Scrambled qe nrog Curry thiab qej

Kev nkag mus rau nplooj ntawv no tau raug tsis kam lees vim tias peb ntseeg tias koj siv cov cuab yeej siv kho tshuab kom pom lub vev xaib.

Qhov no yuav tshwm sim los ntawm:

• Javascript yog neeg xiam lossis thaiv los ntawm kev txuas ntxiv (piv txwv li ad blockers)
• Koj lub browser tsis txhawb cov ncuav qab zib

Nco ntsoov tias Javascript thiab cookies tau qhib hauv koj lub browser thiab koj tsis tau thaiv lawv kev rub.

Txheeb xyuas ID: # 809e4850-a706-11e9-a427-c5504b11c38b

Ua noj ua haus kom yuam kev

• Saib qhov kub thiab txias. Txhawm rau tiv thaiv cov nqaij zawv kom tsis txhob txhav los yog "roj hmab" kom xwm yeem, ua noj thaum tshav kub nruab nrab. Thiab thaum kawg ntawm kev ua noj ua haus, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub rau ob peb feeb.
• Ci lauj kaub. Txhawm rau ua kom ntuav cov qe mos mos, creamy, koj yuav tsum yaj cov kua ntau dhau li sai tau. Nyob rau hauv cov txheej txheem, co cov lauj kaub, thiab cov kua yuav sau rau hauv qab, yog li npaj cov dej sib tov sai dua.
• Rau splendor, pib tig nrog spatula tam sim. Koj tsis tas yuav tos txoj kab hauv qab “rub”. Yog li cov zaub mov yuav ua tawm ntawm huab cua thiab zoo nkauj.
• Yeej qe zoo. Muaj protein tsawg “ntab” mus rau saum npoo, thiab cov qe nplawm yuav zoo ib yam rau saj thiab tsos.
• Siv cream tsis txhob hloov mis nyuj. Cov tais yuav muaj cov qab zib thiab qab zib.
• Rau ib lub ntim ntxiv, ntxiv ib qho quav dej qab zib. Rau 2 lub qe raug ntaus, nws txaus kom tso dej qab zib rau ntawm qhov kawg ntawm rab riam.

Classic zaub mov txawv

Hauv tsuas yog 10-12 feeb koj tuaj yeem noj ib tus qauv scrambled qe. Sai li cov roj hauv lub lauj kaub pib npuas, ncuav hauv cov qe sib tov. Thiab tam sim ntawd sib tov - lub kib qe yuav tau txais huab cua, creamy sib xws. Txhawm rau tau txais qhov loj ntawm cov ntawv nyuaj, cia hauv qab txheej maj mam “rub”.

• qe - 2 daim
• mis - 1.5 tablespoons,
• butter - 20 g,
• ntsev, txuj lom, tshuaj ntsuab - mus saj.

1. Yeej qe nrog lub whisk kom txog thaum tus. Ntxiv mis nyuj, ntsev, txuj lom. Whisk dua.
2. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub.
3. Ncuav rau hauv cov qe sib tov, thiab ua noj dhau li nruab nrab lossis qis kub, nplawm tsis tu ncua.
4. Txau cov zaub mov tiav nrog cov tshuaj ntsuab tws.

Nrog txiv lws suav thiab tshij

• qe - 3 daim
• nyuaj cheese - 80-100 g,
• txiv lws suav - 2 nruab nrab,
• butter - 20 g,
• ntsev, kua txob liab - mus saj.

1. Scald txiv lws suav nrog dej npau npau. Tshem tawm cov tev thiab txiav mus rau hauv cov hlais lossis thawv.
2. Grate lub cheese rau ntawm ntxhib los yog nruab nrab grater.
3. Yeej qe nyob rau hauv ib lub tais tob, ntxiv cheese, txiv lws suav, ntsev thiab kua txob. Txiag nrog tus tov kom txog thaum tus.
4. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub thiab ncuav nyob rau hauv lub qe sib tov.
5. Ua noj dhau li hluav taws kub qis, nplawm tas li, los yog tso rau hauv qhov cub ua ntej 180 degrees thiab ci rau 10-15 feeb.

Cov neeg hais lus nrog txiv lws suav tuaj yeem ua rau siav kom cov txiv lws suav tau ci lossis kib rau hauv. Rau cov txheej txheem ua noj no, nws zoo dua rau kev noj cov txiv lws suav. Lawv zais ib co kua txiv thiab khaws lawv cov duab. Tsuav cov zaub. Fry maj mam nyob rau hauv ib lub lauj kaub thiab npog nrog qe nrua ntaus.

Fried qe thiab txiv lws suav mus tau zoo nrog creamy cheese. Yog tias koj nyiam salted cheeses, sprinkle lub zaub mov nrog grated suluguni. Koj tuaj yeem ci hauv qhov cub lossis hauv lub lauj kaub.

Cov tshuaj uas nrov thiab cov croissants ua tau siav sai thiab yooj yim. Thaum muaj puff pastry, koj tuaj yeem tso yuav luag txhua yam hauv tub yees rau hauv nws. Chatterbox hauv puff pastry yog qhov yooj yim, qab thiab muaj txiaj ntsig. Puff tsis tas yuav noj tam sim ntawd tom qab ua noj. Lawv tuaj yeem siv rau pluas tshais thiab noj hmo, ua khoom noj txom ncauj, noj nrog koj ntawm txoj kev lossis ua haujlwm.

• puff pastry - 1 daim ntawv,
• qe - 6 daim
• champignons - 150-200 g,
• ham - 150-200 g
• cheese - 80 g
• tws zaub ntsuab (dill, parsley) - 2-3 diav,
• butter - 20 g,
• ntsev, kua txob - mus saj,
• qe rau lubrication - 1 daim.

Ua noj

1. Hlais cov nceb thiab sauté hauv butter.
2. Tsuav cov nqaij npua thiab ntxiv rau cov nceb. Fry rau ob peb feeb ntxiv.
3. Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater.
4. Yeej qe. Ntxiv cov cheese, kua tws, ntsev thiab kua txob rau lawv.
5. Ncuav cov raug ntaus nceb nrog nqaij npua. Ua noj tshaj li nruab nrab cua sov rau 3-5 feeb, nplawm tas li.
6. Yob ncuav puff nyias khov. Ntawm ob sab, ua kab txiav tav toj 2-3 cm tuab.
7. Tshaj tawm qhov txhaws hauv qhov nruab nrab. Los ntawm cov txiav txiav, ntxias ntxias. Muab cov kua nplaum lo ntawm lub taub thaum pib thiab xaus rau ntawm lub dab dej.
8. Yeej lub qe thiab grease tag nrho saum npoo ntawm pigtail.
9. Ci hauv qhov cub preheated rau 190 degrees rau 15-20 feeb.

Thaum twg tus txheej txheem scrambled qe twb txau noj lawm, qhov kev xaiv puv npo tuaj rau txoj kev cawm. Fried eggplant, saj zoo li nceb, sib xyaw ua ke nrog ib lub qe. Nyob hauv multicooker, tus neeg hais lus tig mus rau sab nrauv thiab voluminous, tseem ceeb tshaj, nco ntsoov tias nws tsis hlawv. Ua li no, do lub tais.

• nruab nrab eggplant - 1 daim,
• qe - 4 daim
• qij - 2 prongs,
• tws dill (tshiab lossis ziab) - 2-3 dia,
• zaub roj - 2 diav,
• grated nutmeg (yeem) - 1 pinch,
• ntsev, kua txob - mus saj.

1. Ntxuav lub eggplant thiab tshem tawm cov qog. Tsuav 1 cm tuab.
2. Ntub ib lub lauj kaub preheated nrog roj roj. Sauté lub eggplant tshaj medium tshav kub rau 7-10 feeb.
3. Ntxiv tws dill, crushed qej, ntsev, kua txob thiab nutmeg.
4. Ncuav txhua yam ua ke rau hauv lub lauj kaub rau 1-2 feeb. Ncuav rau hauv lub tais multicooker.
5. Yeej lub qe thiab ncuav lub eggplant sib tov. Sib xyaw kom zoo. Teeb tsa hom "Baking".
6. Qhib lub hau thiab muab cov ntsiab lus sib xyaw. Tseg rau lwm 2-3 feeb. Cov zaub mov yog npaj tau!

Peb lub cev ib txwm xav tau kev noj zaub mov zoo. Yog li, cov zaub mov yooj yim qee zaum tseem ceeb hauv kev sib txawv. Nqa ib daim ntawv qhia ua noj ua ntej rau txai cov qe thiab txaus siab rau koj tsev neeg nrog hom qab thiab tshiab "tshiab"!

Cov khoom xyaw

• 3 lub qe
• 1 lub taub hau qej
• 1 fab ntawm nqaij npuas kib
• Kua mis nyeem qaub thiab txiv roj roj, 1 tablespoon txhua,
• Curry, 1/4 rab diav,
• Ntsev thiab dub kua txob rau saj.

Tus nqi ntawm cov khoom xyaw yog raws li 1 pabcuam. Kev Npaj Ua Ntej ntawm kev npaj yuav siv li 10 feeb, ntxiv rau lub sijhawm ua noj ua haus - 10 feeb.

Zoo kom paub

Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua noj scrambled qe yog txig meej los ntawm nws lub npe. Yeej qe ua ntej nchuav rau hauv lub lauj kaub uas siv rab rawg lossis whisk.

Dab tsi yog qhov sib txawv ntawm ib qho omelet los ntawm scrambled qe. Qhov tseeb tiag, ob lub tais no zoo ib yam, lawv tuaj yeem muaj cov khoom sib xyaw, tab sis cov txheej txheem ua noj ua haus muaj ntau yam. Tom qab nchuav omelette loj rau hauv lub lauj kaub, tsis txhob sib tov, tab sis ci kom txog thaum siav. Yog li ntawd, omelet muaj qhov qauv tsis sib xws.

Thiab thaum ua noj ua haus tham lus, qe nrua ntaus yog lub zog ua kom khov tas thaum txheej txheem kib. Qhov tshwm sim yog tais zaub mov uas me ntsis zoo ib yam li gruel.

Chatterbox Ua noj ua haus Tricks:

• koj yuav tsum ntaus yeej lub qe zoo, txwv tsis pub muaj protein ntau yuav pib nce, thiab cov nplai cov qe yuav tig los ua qhov tsis txaus,

• yuav ua rau cov tais softer, ntxiv dej, chav sov, mis lossis cream ua rau qe nrua ntaus,

• koj yuav tsum kib cov qe kib kom sov dhau ntawm qhov nruab nrab, yog tias koj muab lub lauj kaub ua kom sov, cov neeg hais lus yuav dhau los ua “roj hmab”, uas yog txhav dhau

• muab cov qe ntawd tso cia tam sim ntawd, yam uas tsis tos kom txog thaum ua tau “tsoo”. Tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub qe yuav tusyees kib thiab yuav zoo kawg li.

Nthuav cov lus tseeb! Scrambled qe yog feem ntau hais nyob hauv cov ntawv nyeem. Yog li, tus hero zoo ntawm Rex Stout, detective Niro Wulf tsis tseg npaj cov zaub mov no.

Daim ntawv qhia ua ntej ua rau cov nplai ntses ntog rau hauv dej

Tej zaum txhua tus paub yuav ua li cas ua scrambled qe, daim ntawv qhia ua noj classic yog yooj yim heev. Txawm li cas los xij, koj tseem yuav tsum paub qee qhov nuances ntawm kev ua noj. Npaj scrambled qe rau hauv dej.

• 4 lub qe
• 100 ml dej
• 2 diav ntawm cov roj zaub,
• ntsev, kua txob dub kom saj.

Txog kev npaj cov neeg tham, nws raug nquahu kom siv lub lauj kaub tsis-siv. Ncuav roj rau hauv lub lauj kaub thiab muab tso rau qhov sov so.

Lub sijhawm no, peb tawg cov qe rau hauv lub tais, ntxiv ntsev thiab kua txob thiab yeej zoo nrog lub nplawm, nws yog qhov tsim nyog los xyuas kom meej tias cov protein thiab cov yolk sib xyaw kom tiav. Ncuav dej rhaub kom sov li chav nyob rau hauv cov qe thiab muab sib xyaw zoo dua.

Tswv yim! Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv lwm yam txuj lom. Piv txwv li, av txiv ntoo paprika lossis curry. Ntau cov tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab tsw qab zoo heev nrog cov qe.

Ncuav cov dej npaj uas tau npaj rau hauv lub lauj kaub nrog roj, thiab tam sim ntawd pib txhawm rau qhov ntau nrog ib daim duab, tiv thaiv ib txheej tawv tawv los ntawm hauv qab hauv qab. Fry kom txog thaum xav tau sib xws.

Yog tias koj nyiam qhov hais lus mos, ces koj yuav tsum kib rau li 2-3 feeb. Yog tias koj nyiam lub qe kib zoo, ces ntxiv rau lub sijhawm kib mus rau 4-5 feeb.

Scrambled qe nrog mis nyuj

Koj tuaj yeem ua tus neeg hais lus nrog mis, nws yuav dhau los ntawm kev saj ntau dua.

• 3 lub qe
• 100 ml mis nyuj
• 2 diav ntawm cov roj zaub,
• ntsev thiab txuj lom kom saj.

Peb muab lub lauj kaub rau ntawm qhov hluav taws kub ib sim, ncuav roj thiab cia kom sov. Thaum lub npauj npauj sov, ua kom cov qe nteg mus rau hauv ib lub tais, ntsev thiab sib tov zoo li rab rawg lossis whisk kom txog thaum homogeneous ua tiav.

Ncuav cov mis thiab sib tov zoo dua, tsis tas yuav nplawm ua npuas dej. Ncuav cov khoom sib xyaw uas tau npaj rau hauv lub lauj kaub thiab pib muab nws sib xyaw nrog cov roj duav, txav ob sab ntawm cov nplai ntuav qe rau hauv plawv. Fry kom txog thaum siav. Nws tsis yog yuav tsum tau tov kom txog thaum ua tiav homogeneous, lub qe kib yuav tsum muaj cov qauv txiav. Nws yog qhov tseem ceeb heev kom tsis txhob tshaj tawm cov lus sib tham ntawm cov hluav taws, txwv tsis pub nws yuav dhau los ua kom qhuav thiab txhav.

Tswv yim! Thaum muab kev pab, scrambled qe yuav sprinkled nrog finely tws zaub. Nws yog ib qho zoo uas ua cov ci ci.

Ilv nplai ntuag cov nplai ntuav qe pleev roj

Heev mos thiab zoo nkauj hloov tawm scrambled qe siav on cream. Peb yuav npaj cov zaub mov siv cov thev naus laus zis tshwj xeeb, tsis yog hauv lub lauj kaub, tab sis hauv lub lauj kaub nrog cov hauv qab tuab.

Los npaj ib qho kev pabcuam yog qhov yuav tsum muaj:

• 2 lub qe
• 10 gr. butter
• 50 gr rog qab zib
• ntsev kom saj.

Txhaum cov qe rau hauv ib lub tais, ci lawv nrog rab rawg, ntsev. Peb sov lub lauj kaub nrog ib qho tuab hauv qab tshaj qhov sov sov, muab cov butter tso rau hauv nws thiab cia nws yaj. Tig lub lauj kaub kom cov roj npog tsis tas rau hauv qab xwb, tab sis kuj tseem nyob hauv qab ntawm phab ntsa. Ncuav qe nrua ntaus rau hauv ib lub lauj kaub thiab muab tso rau qhov sov so.

Ua noj ua haus tham lus, nplawm tas li. Thaum kwv yees li peb ntu ntawm lub qe loj tau ua kom tuab, tab sis ib feem tseem ua kua, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov kub thiab ntxiv cov tshuaj qab zib. Txuas nplawm ntxiv yam uas tsis rov xa lub lauj kaub rau hauv hluav taws. Scrambled qe “ncav cuag” vim tias ntawm phab ntsa rhaub ntawm lub lauj kaub. Ua tiav cov scrambled qe tam sim ntawd.

Daim ntawv qhia lws suav

Feem ntau ib tus neeg hais lus yog ua noj nrog ntau yam sib xyaw, piv txwv li, nrog txiv lws suav.

• 3 lub qe
• 2 diav ntawm cov roj zaub,
• 1 dos,
• 3 txiv lws suav
• ntsev thiab txuj lom kom saj.

Peb zom cov qe rau hauv ib lub tais tob, sib tov lawv nrog whisk nrog ntxiv ntawm ntsev. Ntxiv cov txuj lom rau lub qe sib tov kom saj.

Tev lub dos thiab txiav nws heev thinly. Peb txiav cov txiv lws suav hauv ib nrab thiab xaiv cov noob nrog rab diav nrog kua. Yog tias muaj sijhawm, tomqab ntawd koj tuaj yeem tshem tawm tev ntawm txiv lws suav. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov thawv me me.

Sov cov roj hauv lub yias, kib lub dos rau nws kom txog thaum pom lub teeb kub kub. Tom qab ntawd ntxiv cov txiv lws suav thiab txuas ntxiv rau kib. Thaum cov txiv lws suav maj mam me ntsis, me ntsis ntsev lawv thiab ncuav cov qe sib tov.

Peb pib sib xyaw qhov sib xyaw rau hauv ib lub lauj kaub nrog ib qho spatula, kib kom txog thaum cov qe tau npaj tiav. Peb pabcuam tamsis.