Puas yog muaj protein ntau nrog cov roj cholesterol? > Noj qab zib rau cov ntshav qab zib

Kuv yog tus tshiab rau kev tawm dag zog (pib 4 lub hlis dhau los, kev cob qhia 4 zaug hauv ib lub lis piam).

Vim hais tias ntawm kuv txoj kev ua neej (xaiv), Kuv cov khoom noj tsuas muaj qee yam ntawm cov nqaij dawb thiab cov nqaij liab me me.

Kuv qhov kev txais qe yog txwv vim tias muaj cov cholesterol (Kuv noj cov zaub mov qis ntau kom pab tswj tau tus mob no).

Xav tias kuv lub cev yuav xav tau protein ntau rau cov leeg kev loj hlob, rov qab thiab rov qab los tom qab kev cob qhia (Kuv hnov mob li tawv thiab sab sab tom qab txhua ntu), Kuv xav tias kuv yuav siv cov whey protein ntxiv ua qhov txiaj ntsig rau kuv cov kev noj haus li niaj zaus los muab koj lub cev nrog cov protein ntxiv.

Txawm li cas los xij, kuv tus kws qhia tau qhia kuv tias kev siv whey protein yuav cuam tshuam zoo rau kuv cov roj cholesterol thiab tias kuv yuav tsum siv cov amino acids hloov.

Ntawm no yog kuv cov lus nug:

1.) Puas yog kev siv cov tshuaj whey protein tsis zoo cuam tshuam rau cov roj cholesterol? Qhov no puas yog qhov tseeb paub?

2. Kev siv BCAA tuaj yeem pab nrog kev loj hlob thiab rov qab ntawm cov leeg nqaij, tsis tau muaj qhov tsis zoo rau hauv cov ntshav roj?

3.) Kuv tuaj yeem tau noj ntev npaum li cas BCAAs thiab yuav muaj kev phom sij loj rau kev noj qab haus huv ntev los ntawm kev noj lawv?

Txij li thaum kuv feem ntau pib kawm tom qab ib hnub tom qab ib hnub puv nkaus, Kuv pib qhia hauv cov chaw ua si hauv lub cev nkees,

4.) Puas muaj peev xwm siv creatine pab nrog cov qib zog? Piv txwv, txhawm rau pab koj pib kev kawm hauv lub gym nrog nqa me ntsis (thiab, yog li, kov yeej kev qaug zog los ntawm hnub ua haujlwm)?

Ua ntej tshaj plaws, BCAAs yog cov saw amino acids, thiab cov amino acids yog cov tuam tsev rau cov protein. Koj lub cev tuaj yeem tau txais cov amino acids los ntawm cov protein ntau vim qhov tshwm sim ntawm catabolism. Noj cov khoom noj uas muaj protein ntau, noj ntau yam, thiab ntxiv rau raws li xav tau. Them tus nqi rau cov khoom tsim nyog uas tsis tseem ceeb (piv txwv li, whey cais tawm es tsis txhob mloog kom yooj yim) tsis tshua muaj kev txiav txim siab.

1.) Puas yog kev siv cov tshuaj whey protein tsis zoo cuam tshuam rau cov roj cholesterol? Qhov no puas yog qhov tseeb paub?

Kev tshawb rau "whey protein cholesterol" tam sim ntawd ua rau muaj kev tshawb fawb uas qhia qhov sib xws: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20377924. Hauv qhov no, qhov sib ntxiv ntawm cov protein whey ua rau muaj kev txo qis hauv cov roj (cholesterol) thiab LDL cov roj ("tsis zoo") piv rau pawg tswj hwm uas tsis noj tshuaj pab thiab casein.

Ib txoj kev tshawb nrhiav tsis muaj qhov tseeb thaum nws hais txog cov teeb meem kev noj zaub mov zoo, tab sis tsawg kawg nws yuav tsum txhawj xeeb txog BS thaum tus kws qhia hais tias whey muaj qhov tsis zoo ntawm cov ntshav lipids.

2. Kev siv BCAA puas tuaj yeem pab nrog kev loj hlob thiab rov kho dua ntawm cov leeg nqaij yam tsis muaj kev cuam tshuam zoo rau cov roj hauv cov ntshav?

Feem ntau ntawm qhov kuv pom zoo li yuav tsum kawm txog kev cuam tshuam ntawm BCAA ntxiv rau qee cov kab mob pathology, qhov twg nce ntshav lipids tej zaum yuav tsum muaj. Kuv pom tsis muaj kev pab cuam qhia tias BCAA ntxiv rau qhov tsis zoo cuam tshuam cov qib roj hauv cov neeg noj qab nyob zoo.

Kuv pom qee qhov kev thov kom txo qis cov roj cholesterol los ntawm kev noj taurine, arginine thiab carnitine, tab sis tsis muaj ib qho yog BCAAs (thiab taurine tsis nruj me ntsis amino acid hauv kev paub txog kev noj zaub mov). Kuv tseem yuav cem tej no.

3.) Kuv tuaj yeem tau noj ntev npaum li cas BCAAs thiab yuav muaj kev phom sij loj rau kev noj qab haus huv ntev los ntawm kev noj lawv?

Amino acid thiab cov tshuaj protein tsis tas yuav caij npav lossis nqaim. Lawv tsuas yog muab qee cov txiaj ntsig ntxiv uas koj yuav pom hauv cov zaub mov ntawm cov qib zoo sib xws. Yog txhua yam. Tsis muaj lub laj thawj ntseeg tias muaj teeb meem ntev ntev nrog lawv qhov kev nkag, yog tias lawv tsis hloov lub cev kom noj qab nyob zoo. Kev liam tias kev noj zaub mov kom muaj protein ntau yuav muaj kev phom sij rau lub raum kuj yog lub txaj ua tiav raws li cov kev txwv rau cov protein tau muab rau cov neeg uas twb muaj lawm puas muaj lub raum khiav tsis zoo.

4.) Puas muaj peev xwm siv creatine pab nrog cov qib zog? Piv txwv, txhawm rau pab koj pib kev kawm hauv lub gym nrog nqa me ntsis (thiab, yog li, kov yeej kev qaug zog los ntawm hnub ua haujlwm)?

Tej zaum me ntsis. Creatine pab nyob rau hauv kev pauv pauv ntawm ATP (adenosine triphosphate) los ntawm ADP (adenosine diphosphate). Qhov no tuaj yeem pab nrog rov qab los ntawm cov teeb tsa, tej zaum muaj qee qhov ntxiv muaj zog ua ntej cov leeg ua kom tsis muaj zog. Kuv tsis xav tias nws yuav ua qhov txawv txav rau koj lub zog tag nrho.

Yog tias qee yam pab, thaum koj xav tias lub zog tsis txaus thaum muaj kev kawm, nws yuav yog carbohydrates. Lawv muab cov piam thaj uas xav tau los ntawm cov leeg ua kom muaj zog. Protein yog qhov tseem ceeb rau kev tsim cov leeg nqaij thiab kuj tseem tuaj yeem muab lub zog, tab sis thaum nws los txog rau lub zog theem thaum qoj ib ce, koj yuav pom tias cov piam thaj hauv lub ntsej muag muaj ntau yam ntxaum, thiab cov carbohydrates tsuas yog qhov yooj yim thiab feem ntau qhov ncaj qha.

Kuv cia koj ib cov ntawv sau ntxiv. Cov kev sib raug zoo ntawm cov roj cholesterol thiab ntshav roj tau dhau los ua kev tshawb xyuas nruj. Kev noj tshuaj roj hauv lub plhaw tau ntev tau suav tias yog qhov tseem ceeb los txiav txim siab txog qib hauv cov ntshav, tab sis txoj haujlwm no tau raug tshuaj xyuas (thiab nyob rau qee kis tsis lees paub). Yog li nws muaj peev xwm heev uas tsis kam lees qe yuav tsis pab koj tiag tiag.

Tau muaj ntau yam kev hloov pauv ntawm cov cholesterol, nrog cov kev hloov tshiab los ntawm lub sijhawm. Cov cholesterol yog qhov tsis zoo. Tom qab ntawd nws tau tshawb pom tias muaj HDL thiab LDL, tom kawg xav tau kom txo qis, thiab tus qub yuav tsum tau siab dua rau qee cov neeg. Lub caij no, lub tswv yim tias kev noj haus rog rog yog ib qho teeb meem loj tau dhau los ntawm kev tshuaj xyuas. Tom qab ntawd nws tau hais tias cov rog cov rog yog qhov muaj teeb meem, thaum cov rog rog uas tsis muaj qhov zoo tag nrho yog qhov muaj txiaj ntsig zoo. Kev liam rau cov kev rog tshwm sim tau hloov mus rau cov zaub mov carbohydrates. Tab sis tsuas yog ua kom muaj cov carbohydrates. Tom qab ntawd nws tau tshawb pom tias cov nqaij liab ua rau mob qog noj ntshav. Yuav tsum muaj cov rog nyeem. Huag tos, tsis muaj, cov rog rog tsis yog teeb meem tiag tiag, peb xav tias nws yuav tsum tau carnitine tam sim no.

Thiab tom qab ntawd muaj kev sib cav dhau ntawm statins hais txog qhov lawv xav tau ntawm txhua qhov yog tias lawv cov txiaj ntsig tau dhau los ntawm cov kev pheej hmoo thiab yog tias kev ceeb ntshai rau cov roj cholesterol tsis yog txawm tias muaj teeb meem cuav txhua.

Koj puas pom qhov twg kuv tsav tsheb? Txhua daim ntawv sib dhos nqa 5 lwm daim tawm los ntawm cov kawm tuab si lug. Cov kws kho mob tsis tuaj yeem cia siab txog txhua qhov kev tshawb nrhiav tshiab hauv kev noj haus, thiab txawm tias yog, lawv tsuas tuaj yeem ua haujlwm ntawm lub xeev tam sim no ntawm kev paub. Nov yog qhov uas cov kws kho mob tau ua 20 xyoo dhau los, thaum lawv tau qhia koj kom noj cov rog tsawg, thiab ob peb tiam dhau los, thaum muaj mercury yog cov txiaj ntsig kho tau zoo rau txhua yam kab mob. Yog li, nrog qhov ntawd rau hauv lub siab, koj xav tias tus kws qhia paub ntau npaum li cas? Nrog rau tag nrho vim kev hwm rau qee tus kws qhia zoo, feem ntau PTs tsis paub quav dev.

Txhua yam kuv tuaj yeem hais yog nrhiav kom paub ntau li ntau tau los ntawm cov ntaub ntawv cuam tshuam nrog txhua yam (ob qho tib si kev tshawb fawb thiab kev tshawb fawb tiag), thiab nrhiav seb qhov twg ua haujlwm rau koj. Hauv ntej, cov tshuaj protein muaj feem ntau yuav ua rau koj cov qib roj cholesterol, creatine yog qhov zoo, tab sis tsis yog ib qho zoo ntxiv (qhov tseeb, nws lub cev yuag heev), thiab qee cov carbohydrates yuav pab koj lub zog no. Tsis txhob ntshai yog tias qhov nce ntawm carbohydrates ua rau qee qhov hnyav nce, qhov no yuav yog ncua hauv dej los ntawm cov piam thaj / glycogen.

Cov Ntsiab Lus Txog Cholesterol

Koj lub cev ua ob hom roj (cholesterol), LDL thiab HDL. Tsawg lipoprotein yog cov roj (cholesterol) phem uas ua rau muaj kev pheej hmoo mob hauv lub plawv, mob plawv nres, thiab mob hlab ntsha tawg. HDL, los yog cov lipoprotein ntau ntom, yog qhov zoo rau koj. Nws ntxuav kab mob - nrog rau LDL tsis zoo - los ntawm koj cov hlab ntshav. Koj lub cev ua rau cov roj cholesterol LDL thaum koj noj cov rog rog, thiab roj cholesterol HDL yuav teb rau cov rog hauv cov zaub mov tsis haum.

Protein Shakes

Protein tsaj muab cov khoom noj yooj yim rau lub cev, tso cai rau koj haus lub siab concentration ntawm cov protein sib xyaw nrog mis lossis dej. Txhua lub npe lossis cov protein co co npaj muaj nws daim ntawv qhia, tab sis feem ntau siv whey lossis soy protein ua cov tseem ceeb.

Cov ntaub ntawv qhia khoom noj khoom haus

Lawv yog cov khoom tseem ceeb hauv cov protein co uas muaj qhov zoo tshaj plaws rau kev tshee, thiab cov ntsiab lus rog hauv cov khoom xyaw no muaj cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm koj cov roj (cholesterol). Raws li USDA, cov kua protein muaj txog 0.1 g ntawm cov rog nyeem thiab 0.7 g ntawm cov roj nyeem tsis txaus txog 30 ooj. Qhov zoo sib xws ntawm whey protein muaj txog 2 g ntawm cov roj nyeem thiab tsis muaj cov roj ntsha uas tsis muaj sia.

Cov roj (cholesterol) thiab zaub mov noj zoo

Cov kua txiv hauv cov kua protein muaj cov roj ntau dua li cov rog tsis muaj roj, thiab yog qhov tsis zoo los ua kom koj qib roj cholesterol LDL phem. Whey muaj protein ntau, los ntawm qhov sib piv, muaj ntau cov roj nyeem thiab tuaj yeem nce cov roj (cholesterol). Ib yam li ntau lwm yam zaub mov, xyuam xim rau cov khoom xyaw tshwj xeeb thiab cov lus qhia zaub mov kom zom cov protein yog tias koj tsom kwm cov roj (cholesterol).

Puas muaj cov rog nyob hauv lub qe?

Tau ntau xyoo tsis muaj kev vam meej nrog CHOLESTEROL?

Lub taub hau ntawm lub koom haum: “Koj yuav xav tsis thoob tias yooj yim npaum li cas nws los txo cov roj (cholesterol) los ntawm kev siv tshuaj txhua hnub.

Lub luag haujlwm ua los ntawm cov qe hauv peb cov zaub mov tsis yooj yim rau overestimate. Txij li thaum me nyuam yaus, peb txhua tus tau txais kev pab ntawm yam khoom no. Cov qe hau, ntxo cov qe, cov pob txha pob yog cov tais diav ua hauv chav ua noj. Thiab yog tias koj rov qab nco txog pes tsawg lub tais uas muaj qe, nws hloov tawm tias tsis muaj qe, ib nrab ntawm cov zaub mov txawv tuaj yeem tsis muaj nuj nqis. Nyob rau tib lub sijhawm, qe yog suav hais tias yog cov khoom noj muaj roj thiab zoo heev. Tab sis tsis ntev los no, qhov kev xav pom tias qe yog cov khoom tsis zoo, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg muaj teeb meem ntawm cov hlab plawv, tau tsiv mus ntau dua thiab nquag. Cia peb sim tawm nws, thiab pib los ntawm kev tshawb pom seb lub qe yog dab tsi, nws muaj pes tsawg leeg thiab seb nws muaj cov roj (cholesterol).

Sau ua ke ntawm nqaij qaib qe

Peb cov neeg nyeem tau siv Aterol ua tiav kom qis cov roj (cholesterol). Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.

Hauv paus ntsiab lus, txhua tus noog lub qe tuaj yeem noj. Hauv ntau haiv neeg, nws yog kev coj noj coj mus noj qe reptile thiab txawm tias muaj qe cov qe. Tab sis peb yuav tham txog qhov feem ntau thiab ib txwm rau peb - nqaij qaib thiab quail. Tsis ntev los no, muaj cov lus tsis sib haum txog quail qe. Ib tug neeg thov tias quail qe tsuas yog muaj txiaj ntsig zoo, thiab ib tug neeg ntseeg tias txhua lub qe yog qhov zoo ib yam.

Ib lub qe muaj protein thiab qe, nrog lub qe sau nyiaj rau ntau tshaj 30% ntawm tag nrho lub qe. Qhov seem yog protein thiab plhaub.

Qe dawb muaj:

Dej - 85%
Cov protein ntau - kwv yees li 12.7%, ntawm lawv ovalbumin, conalbumin (muaj cov khoom tiv thaiv zoo), lysozyme (muaj cov kab mob antibacterial), ovomucoin, ovomucin, ob hom ovoglobulins.
Cov rog - txog 0.3%
Carbohydrates - 0.7%, feem ntau yog cov piam thaj,
Cov vitamins B,
Cov Enzymes: protease, diastase, dipeptidase, thiab lwm yam.

Raws li koj tuaj yeem pom, cov ntsiab lus rog hauv cov protein tsis muaj txiaj ntsig, yog li peb tuaj yeem xaus tias cov ntsiab lus roj hauv cov qe yog cov tsis muaj protein ntau. Tsis muaj roj nyob hauv cov protein. Cov nyob ua ke ntawm lub qe qe yog kwv yees li hauv qab no:

Protein - kwv yees li 3%,
Rog - txog 5%, sawv cev los ntawm cov rog hauv qab no:
Monounsaturated fatty acids, cov no suav nrog omega-9. Cov rog rog ua ke nyob rau hauv lub sij hawm omega-9 lawv tus kheej tsis cuam tshuam rau theem ntawm cov cholesterol nyob rau hauv lub cev, tab sis, vim lawv cov tshuaj tiv thaiv kev mob, ua kom cov tshuaj lom neeg hauv lub cev, tiv thaiv kev ua haujlwm ntawm cov cholesterol nyob ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, thiaj li tiv thaiv kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis thiab thrombosis. Nrog rau qhov tsis muaj omega-9 hauv lub cev, ib tus neeg xav tias tsis muaj zog, nkees sai sai, kev tiv thaiv kab mob, thiab ua kom tawv nqaij qhuav thiab qog ua kua. Muaj teeb meem ntawm pob qij txha thiab ntshav ncig. Npaj txhij txog lub plawv nres yuav tshwm sim.
Polyunsaturated fatty acids sawv cev los ntawm omega-3 thiab omega-6. Cov tshuaj no muab cov roj (cholesterol) phem nyob rau hauv cov ntshav, txo cov roj "tsis zoo", thiab tiv thaiv atherosclerosis thiab lwm yam teeb meem ntawm cov hlab plawv. Lawv nce lub elasticity ntawm cov hlab ntsha thiab cov hlab ntsha, muab lub cev nrog kev nqus ntawm calcium, yog li ntxiv dag zog rau cov pob txha pob txha. Omega-3 thiab omega-6 nce ntxiv rau kev sib koom tes, tiv thaiv kev mob caj dab. Qhov tsis muaj polyunsaturated fatty acids tsis zoo cuam tshuam rau lub paj hlwb thiab tuaj yeem ua rau lub paj hlwb thiab txawm tias lub siab. Cov kws kho mob, raws li kev paub, tau hais tias kev tsis muaj omega-3 thiab omega-6 hauv lub cev ua rau muaj feem yuav mob qog nqaij hlav cancer.
Cov roj ntsha uas tsis txaus ntseeg: linoleic, linolenic, palmitoleic, oleic, palmitic, stearic, myristic. Cov kua qaub xws li linoleic thiab linolenic raug suav tias yog qhov tsis tuaj yeem. Nrog lawv qhov tsis muaj peev xwm, cov txheej txheem tsis zoo pib nyob rau hauv lub cev - wrinkles, plaub hau ploj, brittle ntsia hlau. Yog tias koj tsis txuas ntxiv rau kev tsim cov tshuaj tiv thaiv cov kua qaub no, cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm cov leeg ua haujlwm, kev muab cov ntshav thiab cov roj ntsha pib, thiab kev txhim kho atherosclerosis.
Carbohydrates - txog 0.8%,
Lub yolk muaj 12 vitamins: A, D, E, K, thiab lwm yam.
50 kab kawm: calcium, potassium, phosphorus, magnesium, sodium, zinc, tooj liab, selenium, thiab lwm yam.

Qe qe muaj ntau cov roj cholesterol ntau - txog 600 mg rau 100 g ntawm cov khoom. Ib yam ua rau koj lub siab poob: lub qai quail yog 3-4 zaug tsawg dua ntawm ib tug qaib, yog li ntawd qhov niaj hnub ntawm cov roj (cholesterol) nyob hauv kwv yees li peb quail qe. Tib lub sijhawm, koj yuav tsum nkag siab tias cov qe thiab cov roj (cholesterol) tseem muaj feem sib txuas, thiab cov neeg muaj ntshav siab hauv cov ntshav yuav tsum paub txog qhov no thiab coj mus rau hauv lawv cov zaub mov noj.

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov khoom

Cov qe tau tsim ntev lawv tus kheej ua cov khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab tsim nyog rau tib neeg lub cev. Lawv cov txiaj ntsig yeej tsis tau lees paub, thiab tsuas yog muaj cov roj cholesterol tsim rau lo lus nug. Cia peb sim ntsuas qhov zoo thiab qhov tsis zoo thiab los txog rau qee qhov xaus.

Kev zom cov qe los ntawm lub cev yog qhov ntau heev - 98%, i.e. qe tom qab noj xyaum tsis thauj khoom lub cev nrog slag.
Cov protein nrhiav pom hauv qe yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev ua haujlwm ntawm lub cev.
Cov vitamin muaj pes tsawg leeg ntawm qe yog qhov tshwj xeeb hauv nws txoj kev. Thiab yog tias koj coj mus rau hauv tus account tias tag nrho cov vitamins no yooj yim nqus, tom qab ntawd cov qe tsuas yog cov khoom lag luam uas tsis tsim nyog. Yog li, vitamin D pab lub cev nqus cov calcium. Vitamin A yog qhov tsim nyog rau lub zeem muag, nws ntxiv dag zog rau qhov muag qhov muag, txhawb kev ntshav thiab tiv thaiv kev txhim kho cataracts. Cov vitamins ntawm pab pawg B, muaj nyob rau hauv ntau qhov ntau hauv cov qe, yog qhov tsim nyog rau kev ua kom cov metabolism hauv lub cev ib txwm muaj. Vitamin E yog lub zog ntuj pab heev, nws pab ua kom ntev ntawm cov hluas ntawm peb lub hlwb, tsim nyog rau kev noj qab haus huv ntawm lub cev tag nrho, thiab tseem tiv thaiv kev txhim kho ntawm ntau yam kab mob, suav nrog mob cancer thiab atherosclerosis.
Cov pob zeb hauv av ua si hauv cov qe ua lub luag haujlwm loj rau cov pob txha thiab cov leeg nqaij ntawm lub cev, normalizes txoj haujlwm ua haujlwm ntawm cov leeg thiab hlab plawv. Tsis tas li ntawd, cov ntsiab lus hlau nyob hauv qe tiv thaiv kev txhim kho ntawm ntshav liab.
Cov rog nyob rau hauv lub nkaub ntawm lub qe, ntawm chav kawm, muaj cov roj cholesterol. Tab sis saum toj no peb twb xam tau tawm ntau npaum li cas cov txiaj ntsig zoo uas cov rog no muaj. Cov rog rog yog sawv cev, ntxiv rau cov roj (cholesterol) phem, los ntawm cov khoom hauv lub cev tsim nyog, suav nrog cov uas tseem ceeb. Raws li rau omega-3 thiab omega-6, cov tshuaj feem ntau tuaj yeem txo cov roj (cholesterol). Yog li, nqe lus hais tias cov qe nrog cov roj (cholesterol) tsuas yog ua rau muaj kev sib cav sib ceg xwb.

Tom qab teev cov txiaj ntsig zoo ntawm cov qe, nws yuav tsum tau hais tias cov qe yuav muaj kev phom sij hauv qee kis.

Cov qe yuav ua rau muaj kev fab tshuaj (tshwj tsis yog cov qe quail).
Koj tuaj yeem txhom tau salmonellosis los ntawm cov qe, yog li cov kws txawj pom zoo kom ntxuav lub qe nrog xab npum thiab ua noj cov qe ua ntej ua noj.
Kev noj cov qe ntau dhau (ntau dua 7 lub qe hauv ib lub lis piam) ua rau muaj kev pheej hmoo tuag los ntawm kab mob plawv. Qhov no yuav tsum tsis txhob xav tsis thoob, paub txog tias muaj rog nyob hauv cov qe ntau npaum li cas. Nrog kev noj cov qe ntau dhau, cov roj (cholesterol) no tau tso rau ntawm cov hlab ntshav ntawm daim plaques thiab tuaj yeem ua rau lub txim tsis zoo. Cov qe qaib thiab cov roj (cholesterol) lawv muaj peev xwm ua rau muaj kev phom sij tsis zoo.

Ntxiv nrog rau qe qaib, quail qe yog qhov ntau niaj hnub no, uas txawv me ntsis hauv kev saj, muaj pes tsawg leeg thiab cov yam ntxwv.

Qij qe

Qe qe tau paub rau noob neej txij puag thaum ub los. Ntau pua xyoo dhau los, cov kws kho mob suav siv lawv rau kev kho mob. Ntxiv mus, Suav, raws li keeb kwm, yog thawj zaug hauv domesticate lub quail. Lawv qhuas cov quail hauv txhua txoj hauv kev, thiab tshwj xeeb tshaj yog lawv cov qe, ua rau lawv nrog cov yam ntxwv zoo.

Cov neeg Nyij Pooj uas tuaj txeeb thaj chaw ntawm Suav teb tau zoo siab nrog cov noog me thiab cov khoom muaj txiaj ntsig zoo uas, raws li Suav tau pom hauv cov qe quail. Yog li quail tuaj rau Nyiv, qhov chaw uas nws tseem pom tau tias yog ib qho noog muaj txiaj ntsig zoo. Thiab quail qe yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig tshwj xeeb, nws yog ib qho tsim nyog rau ob lub cev loj hlob thiab cov laus. Hauv Nyij Pooj, koom tes xaiv cov qwj thiab ua tiav cov txiaj ntsig tseem ceeb.

Nyob rau hauv Russia, lawv tau nyiam ntawm quail yos hav zoov, tab sis quail qe tau kho kom zoo. Kev coj thiab qe ntawm quail nyob rau hauv Russia pib hauv lub sijhawm thib ob ntawm xyoo pua 20th, tom qab lawv tau coj mus rau USSR los ntawm Yugoslavia. Tam sim no quails yog nquag ua haujlwm, vim txoj haujlwm no muaj txiaj ntsig thiab tsis yog qhov nyuaj heev - quails tsis muaj kev tsis yooj yim hauv kev pub mis thiab ua kom zoo, thiab lawv txoj kev loj hlob, los ntawm kev tso ib lub qe hauv ib qhov chaw kom tau txais lub qe los ntawm txheej txheej, yog tsawg dua ob lub hlis.

Niaj hnub no, kev kawm txog cov yam ntxwv ntawm quail qe txuas ntxiv, tshwj xeeb hauv Nyij Pooj. Japanese cov kws tshawb fawb tau pom:

Qe qes pab tshem tawm radionuclides ntawm lub cev.
Qe qe qe muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob ntawm lub hlwb. Qhov tseeb no yog lub hauv paus rau kev saws lub xeev cov phiaj xwm, raws li txhua tus menyuam hauv Nyij Pooj yuav tsum muaj quail qe hauv nws cov zaub mov noj txhua hnub.
Qe qe yoov yog cov muaj nuj nqi zoo ntawm cov vitamins, minerals thiab qee yam amino acids rau qe ntawm lwm cov noog liaj teb.
Qe qe tsis ua rau muaj kev fab tshuaj tsis haum, thiab qee kis, ntawm qhov tsis tooj, lawv tuaj yeem tsub lawv.
Qij qe ua tau zoo tsis ua kom tsis zoo, txij li lawv muaj cov kab mob lysozyme - cov amino acid inhibits kev loj hlob ntawm microflora. Ntxiv mus, lysozyme muaj peev xwm tua cov kab mob hauv cov hlwb, thiab tsis tas. Nws tuaj yeem rhuav tshem cov qog nqaij hlav cancer, yog li inhibiting kev loj hlob ntawm cancer.
Vim nws muaj pes tsawg leeg, quail qe ntxuav tib neeg lub cev thiab tshem cov cholesterol. Qhov ntau ntawm lecithin lawv muaj yog qhov lees paub thiab muaj zog tus yeeb ncuab ntawm cov roj cholesterol. Qij qe thiab cov roj (cholesterol) yog cov sib txuam sib xyaw ua ke.
Ntxiv rau tag nrho cov npe muaj txiaj ntsig zoo, quail qe hauv lawv qhov muaj tag nrho lwm cov khoom nyob rau hauv cov qe feem ntau.

Lub ntsiab lus ntawm cov txiaj ntsig thiab kev ua phem ntawm cov qe rau cov neeg muaj cov roj (cholesterol) siab yog qhov khoom ntawm kev sib cav thiab tshawb nrhiav txuas ntxiv. Thiab rau lo lus nug ntawm yuav ua li cas cov qe thiab cov roj (cholesterol) sib cuam tshuam, cov kev tshawb fawb tshiab muab cov lus teb poob nthav. Qhov tseeb yog cov roj (cholesterol) hauv cov zaub mov, kuv thiab cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav yog ob yam sib txawv. Tom qab noj, cov roj (cholesterol) hauv cov zaub mov hloov mus rau hauv "tsis zoo" lossis "zoo", thaum cov roj "phem" tso rau ntawm cov hlab ntshav ntawm daim plaques, thiab "zoo" tiv thaiv qhov no.

Yog li, cov roj (cholesterol) hauv lub cev yuav pab tau lossis tsim kev puas tsuaj, nyob ntawm ib puag ncig nws nkag rau hauv lub cev. Yog li no, seb puas muaj cov roj (cholesterol) hauv lub qe ua rau muaj kev phom sij lossis muaj txiaj ntsig nyob ntawm qhov peb noj cov qe no nrog. Yog tias peb noj qe nrog qhob cij thiab butter lossis kib roj kib nrog nqaij npuas lossis nqaij npua, ces peb tau txais cov roj (cholesterol) phem. Thiab yog tias peb tsuas noj ib lub qe, ces nws yeej yuav tsis nce roj. Cov kws tshawb fawb tau xaus lus tias cov cholesterol hauv cov qe tsis muaj teeb meem hauv nws tus kheej. Tab sis muaj kev zam. Rau qee tus neeg, vim yog lawv cov metabolism hauv, cov cai no tsis siv, thiab lawv tsis pom zoo kom noj ntau dua 2 lub qe hauv ib lub lis piam.

Koj tuaj yeem noj cov qe uas muaj cov roj (cholesterol), tab sis koj yuav tsum tau soj ntsuam qhov ntsuas, vim tias tseem muaj cov roj (cholesterol) hauv cov qe qaib, tab sis lub qe tseem muaj ntau yam tshuaj uas ua rau nws txo qis. Raws li rau quail, cov roj (cholesterol) hauv cov ntsiab lus hauv lawv yog qhov siab dua hauv cov nqaij qaib, tab sis lawv kuj muaj cov txiaj ntsig zoo dua. Yog li ntawd, qe, zoo hmoo, txuas ntxiv ua cov khoom lag luam tsim nyog thiab tsim nyog. Qhov loj tshaj plaws yog siv lawv kom raug thiab paub ntsuas.

Kev cuam tshuam ntawm cov roj (cholesterol) thiab protein

Protein koom nrog yuav luag txhua txoj hauv kev hauv lub cev. Niaj hnub no, cov khoom noj muaj protein ntau noj ib lub niche cais, vim tias feem ntau cov neeg ncaws pob hloov mus rau nws. Kev noj zaub mov kom tsawg-carb yuav pab koj tsim lub cev kom zoo nkauj, tsis muaj rog, ua kom lub cev muaj zog. Ntau cov neeg tuaj saib xyuas lub cev tso rau lub cev xav txog cov protein ua lub hauv paus, vim tias nws pab txo kev siv zog, uas yog ntau qhov tseem ceeb thaum lub cev nquag txav.

Cov lus tshaj tawm hais tias cov roj (cholesterol) tsis muaj roj yog xav tau rau kev ua kis las yog qhov tsis raug. Raws li koj paub, cov quav yeeb tshuaj yog koom nrog hauv cov leeg pob txha, thiab cog hauv paus ntawm cov protein yuav tsis muaj txiaj ntsig. Kev tsim kho kev tsim nyog ntawm cov phiaj xwm khoom noj khoom haus yuav pab ua rau kom cov leeg nqaij tsis muaj teeb meem rau kev noj qab haus huv. Kev tsim txom cov tshuaj ntxiv yog qhov muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv thiab cuam tshuam rau daim siab thiab lub raum. Yog tias koj siv lawv tsis raug, koj tuaj yeem tsis tuaj yeem tsuas yog tsis muaj daim duab zoo nkauj, tab sis kuj tseem muaj teeb meem kev noj qab haus huv. Txog kev ua kis las, kev noj zaub mov zoo yog qhov tseem ceeb. Tsuas yog kev noj haus muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins thiab minerals uas yuav pab tau kom ua tiav cov txiaj ntsig. Nws tsim nyog nco ntsoov tias cov protein ua ib qho tseem ceeb xws li cov roj (cholesterol).

Sai li uas tus neeg tau mus rau qhov chaw dhia ua si, lub hom phiaj tau tsim los nrhiav lub cev zoo nkauj. Tus pab cuam tseem ceeb hauv qhov no yog kev noj haus protein. Tom qab qee lub sijhawm, koj yuav pom tias qhov tshwm sim tsis pom. Feem ntau, qhov teeb meem yog cov roj (cholesterol) tsawg. Txhua tus yuav tsum paub hais tias yuav tsum muaj cov roj (cholesterol) zoo rau cov leeg thiab lub cev. Yog li ntawd, ib qho kev ntaus kis las yuav tsum siv nws. Nws tsuas yog tsim nyog yuav tau txo me ntsis kev noj cov rog thiab hloov nrog cov khoom noj qab haus huv. Txwv tsis pub, qhov ua tsis tiav yuav tshwm sim hauv lub cev, thiab koj yuav tau them nyiaj ntau dhau rau ib daim duab. Xws li cov khoom noj yuav tsum tau muaj cov rog cov zaub, uas suav nrog kev tsim nyog cov roj ntsha muaj roj txaus txaus.

Kev cog cov protein muaj peev xwm txo qis cov roj (cholesterol). Yog li, qee zaum muaj protein nrog cov roj (cholesterol) siab yog qhov muaj txiaj ntsig. Piv txwv, kua protein tiv thaiv atherosclerosis. Thiab cov genistein uas nws muaj yog ib qho antioxidant.

Nws yuav tsum raug sau tseg tias cov khoom noj muaj protein tsis yog xav tau los ntawm cov neeg ncaws pob xwb, tabsis kuj yog los ntawm cov neeg ib txwm. Protein yog lub tsev ntawm lub cev.

Ntxiv nrog rau kev pabcuam ntxiv, kev noj zaub mov protein tuaj yeem nyob rau lub ntuj. Hauv kev noj haus yuav tsum muaj cov khoom lag luam uas tsis nyuaj rau lawv tuaj tos lawv tus kheej. Thiab muaj protein, yog tias ib tug neeg tsis paub txog kev noj zaub mov noj, yog qhov nyuaj rau xaiv. Yam khoom muaj protein ntau nrog:

Ntxiv rau pawg no cov khoom suav nrog cov nplej thiab txhuv.

Protein Noj cov zaub mov nrog Protein

Cov ntaub ntawv khaws tseg rau cov protein ntau yog kua taum.

Cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo yog lub hauv paus rau kev tsim kom lub cev noj qab haus huv thiab zoo nkauj.

Yog tias tus neeg xav tau cov protein ntxiv, nws yog qhov chaw pabcuam ntxiv. Txhawm rau xaiv qhov kev xaiv zoo tshaj plaws koj yuav tsum tham nrog cov kws tshaj lij. Muaj ntau ntau hom kev haus dej cawv ntxiv.

Peb cov neeg nyeem tau siv Aterol ua tiav kom qis cov roj (cholesterol). Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.

Hauv thawj qhov chaw yog whey protein. Nws yog tsim los ntawm whey. Tsis muaj tshuaj lom. Cov protein no muaj cov roj ntsha siab tshaj plaws thiab tau nqus los ntawm lub cev. Nws yog qhov zoo dua los siv nws tom qab workout. Qhov zoo suav nrog tus nqi me.

Qe protein, tsis zoo li yav dhau los ib zaug, nws kim dua. Dua li ntawm qhov no, nws muaj qhov ntsuas loj ntawm cov nqi roj ntsha, thiab lub sijhawm nqus tau yog 4-6 teev.

Casein protein tsis qab zoo heev, thiab ntxiv rau, nws tsis tov zoo hauv dej. Nws yog nqus tau qeeb heev, cov protein no zoo rau kev siv thaum tsaus ntuj.

Soy protein yog nrov heev, tsis yog nyob rau hauv vain txij li lub sijhawm qub, kua taum yog suav tias yog qhov tseem ceeb ntawm cov protein. Nws tau zom zom kom zoo txaus. Rau ntau, cov protein no yuav ua rau tsam plab. Ib qho ntawm nws lub zog yog ua kom qis dua cov roj (cholesterol).

Cov protein ntau muaj qhov hnyav ntawm cov protein. Txhua qhov zoo tau ua ke nyob rau hauv ib qho kev nyuaj, yog li hom no yog cov txiaj ntsig tshaj.

Yog tias koj tsis muaj sijhawm, lossis xav ua kom tshee, koj tuaj yeem siv cov kab protein. Ib qho muaj cov txheej txheem niaj hnub ntawm cov protein.

Tag nrho lawv yog tsim los ntawm cov khoom lag luam zoo, yam tsis muaj tshuaj lom neeg. Yuav kom ua tiav cov txiaj ntsig, koj yuav tsum muab kev sib txuas ua ke nrog kev tawm dag zog thiab kev noj zaub mov kom zoo. Hauv kev noj zaub mov ua si, ib qho nce zuj zus siv. Qhov no yog kev qhia ntxiv uas muaj cov protein thiab carbohydrates.

Raws li cov kws tshaj lij, nws yog "kws kho mob" ntawm kev noj zaub mov noj, tab sis nws siv yog qhov teeb meem tsis sib haum. Qhov tseeb yog tias muaj raws nraim li ntau cov carbohydrates hauv nws raws li koj xav tau rau kev ua kom cov leeg khov kho. Nws tsuas yog tsis yooj yim sua kom coj cov tshuaj ntau nrog cov khoom noj.

Nrog rau cov roj (cholesterol) nce thiab qhov hnyav dhau, cov tsiaj protein yuav tsum tau tso tseg, hloov lawv nrog cov zaub protein. Tab sis tsis tas yuav recklessly hloov koj cov khoom noj.

Ua ntej tshaj, koj yuav tsum ua tib zoo kawm txog cov yam ntxwv ntawm kev noj zaub mov kom tsis txhob muaj mob.

Cov Khoom Roj Roj

Yuav kom txo cov roj cholesterol, nws raug nquahu kom tshem tawm qee qhov khoom noj ntawm cov zaub mov noj.

Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum ua raws li cov zaub mov tshwj xeeb thiab tsis pub haus cawv, haus luam yeeb los ntawm lub neej.

Cov tsiaj rog kom rog nyob rau hauv kev tas li yuav ua rau nce qib ntxiv, yog li lawv yuav tsum tau txwv.

Cov kws tshaj lij pom zoo kom hloov qee yam kev noj haus:

Lub cev rog yuav tsum tsis suav txhua qhov. Koj yuav tsum tsom rua cov nqaij ntshiv. Nws tuaj yeem yog nyuj, nqaij qaib ntxhw, luav, qaib. Tsis txhob noj tev ntawm nqaij.
Noj cov ntses tsis tu ncua. Sturgeon, ntses liab, ntses ntses dawb, thiab omul muaj polyunsaturated acids uas tsim nyog rau lub cev. Xws li ntses yuav tsum tau noj tsawg kawg peb zaug hauv ib lub lim tiam.
Cov khoom noj siv mis yuav tsum tau noj kom tsis txhob muaj rog.
Kev nce ntxiv ntawm cov khoom noj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Cov tshuaj noj zoo tshaj plaws yog ob zaug noj ib hnub. Txiv hmab txiv ntoo tseem ceeb tsis tsuas yog nyob rau hauv daim ntawv tshiab, tab sis kuj tseem nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav.
Berries yog lub zoo meej ntxiv rau cov zaub mov. Cranberries tsim nyog tshwj xeeb. Nws yuav tsis tsuas yog tshem tawm cov rog ntau, tab sis kuj txo cov piam thaj hauv qab zib thiab tseem yuav pab tiv thaiv teeb meem hauv lub plawv. Cranberries kuj tseem pab tshem ntawm kev muaj mob.
Nws raug nquahu kom noj zaub yam tsis muaj ib qho ntxiv thiab hauv daim ntawv nyoos. Nws raug nquahu kom noj lawv ob peb zaug hauv ib lub lim tiam. Koj tuaj yeem ntxiv avocados thiab artichokes rau zaub xam lav.
Neeg rau, legumes thiab nplej ua txhua yam. Yuav ua kom cov roj (cholesterol) nyob tsis tus, koj yuav tsum noj oatmeal txhua tag kis. Taum taum yuav tseem pab.

Koj kuj yuav tsum tau them sai sai rau daim ntawv qhia cov khoom lag luam thaum lub sijhawm yuav khoom. Nws yog ib qho tseem ceeb tias lawv tsis muaj cov roj (cholesterol). Ua noj ua haus yuav tsum muaj qhov chaw tsawg kawg yog cov rog. Yog tias qhov no ua tau, tom qab ntawv nws yog qhov tsim nyog kom muab nws pov tseg txhua yam hauv txoj kev ua noj. Txhawm rau kom muaj qhov sib npaug ntawm cov khoom noj khoom haus, koj yuav tsum muab cov khoom sib xyaw ua ke: nqaij nrog zaub, thiab legumes nrog cereals.

Qhov loj tshaj plaws yog tias kev noj haus yog qhov sib npaug, ces cov roj cholesterol yuav dhau los ua tus pabcuam. Tshwj xeeb rau cov neeg ncaws pob, nws yog ib qho tsim nyog rau cov leeg nqaij los txhim kho kom raug. Ua ke nrog cov protein, koj yuav tsum muab cov khoom ntuj tso ua ke, uas yog cov khoom siv hauv tsev rau lub cev. Kev ua lub neej nquag tsis tuaj yeem ua ke nrog qib siab ntawm qhov khoom no. Yog li, tsis tsuas yog cov hlab ntsha, tab sis kuj muaj tag nrho cov plab hnyuv siab raum ua lub zog.

Puas tsim nyog nws noj cov protein yuav qhia tus kws tshaj lij hauv video hauv tsab xov xwm no.

Cov protein thiab cov roj (cholesterol) tau sib txuas, tab sis li cas?

Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau them sai sai rau qhov tseeb tias cov roj (cholesterol) tau tsis tuaj ntawm cov keeb kwm ntawm cov nroj tsuag keeb kwm, ntsig txog, nws yog nyob rau hauv cov khoom lag luam nrog huab hwm coj los ntawm cov tsiaj rog. Qhov tseeb hais tias cov roj (cholesterol) tuaj yeem ua rau cov roj khov ua rau cov ntshav ntawm cov hlab ntshav tau paub rau txhua tus neeg, qhov kev sib txawv yog qhov txaus ntshai heev thiab tuaj yeem ua rau mob plawv, ua rau mob stroke lossis lub plawv nres.

Tsis txhob maj thiab xav tias koj tsuas tuaj yeem haus cov protein ntawm tsob ntoo keeb kwm. Hauv kev tshawb nrhiav mus sij hawm ntev, koom nrog kev xav txog kev sib xyaw ntawm cov "tsiaj" protein, cov thawj coj ntawm cov kws tshawb fawb tau los txiav txim siab tias nws tsuas muaj tsawg feem ntawm cov roj cholesterol, uas tsis muaj dab tsi yuav cuam tshuam rau cov txheej txheem ntawm kev txhim kho atherosclerosis hauv lub cev noj qab haus huv. Cov neeg uas xav kom nce cov leeg lub cev yuav tsum rov qab xav txog lawv tus cwj pwm rau cov tsiaj cov khoom, vim hais tias cov txheej txheem uas tsis muaj kev koom tes nrog cov roj yog qhov nyuaj. Hauv cov txheej txheem ib txwm ntawm cov txheej txheem hauv tib neeg lub cev, nws yuav muaj peev xwm nce phaus vim yog nws tus kheej, cov peev txheej ntawm cov roj cholesterol ua los ntawm lub siab. Yog tias muaj lub cev tsis ua haujlwm nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm cov txheej txheem, kev noj ntawm tsob nroj yuav tsis tsim cov txiaj ntsig tau. Proteins thiab cov roj ua kom sib chwv sib luag, lipoproteins pab cov protein ua kom lub ntsej muag txaus.

Dab tsi yog protein?

Khoom noj khoom haus protein ntau yog nce ntxiv hauv cov kis las. Protein yog ib qho khoom noj tseem ceeb rau kev tawm dag zog. Nws qhov haujlwm yog txhawm rau txhawm rau ua kom tiav cov txheej txheem ntawm cov leeg lub cev.

Saib xyuas! Proteins yog qhov xav tau tsis yog rau cov tib neeg uas koom nrog kev ua si. Lawv sawv cev ntawm lub hauv paus ntawm kev noj zaub mov zoo noj.

Qhov txiaj ntsig zoo yog pom vim muaj kev cais tawm cov zaub mov carbohydrate los ntawm kev noj haus. Leucorrhoea pab tsim cov leeg nqaij thiab txhawb cov txheej txheem ntawm kev tsim cov ntawv zoo.

Qhov tseeb! Qee cov kws tshaj lij tau tawm tsam tias nrog kev noj nqaij protein, ib qho kev tiv thaiv kab mob ua rau mob qog nqaij hlav yog tsim. Xws li lub tswv yim tsis muaj kev tshawb fawb pom tau tseeb los ntawm kev sim tshuaj.

Kev noj protein ntau yog qhov tseem ceeb rau cov neeg ncaws pob vim nws yog cov zaub mov protein uas pab ua kom lub zog rov qab muab cov khoom tsim nyog thiab kom tsis txhob muaj lub cev qoj ib ce. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum nco ntsoov tias kev siv cov protein ntau dhau los muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub raum thiab mob siab, yog li ntawd, kev noj haus ntawm cov khoom siv ntawd yuav tsum yog nruj me ntsis. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tswj hwm kev tshuav nyiaj li cas, kev noj mov mono tuaj yeem ua rau txhim kho cov kab mob loj.

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov cholesterol

Qhov khoom ntawd muaj viscous sib xws thiab nquag koom tes nrog cov txheej txheem hauv kev zom zaub mov hauv lub cev. 10 xyoo dhau los 10, cov roj (cholesterol) tau txais lub koob npe nrov dhau los ua qhov tsis zoo, tab sis nws qhov kev phom sij nyob hauv qee txoj kev npau suav. Tsuas yog cov lipoproteins uas tsis muaj ntau uas tus neeg tau txais nrog cov khoom noj muaj kev phom sij nrog kev noj ntau dhau ntawm cov khoom noj ntawm cov tsiaj hauv paus. Txog 80% ntawm lipoproteins yog tsim ncaj qha los ntawm tib neeg lub cev. Cov txheej txheem no muab cov nplooj siab.

Cov protein thiab cov roj (cholesterol) yog cuam tshuam zoo, kev nqus ntawm cov protein tsis yooj yim sua yog tias tsis muaj cov lipoproteins tsim nyog. Nws yog feem ntau lees txais thiab dav paub tias nrog cov roj (cholesterol) ntau dhau, atherosclerosis muaj kev loj hlob, uas provokes qhov tshwm sim ntawm cov phom sij txaus ntshai - mob plawv, mob stroke. Txawm li cas los xij, qhov kev txiav txim siab no yuav muaj kev sib txawv, vim hais tias hauv 50% ntawm cov neeg mob ntshav mob qib lipoproteins yog nyob rau hauv feem ntau lees txais.

Qhov ua rau atherosclerosis yog qhov txaus ntshai feem ntawm cov roj (cholesterol). Tus mob mus ntev yog tshwm sim los ntawm kev raug mob rau cov hlab ntsha ntawm ntau yam. Tib neeg lub cev muaj qee lub peev xwm rau kev rov ua tus kheej thiab sim ua kom lub nkoj rov qab los ntawm "kev kho" kev puas tsuaj nrog cov roj uas txhaws taus.

Yog tias tib neeg lub cev muaj cov roj (cholesterol) zoo, tom qab ntawd cov khoom no ua qhov tseeb ua rau ntau cov txheej txheem:

koom nrog kev tsim cov tshuaj hormones,
muab daim ntawv rov ntxiv ntawm tes,
hloov kho cov txheej txheem ntawm kev paub tab.

Hauv qhov no, kev tsim txom yuav tsum tsis txhob xav los ntawm lub caij. Yog tias muaj ntau dhau ntawm cov khoom nkag mus rau hauv lub cev nrog cov zaub mov, cov tshuab tsis tuaj yeem siv cov khoom siv rau qhov laj thawj uas tau npaj tseg. Lipoprotein tso rau ntawm cov hlab ntsha, uas ua rau txoj kev txhim kho atherosclerosis. Hauv qhov no, nws raug nquahu kom txo qis kev noj ntawm cov khoom sib txuam los ntawm kev noj cov khoom cog.

Lawv ua li cas sib cuam tshuam?

Rau ib tus neeg uas tau txiav txim siab hloov pauv nws lub ntsej muag, thiab tau txiav txim siab qhov kev txiav txim siab los siv kev tawm dag zog rau cov hom phiaj no, cov protein tau dhau los ua "pom". Cov chaw tso tshuaj tso cai ntau zaus kom ua tiav qhov txheej txheem ntawm cov leeg nqaij thiab pub koj tau txais tus nqi zog ntawm lub zog thiab lub zog. Yog tias tag nrho cov txheej txheem tshwm sim hauv lub cev raug, qhov nce hauv qhov ntau yuav tsis siv sijhawm ntev, tab sis yog tias tsis muaj cov roj cholesterol hauv lub cev, nws yuav tsis muaj tshwm sim. Kev cob qhia tsis tu ncua thiab kev siv cov khoom noj kom muaj roj ntxiv ntawm cov zaub cov rog yuav tsis ua haujlwm.

Koj yuav tsum tsis txhob maj nrawm rau hauv pas dej thiab sim ua kom rov qab muab cov khoom noj los ntawm qhov hloov pauv kev noj haus kom haum cov khoom muaj cov tsiaj rog. Cov kev hloov pauv no tuaj yeem ua rau muaj mob loj. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov kev noj zaub mov kom zoo, txawm hais tias siv tshuaj pab ntxiv rau hauv daim ntawv ntawm cov protein.

Nws yog qhov nyuaj heev kom xaiv cov tshuaj los ntawm kev noj, uas yuav tsuas yog tau txais txiaj ntsig nws tus kheej. Tus kws qhia noj zaub mov zoo thiab qhia lub cev kom noj qab nyob zoo yuav pab txiav txim siab xaiv qhov yog. koj kuj yuav tsum tau nrhiav kev pab hauv kev npaj zaub mov noj txhua hnub. Kev tsis lees paub ntawm cov kev cai no tuaj yeem ua rau txhua txoj kev mob siab rau qhov tsis muaj qabhau, kev teeb tsa cov leeg ua ke thiab kev tsim cov nyem yuav ua tsis tiav.

Cov protein, cov rog thiab carbohydrates - txhua qhov sib xyaw ua ke nrog cov vitamins yuav tsum ua lub hauv paus ntawm tib neeg kev noj haus. Tsuas yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, ua ke nrog kev ntsuas lub cev ua kom tau zoo, yog cov kauj ruam ruaj khov rau daim duab zoo nkauj thiab ua kom muaj kev sib ntsib.