Cov txiv ntoo zoo tshaj plaws rau kev yuag poob
Hloov cov suab thaj tsis tu ncua, ntau tus neeg tso cov suab thaj rau hauv cov tshuaj yej lossis kas fes. Vim tias lawv paub tias kev noj qab zib ntau dhau hauv cov zaub mov txhua hnub yog qhov muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv, ua rau muaj kab mob xws li caries, ntshav qab zib, rog, atherosclerosis. Cov no yog cov kab mob uas txo qis lub neej zoo thiab ua kom nws lub sijhawm tsawg dua. Cov piam thaj hloov (cov khoom qab zib) yog qhov tsawg-calorie thiab pheej yig. Muaj lub ntuj thiab tshuaj tsw qab. Cia peb sim los saib seb lawv puas tsim txom lossis tsis zoo.
Slimming qab zib hloov
Tsis kam noj qab zib yog tias koj xav poob phaus. Nov yog cov lus hais tias yuav luag txhua cov zaubmov paub txog. Tab sis coob tus neeg tsuas nyob tsis tau yog tias tsis muaj khoom qab zib. Txawm li cas los xij, qhov kev xav kom poob phaus kuj tseem muaj zog, thiab lawv hloov suab thaj nrog cov tshuaj sweeteners.
Thawj cov piam thaj hloov tau tsim kho kom tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob txaus ntshai, tab sis, hmoov tsis zoo, feem ntau cov khoom qab zib muaj kev pheej hmoo ntau dua. Cov piam thaj hloov ua kom poob phaus tuaj yeem muab faib rau cov uas tau txais los ntawm cov khoom siv (ua kom muaj suab thaj hloov) thiab ntuj (qabzib, fructose). Muaj ntau cov kws qhia noj haus ntseeg tau hais tias nws zoo dua yog siv cov piam thaj hloov pauv ua kom poob phaus.
Qab zib ntuj “lwm txoj”
Yuav nrov tshaj plaws rau cov khoom qab zib. Feem ntau cov neeg uas xav kom poob phaus xaiv nws. Fructose tsis muaj kev sib kis hauv tsawg tsawg, tsis ua kom muaj caries. Yog tias koj tsis txhob noj ntau dhau, nws yuav tswj nws cov ntshav qab zib kom ruaj. Tab sis fructose feem ntau ua rau kev rog, vim hais tias nws cov calorie cov ntsiab lus yog tib yam li ntawm cov piam thaj tsis tu ncua. Koj tuaj yeem nyuaj yuag poob los ntawm kev hloov piam thaj nrog fructose.
Koj puas tau ua kom poob phaus? Kev txiav txim los ntawm qhov tseeb tias koj tau nyeem cov kab no, txoj kev yeej tsis nyob ntawm koj ib sab.
Tsis ntev tas los no tau tshaj tawm qhov kev pab cuam "Kuaj yuav" ntawm Channel One, nyob rau hauv uas lawv pom tias cov khoom lag luam twg kom yuag tiag tiag ua haujlwm thiab qhov twg yog qhov tsis zoo siv. Lub hom phiaj ntaus: goji berries, ntsuab kas fes, turboslim thiab lwm yam superfoods. Koj tuaj yeem pom dab tsi cov nyiaj tsis dhau qhov kev sim nyob hauv lwm zaj lus ntxiv Nyeem cov lus >>
- Xylitol thiab Sorbitol
Cov piam thaj ntuj hloov. Tsis tas li tsis qis dua nws nyob rau hauv calories, zoo li fructose. Rau qhov poob phaus, sorbitol thiab xylitol ua tsis tiav. Tab sis sorbitol txig hloov cov suab thaj hauv cov ntshav qab zib, thiab xylitol yuav tsis pub cov tsiaj caries los ua.
Lwm qhov ntuj qab zib. Nws yog ntau qab zib tshaj li qab zib, yog li qhov ntau me dua yuav txaus siab koj xav tau kev qab zib. Ntau tau sau txog cov txiaj ntsig ntawm zib ntab, tab sis yog tias koj noj nws nrog diav ob peb zaug hauv ib hnub, tom qab ntawd, tau kawg, tsis tuaj yeem tsis muaj lus nug txog kev poob phaus. Cov neeg uas xav kom poob phaus tau pom zoo kom haus xws li kab mob kev noj qab haus huv cocktail. Hauv ib khob dej huv, muab ib me nyuam diav ntawm zib ntab thiab nyem ib me me ntawm txiv qaub. Xws li haus dej yuav pab pib ua haujlwm ntawm tag nrho cov muaj sia. Ntxiv rau, nws txo qhov qab los noj mov. Tab sis nco ntsoov - yog tias koj xav kom poob phaus, koj yuav tsum tsis txhob tsim txom cov khoom muaj txiaj ntsig zoo li zib ntab.
Cov khoom ua kua tshuaj
Lawv feem ntau muaj xoom calories ntau, tab sis cov khoom qab zib ntawm cov kev hloov pauv no yog ob peb zaug ntau dua li qab zib thiab zib ntab. Nws yog lawv uas neeg feem coob siv rau yuag poob. Siv cov kev hloov pauv, peb dag lub cev. Qhov kev pom zoo no tau ua los ntawm cov kws tshawb fawb.
Cov khoom cua hloov pauv, cov kws tshawb fawb yeej paub meej, tsis pab txhawb nqa kom yuag, tab sis kom nce phaus. Tom qab txhua yam, peb lub cev tau txais khoom noj khoom haus cuav thiab coj nws mus rau qhov tiag. Kev tsim tawm insulin pib tsim tawm los ua kom cov piam thaj uas nkag mus rau hauv lub cev. Tab sis nws hloov tawm tias tsis muaj dab tsi los cais. Yog li ntawd, lub cev yuav ua tiav tam sim ntawd cov khoom siv rau kev txav. Ib tug neeg muaj lub siab xav ua neeg tshaib plab thiab qhov xav tau los ua kom txaus siab. Hauv lub xeev no, poob ceeb thawj yuav tsis ua haujlwm.
Muaj ntau cov piam thaj hloov, tab sis RAMS tso cai rau tsuas yog plaub yam khoom neeg hloov. Cov no yog aspartame, cyclamate, sucralose, acesulfame potassium. Txhua ntawm lawv muaj nws tus kheej tus naj npawb ntawm contraindications los siv.
Nws yog cov khoom qab zib uas muaj calorie tsawg tsawg uas tsis yaim los ntawm peb lub cev. Nws yog 200 lub sij hawm hws dua qab zib, yog li ib tus rubee yog feem ntau txaus rau khob dej tshuaj yej. Txawm hais tias qhov tseeb tias qhov kev pom zoo no tau pom zoo hauv tebchaws Lavxias, uas yog ib feem ntawm ntau cov khoom lag luam, cov poov tshuaj acesulfame tuaj yeem muaj kev phom sij. Nws ua rau kev cuam tshuam hauv cov hnyuv, tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum tshuaj. Los ntawm txoj kev, hauv Canada thiab Nyij Pooj, qhov kev pom zoo no txwv rau kev noj.
Nws yog cov zom cov zaub mov qab zib uas yog 200 npaug ntawm cov khoom qab zib tshaj cov khoom no. Qhov no yog qhov hloov ntau tshaj plaws. Nws yog ib qho xwm txheej nyob hauv qee qhov xwm txheej. Hauv khw hauv Lavxias, cov khoom qab zib no muaj nyob hauv hom npe "Aspamix", NutraSweet, Miwon (Kaus Lim Qab Teb), Ajinomoto (Nyiv), Enzimologa (Mexico). Aspartame tso nyiaj rau 25% ntawm lub ntiaj teb cov piam thaj hloov.
30 npaug hws ntau dua qab zib. Qhov no yog qhov qab zib muaj suab thaj, uas tso cai nyob hauv 50 lub tebchaws xwb. Cyclamate tau raug txwv nyob hauv Tebchaws Meskas thiab Tebchaws Askiv txij li xyoo 1969. Cov kws tshawb fawb muaj kev xoom xaim uas ua rau nws lub raum tsis ua haujlwm.
Txog 600 npaug ntawm cov khoom qab zib tshaj qab zib. Qhov no nws yog ib qho tshiab tshiab khaus. Nws yog muab los ntawm cov piam thaj, uas tau hla hauv kev kho mob tshwj xeeb. Yog li, nws cov ntsiab lus hauv caloric yog tsawg dua li cov suab thaj, tab sis cov nyhuv ntawm cov piam thaj hauv ntshav tseem nyob zoo li qub. Qhov ib txwm saj ntawm qab zib tsis hloov pauv. Muaj ntau cov kws qhia noj haus xav txog cov khoom qab zib no kom muaj kev nyab xeeb tshaj plaws rau kev noj qab haus huv. Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias kev siv ntau dhau ntawm ib qho khoom lag luam (thiab tseem ntau tshaj ntawd uas yog 600 npaug ntawm qab zib tshaj qab zib) tuaj yeem tsim teeb meem.
Stevia qab zib tuaj hloov
Cov kws tshawb fawb hauv ntau lub teb chaws tau tshawb nrhiav sim ua kom pom qhov tsis muaj calorie qab zib hauv lub cev uas tsis muaj peev xwm ua rau tib neeg lub cev. Ib qho ntawm lawv tau pom - qhov no yog stevia tshuaj ntsuab. Tsis muaj ntawv tshaj tawm txog kev phom sij lossis kev cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov khoom no. Nws ntseeg tau tias cov kua txiv ntoo no tsis muaj kev sib kis.
Stevia yog cov nroj tsuag hauv South America, nws tau siv los ntawm cov Neeg Qhab los ua cov txiv ntoo nyob rau ntau pua xyoo. Cov nplooj ntawm no Bush yog 15-30 zaug hws dua qab zib. Stevioside - Stevia nplooj extract - 300 lub sij hawm hws. Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm stevia yog tias lub cev tsis nqus qab glycosides los ntawm nplooj thiab los ntawm cov nroj tsuag rho tawm. Nws hloov tawm tias qab zib nyom yog yuav luag tsis muaj calorie. Stevia tuaj yeem siv los ntawm cov ntshav qab zib vim tias nws tsis nce ntshav qab zib.
Cov neeg siv khoom ntau tshaj plaws ntawm stevia yog Nyij Pooj. Cov neeg nyob hauv lub teb chaws no tau ceev faj txog kev siv cov piam thaj, vim tias nws cuam tshuam nrog caries, rog, mob ntshav qab zib. Txoj kev lag luam khoom noj hauv Nyijpooj tseem niaj hnub siv stevia. Feem ntau, tsw txaus, nws yog siv rau hauv cov khoom noj qab ntsev. Stevioside siv nyob ntawm no los txhawm rau hlawv qhov peev xwm ntawm sodium chloride. Kev sib xyaw ntawm stevia thiab sodium chlorine yog suav tias yog muaj nyob rau hauv Japanese cov tais diav xws li cov nqaij nruab deg qhuav, cov nqaij siav thiab zaub, kua ntses, cov khoom noj tsis huv. Stevia kuj tseem siv rau hauv dej qab zib, piv txwv li, nyob hauv kev noj haus hauv Japanese Coca-Cola. Siv stevia hauv cov khaub noom thiab zom cov pos hniav, cov khoom ci, khoom noj qab zib, khov.
Stevia Ua Ntej
Hmoov tsis zoo, hauv peb lub tebchaws, stevia tsis siv rau hauv kev lag luam khoom noj khoom haus tib yam li Nyij Pooj. Peb cov chaw tsim khoom siv cov tshuaj muaj suab thaj ntau dua pauv hloov. Tab sis koj tuaj yeem qhia stevia rau hauv koj cov zaub mov noj - nws muag hauv hmoov thiab ntsiav tshuaj, thiab koj tuaj yeem yuav cov nplooj stevia qhuav. Tej zaum cov khoom no yuav pab koj ib nrab lossis tag muab cov khoom qab zib, thiab qhov no pab kom poob phaus thiab txhim kho kev noj qab haus huv.
Ntawm qhov zais ntshis
Koj puas tau ua kom poob phaus? Kev txiav txim los ntawm qhov tseeb tias koj tau nyeem cov kab no, txoj kev yeej tsis nyob ntawm koj ib sab.
Tsis ntev tas los no tau tshaj tawm qhov kev pab cuam "Kuaj yuav" ntawm Channel One, nyob rau hauv uas lawv pom tias cov khoom lag luam twg kom yuag tiag tiag ua haujlwm thiab qhov twg yog qhov tsis zoo siv. Lub hom phiaj ntaus: goji berries, ntsuab kas fes, turboslim thiab lwm yam superfoods. Koj tuaj yeem pom dab tsi cov nyiaj tsis dhau qhov kev sim nyob hauv lwm zaj lus ntxiv Nyeem cov lus >>
Cane qab zib
Muaj txiaj ntsig zoo dua li kev ua kom huv, nws muaj cov vitamins thiab cov zaub mov uas tau muab pov tseg hauv beet qab zib thaum lub sij hawm zov ntau theem.
Txawm li cas los xij, tus uas ntseeg hais tias cov khoom noj no yog kev noj zaub mov tsis raug, cov lus qhia hauv calorie ntawm cane qab zib tsis sib txawv ntawm cov khoom lag luam hauv tsev, uas tsis tuaj yeem hais txog nws tus nqi, kab txawv yog ntau kim.
Ua tib zoo saib xyuas, muaj ntau qhov “reed fakes” ntawm cov khw muag khoom, cov khoom lag luam zoo nkauj zoo nkauj feem ntau muab cais tawm raws li cov khoom noj tshwj xeeb.
Ib lub tsev muag khoom tiag tiag ntawm cov vitamins thiab minerals! Traditional tshuaj muaj pua pua ntawm cov zaub mov nyob hauv uas nws suav nrog.
Los ntawm nws cov vitamin muaj pes tsawg leeg, zib ntab yog ua ntej dhau ntawm kev ua qab zib cov piam thaj thiab zib ntab qis dua hauv cov ntsiab lus hauv caloric, txawm hais tias nws muaj qab zib vim yog fructose, uas muaj nyob hauv cov khoom loj hauv cov khoom lag luam zoo no.
Txawm li cas los xij, ceev faj! Yuav tsum tsis muaj zib ntab ntau nyob rau hauv cov zaub mov noj, tshwj xeeb tshaj yog tias koj xav kom tshem tawm cov phaus ntxiv.
Dried txiv ntoo
Nrov heev ntawm kev poob phaus, qhov no yog hom "noj qab zib zoo." Nrog rau kev saj zoo, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav muaj ntau yam khoom noj thiab tshuaj fiber.
Txawm li cas los xij, lawv yuav tsum tsis txhob nqa tshwj xeeb, vim hais tias cov txiv hmab txiv ntoo qhuav muaj qhov siab-muaj!
Yawm suab qab zib laus! Fructose (txiv hmab txiv ntoo qab zib) yuav pab txo cov calories ntau ntawm cov zaub mov noj thiab tiv thaiv ntshav qab zib, nws tsis yog qhov tsis muaj txiaj ntsig tias cov khoom no ib txwm nyob ntawm cov kab nrog cov khoom lag luam rau cov ntshav qab zib.
Txawm li cas los xij, cov kws qhia zaub mov noj zaub mov tsis tau qhia kom noj zaub mov “fructose,” lawv tsis muaj kev nyab xeeb rau cov neeg noj qab haus huv, vim tias lawv lub peev xwm nqus tau cov khoom no tsawg. Yog li ntawd, ib qho dhau hwv ntawm fructose feem ntau accumulates nyob rau hauv daim ntawv ntawm visceral rog, uas yog, ua rau kev rog ntawm cov nruab nrog cev.
Agave Syrup
Txawv txawv ntawm cov txee hauv tsev! Nws zoo li zib ntab nyob rau hauv tsos thiab saj, muaj lub teeb caramel tsw. Ib qho kua xau tau los ntawm kev cog qoob loo los ntawm kev zom zaub mov, tom qab los ntawm kev dhau los ntawm kev tshwj xeeb sieves.
Ntau tus niam tsev ntxiv cov zaubmov txawv rau cov khoom qab zib es tsis txhob siv cov khoom ua kom zoo thiab tib lub sij hawm paub tseeb tias xws li kev hloov pauv tsis cuam tshuam rau cov saj lossis kev sib xyaw ntawm cov tais diav. Lub txiv ntoo ntuj no feem ntau muaj fructose, yog li koj yuav tsum siv nws nrog kev ceev faj, vim tias nws muaj peev xwm ua rau muaj kev phom sij zoo ib yam li cov piam thaj txiv ntoo.
Jerusalem artichoke phoov
Nrov ntawm cov neeg mob ntshav qab zib thiab neeg tsis noj nqaij. Cov khoom no tsis nce ntxiv ntshav qab zib, yog li ntawd nws raug tso cai rau cov neeg mob ntshav qab zib.
Ntxiv mus, Jerusalem artichoke phoov muaj ntau qhov ntau ntawm cov vitamins thiab minerals, zoo li inulin - Ib qho sib tov ua ke uas cov roj metabolism ua haujlwm thiab cov roj hauv lub cev qis dua.
Lub sib xws ntawm Jerusalem artichoke ua cov khoom zoo li zib ntab, tab sis nws cov caloric cov ntsiab lus yog kwv yees li tsib zaug tsawg dua. Txawm li cas los xij, fructose tseem nyob hauv ntau, yog li cov kua dej yuav tsum siv nrog ceev faj.
Maple phoov
Qhov delicacy no yog nrov kawg hauv Asmeskas thiab Canadian chaw qhib. Cov kua dej yog cov tsis muaj calorie ntau dua li cov piam thaj, tab sis nws muaj ntau qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv cov ncauj lus - hlau, calcium, manganese thiab lwm yam. Nws raug nquahu rau kev tiv thaiv ntawm kev txhim kho hlab plawv pathologies, kab mob pancreatic thiab mob cancer.
Txawm li cas los xij, cov khoom qab zib no muaj sucrose ntau, yog li nws cov tshuaj rau txhua hnub rau cov neeg uas xav kom poob phaus yog tsis ntau tshaj ob dia.
Cov khoom qab zib no tuaj yeem nrhiav tau ntawm ntau hom - sachet nrog cov nplooj tawg, lub ntsej muag crystalline los ntawm cov nroj tsuag hauv daim ntawv ntawm hmoov lossis ntsiav tshuaj.
Stevia nws tus kheej yog lub chaw kub thiab muaj xyoob ntoo uas nws cov nplooj yog 200-400 zaug sweeter dua qab zib. Vim tias cov cuab yeej no, stevia thiab rho tawm los ntawm nws tuaj yeem siv rau hauv cov khoom me ntau dua li ua kom zoo, uas pab txo cov ntsiab lus tsis zoo.
Ntxiv mus, stevia tsis hloov pauv ntawm lub tais diav thaum ua noj, tsis zoo li tus naj npawb ntawm cov tshuaj sweeteners, qhov saj ntawm qhov hloov pauv ntawm qhov kub.
Tau ntau xyoo, qhov tseem ceeb ntawm stevia tau nquag nug, txawm li cas los xij, txog hnub no, kev nyab xeeb tiav ntawm cov khoom no tau raug pov thawj. Ntxiv mus, stevia muaj txiaj ntsig zoo rau ob hom ntshav qab zib, kub siab thiab rog dhau.
Tom qab nyeem cov ntawv no, koj tam sim no tuaj yeem txiav txim siab cov khoom qab zib uas zoo tshaj rau koj. Thiab saj, thiab cov khoom muaj txiaj ntsig, thiab siv tau yooj yim. Thiab ntawm chav kawm, nyob rau hauv cov nqe lus ntawm ua hauj lwm zoo nyob rau hauv poob ceeb thawj.
Nws puas tuaj yeem noj cov khoom qab zib ntawm cov pluas noj?
Yog tias koj hloov tag nrho cov piam thaj hauv kev noj zaub mov nrog rau cov qab zib, tab sis tsis txhob txo cov calories kom txhua hnub, koj yuav tsis tuaj yeem yuag ntau. Qee qhov khoom qab zib tseem muaj caloric dua li qab zib, yog li yog koj tsim txom lawv muaj qhov kev pheej hmoo ntawm kev nce phaus ntxiv. Kuj, cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj lawv lub peev xwm los txhawb kev qab los noj mov.
Cov khoom qab zib ntawm cov khoom cua qab zib xa cov kua nplaum mus rau hauv lub hlwb. Txawm hais tias qhov tseeb tias qhov no tsis tshwm sim, insulin nws yuav muab zais cia rau nws qhov kev faib tawm. Lub cev pib thov cov khoom noj uas tau nqus los ntawm nws, yog li ua rau kev tshaib plab. Yog li, kev siv cov tshuaj thaum noj haus tuaj yeem tsim kev puas tsuaj.
Qhov zoo ntawm ntau lub suab thaj hloov yog tias, tsis zoo li tom kawg, lawv tsis ua rau cov ntshav qabzib nce siab, thiab tsim nyog rau cov neeg mob ntshav qab zib.
Cov piam thaj twg hloov pauv zoo dua rau xaiv?
Los ntawm txoj kev tau txais txhua yam khoom qab zib tau muab faib ua hluavtaws thiab ntuj tsim. Cov qub yog artificially synthesized hauv chaw soj nstuam los ntawm kev hloov tshuaj. Cov kua qab zib tshwj xeeb yog rho tawm los ntawm cov khoom xyaw ntawm cov nroj tsuag.
Qhov zoo ntawm cov khoom qab zib yog hais tias lawv cov calorie ntsiab lus tsawg tsawg thiab qhov qab yog qab dua rau cov piam thaj hauv qab zib. Yog li, txhawm rau txhim kho qhov qab yam ntxwv ntawm cov zaub mov yuav tsum muaj cov khoom me me me. Qhov tsis zoo yog lawv qhov tsis zoo thiab tsis muaj peev xwm los txhawb kev qab los noj mov.
Cov piam thaj uas hloov hauv qab zib muaj qhov ua kom muaj calorie ntau dua, yog li yog tias koj xav kom poob phaus lawv yuav tsum tau siv rau hauv qhov ntau thiab tsawg.
Ntuj
Cov no suav nrog:
- Stevia. Cov txiv kab qab zib no yog muag hauv cov kua ntoo thiab cov hmoov thiab tau los ntawm South cog ntoo. Nws zoo dua rau lwm hom khoom qab zib hauv kev nyab xeeb rau kev noj qab haus huv thiab cov ntsiab lus tsis muaj calorie. Txog li 35 g ntawm cov tshuaj no tuaj yeem noj ib hnub.
- Erythritol (qab zib suab thaj). Nws yog qis dua rau cov piam thaj hauv qhov qab zib, tab sis tsis muaj calories.
- Xylitol. Raws li cov ntsiab lus caloric, nws sib haum rau cov piam thaj thiab tsis haum rau qhov hnyav. Cov kev cai niaj hnub yog 40 g. Nws pom zoo rau kev siv los ntawm cov neeg mob ntshav qab zib, tab sis ntau tshaj qhov kev coj ua tuaj yeem ua rau lub plab zom mov.
- Sorbitol. Los ntawm cov qauv molecular, nws belongs rau cov pab pawg ntawm hexatomic cawv thiab tsis yog carbohydrate. Qhov nqus ntawm sorbitol los ntawm lub cev tshwm sim tsis muaj kev koom tes ntawm insulin. Los ntawm tus naj npawb ntawm cov calories sib raug rau xylitol. Tso cai rau cov neeg mob ntshav qab zib kom hloov pauv nrog cov tshuaj yeeb dej caw no.
- Zib ntab Cov khoom no tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv hauv qhov ntau thiab tsawg txog 100 g.
- Fructose. Txiv hmab txiv ntoo qab zib, qab zib zoo dua rau ua kom zoo dua 1.5 zaug.Koj tuaj yeem noj tsis tshaj 30 g nyob rau ib hnub, txwv tsis pub txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim kab mob plawv thiab lub cev muaj ceeb thawj yog nce.
Khoom cua
Cov khoom uas tso cai ua cov khoom qab zib yog:
- Saccharin. Los ntawm tus naj npawb ntawm cov calories, nws yog qhov qis dua rau lwm cov khoom qab zib thiab yog qhov ua tau zoo tshaj rau poob phaus. Tab sis nws muaj contraindications thiab nyob rau hauv cov koob tshuaj siab yuav ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv.
- Sucrazite. Cov khoom qab zib muaj suab thaj no muaj cov khoom siv tsis zoo, yog li nws txoj kev noj nws pom zoo kom txo mus rau 0.6 g ib hnub.
- Aspartame Cov tshuaj no suav hais tias yog carcinogenic, tab sis cov neeg tsim khoom feem ntau ntxiv nws rau cov dej qab zib. Ntawm cov ntawv sau, cov pa roj ntsha tiv no ntxiv li E951. Nws suav hais tias muaj kev nyab xeeb los siv aspartame hauv ib qho nyiaj tsis ntau tshaj 3 g nyob rau ib hnub. Rau cov tib neeg muaj cov amino acid metabolism hauv tsis muaj zog, cov khoom qab zib no yog txwv. Thaum kho kom sov thiab ua kom sov, aspartame tshaj tawm cov tshuaj lom methanol.
- Cyclamate. Nws muaj cov ntsiab lus tsis muaj calorie thiab muaj peev xwm yooj yim yaj hauv kua. Kev siv yuav tsum tsis pub ntau tshaj 0.8 g ib hnub.
- Kev Sucralose. Cov khoom no tau los ntawm qab zib, tab sis nws tsis cuam tshuam rau theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Nws siv tau los siv rau kev ua noj.
Pros thiab cons
Txhua hom kev hloov pauv rau cov khoom lag luam zoo muaj nws qhov zoo thiab qhov tsis zoo.
Ntxiv rau cov khoom qab zib hauv lawv qhov tsis muaj mob, tab sis thaum lub sij hawm noj zaub mov kom poob phaus, lawv tsis yog tus pab tau zoo tshaj plaws.
Cov khoom xa khoom qab zib feem ntau qab zib qab zib, tab sis zoo li nce qab los noj mov, txawm hais tias cov ntsiab lus tsis tshua muaj calorie.
Fructose tau nkag los ntawm lub cev thiab tsis ua rau lub ntsej muag zoo hauv cov ntshav qab zib. Nws tuaj yeem siv los ntawm cov ntshav qab zib thiab menyuam yaus yam tsis muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv. Tab sis yog tias koj niaj zaus ua dhau txoj cai tso cai, mob ntshav qab zib, kab mob siab, yuag muaj peev xwm nce ntxiv.
Qhov zoo dua ntawm sorbitol yog tias nws normalizes lub plab hnyuv microflora thiab txhawb nqa tawm ntawm bile. Nrog rau cov kab mob hniav, nws tsis ua rau lawv muaj mob. Tab sis ntau tshaj qhov kev cai (40 g ib hnub) tuaj yeem ua rau cov quav tsis xis nyob.
Stevia yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev poob phaus vim qhov tsis muaj contraindications thiab xoom cov calories, tab sis cov nyom me ntsis saj tuaj yeem suav tias nws qhov tsis zoo.
Cov sib txuam sib xyaw thiab cov teeb meem
Cov txheej txheem rau kev siv yog raws li nram no:
- Aspartame yog txwv tsis pub lees txais menyuam yaus thiab cov neeg muaj phenylketonuria.
- Cyclamate yog txaus ntshai rau cov poj niam cev xeeb tub thiab lactating, nws yog contraindicated rau cov neeg muaj lub raum tsis ua haujlwm.
- Saccharin raug txwv nyob rau hauv cov kab mob ntawm daim siab, ob lub raum, hnyuv.
Cov kev phom sij ntawm cov khoom qab zib yog raws li nram no:
- Hauv cov koob tshuaj ntau, lawv ua rau kev puas tsuaj rau cov hlab plawv cov ntshav.
- Qee qhov hloov ua piam thaj muaj cov tshuaj lom mob.
- Aspartame provokes oncological hlav, tshwj xeeb, zais zis.
- Saccharin ua rau mob plab zom mov.
- Cov tshuaj noj ntau ntau hauv cov qab zib yuav ua rau mob taub hau, xeev siab, ntuav, qaug zog thiab ua xua.
Kev txheeb xyuas ntawm kev poob phaus
Elizabeth, 32 xyoo, Astrakhan
Tom qab yug menyuam, Kuv txiav txim siab poob ceeb thawj thiab, ntawm kev tawm tswv yim ntawm tus kws noj zaub mov zoo, hloov tag nrho cov suab thaj nrog stevia. Ntxiv nws rau tshuaj yej, kas fes, cereal, tsev cheese. Thaum kuv xav tau cov ncuav qab zib lossis khoom qab zib, Kuv yuav khoom fructose hauv chav haujlwm rau cov neeg mob ntshav qab zib, tab sis qhov no tsis tshua pom tshwm sim - ib zaug txhua 1.5-2 lub lis piam. Rau 3 lub hlis ntawm cov zaub mov zoo li no, nws poob 2 kg, thaum cov ntsiab lus ntawm calorie niaj hnub tseem nyob li qub. Kuv npaj siab yuav txuas ntxiv siv cov khoom hloov pauv hloov rau qab zib.
Marina, 28 xyoo, Minsk
Tom qab kawm cov ntaub ntawv hais txog kev hloov qab zib, Kuv xaiv rau Leovit stevia. Nws yog muag hauv cov ntsiav tshuaj, muaj nyiaj tsawg thiab siv tau yooj yim. Kuv ntxiv nws tsuas yog rau tshuaj yej thiab kas fes, 2 daim ib khob. Nws yog qhov nyuaj thaum xub thawj tau siv mus rau lub tshuaj ntsuab saj ntawm cov tshuaj no, tab sis tam sim no kuv txawm nyiam nws. Kuv sib xyaw cov kev tsis lees paub txog qab zib nrog kev noj zaub mov kom zoo, kev hloov pauv ntawm cov carbohydrates yooj yim nrog cov nyuaj thiab cov kev txwv ntawm cov rog. Cov txiaj ntsig tau poob ntawm 5 kg hauv 1.5 lub hlis. Thiab qhov nyiaj pub yog tias kuv yog li khoom qab zib rau khoom qab zib hais tias nws tsis rub nws lawm.
Tatyana, 40 xyoo, Novosibirsk
Tom qab nyeem ntawv tias nrog kev pab ntawm cov khoom qab zib koj tuaj yeem noj khoom qab zib yam tsis muaj kev phom sij rau daim duab, Kuv xav kuaj xyuas nws tus kheej. Txais Novasweet sweetener raws li cyclamate thiab sodium saccharinate. Nws tsis txawv hauv kev saj ntawm qhov ua kom zoo zoo; yog li ntawd, nws haum rau ob qho tib si haus thiab ci. Txhawm rau npaj custard, hloov 8 diav suab thaj nrog 10 ntsiav tshuaj ntawm cov khoom no. Raws li qhov ua tiav, saj ntawm cov khoom tsis raug kev txom nyem, thiab cov ntsiab lus calorie yog txo los ntawm 800 kcal.