Kuv puas tuaj yeem noj mov seb puas muaj ntshav qab zib? Kev noj haus tshwj xeeb, kev noj zaub mov kom zoo, tso cai thiab txwv tsis pub cov khoom ntshav qab zib
Txhua tus neeg uas muaj ntshav qab zib yuav tsum paub tias lawv yuav tsum ua raws li txoj kev noj haus zoo. Qhov mob tseem ceeb tshaj plaws rau kev noj haus yog qhov ua tiav ntawm kev noj qab zib. Tab sis ua li cas txog cov txiv hmab txiv ntoo? Qhov tseeb tiag, txawm lawv qab zib los, lawv muaj lub txiaj ntsig ntawm lub cev.
Tsis ntev los no, cov hnub tau pom tias yog khoom lag luam txwv tsis pub ntshav qab zib. Tab sis ntawm no qhov hais tawm yog qhov tsim nyog uas yuav tsum muaj kev ntsuas hauv txhua yam. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav teb nws seb nws puas muaj peev xwm noj cov hnub mob ntshav qab zib thiab hauv seb muaj pes tsawg. Thiab tseem peb yuav txheeb xyuas qhov zoo thiab kev pom zoo ntawm kev siv cov khoom no.
Cov yam ntxwv noj haus zoo
Muaj ntau cov qauv thiab cov lus qhia hauv Is Taws Nem rau cov neeg mob ntshav qab zib hais txog cov chav ua mov ci yog li cas thiab lawv tuaj yeem xam tau li cas. Tab sis feem ntau ntawm cov kev suav no yog qhov nyuaj heev. Yog li no, muaj lub koom haum yooj yim heev uas yuav pab laij cov khoom noj uas tau tso cai. Ua qhov no, tsuas yog saib ntawm koj tus kheej tes.
Tus nqi ntawm cov carbohydrate uas qhov mob ntshav qab zib noj ib hnub yuav tsum sib npaug nrog qhov luaj li cas ntawm ib lossis ob lub dab teg. Qhov ntim yog nyob ntawm theem ntawm kev siv lub cev, kev ua neej ntawm lub neej thiab tus yam ntxwv ntawm chav kawm ntawm tus kabmob.
Qhov ntau tshaj plaws ntawm cov protein ntau yog pom hauv cov nqaij lossis ntses. Qhov loj ntawm daim me yuav tsum tsis ntau tshaj qhov loj me me ntawm lub xibtes ntawm tus neeg mob, thiab nws cov tuab tuab tshaj plaws yog sib npaug nrog cov tuab ntawm cov ntiv tes me.
Cov rog yuav tsum tau noj tsawg dua. Lawv qhov kev txais tos yuav tsum tau txwv rau qhov loj me ntawm cov huab phalanx ntawm tus ntiv tes xoo.
Cov neeg mob ntshav qab zib feem coob yuav tsum noj zaub. Yuav tsum muaj ntau ntawm lawv nyob rau hauv cov khoom noj kom lawv thiaj li haum ntawm ob lub xib teg. Cov zaub muaj fiber ntau yog pom zoo: txiv lws suav, dib, zaub qhwv thiab lwm yam.
Cov Khoom Uas Tso Cai
Ua ntej koj yuav xyuas seb nws puas muaj peev xwm noj cov hnub mob ntshav qab zib, koj yuav tsum nkag siab cov zaub mov uas kheev kheev muaj nrog qhov mob no.
- Unsweetened tseem grain ua ke.
- Cov zaub mov tsis muaj roj ntau: noj nqaij los yog ntawm pob txha nqaij los ntawm cov zaub.
- Cov nqaij muaj roj tsawg thiab nqaij tsiaj: nqaij qaib, nqaij qaib ntxhw, nqaij qaib, yaj, nqaij nyuj, nqaij menyuam nyuj.
- Cov ntses hau, muab ci lossis ua kom kub nyhiab ntawm txhua yam.
- Cov zaub tuaj yeem noj yuav luag txhua yam. Nws tsuas yog tsim nyog los txwv ntau ntau cov nplua nuj hauv cov hmoov txhuv nplej siab: qos yaj ywm, carrots, beets. Nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau cov zaub uas muaj cov khoom siv fiber ntau: zaub qhwv, dib, kua txob, txiv lws suav, dos thiab ntau dua.
- Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab berries koj tuaj yeem noj cov hom tsis muaj qab hau: txiv apples, txiv ntoo qab zib, plums, txiv duaj, currants. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv quav, txiv ntoo, dib liab, txiv tsawb yog pub muaj tsawg tsawg.
- Groats: buckwheat, pearl barley, nplej xim av, nplej txhuv.
- Qe, tab sis hauv kev txwv tsis ntau ntau.
- Kev noj siv mis muaj roj tsawg.
- Confectionery nrog piam thaj hloov. Nrog daim ntawv mob ntshav qab zib, cov khaub noom chocolate, khob noom me me pub.
- Butter: butter hauv tsawg qhov ntau. Cov zaub ntsuab (paj noob hlis, txiv ntseej, pob kws) yog qhov muaj txiaj ntsig zoo dua rau kev mob ntshav qab zib.
- Dej qab zib: tshuaj yej, haus kas fes tshwj xeeb, kua txiv uas tsis muaj qab zib.
Cov Khoom Txwv Txwv
Cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tsis suav cov zaub mov li nram no los ntawm cov khoom noj:
- Qab zib thiab zib ntab, es tsis txhob uas koj tuaj yeem siv cov khoom qab zib hloov.
- Cov khob cij dawb thiab ncuav qab zib los ntawm ncuav qab zib los yog ncuav puff.
- Khaub noom. Muaj cov khoom qab zib tshwj xeeb rau cov ntshav qab zib uas siv cov piam thaj hloov.
- Rog ntau hom nqaij thiab ntses.
- Rog rau khoom noj siv mis.
- Nplua nuj soups on nqaij broth.
- Freshly nyem los yog cov kua txiv tsis tu ncua nrog qab zib.
Yam tshuaj qab zib muaj qab zib dab tsi
Cov hnub tau ua cov txiv ntsej muag qhuav uas loj hlob nyob hauv Middle East. Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 grams ntawm cov khoom no yog 292 kcal. Qhov no yog cov khoom siv high-calorie ncaj. Tab sis, txawm tias qhov no, nws muaj ntau cov ntsiab lus tseem ceeb.
Nws muaj cov ntsiab lus hauv qab no thiab cov as-ham:
- pectin
- amino acids
- cov vitamins A, B, C,
- beta carotene
- folic acid
- Muloob
- hlau
- calcium
- tshuaj nplaum
Cov khoom tau txais txiaj ntsig
Cov lus teb lees paub rau cov lus nug ntawm seb nws puas tuaj yeem noj cov hnub hauv ntshav qab zib mellitus pub rau peb muab lawv cov nplua nuj. Vim tias muaj ntau tus lej ntawm micro thiab loj heev, lawv muaj cov yam ntxwv muaj txiaj ntsig:
- nce qib ntawm kev noj qab haus huv ntawm lub cev,
- txo qis kev nkees
- txo qis cov lipoproteins uas tsis muaj ntau hauv lub cev, thiaj li txo cov kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob atherosclerosis,
- txhim kho cov ntshav txaus
- nce lub elasticity ntawm cov leeg ntsa,
- ua kom lub cev tsis muaj zog, yog li ua kom lub cev tiv thaiv kab mob mus rau cov neeg kis tau,
- qhib hematopoiesis,
- muaj txiaj ntsig zoo rau kev pom kev zoo,
- pab txhawb rau kev nce hauv endorphin ntau lawm, vim qhov ntawd ua rau lub siab nce siab.
Yam khoom muaj teeb meem
Coob leej neeg txhawj xeeb: "Nws puas muaj peev xwm ua rau cov neeg mob ntshav qab zib noj hnub tim?" Txawm hais tias cov lus teb lees paub yav dhau los tau muab, hauv qee kis nws txoj kev siv yuav muaj kev phom sij.
Cov hauv qab no yog cov xwm txheej uas suav nrog hauv cov hnub hauv kev noj haus yog nruj txwv tsis pub:
- yam 1 mob ntshav qab zib mellitus nyob rau hauv daim ntawv loj, ua kom lub cev qhuav ntshav,
- ntshav qab zib hom 2 nrog kab mob sib kis,
- hnub nyoog dhau 55 xyoo, txij li cov kev ua si ntawm cov enzymes uas tsim nyog rau kev zom zaub mov raug txo,
- tsim kev fab tshuaj rau cov hnub, vim tias lawv siv yuav ua rau muaj kev tsis haum,
- muaj cov concomitant mob ntev, raws li lawv tus kheej worsen cov chav kawm ntawm cov ntshav qab zib.
Nyob rau hauv dab tsi ntau ntau tau tso cai siv
Teb cov lus nug ntawm seb nws puas muaj peev xwm noj cov hnub mob ntshav qab zib, nws tsim nyog hais tias kev tshawb fawb ntawm cov ntawv no tsuas yog nyuam qhuav pib. Coob tus ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig hauv qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom txawm li cas los tuas cov teev rau kev siv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no.
Ntxiv rau, lo lus teb rau lo lus nug ntawm seb nws puas tuaj yeem siv sijhawm hnub mob ntshav qab zib mellitus kuj tseem nyob ntawm qhov mob hnyav ntawm cov txheej txheem thiab hom ntshav qab zib. Yog li, nrog hom insulin-tiv thaiv nrog rau qhov kev kawm hnyav thiab muaj cov ntshav qabzib ntau hauv cov ntshav, nws yog qhov yuav tsum tau ua kom tag nrho cov khoom no tawm ntawm cov khoom noj. Thiab yog tias ib tug neeg raug mob ntshav qab zib, uas tau them nyiaj txaus los ntawm cov ntsiav tshuaj, kev siv cov hnub siv tau yog tso cai.
Cov txiaj ntsig ntawm kev siv cov hnub rau mob ntshav qab zib yog ua tau tsuas yog ib los ntawm ob daim ib hnub. Qhov zoo, noj lawv tsis ntau tshaj li ob peb zaug hauv ib lub lim tiam. Kev nqus cov ntshav ntau no yuav ua rau cov ntshav qabzib ntau ntxiv thiab ua rau cov kabmob muaj kabmob ntau ntxiv.
Ua ntej qhia cov khoom rau hauv cov zaub mov noj, nws yog qhov yuav tsum tau nug koj tus kws kho mob yog tias koj tuaj yeem noj cov hnub mob ntshav qab zib!
Xaiv cov lus qhia
Yog tias koj tau txais lus teb los ntawm koj tus kws kho mob tias koj tuaj yeem noj cov hnub mob ntshav qab zib, koj yuav tsum xaiv cov txiv ntoo no kom raug. Txij li thaum nws cov khoom muaj txiaj ntsig raug khaws cia tsuas yog thaum khaws cia thiab thauj.
Tshiab, cov hnub siv tseem ceeb yuav tsum tsis muaj:
- tej kab nrib pleb ntawm daim tawv, vim cov kab mob me me tuaj yeem nkag rau hauv lawv,
- dawb txheej, uas yog crystallized suab thaj thiab pom thaum lub sijhawm khaws tsis zoo thiab kev thauj mus los,
- ci iab heev nto, qhia tias tus neeg muag khoom siv cov roj paraffin.
Puas tsim nyog nws siv sijhawm rau mob ntshav qab zib, nws nyob ntawm koj. Tab sis ua ntej txiav txim siab, nco ntsoov sab laj nrog koj tus kws kho mob. Txhua yam kev hloov pauv ntawm kev noj zaub mov ntawm tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas.