Dab tsi ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj peev xwm mob ntshav qab zib muaj?

Tus mob ntshav qab zib hom 2 raug yuam kom txo lawv txoj kev noj zaub mov: kom txo cov zaub mov qab thiab cov tsiaj rog, kom cov khoom qab zib tso pov tseg. Txiv hmab txiv ntoo raug tso cai rau noj kom deb ntawm txhua qhov thiab hauv qhov ntau tsawg. Tab sis qhov no yog qhov tseem ceeb ntawm cov tshuaj tua kab mob antioxidant, vitamins, minerals, bioflavonoids thiab lwm yam tshuaj muaj txiaj ntsig. Dab tsi ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj peev xwm ua nrog kev mob ntshav qab zib hom 2?

Pub Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo thiab Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Dried

Cov txiv ntoo hauv qab no suav nrog kev noj haus rau cov neeg mob ntshav qab zib:

• Citrus txiv hmab txiv ntoo: txiv kab ntxwv, txiv qaub thiab txiv kab ntxwv qaub.
• Cov txiv hmab txiv ntoo: raspberries, blackberries, currants, txiv pos nphuab, gooseberries, blueberries.
• Plums thiab apricots. Lawv muaj ntau cov tseem ceeb kab kawm.
• Cov txiv ntoo qab zib thiab cov txiv ntoo qab zib muaj cov chromium, uas yog ntu txo cov ntshav qab zib.
• Cov noob pome: pears thiab txiv apples. Lawv yog cov nplua nuj nyob hauv poov tshuaj thiab hlau.
• Qee cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv: pomegranates, txiv puv luj, txiv nkhaus taw, persimmon, avocado. Cov txiv hmab txiv ntoo mob siab rau muaj pear zoo rau glycemia, yog li nws tseem raug tso cai rau mob ntshav qab zib hom 2.

Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tsuas yog siv tshwj xeeb rau kev haus cov txiv hmab txiv ntoo los yog compote. Txog rau qhov no, lawv tau muab thawj zaug thiab tom qab ntawd mam hau. Txhawm rau txhim kho qhov saj hauv compote, koj tuaj yeem ntxiv me me ntawm cov khoom qab zib, tsim rau cov neeg mob ntshav qab zib, thiab cov cinnamon. Txiv mab txiv ntoo qhuav thiab avocado yuav tsum tau cais tawm ntawm cov khoom noj kom zoo.

Ntshav qab zib kua txiv

Daim ntawv uas tso cai rau haus dej rau hom ntshav qab zib hom 2 suav nrog kua txiv qaub. Koj yuav tsum npaj dej haus yam tsis ntxiv dej ntxiv. Siv qeeb, hauv me me sips. Cov khoom yog pab rau cov phab ntsa vascular. Kuj, kua txiv qaub zoo ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov metabolism, tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis.

Cov kua txiv pomegranate tau ua pov thawj nws tus kheej zoo. Kom nws qab zib, ntxiv zib ntab. Yog tias muaj teeb meem hauv lub plab, nws zoo dua rau qhov tsis kam lees cov kua txiv tshiab.

Ntawm cov ntshav qab zib hom 2, ntim dej qab zib raug txwv. Hauv lawv qhov chaw ua khoom, cov xim dag, ua kom tsw qab, kev ua kom qab, thiab cov suab thaj yog siv.

Yuav ua li cas txo gi txiv hmab txiv ntoo

Hauv hom 2 Ntshav Qab Zib, hyperglycemia tshwm sim yog tias cov piam thaj nkag mus rau cov ntshav tam sim ntawd hauv qhov ntau. Yog tias koj txo GI ntawm cov khoom, cov tshuaj yuav nkag mus rau hauv lub cev maj mam. Qhov no yuav pab kom tsis txhob muaj kev phom sij.

Cov lus qhia hauv qab no yuav pab txo cov txiv hmab txiv ntoo GI:

• Siv cov khoom noj uas tsis ua tiav rau cua sov. Ci thiab rhaub lawv yog qhov tsis xav tau.
• Tsis txhob tev tev: nws muaj fiber ntau.
• Noj cov khoom noj uas muaj carbohydrates tib lub sijhawm ua cov rog thiab protein.
• Ntxiv cov ceg tawv los yog hmoov ua kua rau cov tais diav txiv hmab txiv ntoo uas muaj fiber ntau. Koj tuaj yeem muab cov txiv ntoo xyaw ua zaub ua noj.
• Xaiv cov txiv ntoo ua tsis tiav. Ib co ntawm cov suab thaj hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab yog daim foos tsis tau.

Txo txiv hnub

Ntshav qab zib Hom 2 nrog rau ntau tus kabmob, ntawm cov uas muaj kev rog, ntshav siab, ntshav khiav ceev, atherosclerosis. Nrog rau cov txuj ci tseem ceeb no, kev yoo mov txiv hnub tau zoo. Lawv tso cai rau koj kom poob phaus thiab txhim kho koj txoj kev noj qab haus huv nrog cov vitamin complexes.

Ua qhov kev kho cov khoom noj tsis ntau tshaj 2 zaug hauv ib lub lis piam. Thaum lub sijhawm no, kho cov kev ua kom muaj suab thaj txo qis cov tshuaj. Ntsiav tshuaj thiab cov tshuaj insulin yuav tsum tsis txhob raug rho tawm.

Rau kev nqa cov khoom noj tsis sib xyaw, 1 kg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab uas tsis muaj hmoov nplej yuav tsum (2-3 yam pub tau). Laj tsawb tsis haum rau qhov no. Noj cov txiv ntoo cog thoob plaws ib hnub, faib ua plaub mus rau tsib koob (200 g ib zaug). Mono-cov txiv ntoo ua cov pluas noj ntawm cov khoom ib zaug xwb tau. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem siv qaub qaub nrog cov ntsiab lus ntawm cov rog tsis ntau tshaj 10%.

Ib qho txiaj ntsig zoo yog muab los ntawm kev sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog zaub, qhov sib ntxiv ntawm cov roj zaub. Kev siv ntsev yog xav kom txwv. Cov zaub los ntawm no yuav tsum yog cov tsis muaj hmoov nplej (txwv tsis pub qos yaj ywm). Ntawm dej haus nyob rau hauv lub hnub yoo mov, ib qho kev sib tov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog haum, tab sis tsis kub. Qaug apricots, txiv apples thiab pears yuav pab tau tshwj xeeb.

Ua ntej noj cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo, dhau los ntawm kev kuaj pom lub cev tiav. Tus kws kho mob yuav tsum txiav txim siab seb cov txiv ntoo twg tuaj yeem siv hom ntshav qab zib hom 2. Cov khoom xaiv yog xaiv raws li glycemic index. Nco ntsoov tias cov piam thaj ntau dhau vim kev ua txhaum txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem yog qhov tseem ceeb.

Kuv yuav noj hom txiv ntoo twg uas muaj ntshav qab zib?

Txiv hmab txiv ntoo tsis yog tsuas yog cov vitamins thiab lwm yam muaj txiaj ntsig. Qhov no thiab ib qho tseem ceeb ntawm cov suab thaj txiv hmab txiv ntoo. Thiab yog tias muaj ntau cov kab mob lawv yog cov khoom pab tau zoo, ces nrog ntshav qab zib muaj kev txwv. Ib qho tseem ceeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov siab GI thiab muaj qhov zoo ntawm cov suab thaj, uas yog carbohydrates. Yog li, koj yuav tsum mus ze rau kev xaiv cov txiv hmab txiv ntoo nrog ceev faj.

Teev tag nrho cov neeg tuaj yeem mob ntshav qab zib tau nyuaj. Yog li ntawd, peb cim cov yam tseem ceeb raws li GI thiab tus nqi ntawm carbohydrates:

Txiv hmab txiv ntoo hauv lub rooj yog teem rau hauv cov nqe lus ntawm glycemic index. Tab sis koj yuav tsum xav txog cov ntsiab lus ntawm carbohydrates. Piv txwv li, txiv kab ntxwv yuav zoo dua rau cov txiv av txiv ntoo, yog tias peb piv ob qhov ntsuas.

Tag nrho cov ntaub ntawv yog rau kev siv xwb. Ntawm cov ntshav qab zib, txhua ntu ntawm kev noj haus yuav tsum pom zoo nrog tus kws kho mob, vim tias tsuas yog nws paub tus yam ntxwv ntawm tus neeg mob thiab cov chav kawm ntawm pathology.

Yam txiv hmab txiv ntoo twg yog txwv tsis pub ntshav qab zib?

Tsis muaj kev txwv ncaj qha rau txhua cov txiv ntoo rau ntshav qab zib. Cov hlais me me ntawm cov txiv ntoo uas koj nyiam yuav tsis ua mob yog tias koj ua tib zoo muab nws xyaw rau hauv koj cov khoom noj. Tab sis muaj txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv uas tus nqi ntawm carbohydrates thiab glycemic Performance index tshaj li qhov ntsuas pom zoo thiab lawv cov kev koom rau hauv kev noj zaub mov tsis txaus siab.
Raws li kev tso cai, nws nyuaj rau nqa tag nrho cov txiv ntoo uas tsis pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Yog li ntawd, peb tsuas nthuav qhia cov tshwm sim hauv peb lub tebchaws:

Lawv cov kws kho mob ntshav qab zib yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm cov zaub mov kom tsis txhob ua rau cov ntshav nce ntxiv nyob rau hauv cov piam thaj. Txawm tias ib feem me me ntawm ib qho twg xav tau kev sib zog ua kom them nyiaj. Thiab muaj ntshav qab zib, cov kev siv zog no yuav tsum tau tsom mus rau cov hom phiaj tseem ceeb dua.

Yog tias qee cov txiv ntoo tsis nyob hauv lub rooj, tom qab ntawd muaj ib txoj cai yooj yim rau kev kwv yees kwv yees ntawm GI: cov khoom qab zib lub txiv, ntau dua nws cov glycemic index. Xub yuav tsum tau muab cov txiv hmab txiv ntoo nrog acidity, uas muaj ntshav qab zib tau tso cai thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Puas Yog Txiv Hmab Txiv Ntoo Nyuaj Puas Ua Rau Ntshav Qab Zib?

Lwm lo lus nug uas cov neeg mob ntshav qab zib tau nug yog: Nws puas tuaj yeem noj txiv hmab txiv ntoo qhuav. Txhawm rau teb nws, peb yuav nrog lub tswvyim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav. Cov txiv ntoo yog cov txiv ntoo tib yam, tsuas yog tsis muaj dej. Tsis muaj kua yog vim li cas rau qhov nce ntawm qhov kev nkag siab ntawm txhua qhov ntawm ib qhov hnyav. Qhov no kuj siv rau cov carbohydrates.

Qhov hnyav ntawm cov txiv av tshiab tom qab ziab yog txo los ntawm tsib zaug. Tus nqi ntawm cov carbohydrates hauv ib puas grams ntawm cov khoom tseem yuav nce tsib zaug. Thiab qhov no yog qhov kev mob siab heev. Qhov no haum yog haum rau txhua cov txiv hmab txiv ntoo qhuav. Yog li, lawv cov kws kho ntshav qab zib yuav tsum noj zaub kom zoo thiab hauv qhov ntau thiab tsawg.

Nws muaj kev nyab xeeb siv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau cov ntshav qab zib rau kev ua noj ua haus compote. Yog li koj tuaj yeem siv tag nrho cov as-ham thiab txo cov khoom noj kom tsawg cov zaub mov carbohydrates hauv cov zaub mov noj.
Yog tias peb tham txog cov txiv ntoo qhuav los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog qhov siab GI, tom qab ntawd lawv raug txwv qhov tseeb. Kev siab zoo ntawm cov piam thaj yog qhov txaus ntshai rau cov neeg mob ntshav qab zib

Hom zaub mov muaj ntshav qab zib puas tuaj yeem muaj?

Yuav luag txhua cov zaub rau ntshav qab zib, tshwj xeeb tshaj yog hom thib ob, muaj txiaj ntsig zoo. Lawv muaj ob qho tseem ceeb:

• qhov ntau ntawm cov fiber ntau, uas pab ua kom du tawm ntawm kev hloov pauv hauv cov piam thaj thiab kev tshem tawm cov co toxins,
• tsis tshua muaj glycemic Performance index.

Lub glycemic Performance index hauv zaub yog qhov kev txiav txim siab hauv kev npaj cov khoom noj muaj qab zib. Siab, nruab nrab thiab qis GI zaub yuav txawv. Mob ntshav qab zib, feem ntau cov zaub tuaj yeem. Nov yog qee qhov ntawm lawv nrog cov cim tseem ceeb:

Los ntawm lub rooj nws pom tseeb tias zaub rau cov ntshav qab zib yog qhov zoo tshaj plaws rau kev noj haus. Nrog rau GI tsawg, lawv tseem muaj ob peb carbohydrates, uas yog qhov tseem ceeb rau kev tsim cov zaub mov ntawm cov khob cij.

Tab sis muaj kev zam.

Yam zaub twg tsis tso cai rau ntshav qab zib?

High zaub GI uas tsis tsim nyog rau cov ntshav qab zib muaj ob peb:

Ua ke nrog cov zaub GI siab uas muaj ntau cov piam thaj thiab hmoov txhuv nplej siab. Qhov ob lub ntsiab lus no ua rau cov ntshav qab zib thiab ua kom cov metabolism hauv qeeb.
Thaum xaiv cov zaub rau cov zaub mov nrog ceev faj, koj yuav tsum mus ze lawv txoj kev npaj. Koj yuav tsum sim ua kom tshem tawm cov kib ntawm cov zaub mov, thiab cov rhaub kom tsawg yuav tsum tau txo. Tom qab xws li kev kho cua sov, ntau cov zaub ntau nce GI vim kev tawg ntawm cov carbohydrates ua cov yooj yim. Muaj qhov ncaj qha cuam tshuam ntawm lub sijhawm ntawm kev kho cua sov thiab kev loj hlob ntawm lub glycemic index.

Mob ntshav qab zib thiab kaus poom txiv ntoo thiab zaub puas muaj kev nyab xeeb?

Txiv hmab txiv ntoo hauv kaus poom qab zib rau ntshav qab zib yog txwv tsis pub. Lawv ntxiv qab zib, uas nce GI thiab nyiaj ntawm carbohydrates. Xws li cov khoom yuav ua rau muaj kev phom sij. Cov txiv hmab txiv ntoo hauv kaus poom los ntawm qhov uas mob ntshav qab zib, tshwj xeeb yog hom mob thib ob, yuav tsum muab pov tseg.

Nrog zaub ntsuab kaus poom, qhov xwm txheej yog txawv. Hauv pickles thaum lub sijhawm khaws cia, kev ntsuas tseem ceeb rau cov ntshav qabzib hauv lub cev tsis nce ntxiv. Yog li cov zaub uas nyoos muaj GI tsawg thiab tsawg me me ntawm carbohydrates, tuaj yeem suav nrog kev noj zaub mov noj thiab nyob hauv daim ntawv kev txuag.

Kev txwv nyob rau hauv cov zaub ntim hauv koos poom cuam tshuam nrog cov ntsev ntau ntau hauv cov pickles. Ntsev tsis cuam tshuam ncaj qha rau chav kawm ntawm tus kabmob. Tab sis nws dhau mus yuav ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov hlab plawv pathologies, uas yog qhov txaus ntshai heev hauv ntshav qab zib.

Yog li ntawd, nrog kev txuag, ib yam li lwm yam khoom lag luam, cov mob ntshav qab zib yuav tsum muaj mob nrab. Cov zaub mov nrog xws li kuaj pom tuaj yeem ua kom qab thiab txawv. Tab sis yuav tsum tsis txhob muaj ntau nyob rau hauv.

Thiab tom qab ntawd cov zaub mov yuav ua rau ob leeg qab thiab noj qab haus huv. Thiab qhov no yog lub hauv paus ntawm txoj kev muaj yeej tiv thaiv tus mob.

Cov nyhuv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau ntawm chav kawm ntawm tus kab mob

Txhawm rau tswj cov theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, glycemic index yog siv - qhov ntsuas uas txiav txim siab tus nqi ntawm kev nqus ntawm cov carbohydrates. Muaj peb qib:

• qis - mus txog 30%,
• qhov nruab nrab nruab nrab yog 30-70%,
• siab Performance index - 70-90%

Ntawm cov ntshav qab zib ntawm thawj qib, koj kuj yuav tsum coj mus rau hauv tus account qhov koob tshuaj txhua hnub ntawm kev siv tshuaj insulin. Hauv cov neeg mob ntshav qab zib ntawm thawj qib, nrog lub siab glycemic, yuav luag txhua cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tsis suav los ntawm zaub mov noj, rau cov neeg mob ntshav qab zib ntawm qib ob - lawv yuav tsum siv nrog ceev faj. Rau txhua tus neeg mob, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum xaiv cov zaub mov ntawm tus kheej thiab thaum xaiv txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau ntshav qab zib Nws yog qhov zoo dua rau sab laj nrog koj tus kws kho mob ua ntej.

Ua raws li qhov feem pua ​​ntawm cov carbohydrates yooj yim, cov khoom lag luam tau muab faib rau cov pawg hauv qab no:

• Qhov ntsuas glycemic Performance index - txog 30%. Cov zaub mov zoo li no ua rau qeeb zom thiab muaj kev nyab xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Pab pawg no suav nrog cov khoom ua kua xyaw mis, nqaij qaib, qee hom zaub.
• Qhov Ntsuas 30-70%. Cov khoom lag luam no suav nrog oatmeal, buckwheat, legumes, qee cov khoom siv mis nyuj, thiab qe. Hom khoom no yuav tsum tau siv nrog ceev faj, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas noj tshuaj insulin txhua hnub.
• Qhov ntsuas 70-90%. Siab glycemic Performance index, uas txhais tau tias cov khoom lag luam muaj coob tus ntawm cov khoom noj zom tau yooj yim. Cov khoom ntawm pawg no rau cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau siv kom zoo, hauv kev sab laj nrog koj tus kws kho mob. Cov khoom lag luam muaj xws li qos yaj ywm, txhuv, semolina, zib ntab, hmoov nplej, chocolate.
• Qhov ntsuas tau ntau tshaj 90%. Cov npe hu ua “dub npe” ntawm cov neeg mob ntshav qab zib - qab zib, confectionery thiab khoom qab zib oriental, khob cij dawb, pob kws ntawm ntau yam sib txawv.

Qhov tsim ntawm kev noj zaub mov noj txhua hnub yuav tsum pom zoo nrog tus kws kho mob, vim tias ib tug naj npawb ntawm cov khoom noj tuaj yeem nce qib qab zib, ua rau ua rau cov neeg mob ntshav qab zib lossis kev noj qab haus huv tsis zoo rau cov ntshav qab zib.

Cov zaub dab tsi pub rau ntau hom mob ntshav qab zib?

Cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem noj cov zaub mov muaj fiber ntau txhua hnub nrog ib feem pua ​​ntawm cov piam thaj thiab carbohydrates. Cov zaub dab tsi raug tso cai rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob ntshav qab zib:

• Zaub pob - nws muaj qis hauv calories thiab nplua nuj hauv fiber ntau. Cov tawv dawb-taub hau, zaub cob pob, muaj cov vitamins A, C, D, thiab calcium thiab hlau, Zaub pob qe thiab zaub paj taub (tshiab lossis ua kom siav).
• Zaub ntsuab muaj vitamin K thiab folic acid, normalizing siab.
• Dib (vim yog cov ntsiab lus nplua nuj ntawm cov poov tshuaj, vitamin C).
• Tswb kua txob (txo cov suab thaj thiab cov roj (cholesterol), qhia txog cov ntshav qab zib ntawm thawj thiab hom thib ob).
• Eggplant (pab tshem tawm cov rog thiab co toxins ntawm lub cev).
• Zucchini (txhim kho cov metabolism hauv kev ua haujlwm thiab txo qhov hnyav) yog qhia hauv qhov ntau me me.
• Taub dag (txawm hais tias nws muaj glycemic siab, nws pab txo qis cov piam thaj thiab nrawm rau insulin ua).
• Celery
• Lentils.
• Cov dos.
• Nplooj zaub xas lav, dill, zaub txhwb qaib.

Cov zaub mov ntsuab feem ntau muaj cov txiaj ntsig zoo rau txos cov ntshav qab zib thiab kev noj qab haus huv tag nrho. Cov zaub kom raug yog leeb kom muaj cov metabolism lom, ua kom tsis txhob muaj cov tshuaj lom cov kab mob tsis sib haum, thiab kev zom cov zaub mov muaj txiaj ntsig.

Cov kws kho mob siv tshuaj dab tsi?

Cov kws kho mob pom zoo kom noj Ferment S6 nrog zaub mov, uas ua rau muaj ntau ntxiv ntawm kev txo cov ntshav qab zib kom tsawg. Qhov tshwj xeeb tshuaj ntsuab npaj yog qhov tseeb kev nthuav dav ntawm cov kws tshawb fawb Ukrainian. Nws muaj lub ntuj tso ua ke, tsis muaj cov tshuaj pleev ib ce ntxiv thiab tsis muaj kev phiv tshuaj. Nws tau pom tseeb tias cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2.

Ferment S6 muaj qhov kev hloov kho tshwj xeeb, rov qab los ua cov khoom noj hauv lub cev. Txhim kho txoj haujlwm ntawm endocrine, hlab plawv thiab lub plab zom mov. Koj tuaj yeem kawm paub ntau ntxiv txog cov tshuaj no thiab xaj kom nws nyob qhov twg hauv Ukraine ntawm lub vev xaib nom tswv http://ferment-s6.com

Yuav ua li cas cov txiv ntoo yog tso cai rau cov ntshav qab zib

Txhawm rau tswj cov ntshav qab zib, thaum sib sau ua zaub mov noj, koj yuav tsum xav txog glycemic index ntawm ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Kev tsis noj zaub mov yuav ua rau lub cev muaj kab mob.

Mob ntshav qab zib tej zaum yuav tso cai xws li txiv ntoo thiab txiv ntoo:

• ntsuab txiv apples (lawv muaj nplua nuj nyob hauv fiber ntau ntawm ob hom),
• txiv ntoo qab zib, (cov coumarin uas muaj nyob hauv cov txiv ntoo no txhawb cov resorption ntawm cov ntshav txhaws hauv cov hlab ntshav, uas tshwm sim ntawm hom ntshav qab zib hom II),
• raspberries, hauv cov khoom me me (favorably cuam tshuam rau lub siab, ntxiv dag zog rau lub cev),
• gooseberry (nws muaj cov zaub soluble fiber, kev ntxuav ntawm co toxins thiab co toxins, thiab normalizes qab zib),
• qab zib Cherry (Berry nrog tsis tshua muaj glycemic Performance indexmuaj cov tshuaj antioxidants uas txo qis kev pheej hmoo ntawm kev mob qog nqaij hlav thiab mob plawv),
• txiv pos nphuab, txiv pos nphuab (muaj cov magnesium thiab vitamin C hauv cov roj pab ua kom cov hlab plawv muaj zog, tab sis nws tsis txaus siab yuav coj lawv rau cov neeg uas muaj qhov tsis haum rau cov khoom no),
• dogrose (siv siav siav los sis Txoj kev lis ntshav),
• blueberries (muaj kev tiv thaiv thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub zeem muag thiab tiv thaiv qhov muag mob uas tau tsim tawm tsam keeb kwm ntawm ntshav qab zib, ua kom muaj ntshav qab zib),
• viburnum (cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib nrog kev sib txawv ntawm cov kab mob, muaj ntau cov amino acids, cov vitamins thiab minerals, muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub qhov muag, cov hlab ntsha, cov khoom hauv nruab nrog),
• hiav txwv-buckthorn, roj hiav txwv-buckthorn roj (rau cov neeg mob ntshav qab zib ntau, cov kws kho mob pom zoo siv cov roj-buckthorn roj - kom tshem tawm cov teeb meem ntawm daim tawv nqaij thiab plaub hau),
• txiv moj coos (txiv hmab txiv ntoo qab thiab zoo rau hom ntshav qab zib 2),
• pomegranate (optimizes ntsuas ntsuas, txhim kho metabolism hauv, cov roj (cholesterol) tsawgnqig dej nqeg)
• chokeberry (muaj antimicrobial thiab anti-inflammatory nyhuv, normalizes ntshav siab, tab sis nws yog qhov zoo dua rau sab laj tus kws kho mob ua ntej siv),
• Kiwi (ib cov txiv ntoo zoo rau kev poob phaus rau cov neeg mob ntshav qab zib - suav nrog cov folic acid, enzymes thiab polyphenols, uas ua rau lub cev ua kom rov zoo dua, txhawb kev rhuav tshem cov rog),
• txiv duaj, apricots, plums,
• blueberries (muaj ntau nyob rau hauv cov vitamins thiab antioxidants - cov txiv hmab txiv ntoo zoo li muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2),
• txiv puv luj, lingonberries,
• currant
• txiv kab ntxwv (tso cai rau ntshav qab zib, muab tshuaj rau txhua hnub ntawm vitamin C),
• txiv kab ntxwv qaub (muaj nyob rau txhua hnub).

Nws raug nquahu kom siv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua txiv ntoo rau hom 2 ntshav qab zib tshiab lossis khov, tsis hau hauv cov kua dej, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog txwv tsis pub.

Cov txiv hmab txiv ntoo twg tsis pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib?

Kev siv txiv tsawb, txiv qab zib, qab zib qab zib, tangerines, pineapples, persimmons tsis pom zoo, cov kua txiv los ntawm cov txiv ntoo no kuj tsis txaus siab. Tsis txhob noj txiv hmab nrog hom ntshav qab zib 2. Cov txiv hmab txiv ntoo uas txwv tsis pub rau qhov kuaj pom yog hnub thiab figs. Koj tsis tuaj yeem noj cov txiv ntoo qhuav thiab compotes los ntawm lawv. Yog tias koj xav tau tiag tiag, koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav los ua ntej so cov txiv ntseej hauv tsib mus rau 6 teev hauv dej, rhaub ob zaug los hloov cov dej thiab ua noj kom txog thaum sib tw. Nyob rau hauv lub txiaj ntsig compote, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis cinnamon thiab sweetener.

Vim li cas muaj qee cov txiv hmab txiv ntoo txaus ntshai rau cov neeg uas muaj piam thaj ntau:

• Pineapple tuaj yeem ua rau dhia hauv qab zib. Nrog rau tag nrho nws cov txiaj ntsig - cov ntsiab lus tsis muaj calorie, muaj cov vitamin C, ntxiv dag zog rau cov tiv thaiv kab mob - cov txiv hmab txiv ntoo no yog contraindicated nyob rau hauv cov neeg mob ntshav qab zib ntawm ntau hom.
• Txiv tsawb yog tus cwj pwm los ntawm cov muaj cov hmoov txhuv nplej siab, uas yog qhov tsis zoo cuam ​​tshuam ntshav qab zib.
• Txiv kab ntxwv ntawm txhua yam yog contraindicated rau cov neeg mob ntshav qab zib vim tias cov ntshav qabzib ntau nyob rau hauv cov ntsiab lus, uas nce qib theem ntawm qab zib.

Cov Khoom Noj Hauv Cov Hluav Taws Xob Pom Zoo rau Cov Ntshav Qab Zib

Tus neeg mob ntshav qab zib ntawm ntau hom tuaj yeem haus cov dej qab zib no:

• txiv lws suav
• txiv qaub (ntxuav cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, txhim kho cov txheej txheem kev zom zaub mov thiab ntxuav cov co toxins thiab co toxins, nws yuav tsum haus cawv hauv cov me me uas tsis muaj dej thiab qab zib),
• kua txiv pomegranate (nws yog qhov pom zoo kom haus nrog ntxiv ntawm zib ntab),
• blueberry
• birch
• txiv puv luj
• zaub qhwv
• kab laum
• lub dib
• zaub ntug hauv paus, hauv daim ntawv sib xyaw, piv txwv li, 2 liv ntawm kua thiab ib liter ntawm cov zaub ntug hauv av, haus yam tsis muaj qab zib lossis ntxiv li 50 grams ntawm qab zib.

Yuav ua li cas los txiav txim siab qhov zoo tshaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lossis zaub noj

Txawm tias siv cov zaub los yog txiv hmab txiv ntoo nrog lub glycemic index tsawg dua tuaj yeem ua rau cov piam thaj ntau ntau hauv lub cev. Yog li no, thaum xaiv cov ntawv qhia zaub mov noj txhua hnub, koj yuav tsum tau them sai sai rau qhov ua tau zoo ntawm ib qho khoom, thiab laij seb qhov zoo tshaj plaws ntawm nws kev noj. Ib qho kev pab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis pub ntau tshaj 300 grams rau ntau cov kua qaub (txiv apples, txiv ntoo, txiv kab ntxwv, kiwi) thiab 200 grams qab zib thiab qaub (pears, txiv duaj, txiv ntseej).

Yog tias tom qab nyeem cov ntawv no koj tseem muaj lus nug txog kev noj haus zoo rau ntshav qab zib, sau cov lus hauv qab ntawm kab lus no, kuv yuav zoo siab qhia koj.

Ntxiv txog glycemic Performance index

Rau cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2, nws yog ib qho tsim nyog los laij cov khoom noj kom zoo. Raws li qhov no, cov lus qhia tseem ceeb yog glycemic index. Qhov no yog qhov ntsuas uas qhia tau tseeb txog tus nqi ntawm kev nqus ntawm carbohydrates.

Ceev Faj Coob leej xav tias cov kua txiv uas nyuam qhuav zuaj tshiab yog tsuas zoo thiab tsis muaj mob. Txawm li cas los xij, raws li kev txheeb cais, nws yog kev quav ntau rau cov kua txiv tshiab uas ua rau kev loj hlob ntawm cov ntshav qab zib hauv menyuam yaus. Qhov no tau piav qhia los ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav ntau dua.

Glycemic Txiv Hmab Txiv Ntoo Index

Yog li ntawd, nws raug nquahu kom paub qhov txawv tag nrho cov khoom siv los ntawm tus nqi ntawm kev ua kom loog.

Cov yam ntxwv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv ntshav qab zib

Kev sib cav tseem ceeb uas koj yuav tsum nco ntsoov yog tias nws raug txwv tsis pub noj cov txiv ntoo nrog qab zib. Ib qho kev sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab suab thaj ua ib qho kev sib xyaw ua ke. Yog li, cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem noj cov khoom noj tshiab lossis khov. Nws yog qhov tseem ceeb heev kom tshem tawm cov kua txiv tshiab uas tawm los ntawm kev noj haus. Oddly txaus, koj yuav tsum tsis txhob siv kua txiv txawm los ntawm daim ntawv tso cai ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, txij li lawv muaj cov piam thaj ntau, ntau dua hauv cov txiv ntoo nws tus kheej.

Tso cai rau cov txiv hmab txiv ntoo rau ntshav qab zib hom 2. Ntu 4

1. Pears thiab txiv applesCov. Cov no yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau cov ntshav qab zib, raws li lawv qhov txawv los ntawm ntau cov vitamins thiab pectins. Qhov tom kawg yog qhov ua tau zoo heev rau kev txhim kho cov txheej txheem metabolic. Thiab nyob rau hauv cov ntshav qab zib, cov txheej txheem kev zom zaub mov yog cuam tshuam. Tsis tas li ntawd, pectin tshem tawm cov roj cholesterol, tiv thaiv kev tsim cov plaques, txhim kho cov ntshav ncig. Txawm li cas los xij, tus nqi tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib yog kev tshem tawm cov khoom lom uas ua rau muaj suab thaj ntau ntxiv.
2. Txiv duajCov. Xws li cov txiv hmab txiv ntoo, nyob rau hauv lem, yog nplua nuj nyob rau hauv coumarin. Ua tsaug rau qhov tivthaiv no, cov ntshav txhaws tsim nyob rau hauv cov hlab ntsha kom yaj sai. Qhov tsim ntawm cov ntshav txhaws tshwm sim vim yog atherosclerosis muaj tseeb hauv hom 2 mob ntshav qab zib. Yog li, nws raug nquahu kom noj cov txiv ntoo qab zib rau kev tiv thaiv.
3. Cov txiv kab ntxwv qaubCov. Qhov no yog tus sawv cev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv hmab txiv ntoo, uas muaj cov tshuaj fiber ntau, vitamin C. Kev saib xyuas tshwj xeeb yuav tsum them rau cov neeg mob ntshav qab zib ntawm thawj hom ua rau hnyav li qub thiab tswj kev vascular elasticity.
4. KiwiCov. Txiv hmab txiv ntoo yog siv los tswj qhov hnyav, vim tias nws cov enzymes pab hlawv cov rog sai.
5. Txiv duajCov. Lawv yooj yim nqus thiab sib txawv hauv cov ntsiab lus ntawm antioxidants.
6. PlumsCov. Lawv raug cais los ntawm cov ntsiab lus siab ntawm ntau cov kab kawm. Tsis zoo li lwm cov txiv ntoo, plum raug tso cai rau haus los ntawm cov ntshav qab zib hauv qhov nyiaj ntawm plaub daim ib hnub.

Ntshav Qab Zib Noj Qab Haus Huv

Ceev Faj Tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob koom tes ua si! Cov txiv ntoo no muaj qhov ua kom zoo ntawm cov carbohydrates.

Tus neeg mob ntshav qab zib raug kev txom nyem los ntawm tus mob thib ob yog raug pom zoo kom rov kho dua daim vis dis aus, uas teev cov npe txiv ntoo uas tau tso cai.

Yuav siv cov kua txiv li cas rau cov mob ntshav qab zib

Txhua tus neeg mob ntshav qab zib tau sib xyaw nrog kev siv cov kua txiv tshiab mus rau qhov muaj cov piam thaj ntau, uas tuaj yeem nce qib qab zib. Txawm li cas los xij, muaj cov npe haus dej haus uas pom zoo rau cov ntshav qab zib:

• kua txiv txiv qaubCov. Cov dej haus yuav tsum yog tsis muaj dej ntxiv; qhov tseeb, nws tau haus qeeb qeeb thiab hauv me me sips. Cov kua txiv no muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm phab ntsa vascular thiab yog ib qho txiaj ntsig zoo tiv thaiv atherosclerosis. Favorably cuam tshuam cov txheej txheem metabolic,
• kua txiv pomegranateCov. Nrog hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, pom muaj ntau qhov teeb meem, yuav kom tiv thaiv lawv, nws raug nquahu kom them sai sai rau cov khoom lag luam zoo los pab txhim kho tus neeg mob lub sijhawm. Kev noj cov kua txiv pomegranate cuam tshuam nrog qhov ntxiv me me ntawm zib ntab. Yog hais tias tus neeg mob tau muaj teeb meem nrog lub plab, tom qab ntawd siv cov kua txiv no yuav tsum tau muab cais tawm, nrog rau kua txiv qaub.

Noj qab zib rau cov ntshav qab zib

Qhov no tseem ceeb heev! Yog tias kuaj pom tus mob ntshav qab zib hom II, tom qab ntawd cov kua txiv uas muag yuav raug txwv. Hauv lawv kev tsim khoom, kev siv piam thaj yog siv, uas tsis zoo rau lub xeev ntawm cov ntshav qab zib. Thiab tseem nyob rau hauv xws li dej haus yuav muaj kev hloov khoom cuav rau xim thiab xim.

Dried txiv ntoo rau cov neeg mob ntshav qab zib

Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog ib qho zaub mov zoo tshaj plaws, tab sis lawv tsis poob rau kev noj qab haus huv rau cov ntshav qab zib. Txawv npaum li cov piam thaj hauv cov ntsiab lus, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog contraindicated hauv cov ntshav qab zib.

Koj tuaj yeem siv lawv tshwj xeeb rau kev ua kua txiv los yog kua txiv ntoo. Txhawm rau ua qhov no, nws raug nquahu kom pre-soak txiv hmab txiv ntoo qhuav, thiab tom qab ntawd rhaub cov khoom kom ntev. Txhawm rau txhim kho kev saj, koj tuaj yeem ntxiv me me ntawm cov cinnamon thiab cov khoom qab zib, tshwj xeeb yog tsim rau cov neeg mob ntshav qab zib, mus rau cov lus compote.

3 pawg ntawm cov khoom lag luam rau cov ntshav qab zib

Rau cov mob ntshav qab zib, tsis nco qab txog cov khoom noj xws li txiv tsawb qhuav, txiv ntaub qhuav qhuav, avocados thiab figs.

Kev noj zaub mov zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau ua raws li tus neeg noj zaub mov noj uas ua raws li kev cai noj haus hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Yog li, ua ntej koj pib noj cov txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tsum mus rau kev txheeb xyuas lub cev thiab sab laj rau tus kws kho mob thiaj li tsis xav nce qib txog qib qab zib hauv cov txiv hmab txiv ntoo.

Thaum muab tso ua ke kev noj haus, kev xaiv cov khoom lag luam yuav tsum xaiv los ntawm tus kws tshaj lij, thiab mob siab rau qhov glycemic index, raws li txhua yam kev suav yog nqa tawm. Peb yuav tsum tsis txhob hnov ​​qab tias qhov mob ntawm tus yam thib ob yog insulin-tiv thaiv, yog li ntawd, tshaj qhov qhia tau ntawm cov ntshav qabzib uas muaj cov txiv ntoo tuaj yeem ua qhov tseem ceeb.

Mob ntshav qab zib yog dab tsi

Li 10% ntawm cov neeg hauv lub ntiaj teb muaj tus kab mob "qab zib". Mob ntshav qab zib mellitus yog pathology ntawm endocrine system, nyob rau hauv uas muaj kev tsis txaus ntseeg ntawm cov tshuaj tua kabmob pancreatic - insulin. Qhov tshwm sim ntawm cov txheej txheem yog qhov nce ntawm cov ntshav qab zib - hyperglycemia. Mob ntshav qab zib mellitus tau muab faib ua 1 hom - qhov tsis muaj qhov tsis txaus ntseeg ntawm insulin, thiab 2 - kev txuag kho qee yam ntawm cov tshuaj hormones.

Tus kab mob yog cim los ntawm tej yam cim. Lawv tshwm sim tsis pom kev rau tib neeg, maj mam rhuav tshem lub cev. Cov paib muaj xws li:

• nqhis dej heev
• khaus ntawm lub chaw mos, tawv nqaij,
• nce lub cev yuag
• nquag tso zis (txhua teev)
• poob phaus hauv theem tom ntej,
• qhov ncauj qhuav
• feem ntau tsis muaj zog
• kiv taub hau
• kev tsis zoo hauv lub peev xwm los kho qhov mob, mob txhab,
• qhuav qog ua kua.

Qhov hnyav ntawm cov tsos mob nyob ntawm tus neeg yam ntxwv ntawm tus neeg mob, lub sijhawm ntawm tus kab mob thiab theem ntawm txo qis hauv insulin secretion. Cov tsos mob hauv qab no yog cov yam ntxwv ntawm ob hom kabmob:

• nws yog xim hlau saj hauv lub qhov ncauj kab noj hniav,
• qhov yuav tsum tau haus,
• pom kev tsis zoo - qhov pom ntawm daim ntaub thaiv dawb vim yog qhov tsis zoo ntawm lub qhov muag,
• insatiable kev tshaib kev nqhis
• o ntawm lub ntsej muag
• coj khaub tsis xwm, kev ua niam txiv,
• plaub hau poob
• xeev siab
• mob khaub thuas ntau dhau vim qhov ua kom tsis muaj zog tiv thaiv,
• mob leeg hauv plab hlaub,
• hnyav nyob rau hauv cov ceg, uas yog qhov tsim ntawm cov ntshav txhaws hauv cov hlab ntsha,
• txos qhov kub ntawm lub cev.

Noj zaub mov kom zoo rau ntshav qab zib tuaj yeem tiv thaiv qhov kev pheej hmoo ntawm cov teeb meem uas yuav tshwm sim hauv kev ua haujlwm ntawm lub plawv, cov hlab ntsha, nplooj siab thiab lub plab zom mov.Cov. Kev noj zaub mov txhua hnub yuav tsum yog 50% cov khoom noj carbohydrates, 30% cov rog zaub, 20% protein. Nco ntsoov noj cov zaub mov uas muaj cov vitamins, minerals, thiab pectin thiab fiber (txiv hmab txiv ntoo thiab zaub). Kev noj yuav tsum tau muab faib ua 5-6 zaug hauv ib hnub, nrog rau kev tswjhwm ntawm cov khoom siv calories ntau ntawm cov zaub mov. Nws tus nqi niaj hnub yog xam ib leeg zuj zus, raws li cov nqi zog ntawm lub zog.

Puas yog nws ua tau rau noj txiv hmab txiv ntoo thaum kuaj pom tus kab mob

Tsis ntev los no, cov neeg uas lub cev tsis muaj qabzib tau raug txwv tsis pub noj cov txiv ntoo vim tias lawv cov roj zom zaub mov sai sai, uas tuaj yeem ua rau cov ntshav qabzib siab ntau.

Txawm li cas los xij, kev tshawb nrhiav kab mob ntev ntev los ntawm cov kws tshaj lij, ntau cov kev tshawb fawb los ntawm cov kws tshawb fawb tau ua rau qhov tseeb tias hnub no cov kab mob ntshav qab zib tsis yog tsuas yog pub noj txiv hmab txiv ntoo, tab sis tseem pom zoo kom suav nrog lawv hauv cov zaub mov noj txhua hnub, txij li cov txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag coj tau txiaj ntsig zoo rau lub cev tsis muaj zog.

Cov neeg mob ntshav qab zib feem ntau paub lawv cov ntshav qab zib hauv lub cev, vim tias qhov ntsuas no tau soj ntsuam tas li, yog tias nws hloov nyob ze qhov qub lossis qis dua me ntsis, uas yog, cov tshuaj qab zib ua rau lawv txoj haujlwm, tom qab ntawd koj tuaj yeem suav nrog qee qhov qab zib txiv hmab txiv ntoo hauv kev noj zaub mov.

Cov txiv ntoo zoo li cas tuaj yeem siv rau cov ntshav qab zib, cov ntaub ntawv hais txog tus nqi ntawm monosaccharides hauv cov khoom cog tuaj yeem pab tau, thiab yuav ua li cas cov txiv ntoo tuaj yeem cuam tshuam cov metabolism hauv kev noj haus ntawm cov neeg tshwj xeeb ib txwm tuaj yeem tshawb xyuas nrog glucometer.

Kev Txwv tsis pub siv cov txiv hmab txiv ntoo muaj fructose

Fructose, lub monosaccharide uas ua rau cov khoom qab zib ob zaug thiab plaub zaug lactose, tshuav cov txiv uas qab qab. Txawm li cas los xij, cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj qhov sib txawv ntawm ib leeg hauv qhov ntau ntawm cov carbohydrates thiab tus nqi ntawm lawv qhov nqus, uas txhais tau tias yog tias muaj qee qhov mob uas tau ntsib, qee cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj nrog ntshav qab zib.

Cov khoom qab zib txiv hmab txiv ntoo thiab ntau dua fructose, qhov tsis haum lawv yog rau cov neeg mob ntshav qab zib. Qee cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum raug txwv tsis pub siv ntau heev lossis tseem muab tso pov tseg. Cov fructose feem ntau pom nyob hauv cov txiv ntoo, hnub tim, txiv ntoo qab zib, blueberries, figs, persimmons thiab txiv hmab. Yog li, cov ntshav qab zib yuav tsum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo uas tsuas yog qab zib hauv qhov saj.

Yuav ua li cas xaiv cov txiv hmab txiv ntoo, nyob ntawm glycemic index

Lub glycemic Performance index ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib yuav tsum tau coj mus ua ib daim ntawv teev cov khoom noj rau cov neeg mob ntshav qab zib. Qhov ntsuas no yuav qhia sai npaum li cas carbohydrates yog nqus tau tom qab noj cov txiv ntoo tshwj xeeb.

Yog tias koj noj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag nrog lub glycemic Performance index ntawm ntau tshaj li xya caum units, qhov no yuav ua rau lub ntsej muag zoo nyob rau theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, uas yuav ua rau muaj kev tawm tsam tseem ceeb. Yog li, carbohydrates yuav tsis mus ua rau daim siab thiab cov leeg nqaij, tab sis yuav muab tso rau hauv daim ntawv ntawm cov rog.

Daim ntawv teev cov qee cov txiv hmab txiv ntoo nrog glycemic Performance index thiab carbohydrates (ib 100 g)

Ntsuam xyuas rau cov ntawv qhia ntshav qab zib:

• Zoo heev:
  • txiv kab ntxwv qaub - 22 / 6.5,
  • txiv apples - 30 / 9.8,
  • txiv qaub - 20 / 3.0,
  • plum - 22 / 9.6,
  • txiv duaj - 30 / 9.5.
• Zoo:
  • pears - 34 / 9.5,
  • txiv kab ntxwv - 35 / 9.3,
  • pom pomegranate - 35 / 11.2,
  • txiv puv luj - 45 / 3,5,
  • nectarine - 35 / 11.8.
• Txaus siab:
  • tangerines - 40 / 8.1,
  • gooseberry - 40 / 9.1.
• Tsis paub zoo:
  • dib pag - 60 / 9.1,
  • persimmon - 55 / 13.2,
  • pineapples - 66 / 11.6.
• Tsis suav:
  • raisins - 65/66,
  • dib liab - 75 / 8.8,
  • cov hnub tim - 146 / 72.3.

Yog li, thaum txiav txim siab yuav ua li cas cov txiv ntoo tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib, koj yuav tsum xub tsom rau cov ntsuas uas tau qhia hauv cov npe. Yog tias qhov ntsuas ntawm carbohydrate digestibility rate qis dua peb caug, ces cov txiv hmab txiv ntoo zoo noj tau yam tsis muaj kev ntshai.

Mob ntshav qab zib muaj txiaj ntsig cov txiv ntoo

Tus mob ntshav qab zib xav noj cov txiv ntoo uas muaj cov zaub mov muaj protein (fiber thiab pectin) ntau. Fiber ntau yog tam sim no nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv soluble thiab insoluble daim ntawv. Insoluble fiber normalizes txoj haujlwm ua haujlwm ntawm lub plab thiab muaj qhov cuam tshuam zoo rau kev xav ntawm satiety. Daim ntawv soluble zoo kawg nkaus ua rau qib qis ntawm lipoproteins tsawg heev (VLDL) uas muaj cov roj "tsis zoo" thiab cov monosaccharides hauv cov hlab ntshav.

Cov fiber ntau nyob hauv cov txiv av thiab txiv ntoo, nrog ob hom fiber ntau nyob hauv daim tawv nqaij ntawm thawj cov txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo cog no muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg rog, uas lawv muaj peev xwm txo qhov hnyav hauv lub cev.

Rau cov neeg rog dhau, txiv kab ntxwv qaub yuav dhau los ua qhov tsis tuaj yeem noj cov txiv ntoo, uas ntxiv rau qhov kev poob phaus muaj cov khoom noj muaj fiber ntau thiab ascorbic acid, uas txhim kho kev tiv thaiv kab mob. Kiwi, uas muaj cov enzymes uas zom cov rog sai, kuj yuav pab tau kom yuag. Lwm cov txiv ntoo uas muaj xyoob ntoo muaj xws li txiv nkhaus taw, txiv qaub, txiv puv luj, txiv ntaub ntoo, thiab pomegranate.

Koj tuaj yeem ntxiv muaj blueberries, txiv kab ntxwv, txiv pos nphuab, txiv ntoo qab zib, txiv duaj, txiv plooj, txiv pos thiab txiv tsawb ntxiv rau daim ntawv teev cov txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo uas muaj kev nyab xeeb. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsom ntsoov rau glycemic Performance index thiab qhov nyiaj ntawm carbohydrates hauv cov txiv hmab txiv ntoo, yog tias lawv siab heev, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum tau noj nyob rau hauv feem me me.

Los ntawm kev suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo uas tau tso cai rau hauv koj cov zaub mov noj qab zib txhua hnub, koj tuaj yeem ua tiav cov teebmeem nram qab no:

• ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv
• txhim kho cov metabolism
• qis dua VLDL theem,
• txo lub cev rog
• normalize ntshav siab
• saturate lub cev nrog cov tshuaj uas tseem ceeb,
• txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm lub siab, ob lub raum, lub plawv plawv thiab lwm yam kabmob.

Yam 2 lub txiv ntshav qab zib thiab kua txiv

Mob ntshav qab zib mellitus yog ntawm ob hom - insulin-dependant thiab non-insulin-dependant. Hauv thawj qhov xwm txheej, cov neeg mob tsis tas yuav txwv nruj rau cov zaub mov, uas yog, lawv tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo sib txawv, tab sis tseem yuav tsum tswj cov piam thaj hauv lub cev. Nrog ntshav qab zib ntawm yam thib ob, cov zaub mov yuav tsum noj zaub mov kom zoo, thiab khoom qab zib tsis suav nrog. Qhov no muaj tseeb tshwj xeeb rau cov neeg uas nce sai sai cov rog.

Hom txiv ntoo twg yog qhov zoo dua los xaiv nrog hom ntshav qab zib 2

Cov txiv hmab txiv ntoo rau cov ntshav qab zib hom 2 yuav tsum tau xaiv nrog kev saib xyuas zoo, txij li fructose, noj hauv ntau, yuav ua rau kev rog. Yog li, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib hauv hom ntshav qab zib thib ob yuav tsum raug cais tawm ntawm cov zaub mov.

Cov txiv hmab txiv ntoo twg tuaj yeem ua tau zoo dua rau cov ntshav qab zib hom 2 nrog kws kho mob. Nws yog ib qho tsim nyog kom pom qhov glycemic index ntawm txhua cov txiv hmab txiv ntoo, cov ntsiab lus qab zib hauv cov txiv hmab txiv ntoo, thiab txiav txim siab meej txog cov ntu txhua hnub, uas tsis muaj ib qho dab tsi yuav ua tau dhau. Feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo rau cov ntshav qab zib tau raug xaiv los acidic ntau yam. Txiv hmab txiv ntoo nrog cov piam thaj tsis muaj qab zib tuaj yeem noj ntau txog peb puas grams hauv ib hnub. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj qab zib txaus, tom qab ntawd koj tuaj yeem noj tsis ntau tshaj li ob puas grams tauj ib hnub.

Cov kua txiv

Cov txiv hmab txiv ntoo rau cov ntshav qab zib tau zoo noj tshiab, tab sis cov kua txiv los ntawm lawv yog txwv tsis pub. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias muaj ntau cov monosaccharides hauv cov kua uas tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab qhov tsis muaj fiber ntau tsuas ua kom nrawm cov txheej txheem ntawm lawv cov kev txig. Vim li no, cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob haus cawv rau cov neeg muaj ntshav qab zib.

Muaj kev zam yog pomegranate lossis kua txiv. Cov kua txiv no feem ntau noj vim lawv cov txiaj ntsig zoo - txiv qaub tiv thaiv atherosclerosis, thiab pomegranate txhim kho cov ntshav tsis zoo thiab tshem tawm cov co toxins tawm hauv lub cev.

Txiv hmab txiv ntoo haus

Txij li cov kua txiv yog txwv tsis pub haus hauv ntshav qab zib, koj tuaj yeem npaj ntau yam dej qab zib los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Hauv qhov no, nws tsim nyog xaiv tsis yog txiv hmab txiv ntoo qab zib heev. Cov dej qab zib tuaj yeem npaj los ntawm txiv apples, txiv kab ntxwv qaub, quinces, txiv kab ntxwv, pears, lingonberries, cranberries, raspberries, currants lossis gooseberries. Cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo yog qhov zoo rau kev ua rau jelly, compote lossis non-alcoholic punch. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj feem ntau ntxiv rau tshuaj yej ntsuab txhawm rau txhim kho qhov qab thiab qab ntxhiab ntawm cov dej haus.