Mac loj yog cov neeg sawv cev nyiam tshaj plaws ntawm cov zaub mov nrawm nrog rau ib qho hamburger. Qhov qib peb-theem burger no yuav pab koj sai dua thiab xa qhov ua kom zoo rau kev tshaib plab, vim tias cov zaub mov no muaj qhov loj me, thiab nws cov lus qhia hauv calorie yog li 510 kcal hauv 100 g ntawm cov khoom. Cov ntsiab lus feem ntau suav nrog tag nrho ob qho nqaij nyuj pias, qaws, tshwj xeeb kua ntses, Iceberg salad, cheese hlais. Koj tuaj yeem ntxiv ib qho zaub noj, ib yam li dos, txiv lws suav lossis dib qaub. Xws li lub poppy loj hnyav txog 210 grams thiab tsis tsuas yog muaj kev sib tw zoo nkauj xwb, tab sis kuj tseem ua tau zoo siab. Cia peb los saib ib kauj ruam zuj zus thiab nrog daim duab yuav ua li cas ua noj loj mac hauv ntau cov qauv.

Big Mac casserole - kub thiab qab

Peb tau luam tawm Mac cov zaub xam lav Big Mac rau koj, ua ntej tsim lub qes-carb Mac loj, uas yog qhov nrov heev uas peb xaus rau xas nws.

Tsuas yog ib daim ntawv qhia qis-carb uas ploj lawm kom ua tiav qhov Loj Mac Trilogy. Yog li no, Peb txaus siab muab koj lub Big Mac пап

Nws yog, ntawm chav kawm, qis-carb, nrog lub tsev tshiab hauv tsev loj loj Mac sau.

Muaj sijhawm zoo. Hais txog qhov zoo tshaj plaws, Andy thiab Diana.

Cov khoom xyaw

• 1 lub taub hau ntawm dos loj,
• 100 g hlais nqaij sawb,
• 500 g av nqaij nyuj,
• 2 diav hauv av paprika qab zib
• 1 diav hauv av liab paprika,
• 1/2 diav cumin (cumin),
• kua txob rau saj
• ntsev kom saj
• 5 cloves ntawm qej,
• 200 g qaub cream
• 1 teaspoon ntawm sim mustard,
• 50 g lws suav muab tshuaj txhuam,
• 1 teaspoon curry hmoov
• 2 diav ntawm lub teeb balsamic vinegar,
• 3 diav ntawm Worcester ntses,
• 2 diav ntawm erythritis,
• 1 pob ntawm mozzarella (125 g),
• 100 g grated cheddar cheese,
• 4 txiv lws suav me me
• 4 lub lauj kaub
• 1/2 lub taub hau ntawm dej khov nab kuab.

Tus nqi ntawm cov khoom xyaw rau hauv daim ntawv qhia carb qis no rau 4 servings.

Nws yuav siv sijhawm li 15 feeb los npaj cov khoom xyaw. Ntxiv txog lwm 15 feeb rau ci thiab 30 feeb rau ci.

Txoj kev ua noj

Tev lub dos, txiav nws hauv ib nrab thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Fry hauv ib lub lauj kaub kib uas tsis muaj roj, thiab tom qab ntawd muab ib sab.

Tsis tas li, tsis muaj roj, kib nqaij npuas kib ib qho hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum ci xim av thiab muab tso rau ib sab.

Fry Bacon Slices

Tso cov nqaij nyuj hauv av rau hauv lub lauj kaub, lub caij nyoog los ntawm kev ntxiv 1 ib rab phom paprika hauv av, paprika liab, cumin, thiab ntsev thiab kua txob rau saj. Fry kom txog thaum minced nqaij yog crumbly.

Tev lub cloves ntawm qej, finely chop rau hauv cubes. Ntxiv cov qij rau hauv av nqaij nyug thiab muab lawv ua ke ib pliag. Tom qab ntawd tseem teem ib sab.

Rhaub qhov cub kom kub txog 160 ° C hauv convection hom lossis rau 180 ° C hauv qhov siab thiab qis dua ntawm kev ua cua sov.

Rau cov kua ntses, muab cov qaub qab zib tso rau hauv ib lub tais, ntxiv cov txuj lom: mustard, lws suav muab tshuaj txhuam, ib rab diav thib ob ntawm paj txiv kab ntxwv, tshuaj tsw qab, balsamic vinegar, Worcester sauce thiab erythritol.

Cov Ntses Cov Khoom xyaw

Do whisk kom txog thaum creamy sauce.

Nqa cov tais ci thiab tso cov khaub noom ci rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg. Tso cov nqaij nyuj ua ntej.

Tam sim no los ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov khoom xyaw

Nqa mozzarella thiab cia cov kua ntws los ntawm nws, tom qab ntawd txhoov cov mos mos, ntxiv nws rau cov nqaij minced thiab sib tov.

Kis 3 dia ntawm cov kua ntses rau ntawm cov nqaij, nphoo rau saum nrog txog ib feem peb ntawm grated cheddar. Ntawm cheddar, muab cov ncuav ntawm cov nqaij sawb, ntawm ib qho nqaij sawb - kib hauv paus.

Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav ua voj voog. Dos topped nrog slices ntawm txiv lws suav thiab cucumbers.

Tom qab ntawd muab cov dej seem uas nyob rau sab saum toj, nphoo nrog cov seem uas yog grated cheddar thiab muab cov khaub noom rau hauv qhov cub rau 30 feeb.

Casserole npaj mus rau qhov cub

Ntxuav cov dej khov nab kuab, txiav ib nrab ntawm lub taub hau rau hauv hlais. Teem cov zaub xam lav ntawm plaub lub phaj.

Zaub xam lav Casserole Hauv ncoo

Txiav lub casserole mus rau 4 daim thiab muab txhua daim rau ib phaj nrog zaub xam lav. Bon appetit.

Daim ntawv qhia yooj yim

Qhov no yog ib hom “mini-version” ntawm Big Mac, zoo ib yam li hamburger. Koj tuaj yeem siv cov kua ntses tshwj xeeb rau burgers lossis nqa ib qho twg, piv txwv li, twb sib tov sib xyaw ntawm ketchup nrog mayonnaise. Txoj kev ua noj ua haus tau sai heev thiab tsis kim.

• Nqaij nyuj - ib phaus,
• Plaub hamburger bun ntim
• Pickled dib thiab tshiab lws suav - ob nruab nrab txhua,
• Dos,
• Cream cheese hauv slices,
• Cov Ntses (koj tuaj yeem nqa los ntawm cov zaub mov txawv dhau los lossis siv ib qho twg uas koj nyiam).
• Zaub xas lav nplooj.

Yuav ua cas thiaj loj mac:

1. Los ntawm cov nqaij minced, pwm nyias cov patties thiab kib ntawm txhua sab,
2. Faib cov ntawv yob rau hauv ob lub halves thiab kib hauv qab nrog lub nplauv,

Tso peb tus tswv ua ke. Cov txheej txheem yog raws li hauv qab no: peb muab cov zaub xas lav rau ntawm qhov qis ntawm yob, muab ib qho patty rau saum nws, them nrog lub tais cheese. Tom ntej no yog cov zaub: hlais cov txiv ntseej thiab txiv lws suav, tom qab ntawd muab cov dos ua tej daim nyias nyias. Peb smear tag nrho cov txuj ci loj no nrog peb cov ntses nyiam thiab npog nrog lub kaus ncauj bakery. Peb cov pluas mov nrawm yog npaj txhij.

Daim ntawv qhia "Big Mac Burger xws li tom McDonald's":

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Lyudmila Nagornaya

31 xyoos, nyob hauv Perm. Sib yuav, niam muaj ob xyoos tus ntxhais thiab ob tug miv. Nrog kev zoo siab thiab kev txaus siab thaij duab, zaub mov-yees duab yog nyiam nyiam thiab qhov hluav taws xob. Nws nyiam cov zaub mov noj, tab sis nws nyiam sim nrog cov khoom tshiab! Nws nyiam ua haujlwm nrog kev sim, ntseeg hais tias txhua yam peb hlub thiab saib xyuas tsev neeg tau hais hauv ci. Nws yeej xav kom cov ntxhais thiab cov poj niam mus yuav ncuav pias, ncuav qab zib thiab khoom qab zib hauv khw muag khoom kom tsawg li sai tau thiab pib ci nrog lawv tus kheej tes.

Grate cheese (Gouda, Parmesan, Mozzarella lossis sib xyaw ntawm chees) rau ntawm cov ntxig grater. Nqaij qaib fillet txiav rau hauv 1x1 cm ntsuas.

Ncuav ib tablespoon ntawm roj zaub rau hauv lub lauj kaub, xa cov nqaij qaib muaj, ntsev thiab kua txob rau saj thiab kib kom txog thaum siav. Tso tseg.

Qhib lub qhov cub kom sov txog 180 degrees. Rhaub cov nplej zom rau hauv cov dej qab ntsev nrog cov roj txiv roj roj ib rab diav, raws li cov lus qhia ntawm lub pob (tsis txhob zom, ua noj rau al dent).

Qhuav lub butter tshaj hauv nruab nrab kub hauv qhov tob tob, ntxiv hmoov nyob rau ntawd, sib tov thiab kib rau 2 feeb.

Ncuav cov mis txias rau hauv qhov sib tov, do nrog whisk, nqa mus rau lub rhaub thiab ua noj rau ob peb feeb kom txog thaum tuab, nplawm tas li kom cov sib tov tsis hlawv.

Ntxiv rau qhov txiaj ntsig sib xyaw 2/3 ntawm cov grated cheese, sib tov kom zoo kom txog thaum tus.

Ntsev, kua txob rau saj, ntxiv av nutmeg thiab sib tov.

Lub caij no, boiled pasta rau hauv ib lub colander.

Tso cov nplej zom rau hauv lub tais ci (daim ntawv qhia siv cov pwm nrog txoj kab uas hla 23 cm), muab cov kib nqaij kib rau hauv tib qho chaw thiab sib tov. Ncuav sauce nyob rau sab saum toj thiab sib tov dua.

Tsuag nrog cov cheese ntxiv.

Tshem tawm hauv daim ntawv hauv qhov cub preheated rau 15-20 feeb.

Mcn chees npaj! Bon appetit!

Ua haujlwm ko taw

Ua haujlwm lub rooj ntev zaum - qhov thiaj li hu ua pancakes hauv Yaroslavl hauv xyoo XIX. Lawv plaub fab thiab hauv cov qauv ntawm cov hlab, nws pom zoo kom yias lawv hauv qe thiab kib hauv ib lub tais nrog butter. Buckwheat hmoov nplej, txheej kib hauv kib, sib xyaw nceb thiab nqaij - dab tsi tsis hloov rau Big Mac?

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