Cov ntshav qab zib tuaj yeem haus cov cawv txiv hmab
Hauv cov ntshav qab zib mellitus, koj yuav tsum ua raws li kev noj haus kom zoo thiab tiv thaiv kom tsis txhob muaj lwm yam mob ntxiv. Khoom noj kom zoo muaj feem cuam nrog kev tsis lees txais haus dej haus cawv ntawm ib lub zog. Txawm li cas los xij, muaj kev zam rau ib txoj cai. Qee hom dej cawv muaj peev xwm ua tau, tab sis tsis tshua muaj thiab hauv cov lus tsawg. Cov cawv twg yog qhov zoo rau cov ntshav qab zib thiab uas tsis yog?
Muaj peev xwm ua tau mob ntshav qab zib
- Caw qhuav tau haus nrog hom ntshav qab zib hom 2, vim hais tias nws muaj cov tsis muaj suab thaj (tsawg dua 0.03%). Nws yog qhov tso cai kom suav nrog cov cawv txiv hmab dawb lossis xim liab rau hauv kev noj haus, nyob ntawm tus uas koj nyiam tshaj plaws.
- Semi-qhuav caw muaj qhov nruab nrab txog li 5% suab thaj. Qhov no yog me ntsis siab dua li cov kev tso cai, tab sis cov cawv txiv ntoo no yog tso cai rau cov neeg mob ntshav qab zib hauv cov khoom tsim nyog hauv cov neeg tsawg.
- Ci ntsa iab cawv (qhuav thiab ib nrab-qhuav). Qhuav, semi-qhuav ntau yam thiab siab phem muaj me me ntawm qab zib, yog li lawv tuaj yeem ua ntu zus rau hauv cov khoom noj.
Nrog ntshav qab zib hom 1, tso me me ntawm cov cawv tso cai. Hauv qhov no, tsuas yog cawv txiv hmab nrog qab zib cov ntsiab lus li 3% yog haum.
Tsis yog mob ntshav qab zib
- Semisweet cawu cub muaj 3-9% qab zib, muaj cawv txiv hmab - los ntawm 10 txog 13%, thiab kua txiv qab zib - txog 20%. Semisweet thiab cawv qab zib yog qhov sib txawv hauv cov neeg mob uas muaj hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2, vim lawv tuaj yeem ua rau hyperglycemia. Dej cawv (muaj 30% suab thaj) thiab haus dej qab zib (10-16%) kuj poob qab txoj kev txwv.
- Qab zib sparkling caw. Los ntawm qab zib thiab ib nrab qab zib sparkling caw yuav tsum tau caiv. Muaj cov piam thaj ntau ntxiv hauv cov dej qab zib zoo li no (5-6%) feem ntau ua rau muaj qhov tsis zoo rau lub luag haujlwm.
Txog ntshav qab zib, koj tuaj yeem haus cov cawv liab liab qhuav nrog cov piam thaj hauv qab ntawm tsawg dua 3%. Lub ntuj ua haus yuav tsis tsuas yog muab txoj kev lom zem, tab sis kuj tseem yuav pab tau rau cov ntshav qab zib.
- Cov cawv txiv hmab zoo ua los ntawm txiv hmap muaj polyphenol. Nws yog cov nroj tsuag xim uas muab cov dej ua kom xim liab. Polyphenol muaj cov nyhuv ua antioxidant, ua kom nrawm tshem tawm cov co toxins thiab dawb radicals, thiab kuj tseem txhawb nqa cov roj hlawv. Vim tias kev ua nrawm ntawm lipolysis, lub cev nyhav yog qhov qub. Qhov no tswj txoj kev mob ntshav qab zib, txo kev pheej hmoo ntawm cov teeb meem.
- Kev noj haus cawv ntau dua ua rau cov protein tsis ua tiav, thaum tsawg carbohydrates nkag mus rau cov ntshav thiab qib hauv cov piam thaj hauv cov ntshav tsis nce ntxiv. Ntxiv rau, nws txo qhov qab los noj mov, pab ua kom tsis txhob noj ntau dhau ntawm cov calories thiab dhau qhov cai ntawm kev noj cov qhob cij.
- Cov cawv txiv hmab qhuav me ntsis txo cov suab thaj. Nws cov txiaj ntsig yog zoo li cov nyhuv ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob, tab sis tsis txhob haus cawv raws li lwm cov tshuaj.
- Cov paj yeeb dawb thiab dawb rau cov ntshav qab zib yog tsis siv. Yog tias cov piam thaj hauv qab no qis dua 3%, tus cawv yuav muaj kev nyab xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Nws yuav tsis cuam tshuam rau cov ntshav qabzib thiab lub cev.
Cov nqe lus ntawm kev siv
Hauv hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, kev siv cov cawv liab liab yog tau kev tso cai, txawm li cas los xij, qee qhov kev pom zoo yuav tsum raug txiav txim siab.
- Cawv yog qhov lees paub yog tias cov ntshav ntshav cov ntshav tsis dhau 10 mmol / L.
- Qhov siab tshaj plaws niaj hnub noj tshuaj yog 100-150 ml. Qhov tso cai haus cawv rau cov poj niam tsawg dua rau tus txiv neej.
- Tsis txhob haus ntau tshaj 3 khob ib khob dej ib vas thiv. Yog tias qhov kev pom zoo kom noj ntau dua, cov triglyceride uas muaj hauv cov cawv yuav cuam tshuam nrog cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab txo lawv cov hauj lwm.
- Tsis txhob haus dej haus rau hauv ib qho khoob khoob lossis tsis muaj khoom noj txom ncauj. Tsuas yog siv cov zaub mov muaj protein ntau.
- Tsis txhob siv cov cawv txiv hmab hloov ua cov tshuaj muaj suab thaj txo.
- Tsuas yog siv cov cawv txiv hmab qub uas muaj suab thaj ntawm li 3%.
Ua ntej suav nrog cawv hauv koj cov khoom noj, sab laj rau koj tus kws kho mob thiab tau txais nws kev tso cai. Ntau cov tshuaj tiv thaiv kab mob kev nkeeg tsis sib xws nrog haus cawv. Xws li kev sib xyaw ua ke yuav ua rau txo qis ntawm qhov ua tau zoo ntawm cov tshuaj thiab tuaj yeem ua rau muaj kev tsis zoo.
Nrog ntshav qab zib hom 2, cawv yuav noj tau tsawg kawg thiab tsawg heev. Nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub ntawm lub plab khoob - qhov kev hem thawj no nrog lub suab thaj txo tsawg. Kev mob ntshav qab zib yog tshwm sim vim qhov tseeb tias lub siab koom nrog kev ua haujlwm. Nws pib tshem tawm cov cawv los ntawm lub cev, txo qis kev ua kom muaj qab zib thiab kev ua kom qabzib.
Cov Yuav Tsum Muaj
Caw tsis lees paub cawv yog rau cov neeg uas muaj mob los ntawm cov kab mob hauv qab no:
- pancreatitis
- ua txhaum ntawm lipid metabolism hauv,
- mob raum.
Cov dej cawv ua rau muaj kev txaus ntshai rau cov kab mob siab, xws li mob ua rau lub siab lossis ua rau daim siab ua haujlwm. Caw tsim ib qho kev hnyav ntxiv rau daim siab thiab lub cev. Qhov no tuaj yeem ua rau txoj kev loj hlob ntawm hypoglycemia lossis tshwm sim ntawm cov kab mob concomitant (gout lossis neuropathy).
Cawv yog contraindicated rau cov neeg mob ntshav qab zib uas yav dhau los ua teeb meem los ntawm kev quav dej caw los yog tshuaj yeeb los yog muaj ib qho tsis txaus ntseeg siab.
Cov cawv txiv hmab zoo heev uas siv tau cov piam thaj hauv qab thiab hauv qhov ntau me me yog siv rau tus neeg mob ntshav qab zib. Tsis txhob hnov qab sab laj tus kws kho mob ua ntej qhia cov cawv rau hauv kev noj haus, nco ntsoov ua raws cov koob tshuaj pom zoo.
Haus nyhuv
Hauv cov kev tshawb fawb hauv Tebchaws Asmeskas, nws tau pom tias cov cawv txiv hmab, haus tau rau hauv cov koob tshuaj me me, muaj lub txiaj ntsig zoo ntawm cov ntshav qabzib hauv cov ntshav thiab pab rov qab cov ntaub so ntswg rhiab rau insulin. Tab sis yuav kom cov dej haus muab cov nyhuv zoo li no, nws yog qhov tsim nyog los xaiv nws kom raug.
Niaj hnub no, raws li cov dej cawv no tau pom qhov txawv:
- Qhuav. Nws tsis muaj suab thaj, vim hais tias nws yog fermented. Nws yog qhov dej caw no uas tau pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib.
- Semi-qhuav. Xws li caw tsis muaj piam thaj ntau tshaj tsib feem pua.
- Semisweet. Cov no yog cov dej haus - Cabernet, Codru, thiab lwm yam. 3 mus rau 8% qab zib.
- Fortified. Cov piam thaj thaj yog kaum txog kaum peb feem pua. Cov neeg sawv cev zoo tshaj plaws yog Madera, Marsalu.
- Koob hmoov. Txog nees nkaum feem pua qab zib. "Cahors" yog hais txog hom cawv no.
- Dej cawv. Hauv qhov muaj pes tsawg leeg - peb caug feem pua suab thaj. Vim tias muaj qhov nce siab ntawm qib no, kev haus cawv rau cov neeg mob ntshav qab zib yog txwv tsis pub. Txawm hais tias muaj pes tsawg, lawv tuaj yeem ua rau ntshav qab zib tsawg.
- Muaj Saib Xyuas. “Vermouth” hais txog ntawm cov cawv no. Qib Qab Zib - 10-16%.
- Txheeb. Cov cawv txiv hmab Champagne yog koom nrog pawg haus no. Tsis muaj suab thaj hauv qhuav thiab ib nrab ntawm lub ci ntsa iab. Hauv cov dej qab zib / cov dej qab zib ib nrab, qhov kev nqus ntawm cov khoom no tsis tshaj tsib feem pua.
Ntawm cov ntshav qab zib mellitus, nws raug tso cai rau haus cov cawv uas muaj cov ntshav qab zib tsis ntau tshaj plaub feem pua. Yog li ntawd, lo lus teb rau lo lus nug nquag: yog nws muaj peev xwm haus dej haus cawv qhuav nrog ntshav qab zib, zoo. Qhov tseeb, tsuas yog xws li hom cawv tso cai rau siv los ntawm cov neeg muaj tus kab mob no.
Cov qab zib, semi-qab cawv thiab tshwj xeeb tshaj yog cawv yuav tsum tau cais tawm ntawm cov khoom noj. Lawv yuav tsis nqa cov txiaj ntsig, tab sis tsuas yog tsim kev puas tsuaj rau lub cev.
Cov xim ntawm lub caw kuj tseem ceeb. Qhov zoo ntawm cov khoom tiav ua tiav cuam tshuam los ntawm cov txiv hmab ntau yam, qhov chaw ntawm nws sau thiab xyoo sau, nrog rau cov thev naus laus zis ntau lawm. Txhawm rau nce polyphenols ntau npaum li cas hauv cawv txiv hmab, hauv nws cov khoom ua cov xim dub nrog cov tawv nqaij tuab yog siv. Txij li cov txheej txheem ntau lawm rau cov cawv dawb thiab rosé tsis muab rau qhov no, tsis muaj polyphenols ntau hauv cov dej qab zib no. Hauv qhov no, nrog hom 2 mob ntshav qab zib, cawv liab liab (qhuav) yog hom kev pom.
Yuav haus li cas
Lub glycemic Performance index ntawm qhuav liab liab yog plaub caug plaub. Cov calories ntawm cov dej haus yog 64 kilocalories. Ib puas grams ntawm cov khoom muaj 0.2 grams protein, 0 grams rog thiab 0.3 grams carbohydrates. Qhov qis glycemic index ntawm dej haus txhais tau tias nws tuaj yeem siv los ntawm cov ntshav qab zib tau. Tab sis koj yuav tsum ua raws li qee txoj cai:
- Koj tuaj yeem haus dej cawv tsuas yog tias cov concentration ntawm cov piam thaj hauv cov roj ntsha tsis ntau tshaj kaum mol ib zaug.
- Koj tsuas yog siv cov dej qab zib zoo los ntawm cov kws tsim khoom pov thawj. Hauv kev ua cov cawv txiv neej yuav tsum siv cov khoom xyaw rau ntuj tsim, txwv tsis pub nws tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv.
- Raws li tau hais dhau los, tsuas yog cov cawv qhuav uas muaj qab zib ntawm tsis ntau tshaj plaub feem pua raug tso cai. Ib qho ntxiv, koj yuav tsum soj ntsuam cov dej cawv uas muaj nyob hauv. Qhov qis dua kawm tiav, zoo dua.
- Kev haus cawv ntau dhau ua rau lub cev tsis zoo. Txoj cai no kuj siv tau rau cawv. Qhov siab tshaj plaws niaj hnub noj cov dej haus no tsis yog ntau tshaj li ib puas thiab tsib caug millilitres. Hauv qee kis, nws raug tso cai kom haus txog li ob puas millilitres. Yog tias tus poj niam muaj mob ntshav qab zib, rau nws qhov kev cai no yuav tsum tsawg dua li ib nrab.
- Tsis txhob haus ntau ntau. Hauv ib lub lis piam, tsis pub tshaj peb zaug hauv kev tso cai ntawm kev caw.
- Nws yog txwv tsis pub haus cawv txiv hmab rau ntawm lub plab khoob. Ua ntej koj haus cawv me ntsis, koj yuav tsum noj kom nruj. Tib yam siv rau lwm yam cawv hauv ntshav qab zib.
- Haus cawv yuav tsum tsis txhob nrog kev noj mov ntau dhau. Koj yuav tsum tsis txhob mob siab rau kev noj haus.
- Thaum haus cawv, tswj cov ntshav qab zib yuav tsum nyob tas li. Nrog nws cov kev hloov pauv, kev ntsuas tsim nyog yuav tsum tau ua.
- Hnub thaum noj tshoob yog npaj tau, koj yuav tsum txwv tsis pub noj tshuaj, txo lawv cov koob tshuaj. Cov dej cawv muaj cov cuab yeej ntawm kev txhim kho cov nyhuv ntawm cov tshuaj.
Caw qhuav yeej muaj cov cuab yeej ntawm kev txo cov ntshav qab zib. Thiab nws tuaj yeem siv los ntawm cov neeg mob, ob hom mob ntshav qab zib thawj thiab hom thib ob. Tab sis qhov no tsis txhais tau tias cov cawv txiv hmab tuaj yeem hloov cov khoom kho mob uas tsim los ua kom txo qis ntshav qab zib kom tsawg.
Muaj txiaj ntsig, tsim kev puas tsuaj thiab sib kis
Yog tias koj ua raws li cov cai saum toj no, cawv yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib. Ntawm cov zoo zoo ntawm no haus yog cov hauv qab no:
- muaj nyob hauv cov khoom muaj cov vitamins thiab amino acids uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev,
- resveratol muaj nyob hauv caw muaj qhov zoo ntawm lub cev ncig. Ua tsaug rau cov tivthaiv no, caw yog qhov kev tiv thaiv zoo tiv thaiv kab mob uas cuam tshuam rau lub plawv,
- polyphenols nyob hauv cov dej haus tua cov kab mob sib kis hauv cov neeg mob lub cev,
- cawv txiv ntoo tuaj yeem siv los tiv thaiv cov kab mob hauv lub plab,
- kev cuam tshuam cov txheej txheem ntawm kev tsim rov qab ntawm tes, cov dej cawv tuaj yeem ua rau lub cev qeeb ntawm lub cev,
- thaum siv cov cawv txiv hmab ib txwm, lub caij nyoog ntawm kev muaj mob qog noj ntshav yuav tsawg dua.
Tab sis vim muaj ntau dhau los ntawm kev siv txawm liab liab caw, txoj kev txhim kho yog ua tau:
- mob cancer hauv plab
- mob ntsws
- txha txha caj qaum
- ntshav siab
- ischemia
- kev nyuaj siab.
Tsis tas li, ib qho yuav tsum tsis txhob hnov qab tias cawv, zoo li lwm yam dej cawv, yog sib xyaw rau cov ntshav qab zib yog tias lawv muaj:
- lub raum tsis ua hauj lwm
- lipid metabolism hauv ntshawv siab,
- pancreatitis
- daim siab mob
- mob gout
- uas mob ntshav qab zib neuropathy
- Mob ntsws ntshav qab zib tsawg.
Tsuas yog zam ntawm cov kev sib txuam no, cov koob tshuaj me me ntawm cov cawv txiv hmab liab liab ob peb zaug hauv ib lub lim tiam yuav muaj cov kev kho kom zoo thiab yuav cuam tshuam zoo rau tus neeg mob lub cev thiab kev ua haujlwm ntawm nws lub cev.
Yog li, txawm hais tias cov neeg mob ntshav qab zib tsis tuaj yeem haus cawv, ntshav qab zib thiab cawv txiv hmab hauv cov tshuaj me me tuaj yeem ua ke.
Tab sis rau cov neeg muaj ntshav qab zib, tsuas yog cov cawv txiv hmab qhuav uas muaj suab thaj tsis ntau tshaj plaub feem pua yog tsim nyog.
Qho zoo yog lub khob liab. Kev haus cawv hauv cov zaub mov me yuav muaj kev cuam tshuam zoo rau lub cev. Kev haus dej ntau dhau ntawm qhov dej haus no tuaj yeem ua rau qhov tshwm sim ntawm qhov teeb meem.
Caw puas tso ntshav qab zib?
Los ntawm txhua qhov uas tau hais, nws tau ua raws li qhov tseeb tias kev haus dej haus cawv ua los ntawm cov khoom siv hauv ntuj tsim ua raws li cov khoom siv thev naus laus zis, tsis muaj kev ua txhaum kev noj haus ntawm cov neeg mob ntshav qab zib, inhibits kev txhim kho kab mob thiab txhawb kev rov qab los.
Yuav kom ua tiav qhov no, xaiv ib yam khoom uas muaj cov yam ntxwv zoo heev.
Ntau yam pom zoo rau kev siv
Kev tsim kho hauv ntshav qab zib - tsuas yog haus txhua txhua hnub.
Thaum muaj ntshav qab zib, nws muaj cai tso cai rau haus liab lossis dawb caw (xaiv yog txiav txim siab los ntawm kev nyiam saj) ntawm cov nram qab no:
- Qhuav. Sib npaug hauv cov protein, cov rog thiab carbohydrates. Cov cawv ntau tshaj plaws rau kev siv hauv cov ntshav qab zib mellitus, txheeb ze rau lwm cov ntau yam varietal Muaj piam thaj hauv nws qhov tsawg kawg nkaus yog 0.03%.
- Semi-qhuav. Qhov ntau npaum li cas ntawm cov piam thaj rau 100 g ntawm cov khoom yog 5%, txawm hais tias qhov no tsis ntau, tab sis nws tshaj qhov pom zoo tso cai, yog li koj yuav tsum siv nrog ceev faj.
- Txim taws (qhuav thiab ib nrab-qhuav). Cov piam thaj hauv lawv yog 5-6%. Vim tias qhov no, lawv tuaj yeem ua ntu zus los ntau ntau ntawm kev noj haus.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau coj mus rau hauv cov neeg mob uas mob ntshav qab zib hom 1 tau tso cai haus rau hauv cov tshuaj me me tsuas yog cov cawv uas muaj sucrose index tsawg dua 3%!
Ntau yam txwv tsis pub siv
Vim lub siab cov ntsiab lus ntawm wort (tus nqi yog qhia hauv%), uas provokes hyperglycemia, nws yog contraindicated haus cov ntau yam hauv qab no:
- Semi-qab zib - 6 - 9%.
- Qab zib (khoom qab zib) - txog 20 - 30%.
- Fortified - 10-13%. Nws muaj cov cawv dej cawv siab (ntau dua 10%).
- Liqueurs - 30% lossis ntau dua.
- Cov dej cawv (kom nce ntxiv) - 10-16%.
- Cov txim taws rau cov hnub ci muaj roj thiab qab zib - 6% lossis ntau dua.
Cov ntaub ntawv txuas ntxiv no muaj feem cuam tshuam: qhov koob tshuaj muaj piam thaj hauv cawv txiv ntoo liab (qhuav) yog ib qho kev txiav txim ntawm qhov ntau tsawg dua thiab tsis tshaj li cov qauv uas siv tau, thaum piv nrog zoo li lub teeb lossis dej cawv.
Raws li qhov ntsuas no, nws tuaj yeem sib cav tias cov cawv liab thiab qhuav ntshav qab zib hom 2 yog cov khoom sib xws. Yog li ntawd, tsuas pub tsawg ntawm kev noj haus kev noj zaub mov nrog haus no thaum muaj kab mob ua ke nrog kev ua si lub cev muaj peev xwm tsawg thiab muaj txiaj ntsig.
Glycemic Performance index
Ntxiv rau cov ntaub ntawv ntawm cov piam thaj thiab dej cawv, thaum xaiv lub cawv, ib qho tseem ceeb ntxiv yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account - lub glycemic Performance index.
Glycemic Performance index (GI) - lo lus no yog ib qho muaj txiaj ntsig uas qhia pom tus nqi ntawm carbohydrates muaj nyob hauv cov zaub mov. Thiab qis dua tus lej suav, kom muaj kev nyab xeeb dua cov khoom lag luam rau cov ntshav qab zib.
Nws yuav tsum tau hais tias GI ntawm caw (nyob rau hauv qab no hauv cov lus piav qhia) yog tus me thiab tau txiav txim los ntawm ntau cov txiv hmab thiab txoj kev npaj ntawm dej haus.
Qib | GI (chav nyob) |
---|---|
Liab liab | 36 |
Qhuav dawb | 36 |
Semi-qhuav liab | 44 |
Semi-qhuav dawb | 44 |
Ci ntsa iab Txia | 45 |
Fortified | 15-40 |
Koob hmoov | 30-40 |
Qab zib hom qhi | 30-50 |
Cov txiaj ntsig ntawm kev siv kom zoo
Raws li qhov tau hais dhau los, peb tuaj yeem xaus tias cov cawv coj tau txais txiaj ntsig zoo li cas, yog haus cawv kom raug.
Peb muab cov luv nqi rau cov nyeem ntawm peb lub xaib!
- Kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntshav plawv feem ntau thiab lub plawv ua haujlwm tshwj xeeb hauv kev txhim kho. Cov nyhuv no tau tiav vim muaj qhov xub thawj ntawm cov khoom ntawm resveratol - ntuj phytoalexin, uas pom ncaj qha rau hauv cov tawv txiv hmap. Nws muaj peev xwm inhibit txoj kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav cancer thiab zoo cuam tshuam rau lub neej muaj sia.
- Vim tias muaj cov polyphenols, kev siv cawv txiv hmab inhibits pathogenic microflora. Tus nqi ntawm cov tshuaj yog ntau dua nyob rau hauv cawv ua los ntawm tsaus txiv hmab ntau yam. Yog li, nrog cov ntshav qab zib, nws yog qhov tsim nyog kom haus cov cawv liab liab.
- Cov haujlwm ntawm cov hnyuv plab yog qhov ib txwm ua. Cov kab ke ntawm liab liab qhuav nplua nuj nyob hauv kev noj haus fiber ntau hauv kev noj haus ntawm tus neeg mob yog kev tiv thaiv kab mob ntawm cov kab mob plab.
- Muaj cov vitamins thiab kab kawm uas txhawb kev tsim hemoglobin.
- Ua tsaug rau cov tshuaj tiv thaiv kab mob uas ua kom cov nqaij mos ua kom cov leeg nqaij noo thiab tiv thaiv oxidation ntau dhau, tiv thaiv kab mob tiv thaiv.
Txawm hais tias tsis muaj txiaj ntsig ntawm qhov dej no, ua ntej nkag mus rau hauv tus neeg mob cov zaub mov noj, nws yog qhov tsim nyog kom tau txais kev tawm tswv yim thiab cov lus pom zoo los ntawm tus kws tshaj lij!
Yog tias tus neeg mob ntshav qab zib yav dhau los tsis haus cawv, ces tsis tas pib haus nws tam sim no. Antioxidants zoo sib xws hauv cov khoom muaj txiaj ntsig muaj nyob hauv ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.
Nws yuav tsum tau yug hauv siab tias, los ntawm kev txo qis kom muaj cov piam thaj, cawv liab liab tsis hloov pauv kev noj tshuaj uas tsim nyog rau cov ntshav qab zib kom tswj tau thiab ua kom ntshav qab zib.
Cawv cawv rau cov ntshav qab zib yuav ua tau qaug cawv raws li hauv qab no thiab nrog ceev faj ntawm qee qhov uas yuav tsum tau ua:
- Nws tsuas yog yuav tsum yuav cov khoom lag luam zoo los ntawm cov tuam txhab tsim kev ntseeg siab uas tau tsim nws tus kheej hauv kev lag luam cawv.
- Tus nqi haus cawv yuav tsum tsis pub ntau tshaj 2 daim iav tsom iav hauv ib lub lis piam - 200 ml. Hauv cov poj niam, qhov koob tshuaj no tsis ntau dua 150 ml.
- Kev tso haus tau tsuas yog tom qab khoom noj txom ncauj lossis ib qho khoom noj nkaus xwb.
- Nws tau raug pov thawj tias cov zaub mov ua rau kom nqus cov cawv mus rau hauv cov ntshav los ntawm cov hnyuv. Thiab txij li thaum "carbohydrates" teeb meem tso tawm tib lub sijhawm, thaum siv nws, nws yog qhov yuav tsum tau tshwj xeeb tshaj yog saib xyuas cov calorie cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov thiab sim kom tsis txhob cuam tshuam kev noj haus.
- Cov dej cawv haus cawv nyiam txhim kho cov nyhuv tshuaj uas txo cov ntshav qab zib. Yog li ntawd, nyob rau hnub thaum nws tau npaj siab yuav haus cawv txiv hmab, txo cov koob tshuaj uas tsim nyog.
- Tshwj xeeb tshaj yog saib xyuas thiab saib xyuas qib ntshav qab zib thiab ntsuas nws tsawg kawg 3 zaug: ua ntej haus cawv, tsis ntev tom qab haus thiab tom qab noj mov tas.
- Yog tias cov piam thaj hauv qhov sib luag yog sib npaug los yog tshaj tus nqi ntawm 11 mmol / l, tom qab ntawv qhov no yog qhov tsis sib haum rau kev haus cawv.
Mechanism ntawm kev ua
Cov lus qhia tseem ceeb ntawm cov nyhuv cawv no yog cov ntsiab lus siab ntawm polyphenols. Lawv cov cuab yeej siv tshuaj yog qhov tsim cov ligament ntawm cov tshuaj insulin thiab cov receptors paub txog nws, uas yog, lawv tsuas yog txhawb qhov tawg thiab assimilation ntawm cov amino acids uas tsim nyog rau cov ntshav thiab normalization ntawm metabolism.
PRAR gamma - lub receptor ua lub luag haujlwm rau kev paub txog cov tshuaj insulin, tseem muaj cov tshuaj tiv thaiv polyphenols uas nyob hauv vin, ntxiv rau cov tshuaj muaj txiaj ntsig rau ntshav qab zib. Tsuas yog 100 ml.
cov dej haus muaj ib cov koob tshuaj uas hloov tag nrho plaub lub sijhawm puv sijhawm niaj hnub rau kev mob ntshav qab zib tshuaj rosiglitazone - ib qho muaj zog tshaj plaws. Raws li cov khoom no, peb tuaj yeem hais kom nyab xeeb tias nrog kev siv kho mob ib nrab, cawv yuav txo kev pheej hmoo ntawm tus kab mob thiab kev loj hlob, thiab tseem ua rau cov tsos mob ntshav qab zib hom 2 tsawg.
Cawv hauv ntshav qab zib
Qhov uas muaj ntshav qab zib hom 2, haus cawv ua rau muaj kev nce ntxiv lossis txo qis cov ntshav qab zib. Cawv kuj tseem muaj calories ntau.
Yog tias koj tseem txiav txim siab haus dej haus cawv, nws yog qhov zoo dua los xaiv lub sijhawm thaum tus nqi ntawm qab zib raug tswj. Yog tias koj ua raws li qee qhov kev npaj khoom noj muaj txiaj ntsig nrog kev xam cov protein, cov rog, carbohydrates thiab calories, ib qho dej cawv cawv cawv yuav tsum txiav txim siab rau 2 pluas noj ntawm cov rog rog / cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo.
Ntau yam ntawm cawv
Mob ntshav qab zib yog tshwm sim los ntawm kev txawv txav ntawm lub cev caj ces, thiab nws kuj tuaj yeem tshwm sim los ntawm kis kab mob rau lub cev lossis tshwm sim los ntawm kev ua tsis tiav ntawm lub cev tiv thaiv kab mob.
Feem ntau, tus kab mob yog qhov tshwm sim ntawm kev noj zaub mov tsis txaus, kev tsis txaus tshuaj hormonal, pancreatic pathology, nrog rau kev kho mob nrog qee yam tshuaj.
Cov kws tshwj xeeb cais cov ntshav qab zib yam nram qab no:
- insulin ywj pheej
- tshuaj insulin.
Hom ntawm caw | Qab zib Kev sib xyaw | Piv txwv | |
Liab | Dawb | ||
Qhuav | Txog li 0.3% | Cabernet | Chardonnay |
Semi-qhuav | Txog li 5% | Pirosmani | Muscat |
Semisweet | 3 mus rau 8% | "Alozan Valley" | Savignon |
Fortified | 10 txog 13% | "Chaw nres nkoj", "Madera" | |
Koob hmoov | Txog 25% | Cahors | Muscat |
Dej cawv | Txog 30% | Tus kws lij choj, Bailey's | |
Muaj Saib Xyuas | 10 txog 16% | Vermouth, Martini | |
Champagne (qhuav, ib nrab-qhuav, lim hiam, semisweet lossis qab zib) | Ua raws li hom, nce txog 5% | "Crystal", "Soviet" |
Thaum xaiv cov cawv, cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum them sai sai rau ntau tus yam ntxwv ib zaug:
- tus nqi ntawm carbohydrates nthuav qhia raws li ntau yam ntxiv uas muab haus cawv kom nplua nuj thiab ua kom cov calories ntau ntawm cov khoom,
- tus nqi ntawm ethyl cawv nyob rau hauv cov dej haus.
Raws li cov kws tshaj lij nyob hauv kev ua noj ua haus kev noj haus, 1 g muaj cawv ntshiab yog 7 kcal, thiab tib cov roj muaj 9 kcal. Qhov no qhia tias qhov muaj calorie ntau ntawm cov dej cawv, yog li kev haus cawv ntau dhau yuav ua rau koj qhov hnyav nce ntxiv.
Txhawm rau tiv thaiv kev txhim kho kev rog, cov neeg mob ntshav qab zib raug tso cai haus dej haus cawv hauv qab no:
- vodka / cognac - tsis ntau tshaj 50 ml,
- cawv (qhuav) - txog li 150 ml,
- npias - txog li 350 ml.
Txwv tsis pub haus cawv muaj:
- cawv
- cov kua txiv qab zib, uas suav nrog hauv cov dej hauv cov cawv, nrog rau cov kua txiv,
- liqueurs
- cov khoom qab zib thiab cov cawv muaj zog, qab zib thiab semi-sweet champagne.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias yuav tsum haus cawv kom tsawg, hauv qhov me thiab ntu ntev.
Caw thiab Champagne
Npias (qhia qhov sib npaug ntawm cov teeb meem qhuav)
Nws puas yuav ua tau kom qhuav caw?
Caw, nyob rau hauv lub tswv yim ntawm ntau tus neeg thiab khoom noj khoom haus zoo, tsuas yog cov dej cawv muaj cawv uas, thaum noj tsawg kawg, muab cov txiaj ntsig rau lub cev. Qhov no yog vim qhov tseeb hais tias nyob rau hauv kev sib xyaw ntawm cov dej cawv muaj qee qhov muaj feem uas tuaj yeem txo cov ntshav qabzib hauv cov ntshav thiab rov qab ua haujlwm ntawm cellular rau insulin.
Yog vim li no nws tseem ceeb uas yuav tsum paub tias cov dej cawv twg yuav muaj kev kho tau ntawm lub cev.
Ntxiv nrog rau cov calories ntau ntawm cov dej haus, lub luag haujlwm tseem ceeb yog ua si los ntawm cov xim, uas nyob ntawm lub tshuab thev naus laus zis, xyoo, ntau yam thiab qhov chaw ntawm txiv hmab sau qoob. Hauv cov cawv tsaus muaj cov polyphenolic tebchaw uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, thaum nyob rau hauv lub teeb hom lawv tsis muaj. Tias yog vim li cas qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov neeg mob ntshav qab zib yuav liab liab qhuav lossis ib nrab caw.
Npaum li cas npias cuam tshuam rau cov neeg mob ntshav qab zib?
Npias, vim nws cov ntsiab lus siab carbohydrate, suav tias yog cov haus cawv ntau heev. Kev siv cov cawv no los ntawm tus neeg muaj tus mob ntshav qab zib hom 2 tsis zoo li yuav ua rau muaj mob loj, tab sis nyob rau hauv tus neeg mob insulin nws tuaj yeem ua rau mob ntshav qab zib tsawg.
Txawm hais tias qab ntxiag nplua nuj saj ntawm dej haus, kev noj cov tshuaj insulin ua ntej haus yuav tsum tau txo kom tsis txhob muaj cov piam thaj hauv qab zib.
Haus dej npias yog tau tsuas yog nyob rau hauv qhov tsis muaj ntse hloov pauv nyob rau hauv cov piam thaj nyob rau hauv cov ntshav, raws li tau zoo raws li them ntshav qab zib.
Yuav haus dej dab tsi uas tau haus?
Calorie Vodka ib 100 grams yog li 240 kcal. Qhov feem ntawm cov protein / rog / carbohydrate – 0/0/0,15.
Vodka muaj qee yam txiaj ntsig ntawm kev txo qis ntshav qabzib, txij li nws inhibits synthesis ntawm qhov kawg ntawm polysaccharides uas tau khaws cia hauv daim siab. Yog tias tus neeg mob siv cov tshuaj insulin lossis lwm yam tshuaj los tswj cov ntshav qabzib, qhov ntau ntawm cov tshuaj tuaj yeem ua rau lub zog nce ntxiv, thiab qhov no yuav ua rau muaj kev txo ntshav qis. Txhawm rau zam qhov no, nws yog qhov yuav tsum tau haus dej haus cawv hauv cov tshuaj uas pom zoo nrog koj tus kws kho mob!
Feem ntau, vodka yog "tsis txaus ntshai" rau cov neeg mob ntshav qab zib hauv kev txhaj tshuaj txog 50-100 ml 1-2 zaug hauv ib lub lis piam. Tom qab haus dej, nws yog qhov zoo tshaj plaws los noj tam sim ntawd noj su lossis hmo uas muaj 150 grams carbohydrates thiab 70 grams protein.
Raws li American Diabetes Association, koom haus cov ntshav liab / dawb yuav txo cov ntshav qab zib kom txog li 24 teev. Vim tias qhov no, cov kws kho mob pom zoo tshuaj xyuas cov nqi no ua ntej haus, thiab tseem saib xyuas nws li ntawm 24 teev tom qab haus dej.
Tus mob ntshav qab zib yuav tsum nyiam cawv qhuav lossis ib nrab kom qhuav. Sparkling, qab zib / semi-qab cawv (zoo li champagne) yuav tsum tau muab cais tawm lossis txo qis. Cov dej qab zib uas siv kua txiv lossis haus dej qab zib ua kom muaj peev xwm ua kom koj cov ntshav qab zib tau ntau ntxiv rau qib hnyav.
Caw Calorie Liab ib 100 grams yog li 260 kcal. Qhov feem ntawm cov protein / rog / carbohydrate – 0/0/0,1. Dawb - 255 kcal, thiab BZHU – 0/0/0,6. Txheeb - 280 kcal, BZHU – 0/0/26.
Haus cawv nrog ntshav qab zib yog tau. Tab sis koj yuav tsum nkag siab tias cov neeg mob ntshav qab zib muaj qhov pheej hmoo loj dua ntawm kev mob plawv, nrog rau qib qis ntawm cov "roj" zoo. Cov roj (cholesterol) siab tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv thiab mob hlab ntsha tawg, vim nws nqus cov "rog" phem thiab hloov mus rau hauv lub siab, qhov uas nws ntxuav tawm ntawm lub cev.
Ib khob ntawm liab liab los yog dawb caw thaum noj hmo 2-3 zaug hauv ib lub lim tiam yuav tsis nce siab ntxiv cov piam thaj rau cov ntsiab lus tseem ceeb, tab sis koj yuav tsum tsis txhob ntau tshaj qhov qhia tsuas noj.
Kuv puas tuaj yeem haus vodka?
Lub vodka muaj cawv, uas yog diluted nrog dej, thiab hom phiaj yuav tsum tsis muaj tshuaj lom neeg. Hmoov tsis zoo, cov hom niaj hnub tsim cov khoom lag luam suav nrog cov khoom tsis zoo, uas thaum kawg ua rau lub cev tsis muaj zog ntawm tus neeg mob ntshav qab zib.
Vodka, txawm hais tias nws yog ib qho dej cawv khoom tsim nyog rau ntshav qab zib, tsis suav nrog qhov pib ntawm kev ncua ntshav hauv cov neeg mob vim nws lub peev xwm txo cov ntshav qabzib. Qhov dej cawv no, ua ke nrog cov tshuaj insulin tau los ntawm kev txhaj tshuaj, cuam tshuam rau kev haus cawv kom tiav los ntawm daim siab thiab cuam tshuam cov teeb meem hauv lub cev hauv lub cev.
Nrog ntshav qab zib hom 1, tso me me ntawm cov cawv tso cai. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua yam dej haus yog tso cai rau cov neeg mob ntshav qab zib. Kev haus dej haus cawv nrog cov piam thaj hauv qab txog 3% raug pom zoo rau pawg neeg no.
Muaj ntau ntau yam ntawm caw. Kev xyaum qhuav nws tsis muaj suab thaj (tsawg dua 0.03%), yog li nws tuaj yeem noj nrog ntshav qab zib hom 2. Nws yog qhov tso cai kom suav nrog cov cawv txiv hmab dawb lossis xim liab rau hauv kev noj haus, nyob ntawm tus uas koj nyiam tshaj plaws.
Semi-qhuav caw muaj qhov nruab nrab txog li 5% suab thaj. Qhov no yog me ntsis siab dua li kev tso cai tus cai, tab sis cov dej cawv zoo li no tau tso cai rau kev noj nyob hauv qhov tsim nyog hauv cov neeg tsawg.
Semisweet cawu cub muaj 3-9% qab zib, muaj cawv txiv hmab - los ntawm 10 txog 13%, thiab kua txiv qab zib - txog 20%. Xws li cov dej qab zib yog contraindicated nyob rau hauv cov ntshav qab zib, vim lawv tuaj yeem ua rau hyperglycemia. Dej cawv (muaj 30% suab thaj) thiab dej qab zib (10-16%) poob hauv qab qhov kev txwv.
Cov txim taws rau lub txim taws muaj qhov tshwj xeeb heev. Qhuav, semi-qhuav ntau yam thiab siab phem muaj me me ntawm qab zib, yog li lawv tuaj yeem ua ntu zus rau hauv cov khoom noj. Tus mob ntshav qab zib yuav tsum caiv tsis txhob noj cov qab zib thiab cov ci ntsa iab. Muaj cov piam thaj ntau ntxiv hauv cov dej qab zib zoo li no (5-6%) feem ntau ua rau muaj qhov tsis zoo rau lub luag haujlwm.
Txhawm rau kom nkag siab cov khoom ntawm dej haus, ua tib zoo kawm cov ntawv cim. Ib sab ntawm lub npe koj yuav pom qhov ntsuas ntawm ntau yam, qab zib thiab cawv cov ntsiab lus.
Txhua tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum paub meej tias cov cawv twg muaj cov khoom qab zib. Nws tseem yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum paub tas cov dej haus uas pom zoo rau siv, thiab cov twg ntawm lawv raug txwv tsis pub siv.
- Cov cawv qhuav yog qhov zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib, hauv cov cawv no muaj cov suab thaj ua rau tsis zoo.
- Semi-dry wines - nyob rau hauv xws li cov dej cawv muaj tsis muaj ntau tshaj 5% cov piam thaj.
- Cov dej qab zib ib nrab - cov ntshav qab zib yuav tsum tau kho nrog qhov ceeb toom no nrog ceev faj, vim tias qhov feem ntawm cov dej haus no muaj li ntawm 5 mus rau 8% qab zib. Haus yog pub kom haus, tab sis nyob rau hauv nruj me me txwv.
- Muaj cawv ntau yog tsis pom zoo siv rau cov neeg mob ntshav qab zib, txij li feem pua ntawm cov cawv nyob rau hauv lawv ntau tshaj tus lej 10.
- Cov dej qab zib tsis zoo - nws tsis pom zoo kom suav nrog cov dej haus no, vim tias muaj ntau tshaj 18% ntawm cov dej qab zib hauv nws.
- Liqueurs txwv tsis pub siv rau txhua tus neeg mob ntshav qab zib. Qhov feem pua ntawm cov piam thaj hauv lawv yog li 30%, yog li koj tsis tuaj yeem haus nws txawm tias muaj tsawg.
- Cov dej qab zib haus - feem pua ntawm cov piam thaj hauv lawv - tsis pub ntau dua 10%, yog li, cov ntshav qab zib tau tso cai rau haus cov dej haus li ntawm tsawg thiab qee zaum.
- Sparkling wines - cov ស្រា champagne uas muaj koob muaj npe tuaj yeem muaj los ntawm 0 txog 4% cov piam thaj, yog li nws tau tso cai rau haus.
Raws li qee cov lus ceeb toom, cawv txiv hmab liab qhuav nrog ntshav qab zib tuaj yeem txo qis tag nrho cov piam thaj hauv lub cev ntawm cov ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, ntau tus neeg haus cov cawv no es tsis txhob siv tshuaj. Tab sis thaum siv cov dej haus tart ua ib qho tshuaj, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov qhov ntau thiab tsawg.
Yam 2 ntshav qab zib mellitus (tsis-insulin-tiv thaiv) - cov tsos mob, kev kho mob, kev tiv thaiv, ua rau - kab mob thiab kev mob [email protected]
Rau ob hom kab mob, cov teeb meem zoo li:
- kev ntxhov siab hauv kev ua haujlwm hauv lub siab,
- leeg mob atherosclerosis,
- nyiam cov txheej txheem o nyob rau hauv qhov system genitourinary,
- kev puas tsuaj rau lub paj hlwb,
- ntau cov tawv nqaij pathologies,
- rog ua lub siab
- kev ua kom lub cev tsis muaj zog,
- sib koom tes sib cuam tshuam
- brittle hniav.
Feem ntau, txoj kev hloov pauv hauv cov ntshav qab zib kom tsawg yog ua rau cov tsos mob uas zoo sib xws nrog intoxication. Tus neeg mob pib stagger, pib tsaug zog, qaug zog thiab disorientates. Cov neeg uas muaj mob ntshav qab zib yuav tsum hais qhia tus kws kho mob lub tswv yim nrog kev qhia tseeb txog cov kab mob qub.
Cawv thiab hom 2 mob ntshav qab zib: rau txim ntawm kev haus
Kev haus cawv nrog cov neeg muaj ntshav qab zib tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij loj thiab tuag taus.
Cov no suav nrog:
- Cov ntshav qab zib tsis tsaug zog yog ib qho mob ntawm lub cev uas cov piam thaj txo kom tsawg.
- Hyperglycemia yog ib yam mob uas cov piam thaj tseem ceeb dua li ib txwm. Coma tuaj yeem tsim tau ntawm qhov muaj nuj nqis siab qab zib.
- Qhov kev tshwm sim ntawm cov ntshav qab zib, uas yuav ua rau nws tus kheej hnov hauv lub neej tom ntej thiab yuav tshwm sim nws tus kheej ntawm kev tsim cov kev mob tshwm sim (nephropathy, retinopathy, polyneuropathy, mob ntshav qab zib angiopathy thiab lwm tus).
Tshuaj tiv thaiv yeej ib txwm tiv thaiv kev haus cawv, tshwj xeeb yog tias kev quav yeeb quav tshuaj tiv thaiv tsis muaj keeb kwm ntawm kev mob hnyav, xws li mob ntshav qab zib. Hais txog hom mob no thiab cov yam ntxwv ntawm nws cov chav kawm, nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob haus cawv los ntawm koj cov zaub mov noj, txawm li cas los xij, muaj qee qhov tsis meej pem.
Yuav ua li cas thiaj li txo cov kev phom sij?
Nws yog ua tau los tiv thaiv qhov tsis xav ua tsis zoo rau lub cev los ntawm kev haus dej haus cawv los ntawm kev ua raws li cov cai tseem ceeb hauv qab no:
- Tsis txhob haus dej haus cawv rau ntawm lub plab khoob. Nws tseem yog txwv tsis pub hloov cov pluas noj nrog dej cawv, kom tsis txhob muaj kev kub ntxhov ntxiv rau kev tshaib kev nqhis. Ua ntej yuav haus, koj yuav tsum tau noj khoom txom ncauj.
- Thaum haus cov dej haus kub, nws yog ib qho tseem ceeb kom noj zaub mov kom ib txwm muaj los tiv thaiv kev txhim kho ntawm lub qog ntshav qab zib.
- Cov cawv yuav tsum tau tov nrog cov dej huv huv kom txo nws cov ntsiab lus hauv calorie.
- Thaum lub sijhawm thiab tom qab haus cawv, koj yuav tsum ntsuas cov neeg cov ntshav cov ntshav qab zib kom tsis so. Kev tswj hwm qhov no tau pom zoo kom hloov mus rau tus neeg mob cov neeg txheeb ze uas yuav tsum ceeb toom ua ntej txog kev haus cawv thiab muaj kev phom sij.
- Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum haus tsuas yog haus dej haus cawv me me thiab nco ntsoov kho qhov ntau ntawm cov tshuaj raws li feem tau lees ntawm cov dej haus muaj zog.
- Txhawm rau kom zam dhau txoj kev nce siab hauv qab zib, tsis txhob haus cov dej cawv uas tsis pub ua.
- Tom qab haus cawv, ua haujlwm rau lub cev yuav tsum muab tshem tawm kom meej.
- Nws yog txwv tsis pub sib xyaw ntau yam cawv.
- Nws yog qhov tseem ceeb uas koj tswj cov nyiaj thiab cov calories kom koj noj kom koj cov ntshav qab zib kom ncav sijhawm nrog txhaj tshuaj insulin lossis tshuaj.
Nws yuav nyuaj rau tus neeg uas muaj ntshav qab zib kom txwv nws tus kheej hauv qab nws nyiam kev noj haus lossis tag nrho cais tawm ntawm nws cov kev noj haus. Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias tus kab mob yuav tsum ua raws li txoj cai nruj txog kev noj haus txhawm rau kom zam dhau kev phom sij.
Cawv, txawm hais tias nws coj lub sij hawm luv luv lub sij hawm zoo rau hauv tib neeg lub neej, tsis yog qhov tsim nyog tsim nyog, tsis muaj qhov uas tsis muaj peev xwm yuav muaj nyob. Vim li no cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum txwv txoj kev xav haus cawv ntau li ntau tau, lossis tsawg kawg saib xyuas txhua qhov kev pom zoo teev tseg saum toj no thaum noj nws.
Cognac, whiskey, rum
Lawv yog cov dej cawv haus muaj zog. Kev noj ntau dhau yuav ua rau muaj kev phom sij txog kev noj qab haus huv. Antioxidants yog cov tshuaj uas pab tiv thaiv cov tshuaj dawb radicals los ntawm kev ua kom cov hlwb. Hom kev puas tsuaj no tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov hlab ntsha txhaws, mob plawv, mob cancer, thiab tsis pom kev. Kev haus dej kom ntau ntawm cov tshuaj brandy tuaj yeem pab txhawb nqa ntau yam tshuaj tua kab mob antioxidant uas cov ntshav tuaj yeem nqus tau. Cognac, rum thiab whiskey tuaj yeem pab txo cov kev pheej hmoo ntawm cov ntshav txhaws.
Calorie Cognac ib 100 grams yog li 250 kcal. Qhov feem ntawm cov protein / rog / carbohydrate – 0/0/0,1. Ntxhi - 235 kcal, thiab BZHU – 0/0/0,4. Roma - 220 kcal, BZHU – 0/0/0,1.
Siv cov dej qab zib zoo no rau cov neeg mob ntshav qab zib nrog ceev faj, thiab tsis pub tshaj li 10 mg ib zaug ib lub lim tiam.
Vermouths (martini) yog cov dej qab zib uas muaj ntau hauv carbohydrates thiab suab thaj. Qhov lawv siv yuav ua rau muaj kev poob siab ntau heev hauv cov ntshav qabzib.
Calorie Vermouth ib 100 grams yog kwv yees li 350 kcal. Qhov feem ntawm cov protein / rog / carbohydrate – 0/0/37.
Tseem Ceeb! Siv vermouth tsis ntau dua 1 zaug hauv ib hlis nyob rau hauv kev saib xyuas nruj ntawm tus kws tshaj lij!
Calorie Tequila ib 100 grams yog li 267 kcal. Qhov feem ntawm cov protein / rog / carbohydrate – 0/0/28.
Tequila yog tsim siv cov piam thaj ntuj uas tau txais los ntawm agave txiv hmab txiv ntoo - agavin, cov organic ua qab zib. Tequila muaj cov tshuaj uas cuam tshuam zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2, ua tsaug rau lub ntuj nyob hauv agave. Cov no cov khoom qab zib rau cov zaub ua rau lub plab ua kom qeeb qeeb, ua kom cov kua dej ntau ntxiv.
Lawv kuj tsis zom, uas txhais tau hais tias lawv ua zoo li kev noj haus muaj fiber ntau, tab sis tsis muaj peev xwm nce qib hauv thaj suab thaj hauv tib neeg cov ntshav. Thaum lub cev tsis ua haujlwm no txhais tau tias qee tus neeg lub plab ua rau lub siab tsis tuaj yeem ua rau cov neeg qab zib, cov kws tshawb nrhiav tau ntseeg tias cov nyhuv no tuaj yeem txhawb kev loj hlob ntawm cov kab mob noj qab nyob zoo hauv lub qhov ncauj thiab cov hnyuv.
Agavins pab txo qis cov ntshav qab zib, thiab tseem muaj cov txiaj ntsig prebiotic thiab muaj peev xwm txo qis cov roj cholesterol thiab triglycerides, thaum nce qib ntawm cov kev pab tseem ceeb - lactobacilli thiab lactobifid. Yog li, kev siv tequila hauv cov khoom me me - 30 ml 2-3 zaug ib lub lim tiamfeem ntau yuav favorably cuam tshuam kev noj qab haus huv ntawm tus neeg mob ntshav qab zib.
Calorie Gin ib 100 grams yog li 263 kcal. Qhov feem ntawm cov protein / rog / carbohydrate – 0/0/0.
Gin - haus dej cawv, - (nrog rau lus xaiv, vodka thiab whiskey) yuav txo cov ntshav qab zib, qhov laj thawj rov qab yog tias koj lub siab yuav tawm tsam cov co toxins hauv cawv thiab nres tso cov piam thaj thaum tsim nyog, tab sis ib qho qab zib impurities rau haus yuav ua rau cov ntshav qab zib vim cov carbohydrates hauv lawv. Yog tias tsis muaj qab zib rau cov mob ntshav qab zib, gin tuaj yeem noj tau hauv ib qhov ntawm ib pluag noj ib as thiv (kwv yees li 30-40 ml).
Npias yog haus dej cawv, feem ntau yog tsim los ntawm malt nplej, xws li barley, uas yog lub caij nrog hops thiab brewed los ntawm fermentation nrog poov xab. Qee cov khoom siv tes ua khoom siv yog ua nrog nplej xws li mov, pob kws lossis pias uas tsis tuaj yeem ua pob kws.
Muaj ob lub ntsiab npias: teeb / tsaus thiab tsis khov. Qhov sib txawv nyob ntawm qhov kub uas npias yog npuav thiab hom poov xab siv. Lub teeb thiab tsaus ntau nyiam mus rau qhov siab tshaj ntawm cov kub ntau dua li cov tsis muaj, thiab suav nrog cov poov xab nrog qib siab ntawm fermentation.
Npias muaj qee cov txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib thiab tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv. Nws ntseeg tau hais tias qhov no yog qee vim yog vim qhov tseeb tias cov ntshav ua qis qis thiab, yog li ntawd, tsis tshua muaj tuab. (Cov npias tsaus nti muaj cov tshuaj tua kab mob ntau dua li npias cawv, uas tuaj yeem tiv thaiv kab mob plawv.)
Cawv yuav pab tsa cov qib roj cholesterol kom zoo. Thib ob, npias tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm lub raum pob zeb. Thib peb, npias tuaj yeem ntxiv dag zog rau cov pob txha. Nws muaj cov roj ntsha silicon, muaj ntxhia hauv qee cov zaub mov thiab dej haus uas tsim nyog rau kev noj qab haus huv ntawm pob txha. Thib plaub, npias yog qhov chaw ntawm cov vitamins B, uas pab lub cev kom tau txais lub zog los ntawm zaub mov.
1 lub taub ntim cov teeb / tsaus npias (300-400 ml) 2-3 zaug ib lim tiam yuav tsis ua mob rau tus neeg mob ntshav qab zib. Yog tias koj noj tshuaj insulin lossis sulfonylureas (ib chav ntawm cov tshuaj ntshav qab zib), muaj qhov pheej hmoo ntawm kev ua kom tsis txhob qog ntshav qab zib. Txhua yam cawv yuav ua rau koj cov ntshav qab zib kom tsawg, yog li nws yog qhov zoo tshaj rau noj qee yam uas muaj cov carbohydrates thaum koj haus cawv. Txawm li cas los xij, nws tsis tshua pom zoo tias cov ntshav qab zib yuav poob los ntawm ib qho dej npias. Lub teeb npias yuav yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws vim tias nws muaj cawv tsawg thiab muaj calories tsawg.
Qhov cuam tshuam ntawm kev haus cawv ntawm lub cev
Txawm hais tias cawv haus cawv ntau npaum li cas tuaj yeem ua rau nce ntxiv / qis dua cov ntshav qab zib, cov cawv ntau heev tuaj yeem txo cov piam thaj hauv ntshav mus rau theem txaus ntshai, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2.
Cawv yuav ua rau lub cev muaj calories thiab tsis muaj zog vim tsis muaj ntshav qab zib ntxiv hlotab sis yog tias koj yog insulin-tus neeg muaj ntshav qab zib, koj yuav tsum ua tib zoo siv nws txoj kev siv.
Kev haus cawv Ethyl, uas yog cov khoom xyaw nquag hauv cawv muaj zog, npias, thiab cawv, tsis cuam tshuam rau cov ntshav qab zib, vim tias lub cev tsis tig mus rau hauv qab zib. Cov cawv thiab cawv txiv hmab heev li, cawv ntau yog tsis muaj cov khoom noj txaus los cuam tshuam cov ntshav qab zib.
Piv txwv 100 grams gin muaj 83 caloriesCov. Cov calories no ntxiv tuaj yeem nce koj qhov hnyav, tab sis tsis kom koj cov piam thaj hauv ntshav.
Cov dej cawv sib txawv - ales, stouts thiab lagers - tuaj yeem muaj cov khoom noj sib txawv thiab, yog li ntawd, tuaj yeem nce cov ntshav qab zib cov ntshav hauv ntau cov sib txawv.
Ethyl cawv tuaj yeem txo qis cov ntshav qab zib hauv qee cov neeg mob ntshav qab zib yog tias nws noj nrog zaub mov. Nws ua qhov no los ntawm kev ua rau lub siab tuag tes tuag taw, inhibiting gluconeogenesis, uas txhais tau hais tias lub siab tsis tuaj yeem hloov kho cov zaub mov protein ntau rau hauv qabzib
Caw ntau dua ib khob caw los yog ib khob npias tuaj yeem muaj cov txiaj ntsig zoo ib yam. Yog tias koj noj 2 leeg ntawm gin 30 ml nrog zaub mov, koj lub siab muaj peev xwm hloov protein mus rau hauv cov piam thaj tuaj yeem mob hnyav.
Ib qho kev mob uas cov qib qab zib kom poob - cov ntshav qog ntshav qab zib, tuaj yeem tswj tau zoo - qee cov carbohydrates, thiab koj cov piam thaj yuav nce siab. Tab sis cov teeb meem ntawm cawv thiab ntshav qab zib yog tias yog koj haus cawv ntau, koj yuav muaj cov tsos mob tshwm sim ntawm ob qho tib si cawv mus rau hauv lub cev thiab hypoglycemia - teeb taub hau, tsis meej pem, thiab hais lus tsis meej.
Tib txoj kev los tshawb pom qhov ua rau cov tsos mob no yog tswj cov ntshav qab zib thaum lub caij noj mov, uas tsis zoo li, vim hais tias nyob rau hauv lub xeev qaug cawv koj yuav tsis xav hais txog kev kuaj xyuas qib qab zib.
Thov nco tseg cov hauv qab no:
- Npias thiab cawv txiv hmab qab zib muaj carbohydrates thiab tuaj yeem nce qib qab zib kom ze rau qhov tseem ceeb,
- Cov dej cawv ua rau lub plab zom mov, uas tuaj yeem ua rau ntau dhau thiab tuaj yeem cuam tshuam cov ntshav qab zib,
- Cov dej cawv muaj ntau lub cev muaj calories ntau, uas ua rau cov nyom yuag dhau,
- Cawv yuav cuam tshuam koj lub zog, ua rau koj xaiv cov zaub mov tsis zoo,
- Cov dej qab zib tuaj yeem cuam tshuam nrog qhov zoo ntawm cov tshuaj noj hauv qhov ncauj rau cov ntshav qab zib lossis insulin,
- Cawv yuav ua rau kom triglycerides,
- Cawv yuav ua rau ntshav nce siab,
- Cawv yuav ua rau liab, xeev siab, lub plawv dhia, thiab hais lus tsis meej.
Yuav ua li cas kom tshem tau cov cawv tawm hauv lub cev
Yog tias tom qab haus cawv, tus neeg mob cov ntshav qab zib kom tau nce lossis nqis, kom tshem tawm ntawm lub cev, koj yuav tsum noj ob peb ntsiav tshuaj ntawm cov pa hluav taws thiab nrhiav kev pab kho mob tam sim ntawd.
Cov kev ntsuas nram qab no tseem yuav tsum tau ua:
- Muab rau tus neeg mob haus dej ntau li ntau tau,
- Dag ntxias kom ntuav
- Da dej sib xws sov
- Haus ib khob ntawm muaj zog tshuaj yej unsweetened.
Hauv kev xaus
Nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias txhua yam zoo nyob hauv kev sim. Ib khob liab liab cawv thaum noj hmo ob zaug ntawm ib lub lim tiam yuav tsis ua rau muaj kev cuam tshuam rau cov ntshav qab zib hom 2, tab sis kev haus cawv ntau dhau tsis txaus yuav ua rau muaj kev phom sij.
Nrog koj tus kws kho mob lossis tus kws qhia noj qab haus huv ua ntej haus cawv., tsuas yog tus kws kho mob thiaj li tuaj yeem muab cov lus qhia zoo rau koj rau kev noj haus thiab kev haus dej haus cawv.