Avocados nrog Cov Roj Rau Ntshav Siab
Rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm atherosclerosis, nws yog qhov tseem ceeb kom paub tseeb xyov yam zaub mov twg tuaj yeem noj thiab yam twg. Hauv tsab xov xwm no peb yuav tshawb xyuas seb avocados thiab cov roj cholesterol sib txheeb li cas, cov txiaj ntsig ntawm cov txiv no yog dab tsi rau lub cev.
Kev nce hauv cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav yog qhov ntsuas phom sij. Nws cov teeb meem tawg nyob hauv kev ua txhaum ntawm kev ua haujlwm tsis zoo ntawm cov hlab ntsha muaj peev xwm sib sau ua ke hauv cov kab ke, khom ntawm phab ntsa ntawm cov leeg ntshav thiab cov hlab ntsha, thiab tom qab ntawd ua rau hypoxia, ischemia, thrombosis lossis embolism nrog lawv cov kev tsis zoo. Feem ntau, qhov teeb meem no ua rau maj mam txhim kho cov pob qij txha taub hau, mob stroke, lossis plawv nres. Yog li, tus neeg mob xav tau zaub mov noj qab nyob zoo nrog cov rog hauv cov rog tsawg.
Lub ntsiab muaj pes tsawg leeg ntawm tus me nyuam
Cov kws tshaj lij nyob rau hauv kev ua haujlwm ntawm cov tshuaj thiab cov zaub mov noj tshuaj tau pom ntev ntev tias nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob uas muaj cov roj cholesterol siab siab siv avocados. Nws cov txiaj ntsig zoo yog tias nws muaj cov roj lipid pab tau muaj cov roj monounsaturated fatty acids. Lawv muaj qhov ua tau zoo rau lub plawv thiab leeg ntshav ntawm cov hlab ntshav.
Yog li, cov neeg mob kev txom nyem los ntawm cov roj metabolism hauv lub cev tsis txaus yuav tsum muaj thiab ntau siv avocados hauv zaub mov. Cov nyob ua ke ntawm avocado:
Cov vitamins | Organic teeb meem | Cov khoom sib xyaw |
---|---|---|
ascorbic acid | tshuaj tiv thaiv kab mob | hlau |
Vitamin K | protein tebchaw | calcium |
B vitamins | fatty acids uas yog | txiv ntseej |
tshuaj retinol | pectins | tooj liab |
tocopherol | carbohydrates | sodium |
folic acid | phosphorus |
Kev nplua nuj ntawm cov tshuaj muaj txiaj ntsig tso cai tsis tsuas yog txo qis qhov tsis zoo ntawm kev sim ntsuas, tab sis kuj tsim tag nrho cov txiaj ntsig zoo ntawm tus neeg mob lub cev. Cov kev ua haujlwm lom neeg biologically pab txo qis cov roj cholesterol, txhim kho lub vascular system thiab nres qhov hnyav nce.
Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau yug los rau hauv lub siab tias avocados tsis muaj txiaj ntsig rau txhua tus. Nws tsis pom zoo kom siv nws nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm ib tug neeg intolerance rau tej yam tshuaj, metabolic ntshawv siab, nce ntshav coagulation.
Cov nyhuv ntawm avocado ntawm lub lipid muaj pes tsawg leeg ntawm cov ntshav
Avocados dhau los ua ib qho tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov zoo yog tias tus neeg mob tau nce siab hauv cov roj (cholesterol). Tom qab ntawd nws yuav tsum tau noj txhua hnub. Ntawm cov zoo yog:
- Noj cov menyuam hauv plab kom zoo rau lub cev, tso cai rau koj kom tshem tawm cov phaus ntxiv thiab cov roj ntsha zoo li qub.
- Tus me nyuam hauv plab muaj cov roj cholesterol, uas tuaj yeem hloov cov khoom noj muaj roj uas tsis ua rau muaj kev tsis zoo rau tus neeg mob.
- Nws kuj tseem muaj ntau yam kev kho mob uas zoo rau tib neeg lub cev. Avocados tsis muaj lipoproteins uas tsim kev puas tsuaj. Nws tau sau tseg tias, ntawm qhov tsis sib xws, nws pab txhawb lawv txoj kev khiav tawm hauv ntshav sai sai los ntawm txoj hnyuv.
- Tsis tas li ntawd, nws muaj pes tsawg leeg suav nrog cov tshuaj tshwj xeeb - phytosterols. Lawv twb nyob rau theem pib ntawm kev hloov pauv biochemical txo cov roj synthesis nrog cov roj (cholesterol).
- Tus me nyuam tseem muaj cov omega acids. Lawv pab txhawb ntxiv kom muaj txiaj ntsig zoo lipid, hloov chaw tsis zoo. Cov, nyob rau hauv lem, nkag rau daim siab, qhov chaw uas lawv yauv ua tiav.
- Coob tus ntawm magnesium muaj avocados. Cov roj (cholesterol) thiab lwm cov rog muaj teeb meem nyob hauv tus neeg ntawm nws rhuav nrog kev tawm mus rau hauv thaj chaw ib puag ncig.
- Cov poov tshuaj, uas cov me nyuam hauv plab kuj tseem nyob hauv, txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub siab thiab cov hlab ntshav, thiab tseem ua kom cov dej-ntsev muaj sib npaug.
- Vitamin C cuam tshuam cov kev cai ntawm kev sib cuam tshuam ntawm lipid feem hauv lub cev.
- Qhov ntau kawg ntawm cov fiber ntau txo qhov nqus ntawm cov rog, ua kom nrawm lawv cov tawm los ntawm kev zom zaub mov.
Tseem Ceeb! Kev noj haus yog ib feem ntawm kev kho kom zoo. Yog li, kev noj tshuaj thiab ua raws cov txheej txheem, tsis txhob hnov qab txog cov txiaj ntsig zoo ntawm qee yam khoom lag luam.
Txhim kho cov ntshav nrog suav nrog ntawm avocados hauv kev noj haus
Avocados feem ntau pom zoo rau cov neeg rov qab los ntawm kev mob yav dhau los, cov neeg laus, cov neeg mob rov qab los ntawm kev phais mob, raug kev txom nyem los ntawm kev ua haujlwm tsis txaus, nrog rau cov neeg muaj kev mob siab ua haujlwm lub cev.
- sai sai ua rau txo qis rau hauv kev tshwm sim ntawm kev tawg,
- normalize txaus los ntawm kev txawj ntse cov txheej txheem, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub hauv nruab nrab lub paj hlwb,
- ua kom ceev ntawm tes faib,
- txhawm rau txhim kho lub plab zom mov,
- nce adaptogenicity,
- los tiv thaiv ib tug xov tooj ntawm cov kab mob qhov muag,
- txo puffiness,
- ruaj khov hemoglobin theem,
- txo tus mob los ntawm ntau yam kab mob,
- txhim kho myocardial contractility,
- ntxiv dag zog rau cov nyhuv antioxidant, tshem tawm cov co toxins.
Avocado siv rau cov roj (cholesterol) siab kuj tseem qhia txog: mob ntshav qab zib, kab mob tiv thaiv kab mob, lub raum pathologies, mob raum, rog rog, rog dhau, ua kom cov ntshav tsis txaus.
Cov kws tshaj lij kuj tau pom tias cov neeg mob uas nquag noj avocado fetus sai sai tau ruaj khov tag nrho cov ntsiab lus ntawm lipid profile thiab normalized lawv cov ntaub ntawv hnyav. Lawv cov metabolism ua tau zoo dua, thiab kev nqus ntawm cov protein, cov rog thiab carbohydrates los ua ntuj. Ntshav qab zib nyob ze rau cov txheej txheem ib txwm, thiab qab los noj yog cov nrab.
Noj Avocados
Raws li txoj cai, hauv daim ntawv ntawm cov khoom ywj pheej, tus me nyuam tsis tshua muaj noj. Feem ntau nws siv rau cov qhaub cij, zaub sib xyaw, tej kev ua si, ntau cov tais diav, cov zaub xam lav, cov khoom lag luam curd.
Avocados yuav tsum tsis txhob muab rhaub lossis muab cub. Nws yog qhov zoo dua los siv nws nyob rau hauv nws daim ntawv nyoos, yog li ntawd kom tsis txhob lwj nws qhov qab thiab tshem tawm qhov tsis zoo ntawm cov roj (cholesterol). Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab ntxhua kom huv si, txiav tawv nqaij nrog dej npau thiab txiav raws lub axis. Tom qab ntawd, lub pob txha raug tshem tawm ntawm nws thiab lub sis plawv hniav yog ua tib zoo tshem tawm los ntawm tev. Tom qab ntawd nws yuav tsum siv tam sim ntawd, txij li thaum lub sij hawm tom qab ua tiav nws tsis raug cia lawm.
Qee cov zaub mov txawv
Nws tseem pom zoo kom qhia seb yuav siv avocados li cas. Lub sam thiaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav yog qhov zoo tshaj plaws hauv ntau lub lauj kaub tais diav. Nws tuaj yeem ntxiv cov nqaij qaib, nqaij, nqaij ntses.
- Nws pom zoo thaum sawv ntxov los sim ua ib qho zaub xam lav tshwj xeeb. Siv avocado, txiv kab ntxwv, txiv tsawb, kiwi, txiv qaub, kua. Kev siv cov txov cov txiv hmab txiv ntoo ua rau txhim kho lub xeev ntawm kev tiv thaiv thiab kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, thiab kuj txo cov roj (cholesterol). Lawv grated los yog finely tws. Yuav kom cov txiv hmab txiv ntoo ntxiv cov nqaij ntawm ib avocado. Homogenize, ncuav tshaj kua txiv txiv qaub, thiab tom qab ntawd muab nphoo nrog cov txiv ntoo sib tsoo. Cov khoom xyaw tau teev tseg muaj cov tshuaj uas txo cov roj (cholesterol), txhim kho cov metabolism hauv lub cev thiab ua kom lub plab zom mov. Lawv muaj txiaj ntsig zoo heev rau kev siv txhua hnub.
- Ib qho zoo tshaj plaws anti-sclerotic nyhuv yog txig ntawm cov zaub xam lav ntawm avocado, lws suav, radish, qej. Tag nrho cov khoom xyaw tau txig, kua txob thiab ntsev ntxiv rau lawv. Rau seasoning, koj tuaj yeem noj peb caug grams ntawm txiv roj roj thiab txiv qaub kua txiv. Txau nrog tshuaj ntsuab thiab muab rau noj su lossis noj hmo.
- Cov qab thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig rau cov qhaub cij. Tso cov plaub cij ntawm qej, tev avocado, zaub txhwb qaib thiab dill hauv rab. Nqa mus rau ib lub xeev homogeneous. Raws li lub caij ua haujlwm, koj yuav tsum siv kaum daim txiv qaub thiab txiv roj roj. Ntsev thiab kua txob ntxiv rau saj. Nrog rau kev siv niaj zaus ua ke ntawm no, avocado txo cov roj cholesterol, qej txhim kho lub cev tiv thaiv, thiab zaub ntsuab ntxiv cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov. Nws raug nquahu kom siv nws nrog zaub mov noj kom tawg lossis ncuav ci.
Nws yuav tsum xaus lus tias cov kws qhia zaub mov noj qab haus huv, cov kws kho mob thiab lwm tus kws kho mob tsis pom zoo qhia cov txiaj ntsig ntawm kev siv tsis tu ncua ntawm avocados. Yog tias koj pheej koom nws rau hauv koj cov zaub mov noj, koj tuaj yeem txo cov rog, kom tsis txhob muaj kev hem thawj ntawm mob stroke lossis lub plawv nres, thiab tseem yuav tshem tawm qhov kev pheej hmoo ntawm thrombosis lossis embolism.
Tus nqi noj haus thiab qhov muaj txiaj ntsig zoo
Lub sam thiaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov avocado cog muaj ntau ntawm cov vitamins thiab minerals uas muaj nuj nqis rau tib neeg lub cev. Ntawm lawv yog:
- Cov vitamins B,
- phylloquinone,
- poov tshuaj
- ascorbic acid
- tocopherol
- cellulose
- tooj liab
- phytosterols,
- polyunsaturated fatty acids.
Pab tau zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo
Avocado txiv hmab txiv ntoo muaj ntau tus muaj txiaj ntsig, muaj txiaj ntsig zoo rau lub xeev ntawm tib neeg kev noj qab haus huv. Cov txiv hmab txiv ntoo nquag tawm tsam cov rog hauv ntshav siab, txo qis ntshav qab zib. Kev siv cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub dag lub zog ua kom muaj qhov cuam tshuam nrog kev kho mob hauv qab no:
- rog dhau
- mob ntshav qab zib mellitus
- ntxiv lawm tshob
- kev ua kom lub cev tiv thaiv tsis muaj zog,
- anemia
- lawm
- poob ntawm lub zog
- kev nkees nkees heev.
Raws li cov kev tshawb fawb ntawm cov kws tshawb fawb, cov kws tshawb fawb txog kev kho mob paub tseeb tias muaj ntau qhov kev kho kom zoo ntawm avocados. Ntawm lawv yog:
- cov cuab yeej cytotoxic uas pab ua kom muaj txoj hauv kev ncua kev tuag ntau hauv kev tua cov mob qog,
- assimilation ntawm carotenes, uas pab kom pom kev pom tseeb, txhim kho cov tawv nqaij, plaub hau thiab cov hniav,
- tsim kom muaj cov haujlwm ntawm cov leeg ua haujlwm,
- kev tsim kho dej-ntsev sib npaug,
- antioxidant zoo uas tiv thaiv kev laus hauv lub cev,
- daim siab tiv thaiv: txo qib ntawm kev puas tsuaj nrog kev siv tshuaj lom.
Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo thiab roj ntawm cov nroj tsuag tau zoo siv nyob rau hauv kev kho mob ntawm cosmetology.
Cov lus pom zoo rau xaiv thiab siv avocados
Los ntawm nws cov cwj pwm kev noj haus, cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv txawv muaj qhov tsis sib xws me ntsis ntawm nutty aroma nrog kov ntawm tshiab butter xyaw nrog zaub ntsuab. Cov nqaij ntawm cov txiv yog pom qhov txawv los ntawm kev ntxhib los mos, muaj pob txha loj nyob hauv cov txiv.
Avocado nrog cov roj cholesterol siab yog qhov zoo dua los siv cov tshiab los ua cov khoom noj ntawm cov ntawv qhia txog zaub mov noj. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov haum rau siv ua ib qho ntxiv ntawm kua zaub, nrog rau zaub nyoos thiab ntau yam txias thiab kub lauj kaub tais diav. Cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv txawv mus nrog zaub, nqaij thiab nqaij ntses.
Cov koom ua ke ntawm avocados hauv cov khoom qab zib thiab ncuav qab zib muab lub sijhawm los npaj cov nqaij qab thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo nrog rau cov zaub mov muaj txiaj ntsig, thaum txo kev pheej hmoo ntawm kev nce phaus.
Txhawm rau tshem tawm qhov ntxim nyiam ntawm kev ua kom cov cholesterol, ntxiv rau lub cev qhov hnyav, nws yog ib qho tsim nyog siv avocados nrog kev ceev faj, tsis pub tshaj li qhov noj txhua hnub ntawm 1 tus menyuam.
Nws raug nquahu kom hloov cov roj muaj roj hauv cov tais diav hauv cov zaub mov nrog cov khoom noj uas siv los txo cov roj hauv lub cev. Raws li qhov tshwm sim, cov nqaij qab ntsev tuaj yeem sib pauv rau lub teeb qab ntsev nrog cov txiv hmab txiv ntoo, thiab cov avocado txiv hmab txiv ntoo tshiab yuav ua tiav qhov chaw ntawm cov khoom noj muaj qab ntxiag.
Nrog rau yam tsawg ntawm kev siv zog, khoom noj khoom haus tuaj yeem ua kom muaj txiaj ntsig zoo yog qhov xav tau, thaum lub sijhawm noj qab. Qhov no yuav muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev thiab yuav ua rau tus cwj pwm zoo hauv qhov kev tawm tsam rau kev txhim kho kev noj qab haus huv.
Avocado Muaj pes tsawg leeg
Cov txiv ntoo zoo li txiv ntoo muaj qhov muag muag, oily nqaij thiab qhov qhia tshwj xeeb. Nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv yog qhov tsis lees paub, vim nws muaj cov hauv qab no:
- Cov vitamins ntawm pawg A, E, C, B.
- Ib co ntsiab lus.
- Organic acids:
- oleic
- folic
- Omega-3 thiab 6 pawg.
- Choline.
- Phytosterols.
Cov kev tivthaiv no muaj qhov cuam tshuam zoo rau kev mob ntawm tawv nqaij thiab plaub hau. Ntxiv cov khoom lag luam rau cov khoom noj txhua hnub yog qhov tsim nyog rau cov tib neeg kev mob dermatological: eczema, psoriasis. Avocado pom zoo rau cov ntshav qab zib thiab rog rog vim nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo. Cov ntsiab lus loj ntawm cov roj-soluble vitamins thiab oleic acids yog qhov tseem ceeb rau cov poj niam, vim nws muaj qhov cuam tshuam zoo ntawm kev sib npaug hormonal.
Cov txiaj ntsig ntawm cov rog
Tus qa pear muaj 2 lub ntsiab lus uas tawm tsam feem "phem" ntawm cov roj - phytosterols thiab fatty acids. Thaum theem siab ntawm qis qis lipoproteins (LDL) hauv tib neeg, atherosclerotic hloov pauv hauv cov hlab ntsha - lipid-calcareous plaques ntawm endothelium. Raws li qhov tshwm sim, cov kev tso nyiaj no txhaws ntawm cov leeg ntshav, ua rau muaj kev mob plawv, ntshav tawm. Beta-sitosterol muaj nyob hauv avocados yog tsob ntoo-raws li cov kab mob roj. Txawm hais tias qhov nqus qis (5-10% ntawm qhov loj ntawm cov khoom), nws txwv tsis pub qhov nqus ntawm LDL teeb meem rau hauv cov ntshav. Cov nroj tsuag lipids uas tseem tshuav yog monounsaturated fatty acids. Lawv nce qib ntawm cov "zoo" feem ntawm cov rog hauv tib neeg lub cev - cov lipoproteins ntau ntom (HDL).
Avocados tiv thaiv cov roj (cholesterol) yuav tsum raug siv nyob rau ntawm qhov muaj cov kab mob concomitant, xws li mob ntshav siab, ntshav qab zib mellitus, thiab rog rog. Ib qho khoom siv uas muaj calorie ntau ntau nrog kev siv nqaj qis ua kom cov ntshav qab zib qis dua thiab nrawm cov metabolism. Cov vitamins thiab cov zaub mov muaj nyob rau hauv cov lus muaj pes tsawg leeg muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov metabolism, thiab cov rog tshem tawm kev tshaib plab rau lub sijhawm ntev. Cov ntsiab lus qis ntawm sodium thiab potassium, uas muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau lub siab, tso cai rau cov neeg uas muaj arrhythmia los noj cov txiv no.
Cov koom ua ke ntawm avocados hauv kev noj zaub mov noj nrog cov roj cholesterol siab yuav ua rau koj kho cov kev ntsuas lub zog ntawm lipid metabolism thiab txo cov kev pheej hmoo ntawm kev tsim kab mob plawv.
Yuav siv nws li cas?
Ua ntej indulging koj tus kheej txhua hnub nrog kev siv tshuaj zoo, koj yuav tsum kawm qhov lus pom zoo rau kev siv thiab qee qhov nuances uas yuav pab koj xaiv cov khoom lag luam zoo:
- Cov xim muaj menyuam hauv plab. Txawv tsiaj qaij pear tsoo lub txee ntsuab, yog li koj yuav tsum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo nrog tev ntawm cov nplua nuj ntsuab xim.
- Nyhav. Hauv ntau hom thiab ntau hom sib txawv ntawm 100 txog 500 g.
- Mos Mos. Thaum nias rau ntawm daim tawv nqaij, yuav tsum tsis muaj daim ntawv txhaws, tab sis tib lub sijhawm, avocado yuav tsum tsis txhob ua tawv tawv dhau.
- Ntsig. Nws yuav tsum yog qhov sib tw, oily xwm yeem.
Yog tias koj yuav ib qho txiv hmab txiv ntoo unripe, uas yog, nws tuaj yeem nyob hauv 4-5 hnub. Txhawm rau siav, koj yuav tsum tawm hauv avocado rau ntawm windowsill kom qhwv daim ntawv. Ib qho txawv pear ripens sai dua yog khaws cia tom ntej no ntawm txiv tsawb. Cov txiv hmab txiv ntoo yooj yim rau tev. Feem ntau nws yog txiav raws ib nrab thiab halves tau tig. Qhov chaw yog sib cais los ntawm txhua lwm yam, raug lead ua ib puag ncig pob txha ci. Lub sam thiaj tuaj yeem rub tawm nrog rab diav.
Avocados nrog cov roj (cholesterol) yog noj nyias lossis ntxiv rau ntau cov tais diav. Ib nrab txiv hmab txiv ntoo lossis 5 diav ntawm pulp txhua hnub yog txaus kom txo qis cov cholesterol nyob hauv ib hlis. Ib qho nrov guacamole sauce tau npaj los ntawm tus tswv dej pear thiab cov txuj lom, uas tau pom zoo kom hloov cov mayonnaise tsis zoo li niaj zaus. Avocados yog ntxiv rau yob, zaub nyoos, kua zaub. Cov txiv ntoo zoo nrog ntses. Ib qho qhaub cij ntawm cov mov ci tag nrho, plaub lub txiv ntoo thiab txiv ntoo mos yog lub tshais thiab noj tshais.
Cov sib txuam sib xyaw thiab cov teeb meem
Yog tias muaj keeb kwm kev ua xua, siv cov khoom lag luam nrog ceev faj. Muaj calorie kom hnyav ua rau siv rau hauv cov neeg muaj rog thiab tswj lub cev nyhav. Thaum cev xeeb tub, vim kev kub ntxhov nrog cov vitamins, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsuas pab tau, tab sis nws yuav tsum noj nrog ceev faj thaum pub niam mis. Cov roj ntau ntau tuaj yeem ua rau menyuam lub plab zom mov thiab ua xua.Nws yog txwv tsis pub noj cov pob txha thiab nplooj ntawm cov nroj tsuag, vim tias lawv muaj co toxins.
Muaj pes tsawg leeg thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm avocados
Avocado yog ntsuab elongated txiv hmab txiv ntoo nrog qhov tshwj xeeb creamy saj. Nws muaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo - 165 kcal ib 100 grams ntawm txiv hmab txiv ntoo.
100 g ntawm cov tsiaj me pear muaj cov protein (2 g), carbohydrates (1.8 g), cov rog (14, g), dej (72 g), tshauv (1.6 g) thiab kev noj haus fiber (6.7 g).
Tsis tas li ntawd hauv cov txiv ntoo ntsuab muaj kab kawm - hlau, zinc, manganese, fluorine, selenium, tooj liab. Cov txiv ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv macronutrients xws li phosphorus, potassium, sodium, magnesium, calcium.
Lwm avocado muaj ntau yam vitamins: beta-carotene, B1,4,2,5,9,6, ascorbic acid, vitamin PP, phylloquinone.
Avocados yog qhov zoo rau cov ntshav qab zib. Nws muaj mannoheptulose, uas ua rau kom qis dua cov ntsiab lus ntawm cov piam thaj. Tsis tas li, cov txiv hmab txiv ntoo ua rau kom nqus tau cov piam thaj zoo dua thiab txo qhov ntxim nyiam ua kom muaj ntshav qab zib hom 2, vim qhov tseeb nws muaj vitamin K1.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab yuav tsum tau haus los ntawm cov poj niam rau kev tiv thaiv ntawm kev muaj menyuam hauv plab thiab kom poob ceeb thawj. Tsis tas li ntawd cov txiv ntoo muaj txiaj ntsig tau siv hauv cosmetology.
Yog hais tias tus poj niam tsis tu ncua ua rau lub ntsej muag lub ntsej muag raws li tus nplais me me, tom qab ntawd nws daim tawv nqaij yuav ua rau daj ntseg thiab txais xim zoo nkauj. Avocado roj yog cov txiaj ntsig ntau rau cov plaub hau, vim nws tiv thaiv cov plaub hau hle thiab tshem tawm cov plhaws.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab yuav tsum noj los ntawm cov poj niam cev xeeb tub. Nrog nws cov kev noj tas li, lub cev tau txais tag nrho cov as-ham uas tsim nyog. Thiab folic acid, uas yog ib feem ntawm cov khoom lag luam, tiv thaiv kev txhim kho ntawm kev tsis ua haujlwm ntawm lub cev thaum yug los.
Avocados yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov poj niam muaj hnub nyoog. Cov khoom lag luam tshem tawm cov kev ua tsis zoo lub hnub lawm. Yuav kom ua tiav cov txiaj ntsig zoo, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau noj yam tsawg ib zaug ib lub lim tiam.
Cov lus tawm tswv yim los ntawm cov kws kho mob txog avocados yog ib txwm zoo. Tom qab tag nrho, nws tiv thaiv daim siab los ntawm co toxins thiab muaj antiseptic nyhuv.
Ua tsaug rau phytonutrients, cov txiv ntoo muaj txiaj ntsig tshem tawm qhov cuam tshuam tsis zoo ntawm ib qho chaw ib puag ncig. Tsis tas li, cov tshuaj no tiv thaiv cov hlwb los ntawm kev nkag los ntawm cov dawb radicals thiab tiv thaiv kev txhim kho mob qog noj ntshav.
Cov txiv ntoo muaj zeaxanthin thiab lutein. Cov no yog cov carotenoids uas txhim kho txoj haujlwm ntawm lub kaw lus kom pom tseeb (tiv thaiv cataract). Cov tshuaj tiv thaiv cov kab mob retina los ntawm cov dawb radicals, tiv thaiv oxidation hauv lub lens, thiab lim lub teeb ci ultraviolet.
Avocados kuj tseem zoo rau txiv neej. Nws muaj cov folates uas tuaj yeem ua rau kom phev ntau lawm thiab ua kom muaj zog thiab txhim kho erection.
Tus Nab Qes Me Nyuam pear yuav tsum tau noj los ntawm cov menyuam yaus. Txij li nws ua kom muaj kev puas hlwb thiab txhawb txoj kev nqus ntawm calcium.
Cov kab mob uas nws tau noj muaj avocados:
- ntshav siab
- rog dhau
- lub plawv ischemia
- mob plab
- atherosclerosis
- tus kaus
- eczema
- angina pectoris
- ib qho kiav txhab
- vitamin tsis txaus
- pancreatitis
- o tuaj
- cem quav.
Avocado cuam tshuam cov cholesterol
Yuav kom nkag siab tias vim li cas avocados tau siv los txo cov roj (cholesterol), cov kws tshawb fawb tau tshawb fawb ntau yam. Cov txiaj ntsig tau pom tias tus neeg qog pear ho txhim kho cov lipid profile.
Cov kws tshawb nrhiav pom tias tom qab ib lub lim tiam ntawm kev noj cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab, cov ntshav cov roj cholesterol hauv cov neeg muaj kev noj qab haus huv tsawg dua 16%.
Cov kev kawm uas muaj cov roj (cholesterol) siab hauv lub cev tau muaj cov ntsiab lus hauv qab no: tag nrho cov roj (cholesterol) tsawg dua 17%, LDL thiab triglycerides tsawg dua 22%, thiab cov ntsiab lus HDL nce li 11%.
Cov kev tshawb nrhiav zoo sib xws nyob ntawm University of Pennsylvania. Cov kws tshawb fawb tau kawm txog kev muaj peev xwm ntawm ntau cov pluas noj kom txo tau cov roj (cholesterol).
Raws li kev kawm, cov neeg rog tau raug xaiv. Cov kws tshawb nrhiav tau siv peb hom pluas noj:
- Tsawg nyob rau hauv cov rog cov rog hloov pauv nrog cov khoom noj roj (cereals, txiv hmab txiv ntoo). Qhov tshwm sim yog qhov txo qis hauv LDL los ntawm 7 mg rau 1 deciliter ntawm cov ntshav.
- Nrog tus nqi nruab nrab ntawm cov rog (cov roj zaub ua lwm txoj hauv kev rau cov khoom tsiaj) tsis siv avocados. Raws li qhov tshwm sim, nws muaj peev xwm ua kom LDL txo qis li 8%.
- Nrog cov ntsiab lus ntawm cov rog cov roj (cov khoom lag luam tsiaj tau hloov nrog cov roj zaub) thiab siv cov avocados tsis tu ncua. Xaus - LDL hauv cov ntshav txo qis rau 14%.
Tab sis vim li cas thiaj yog kev noj zaub mov muaj zaub ua rog tsis muaj avocado thiaj li tsis muaj txiaj ntsig zoo hauv kev txo qis roj cholesterol? Cov roj ntuj feem ntau hydrogenated, uas yog vim li cas lawv muaj cov rog pauv, uas tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm teeb meem nrog cov hlab ntsha thiab lub siab.
Nws tau muab tawm tias polyunsaturated cov rog rog ntawm cov nroj tsuag keeb kwm tuaj yeem nce qib oxidized LDL, tshwj xeeb, lawv cov ntawv tuab me me, thiab txo cov ntsiab lus ntawm cov roj cholesterol hauv cov ntshav.
Txawm li cas los xij, rau kev ua haujlwm tsis zoo ntawm lub plawv thiab cov hlab ntshav, lub cev xav tau cov roj zoo thiab cov roj (cholesterol) phem. Qhov sib piv ntawm cov tshuaj yuav tsum tau sib npaug. Thiab tsuas yog ntom thiab me me ntawm LDL, uas ua rau kom pom ntawm lub plahaum rog plaques, muaj qhov tsis zoo.
Cov rog pauv, uas feem ntau muaj ntau hauv cov roj zaub, ua rau muaj kev tsim cov tshuaj phem. Lwm cov khoom lag luam uas tuaj yeem ntxiv cov khoom loj ntawm cov roj lipoproteins uas tsis muaj qab zib yog cov piam thaj thiab txhua yam carbohydrates sai (qhob cij dawb, semolina, nplej zom). Txoj kev pheej hmoo yuav nce ntxiv yog tias koj noj cov rog pauv thiab cov zaub mov zom tau yooj yim txhua hnub.
Tab sis vim li cas avocado nrog cov roj cholesterol thiaj li ua haujlwm zoo? Qhov tseeb yog tias nws muaj monounsaturated nqaijrog uas normalize lipid metabolism.
Cov rog uas pom nyob rau hauv cov nplais tsiaj zom coj cov txiaj ntsig nram qab no rau lub cev:
- ua rau HDL siab dua
- txo qhov concentration ntawm triglycerides uas ua rau kev loj hlob ntawm atherosclerosis,
- txo cov ntsiab lus ntawm me me, ntom ntawm LDL cov roj cholesterol hauv cov ntshav.
Cov txiv ntoo ua tau lub cev muaj roj ntsha sib xyaw ua ke, folic acid, kab kawm (potassium) thiab vitamins (E, B). Tag nrho cov tshuaj no muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov hlab ntsha thiab lub siab.
Tiaj nyom pear muaj phytosterols. Cov no yog cov khoom cua ntuj uas inhibit qhov zais cia cov roj (cholesterol) hauv lub siab.
Lub avocado muaj magnesium, uas ua rau nrawm tawg ntawm LDL. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo muaj ascorbic acid - nws normalizes cov txheej txheem ntawm cov roj cholesterol tsim thiab nws tshem tawm ntawm lub cev. Tseem lub txiv hmab txiv ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv fiber, uas tsis pub cov tsiaj rog kom tsis txhob cuam tshuam hauv plab hnyuv.
Yog li, vim lub siab cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo, avocados ua kom zoo txo cov roj (cholesterol).
Yog tias koj noj cov txiv hmab txiv ntoo rau 3-5 xyoos, koj tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm lub plawv mus rau 20% thiab txo qis kev pheej hmoo ntawm kev tuag los ntawm 4-8%.
Yuav siv cov avocado nrog cov roj cholesterol siab li cas?
Nrog hypercholesterolemia, nws raug nquahu kom noj avocados nrog kev sib tw thiab cov pulp siav uas tsis muaj cov kua iab. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo siav, tom qab ntawd cov tev yuav tsum tau muab sib cais yooj yim ntawm nws.
Cov kws kho mob qhia kom noj avocados ntawm lub plab khoob thiab hauv daim ntawv nyoos. Cov khoom tshiab muaj cov tinnin, uas yuav muab cov txiv hmab txiv ntoo rau lub ntsej muag iab thaum muaj kev kho cua sov.
Zoo av ntov avocado muaj lub qab ntxiag tsw qab. Yog li ntawd, nws tau nquag nrog cov nqaij nruab deg, ntses, nqaij qaib, ntxiv rau zaub nyoos. Thiab nyiam cov Japanese ua zaub mov noj xav txog cov txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj haus sushi thiab qaws.
Avocados zoo nrog lwm cov tais diav thiab cov khoom lag luam:
- ham
- tuna zaub xam lav
- qhaub cij
- txhuv
- zaub
- cov kua txob, tshwj xeeb tshaj yog soob,
- txias kua zaub
Cov kws qhia kev noj qab haus huv pom zoo kom ntxiv cov nqaj tawv pears rau cov zaub nyoos hloov cov cheese. Yog li, nws muaj peev xwm los txwv ntawm cov rog hauv cov khoom txom ncauj, thiab cov ntsiab lus ntawm cov tsis muaj roj triglycerides tuaj yeem txo kom tsawg 90%.
Daim ntawv qhia rau kev yoojyim, avocado zaub xam lav yog raws li hauv qab no. Ua ntej koj yuav tsum tau npaj cov zaub qhwv, dill, dib, zaub xas lav, kua txob qab thiab avocado. Tag nrho cov khoom xyaw yog zom thiab ua ke nrog kev sib xyaw ntawm cov txiv qaub thiab txiv roj roj.
Hauv Latin America, cov txiv ntoo ntsuab tau noj raws li hauv qab no: cov txiv hmab txiv ntoo yog txiav hauv ib nrab, lub noob raug muab tshem tawm. Ib nrab me ntsis salted, sprinkled nrog txiv qaub kua txiv thiab noj lub pulp nrog ib me nyuam diav.
Txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov kem thoob tsib, cov txiv ntoo ib hnub tuaj yeem noj tau. Tom qab tag nrho, nws yog qhov siab heev-calorie thiab nrog nws cov zaub mov tsis tau tswj, lub cev hnyav tuaj yeem nce ntxiv.
Tsis tas li, kev tsim txom ntawm avocado ua rau qhov tseeb tias nws cov khoom siv pib cuam tshuam nrog coumadin. Qhov khoom siv no ua kom ntshav khov, uas tuaj yeem ua rau ntshav los ntshav.
Txhawm rau noj cov khoom muaj txiaj ntsig, nws yog qhov tseem ceeb kom paub yuav ua li cas khaws cov txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo. Cov txiv ntoo siav yuav tsum khaws cia hauv qhov qis qis ntawm lub tub yees rau tsis pub tshaj peb hnub.
Rau kev khaws cia ntev dua, nws zoo dua los yuav ntsuab avocado. Yog li hais tias nws siav, koj tuaj yeem qhwv nws nrog daim ntaub qhwv thiab muab tso rau ntawm windowsill.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm avocados tau sib tham hauv video hauv tsab xov xwm no.
Kev noj zaub mov nrog avocado thiab muaj roj ntau ntau hauv lub cev yuav txo cov roj cholesterol
Cov kws tshawb nrhiav tau pom tias hauv cov neeg koom nrog kev noj zaub mov tsis muaj roj av tsis muaj avocados, lipoprotein tsawg (LDL) tsawg dua li ntawm 8.3 mg / dl. Tab sis nrog kev noj zaub mov kom yuag-rog uas tsis muaj avocados, tau raug txo los ntawm 7.4 mg / dl piv rau "Asmeskas kev noj haus."
Hauv pawg ntawm cov neeg koom nrog kev noj cov zaub mov muaj roj thiab noj ib lub avocado txhua hnub, qib ntawm cov "cholesterol" tsis zoo tsawg dua li ntawm 13.5 mg / dl piv rau qib pib. Ntxiv mus, cov ntshav tshuav ntxiv - tag nrho cov roj (cholesterol), triglycerides, lipoproteins uas ntau ntau - tag nrho cov neeg tau txhim kho nyob rau tom qab ntawm cov zaub mov zoo li no.
Txawm hais tias cov txiaj ntsig ntawm txoj kev tshawb pom pom qhov pom tseeb pom zoo ntawm kev siv avocados rau cov roj (cholesterol) siab, cov kws tshawb fawb tau ceev faj. Dr. Chris-Ezerton rov qab hais tias lawv txoj kev kawm "tsis yog lub ntiaj teb tiag tiag," yog li nws tsis tuaj yeem ua pov thawj hauv kev sib raug zoo hauv qhov kev kawm no. Txhawm rau ua qhov no, tus xibfwb hu ua ntau txoj haujlwm ua haujlwm nrog tus qauv sib txawv.
Dr. Chris-Ezerton sau tias: “Peb yuav tsum mob siab saib xyuas kom peb cov zaub mov muaj xws li avocados thiab lwm yam zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Hauv Tebchaws Asmeskas, avocados tseem tsis tau dhau los ua lub hauv paus, vim tias cov khoom no tuaj yeem kim heev, tshwj xeeb yog qee lub sijhawm ntawm lub xyoo. Cov neeg feem coob tsis to taub yuav ua li cas koj tuaj yeem suav cov avocados hauv koj cov zaub mov li ib txwm (nrog rau kev zam tau ntawm kev ua guacamole). Tab sis guacamole feem ntau noj nrog pob kws kib, uas yog muaj calorie ntau thiab muaj ntsev ntau. Avocado yog qhov zoo dua los siv nrog zaub nyoos, zaub, qhaub cij, nqaij qaib lossis ntses, thiab txawm tias nws daim ntawv dawb huv. "
Cov kws tshawb fawb lees paub tias cov nyiaj rau qhov kev tshawb fawb tau muab los ntawm lub koom haum ntawm avocado cov neeg tsim khoom av Hog Avocado Board. Tab sis lawv paub tseeb tias lub koom haum tsis muaj kev cuam tshuam rau kev coj ua ntawm qhov kev tshawb fawb.
Sau ua ke thiab cov khoom muaj txiaj ntsig
Avocados yog nplua nuj heev hauv pectin thiab fiber, uas pab txo qis cov roj cholesterol hauv cov ntshav. Nws cuam tshuam rau theem ntawm cov roj (cholesterol) hauv cov kab mob ntshav, ntxuav cov hlab ntshav thiab pab txhawb qhov hnyav. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj:
- Cov vitamins K, B, C, E.
- Folic acid.
- Fiber ntau (txo qis kev nqus ntawm cov rog hauv plab).
- Cov Poov tshuaj (K, Kalium), Tooj Liab (Cu, Cuprum).
- Fatty acids Omega - 3, Omega - 6.
- Phytosterols (inhibit roj ntau lawm).
Cov rog zoo - ua si lub luag haujlwm tshwj xeeb hauv kev noj zaub mov zoo. Avocados muaj zaub muaj roj, uas muaj monounsaturated fatty acids, namely lawv muaj txiaj ntsig zoo. Nrog lawv tus lej sib piv hauv cov khoom lag luam khoom noj, koj tuaj yeem tshem tawm cov cholesterol nyob hauv ntshav, tiv thaiv cov tsos mob vascular, mob plawv, thiab feem ntau ntxiv dag zog rau lub plawv thiab cov hlab ntsha. Cov roj ntsha tsis txaus ntawm cov avocado, pab txhawm rau txhim kho cov roj "kom zoo", muab cov roj lipoprotein LDL tsawg thiab nws cov kev pab txo qis cov roj "tsis zoo".
Avocado thiab roj (cholesterol)
Cov kws tshawb fawb tau ua kev tshawb fawb thiab tuaj txog rau qhov xaus tias nrog avocado, cov roj cholesterol tau txo qis, thiab cov neeg mob no poob ceeb thawj sai dua li cov uas tsis tau noj txhua. Fatty acids uas yog ntawm tus me nyuam hauv plab txhawb cov metabolism hauv tib neeg lub cev, khoom noj yog nqus ntau dua. Cov ntshav qab zib cov ntshav qab zib tseem yuav nyob ruaj khov, yog li tiv thaiv ib tus neeg los ntawm kev cia siab tias tsis muaj kev tshaib plab, uas feem ntau nrog cov khoom noj tsis qab thiab khoom qab zib.
Kev siv cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav ntau dhau yog txoj hauv kev ncaj qha rau kev tsim cov roj av hauv plaques, namely, cov txiv hmab txiv ntoo ua tiav lawv. Lawv yog qhov txaus ntshai vim tias lawv ua kom muaj kev txuam nrog hauv cov hlab ntshav, qhov chaw nqaim rau cov ntshav khiav, ua rau cov pa oxygen tshaib plab ntawm cov nqaij thiab cov plab hnyuv siab raum, ua rau cov ntshav txhaws.
Nrog kev nce qib ntawm cov roj cholesterol, cov tsos ntawm cov kab mob xws li atherosclerosis yog ua tau, kev pheej hmoo ntawm mob stroke nce, cov hlab ntshav nrawm dua. Rau cov kab mob hauv lub plawv, cov kws tshaj lij pom zoo ntxiv cov me nyuam hauv plab mus rau hauv lub tais txhua txhua lub lim tiam. Kev noj cov rog rog lub ntshiv yog qhov kev kho mob siab tshaj plaws cov roj (cholesterol) siab.
Kev ua tiav cov ntshav suav rau cov roj (cholesterol) ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txheeb xyuas cov neeg mob nrog ntau yam teeb meem. Cov lus qhia rau kev coj ua yuav yog: tus neeg rog, mob ntshav qab zib mellitus, kab mob siab thiab raum, kab mob endocrine. Qhov no yog qhov ncaj ncees kev saib xyuas thiab tuaj yeem dhau nyob hauv txhua qhov chaw kuaj sim.
Yuav siv cov avocado
Thaum muas avocados, ntau tus neeg xav tsis thoob - yuav ua li cas xaiv? Txhawm rau xaiv nws kom raug - nws tsim nyog them sai sai rau lub elasticity ntawm tus me nyuam. Koj yuav tsum maj mam nias koj cov ntiv tes rau ntawm tev, yog tias nws khoov me ntsis, thiab cov hniav tawm du tawm sai sai - tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo no tseem ywj thiab yuav tsum tau xaiv. Cov txiv hmab txiv ntoo tau khaws cia rau ob peb hnub.
Cais, rau cov khoom noj, nws yog xyaum tsis tau noj, tab sis ntxiv ntxiv ua ib qho ntawm cov khoom xyaw rau lub tais. Zoo tshaj plaws siv nrog zaub nyoos, zaub, qhaub cij, nqaij qaib. Ua ntej ua noj, nco ntsoov ntxuav hauv qab dej ntws, thiab txiav nrog rab riam nyob ib ncig ntawm lub txiv hmab txiv ntoo. Tom ntej no, koj yuav tsum txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau ob qhov khawm thiab tig ib nyuag, tshem lub pob zeb. Cov phiaj xwm tau kos rau ntawm lub halves thiab scraped kom zoo. Cov txiv hmab txiv ntoo ua haujlwm poob sai sai nws cov xim thiab tsaus ntuj; yog li ntawd, kev txiav tawm sab laug lub sijhawm kawg, tam sim ntawd ua ntej ntxiv rau lub tais.
Cov kws qhia zaub mov pom zoo kom noj cov me nyuam hauv plab kom muaj qhov siab dua yam tsis muaj kev kho cua sov yog li cov tinnin hauv nws tsis pib ntsim. Txog qhov tseeb txhua hnub ntawm avocados rau cov roj (cholesterol) thiab rog dhau, nws pom zoo kom sab laj nrog tus kws qhia zaub mov noj kom pab.
Cov txiv ntoo kuj tseem siv los ua cov khoom hauv tshuaj pleev ib ce. Ntau yam ntawm cov roj tu lub cev yog tsim los ntawm nws (tawm tsam tiv thaiv cov ceg ncab, ntxiv dag zog rau tes, pos hniav, thiab siv nyob rau hauv qhov ua kom zoo). Nws yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins, yog li cov ntsej muag tawv nqaij yog nrov heev ntawm cov neeg uas nws cov tawv nqaij nquag ua lub cev qhuav.