Cov mis nyuj tshis tuaj yeem siv rau kev tua kab mob rau tawv ncauj?

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Kev noj zaub mov ntawm cov neeg feem ntau muaj qee yam khoom noj siv mis. Muaj ntau cov khoom lag luam zoo li no, thiab lawv muaj ntau haiv neeg - lawv tsis tsuas yog cov protein muaj txiaj ntsig, tab sis kuj muaj calcium, potassium, magnesium, phosphorus, uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Thaum muaj teeb meem kev noj qab haus huv, qee tus neeg nug lawv tus kheej: yuav tsum hloov dab tsi rau kev noj zaub mov, thiab dab tsi yuav tsum tau muab pov tseg? Piv txwv li, cov khoom noj siv mis nyuj muaj feem ntau muaj nyob rau hauv cov zaub mov ntawm ntau cov pluas noj, tab sis mis nyuj nrog pancreatitis - puas yog nws ua tau lossis tsis? Thiab yog tias ua tau, tom qab ntawd yog dab tsi, thiab hauv dab tsi tagnrho? Puas yuav muaj qhov tshwm sim tsis zoo los ntawm qhov muaj tshwm sim?

Cov mis puas tsim nyog rau mob pancreatitis?

Li ntawm 85-90% mis nyuj yog dej. Qhov seem 10-15% yog cov rog, carbohydrates thiab cov protein, nrog rau cov vitamins thiab pob zeb hauv av. Qhov feem pua ​​ntawm cov feem txawv, nyob ntawm ntau yam.

Nrog kom muaj acidity ntau dua thiab kub siab ua haujlwm, ntau tus kws tshaj lij qhia txog haus mis tshiab, thiab kefir thiab kua mis nyeem qaub yog qhov muaj txiaj ntsig rau kev ua haujlwm ib txwm ua haujlwm. Thiab cov kws kho mob hais li cas txog kev siv mis nyuj rau mob pancreatitis?

Vim tias lub siab cov ntsiab lus ntawm casein - ib cov mis protein ua cov nyom - cov mis tsis zoo thiab zom ntev ntev. Ntxiv mus, laus dua lub cev, nws zuj zus nws dig tej cov protein ntau. Hauv cov menyuam mos, cov txheej txheem kev zom zaub mov zoo dua vim tias muaj cov enzyme protein tshwj xeeb. Tab sis thaum lawv loj hlob dhau los, qhov enzyme no ua kom tsis txhob tsim, thiab kev nkag siab yog qhov nyuaj. Yog li, hauv cov neeg muaj kev txom nyem los ntawm tus kab mob pancreatitis, thaum siv cov mis tshiab, lub ntsaws rau ntawm tus kabmob nce siab ob peb zaug - thiab qhov no yuav tsum raug coj los ua ntej nchuav ib khob ntawm cov khoom no.

Txhua yam kab mob ntawm lub plab zom mov yog lub sijhawm los ua tib zoo saib xyuas koj kev noj zaub mov kom tsawg. Raws li rau kev mob pancreatitis, qhov kev noj haus yuav vam khom rau theem ntawm tus kabmob thiab ntawm kev puas tsuaj ntawm lub qog.

Cov lus qhia rau kev teem caij

Ib qho ntawm thawj cov tsos mob ntawm tus mob ntxiv nyob rau hauv lub thiav txiav txim siab tias yuav ua rau muaj qhov mob ntxiv nyob rau hauv hypochondrium. Nyob ntawm seb qee qhov ntawm lub qog raug mob, mob yuav cuam tshuam rau sab xis lossis sab laug. Qhov tsos mob no yog vim qhov tseeb tias cov enzymes uas yuav tsum koom nrog hauv kev zom zaub mov pib zom cov phab ntsa ntawm cov khoom, ua rau muaj kev txhim kho ntawm cov txheej txheem mob.

Lwm cov yam ntxwv ntawm tus cwj pwm tuaj yeem suav nrog:

• ua tsis haum siab tawg
• sij hawm xeev siab
• qhov quav tsis khov.

Nrog rau txhua yam kab mob ntawm cov kabmob no, nws yog qhov yuav tau ua kom tau txais kev pom zoo los ntawm kev noj haus kom tsawg. Tsis yog txhua tus neeg mob tau qhia mis nyuj nrog pancreatitis: piv txwv li, yog tias muaj kev tsis haum rau cov khoom noj siv mis, muaj hnub nyoog ntau dua 30 xyoo, thiab tseem nyob rau lub sijhawm ua kom tsis mob, nws yog qhov zoo dua kom tshem tawm cov khoom no los ntawm koj cov khoom noj. Hauv lwm qhov xwm txheej, kev tsis lees paub tag nrho ntawm cov khoom lag luam yog xaiv tau, tab sis kev ntsuas yuav tsum tseem ua raws li: ib lossis ob khob dej mis tshiab ib hnub twg yog qhov txaus rau tus neeg xav tias ib txwm muaj.

Cov mis rau mob txhaws qa

Tus mob pancreatitis tsis yog mob ntev rau kev siv mis. Txawm li cas los xij, nws tuaj yeem yuav qaug cawv hauv kev zam txim, tab sis tsis yog nyob rau thawj hnub ntawm kev ua kom tsis muaj zog ntawm tus kab mob. Cov mis nyuj zoo li no yuav tsum tsis txhob muaj roj, yog li ntawd nws tau diluted nrog cov dej npau npau, lossis lawv yuav ib yam khoom nrog cov rog ntawm 1% hauv khw.

Cov zaub mov noj txhua hnub rau ib tus neeg uas muaj tus mob pancreatitis yuav yog cov mis hloov, yuag qe nrog mis, mis jelly lossis jelly.

Yog li, mis yuav tuaj yeem nyob hauv tus neeg mob txoj kev noj haus, tab sis tsuas yog hauv cov ntawv tsis muaj roj, thiab zoo dua - tsis yog cov khoom lag luam ywj pheej, tab sis ua ib feem ntawm lwm cov tais diav. Qhov zoo tshaj plaws txhua hnub cov mis nyuj ntim rau tus mob ntsig txog mob ntev yog 150 ml, tsis suav nrog lwm cov khoom noj siv mis. Koj tuaj yeem muab cov khoom noj ntxiv nrog cov tsev tshiab tshiab uas tsis muaj rog, muaj ib qho me me ntawm cheese nyuaj.

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Mis nyuj rau mob rau mob ncauj zais

Txhawm rau nkag mus rau hauv mis nyuj hauv zaub mov noj nrog pancreatitis raug tso cai tsuas yog tom qab peb hnub tom qab qhov pib mob tshwm sim ntawm tus kab mob (tej zaum tom qab, tab sis tsis ntxov). Haus cov mis nyuj tam sim ntawd hauv khob yog, qhov tseeb, tsis tso cai. Tso kua mis rau cov kua mis ua kua mis (kua mis yog diluted hauv ib nrab nrog dej), lossis kua zaub. Tom qab ob peb hnub, koj tuaj yeem sib txawv me ntsis zaub mov los ntawm kev sim ua kom lub ncu omelet nrog mis nyuj. Thiab tsuas yog tom qab 10-14 hnub txij li hnub pib ntawm tus kabmob, nws tau raug tso cai kom haus me ntsis mis nyuj uas tsis muaj rog nyob rau hauv lwm cov tais diav. Ib zaug ntxiv, tag nrho cov khoom lag luam tshiab pub rau haus tsuas yog tom qab 1.5-2 lub hlis.

Yog lawm, cov ntsuas no tuaj yeem hloov kho rau tus neeg mob tshwj xeeb, vim hais tias mob pancreatitis tuaj yeem tshwm sim sib txawv. Nrog kev muaj kev zam rau cov khoom noj siv mis, qee tus neeg mob uas tsis muaj teeb meem tuaj yeem haus cov khoom tsis muaj rog hauv 10-14 hnub txij li thawj zaug pom tus kabmob.

Mis nyuj nrog exacerbation ntawm pancreatitis

Nrog kev ua kom dhau los ntawm cov txheej txheem mob ntev hauv kev ua mob qog, tus cwj pwm mus rau cov mis nyuj yuav tsum zoo ib yam li muaj mob txhawm rau mob txhawm rau: uas yog, nyob rau thawj 3-4 hnub nws zoo dua tsis nco qab txog mis nyuj (nyob rau lub sijhawm no feem ntau zoo rau kev xyaum tshaib plab kom cia lub caj pas so. ) Ntxiv mus, nws tau tso cai rau haus cov mis yaj hauv porridges, lub teeb ci omelettes, jelly, tab sis tsuas yog hauv cov khoom me me. Kev thauj mus rau ntawm lub txiav yuav tsum tau nce maj mam kom tsis txhob ua qhov kev ntxhov siab tshiab ntawm cov txheej txheem.

Yog hais tias, raws li cov load nce, tsis muaj cov tsos mob tsis zoo tshwm sim, tom qab ntawd cov mis nyuj muaj peev xwm muab ntxiv rau qhov kev noj haus diluted ib nrab nrog dej. Qhov loj tshaj plaws yog kom tsis txhob overdo nws thiaj li tsis mus ua mob.

Tom qab li 2-3 lub lis piam, nws raug tso cai los nthuav koj cov khoom noj - feem ntau vim yog cov khoom noj siv mis. Mis nyuj haus hauv cov roj tsawg, zoo dua - 1% rog.

Mis nyuj yog suav tias yog ib qho ntawm cov khoom tsim nyog tshaj plaws uas yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj zaub mov ntawm cov neeg mob uas muaj cov kab mob ntawm cov zom zaub mov. Nws softens mucosa ntawm lub plab hnyuv plab, lub hnab ntawv, normalizes siab acidity, relieves kub siab. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum siv cov khoom noj siv mis nrog pancreatitis kom zoo - vim tias txawm siv tshuaj nrog qhov ntau thiab tsawg yuav ua rau muaj kev phom sij.

Cov khoom lag luam tshiab yog kev sib txuas ntawm yuav luag txhua qhov tsim nyog cov dej thiab cov roj-soluble vitamin tshuaj, thiab raws li kab kawm - tooj, cobalt, zinc, bromine, manganese, sulfur, txhuas, fluorine, titanium, vanadium, nyiaj, thiab lwm yam.

Nicotinic acid, biotin, folic thiab pantothenic acids kuj muaj nyob hauv mis. Cov enzymes tshwj xeeb tseem ua lub luag haujlwm tseem ceeb - tshwj xeeb, enzymes hydrolyzing (sawv cev los ntawm lipase, phosphatase, galactase thiab lactase), nrog rau rezymes redox.

Nyob rau lub sijhawm nyob ntsiag to - uas yog, nyob rau theem ntawm kev zam ntawm tus mob pancreatitis, kws kho mob cia koj haus cov khoom noj muaj mis. Qhov ua tau ntawm cov mis yuav muaj txiaj ntsig rau kev rov ua dua ntawm cov nqaij tawv khaus, vim tias kev tsim tawm ntawm cov enzymes lub cev tsis xis nyob yuav raug kev thuam. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau hloov kho cov khoom noj kom zoo dua - ntxiv, thiaj li tsis ua kom raug mob.

Yuav ua li cas haus mis nyuj nrog pancreatitis?

Cov ntsiab cai dav dav ntawm kev siv mis hauv pancreatitis tuaj yeem piav qhia raws li hauv qab no:

1. Thaum mob siab rau pom tus kab mob, peb tsis haus mis!
2. Ntxiv me ntsis ntawm cov khoom ua khoom noj rau khaub noom, txiv ntseej lossis omelettes, pib txij li hnub thib peb lossis thib plaub txij li hnub pib ntawm exacerbation.
3. Cov roj ua tau zoo ntawm cov khoom yog 1%, qhov siab tshaj yog 2.5%. Yog tias qhov feem pua ​​ntau dua, ces peb dilute nws nrog dej rhaub hauv qhov sib piv ntawm 50:50.
4. Tom qab 2-3 asthiv, peb nthuav kev noj zaub mov los ntawm kev ntxiv lwm cov khoom siv mis nyuj, tab sis sim tsis txhob haus mis nyuj tag nrho. Qhov txiav npluav yog maj maj muab tshem tawm ob peb lub lis piam tom qab kawg ntawm lub sijhawm mob.
5. Cov neeg mob uas muaj tus kab mob pancreatitis yuav tsum tsis txhob haus cov roj mis. Cov khoom yuav tsum tau muab rhaub thiab diluted nrog dej.
6. Yog tias ua tau, xaiv cov mis tshis - nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo dua thiab nqus tau zoo los ntawm tib neeg lub cev, tsis tas yuav ua kom lub nrawm ntawm cov txiav.

Pancreatitis tshis mis

Muaj ib qho khoom lag luam tshwj xeeb uas pom zoo tshwj xeeb rau mob pancreatitis - mis nyuj. Nws yuav luag tsis ua rau ua xua, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm txoj hnyuv hauv feem ntau. Thiab, dua li, nws muaj qhov tshwj xeeb enzyme - lysozyme, uas ua rau lub zog rov qab ua tiav ntawm cov txiav. Yog li ntawd, nyob rau ib lub sijhawm luv luv, koj tuaj yeem yooj yim tshem tawm ntawm lub siab, mob tsis txaus ntseeg lub duav, qhov tsim muaj roj.

Txawm li cas los xij, cov dej haus no nws muaj nws cov kev txwv: koj tuaj yeem haus nws tsis ntau tshaj li ib ລິດ nyob rau ib hnub. Txwv tsis pub, qee qhov tsis xis nyob hauv daim ntawv ua txhaum ntawm cov quav yuav tshwm sim.

Nrog rau cov kab mob pancreatitis, tus tshis cov khoom lag luam yog haus rwj, thiab tseem tsis muaj teeb meem ntxiv rau ntau cov tais diav - kua zaub, khaub noom, mousses, thiab lwm yam.

Kas fes nrog mis rau rau pancreatitis

Kas fes feem ntau tsis yog qhov xav tau rau haus rau pancreatitis - tshwj xeeb tshaj yog muaj zog thiab soluble, thiab tseem ntau dua - rau ntawm ib qho khoob. Yog tias nws tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj kas fes, ces cov cai hauv qab no yuav tsum tau ua thaum siv:

• categorically koj tsis tuaj yeem haus dej haus thaum lub sijhawm muaj kev ua kom mob siab mob qa dej,
• pib txij hnub plaub tom qab cov tsos mob tshwm sim, nws yog tso cai rau haus me ntsis qaug zog (ntuj) kas fes, diluted hauv ib nrab nrog mis,
• Kev haus dej haus rau ntawm lub plab khoob nrog kab mob pancreatitis yog nruj me ntsis txwv tsis pub, nws yog qhov zoo dua los ua qhov no ib nrab ib teev tom qab noj mov.

Cov kws tshaj lij paub tseeb: yog tias tus neeg mob tsis hnov ​​mob thiab tsis xis nyob tom qab haus dej li ntawd, koj tuaj yeem them taus 1-2 khob ib hnub, tab sis tsis muaj ntxiv.

Yog tias koj xaiv ntawm dab tsi ntxiv rau kas fes - qab zib lossis mis nyuj, ces cov kev xaiv yuav tsum tau ua nkaus xwb hauv qhov pom zoo ntawm cov khoom kawg. Cov tshuaj nplaum ua rau yauv txiav tawm rau lub nra hnyav, uas yav tom ntej tuaj yeem ua rau tus mob exacerbation.

Pancreatitis mis nyuj porridge

Cov txiaj ntsig ntawm cov khoom noj ua ntxig nrog cov kab mob ua rau pancreatitis yog qhov tsis tuaj yeem: cov nplawm muaj cov tshuaj fiber thiab qeeb carbohydrates, lawv saturate zoo thiab zoo meej rau hauv cov zom zaub mov. Nws tsis yog rau qhov tsis muaj dab tsi uas cov neeg noj haus qhia rau tib neeg kev txom nyem los ntawm kev mob plab pib pib lawv hnub nrog mis porridge.

Cov ntsiab lus tsis tshua zoo ntawm cov tais diav tso cai rau lawv siv rau hauv kev noj zaub mov zoo, thiab fiber ntau txhim kho lub plab hnyuv lub cev muaj nuj nqi, thiaj li tiv thaiv kev ua kom muaj roj thiab cov quav tsis zoo.

Thawj thawj zaug tom qab kev kub ntxhov, porridge yog hau hauv dej, yam tsis muaj qab zib thiab ntsev: cov cereal yuav tsum tau muab zom kom txhij thiab muaj cov qauv hnoos qeev. Nyob rau hauv lub neej yav tom ntej, txog li 50% mis nyuj tso cai rau muab ntxiv rau cov zaub mov. Tab sis butter yog ntxiv tsis muaj ntxov tshaj li ob peb lub lis piam tom qab xaus lub sijhawm mob.

Nyob rau hauv lub sijhawm ntawm kev zam txim, porridge tuaj yeem ua ke nrog berries, txiv hmab txiv ntoo, ib qho me me ntawm raisins.

Kev mob taub hau uas ntxim nyiam tshaj plaws yog oatmeal thiab mov, nrog rau buckwheat. Lwm yam cereals nyuaj rau kev zom.

Mis nyuj nrog propolis rau kev mob ua paug

Propolis hauv mis tau zoo siv los kho ntau yam mob, tab sis nws nrov tshwj xeeb tshaj yog rau kev kho mob ntawm txoj hnyuv mob khaub thuas, hnoos thiab mob pancreatitis. Txawm li cas los xij, ua ntej kho txoj hauv kev no, koj yuav tsum paub tseeb tias tsis muaj kev fab tshuaj rau cov khoom beekeeping - uas yog, yog tias tus neeg mob ua xua rau zib ntab, ces propolis hmoov tsis zoo sib kis.

Tincture ntawm propolis nrog mis nyob rau hauv pancreatitis tso cai rau koj kom rov ua cov txheej txheem ntawm cov enzyme ntau lawm - tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias tus kab mob tshwm sim los ntawm kev siv cawv lossis microbial kab mob. Txhawm rau kho tus mob pancreatitis, koj yuav tsum yuav hauv lub tsev muag tshuaj tincture ntawm propolis 10%. Cov tshuaj no tsis tshua muaj nqi thiab ib txwm muaj. Txoj kev kho yog raws li nram no:

• yaj tawm 20 tee ntawm tincture hauv 100 ml ntawm cov mis tsis muaj mis (koj tuaj yeem siv ob qho twm thiab tshis),
• siv cov tshuaj peb zaug ib hnub rau ib nrab teev ua ntej noj mov.

Lub sij hawm ntawm kev kho mob - kom txog rau thaum tus txiav ua tiav tag nrho.

Cov kua mis rau cov kua txob ua kom yuag

Kev siv cov "kua mis" rau hauv kev txiav ua tiav tsis pom zoo los ntawm ib tus kws kho mob tshwj xeeb. Cov mis no yog mloog zoo, muaj cov suab thaj thiab cov rog ntau ntau (qauv 8.5%). Xws li qhov kev txiav txim siab ua rau muaj qhov txaus ntshai rau txoj kev ua haujlwm ntawm tus txiav, ua rau lub cev tsis ua haujlwm ntawm qhov enzyme. “Cov mis ua kua” yog hais txog cov zaub mov uas lub cev tsis tau ntxaum.

Ib qho ntxiv, xws li cov khoom siv mis nyuj muaj yam ntxwv tsim muaj ntau ntawm cov khoom cuav uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv txawm tias muaj cov kab ke ua haujlwm zoo. Nws yuav luag tsis yooj yim sua kom cais nws tus kheej qhov cuav los ntawm ib yam khoom ib txwm - kev sim hauv chaw kuaj yog qhov tsim nyog. Yog li no, cov kws kho mob hais tias: los ntawm "kua mis" nrog rau mob pancreatitis, nws yog qhov zoo dua rau qhov tsis lees.

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Tshuaj yej nrog mis nyuj rau pancreatitis

Tshuaj yej nrog mis nyuj yog haus zoo meej rau pancreatitis, uas yog qaug cawv tom qab nres lub ntsiab mob ntawm tus kab mob. Nws yog qhov nqus tau zoo, tsis "ua kom lub plab hnyav dua", thiab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub plab zom mov. Cov tshuaj yej zoo li no tshwj xeeb tshaj yog pom zoo thaum lub sijhawm rov zoo tom qab pancreatitis. Txoj kev lis ntshav yuav tsum tsis muaj zog, thiab mis yuav tsum yog cov rog tsawg: tsuas yog hauv qhov no tuaj yeem ua kom tau txais txiaj ntsig ntau. Tib lub sijhawm, leej twg siv tshuaj yej: ntsuab, dub thiab xim dawb. Cov dej haus yog npaj raws li ib txwm muaj, thiab cov mis nyuj tau muab rhaub ua ntej, thiab tom qab ntawd ntxiv rau lub khob. Cov khoom tiav muaj zoo tsis muaj qhov tsis sib haum, tab sis nws muaj ntau qhov tsis muaj txiaj ntsig zoo: nws ua kom sov, nqhis dej, txhim kho kev xav zoo, tiv thaiv kev tiv thaiv kev tiv thaiv, tib lub sijhawm invigorates thiab soothes, muab lub zog. Tab sis koj yuav tsum tsis txhob haus nws ntawm lub plab khoob: siv zoo tom qab noj, tom qab kwv yees li ib nrab ib teev.

Tus mob Pancreatitis Soymilk

Kua mis nyob rau xyoo tas los no tau nrov heev, tsis yog hauv cov neeg noj zaub xwb, tab sis kuj yog ntawm cov tib neeg uas coj lub neej noj qab nyob zoo. Cov dej haus no yog tsim los ntawm cov taum pauv, tom qab nws coj mus rau qhov tsim nyog thiab ua kom zoo ntxiv nrog cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig ntxiv - cov vitamins thiab minerals. Lub hom phiaj tseem ceeb ntawm dej haus yog kom txaus siab rau cov neeg xav tau kev noj zaub mov ntawm cov tib neeg kev txom nyem los ntawm lactose intolerance.

Soy yog nplua nuj nyob hauv cov protein thiab amino acids. Nyob rau tib lub sijhawm, cov protein tivthaiv tau muaj ntau yam nrog rau tus tsiaj nruab nrab, tabsis tau nqus tau yooj yim dua. Yog li, cov kws kho mob tshwj xeeb tuaj yeem qhia cov khoom lag luam zoo li no tsis yog rau cov neeg muaj mob pancreatitis, tab sis kuj tseem rau txhua tus neeg laus laus uas muaj teeb meem ntawm cov zom zaub mov.

Ib qho ntxiv "nyiaj ntxiv" uas muaj nyob hauv cov dej haus soya yog lecithin - cov tshuaj no tuaj yeem tiv thaiv kev tsim cov plua plav hauv cov plahaum, yog li, txo txoj kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis.

Ci mis rau pancreatitis

Cov mis nyuj ci muaj ib qho sib luag sib luag ua ke nrog cov khoom ib txwm muaj. Txawm li cas los xij, muaj cov vitamins tsawg tsawg hauv nws - lawv ploj vim qhov kev kho cua sov. Ib qho ntxiv, thaum ya raws noo, nws cov ntsiab lus rog ntxiv: qhov sib xws ua rau tuab dua, nplua nuj dua thiab cov khoom noj khoom haus zoo dua.

Ntawm cov khoom noj siv mis, cov khoom lag luam yog ua ntej los ntawm pasteurization, tom qab ntawd rau peb teev nws khaws cia rau hauv cov thawv kaw ntawm t ° 90-95 ° C, nrog tas mus li lub zog. Tom qab ntawd nws txias rau hauv cov tshuab cua txias tshwj xeeb thiab hliv rau hauv cov thawv.

Txawm li cas los xij, melted analogue yog yooj yim dua rau kev zom, yog li ntawd nws siv feem ntau pom zoo rau cov kab mob mus ntev ntawm cov hnyuv, thiab ntshav qab zib mellitus.

Sab nraum theem ntawm exacerbation, cov kws kho mob qhia kom haus tsis ntau tshaj 1-2 khob ntawm cov mis nyuj ib hnub.

Pancreatitis mis hmoov

Kev siv cov mis hmoov nyob rau hauv pancreatitis yog qhov tsis txaus siab, ua ntej txhua yam, rau qhov laj thawj tias cov khoom no feem ntau tsim tawm yam tsis tau soj ntsuam cov txheej txheem kev coj ua. Yog li, qee cov tuam ntxhab ntxiv cov muaj pes tsawg leeg tsis yog nrog cov mis nyuj muaj roj, tab sis nrog cov pheej yig dua, txiav tawm, cov zaub uas muaj cov zaub mov zoo. Lub xub ntiag ntawm qhov tsis sib xws no tsuas yog txiav txim siab los ntawm kev kuaj ntsuas.

Tsis tas li, ib qho analogue qhuav yuav muaj ntau yam E-ntxiv rau cov uas muab qhov tsim nyog ua kom khov, aroma thiab xim ntawm cov hmoov.

Muab tag nrho cov saum toj no, cov kws txawj tsis tuaj yeem pom zoo cov khoom no rau kev siv nrog cov khoom noj khoom noj rau tib neeg kev txom nyem los ntawm pancreatitis.

Pancreatitis oat mis

Oatmeal hloov tsheb rau cov dej haus ntawm tib lub npe tag nrho cov protein, cov rog, carbohydrates, vitamins thiab minerals uas nws muaj. Cov khoom ntawm xws li haus yog ntau yam:

• diuretic thiab choleretic nyhuv,
• kom tshem tawm cov hnoos
• metabolic acceleration,
• tshem tawm cov cem quav, kev kho mob ntawm plab,
• txo qis cov roj cholesterol, ntxiv dag zog rau lub plawv thiab cov hlab ntsha,
• tshem tawm ntawm edema,
• txhim kho kev pw tsaug zog, ua haujlwm tsis zoo rau lub paj hlwb.

Cov neeg noj haus tau hais tias nrog mob pancreatitis, oatmeal pab ua kom rov zoo thiab ua kom rov zoo tuaj. Npaj cov dej qab zib zoo li no:

• hliv 160 g ntawm oatmeal nrog 1500 ml ntawm dej sov,
• sawv ntsug li 20 feeb
• yeej qhov sib tov nyob rau hauv rab thiab lim los ntawm daim ntaub nyias nyias,
• khaws cia rau hauv tub yees rau tsis pub tshaj peb hnub.

Cov khoom tiav tuaj yeem yuav qaug cawv thaum nruab hnub thaum koj xav tau - nws tsuas yog nqa cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Txiv maj phaub mis rau pancreatitis

Txiv maj phaub mis yog lub kua tsim tsim los ntawm cov txheej hauv puab lub txiv maj phaub. Cov sib xyaw ua ke ntawm cov kua roj zoo li no tau txaus: nws suav nrog cov roj omega acids, vitamins, macro thiab kab kawm, cov amino acids. Cov roj ntsiab lus yuav txawv, nyob ntawm seb tus piv txwv thaum npaj haus. Qhov nruab nrab, nws yog 2%.

Yog tias koj ua kom huv si ntawm cov tshuaj lom neeg, koj tuaj yeem ua kom ntseeg tau tias txiv maj phaub mis yog yooj yim zom, nws yog qhov muaj calorie tsawg, tsis muaj rog thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Nws tuaj yeem siv tau zoo los txhim kho lub plab zom mov - tshwj xeeb nrog peptic rwj thiab cholecystopancreatitis. Tsis tas li ntawd, cov dej haus pab ua kom cov ntshav qabzib ntshav siab thiab ntshav siab, txo kev sib koom tes, txo kev ntxhov siab thiab ua rau muaj zog tuaj. Xws li cov khoom lag luam yog qhov kev xaiv zoo rau cov neeg uas, rau ib qho laj thawj lossis lwm tus, tsis tuaj yeem suav cov khoom noj mis nyuj tsis tu ncua hauv lawv cov khoom noj.

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Buckwheat nrog mis rau rau mob pancreatitis

Buckwheat mis porridge yog tshwj xeeb tshaj yog thaum ua raws li kev noj zaub mov rau kab mob pancreatitis: nws yog cov khoom noj txaus siab thiab qab los noj (yog tias koj ua raws li qhov ntsuas) yuav tsis ua rau muaj mob rau tus neeg mob. Txhawm rau ua cov khoom qab zib, koj yuav tsum noj ib thiab ib nrab khob ntawm buckwheat, 3 khob dej, ntsev me ntsis thiab qab zib, nrog rau qee cov mis (ib tus zuj zus).

• Buckwheat yog txheeb thiab ntxuav, nchuav nrog dej thiab coj mus rau lub rwj, salted, npog nrog lub hau.
• ua noj dhau li cua sov kom txog thaum kev sib tw (li 15 feeb), ntxiv mis nyuj, nqa mus rau ib lub rhaub dua,
• tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub, qhwv hauv txoj phuam sov thiab sab laug kom "ncav cuag" rau li 10-15 feeb.

Thaum lub sijhawm dhau los ntawm kev tshem tawm ntawm pancreatitis, me ntsis butter tso cai ntxiv rau cov zaub mov zoo li no. Lawv siv porridge hauv cov khoom me me, ob peb zaug hauv ib hnub: nrog rau txoj hauv kev no, nws yuav coj cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau lub cev.

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Leej twg thiaj tuaj yeem haus mis rau tus kab mob pancreatitis

Tsis txhob hnov ​​qab tias cov khoom noj khoom haus no tuaj yeem txhim kho txoj kev ua haujlwm hauv cov hnyuv, uas tuaj yeem ua rau kom muaj kev nce siab ntxiv rau kev txiav txim siab, uas ua rau mob pancreatic kawg, uas yog qhov tsis xav tau.

Ntxiv rau, cov khoom no tau txais nrog ntau tus qauv ntawm kev tsis huv. Nws yog cov huab cua zoo tshaj plaws rau lub neej ntawm pathogens, yog li nws yooj yim dhau los ua qhov ua rau ntau yam kabmob. Nrog lub caij nyoog cia, nws hloov qaub. Nws yuav tsum muab rhaub.

Feem ntau, cov neeg mob txaus siab: "Puas muaj peev xwm ua kom muaj mis tag nrho nrog kab mob ua pob?" Vim tias mis nyuj feem ntau tsis tshua pom zoo hauv kev mob ua kab mob ua paug, koj tsis tuaj yeem haus nws cais. Piv txwv li, koj tuaj yeem (pre-rhaub) haus nws txhua hnub hauv kev sib xyaw nrog 1 qe lossis tshuaj yej.

Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog kev ua zaub mov noj raws li cov khoom lag luam no, xws li jelly lossis kua zaub, jelly lossis cereals. Rau lawv cov kev npaj, nws yog diluted nrog dej 1: 1. Nrog rau cov kab mob pancreatitis, koj tuaj yeem nqa cov khaub noom twg uas tsis suav txog pob kws rau cov cereals, zaub mov, kua zaub, puddings thiab kua zaub. Vermicelli thiab zaub kuj yog siv rau kua zaub. Jelly thiab jelly yog npaj raws oatmeal.

Qaub mis rau pancreatitis

Qaub-mis cov khoom lag luam yuav tsum muaj nyob hauv kev noj haus ntawm tus neeg mob nrog mob pancreatitis, tab sis tsis nyob hauv lub sijhawm mob ceev. Txij lub sijhawm ntawm exacerbation, 7-10 hnub yuav tsum dhau. Thaum xub thawj, nws raug tso cai kom haus tsuas yog cov dej qab zib uas muaj kua txiv qaub, muaj ntau thiab tsawg tsis tshaj 50-100 ml ib hnub. Ua haujlwm dhau sijhawm, cov ntawv ntim no tuaj yeem nce rau ib khob hauv ib hnub.

Qaub mis thiab kefir yog qhov zoo dua rau haus sai sai ua ntej yuav mus pw - txog ib teev. Qhov no yuav tso cai rau koj kom haus dej kom ntau hauv dej, thaum lub sijhawm tsis tshaj tawm ntawm lub txiav. Thiab calcium yog nqus tau zoo dua thaum hmo ntuj.

Koj yuav tsum tsis txhob haus cov kua mis nyeem yog tias nws qaub lossis qaub: nws yog qhov zoo tshaj rau haus cov dej haus hauv ib hnub tom qab nws tau fermented.

Koj yuav tsum tsis txhob haus ntau tshaj ib khob ntawm cov khoom noj uas muaj fermented mis nyuj ib hnub. Qhov no tuaj yeem ua rau ua rau ua haujlwm tsis zoo ntawm lub plab zom mov, ua kom lub zog ntawm fermentation hauv cov hnyuv, kom cov roj muaj zog ntau dua thiab muaj kev noj qab haus huv tsis zoo.

Parsley nrog mis rau pancreatitis

Zaub txhwb qaib feem ntau siv los ua kev kho mob pej xeem rau kev kho mob ntawm pancreatitis. Qhov nrov tshwj xeeb tshaj yog yog siv los ntawm cov rhizome ntawm cov nroj tsuag no thiab cov nyuj cov kua mis.

Txhawm rau npaj cov tshuaj, 500 g ntawm cov hauv paus hniav yog nchuav rau hauv ib lub thermos nrog tib cov mis, sim ib hmo thaum tsaus ntuj. Cov tshuaj tom qab yog qaug cawv rau hnub tom qab, ib diav ib teev.

Daim ntawv qhia no pom zoo ua rau muaj mob ua kab mob pancreatitis. Tus mob tsis ntev kuj tseem tuaj yeem kho nrog parsley, tab sis nws yuav siv sijhawm ntau.

Cov Yuav Tsum Muaj

Koj yuav tsum tsis txhob haus mis nyuj nrog mob pancreatitis nyob rau hauv cov xwm txheej zoo li no:

• nrog kev fab tshuaj tsis haum lossis haus hauv cov khoom noj siv mis,
• hauv lub sijhawm mob sai sai (thawj 3-4 hnub),
• yog hais tias cov mis yog raw, oily,
• yog tias tom qab nws siv nws muaj qee qhov tsis kaj siab nyob rau ntawm feem ntawm lub zom zaub mov.

Nrog rau cov kab mob pancreatitis, koj tuaj yeem siv tsis tau "mis nyuj", mis nyuj khov, kev ua thiab haus luam yeeb cheese, khw mis nyuj nrog dyes, tsw thiab lwm yam ntxiv rau cov khoom noj ntxiv.

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Kev pheej hmoo txaus ntshai

Cov khoom noj siv mis ua tau muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj lub zog. Nws muaj ntau cov kabmob ntawm cov protein, nrog rau cov rog thiab lactose - ib yam khoom tshwj xeeb uas koom nrog kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv thiab cov leeg hlwb. Tsis tas li ntawd, xws li cov khoom lag luam muaj nplua nuj nyob hauv cov kab tseem ceeb thiab cov vitamins.

Txawm li cas los xij, nyob rau lub sij hawm mob hnyav ntawm tus kab mob, nws yog qhov tsis tsim nyog haus mis nyuj: lub nra rau ntawm lub qhov txhab ntxiv, txij li mis cov protein ntau nyuaj rau nqus los ntawm cov hnyuv. Yog tias koj tsis saib xyuas kev noj haus thiab tseem niaj hnub haus txhua yam zaub mov uas txwv tsis pub noj, suav nrog zaub mov noj, qhov no tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij ntxiv rau tus kab mob thiab kev loj hlob ntawm cov teeb meem.

Cov teeb meem tshwm sim tuaj yeem suav nrog cov hauv qab no:

• mob ntsws qhuav mob raum,
• txo qis hauv insulin ntau lawm, kev txhim kho mob ntshav qab zib mellitus,
• cov kab mob ntawm lwm yam kabmob ntawm cov kab mob ua haujlwm (cholecystitis, duodenal rwj, thiab lwm yam).

Thaum tsis muaj kev kho mob, tawm tsam keeb kwm ntawm kev tsis ua raws li cov ntsiab cai ntawm kev noj zaub mov zoo, qog ntshav yuav tshwm sim thiab los ntshav yuav tshwm sim. Txhawm rau tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm cov teeb meem no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum ua raws li kws kho mob tau sau ntawv thiab ua raws li cov khoom noj tshwj xeeb rau kev mob pancreatitis.

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Cov mis nyuj tshis puas tuaj yeem nrog tus po ua pob?

Nws tsis yog tsuas yog ua tau, tab sis kuj tsim nyog siv. Cov kws qhia zaub mov xav kom haus cov mis tshis rau kab mob pancreatitis hauv lawv lub cev tsis zom mis. Qhov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm kev noj qab haus huv tshis muaj ntau dua li nyuj. Nws yog cov khoom siv zoo tshaj plaws ntawm cov ntxhia, cov protein ntau thiab cov vitamins.

Tsis tas li ntawd, cov tshis cov khoom tsis ua rau ua xua. Nws ncaj ncees sai nruab nrab tivthaiv cov kua txiv pais plab - hydrochloric acid. Ntxiv mus, txheej txheem ntawm kev nruab nrab txoj kev nyob nruab nrab yam tsis muaj kev phom sij ntawm cov tshuaj biochemical tshwj xeeb uas ua rau ua rau kub siab, tsam plab lossis nraub qaum. Lysozyme pom nyob rau hauv cov mis tshis ua kom nrawm nrawm dua cov txheej txheem hauv cov txiav, muab cov kev tshem tawm ntawm cov txheej txheem ua mob.

Kev kho cov tshis pancreatitis

Tab sis yuav kom ua tiav qhov kev kho tau zoo tshaj plaws rau tus mob pancreatitis, muaj ntau cov yam ntxwv yuav tsum raug coj los siv thaum noj mis nyuj:

Nws tsis pom zoo siv nws hauv qhov loj - 1 litre ib hnub yuav muaj peev xwm txaus los muab cov nyhuv kho mob tseem ceeb. Yog tias qhov kev pom zoo no tsis quav ntsej, kev hloov kho yuav pib mob nyuv, uas yog qhov tsis xav tau rau cov neeg mob nrog kev kuaj mob no.

Yog hais tias lub cev, vim yog qee tus yam ntxwv, tsis lees txais thiab tsis nqus lactose, lossis kev ua xua tshwm sim, kev noj cov kua mis no yuav tsum txwv lossis tshem tawm tag nrho. Txwv tsis pub, koj tuaj yeem ua tiav cov nyhuv rov qab. Tom qab tag nrho, kev kho mob zoo li no tuaj yeem mus rau qhov kev ua kom tsis zoo, thiab tsis yog kom muaj txiaj ntsig.

Cov kws tshaj lij pom zoo kom haus cov mis tshis, tsis tas yuav yog cov khoom lag luam ywj siab, tab sis kuj yog lub hauv paus rau kev npaj cov tais los ntawm cov khoom noj tau tso cai los ntawm kev noj zaub mov zoo. Piv txwv li, nws tuaj yeem ua khoom qab zib rau nws, ntau yam kua zaub los yog khaub noom.

Noj cov mis nyuj tshiab tshwj xeeb, nrog rau tsuas yog siav rau ob peb feeb.

Cov mis nyuj puas tuaj yeem siv rau tus mob huam mob ntsig ua tawv ncauj?

Tab sis txhawm rau txhim kho qhov saj ntawm cov tais diav, cov kws kho mob xav tias nws siv tau los siv me me ntawm skimmed (lossis diluted nrog dej hauv cov sib npaug sib npaug) nyuj cov mis nyuj los ntawm cov neeg muaj tus mob txha nqaj qaum. Tom qab tag nrho, kev nce siab hauv lub qab los noj mov thiab, yog li ntawd, kev xav, ua rau kev txhim kho txoj kev noj qab nyob zoo ntawm cov neeg mob, ua kom nrawm dua.

Ntxiv rau, nws yuav tsum tau noj kom tsis muaj menyuam lossis pasteurized. Cov kab mob pathogenic tuaj yeem muaj ntau hauv cov khoom uas yuav los ntawm kev ua lag luam, thiab qhov feem pua ​​ntawm cov rog yuav tuaj yeem.

Xws li mis nyuj uas yog tsev cheese ua tau zoo noj rau cov neeg mob uas muaj mob txhaws qa.Tab sis nws yuav tsum yog tshiab tshiab, muaj cov ntsiab lus tsawg ntawm cov rog thiab tsis yog acidic.

Cov mis uas muaj roj tsawg rau kev mob caj dab: noj qab zib, yogurt, yogurt, fermented ci mis thiab kefir kuj tseem tuaj yeem noj, tab sis nyob rau qee yam. Raws li, cov khoom lag luam yuav tsum tau tshiab tshiab. Nws raug nquahu kom siv lawv los ua kev sib xyaw ntxiv hauv kev npaj cov tais diav ntau.

Pancreatitis yog qhov ua haujlwm tsis zoo ntawm tus txiav ua ntej, uas ua rau lub plab zom mov tag nrho.

Vim li no, cov neeg mob yuav tsum ua raws noj zaub mov zoo. Tawm tsam keeb kwm ntawm cov xwm txheej zoo li no, lo lus nug feem ntau tshwm sim txog seb nws puas tuaj yeem noj mis nrog pancreatitis.

Tsab ntawv xov xwm no yuav muab cov lus qhia ntxaws ntxaws rau nws, vam khom rau cov ntaub ntawv nyeem, tus neeg mob yuav tuaj yeem tsim kom muaj kev noj haus zoo, uas yog tus yuam sij rau kev saib xyuas kom muaj kev vam meej ntev ntev ntawm pathology.

Yog lawm, nws tsim nyog teev tias yog tias tsis tau sab laj nrog cov kws kho mob plab siab, koj tsis tas yuav haus mis, txawm tias qhov txiaj ntsig nws coj tau zoo los xij. Txhua kis yog tus neeg.

Qhov tseem ceeb ntawm Pancreatitis Noj Qab Haus Huv

Qhov txiav ua pa yog ib qho tseem ceeb ntawm cov hnyuv plab zom mov. Yog tias cov lus qhia noj haus tsis ua raws, tom qab ntawd tus neeg mob yuav ntsib teeb meem loj.

Tus neeg mob thaum tus neeg tuag yuav tsis raug cais. Nws yog vim li no cov lus nug tshwm sim uas tuaj yeem noj tau yog tias cov khoom noj mis nyuj tau txais txiaj ntsig rau kev mob caj dab lossis tsis yog.

Ib qho ntawm cov hom phiaj tseem ceeb ntawm tus neeg mob yuav tsum tsim kom muaj cov lej hauv cov calories tuaj hauv lub cev uas yuav ua tau raws li nws cov kev ntxhov siab hauv lub cev.

Nws raug nquahu kom tham nrog tus kws khomob uas tau koom nrog qhov kev qhia txog kev txhim kho kev noj zaub mov zoo, uas paub qhov tseeb ntawm tus neeg mob lub cev thiab, yog tias tsim nyog, pab tsim cov khoom noj khoom haus.

Nrog kev ua haujlwm zoo sib xws, koj tuaj yeem tig mus rau ib tus kws paub txog kev noj zaub mov kom pab, leej twg yuav saib xyuas kev ua raws li cov cai ntawm kev noj zaub mov hauv kab mob pancreatitis thiab pab koj kawm paub siv cov khoom noj uas muaj raws li kev kho mob "Cov Lus 5".

Nws yog qhov kev siv tshuaj kho no uas yog kho rau cov neeg uas muaj lub cev ua tsis taus pa zoo.

Tom qab qee lub sijhawm, tus neeg mob yuav pib noj raws li txoj kev cai tshiab. Kev noj haus yuav tsis chwv nws nrog txiav npluav, tab sis ntawm qhov tsis sib xws - nws yuav muaj peev xwm kawm paub yuav ua li cas ua noj tais diav uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev.

Koj tsis tas yuav tsum tshaib plab, koj yuav feem ntau yuav tsum tau noj ntawm qhov tsis tooj. 5-6 pluas noj kom txog 300 gr. ib hnub - cov cai rau kev noj zaub mov zoo.

Tus mob no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws, vim tias koj yuav tsum tsis txhob hnyav tshaj cov plab hnyuv plab hnyuv nrog qhov ntim ntxiv ntawm cov zaub mov. Cov zaub mov me me yog tsim nyog noj, thiab nws kuj pom zoo kom tsis txhob muaj ntau dhau.

Cov lus qhia txog cov ntsiab cai ntawm kev noj zaub mov zoo yog nthuav tawm hauv kev ua kom yooj yim thiab nkag siab rau tus txheej txheem yooj yim, thiab yog li koj tuaj yeem hloov mus rau cov lus nug tseem ceeb ntawm tsab xov xwm: nws puas muaj peev xwm tau haus mis nrog pancreatitis?

Pancreatitis: Puas Yog Cov Mis Haus

Cov khoom noj siv mis ua mob nrog pancreatitis yuav tsum tau noj nyob ntawm daim ntawv uas muaj kabmob.

Yog tias qhov no yog hom mob pathology, tom qab ntawd tsis muaj khoom noj mis nyuj tuaj yeem noj hauv thawj ob peb hnub.

Lo lus teb rau lo lus nug ntawm ntau tus neeg mob, "nws puas tsim nyog muab khoom noj rau khoom noj muaj kab mob pancreatitis kom noj tom qab raug mob hnyav?" Yuav muaj qhov tsis zoo.

Tab sis tom qab peb hnub lossis ntau dua hnub, nws raug nquahu kom sim noj cov mis uas koj nyiam dua. Ua noj hauv mis thiab dej.

Kev hais tawm yuav tsum sib npaug. Cov khoom noj siv mis ua rau kom tsis txhob mob ntxiv yog tsis txhob noj nrog qhov feem pua ​​ntawm cov rog. Nws yog qhov zoo dua los siv mis txog li 2.5%.

Tab sis hnub 5 koj tuaj yeem qhia cov tsev cheese rau hauv kev noj haus. Yuav tsum muaj cov khoom noj uas muaj roj tsawg, qhov feem yuav tsum yog thaum xub thawj ntawm qhov nyiaj ntawm 50 gr. Tsuas yog tom qab ib pliag nws tuaj yeem nce rau 100 gr.

Tom qab 14 hnub ntawm kev noj zaub mov nruj, koj tuaj yeem ntxiv mis nyuj nrog mob pancreatic pancreatitis, kefir 1% rog thiab butter hauv qhov nyiaj ntawm 5 g. ib hnub.

Raws li rau qhov ntim, cov mis nyuj nrog tus mob ua tus txiav ua ke ib hnub tuaj yeem raug haus kom txog li 1 liter.

Qhov no yog koob tshuaj loj heev, thiab yog li ntawd txawm tias ib tus neeg nyiam ua haujlwm ntawm cov khoom zoo sib xws yuav muaj peev xwm tau txaus rau nws. Nws tsis tsim nyog tshaj qhov teev tseg, tab sis nws muaj peev xwm los txo nws.

Yog tias txoj cai no tsis pom zoo, ces txoj kev pheej hmoo ntawm tsam plab thiab ua kom tawv ncauj hauv plab hnyuv muaj ntau heev.

Cov txiaj ntsig ntawm mis nyuj

Ib qho ntawm cov zaub mov zoo tshaj plaws yog mis nyuj. Nws muaj cov haum ntawm cov protein ntau uas tau txig ntawm lub cev, thiab cov rog cov tsiaj kuj tseem muaj.

Tus nqi ntawm qhov tseeb kab kawm tshiab tshaj plaws. Lawv ua rau nws muaj peev xwm tsim lub zog hauv tib neeg lub cev.

Ntxiv rau, cov khoom siv mis nyuj yog qhov zoo tshaj plaws ntawm calcium. Cov ntsiab lus no yog lub tsev tsim khoom siv rau pob txha pob txha.

Tab sis hais tias tsis yog txhua txhua. Raws li ntau qhov kev sim ntawm cov kws tshawb fawb, nws tau ua pov thawj tias cov mis yuav pab txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub siab nqaij, pab kom lub cev txhawm rau lub plab zom mov, thiab kuj tseem ua rau cov metabolism hauv plab.

Kev puas tsuaj rau cov khoom noj siv mis nrog pancreatitis

Ntxiv rau cov khoom noj muaj mis nyuj, kab mob pancreatitis tuaj yeem tsim kev puas tsuaj. Kev txiav siab, nrog mis mis tsis yog, tuaj yeem ntsib ntau yam teeb meem.

Nws hloov tawm tias ntau tshaj ntawm cov tsiaj rog ua rau nrawm ntawm kev puas tsuaj ntawm cov nqaij ntawm cov lobes ntawm secretory xwm ntawm cov txiav.

Nws yog vim li no koj yuav tsum tsis txhob pheej hmoo nws thiab sim ua rau koj lub cev.

Cov neeg mob pancreatitis ua ntej haus mis yuav tsum sab laj nrog tus kws kho mob kom nkag siab txog dab tsi yog qhov ntxim nyiam ntawm qhov xwm txheej hnyav lossis, ntawm qhov tsis sib thooj, noj cov khoom yuav pab ua kom lub cev tsis zoo.

Hais txog kev noj cov mis nyuj rau tus mob ua mob rau ntawm daim tawv nqaij

Qhov tseeb, tshis mis feem ntau pom zoo rau siv los ntawm cov kws tshwj xeeb. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias qhov muaj pes tsawg leeg muaj cov qauv tshuaj lom neeg tshwj xeeb thiab muaj ntau nyob hauv cov khoom hauv organoleptic.

Cov khoom lag luam muaj peev xwm ua tau zoo li kev kho mob rau tib neeg lub cev, ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob, rov ua kom cov txheej txheem hauv lub cev tsis ua haujlwm, pab tshem tawm cov co toxins thiab cov ntsev hnyav.

Qhov zoo ntawm cov mis tshis yog tias nws yog cov khoom lag luam hypoallergenic. Tab sis qhov no tsis yog txhua qhov, nws tuaj yeem tsim kho rau qee kis mob me me ntawm kev lom ntawm lub cev. Qhov yog tias nws muaj detoxification khoom.

Cov tshis mis yuav pab rau neutralize lub acidity ntawm lub tso pa tawm ntawm lub plab. Nws hloov tawm hais tias kev thauj mus los ntawm cov nqaij ntawm lub cev pancreatic yog qhov tsawg.

Cov khoom lag luam tsis muaj peev xwm ua rau ua kom tsis haum plab ntawm lub plab zom mov, thiab vim li ntawd ib tus neeg yuav tsis ntsib teeb meem, ua pa ntawm lub qhov ncauj lossis tawg.

Yog tias koj siv cov khoom lag luam tas mus li, tab sis hauv kev siv tau, tom qab ntawd nws tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub plab zom mov.

Txij li thaum tshis cov mis muaj qhov tsis muaj kua qaub, nws raug nquahu kom haus nws nrog pancreatitis. Qhov yuav tsum tau suav nrog koj tus kws kho mob.

Hais txog kev noj nyuj cov mis rau ua rau mob nqaij hlav ntawm tus txiav

Nyuj mis nyuj sib txawv ntawm tshis cov mis nyob hauv muaj pes tsawg leeg. Cov protein ib leeg muaj peev xwm ua kom muaj kev tsis haum cev hauv lub cev.

Nyuj cov kua mis muaj cov roj ntsha tseem ceeb, tab sis lawv sawv cev hauv ntau qhov ntau thiab tsawg.

Qhov tseeb no cuam tshuam tsis zoo rau theem hauv cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav.

Koj tuaj yeem haus nws rau cov neeg muaj ntshav qab zib thiab mob ntawm lub txiav, tab sis ua tib zoo. Cov piam thaj hauv ntshav tuaj yeem dhia nrawm, raws li nws muaj lactose.

Cov txiaj ntsig ntawm nyuj lub mis yog tias nws muaj txiaj ntsig cov kab lus uas lub cev xav tau.

Ntxiv rau, koj tuaj yeem yuav nws hauv txhua lub khw niaj hnub. Ntawm cov txee nws tau nthuav tawm hauv lub xeev tshiab, thiab xaiv qhov feem pua ​​ntawm cov roj nyeem yuav tsis yog qhov nyuaj.

Raws li kev siv cov mis rau rau mob pancreatitis, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv nws, tab sis yog tias koj xaiv cov khoom lag luam nrog cov roj tsawg ntawm cov roj.

Ua tsaug rau kev ua tshwj xeeb ntawm cov khoom, kev rov ua dua thiab kev txhim kho ntawm cov kab mob microflora pathogenic tau raug tshem tawm. Nws qhov ua tau raws li GOST tus qauv, thiab yog li nws tsis tsim nyog txhawj txog koj kev noj qab haus huv.

Qhov ntsuas tsuas yog yuav tsum tau soj ntsuam txoj cai tshwj xeeb ntawm kev siv khoom. Koj tsis tuaj yeem nqa nws nrog cov qauv mob ntawm pathology, koj yuav tsum tso tseg cov mis tshiab (tag nrho) thiab ua ntej koj siv cov khoom lag luam, koj yuav tsum rhaub nws thiab me ntsis dilute nws nrog dej.

Raws li rau kev khaws cia, qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yuav yog ntsuas kub tsis dhau +6 qib hauv lub tub yees.

Cov yam ntxwv ntawm kev siv mis nyuj rau hauv pancreatitis

Yog tias peb tham txog cov peculiarities ntawm kev haus mis nyuj rau cov neeg muaj kab mob pancreatitis, nws tsim nyog teev cia tias ntau dua qhov nws yuav tsum tsis txhob xav tias yog haus, tab sis ua zaub mov.

Nws yog qhov zoo dua uas suav nrog nws hauv cov zaub mov tseem ceeb hauv daim ntawv ntawm cov kua mis, cereals, puddings, jelly, ntxiv rau protein omelettes.

Yog tias ib tus neeg muaj mob loj ntxiv rau kev mob pancreatic necrosis lossis lwm yam kev mob ntxiv ntawm tus mob ua rau pancreatitis, koj yuav tsum tau sab laj nrog tus kws kho mob, vim tias cov khoom lag luam zoo li no tsis tas siv rau kev siv.

Khoom noj khoom haus ntawm tus neeg mob nrog pancreatitis hauv kev zam txim

Tus neeg mob thaum txais kev zam txim tuaj yeem nthuav nws txoj kev noj haus zoo dua. Cov khoom siv mis los kuj yuav tsum muaj nyob hauv daim ntawv qhia zaub mov.

Mis nyuj muaj ntau cov protein nyob, uas yog txig ntawm lub cev. Thaum cov tsos mob ntawm pancreatitis tawm tsam ploj, koj tuaj yeem noj cov tais diav uas muaj mis nyuj, tab sis ua tib zoo.

Txais yuav tseem yuav fermented ci mis nyuj, ntuj yogurts, chees nrog cov roj tsawg cov ntsiab lus. Nws yog ib qho tseem ceeb tias cov rog cov ntsiab lus tsis siab thiab cov tais diav tsis dhau.

Koj tuaj yeem suav cov qab zib thiab cream. Tab sis hais txog cov rog, cov zaub mov tuaj yeem yog 10 feem pua ​​thiab tsis siab dua. Tus nqi ntawm cov khoom noj yuav tsum yog 1 tbsp. tau ob peb hnub.

Cov Kws Pab Tswv Yim

1. Kev yuav cov mis nyuj thiab cov mis nyuj nyob hauv kev lag luam ntuj rau cov kab mob pancreatitis tsis muaj nqis. Qhov yog tias lub cev tsis muaj zog, thiab txawm tias muaj kev cuam tshuam los ntawm cov kab mob me me yuav nyob hauv cov khoom lag luam tsis raug tswj hwm.
2. Kev kis mob nrog kev mob hnyuv hauv pancreatitis tuaj yeem cuam tshuam nrog kev mob hnyav.
3. Cov khoom noj xav tau kev pab kom nthuav dav. Ntau tus neeg yuav nyiam lub tswv yim ntawm kev ua cov protein omelet rau ob peb, thiab suav nrog mis nrog dej nyob hauv nws lub hauv paus. Nws hloov tawm ib qho kev sib tw thiab tsis txaus rog, lub teeb zaub.
4. Koj tsis tuaj yeem hais meej meej txog cov mis nyuj nruab nrab qhov nruab nrab; qhov teeb meem no yuav tsum tham nrog koj tus kws kho mob.
5. Tsis txhob hnov ​​qab tias kev noj zaub mov zoo rau kev mob pancreatitis yuav tsum tau ua ke nrog kev siv tshuaj kho mob, tswj kev noj qab haus huv thiab kev kuaj mob niaj hnub.

Cov Kws Qhia Txog Huab Cua

Qhov tseeb, thaum kev ncua ntev tau ua tiav thiab kev tiv thaiv tau raug coj los ua, tus neeg lub neej nrog mob voos ua paug yuav tsis muaj kev phom sij.

Los ntawm kev hloov pauv kev noj haus thiab, nyob rau hauv kev saib xyuas ntawm tus kws kho mob koom, tus neeg mob ua mob pancreatitis tuaj yeem nyob tag nrho.

Nyob rau kis tsis sib xws, nws muaj peev xwm ua rau muaj kev xiam oob qhab lossis ntsib qhov zoo kawg.

Tshuaj yam ntxwv ntawm tshis mis

Kem 1. Txheej txheem tshis thiab mis nyuj

Los ntawm lub rooj 1 nws tau pom tias tshis mis yog zoo dua rau nyuj hauv calories, protein, rog thiab carbohydrates.Thiab kuj nws yog nplua nuj nyob hauv kev sib xyaw ntawm cov vitamins thiab minerals. Tab sis nws tsuas yog ua rau mis nyoos (thaum lub rwj, qhov ntau ntawm cov vitamins thiab minerals tsawg dua).

Lwm yam txiaj ntsig ntawm mis nyuj:

1. Thaum noj cov nqaij nyoos, tus neeg tsis tshua muaj kev cuam tshuam los ntawm kev kis kab mob, vim tias tshis tuaj yeem tiv taus kab mob ntau dua li nyuj. Txawm li cas los xij, haus ib qho dej haus tsis huv uas tsis paub zoo tsis pom zoo.
2. Yooj yim zom vim muaj qhov ntau ntawm albumin.
3. Qhov kev cia siab ntawm polyunsaturated fatty acids (txawm tias muaj cov ntsiab lus rog ntau dua piv nrog nyuj), uas lub cev tiv thaiv tau yooj yim dua thiab tiv thaiv cov tsub zuj zus ntawm cov roj cholesterol.
4. Lub nqus tshwj xeeb ntawm lactose qis dua hauv nyuj, vim tias cov mis nyuj twg tuaj yeem siv tau hauv chaw kho mob kev noj haus ntawm cov neeg mob uas muaj cov lactose tsis txaus.
5. Nws tsis ua rau ua xua, tsis zoo li nyuj.
6. Nws sai neutralizes hydrochloric acid tsim nyob rau hauv lub plab, uas yog vim li cas gastritis yog kho nrog dej haus.
7. Cov khoom siv tseem ceeb muaj nyob hauv cov dej haus (tshwj xeeb, lysozyme), pab txhawb kev kho nrawm ntawm cov txiav ua kom sov, sai sai kho qhov mob.
8. Lub siab nqus tshwj xeeb ntawm beta-casein tso cai rau koj los sib piv hauv zaub mov muaj txiaj ntsig tsuas yog noj niam mis. Yog li, cov khoom no feem ntau pom zoo rau cov menyuam mos.
9. Nws ua kom cov txheej txheem hauv lub cev ua haujlwm hauv lub cev, muaj cov ua haujlwm choleretic me ntsis, vim tias cov dej haus tau raug kho rau kev kho tus mob cholecystitis, cov kab mob cuam tshuam nrog cuam tshuam ntawm biliary huam.
10. Nrog kev siv cov khoom niaj zaus, kev tiv thaiv kev tiv thaiv muaj zog, tus neeg hnov ​​qab, nkees ploj.

Kev siv cov tshis mis nyob rau theem mob ceev ntawm pancreatitis

Hauv kev mob siab rau ntawm kev txiav tawm ntawm tus kab mob pancreatitis, tag nrho cov dej haus yog contraindicated vim nws cov ntsiab lus siab rog. Nws raug tso cai siv nws tsuas yog tom qab ploj ntawm kev tawm tsam hauv daim ntawv pasteurized, diluted nrog dej 1 mus rau 2, tsis yog ntawm nws tus kheej, tab sis ntxiv rau cov tais diav. Nyob rau theem no, nws muaj nqi tib yam nkaus li tus nyuj.

Mob ntsws ntev hauv kev kho mob

Nyob rau hauv theem ntawm kev pheej tsis kam dhau los (tsis muaj kev tshem tawm tsis pub dhau 1 xyoo) nws tau tso cai rau haus raws li cov khoom muag uas tau tso nrog dej 1: 1.

Koj yuav tsum pib nrog 50 ml, maj mam nce koj cov roj noj txhua hnub mus rau 200 ml. Yog tias muaj lub siab ntev zoo, koj tuaj yeem haus mis tsis muaj kuab.

Cov yam ntxwv ntawm kev siv tshis mis thaum tus kab mob

1. Siv nyob rau hauv daim ntawv sov.
2. Haus hauv cov kua me me, tuav cov kua hauv koj lub qhov ncauj kom nqus tau zoo dua, nrog hlais cov ncuav ci lossis cov nplawm me me ua lub teeb ci.
3. Maj mam nce rau hauv kev nkag mus txhua hnub, pib ntawm lub khob plaub hlis, nqa mus rau 1 khob ib hnub.
4. Txhawm rau txhawm rau thawj zaug txais tos nrog dej 1: 2, tom qab ntawd 1: 1 tom qab, yog hais tias zoo zam - haus dej haus tsis muaj nuj nqis.
5. Nws raug nquahu kom ntxiv rau lwm lub tais diav (cereals, zaub mov, kua mis, kua txiv jelly, cov hmoov nplej).
6. Rau kev ua kom zoo dua qub, cov khoom lag luam yog siv nrog lwm cov khoom noj siv mis - cheese, kua mis nyeem qaub. Kev yoo mov tsis pom zoo.

Rau cov neeg uas mob tsis haum mis nyuj thiab ua xua rau qhov muaj pes tsawg leeg, cov khoom lag luam tsis raug sau tseg.

Yog li, cov txiaj ntsig ntawm kev tshawb nrhiav tshwj xeeb thiab kev tshuaj xyuas tus neeg mob qhia tias cov txiaj ntsig tsis muaj txiaj ntsig ntawm tshis mis rau cov txiav ua kab mob tom qab. Cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, cov cim muaj pes tsawg leeg thiab cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom tso cai rau nws nyob hauv qhov chaw ua khoom noj rau tus me nyuam mos thiab kev kho mob ntawm kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov.

Hom mis nyuj - cov khoom lag luam twg koj tuaj yeem haus nrog pancreatitis

Muaj ntau hom khoom, txhua tus nyias muaj nws tus yam ntxwv.

• Ua khub. Sov, tsuas yog milky. Cov tshuaj kho mob ib txwm pom zoo kom haus li ib yam khoom rau lub hom phiaj kho thiaj li yuav rho tawm ntau cov txiaj ntsig. Cov kws tshaj lij hais tias cov kua mis tshiab muaj cov kab mob, cov kab mob, thiab tuag li ntawm 2 teev. Haus cov khoom lag luam raug pom zoo kom tsis pub ntxov tshaj 1.5 teev tom qab tau txais.
• Ghee. Nws yog kev kho cua sov. Qhov kub thiab txias tau nyob ntawm 95 degrees Celsius, kev kub npau npau yog tsis tso cai. Xws li cov khoom lag luam suav nrog tag nrho cov txiaj ntsig zoo ntawm cov mis nyuj, thaum tus kab mob tuaj yeem ua rau tsam plab, ntuav thiab lwm cov tsos mob tsis zoo yog ib txhij neutralized. Lub saj hloov, xim hloov daj.
• Qhuav. Ib cov hmoov uas tau txais los ntawm evaporating kua. Txhawm rau tau txais dej haus, koj yuav tsum tau dilute nrog qee qhov ntuav los yog rhaub dej kub kom txias. Raws li kev xav, qhov khoom lag luam yog ntuj kiag li, pom zoo siv rau menyuam yaus, cov laus txhua lub hnub nyoog. Txawm li cas los xij, muab qhov tsis ncaj ncees rau cov neeg tsim khoom niaj hnub, nws yog qhov zoo dua rau qhov tsis kam lees txais cov khoom lag luam zoo li no rau pancreatitis.
• Muab tshuaj txhuam. Nws raug rau kev kho cua sov ntawm qhov kub tsis tshaj li 75 degrees Celsius. Saj, xim, khoom tsis hloov pauv, txee lub neej txuas ntxiv rau 2 lub lis piam. Tus naj npawb ntawm cov kab mob pathogenic microflora txo.
• Sterilized lossis hau. Boil rau ob peb feeb ntawm qhov kub ntawm 145 degrees Celsius. Nrog txoj kev kho no, kab mob thiab kab mob tuag, tab sis cov khoom tseem ceeb tau ploj.
• Muaj txim. Tau txais los ntawm kev txau ntawm cov kua nrog ntxiv cov qab zib. Thaum npau taws dua cov cua sov tsawg, cov khoom yuav thooj, hloov pauv saj. Thaum lub sij hawm exacerbation ntawm pancreatitis, mis nyuj yuav tsum tau muab pov tseg, txij li thaum muaj piam thaj ntau ntxiv cov tsos mob tsis kaj siab. Hauv kev mob caj dab ntev thaum lub sijhawm kho, nws tau tso cai rau siv cov kua mis, ua noj ntawm nws tus kheej hauv tsev. Hauv cov khw muag khoom tiav, cov mis hmoov, tshuaj tsis tov, thiab cov khoom siv tshuaj lom neeg hauv lub hauv paus yog ntxiv rau qhov ntawd.

Pasteurized, ci mis yog qhov zoo tshaj plaws cov khoom rau pancreatitis. Thiab tseem, hau, hauv kev sib xyaw nrog cereals - buckwheat, oatmeal, mov, semolina.

Qab zaub mov txawv

Tom tsev, koj tuaj yeem ua noj kom qab, zoo tais yog tsis muaj kev siv zog ntau.

Ncuav rau hauv av nplaum lauj kaub. Nqa mus rau lub rwj ntawm qhov cub kub ntawm 180 degrees Celsius, txo qis kom txog 100 degrees. Sawv ntsug li 1 teev. Cov duab tuab ua rau ntawm qhov chaw. Npog nrog lub hau, txo qhov kub mus rau 70 degrees Celsius, tawm mus 6 teev.

Ncuav rau hauv ib lub taub ntim, xaiv hom Extinguishing. Cov dej haus tau npaj ua ntej 6 teev. Tom qab ntawd tig rau qhov ua haujlwm cua sov rau lwm 1-2 teev.

Lub qab, khoom noj qab haus huv ua los ntawm cov mis nyuj thiab qaub cream. Rau 3 av nplaum lauj kaub koj yuav xav tau 1.5 liv ntawm cov mis nyuj, 6 tbsp. Diav ntawm qaub cream. Cov mis nyuj tau muab hliv rau hauv lub laujkaub, tsis yog mus rau sab saum toj. Tso rau hauv qhov cub, rhuab kom 200 degrees Celsius, kom txog thaum npau npau.

Txo qhov kub kom txog li 100 degrees Celsius, tawm mus rau 1.5 teev. Tig lub qhov cub, tawm hauv lub lauj kaub kom txias. Tshem tawm zaj duab xis xim av, ntxiv 2 tbsp rau txhua. Diav qaub qaub nyob rau ntawm chav tsev kub.

Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev qhia txog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab cov khoom noj muaj kua mis ua rau kev noj haus yog nws cov khoom ywj siab. Txog kev npaj ntawm kefir, yogurt thiab lwm yam dej haus koj yuav xav tau tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw. Rau lub hauv paus ntawm cov khoom lag luam zoo li no koj tuaj yeem ua zaub mov qab thiab muaj zaub mov zoo.

1. Thaum tshav kub kub 900 ml ntawm pasteurized lossis tag nrho cov mis rau lub xeev sov (lub haujlwm ua haujlwm yuav tsum tsis txhob kub).
2. Ntxiv rau qhov tsis muaj dab tsi 100 ml ntawm tiav lawm kefir los ntawm lub khw (yog tias cov dej tau npaj lawm, nws yog qhov zoo dua los siv cov kua qaub qab zib).
3. Muab cov ntim rau hauv qhov chaw tsaus nti tab sis sov, tom qab npog nws nrog daim ntaub tuab.
4. Cov dej haus tau npaj txhij haus hauv ib hnub.
5. 100 ml ntawm kefir hauv tsev tuaj yeem sab laug los npaj dej haus tshiab raws li tus neeg pib (khaws cia rau hauv tub yees).

1. Boil mis nyuj thiab txias lub workpiece kom 40 degrees.
2. Ntxiv cov poov xab mias thiab ob dia suab thaj tso rau cov haujlwm kom nws ua tau (ob lub khob ntawm lub hnub qub yuav xav tau peb liv ntawm cov khoom).
3. Yog tias tsis muaj poov xab, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv cov roj qab qab zib roj (plaub diav ntawm cov khoom hauv ib liter mis nyuj).
4. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom huv si, npog lub khob nrog daim ntaub lossis lub hau, thiab qhov chaw rau qhov chaw sov.
5. Qaub mis nyuj raws cov kua txiv qaub yuav npaj rau siv nyob rau hauv ob peb hnub, kev xaiv nrog qaub cream - hauv ib hnub.

Charlotte ntawm kefir:

1. Yaug tsib lub txiv apples me me, tev, tshem tawm cov noob thiab txiav mus rau hauv cov hlais nyias.
2. Sift ob khob hmoov.
3. Yeej peb lub qe, ntxiv dej qab zib (ntawm qhov taub riam) thiab ib khob ntawm kefir.
4. Txuas ob seem ntawm qhov haujlwm.
5. Koj tuaj yeem ntxiv ib lub hnab ntawm cov hmoov ci (li ib me nyuam diav).
6. Tawm hauv qab ntawm cov tais ci nrog kua ncuav, ncuav hauv lub khob noom cookie.
7. Nws raug nquahu kom ci cov charlotte ntawm qhov kub ntawm 180 degrees rau li 40 feeb.

1. Txhawm rau ua kom okroshka, uas tsis txwv tsis pub rau hauv pancreatitis, koj yuav xav tau ib litre ntawm kefir, plaub lub qos yaj ywm nruab nrab, ob peb lub qe qe, qab zib tshiab, nqaij qaib mis, ib liv dej.
2. Txiav dib, hau qaib mis hau, qos yaj ywm thiab qe ua tej daim me me.
3. Los ntawm cov zaub ntsuab, koj tuaj yeem ntxiv dill lossis zaub txhwb me me (ntau dhau ntawm cov khoom tuaj yeem ua rau tawv nqaij ntawm cov qog ua kua ntawm lub plab zom mov).
4. Dilute kefir nrog cov dej npau npau thiab muab cov kua zom.

Mis thiab kab mob pancreatitis

Yog tias tus neeg mob tau mob siab rau theem ntawm tus kabmob, yuav tsum siv cov kua mis tawm mus rau qee lub sijhawm. Koj tuaj yeem pib haus cov mis los ntawm 3-4 hnub tom qab kev tshem tawm. Ua ntej, koj yuav tsum npaj kua zaub ua kua uas ua nrog mis yaj.

Yog tias tus neeg mob pancreatitis muaj qhov zoo ntawm kev rov ua haujlwm thiab noj cov khoom noj siv mis tsis ua rau muaj kev tsis zoo, cov khoom lag luam zoo li no tuaj yeem hloov maj mam rov qab rau tus neeg mob noj.

Nta ntawm kev kho mob ntawm pancreatitis nrog tshis mis

Pancreatitis tshis mis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov neeg muaj mob pancreatitis. Nws txoj kev siv system muab cov txiaj ntsig zoo heev, ua haujlwm rau ntuj ua haujlwm ntawm tus txiav, ntxiv rau nws tsis ua rau muaj qhov tshwm sim tsis zoo no raws li zawv plab hauv pancreatitis.

Tsis tas li ntawd, nws muaj cov tsiaj muaj protein nyuaj, tab sis kuj tseem ceeb cov as-ham thiab cov kab kawm.

Mis yuav tsum tsis txhob haus dej kom ntau hauv ib qho loj. Txhawm rau muab cov nyhuv kho mob, 1 loog ntawm qhov dej kho kom zoo yuav txaus. Qhov kev pom zoo no yog ib qho tseem ceeb kom ua raws, vim hais tias, txwv tsis pub, koj tuaj yeem tsim cov txheej txheem fermentation, uas muaj kev phom sij rau cov neeg uas raug mob los ntawm cov kab mob ntawm cov txiav.

• Yog hais tias tus neeg mob lub cev tsis ua siab ntev rau lactose lossis muaj kev tsis haum tshuaj, tom qab ntawd siv cov tshis mis yuav tsum tau txo lossis tso tseg. Hauv qhov ua kom zoo, rov qab tuaj yeem ua tiav thiab kev kho mob ntawd yuav dhau los ua kev puas tsuaj.
• Cov kws qhia zaub mov tawm tswv yim kom haus mis tshis ua tsis yog rau hauv cov qauv ntawm cov khoom tseem ceeb, tab sis kuj siv nws ua lub hauv paus rau kev ua zaub mov noj los ntawm cov khoom lag luam uas tso cai. Piv txwv li, koj tuaj yeem ua mis nyuj porridge lossis ua kua mis ua kua zaub.
• Nws yog ib qho tsim nyog kom haus tsuas yog tshiab los yog hau (ob peb feeb) tshis mis nyuj.

Lwm txoj hauv kev zoo rau nyuj cov mis rau pancreatitis yog tshis cov mis. Ntau tus kws qhia noj zaub mov noj zaub mov sib xyaw tsuas xav kom siv nws xwb. Tom qab txhua tus, cov mis nyuj tshis hauv cov kab mob pancreatitis muaj ntau nyob rau hauv cov protein, cov vitamins thiab lwm yam minerals tawm ntau dua li cov mis nyuj.

Cov kev zoo tseem ceeb ntawm cov khoom noj siv mis no yog nws ua tiav kev tiv thaiv kev ua xua. Thaum siv, tag nrho cov txheej txheem biochemical hauv cov zom zaub mov muaj ntau me dua lossis feem ntau tsis pom tus neeg mob.

Nrog rau cov kab mob pancreatitis, cov mis tshis tau yooj yim nqus los ntawm tib neeg, vim nws muaj qhov ntau ntawm albumin thiab beta casein, vim tias hauv nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig nws tsuas yog piv rau cov kua mis.

Cov mis nyuj tshis nyob rau hauv pancreatitis ua txoj haujlwm zoo ntawm neutralizing hydrochloric acid, uas feem ntau ua rau nquag ua kom tawv nqaij thiab kub siab.

Yog tias mob kab mob pancreatitis, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau hnov ​​tag nrho nrog rau qhov khoom noj me me. Hauv qhov no, tshis mis haum zoo kawg nkaus.

Txhawm rau txhim kho cov nyhuv thiab tshuaj thaj chaw ntawm cov mis no, koj yuav tsum ua raws li ntau txoj cai:

• kev noj txhua hnub yuav tsum tsis pub ntau tshaj 1 liter,
• Tsis txhob noj mis nyuj hauv nws daim ntawv nyoos. Nrog rau kev tshem tawm tus kabmob, rhaub mis nyuj nrog dej hauv qhov sib piv ntawm 1: 2,
• koj tsis tuaj yeem haus ntau dua li 1 khob mis nyuj.

Kev noj cov mis no txhua hnub thiab cov txiaj ntsig zoo ua kom zoo rau qab txiav thiab txwv tsis pub nws cov rog rog.

Thiab tag nrho cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab ntxhia hauv mis muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev tag nrho, piv txwv li, ntxiv dag zog rau lub hlwb cov ntaub so ntswg, muaj qhov cuam tshuam zoo rau tib neeg lub cim xeeb thiab kev xav, txhim kho kev muaj peev xwm, thiab tiv thaiv txha osteoporosis.

Tom qab sib tham txog seb nws puas muaj peev xwm haus tshis mis nyob rau hauv tus mob huam los yog mob ntev ua ke thiab tsis nco qab tias nws muaj txiaj ntsig zoo, nws tsim nyog sau cia muaj txoj hau kev ntawm cov hauv kev los kho tus mob no. Siv cov khoom zoo li no hauv kev sim me me.

Cov mis nyuj tshis nrog kev yoo mov pancreatitis kuj muaj cov yam ntxwv zoo. Nws muaj cov kab mob antibacterial thiab cov cuab yeej no, sib xyaw ua ke nrog lub cev ntawm mucin, tiv thaiv lub plab zom mov, thiab tseem muaj cov tshuaj kho zoo thiab ua kom zoo rau ntawm lub txiav.

Tom qab sab laj nrog tus kws qhia noj zaub mov noj, leej twg yuav txiav txim siab noj ib qho zuj zus thiab cov hau kev ntawm kev tswj hwm, koj tuaj yeem pib siv mis nyuj rau kev kho mob. Kev nkag siab zoo ntawm cov khoom lag luam zoo li no yuav txhim kho txoj kev noj qab nyob zoo thiab yuav muaj lub txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov kab mob pancreatic.

Yuav kom xaus lub ntsiab, nws tsim nyog sau cia tias cov mis tshis tuaj yeem thiab yuav tsum tau noj nrog pancreatitis. Cov khoom no muaj tus naj npawb ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig, vim qhov nws tau dav siv raws li kev noj haus ntawm cov xwm txheej zoo li no.

Koj yuav xav tsis thoob sai npaum li cas tus kab mob recedes. Saib xyuas ntawm lub pancreas! Ntau dua li cov neeg pom tias muaj kev txhim kho tseem ceeb hauv lawv txoj kev noj qab haus huv, tsuas yog haus thaum sawv ntxov ...

Cov khoom noj siv mis no tuaj yeem noj hauv cov ntawv ntshiab los yog npaj tais diav los ntawm nws: khaub noom, soufflé, puddings. Txhawm rau kom cov calcium ntau ntxiv, cov kws kho mob pom zoo kom ntxiv cov tshuaj calcium calcium.

Txhua cov ntaub ntawv muab ntawm lub xaib tsuas yog rau kev ua haujlwm xov xwm nkaus xwb. Tsis txhob muab tshuaj rau tus kheej. Nrog koj tus kws kho mob tham.

Tus muaj tshuaj kho tau zoo mob rau tus kab mob ua paug, plab zom mov thiab lwm yam kab mob ntawm txoj hnyuv ua pa nyuaj. Nws yog qhov tseem ceeb rau siv nws rau ntawm lub plab khoob hauv 1 iav txhua hnub, tab sis tsuas yog nyob rau hauv qhov xwm txheej ntawm ib txwm los yog qis acidity.

Thaum lub sij hawm kev kho mob ntawm pancreatitis, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ua raws li kev noj haus hauv cov mis tshis yuav yog ib qho ntawm cov khoom siv:

• thawj pluas tshais: oatmeal hauv tshis cov mis tsis meej (tsis pom) - 250 g, tshuaj yej nrog txiv qaub,
• thib ob noj tshais: tshiab grated carrots - 100 g thiab 1 tbsp. ib diav ntawm zaub roj
• noj su: zaub qhwv kua zaub rau ib lub vias ceg - 250 ml, nqaij siav - 160 g thiab kua txiv,
• txom ncauj yav tav su: zaub xam lav nrog carrots thiab kua, 100 ml tshis mis,
• noj hmo: tshis curd soufflé - 250 g, tshuaj yej,
• ua ntej yuav mus pw, haus ib khob mis nyuj sov.

Cov ntawv qhia tuaj yeem sib txawv nrog buckwheat, bran cij, steamed prunes, cutlets los ntawm zaub qhwv. Qhov yooj yim thiab pheej yig tshaj, thiab kuj muaj cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo yog mis nyuj rau mis nyuj.

Tshis mis curd tau npaj nyob rau hauv txoj kev yooj yim heev. Cov mis nyuj tau hliv rau hauv peb-lub khob, muab tso rau hauv qhov chaw sov.Thaum cov koob tau sib cais los ntawm cov caj npab curd, nws tau hno, thiab qhov loj tau nteg tawm hauv ntom ntom ntom ntaws, lub hnab ntim tau tsim, nws tau khi rau ob peb teev kom kom cov dej seem uas seem. Tom qab ntawv lub hnab yog nyem, thiab cov ntsiab lus yog tso rau hauv qab nias rau 2 teev. Curd yog npaj tau!

Cov mis nyuj tshis rau tus kabmob yog suav tias yog qhov kev xaiv zoo, muaj ntau qhov kev tshuaj xyuas zoo ntawm cov kws khomob thiab cov neeg mob tau qhia txog qhov no. Nrog nws txoj kev siv systematic, txoj haujlwm ua haujlwm ntawm tus txiav yog li qub.

Txhawm rau kom tsis txhob ua mob rau lub cev, koj yuav tsum ua raws li qee qhov kev pom zoo ntawm cov kws kho mob. Nyob rau hauv tsis muaj mob yuav tsum tau koj haus ntau ntawm cov mis. Rau

kom tau txais cov txiaj ntsig kho, nws txaus los coj tsis ntau tshaj ib liter ntawm cov khoom. Txwv tsis pub, fermentation pib hauv plab, uas tsis zoo rau cov neeg uas muaj tus kab mob pancreatitis.

Thaum lactose tsis haum thiab ua xua rau cov mis tshis, cov khoom no yuav tsum tsis txhob haus cawv, hauv qhov no, koj yuav tsum tau cais nws los ntawm kev noj haus lossis txo qhov ntau npaum li cas rau hauv lub ntim tso cai. Txwv tsis pub, qhov tshwm sim rov qab yuav tshwm sim, thiab lwm txoj kev kho yuav tsuas yog coj kev tsim txom.

• Cov mis rau tshis tau pom zoo kom siv cov khoom tseem ceeb, cov mis, cov tais diav thiab kua zaub kuj tau npaj los ntawm nws. Ua ntej no, cov mis yuav tsum tau rhaub rau ob peb feeb.
• Tus nqi txhua hnub ntawm cov khoom noj siv mis no yuav tsum tsis pub tshaj ib litre kom tsis txhob tsim qhov tsis xis nyob.
• Thaum muaj kev fab tshuaj rau lactose, cov mis nyuj tshis tsis tuaj yeem haus, tsis li qhov no yuav ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm tus kabmob.
• Yog tias tus kws kho mob kuaj pom tus mob pancreatitis, cov mis yuav muab rhaub thiab yaj nrog dej hauv qhov sib piv ntawm ib mus rau ob.
• Txhawm rau txhim kho txoj kev kho mob kom zoo dua qub, tshis mis nyuj yuav qaug cawv txhua hnub thaum tib lub sijhawm, txhua plaub teev, kom txog thaum pom kev txhim kho tshwm sim.

Hauv lub hnub nyoog laus thiab thaum tsis tshua kam rau ib tus neeg, cov khoom yuav tsum muab pov tseg, txawm hais tias nws muaj cov khoom tseem ceeb. Ib lub sijhawm, koj tuaj yeem haus tau ib khob mis, yog tias lub siab tsis tshua qab - txo qhov ntau npaum li cas. Thawj koob yuav tsum yog ib nrab ntau npaum li, haus mis peb zaug ib hnub.

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov mis nyuj tau piav nyob rau hauv cov yeeb yaj kiab hauv tsab xov xwm no.

Pancreatitis tshis mis yog qhov zoo rau cov neeg muaj mob pancreatitis. Nws txoj kev siv system muab cov txiaj ntsig zoo heev, ua haujlwm rau ntuj ua haujlwm ntawm tus txiav, ntxiv rau nws tsis ua rau muaj qhov tshwm sim tsis zoo no raws li zawv plab hauv pancreatitis.

Puas yog nws muaj peev xwm lossis tsis haus mis tshis rau mob pancreatitis?

Coob tus neeg mob ua mob pancreatitis yuav muaj lus nug txog seb puas pub mis tshis pub rau tus mob ua pancreatitis. Hauv qhov no, thaum teb cov lus nug no, nws yuav tsum raug sau tseg tias cov kws tshwj xeeb hauv qhov kev xaiv no koom tes tshaj tawm cov lus pom zoo lub sijhawm ntawm kev siv dej haus no.

Nws siv nws tus cwj pwm los ntawm ntau tus yam ntxwv ua rau muaj txiaj ntsig zoo cuam tshuam ntawm lub plab zom mov feem ntau:

• Cov mis nyuj tshis tsis ua rau muaj kev puas tsuaj nyob rau hauv cov kev ua ntawm cov txiav, tsis zoo li lwm yam khoom noj siv mis.
• Thaum muab piv rau tshis mis nyuj nrog mis nyuj, nws yog qhov tsim nyog kom pom meej tias mis nyuj muaj qee yam tsis zoo thiab muaj qis dua mis nyuj los ntawm tshis.
• Cov khoom lag luam zoo sib xws yog cov khoom siv ntawm cov protein ua ke, ntau cov pab pawg vitamin thiab kab kawm uas yog li ntawd xav tau rau lub cev uas muaj kab mob pancreatitis.
• Mis nyuj tau muaj txiaj ntsig zoo rau kev mob ntsws ntawm lub plab thiab lub plab zais.
• Mis tshis yog ua tau thiab txawm tias tsim nyog siv nyob rau hauv cov ntaub ntawv mob mob los yog mob ntev ntev uas muaj cov zais cov khoom ua nrog cev.

Cov kua mis tshis tau tso cai rau siv rau pancreatitis thiab thaum tseem yau. Nws cov qauv tshuaj, raws li tau teev ua ntej, pab ua kom lub plab zom mov, ua kom cov haujlwm ua haujlwm ntawm lub plab, thiab tseem ua kom lub cev tsis ua haujlwm zoo nrog kev ua txhaum.

Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom noj siv mis

Cov txiaj ntsig zoo ntawm tshis cov mis nyuj tau txiav txim siab los ntawm qhov tseeb tias cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig no muaj nws tus kheej cov qauv vitamin A, B, C, E, D pawg thiab microelements uas yuav tsum muaj rau kev ua haujlwm ntawm lub cev.

Cov mis nyuj tshis tau siv ntev los kho kev mob pancreatitis thiab kev ua kom lub neej zoo rau cov neeg mob uas muaj ntau hom kabmob vim nws cov qauv tshuaj lom neeg zoo. Yog li, cov vitamins B12 thiab cov cobalt tam sim no hauv cov mis yog lub luag haujlwm rau lub xeev ntawm cov metabolism thiab hematopoiesis, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov kev ua ntawm pancreatic.

Cov tshis mis muaj txiaj ntsig zoo rau kev xoos ntawm lub plab zom mov thiab pab ua kom lub siab ntev thiab tsis ua kom lub cev ntau dhau ntawm cov kua roj hydrochloric acid (mis muaj ib puag ncig alkaline). Tab sis tag nrho cov txheej txheem yog nqa tawm yam tsis muaj kev tshwm sim theem nrab - tsam plab, kub siab, hlwv, thiab lwm yam. Nws tseem yuav tsum tau sau tseg tias kev nruab nrab kev coj ua yog ua kom zoo li tsis muaj kev koom tes ntawm kev ua txhaum.

Cov mis nyuj tshis zoo dua rau nyuj nyob hauv nws qhov tseem ceeb - qhov no yog qhov tseeb zoo-paub. Nws cov khoom kho zoo yog qhov txawv kiag li. Lub ntsiab zoo zoo ntawm mis nyuj:

• Tsis provoke kev tsis haum tshuaj.

Cov tshis mis yuav luag tsis muaj qhov sib kis. Nws yog qhov paub zoo tias nyob hauv lub ntiaj teb no muaj cov tib neeg uas muaj kev tsis haum siab lactose. Cov mis nyuj tau tso cai rau txhua tus haus tau, txawm tias nws muaj cov ntsiab lus siab dua cov rog. Cov mis nyuj muaj qhov ntau ntawm cov txiaj ntsig uas xav tau los tswj kev ua haujlwm. Cov mis nyuj tshis tsis ua rau muaj kev fab tshuaj. Nws muaj ntau cov calcium, phosphorus thiab lwm lub ntsiab lus. Tsis tas li ntawd, tshis mis kuj muaj qhov zoo tshaj plaws. Nws tsuas yog xav tau sim.

• Cov pa roj ua kom txhaws taus.

Nws tau tsim los tias kev tsis muaj teeb meem khoom noj khoom haus ua rau muaj kev puas tsuaj loj rau tib neeg lub cev. Los ntawm ib qho dhau ntawm cov kab mob pathogenic, cov roj cholesterol ua ke. Ib tus neeg nyob rau hauv hom kev coj ua yuav luag tsis muaj peev xwm tswj tau nws tus kheej tam sim no. Cov mis nyuj tshis yog qhov ua tau zoo nws thiaj li tso tseg qhov kev ua kom cov cholesterol, thiab yog li ntawd, koj tuaj yeem khaws koj tus kheej kom noj qab haus huv tau ntau xyoo.

• Txo cov txheej txheem o.

Hmoov tsis zoo, cov neeg mob pancreatitis feem ntau yuam kom lub cev nqaij daim tawv mob sib txawv zuj zus. Nws tshwm sim tias qhov mob tsis ploj mus ntev. Cov spasms uas mob heev no yog girdle-zoo li thiab ua rau ntau qhov tsis yooj yim. Hauv qee kis, tus neeg mob tau muaj lub siab xav txij li no mus nws muaj kev txwv ntau txoj kev ntau. Ntxiv rau, kev txwv tsis pub noj zaub mov ntau zaus ua rau lub siab tsis ruaj khov thiab ua rau kev tsim kev ntshai xeeb. Kev txuas ntxiv mus yuav tshis cov mis pab txo kom txhob o. Qhov xwm txheej dav dav ntawm tus neeg mob yog li qub, lub siab ntsws rov qab zoo li qub.

Cov khoom tau txais txiaj ntsig

Cov khoom yuav pab lub cev hauv kev txhim kho lub zog tiv thaiv kab mob. Cov mis nyuj tshiab muaj tag nrho cov kev tsim nyog cov kab mob, thiab yog li ntawd, nkag rau hauv lub cev, nres qhov tsim ntawm cov teeb meem microorganisms.

Hauv kev teeb tsa ntawm cov khoom muaj cov khoom siv protein uas tau koom nrog kev txhim kho ntawm tib neeg lub cev tiv thaiv kab mob. Cov qauv ntawm tshis mis muaj cov kab mob ua kom muaj zog, muab faib ua lysozyme. Nws pab tshem tawm cov txheej txheem inflammatory, hnov ​​mob ntawm tus txiav.

Qhov zoo tseem ceeb ntawm mis yog tias nws tsis tuaj yeem ua rau muaj kev fab tshuaj tsis haum. Nws raug tso cai siv nws yam tsis muaj kev txhawj xeeb tias yuav muaj kev fab tshuaj, txawm tias tus neeg mob muaj qhov tsis haum ntawm lub cev mus rau cov protein lossis lwm cov khoom siv.

Cov mis nyuj tshis pab neutralize hydrochloric acid. Ib tug neeg mob uas muaj tus kab mob pancreatitis yuav tsis pom qhov tsis zoo tom qab tau haus cov mis, xws li kev sib tw, roj tsim, ua pa hauv siab.

Cov Lus Qhia Mis Tshis

Thaum siv cov mis tshis, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum nco ntsoov ntau cov lus pom zoo uas yuav ua rau muaj kev noj haus zoo li no thiab xa qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Ua ntej tshaj, nws tsim nyog hais txog qhov tseeb tias mis yog nyiam haus hauv daim ntawv sov. Cov mis txias tuaj yeem ua rau ntau tus mob khaub thuas thiab tuaj yeem ua rau mob caj pas.

Txhawm rau txhim kho txoj hauv kev kho kom zoo ntawm kev kho mob ntawm pancreatitis, cov kws txawj pom zoo tias qee txoj cai:

1. Txhawm rau kom tsis txhob ua rau tsis xis nyob hauv txoj hnyuv, cov kev cai ntawm cov mis nyuj ib hnub yuav tsum tsis pub tshaj ib litre.
2. Yog hais tias tus neeg mob txom nyem kev ua xua thaum noj lactose, uas yog nyob rau hauv cov mis, ces txawm tias tshis mis yog contraindicated. Qhov no tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm ib tus kab mob tseem ceeb - pancreatitis.
3. Rau kev muab cov mis ua kom yooj yim, cov kws txawj pom zoo kom siv cov khoom rau pancreatitis tsis yog ntawm lawv tus kheej, tab sis kuj nyob rau hauv cov zaub mov, zaub mov thiab lwm cov tais diav.
4. Txhawm rau txhim kho txoj kev kho mob ntawm cov mis, koj yuav tsum haus cov khoom txhua hnub kom txog thaum ua tiav kev ceeb toom.
5. Koj tsis tuaj yeem haus tau mis nyoos. Nws yuav tsum tau muab rhaub ua ntej noj. Hauv kev mob hnyav ntawm kab mob, mis yuav tsum tsis txhob muab rhaub, tab sis kuj tseem diluted nrog dej hauv qhov sib piv ntawm 1 txog 2.
6. Nws tsis pom zoo kom haus mis nyuj rau mis rau cov neeg laus thiab cov neeg uas muaj kev tsis ntseeg tus kheej rau cov khoom.
7. Yog tias cov khoom lag luam yuav los ntawm lwm tus neeg, yuav tsum saib xyuas kom ntseeg tau tias cov kua mis tshiab.
8. Nws raug nquahu kom haus tsis ntau dua ib khob mis mis ib zaug, thiab nrog rau qhov txo qis hauv qab los noj mov, txo cov tshuaj no.
9. Nws yog qhov zoo dua rau haus mis nyob rau tib lub sijhawm nrog sijhawm uas tsis ntau tshaj 4 teev.

Cov mis nyuj tshis puas tuaj yeem muaj tus mob ua po ua pob ua rau menyuam yaus?

Kev pub mis tshis tau tso cai siv rau cov mob pancreatitis thiab thaum tseem yau. Nws cov qauv tshuaj pab ua rau kev zom zaub mov zoo, kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv plab. Cov khoom lag luam yog haum rau menyuam yaus thiab cov laus.

Kev yoo mov tshis mis rau cov mob pancreatitis

Nws raug nquahu kom siv mis mis rau ntawm lub plab khoob thiab txhua lub sijhawm ua ntej kom muaj lub siab xav noj.

Ua ntej yuav noj mis, koj yuav tsum tau rhaub nws. Kev kho cua sov ua rau muaj kev tshem tawm cov kab mob me me uas ua rau cov txheej txheem ua rau lub plab zom hauv cov plab zom mov. Qhov zoo kawg nkaus sijhawm ntawm kev haus mis nyuj yog ib feeb. Nyob rau lub sijhawm no, cov kab mob tseem ceeb raug tua, txawm li cas los xij, cov pab pawg vitamin thiab lwm yam khoom muaj nqi tseem nyob hauv cov kua mis. Tag nrho cov mis nyuj tshis tsis pom zoo siv rau hauv cov ntaub ntawv loj ntawm cov txheej txheem mob ntawm tus txiav ua mob nqaj dej.

Hauv daim ntawv ntev ntawm kev mob ua kab mob pancreatitis, cov kws tshaj lij pom zoo kom haus 100-150 ml ntawm mis rau kev kho mob ib nrab teev ua ntej txhua pluas noj. Lub sij hawm ntawm kev kho yog tsawg kawg 2 hlis.

Kev kho cov tshis pancreatitis

Nws paub tias cov mis nyuj tau tso cai rau haus cov mob uas muaj mob hnyav thiab mob ntev ntawm cov kab mob pancreatitis thiab nws hais txog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig. Tab sis nws tsim nyog hais tias muaj qee txoj kev siv los kho tus mob no. Haus kua mis tsuas yog yuav tsum haus raws li hais no.

Cov tshis mis rau ntawm lub plab khoob nrog pancreatitis muaj txiaj ntsig zoo. Nws muaj cov kab mob antibacterial thiab qhov zoo no, ua ke nrog muaj cov hnoos qeev, tiv thaiv lub plab zom mov thiab ua kom zoo thiab ua kom zoo rau ntawm cov txiav.

Tom qab sab laj nrog tus kws tshaj lij uas yuav txiav txim qhov kev siv tshuaj rau koj tus kheej thiab cov txheej txheem kev tswj hwm, nws yog qhov pib ua tau pib siv tshis mis rau kev kho mob. Kev siv cov mis nyuj rau lub cev ua rau muaj txiaj ntsig zoo tag nrho kev nyab xeeb thiab yuav muaj lub txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov tsim cov kab mob pancreatic.

Yuav kom xaus lub ntsiab lus, nws yog ib qhov tsim nyog los hais txog tias tshis cov mis tso cai thiab txawm tias yuav siv rau kev tua kab mob pancreatitis. Cov khoom no muaj ntau tus naj npawb ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo, uas yog vim li cas nws tau dav siv raws li kev noj haus ntawm cov khoom noj hauv cov sib txawv ntawd.

Pancreatitis cov khoom mis

Tus muaj hwj huam kho neeg mob kom ua kab mob ua paug, mob rwj ua paug thiab lwm yam kab mob hauv lub plab zom mov tuaj. Nws yog qhov tsim nyog los siv nws ntawm lub plab khoob, 200 ml txhua hnub, tab sis tsuas yog tias muaj ib txwm muaj qis los yog tsis muaj acidity nyob rau hauv lub plab zom mov.

Hauv kev kho kab mob pancreatitis, nws yog qhov yuav tsum tau ua raws li cov khoom noj uas cov tshis mis yuav yog ib qho ntawm cov khoom sib txawv:

• Thawj tshais: oatmeal nyob rau hauv cov mis nyuj, txiv qaub tshuaj yej.
• Noj su: tshiab grated carrots.
• Noj su: cabbage kua zaub los ntawm bran broth, nqaij siav.
• Khoom txom ncauj: zaub ntug hauv paus thiab kua zaub xam lav, 100 ml tshis mis.
• Noj hmo: tshis curd souffle, tshuaj yej.
• Ua ntej yuav mus pw haus ib khob mis nyuj sov so.

Nws muaj peev xwm los ua kom txawv cov pluas noj nrog buckwheat, bran cij, prunes, cutlets los ntawm zaub qhwv.

Cov khoom lag luam yooj yim tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig zoo yog suav tias yog mis nyuj los ntawm tshis mis. Koj tuaj yeem noj raws li hauv qab no: rau ib liv ntawm me ntsis warmed mis nyuj, ntxiv 1 teaspoon ntawm qaub cream. Muab txhua yam tso rau qhov chaw sov thiab tawm mus rau sawv ntsug li 2 hnub.

Tshis tsev cheese tuaj yeem npaj hauv qhov yooj yim heev. Cov mis nyuj yog muab hliv rau hauv 3-liter thawv thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov. Thaum cais cov whey los ntawm tsev me cheese, nws tau hno, thiab qhov tshwm sim curd loj yog kis tau rau hauv cheesecloth, ib lub hnab ua thiab sab laug los nthuav qhia cov khoom cua whey. Tom ntej no, nyem lub hnab, thiab muab cov tsev cheese rau 2 teev nyob rau hauv xovxwm. Tom qab ntawd, cov khoom npaj tiav.

Dab tsi yog qhov txawv ntawm nyuj - kev sib piv

Cov mis nyuj los ntawm cov tsiaj txhu ntau, tshwj xeeb los ntawm nyuj thiab tshis, yog qhov txawv txav los ntawm nws cov rog, cov ntsiab lus lactose, thiab cov pom muaj macro- thiab microelements hauv mis. Tab sis cov xim mis muaj yuav luag zoo ib yam, thiab nws nyob ntawm lub ntsiab lus rog ntau dua ntawm cov khoom noj mis nyuj. Saj thiab aroma yuav txawv.

Hauv cov qauv tshuaj, ntau hom tsiaj muaj qhov sib txawv. Cov protein thiab cov rog ntawm cov mis tshis zoo dua los ntawm lub cev thiab zoo heev rau cov zaub mov menyuam yaus. Qhov kev nqus ntawm lactose hauv cov mis nyuj muaj peev xwm ntau dua, tab sis nws tau nqus ntau dua.

Cov ntsiab lus protein hauv mis nyuj thiab tshis yog zoo ib yam - 3%. Muaj rog nyob rau hauv cov nyuj cov mis ntau dua li nyob hauv cov mis nyuj, tab sis ib feem pua ​​ntawm cov rog nyob ntawm tus tsiaj nyuj. Raws li cov ntsiab lus lactose hauv mis nyuj nws yog 4.7%, hauv tshis cov mis - 4,1%.

Nyob zoo cov neeg nyeem, koj lub tswv yim tseem ceeb heev rau peb - ​​yog li ntawd, peb yuav zoo siab los rov qab siv cov mis tshis rau kev mob caj dab hauv cov lus, qhov no tseem yuav muaj txiaj ntsig zoo rau lwm tus siv ntawm lub xaib.

Anna:

Kuv tsis paub txog lwm tus neeg haus mis tshis li cas. Hauv kuv lub tswv yim, mis muaj qee qhov tsis hnov ​​tsw. Nrog kev mob pancreatitis, tus kws kho mob pom zoo kom kuv haus mis tshis thiab rhaub txhua yam khoom noj haus los ntawm nws, tab sis kuv tsis tuaj yeem tiv taus nws txhua txoj kev. Kuv nkag siab tias nws muaj txiaj ntsig, tab sis tsis muaj.

Sergey:

Nyuj cov mis nyuj, ntawm chav kawm, yuav nyiam ntau dua. Kuv tau raug hais kom haus mis tshis, thawj zaug uas feem ntau nws tsis zoo siab. Thiab nrog lub sijhawm kuv tau koom nrog thiab tam sim no kuv nyiam nws. Mis yog cov zaub mov zoo heev. Kuv sim haus nws tsis tu ncua thaum twg ua tau. Kuv yuav lossi nyob rau hauv ib qho chaw, tsis muaj ntxhiab tsw hauv mis.

Uas tuaj yeem

Hauv nws daim foos, mis nrog rau tus kab mob no yuav tsum tsis txhob noj, yog li kom tsis txhob ua rau tsam plab thiab zawv plab. Hauv ib qho nyiaj tsawg, nws ntxiv rau tshuaj yej, porridge lossis zaub mov kua zaub.

Kev nyiam xaiv yuav tsum tau muab rau cov mis tshis, tsis zoo li nyuj mis, nws tuaj yeem muaj qhov ua kom zoo: nws txo cov kua qaub ntawm lub plab zom mov, vim qhov uas ua rau lub nra ntawm qhov cuam tshuam txo qis.

Ntawm cov theem rov qab, nws tau tso cai noj cheese, pib nrog ib qho me me ntawm qhov sib xws thiab mos ntau hom qis, maj mam txav mus rau cov khoom noj ntau dua. Tab sis nws yuav tsum tso tseg cov khoom haus luam yeeb, ua tiav thiab ntsim noj. Koj tuaj yeem tsis noj cov hom cheese nyob rau hauv uas muaj ntau yam tshuaj ntsuab los yog txiv ntoo ntxiv.

Thaum lub sijhawm rov ua haujlwm, nws raug tso cai ua kom nkag siab ntawm cov ntshav mus rau hauv kev noj haus, pib nrog ib nrab khob ib hnub. Cov dej haus no muaj lactose, protein, rog, vitamins thiab ntau yam muaj zaub mov, thiab 90% nws muaj dej.

Qaub-mis cov khoom rau pancreatitis

Hauv cov kab mob pancreatitis, txoj hauv kev nyiam yuav tsum tau muab rau cov khoom noj muaj mis, uas ntxiv rau cov kab tseem ceeb muaj cov kab mob nyob mis tsim nyog rau kev ua txhaum ntawm lactose. Cov khoom lag luam no tau yooj yim dua los ntawm lub cev tsis muaj zog thiab kev ua haujlwm ntawm lub txiav.

Kev noj haus kefir tuaj yeem suav nrog hauv cov zaub mov txhua hnub pib txij li 10 hnub tom qab kev ua haujlwm exacerbation, tab sis tsis pub ntau tshaj ib khob ib hnub. Koj yuav tsum xaiv cov khoom lag luam nrog cov roj nyeem txog li 2.5%, nws raug nquahu kom haus ua ntej mus pw lossis lub caij nws nrog cov zaub xas lav txhua hnub.

Nws raug tso cai rau siv cov kua mis nyeem yog ntuj, uas normalizes txoj haujlwm ua haujlwm ntawm txoj hnyuv kom tag nrho. Nws raug nquahu kom siv nws li cais, tsis muaj ib yam dabtsi xyaw nrog. Nws raug nquahu kom xaiv cov kua mis nyeem yog tsis muaj cov tshuaj ntxiv thiab cov rog ua kom tsis siab dua 1%.

Nws raug tso cai rau siv cov kua mis nyeem yog ntuj, uas normalizes txoj haujlwm ua haujlwm ntawm txoj hnyuv kom tag nrho.

Tom qab exacerbation ntawm tus kab mob thiab yuam lub sij hawm ntawm kev kho kev yoo mov, grated tsev cheese tau maj mam qhia hauv zaub mov. Cov protein uas muaj nyob hauv nws yog yooj yim nqus los ntawm lub cev tsis muaj zog. Nws yog ib qho tsim nyog kom xaiv cov khoom siv roj tsawg, nws raug tso cai ua cov khoom noj cauj zaub tawm ntawm nws.

Nyob rau theem ntawm kev pheej kho tsis tu ncua, 9% cov rog lub tsev cheese tau tso cai, nws tau noj ua zaub mov ywj siab los yog siv ua khoom xyaw rau cov khoom noj tsis qab hle tawv.

Thaum lub sijhawm ua kom rov zoo li qub, koj tuaj yeem hloov pauv mus txog 3 zaug hauv ib lub lis piam kefir nrog fermented ci mis, nws yog softer hauv saj, tab sis me ntsis fatter. Qhov feem ntau txhua hnub ntawm cov khoom no yuav tsum tsis pub tshaj 100 g.

Nrog kev tso cai los ntawm tus kws kho mob nyob rau theem rov qab, koj tuaj yeem noj zaub qab zib, tab sis vim tias nws yog oily, nws yog qhov zoo dua los siv nws tsuas yog hnav khaub ncaws rau zaub kua zaub kua zaub lossis zaub nyoos kom tsis txhob overload cov txiav.

Nyob rau hauv daim ntawv mob

Hnub 5 tom qab exacerbation, nws raug tso cai noj ib feem me me (tsis ntau tshaj 50 g) kom huv si frayed muaj roj-dawb tsev cheese. Koj tuaj yeem noj kua porridge nrog mis nyuj diluted hauv ib nrab nrog dej. Tom qab ib lub lim tiam, muaj roj tsawg kefir nkag rau hauv cov ntawv qhia zaub mov. Kev noj cov zaub mov no yuav tsum yoog rau 1-2 hlis, kom txog thaum tus neeg mob tus mob txhim kho.

Hauv ntu mob ntev

Hauv kev mob caj dab ntev, yog tias tus neeg mob zam cov khoom noj mis nyuj tau yooj yim, koj tuaj yeem noj ntau yam kua zaub, cereals lossis omelets nrog rau ntxiv mis.

Nws raug tso cai ntxiv me ntsis butter kom npaj noj mov. Lub sijhawm no, rau ntau yam khoom noj, koj tuaj yeem noj cov cheese muag uas tsis muaj ntsim txuj lom, kefir, kua mis nyeem qaub ntuj thiab fermented ci mis. Txhawm rau txhim kho qhov saj, ntxiv ib rab diav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lossis zib ntab rau kua txiv kefir.

Nrog rau pancreatitis thiab cholecystitis

Kev mob Pancreatitis feem ntau yog nrog cholecystitis, nrog cov kabmob no, cov neeg mob yuav tsum txwv kev siv cov khoom noj muaj roj. Thaum sawv ntxov lossis 1 teev ua ntej yuav mus pw, koj tuaj yeem noj cov tsev me me uas tsis muaj rog hauv tsev cheese, kefir lossis yogurt. Thiab los ntawm ryazhenka thiab qaub cream nrog xws li tus kab mob, nws yog qhov zoo dua rau tsis kam ua.

Noj cov zaub mov dab tsi yuav tsum tau ua raws li mob mob hauv lub txiav - xws li cov lus nug yuav tshwm sim hauv tus neeg uas hnov ​​dheev muaj mob nyob rau sab laug hypochondrium.

Cov neeg uas tau muaj tus mob ua kom mob ua tus yeej lawm paub qhov twg zoo ntawm tus txiav ua ntej thiab nws mob li cas.

Kev mob taub hau tuaj yeem mob thawj zaug (feem ntau qhov no tshwm sim tom qab noj mov qab nrog haus cawv) lossis mob ntev ntev ua rau mob pancreatitis yuav huam tuaj - nyob rau ob qho tib si no yuav tsum tau noj zaub mov kho kom zoo, feem ntau txhawm rau txo qis kev zais ntawm cov khoom nruab nrog cev.

Kev noj haus rau ntu mob ua paug ntawm pancreatitis

Kev mob hnyav rau ntawm tus mob qog nqaij hlav nrog ntshav - kab mob ntsig - yuav tsum tau kuaj los ntawm kws kho mob. Yog tias mob hnyav tshwm sim nyob rau sab laug hypochondrium, koj yuav tsum hu rau lub tsheb thauj neeg mob tam sim ntawd.

Yog tias tus kws kho mob uas tuaj txog ntawm tus neeg mob pancreatitis, koj yuav tsum tau nrog nws mus rau hauv tsev kho mob, qhov uas lawv yuav pib cawm tus neeg mob lub neej tam sim ntawd.

Hauv txoj hauv kev ua kom muaj kev tawm tsam los tawm tsam mob ntawm cov txiav, cov zaub mov noj nyob qhov chaw tseem ceeb tshaj plaws.

Lub sijhawm thaum ntxov, tus neeg mob tsis pub nws noj lossis haus txhua, "pub mis" tsuas yog nrog cov tshuaj daws teeb meem.

Qhov tseeb, kev noj zaub mov pib pib txij hnub plaub mus rau hnub rau 6, thaum tus neeg mob maj mam muab thawj zaug dej me me thiab tom qab ntawd ua kua zaub mov.

Kev noj zaub mov noj rau cov kab mob ntawm cov txiav ua kab mob yuav tsum tsis suav cov khoom uas muaj cov tshuaj ntxhib thiab cov tshuaj ntawm cov neeg mob noj.

Qhov no yog qhov tsim nyog los muab sijhawm rau txoj kev ua tiav txiav thiab rov qab. Fiber ntau thiab kua zaub pab txhawb lub qog thiab ua rau mob tawm tshiab ntawm kev mob pancreatitis.

Lub sijhawm noj zaub mov rau kab mob pancreatic, nws tseem ceeb heev uas yuav tau haus dej huv txaus los ntawm cov tshuaj uas muaj cov tshuaj lom thiab cov co toxins uas tshwm sim los ntawm mob tshwm sim yuav raug tshem tawm ntawm lub cev.

Dej yuav tsum haus cawv tsawg kawg ib zaug ib hnub, nws yog qhov tsim nyog tias nws yuav huv lossis ntxhia nrog cov tshuaj tiv thaiv alkaline (xws li Borjomi).

Lawv pib tawm ntawm kev tshaib plab nrog hnoos qeev (nrog mov, mij) ntawm cov zaub ua zaub, nqaij pob kws, ua kom dej npau npau, hau qos thiab zaub.

Lub sijhawm no, cov txiav, nplooj siab thiab lwm yam hauv nruab nrog koom nrog kev zom teb tau zoo heev rau sparse jelly los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv hmab txiv ntoo, ua rau siav ntawm pob kws nplej.

Nws yog ib qho tseem ceeb rau haus ib rosehip broth, txij li thaum nyob rau hauv tej yam kev mob, lub cev yog tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv kev xav tau ntawm ascorbic acid.

Kas fes yog nruj me ntsis txwv tsis pub, tab sis koj tuaj yeem haus cov tshuaj yej uas tsis muaj zog yam tsis muaj qab zib los ntawm kev ntxiv mis nyuj lossis txiv qaub rau nws.

Txhua txhua hnub ntawv qhia zaub mov maj mam nthuav tawm. Omelette, skim mis thiab tsev cheese, kua mis uas ua kua mis, tom qab ntawd cov nqaij ntses thiab ntses yog nkag rau hauv nws.

Thaum sijhawm tawm hauv tsev kho mob (kwv yees li ob lub lis piam tom qab), feem ntau cov neeg mob txoj kev noj haus tau coj raws li qhov yuav tsum tau ua ntawm kev kho mob Tshooj 5.

Cov khoom noj zoo li no yuav tsum tau txuas ntxiv tom qab tso tawm hauv tsev, kom txog rau qhov mob thiab mob hauv lub leeg puas tag nrho.

Khoom noj khoom haus rau kev mob ntsws qhuav ua kab mob

Hauv daim ntawv ntev ntawm kev ua mob pancreatitis thiab lwm yam kab mob ntawm cov txiav thiab kab mob siab, khoom noj khoom haus yuav tsum tau sparing, yog li txhua cov kua zaub tshwj tsis yog zaub cov zaub tseem cais ntawm cov zaub mov.

Koj tuaj yeem noj cov kua zaub ntawm cov zaub kua zaub raws nrog khaub noom los yog nplej zom. Cov kua zaub thiab lwm cov tais diav tuaj yeem noj hauv cov qauv uas tsis muaj, tab sis cov zaub mov mashed tseem siv tau.

Koj tuaj yeem noj cov nqaij thiab cov ntses, tsuas yog lawv yuav tsum tau muab faus lossis hauv dej, siav rau hauv txoj kev ua zaub mov nrog cov nqaij minced lossis stewed.

Cov khoom noj yuav tsum muaj cov khoom noj yooj yim uas tsis hla lub txiav thiab lub siab.

Koj tsis tuaj yeem nkag mus rau cov khoom lag luam ntawv qhia uas ua rau cov neeg mob tshwj xeeb muaj roj tsim - cov mis tshiab nrog lactose tsis muaj peev xwm, cov kua zaub qhwv, qos yaj ywm, taum pauv thiab lwm yam hauv qab.

Cov lus qhia: yog li cov tais diav los ntawm taum pauv tsis ua pa hauv cov hnyuv, nws txaus kom ntws tawm cov dej hauv cov taum pauv los yog lwm yam legume tau hau ib pliag, hliv dej tshiab rau hauv lub lauj kaub thiab ua noj cov zaub mov kom txog thaum siav.

Ua ke nrog cov kua txiv los ntawm lub lauj kaub, cov tshuaj uas ua rau kom lub plab zom hauv plab hnyuv yuav tshem tawm.

Ib qho tseem ceeb ntawm cov ntawv qhia zaub mov yog zaub tshiab thiab txiv hmab txiv ntoo. Cov khoom noj no tej zaum yuav nyob hauv kev noj haus ntawm cov neeg uas muaj tus kab mob pancreatic thiab mob siab rau hauv kev zam txim.

Cov zaub ntsuab tuaj yeem noj kom huv si lossis muab cov nqaij zom kom zoo thaum tsis muaj mob raws plab. Cov txiv ntoo tawv, xws li cov txiv av txiv ntoo, yuav tsum tau rub los rau ntawm grater zoo, muag muag tuaj yeem noj tau yam tsis tau txiav.

Cov ntawv qhia zaub mov rau hnub:

1. Oatmeal hauv mis tshuaj yej
2. Protein ncu omelet, rosehip broth,
3. Hlais nqaij siav nrog cov qos yaj ywm hau siav, cov neeg tsis noj nqaij kua zaub ntawm cov zaub nyoos, stewed txiv hmab txiv ntoo nrog cov piam thaj hloov,
4. Muaj calcium ntau dua, cov tshuaj yej mis,
5. Zaub puree, hau pollock, tshuaj yej nrog mis nyuj,
6. Kefir ntawm ib feem pua ​​cov ntsiab lus rog.

Tus nqi ntawm kev pub rau hauv cov khoom noj tau suav nrog yog li qhov tshuaj txhua hnub ntawm cov ntshiab carbohydrates yog kwv yees li 350 g. Carbohydrates yuav tsum tsis txhob los ntawm qab zib, tab sis los ntawm cov zaub mov kaus poom.

Cov piam thaj tuaj yeem tso rau hauv kev noj zaub mov noj tsuas yog ib lub cim, piv txwv li, yog tias necrotic foci tsis tshwm sim hauv kab mob raws li qhov mob tau thiab nws tseem muaj peev xwm los tsim cov tshuaj insulin.

Hauv ntau qhov xwm txheej, qab zib kom tiav nrog cov piam thaj hloov uas tsis tas yuav muaj cov tshuaj insulin rau lawv kev zom: fructose, maltose, saccharin, xylitol.

Cov lus teb rau cov lus nug noj zaub mov zoo

Txawm hais tias qhov tseeb hais tias kev kho zaub mov noj haus rau cov kab mob ua rau xoos tau piav qhia txhua yam nyob rau hauv kev noj haus No. 5, tib neeg muaj ntau cov lus nug ntxiv txog kev noj zaub mov zoo. Xav txog cov feem ntau yam.

Kuv puas tuaj yeem haus tau mis nyuj? Cov mis nyuj tshis yog ib yam khoom uas muaj cov rog ntau dhau, thiab txhua yam rog yog txwv tsis pub muaj kab mob ntawm cov txiav.

Cov tshis cov mis yog ob dua li rog dua li nyuj; yog li ntawd, muaj teebmeem nrog txoj hnyuv thiab lub siab, nws yuav tsum tov nrog dej.

Txawm hais tias nyob rau hauv tus neeg muaj kev noj qab haus huv, cov khoom no tuaj yeem ua rau lub plab tsis zoo thiab cuam tshuam rau lub siab, yog li koj yuav tsum pib haus cov mis tshis maj mam, ua ntu me me, thiab ua tib zoo saib xyuas koj kev zom kom txog thaum lub cev yoog.

Puas yog nws ua tau rau tus neeg uas muaj tus kabmob muaj kabmob ua noj cov kua ntsev ntsev?

Lo lus teb yog tib yam li cov lus nug dhau los. Nrog kev tshem tawm, cov rog tuaj yeem nkag mus rau hauv cov khoom noj hauv cov zaub mov kom tsawg, tsis pub ntau tshaj ob lub khob ib hnub, ua kom paub tseeb tias tsis muaj mob ntawm hypochondrium.

Puas yog nws puas tau noj cov txuj lom ntsim, hauv tshwj xeeb cinnamon? Ntuj cinnamon muaj tsawg ua rau cov txuj lom, uas tau muag hauv hypermarkets thiab uas yog qhov zoo dua hu ua tsis cinnamon, tab sis cassia.

Vim li cas cov kws kho mob plab feem ntau tau nug txog cinnamon? Muaj cov dab neeg hais tias cinnamon tuaj yeem kho tus mob ntshav qab zib hom 2 thiab rov qab ua tus txiav.

Txawm li cas los xij, tsis muaj pov thawj tshawb fawb rau qhov no. Cassia tuaj yeem haus tau me ntsis li ib qho pheej yig thiab tsis muaj kev hloov pauv hloov ntawm cov cinnamon.

Raws li rau cov txuj lom tiag tiag - nws provokes zus tau tej cov kua txiv, yog li nws tsis tuaj yeem nkag rau hauv cov zaub mov ntawm cov neeg muaj kab mob vwm.

Yuav muaj dab tsi tshwm sim yog tias koj haus kas fes lossis noj khoom qab chocolate? Cov qhob noom xim kasfes hauv kev noj haus tau tso cai nyob rau hauv ntau heev.

Yog tias koj haus kas fes, koj tuaj yeem ua rau qhov kev tawm tsam tshiab ntawm kev mob hauv cov neeg mob caj dab, yog li ntawd haus kas fes.

Yog hais tias tus txiav tsis ua mob rau lub sijhawm ntev, tom qab ntawd nws raug tso cai qee zaum haus kas fes me ntsis, tab sis nco ntsoov nrog mis nyuj.

Puas yuav ua tau noj offal? Kev noj haus No. 5 tso cai rau siv cov offal (nqaij npuas thiab nqaij tus nplaig, lub siab thiab lub siab ntawm nyuj thiab nqaij qaib), yog tias lawv muab hau los yog muab cub noj.

Puas yog kev ua zaub mov ua yias tso cai puff pastry? Ntawm theem mob, kev noj cov khoom los ntawm puff pastry yog tsis yooj yim sua, txij li lawv muaj roj ntau.

Nrog kev zam txim, ib qho me me ntawm ci los ntawm puff thiab pastry raug tso cai, tab sis kev saib xyuas yuav tsum tau ua kom paub tseeb tias tsis muaj kev mob siab rau ntawm lub txiav.

Cov neeg uas kuaj pom tias muaj tus kab mob pancreatitis tau paub txog cov khoom noj hauv cov zaub mov, kom tsis txhob ua rau tus kabmob ua kom hnyav dua. Ib "gastronomic chic" nrog keeb kwm ntawm tus mob kab xev yog tsis tsim nyog ntxiv. Xav txog kev siv mis nyuj rau ib tus kabmob. Cov yam ntxwv ntawm haus yog tsis meej thiab muaj peev xwm ua rau ob qho tib si qhov zoo thiab tsis zoo ntawm lub cev.

Cov lus nug tshwm sim ua neeg ncaj ncees. Txawm lub cev ntawm tus neeg laus noj qab nyob zoo tuaj yeem tsis tuaj yeem tsis tuaj yeem tsis tuaj yeem nqus cov mis, ua kom muaj qhov tsis haum plab lossis mloog kev hnyav. Cov neeg tau noj mis tsis tu ncua xav paub kom meej: yog mis tso cai rau mob rau daim tawv nqaij ua paug, puas tuaj yeem tso lub ntsej muag zoo xws li "lub neej yav dhau los" rau hauv cov ntawv qhia zaub mov? Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm cov lus teb zoo, nws tsis mob kom txiav txim siab cov dej haus, yog li kom tsis txhob puas cov txiav thiab pab ua kom lub cev rov qab.

Kiv cua ntawm cov mis nyuj, txawm tias qhov xwm txheej mob siab, tsis npaj los koom nrog lawv nyiam saj txij thaum yau. Thiab thiaj li yog! Cov mis nyuj rau cov kabmob yog pom zoo. Nws muaj qhov "ua rau tuag". Yog tias ib tus neeg ua xua rau lactose, nws yog qhov zoo dua kom tshem tawm tag nrho kev siv cov khoom noj siv mis.

Hais txog nyuj mis

"Haus nyuj cov kua mis kom noj qab haus huv!" Yog kab ntawm cov nkauj uas txhawb nqa lub neej, tab sis haus tau zoo nyob rau kev sim. Busting nrog cov khoom noj qab haus huv yuav tsis ntxiv. Nov yog qhov tseeb tshwj xeeb rau cov neeg muaj teeb meem pancreatic. Yog pom muaj tus mob pancreatitis, cov ntsiab lus rog ntawm mis nyuj tseem yuav muaj kev phom sij.

Porridge - ntawm dej, "mis" kua zaub - zoo sib xws. Ua ntej peb ua tshwj rau cov dej. Tom qab ntawd nws raug tso cai rau dilute gastronomic tshuaj nrog me me ntawm mis. Kev piav qhia noj haus yuav tsum ua raws li cov neeg mob uas muaj tus kab mob nyob rau hauv "mob". Hais txog kev siv mis nyuj kom raug:

• Peb hnub tom qab kev tawm tsam, nws yuav tsum maj mam qhia cov khoom noj muaj mis ua hauv kev noj haus: mashed porridge, jelly,
• Kev ua noj ua zaub mov kom ua kom lub siab xav tau 1% rog los ntawm mis. Tshaj plaws - 2.5%
• Peb dilute cov mis nyuj nyob hauv ib nrab nrog dej,
• Peb hnub tom qab, steamed omelet raug tso cai.

Cov neeg mob mus ntev thaum lub sijhawm "npauj" ntawm tus kabmob coj cov mis nyuj hauv ib qho dej khov hauv lub xeev, tshwj xeeb kev tsis muaj rog. Qhov xwm txheej zoo sib xws siv rau kev ua noj ua haus nrog kev koom tes ntawm ib yam khoom nyiam: hauv nws daim ntawv ntshiab yog txwv tsis pub, lossis cov ntsiab lus tsis muaj rog.

Lub "rooj" ntawm theem tshiab yog tshuav me ntsis ntxiv. Cov khoom noj qab zib raug cai raug tso cai. Cov khoom sib piv ntawm cov khoom suav txhua qhov yuav tsum muaj tus nqi qis me ntsis. Peb ua raws li cov lus pom zoo:

1. Ntxiv nrog rau kev ua zaub ua mov, jelly thiab omelettes, peb ua kom muaj ntau yam npe sau cov kua zaub nrog cereals.
2. Peb pib siv cov qos yaj ywm mos mos (ob diav mis los ua ntau zaus).
3. Berry casseroles yog qhov siv tau.

Dab tsi los saib?

Thaum muas, them nyiaj tshwj xeeb rau qhov zoo thiab tshiab ntawm cov khoom noj siv mis. Nws yog qhov zoo dua rau tso txoj kev ntxias mus yuav cov roj ntsha los sis ob leej los ntawm cov niam tais hauv khw, cov kws tsim khoom ntawm cov khoom lag luam tsis nthuav tawm cov khoom lag luam rau kev kho kom zoo, tshem tawm cov kab mob pov thawj. Xws li cov khoom siv mis nyuj ua nrog pancreatitis yuav tsis nqa cov txiaj ntsig.

Nws yog qhov zoo dua mus rau tom khw thiab yuav cov mis pasteurized lossis sterilized. Nyuj cov mis rau cov neeg mob pancreatitis yog siv zoo hauv kev ua noj. Ib qho feem tsawg ntawm cov khoom ntshiab tau pom zoo 150 ml.

Ib khob ntawm "tshis" los pab peb

Cov mis nyuj tshis qhuas los ntawm cov tshuaj tau raug tsim nyog txhawb siab kom siab tshaj plaws ntawm qhov siv tau. Cov khoom noj khoom haus zoo ib yam ntawm lawv lub tswv yim tias cov khoom yuav yog cov kev xaiv zoo rau nyuj, nws yuav zoo ib yam rau kev noj qab haus huv thiab muaj mob.

Cov kua mis muaj pes tsawg hom ua ke yog cov txiaj ntsig zoo rau cov kev tsim muaj txiaj ntsig; nws tsis ua rau kub siab thiab lwm cov "sab" ntawm lub cev.Cov mis nyuj tshis muaj txiaj ntsig zoo rau cov txiav ua kom mob, ntxiv rau lub cev ntawm qhov mob thiab o. Tsis yog tsis muaj lub pob zeb.

Kev haus cov tshis mis yam tsis muaj kev ntsuas yog nruj me ntsis tsis pom zoo, ib qho dhau heev ntawm cov khoom hauv lub cev yuav pib fermentation nyob rau hauv txoj hnyuv, uas yog qhov tsis txaus ntseeg rau cov neeg muaj mob pancreatitis. Kev noj haus mis yog pom zoo yog tias lub cev tsis xyeej cov lactose.

Me koob tshuaj

Rau qhov muaj mob ua tsis taus pa, kev siv tshis ntawm cov khoom lag luam hauv cov khoom tsim nyog yog qhov muaj txiaj ntsig zoo. Hauv kev siv, haus dej haus yog universal. Ntawm nws cov hauv paus, tsis muaj kev ntshai, nws hloov tawm mus ua zaub ua mov, kua zaub thiab lwm yam - ua ib feem ntawm kev noj zaub mov, tsis muaj kev yoov.

Cov kev cai ib txwm yuav pab lub cev tiv thaiv tus kabmob los ntawm tshis mis. Peb lo rau cov khoom:

• Tsuas yog cov mis nyuj hau npau npau yuav pab.
• Peb tov dej haus nrog dej, qhov sib tov yog 1: 2 (tshwj xeeb yog "mob" theem ntawm tus kab mob xav tau qhov no).
• Kev tso cai noj txhua hnub ntawm cov mis nyuj haus yog 1 liter, noj ntau npaum li cas yog 700-800 ml.
• Siv Txhua Hnub.
• Thaum yuav mis nyuj los ntawm tus neeg tuav nyuj, nco ntsoov xyuas kom tus tshis tsis tu ncua. Qhov zoo ntawm cov khoom yog nyob ntawm kev saib xyuas thiab hwm tus tsiaj.
• Ib qho ua kom yuam kev yog sib npaug ntawm lub khob.
• Peb sim teeb tsa peb tus kheej lub sijhawm noj mis nyuj, piv txwv li, haus dej rau 150-200 ml rau pluas tshais, tom qab ntawd thaum noj su.
• Nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub siv cov khoom hauv lub xeev txias. Cov mis yuav tsum sov los yog sov rau chav nyob.

Cov zaub mov noj mis nyuj tsuas yog noj tshiab xwb, tsis tas sijhawm. Tom qab npau npau, feem ntau cov txiaj ntsig zoo ntawm cov mis yuav ploj, nrog mob pancreatitis, nws zoo dua tsis muaj kev pheej hmoo rau nws thiab ua kom sov mis nyuj, vam qhov exacerbation ntawm tus kab mob. Hauv kev txhaj tshuaj me me, nrog rau maj mam nce ntxiv rau cov nyiaj tau txais txiaj ntsig txhua hnub uas tau pom zoo, cov mis nyuj tshis tau suav tias yog qhov khoom siv tsis tseem ceeb rau kev mob ua rau pancreatitis.

Xws li cov ntshav dej zoo

Gobbling li kev rog, ntsim, qab ntsev, ib tus neeg khiav txoj kev pheej hmoo ntawm kev kis tus kabmob uas yuav tsum muaj kev kho mob ntev thiab ntxim nyiam. Thaum pom tau hais tias kab mob pancreatitis, kev noj zaub mov tsis muaj qab hau. Ntxiv nrog rau tshis mis, whey kuj pab tau. Cov kua dej muaj yuav luag tsis muaj qhov ua tau los ua kom muaj cov rog, nws yog ntim nrog cov protein tsim nyog rau lub cev.

Ntshav dej rau pancreatitis yog indispensable vim nws cov ntsiab lus vitamin. Hauv nws daim ntawv dawb huv lawv tsis siv rau khoom noj, cov khoom lag luam zoo nyob rau hauv tandem nrog buckwheat (granules ntawm cov npluag nplej zom ua hmoov nplej). Ib qho qab qab "tandem" tau noj rau pluas tshais, ua rau noj tau yooj yim. 150 ml ntawm whey yog nchuav nrog cov ntxhuav ntawm av buckwheat nyob rau hauv txoj cai ntau. Qhov sib tov tau npaj nyob rau yav tsaus ntuj, thiab thaum sawv ntxov nws tau tso cai kom txaus siab rau cov zaub mov tiag thiab noj qab haus huv.

Cov mis nyuj tshis yog qhov nws nyiam tshaj

Rau cov neeg mob ua mob pancreatitis, kev noj haus kom tsis qab los yog motley, zoo li ua ntej. Peb yuav tsum xam nrog qhov xwm txheej zoo sib xws. Tus mob hnyav dua ntxiv los ntawm kev noj zaub mov tsis zoo yuav ua rau lub zog nrog lub zog siv ob npaug. Ua lub neej coj noj coj ua txhais tau tias nyob qhov yog.

Cov neeg nyiam mis nyuj feem ntau tau txais kev pom zoo los ntawm tus kws qhia noj haus ntawm kev siv cov khoom hauv cov khoom noj. Nws raug nquahu kom siv cov mis nyuj, qhov twg miraculously sau sau cov khoom tseem ceeb thiab tsim nyog, thiab qhov kev pheej hmoo ntawm qhov tsis zoo tom qab tom ntej tom ntej yog txo rau xoom. Ntshav cov tais diav tsis cuam tshuam, qhov tsawg kawg nkaus cov roj tsawg thiab zoo tshaj plaws ntawm kev haus dej haus los ntawm lub cev yog xav tau los tu tus neeg mob.

Yog hais tias tus neeg mob xav tau nyuj cov mis nyuj, nco ntsoov txog cov tsiaj me hauv kev siv, kom tsis txhob muaj mob.

Kuv puas tuaj yeem haus cov mis uas muaj tus kab mob ua tus pancreatitis thiab feem ntau siv cov khoom noj mis nyuj? Qhov no tuaj yeem ua tiav, tab sis raug rau qee yam kev mob.

Pancreatitis yog ib tug mob los ntawm kev ua mob rau ntawm daim tawv nqaij txiav. Nws tuaj yeem yog ob qho tib si, uas yuav tsum tau muaj kev kho mob sai sai hauv tsev kho mob, thiab ntev.Tab sis txawm li cas los xij, nws txoj kev kho mob tsis tsuas yog hauv kev noj tshuaj, tab sis tseem nyob hauv kev txheeb xyuas tag nrho kev noj zaub mov. Kev noj haus zoo yuav tsum tau sau tseg rau cov neeg mob, uas, ntawm lwm qhov kev txwv, yuav tsum tau txo qis ntawm kev haus mis.

Mis nyuj yog nruj me ntsis contraindicated thaum lub exacerbation ntawm tus kab mob. Tab sis nws tsis tsim nyog yuav tsum muab nws pov tseg tag nrho, ntxiv mus, mis muaj ntau yam tshuaj uas tsim nyog rau tib neeg kev noj qab haus huv. Cov no yog cov protein, cov rog thiab carbohydrate lactose, uas koom nrog kev ua haujlwm ntawm ntau yam kabmob. Cov mis nyuj kuj tseem muaj ntau cov kab thiab cov vitamins, nrog rau cov calcium, uas yog qhov tsim nyog rau kev noj qab haus huv pob txha thiab kev ua haujlwm tsis zoo ntawm lub paj hlwb.

Tab sis tus neeg mob lub hnub nyoog yuav tsum raug coj mus rau hauv: tus neeg laus dua, qhov nyuaj dua yog cov mis nyuj tag nrho los ntawm lub cev, thiab nws ib txwm muaj kev phom sij tsis haum. Yog li ntawd, nws ua rau kev txiav txim siab siv nws tsis yog nyob rau hauv nws daim ntawv dawb huv, tab sis raws li ib feem ntawm ntau cov tais diav thiab cov khoom siv mis ua kua.

Pib qhov twg?

Nws yog qhov zoo tshaj rau haus pasteurized skim mis (nrog 1% cov ntsiab lus rog). Yog tias qhov ntsuas no siab dua, nws yog qhov zoo dua rau dilute nws nrog dej. Qaub-mis cov khoom lag luam tseem yuav tsum muaj cov rog tsawg, uas txhais tau tias qab zib thiab qaub cream yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov khoom noj. Txhua yam zaub mov noj yuav tsum tshiab thiab txias.

Nws yog ib qho ua tau kom qhia cov khoom noj mis nyuj rau hauv tus neeg mob txoj kev noj haus uas twb tau ua haujlwm hauv 2-3 hnub tom qab tshem tawm lub exacerbation. Ua ntej, cov no yuav tsum yog me me feem. Maj mam, lawv tuaj yeem nce ntxiv los ntawm kev saib xyuas qhov kev hloov pauv ntawm lub cev. Nws yog qhov zoo dua rau pib nrog cov tais diav ua zaub mov: cereals, kua zaub, mis nyuj tshuaj yej. Yog tias pom muaj qhov tsis zoo tshwm sim, tsis pub dhau 10 hnub tus neeg mob yuav maj mam rov qab zoo li qub.