Puas yog nws ua tau kom qhia cranberries rau hauv kev noj haus ntawm tus neeg mob nrog pancreatitis?

Cranberries - muaj kua txiv uas tau nco txog rau saj ntawm lawv cov acidity. Nws yog cov paj txiv ntoo uas feem ntau siv hauv kev ua noj ua haus, thiab yog li cov neeg mob feem ntau uas muaj tus kab mob pancreatic nug cov lus nug - nws puas tuaj yeem noj cranberries nrog pancreatitis?

Raws li cov kws kho mob lawv tus kheej, cov kws qhia zaub mov noj haus thiab cov kws kho mob plab, ceeb toom, cranberries nrog pancreatitis raug tso cai, txawm hais tias nws yog qhov tsim nyog nkag rau hauv nws cov khoom noj kom zoo. Qhov no yog dab tsi yuav tham txog tom qab - cov txiaj ntsig zoo li cas no cov txiv hmab txiv ntoo muaj thiab qhov txiaj ntsig ntawm lub cev muaj, txawm hais tias nws tsim nyog los qhia nws rau hauv kev noj haus thaum lub sij hawm exacerbation thiab kev zam txim.

Qaub Berry Khoom

Nws cov txiaj ntsig tau hauv kev txheeb xyuas tus kab mob no yog pom tseeb thiab tag nrho cov txiaj ntsig no ua tsaug rau kev kho kom zoo:

Nws qaub saj ntawm acid qhia lub ntsiab lus siab ntawm cov vitamin C, lub tshuaj tua kab mob hauv lub cev uas ua rau cov txheej txheem ua rau cov neeg tsis haum, cov kab mob loj hlob thiab kev loj hlob ntawm cov kab mob microflora.
Cov txiv hmab txiv ntoo kuj tseem muaj cov mos mos - qhov no pab ua kom lub cev tsis huv tsis tsuas yog lub plab zom mov, tab sis kuj muaj cov kua tsib cov kua dej. Cranberry kua txiv nyob rau hauv pancreatitis yog tshwj xeeb yog qhia hauv qhov no - nws tsis tsuas yog muab lub cev nrog cov txiaj ntsig macro thiab microelements, tab sis kuj txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov thiab lub plab zom mov, txhawb kev tsim khoom thiab nthuav tawm ntawm cov kua tsib.
Puas yog cranberry zoo rau lub txiav ua dav? Yog lawm, txij li nws pab tshem tawm cov hlau hnyav thiab co toxins ntawm lub cev uas cuam tshuam tsis zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov nruab nrog sab hauv thiab cov haujlwm. Thiab pancreas, suav nrog - cranberries nyob rau hauv cov ntaub ntawv no ua raws li lub zog huv rau lub cev, txiav thiab nws lub plab, txhim kho lawv txoj haujlwm thiab kev mob.
Ua raws li cov khoom noj nruj me ntsis, tus neeg mob ua raws li lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev siv cov calories tsawg, thiab hauv 100 grams ntawm cov txiv ntoo no tsis pub ntau tshaj 30 calories. Yog li ntawd, nrog tus naj npawb ntawm cov khoom siv muaj txiaj ntsig, nws muaj qhov tsawg kawg ntawm cov calories, tsis muaj lub nra rau cov txiav, tsis muaj kev puas tsuaj rau nws.
Cov txiv hmab txiv ntoo, ua tsaug rau nws qhov ntuj iab thiab acidity, pab txhim kho lub plab zom mov thiab qab los noj mov, cov txheej txheem ntawm kev zom zaub mov thiab txau cov zaub mov thiab, vim li ntawd, rov qab nrawm dua. Nws tuaj yeem xaus lus tias nrog pancreatitis, nws raug tso cai kom noj cranberries.

Cov khoom lag luam thaum lub exacerbation ntawm cov txheej txheem inflammatory

Vim tias muaj cov acids uas muaj nyob hauv cranberry txiv hmab txiv ntoo, nws yog contraindicated nyob rau hauv lub sij hawm ntawm exacerbation ntawm pancreatitis. Nws yog vim muaj qib siab ntawm acidity uas nws cov kua txiv yuav ua rau tsim cov roj ntau dhau thiab mob, tawm tsam mob plab zom mov uas ua rau lawv tus kheej ua zawv plab.

Tsis tas li ntawd xwb, lawv txhim kho cov kua txiv uas pais plab, thiab qhov no tsis pom zoo rau kev puas tsuaj rau pancreatic.

Cov khoom lag luam nyob rau hauv lub caij nyoog ntawm kev zam dua

Yog hais tias thaum lub sij hawm exacerbation ntawm cov chav kawm ntawm pathological tus txheej txheem no txiv hmab txiv ntoo qaub yog categorically contraindicated txawm nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo haus thiab decoctions, ces thaum lub sij hawm lub sij hawm ntawm kev zam txim nws tuaj yeem nkag tau rau hauv kev noj haus txawm tias tseem tshiab.

Hauv tshwj xeeb, nws tsim nyog nco ntsoov tias nws muaj cov tshuaj uas pab txhawb lub tso pa tawm ntawm nws tus kheej thiab qhov no muaj cov txiaj ntsig zoo rau nws rov ua haujlwm. Qhov mob tseem ceeb hauv rooj plaub no yog sab laj nrog koj tus kws kho mob hais txog ntau npaum li cas cranberries koj tuaj yeem noj ib hnub.

Feem ntau, cov kws kho mob txwv tus neeg mob berries khob txiv ib hnub. Ntawm tus nqi no, koj tuaj yeem ua noj thiab haus cranberry jelly nrog pancreatitis, ntxiv rau ntxiv cov txiv ntoo no rau cov zaub mov, lossis tsuas yog zom nrog zib ntab thiab noj 1 tsp. tom qab cov zaub mov tseem ceeb.

Cranberry raug mob thiab kev txwv kev noj haus tam sim no

Raws li koj tuaj yeem pom, cranberry txiv hmab txiv ntoo muaj ntau qhov txiaj ntsig rau tib neeg lub cev, sau nws nrog cov vitamins thiab nrawm dua rov qab. Qhov loj tshaj plaws yog kom tsis txhob overdo nws thiab coj mus rau hauv tus account tsis tsuas yog cov txiaj ntsig uas cov txiv hmab txiv ntoo no coj, tab sis kuj muaj kev phom sij thiab kev txwv.

Hauv qhov no, nws tsim nyog txiav txim siab txog ntau txoj cai, thiab cranberries yuav tsuas tau txais txiaj ntsig:

Thaum pancreatitis tsis yog qhov tsim nyog los qhia hauv cov kab noj cov txiv hmab txiv ntoo uas tau khaws tom qab lub caij ntuj no - nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav. Lub sijhawm no lub sijhawm, cov txiv hmab txiv ntoo khaws cov piam thaj hauv nws tus kheej thiab dhau los ua khoom qab zib, poob cov zaub mov zoo. Tab sis ua kom cov kua txiv cranberry tawm ntawm nws yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev siv nws hauv kev kho mob ntawm pancreatitis.
Nws raug nquahu kom noj cov txiv hmab txiv ntoo tom qab kev kho cua sov - jam thiab jam, compotes thiab kua txiv haus tau ntau cov khoom muaj txiaj ntsig, tab sis lawv tsis raug mob tsawg dua.
Cov khoom lag luam zoo tshaj plaws rau kev kuaj mob pancreatitis los ntawm cranberry berries yog kua txiv, uas tuaj yeem npaj tau yam tsis muaj teeb meem, thiab nws muaj txiaj ntsig zoo. Txhawm rau txhim kho qhov saj - koj tuaj yeem ntxiv me ntsis zib ntab, uas yuav txhim kho nws cov txiaj ntsig zoo thiab ua kom nrawm dua, ua kom lub cev muaj zog.

Qhov loj tshaj plaws yog kom npaj ua ntej txais tos ntawm cranberries nrog koj tus kws kho mob, uas cov tais diav los ntawm nws yuav coj tau ntau dua cov txiaj ntsig thiab hauv qhov ntau npaum li cas koj tuaj yeem noj nws.

Cov Khoom Siv Kom Zoo Berry Hauv Ntiaj Teb

Tom qab sib koom tes nrog koj cov zaub mov noj nrog koj tus kws kho mob, koj tuaj yeem kho koj tus kheej kom haus cov dej qab qab raws cov txiv cranberry. Lawv yuav yog qhov zoo tshaj plaws thiab nyab xeeb kev xaiv rau cov kua txiv thiab dej qab zib, uas tsis tuaj yeem noj nrog pancreatitis.

Hauv tsev, koj tuaj yeem npaj ntau yam dej qab zib los ntawm khov lossis txiv ntoo tshiab rau koj kev noj qab haus huv:

Qhov kev xaiv thawj zaug rau kev ua kua txiv hmab txiv ntoo: yaug thiab faib tawm 250 grams ntawm cov txiv ntoo, sau rau lawv nrog 1 liter dej huv thiab muab tso rau hluav taws. Tom qab npau npau, cov kua txiv hmab txiv ntoo haus tau hau rau lwm 5-7 feeb, cia kom txias me ntsis, me ntsis zuaj cov kua txiv thiab lim. Cov dej qab zib tiav tuaj yeem qab zib zib ntab lossis ntxiv qab zib me ntsis thiab haus 1-2 khob ib hnub.
Qhov kev xaiv thib ob yog kev npaj ua kua txiv: 250 grams ntawm npaj tau cov txiv (zoo dua tshiab) yuav tsum tau rau hauv gruel nrog lub voom lossis lub tshuab xyaw, muab 1 liv ntawm cov dej sov npau npau thiab tawm mus rau 1.5-2 teev kom cov txiv tsawb muab lawv cov kua txiv thiab cov vitamins. Tom qab lub sijhawm teev tseg, cov dej sib xyaw tau lim thiab qaug thaum nruab hnub.
Berry tshuaj yej: 450 ml. cov dej npau koj yuav tsum tau noj 1 tablespoon ntawm cov tshuaj yej nplooj (dub lossis ntsuab), 5 nplooj ntawm currant, 2-3 nplooj ntawm mint lossis txiv qaub balm thiab 10 txiv ntoo (lawv yuav tsum tau ua ntej ntxuav thiab zuaj hauv cov nplais qos yaj ywm). Nws raug nquahu kom tsis txhob siv ntau cov tshuaj yej nplooj, vim tias pancreatitis pom zoo tsis muaj cov tshuaj yej muaj zog. Qhov sib tov yog infused rau 10-15 feeb nyob rau hauv ib lub thermos lossis teapot.
Cov dej qab zib uas siv tau: 1.5 liv dej, 350 gram ntawm cov txiv ntseej, 5 diav ntawm cov hmoov txhuv nplej siab, 200 grams qab zib (nws raug nquahu kom txo cov feem sib tov ntawm cov khoom qab zib lossis siv cov khoom hloov pauv ntuj). Zom cov txiv ntoo uas tau muab hlais tawm los ua lub xeev zom, zom cov kua txiv thiab teem nws ib sab. Caw cov hmoov txhuv nplej thiab cov dej hauv ib lub tais txawv. Cov seem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog hliv nrog dej npau thiab muab hau rau 5-7 feeb dua li tsawg cua sov. Cov tiav dej tiav yog lim thiab coj mus rau lub rwj, tom qab uas nws tau muab sib xyaw nrog cov hmoov txhuv nplej siab, qab zib thiab kua txiv cranberry. Cov dej sib xyaw kom huv si sib xyaw thiab txias.

Kev siv cov tsev neeg them nqi kho tsev teev ntuj rau kev kho tus mob pancreatitis

Koj yuav xav tsis thoob sai npaum li cas tus kab mob recedes. Saib xyuas ntawm lub pancreas! Ntau tshaj 10,000 tus neeg tau pom muaj kev txhim kho tseem ceeb hauv lawv txoj kev noj qab haus huv tsuas yog haus thaum sawv ntxov ...

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm kev noj txiv apples rau pancreatitis

Nws yog qhov zoo dua los muab qhov nyiam ua rau cov txiv hmab txiv ntoo qab zib nrog tev ntsuab. Hais txog cov liab ntau yam, nws yog qhov zoo dua rau kev thim ntawm lawv, txij li lawv muaj peev xwm provoke ib qho mob rov qab ntawm tus kab mob.

Cov nyhuv ntawm cawv rau ntawm lub txiav thiab nws siv nyob rau hauv pancreatitis

Qee tus neeg ua yuam kev thaum lawv thov tias haus cawv hauv cov kab mob yog tsis muaj mob, thiab xav tias muaj txiaj ntsig. Qhov tseeb, los ntawm kev haus dej haus cawv muaj zog koj yuav ua koj txoj kev noj qab haus huv

Nws puas raug tso cai qhia cov pears rau hauv kev noj haus ntawm tus neeg mob nrog mob pancreatitis

Ntau dhau los ntawm pears yuav provoke bloating thiab flatulence. Yuav ua li cas tau tshaj yog pears thiab pancreatitis, thiab ua li cas cov txiv ntoo qab zib no cuam tshuam rau cov qog mob

Kuv puas tuaj yeem siv cov paj noob hlis noob rau kab mob pancreatitis

Cov noob paj noob hlis tuaj yeem tsim kev puas tsuaj txawm tias cov neeg muaj kev noj qab haus huv tiag tiag, tab sis txawm tias qhov no, nyob rau qhov tsis muaj cov tsos mob tsis zoo, ntau tus neeg nyiam qhov kev kho no nrog kev paub txog tus mob pancreatitis suav nrog lawv hauv lawv cov zaub mov

Vim Li Cas Ntawm Kev Txwv

Yuav luag txhua cov txiv ntoo muaj cov acids: citric, salicylic, malic, ascorbic, benzoic, succinic, thiab lwm yam Acid provokes lub tso pa tawm ntawm cov kua:

pais plab kua txiv
pancreatic enzymes
kua tsib.

Hauv cov kab mob pancreatitis, ib qho dhau ntawm cov kev zais cia tuaj yeem ua rau qhov teeb meem no hloov zuj zus - tig ntawm qhov kev pib-lub tshuab tsis sib haum, thaum cov tshuaj lom rau lub cev zom cov zaub mov rhuav tshem cov nqaij hlav. Thaum lub sij hawm tshem tawm, ntau cov kua txiv tsim teeb meem rau exacerbate mob ua mob pancreatitis.

Tsis tas li ntawd, cov txiv ntoo muaj cov noob thiab muaj nplua nuj nyob hauv fiber, yam tsis muaj txiaj ntsig ntawm cov zaub mov. Rau cov hnyuv noj qab haus huv, qhov no tseem muaj txiaj ntsig, vim tias qhov kev tawm tsam no ua kom nrawm rau kev khiav tawm ntawm cov rog, ntxuav lub plab hnyuv, yog li ua kom nws lub peev xwm nqus tau. Nrog mob pancreatitis, kev nruj kev tsiv yog qhov tsis tuaj yeem.

Qee cov txiv ntoo yog overly tart thiab astringent. Rau cov neeg mob pancreatitis, qhov no yog qhov hem thawj ntawm cem quav.

Vim li no, cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov tawv nqaij ntxhib ntxoo, muaj acidity siab thiab cov ntsiab lus siab ntawm tannins tsis raug pom zoo:

chokeberry (aronia),
hawthorn
noog Cherry,
currants (ob leeg liab thiab dub),
txiv qaub ntsuab
lingonberry
txiv hmab
txiv aws
viburnum.

Kua txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kuj tseem tsis tau qhia rau noj. Tab sis cov khoom muaj txiaj ntsig zoo tuaj yeem siv rau hauv cov kua zaub thiab cov teas: cov nqaij ntshiv yog brewed nrog dej npau npau, insisted ua ntej txias, lim. Cov kua txiv si tau siv hauv qhov sib piv, jelly, jelly, puddings - ua ib feem ntawm kev sib xyaw nrog kua txiv ntawm lwm cov txiv ntoo.

Muaj qee lub txiv ntoo uas tuaj yeem noj tau raws ntau yam. Qhov nrov tshaj plaws yog txiv pos nphuab, raspberries thiab blueberries.

Kissel ntau yam rau tus kab mob

Kissel rau cov kab mob ntawm tus txiav yog ib qho ntawm cov tais diav tseem ceeb. Cov khoom no yuav tsum quag tsis tsuas yog nyob rau theem mob, tab sis kuj tseem nyob rau qhov kev zam txim.

Dab tsi ntawm jelly tuaj yeem kuv haus nrog nrog o ntawm daim tawv nqaij? Ua ntej tshaj plaws, ntuj tsim thiab hauv tsev.

Cov zaub mov yog npaj tsuas yog los ntawm cov khoom xyaw ntawm lub hauv paus chiv keeb. Nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub siv cov hmoov sib xyaw, vim tias lawv muaj ntau yam tshuaj ntxiv rau thiab tshuaj pleev xim, uas tuaj yeem ua rau cuam tshuam thiab txawm tias ua rau cov kab mob exacerbation.

Muaj ntau cov zaub mov txawv rau npaj haus rau dej qab zib kab mob thiab los ntawm cov khoom xyaw ntau. Koj tuaj yeem siv flax, txiv hmab txiv ntoo, berries, mis thiab oats.

Berry jelly

Yog li, Berry jelly muaj cov lej loj ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig, nws yog cov qab thiab nws tuaj yeem muaj cov txiaj ntsig ntawm tus neeg muab tshuaj txhuam. Ib qho ntxiv ntxiv yog tias thaum npaj haus dej haus tsawg kawg ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig yog ploj. Thiab los ntawm dab tsi berries ua noj jelly nrog pancreatitis zoo tshaj? Nrog rau tus kab mob no, cov berries zoo tshaj yog:

Blackcurrant kissel nrog pancreatitis yog qhov tseem ceeb heev, vim hais tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau ntawm cov vitamin C, yog nplua nuj nyob hauv cov tshuaj tiv thaiv thiab muaj ntau yam tseem ceeb vitamins. Cov paj ntaub nkauj no ua rau nws muaj peev xwm ntxiv dag zog rau lub cev thiab tu nws nrog cov tshuaj muaj txiaj ntsig. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum nco ntsoov tias thaum muaj mob hnyav, nws yog txwv tsis pub haus cov tshiab dub currant berries.

Cranberry kissel rau cov hnoos qeev tau txais txiaj ntsig lossis ua rau muaj kev phom sij? Thaum lub caij mob sai sai, kev siv cov txiv cran txiv ntoo tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv, zoo li cov txiv ntoo muaj cov organic acids, uas tuaj yeem ua rau muaj kev zais ntawm cov plab thiab kua txiv kab mob.

Nyob rau hauv dav dav, kev siv cranberries nyob rau hauv ib daim ntawv yog heev tsis pom zoo nyob rau hauv mob heev theem ntawm tus kab mob.

Nws raug nquahu kom siv kua hnia mob hnoos rau twb muaj rau hnub 4-5 ntawm lub sijhawm mob huam kis. Cov zaub mov muaj cov tshuaj fiber ntau, ua rau lub cev ua haujlwm puv.

Txoj kev ua noj yog yooj yim heev:

Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau nqa lub ntim, sau nws nrog ob liv ntawm kua, nqa mus rau theem npau npau thiab qis dua cov txiv neej uantej (kwv yees li 500 g) rau hauv nws, ua noj rau li 5 feeb.
Noj cov hmoov txhuv nplej, dilute hauv qhov dej txias kom txog thaum homogeneous loj tsis muaj lumps.
Txav mus rau hauv lub taub ntim los ntawm qhov hluav taws kub thiab maj mam ncuav cov hmoov txhuv nplej hauv muaj dej ntws nyias.
Ua noj cov sib tov ntawm cov cua sov tsawg rau peb feeb, thaum tsis nco qab los cuam tshuam tas li.
Tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab npog nrog ib lub hau saum.

Thaum pib, nws yog qhov zoo dua los npaj dej haus yam tsis ntxiv qab zib, thiab hauv theem kev zam txim koj tuaj yeem qab zib me ntsis. Kissel los ntawm txiv apples yog noj qab nyob zoo heev. Nws yog qhov zoo dua faib nws ua ob peb ntu thiab haus nws sov.

Linen kissel

Flax cov noob tau txais txiaj ntsig nrog ntau ntawm cov khoom siv tshuaj. Lawv muaj peev xwm daws cov txheej txheem ntawm o, tiv thaiv mucous daim nyias nyias thiab rov ua haujlwm li qub ntawm cov txiav. Yog tias flax coj mus tsis tu ncua, tom qab ntawd tshwj xeeb cov yeeb yaj kiab yuav tshwm sim sab hauv txoj hnyuv, uas yuav tiv thaiv cov leeg mos.

zom cov noob los ua hmoov lossis hmoov,
noj 2 rab diav ntawm hmoov tiav thiab hliv ib khob dej,
muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab ua noj rau txog 10 feeb, nplawm tsis tu ncua,
txias lub tiav lawm jelly, lim thiab siv sab hauv peb zaug ib hnub rau 2 tbsp. dia ib nrab ib teev ua ntej noj mov.

Mis yog cov khoom noj qab haus huv uas muaj cov calcium thiab zoo nqus los ntawm lub cev. Cov dej haus pab ua kom rov ua haujlwm ntawm lub plab thiab ua rau nws rov qab zoo.

Pancreatitis mis jelly yog npaj raws li hauv qab no:

koj yuav tsum noj mis nrog cov feem pua ntawm cov rog,
coj mus rhaub,
sweeten nrog zib ntab, seasonings tuaj yeem muab ntxiv yog qhov xav tau thiab saj,
hliv cov hmoov txhuv nplej siab rau hauv cov kwj me thiab ua noj tsis tu ncua, nplawm kom txog thaum tsim nyog sib xws.

Oats suav nrog ib lub tsev muag khoom ntawm cov tshuaj kho kom zoo thiab tau zoo siv hauv cov tshuaj pej xeem los kho teeb meem nrog lub plab zom mov. Pancreatic oats kissel muaj ntau yam kev ua noj.

Yuav ua li cas noj oatmeal jelly nrog pancreatitis raws li Izotov tshuaj? Rau kev ua noj koj xav tau:

nqa cov tshuaj lim nrog qhov nruab nrab ntawm acidity, rhaub tshaj li tshav kub,
ntxiv cov rhaub dej txias nrog 2 tbsp. dia ntawm diluted mloog zoo
nqa cov txiaj ntsig sib xyaw rau ib lub rwj, nplawm, rau lub qab ntxiag dua, koj tuaj yeem ntxiv ntsev, qab zib lossis zib ntab.

Qhov chaw lim dej yog npaj raws li daim ntawv qhia tshwj xeeb.

Ncuav 3 liv ntawm cov dej txias rau hauv 5 lub khob, ntxiv txog 100 g ntawm cov khoom noj muaj mis (kefir) thiab ntxiv ib nrab ib phaus ntawm Hercules oatmeal. Npog, qhwv zoo nrog daim ntaub thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov so rau ob hnub, qhov twg cov dej sib tov yuav zom tau.
Tom qab lub sijhawm tau teev tseg, cov khoom tiav tiav yog raug pom lim. Ua li no, koj tuaj yeem nqa ib lub thawv uas ntim rau lub thawb thiab colander nrog lub qhov taub ntawm 2 hli. Tom qab qhov sib tov yog huv hauv lub colander, yuav muaj cov seem uas tseem yuav tsum tau rov ua dua.
Cov lim ua tiav tiav yog xav tau txog 18 teev. Hauv qhov no, qhov nag lossis daus yog lub teeb xim hauv qab thiab cov kua saum toj yuav tsum tau muab tshem tawm. Txheej nrog xoob xwm yeem thiab yuav ua rau cov mloog kom tseeb hauv daim ntawv qhia.

Daim ntawv qhia thib ob rau kev haus dej qab zib yuav muab nthuav qhia raws li Momotov cov ntawv qhia. Peb yuav xav tau li ntawm 300-350 grams ntawm cov ntoo ua kom sib xyaw, 4 tbsp. dia ntawm oatmeal coarsely av thiab ib feem peb ntawm lub khob ntawm kefir.

nyob rau hauv lub thawv 3-litre peb xa tag nrho cov khoom xyaw, tom qab ntawd sau cov kua ntawm chav sov,
xa rau ob hnub mus rau qhov chaw kom sov txaus, koj tuaj yeem tso nws ze rau lub roj teeb,
tom qab lub sijhawm, cov khoom sib xyaw uas tau muab tawm yuav tsum tau lim los ntawm sieve, vim li ntawd peb tau txais ib feem los ntawm daim ntawv qhia ua kua jelly nrog qhov siab ntawm acidity thiab flakes lawv tus kheej, uas yuav tsum tau ntxuav,
cov plaub ya ri tau rov qab ntxuav nrog ob liv ntawm cov kua dej txias, lim los ntawm sieve thiab vim li ntawd peb tau txais ib feem nrog qhov qis ntawm acidity,
strained cov zauv yog muab tso rau qhov hluav taws qeeb thiab coj mus rau lub rwj - nws raug tso cai ntxiv ntsev rau saj.

Kissel Momotova nrog mob pancreatitis tau tsim nws tus kheej li tshuaj kho kom zoo thiab zoo.

Kev siv cov cranberries hauv tshuaj

Cranberry berry extracts yog siv rau hauv kev kho mob ntawm pyelonephritis ntev, thaum tshuaj tua kab mob thiab tshuaj sulfa tsis muaj txiaj ntsig. Cov kua txiv Cranberry tau siv rau hauv kev kho mob ntawm cov mob txeeb zig, nrog rau cov prophylactic uas tiv thaiv qhov tsim ntawm lub raum pob zeb.

Cov hlau uas muaj nyob hauv cranberries txig rau lub cev thiab koom nrog hemopoiesis thiab tsim cov hemoglobin, nrog rau cov enzyme ua pa. Cranberry kua txiv inhibits kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm Staphylococcus aureus, anthrax, Proteus thiab Escherichia coli. vim tias muaj cov txiv ntoo hauv cov kua txiv citric acid ntau npaum li cas, uas ua kom zoo dua ntawm kev nqus tshuaj.

Cov dej haus Cranberry tau muab rau cov neeg mob hnyav kom nce ntxiv kom loj hlob thiab txhawb kev qab los noj mov. Cov kua txiv cranberry tau sau tseg ib txhij nrog cov tshuaj tua kab mob rau cov kab mob ua rau mob caj dab thiab mob tom qab. Cov kua txiv tseem siv los npaj tshuaj pleev rau kev kho kab mob ntawm daim tawv

Cov kua txiv cranberry yog siv rau hauv kev phais mob purulent, zoo li hauv kev phais kabmob raws li cov vitamins. Hauv tshuaj ntsuab, cov txiv cranberry tau siv los kho ntshav siab. Cov kua txiv hmab txiv ntoo yog qhov tseem ceeb rau kev kub taub hau, zoo li txo qis acidity ntawm kua txiv. Cranberries tau raug muab rau kev mob rheumatic, anemia, thiab kev mob ntawm lub tso zis.

Cov menyuam yaus tseem nyiam kua txiv thiab jelly ntawm cranberries, tshwj xeeb tshaj yog rau cov kab mob ntawm lub plab zom mov thiab mob txeeb zig. Cranberry kua txiv nrog zib ntab yog siv los kho mob caj pas thiab hnoos. Cranberries tau noj tshiab thiab lawv tseem siv los npaj cov dej qab zib haus - kua txiv thiab kua txiv. Jam thiab jelly yog siav.

1 khob cranberries raug ntxuav thiab 1 liv dej yog nchuav, muab tso rau hluav taws, coj mus rau lub rwj thiab rhaub li 10 feeb. Lim lub broth, ntxiv 0.5 khob suab thaj, nqa mus rau ib lub rhaub thiab txias. Cov dej haus yog ua haujlwm rau chilled.Thaum lub sijhawm npaj cov txiv hmab txiv ntoo haus, koj tuaj yeem siv tsis tag nrho, tab sis blanched berries.

Vitamin haus

Kua txiv yog nyem tawm ntawm 1 kg ntawm cranberry berries. 2 kg ntawm carrots yog grated thiab nyem kua txiv tawm ntawm nws los ntawm cheesecloth. Cranberry thiab kua txiv carrot yog tov, ntxiv 5 tbsp. l qab zib, sib tov kom huv, ncuav mus rau hauv tsom iav nrog dej khov thiab dilute nrog chilled dej npau npau. Cranberry berries thiab dej qab zib los ntawm lawv tsis pom zoo rau kev siv los ntawm cov neeg kev txom nyem los ntawm kev mob huam hauv plab thiab hnyuv.

Raug kho nrog tshuaj ntsuab thiab muaj kev noj qab haus huv!

Ceev faj!: Ib qho kev kho mob, txawm tias tshuaj ntsuab thiab zaub cog khoom noj, yuav tsum tau pib tom qab ua kom paub tseeb tias koj tsis muaj tus neeg sib kis ntawm cov khoom xyaw pom zoo.

Raug mob los ntawm currants

Cov kws kho mob tau hais qhia cov neeg mob kom tsis txhob noj cov currants tshiab hauv cov neeg mob uas muaj mob pancreatitis, vim nws lub plhaub muaj cov qauv tuab tuab, thiab cov noob ntawm cov txiv ntoo yog qhov nyuaj. Nrog rau pancreatitis, blackcurrant yog qhov txaus ntshai rau ob peb yam:

Cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau yam muaj nuj nqis ntawm ascorbic acid, uas yog qhov tsis xav txog nyob rau hauv cov kab mob ntawm cov txiav.
Currants tuaj yeem tsau, yog li nws tsis pom zoo rau cov neeg mob uas muaj cem quav tau noj nws.

Cov txiaj ntsig ntawm cov tsiaj qus hauv lub cev rau tib neeg

Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo liab ci muaj txiaj ntsig hauv nws qhov kev nplua nuj. Nov tsuas yog lub tsev khaws khoom ntawm cov tshuaj uas tsim nyog rau lub cev:

cov vitamins: cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamin C, A, E, PP, B (1, 2, 6, 9),
kab kawm: potassium, calcium, magnesium, iodine, hlau thiab lwm yam,
mos fiber
cov suab thaj yooj yim hauv me me,
pectins
organic acids: benzoic, citric, salicylic, malic thiab lwm tus,
flavonoids, antioxidants.

Ua tsaug rau cov nkauj no, cranberries nqa ntau yam txiaj ntsig:

Kev nce qib hauv kev tiv thaiv kab mob.
Txo cov khoom hauv lub cev kub thaum lub sijhawm ua haujlwm febrile.
Antioxidant cuam tshuam uas pab txhawb kom rov ua kom daim tawv thiab ua kom thoob plaws lub cev, kev tiv thaiv kev ua kom tsis pom kev ntawm malignant neoplasms.
Qhov ua rau mob plab me ntawm cranberries yuav pab kom tso quav tsis so thiab tshem tawm quav.
Kev tsim tawm ntawm lub plab zom mov, kua plab hnyuv plab hnyuv, ua kab mob rau lub cev ua rau lub plab, cov kua tsib los ntawm daim siab vim muaj cov ntsiab lus ntawm cov organic acids, uas muaj kev cuam tshuam ntawm lub luag haujlwm ntawm cov neeg ua haujlwm zais cia ntawm lub plab. Cov nyhuv no muaj txiaj ntsig zoo rau kev mob hypoacid gastritis, mob txha caj qaum, cholecystitis, enterocolitis.
Kev khi thiab tshem tawm cov co toxins, cov khoom ua lom metabolic.
Txhim kho qhov mob ntawm myocardium, vascular phab ntsa.
Ntshav cov ntshav, tiv thaiv cov ntshav txhaws vim nws qhov viscosity ntau ntxiv.
Ib qho diuretic nyhuv uas txhawb nqa qhov kev tso tawm ntawm cov ntsev uric acid, kev tiv thaiv ntawm urolithiasis.
Anti-inflammatory, antibacterial nyhuv, vim tias cranberries tau siv los kho cov kab mob sib kis ntawm cov pa sab saud thiab mob txeeb zig.

Yuav ua li cas cranberries ua mob rau tus neeg mob nrog pancreatitis?

Yog tias koj tus kheej noj tshuaj, tsis sab laj nrog kws kho mob txog kev noj zaub mov kom zoo lossis tsis ua raws li nws cov lus pom zoo rau noj cranberries, koj tuaj yeem cuam tshuam loj rau lub cev. Dab tsi ua mob cranberries tuaj yeem nqa rau tus neeg muaj tus mob pancreatitis:

Vim tias muaj qhov ua haujlwm ntau ntawm cov acids, cranberries ua rau muaj kev nce ntxiv ntawm kev tsim cov pancreatic enzyme. Cov kua txiv qab nrog lawv tsis tuaj yeem tawm ntawm lub caj pas vim tias mob, o thiab, vim li ntawd, txoj kev nqaim ntawm txoj kev tso pa tawm kom tsawg. Kev zais zais cia tshwm sim, uas ua rau kev tsim txom ntawm o thiab kev zom tus kheej ntawm cov ntaub so ntswg los ntawm lawv tus kheej cov enzymes. Qhov mob uas yuav txo tau txoj sia no yog hu ua pancreatic necrosis.
Cranberry zaub fiber ntau provokes kev nce hauv lub cev muaj zog kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov (peristalsis ntawm lub plab, plab hnyuv, lub zais zis, nws lub plab). Cov nyhuv no ua rau muaj kev nce ntxiv hauv plab vim muaj cov roj ntau ntxiv, tsam plab. Qhov raws plab ua rau muaj zog ntau dua, uas twb ua rau tus neeg mob hnyav nrog tus mob pancreatitis.
Cranberries qee zaum ua rau muaj kev tsis haum rau cov neeg nws nquag. Berry intolerance tuaj yeem tshwm sim nws tus kheej hauv kev sib txawv: ua pob ua pob rau ntawm daim tawv nqaij, ua pa tsis ua haujlwm vim yog edema ntawm lub hauv plab ua pa, thiab lub plab zom mov puas tsuaj. Nrog rau kev ua xua, o, mob rau hauv cov leeg yuav mob ntxiv, uas yuav ua rau tus neeg mob tus neeg mob.

Cranberries nyob rau hauv huam mob pancreatitis

Nyob rau theem ntawm exacerbation ntawm tus txheej txheem mob ntev hauv cov neeg mob, tus neeg mob tau yuam kom ua raws li kev noj zaub mov nruj heev, uas tsis suav nrog kev siv tag nrho cov khoom noj muaj acidic, suav nrog cranberries.

Kev noj zaub mov suav nrog zaub, zaub mov, txiv hmab txiv ntoo, nqaij ntshiv, ntses thiab qee yam khoom lag luam uas tsis cuam tshuam cov teeb meem ntawm cov hlab ntsws, tsis txhob thauj nws. Cranberries tsis yog cov khoom no; yog li ntawd, lawv muab cais tawm los ntawm cov ntawv qhia zaub mov.

Kev siv cov berries hauv kev zam txim

Nrog kev so ntawm tus kab mob, kev noj haus yuav dhau los ua ntau tus neeg. Koj tuaj yeem ntxiv cranberries rau cov zaub mov, tab sis tsuas yog ua tiav cov txheej txheem, raws li ib feem ntawm kev noj qab haus huv, dej qab zib thiab khoom qab zib: compote, kua txiv, jelly, jelly, pastille, marmalade. Kev kho thaum tshav kub kub me ntsis inactivates txhoj puab cov organic acids, txo lawv cov kev ua tsis xis nyob rau ntawm cov qog ua kua ntawm lub plab zom mov, thiab tseem yuav pab ua kom cov nroj tsuag fibers nyob rau hauv daim tawv nqaij ntawm berries.

Tom qab siv thawj zaug tais nrog cranberries hauv ib qho me me (kwv yees li 3-4 cranberry berries), tus neeg mob yuav tsum ua tib zoo saib xyuas nws tus mob. Yog hais tias lub plab tsis mob, tsis muaj flatulence lossis raws plab, tom qab ntawd koj tuaj yeem nkag mus rau cov lej ntau dua (txog li 100-150 g) hauv zaub mov noj. Tus nqi niaj hnub ntawm cov khoom lag luam rau tus txiav txim siab yog txiav txim siab los ntawm kws kho mob plab zom mov lossis kws noj zaub mov kom haum rau txhua tus neeg mob.

Cov kua txiv cranberry rau pancreatitis

Cov kua txiv cranberry yog cov dej qab zib uas muaj txiaj ntsig zoo uas ua rau lub cev muaj ntau cov vitamins, minerals thiab antioxidant nws xav tau. Los npaj nws, koj yuav xav tau 250 g ntawm berries, 1 liter dej ntshiab, ib tug tablespoon suab thaj lossis zib ntab. Theem ntawm cranberry kua txiv npaj:

Txheeb los ntawm cov txiv ntoo, kom pom tseeb ntawm cov khib nyiab, kom yaug kom huv.
Caws tus cranberries nrog ib tug zuaj lossis zom nrog rab rau hauv lub xeev mushy.
Ncuav cranberry puree nrog dej sov npau npau thiab ntxiv qab zib lossis zib ntab.
Kaw lub lauj kaub tais diav nrog lub txiv hmab txiv ntoo thiab hais kom txog li ib nrab ib teev.
Tom qab lub sijhawm no - lim dej haus.

Haus cov kua txiv cranberry, nrog kev thev taus zoo, pom zoo kom 1 khob 3-4 zaug ib hnub tom qab noj mov. Ntawm lub plab khoob nws tsis tuaj yeem siv nws nyob rau hauv kev txiav txim kom tsis txhob exacerbation ntawm lub plab zom mov pathologies.

Lingonberry ua lwm txoj hauv kev rau cranberries

Ib lub txiv hmab txiv ntoo zoo sib xws nrog cranberries nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg thiab thaj chaw muaj tshuaj yog lingonberry. Nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, ntau ntawm cov tshuaj muaj txiaj ntsig tau pom uas pab txhawb kev kho lub cev, kho thiab tiv thaiv ntau yam kab mob:

txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob
pyelonephritis, glomerulonephritis, mob ntawm lub zais zis,
edema ntawm ib ncig thiab etiology,
kab mob ntawm cov ntshav plab hnyuv siab raum, kab mob plawv.

Ib qho dej haus muaj txiaj ntsig yog lingonberry decoction rau kev kho mob ntawm cov kab mob ntawm lub raum, mob txeeb zig.

Lingonberry thiab mob leeg qhuav mob

Thaum lub sij hawm exacerbation ntawm o, lingonberries tsis pom zoo kom noj vim lub siab ntawm cov acids nyob rau hauv lub pulp ntawm berries, uas txhim kho lub synthesis ntawm cov kua txiv, uas tuaj yeem ua rau muaj kev puas tsuaj rau tus neeg mob thiab txawm tias muaj kev phom sij rau lub neej - pancreatic necrosis, xav tau kev sib tham tam sim ntawm tus kws phais.

Cov yam ntxwv ntawm kev siv nyob rau theem ntawm kev zam ntawm tus kab mob

Lingonberry nrog pancreatitis nyob rau hauv theem kev zam txim yog tso cai rau siv, los ntawm cov sib piv nrog cranberries, nyob rau hauv daim ntawv ntawm jelly, ua noj ntawm lub hauv paus ntawm diluted lingonberry kua txiv, kua txiv lingonberry, thiab compote. Thiab lawv kuj npaj ntau yam khoom noj qab zib nrog rau ntxiv ntawm lingonberries (mousses, puddings, jams, marmalade), cov kua txiv qab zib thiab kua txiv qab ua haujlwm rau lawv nrog nqaij, ntses, thiab zaub tais.

Cranberries thiab Pancreatitis

Ntau qhov zoo ntawm cranberries, yog tias tus neeg mob tau mob pancreatitis, dhau los ua nws cov kev tsis txaus ntseeg loj. Cov txiv hmab txiv ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv ntau cov organic acids - malic, benzoic, quinic, citric, thiab lwm yam Nws muaj ntau cov roj tseem ceeb.

Tag nrho cov kev sib txuam no ua rau muaj txiaj ntsig ntxiv ntawm cov txiav ua tiav thiab muaj kua txiv ua rau muaj plab, uas ua rau muaj kev puas tsuaj rau pancreatic. Ntxiv mus, tsis tsuas yog tshiab berries, tab sis kuj kub-kho cranberry kua txiv muaj cov nyhuv no.

Cranberries muaj ntau cov nroj tsuag fiber, uas ua rau muaj qhov ua rau laxative. Vim li ntawd, ib tus neeg muaj cov roj tsim muaj zog, ua rau hauv cov hnyuv. Muab cov yam ntxwv no, haus cranberries rau pancreatitis nyob rau hauv mob mob theem, exacerbation ntawm cholecystitis tsis pom zoo.

Nyob rau hauv daim ntawv ntev ntawm tus kab mob, cranberries muaj peev xwm, tab sis nrog ceev faj, vim hais tias cov berries yog txaus ntshai. Nws yog ib qho tseem ceeb rau kev txwv tus nqi, raws li tus kheej cov xeeb ceem thiab kev zam ntawm cov khoom.

Cov txiaj ntsig ntawm liab doog berries:

Ntuj tua kab mob. Ua tsaug rau benzoic acid thiab flavonoid, kev noj yuav ua rau kev nyiam huv ntawm lub plab, lub qhov ncauj kab noj hniav.
Ib qhov chaw ntawm ascorbic acid thiab lwm cov vitamins.
Tsawg zog tus nqi.
Nce qab los noj mov, muaj lub cuab yeej txhim kho dua.
Pab txo qhov kub cev tiv thaiv tawm tsam keeb kwm ntawm mob voos ntawm kis mob, vim nws muaj cov nyhuv diaphoretic thiab diuretic.
Nws muaj cov khoom sau.

Cranberries thiab tag nrho nws cov derivatives - txiv hmab txiv ntoo haus, thiab lwm yam. tsis tuaj yeem siv nrog mob rwj thiab mob plab duodenal. Siv nrog huab ceev faj siv nrog lub siab ntev.

Cov kev tshawb fawb tsis ntev los no qhia tau tias cranberries muaj qog ua cancer. Nws noj li niaj zaus txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim oncology kaum tawm zaug, suav nrog mob qog nqaij hlav.

Liab thiab dub currants rau pancreatitis

Cov kab liab liab, zoo li cranberries, muaj ntau cov acids uas ua rau lub plab ua haujlwm. Nws provokes nce tso pa tawm ntawm kua txiv pancreatic, uas "ua rau" lub qog zom nws tus kheej.

Liab currant yog tus cwj pwm los ntawm choleretic cov txiaj ntsig, thiab lub Cheebtsam ntawm cov kua tsib nkag mus rau hauv cov ciav dej tseem ceeb, qhib kev ua haujlwm ntawm cov enzymes, vim tias qhov ntawd lawv rhuav tshem cov qog los ntawm sab hauv. Cov nroj tsuag fiber ntau ua rau lub plab zom mov, qhov mob, nrawm.

Liab currant nrog pancreatitis yog tso cai nkaus xwb nrog kev pheej kho tsis tu ncua (tsawg kawg yog 3 hlis). Compote, jelly, ua jams tau siav nrog nws. Koj tuaj yeem noj tshiab - tau pib nrog ib ceg. Qhov tshuaj ntau ntau rau ib hnub twg yog 40-50 g.

Muab kua txiv qab thiab kua txiv ua tsis qab, nws tsis pom zoo kom ua kom siav, thiab tom qab ntawd “rauj” cov kua qaub nrog suab thaj. Xws li cov dej haus tsis zoo cuam tshuam rau lub txiav, ua rau exacerbation.

Cov txiaj ntsig ntawm liab currant nyob rau hauv kev zam txim:

Ntuj laxative.
Tshem tawm cov uric acid ntau hauv lub cev.
Txhim kho qhov qab los noj mov, pab kom lub cev muaj ceeb thawj nrog pancreatitis.
Txhawb lub cev kom muaj zog, tiv thaiv khaub thuas.
Ua tsaug cov coumarins tiv thaiv kom tsis txhob mob thrombosis.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav lub cev, xyuas kom tshem tawm cov co toxins, co toxins, txo cov concentration ntawm cov teeb meem roj cholesterol.

Blackcurrant rau pancreatitis yog contraindicated. Cov tev ntawm cov noob muaj lub plhaub ntom ntom, uas ua rau lub plab zom zaws ntawm lub plab zom mov, nyuaj rau kev zom, uas tsim kom muaj kev thauj khoom rau ntawm lub cev. Txawm hais tias muaj mob ntev, noj zaub mov tshiab tsis pom zoo, txij li kev cheem tshaj plaws ntawm cov kua txig khaws cia cov qauv ntawm no.

Qhov pom zoo koob ntawm blackcurrant nyob rau hauv daim ntawv ntev ntawm tus kab mob yog txog li 400 ml ib hnub nyob rau hauv daim ntawv ntawm compotes thiab decoctions. Cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem tsuas yog diluted - sib xyaw hauv qhov sib npaug nrog cov dej, tsis ntau tshaj 100 ml.

Yog tias tsis muaj keeb kwm muaj ntshav qab zib, tom qab ntawd koj tuaj yeem noj currant jam - ntxiv ib me nyuam diav rau tshuaj yej. Nrog currants, puddings, jellies, mousses yog siav hauv tsev, stewed txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo haus tau siav.

Kev kho ntawm pancreatitis nrog pej xeem tshuaj

Cov kua txiv cranberry nrog cov kab mob pancreatitis yog ib qho tshuaj zoo heev nrog cov tshaj tawm antioxidant. Nws tsis muaj cov kua tshuaj ua kom ntev, yog li nws tuaj yeem noj thaum cev xeeb tub.

Rau kev ua noj, koj xav tau 350 g ntawm cov txiv ntoo tshiab lossis khov, 2000 ml dej rhaub, li 200 g suab thaj. Ntxuav cranberries, shred nrog zuaj, kom cov berries tig mus rau hauv slurry. Ncuav nrog dej sov, cia nws brew rau 1 teev.

Tom qab lim tawm, nyem cov txiv hmab txiv ntoo zoo. Ntxiv granulated qab zib, do kom txog thaum uas yaj. Kev haus dej haus yog pom zoo nyob rau hauv chav tsev kub. Ib co ntxiv rau nws ob peb lub peppermint nplooj los ua nws qab qab.

Nws yuav muaj txiaj ntsig ntau dua los hloov cov piam thaj hauv qab zib nrog ntuj zib. Cov kua txiv cranberry tau npaj nyob rau hauv txoj kev zoo sib xws, tsuas yog zib ntab ntxiv rau dej txias.Nyob rau hauv kev sib cuag nrog dej kub, nws poob nws cov txiaj ntsig zoo. Txog 2 litres ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau 70-90 g ntawm zib ntab.

Qhov zoo tshaj plaws rau ntsuab lossis dub tshuaj yej yog tshuaj ntsuab haus. Currant nplooj nrog pancreatitis zoo cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub qog. Cov txheej txheem ua noj ua haus muaj raws li hauv qab no:

Ncuav 6-7 qhuav currant nplooj nrog dej hauv ib lub ntim ntawm 300 ml.
Ntxiv ob peb daim nplooj qhuav ntawm cov txiv qaub lossis peppermint.
Insist 10 feeb.
Ntxiv qab zib los sis zib ntab rau saj.

Ib qho dej haus raws li cov nplooj ntoo currant raug tso cai rau muaj mob sai sai ntawm cov kab mob pancreatitis, tab sis tsuas yog siv rau 3-4 hnub mob. Lawv tsis haus dej qab zib, koj tsis tuaj yeem ntxiv qab zib. Hauv lub sijhawm ntawm exacerbation, koj tuaj yeem suav nrog hauv cov zaub mov ntawm hnub peb ntawm pathology. Nws tsis muaj kev txwv thaum lub sijhawm tshem tawm.

Kev npaj ntawm cranberry tshuaj yej: 1 tbsp. qhuav nplooj thiab 10 berries ntawm cranberries (pre-zuaj) xa nyob rau hauv ib lub thermos, ncuav 400 ml ntawm dej npau. Insist 4 teev, lim, noj 50 ml 3 zaug ib hnub. Tshuaj yej normalizes cov txheej txheem metabolic, txwv tsis pub vascular atherosclerosis, txhim kho pancreatic muaj nuj nqi, thiab tiv thaiv pancreatic atrophy.

Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab tsis zoo ntawm cov cranberries tau piav qhia hauv daim video hauv kab lus no.

Puas yog nws ua tau noj currants nrog pancreatitis?

Currant yog qhov tseeb ntawm cov vitamins thiab lwm yam muaj txiaj ntsig zoo, kev saib xyuas ntawm cov vitamin C yog qhov tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv nws. Ib lub txiv tshiab txiv ntoo raspberry tuaj yeem muab rau tus neeg nrog kev ua haujlwm txhua hnub ntawm cov khoom siv no, uas zoo heev rau kev tiv thaiv kev tiv thaiv. Txawm li cas los xij, cov txiv hmab txiv ntoo no tsis tsuas yog muaj txiaj ntsig rau cov khoom no: nws txoj kev siv tsis tu ncua tshem tawm cov co toxins thiab co toxins, txo qhov mob, muaj choleretic thiab diuretic effect, txo qis ntshav qab zib, tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias currants tuaj yeem tiv thaiv kev tsim cov qog nqaij hlav cancer.

Txawm hais tias muaj ntau yam ntawm cov txiaj ntsig zoo, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ua cov khoom lag luam kev sib tw nrog cov zaub mov rau o ntawm cov txiav. Thiab muaj ntau tus lej piav qhia.

Txoj kev txiav tus mob Pancreatitis yuav tsum muaj txoj hauv kev xaiv rau khoom noj. Nyob rau hauv cov xwm txheej ntawm cov txheej txheem mob, cov khoom hauv lub cev o tuaj hnyav, uas yog vim li cas bile stasis tshwm sim hauv nws cov ducts. Lub pancreatic enzymes tsim nyog rau kev tawg ntawm cov zaub mov, kev tsim tawm uas yog lub luag haujlwm rau lub txiav, tsis tuaj yeem nquag mus rau txoj hauv kev, uas yog, nyob hauv duodenum, thiab yog li ntawd, nyob rau hauv cov hlab nqus ntawm nws tus kheej, lawv pib txheej txheem ntawm kev zom zaub mov. Raws li qhov tshwm sim, tus neeg mob hnov mob hnyav hauv plab, xeev siab, ntuav, kiv taub hau, tsis muaj zog, thiab tso quav kuj yuav cuam tshuam.

Thawj qhov kev ntsuas kub ntxhov ceev uas yuav tsum tau siv los daws cov tsos mob no yog kom ntseeg tau tias muaj kev tshaib plab. Kev tshaib plab yuav tsis tsuas yog txo cov kev tshwm sim ntawm tus kab mob, tab sis kuj tseem muaj kev thaj yeeb rau cov neeg mob nqaj, tsim nyog rau nws qhov mob ntxiv. Tsuas yog tom qab ob peb hnub raug tso cai lees txais cov zaub mov yooj yim, tab sis tseem nyob hauv qhov tsawg tsawg. Tom qab ib lub limtiam, cov khoom noj muaj peev xwm nthuav tau me ntsis ntxiv: tag nrho cov tais diav tshiab thiab cov khoom lag luam tau maj mam ntxiv rau nws, txawm li cas los xij, qhov tseem ceeb tau muab tso rau ntawm cov zaub mov ntawd, uas tsis tsim lub nra rau lub cev uas muaj kabmob, tab sis tib lub sijhawm muab lub cev nrog cov khoom muaj txiaj ntsig.

Ib qho ntawm cov khoom lag luam, uas muaj tag nrho cov vitamins thiab minerals uas yooj yim, yog currant. Yog lawm, nws tsis tuaj yeem noj nws thaum lub sij hawm exacerbation, tab sis nyob rau theem ntawm kev zam txim, cov txiv hmab txiv ntoo hauv qee daim ntawv tau tso cai rau kev noj. Txawm li cas los xij, ntawm no koj tuaj yeem ua tsis tau yam tsis muaj kev txwv.

Firstly, lub plhaub ntawm cov berries yog ntom heev, nyob rau hauv nws dag ntau cov noob nyuaj, uas yog cov muaj peev xwm ua tsis taus pa rau lub plab hnyuv tev. Thiab, ob, qhov siab xav txog ascorbic acid cuam tshuam ntau dhau acidity ntawm cov khoom, uas tsis lees paub txog kev tua kab mob rau cov leeg nqaij. Nrog rau kev saib xyuas tshwj xeeb, currants yuav tsum tau noj los ntawm cov neeg uas muaj teeb meem nrog quav, thiab, hauv kev ncaj ncees, cem quav, vim tias cov txiv hmab txiv ntoo no muaj cov khoom ua rau sai.

Ib me ntsis tom qab no peb yuav xyuas seb daim ntawv twg nws raug tso cai rau noj currants rau cov zaub mov thiab dab tsi tuaj yeem npaj los ntawm nws, tab sis tam sim no cia tham txog cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab rau kev noj qab haus huv ntawm tib neeg.

Dab tsi yog kev siv cov currant berries rau lub cev?

Tus nqi ntawm currants raug txiav txim siab, ua ntej txhua yam, los ntawm nws cov muaj pes tsawg leeg, uas yog hloov nrog cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig hauv qab no:

Cov vitamins: A, E, H, K, PP, yuav luag txhua tus neeg sawv cev ntawm pawg B, nrog rau cov vitamins C, cov ntsiab lus ntawm uas yog tshwj xeeb,
Cov ntsiab lus: hlau, manganese, zinc, cobalt, fluorine, tooj liab, boron, iodine, molybdenum,
Macronutrients: potassium, magnesium, calcium, chlorine, phosphorus, sulfur,
Cov carbohydrates yooj yim (cov piam thaj thiab fructose), thiab cov complex (fiber)
Anthocyanins
Pectins
Cov nus muag
Organic acids: malic, ascorbic, succinic.

Vim yog qhov ntau ntawm cov khoom tsim nyog rau lub cev, currants muaj cov txiaj ntsig kho raws li nram no:

Ntxiv dag zog rau lub cev,
Pab tiv thaiv kev kis kab mob thiab kab mob,
Txhawb txoj kev thim rov qab sai ntawm cov nqaij cuam tshuam,
Nws muaj cov nyhuv ua antioxidant: rejuvenates lub cev,
Tiv thaiv kev tsim ntawm malignant hlwb,
Txo qhov mob ntawm cov leeg ntawm cov hnyuv plab zom mov,
Nws tshem tawm cov co toxins thiab tshuaj lom lom,
Lowers cov cholesterol, yog li tiv thaiv kev tsim ntawm atherosclerotic plaques hauv cov hlab ntsha,
Nws ua raws li kev tiv thaiv zoo tshaj plaws ntawm lub plawv nres thiab ntaus cwj nrag vim yog muaj peev xwm nyias cov ntshav,
Txhim kho qhov ua kom muaj zog ntawm lub plab zom mov, muab cov nyhuv choleretic thiab txo tus tawv plab,
Nce qab los noj mov,
Txo qhov kev xav zoo hauv lub xeev siab.

Ntsuab currant

Muaj ob hom ntawm currants: dub thiab liab. Cov txiv ntoo dub tsis cais tawm ntawm tus neeg mob lub zaub mov, txawm li cas los xij, lawv yuav tsum tau noj nyob rau hauv daim ntawv txwv thiab tsuas yog qee qhov ntawm cov tais diav. Nyob rau hauv muaj cov tsos mob xws li mob, xeev siab, raws plab, lossis txawm ntuav plab currants, nws tau txwv tsis pub siv.

Mob theem ntawm tus kab mob

Nyob rau hauv lub sijhawm dhau los ntawm kev muaj kab mob, tus kab mob berries lossis lwm yam khoom raug tso cai. Tus neeg mob tau yuam kom nws tshaib plab rau 2-3 hnub txhawm rau txhawm rau kho tus txiav thiab rov qab zoo. Nyob rau theem no, peb tsuas yog lees txais haus dej haus lossis kev ua kom zoo nkauj los ntawm cov nroj tsuag muaj tshuaj, piv txwv li, chamomile lossis dev sawv. Tom qab lub sijhawm tau teev tseg, tom qab cov tsos mob pib maj mam poob qis, nws raug tso cai los qhia cov zaub mov me me zom zaub mov, uas tsis tas yuav tsum tau ua haujlwm pancreatic los ntawm cov piam thaj uas ua rau tsis zoo thiab kev tsim tawm ntawm cov neeg ua haujlwm ntau ntawm pancreatic enzymes ntawm nws.

Txawm li cas los xij, currants tsis suav nrog hauv cov npe no. Nws cov noob thiab cov tev tsuas yog qhov ua tsis sib thooj, lawv yog cov zaub mov ntxhib uas tuaj yeem ua tsis tau tsuas yog cov tshuab ua rau lub plab zom mov, tab sis kuj tseem yog qhov kev coj tus nqi ntawm cov kua qaub, uas tsis tshua muaj siab rau cov neeg txiav. Cov nroj tsuag fiber ntau hauv cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau provokes mob ntxiv, xeev siab thiab roj tsim, uas tsuas yog cuam tshuam qhov zoo ntawm cov neeg mob. Tab sis qhov txaus ntshai tshaj plaws uas siv cov currant dub nyob rau hauv cov qib mob hnyav tuaj yeem ua rau yog pancreatic necrosis, cov txheej txheem mob ntawm tus txiav, nrog rau kev tuag ntawm nws cov ntaub so ntswg. Qhov xwm txheej no ua rau muaj kev hem thawj rau lub neej ntawm tus neeg mob, thiab yog li ntawd yuav tsum muaj kev phais mob tam sim ntawd.

Mob txha cajqaum

Kev tshem tawm ntawm tus kab mob qhib me ntsis ntxiv muaj peev xwm: txawm tias qhov tseeb tias tag nrho cov berries tseem txwv tsis pub, currants tuaj yeem siav raws ntawm currants, txiv hmab txiv ntoo jelly, puddings thiab mousses tuaj yeem siav. Kev tso cai txhua hnub ntawm currant compote yog 400 ml, uas yog 1-2 iav tsom iav, txawm li cas los xij, cov kua txiv ntoo nyob hauv nws tsis tuaj yeem noj: txawm hais tias lawv tau mus dhau txoj kev kho cua sov, lawv cov tawv nqaij tuav nws qhov ceev txawm tias tom qab npau npau, nws kuj tseem nyuaj txiv ntseej noob.

Txhawm rau ua noj compote lossis kua txiv haus uas siv currants, cov txiv mab yuav tsum tau zuaj kom huv si lossis txho siv rab rab. Qhov tawm ntawm qhov loj yuav tsum tau ntxuav thiab lim, cais nws los ntawm cov khoom me me, qhov no tuaj yeem ua tiav siv txoj siv tawv tawv.

Nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub haus kua txiv uas tau los ntawm nyem tawm blackcurrant nyob rau hauv nws daim ntawv dawb huv, vim hais tias cov concentration ntawm acid yog siab dhau heev hauv nws. Nws tsuas yog siv tau los ua dej qab zib lossis cov khoom qab zib Berry: puddings, mousses, jellies. Qhov zoo sib xws tsw yog tau thaum siv kua txiv currant ua gravy rau nqaij. Thaum tsis muaj ntshav qab zib, nws raug tso cai rau noj currant jam lossis syrups ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no. Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob tsim txom cov kev kho mob, tab sis ntxiv tsuas yog ob peb teaspoons ntawm nws rau tshuaj yej.

Liab currant

Lub txiv hmab txiv ntoo ntawm cov xim liab hauv nws cov khoom muaj txiaj ntsig tsis yog qhov qis dua qhov ua rau tau tsaus. Nws yog nplua nuj nyob hauv coumarins, cov khoom sib txuas uas txo cov ntshav coagulation thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov hlav qog. Ascorbic acid, uas yog ib feem ntawm currant liab, pab ua kom lub cev tiv thaiv kev tiv thaiv, thiab cov vitamins A thiab P ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, uas muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub xeev kev noj qab haus huv nyob rau hauv muaj teeb meem rau cov hlab plawv. Cov vitamins B txhim kho cov mob ntawm plaub hau thiab rau tes, iodine ua tus pab cuam zoo heev nrog txo cov thyroid muaj nuj nqi. Qhov tseeb, cov khoom muaj ntau yam muaj txiaj ntsig, thiab xijpeem, vim lawv, cov txiv hmab txiv ntoo normalizes tus neeg mob, muab cov kev kho dav dav rau nws lub cev.

Nws yog raws li nram no:

Pab txhawb rau ntawm lub qog thiab lub siab,
Huv si los ntawm ntsev, co toxins thiab toxins,
Kev tiv thaiv ntawm cov vitamin tsis txaus,
Txhim kho ntawm cov hnyuv,
Kev tswj hwm tus kab mob
Txhim kho qhov qab los noj mov.

Kev tso cai lossis kev txwv ntawm kev noj cov khoom no ncaj qha nyob ntawm theem dab tsi cov kab mob tau kis.

Cov txiv hmab txiv ntoo rau kev mob taub hau nrawm

Xws li qhov ua tau tawv nqaij dub, cov roj liab tau txwv tsis pub noj thaum lub caij mob thiab thaum lub sijhawm ua rau tsis txaus ntseeg. Choleretic cov cuab yeej uas lawv muaj yuav ua rau muaj qhov teeb meem loj tsis txaus ntseeg tsis yog rau kab mob pancreatitis, tab sis kuj tseem muaj cov kab mob xws li cholecystitis lossis gallstone tus kab mob.

Kev tsim tawm ntawm hepatic secretion thiab qhov kev tshem tawm ntau ntxiv ntawm nws qhov ntau dhau los ntawm lub zais plab ua rau qhov pib ntawm pob zeb txav thaum cholelithiasis. Nyob rau hauv rooj plaub thaum cov pob zeb no loj, lawv tau daig rau hauv txoj kev nqaim nqaim, dhau los ua lub hauv paus ntawm biliary colic lossis zawv plab, es mob hnyav pathological, nrog lawv cov kev mob tsis kaj siab.

Tsis tas li ntawd, cov ntsiab lus siab ntawm bile txhawb kev tsim khoom ntawm pancreatic enzymes, uas nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm tus mob ntawm tus txiav thiab tsis zoo ntawm kev nqus ntawm fermentation los ntawm nws tsuas yog ua rau kev txiav txim siab ntawm tus kheej.

Cov theem ntawm kev tshem tawm kab mob

Nrog rau qhov pib ntawm ploj ntawm cov kev mob tshwm sim kom ua tiav qhov xwm txheej zoo ntawm tus neeg mob, uas tshwm sim txij li 3 lub lis piam tom qab kev tawm tsam ntawm tus mob paj hlwb, liab currants raug tso cai rau kev qhia noj haus. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog ua kom compote, txiv hmab txiv ntoo haus, khoom qab zib hauv daim ntawv ntawm cov puddings thiab jellies lossis lwm yam tais diav. Cov kua liab liab dawb huv tsis pub dawb kom noj hauv daim foos dawb huv; cov kua txiv uas muaj kua los ntawm cov txiv ntoo no tseem poob rau hauv txoj kev txwv. Cov ntsiab lus ntau ntxiv ntawm cov kua qaub hauv lawv, raws li txoj cai, ua rau muaj kev cuam tshuam ntau dua ntawm tus kab mob thiab rov tshwm sim ntawm txhua pawg ntawm cov tsos mob tsis zoo hauv tus neeg mob: mob mob hauv plab, xeev siab thiab ntuav, ua kom lub plab thiab raws plab.

Cov neeg mob yuav noj dab tsi los ntawm cov noj?

Txhawm rau kom tsis txhob ua mob rau lub cev, koj yuav tsum paub ob peb txoj cai yooj yim, ua raws nrog uas yuav zam qhov kev txhim kho ntawm ntau yam kev cuam tshuam ntawm tus kab mob.

Cov txiv ntoo tshiab tseem tsis pom zoo, txawm li cas los xij, nrog lub sijhawm ntev ntawm kev tshem tawm, uas yog, tom qab tsawg kawg ib xyoos thiab yog tias tsis muaj kev tsis txaus siab los ntawm tus neeg mob, cov khoom yuav tuaj yeem noj nyob rau hauv daim ntawv no, tab sis nyob hauv tus nqi tsawg. Ib txoj kev los sis lwm txoj kev, currants yuav tsum tau txhoov, nws yuav tsum tau rhaub, qhov kev xaiv yooj yim tshaj plaws yog siv cov txiv ntseej uas tau siv los ua qhov compote. Kev kho cua sov tso cai rau koj ua kom cov mos ntxig ntxhib. Tsis tas li ntawd, cov kev ntsuas no ua rau muaj kev cuam tshuam zoo ntawm kev tsim txom cov kua qaub, hauv cov ntau hauv muaj ntau hauv currants. Qhov siab tshaj plaws tau tso cai txhua hnub ua haujlwm ntawm cov noob yuav tsum tsis pub ntau tshaj 50 g.
Tshwj xeeb tshaj yog tseem ceeb yog freshly squeezed kua txiv. Tsis muaj ib qhov me me ntawm lub cev thiab cov noob uas yuav zom tau nyuaj los ntawm cov zom zaub mov. Nws tsis yog qhov nyuaj kom tau txais cov khoom lag luam zoo li no: nws txaus los so thiab tom qab ntawd nyem tawm cov kua txiv tshiab, tom qab uas cov kua dej yuav tsum hla mus rau kev lim tawm los ntawm ntaub nyias nyias. Txij li thaum cov khoom yog qhov muaj zog mloog zoo thaum tsis diluted, nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub haus nws huv. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus zom nws hauv ib nrab nrog dej los yog hauv qhov sib piv ntawm 1: 3. Ib qho kev xaiv zoo tshaj yog qhov sib ntxiv ntawm cov kua txiv currant rau tshuaj yej los yog kev npaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo haus, compote, jelly, khoom qab zib rau nws cov hauv paus.
Currant jam yuav yog ib qho qab kho. Txawm li cas los xij, nws pom zoo tsuas yog tias tus neeg mob tsis mob ntshav qab zib mellitus lossis rog rog. Ua kom paub cov jam rau hauv kev noj haus yog qhov tsim nyog tsuas yog nyob rau theem ntawm kev zam thiab hauv ib qho nyiaj tsawg. Tsis txhob noj nrog kua xyaw - tsuas ntxiv 10 g ntawm cov khoom no rau tshuaj yej lossis lwm yam dej haus.
Qhov kev xaiv nthuav tshaj plaws yog kev siv cov kua txiv currant ua gravy rau cov tais diav. Cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov nqaij vim tias cov khoom noj no tsuas yog nce ntxiv.
Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm currant liab lossis dub, koj tuaj yeem npaj ntau yam khoom qab zib: hom marmalade, jelly, mousse. Siv currant jam, koj yuav tau txais cov tais qab zib zoo uas yuav zoo tagnrho rau kev ua haujlwm rau noj su lossis noj txom ncauj thaum tav su.
Txhawm rau ua cov dej qab zib lossis khoom qab zib, nws yog qhov zoo tshaj yuav tsuas yog cov txiv ntoo tshiab. Nws yog qhov zoo dua rau noj qhov currant, uas tau loj hlob ntawm nws tus kheej. Yog tias qhov no ua tsis tau, thaum yuav khoom, ua tib zoo saib xyuas cov xwm txheej ntawm cov khoom: yuav tsum tsis muaj kab nrib pleb, hnoos qeev, thiab txawm tsawg dua pwm ntawm cov txiv ntoo. Tsis tsuas yog ntshiab, tab sis kuj ripened currants tau txais tos.

Ib txoj kev los sis lwm txoj, ua ntej siv cov khoom no, koj yuav tsum sab laj tus kws tshaj lij thiab tau txais kev tso cai los ntawm nws. Nco ntsoov tias mob taub hau qhuav lossis cholecystitis, mob gallstone, mob ntshav qab zib mellitus, ib qho nyiam los ntshav - tag nrho cov no yog qhov xwm txheej uas txwv tsis pub noj cov txiv ntoo no.

Cov kws kho mob cov lus ntuas

Ua ke ntawm cov ntaub ntawv saum toj no, peb yuav sau npe thiab sau cov lus tseem ceeb ntawm cov kws paub txog kev siv ob hom xim dub thiab xim liab:

Nws yog txwv tsis pub noj cov khoom hauv nws daim ntawv dawb huv,
Qee zaum, thaum ua tiav qhov kev zam txim ntev ntev, nws raug tso cai rau siv cov nqaij npuav,
Koj tsis tuaj yeem haus cov kua dej uas muaj lub zog kua txiv tshiab, nws tsuas yog siv tau los haus, yog tias tus kab mob tsis thawm ntev tshaj li ib xyoos, ces cov kua txiv currant tuaj yeem mus txog ib nrab nrog dej thiab qaug cawv hauv daim ntawv no, tab sis tsuas yog tsawg,
Siv currants los ua compote lossis kua txiv, koj yuav tsum ua tib zoo zom nws, thiab vim li cas dhau nws dhau los ntawm cheesecloth thiaj li yuav kom tshem ntawm cov tawv txiv hmab txiv ntoo plhaub thiab cov noob,
Nws raug nquahu kom muab kev nyiam rau cov txiv ntoo tshiab, thiab tsis khov,
Currants txwv rau cov neeg uas muaj contraindications rau nws siv,
Kev tso cai rau txhua hnub ntawm currant compote yuav tsum tsis pub ntau tshaj 400 ml, xws li rau cov khoom qab zib raws cov txiv ntseej, lawv tuaj yeem noj tau nyob rau hauv ib qho nyiaj ntawm 100 g.

Ib qho zaub mov twg npaj raws li currant yuav tsum qhia maj mam pib nrog tus nqi me me thiab maj mam nce nws ntau ntau. Txhua zaus nws yuav tsum tau soj qab xyuas cov tshuaj tiv thaiv ntawm koj lub cev: muaj qhov mob ntawm plab, puas ntuav lossis ntuav, puas muaj qhov hloov ntawm qhov tso quav. Thaum muaj kev puas tsuaj hauv lub cev zoo, cov khoom yuav tsum tau muab tshem tawm tam sim ntawd los ntawm kev noj zaub mov noj thiab txuas ntxiv tham nrog koj tus kws kho mob txog qhov teeb meem no.

Nyob zoo cov neeg nyeem, koj lub tswv yim tseem ceeb heev rau peb - yog li ntawd, peb yuav zoo siab los soj ntsuam kev siv currants rau mob pancreatitis hauv cov lus, qhov no tseem yuav muaj txiaj ntsig zoo rau lwm tus siv ntawm lub xaib.

Olga

Nyob rau hauv lub caij ntuj sov peb ib txwm npaj ua ke ntawm no txiv hmab txiv ntoo, thiab tom qab ntawd peb ua noj compotes los ntawm nws txhua lub caij ntuj no. Qhov no yog qhov zoo tshaj plaws rau tus mob khaub thuas thiab kab mob, vim tias currants muaj ntau ntawm cov vitamin C. Los ntawm txoj kev, kuv tus mob kab xev tsis tau nce tawm tsam yav dhau los ntawm haus dej haus no, uas txhais tau tias lub cev nqus tau cov txiv ntoo zoo.

Eugene

Rau ntawm kuv, kuv tus mob tsis yog ib qho nyuaj. Kuv noj tsis tsuas yog ua kom raug, tab sis kuj qab noj. Tsuas yog tsis xav kom tub nkeeg, thiab qhov ntawd yog nws. Kuv noj ntau cov khoom qab zib, txhua lub sijhawm nrhiav qee yam zaub mov txawv, thiab tom qab ntawd kuv pib sim hauv tsev. Ua mousse, paj npleg, kua txiv jelly. Ua ke nrog kuv, cov goodies no tau noj los ntawm menyuam yaus. Thiab nws zoo nkaus li kuv tias lawv muaj kev txaus siab ntau dua li kuv.