Txiv maj phaub mis tuaj yeem muaj ntshav qab zib

Tau ntau xyoo tsis muaj kev vam meej nrog DIABETES?

Lub taub hau ntawm lub koom haum: “Koj yuav xav tsis thoob tias yoojyim kho mob ntshav qab zib li cas los ntawm kev noj tshuaj txhua hnub.

Kev txiav txim siab seb nws puas muaj peev xwm noj butter nrog tus mob ntshav qab zib hom 2 tsis yooj yim. Yog lawm, ntshav qab zib tshaj tawm ntau cov kev txwv thiab kev txwv ntawm tus neeg mob noj mov. Tab sis, raws li kev xyaum qhia, kev noj tshaib plab tsis yog panacea, kev txwv hnyav ua rau kev tawg thiab ua haujlwm dhau. Muaj ntau ntau yam qab thiab qab los noj ntawm cov ntawv qhia txog ntshav qab zib. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob txwv koj tus kheej, tab sis kom tswj hwm lawv cov tshuaj lom neeg lub cev, cov ntsiab lus calorie thiab cov khoom noj.

Cov cai khoom noj khoom haus

Hauv hom 2 Ntshav Qab Zib, cov kab mob hauv cov nqaij thiab cov plab hnyuv siab raum ntawm lub cev poob lawv qhov kev xav rau cov tshuaj insulin. Raws li qhov tshwm sim, cov piam thaj muab nrog cov zaub mov tsis haum rau kev nqus, accumulates hauv cov ntshav, nws qib yog ntau zaus dua li ib txwm. Feem ntau ntawm cov neeg tshaj qhia txog ntshav qab zib mellitus tshwm sim hauv hom 2 mob ntshav qab zib. Feem ntau, cov neeg mob uas kuaj pom no yog cov neeg nyhav dhau 40 xyoo.

Kev pham, nrog rau kev muaj mob muaj keeb, yog ib qho ua kom muaj ntshav qab zib. Yog li, kev noj zaub mov noj thiab kev tswj lub cev qhov hnyav yog qhov tseem ceeb rau kev them nyiaj rau tus kab mob, tiv thaiv kev cuam tshuam thiab tiv thaiv. Kev tswj tus kheej hauv kev hais txog khoom noj khoom haus yuav pab ua kom lub neej ntawm cov hlwb tshwj xeeb ntawm lub txiav ua kom ntev li ntev tau thiab ncua lub sijhawm ntawm kev hloov pauv los ntawm cov ntsiav tshuaj qab zib-txo tshuaj rau insulin los.

Tus kab mob mus rau 3 theem ntawm txoj kev loj hlob:

  1. Thawj - daim ntawv me - tso cai rau koj los them tus kab mob tsuas yog pab kev noj zaub mov kom zoo ntxiv xwb. Cov koob tshuaj ntawm cov piam thaj txo cov tshuaj, yog tias tsim nyog, muaj tsawg heev, thiab daim ntawv teev cov khoom uas tau tso cai muaj dav heev.
  2. Nruab Nrab - nyob rau theem no, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tsum nce ntxiv ntawm cov ntsiav tshuaj npaj kom txo cov ntshav qabzib, theem yuav muaj nrog thawj cov teebmeem ntawm ntshav qab zib.
  3. Qeb thib peb yog hom kabmob loj, tus neeg mob hauv qhov no twb xav tau cov tshuaj insulin. Tus kab mob no yog nrog los ntawm hnyav tshwm sim ntawm vascular pathologies.

Txhawm rau txiav txim siab txog kev phom sij lossis txiaj ntsig ntawm butter hauv kev noj zaub mov ntawm tus mob ntshav qab zib hom 2, koj yuav tsum paub dab tsi theem ntawm tus kab mob no. Qhov siab dua nws yog, cov lus dhau kev txwv kev txwv thiab qis glycemic index ntawm cov khoom yuav tsum qis dua. Lub glycemic index (GI) yog qhov ntsuas ntawm qhov nce ntawm cov ntshav nce lo nyob tom qab ib yam khoom noj.

Qhov ntsuas siab dua, cov khoom lag luam sai dua rau cov piam thaj, nce nws qib hauv cov ntshav, qhov ntau yog qhov cuam tshuam rau cov neeg mob ntshav qab zib. Ntxiv rau, yog tias koj noj ntau ntawm cov zaub mov uas muaj GI siab, qhov ntau dhau ntawm cov piam thaj yuav raug pom hauv cov ntshav, uas ua rau kom cov rog ntawm cov rog, ua rau cov kab mob hauv qab.

Cov khoom lag luam nrog qhov ntsuas qis yuav nqus tau qeeb, qhov qabzib tom qab noj mov nce siab thiab txo qis hauv tib txoj kev. Qhov no ua kom yooj yim rau cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2 los tswj lawv lub xeev kev mob plawv.

Cov kua nplaum yog lub siab tshaj plaws glycemic Performance index. Nws GI yog 100 qhab nia. Tag nrho lwm cov khoom tau txheeb xyuas hauv kev sib piv nrog nws. Ib qhov ntsuas tau txiav txim siab qis los ntawm 10 txog 40 units, nruab nrab - ntawm 40 txog 70, siab - siab dua 70 units. Lub glycemic Performance index ntawm butter yog 50-51 units.

Ntshav Qab Zib

Butter yog tsim nyob rau hauv ob txoj kev tseem ceeb: qab zib los ntawm nyuj cov mis nyuj nrog cov ntsiab lus rog ntawm 35-38% yog churned hauv cov roj tsim lossis hloov mus rau butter butter nrog cov rog ntawm 82.5-83% hauv cov butter tsim. Muaj ob hom butter:

  • qab zib - whipped los ntawm pasteurized qab zib,
  • qaub cream - tom qab pasteurization, cov roj nplaum yog txias, tshwj xeeb lactic acid oob khab ntxiv thiab sab laug kom siav.

Vologda butter yog ib hom qab zib; nws churned tawm ntawm cov tshuaj nplaum tshiab pasteurized ntawm qhov kub siab tshaj (98 ° C).

Butter yog cov khoom siv muaj calorie ntau ntau (nce txog 748 kcal ib 100 g), uas yog nqus los ntawm 91%. Qhov no tso cai txawm tias me me los ntxiv rau qhov tau txais txiaj ntsig ntawm cov tais diav, uas tso cai rau koj kom txo kev tshaib plab, txawm tias koj noj me ntsis. Cov cuab yeej no ntawm cov roj rau cov ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem tiv thaiv tus neeg mob los ntawm kev ua ntau dua thiab sib txawv ntawm lub plab. Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm 100 g ntawm hwm butter yog raws li hauv qab no:

  1. Cov rog - 81.1 g. Feem ntau ntawm lawv yog cov rog thiab monounsaturated rog.
  2. Protein - 0.9 g.
  3. Roj Cholesterol - 215 mg. Qhov siab tshaj plaws tau tso cai rau noj txhua hnub 500 mg.
  4. Carbohydrates - 0.1 g.
  5. 0.74 mg ntawm cov vitamin A, uas yog 37% ntawm koob tshuaj txhua hnub, nrog rau ib co kua nplaum ntawm lwm cov vitamins. Cov roj ua rau lub caij ntuj sov tuaj yeem muaj txog 0.56 mg ntawm carotene.
  6. Ib co kua nplaum ntawm calcium, phosphorus, potassium, selenium thiab lwm yam kab kawm.

Roj hwm kuj tseem tuaj yeem muaj cov lus ntsev thiab carotene. Tab sis cov roj qab ntawm ntau yam roj butter (nrog cov rog ntawm cov ntsiab lus tsawg dua 61%) kuj yuav ntxiv cov khoom noj muaj roj, muaj tshuaj, tshuaj khov kho kom haum, emulsifiers thiab trans nqaijrog.

Peb siv muaj pesnrab

Los ntawm cov txheej txheem dhau los, nws tuaj yeem xaus lus tias butter nrog tus mob ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem noj nyob rau thawj theem ntawm txoj kev loj hlob ntawm tus kab mob, muab tias mob ntshav qab zib tau them tag nrho. Hauv qhov no, koj yuav tsum xaiv hom roj uas muaj cov ntsiab lus rog tsawg kawg 72.5%. Xws li cov roj, txawm hais tias muaj caloric ntau, muaj cov khoom tsis tshua muaj kev puas tsuaj thiab ntau dua qub uas muaj txiaj ntsig. Tsis txhob hnov ​​qab tias cov roj muaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig glycemic index, uas txhais tau tias nws tuaj yeem noj nrog hom 2 ntshav qab zib tsis ntau tshaj 2 tbsp. l ib hnub.

Hauv qhov no, qhov koob tshuaj ntawm cov roj nyeem yuav tsis pub tshaj 15 g hauv ib hnub, thiab cov ntsiab lus hauv calorie yuav tsis cuam tshuam rau tag nrho cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov. Tab sis ghee yuav tau tso tseg txhua yam. Nws muaj 99% rog thiab ua kom tsis muaj calorie ntau ntau, txij li txhua cov tshuaj lom neeg lub cev raug rhuav tshem thaum ua cua sov. Roj nrog muab tub lim tuaj yeem tsis muaj kev phom sij rau ib tug mob ntshav qab zib, vim tias nws feem ntau muaj suab thaj thiab lwm yam ntxiv, vim tias nws muaj glycemic siab dua.

Tsis txhob tso koj cov zaub mov nyiam rau qhov muaj tus kabmob. Qhov loj tshaj plaws yog tias lawv yuav tsum yog qhov zoo thiab muaj cov khoom xyaw ntuj. Tsis muaj ib yam dab tsi tseem ceeb yog kev sim. Tsuas yog kev tswj tus kheej thiab kev qhuab qhia yuav pab kom muaj txoj sia nyob nrog tus mob ntshav qab zib hom 2.

Yuav ua li cas yog txiv maj phaub qab zib thiab yuav ua li cas nws thiaj tau

Cov kua txiv hmab txiv ntoo ua ntej sau. Txhawm rau ua qhov no, ib qho phais ua rau lub ntsej muag, thiab tsuas yog rau tus txiv neej, thiab kua txiv kua yog sau hauv ntim.

Cov kua txiv ntoo tau muab rhaub kom txog thaum feem ntau ntawm cov kua tau yaj.

Lub suab thaj yog li tau los ntawm lub teeb xim av mus rau xim av tsaus thiab nyob ntawm qhov chaw thiab sijhawm ntawm kev sau, ntawm hom kev tsim khoom.

Qhov nws hnov ​​tsw nco caramel, qee zaum nrog kev hloov maj mam sau ntawm txiv maj phaub.

Feem ntau hom piam thaj no yuav tsis meej pem nrog cov suab thaj qab zib. Lawv cov thev naus laus zis zoo sib xws, tab sis cov suab thaj xibtes yog tau los ntawm lwm hom xibtes.

Nyeem rau: Xibtes cov txiaj ntsig thiab kev ua phem

Cov khoom loj tshaj plaws ntawm cov piam thaj no yog lub teb chaws ntawm Southeast Asia. Tsim cov khoom hauv Tebchaws Meskas thiab tsawg kawg hauv Sri Lanka.

Los ntawm ib tus neeg laus tsob ntoo, koj tuaj yeem tau txais los ntawm 200 txog 250 kilo kua txiv.

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Txiv maj phaub (Cocos nucifera)

Kev piav qhia

Cov kws tshawb fawb hais tias cov txiv maj phaub ntoo yog ib tsob ntoo qub tshaj plaws hauv ntiaj teb, khaws cia rau hnub no. Qhov siab ntawm tsob ntoo mus txog 25 meters, yoojyim rau 4 meters ntev, cirrus, zoo ib yam li tus kiv cua.

Txiv maj phaub txiv ntoo tsis yog txhua yam, tab sis, hais ncaj qha, cov pob txha qhuav ntawm cov txiv maj phaub. Sab hauv lawv muaj cov roj av thiab kua mis (lossis kua txiv).

Hauv ib qho kev tsis sib xyaw (tsawg dua 5 hlis) txiv ntoo, txog li ib nrab ntawm ib liter ntawm ntshiab, qab zib thiab qaub kua yog hu ua txiv maj phaub mis. Thaum cov txiv ntoo ripens, cov kua no ua rau tuab thiab hloov mus ua dawb pulp.

Txiv maj phaub ntoo yog hu ua copra. Qhov lub cheeb ntawm coke neeg rau ncav cuag 30 cm.

Lub teb chaws ntawm txiv maj phaub txiv maj phaub yog suav tias yog ntug hiav txwv thiab chaw sov ntawm Southeast Asia. Txiv maj phaub cog cov ntoo loj hlob zoo hauv Is Nrias teb, Polynesia, Caribbean, Hawaii, South Florida thiab Southern California. Txiv maj phaub cog ntawm ntug hiav txwv.

Cov khoom tseem ceeb

Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov vitamins B1, B2, B5, C, cov protein, carbohydrates, cov rog, cov suab thaj, cov kab kawm (calcium, potassium, phosphorus) thiab fiber.

Cov txiv maj phaub roj muaj ntau ntawm lauric acid, uas pab txo cov roj hauv cov ntshav tawm.

Tsob ntoo ntawm ntau txhiab kev siv yog hu ua lub txiv ntoo txiv ntoo ua xibtes hauv qhov chaw ua noj.

Txiv maj phaub mas qab heev thiab noj qab nyob zoo. Cov txiv ntoo tag nrho yog siv rau hauv kev ua noj: cov txiv maj phaub dej yog siv los ua kev haus dej haus cawv thiab tonic, haus dej cawv tau npaj rau nws cov hauv paus, cov txiv maj phaub yog ntxiv rau cov khoom qab zib, siv rau breading ntses thiab nqaij, ntxiv rau hauv cov zaub xam lav, kua zaub, ncuav qab thiab ntau lwm yam tais diav.

Ntxiv rau, txhua feem ntawm cov txiv maj phaub siv hauv tshuaj. Txiv maj phaub rov qab ua kom lub zog, ntxiv dag zog rau lub cev, txhim kho qhov muag, muaj antimicrobial thiab anti-inflammatory cuam.

Txiv maj phaub dej tuaj yeem hloov cov kua ntsev ua lub cev thiab muaj cov yam ntxwv ua rau antipyretic. Nws raug nquahu kom siv nrog urolithiasis thiab ntshav qab zib.

Txiv maj phaub mis, tau los ntawm nyem lub ntsws pulp, yog fatter dua txiv maj phaub dej thiab, raws li cov kws kho mob sab hnub tuaj, txhawb cov hlab plawv.

Roj yog lwm cov txiv maj phaub zoo noj. Nws yog feem ntau siv rau hauv cov tshuaj pleev ib ce ua cov khoom tu tawv nqaij. Txiv maj phaub roj ua rau du tawv nqaij thiab ua rau daim tawv nqaij ci ntsa iab. Lub cev zaws vuas raws li cov txiv maj phaub roj, tsis muaj exaggeration, zoo siab rau ntuj ceeb tsheej.

Ntxiv rau, cov txiv maj phaub roj pab rau kev nqus ntawm calcium, yog li nws pom zoo siv nws kom ntxiv dag zog rau cov hniav thiab pob txha thiab tiv thaiv pob txha. Txiv maj phaub roj yog roj ຟຣີ. Nws yog ceev ceev thiab txo txoj kev nyiam ntawm kev tsim mob atherosclerosis.

Txiv maj phaub, ntxiv rau txiv maj phaub mis thiab cov khoom noj tau, muaj lwm yam khoom noj qab nyob zoo. Qhov no thiaj li hu ua coir lossis coir fiber ntau uas muaj lignin. Los ntawm ntev (15 33 cm) cov fibers tau ua hlua, mats, nuv ntses. Cov khoom siv luv luv kuj tseem yog cov khoom muaj zog thiab kav ntev. Lawv tau sau nrog txiv maj phaub daim txaj pw.

Calorie cov ntsiab lus thiab zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm txiv maj phaub

Cov ntsiab lus calorie ntawm txiv maj phaub - 354 kcal, qhuav (cereal) - 592 kcal.

Txiv maj phaub cov zaub mov muaj txiaj ntsig: cov protein - 3.33 g, rog - 33.49 g, carbohydrates - 6.23 g

Tus nqi khoom noj khoom haus ntawm cov txiv maj phaub qhuav pulp: cov protein - 5.3 g, rog - 47 g, carbohydrates - 44,4 g

Txiv maj phaub qab zib raug mob thiab contraindications

Lub tsuas contraindication rau kev siv txiv maj phaub qab zib yog ib tug neeg intolerance. Yog tias koj twb muaj qhov tsis haum rau txiv maj phaub lossis lwm hom txiv ntoo, ces nws muaj peev xwm ua rau muaj kev fab tshuaj rau cov piam thaj no.

Cov neeg mob ntshav qab zib tsis tas yuav ntseeg tus glycemic Performance index, tab sis ua ntej sab laj nrog koj tus kws kho mob txog qhov kev pom zoo ntawm suav nrog nws hauv koj cov ntawv qhia.

Thaum kawg, txiv maj phaub qab zib tsis yog qhov khoom noj khoom haus zoo kawg nkaus, txawm hais tias nws yog tsim nyob rau hauv ib txoj kev xav ntau dhau. Nws tsis muaj txiaj ntsig zoo dua li tsis muaj piam thaj ntau, tab sis tseem muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv tsawg dua. Noj khoom qab zib hauv qhov ntau yog qhov muaj teeb meem.

Txiv maj phaub qab zib: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

Hais txog cov kev phom sij ntawm txiv maj phaub qab zib, nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias tsis muaj teeb meem dab tsi uas nws muaj nws, nws tseem muaj qab zib. Kev siv ntau dhau yuav tsis muaj txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv. Nws qhov ntau, zoo li lwm yam khoom qab zib, yuav tsum tswj hwm thiab txwv, tshwj xeeb yog koj ua raws li koj daim duab.

Yog lawm, cov kws kho mob ntshav qab zib yuav tsum ceev faj txog txiv maj phaub qab zib. Txawm hais tias muaj cov glycemic hauv qab no tsawg dua, txoj kev thauj khoom ntawm tus neeg mob lub cev tseem yuav siab dua lub cev ntawm tus neeg noj qab haus huv. Ua ntej suav nrog nws hauv koj cov zaub mov noj, sab laj nrog tus kws tshaj lij.

Ceev faj yog tias koj muaj kev tsis haum tshuaj rau. Nco ntsoov pib noj cov khoom tshiab nrog cov koob tshuaj me me thiab saib xyuas seb puas muaj kev hloov pauv hauv koj lub cev. Txiv maj phaub qab zib yog contraindicated nyob rau hauv cov neeg ntawm intolerance rau cov khoom.

Ua ntej tshaj plaws, kuv yuav hais tias nws cov txiaj ntsig, qhov tseeb, yog vim muaj cov vitamins thiab minerals uas tau piav qhia saum toj no.

Cov kua txiv maj phaub, los ntawm cov suab thaj hauv qab no, kuj tseem muaj rau caum amino acids! Cov ntsiab lus siab tshaj plaws yog cov amino acid glutamine. Nws yog qhov tseem ceeb nyob rau hauv kev kho mob ntawm cov mob hnyav, raug mob, raug mob, hlawv roj, pab kho qhov txhab hauv tus neeg mob tom qab.


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Ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov txiv maj phaub qab zib yog nws qhov glycemic index tsawg dua - 35. Thiab txawm hais tias cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom lag luam siab (

380 kcal ib 100 g), peb tuaj yeem nyab xeeb hais tias nws tsis ua mob rau lub cev los ntawm nce cov ntshav qab zib, uas tau lees paub los ntawm kev sim ntau yam los ntawm cov kws kho mob thiab cov kws tshawb fawb.

Mis rau cov ntshav qab zib

Mob ntshav qab zib mellitus ib qho kab mob tshwm sim los ntawm kev tsim cov tshuaj insulin tsis txaus nyob rau hauv lub hlwb ntawm tus txiav. Tib lub sijhawm, lub cev kev siv lub cev kom siv cov carbohydrates deteriorates.

Mob ntshav qab zib mellitus yog nyob rau ntawm cov kab mob muaj keeb, tab sis qee zaus nws tshwm sim los ntawm kev noj zaub mov tsis zoo, mob o, mob tshwm sim rau tus kab mob hlwb, kab mob ntawm lwm cov qog endocrine (pituitary, thyroid, thiab lwm yam).

Peb twb paub tias tib neeg lub cev tau txais lub zog los ntawm ob txoj kev: kev ua cov kua nplaum (lub npe hnub qab) thiab ua cov rog (hmo ntuj hom). Cov zaub mov muaj protein ntau hauv lub plab nkag rau hauv lub plab, qhov chaw nws tawg thiab cov piam thaj nkag rau hauv cov ntshav. Hypothalamic receptors ntes kev nce ntshav hauv cov ntshav, thiab lub teeb liab (cov tshuaj hormones) xa mus rau lub txiav, ua rau muaj zog ntau lawm ntawm insulin, uas hloov cov piam thaj rau hauv lub zog. Tom qab ua tiav ntawm cov txheej txheem no, hypothalamus tsis tu tsis tseg cov khoom uas xa cov teeb liab mus rau lub cev, cov kua dej insulin tsawg zuj zus thiab kev tsim tawm ntawm kev loj hlob hormone pib, uas hloov cov rog ua lub zog.

Nrog lub cev tsis muaj txiaj ntsig ntawm cov tshuaj insulin hauv cov txiav ua qab, cov txheej txheem tshwm sim vim cov piam thaj tsis ua tiav los ntawm lub cev hauv qhov tsim nyog thiab ib feem ntawm nws tawm nrog cov zis. Lwm qhov yog tseem nqus, raug ua los ntawm lub cev mus rau cov rog thiab siv los ntawm txoj kev thib ob ntawm kev tsim lub zog (hmo ntuj hom). Vim li ntawd, cov neeg mob ntshav qab zib mellitus zoo li poob phaus ntau.

Qee zaum cov ntshav qab zib mellitus koom ua ke nrog kev rog, uas tshwm sim los ntawm kev ua txhaum thiab txoj hauv kev thib ob kom tau txais lub zog. Txij thaum lub cev noj mov nkaus xwb ntawm kev siv cov rog, kev loj hlob hormone, uas yog lub luag haujlwm rau lawv cov kev sawv cev, yog qhov tseem ceeb. Txawm li cas los xij, nrog kev nce ntxiv ntawm cov roj fatty acids hauv lub cev, lub luag haujlwm ntawm nws cov khoom raug txwv, thiab kev rog dhau los. Ua ke nrog ntshav qab zib, qhov tshwm sim no yog ob qho txaus ntshai, vim nws yog ib qho kev coj ua tsis ua tiav thiab pab txhawb kev txhim kho ntawm ntau cov kab mob ntxiv.

Cov tsos mob tseem ceeb ntawm cov ntshav qab zib mellitus (nyob rau theem thaum ntxov) yog kev noj qab haus huv tsis zoo, kev nqhis dej, tso zis muaj zog, tsis muaj zog, poob ceeb thawj, tsis muaj ntshav, ua pob khaus tawv nqaij, ua rau cov tawv nqaij mob ua paug. Hauv lub neej tom ntej, kev ua txhaum ntawm cov metabolism hauv cov metabolism hauv lub cev tuaj yeem ua rau tsis ua raws li lwm cov txheej txheem hauv lub cev hauv lub cev (protein metabolism, rog metabolism).Raws li qhov kev sib txuam ntawm cov khoom nruab nrab ntawm cov rog metabolism (ketone), mob ntshav qab zib tsis tuaj yeem tshwm sim, uas ua rau muaj kev ua pa sib sib zog nqus, tsis hnov ​​ntxhiab ntawm acetone los ntawm lub qhov ncauj, muaj ntshav tawm ntawm lub plawv thiab ntshav tsawg. Cov theem tom ntej ntawm kev mob ntshav qab zib tsis xeev yog ntog hauv plawv kev ua si thiab tsis nco qab.

Qee lub sijhawm dhau los, mob ntshav qab zib tau suav tias yog ib yam kabmob uas tsis tuaj yeem lav thiab yuav luag txhua lub sijhawm ua rau tuag taus. Txawm li cas los xij, nrog txoj kev loj hlob ntawm kev tshawb fawb, cov kws kho mob tau kawm paub yuav ua li cas txhaj tshuaj insulin (ib qho tshuaj lom neeg tsim), uas pab tau yooj yim txoj hmoo ntawm cov neeg mob feem ntau. Hauv qee kis, nws tseem muaj peev xwm ua tiav qhov rov qab los. Ib qho piv txwv yog ntshav qab zib ntawm cov poj niam cev xeeb tub, uas tshwm sim, raws li txoj cai, vim kev noj zaub mov tsis zoo thiab ua rau kev xav tswj cov tshuaj insulin kom txog thaum yug los lossis xaus rau lub sijhawm pub mis rau tus menyuam.

Txawm li cas los xij, kev txhaj tshuaj insulin tsis yog tib txoj kev los kho tus kab mob, thiab uas yuav tsum muaj cov khoom xyaw xws li kev noj haus kho mob, uas yog txoj kev ntseeg siab tshaj plaws thiab pov thawj kom ncua kev txhim kho ntshav qab zib. Kev txhaj tshuaj ntawm cov tshuaj hormones yog tsim los tsuas yog tias kev noj haus tsis tau ua tiav cov txiaj ntsig tseem ceeb. Cov tshuaj insulin yog qhov tshuaj noj uas muaj zog heev, thiab nws qhov kev noj ntau dhau yog qhov tsis tuaj yeem nrog rau lub txim, uas yog cov ntshav qab zib tsawg, uas cov ntshav qab zib cov ntshav yuav poob qis, uas ua rau lub hlwb, lub plawv thiab tuag tshaib.

Nrog ntshav qab zib, kev noj zaub mov noj yog kws kho mob sau tseg, coj mus rau hauv tus kws kho mob cov tsos mob, nrog rau kev siv tshuaj insulin tsis sib xws. Koj tuaj yeem tsis cais tawm ntawm kev noj zaub mov uas tus kws kho mob pom zoo lossis tsis hloov nws. Qhov no tsuas ua tau los ntawm tus kws tshaj lij tom qab kuaj xyuas thiab txiav txim siab qhov ua rau tus kab mob.

Kev noj haus yog kom txo cov ntsiab lus ntawm carbohydrates nrog tib tus nqi ntawm cov protein, vitamins thiab minerals hauv zaub mov. Firstly, kev siv cov carbohydrates yooj yim ntawm cov piam thaj thiab qab zib kom tsawg, thiab qhov thib ob, cog cov khoom noj uas muaj cov hmoov txhuv nplej siab. Kev noj cov mov ci thiab cov khoom ua bakery, cov rog (nqaij, lard, ntses, butter), nplej zom, cereals thiab qe yog txo qis. Qhov ntau npaum li cas ntawm cov dej haus los ntawm tus neeg mob kuj tseem ceeb heev, vim tias ntshav qab zib feem ntau ua rau kev nqhis dej thiab tsis ua rau cov metabolism hauv dej.

Ntawm tag nrho cov khoom noj muaj txiaj ntsig, mis yog qhov zoo tshaj plaws, txij li muaj ntau ntawm cov protein, vitamins thiab minerals, nws muaj cov rog tsawg tsawg (tsuas yog 3%), uas yooj yim zom tsis zoo li lwm cov tsiaj rog, xws li yaj los yog nqaij npuas rog. Cov. Mis nyuj kuj tseem muaj qhov dej loj (88%), nws yog ib qho yooj yim rau kev suav thaum sau zaub mov noj. Txawm li cas los xij, kev noj zaub mov noj kom tsis txhob noj cov khoom siv mis nyuj, uas, vim kev ua tshwj xeeb, muaj cov khoom noj ntau hauv carbohydrates (butter, cov rog tsev cheese thiab curd loj). Qhov no tsis txhais tau hais tias cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum zam kiag li cov khoom no, tab sis kev noj yuav tsum tswj hwm.

Ntawm no yog ib qho piv txwv ntawm cov khoom noj muaj ntshav qab zib ua ke nrog kev rog:

8 teev: 200 g qhob cij, 30 g herring, 100 g hau qos yaj ywm, 5 g butter, zaub qhwv zaub qhwv nrog txiv apples (50 g txiv apples, 250 g zaub, citric acid, saccharin, ntsev), ib khob kas fes nrog mis nyuj 50 g (nrog saccharin )

11 teev: porridge los ntawm hom qoob mog bran nrog mis nyuj (50 g ntawm bran, 20 g ntawm cereal, 60 g ntawm mis nyuj), ib khob ntawm broth ntawm qus sawv.

14 teev: 100 g ntawm rye cij, zaub qhwv kua zaub pa nqaij si, stew (100 g nqaij, 10 g butter), buckwheat porridge nrog gravy ntawm stew (cereals 40 g), sauerkraut zaub xam lav, kua (100 g).

17 teev: cutlets ntawm qos thiab hom nplej hom qoob loo (200 g ntawm qos, 50 g ntawm av hom nplej, 40 g ntawm mis, 1/2 qe, 10 g ntawm butter), ib khob kas fes nrog mis nyuj ntawm saccharin (mis nyuj 50 g).

19 teev: 100 g rye qhob cij, kib nqaij cutlet (70 g nqaij, 5 g butter, ua noj yam uas tsis muaj qhob cij), stewed zaub qhwv (butter 5 g), cheese 20 g.

Ib teev ua ntej yuav mus pw: txias qe, ib khob ntawm rosehip broth.

Noj cov zaub xws li zaub qhwv, zaub xas lav, dib, zucchini, grated carrots lossis beets thaum koj lub qab los.

Nrog rau txoj kev noj zaub mov uas txwv kev noj haus ntawm cov carbohydrates hauv lub cev, cov ntsiab lus ntawm calories tag nrho yuav txo qis, kev ua zaub mov noj ntawm lub tais tuaj yeem yog qhov twg (tsis muaj ntsev), nws raug nquahu kom noj zaub mov 4-5 zaug hauv ib feem me me. Qhov nruab nrab, cov zaub mov noj txhua hnub yuav tsum muaj: 100-130 g ntawm protein, 60-90 g ntawm cov rog, 100-120 g ntawm carbohydrates, 3 5 g ntawm lub rooj ntsev.

Kev noj haus yuav tsum tau ua ke nrog kev yoo mov hnub (ib daim ntawv tshwj xeeb ntawm kev kho khoom noj khoom haus) tsom rau kev tshaib plab ib nrab yog tias lub plab tsis ua hauj lwm lossis lub cev tsis ua haujlwm. Cov mis nyuj hnub muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, uas koj yuav tsum haus txhua 2 teev 100 g ntawm mis lossis 80 g ntawm kefir, yogurt lossis fermented ci mis.

Mis-curd hnub 5 6 tsom iav cov mis nyuj thiab 300 g ntawm tsev neeg muaj roj tsawg cheese. Pom zoo rau kev sib xyaw ntshav qab zib nrog cov rog rog.

Curd hnub 400 600 g ntawm tsawg-rog tsev cheese, 60 g ntawm qaub cream thiab 100 g ntawm mis nyuj haus. Hnub Curd tseem qhia txog kev npaj rog.

Muaj ntau ntau yam ntxiv rau hnub yoo mov: zaub, txiv hmab txiv ntoo, tshuaj yej, nqaij. Txawm li cas los xij, lawv yuav tsum tsis txhob nqa tawm nthawv, tab sis tsuas yog nyob hauv kev saib xyuas nruj ntawm tus kws kho mob. Lub caij nyoog rau hnub yoo mov (txij 2 txog 7) kuj tau txiav txim los ntawm tus kws kho mob.

Nws muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv thiab kev haus cov khoom noj muaj mis, xws li kefir, yogurt: thaum mis tau fermented, cov nqaijrog tau sib cais, thiab thaum nws nkag mus rau hauv lub plab, nws tsis tas yuav ua haujlwm ntau dhau. Qhov no tuaj yeem tso sijhawm so rau cov kev ua si zais cia ntawm cov txiav thiab muaj txiaj ntsig zoo nyob rau chav kawm ntawm tus kabmob raws li tag nrho. Ntxiv rau, cov kua mis-kua mis muaj cov kab mob uas muaj cov tshuaj tua kab mob uas tuaj yeem cuam tshuam zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov.

Txiv hmab txiv ntoo, zaub los yog txiv ntoo?

Txiv maj phaub tsis yog lub txiv ntoo tiag tiag, es nws yog cov txiv ntoo zooCov. Qhov no yog drupe 15-30 cm ntev, kuj nyob puag ncig hauv cov duab, hnyav 1.5-2.5 kg. Lub plhaub sab nraud ntawm tus me nyuam yog nkag mus los ntawm cov fibers (coir), lub plhaw sab hauv "lub plhaub", nrog 3 pores ua rau 3 ovules, ntawm cov uas tsuas yog ib qho kev txhim kho mus rau hauv lub noob. Lub noob muaj qhov kub tso rau saum npoo ntawm cov xim dawb nrog lub tuab txog 12 hli (pulp lossis copra) thiab endosperm. Qhov zoo li qub, thawj cov kua thiab pob tshab (txiv maj phaub dej), nrog cov tsos ntawm tee roj tso tawm los ntawm copra, maj mam dhau los ua milky emulsion (txiv maj phaub mis), tom qab ntawd tuab thiab tawv.

Cov txiv hmab txiv ntoo loj hlob hauv cov pab pawg ntawm 15-20 daim, tag nrho ripening rau 8-10 lub hlis. Hauv kev coj noj coj ua, ib tsob ntoo pib txi txiv los ntawm 7-9 xyoo thiab kav ntev li 50 xyoo. Ib tsob ntoo txhua xyoo muab los ntawm 60 txog 120 txiv ntoo. Cov txiv ntoo tau sau tag nrho cov siav (rau copra thiab lwm yam khoom lag luam) lossis ib hlis ua ntej ripening (rau coir).

Txiv maj phaub Cov Txiaj Ntsig

Txiv maj phaub Cov Txiaj Ntsig nyuaj rau overestimate. “Ib tsob ntoo uas tuaj yeem muab txhua yam tsim nyog rau lub neej”, “Tsob ntoo ntawm ib txhiab daim ntawv thov”, qhov thiaj li hu ua txiv maj phaub xibtes hauv cov huab cua sov. Txhua nqe lus txhais ntawm txiv maj phaub muaj lub zog uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg. Hauv cov lus hais txog khoom noj khoom haus, txiv maj phaub yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tus nqi nruab nrab, txawm li cas los xij, nws tau pom, tshwj xeeb tshaj yog tsis ntev los no, tias nws cov txiaj ntsig zoo tsis tuaj yeem raug txiav txim siab nqaim.

Txiv maj phaub dej tsis muaj menyuam, yog li nws siv rau kev kho mob thaum ntsev tsis muaj. Cov txiv maj phaub kua roj yog rog dawb. Nws cov ntsiab lus calorie tsawg tsawg ntawm kwv yees li 16.7 kcal ib 100 g. Txiv maj phaub Dej Muaj Cov Khoom AntipyreticCov. Nws siv yog tseem ceeb rau cov ntshav qab zib mellitus thiab mob raum pob zeb mob. Txiv maj phaub dej yog pom zoo rau qhov kev tawm dag zog, vim nws muaj qhov ntau ntawm cov zaub mov. Hauv cov teb chaws sov, nws siv lub tonic, ua lub hauv paus rau kev npaj ntawm cocktails.

Txiv maj phaub mis muaj 17 cov amino acids thiab B vitaminsascorbic acid, thiab nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg yog heev ze rau tib neeg ntshav. Txiv maj phaub mis nyuj quenches nqhis dej thiab muaj txiaj ntsig zoo rau daim tawv nqaij. Txiv maj phaub mis thiab cov nqaij muaj ntau nyob rau hauv cov kab kawm uas rov ua kom muaj zog thiab txhim kho qhov muag. Txiv maj phaub mis nyuj yog ib qho muaj roj, muaj cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ua ke. Lub thicker nws yog, qhov ntau cov roj nyeem muaj nyob hauv nws cov muaj pes tsawg leeg. Tsis txhob noj nws, yaum ua kom yuag li yuag yuag. Raws li kws txuj Indian hais, txiv maj phaub mis yog qhov zoo rau cov hlab plawv.

Lwm cov khoom tseem ceeb yog txiv maj phaub roj. Txiv maj phaub roj yog roj ຟຣີ. Nws muaj ntau ntawm cov vitamin E, uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev coj ua haujlwm ntawm kev rov yug dua tshiab. Txiv maj phaub roj yog nqus sai heev. Nws txo txoj kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis thiab kab mob hauv lub plawv, mob qog noj ntshav thiab cov txheej txheem tsis zoo. Nws tau ntev sau tseg tias txiv maj phaub roj yuav mob ntev, txawm tias qhib hauv daim ntawv. Qhov no yog vim nws cov khoom bactericidal. Yog li, nws nce tsis kam tiv thaiv cov kab mob, kab mob thiab kev ua kom muaj pwm.

Txiv maj phaub pulp yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau kev tiv thaiv osteoporosisvim nws cov ntsiab lus roj siab. Txiv maj phaub roj txhawb kev nqus ntawm calcium, uas yog vim li cas nws zoo rau pob txha thiab hniav. Lwm yam khoom siv muaj txiaj ntsig ntawm txiv maj phaub kua txiv yog kho cov dej rov tshuav hauv lub cev, ntxuav lub cev ntawm cov cab, thiab kho tau zoo ntawm lub raum pob zeb thiab lub zais zis.

Ua Koos Loos Noj

Txiv maj phaub yog siv ntau hauv kev ua noj thiab yog siv ob qho tib si hauv cov tshiab thiab hauv cov ntawv qhuav (txiv maj phaub flakes). Feem ntau, cov txiv maj phaub plaub ya ri tau siv rau hauv daim ntawv ntawm cov dej, uas tuaj yeem pom hauv ntau cov khoom lag luam: cov khoom qab zib, khoom qab zib, ncuav qab zib thiab lwm yam. Los ntawm kev ua cov txiv maj phaub shabby nrog mis nyuj lossis dej kub, cov txiv maj phaub tau txais, thiab txiv maj phaub qab yog tau thaum mis tseg rau brew lossis chilled.

Cov kua zaub thiab kua zaub yog npaj raws cov txiv maj phaub mis, zaub nyoos thiab khoom noj txom ncauj tau raws caij nyoog nrog txiv maj phaub mis. Txiv maj phaub pulp tseem ntxiv rau zaub nyoos los ntawm zaub thiab nqaij.Cov. Txiv maj phaub pulp yog qhov zoo rau cov stew thiab tsis tsuas yog nqaij, tab sis kuj ntses. Nws tsis tsuas yog muab nws saj, nws tseem nqus cov roj thiab tsw qab ntawm cov txuj lom zoo. Txiv maj phaub ntsuas phoo yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau qhov no: lawv dai zaub mov thiab ntxo cov tsis zoo, tawm hauv lub qhov txhab nplua nuj hauv qhov ncauj. Lawv tuaj yeem raug chewed thiab nyoos, zoo li txhua yam txiv ntoo. Koj tuaj yeem hais tawm ntawm vodka. Tab sis rau ci nws tseem yooj yim dua rau siv chips.

Yuav ua li cas xaiv cov txiv maj phaub

  • txiv maj phaub ntsuab tsis zoo li tsis pom tshwm nyob rau hauv khw muag khoom txee, koj tuaj yeem feem ntau yuav cov txiv ntoo ntawm kev ua kom sib txawv,
  • nws yog qhov zoo tshaj plaws los yuav cov txiv maj phaub, hauv cov kua mis uas tseem sib xyaw, rau qhov no koj tsuas yog xav tau co lub txiv ntoo thiab ua tib zoo mloog,
  • tsis txhob yuav cov coconuts txawm tias muaj cov kab nrib pleb me me,
  • peb qho kev cuam tshuam sab saum npoo ntawm lub txiv maj phaub yuav tsum tsis txhob muaj ntau yam dhau los ua mos muag.

Yuav ua li cas qhib txiv maj phaub

Yog tias koj tsis muaj cov neeg tawv ncauj ib txwm, nws yuav nyuaj rau qhov nyuaj nrog cov txiv ntseej tawv uas tsis muaj kev txawj ntse. Txhawm rau qhib cov txiv maj phaub, koj yuav tsum nrhiav qhov tsis ua kom raugCov. Nws yog nyob ntawm ib feem peb ntawm qhov kev ncua deb hauv qhov kev coj rov qab los ntawm peb qhov kev kwv yees. Ua si nrog rab riam los yog lwm cov khoom tawv nyob ib puag ncig ntawm qhov ncig ntawm qhov kev ncua deb no. Ib lub noob txiv tawv yuav tawg, nthuav qhia nws cov zais thiab sib qhia cov khoom muaj nqis.

Nthuav Qhov Tseeb Tseeb

  • hauv Is Nrias teb, ib lub txiv maj phaub tau tawg ntawm lub nkoj uas tau tsim tawm, kom muaj hmoov zoo, yog tias cov txiv maj phaub tsis tsoo, nws ntseeg tau tias qhov no yuav ua rau qhov kev phom sij hla kev dhau ntawm lub nkoj tom hiav txwv,
  • tsuas yog nyob hauv Seychelles hlob zoo ib qho tshwj xeeb coco de mer, hiav txwv txiv maj phaub, uas nws cov txiv hmab txiv ntoo zoo li ob lub txiv maj phaub ntoo thiab tuaj yeem hnyav dua 20 kilo,
  • txiv maj phaub kua ntawm cov tub ntxhais hluas tuaj yeem siv los hloov ntshav ntshav,
  • nyob rau sab qab teb ntawm Thaib teb, cov paj ntoo suav tau sau nrog kev pab los ntawm kev kawm macaques, tsiaj nce mus rau qhov kawg nkaus, tso cov noob txiv ntoo los ntawm qhov ntawd, tom qab ntawd, nqis mus, lawv tau txais qee qhov kho raws li kev txhawb zog.

Rov qab mus rau sau

Ntev mob ntshav qab zib

Tus mob ntev ntev ntawm ntshav qab zib, raws li txoj cai, suav nrog cov kab mob hauv qab no:

»Kev mob plawv thiab ntshav txhaws.

1. Atherosclerosis:

Nws raug soj ntsuam hauv cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2 - nws yog cov kab mob ntawm cov hlab ntshav ua rau pom kev nqaim thiab sclerotherapy ntawm cov hlab ntsha. Cov ntshav ncig tau tsawg, uas tuaj yeem ua kev puas tsuaj rau lwm qhov nqaij thiab lwm cov nqaij. Feem ntau, atherosclerosis tshwm nyob rau hauv tus neeg mob ntawm ob txhais ceg thiab txhais taw. Mob taub hau tshwm sim thaum taug kev thiab tom qab so lossis pw tsaug zog. Tsa ntawm ob txhais ceg lossis txhais taw qee zaum tshwm sim thaum lawv tsis txav chaw. Ko taw lossis txhais taw yog feem ntau txias. Mob leeg hauv lub duav los yog lub plab hlaub muaj kev hnov ​​mob. Cov plaub hau poob thiab ua kom tawv nqaij ntawm cov ceg yuav tshwm sim. Lub mem tes ntawm cov ceg tawv tsis muaj zog lossis tsis tuaj kiag li. Atherosclerosis feem ntau yog txuam nrog calcification thiab thrombosis. Qhov kev tso cai ntawm calcium nyob rau ntawm cov hlab ntsha ua rau kom txoj kev nqaim thiab tawv ntawm cov hlab ntsha.

Atherosclerosis feem ntau pom nyob rau hauv cov neeg mob laus dua 50 xyoo. Cov kev mob tshwm sim tsis zoo ntawm kev txhim kho atherosclerosis hauv ntshav qab zib mellitus yog cov kab mob plawv thaum ntxov, myocardial infarction, mob hlab ntsha tawg thiab mob caj dab, uas yog 100 npaug feem ntau cuam tshuam rau cov neeg mob ntshav qab zib, tsis zoo li lwm tus neeg.

Kev kho yog kev saib xyuas tus kheej rau tus neeg mob thiab kho cov tsos mob.

Kev tu tus kheej yog li nram no:

»Kev qoj ib ce yuav tsum muaj zog los ntawm kev so.

»Txiav kev haus luam yeeb vim kev haus luam yeeb nqaim cov hlab ntsha thiab yuav muaj feem muaj ntshav txhaws.

»Kev saib xyuas ko taw yog qhov tseem ceeb heev rau cov ntshav qab zib, yog li siv cov khau kom zoo. Txuag koj txhais taw kom huv thiab siv thom khwm tsis txhob siv cov cua kub hauv koj txoj kev pw. Ua tib zoo saib rau kev txiav, nqaij doog lossis lwm yam kev raug mob, vim cov ntaub so ntswg ua kom zoo nyob rau hauv cov ntshav qab zib maj mam thiab muaj feem kis mob.

Cov tsos mob tuaj yeem raug txo nrog cov tshuaj pleev xim, tshuaj thaiv dej, thiab lwm yam. Kev phais mob yog nqa tawm tsuas yog mob hnyav. Kev txiav tawm yog tsim nyog thaum muaj ib qho kev nqus ntawm co toxins los ntawm cov nqaij mos necrotic thiab mob uas tuaj yeem tua tus neeg mob.

2. Mob ntshav qab zib nephropathy.

Kev mob raum hauv ntshav qab zib yog hu ua mob ntshav qab zib nephropathy. Nws kuj tseem muaj npe hu ua mob ntshav qab zib glomerulosclerosis. Nrog hom kab mob hauv lub raum no, lub qhov txhab tuaj yeem yog qhov dav lossis zawv zawg. Yuav muaj qhov txhab tshwm sim ntau vim yog qhov nthuav dav ntawm daim nyias nyias ntawm lub capillary glomeruli. Nodular lesion yog ib hom kev sib txuam ntawm cov nqaij nruab deg (hyaline) uas tiv thaiv kom lub raum puas tsuaj. Cov txhab no tseem muaj lub npe hu ua Wilson syndrome. Thaum pib, mob ntshav qab zib ua rau cov ntshav me ua rau cov hlab ntshav me me ntawm ob lub raum, ua rau cov protein tawm ntawm cov zis. Thaum tus mob loj zuj zus tuaj, lub raum tsis tuaj yeem ntxuav thiab lim ntshav tau. Qhov no ua rau muaj kev txuam nrog cov tshuaj lom hauv cov ntshav. Yog li, tus neeg mob xav tau lim ntshav, uas ua haujlwm lim thiab ntxuav cov ntshav. Lub raum ua tiav yog tias tus neeg mob tawm tsam lim ntshav.

Kev noj qab haus huv rau cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem tswj hwm los ntawm kev tswj cov ntshav qab zib kom ntshav thiab tswj ntshav siab. Yog li, angiotensin receptor blockers (ARBs) yog siv los kho ntshav siab thiab tswj raum puas tsuaj hauv cov neeg mob ntshav qab zib.

3. Mob ntshav qab zib retinopathy:

Retinopathy yog qhov muaj ntau tshaj li ib txwm mob ntshav qab zib. Qhov no yog qhov tseem ceeb ntawm qhov muag dig muag. Hauv cov neeg mob no, cov hlab ntsha me ntawm cov phab ntsa tom qab ntawm lub qhov muag ua rau cov nqaij ntshiv txha thiab ntshav hauv retina. Kab mob ntawm cov ntshav me me no tseem tuaj yeem ua rau tsim cov microaneurysms. Lawv pom muaj cov xim liab tsaus nti nyob ib ncig ntawm cov hlab ntsha retinal.Cov kab mob tawg tshiab hauv cov ntshav kuj tseem tsim, yog tias puas ntsoog, rov ua haujlwm thiab mob caws pliav tuaj yeem tshwm sim, uas ua rau kev puas tsuaj rau lub zeem muag. Cov exudates uas yog tus yam ntxwv ntawm tus mob ntshav qab zib retinopathy yog pom. Lawv muaj cov xim daj, tsis meej thiab tsis meej cov npoo, tuaj yeem muaj ntau qhov sib txawv - los ntawm cov khoom me me mus rau qhov chaw loj. Tsis tas li, cov neeg mob ntshav qab zib nrog retinopathy kuj tseem muaj mob cataracts thiab glaucoma.

Kev kho tus mob Retinopathy muaj xws li siv ib lub laser uas txav thiab tiv thaiv microaneurysm thiab cov tsos ntawm cov hlab ntsha uas puas yooj yim. Ntawm "neeg mob ntshav qab zib kaum xyoo," kwv yees li 50% tau xav tias muaj mob khees xaws mis.

Kev txhim kho ntawm retinopathy yog vim kev tswj tsis tau zoo ntshav siab thiab ntshav hauv cov ntshav qabzib. Cov zaub nyoos ntuj tsim yog kev noj haus zoo tshaj plaws rau qhov kev cuam tshuam no. Yog li, cov neeg mob yuav tsum noj txiv hmab txiv ntoo tshiab, zaub, khoom noj siv mis, thiab lwm yam. Vitamin A yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev txhim kho kev pom. Vitamin A nyob hauv carrots, zaub qhwv, taum pauv, taum pauv, zaub ntsuab nyoos, thiab lwm yam. Koj tseem yuav tsum ua kev tawm dag zog kom so thiab ua rau cov leeg ntawm lub qhov muag. Qhov muag qoj ib ce xws li txav koj qhov muag ntsia, cia qis, sab laug, sab xis, thiab ncig ua cim (moos thiab thiav rov qab) pab tiv thaiv qhov muag teeb meem. Peb kuj pom zoo kom kuaj xyuas koj lub qhov muag tsis tu ncua.

4. Mob ntshav qab zib microangiopathy:

Kev mob ntshav qab zib microangiopathy yog qhov txawv txav ntawm lub ntsej muag hauv qab ntawm cov hlab ntsha thiab cov hlab ntsha ntawm ntau yam plab hnyuv siab raum thiab cov ntaub so ntswg, xws li tawv nqaij, qhov muag, pob txha pob txha, raum, thiab lwm yam. Cov thickenings zoo sib xws kuj pom nyob hauv cov nqaij vascular, xws li cov hlab ntsha hauv lub plawv, lub raum plab, thiab lwm yam. Kev mob ntshav qab zib microangiopathy tshwm sim feem ntau hauv kev sib txuas nrog kev mob rov qab ntawm hyperglycemia.

5. Mob ntshav qab zib neuropathy:

Qhov no yog ib ntus los yog tas li kev puas tsuaj rau cov ntaub so ntswg. Cov hlab ntsha cov hlab ntaws tsuas yog vim muaj kev txo qis hauv cov ntshav txaus thiab nce ntxiv hauv cov ntshav ntshav. Kwv yees li 50% ntawm cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib ntau dhau los 10-20 xyoo dhau los muaj mob ntshav qab zib.

Mob neuropathy mob ntshav qab zib cuam tshuam rau txhua feem ntawm cov hlab ntsha hlwb, tab sis cov hlab ntsha peripheral poob siab ntau dua. Nws cuam tshuam cranial cov hlab ntsha thiab cov hlab ntsha ntawm tus txha caj qaum lossis lawv cov ceg. Hauv cov mob thaum ntxov ntawm tus kab mob, tus neeg mob hnov ​​qaij lossis ntu mob, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau ntawm qhov kawg ntawm ob txhais ceg. Ntawm cov theem tom ntej, qhov mob yog tas li thiab hnyav dua. Thaum kawg, tus mob neurosis tshwm sim, uas xaus nrog ib qhov kev poob ntawm qhov mob ntawm ceg. Nrog rau qhov no, muaj peev xwm ua rau cov ntaub so ntswg loj ntxiv, vim tias qhov mob tsis ceeb toom tus neeg mob txog qhov raug mob. Cov tsos mob tshwm sim ntawm cov ntshav qab zib neurosis yog tingling, poob qis ntawm qee qhov ntawm lub cev, raws plab, cem quav, poob ntawm lub zais zis tswj, tsis muaj zog, lub ntsej muag txhav ntawm lub qhov muag, qhov ncauj tawm ntawm lub qhov muag, hloov qhov muag, tsis muaj zog, hais lus tsis meej, thiab lwm yam. Cov tsos mob no feem ntau yuav maj mam dhau zuj zus hauv ib xyoos.

Txoj kev kho yog muaj cov ntshav qabzib tswj ntshav kom tsis txhob mob. Txhawm rau txo cov tsos mob, ib qho kev kho capsaicin sab nraud feem ntau yog siv. Cov tshuaj xws li amitriptyline thiab carbamazepine kuj tseem muaj cov txiaj ntsig tau zoo. Cov tshuaj loog (sedatives) tsis muaj txiaj ntsig ntawm kev kho mob neuropathy. Koj yuav tsum tau soj ntsuam ob txhais ceg tas li. Yog tias ib qho kev kis tus mob lossis kev puas tsuaj mus yam tsis tau txog ntev, yuav tsum txiav tu ncua.

Cov neeg mob ntshav qab zib tau ua rau muaj kev cuam tshuam ntau yam mob, xws li mob ntsws, mob ntsws, pyelonephritis, carbuncles thiab mob ntshav qab zib. Qhov no tuaj yeem yog vim cov ntshav ncig tsis zoo, txo qis ntawm lub cev, lossis hyperglycemia.

7. Kev mob plawv thiab mob stroke:

Cov neeg mob ntshav qab zib yog plaub feem ntau yuav muaj mob plawv dua li cov uas tsis muaj. Tej zaum lawv yuav mob plawv, mob stroke, lossis raug mob hauv siab lossis mob angina pectoris, ntshav siab, thiab lwm yam. Cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem ua twj ywm rau lub plawv, uas tseem hu ua kev mob plawv thiab uas tshwm sim yam tsis muaj cov tsos mob tshwm sim. Qhov no yog vim qhov tseeb tias cov neeg mob ntshav qab zib muaj cov hlab ntsha puas ntsoog, vim li cas cov neeg mob tsis hnov ​​mob hauv siab, thiab yog li tsis paub tias lawv muaj lub plawv nres.

Kev pheej hmoo rau cov mob plawv feem ntau yog kev rog, kev ua neej nyob sedentary, ntshav siab, roj ntshav siab, haus luam yeeb, muaj keeb kwm tsev neeg muaj kab mob hlab ntsha hnub nyoog qis dua 55 xyoos, thiab lwm yam.

Kev mob hauv siab los yog mob hauv lub ntsws yog li ntawm 3-5% ntawm tib neeg. Kev hnov ​​mob hauv siab los yog tsis xis nyob yog vim qhov tseeb tias cov ntshav ntws ib nrab lossis tag nrho txhaws. Kev noj zaub mov ntau dhau, ua kom tawm dag zog, thiab kev ntxhov siab yuav tsum muaj ntshav ntxiv, uas tuaj yeem ua rau tus neeg mob qog hlwb tawg. Qhov no feem ntau rau tus txiv neej. Feem ntau qhov mob yuav nyob ntev li 15 feeb. Qhov mob yuav dhau mus ntawm xub pwg, caj npab, puab tsaig, nraub qaum, caj dab lossis lwm thaj chaw. Raws li txoj cai, tus neeg mob tau qhia tias so lossis nitroglycerin. Yog tias mob hauv siab lossis hnyav dua li 15 feeb, tus neeg mob yuav tsum coj mus tom tsev kho mob.

Cov kauj ruam tseem ceeb hauv kev kho mob plawv uas tus neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem ua yog qoj ib ce ua ntu zus, txiav kev haus luam yeeb, thiab poob phaus yog tsim nyog. Tus neeg mob yuav tsum noj txiv av txiv ntoo, raws li lawv muaj cov kev txhawb rau lub plawv. Cov txiv ntoo xws li ntoo thuv txiv ntoo, txiv hmab tshiab, txiv kab ntxwv thiab txiv maj phaub mis muab lub suab rau lub plawv. Tus neeg mob yuav tsum ua raws li cov zaub mov ntsev qis thiab muaj calorie ntau. Noj cov zaub mov uas muaj zaub nplua thiab zaub ntau. Zam kev qab zib, dej qab zib, kua qab zib, cov zaub mov hauv kaus poom, dej haus, kua txiv. Kev siv ntsev thiab qab zib yuav tsum tsis pub tsawg, thiab tshuaj yej, kas fes, haus dej cawv thiab haus luam yeeb yog qhov tsis tuaj yeem lees txais rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Caribbean ntsim nqaij qaib hauv cov txiv maj phaub mis

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Los ntawm txoj kev, ob peb yam nthuav txog lub ntsiab tseem ceeb ntawm nqaij qaib fillet. Yog li, yog leej twg tsis paub, Kuv xav qhib kuv lub qhov muag. Nws hloov tawm tias tus poj niam lub npe Galina cia txhais tau tias "nqaij qaib", thiab peb cov neeg nyiam qhuav qhuav los ntawm 90s ntawm dashing Gallina Blanca tsis muaj dab tsi ntau tshaj li "Qaib Dawb".

Qee cov tsiaj ntawm qaib hlob txog 5 kg. Thiab hom kab no ntawm nqaij qaib, zoo li tus mos lwj kab, yog tus yam ntxwv ntawm cov dimorphism, i.e. cov tib neeg ntawm tus txiv neej rov qab sib txawv muaj qhov pom ntawm qhov sib txawv ntawm lub cev.

Kuv vam tias cov ntaub ntawv nthuav uas koj sau saum toj no ua si tsis qab los. Thiab yog li peb tsiv mus rau los npaj Txawv Tshaj Plaws Noog Nyias.

Npaj rau lub caij ntuj sov rau cov txiv hmab txiv ntoo!

Cov khoom xyaw

  • Nqaij qaib fillet (cov rog tsawg) - 500 g
  • Fresh celery soj caum (tsuav) - 100 g
  • Txiv nkhaus taw (tsuav nqaij) - 100 g
  • Nyob rau hauv Pineapple (hlais, tsis muaj kua) - 1 poom
  • Cov tais diav (peeled, disassembled rau hauv slices, cov kaus poom) - 2 pcs.
  • Qaub cream (rog tsis pub) - 3 tbsp.
  • Txiv maj phaub mis - 1 tbsp.

Kev ua noj ua haus: (tom qab no &)

Vim li cas txiv maj phaub dej yog qhov zoo rau cov ntshav qab zib:

  1. Txiv maj phaub dej muaj cov protein thiab fiber, uas yog cov as-ham tseem ceeb rau cov ntshav qab zib. Nws yuav siv sijhawm los zom lawv, uas ua kom cov ntshav qabzib zuj zus (dua li cov ntse) cov piam thaj hauv cov ntshav.
  2. Txiv maj phaub dej yog qhov kev xaiv zoo dua li haus kua lossis carbon lossis dej qab zib. Nws muaj cov suab thaj ntuj, uas, ntawm chav kawm, zoo dua li cov qab zib huv, uas ua rau cov ntshav qab zib nce siab.
  3. Txiv maj phaub dej yog dej haus uas tsis muaj cov khoom ua kom zoo, uas yuav tshem tawm ntau yam kev phom sij.
  4. Txiv maj phaub dej yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm lub zog rov ntxiv uas ua rau koj lub zog tas hnub. Ntxiv rau, cov tshuaj electrolytes uas nyob hauv cov txiv maj phaub dej muaj qhov pH tshuav nyiaj li cas thiab txhawb cov metabolism hauv lub cev.
  5. Poov tshuaj tswj hwm txoj kev ua haujlwm ntawm lub raum, uas yog qhov tseem ceeb heev rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Ntau npaum li cas txiv maj phaub dej yuav tsum tau haus txhua hnub los tswj ntshav qab zib?

Txawm hais tias nws muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, cov neeg mob ntshav qab zib tseem tseem tsis txaus siab txog kev haus cov txiv maj phaub dej, vim tias cov piam thaj hauv ntuj yuav ua rau cov ntshav qabzib nce siab.

Raws li Schilp Aroor tau hais, "Txhua txhua hnub koj yuav tsum tsis txhob haus ntau tshaj ib khob dej txiv maj phaub. Nws tseem yog qhov yuav tsum tau xaiv cov txiv maj phaub ntsuab uas tsis muaj xim, vim tias nws muaj qab zib tsawg dua piv rau txiv maj phaub siav. Nws ib txwm yog qhov zoo los siv kua txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis yog kua txiv rau hauv hwj, uas cov suab thaj thiab cov tshuaj muaj peev xwm ntxiv tau.

Daim ntawv tshaj tawm no, suav nrog cov lus pom zoo, muab cov lus qhia dav dav. Qhov no tsis muaj txoj hauv kev tuaj yeem hloov kev sab laj kho mob uas tsim nyog.

Berry Muaj pes tsawg leeg

Coob leej neeg tham txog cov yam ntxwv zoo ntawm hiav txwv buckthorn. Tag nrho nws cov khoom muaj txiaj ntsig yog vim qhov tseeb tias cov txiv ntoo muaj:

  • organic acids: malic, oxalic, tartaric,
  • cov vitamins: ascorbic acid, vitamin A, B1, B2, PP, P, K, E, H, F, folic acid, choline (B4),
  • nitrogen sib txuas
  • linoleic thiab oleic acids,
  • flavonoids
  • Cov ntsiab lus tsim nyog: vanadium, manganese, txhuas, nyiaj, hlau, cobalt, boron, silicon, npib tsib xee, sodium, phosphorus, tin, potassium, titanium, calcium.

Calorie cov ntsiab lus 100 g ntawm hiav txwv buckthorn berries 52 kcal.

Lub glycemic Performance index yog 30.

Tus naj npawb ntawm cov qhob cij muaj yog 0.42.

Cov khoom tseem ceeb

Hiav txwv buckthorn berries yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov vitamins, cov acids tseem ceeb, thiab ntau yam. Nov yog tshuaj siv uas koj tuaj yeem:

  • ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv
  • tshem tawm ntawm mob khaub thuas
  • normalize kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov,
  • txhim kho kev ua haujlwm (pab tua impotence).

Hiav txwv buckthorn muaj lub txiaj ntsig zoo rau lub zeem muag. Cov ntsiab lus ntau ntxiv ntawm cov vitamin C muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub siab nqaij thiab cov hlab ntshav. Nws tiv thaiv qhov tsim ntawm atherosclerotic plaques hauv cov hlab ntsha, thaiv lawv nrog cov roj cholesterol thiab nce elasticity ntawm phab ntsa.

Nrog rau cov ntshav qab zib, cov neeg mob pom tias lub cev tiv thaiv tsis muaj zog. Kev daws cov teeb meem ua rau lub cev ua rau lub cev tsis txaus nrog vitamin C. Folic acid thiab vitamin K tso cai rau lub plab ua haujlwm: lawv ua kom txoj kev zom zaub mov thiab tshem tawm qhov kev xav ntawm hnyav nyob hauv plab.

Rau kev kho mob siv kua txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Nrog nws cov kev pab, koj tuaj yeem tshem tawm ntau tus kabmob ntawm lub caj pas, mob ntsws (sinusitis). Hiav txwv buckthorn kua txiv kuj tseem pom zoo rau lub plab pathologies. Ib lub noob txiv av yuav siv tau ua kev tso quav zoo.

Tus mob ntshav qab zib feem ntau raug tsim txom los ntawm cov teeb meem ntawm daim tawv nqaij: yog tias cov metabolism hauv cov zaub mov tsis sib haum, nws yuav qhuav, muaj kev puas tsuaj rau lub sijhawm ntev. Vitamin F uas muaj nyob hauv cov tshuaj nplooj muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov epidermis. Thaum noj cov txiv hmab txiv ntoo, cov txheej txheem ntawm cov nqaij ua kom rov ua dua tshiab tau zoo tuaj.

Txoj kev siv

Nug koj tus kws khomob endocrinologist yog tias muaj dej hiav txwv buckthorn muaj nyob hauv hom 2 ntshav qab zib. Cov kws kho mob qhia txhua hnub kom siv cov txiv ntoo no hauv cov duab tshiab lossis khov. Koj tseem tuaj yeem ua cov dej qab zib, jam lossis butter los ntawm lawv.

Txhawm rau npaj uzvar, koj yuav xav tau 100 txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab 2 dej dej. Koj tuaj yeem ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo uas koj nyiam tuaj tso rau hauv lub compote - nws qhov kev siv tau tsuas yog nce ntxiv. Cov kua yuav tsum tau coj mus rau ib lub rhaub thiab rhaub nrog ob peb feeb. Koj tuaj yeem haus nws nyob hauv daim ntawv sov lossis txias. Cov kws kho mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob ntxiv qab zib rau nws, yog tias koj xav nce cov qab zib, koj tuaj yeem yaj ob peb ntsiav tshuaj ntawm qab zib. Txhawm rau txhawm rau saj cov yam ntxwv ntawm tus qauv tso cai ua txiv qaub.

Ntau tus neeg nyiam hiav txwv buckthorn jam. Nws tsis yog qhov nyuaj rau kev ua noj nws, koj tsuas yog yuav tsum nco ntsoov tias tsis txhob siv cov khoom ua kom zoo li qub tas mus li, cov ntshav qab zib yuav tsum siv cov khoom qab zib tshwj xeeb. Npaj hiav txwv buckthorn jam li no:

  • ib phaus ntawm berries yog poured ½ liter dej,
  • Cov dej sib tov yog muab tso rau ntawm cov hluav taws me me thiab rhaub kom txog 40 feeb,
  • tom qab npau npau, cov qab zib tau muab ntxiv rau hauv cov roj tov,
  • sai li sai tau lub jam thickens, koj yuav tsum tshem tawm nws los ntawm tshav kub thiab ncuav rau hauv hwj.

Yog tias muaj ntau tshaj ntawm cov uric thiab oxalic acids nyob rau hauv lub cev, tom qab ntawd ua ib txoj kev lis ntshav ntawm hiav txwv buckthorn nplooj yuav pab tau. Txhawm rau npaj nws, koj yuav xav tau 10 g ntawm nplooj qhuav thiab ib khob dej npau. Txoj kev lis ntshav tiav rau li ntawm 2 teev, tom qab ntawd nws yuav tsum tau lim thiab qaug dej qaug cawv. Tom qab tag nrho, xws li cov dej haus muaj kev cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub siab thiab ob lub raum, txhawb kev ua haujlwm zoo.

Daim ntawv thov sab nraum zoov

Nrog rau cov teeb meem ntawm daim tawv nqaij, koj tuaj yeem tsis tsuas yog noj cov txiv ntoo ntawm hiav txwv buckthorn sab hauv. Roj los ntawm cov txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag no tso cai ua kom nrawm cov txheej txheem ntawm cov nqaij ua kom rov ua dua tshiab. Nws muaj kho kom zoo thiab ua kom antiseptic.

Hiav txwv buckthorn roj yog siv rau kev kho mob ntev ntev kho cov tawv nqaij mob, hlawv roj. Nws kuj tseem siv tau rau stomatitis thiab tonsillitis. Nws tsis tsuas yog ceev cov txheej txheem ntawm kev tsim rov qab ntawm tes, tab sis kuj soothes mob.

Tus neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem yuav cov roj siv tau hauv lub tsev muag tshuaj lossis ua nws tus kheej. Txhawm rau ua qhov no, koj xav tau cov kua txiv tshiab tshiab, cov tshuaj khib ntoo (rab, nqaij grinder). Cov berries yog crushed, lub kua txiv yog squeezed tawm ntawm lawv thiab poured rau hauv maub iav ntim. Nws yog txaus kom ntxaws rau cov roj rau ib hnub, ces koj tuaj yeem siv nyab xeeb.

Siv cov roj los ntub cov thaj chaw muaj teeb meem ntawm daim tawv nqaij thiab hnoos qeev. Ntau yam muab zaws thiab zaws yog tsim los ntawm cov roj ua kom tiav.

Tseem Ceeb Nuances

Tau kawm txog cov txiaj ntsig ntawm hiav txwv buckthorn hauv ntshav qab zib, ntau tus neeg tsis nco qab pom contraindications. Hmoov tsis zoo, tsis yog txhua tus tuaj yeem siv nws. Kev txwv yog teem rau cov neeg mob hauv:

  • exacerbation ntawm tus kab mob gallstone thiab lwm yam teeb meem nrog lub zais zis,
  • Kev tiv thaiv kab mob mus rau carotene raug kuaj pom,
  • cholecystitis
  • urolithiasis,
  • kab mob siab
  • exacerbation ntawm peptic mob,
  • mob plab.

Hauv txhua kis, koj yuav tsum sab laj nrog kws kho mob cais. Yog tias koj tsis tau sim ua hiav txwv buckthorn ua ntej, tom qab ntawd koj yuav tsum kuaj xyuas qhov kam rau ua: noj ob peb lub txiv ntseej los yog roj ci ib feem ntawm sab hauv lub luj tshib.

Hiav txwv buckthorn yog lub tsev muag khoom ntawm cov txiaj ntsig zoo vitamins, cov ntsiab lus, cov organic acids. Tab sis ua ntej siv, koj yuav tsum sab laj nrog endocrinologist thiab paub koj tus kheej nrog cov npe ntawm contraindications. Tus mob ntshav qab zib tuaj yeem noj cov txiv ntoo tshiab, ua rau jam los ntawm lawv, ua rau kev ua kom zoo nkauj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav. Rau kev siv sab nraud, hiav txwv buckthorn roj siv.

Txog kev kho mob pob qij txha, peb cov neeg nyeem tau siv DiabeNot siv tau zoo. Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.

Txiv maj phaub ua ke nyob qhov twg?

Lub teb chaws tiag tiag ntawm tsob ntoo yog suav tias yog Southeast Asia. Nws tuaj yeem pom nyob rau yuav luag txhua qhov chaw uas nyob ib sab ntawm tus ntug dej hiav txwv. Piv txwv, hauv Is Nrias teb, hauv Hawaii, yav qab teb California lossis hauv tib ntu hauv Florida. Feem ntau cov ntoo muaj nyob hauv Caribbean thiab hauv Polynesia.

Hauv kev pom, tsob ntoo zoo li siab heev thiab muaj zog. Qhov no yog qhov nkag siab, vim tias nws qhov siab feem ntau ncav cuag nees nkaum-tsib metres, thiab qhov ntev ntawm txhua nplooj ntawv yog qhov ntau tshaj plaub meters. Cov pej xeem hauv zos siv cov tom kawg ua qhov tso siab txhim kho cov khoom siv lossis rau lwm yam tsev neeg lub hom phiaj.

Yog tias peb tham txog cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej, lawv saib zoo li txiv ntoo, txawm hais tias hauv kev muaj tiag lawv tsuas yog pob txha qhuav ntawm xib teg. Tab sis sab hauv zoo li lub pob txha muaj ntau pulp thiab kua txiv. Tom qab cov kua txiv thickens, nws hloov mus ua dawb thiab ywj loj, uas nrov npe hu ua pulp.

Yog hais tias lub txiv ntoo tsis yog ntau tshaj tsib lub hlis, tom qab ntawd txog 0.5 cov kua ntshiab ripens hauv nws, uas muaj qab zib thiab qaub. Tab sis tom qab cov txiv hmab txiv ntoo ripens, cov kua pib ua rau tuab sib sib zog thiab dhau los ua kua muag heev.

Qhov loj ntawm cov txiv ntoo nws tus kheej yog qhov tseem ceeb zoo li tsob ntoo uas nws ripens.

Feem ntau lawv qhov hnyav tau nce mus txog plaub phaus thiab tsis tshua muaj thaum muaj tsawg tshaj li ob, tab sis txoj kab uas hla yuav luag txhua zaus tsawg kawg 30 centimeters.

Yuav ua li cas txog tus so ntawm cov khoom?

Tab sis kuj tseem muaj ntau tus neeg mob txaus siab nrog cov lus nug yuav ua li cas muaj kev nyab xeeb tag nrho lwm cov khoom siv ntawm cov khoom lag luam no. Piv txwv li, nws yog qhov ua tau rau cov neeg mob ntshav qab zib kom haus cov txiv maj phaub lossis butter.

Yog tias peb tham txog cov kev xaiv thawj, nws yuav tsum raug sau tseg tias cov ntoo ua kom muaj caloric ntau dua li lub sam thiaj nws tus kheej. Nws concentrates txog rau pua calories rau txhua txhua puas grams.

Butter kuj tseem ua los ntawm chips. Txoj kev no yog nqa los ntawm nias qee cov sib txuas. Qhov tshwm sim yog qhov txawv txav sweetish saj. Cov kua no muaj qhov ntau ntawm fructose, uas yog tso cai rau cov ntshav qab zib. Tab sis kom ntau dua, cov dej haus no tau pom zoo rau cov neeg mob uas ntsib teeb meem cuam tshuam nrog kev tsis txaus ntseeg rau cov tsiaj cov nqaij.

Feem ntau, cov kws kho mob tsis pom zoo cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib kom noj cov txiv maj phaub roj. Qhov no yog vim qhov tseeb tias nws muaj cov ncaj ncees cov nyiaj carbohydrates ntau. Rau txhua txhua puas ntawm lawv muaj txog peb, qhov no yog kwv yees li ib puas tsib caug - ob puas kcal.

Muaj ib qho kev zam yuav yog ib qho kev ua kom zoo nkauj uas cuam tshuam nrog kev siv cov khoom no, lossis thaum nws los txog rau cov tais diav uas suav nrog qhov me me ntawm cov khoom no.

Yuav siv cov roj txiv maj phaub ua ntshav qab zib li cas?

Yog tias peb tham txog yuav ua li cas siv cov txiv maj phaub roj rau txhua tus neeg, ces nws tsim nyog sau tias qhov kev xav ntawm ntau tus kws tshaj lij txawv qhov txawv. Qee tus neeg paub tseeb tias nws tuaj yeem siv tsuas yog rau cov hom phiaj kho kom zoo nkauj, tab sis qee tus neeg xav tias cov dej haus no ua tau tiav, ntxiv rau, nws yog tom qab kev noj haus uas nws siv nws lub zog ntau tshaj plaws.

Tab sis nws yuav tsum sau tseg tias tus neeg mob uas mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob haus cov dej haus no. Qhov no yog vim qhov tseeb tias nws muaj xws li:

  • fatty acids - lawv nyob yuav luag 99.9% ntawm tag nrho cov nyiaj tshuav ntawm cov khoom xyaw,
  • xibtes, lauric thiab ntau lwm cov acids.

Hauv qhov no, cov khoom no mas tsis pom zoo rau kev siv los ntawm cov neeg uas muaj kev mob ntshav qab zib mellitus thiab muaj lwm yam cuam tshuam nrog kev ua haujlwm ntawm cov txiav thiab nrog kev txhim kho ntawm insulinoma. Tab sis ntawm qhov tod tes, cov roj no tau ua pov thawj zoo kawg nkaus uas yog cov khoom siv ntawm cov tshuaj pleev plhu ntau yam, tshuaj pleev, xab npum thiab tshuaj zawv plaub hau, thiab lwm yam khoom siv tu tus kheej.

Tab sis hauv kev ua noj nws feem ntau siv los tsim cov tshuaj margarine. Hauv qhov no, cov ntsiab lus calorie yuav luag cuaj caum kcal ib puas grams ntawm cov khoom.

Vim li ntawd txhua tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob muaj kev phom sij rau lawv txoj kev noj qab haus huv, tab sis nws zoo dua rau kev tso tseg kev siv cov roj no, thiab txhua yam khoom tsim nws.

Yuav thov cov txiv maj phaub li cas?

Yog lawm, qhov no tsis tuaj yeem hais tias cov khoom no tsis muaj cov txiaj ntsig zoo. Kuj muaj qhov tsis sib xws, nws muaj ntau ntawm cov as-ham. Uas yog, yuav luag txhua cov vitamins B, as Well as vitamin C. Muaj ntau ntawm cov protein, carbohydrates thiab cov rog, ntxiv rau yuav luag txhua cov kab kawm uas tsim nyog rau lub cev ntawm txhua tus neeg. Muaj tseem fiber ntau muaj. Txiv maj phaub muaj lauric acid, uas nquag txo cov roj cholesterol hauv cov ntshav. Tab sis tsuas yog kev cia siab ntau ntawm ntau cov acids ua rau cov khoom lag luam no muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv ntawm txhua tus neeg uas muaj ntshav qab zib, tshwj xeeb tshaj yog thaum nws los txog kev siv cov txiv maj phaub roj hauv nws daim ntawv ntshiab.

Raws li rau qhov tsim nyog siv ntawm tsob ntoo thiab nws cov txiv hmab txiv ntoo, muaj ntau cov lus qhia txog kev siv nws nrog muaj txiaj ntsig. Hauv thaj chaw tropics, tsob ntoo no suav hais tias yog ib qho nrov tshaj plaws, muaj nws cov txiv hmab txiv ntoo thiab lwm cov khoom siv tau siv rau hauv kev ua haujlwm.

Piv txwv, coke dej tuaj yeem haus tau hauv daim ntawv ntshiab. Nws lub suab qab zib thiab pab txo qhov kev xav ntawm kev nqhis dej thiab qhov ncauj qhuav hauv ntshav qab zib. Ntawm nws cov hauv paus, ntau yam dej cawv tau npaj. Thiab lub pulp yog zoo haum rau ua noj ntau yam lauj kaub tais diav. Nws yuav dhau los ua cov nqaij tshwj xeeb tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig yog tias koj siv nws hauv cov zaub mov txawv qhov muaj cov ntses thiab kev noj haus ntawm nqaij.

Lub sam thiaj nws tus kheej yog pom zoo siv rau hauv ntau yam kabmob, nrog rau mob ntshav qab zib. Hauv qhov no, nws muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig.

Tab sis cov roj ua los ntawm cov khoom no yog qhov zoo dua siv rau hauv kev tsim cov khoom siv tshuaj pleev ib ce ntau, nrog rau tshuaj lom neeg hauv tsev. Hauv kev ua noj, nws zoo dua tsis txhob siv nws.

Nws yog tsim nyog sau cia tias txiv maj phaub muaj ntau ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb, nrog rau lwm qhov ntxiv uas tuaj yeem kho kom noj qab haus huv ntawm txhua tus neeg. Tsuas yog tam sim no, ua ntej siv cov khoom no, nws yog qhov zoo dua los kuaj nrog koj tus kws kho mob yog tias muaj ib qho kev ua txhaum kev tsis sib haum lossis ib leeg tsis quav ntsej rau cov khoom xyaw ntawm cov txiv ntoo no. Thiab tom qab ntawd cov txiaj ntsig zoo ntawm kev qhia cov khoom no rau hauv kev noj zaub mov yuav ntau tshaj plaws thiab yuav ua rau muaj kev txaus siab.

Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo tuaj yeem noj tau los ntawm cov ntshav qab zib, ntxiv rau cov txiv maj phaub, cov yeeb yaj kiab hauv tsab xov xwm no yuav qhia.

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