Puas yog nws ua tau lossis tsis noj lard nrog kev kuaj mob tus mob ntshav qab zib hom 2, qhov muaj kev pheej hmoo yog dabtsi

Tau ntau xyoo tam sim no, cov kws kho mob tau sib cav los ntawm cov kws kho mob txog seb tus neeg mob ntshav qab zib noj tau cov rog. Qee cov kws tshaj lij pom zoo tias cov khoom no yuav tsum tau noj, vim tias nws tau koom nrog hauv ntau yam txheej txheem tshwm sim hauv tib neeg lub cev. Lwm tus ntseeg tias lard yog khoom siv tsis muaj qab hau thiab khib tsis yog rau cov mob ntshav qab zib, tab sis kuj ua rau tib neeg noj qab haus huv. Los ntawm peb tsab xov xwm koj yuav kawm paub seb cov rog muaj ntshav qab zib hom 2 puas yuav ua tau lossis tsis tau, thiab cov kev txwv tsis pub siv.

Khoom Nta

Ua raws li kev noj haus txwv tsis pub noj zaub mov yog ib qho ntawm txoj hauv kev ua kom tiav kev kho mob ntshav qab zib mellitus (CX). Thaum koj sau cov khoom noj koj xav tau:

tsis txhob pub tshaj qhov muaj cai txwv tsis pub muaj calorie ntau,
sis koom ua ke cov protein, cov rog thiab carbohydrates.

Cov ntsiab cai no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg mob CX uas tib lub sijhawm hnyav dua.

Rog yog ib yam khoom, uas kwv yees li 85 feem pua yog rog. Tus mob ntshav qab zib tuaj yeem siv nws, tab sis tsuas yog nyob rau hauv qee qhov kev cai nruj me ntsis. Qhov nruab nrab, 100 grams ntawm cov rog muaj 600-900 kcal. Cov calories ntau yog cuam tshuam los ntawm cov qib ntawm cov ntsiab lus rog thiab nqaij txheej.

Txawm hais tias glycemic Performance index ntawm nqaij npuas kib yog xoom, nws tuaj yeem nqa cov ntshav qab zib mus rau kev noj qab haus huv. Ua ntej noj cov zaub mov rog, tus neeg mob yuav tsum coj mus rau hauv cov nqe lus hauv qab no: npua tuaj yeem noj nrog cov hloov pauv muaj roj thiab txhaj nrog cov tshuaj hormonal thiab antibacterial.

Los ntawm no, qhov zoo ntawm nqaij sawb yog ntau tsawg dua. Yog li, cov neeg mob ntshav qab zib tau zoo dua yuav nws los ntawm cov neeg muag ntseeg siab tau.

Cov Khoom Siv Khoom Siv

Rog muaj choline, vim qhov twg cov leeg ntawm lub zog xa ncaj qha. Thaum ib tus neeg tau txais kev ntxhov siab, lub cev qhov xav tau choline ntau ntxiv. Qhov tshuaj no muaj qhov ua tau zoo ntawm daim siab thiab pab nws ntxuav. Ntxiv mus, nyob rau hauv tus ntawm choline, daim siab ua kom rov ua dua sai sai tom qab ntau yam tshuaj lom.

Vim tias cov cuab yeej no, cov rog yog cov muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg tom qab noj tshuaj tua kab mob los yog tom qab ua kev quav cawv. Qhov nruab nrab, 100 grams ntawm cov khoom muaj 14 milligrams ntawm choline.

Ntxiv rau choline, lard muaj:

rog
cov nqaijrog
dej
tshauv
poov tshuaj
roj
phosphorus
sodium
calcium
tshuaj nplaum
Selena
zinc
hlau
cov vitamins D, PP, B9, B12, B5, C.

Tseem Ceeb! Coob leej ntau tus neeg tsis noj cov quav vim nws muaj peev xwm tsa cov cholesterol. Tab sis tsawg leej neeg paub tias cov khoom no ua rau kev nce siab ntawm cov roj "zoo", uas muaj kev cuam tshuam zoo rau cov vascular phab ntsa thiab lub cev tag nrho.

Muaj txiaj ntsig rau lub cev

Sib piv cov ntsiab lus ntawm cov rog thiab ntshav qab zib, peb tuaj yeem hais kom meej tias lawv tau zoo sib xws. Tab sis tsuas yog ntawm kev muaj mob uas cov rog yuav noj rau hauv cov kev tso cai. Qhov txiaj ntsig ntawm cov khoom no rau lub cev yog dab tsi?

Cov polyunsaturated fatty acids uas ua rau nws cov muaj pes tsawg leeg muaj qhov cuam tshuam zoo ntawm cov metabolism hauv lipid. LDL yog sib koom ua ke, uas ua rau kom cov ntshav atherosclerosis ntawm cov hlab ntshav thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim lwm yam kab mob vascular.
Kev zom plab yog qhov ruaj khov. Nqaij sawb nquag koom nrog hauv kev tsim cov kua tsib acid thiab steroid lawm.
Kev siv cov rog muaj txiaj ntsig tsim cov yeeb yaj kiab tiv thaiv ntawm daim npluav ntawm lub plab thiab txoj hnyuv. Vim qhov no, cov piam thaj tsis nqus sai thiab cov ntshav qab zib tsis muaj lub siab xav noj cov khoom qab zib.
Cov lipids uas ua rau cov rog yuav tsum rau lub zog ntawm cov hlwb tshiab thiab kev tsim dua tshiab ntawm cov qub.

Tsis tas li, qee qhov kev tshawb fawb pom tau tias cov rog rog muaj cov roj antioxidant. Nws yog zom rau ib lub sij hawm ntev los ntawm cov hnyuv, thiab yog li ntawd ua rau poob phaus.

Txawm hais tias lub txiaj ntsig tsis pom zoo, cov khoom no tuaj yeem tsim kev puas tsuaj loj rau cov neeg muaj ntshav qab zib.

Txoj kev pheej hmoo yog dab tsi?

Cov kws kho mob tsuas yog txwv tsis pub cov neeg uas mob ntshav qab zib kom noj nqaij npuas kib thiab nqaij npuas kib. Pub koob tshuaj yog qhov siab tshaj 20 grams. Kev siv ntau dhau ntawm cov khoom no yuav ua rau:

cia cov tsiaj rog nyob rau hauv lub cev,
kho mob plab zom mov uas ua rau khaus thiab xeev siab,
hnyav.

Thaum cov tsiaj rog pib sib sau ua ke hauv lub cev, qhov no cuam tshuam ntau yam lipid metabolism. Txhawb cov qib roj hauv siab ua rau cov hlab ntsha tawg thiab lub plawv nres. Cov neeg mob uas muaj kab mob ntawm cov txiav thiab mob lub zais zis, nrog rau kev ua phem ntawm lub lard yuav raug kev txom nyem los ntawm kev ua rau mob dyspeptic ntau.

Kho siv

Tus neeg noj zaub mov noj haus tau tsim txoj cai tshwj xeeb txawm tias cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem noj cov rog. Cov kev txwv yog yooj yim heev. Piv txwv li, nws tsis yooj yim sua kom muab cov nqaij npuas kib nrog cov dej muaj cawv. Txwv tsis pub, nyob rau hauv lub cev, mob ntshav qab zib yuav dhia dheev hauv theem ntawm qab zib.

Cov nqaij npuas kib muaj qhov ntau tsawg kawg ntawm cov piam thaj. Vim tias qhov nqus ntawm cov khoom, cov piam thaj nkag mus rau cov ntshav ntawm cov khoom kom tsawg. Tom qab noj cov rog, lub cev ua si yuav tsis yog superfluous. Nws yuav ua rau lub cev siv hluav taws xob uas tau txais, thiab tsis txhais nws mus rau cov roj ntau ntau.

Cov kab mob ntshav qab zib puas tuaj yeem noj cov ntsev qab ntsev? Cov kws tshaj lij qhia kom tsis txhob ua haujlwm ntawm qhov no. Kev noj ntsev ntau nyob rau hauv lub cev provokes txuam nrog kua thiab kev loj hlob o. Tsis tas li ntawd, nws nce insulin tsis kam.

Tseem Ceeb! Yog tias koj xav tau lard, koj tuaj yeem noj ib qho me me, yav dhau los ua kom huv los ntawm cov ntsev muaju.

Cov kws qhia zaub mov tawm tswv yim sib xyaw cov roj thiab cov tshuaj fiber. Thaum nws nkag mus rau hauv lub zom zaub mov, nws tsim qee qhov tawv me me. Salo khi rau nws thiab txo nws cov ntsiab lus calorie. Tom qab ib ntus, LDL tawm nrog cov pob no thiab tsis nthuav tawm hauv lub cev.

Tus kws kho mob ntshav qab zib yog txwv tsis pub cov tshuaj tsw qab nrog cov txuj lom. Txawm tias ib qho me me tuaj yeem ua rau muaj ntshav qab zib ntau ntxiv. Tshwj xeeb kom ceev faj siv nyob rau hauv kev siv cov khoom lag luam. Ua ntej muag, nqaij npuas kib feem ntau yog salted thiab sodium nitrite yog siv rau qhov no. Cov tshuaj no pab khaws cov xim tshiab ntawm cov khoom thiab tiv thaiv nws lub peev xwm. Sodium kuj tseem muaj nyob hauv cov nqaij npuas haus luam yeeb, yog li nws tseem txwv tsis pub rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Cov rog ua li cas cuam tshuam rau ib tus neeg

Cov kws tshaj lij ntseeg tias kev noj cov rog uas muaj roj ntau ntau (NJ) hauv kev siv tshuaj ntau yog qhov tsis zoo rau cov ntshav qab zib, tab sis kuj ua rau tus neeg muaj kev noj qab haus huv. Ntxiv rau kev ua kom lub cev hnyav, cov khoom no ua rau cov kab mob plawv thiab leeg tshav. Qhov no muaj tseeb tshwj xeeb rau cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2.

Qee tus kws qhia noj haus hais tias cov NF hauv noj zaub mov noj txhua hnub yuav tsum muaj tsawg. Lawv pom zoo kom tso tag nrho kev siv cov nqaij npuas kib thiab cov khoom zoo sib xws muaj roj, vim tias lawv ntseeg tias lawv ua rau CX thiab CCC pathologies. Tsis tas li, pab pawg ntawm cov kws tshawb fawb ntseeg tias lard tsub kom cov tshuaj insulin muaj zog hauv cov ntshav qab zib.

Lwm cov kws tshaj lij tau hais tias kev sib raug zoo ntawm cov rog thiab cov tshuaj tiv thaiv insulin kuj tsis tau kawm tag nrho. Lawv nco qab tias yav dhau los cov neeg tau noj nqaij npuas thiab nqaij liab nyob rau hauv ntau thiab muaj kev mob ntshav qab zib tsawg dua. Tus kab mob no tau pib cuam tshuam cov neeg nyob hauv cov teb chaws vam meej tom qab cov zaub mov muaj cov rog uas muaj cov rog tsawg nyob rau hauv lawv cov zaub mov noj.

Ua Noj Rog Rog Qab Zib

Nws yog qhov zoo tshaj rau cov neeg mob noj nqaij npuas kib. Thaum siv cov khoom tiav, cov calories thiab qab zib noj yuav tsum txiav txim siab zoo.

Tus kws kho mob ntshav qab zib yuav tsum tsis nco qab txog qhov ua hmoov kib. Cov zaub mov no yog qhia los ntawm cov ntsiab lus rog ntau dhau, cov piam thaj thiab cov roj cholesterol ntau.

Txhawm rau tiv thaiv lawv tus kheej los ntawm qhov xwm txheej tsis zoo, nws zoo dua rau cov neeg mob ntshav qab zib kom ua tau lard. Ua tsaug rau qhov kev kho cua sov no, cov khoom poob zoo, tab sis khaws cov ntsiab lus tseem ceeb.

Thaum ua noj, nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li daim ntawv qhia, siv ntsev me ntsis thiab txuj lom, tswj qhov kub thiab ci lub sijhawm. Nws yog qhov zoo dua rau ci nqaij npuas kib rau lub sijhawm ntev - qhov no yuav tshem tawm cov khoom tsis tsim nyog los ntawm nws.

Npaj 450 grams ntawm nqaij sawb, ob peb eggplants, zucchini thiab tswb kua txob. Cov zaub tuaj yeem hloov nrog cov txiv apple uas tsis qab zib.
Ntsev cov nqaij npuas kib thiab tawm rau ob peb feeb.
Tom qab qhov no, kis cov khoom tseem ceeb nrog tws qej. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem ntxiv cov cinnamon thiab cov kua txob dub. Lwm yam txuj ci tuaj yeem tsim kev mob ntshav qab zib.

Ci nqaij sawb nrog tev sab zaub mov rau ib teev. Tom qab cia cov zaub mov txias thiab muab tso rau hauv tub yees rau 2-3 teev. Tom qab ntawd rov hloov cov roj mus rau daim ntawv ci thiab qhov chaw hauv qhov cub zoo.

Daim ntawv ci yuav tsum smeared nrog txiv ntseej lossis roj zaub: cov tshuaj thiab microelements uas muaj nyob hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg muaj qhov cuam tshuam zoo rau lub cev.

Rov ua dua lub tais li 45-60 feeb. Tsis ntev ua ntej tshem cov nqaij npuas, koj yuav tsum xyuas seb nws ci. Tom qab tsaus nws me ntsis ntxiv thiab rub nws tawm ntawm qhov cub.

Cov zaub mov npaj tau haum rau cov neeg mob ntshav qab zib nrog txhua yam kabmob. Nws tuaj yeem noj txhua hnub, tab sis nruj me ntsis saib cov khoom tau tso cai.

Ntshav qab zib yog ib qho mob hnyav heev uas tuaj yeem ua rau tus neeg mob noj qab haus huv ntau dua. Txhawm rau zam qhov no, nws raug nquahu kom ua raws li tag nrho cov lus qhia kho mob hais txog kev siv roj lev thiab saib xyuas koj lub dag zog zoo.