias tau txais txiaj ntsig zoo ntawm cov zaub mov, nws yuav tsum tsis txhob noj yam tsis tau txais txiaj ntsig. Ntau nyob ntawm tus neeg yam ntxwv ntawm tus neeg mob tshwj xeeb thiab tus qauv ntawm kev npaj cov tais.

Kab mob siab

Nqaij npuas ua lub siab yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov neeg mob uas muaj mob ntshav qab zib hom 2. Nws muaj cov yuav tsum muaj ntawm cov zaub mov yooj yim, vitamins thiab minerals.

Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws thiab txaus siab los ntawm cov khoom lag luam, koj yuav tsum muaj peev xwm ua kom nws siav. Nws tuaj yeem muab kib, hau thiab ci. Thaum tsim cov tais diav hauv lub lauj kaub, koj yuav tsum siv cov roj zaub.

Lub siab muaj peev xwm ua kom nqus tau cov rog rog thiab ua kom txaus siab nrog cov khoom sib ntxiv. Feem ntau nws tsis tsim nyog kib. Lipids tom qab kho cua sov poob lawv cov khoom. Tsis tas li ntawd, cov khoom phom sij tau tsim.

Qhov xav tau yuav tsum tau muab rau lub siab nqaij tawv lossis tawv nqaij. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau npaj noj qab qab thiab zoo noj. Hauv qab no yuav yog ib qho ntawm cov pheej yig tshaj. Los tsim nws koj yuav xav tau:

400-500 g ntawm daim siab
1 dos taub hau
50 ml ntawm txiv ntseej los yog paj noob hlis,
Rusks,
Cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab los saj.

Kev ua noj ua haus yog qhov yooj yim heev:

Daim nplooj siab yog ua ntej-salted thiab boiled,
Tom qab ntawd, ua ke nrog cov dos thiab roj, lawv xa mus rau lub lauj kaub,
Stew on tsawg tshav kub (10-20 feeb),
Ntxiv cov crackers, txuj lom thiab tshuaj ntsuab los saj.

Nqaij nyuj yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov ntshav qab zib. Koj tuaj yeem noj cov zaub mov zoo li no ntau zaus. Nws yog ib qho tseem ceeb los saib xyuas koj tus kheej txoj kev noj qab haus huv. Yog tias muaj cov tsos mob tsis tseeb tshwm sim, lawv qhov teeb meem yuav tsum tau tsim.

Cov yam ntxwv ntawm kev xaiv

Thaum muas lub siab nyob hauv khw lossis hauv khw, koj yuav tsum xaiv cov khoom tshiab tshaj plaws. Lub cev muaj nqaij zoo cev muaj cov yam ntxwv hauv qab no:

Cov xim ntawm cov txiv ntoo qab zib
Zaj duab xis nyob dawb saum npoo yog yooj yim tu,
Qhov hnyav - txog 5 kg
Thaum muaj qhov phais, qhov ntshiab (bile ducts) pom,
Qhov npoo ntawm kev hloov khoom nruab nrog tsis txawv ntawm tus qauv ntawm nws ua haujlwm.

Qhov kev xaiv ntawm cov khoom ncaj qha muaj txiaj ntsig kom muaj txiaj ntsig ntau ntawm cov zaub mov kawg.

Nqaij qaib siab

Cov khoom tau los ntawm nqaij qaib muaj ntau tus lej piv rau nws lwm hom. Lub ntsiab yog:

Kev noj haus Nws ntseeg tias daim siab ua qaib yog tsim nyog txawm tias menyuam yaus. Ntau ntau nyob ntawm seb tus noog tau pub li cas, txawm nws muaj mob nrog lwm qhov mob lossis qhov zoo li,
Muag heev saj thiab qauv. Cov khoom lag luam nqaij qaib muaj softer zoo nkauj. Nws yog qhov zoo rau tsim hauv tsev pastes,
Cov ntsiab lus zoo dua ntawm cov roj-soluble vitamins.

Muaj ntau qhov ncaj ncees ntawm cov zaub mov txawv nrog cov khoom siv no. Daim siab thiab zaub xam lav tseem nrov heev. Los tsim nws koj yuav xav tau:

200 g nqaij qaib mob siab,
3 lub txiv
Ob peb lub zaub xas lav nplooj
1 dos taub hau
100 g ntawm ntsuab peas,
50-100 ml ntawm txiv roj roj.

Tus txheej txheem ua noj ua haus muaj raws li hauv qab no:

Cov khoom lag luam nqaij qaib yuav tsum tau muaj ntsev, npau thiab muab txiav ua tej daim me me,
Tev thiab chop cov cucumbers thiab dos,
Ntxiv tag nrho cov khoom xyaw rau ib lub thawv,
Lub caij nrog txiv roj roj,
Ntxiv cov txuj lom rau saj. Cov ntsev ntau dhau yuav tsum tsis txhob siv.

Cov zaub xam lav no yog hnav, noj zaub mov thiab qab ntxiag hauv saj. Nws tuaj yeem noj tau los ntawm cov ntshav qab zib tau thaum twg los tau.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias kev sib xyaw ua ke nrog lub siab thiab zaub pab ua kom lub cev metabolism. Fiber ntau inhibits qhov kev nqus ntawm cov piam thaj los ntawm cov hnyuv thiab normalizes txoj kev zom.

Cod mob siab

Cod roj roj yog kev ua kom tiav. Tsis zoo li lwm yam ntau yam, nws muaj qhov ntau ntawm cov rog-soluble vitamins (A, E, D). Lub txiaj ntsig zoo tau txais txiaj ntsig ntawm lub siab ntses yog:

Kev kho cov lipid metabolism hauv tus neeg mob,
Txhim kho cov mob ntawm tes, plaub hau thiab tib neeg daim tawv nqaij,
Ib feem ruaj khov kho qhov muag. Cov nyhuv yog zoo ib yam li cov nyhuv ntawm carrots.

Cod nplooj siab muaj feem ntau lipids. Nws yog khoom siv rau kev noj haus. Nws tuaj yeem siv los ua tshuaj txhuam, ntxiv rau zaub nyoos lossis siv cov khoom noj txom ncauj cais.

Dua li ntawm qhov tseeb hais tias qhov no yog qhov offal, nws zwm rau delicacies. Yog vim li cas rau qhov no yog tus txheej txheem ntawm cov zaub mov tsim khoom thiab cov khoom siv tsawg tsawg.

Cod mob siab siv feem ntau tsis tshua mob ntshav qab zib. Nws pab txhawb rau qhov normalization ntawm cov metabolism hauv kev. Cov kws kho mob pom zoo kom siv nws thaum ua tau.

Kev sib xyaw thiab cov txiaj ntsig

Lub siab yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau tus kabmob, vim tias nws muaj cov nplua nuj vitamin complex. Cov khoom ntim muaj tooj liab thiab hlau. Lub siab ua rau noj zaub mov noj ntxiv, suav nrog vitamin D, vim tias cov khoom lag luam tau yooj yim los ntawm lub cev.

Yog tias tsis muaj hlau hauv lub cev, cov ntshav hemoglobin tsawg zuj zus lawm. Cov khoom muaj cov khoom tawm tsam vim muaj tooj liab tam sim no hauv qhov muaj pes tsawg leeg. Tsis tas li ntawd, lub siab muaj cov lej loj ntawm macro- thiab microelements, thiab cov amino acids, uas muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub raum, tawv nqaij thiab lub hlwb ua haujlwm.

Lub siab yog cov khoom noj muaj roj tsawg uas ua rau cov txheej txheem metabolic thiab ua kom lub cev rov qab los ntawm sab hauv. Yuav luag txhua qhov kev noj haus qis carb nrog cov khoom no.

Yog tias peb tham txog nqaij qaib mob siab, nws cov tau txais txiaj ntsig zoo yog tias nws muaj protein ntau li cov nqaij qaib nqaij dawb. Lub siab tseem yog cov nplua nuj vitamin A, uas yog qhov tseem ceeb heev rau kev txhawb nqa thiab tswj kev tiv thaiv kev tiv thaiv.

Vim tias cov ntsiab lus ntawm ascorbic acid thiab heparin hauv daim siab, tsim ntawm thrombosis thiab choline tuaj yeem tiv thaiv.

Nqaij qaib siab yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov vitamins thiab minerals, yog li koj tuaj yeem siv cov khoom lag luam es tsis txhob yuav cov tshuaj ntxiv hauv cov khw muag tshuaj.

Nceb mob siab

Xws li cov tais diav tuaj yeem tau noj ntau zaus, tab sis hauv cov khoom me me, thaum nws yog qhov tsim nyog los laij cov calories noj ib hnub, thiaj li tsis ntau dua li cov cai.

Npaj zaub mov li cas:

Boil 800 g ntawm nqaij qaib daim siab li 15-20 feeb. Txias thiab txiav ua tej daim me me uas loj tib yam.
Ncuav me ntsis roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv lub siab. Fry txog 10 feeb.
Ntxiv 250 ml ntawm lws suav muab tshuaj txhuam thiab 400 g ntawm crushed champignons.
Ntsev thiab ntxiv cov txuj lom.
Ua rau daim siab nrog nceb nyob hauv qhov cub kom txog thaum pom ib qho xim av.

Garnish nrog finely tws tshuaj ntsuab thiab pabcuam.

Nplooj siab nrog breadcrumbs

Nws raug tso cai thaum muaj mob muaj peev xwm noj lub siab nyob rau hauv breadcrumbs. Thaum pib, koj yuav tsum rhaub lub siab, ua ntej dej kom dej.

Yuav ua li cas ntxiv:

Tom qab cov khoom lag luam tau txias lawm, koj yuav tsum txiav nws mus rau hauv nyias me me.
Dos yog dhau nyob rau hauv lub lauj kaub kom txog thaum Golden xim av.
Ntxiv rau daim siab ua rau cov dos, kib kom txog thaum Golden xim av thiab tua.
Ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab los saj.
Sprinkle nrog breadcrumbs.

Kauj kawg yog kev plaub hau. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau nchuav txog 150-200 ml dej rau hauv lub khob thiab simmer rau li 5 feeb.

Daim siab thiab nqaij muab tshuaj txhuam

Rau kev hloov pauv, yog li hais tias daim siab tsis yog tho txawv, nws raug tso cai los ua noj ib qho tshuaj txhuam los ntawm nws. Nws tau npaj yooj yim heev. Rau kev ua noj, nqaij nyug lossis nqaij npuas siv yog siv, uas yav dhau los yog hau hauv salted dej nrog txhua cov zaub.

Txau cov nqaij qaib daim siab hauv cov mis rau 20 feeb, tom qab ntawd ntxiv nws rau kua txiv 15 feeb ua ntej cov nqaij tiav.
2 qhov nruab nrab qos yaj ywm rau ncu.
Soak qhob cij crusts hauv mis thiab grind hauv rab.
Hla txhua cov khoom xyaw ob peb zaug dhau los ntawm nqaij grinder - qhov loj yuav tsum zoo ib yam.
Yeej 1 lub qe, ntxiv cov txuj lom thiab ntsev.
Muab qhov loj rau ntawm daim ntawv ci nrog roj zaub thiab npaj kom ci rau 30-35 feeb.
Txias, txiav rau hauv slices thiab pab nrog cheese.

Koj tuaj yeem noj cov khoom tiav rau noj tshais thiab noj hmo.

Pudding nrog mob siab thiab carrots

Rau kev ua noj, nqaij qaib nyoos siab siv, uas yuav tsum muab khuav ntawm nqaij grinder thiab ntsev me ntsis.

Yuav ua li cas ntxiv:

Ntxiv coarsely grated carrots rau minced nqaij.
Yeej 1 qe.
Yeej lub qhov loj kom huv si thiab ntxiv cov roj whipped nyuaj-hau rau nws.
Do dua ib zaug.
Ncuav cov nqaij minced rau hauv ib lub tais ci.
Muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees.
Lub sijhawm ci - 40 feeb.

Nws yog qhov tseem ceeb heev kom ntseeg tau tias lub glycemic Performance index ntawm cov zaub mov tsis tau dhau los.

Delicatessen rau cov neeg mob ntshav qab zib

Raws li ntau yam, yog tias muaj ntshav qab zib kom muaj ntshav qabzib ntau ntau, nws raug tso cai ua noj lwm yam tais diav nrog daim siab. Piv txwv li, zaub xam lav nrog ntxiv ntawm cov khoom no yog qab heev.

Noj 500 g ntawm daim siab, txiav rau hauv slices, Fry hauv lub lauj kaub rau 5 feeb.
Yeej 20 g ntawm mustard, ib pinch ntsev, 5 g ntawm zib mu, kua txiv ntawm 1 txiv qaub.
Lub caij nplooj siab thiab lub siab sib tov.
Tso cov zaub xas lav nplooj rau ib phaj thiab muab cov nplooj siab ua tiav rau lawv, nphoo 1 lub txiv ncuav pias nrog tshuaj ntsuab thiab nplej. Shuffle.

Nws raug tso cai kom siv cov tais diav no rau cov neeg muaj ntshav qab zib hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2.

Mob lub siab

Ua ntej siv, koj yuav tsum sab laj nrog tus kws qhia noj haus, leej twg yuav tsum tso cai kom noj zaub mov zoo li no. Txhua yam npaj tau yooj yim heev thiab nrog tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw.

Ntsev dej thiab rhaub nqaij qaib daim siab (500 g) hauv nws.
Fry lub grated carrots thiab tws dos tshaj tsawg tshav kub. Tom qab cov zaub muaj ib txheej av kub, ntxiv rau kua txob rau lawv thiab sim rau 7 feeb ntxiv.
Ntxiv lub siab, sau lub tais zaub mov nrog dej (hauv cov khoom tau hau).
Tso tawm lwm 5 feeb.

Ua lub zaub mov nrog tshuaj ntsuab tws sprinkled on to top.

Daim siab ua khoom qab zib

Ib lub ncuav qab zib uas ua los ntawm daim siab txiav txim siab tias muaj cua heev thiab noj qab nyob zoo. Nws siv sijhawm li 40 feeb los ua noj. Koj tuaj yeem muab cov zaub mov zoo li no ntawm lub rooj thiab qee zaum thov koj tus kheej. Nqaij qaib siab yog pom zoo vim tias nws yog qhov zoo dua thiab npaj tau yooj yim.

Yeej nyob rau hauv ib rab los yog scroll hauv nqaij grinder 1 kg ntawm nplooj siab.
Ntxiv 1 qe, 150 g ntawm mis nyuj sov, 3 qe, 150 g ntawm cornmeal. Ua kom huv si nrog rab.
Ntsev thiab yeej dua.
Sov lub lauj kaub, roj nrog zaub roj.
Ncuav me me ntawm huab hwm coj, thiab kib zoo li pancakes.
Tom qab cov pancakes tau txias, lawv yuav tsum tau muab roj nrog lub txhaws ua los ntawm passivated dos thiab carrots.
Koj tuaj yeem ntxiv me ntsis Fabkis mustard thiab roj nrog cov zaub mov tsis muaj qab zib rau impregnation (xaiv tau), ntxiv rau tso cov zaub ua zaub mov hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg.

Xws li lub ncuav mog qab zib tsuas yog zoo siab, vim tias nws tsis tsuas yog muaj txiaj ntsig, tab sis kuj melts hauv lub qhov ncauj, vim qhov rhiab ntawm daim siab.

Cov Yuav Tsum Muaj

Yog lawm, lub siab yog cov khoom lag luam zoo rau ib tus mob ntshav qab zib, tab sis nws kuj muaj qee yam contraindications, uas yog qhov tseem ceeb uas yuav tsum tau coj los siv.

Thaum tsis siv lub siab:

Nws yog qhov tseem ceeb heev kom nkag siab tias nws raug tso cai rau siv cov khoom hauv daim ntawv tshiab xwb, vim tias muaj tshuaj lom tau.
Nws tsis pom zoo kom haus cov neeg laus, vim tias lub siab muaj cov tshuaj rho tawm, uas zoo dua rau tsis kam.
Nws tsim nyog muab lub siab thiab cov neeg muaj ntshav siab nyob hauv cov ntshav, vim tias lub siab muaj ntau hauv cov tshuaj no. Nrog rau kev tshaj cov roj (cholesterol), nws muaj peev xwm tsim tau mob stroke, myocardial infarction, angina pectoris.
Tsis txhob siv nrog ib tus neeg tsis kam txais lossis nrog ib tug nyiam rau kev fab tshuaj.
Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tso cov khoom rau cov neeg uas muaj teeb meem nrog cov thyroid caj pas.

Nrog kev siv daim siab ntau dhau lawm, kev muaj peev xwm noj zaub mov lom tsis tau txiav txim, vim tias yuav muaj cov vitamins nyob hauv lub cev ntau dhau. Nws yog qhov zoo dua rau kev haus cov khoom tsis pub ntau tshaj 1 zaug hauv ib lub lim tiam.

Lub siab yog cov khoom lag luam tshwj xeeb uas yuav ua rau tus mob ntshav qab zib kom nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo li cov zaub mov zoo uas xav tsis thoob thiab noj qab nyob zoo. Tsis txhob tsis kam lees koj tus kheej kev siv lub siab, vim nws yuav tsuas yog ua kom tau txais txiaj ntsig zoo thiab muaj cov txiaj ntsig zoo hauv lub cev.

Dab tsi tuaj yeem npaj los ntawm daim siab rau ntshav qab zib hom 2

Ua tib zoo mloog! Cov khoom no yog keej heev, uas yuav tsum muaj peev xwm ua noj tau. Tsis li ntawd, lub npuaj tuaj yeem ua kom qhuav thiab siv tsis tau kom nws noj. Rau cov neeg muaj kev mob ntshav qab zib hom 2, lub siab yog npaj raws li kev noj haus tshwj xeeb.

Tsab xov xwm yuav xav txog cov tais diav nrov tshaj plaws.

Lub siab yog qhov muaj txiaj ntsig zoo vim nws cov ntsiab lus hlau siab. Feem ntau nws siv los ua zaub xam lav thiab kub. Cov khoom lag luam ua muag muag ntau thaum lub caij ceev, thiab tom qab npau taws nws nqus cov rog zoo, piv txwv li, roj zaub.

Nqaij nyuj daim siab hauv cov qhob cij dawb uas muaj hom 2 mob ntshav qab zib

Cov khoom yog thawj rhaub hauv dej qab ntsev thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab.
Hauv lub stewpan, cov hauv paus dos yog kis thiab daim siab yog ntxiv rau nws.
Ib qho av ci kub yuav tsum tshwm sim ntawm daim siab, tsuas yog tsis txhob noj cov khoom ntawm cov hluav taws, txwv tsis pub nws yuav qhuav.
Ncuav grated los yog crushed qhob cij dawb, txuj lom, thiab tshuaj ntsuab rau hauv ib lub stewpan.
Txhawm rau muab cov muag muag, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis dej thiab simmer rau 3-5 feeb.

Nplooj siab zaub ntug hauv paus pudding

Nqaij qaib lossis nqaij nyug daim siab yog ua rau dhau los ntawm nqaij grinder thiab qab ntsev.
Grated carrots thiab nkaub qe ntxiv rau cov nqaij minced.
Tom qab sib xyaw nrog cov txiaj ntsig loj, protein ntxiv rau nws.
Txhua yam yog dua kom huv si sib xyaw thiab nteg tawm hauv pwm pwm nrog butter thiab nphoo nrog breadcrumbs.
Ncuav lub paj npleg rau 40 feeb.

Nplooj siab nqaij pate

Rau kev ua noj, koj tuaj yeem noj nqaij npuas thiab nqaij nyug thiab rhaub nrog zaub (carrots, zaub txhwb qaib, dos) hauv dej ntsev.
Nqaij nyoos los yog nqaij npuas ua siab yuav tsum xub muab ua ntej hauv cov mis rau 1.5-2 teev.
Lub siab muab tso rau qhov twg nqaij siav 15 feeb ua ntej thaum ua noj ua haus.
Zog 2 loj qos yaj ywm thiab zom cov mov nrog ib rab.
Tshaj tag nrho cov khoom 3 zaug dhau los ntawm nqaij grinder thiab ntxiv qe, ntsev, txuj lom.

Qhov tshwm sim loj yog nteg rau ntawm daim ntawv ci thiab ci rau hauv qhov cub preheated rau 220 ° C rau 30 feeb. Qhov muab tshuaj txhuam tau npaj lawm. Thaum nws txias, nws tuaj yeem txiav mus rau hauv cov hlais thiab muab kev pabcuam nrog cheese thiab taum ntsuab.

Cov txiaj ntsig thiab cov txiaj ntsig ntawm kev siv cov nqaij qaib ua siab

Nqaij qaib siab muaj cov ntsiab lus tsis zoo, tsuas yog cov khoom lag luam uas xav tau hauv kev noj zaub mov ntawm cov neeg mob ntshav qab zib hom 2. Cov khoom ua rau cov txheej txheem metabolic tshwj xeeb hauv lub cev thiab ua kom rov qab los ntawm sab hauv. Kev noj zaub mov kom tsis muaj ntshav qab zib tsawg rau cov ntshav qab zib suav nrog cov nqaij no hauv cov zaub mov noj.

Qhov zoo ntawm nqaij qaib mob siab yog tias nws muaj ntau hauv cov kab kawm, vitamins thiab lwm yam muaj txiaj ntsig zoo. Piv txwv, cov protein nyob hauv nws yog tib yam li hauv lub mis qaib.

100 grams ntawm daim siab nqaij qaib muaj:

Vitamin A - 222%. Stimulates thiab pab txhawb lub cev, tiv thaiv kev noj qab haus huv ntawm cov plab hnyuv siab raum ntawm lub zeem muag, cov leeg thiab daim tawv.
Vitamin B 2 - 104%. Lawv pab cov protein kom nqus tau nrawm dua los ntawm lwm cov khoom lag luam.
Vitamin C - 30%.
Hlau - 50% (uas yog cov cai niaj hnub rau tib neeg lub cev).
Calcium - 1%.
Heparin - tswj ntshav coagulation nyob rau hauv qib kom zoo (kev tiv thaiv ntawm thrombosis thiab myocardial infarction).
Choline - txhim kho lub hlwb ua haujlwm thiab nco qab.
Lwm cov txiaj ntsig: potassium, tooj liab, chromium, cobalt, magnesium, sodium, molybdenum.

Txhua qhov cim tseg tau koom nrog hauv kev ua kom zoo rau kev sib xyaw ntawm cov ntshav, lim nws tawm ntawm cov tshuaj phem thiab nce hemoglobin, uas yog qhov tseem ceeb heev rau cov ntshav qab zib hom 2. Los ntawm qhov no peb tuaj yeem xaus tias kev noj cov nqaij qaib lub siab niaj hnub hauv cov zaub mov tuaj yeem hloov ntau cov vitamins ntxiv. Txawm li cas los xij, lub complex yuav tsum suav nrog cov vitamins rau cov ntshav qab zib!

Txawm hais tias nws qhov tsis tshua muaj txiaj ntsig zoo, daim siab nqaij qaib yuav ua tau fraught nrog qee yam kev phom sij, uas nyob rau hauv kev xaiv tsis zoo ntawm cov khoom.

Txhawm rau kom tsis txhob ua mob rau koj lub cev, thaum yuav lub siab, koj yuav tsum xav txog qee yam:

Lub siab yuav tsum tshiab thiab tsis khov.
Nws cov xim yuav tsum yog ntuj, tsis muaj xim tsaus thiab yellowness.
Cov hlab ntsha, tsib lub zais zis, cov roj ua kom rog thiab cov qog ntshav yog qhaj ntawv hauv cov khoom lag luam zoo.

Tais nrog qaib daim siab thiab nceb noj qab zib

mob siab - 400 gr,
nceb - 200 gr,
lws suav muab tshuaj txhuam - ½ khob,
zaub roj
ntsev, kua txob.

Yog tias nceb noj tau siv, tom qab ntawd lawv yuav tsum tau muab cov khaub noom ua menyuam yaus ua ntej. Cov nplooj siab yog hau rau 10-15 feeb, tom qab uas nws xav tau txias thiab txiav mus rau hauv cov nplais zoo. Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub preheated, ntxiv daim siab, ntxiv cov txuj lom thiab kib rau 10 feeb.

Tam sim no koj tuaj yeem tso cov nceb rau hauv ib lub lauj kaub, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab ncuav tawm cov kua zaub. Cov zaub mov ci rau hauv qhov cub kom txog thaum pom ib qho kub kub. Thaum pab, sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab.