Sweetener Aspartame - raug mob los yog txiaj ntsig?

Aspartame yog qhov thib peb cov khoom qab zib ua rau tsoo hauv khw thaum xyoo 1981. Qhov kev tshawb pom ntawm cov khoom noj qab zib muaj qhov tsis txaus siab tau tshawb pom los ntawm tus kws tshawb fawb koom nrog tshawb txog qhov mob plab hnyuv plab. Tom qab, pib kis rau kev noj nyob hauv kev lag luam khoom noj khoom haus.

Raws li kev faib tawm, hauv kev nkag siab ntawm scientific, aspartame yog hais txog cov txiv ntoo lub zog ntauCov. Cov khoom qab zib hu ua zib suab thaj, fructose, lactose thiab lwm tus. Ntawd yog, cov khoom lag luam uas tuaj yeem hloov suab thaj nyob rau hauv cov lus ntawm cov ntsiab lus ntawm calorie thiab qib qab zib. Cov neeg tsim khoom thiab cov neeg siv khoom yooj yim rau kev faib thiab faib aspartame ua cov piam thaj hloov.

Nws ntseeg tau tias cov kua txiv ntoo yog cov khoom uas tsis yog khoom noj khoom haus. Nws tau ua synthetically. Tsis yog natural, tab sis "chemistry", tsuas yog tso. Sweetener 200 npaug hws ntau dua qab zib.

Cov txiaj ntsig ntawm Cov Khoom Noj Ntxiv

Aspartame xav tau qhov kev kho qhov hnyav vim qhov tseeb tias nws tsis muaj calories, tsis zoo li qab zib, sucrose thiab lwm yam khoom qab zib.

Tus pab rau 3 pawg ntawm cov tib neeg:

1. Mob ntshav qab zib.
2. "Zaum" nyob rau ntawm cov zaub mov uas tsis muaj calorie ntau.
3. Cov ncaws pob ncaws pob.

Lawj xeeb Cov neeg hauv pawg no muaj lub sijhawm los noj khoom qab zib. Aspartame tsis nce ntshav qab zib, tab sis hws dua qab zib.

Cov neeg noj zaub mov noj kuj tseem tuaj yeem siv cov khoom qab zib no kom zoo. Siv txoj kev pheej hmoo ntawm poob tawm cov calories thiab nce koj qhov hnyav tsis muaj kev pheej hmoo. Aspartame muaj qhov ntsuas tsis muaj nuj nqis sib npaug yuav luag xoom.

Feem ntau, cov ntshav qab zib, thiab poob phaus, thiab cov neeg ncaws pob koom ua ke los ntawm ib lub siab xav: noj khoom qab zib. Yog li rau qeb thib peb ntawm tib neeg, aspartame sweetener kuj tseem haum, vim tias nws yog khoom noj qab zib ntxiv, tom qab uas koj tsis ua rog.

Tswvyim hais ua dabneeg hais txog kev noj qab haus huv

Hais txog kev tsim txom ntawm aspartame rau tib neeg kev noj qab haus huv, cov lus hais nrov nrov tsis tau ploj mus ntev. Cov kua txiv qab zib ua rau mob cancer, muaj tshuaj lom. Nws yog cov tshuaj rau hauv cov tshuaj uas siv los ua txheej txheem cov kabmob! Alzheimer tus kab mob thiab ntau lwm cov fab yog muab qhab nia.

Nws tso cai rau siv hauv Asmeskas, Russia thiab ob peb lwm lub tebchaws. Thiab nws tsis yog "qhov twg los ntawm lwm tus neeg," tab sis chav tuam tsev kuaj xyuas kev nyiam huv. Nws yog tsim nyog xaiv tawm qee cov dab neeg hauv ntau yam ntxiv.

Tsim Tshuaj Ntau Lawm

Lub ntsiab lus ntawm qhov dab neeg hais tias yog thaum aspartame nkag mus rau hauv lub cev thiab cais tawm, methanol yog tsim tawm. Thiab methanol hloov mus rau hauv formaldehyde, uas yog siv hauv tsev me rau kev kho mob ntawm corpses. Ntxiv mus, tshuaj lom formaldehyde accumulates hauv lub cev. Lub koob tshuaj ua kom txaus uas yog 40 mg / kg. Yog tias tsis yog rau ob peb ntawm "buts," cov lus dab neeg yuav muaj tseeb. Txawm li cas los xij, tib neeg lub cev raug teeb tsa sib txawv.

Ua ntejCov methanol uas tau hais los saum toj no pom tsis tsuas yog nyob hauv cov khoom siv hluavtaws ntxiv, tabsis tseem nyob hauv cov txiv ntoo tshiab, zaub, cov kua txiv tshiab thiab cov cawv txiv hmab tshiab. Methanol yog ntuj tsim, yog li, pom qhov tseeb, formaldehyde ntau ntau hauv cov neeg yuav tsum yog qhov tsim txom ntawm kev ua kom tshiab thiab ib qho teeb meem tseem ceeb ntawm cov kws kho mob. Thiab koj kuj yuav tsum tso cov zaub mov nyob hauv cov zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab cawv. Nyob ib ncig ntawm yug.

Thib ob, ua tsaug rau kev hloov pauv, tib neeg lub cev tau ntev ntev los tshem tawm cov tshuaj yeeb dej caw uas tsis tsim nyog rau kev ua haujlwm. Thiab yog tias methanol tsis xav tau, yog li ntawd, nws raug nthuav tawm thiab tsis nthuav ntxiv.

Thib peb formaldehyde nws tus kheej yog pom hauv cov ntshav cov nqaij thiab hauv cov ntshav hauv qee qhov nyiaj. Txhawm rau ua kom muaj mob rau lub cev, koj xav tau 5.5 npaug tshaj cov ntsiab lus hauv cov ntshav. Suav cov lej ntawm cov dej haus ntau ntawm Cola, uas muaj aspartame, koj yuav tsum haus 90 litres haus dej ib hnub rau 2 xyoos.

Txiv kab ntxwv, txiv tsawb, txiv lws suav thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo nrog methanol tuaj yeem pab txoj kev ua haujlwm. Yuav muaj dab tsi tshwm sim sai dua, ua mob rau lub cev los ntawm aspartame lossis tawg ntawm lub zais zis?

Qhov pib ntawm mob qog noj

Ntawm cov ncauj lus ntawm oncology, txhua yam yog yooj yim dua. Lub sijhawm tag nrho tias muaj cov khoom qab zib ntawm kev ua lag luam, ntau dua ib qho kev tshawb fawb tshawb fawb tau ua rau kev sib raug zoo ntawm aspartame thiab pib ntawm kev mob qog ua haujlwm hauv tib neeg lub cev. Cov ntaub ntawv pub dawb muaj nyob ntawm qhov chaw qhib ntawm lub network.

Tsis muaj carcinogenicity ntawm 100 feem pua thiab tsis muaj lwm yam ntxiv rau. Tib yam siv rau lwm cov tswvyim hais ua dabneeg, suav nrog hais txog Alzheimer tus kabmob thiab lwm yam kabmob.

Cov khoom qab zib muaj kev nyab xeeb kiag li rau tib neeg lub cev.

Qhov txaus ntshai tiag ntawm kev noj qab haus huv

Muaj ib tug kab mob hu ua "Phenylketonuria"Cov. Nov yog kab mob muaj keeb uas lawv yug los. Ib tus kab mob tsis kis los ntawm ib txoj kev, tsuas yog los ntawm qub txeeg qub teg, yog li pab pawg no ntawm cov neeg tsuas yog pawg txaus ntshai xwb. Cov neeg mob yuav tsum tau soj ntsuam theem ntawm phenylalaline, uas yog nyob rau hauv aspartame ib yam nkaus. Tus kab mob no tau paub txij thaum yug los, yog li ntawd nws tsis zoo li lub ntsiab lus ntawm phenylalaline hauv cov tshuaj no yuav yog qhov kev tshawb pom.

Kev siv cov tshuaj aspartame

Cov ntsiab lus ntawm aspartame pom nyob hauv cov khoom ntuj tsim. Hauv cov txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv kab ntxwv, txiv lws suav, txiv kab ntxwv, txiv puv luj thiab ntau lwm yam khoom muaj cov khoom ntawm aspartame. Aspartame yog pom hauv cov kua txiv.

Hauv kev tsim cov tshuaj aspartame feem ntau ntxiv rau ntau cov kua dej haus. Piv txwv li, hauv Coca-Cola. Nws muaj txiaj ntsig ntau dua li cov khoom qab zib, thiab pheej yig dua thaum lub sijhawm. Siv rau hauv kev tsim cov kab ntsig, zom zom ntawm cov pos hniav, kua mis nyeem qaub thiab lwm yam qab zib. Txog 6,000 khoom yog ua nrog ntxiv ntawm cov tshuaj no.

Aspartame yog siv rau hauv kev noj haus ua si kom ntxiv cov qab zib rau cov khoom lag luam. E951 tseem ntxiv rau cov tshuaj hauv daim ntawv ntawm cov ntsiav tshuaj, qab zib cov vitamins.

Aspartame yog dab tsi?

Additive E951 nquag siv hauv kev lag luam khoom noj khoom haus hloov khoom noj qab zib. Nws yog cov xim dawb, tsis muaj ntxhiab uas siv sai sai hauv dej.

Cov khoom noj ntxiv rau lub siab qab zib ntau dua li cov piam thaj tsis tu ncua vim tias nws cov khoom siv:

• Phenylalanine
• Aspartic amino acids.

Thaum lub sijhawm cua sov, cov khoom qab zib poob nws cov qab zib, yog li cov khoom lag luam nrog nws lub xub ntiag tsis raug rau kev kho cua sov.

Tus qauv tshuaj lom neeg yog C14H18N2O5.

Txhua 100 g ntawm cov kua qab zib muaj 400 kcal, yog li nws tau suav hais tias yog cov khoom siv hauv calorie siab. Txawm hais tias qhov tseeb no, tus nqi tsawg tsawg ntawm cov tshuaj ntxiv no yuav tsum tau muab cov khoom kom muaj qab zib, yog li ntawd nws tsis raug coj mus rau hauv thaum suav nyiaj lub zog.

Aspartame tsis muaj cov saj nuances ntxiv thiab impurities tsis zoo li lwm cov khoom qab zib, yog li ntawd nws yog siv los ua cov khoom lag luam ywj pheej. Qhov ntxiv ntxiv tau raws li txhua qhov kev nyab xeeb uas tsim los ntawm cov tswj hwm.

Pharmacodynamics thiab pharmacokinetics

Additive E951 yog tsim los ntawm kev coj los ua ke ntawm ntau cov amino acids, yog li nws qab qab 200 zaug qab zib dua li qab zib.

Tsis tas li ntawd, tom qab siv cov khoom nrog nws cov ntsiab lus, lub aftertaste tseem nyob ntev dua los ntawm cov khoom siv zoo li qub.

Ua rau lub cev:

• ua raws li qhov kev xav txog neurotransmitter, yog li ntawd, thaum E951 cov tshuaj pabcuam tau noj ntau hauv lub hlwb, qhov sib npaug ntawm kev sib kho tsis sib haum,
• ua rau muaj kev txo qis hauv cov piam thaj vim lub zog ua haujlwm ntawm lub cev,
• qhov kev xav ntawm glutamate, acetylcholine poob qis, uas cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub hlwb,
• lub cev raug rau oxidative kev nyuaj siab, vim qhov tshwm sim ntawm qhov uas elasticity ntawm cov hlab ntsha thiab kev ncaj ncees ntawm cov hlab ntsha tau ua txhaum,
• pab txhawb kev loj hlob ntawm kev nyuaj siab vim yog qhov muaj zog ntau ntawm phenylalanine thiab tsis hnov ​​lus ntawm cov neurotransmitter serotonin.

Cov tshuaj ntxiv rau hydrolyzes sai sai hauv txoj hnyuv me.

Nws tsis pom nyob hauv cov ntshav txawm tias tom qab thov ntau ntau. Aspartame txhawm rau lub cev rau hauv cov khoom hauv qab no:

• cov khoom seem, suav nrog phenylalanine, acid (Aspartic) thiab methanol hauv ib qho tsim nyog piv ntawm 5: 4: 1,
• Formic acid thiab formaldehyde, lub xub ntiag uas feem ntau ua rau raug mob vim raug lom los ntawm methanol.

Aspartame nquag ntxiv rau cov khoom lag luam hauv qab no:

• haus dej haus
• lollipops
• hnoos phoov
• Kev sib cav sib ceg
• kua txiv
• zom zom
• khoom qab zib rau cov neeg muaj ntshav qab zib
• qee cov tshuaj
• cov khoom noj kis las (siv los txhim kho saj, tsis cuam tshuam rau cov leeg kev loj hlob),
• yogurts (txiv hmab txiv ntoo),
• vitamin ntau heev
• piam thaj hloov.

Qhov tshwj xeeb ntawm cov neeg ua pov thawj dag yog tias kev siv cov khoom lag luam nrog nws cov ntsiab lus tawm qhov tsis txaus siab tom qab. Dej haus nrog Aspartus tsis daws kom nqhis dej, tab sis nws txhim kho nws.

Nws yuav thov thaum twg thiab yuav siv li cas?

Aspartame yog siv los ntawm cov neeg raws li cov qab zib los yog tuaj yeem siv hauv ntau cov khoom los muab lawv cov qab zib.

Cov cim tseem ceeb yog:

• mob ntshav qab zib mellitus
• rog rog lossis rog dhau.

Cov zaub mov ntxiv rau feem ntau yog siv hauv cov qauv ntawm cov ntsiav tshuaj los ntawm cov neeg muaj kab mob uas xav tau cov piam thaj tsawg tsawg lossis nws txoj kev tshem tawm tiav.

Txij li thaum cov khoom qab zib tsis siv rau cov tshuaj, cov lus qhia rau kev siv yog txo kom tswj hwm kev siv tshuaj ntxiv. Tus nqi ntawm aspartame noj ib hnub yuav tsum tsis pub tshaj 40 mg rau ib kg ntawm lub cev qhov hnyav, yog li nws yog qhov tseem ceeb kom paub tias qhov twg cov khoom noj ntxiv no muaj ntxiv kom tsis pub dhau qhov noj haus nyab xeeb.

Hauv khob haus dej, 18-36 mg ntawm qab zib yuav tsum tau diluted. Cov khoom siv nrog rau ntxiv ntawm E951 tsis tuaj yeem muab rhaub kom tsis txhob ploj cov khoom qab zib.

Txoj Kev Raug Mob thiab Cov txiaj ntsig ntawm sweetener

Cov khoom qab zib tau pom zoo rau cov neeg rog dhau los lossis muaj ntshav qab zib, vim nws tsis muaj carbohydrates.

Cov txiaj ntsig ntawm kev siv Aspartame yog heev tsis ntseeg:

1. Cov zaub mov muaj cov khoom noj ntxiv tau yooj yim zom thiab nkag mus rau hauv cov hnyuv. Raws li qhov tshwm sim, ib tus neeg hnov ​​lub siab qhov tsis muaj kev tshaib plab. Kev zom zom sai pab txhawb kev txhim kho ntawm cov txheej txheem hauv cov hnyuv thiab tsim cov kab mob pathogenic.
2. Tus cwj pwm ntawm pheej haus cov dej txias tom qab cov zaub mov tseem ceeb tuaj yeem ua rau txhawm rau txhim kho cholecystitis thiab pancreatitis, thiab hauv qee kis txawm tias ntshav qab zib.
3. Qab los nce vim muaj cov tshuaj insulin ntau ntxiv nyob rau hauv teb rau cov khoom noj qab zib kom tsawg. Txawm hais tias tsis muaj suab thaj hauv nws daim ntawv dawb huv, qhov muaj ntawm Aspartame ua rau muaj kev nce siab ntxiv nyob hauv lub cev. Raws li qhov tshwm sim, theem ntawm glycemia poob qis, qhov kev xav ntawm kev tshaib plab nce, thiab tus neeg pib noj khoom txom ncauj dua.

Vim li cas cov khoom qab zib tsim kev puas tsuaj?

1. Qhov mob ntawm qhov sib ntxiv E951 nyob rau hauv cov khoom tsim los ntawm nws thaum lub sijhawm ua cov txheej txheem lwj. Tom qab nkag mus rau hauv lub cev, Aspartame hloov tsis tau tsuas yog rau cov amino acids, tab sis kuj rau hauv Methanol, uas yog tshuaj lom.
2. Ntau dhau ntawm kev noj cov khoom no ua rau ntau yam tsis txaus siab nyob rau hauv ib tus neeg, suav nrog kev ua xua, mob taub hau, pw tsaug zog, tsis nco qab, mob plab, nyuaj siab, mob taub hau.
3. Txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob qog noj ntshav thiab cov kab mob sib kis tau nce ntau (raws li qee cov kws tshawb fawb.
4. Siv sijhawm ntau los noj nrog cov ntxiv no tuaj yeem ua rau cov tsos mob ntawm ntau tus mob sclerosis.

Kev tshuaj xyuas Video rau ntawm kev siv Aspartame - nws puas yog qhov txaus ntshai tiag?

Contraindications thiab kev noj ntau dhau

Cov txiv qab zib muaj cov lej sib kis:

• cev xeeb tub
• homozygous phenylketonuria,
• cov me nyuam muaj hnub nyoog
• lub sijhawm pub niam mis.

Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm kev noj haus ntau tshaj ntawm cov khoom qab zib, ntau yam kev ua xua, migraines thiab nce siab yuav tshwm sim. Muaj qee kis, muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov kab mob lupus erythematosus.

Cov lus qhia tshwj xeeb thiab tus nqi rau cov khoom qab zib

Aspartame, txawm hais tias muaj kev phom sij txaus ntshai thiab sib deev, raug tso cai hauv qee lub tebchaws, txawm tias los ntawm menyuam yaus thiab poj niam cev xeeb tub. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias qhov muaj ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig hauv cov khoom noj hauv lub caij nyoog ntawm kev coj tus kheej thiab pub mis rau tus menyuam yog qhov txaus ntshai heev rau nws txoj kev loj hlob, yog li ntawd nws zoo dua tsis tsuas yog txwv lawv, tab sis tshem tawm tag nrho.

Cov ntsiav tshuaj sweetener yuav tsum tau muab cia rau qhov chaw txias thiab qhuav.

Ua noj siv Aspartame yog suav tias yog tsis muaj zog, vim tias kev kho cua sov ua rau tsis muaj dab tsi ntxiv ntawm kev qab zib qab zib. Cov khoom qab zib feem ntau yog siv rau hauv cov dej qab zib thiab cov khoom tsim ua.

Aspartame raug muag tom khw muag tshuaj. Nws tuaj yeem yuav hauv txhua lub tsev muag tshuaj lossis xaj los ntawm kev pabcuam online.

Tus nqi ntawm cov khoom qab zib ib zaug yog 100 rubles rau 150 ntsiav tshuaj.

Nta

Aspartame - cov kua qab zib uas muaj ntau zaus (160-200) zoo dua rau cov qab zib uas qab zib, uas ua rau nws nrov hauv kev ua khoom noj.

Ntawm kev muag khoom tuaj yeem nrhiav pom hauv qab cov cim lag luam: Sweetley, Slastilin, Nutrisvit, Shugafri, thiab lwm yam. Piv txwv, Shugafri tau muab khoom xa tuaj rau Russia txij xyoo 2001 hauv cov qauv ntsiav tshuaj.

Aspartame muaj 4 kcal rau 1 g, tab sis feem ntau nws cov ntsiab lus hauv calorie tsis raug coj mus rau hauv tus account, vim nws xav tau tsawg heev los xav tias qab zib hauv cov khoom. Qho rau tsuas yog 0.5% ntawm cov calories ntawm cov ntsiab lus ntawm cov piam thaj nrog tib theem ntawm kev ua kom qab zib.

Keeb kwm ntawm kev tsim

Aspartame tau tshawb pom los ntawm xyoo 1965 los ntawm tus kws tshawb fawb tshuaj lom neeg James Schlatter, uas kawm txog kev tsim cov gastrin npaj rau kev kho mob plab zom mov. Cov khoom qab zib tau pom los ntawm kev sib chwv nrog cov tshuaj uas poob ntawm tus kws tshawb fawb ntiv tes.

E951 pib thov txij li xyoo 1981 hauv Asmeskas thiab UK. Tab sis tom qab qhov kev tshawb pom hauv xyoo 1985 qhov tseeb tias nws decomposes rau hauv cov cheebtsam carcinogenic thaum rhaub, kev sib cav hais txog kev nyab xeeb lossis kev phom sij ntawm aspartame tau pib.

Txij li thaum aspartame hauv cov txheej txheem ntau lawm tso cai rau koj kom ua tiav cov qab zib nyob rau hauv ntau dua li cov qab zib, nws yog siv los ua ntau dua 6,000 txhiab kev lag luam npe rau cov khoom noj thiab dej haus.

E951 tseem tseem siv tau ua lwm txoj hauv qab zib rau cov ntshav qab zib thiab cov neeg rog. Thaj chaw ntawm kev siv: kev tsim cov pa roj carbon ntau, khoom noj siv mis, khoom qab zib, chocolate ncuav qab zib, khoom qab zib hauv daim ntawv cov ntsiav tshuaj rau ntxiv rau cov zaub mov thiab lwm yam khoom.

Cov pab pawg tseem ceeb ntawm cov khoom uas muaj cov tshuaj no:

• “Zom cov pos hniav uas tsis muaj piam thaj”,
• dej qab zib haus,
• cov kua txiv uas tsis muaj calorie,
• Cov dej qab zib ua kua qab,
• dej cawv muaj txog li 15%
• ncuav qab zib thiab cov khoom qab zib tsawg,
• jams, qes-calorie tsawg, thiab lwm yam.

Ua mob lossis siab zoo

Tom qab ib qho kev tshawb fawb tau pib xyoo 1985 uas tau qhia tias E951 tawg mus rau cov amino acids thiab methanol, ntau qhov kev sib cav tau tshwm sim.

Raws li cov cai tam sim no ntawm SanPiN 2.3.2.1078-01, aspartame tau txais kev pom zoo rau kev siv ua cov khoom qab zib thiab ua kom zoo dua ntawm kev saj thiab muaj ntxhiab tsw.

Feem ntau siv ua ke nrog lwm cov qab zib - Acesulfame, uas tso cai rau koj kom ua tiav qhov qab zib sai thiab ntev ntev. Qhov no yog qhov tsim nyog vim tias aspartame nws tus kheej kav ntev npaum li cas, tab sis tsis paub tam sim ntawd. Thiab nyob ntawm qhov muab ntau npaum, nws nthuav tawm cov khoom ntawm tus tsw qab txhim kho.

Tseem Ceeb! Thov nco ntsoov tias E951 tsis haum rau siv nyob rau hauv cov zaub mov siav lossis hauv cov dej kub. Nyob rau qhov kub tshaj 30 ° C, cov khoom qab zib zom rau hauv cov tshuaj lom methanol, formaldehyde thiab phenylalanine.

Muaj kev nyab xeeb thaum siv rau hauv cov koob tshuaj txhua hnub (saib lub rooj).

Tom qab kev tswj hwm ntawm qhov ncauj, cov khoom qab zib tau hloov pauv mus rau phenylalanine, aspargin thiab methanol, uas tau nqus sai hauv cov hnyuv. Thaum lawv nkag mus rau hauv cov kab ke rau hauv lub cev, lawv koom nrog cov txheej txheem hauv metabolic.

Rau feem ntau, qhov hype nyob ib ncig ntawm aspartame thiab nws ua mob rau tib neeg kev noj qab haus huv yog cuam tshuam nrog mentsis me me (kev nyab xeeb thaum soj ntsuam cov tshuaj pom zoo). Nws yog qhov xav paub tias ib qho me me ntawm methanol yog tsim nyob rau hauv tib neeg lub cev los ntawm kev noj cov zaub mov uas feem ntau siv.

Lub ntsiab tsis cuam tshuam ntawm E951 yog tias nws tsis raug tso cai kom sov siab tshaj 30 ° C, uas ua rau lub cev tsis muaj zog mus rau cov tshuaj tua kabmob. Vim li no, nws tsis pom zoo kom ntxiv rau tshuaj yej, khoom qab zib, thiab lwm yam khoom muaj feem xyuam nrog kev kho cua sov.

Raws li Mikhail Gapparov, tus kws tshaj lij ntawm Lub Tsev Noj Qab Haus Huv ntawm Lavxias Academy ntawm Medical Science, tus kws kho mob ntawm kev kawm kho mob, koj yuav tsum ua tib zoo xav txog kev xaiv cov khoom qab zib thiab coj nws raws li cov lus qhia. Hauv qhov no, tsis muaj lub laj thawj ntawm kev txhawj xeeb.

Feem ntau, qhov phom sij yog sawv cev los ntawm cov khoom lag luam uas cov tuam ntxhab qhia tawm cov ntaub ntawv tsis raug txog cov qauv ntawm lawv cov khoom, uas tuaj yeem ua rau cov kev mob tshwm sim.

Raws li tus kws kho mob tus thawj coj ntawm Sechenov MMA Endocrinology Lub Chaw Kho Mob, Vyacheslav Pronin, hloov ntshav qab zib yog npaj rau cov neeg mob rog thiab ntshav qab zib. Lawv txoj kev nkag los tsis pom zoo rau cov neeg muaj kev noj qab haus huv, vim tias lawv tsis nqa ib qho txiaj ntsig hauv lawv tus kheej, tsuas yog muaj qab qab zib. Tsis tas li ntawd, cov khoom qab zib ua kom sov muaj cov ua haujlwm choleretic thiab lwm yam tsis zoo.

Raws li cov kws tshawb fawb los ntawm South Africa, uas nws cov kev tshawb fawb tau luam tawm xyoo 2008 hauv phau ntawv Journal ntawm Cov Khoom Noj Khoom Noj, aspartame cov ntsiab lus tuaj yeem cuam tshuam rau lub hlwb, hloov theem ntawm kev tsim cov serotonin, uas cuam tshuam rau kev pw tsaug zog, kev xav thiab tus cwj pwm. Hauv tshwj xeeb, phenylalanine (ib qho ntawm cov khoom lwj) tuaj yeem cuam tshuam cov hlab ntsha kev ua haujlwm, hloov theem ntawm cov tshuaj hormones hauv cov ntshav, cuam tshuam rau cov metabolism hauv cov amino acids, thiab tuaj yeem pab txhawb kev mob Alzheimer.

Siv rau thaum yau

Cov zaub mov nrog E951 tsis pom zoo rau menyuam yaus. Cov khoom qab zib yog dav siv hauv cov dej qab zib qab zib, kev siv uas tuaj yeem ua rau tsis zoo. Qhov tseeb yog tias lawv tsis ua kom nqhis dej zoo, uas ua rau kom muaj kev noj qab haus huv ntau tshaj plaws ntawm cov khoom qab zib.

Kuj, aspartame feem ntau yog siv nrog lwm cov khoom qab zib thiab kev txhim kho tsw, uas tuaj yeem ua rau muaj kev fab tshuaj.

Thaum cev xeeb tub thiab lactation

Raws li kev tshawb fawb los ntawm American Food Quality Authority (FDA), kev siv tshuaj aspartame thaum cev xeeb tub thiab pub mis niam ntawm cov tshuaj uas pom zoo tsis muaj kev phom sij.

Tab sis kev noj cov khoom qab zib hauv lub sijhawm no tsis pom zoo vim tias tsis muaj zaub mov noj thiab lub zog. Thiab cev xeeb tub thiab lactating cov poj niam yog qhov tshwj xeeb hauv kev xav tau cov as-ham thiab calories.

Puas yog aspartame pab tau rau cov mob ntshav qab zib?

Hauv cov khoom nruab nrab, E951 tsis ua rau muaj mob loj rau cov neeg tsis muaj mob, tab sis nws qhov kev siv yuav tsum pom zoo, piv txwv, hauv ntshav qab zib lossis rog dhau.

Raws li American Diabetes Association, noj cov khoom qab zib pub rau cov neeg mob ntshav qab zib kom lawv cov zaub mov tsis muaj qab zib.

Muaj ib txoj kev xav hais tias aspartame tuaj yeem txaus ntshai rau cov neeg mob ntawd, vim tias cov ntshav qab zib cov ntshav yuav tsawg dua tswj hwm. Qhov no, nyeg, ua rau muaj kev txhim kho ntawm retinopathy (kev ua txhaum ntawm cov ntshav mus rau retina nrog tom qab kev txo lub zeem muag mus txog qhov muag tsis pom). Cov ntaub ntawv ntawm koom nrog E951 thiab qhov muag pom kev tsis pom tseeb.

Thiab tsis tau, nrog pom meej qhov tsis muaj txiaj ntsig tiag rau lub cev, cov kev xav zoo li no ua rau koj xav.

Cov kev txwv txiav thiab cov cai tswj ntawm kev txais neeg kawm

1. Noj E951 raug tso cai tsis pub tshaj 40 mg rau 1 kg ntawm qhov hnyav ib hnub.
2. Cov kua roj yog nqus hauv cov hnyuv, feem ntau yog tawm ntawm lub raum.
3. Rau 1 khob dej haus 15-30 g ntawm cov kua qab zib.

Ntawm thawj tus paub, aspartame tuaj yeem ua rau nce ntxiv ntawm lub qab los noj mov, kev tshwm sim tsis haum, migraine. Cov no yog cov kev mob tshwm sim feem ntau.

• phenylketonuria,
• rhiab siab mus rau cheebtsam
• cev xeeb tub, pub mis thiab menyuam yaus.

Lwm Txoj Kev Qab Zib

Xws li tshuaj aspartame sweetener: hluavtaws cyclamate thiab tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab - stevia.

• Stevia - Ua los ntawm tib tsob ntoo, uas loj hlob hauv Brazil. Cov khoom qab zib tiv taus kev kho mob kub, tsis muaj calories, tsis ua kom muaj ntshav qab zib ntau ntxiv.
• Cyclamate - cov khoom qab zib cuav, feem ntau siv txuam nrog lwm cov khoom qab zib. Qhov pom zoo rau kev noj tshuaj txhua hnub tsis yog ntau dua 10 mg. Hauv txoj hnyuv, txog li 40% ntawm cov tshuaj yog nqus, qhov seem ntawm lub ntim ntxiv hauv cov ntaub so ntswg thiab kabmob. Cov kev sim ua rau cov tsiaj qhia pom lub zais zis lub zog nrog rau siv ntev.

Nkag mus kawm yuav tsum tau nqa tawm raws li qhov tsim nyog, piv txwv, hauv kev kho mob rog. Rau cov neeg muaj kev noj qab haus huv, qhov raug mob ntawm aspartame outweighs nws cov txiaj ntsig. Thiab nws tuaj yeem sib cav tias cov khoom qab zib no tsis zoo pov thawj ntawm qab zib.