Yog nws tau noj txiv kab ntxwv rau ntshav qab zib > Noj qab zib rau cov ntshav qab zib

Txiv kab ntxwv, zoo li lwm cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub cev, yuav tsum muaj nyob hauv neeg cov zaub mov. Cov txiv no muaj lutein thiab beta-carotene, ntxiv rau cov vitamins zoo. Cov txiv ntoo no suav nrog cov hauv qab no lub Cheebtsam:

cov vitamins A, C, E, uas pab ua kom cov leeg ntshav muaj zog,
potassium, calcium, magnesium thiab lwm yam kab kawm,
fiber ntau thiab lwm cov pectin fibers (cov tshuaj no tshem tawm quav),
organic acids.

Ntxiv nrog rau cov txiaj ntsig tau muaj nyob hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, cov txiv ntoo muaj qhov zoo li hauv qab no lub zog:

pab ua kom muaj zog tiv thaiv vim nws cov ntsiab lus siab ntawm ascorbic acid,
pab txhim kho cov txheej txheem zom ua tsaug rau pectin fibers thiab fiber nyob hauv nws muaj pes tsawg leeg.

Txiv kab ntxwv tuaj yeem yog lwm txoj kev xaiv rau khoom qab zib rau cov neeg muaj ntshav qab zib, vim lawv tsis tuaj yeem ua mob rau lawv txoj kev noj qab haus huv thaum noj tsis pub dhau.

Ua tsaug rau cov tshuaj tiv thaiv antioxidant lawv muaj, txiv kab ntxwv tuaj yeem tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov hlab plawv, uas feem ntau txhim kho tiv thaiv cov keeb kwm yav dhau los ntawm ntshav qab zib.

Glycemic Performance index thiab glycemic load ntawm txiv kab ntxwv

Ua ntej tham txog glycemic Performance index ntawm cov txiv kab ntxwv, koj yuav tsum paub dab tsi cov ntsiab lus no cuam tshuam. Lub glycemic Performance index, i.e. GI, yog hu ua chav tsev ntawm kev ceev ntawm nce qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav tom qab ib lossis lwm yam khoom tau noj tas. Cov kws tshawb nrhiav cais peb pawg GI:

GI ntawm cov txiv kab ntxwv sib raug ua ke rau lub cim ntawm 35, uas hais txog qhov qes. Qhov no txhais tau hais tias lub glycemic load ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov tsawg, thiab qhov no tso cai rau koj suav nws hauv kev noj haus ntawm ib tus neeg uas muaj ntshav qab zib. Tab sis kom raug kev tsim txom nws, ntawm chav kawm, tsis tsim nyog rau nws, txij li ib phaus ntawm txiv kab ntxwv noj ntawm lub sijhawm tsis tuaj yeem siv rau ib tus neeg.

Tau txiaj ntsig lossis tsim kev puas tsuaj?

Endocrinologist tso cai rau cov neeg muaj ntshav qab zib noj cov txiv no. Txiv kab ntxwv yog qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins, tshwj xeeb tshaj yog cov vitamin C, uas ua rau lub zog tiv thaiv kab mob, uas yog yam cov neeg mob ntshav qab zib xav tau. Tsis tas li ntawd, cov vitamin no suav hais tias yog ib qho zoo antioxidant thiab muaj peev xwm tshem tawm cov co toxins hauv lub cev. Tsis tas li nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo muaj lwm yam tseem ceeb vitamins thiab minerals uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Tus me nyuam GI muaj tsawg heev tias nws qhov kev siv tsis cuam tshuam rau qib ntawm cov piam thaj hauv tib neeg cov ntshav.

Los ntawm cov txheej txheem dhau los, peb tuaj yeem xaus tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib, vim lawv muaj cov tshuaj uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Tsis tas li, cov citrus txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo rau:

ntxuav cov hnyuv thiab txo kom txhob muaj cem quav,
nce lub acidity ntawm lub plab, yog tias muaj teeb meem hauv qhov no,
nce lub cev tsis kam rau kis kab mob,
txhim kho kev nqus ntawm hlau los ntawm lub cev.

Txiv kab ntxwv tuaj yeem tsim kev puas tsuaj tsuas yog tias lawv noj rau hauv qhov ntau tshaj qhov ua txhaum cai txhua hnub (nws raug tso cai noj tsis ntau tshaj 1-2 txiv hmab txiv ntoo ib hnub).

Tsis tas li ntawd, cov txiv qaub ntsuab, noj ua ke hauv daim foos los yog jam, tuaj yeem tsim kev puas tsuaj.

Vim nws muaj pes tsawg leeg, txiv kab ntxwv zoo heev ua rau tib neeg lub cev ntawm cov teeb meem roj cholesterol, uas pab tiv thaiv txoj kev txhaws ntawm cov hlab ntsha.

Daim vis dis aus hauv qab no yuav tham txog cov kua txiv kab ntxwv thiab lawv tau noj.

Cov yam ntxwv ntawm kev siv txiv kab ntxwv hauv hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2

Cov xwm txheej hauv qab no ntawm tib neeg xav tau los txo cov txiv hmab txiv ntoo noj:

cov hluas muaj hnub nyoog qis dua 15 xyoos uas tau mob los ntawm thawj hom ntshav qab zib, vim cov txiv ntoo yog ib qho muaj zog ua xua,
rau cov neeg uas twb muaj kev tsis haum rau cov txiv hmab txiv ntoo qaub,
cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm kev ua mob hnyav ntawm lub rwj los yog mob plab nrog acidity siab.

Koj kuj yuav tsum tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov khoom noj kom tsawg kawg rau lub sijhawm yog tias muaj kev hloov pauv hloov hauv lub xeev ntawm lub cev tau pom tau zoo.

Koj noj cov txiv ntoo dab tsi?

Rau cov neeg uas raug mob "kab mob qab zib", nws zoo dua rau noj cov txiv kab ntxwv tshiab, muaj yav tas los tev lawv. Yog li cov txiv hmab txiv ntoo muaj kev nyab xeeb dua.

Nws yuav tsum nkag siab tias txhua qhov kev kho cua sov ntawm cov txiv ntoo no tuaj yeem ua rau nce GI hauv nws, uas yog qhov txaus ntshai rau tus mob ntshav qab zib. Ntawd yog, koj yuav tsum tau tso pov tseg tag nrho jam, jam, jelly thiab mousse los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no.

Tsis tas li, rau cov neeg muaj ntshav qab zib, endocrinologist tsis tau tso cai rau haus cov kua txiv tshiab los ntawm cov txiv kab ntxwv, vim tias tsis muaj pectins nyob hauv cov kua txiv npaj, uas txo qis ntawm kev nce ntxiv hauv cov piam thaj hauv lub cev. Nws kuj tsis pom zoo kom haus cov compotes thiab kua txiv haus los ntawm cov txiv ntoo no, noj nws los yog qhuav.

Ntshav qab zib kua txiv

Cov neeg muaj kev txom nyem los ntawm "cov kab mob qab zib", nws yog qhov zoo dua rau kev txwv lawv tus kheej thiab tsis haus dej kua txiv tshiab txiv kab ntxwv thaum sawv ntxov. Qhov tseeb yog cov kua qaub uas muaj nyob hauv cov txiv kab ntxwv tuaj yeem ua rau lub plab tsis zoo ntawm lub plab. Tab sis kom haus freshly nyem kua txiv noj ib daim liab nqaij yog heev tau. Yog li cov hlau hauv cov nqaij tau zoo dua, thiab cov kua txiv yuav tsis ua rau sab hauv ntawm lub plab.

GI ntawm cov kua txiv kab ntxwv tshiab yog 45.

Kev yuav ntim cov kua txiv kab ntxwv muaj suab thaj, yog li GI ntawm cov kua txiv no nce ntxiv (kwv yees li 65), uas tuaj yeem pab txhawb kev dhia hauv theem ntawm cov piam thaj hauv tib neeg lub cev, thiab cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib.

Ntshav Qab Zib Peels Peels

Nrog ntshav qab zib, koj tuaj yeem haus lub decoction ntawm txiv kab ntxwv peels. Nws tsis tsuas yog nyab xeeb rau kev noj qab haus huv, tab sis tseem muaj txiaj ntsig. Qhov tseeb yog tias cov decoction muaj tag nrho tib cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo li cov txiv ntoo tag nrho. Yog tias koj haus cov kua zaub tsis tu ncua, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntub lub cev nrog cov vitamins thiab lwm yam tshuaj muaj txiaj ntsig.

Npaj ib lub decoction ntawm txiv kab ntxwv peels yog yooj yim heev. Ua li no, tev peb cov txiv hmab txiv ntoo, ncuav lawv nrog ib liv dej, muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab ua noj rau 10-15 feeb. Cia kom txias. Koj tuaj yeem haus cov tshuaj no nyob thoob plaws ib hnub hauv kwv yees li ib diav ib zaug.

Endocrinologists tsis tso cai rau cov txiv kab ntxwv ntshav qab zib noj los ntawm cov ntshav qab zib, vim tias lawv qhov GI yog siab (txog 75). Nws yuav tsum nkag siab tias yog tias tus neeg mob ntshav qab zib ntawm thawj hom noj cov txiv xyoob txiv ntoo, tom qab ntawd cov koob tshuaj insulin muab rau yuav tsum tau kho.

Txiv kab ntxwv rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2 tsis tuaj yeem noj tsis tau, tab sis kuj xav tau. Cov txiv no yog lub tsev khaws cov vitamins thiab lwm yam tshuaj muaj txiaj ntsig uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev. Vim tias lawv cov GI tsis tau tsawg, cov txiv ntoo citrus no muaj kev nyab xeeb rau noj hauv txhua hnub.

Cov khoom tseem ceeb

Cov txiv hmab txiv ntoo hnub muaj cov vitamins A, B₁, B₂, C thiab PP. Nws tseem suav nrog cov kab hauv qab no: magnesium, phosphorus, sodium, potassium, calcium thiab hlau.

Cov tshuaj no ntxuav cov ntshav ntawm lub cev lom, suab lub cev, ua kom nws nrog qhov tseem ceeb thiab lub zog, thiab tseem ua kom qab los noj mov.

Tsawg tus neeg paub, tab sis txiv kab ntxwv yog ib lub zog tiv thaiv kev mob hnyav xws li scurvy. Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj txiaj ntsig rau kev ua haujlwm tsis txaus, muaj teeb meem plab zom mov, tsis qab los, ua kom tsis muaj zog thiab lub cev tsis muaj zog. Yog li txiv kab ntxwv rau hom ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem ua tau lossis tsis tau?

Ntawm lwm yam, nws muaj qhov ua tau zoo los tiv thaiv kev laus ntawm lub cev. Vim muaj cov ntsiab lus ntawm cov potassium, cov txiv kab ntxwv yog siv rau cov ntshav siab, atherosclerosis, kab mob siab, muaj cov rog nyhav thiab gout.

Vim tias cov piam thaj ntau, cov citric acid, gluten thiab cov ntsev muaj txiaj ntsig hauv cov kua txiv ntawm cov txiv ntoo no, nws tau siv rau lub sijhawm qub los kho cov qhov txhab thiab mob txhab.

Ntawm lwm yam, nws muaj anti-inflammatory, antimicrobial thiab anti-allergic cuam tshuam. Tsis ntev dhau los, nws tau paub tias txiv kab ntxwv txo qib qib uas "tsis zoo" rog hauv cov ntshav.

Txiv kab ntxwv thiab ntshav qab zib

Raws li koj paub, nyob rau hauv muaj ntshav qab zib, qhov tseem ceeb ntawm txoj kev noj haus txhua hnub yuav tsum ua zaub mov kom zoo thiab noj qab haus huv. Nws yog ib qho tsim nyog kom tau noj ntau yam tshuaj ntsuab, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.

Txij li thaum cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub cev muaj ntau yam ntau ntawm cov as-ham, nws yog ib qho kuab kom siv rau hauv txhua qhov kev noj haus.

Lawv suav hais tias cov txiv hmab txiv ntoo zoo tshaj plaws hauv qee cov kab mob, suav nrog ntshav qab zib. Koj tuaj yeem noj hom citrus no rau hauv daim ntawv ntawm cov khoom qab zib lossis ua ib feem ntawm qee cov tais diav.

Kev pom zoo ntawm cov antioxidants muaj nyob hauv cov txiv kab ntxwv ua rau nws xav tau rau kev siv nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm cov metabolism metabolism. Cov tshuaj tshwj xeeb no tuaj yeem tiv thaiv lub cev los ntawm cov kab mob plawv xws li mob hlab ntsha tawg thiab mob plawv, thiab qee yam mob qog ua ntshav.

Txhawm rau tiv thaiv txoj kev txhim kho ntawm cov kev mob saum toj no vim mob ntshav qab zib, nws pom zoo kom haus cov txiv kab ntxwv qab zib hauv kev sim. Cov txiv ntseej (carbohydrates) uas ua cov txiv qaub no ua tau zoo heev.

Feem ntau, ib hom txiv ntoo nruab nrab muaj kwv yees li kaum ib grams qab zib. Lub glycemic Performance index ntawm txiv kab ntxwv yog peb caug-peb.

Yog vim li ntawd tus me nyuam hauv plab thiaj noj tau hauv ntshav qab zib. Tsis tas li ntawd, tag nrho cov feem pua ntawm carbohydrates nyob rau hauv nws yog nthuav tawm nyob rau hauv daim ntawv ntawm sucrose thiab fructose.

Nws paub tias nws cov lus sib xyaw muaj ntau lub ntuj soluble fiber, uas pab ua kom qeeb ntawm kev nqus ntawm qab zib los ntawm lub plab kab noj hniav. Qhov no ua rau nws ua tau kom kom tswj tau nruj ntawm cov kua nplaum hauv cov ntshav ntshav.

Ib lub txiv muaj txog li tsib gram roj, nyob ntawm qhov hnyav ntawm cov txiv ntoo. Hauv qhov no, nws muaj ib qho kev txwv: nws zoo dua tsis txhob haus cov txiv kab ntxwv tshiab, tab sis kom noj cov txiv hmab txiv ntoo nws tus kheej - ua tsaug rau qhov no, ntau cov as-ham yuav nkag rau hauv lub cev.

Ntawm cov ntshav qab zib, nws yog qhov tseem ceeb ntawm cov vitamin C, uas yog qhov tseem ceeb rau cov neeg muaj tus kab mob no. Nws yog tsim nyog sau cia tias cov khoom no sib npaug ntawm cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj. Txawm li cas los xij, ntau tus kws tshaj lij pom zoo nws rau lawv cov neeg mob.

Ib lub txiv ntoo me me tsis muaj ntau dua li cuaj grams ntawm cov carbohydrates zoo, uas yooj yim nqus tau.

Txiv kab ntxwv glycemic Performance index muaj qhov tsawg kawg nkaus, uas pom zoo tias nws tsis siv rau cov txiv hmab txiv ntoo uas ua rau nce cov concentration ntawm qab zib.

Qhov mob tseem ceeb rau haus kua txiv los ntawm nws yog coj mus rau hauv tus account cov piam thaj hauv ntshav. Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo tseem tuaj yeem raug rau qhov tseeb tias cov roj ntsha tseem ceeb muaj nyob hauv cov txiv ntoo ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev kho mob ntawm cov kab mob pathological ntawm cov pos hniav thiab lub qhov ncauj, tshwj xeeb yog stomatitis, uas yog ib qho kev tshwm sim tsis tu ncua rau cov neeg mob ntawm endocrinologist.

Thaum siv cov txiv no, nws tsis yog muaj qhov zoo xwb, tab sis kuj hais txog tsis zoo. Txiv kab ntxwv rau ntshav qab zib tuaj yeem tsis zoo. Cov txiv hmab txiv ntoo no tsis pom zoo rau cov neeg uas muaj kev txom nyem los cuam tshuam nrog lub plab zom mov. Tsis tas li, kev tsim txom ntawm citrus yog contraindicated nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm carbohydrate metabolism. Qhov no yog vim qhov tseeb tias muaj piam thaj hauv lawv cov txiv hmab txiv ntoo hauv kev siab.

Tus nqi niaj hnub

Cov txiv kab ntxwv rau ntshav qab zib hom 2 yuav tsum noj nrog kev ceev faj heev. Kwv yees li ib lossis ntau qhov ntawm ob cov txiv ntoo tau tso cai ib hnub.

Nws raug nquahu kom sab laj nrog koj tus kws kho mob ua ntej noj mov.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias nws tsis pom zoo kom ua cov txiv no kom sov kho, vim nws yuav poob tag nrho nws cov txiaj ntsig. Tsis tas li ntawd, nws yuav nce qib glycemic index.

Yog li nws puas tuaj yeem noj txiv kab ntxwv nrog hom ntshav qab zib 2? Yog tias koj ua raws li cov kev cai, lawv yuav nqa cov txiaj ntsig, tsis muaj teeb meem.

Yuav siv li cas?

Tsawg tus neeg paub yog mandarins thiab txiv kab ntxwv tuaj yeem noj nrog ntshav qab zib. Raws li rau yav tas los, lawv muaj qhov qis glycemic index.

Txawm li cas los xij, nws yog siab dua lwm hom txiv qaub, xws li txiv kab ntxwv qaub.

Nws raug nquahu rau cov tib neeg kev txom nyem los ntawm kev ua kom lub cev tsis txaus siab cov roj metabolism kom tsis txhob muaj kev txwv ntau ntawm kev siv mandarins, tshwj xeeb tshaj yog cov kua qab zib. Tab sis qhov no tsis txhais tau tias lawv yuav tsum tau tso txhua yam tseg. Qhov nyiaj tsawg kawg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem txhim kho qhov kev ua haujlwm ntawm qee lub nruab nrog cev.

Kev tiv thaiv kab mob muaj zog dua, ntshav qab zib tsawg dua. Cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau siv cov kua txiv kab ntxwv qaub pleev rau. Nws tuaj yeem txhim kho tus neeg mob lub cev kev noj qab haus huv.

Txiv kab ntxwv uas muaj ntshav qab zib hom 2 yuav tsis muaj kev phom sij yog tias koj noj txiv maj phaub txiv ntoo ib hnub. Qhov no yuav tsis txhawj txog qhov nce siab ntxiv hauv cov ntshav qab zib. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias thaum noj ob yam txiv hmab txiv ntoo no ib hnub, lub cev tau muab tag nrho cov tshuaj vitamins thiab cov zaub mov tsim nyog. Yog tias koj ua qhov kev soj ntsuam ntxaws ntxaws ntawm txhua cov ntaub ntawv saum toj no, peb tuaj yeem xaus tias txiv kab ntxwv nrog ntshav qab zib hauv kev sim yuav tsis muaj kev phom sij.

Txiv kab ntxwv yuav tsum tau noj kom raug, suav txog txhua yam uas xav tau thiab tswv yim uas tau muab los ntawm ntau tus kws kho mob koom:

tsis pub tshaj qhov pom zoo ntawm cov kua txi txiv niaj hnub, uas yog kwv yees li ob lub txiv hmab txiv ntoo nruab nrab,
ua ntej siv, nws tsis pom zoo ua cov txheej txheem txiv kab ntxwv,
koj tsis tuaj yeem haus cov kua txiv los yog kua txiv tshiab,
Nws raug nquahu kom muab nws los sib xyaw ua ke nrog txhua yam txiv ntoo lossis tej yam tawg.

Yog tias koj ua raws li cov cai yooj yim thiab to taub, koj tuaj yeem tswj hwm cov piam thaj hauv cov ntshav. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tsis yog qhov yuav tsum tau tsis kam lees paub koj tus kheej cov zaub mov koj nyiam.