Chicory rau cov ntshav qab zib
PEB COV NYEEM YUAV TSUM TAU TXAIS!
Txog kev kho mob pob qij txha, peb cov neeg nyeem tau siv DiabeNot siv tau zoo. Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.
Cov neeg ua raws ntawm cov txheej txheem tsis siv tshuaj kho tau ntev dhau los ua tiav lawv cov khoom siv nrog nondescript, tab sis cov nroj tsuag uas tsis tseem ceeb, uas yog chicory. Ib tus neeg sawv cev ntawm tus ntoo muaj npe ntev tau paub txij li tim lyiv teb chaws thaum ub, nyob rau lub sijhawm ntawd ntau yam tshuaj ntsuab tau npaj los ntawm chicory.
Tus nroj tsuag loj hlob nyob rau hauv toj, hauv hav zoov thiab hav zoov hav zoov. Tab sis nws tsis tsim nyog mus rau tom hav zoov kom nrhiav tau nqaij. Niaj hnub no nws tuaj yeem muas tau hauv cov hmoov lossis kua dej hauv txhua lub khw.
Chicory rau cov ntshav qab zib tsis tsuas yog hloov pauv kas fes, tab sis kuj ua cov tshuaj.
Dab tsi yog lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag
Kho thiab tonic dej haus los ntawm cov nroj tsuag yog nrov heev. Ntxiv nrog rau cov ntxhiab tsw qab nutty-caramel tsw, chicory kuj tseem hu ua tus pabcuam zoo rau cov ntshav qab zib. Qhov no yog vim muaj cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg haus, uas muaj:
- Tannins thiab resins.
- Tsob nroj glycosides, uas suav nrog intipin, ib qho tshuaj pharmacological raw khoom hauv ntau lub teb chaws.
- Organic acids.
- Tseem ceeb roj.
- Bivoflavonoids.
- Hlau, sodium, potassium, phosphorus.
- Cov vitamins ntawm pab pawg B, A thiab C.
Cov yam ntxwv tsob ntoo
Kuv puas tuaj yeem haus dej haus no nrog hom 2 ntshav qab zib? Ib tus kws kho mob yuav teb cov lus nug no hauv kab ntawv lees paub. Hauv chicory muaj cov polysaccharide, uas, thaum noj cov neeg mob ntshav qab zib, muaj cov nyhuv zoo ib yam li cov tshuaj insulin.
Ua tib zoo mloog! Cov polysaccharide maj mam tab sis muaj tseeb txo qis ntshav qabzib thiab cov teebmeem muaj txiaj ntsig rau lub xeev ntawm txiav.
Cov av ua kab mob ntshav qab zib hom 2 mob ntshav qab zib mellitus kho cov mob raum thiab muaj cov txiaj ntsig ua rau lub raum mob raum tsis ua haujlwm thiab muaj mob hnyav - mob hlwb.
Chis caj dab rau cov ntshav qab zib hom 2 tau thiab yuav tsum tau qaug cawv vim hais tias:
- rov qab kho cov haujlwm ntawm kev zom thiab cov ntshav tsim,
- stimulates lub cev
- ua kom mob plab hnyuv nrog cem quav.
Ntawm qhov tseem ceeb yog qhov tseeb uas koj tuaj yeem haus cov dej haus no hauv ntau ntau. Tsis zoo li kas fes, chicory tsis muaj qhov tsis txaus siab rau lub paj hlwb.
Nrog ntshav qab zib hom 2, nqaij qaib ua rau pom zoo rau cov neeg mob plawv thiab rog dhau. Qhov no yog vim qhov tseeb hais tias chicory tau paub raws li kev tswj hwm ntawm cov txheej txheem hauv cov zom zaub mov thiab lub cev hlawv roj.
Tab sis chicory tuaj yeem tsis tsuas yog qaug cawv, kev siv sab nraud ntawm cov nroj tsuag no tseem paub. Ib qho piv txwv yog da dej sov nrog chicory thiab tshuaj pleev ib ce rau cov ntaub qhwv.
Qhov muaj ntau ntawm ascorbic acid ntau hauv paus ntawm cov nroj tsuag, uas, raws li koj paub, yog:
- tshuaj tiv thaiv kab mob
- anti-cancer
- lom neutralizing caij.
Yuav siv li cas
Txoj hauv kev pheej yig tshaj plaws - koj tuaj yeem yuav cov hmoov npaj tau hauv khw, tsoo nws thiab haus nws. Tab sis qee cov neeg nyiam sau cov ntaub ntawv tshuaj ntsuab ntawm lawv tus kheej. Hauv qhov no, nws yuav tsum tau qhuav thiab hauv av ua hmoov homogeneous.
Txawm hais tias glycemic qhov ntsuas ntawm qhov khoom yog qhov tsawg heev (15), cov ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob siv cov nqaij qab zib hauv cov khoom tsis muaj ntau. Kev tso cai noj nrog lub khob txhua hnub yog 1-2 khob.
Txhawm rau npaj ib qho dej haus hauv 150 ml dej npau, ntxiv 1 teev ib rab diav ntawm cov khoom siv raw. Koj tuaj yeem ntxiv qab zib lossis mis nyuj rau koj saj.
Muaj lwm txoj hauv kev los siv chicory hauv ntshav qab zib hom 2. Ib qho me me ntawm chicory hmoov tuaj yeem raug ntxiv rau pear lossis kua txiv, kua txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo haus.
Qhov txiaj ntsig ntawm xws li haus yuav loj heev, thiab txawm tias cov tsis ntseeg yuav nyiam cov qab ntxiag saj thiab aroma.
Chicory rau cov ntshav qab zib
- 1 Muaj pes tsawg leeg thiab muaj cov tshuaj muaj txiaj ntsig
- 2 Cov txiaj ntsig zoo ntshav qab zib yog dab tsi?
- 3 Cov dej qab zib los ntawm chicory thiab daim ntawv thov
- 3.1 Cov Cuab Yeej Ciaj Noj
- 3.1.1 Soluble
- 3.1.2 insoluble
- 3.2 Kev xaiv cov nqaij ua ntshav qab zib hauv ntshav qab zib
- 3.2.1 Xaiv Zauv 1
- 3.2.2 Xaiv lej 2
- 3.1 Cov Cuab Yeej Ciaj Noj
- 4 Cov ncauj lus sib dhos thiab kev phom sij
Ntawm cov nroj tsuag uas tswj kab mob glycemia, nqaij nqaij muaj ntshav qab zib hom 2 yog siv nrog qhov ua tau zoo. Siv cov hauv paus hniav thiab paj ntawm cov nroj tsuag kom npaj tau dej haus thiab kev ua kom zoo noj. Chicory lowers qab zib, nws muaj ntau cov vitamins thiab cov zaub mov tseem ceeb. Nws muaj lub diuretic thiab qhov txhab kho kom zoo, txhim kho cov txheej txheem metabolic, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub plawv thiab cov hlab ntshav hauv ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, nws raug nquahu kom sab laj nrog tus kws kho mob ua ntej siv, vim hais tias cov nroj tsuag muaj contraindications.
Muaj pes tsawg leeg thiab tshuaj muaj cov yam ntxwv
Glycemic qhov ntsuas ntawm dej haus dej haus cawv yog 30 units, cov ntsiab lus calorie yog 23 kcal. rau 100 grams. Qhov no txhais tau hais tias cov nroj tsuag nqus tau yooj yim, tsis overload tus txiav thiab tsis tas yuav tsim cov tshuaj insulin ntxiv, uas yog ib qho tseem ceeb heev rau cov neeg mob ntshav qab zib. Cov txiaj ntsig zoo muaj nyob hauv cov nroj tsuag tau qhia hauv qab rooj:
Yam khoom | Ntshav Qab Zib Cov Nyiaj Pab |
Lactucin | Soothe tus kab mob hlwb |
Tshem tawm kev ua haujlwm tsis tsaug zog | |
Normalizes cov txheej txheem metabolic nyob rau hauv cov ntshav qab zib | |
Chicorin | Muaj cov diuretic siv |
Nce bile zais cia | |
Tiv thaiv cov txheej txheem mob ntshav qab zib hauv ntshav qab zib | |
Intibin | Ntxawg lub plawv dhia (plawv dhia) |
Normalizes cov hlab ntsha thiab lub siab | |
Zaub iab | Nce pancreatic enzyme ntau lawm |
Ua li cov ntshav piam thaj | |
Pab zom cov tshuaj zoo | |
Txhim kho cov txheej txheem metabolic hauv ntshav qab zib | |
Tannins | Tiv thaiv lub cev los ntawm pathogens |
Mob plab kiav txhab kho zoo | |
Cov vitamins A, C, Pawg B | Ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv |
Txhim kho cov qauv tawv nqaij | |
Tiv Thaiv Mob Ntshav Siab | |
Ntxiv dag zog rau cov leeg ua haujlwm | |
Ib co ntsiab lus | Qhov tsim nyog rau qhov ib txwm muaj ntawm tag nrho cov txheej txheem lub cev |
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Qhov txiaj ntsig ntawm ntshav qab zib yog dab tsi?
Chicory muaj cov inulin - polysaccharide uas txo cov ntshav qabzib
Inulin yog qhov tseem ceeb rau cov neeg mob vim tias nws hloov hnyav qab zib thiab tsis ua mob rau lub cev.
Inulin yog cov piam thaj hloov ua qab zib, yog li ntawd nws raug pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Cov tshuaj tsuas yog ua tiav hauv txoj hnyuv loj thiab tsis tas yuav muaj enzymes ntxiv rau pancreatic. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tawg rau sucrose thiab qabzib, uas, saturating lub cev, ua kom rov muaj zog poob, txhawb lub plab zom mov thiab koom nrog hauv detoxification. Cov tshuaj normalizes rog metabolism hauv. Qhov no yog qhov tseem ceeb rau cov ntshav qab zib, vim nws ua rau kom poob phaus. Inulin hauv chicory tiv thaiv kev tsim cov qog nqaij hlav cancer. Nrog rau cov ntshav qab zib, kev ua kom mob plawv yog feem ntau cuam tshuam, vim tias cov neeg mob ntshav qab zib tau pom tias haus los ntawm cov hauv paus ntoo - lawv tshem cov roj ntau dhau thiab ua kom cov hlab ntshav ntxiv. Kev mob ntshav qab zib hauv lub cev ua rau mob edema, uas yog cov khoom siv tshuaj ntawm chicory ua kom zoo, tshem tawm cov kua dej ntau dhau.
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Cov dej haus los ntawm chicory thiab daim ntawv thov
Dej qab zib los ntawm chicory saj zoo li kas fes. Txawm li cas los xij, kas fes tsis tuaj yeem muab rau cov neeg mob ntshav qab zib uas muaj kub siab. Thiab chicory hauv ntshav qab zib tsis yog hloov chaw rau kas fes xwb, tab sis kuj muaj txiaj ntsig ntau dua. Yuav kom txo qab zib, soluble thiab insoluble chicory siv. Qhov txawv yog tsuas yog nyob hauv tus qauv ntawm raw khoom:
- Los npaj cov soluble, chicory paus yog kib, hauv av thiab tau txais kev pab raws li mloog zoo, txij li cov khoom nyoos qhuav nqus dej los ntawm huab cua.
- Rau cov dej tsis txaus haus, cov hauv paus hniav tsob nroj yog siv, uas tau tawg zoo li lub kas fes ntuj.
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Soluble
Ua ntej ci, lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag yuav tsum muab pov tseg kom huv.
Koj tuaj yeem yuav cov hmoov npaj-ua tau lossis ua rau koj tus kheej. Txoj kev npaj thiab kev siv:
- Qhuav lub keeb kwm ntawm cov nroj tsuag, finely chop thiab Fry.
- Zom rau hauv kas fes grinder rau hmoov txheej.
- Ncuav ib me nyuam diav ntawm cov ntaub ntawv raw rau hauv ib khob dej kub.
- Sib tov kom huv thiab cia nws brew.
- Haus soluble chicory txog 3 - 4 khob ib hnub (xaiv tau).
- Koj tuaj yeem ntxiv cov piam thaj hloov los yog zib ntab rau saj.
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Chicory yuav pab tau! Tej yam yooj yim si thiab qab zib nqes los ntawm 20 txog 50%.
Ntshav qab zib mellitus - qhov no, hmoov tsis, tsis yog yam kab mob tsawg, chicory tuaj yeem pab txhawm rau tiv thaiv tus kabmob no. Coob leej ntau tus neeg raug tus mob no txij thaum yau los. Nws yuav siv ntau lub zog thiab ua siab ntev kom muaj kev noj qab haus huv. Kev zoo siab, yog tias tus neeg tsis vam khom kev txhaj tshuaj ntawm cov tshuaj insulin txhua hnub, tab sis txawm tias qhov kev quav yeeb tshuaj no twb muaj lawm, tsis txhob poob siab! Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau soj ntsuam ntau txoj cai hauv kev noj haus thiab tsis tsuas yog hauv khoom noj khoom haus.
Kuv xav qhia koj kom ntxiv ib qho kev txiav txim ntxiv ntawm koj lub neej cov cai. Txhua lub caij nplooj zeeg, sau chicory - nws cov cag. Txog kev sau qoob loo, cov hauv paus hniav chicory yuav tsum tau muab khawb kom ntxhua, ntxhua kom huv si, txiav kom ntev thiab txiav thiab ua kom qhuav hauv chav tsev uas muaj qhov cua zoo.
Cov keeb kwm ntawm chicory muaj txog tib cov txiaj ntsig xws li cov taum, lossis theej taum taum, hais txog qhov uas, tej zaum, txhua tus neeg mob ntshav qab zib tau paub zoo. Chicory tsis tsuas yog ua rau cov ntshav qab zib tsawg dua, tab sis kuj muaj cov txiaj ntsig zoo hauv cov metabolism hauv lub cev.
Kev sib tov ntawm cov keeb kwm chicory txo cov piam thaj ntawm 20 txog 50%
Cov tshuaj yuav thiab qhov ntau npaum li cas:
Nqa ob dia ntawm tws, qhuav chicory keeb kwm, ncuav ib khob dej thiab muab tso rau hauv dej da dej. Tam sim no koj yuav tsum coj mus rau lub rhaub thiab sov li 10 feeb. Tom qab qhov no, cia lub cij kom txias, lim nws kom huv si thiab ntxiv cov dej rhaub, nqa cov cawv rau nws lub ntim thawj.
Txoj kev npaj cawv tau npaj txhij, zoo li koj pom, tsis muaj dab tsi cuam tshuam hauv kev ua noj. Nqa ib qho nqaij me me da dej me rau (6) zaug nyob rau ib hnub, ua ntej noj ib diav twg. Qhov tshwm sim ntawm kev kho mob yuav tsis siv sijhawm ntev, koj yuav zoo siab tam sim ntawd!
Tsuas yog ib diav ntawm cov kua zaub yuav tsum tau noj yog tias koj nyuam qhuav pib kho mob nrog chicory. Tom qab ib ntus, nws tuaj yeem yuav qaug cawv tsis tas yuav noj. Haus zoo li cov tshuaj yej dawb yog ob qho tib si qab thiab muaj kev noj qab haus huv!
Chicory, nyob rau hauv daim ntawv ntawm decoction, tsis muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau tib neeg lub cev. Txawm hais tias ntshav qab zib tsis thab koj, ces ua nws ib txoj cai kom tsawg kawg ib zaug coj ib qho nqaij qab. Nws muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm tag nrho lub cev. Nws yuav tsis ua mob rau tib neeg noj qab haus huv, tab sis tsuas yog nqa cov txiaj ntsig.
Cov neeg uas nyiam haus kas fes tuaj yeem yuav cov dej kas fes thiab haus dej es tsis txhob haus cov kas fes dawb. Nws yog ntau dua wholesome thiab qab heev.
Kas fes rau cov ntshav qab zib - pro et contra
Qhov tseeb hais tias kas fes yog qhov zoo tshaj plaws hauv cov khoom noj ntawm cov neeg muaj ntshav qab zib, cov neeg tshawb xyuas hais tawm nram qab no sib cav:
- Cov dej haus muaj cov cuab yeej ntawm rov ua kom cov nqaij mos zoo li insulin. Caw qhuav thiab cinnamon nqa cov khoom zoo sib xws. Kas fes muaj cov tshuaj uas muaj peev xwm ua rau qeeb pib thiab kev loj hlob ntawm cov txheej txheem hauv lub cev. Linoic acid, uas yog ib feem ntawm kas fes, muaj txiaj ntsig muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev mob plawv. Ntau cov antioxidants uas yog ib feem ntawm cov kas fes ntuj, cia peb xaus lus tias qhov dej no muaj cov nyhuv rejuvenating. Kas fes pab txhawb rau lub hlwb thiab yog cov dej qab zib uas tsis muaj rog, nws yog ib qho tseem ceeb rau cov uas xav kom poob ceeb thawj lossis tswj lub cev nyhav.
Cov kws tshaj lij sau tseg: tag nrho cov zoo no tau txais nyob rau hauv ntuj zoo kas fes thiab tsis muaj dab tsi ua nrog rau kas fes sai.
Cov kws kho mob uas tso siab tias kas fes yog contraindicated rau cov neeg mob ntshav qab zib mellitus sib cav lawv txoj haujlwm raws li hauv qab no:
- Haus dej qab zib haus muaj peev xwm nce cov ntshav qab zib. Raws li kev tshawb fawb, daim duab no hloov pauv ib puag ncig 8-10%%. Qhov no tshwm sim vim tias caffeine tiv thaiv kev nkag mus ntawm cov ntaub so ntswg thiab kabmob. Muaj kev npau taws ntau dua, muaj kev nyuaj siab, lub xeev uas tsis pom tseeb txog kev ntxhov siab - raws li kws kho mob, txhua qhov no tuaj yeem yog qhov tshwm sim los ntawm kev haus kas fes. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm ntau txuas mus rau haus no. Kas fes muaj cov yam ntxwv diuretic. Yog li, nws tsis pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov huab cua kub. Nquag tso zis ntau zaus ua rau muaj kev ntxhov siab ntawm lub raum thiab txhawb lub cev kom lub cev qhuav dej. Kev siv kas fes txhua hnub ua rau lub cev tau siv rau "qaug tshuaj" thiab, vim li ntawd, ntshav siab dhau los ua peb tus khub tsis tu ncua. Stimulates qab los noj mov - rau cov neeg uas noj raws kev noj haus rau cov neeg mob ntshav qab zib, cov yam ntxwv no yuav cuam tshuam nrog kev noj zaub mov zoo. Tiv thaiv qhov kev nqus ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li calcium, thiab haus kas fes thaum cev xeeb tub tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo menyuam yaus.
Zaj dab neeg ntawm ib qho ntawm peb cov neeg nyeem, Inga Eremina:
Kuv qhov hnyav tau tshwj xeeb tshaj yog kev nyuab siab, Kuv hnyav ib yam li 3 tus lej wrestlers ua ke, uas yog 92kg.
Yuav ua li cas tshem tawm qhov hnyav tshaj kom tiav? Yuav daws cov tshuaj hormonal hloov thiab rog dhau li cas? Tab sis tsis muaj dab tsi yog li disfiguring lossis hluas rau ib tus neeg li nws daim duab.
Tab sis yuav ua li cas thiaj poob ceeb thawj? Laser liposuction phais? Kuv pom - tsawg kawg 5 txhiab daus las. Cov txheej txheem kho vajtse - LPG zaws, cavitation, RF nqa, myostimulation? Ib nyuag pheej yig dua - cov nqi kawm ntawm 80 txhiab rubles nrog kws tshaj lij kws paub txog khoom noj khoom haus. Koj muaj peev xwm tiv thaiv sim khiav ntawm lub cos, mus rau qhov tsis pom kev.
Thiab thaum twg kom nrhiav tau txhua lub sijhawm no? Yog thiab tseem kim heev. Tshwj xeeb tam sim no. Yog li ntawd, rau kuv tus kheej, Kuv xaiv txoj kev sib txawv.
Txawm hais tias glycemic qhov ntsuas ntawm qhov khoom yog qhov tsawg heev (15), cov ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob siv cov nqaij qab zib hauv cov khoom tsis muaj ntau. Kev tso cai noj nrog lub khob txhua hnub yog 1-2 khob.
Txhawm rau npaj ib qho dej haus hauv 150 ml dej npau, ntxiv 1 teev ib rab diav ntawm cov khoom siv raw. Koj tuaj yeem ntxiv qab zib lossis mis nyuj rau koj saj.
Muaj lwm txoj hauv kev los siv chicory hauv ntshav qab zib hom 2. Ib qho me me ntawm chicory hmoov tuaj yeem raug ntxiv rau pear lossis kua txiv, kua txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo haus.
Qhov txiaj ntsig ntawm xws li haus yuav loj heev, thiab txawm tias cov tsis ntseeg yuav nyiam cov qab ntxiag saj thiab aroma.
kev cai (15, 36784994, 4418),
Cov neeg tshaj tawm ntawm cov tshuaj ntxiv tau hloov kho ntev ntev rau lub tsev kho mob txee nrog qhov tsis muaj ntawv tsis tseem ceeb, tab sis tsis tshua muaj txiaj ntsig zoo tsob nroj - chicory. Tus neeg sawv cev ntev ntawm cov ntoo ntawm hav zoov, hogs, toj tau paub txij li lub sijhawm ntawm Ancient Egypt, qhov twg potions los ntawm ntau yam kab mob tau npaj los ntawm nws.
Chicory rau cov ntshav qab zib tsis yog tsuas yog ib qho qab qab kas fes hloov, tab sis kuj kho kom zoo. Qhov zoo, nws tsis yog qhov tsim nyog los saib nws rau hauv hav zoov thiab roob: koj tuaj yeem ua cov dej qab zib zoo los ntawm cov hmoov uas yuav tom khw.
Qhov nrov ntawm cov dej haus los ntawm cov nroj tsuag yog qhov ntau heev. Ntxiv rau nws cov txiv ntoo zoo nkauj caramel saj thiab zoo aroma, chicory nyob rau hauv cov ntshav qab zib thiab ntau lwm yam kab mob muaj npe nrov rau nws cov khoom ua kom zoo. Qhov no yog vim nws muaj ntau nplua nuj, nyob rau hauv uas:
- Cov nroj tsuag glycosides, suav nrog intibine, yog cov ntaub ntawv nyoos rau pharmacopeias ntawm ntau lub teb chaws.
- Tseem ceeb roj.
- Organic acids.
- Pab tau fatty acids.
- Cov kab pib, tannins.
- Bioflavonoids.
- Cov vitamins C, B2, B1, PP, A, B4.
- Phosphorus, Potassium, Sodium, Hlau, thiab lwm yam.
Rau lo lus nug seb chicory tuaj yeem haus cawv tau ntshav qab zib, kws kho mob yuav teb: twv yuav raug hu, yog. Qhia nyob rau hauv nws inulin - ib qho tsis tseem ceeb polysaccharide rau cov neeg mob ntshav qab zib - thaum noj, nws muaj cov nyhuv insulin zoo li. Nws maj mam ua tab sis ho txo cov ntshav qab zib, thiab tseem muaj txiaj ntsig zoo rau lub xeev ntawm txiav.
Nws ua pov thawj tias nrog kev noj haus tas li, lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag tsis tuaj yeem tsuas yog txhim kho kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib, tab sis kuj txo qis kev nqhis dej rau cov khoom qab zib.Nrog rau cov ntshav qab zib, chicory heals lub raum, yog kev tiv thaiv ntawm kev mob hnyav ntawm pathology - nephropathy thiab mob raum tsis ua haujlwm.
Kev siv ntawm cov nroj tsuag tseem yog qhov tsis muaj txiaj ntsig rau kev kho dua lub luag haujlwm ntawm hematopoiesis, kev zom zaub mov, thiab tshem tawm cov co toxins. Chicory ua kom cov hnyuv tsis muaj zog, txhawb lub zog tiv thaiv kab mob, thiab cov teebmeem no cuam tshuam heev rau cov neeg mob ntshav qab zib. Ntawm qhov tseem ceeb yog qhov muaj peev xwm haus kas fes zoo li haus dej, uas tib lub sij hawm tsis coj mus ua rau kev ua haujlwm ntau dhau ntawm qhov tsis txaus siab ntawm lub paj hlwb.
Chicory rau cov ntshav qab zib hom 2 feem ntau siv los ntawm cov neeg mob rog thiab mob plawv. Qhov zoo-paub "rog hlawv" thiab cov khoom siv zom zaub mov tsis tuaj yeem siv tsis yog lub hauv paus rau dej haus: kev siv sab nraud ntawm chicory kuj tseem paub, piv txwv li, ntxiv rau hauv da dej sov lossis tshuaj pleev ib ce rau ntaub qhwv.
Ib qho yuav tsum tsis txhob xav tias muaj nyob rau hauv lub hauv paus ntawm chicory ntawm ib qho loj npaum li cas ntawm ascorbic acid - ib qho kev tiv thaiv kev mob qog nqaij hlav, immunomodulating, neutralizing toxin substance.
Ib tsob nroj tuaj yeem cuam tshuam tsuas yog nrog exacerbation ntawm gastritis thiab mob plab, nrog rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov leeg ntshav hnyav, uas yuav tsum nco ntsoov thaum nws suav nrog kev noj zaub mov.
Qhov yooj yim tshaj plaws yog yuav cov khoom noj uas npaj ua chicory hmoov hauv khw muag khoom lossis tsev muag tshuaj, txawm hais tias ntau tus neeg nyiam sau cov tshuaj nyoos ntawm lawv tus kheej, qhuav thiab zom nws.
Kuv yuav haus tau yam kvass uas muaj yam mob ntshav qab zib hom 2?
Txawm hais tias lub glycemic Performance index ntawm cov khoom yog qis heev (15), mob ntshav qab zib nyob rau hauv tsis muaj ntau ntau yog yeej tsis tsim nyog haus chicory. Ib hnub yog txaus kom haus 1-2 khob haus los ntawm tsob ntoo. Txhawm rau npaj 150 ml ntawm dej npau, ntxiv ib me nyuam diav ntawm cov ntaub ntawv, ntxiv nws txoj kev saj nrog mis nyuj lossis qab zib.
Muaj lwm txoj hauv kev nthuav, xws li mob ntshav qab zib, haus dej qab zib. Piv txwv li, cov hmoov me me los ntawm cov hauv paus ntoo tuaj yeem raug ntxiv rau kua txiv los yog kua txiv pear, kua txiv ua kua txiv, lossis kua txiv. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws cov txiaj ntsig rau lub cev yuav yog qhov loj, thiab txhua txhua connoisseur ntawm cov zaub mov qab thiab noj qab haus huv yuav txaus siab rau lub qab ntxiag!
Chicory yog ib hom nroj tsuag uas pom ntawm hav zoov ntug lossis raws txoj kev thiab yog lub hauv paus ntawm cov dej qab qab kas fes thiab cov thawj ua kua. Nws muaj cov kab mob hauv inulin ntau, qhov xub ntiag uas txiav txim siab qhov txiaj ntsig ntawm chicory hauv hom 2 mob ntshav qab zib.
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Chicory muaj ntau cov khoom muaj txiaj ntsig vim muaj qhov txiaj ntsig zoo ntawm qhov kev poob siab, mob plawv thiab tiv thaiv kab mob. Nws yog qaug cawv nrog insomnia thiab txob taus vim qhov tsis muaj caffeine.
Lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag muaj cov vitamins B, uas muaj cov roj muaj zog thiab ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv. Qhov no yog vim li cas thiaj li nqaij nqaij muaj ntshav qab zib thiab yam 2 tsis kam ntsib.
Qhov qab qab ntawm dej haus yog vim muaj cov inulin hauv nws, muaj txiaj ntsig rau cov neeg mob rog. Cov polysaccharide txhawb nqa qhov kev tsim kho sai sai ntawm cov kev xav ntawm tag nrho, thiab ib tus neeg noj tsawg dua. Vim yog cov nyhuv diuretic, cov nroj tsuag tshem tawm cov co toxins tawm ntawm lub cev, tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov qog pathologies.
Chicory txo qis cov ntshav qabzib thiab pab nws nyob hauv qhov kev txwv ib txwm muaj. Yog li, kev haus dej tsis tu ncua los ntawm lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag yuav pab tiv thaiv kev mob khaub thuas ntawm hyperglycemia thiab yuav pab ua kev tiv thaiv mob ntshav qab zib mellitus (DM).
Kuv puas haus tau cov nqaij muaj ntshav qab zib hom 2? Ntau qhov sib cav: los ntawm soluble version ntawm haus tsis muaj ib qho kev nkag siab. Qhov no yuam kev! Lub hauv paus khaws cia muaj txiaj ntsig zoo hauv txhua hom. Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm chicory nyob rau hauv cov ntshav qab zib yog tib yam li lwm yam hauv cov dej haus. Kev siv ntau dhau yuav ua rau lub plawv thiab cov hlab ntshav puas.
Los ntawm soluble hmoov nws yooj yim dua los npaj dej qab zib haus, cov txiaj ntsig ntawm uas yog loj heev. Ncuav nws rau hauv lub khob, ncuav dej npau npau thiab do. Ntxiv mis rau cov ntshav qab zib tsis pom zoo: nws muaj cov khoom noj carbohydrates, uas yuav ua rau cov ntshav qabzib tsawg zuj zus, thiab cov txiaj ntsig ntawm kev kho mob yuav tsawg heev.
Mob ntshav qab zib npaum li cas thiaj muaj ntshav qab zib? Cov kws kho mob pom zoo kom haus 1 khob dej qab zib ib hnub. Tshaj dhau qhov kev cai tsis txaus siab.
Xav txog cov zaub mov txawv uas pab ua kom cov ntshav qabzib rov zoo li qub thiab tiv thaiv kom tsis txhob muaj piam thaj ntau hauv cov piam thaj.
Chicory contraindications rau hom 2 mob ntshav qab zib:
- cov kab mob hauv lub plab (rau cov neeg muaj ntshav qab zib nws yog qhov zoo dua los kuaj xyuas lawv lub xub ntiag thiab sab laj nrog tus kws kho mob txog kev tsim nyog ntawm kev siv cov hauv paus ntoo),
- yog tias cov ntshav qab zib tsis tuaj yeem txo,
- nrog ntshav qab zib mob vascular,
- neuropsychiatric txawv txav
- varicose leeg,
- ib tug neeg intolerance thiab ua xua tshwm sim.
Qhov ntau ntawm cov dej haus uas muaj ntxhiab yog tsim kev phom sij, tshwj xeeb, ua rau lub siab. Ntau dhau ntawm kev noj nqaij ntawm chicory ua rau lub plawv khiav lag luam thiab nce ntshav siab. Ntxhoo siv ntawm cov nroj tsuag provokes insomnia thiab poob siab ntxhov siab.
Chicory rau cov ntshav qab zib hom tshuaj insulin-ywj siab yuav tsum tau noj nyob rau hauv me me.
Chicory yog tso cai thaum cev xeeb tub - nws tsis cuam tshuam loj heev rau tus me nyuam hauv plab thiab leej niam lub cev. Cov poj niam "nyob hauv txoj hauj lwm" yuav tsum txwv kas fes thiab tshuaj yej, tab sis cov txiaj ntsig zoo ntawm chicory yuav pab tau cov neeg muaj me nyuam: cov dej haus muaj cov vitamins thiab zaub mov zoo uas ua kom lub cev muaj zog.
Qee cov khoom siv ntawm cov nroj tsuag tau siv ob npaug: tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav, ua kom lub cev tsis muaj zog, thiab lwm yam. Txhawm rau khaws cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm lub hauv paus, tsis txhob douse nws nrog dej npau npau.
Muaj qee zaus, muffin ua mob rau cov poj niam cev xeeb tub uas muaj ntshav qab zib, tshwj xeeb thaum nws tseem tshiab. Feem ntau, tus poj niam "nyob hauv txoj hauj lwm" kev mob ntshav qab zib yuav tsum ua tib zoo saib xyuas lub cev qhov cim, thiab tshwj xeeb tshaj yog theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Nrog kev puas tsuaj rau lub siab, lub haus tsis muaj kev phom sij.
Yog li, lo lus teb rau lo lus nug seb nws puas muaj peev xwm haus dej haus cawv rau ntshav qab zib yog nyob rau hauv ntau kis zoo. Saib xyuas koj kev noj qab haus huv: tus kab mob tsis zam txim ib tus cwj pwm tsis lees paub.
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Cov cuab yeej kho kom zoo ntawm chicory tau paub hauv tebchaws Iziv thaum ub. Qhov no nondescript-nrhiav cov nroj tsuag muaj coob tus muaj txiaj ntsig me me thiab loj heev hauv nws cov arsenal thiab muaj ntau yam khoom kho kom zoo. Chicory ua rau cov ntshav qab zib li cas? Tom qab tag nrho, nrog tus kab mob no, khoom noj khoom haus yuav tsum muaj txiaj ntsig zoo li uas sai tau thiab tsis suav cov zaub mov thiab dej haus uas tuaj yeem nce ntshav qab zib. Puas yog cov cog muaj contraindications thiab yuav ua li cas kom haus? Cov no thiab lwm cov lus nug yog qhov txaus siab rau cov neeg mob uas muaj hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2.
Chicory tau paub rau feem ntau ua cov txiaj ntsig zoo hloov rau kas fes li niaj zaus. Cov dej haus no yog xim dub rau ntau yam kab mob thiab txhua tus neeg uas tsuas saib xyuas kev noj qab haus huv thiab tsim nyog. Chicory kuj tseem siv tau rau cov neeg mob ntshav qab zib. Nws yog txhua yam hais txog nws lub cev muaj pes tsawg leeg thiab muaj kev cuam tshuam rau lub cev. Chicory paus yog suav tias yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws, tab sis lwm qhov chaw ntawm cov nroj tsuag tseem tau siv hauv cov tshuaj: kav, nplooj thiab paj.
Cov tshuaj yeeb dej caw hauv qhov muaj pes tsawg leeg:
Qhov laj thawj tseem ceeb ntawm kev siv cov nqaij qab zib hauv cov ntshav qab zib hom 2 yog qhov muaj cov inulin hauv cov nroj tsuag (kom tsis txhob nkag siab txog insulin).
Cov nyhuv ntawm inulin rau tib neeg lub cev:
- ua rau kom muaj txiaj ntsig zoo nyob hauv qabzib nyob rau hauv hom ntshav qab zib hom II, thiab cov neeg mob insulin tuaj yeem txo qis cov tshuaj insulin,
- ntxuav lub cev ntawm cov hlau hnyav thiab radionuclides,
- nthuav pob txha thiab tiv thaiv pob txha lov,
- boosts tiv thaiv kab mob
- pab nyob rau hauv kev sib ntaus tawm tsam tshaj qhov hnyav,
- normalizes carbohydrate thiab rog metabolism, uas pab txo kev qab los noj mov.
Chicory yog pab tau rau cov ntshav qab zib thiab rau lwm yam, uas yog:
- kev nqus los ntawm lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag muaj choleretic thiab diuretic ua thiab yog siv rau cystitis, nephritis, mob qog ntshav, mob gallstone thiab mob siab,
- ntau cov khoom lag luam sab nraud raws li cog (pawsices thiab tshuaj pleev) yuav pab kho cov tawv nqaij kom zoo nkauj thiab noj qab haus huv, ntxuav hws tawm hws, ua suab nrov, ntxuav, ua rau mob thiab kho cov qhov txhab.
Cov tshuaj yej ua los ntawm cov paj ua si paj yuav pab tswj cov leeg hlwb, nws yog qhov tsim kev ntxhov siab hnyav, insomnia, neurosis thiab kub siab.
Tsis tas li, cov dej haus yog qhov muaj zog tiv thaiv kev tiv thaiv ntau yam kab mob thiab cov teeb meem uas feem ntau tshwm sim tawm tsam keeb kwm ntawm ntshav qab zib.
Chicory ua tau zoo rau kev kho:
- atherosclerosis,
- kis mob thiab kis mob, thiab lwm yam.
Cov sib xyaw ua ke ntawm chicory muaj cov lej loj ntawm cov micro thiab loj heev, uas muaj ntau yam ntxwv thiab cuam tshuam rau ntau yam kabmob, yog li muaj qee qhov tsis sib haum rau cov nroj tsuag:
- kev tsis haum tshuaj rau cov nqaij chicory,
- kab mob ntawm lub ntsws thiab mob ntsws,
- ntshav siab
- mob rwj, mob plab zom mov thiab lwm yam kab mob ntawm kev mob plab hnyuv,
- mob siab thiab mob raum,
- varicose leeg,
- hemorrhoids thiab lwm yam
Thaum muaj ntshav qab zib mellitus, nws yuav tsum tau sab laj nrog koj tus kws kho mob txog kev muaj peev xwm haus dej haus los ntawm chicory thiaj li yuav tshem tawm qhov tshwm sim ntawm cov teeb meem
Cov dej qab zib hauv dej cawv zoo ib yam hauv saj thiab tsw qab rau cov kas fes dub zoo tib yam, tab sis nws tsis muaj caffeine. Nws tuaj yeem yuav qaug cawv tsis muaj qab zib, uas tsis qaub qhov qab. Ua tsaug rau ntau cov tshuaj muaj txiaj ntsig thiab cov tshuaj muaj txiaj ntsig, cov dej haus no ua rau muaj kev noj qab haus huv zoo nrog cov ntshav qab zib, txo qis ntshav qabzib thiab txhim kho kev noj qab haus huv.
Thaum xaiv soluble chicory hauv khw muag khoom, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog cov khoom sib xyaw, vim tias, hmoov tsis zoo, cov tuam ntxhab niaj hnub feem ntau siv ntau yam tshuaj lom neeg thiab cov khoom sib txawv hauv lub cev hauv kev tsim tawm los txo tus nqi ntawm cov khoom thiab txuas nws lub neej txee.
Hmoov dej qab zib muaj cov kua qab ua kom zoo nkauj. Txhawm rau muab nws, lub hauv paus pib tau raug rau qhov kub thiab txias thiab ziab, tom qab ntawd tsoo thiab rhaub (ntxiv mus, qee cov tshuaj muaj peev xwm ntxiv rau hauv dej kom txhim kho cov saj, tsw qab thiab lwm yam laj thawj). Tom ntej no, cov kua tau raug tshem tawm los ntawm kev nqus thiab hmoov yog tau los rau hauv kev txuag ua kom sib xyaw tau. Lawm, tag nrho cov no tsis zoo cuam tshuam rau qhov zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm dej haus.
Lwm qhov tsis zoo ntawm chicory soluble hmoov yog qhov tseeb tias nws tsis tuaj yeem paub qhov zoo ntawm cov khoom lag luam thaum pib.
Yog vim li cas thiaj muaj ntshav qab zib nws muaj txiaj ntsig ntau dua los siv insoluble chicory.
Dab tsi yog qhov txawv ntawm soluble thiab insoluble chicory? Qhov txawv yog loj heev - kev haus dej tsis txaus yog qhov 100% khoom ntuj. Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm daim ntawv lo ntawm cov dej haus li no yuav ib txwm muaj cov inulin, thiab qhov no yog qhov lav tias cov dej yuav muaj txiaj ntsig zoo rau ntshav qab zib. Qhov tseeb yog tias cov tshuaj no tau rhuav tshem los ntawm lub sijhawm ntev mus rau qhov kub txog 90 degrees Celsius, thiab thaum lub sijhawm tsim cov khoom siv rau cov dej haus kom yaj, cov nroj tsuag tau hau. Tsis muaj kev ntseeg tias inulin tsis muaj nyob hauv soluble chicory.
Txhawm rau kom tau txais ib qho dej txau rov qab los ntawm insoluble chicory, koj yuav tsum paub yuav ua li cas brew nws kom raug.
Npaj nqaij tws nqaij (1 me nyuam ntses 2 khob dej). Nqa cov dej rhaub kom npau npau thiab muab tshem tawm thaum tshav kub. Ntxiv rau chicory thiab sib tov. Tseg cov dej rau 7-10 feeb, tom qab ntawd muab tso rau hluav taws me dua. Sai li cov kua pib rwj, tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab lim. Koj tuaj yeem ntxiv zib ntab, txiv qaub lossis mis nyuj. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov, haus dej haus chilled chicory quenches nqhis dej txig.
Tseem Ceeb! Zam txhob kub npau npau, txwv tsis pub cov tshuaj muaj txiaj ntsig yuav ploj mus.
Nws raug tso cai kom npaj dej haus hauv cov kas fes, tab sis, qhov no, qhov kub yuav txias dua, uas yuav cuam tshuam rau cov khoom kho kom zoo.
Dua li ntawm qhov tseeb tias glycemic index (GI) ntawm chicory yog 15, nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus koj yuav tsum haus dej haus hauv qhov tsawg tsawg - tsis pub ntau tshaj ob khob ib hnub.
Kuv puas tuaj yeem haus chicory nrog mob ntshav qab zib? Txhua tus kws kho mob yuav teb tau tias cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum haus cov dej haus no tsis tu ncua. Chicory tsis tsuas yog ua rau cov ntshav qab zib tsawg, tab sis kuj ua kom lub plab zom mov tsis zoo, tiv thaiv cov kab mob ntawm cov hlab plawv, mob siab thiab lub raum thiab ua rau lub cev tsis muaj cov vitamins, minerals, thiab lwm yam muaj txiaj ntsig hauv lub cev ntawm cov neeg mob.
Dab tsi ntawm cov chicory tuaj yeem pom nyob rau hauv cov khw muag khoom txee thiab yuav ua li cas paub txog qhov cuav yog tau piav qhia hauv video hauv qab no.
Kuv puas tuaj yeem haus cov nqaij qab zib hauv ntshav qab zib thiab nws puas tuaj yeem nce ntshav qab zib?
Xwm tau muab ntau cov nroj tsuag rau peb uas tuaj yeem txo cov ntshav muaj ntshav qabzib. Tab sis tsuas yog qee leej thiaj pab tau xwb. Qhov zoo tshaj plaws rau ntshav qab zib yog chicory.
Nov yog zib ntab tsob ntoo, muaj txiaj ntsig zoo rau tag nrho kev muaj sia. Txij li thaum nws tiv thaiv qhov kev nce ntxiv hauv kev mloog zoo ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, pab txhawb kev nce siab hauv lub cev kom muaj kev cuam tshuam ntawm cov co toxins, cholesterol, teeb meem nrog microflora plab hnyuv, ntau tus neeg xav paub seb puas haus dej qab zib yog tias muaj ntshav qab zib (tshwj xeeb tshaj yog hom ob)?
Inulin, muaj nyob hauv chicory (kwv yees li 60%), yog ib qho polysaccharide uas nws cov kev ua tau yooj yim tsuas yog qhov tsis tseem ceeb rau cov neeg mob uas muaj suab thaj. Cov no yog cov fiber, carbohydrate thiab prebiotic (cov tshuaj uas muab cov kab mob tseem ceeb rau lub cev mus rau cov hnyuv thiab txhawb lawv txoj kev yug me nyuam). Inulin normalizes kev ua haujlwm ntawm ntau lub nruab nrog cev. Yog li, rau cov neeg mob ntshav qab zib (tsis hais txog hom twg), nws yuav pab tau zoo heev. Nws yog ib qho tsim nyog kom haus dej haus chicory, vim tias nws:
- Nws tshem tawm radionuclides los ntawm lub cev, nrog rau cov hlau hnyav, tsub zuj zuj ntawm cov uas nyob rau hauv cov plab hnyuv plab hnyuv siab raum thiab cov leeg ntshav feem ntau nrog "cov kab mob qab zib".
- Tsim kho pob txha loj hlob, yog li tiv thaiv pob txha tawg uas tsis xav tau vim tsis muaj qhov nyuaj.
- Favorably cuam tshuam rau daim siab (thaum mob ntshav qab zib hom 1, nws muaj kev cuam tshuam rau lub siab ntsws heev).
- Nws ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv ntawm lub cev, uas yog qhov tseem ceeb vim tias cov neeg mob "mob ntshav qab zib" muaj qhov pheej hmoo kis tus kab mob tsis tu ncua, thiab kev kho yuav muaj teeb meem.
- Muab cov dej qab zib rau cov qab zib, yam tsis tau ntxiv cov calories, thiab yog li tsis tso cai rau cov tsos ntawm tshaj kg thiab normalizes cov concentration ntawm qab zib.
Raws li cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm inulin rau hauv lub cev, peb tuaj yeem xaus tias chicory hauv ntshav qab zib yuav pab tau. Tsis tas li ntawd, haus dej haus los ntawm cov nroj tsuag medicinal normalizes hnyav, uas yog qhov tseem ceeb heev rau tus kab mob.
Kev siv cov chicory rau cov ntshav qab zib tau txais txiaj ntsig:
Mob nqaij yuav siv rau cov ntshav qab zib
- Cov nroj tsuag muab cov nyhuv ua kom nruj. Muaj qhov tshwm sim ntawm kev ua haujlwm tom qab noj ib qho dej haus npaj los ntawm cov hauv paus hniav chicory. Cov kws kho mob pom zoo kom hloov lawv nrog kas fes thiab lwm yam dej haus uas muaj caffeine, qhov no yog txoj hauv kev ua rau lub cev tsis muaj teeb meem. Qhov no tshwm sim vim tias muaj cov vitamins gr. B, lub luag hauj lwm rau kis ntawm impulse cov cim raws qhov kawg txoj hlab thiab tsa ntawm nruab nrab lub paj hlwb. Cov tshuaj vitamin muaj kev tiv thaiv kev txhim kho polyneuropathy (tus kab mob feem ntau pom nyob rau hauv cov neeg mob "mob ntshav qab zib").
- Haus dej kom zoo cuam tshuam rau kev mob ntawm cov plaub hau thiab tawv nqaij los ntawm qhov nce microcirculation ntawm cov ntshav hauv txheej txheej ntawm daim tawv nqaij.
- Chicory txo qis cov ntshav qab zib. Qhov no yog vim muaj cov inulin ua yeeb yam rau cov metabolism hauv kev ua kom yuag, thiaj li tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm kev hloov pauv hauv cov piam thaj hauv cov ntshav sai.
- Kev noj nqaij kom tsawg yuav pab kom yuag. Qhov no tshwm sim vim yog cov ntsiab lus ntawm tib yam inulin thiab pectin, uas tsis pub cov khoom noj carbohydrates thiab cov rog kom sai rau hauv txoj hnyuv, yog li "txhawb nqa" lub cev hauv feem me me. Qhov no yog qhov tseem ceeb heev rau cov neeg mob kev tiv thaiv kev rog.
Chicory rau cov ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem ua tau cawv yam tsis muaj kev ntshai. Tsis muaj kev tshwj xeeb contraindications rau kev haus. Lub tsuas contraindication yog tus kheej intolerance.
Nrog mob txha caj qaum los yog lwm yam kab mob ntawm lub tshuab ua pa, chicory, nrog rau cov tshuaj raws li nws, yuav tsum tau muab tso tseg, txij li thaum lawv nce hnoos.
Nws yog tsim nyog sau cia tias cov dej haus ua rau vasodilation, yog li chicory yuav tsum haus nrog kev ceev faj nyob rau hauv rooj plaub ntawm varicose leeg, vascular kab mob thiab hemorrhoids.
Nyob rau hauv dav dav, chicory haus yog heev tsis muaj mob. Tab sis koj yuav tsum tsis txhob overdo nws nrog nws: koj yuav tsum tsis txhob noj nws uncontrollably thiab nyob rau hauv loj.
Siv cov chicory hauv kev sim
Feem ntau, chicory paus yog siv rau cov ntshav qab zib hom 2. Cov ntaub ntawv raw tau sau, ua kom qhuav thiab hauv av zoo heev.
Koj tuaj yeem yuav instant chicory hauv khw muag khoom. Tab sis tib lub sijhawm, qhia nws mus rau hauv cov zaub mov, ib qho yuav tsum ua raws nraim li cov lus qhia rau kev siv.
Txhawm rau nqa tawm cov txheej txheem tiv thaiv thiab kho ntshav qab zib, cov tshuaj hauv qab no feem ntau siv.
Goose cinquefoil, rosehip, mint, cyclic raw cov ntaub ntawv, juniper (ob tsp txhua) tau muab tso rau hauv lub ntim thiab sib xyaw kom zoo kom txog thaum cov cov khoom sib tov tusyees faib. Hloov xa mus rau lub thermos, ncuav 0.25-0.3 liv ntawm cov dej kub. Kaw lub hau kom nruj thiab tso nws rau hauv qhov mob no li 3 teev.
Lim. Tag nrho cov ntim pom zoo kom haus, faib peb zaug. Txais tos ntawm Txoj kev lis ntshav yog nqa tawm ua ntej noj mov. Lub sijhawm tiv thaiv yog 14 hnub.
Zom thiab coj 2 tbsp. l chicory paus, hloov mus rau ib saucepan, ncuav 1 liv ntawm cov dej npau thiab ua noj rau lub quarter teev ntawm cov hluav taws tsawg tshaj plaws. Cov txias txias yog lim. Haus nws yuav tsum yog 0.1 litres rau 15 feeb ua ntej txhua pluas noj. Lub chav kawm ntawm kev kho mob yog 1 hlis.
Shredded nettle, goatskin, chicory, dandelion, Walnut foliage, 3 tbsp. Tau tov rau hauv saucepan. l txhua tus, nchuav 0.5 dej, tos kom lub rwj thiab ua noj rau 5 feeb. Tom qab ntawd npog kom nruj thiab cia nws brew rau ib teev. Mus lim. Cov kua txiv tau pom zoo kom haus 0.25 ml peb zaug / hnub ua ntej noj mov. Kev kho mob yog nqa tawm rau ib hlis.
Rau kev npaj haus, chicory paus hmoov nyob rau hauv ib qho nyiaj ntawm 2 tsp. hliv dej npau npau. Cov dej haus tau infused rau 5 feeb, koj tuaj yeem haus nws. Hauv qhov no, ntxiv mis tsis muaj qhov xav tau, vim tias nws tuaj yeem ua rau siab ceev.
Koj yuav tsum nkag siab tias mob ntshav qab zib yog ib qho mob loj heev, yog li ntawd, zaub mov txawv pej xeem yuav tsum noj tsuas yog kev tso cai los ntawm tus kws kho mob tuaj koom.
Txhua tus kws kho mob yuav teb tau yog rau cov lus nug seb puas yog chicory tuaj yeem haus nrog tus mob ntshav qab zib hom 2 lossis tsis. Cov dej no muaj undeniable palatability, yog ib qho zoo hloov rau kas fes. Thiab tib lub sijhawm, hauv kev sib xyaw ua ke, nws muaj cov kev kho mob hauv ntau yam kabmob, suav nrog ntshav qab zib. Tom qab nyeem cov ntawv no, koj yuav pom tias chicory txo qis cov ntshav qab zib, thiab qee kis twg nws tseem yuav pab tau rau cov ntshav qab zib.
Dua li ntawm qhov tseeb tias chicory qab qab ceeb zoo li kas fes, caffeine yog qhov tsis tuaj kiag li hauv nws. Thiab qhov no yog qhov cuab yeej muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov dej haus no, vim tias nws tsis muaj qhov tsis zoo uas yog yam ntxwv ntawm kas fes. Ua ntej tshaj plaws, chicory tsis muaj qhov zoo siab rau cov leeg poob siab, thiab txawm tias ntawm qhov tsis sib xws, nws ua haujlwm soothing, thaum ua rau lub zog ntawm lub zog thiab lub siab zoo.
Cov nyhuv no tau piav qhia los ntawm qhov muaj nyob rau hauv cov nroj tsuag ntawm lub glycoside tshwj xeeb - intibine, uas muab cov iab iab thiab siv dav hauv chaw muag tshuaj hauv kev tsim cov tshuaj uas ib txwm ua rau cov haujlwm ntawm cov hlab ntsha. Cov vitamins ntawm pab pawg B, uas muaj nyob hauv qhov ntau ntawm cov dej haus, muaj cov txiaj ntsig zoo rau nws.
Qhov txiaj ntsig ntawm chicory nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus yog tias nws muaj qhov ncaj tsis tshua muaj glycemic (15). Cov nroj tsuag no muaj lub suab qab zib thiab tuaj yeem, rau qee yam, hloov cov piam thaj, hauv qhov ua tiav tsis muaj carbohydrates hauv nws. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob haus nws hauv qhov tsis ntau, ntau dua 1-2 khob ib hnub.
Ua ntej tshaj plaws, chicory yuav pab tau rau cov neeg mob ntshav qab zib, vim nws muaj cov cuab yeej muaj txiaj ntsig zoo cuam tshuam txog cov khoom noj hauv lub cev, thiab tseem, ua tsaug rau intibin glycoside, uas nyhav yuav txo qhov qab los noj mov.
Thaum npaj dej haus, nws yog qhov tsis tsim nyog los ncuav chicory nrog dej npau npau, nws yog qhov zoo dua los ua qhov no nrog dej kub lossis mis nyuj haus.
Chicory yog qhov tseem ceeb heev vim nws cov poov tshuaj, magnesium thiab hlau. Cov ntsiab lus no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau tib neeg lub neej. Cov poov tshuaj ua kom lub luag haujlwm hauv lub siab, txo qhov o thiab ua kom ntshav nce siab. Cov dej haus los ntawm chicory yuav yog qhov zoo tshaj plaws hloov kas fes rau cov neeg txom nyem los ntawm kab mob plawv lossis vascular.
Hlau muab kev koom tes hauv hematopoiesis thiab kho ntshav liab. Magnesium dilates cov hlab ntsha ntawm lub hlwb, txhawb nqa cov haujlwm ntawm lub plawv thiab yog qhov tsim nyog rau tachycardia, mob plawv, thiab atherosclerosis.
Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig tag nrho ntawm cov nroj tsuag zoo kawg no uas tuaj yeem hloov tag nrho cov chaw muag tshuaj, nws zoo dua los siv nws hauv nws daim ntawv ntuj, tsis yuav cov dej haus uas npaj txhij ua hauv hmoov, tab sis tag nrho lossis txiav ua tej daim thiab cov hauv paus hniav kib. Lawv tuaj yeem raug grinded hauv kas fes grinder lossis brewed hauv daim ntawv no. Qhov tseeb yog tias txheej txheem thev naus laus zis yog ua tiav ntawm qhov kub thiab txias, vim tias txhua yam khoom siv muaj txiaj ntsig tuag. Hauv qhov no, qhov txiaj ntsig ntawm chicory hauv ntshav qab zib yog qhov ua rau poob siab.
Chicory muaj peev xwm muab cov vitamins thoob plaws xyoo. Nws tsuas yog tsim nyog los npaj nws kom zoo, thiab tom qab ntawd muab cov kev cai tsim nyog rau kev khaws cia.
Cov kws kho mob pom zoo kom siv cov chicory rau cov neeg mob ntshav qab zib vim yog cov ntsiab lus ntawm inulin hauv nws, uas yog qhov tsim nyog los txo cov ntshav qab zib, nrog rau cov neeg uas tsis muaj ntshav qab zib rau kev tiv thaiv tus kab mob no.
Nws tsis muaj cov inulin hauv cov tshuaj yej, ntau tsawg hauv kas fes, thiab yog li cov nqaij nyob hauv qhov kev hwm no dhau deb dhau tag nrho lwm cov dej haus.
Yog tias chicory ntxuav nrog cov khoom qab zib qab zib, cov inulin uas muaj nyob hauv nws txo GI ntawm cov khoom, uas yog, tus nqi ntawm nqus ntawm cov piam thaj. Raws li qhov tshwm sim, tag nrho cov piam thaj yog qhov siv pov tseg, tab sis tsis muaj dab tsi hloov pauv mus ua cov ntaub so ntswg adipose.
Cov tshuaj inulin kuj ua rau lub cev tiv thaiv kab mob, uas yog, nws muaj peev xwm ua kom ntshav khov, ua kom nws muaj dej ntau, yog li tiv thaiv kev tsim cov ntshav txhaws hauv cov hlab ntshav. Yog tias koj nquag haus dej haus los ntawm chicory, ces cov ntshav txhaws yuav tsis nyob.
Inulin yog ib qho zoo tshaj plaws prebiotics thiab ua haujlwm ua zaub mov rau microflora ib txwm muaj ntawm tib neeg lub cev, txhawb nws thiab txhawb lub neej ua haujlwm, txhim kho lub plab zom mov, muaj cov khoom tsis haum thiab pab hauv kev tshem tawm cov kev cuam tshuam, thiab tsis pub cov txheej txheem txhim kho. Kev tiv thaiv kab mob txhim kho vim yog kev loj hlob ntawm microflora ib txwm.
Txhua tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum muaj kev paub zoo txog cov khoom noj uas nws noj. Hais txog cov nqaij me me thaum muaj mob hom 2, ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum muaj cov ntaub ntawv hauv qab no:
Cov ntsiab lus calories ntau - 20-22 Kcal / 100 g
Nrog ntshav qab zib hom 1, tus neeg mob yuav tsum paub GI ntawm cov khoom:
Glycemic Index - 15
Koj tuaj yeem paub cov ntsiab lus ntawm cov calories thiab lwm cov ntaub ntawv cov khoom los ntawm kev nyeem lawv ntawm ntim.
Chicory, zoo li txhua yam tshuaj, muaj nws cov contraindications thiab kev txwv hauv kev siv. Rau cov neeg muaj ntshav qab zib, nqaij nqaij yog qhov tsis tsim nyog yog tias lawv muaj tus kab mob tsis txaus ua rau mob ntsws xws li hawb pob, mob txhaws, vim tias cov nqaij muaj cov tshuaj uas ua rau hnoos.
Tsis tas li, haus yog contraindicated nyob rau hauv cov ntshav qab zib nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm varicose leeg, hemorrhoids.
Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias qee cov ntsiab lus hauv chicory pab txhawb rau kev nthuav dav ntawm cov hlab ntshav. Thiab koj tseem tsis tuaj yeem haus nws nrog mob plab zom mov thiab mob plab.
Cov kev mob tshwm sim ntawm chicory rau cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem tshwm sim thaum nws tau haus ntau, nrog rau nrog ib tus neeg tsis kam txais, thaum noj ib qho dej ua rau muaj kev kub ntxhov ntawm kev ua xua.
Chicory muaj muag hauv hom sib txawv. Raws li txoj cai, peb yuav nws npaj-ua, hauv cov hmoov. Txhawm rau paub yog tias nws yog qhov tshiab thiab nws cov yam ntxwv lwm yam, tsuas yog saib lub ntim hauv cov khoom lag luam no. Ua ntej, hnub tas sijhawm yuav tsum luam tawm. Thiab qhov thib ob, yog tias koj coj nws mus rau hauv koj txhais tes thiab zuaj nws nrog koj cov ntiv tes me ntsis, chicory hmoov yuav tsum xoob thiab nkig rau qhov kov, qhov no qhia tau tias qhov chaw cia khoom tsis ua txhaum. Lub xub ntiag ntawm cov qog yuav qhia tau tias cov dej noo tau nkag rau hauv pob, cov khoom tau dhau los ua ntub dej thiab tau pib ua kom tsis zoo. Nws yog qhov zoo dua rau tsis kam lees yuav cov khoom ntawd.
Yog tias chicory nrhiav tau nyob rau hauv nws lub xeev qub, uas yog, nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub hauv paus, nws yuav tsum tau qhuav hauv lub lauj kaub thiab kib me ntsis. Tsuas yog tom qab ntawd grind hauv kas fes grinder los yog grate ntawm grater zoo.
Nws yog qhov tsim nyog los ua kom cov nqaij me me hauv qhov chaw kaw kom nruj, tsaus qhov chaw, zoo dua txias, txawm tias nyob hauv tub yees.
Cov nqaij chicory feem ntau yog xim av hauv cov xim, tab sis tuaj yeem sib txawv hauv kev ntxoov ntxoo. Thaum cov khoom lag luam tsawg dua thaum ci khoom noj thaum lub sij hawm ua khoom lag luam, nws yuav muaj lub teeb ci dua, ntau cov vitamins yuav nyob, tab sis saj yuav tsuas yog zoo li nyob kas fes. Nrog cov nqaij ci ntau dua, nqaij ci yuav tau ib tsos tsaus tsawv, nws cov saj yuav ci zuj zus thiab zoo li haus dej thaum sawv ntxov.
Nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws los xyuas kom meej tias cov qauv ntawm cov nqaij chicory yog yam zoo ib yam nkaus. Cov tuam txhab tsis zoo muaj peev xwm siv ntau yam impurities los txo tus nqi ntawm cov khoom, thiab thiaj li ua rau muaj txiaj ntsig zoo thaum muag. Tus neeg mob ntshav qab zib, kis tau nqaij, cia siab tias tsis muaj cov carbohydrates. Tab sis yog tias cov dej haus hu ua “Chicory” yog ua los ntawm tsob ntoo, tom qab ntawd lawv muaj tam sim no.
Txhawm rau kom tsis txhob fakes, nws yog qhov zoo dua los yuav ib qho ua kua tshem ntawm chicory. Yog tias, txawm li cas los xij, txoj kev xaiv poob rau hauv cov dej haus tsis tov, nws cov khoom zoo tuaj yeem tshawb xyuas raws li cov hauv qab no. Tso ib tee iodine rau hauv nws. Yog tias cov hmoov ntawd tau nrhiav ib lub zas zas, tom qab ntawd txhais tau tias muaj cov hmoov av.
Chicory yog cov khoom lag luam zoo tshaj plaws rau kev tswj hwm kev noj qab haus huv hauv lub cev txawm tias muaj ntshav qab zib thiab lwm yam kab mob uas tsis nco qab mus ntsib tus neeg uas muaj hnub nyoog nce. Cov tshuaj muaj nyob hauv chicory muaj ntau qhov kev cuam tshuam ntawm lub cev, thiab muaj peev xwm tiv thaiv qhov pom ntawm ntau yam teeb meem cuam tshuam nrog tib neeg mob.
Ib qho ntawm cov nroj tsuag tseem ceeb tshaj plaws rau cov ntshav qab zib tuaj yeem raug suav tias yog khoom qab zib. Nws muaj qhov sib txawv tshwj xeeb thiab cov khoom muaj txiaj ntsig uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev ntawm tus neeg raug mob ntshav qab zib mellitus (DM). Dab tsi yog qhov txiaj ntsig ntawm cov nroj tsuag no rau cov neeg kev txom nyem los ntawm cov kab mob no?
Chicory yog cov nroj tsuag, txhua qhov ntawm cov uas muaj txiaj ntsig rau tib neeg lub cev. Rau cov laj thawj kho, cov hauv qab no tuaj yeem siv:
- chicory paus
- nplooj thiab qia
- paj.
Qhov loj tshaj plaws ntawm cov khoom siv pab tau rau cov ntshav qab zib tau pom nyob hauv cov hauv paus ntoo.
Cov hauv paus hniav thiab nplooj ntawm chicory muaj txog li 60% ntawm xws li polysaccharide li cov tshuaj tiv thaiv hauv. Vim tias qhov no, nws tuaj yeem siv ua cov tshuaj ntxiv uas hloov pauv qab zib thiab hmoov txhuv nplej siab.
Ib qho ntxiv, qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov nroj tsuag muaj xws li:
- tseem ceeb roj
- organic acids
- tannins
- cov nqaijrog thiab cov rog,
- cov vitamins ntawm pab pawg B, A, P, C,
- xws li tseem ceeb heev micro thiab macro ntsiab li hlau, phosphorus, potassium, sodium, choline.
Hauv kev noj zaub mov noj qab zib ntawm cov ntshav qab zib, cov nplooj chicory feem ntau siv, uas tau ntxiv rau txhua hom zaub nyoos.
Kev noj cov nqaij chicory muaj cov txiaj ntsig zoo rau ntau yam kabmob thiab cov kabmob ntawm lub cev. Tham txog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov nroj tsuag no tuaj yeem ua ntev ntev. Yog li, hlau thiab poov tshuaj, uas yog ib feem ntawm cov nroj tsuag, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub plawv thiab cov hlab plawv tag nrho, tso cai rau koj muaj kev cuam tshuam cov kev mob hnyav xws li atherosclerosis, ischemia, tachycardia, vasodilation, thiab lwm yam.
Cov vitamins ntawm pab pawg B ua rau lub cev ua haujlwm ntawm cov leeg tsis zoo, muaj cov teebmeem ntawm kev ua kom loog, muab rau tus neeg them lub zog thiab lub zog.
Kev noj mov tsis tu ncua ntawm chicory muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov hnyuv. Cov neeg uas siv cov chicory tsis tshua yws txog qee qhov teeb meem nrog lawv lub plab thiab cov hnyuv.
Tsis tas li, cov nroj tsuag muaj cov lus tshaj tawm los tiv thaiv kev cuam tshuam, muab kev tsim kho sai sai ntawm cov ntaub so ntswg uas puas lawm vim yog cov khoom antimicrobial.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm chicory. Kev siv tsob ntoo muaj txuj ci zoo li cas kom tsis txhob ua mob rau lub cev. Kev sab laj ntawm cov kws tshaj lij.
Peb cov poj koob yawm txwv tseem paub tias cov nqaij hauv plab yog cov siv tau txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig rau ntshav qab zib. Sawv cev los ntawm cov tshuaj insulin-zoo li, chicory yog siv rau kev kho mob thiab kho hom phiaj hauv qhov mob no. Nws nquag ua noj muab:
Vim tias lub peev xwm ceev tau lub cev sai, chicory pab cov neeg mob ntshav qab zib, nws yooj yim los ua raws li kev noj haus pom zoo los ntawm tus kws kho mob thiab kom tsis txhob "txom nyem" ntau dhau, ua rau muaj kev ntxhov siab ntau dhau ntawm cov kev txwv tsis pub noj zaub mov.
Lwm cov txiaj ntsig zoo ntawm chicory hauv ntshav qab zib:
- normalizes cov hlab plawv system,
- ceev cov metabolism hauv,
- muaj cov lus tshaj tawm los tiv thaiv kev tiv thaiv, cov nyhuv antimicrobial,
- muab qhov yooj yim choleretic thiab diuretic effect,
- nce tawv nqaij zoo, zoo nkauj rejuvenates rau epidermis,
- txhawb nqa kev kho mob zoo sai,
- muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb (tso cai rau koj tiv nrog neurosis, insomnia, nce kev ntxhov siab, thiab lwm yam).
Dua li ntawm qhov tseeb tias kev lag luam khoom noj khoom haus niaj hnub muaj cov nqaij qab zib hauv ntau hom thiab hom rau cov neeg mob ntshav qab zib, chicory hauv cov tshuaj soluble yog suav tias yog nrov tshaj plaws. Nws tau muag hauv ntau lub khw muag khoom noj thiab tsev muag tshuaj. Nws tus nqi tsawg, yog li cov neeg mob ntshav qab zib feem ntau tuaj yeem tuaj yeem suav nrog kev noj zaub mov zoo li cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov hmoov uas tau los ntawm cov hauv paus hniav ntawm cov nroj tsuag.
Soluble nqaij tshuav nws qhov chaw tsis tsuas yog nws cov khoom muaj txiaj ntsig, tab sis kuj kom yooj yim ntawm kev siv. Los npaj cov dej haus uas muaj txuj ci tseem ceeb, cia li nchuav dej npau npau rau nws thiab cia nws ywg rau ob peb feeb.
Cov kws kho mob pom zoo kom noj cov tshuaj soluble chicory uas tsis muaj cov tshuaj ntxiv lossis tsis huv (piv txwv, cinnamon lossis cocoa), vim nws muaj ntau yam tshuaj uas muaj txiaj ntsig zoo dua. Qhov zoo tshaj plaws saj ntawm soluble chicory tso cai rau koj haus txawm tias tsis muaj qab zib ntxiv rau.
Instant chicory qab qab zib me ntsis zoo li kas fes. Txawm li cas los xij, nws tsis coj tus cwj pwm tsis zoo hauv lub cev xws li dej haus muaj caffeine.
Yog lawm, cov dej haus tsis txaus yuav tsis khav theeb tib cov txiaj ntsig me me thiab loj heev uas yog cov "ntshiab". Txawm li cas los xij, xws li haus dej muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub cev, muaj tonic me thiab kho cov nyhuv.
Instant chicory yog qhov zoo tshaj plaws hloov rau kas fes thiab tshuaj yej, tsis tsuas yog rau cov neeg mob ntshav qab zib, tab sis kuj rau tib neeg noj qab haus huv.
Tsis tas li ntawd, soluble chicory pab txo cov ntshav qab zib, ua rau cov txheej txheem metabolic.
Lwm cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm soluble chicory, vim qhov nws tau pom zoo rau ntshav qab zib ntawm thawj thiab hom thib ob:
- muaj kev tsim kho zoo hauv lub cev,
- stimulates lub cev
- txhim kho kev zom,
- pab txhawb kev tsim ntawm microflora li qub hauv txoj hnyuv,
- muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm daim siab thiab lub raum, cov qog ua pa ntawm lub qhov muag (uas yog qhov tseem ceeb heev rau cov ntshav qab zib).
Raws li twb tau hais tseg, chicory yog pom zoo siv rau hauv ntshav qab zib vim tias nws muaj peev xwm los ua kom cov ntshav qabzib hauv qib siab. Vim li no, nws tuaj yeem siv tsis tas rau kev tiv thaiv, tab sis kuj siv rau kev kho mob ntawm cov kab mob ntawm hom 1 thiab 2.
Nrog hom thib 2 ntawm tus kabmob, chicory pab txhawb rau kev txo ntshav qab zib kom tsawg nrog nws txoj kev loj hlob sai. Hauv ntshav qab zib hom 1, nws yog siv los txo qhov koob tshuaj ntawm lub tshuaj tseem ceeb.
Txawm hais tias txhua feem ntawm cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib, lub hauv paus tseem yog qhov tseem ceeb tshaj plaws. Nws noj nws cov ntshav qab zib ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tiv thaiv thiab kho mob ntshav qab zib ntawm ob hom thawj thiab hom thib ob.
Kom tau txais kev kho mob siab tshaj plaws los ntawm cov hauv paus hniav, koj tuaj yeem npaj xws li "tshuaj" rau koj tus kheej. Ua li no, qhuav lub keeb kwm ntawm chicory, maj mam frying nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Tom qab - grind thiab boil nyob rau hauv dej. Tom qab ntawd yaj lub txiaj ntsig sib xyaw kom rho tawm cov khoom seem qhuav, uas tuaj yeem siv cov khoom tiav.
Tus mob ntshav qab zib tuaj yeem npaj ntau yam qab qab thiab qab haus huv los ntawm cov hauv paus hniav.
Cag hausCov. 30-40 g ntawm av keeb kwm ntawm chicory ncuav 0.5 liv ntawm dej npau. Muab taws thiab simmer rau 10-15 feeb. Tom qab ntawd - lim thiab txias rau chav tsev kub. Cov dej qab qab yuav tsum haus kom tsawg 1/3 khob 2-3 zaug ib hnub.
Txoj kev lis ntshavCov. 2-3 dia ntawm chicory paus hmoov ncuav 2 khob dej npau thiab cia nws brew rau ob peb teev. Haus 0.5 khob txog plaub zaug hauv ib hnub.
Haus nrog chicory thiab mis nyuj hausCov. Nws tau npaj tib yam li tau hais hauv thawj daim ntawv qhia, tab sis nrog rau ntxiv mis nyuj, cov txuj lom nyiam thiab lwm yam tshuaj ntsuab zoo.
Tsis muaj piam thaj ntxiv rau hauv cov dej qab zib no. Hloov chaw, koj tuaj yeem siv cov khoom qab zib. Lawv tsis ua rau cov dej haus tsis muaj kev noj qab haus huv, tab sis tib lub sijhawm ua haujlwm txhawb nqa nws cov qab ntxiag.
Txawm hais tias tag nrho cov txiaj ntsig ntawm chicory, cov dej qab zib los ntawm nws yuav tsum tau haus kom tsawg hauv qhov tsawg kom lawv tsis txhob ua mob rau lub cev.
Tincture rau so cov qhov txhabCov. Ntawm cov ntshav qab zib, chicory paus yog haum tsis tsuas yog rau kev noj mov, tab sis kuj siv rau sab nraud. Yog tias ntev ntev tsis kho qhov txhab tshwm ntawm daim tawv nqaij, koj tuaj yeem npaj cov tincture hauv qab no: 10-15 g ntawm cov nyom nyom yog muab hliv rau hauv lub khob ntim ntawm 40 ml dej cawv. Npog lub thawv thiab muab tso rau hauv qhov chaw tsaus rau 7-10 hnub. Tom qab lub sijhawm no, tincture tuaj yeem siv rau cov tawv nqaij mob taub hau nrog kab mob ntawm daim tawv.
Los ntawm thiab loj, chicory yog tshuaj ntsuab uas tau pom zoo los ntawm coob tus neeg. Lub ntsiab contraindication rau nws kev noj yog tus neeg tsis kam txaisCov. Hauv qee pawg ntawm cov neeg, noj tsob txiv ntoo tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum tshuaj, txawm tias qhov tseeb tias chicory tsis zwm rau cov qeb thiab ua rau ua xua tsis tshua muaj txiaj ntsig.
Feem ntau cov feem ntau, nws tuaj yeem tshwm sim vim tias muaj txaus vitamin C ntau hauv nws qhov muaj pes tsawg leeg. Yog li, cov tib neeg uas tsis zam lub txiv ntoo ua kua txiv yuav tsum qhia ib tsob nroj muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj zaub mov nrog kev ceev faj, ua tib zoo saib xyuas lub cev qhov lus teb rau cov khoom tshiab. Yog hais tias ib tug neeg pom tias tom qab noj chicory hauv cov zaub mov hauv ib daim ntawv, nws tsim cov tsos mob ua xua (ua pob, khaus, liab ntawm daim tawv nqaij, thiab lwm yam), nws zoo dua rau qhov tsis kam lees cov khoom no. Tsis tas li ntawd, chicory yog contraindicated hauv tib neeg:
Tsis tas li, chicory yuav tsum tau muab pov tseg thaum noj ib qho tshuaj tua kab mob, vim nws txo nws txoj kev ua tau zoo ntawm cov tshuaj thiab nws nqus los ntawm lub cev.
Qee cov kws tshaj lij xav txog chicory yuav tsis yog cov nroj tsuag uas muaj txiaj ntsig zoo, uas nyob hauv qee qhov xwm txheej tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv. Piv txwv li:
- Txhawm rau kom muaj kev thauj khoom ntxiv rau ntawm cov hlab plawv, lub siab surges thiab txawm tias arrhythmia (tsuas yog thaum haus nrog mis). Txawm hais tias qhov tseeb hais tias xws li kev sib koom ua ke ntawm cov khoom lag luam zoo li qub heev, nws yog qhov zoo dua los haus ob khob dej no sib cais.
- Nrog kev tswj tsis tau, nqaij ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub siab thiab lub siab ntawm lub cev, ua rau qee tus neeg ua rau dhau lub siab.
- Hauv qee pawg ntawm cov neeg, kev noj mov chicory tuaj yeem ua rau tsis qab los noj mov.
- Chicory muaj cov cuab yeej ntawm kev ua tib neeg cov ntshav tuab, uas tsis zoo rau cov neeg raug mob los ntawm thrombosis.
Ntau tus kws kho mob tham txog qhov muaj txiaj ntsig ua tau zoo ntawm cov nroj tsuag, hu rau cov tshuaj ntsuab cov hmoov zoo mloog "cov khoom tuag."
Nyob rau hauv txhua rooj plaub, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm chicory yog 100% nyob ntawm seb tus neeg haus ntau npaum li cas. Cov tshuaj zoo rau lub sijhawm tsis yog ntau dua 1 khob ntawm cov dej haus chicory thaum nruab hnub. Txwv tsis pub, ib qho txuj ci tseem ceeb ntawm cov nroj tsuag tuaj yeem yog qhov tsis zoo thiab txawm tias muaj kev phom sij.
Txhawm rau kom chicory coj lub cev tsuas yog muaj txiaj ntsig, tab sis tsis muaj kev phom sij, nws kev noj yuav tsum tau teeb tsa kom zoo. Yog tias muaj kev ntseeg qis me ntsis ntawm qhov tsis zoo ntawm cov tshuaj ntsuab ntawm lub cev, nws yog ib qho tseem ceeb kom tsum tsis txhob noj sai li sai tau thiab nrhiav tswv yim ntawm tus kws tshaj lij.
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Kev xaiv tooj 1
- Qhuav lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag thiab finely chop.
- Ncuav 20 grams ntawm cov khoom siv raw mus rau hauv ib lub khob ntawm dej sov.
- Txhais tau tias ua noj ntawm qhov kub tsawg rau ib lub hlis ntawm ib teev.
- Txias thiab lim.
- Siv ib nrab khob 3 zaug ib hnub rau ib lub hlis ntawm ib teev ua ntej noj mov rau 30 hnub.
Rov qab rau cov lus txheej txheem
Kev xaiv thib 2
Npaj txhij yuav tsum tau lim.
- Cov tshuaj ntsuab sau los ntawm chicory, cinquefoil, mint, rosehip thiab juniper brew 250 ml ntawm dej npau.
- Cia nws brew nyob rau hauv lub thawv kub-txuag rau li 3 teev.
- Txias thiab lim.
- Lub txiaj ntsig ntawm cov dej haus ua ntej noj mov 3 zaug.
- Lub chav kawm ntawm kev noj lub Txoj kev lis ntshav yog 2 lub lis piam.
Rov qab rau cov lus txheej txheem
Cov sib txuam sib xyaw thiab cov teeb meem
Feem ntau, nqaij hauv cov ntshav qab zib hom 2 zam zoo thiab tsis ua mob rau yog tias koj haus nws hauv kev tiv thaiv. Nws yog txwv tsis pub siv chicory rau mob rwj ntawm lub plab thiab duodenum, mob hawb pob, mob plab, ua mob ntshav siab, cov kab mob ntawm cov hlab ntsha thiab leeg ntshav - varicose leeg lossis hemorrhoids. Tsis txhob ua phem rau chicory rau cov neeg uas muaj kev mob raum. Nroj tsuag muaj cov cuab yeej diuretic thiab tuaj yeem ua rau lub zog ntawm qhov mob ntawm cov zis. Thaum cev xeeb tub, koj yuav tsum haus dej los ntawm cov nroj tsuag nrog ceev faj thiab tom qab sab laj nrog kws kho mob.
Khoom siv rau cov ntshav qab zib hom 2
Muaj ntau cov nroj tsuag tuaj yeem siv los txo cov ntshav qabzib. Tab sis pes tsawg ntawm cov neeg uas ua kev cai yog tsawg dua. Ib qho ntawm cov tshuaj ntsuab zoo yog Chicory rau hom ntshav qab zib hom 2.
- Tus yam ntxwv zoo
- Cov txiaj ntsig ntawm chicory hauv ntshav qab zib
- Yuav ua li cas noj chicory?
- Raug mob los ntawm nqaij
Tau ntau pua xyoo, tib neeg tau siv cov khoom no hauv kev kho ntau yam kab mob. Nws feem ntau yuav pom nyob ze txoj kev, nws nkag tau yooj yim thiab muaj qhov cuam tshuam zoo rau tag nrho tib neeg lub cev.
Tus yam ntxwv zoo
Cov lus zais ntawm kev kho kom zoo ntawm cov nroj tsuag ntawm lub cev yog nws cov tshuaj lom neeg.
Nws yog nplua nuj nyob hauv cov tseem ceeb hauv qab no:
- Dej yog lub hauv paus ntawm txhua lub neej.
- Inulin. Txog 50% ntawm tag nrho cov qauv yog khiab los ntawm cov yeeb tshuaj no. Muaj cov khoom qab zib uas muaj qab ntxiag, nws tsis muaj cov roj qabzib thiab tsis tas yuav cov tshuaj tua kab mob rau lub cev rau qhov nws nqus tau. Tsis tas li ntawd, inulin nquag tswj kev noj cov zaub mov carbohydrate, txo glycemia.
- Pectin Cov roj ntsha ntawm cov khoom siv no ua kom ntev li ntawm cov txheej txheem ntawm kev nqus ntawm lub teeb thiab hnyav saccharides los ntawm cov hnyuv hauv plab. Ua kom huv thiab tshem tawm cov co toxins ntawm cov ntshav. Normalizes plab zom mov.
- Cov vitamins ntawm pab pawg B (1, 2, 3, 6), C, A, E, PP. Xws li lub zog dej cawv muab kev ua tau zoo rau txhua tus qauv hauv lub cev, ua rau nws thiab tiv thaiv ntau yam ntawm cov teebmeem pathological.
- Cov poov tshuaj, magnesium thiab hlau. Peb qhov tseem ceeb tshaj plaws kab hauv cov nroj tsuag. Tiv thaiv cov hlab plawv system, rov qab ua kom muaj kev ncaj ncees ntawm cov hlab ntsha thiab leeg. Koom rau hauv cov txheej txheem ntawm hematopoiesis, txuas ntxiv cov naj npawb ntawm cov ntshav liab nquag.
Xws li cov ncauj lus tseem ceeb ntawm cov tshuaj tseem ceeb ua rau Chicory rau hom ntshav qab zib hom 2 ib ntawm cov tshuaj ntsuab uas tuaj yeem siv rau hauv cov kab ke nrog kev kho mob ib txwm muaj. Tsis txhob nqa nrog lawv ntau dhau, vim hais tias nws yuav tsis kho tus kab mob. Txawm li cas los xij, nrog kev siv tsis tu ncua, cov neeg mob ua tiav cov txiaj ntsig zoo.
Chicory hauv kev noj haus rau cov neeg mob ntshav qab zib
Thaum kawm txog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov nroj tsuag no, lub tswv yim pom tias chicory yog tsim los ntawm xwm rau cov ntshav qab zib! Nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, chicory muaj ib qho yeeb tshuaj xws li inulin. Nws muaj txiaj ntsig zoo hauv qhov no nws pab txo qis cov ntshav qab zib hauv cov neeg mob ntshav qab zib.
Cov no suav nrog carotene, organic acids, kab kawm. Ntawm cov vitamins - B thiab C. Hauv qhov tseem ceeb, chicory belongs rau antioxidants, uas tso cai rau nws siv thaum tu lub cev los ntawm cov co toxins, ntau cov co toxins, cov pa tshuaj thiab cov hlau hnyav.
Qhov ntau ntawm cov kab mob uas cov kws kho mob pom zoo kom siv chicory yog qhov dav heev:
- kev kub siab, kev nyuaj siab, mob taub hau, ntau yam mob raum, insomnia, cuam tshuam ntawm lub plab zom mov.
Hauv kev kho mob ntawm kev mob plab, lub plab zom mov thiab mob plab duodenal, kev siv cov nqaij mos ua rau muaj kev ua haujlwm zoo. Rau cov neeg nyiam kas fes, haus dej haus no tuaj yeem ua lwm txoj hauv kev.
Cov txiaj ntsig ntawm chicory hauv ntshav qab zib
Thaum lub caij no, muaj ntau cov kev kho mob ua pov thawj los ntawm kev siv cov ntoo tas li.
PEB COV NYEEM YUAV TSUM TAU TXAIS!
Txog kev kho mob pob qij txha, peb cov neeg nyeem tau siv DiabeNot siv tau zoo. Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.
Chicory nrog cov ntshav qab zib hom 2 muaj cov kev cuam tshuam rau tib neeg lub cev:
- Me ntsis txo cov ntshav qab zib. Vim tias muaj inulin, yam tshuaj uas cuam tshuam rau cov metabolism hauv carbohydrate thiab tiv thaiv cov piam thaj hauv qabzib sai. Cov txheej txheem gluconeogenesis thaiv.
- Cov nyhuv Tonic. Ntau tus neeg qhia txog qhov kev nce siab hauv kev ua tom qab thov kev haus dej los ntawm Chicory lub hauv paus. Cov kws kho mob txawm pom zoo kom nws ua qhov hloov chaw rau cov khoom qab zib classic. Ntawm chav kawm, qhov no yog qhov teeb meem ntawm txhua tus neeg saj, tab sis cov khoom no muaj peev xwm tiag rau tus neeg ua tsis muaj kev phom sij rau nws lub cev. Txhua tus ua tsaug rau cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins B (1, 2, 3). Lawv muaj lub luag haujlwm rau kev ua lub dag zog los ntawm cov qib siab ntawm lub paj hlwb thiab txhawb lub zog hauv nruab nrab. Ntxiv rau, lawv tiv thaiv kev txhim kho polyneuropathy, uas yuav luag txhua tus neeg muaj tus kab mob "qab zib".
- Txhawb nqa poob phaus. Pectin, ua ke nrog inulin, tsis nqus cov rog thiab carbohydrates sai sai hauv cov hnyuv. Yog li ntawd, saturating lub cev nrog cov koob tshuaj me me ntawm cov zaub mov. Cov nyhuv no cuam tshuam tshwj xeeb rau hom 2 mob ntshav qab zib nrog concomitant rog.
- Rov kho cov plaub hau thiab tawv nqaij. Ib qho kev nplua nuj ntawm cov vitamins favorably cuam tshuam cov mob ntawm tib neeg lub cev daim nyias nyias. Nws ua qhov tseeb, microcirculation hauv nws cov txheej saum npoo txhim kho.
Chicory: muaj txiaj ntsig thiab raug mob
Soluble chicory feem ntau tuaj yeem pom nyob hauv chav ua noj txee ntawm ib qho kev txhawb nqa ntawm kev noj qab haus huv. Kev ntim khoom ntawm cov khoom no muaj kev cog lus tag nrho - cov dej haus tuaj yeem txo cov ntshav qab zib, muaj txiaj ntsig rau cov neeg mob ntshav siab, cov poj niam cev xeeb tub, menyuam yaus thiab cov laus, pab lub siab ua kom muaj roj siv, thiab, thaum kawg, txhawb kev qab los ntau dua.
Txawm li cas los xij, ntau tus neeg tshaj tawm ntawm cov tshuaj ntuj ntseeg tau hais tias kev haus dej haus, tsis hais ntawm chicory los yog kas fes, yog qhov ua kom muaj tshuaj lom rau lub cev, thiab muaj tsawg tau txais txiaj ntsig los ntawm nws. Cov khoom noj khoom haus nyoos feem ntau thiab cov ua raws nruj ntawm Bragg, Shelton, thiab Bates systems sim muab txawm tias ib khob ntawm chicory. Cov dej haus no puas yog pom tias muaj txiaj ntsig zoo dua kas fes? Dab tsi yog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm chicory rau lub cev?
Cov khoom tseem ceeb
Cov cuab yeej kho kom zoo ntawm chicory yog vim muaj cov muaj txiaj ntsig hauv nws cov muaj pes tsawg leeg. Qhov chaw ntawm cov vitamins, tannins thiab fiber yog cov hauv paus ntawm ib tsob nroj hauv tsev neeg aster. Kuj tseem muaj cov nqaij qab ntsev, nws yog qhov txawv txav los ntawm ntau cov hauv paus hauv paus thiab cov qia.
Qhov muaj txiaj ntsig tseem ceeb ntawm chicory yog inulin. Qhov khoom siv no yog hom fiber ntau, tshwj xeeb tshaj yog siv rau cov hnyuv microflora. Tus hais tsis zoo bifidobacteria uas qhov chaw nyob tib neeg lub plab zom mov tshwj xeeb ua kom muaj fiber ntau.
Nws yog tsim nyog suav nrog nqaij nyob hauv koj cov zaub mov noj, thiab yog tias koj yuav tau zaum li ob peb lub lis piam rau ntawm zaub los yog txiv hmab txiv ntoo noj. Koj lub microflora yuav tau txais zaub mov noj thiab yuav tau lub neej "zoo", yog li tsam plab thiab raws plab yuav cuam tshuam rau koj tsawg dua thaum poob ceeb thawj.
Ntxiv rau inulin, chicory yog qhov tseem ceeb rau nws lub peev xwm los qog cov saj ntawm kas fes. Lub hauv paus kib yog qhov iab thiab tart, yog li ntawd txoj kev lis ntshav los ntawm nws tuaj yeem hloov koj nyiam haus, thaum muaj xwm txheej ceev.
Yog tias koj pom txog kev xeeb tub, cov kws kho mob xav pom zoo kom koj xav hloov cov kas fes sai nrog chicory.
Qhov no yuav txo qhov kev pheej hmoo ntawm gestosis, kub siab, hnyav hauv plab, thiab cem quav. Cov kws kho mob pom zoo suav nrog cov chicory hauv cov zaub mov ntawm cov neeg muaj tawg.
Ib qho dej haus muaj txiaj ntsig tshwj xeeb rau cov ntshav qab zib mellitus ntawm hom thib ob thiab kev rog rog - inulin muaj peev xwm txo cov glycemic index ntawm cov khoom lag luam, thiab, yog li ntawd, daws qhov mob ntawm cov neeg mob ntawd, txo kev nqhis rau cov khoom qab zib. Hauv qhov no, nws raug nquahu tias 150 ml ntawm dej haus 20 feeb ua ntej txhua pluas noj.
Nws tsis yog xav tsis thoob uas, muaj ntau yam tseem ceeb muaj nuj nqis, chicory tau zoo siv rau qhov kev poob phaus.
Kev qhia rau kev siv soluble chicory
Sib tham txog cov txiaj ntsig thiab kev pheej hmoo ntawm soluble chicory, ib qho tsis tuaj yeem hais tawm cov kev tsis sib haum uas nws muaj. Muaj ob peb contraindications rau siv cov chicory. Koj yuav tsum tsis txhob sib xyaw nws qhov kev noj haus nrog cov tshuaj tua kab mob, nws tuaj yeem cuam tshuam me ntsis ntawm qhov nqus ntawm cov tshuaj.
Chicory yog nplua nuj nyob hauv cov vitamin C, thiab ntau tus neeg ua xua rau ascorbic acid. Yog li, yog tias koj tsis tuaj yeem noj cov txiv qaub feem ntau, thiab currants ua pob rau koj, ua ntej koj yuav soluble chicory rau zaub mov noj qab haus huv, sab laj koj tus kws kho mob. Piv txwv li koj yuav tsum tsis txhob haus cawv thiab nrog kev puas ntsoog ntawm lub tshuab ua pa - piv txwv li hawb pob bronchial.
Ntau tus kws kho mob naturopathic xav txog chicory, yog tias tsis muaj kev phom sij, ces tsis muaj qhov tsis muaj txiaj ntsig dua li ib txwm tshuaj yej lossis kas fes. Yuav luag txhua txoj kev xaiv tshuaj kho mob ntseeg hais tias chicory hmoov mloog zoo yog khoom tuag. Qhov tseeb tiag, ntau ntau yam khoom siv muaj cov vitamins tsim nyog sib xyaw, thiab nrog rau qhov tseeb tias cov “tshuaj lom neeg” cov tshuaj muaj peev xwm nqus tau cov kab mob phem dua li cov kab mob ntuj tsim, nws nyuaj rau kev sib ceg.
Yog li ntawd, kom cov dej haus coj koj tsuas yog tau txais txiaj ntsig, yuav ib cov hmoov sau npe tias yog cov khoom xyaw ntuj ntawm chicory, thiab sim kom tsis txhob muaj cov khoom cuav, tinted, thiab dej qab zib ntawm cov khoom.
Ib me ntsis ntxiv txog cov txiaj ntsig ntawm chicory rau cov ntshav qab zib
Phooj ywg tos txais koj mus rau lub xaib “Cov kws kho mob lawv tus kheej”! Feem ntau tsis ntev los no, Kuv tau pib ua tsis muaj kev ua rog nrog cov ntshav qab zib, rau qee qhov laj thawj nws tau sawv thiab "khiav" mus rau pem hauv ntej txawm dhau .... Txawm hais tias qhov no tsis tau pom yav tas los.
Tab sis cov neeg txheeb ze ntawm leej niam thiab leej txiv sab muaj kev txom nyem los ntawm tus kab mob no. Kuv tau nyiam nyiam haus kas fes nrog qab zib thiab mis, tab sis hauv qhov xwm txheej no nws yog qhov khoom kim heev rau kuv. Kuv tsis yog tus yeeb ncuab ntawm kuv lub zog! Txawm hais tias tau ntau xyoo ntawm nws lub neej nws ua rau hauv kev sib raug zoo nrog nws txoj kev noj qab haus huv tsis yog qhov tsim nyog nkaus.
Tau ntau xyoo kuv tau txaus siab rau cov txiaj ntsig ntawm tshuaj ntsuab rau tib neeg, thaum kuv nyeem txog kev ua nqaij, tab sis vim li cas kuv thiaj xav tau nws lub sijhawm ntawd? Kuv yuav thiab haus kas fes, vim li cas hloov nws nrog chicory? Yog li kuv xav ... thiab kev noj qab haus huv tsis tau ntsuas, yog tias "lub hnab" tsis tawg, nws yuav muaj nyob thiab muaj hnub nyoog txog 100 xyoo! Tsis yog, ntau tshaj ... ntau!
Tab sis ntawm no lub siab ntev ntawm kuv lub cev tas nrog ib lub “hnab” tawg lawm thiab qab zib ntxiv rau hauv cov ntshav! Tom qab ntawd kuv nco qab tias koj tuaj yeem haus cov nqaij qab zib hauv ntshav qab zib. Cov phooj ywg qee zaum nug, yog chicory ua tau nyob rau hauv cov ntshav qab zib? Yog lawm kuv cov phooj ywg, kev siv cov chicory hauv ntshav qab zib yog qhov zoo.
Cov kev tshawb fawb pom tau hais tias chicory muaj cov inulin - polysaccharide uas tau siv rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob ntshav qab zib ua qhov hloov pauv rau qab zib thiab hmoov txhuv nplej siab. Qhov inulin ua dab tsi! Nws dilates cov hlab ntsha, muaj kev cuam tshuam zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv, thiab tseem muaj cov teebmeem calming nyob rau ntawm nruab nrab lub paj hlwb.
Ib qho ntxiv, cov keeb kwm ua rau nqaij nyob hauv lawv cov lus muaj xws li iab iab, tarry tshuaj, suab thaj, vitamins B, C, tannins, carotene, organic acids, intibine glycoside. Cov tshuaj uas yog ib feem ntawm chicory muaj cov cuab yeej astringent, nrog rau txo cov ntshav qab zib, yog li nws feem ntau siv los kho ntshav qab zib.
Feem ntau, Kuv pom zoo cov phooj ywg, haus chicory 1-2 zaug hauv ib hnub ... thiab nws yuav muaj txiaj ntsig zoo. Ntawm tus kheej, Kuv yuav cov khoom noj npaj tau (ua kom nrawm-ua kom zoo, tsis muaj dab tsi ntxiv) nyob rau hauv cov chaw muag tshuaj, noj 2 me nyuam diav rau 200 g ntawm dej npau thiab ntxiv 100 g mis nyuj, ob qho tib si tsis qab thiab noj qab haus huv. Raws li rau qab zib, Kuv cais tawm nws los ntawm kev noj haus.
Cov mob thiab cov txiaj ntsig ntawm chicory
Txhua hnub ntau thiab ntau tus neeg xav txog lawv txoj kev noj qab haus huv, hais txog lawv noj dab tsi thiab lawv haus dab tsi, yog li muaj coob tus neeg txiav txim siab muab cov kas fes thiab hloov mus haus dej haus los ntawm nqaij, hais txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij uas yuav tham txog hnub no.
Tsis ntev los no, cov nqaij qab zib thiab cov dej qab zib los ntawm nws tau pom zoo kom haus cov mob ntshav qab zib, tab sis cov kev tshawb fawb tshiab tau qhia tias nws muaj peev xwm thiab txawm tias nws yuav tsum haus nws tsis yog rau cov neeg muaj kev noj qab haus huv, tab sis kuj yog rau menyuam yaus, thiab cov pojniam xeeb tub.
Dab tsi yog chicory?
Chicory yog nyob rau ntawm cov noob ntawm perennial lossis biennial tshuaj ntsuab ntawm tsev neeg Asteraceae lossis Astrovidae. Nroj tsuag muaj cov paj ntsuab uas ci thiab tuaj hauv meadows, tiaj thiab txoj hauv kev.
Chicory hlob zoo hauv peb thaj chaw ntawm ob hom, zoo tib yam - los ntawm kev uas tsim cov dej haus thiab dej qab ntsev. Lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag muaj qhov ntev ntawm 1.5 meters, thaum feem ntau ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig muaj nyob ntawm no.
Txhua txhua hnub, qhov muaj koob meej ntawm haus los ntawm lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag yog loj hlob, txij li cov muaj pes tsawg leeg ntawm chicory cuam tshuam lub xub ntiag ntawm ntau cov ntsiab lus tsim nyog rau ib tus neeg. Nws muaj ascorbic acid, pectin, vitamin B1, B2, B3, thiab micro thiab macro cov ntsiab lus xws li calcium, potassium, sodium, magnesium, hlau thiab lwm yam.
Cov kev tshawb fawb tau qhia tawm ntawm lub hauv paus muaj cov nyom, carotene, organic acids, protein thiab tannins.
Ntshav Qab Zib Cov Nyiaj Pab
Lub ntsiab lus tseem ceeb yog tias cov nqaij duav hauv cov roj ntsha muaj li ntawm 40% txog 60% inulin - cov tshuaj insulin, uas tsis nce rau hauv cov ntshav qab zib, uas tsis tshua muaj txiaj ntsig rau ntshav qab zib mellitus. Tsis tas li ntawd, inulin stabilizes lub plab zom mov, thiab chaw pib cov txheej txheem hauv metabolic.
Rau qhov poob phaus
Yog tias koj lub cev tsis muaj cov piam thaj thiab koj tsis tuaj yeem tawm tsam cov khoom siv tsis huv, ces siv cov dej haus no, cov inulin hauv nws tshem tawm cov kev ua mob los ntawm cov khoom qab zib. Raws li, chicory yog qhov muaj txiaj ntsig rau qhov hnyav dua vim tias cov cuab yeej no, tab sis muaj ntau lwm yam.
Vitamin B1 hloov kev ua kom muaj cov carbohydrates, cov protein thiab cov rog rau hauv lub zog, thiab Vitamin B2 yuav yaj tawm cov rog, thiaj li tiv thaiv cov centimeters ntxiv los ntawm qhov muab tso rau ntawm koj lub duav thiab lub duav.
Tsis tas li ntawd, chicory yog nplua nuj nyob rau hauv triterpenes, uas yog catalysts ntawm cov txheej txheem metabolic, uas ib txwm ua rau kom cov yaj ntawm cov roj ntau hauv lub cev.
Pectin muaj nyob rau hauv cov nroj tsuag, uas zoo kawg nkaus tshem tawm txoj kev xav ntawm kev tshaib kev nqhis, uas yog, qab los noj tsawg, thiab lub siab ntawm satiety tsis tso cai rau koj kom ntau dhau.
Cov nyhuv ntawm daim tawv nqaij
Txhawm rau kom tawv nqaij kom noj qab haus huv, nws xav tau: calcium, magnesium, potassium thiab lwm yam tshuaj. Cov ntsiab lus no nthuav tawm hauv cov hauv paus ntawm chicory, ntxiv rau tseem muaj cov txiaj ntsig zoo vitamins A, B1, B2, B3, E, C, PP. Tag nrho cov ntsiab lus no pab txhawb kev ceev nrawm ntawm collagen, uas yog qhov tseem ceeb rau tawv nqaij elasticity thiab cov hluas.
Tab sis tseem tsis txhob hnov qab tias koj yuav tsum xub hu rau tus kws kho mob uas tsim nyog uas yuav pab koj nrhiav qhov ua rau muaj tus kab mob thiab tshem tawm nws.
Cov Kev Thov Nyiaj
Lub xub ntiag ntawm ib qho txiaj ntsig ntawm inulin hauv cov nroj tsuag pab peb txoj hnyuv kom tshem tawm ntawm dysbiosis thiab cem quav. Lub plab zom mov muaj cov bifidobacteria, uas yog qhov tsim nyog rau peb lub cev kev noj qab haus huv, lawv noj fiber ntau, thiab cov inulin tsuas yog qee hom fiber ntau.
Kev cuam tshuam ntawm kev tiv thaiv kab mob
Haus ib khob cyclic haus dej tsis tu ncua, koj saturate koj lub cev tsis yog tsuas yog muaj cov vitamins thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig, tab sis kuj nrog cov tseem ceeb tseem ceeb.
Cov tom kawg tsim tag nrho cov txheej txheem kev zom zaub mov hauv lub cev, tso tawm lub cev los ntawm kev slagging, yog li muab nws nrog txoj hauv kev yooj yim dua nqus txhua yam zoo, thiab yog li ua kom lub cev muaj zog.
Nrog anemia
Cov ntoo yog nplua nuj hauv cov hlau, uas thaum noj los ntawm haus yog zoo nqus los ntawm lub cev. Feem ntau, chicory tau pom zoo raws li prophylactic thiab tseem nyob hauv kev kho mob ntawm ntshav liab. Hauv qhov no, haus yuav tsum quag tsis muaj mis ntxiv, txwv tsis pub nqus ntawm hlau yuav phem dua.
Kev tsis sib xyaw nrog mis
Qhov tseeb tiag, ob qho khoom lag luam no tsis sib xyaw zoo, tab sis txhua yam nws nyob ntawm tus yam ntxwv ntawm lub cev. Yog tias koj xav tias tsis xis nyob tom qab xws li kev sib xyaw rau hauv dej haus, tom qab ntawd koj tuaj yeem hloov cov mis nyuj hauv cov nqaij me nrog nws cov zaub sib xyaw.
Chicory yog qhov txaus ntshai rau varicose leeg
Nyob rau hauv rooj plaub ntawm varicose leeg, nws tsis pom zoo kom haus dej haus ib puag ncig, thaum yog tias muaj lwm yam kab mob vascular, nws yog qhov zoo dua rau koj tus kws kho mob tham.
Dab tsi ntau cov txiaj ntsig los yog ua mob hauv chicory?
Qhov tseem ceeb tshaj plaws uas yuav tsum nco ntsoov yog tias cov dej haus ntawm cyclic feem ntau yog cov tshuaj, thiab txhua yam kab mob yog qhov tshwj xeeb, yog li, cov dej haus yog zoo meej rau ib tug neeg thiab tus neeg xav tias tsuas zoo, tab sis rau ib tug neeg nws zoo dua tsis haus nws.
Yog tias peb tham txog cov poj niam cev xeeb tub, tom qab ntawd, txawm hais tias ntau tus kws kho mob thiab kws qhia zaub mov xav tias haus cawv thaum cev xeeb tub muaj kev nyab xeeb thiab tuaj yeem tsis ntshai, tseem tham nrog koj tus kws kho mob saib xyuas kev xeeb tub kom tsis txhob ua mob rau koj tus menyuam.
Yog li, feem ntau, yog koj txoj kev noj qab haus huv tso cai rau koj haus "kas fes zoo thiab ntuj tsim" no, ces nco ntsoov sim nws, feem ntau cov neeg tsis tau hnov qhov txawv ntawm saj ntawm kas fes, thiab ua kom cov nqaij qab zib tseem muaj txiaj ntsig dua, hloov nws nrog tshuaj ntsuab, ntuj suav tshuaj thiab dej huv huv.
Chicory thiab coriander decoction yuav pab kom muaj ntshav qab zib
Kuv xav qhia seb kuv tawm tsam mob ntshav qab zib li cas. Kuv muaj qhia tsuas yog zaub mov txawv. Tab sis ua ntej, ob peb lus zoo hais txog chicory. Chicory pab kho tau ntau yam mob, suav nrog rau cov ntshav qab zib kom tsawg. Hauv qee kis, kuv cov ntshav qab zib ntau mus txog 15 mmol / L.
Ib tug phooj ywg qhia txog nqaij. Kuv sim thiab cov piam thaj rov qab rau qub. 1 tshuaj yej ib diav ntawm chicory ncuav ib khob ntawm dej npau, cia nws brew thiab haus. Noj ib zaug ib hnub. Koj tuaj yeem ntxiv mis nyuj lossis qab zib los saj. Nws yog undesirable mus haus thaum hmo ntuj.
Mob ntshav qab zib yog tseem kho nrog coriander (txiv hmab txiv ntoo cilantro): 10 g ntawm qhuav coriander noob, zuaj hauv lub cug, ncuav 100 g dej, rhaub rau 3 feeb, txias, lim thiab haus dej cawv uas ua rau nruab hnub, muab faib ua 3 servings, ntawm cov zaub mov noj. Lub chav kawm ntawm kev kho mob yog 2-3 lub hlis.
Mob ntshav qab zib yog ib qho nyuaj rau kev ntaus, yog li lub siab ntev yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv kev kho. Kuv sim cov zaub mov txawv, vim tias koj yuav tsum muaj sia nyob qee zaum. Thiab yog tias koj tsis kho cov kab mob no, tom qab ntawd koj tus kheej paub dab tsi xaus yuav yog.
Yuav ua li cas noj chicory?
Hauv paus ntawm tsob ntoo yog feem ntau siv. Nws yuav tsum tau sau, qhuav thiab tws. Soluble chicory yog tam sim no ua nrov nrog hom 2 mob ntshav qab zib.
Thaum muas cov khoom ntim tiav hauv khw muag khoom, koj yuav tsum nruj ua raws li cov lus qhia rau kev siv, txij li cov tuam txhab sib txawv siv cov qauv sib txawv ntawm nws txoj kev npaj. Muaj tej zaum yuav muaj qhov sib txawv ntawm kev siv.
Cov zaub mov nrov tshaj plaws hauv tsev yog cov hauv qab no:
- Decoction. Los tsim nws, koj xav tau 2 tbsp. dia ntawm pre-tws Chicory ncuav 1 liter ntawm boiling dej. Simmer rau 10-15 feeb. Cia kom txias, lim. Haus 100 ml peb zaug ib hnub 15 feeb ua ntej noj mov. Lub chav kawm ntawm kev kho mob yog 1 lub hlis,
- Txoj kev lis ntshav nrog sawv duav. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau coj hauv cov nyiaj sib npaug (2 diav): Chicory, Rosehip, Juniper, Goose cinquefoil, Mint. Txhawm rau qhov no ntxiv 250-350 ml ntawm dej kub thiab hais kom nyob hauv lub thermos rau li 3 teev. Lim thiab haus thoob plaws ib hnub hauv 3 faib ua ntej noj mov. Lub sijhawm ntawm xws li rov qab yog 14 hnub.
- Nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib txwm haus. Txaus 2 teaspoons ntawm cov hmoov tiav lawm ncuav dej npau, tawm rau 5 feeb thiab haus. Nws yog qhov tsis tsim nyog yuav ntxiv mis nyuj. Xws li kev sib koom ua ke tuaj yeem ua rau kom ua kom siab.
Raug mob los ntawm nqaij
Muaj qee qhov kev txwv ntawm kev siv lub tshuab.
Contraindications rau cov nquag siv tej tshuaj:
- Tus neeg tsis kam txais.
- Arterial hypertension nrog cov xwm txheej hnyav heev.
- Cov kab mob hauv lub plab zom mov (mob rwj, mob plab).
- Mob rau hepatic lossis lub raum tsis ua haujlwm.
Hauv txhua lub sijhawm no, Chicory yuav tsuas thab tus kabmob ntawm tus kabmob, yog li koj yuav tsum tsis lees nws. Txawm li cas los xij, yog hais tias tus neeg mob tsuas yog mob ntshav qab zib, tom qab ntawv siv cov nroj tsuag no yuav coj nws cov txiaj ntsig xwb.