Cov nplej rau cov ntshav qab zib
Cov neeg muaj endocrine yuav tsum ua raws txhua qhov kev pom zoo ntawm lawv tus kws kho mob. Cov kws kho mob qhia kom hloov kev noj zaub mov zoo thiab ua kom lub cev ua kom muaj zog. Cov hau kev no suav tias yog qhov ua tau zoo tshaj plaws hauv kev tiv thaiv mob ntshav qab zib. Txhawm rau nrhiav pom dab tsi ntawm cov zaub mov raug tso cai ua txhaum ntawm tus txheej txheem ntawm kev txi ntawm cov carbohydrates, nws yog qhov tsim nyog kom nkag siab txog lawv cov lus sib xyaw. Los txiav txim siab seb puas yog cov hmoov txhuv nplej siab tau ua tiav rau cov neeg mob uas ua rau lub cev tsis txaus siab, nyiam dua ua ke nrog tus kws endocrinologist. Tus kws kho mob yuav pab koj nrog txoj cai ntawm kev tsim khoom noj.
Porridge los ntawm ib lub thawv hauv ntau thaj tsam ntawm peb thiab lwm lub tebchaws yog qhov kev noj tshais nrov. Npaj nws rau ntawm dej. Hom no suav tau tias yog qhov tseem ceeb tshaj plaws. Ua kom yuag ntawm barley. Rau cov laj thawj no, cov nplej nplej yog av ua ke.
Muaj pes tsawg leeg suav nrog:
Hauv daim ntawv nyoos, lub cell tsis noj. Thiab nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev ua noj lub ntim ntawm cereals nce ntau. Raws li, thaum hloov pauv mus rau 100 g ntawm cov khoom, cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj yeeb dej caw yuav yog raws li hauv qab no:
Cov ntaub ntawv calories ntau yuav ua rau kom qis dua 76 kcal. Lub glycemic Performance index tom qab kev kho cua sov yuav nce ntxiv mus rau 50. Tus lej ntawm cov khob cij yuav ua rau 1.3.
Txhua cereals saturate zoo. Tab sis nrog "mob qab zib" kev ceev faj yuav tsum siv dag zog.
Tom qab tag nrho, cereal yog qhov ntawm ntau tus naj npawb ntawm cov carbohydrates. Lawv pab ua kom qhov kev loj hlob qeeb ntawm cov ntshav qab zib.
Hauv cov neeg noj qab haus huv uas tsis muaj teeb meem ntawm metabolic, carbohydrates tam sim ntawd khi rau cov kua dej. Cov tshuaj hormones pab rau cov ntaub so ntswg kom nqus tau cov piam thaj. Nws ua lub zog ntawm lub zog. Tab sis hauv cov neeg mob ntshav qab zib, noj cov khoom noj qab zib tuaj yeem ua rau ntev ntev hyperglycemia.
Nws yog qhov tsis xav kom tso tseg txhua yam ntawm tes. Nws yog qhov:
- cov vitamins E, PP, D, E, B1, B9,
- gordetsin
- amino acids
- fiber ntau
- calcium, magnesium, sodium, potassium, boron, fluorine, manganese, tooj liab, chromium, silicon, cobalt, molybdenum, phosphorus, sulfur, hlau, zinc,
- hmoov txhuv nplej siab
- tshauv.
Lub cim muaj pes tsawg leeg tso cai rau koj kom ua tiav cov txiaj ntsig zoo ntawm lub cev.
Kuv tuaj yeem suav nrog qhov khoom noj
Cov neeg mob uas tau kuaj pom tias "kab mob ntshav qab zib" yuav tsum rov kuaj xyuas lawv cov zaub mov kom zoo. Kev noj zaub mov kom zoo thiab lub dag zog yog tus yuam sij rau kev noj qab haus huv. Mob ntshav qab zib muaj peev xwm thiab tswj tau. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum noj cov zaub mov uas tsis muaj kev cuam tshuam zoo rau cov ntsiab lus qab zib.
Qhov tseem ceeb zoo sib xws rau cov kev mob endocrine yog cov muaj calorie ntau ntau ntawm cov zaub mov noj, cov vitamins muaj pes tsawg leeg ntawm cov zaub mov. Tus neeg mob yuav tsum tau txais nrog cov khoom txhua yam khoom tsim nyog. Tsuas yog qhov no yuav pab tswj kev noj qab haus huv thiab txo qis ntawm qhov tshwm sim tsis zoo ntawm cov piam thaj hauv lub cev.
Nrog ntshav qab zib hom 2, barley plaw muaj pub rau noj tsawg. Thaum nws nkag mus rau hauv lub cev, cov ntshav qabzib pib. Yog li, kev mob yuav loj zuj zus. Qhov tshuaj tiv thaiv yuav ua raws li qhov tsim cov tshuaj insulin hauv tus neeg mob lub cev. Rau qee tus, nws tuaj yeem them nyiaj rau cov piam thaj uas tau nce sai txaus, rau lwm tus, cov nqi siab yuav nyob rau ob peb hnub.
Muaj txiaj ntsig thiab kev phom sij
Muaj kev txiav txim siab tso tseg cov zaub mov tawv kom thiaj li tiv thaiv hyperglycemia, tus neeg mob yuav tsum paub tias nws poob dab tsi. Ntau yam ntawm cov tshuaj uas ua kom cov txhuv mis ua los ntawm cov barley coj cov txiaj ntsig zoo rau lub cev. Piv txwv, B vitamins:
- txhim kho lub hlwb kev noj haus ntawm tes,
- normalize lub xeev ntawm lub paj hlwb,
- ua kom qab los noj mov
- muaj txiaj ntsig zoo rau kev pw tsaug zog,
- tiv thaiv daim tawv nqaij.
Lwm yam khoom muaj nqi sib npaug zos. Vitamin E koom nrog hauv cov txheej txheem biochemical, PP txhawb kev ntshav ncig. Hordecin, uas yog ib feem ntawm kev cog qoob loo hauv av, muaj peev xwm txo qis kev ua haujlwm ntawm fungal microorganisms.
Thaum noj porridge yog pom:
- normalization ntawm lub plab zom mov,
- diuretic nyhuv
- kev txhim kho qhov muag
- ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv.
Ntau tus neeg mob ntshav qab zib nco ntsoov tias kev nco tau meej dua. Cov amino acids uas ua rau lub cell tiv thaiv kev laus ntawm tes. Qhov txiaj ntsig los ntawm nws tseem nyob rau hauv qhov tseeb hais tias cov xwm txheej ntawm cov plaub hau thiab rau tes rau hauv cov neeg uas pheej siv porridge txhim kho.
Gluten tsis nkag rau cov neeg mob tsis tso cai rau suav cov cereal no hauv cov zaub mov.
Tom qab tag nrho, kev raug mob los ntawm kev cuam tshuam ntawm cov nplej yuav tseem ceeb rau qhov txiaj ntsig uas xav tau. Cov neeg mob tuaj yeem ua mob plab thiab raws plab. Tus mob no yog vim muaj qhov tseeb tias lub cev tsis pom qhov pom tseeb yam khoom.
Pluas mov noj rau mob ntshav qab zib gestational
Cov kws kho mob qhia cov niam pheej xav kom ua raws li cov cai ntawm kev noj zaub mov kom zoo. Hauv cov khoom noj khoom haus, porridge yuav tsum yog qhov yuav tsum tau ua. Lawv txig tsis zoo rau lub cev. Los ntawm cereals, niam thiab menyuam tau txais ntau yam tseem ceeb vitamins thiab minerals.
Yog tias tus poj niam mob ntshav qab zib hauv plab tsis tsaug zog, qhov xwm txheej hloov pauv. Cov khoom noj muaj yuav tau saib xyuas dua. Thiab tsis suav cov carbohydrates rau qhov siab tshaj plaws. Cev xeeb tub yuav tsum ua txhua yam tsim nyog txhawm rau txhawm rau txo cov piam thaj hauv cov ntshav. Txwv tsis pub, tej zaum tus menyuam yuav yug los nrog ntau yam teeb meem.
Yog tias tus kab mob tau pib zoo zuj zus thaum ntxov, kev muaj peev xwm ua tsis tiav ntawm qhov kev hloov pauv tsis tuaj yeem txiav tawm. Kev ua txhaum uas tau tshwm sim nyob rau ntu thib 2 ntawm cev xeeb tub ua rau qhov nce hauv lub cev hnyav ntawm tus menyuam. Qee tus menyuam yaus muaj teeb meem ua pa tom qab yug me nyuam, lawv muaj kev mob ntshav qab zib tsawg.
Noj zaub mov kom tsawg
Barley groats yog suav hais tias yog ib qho txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins, nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov.
Tab sis kom txo ntshav qab zib cov ntshav nrog ib yam khoom uas muaj ntau ntawm carbohydrates, tau kawg, tsis yooj yim sua. Yog li no, endocrinologist qhia kom txo qis kev noj zaub mov.
Yog tias koj ua raws li cov ntsiab cai ntawm kev noj zaub mov tsis muaj qab hau, tom qab sijhawm koj yuav tsis nco qab txog hyperglycemia. Tom qab tag nrho, cov zaub mov uas ua rau cov piam thaj loj hlob yuav tsis nkag mus rau hauv lub cev. Thaum zom cov zaub mov ua kua, ntev cov saw hlau ntev yog tsim. Yog li, rau cov ntshav qab zib, tsis muaj qhov sib txawv ntawm kev noj buns thiab cereal. Hauv thawj kis, cov piam thaj hauv siab yuav nce sai, hauv qhov thib ob - qeeb qeeb. Tab sis qhov kawg txiaj ntsig yuav tseem zoo li qub.
Hauv ob peb teev tom qab noj lub cell, qab zib yuav dhau qhov kev cai tsim rau cov neeg mob. Koj tuaj yeem lees paub qhov no los ntawm kev kuaj xyuas qhov concentration ntawm cov piam thaj ntawm lub plab khoob thiab tom qab noj mov. Hloov cov ntshav ntsuas tau zoo tshaj plaws saib lub sijhawm. Qhov no yuav ua rau koj nkag siab thaum qib pib txog qhov siab. Kev nquag ua ke ntawm barley porridge hauv cov zaub mov, hmoov tsis, yuav ua rau hyperglycemia.
Cell - cereal no yog dab tsi?
Ib lub xov tooj feem ntau tsis meej pem nrog hlaws barley, vim tias ob qho ntawm cov khoom noj no tau los ntawm barley. Qhov txawv yog tias barley groats yog tsim los ntawm tsoo pob kws barley, thiab barley groats los ntawm kev sib tsoo nws.
Thaum lub sij hawm cov txheej txheem crushing, muaj fiber ntau khaws cia hauv cov khoom thiab lub voos plaub huv yog ntau dua los ntawm cov paj zaj duab xis thiab txhua qhov kev cuam tshuam.
Yog li ntawd, lub thawv txiav txim siab ntau dua thiab muaj qab hau dua dua li barley. Nws tsis yog cais rau hauv ntau yam, tab sis cais raws li qhov loj ntawm cov khoom tawg - No. 1, No. 2 lossis No. 3.
Barley yog tsev neeg ntawm cov zaub mov thiab yog ib qho ntawm cov cog ntoo qub thaum ub. Nws tau xub muab cog rau hauv Middle East kwv yees li 10 txhiab xyoo dhau los. Nyob rau hauv cov xwm, barley nyob rau hauv cov qus hlob nyob rau hauv Central Asia, Transcaucasia, Qaib Cov Txwv, Syria. Qhov no yog tsob ntoo tsis tuaj yeem nrog lub siab nrawm.
Hauv peb lub tebchaws, tsuas yog 100 xyoo dhau los, cov tais diav los ntawm cov cereal no suav hais tias yog kev ua si. Tsis yog ib lub tsiab peb caug loj hauv tsev neeg cov tswv av lossis cov neeg nplua nuj nplua nuj tau ua tiav yam tsis muaj nplej pob kws.
Rau xws li qhov muaj zog thiab loj-teev pathology li mob ntshav qab zib mellitus, kev cuam tshuam ntawm cov metabolism hauv carbohydrate thiab kua dej hauv lub cev yog cov yam ntxwv. Yog li, cov neeg mob feem ntau kuaj pom tias muaj kev ua txhaum hauv cov rog thiab protein metabolism.
Qhov no piav qhia qhov laj thawj uas yuav tsum tau noj cov khoom muaj mob, nyiam dua ntawm tsob ntoo muaj keeb kwm, uas muaj qhov tsawg kawg ntawm cov teeb carbohydrates thiab cov fiber ntau.
Yog li, nws hloov tawm los tswj cov qib ntawm cov piam thaj hauv lub cev, txhawb lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov kom zoo.
Hauv cov ntawv qhia ntawm cov neeg laus ntshav qab zib, lub cell yuav tsum nyob rau hauv ib ntawm thawj cov ntsiab lus, vim tias nws yog tus yeej ntawm cov cereals hauv cov ntsiab lus ntawm manganese, iron thiab potassium.
Vim lub siab cov ntsiab lus ntawm kev noj haus fiber, porridge los ntawm lub cell yog zoo kawg nkaus thiab nqus tag nrho los ntawm lub cev, tab sis tib lub sijhawm, tus neeg hnov nws lub siab ntev. Cov kua nplaum tsis nce thiab cov nyhuv thooj txhij ntawm kev kho mob thiab kev tiv thaiv tau txais.
Nthuav cov lus tseeb
Barley groats tau nrov heev los ntawm cov khoom thaum ub txog thaum pib ntawm lub xyoo pua 20 thiab tau pom tias yog cov khoom kim heev thiab cov khoom lag luam zoo. Tam sim no, lub thawv yog qhov tsis nco qab, thiab nws qhov chaw tau noj los ntawm mov thiab buckwheat.
Txij li lub thawv tau tuav cov ntawv txhuas rau ntau pua xyoo, ntau qhov tseeb nthuav dav tau paub txog nws:
Peb tig mus rau tus naj npawb noj haus hauv tus lej 9. Nws tau tsim ntau dua li ib nrab xyoo dhau los thiab tam sim no tau thov nrog cov txiaj ntsig zoo. Yog tias koj saib ntawm daim ntawv qhia zaub mov noj txhua lim piam los ntawm kev noj haus No. 9, koj tuaj yeem pom: cov zaub mov thiab cov tais diav ntawm cov zaub mov yog raug pom zoo rau yuav luag txhua hnub.
Kev Txwv: tso cai los yog tsis
Kev siv cov pob kws barley hauv qhov tsim nyog yuav tsis ua mob rau lub cev. Kev tsis pom zoo rau kev siv lub cell yog qhov muaj tus kab mob ntawm tus kab mob celiac, tus kab mob uas lub cev tsis ua tiav cov protein gluten.
Nws raug nquahu kom tsum tsis txhob noj barley thaum muaj kev fab tshuaj. Nrog kev mob siab rau txoj hnyuv, noj zaub mov khoom yog ua tau tsuas yog tom qab sab laj nrog kws kho mob tshwj xeeb.
Kev nquag noj ntau ntawm cov pob kws barley tuaj yeem ua rau lub cev rog. Tsis tas li ntawd, cov tsos ntawm cov phaus ntxiv tuaj yeem ua rau npaj ntawm cov hlwb tsis muaj dej, tab sis nyob rau hauv mis lossis qab zib. Kev hnyav nce yog vim muaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom lag luam, yog li qhov no tsis tshwm sim, barley nyom yuav tsum noj tsis ntau tshaj 3-4 zaug hauv ib lub lis piam.
Cov poj niam cev xeeb tub yuav tsum tsis txhob haus cov nqaij loj. Hauv cov theem tom qab ntawm cev xeeb tub, cov tshuaj uas tsim los ua cov khaub thuas tuaj yeem ua rau lub sijhawm yug ntxov.
Cov kws kho mob qhia nrog kev ceev faj kom noj barley qab zib rau cov ntshav qab zib. Dab tsi yog qhov kev nqus ntawm tes kom tsawg rau cov ntshav qab zib hom 2? Lub glycemic Performance index ntawm cereals yog 50. Qhov no yog qhov txiaj ntsig nruab nrab, uas txhais tau tias ib tus neeg muaj ntshav qab zib tuaj yeem them taus porridge tsis pub ntau tshaj 2-3 zaug hauv ib lub lis piam.
Tab sis txhua yam zoo yuav tsum muaj kev ntsuas kom noj qab haus huv. Txhua hnub thiab me me ntawm tes, tsis muaj kev poob siab, qhov tseem ceeb, thaum muab cov nyhuv zoo heev. Tab sis fanaticism tuaj yeem chim qhov tsis txaus ntseeg thiab lub cev yuav rov qab ua kom rov zoo siab. Hloov nws nrog ntau cov khoom uas kuj pab txhawb rau kev noj zaub mov, tab sis tus nqi pheej yig, tsis tsim nyog.
Cov neeg uas muaj tus yam ntxwv ntawm lub cev ntawm tus kheej uas hais tawm qhov lub siab nyob hauv qhov khoom, nws yog qhov zoo dua rau tso tseg nws siv.
Celiac mob, lossis gluten enteropathy - gluten tsis tau tawg los ntawm lub cev, kuj tseem qhia ncaj qha txog kev txiav npluav ntawm tes.
Thaum cev xeeb tub, kev siv cov khoom lag luam no tuaj yeem ua rau yug ua ntej.
Tus mob ntshav qab zib hom 2 yuav tsum xub ntsib lawv cov kws qhia zaub mov noj ua ntej ntxiv cov cereal no rau lawv noj zaub mov.
Cov vitamins, kab tsim thiab calories
Barley yog qhov tsim nyog yuav tau suav hais tias yog ib qho ntawm kev ua tau txais txiaj ntsig. Nws muaj ntau cov vitamins, minerals thiab kab kawm. Kwv yees li 7% yog cov xaim xeb ua haujlwm uas txhim kho kev zom zaub mov. Cov khoom muaj cov ntsiab lus ntawm qhov muaj calorie ntau, thiab cov zaub protein muaj yuav luag 100% nqus los ntawm lub cev.
Khoom noj khoom haus muaj nqis ntawm 100 g:
- rog - 1.3 g
- cov nqaijrog - 10 g
- carbohydrates - 65,7 g
- dej - 14 g
- fiber ntau -13 g
- tshauv - 1.2 g.
Cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom lag luam tshaj li nplej - 320 calories.
Pab pawg neeg sib txawv | Npe | Kom muaj nuj nqis | Feem pua ntawm cov nyiaj tau txais txhua hnub |
---|---|---|---|
Cov vitamins | B1 | 0.3 mg | 20 % |
B2 | 0.2 mg | 5,5 % | |
B6 | 0.5 mg | 24 % | |
PP | 4.6 mg | 23 % | |
B9 | 32 mcg | 8 % | |
E | 1.5 mg | 10 % | |
Ib co ntsiab lus | Hlau | 1,8 mg | 10 % |
Tooj liab | 0.4 mg | 40 % | |
Zinc | 1.1 mg | 9,2 % | |
Muloob | 0,8 mg | 40 % | |
Cob Tsib | 2.1 mcg | 21 % | |
Molybdenum | 13 mcg | 18,5 % | |
Tshuaj calcium | 80 mg | 8 % | |
Kev Sodium | 15 mg | 1,2 % | |
Qab Zib | 205 mg | 8,2 % | |
Tub Lauj | 80 mg | 8 % | |
Hlau nplaum | 50 mg | 12 % | |
Phus Thas | 343 mg | 43 % |
Kuv siav kom raug - Kuv tau noj kom zoo
Txhawm rau kom cov porridge los ntawm lub thawv tau txais txiaj ntsig tiag tiag, lub cereal yuav tsum ua kom tau zoo. Ib qho khoom tsis raug npaj tau poob ntau ntawm nws cov khoom muaj txiaj ntsig.
Ua ntej kev kho cua sov, yaug cov khoom plig kom zoo. Qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li yuav daws tau cov nag uas tsis zoo, thiab lub porridge tau tawm los zoo thiab nrog kev ua kom zoo. Ua cov porridge, nws yog ib qho tseem ceeb heev rau tus mob ntshav qab zib kom ncuav cereal rau hauv dej txias, thiab tsis yog, ntawm qhov tsis tooj, muab cov khoom pov rau hauv cov kua.
Cov khoom siv tseem ceeb ntawm kev ua zaub ua noj
Txij li sijhawm puag thaum ub, peb cov poj koob yawm txwv tau siv cov barley plats ua tshuaj ntsuab rau cov kab mob ntawm txoj hnyuv thiab mob khaub thuas ntau yam. Lub thawv tau siv los daws pob txha taub thiab kho qhov mob.
Tus kws tshuaj yav dhau los Avicen tau lees tias kev noj cov zaub mov tsis tu ncua yuav pab tshem lub cev ntawm co toxins thiab co toxins, nrog rau kev tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm kev ua xua.
Lub xovtooj ntawm, tsis zoo li hlaws barley thiab ntau lwm yam cereals, tuaj yeem siv rau menyuam yaus thiab zaub mov noj. Kev siv nws li niaj zaus hauv cov khoom noj yuav ua rau lub cev muaj zog thiab txo qis cov nqi khoom noj.
Cov cai rau xaiv thiab cia
Txhawm rau xaiv cov khoom noj zoo thiab khaws cia kom raug, koj yuav tsum paub txog cov ntaub ntawv hauv qab no:
- Lub cereal yuav tsum tsis txhob muaj cov nplej uas muaj tsaus, ntim pob laim, yoov lossis khib nyiab. Qhov no cuam tshuam rau lub txee lub neej thiab saj ntawm cov khoom.
- Ua ntej yuav khoom, koj yuav tsum hnov ntxhiab ntawm tes, yog tias qhov ntxhiab tsw yog heterogeneous lossis txawv txawv rau cereals - cov khoom yuav luag puas.
- Nws yog qhov zoo dua los yuav barley groats nrog ntau dua tshiab tam sim no hnub.
- Khaws lub cell rau hauv qhov chaw tsaus uas tsis muaj dej noo thiab tsw. Nws yuav yog qhov zoo tagnrho hloov cov cereal ntawm lub ntim rau hauv lub khob ntim nrog lub hau.
- Cov hmoov nplej tsis tas yuav tsum khaws cia rau ntau tshaj ob xyoos, txij li kab npauj thiab lwm yam kab nyob hauv.