Curry Ntses Ntses

• ntses dawb (puv ntses, lus hiav txwv) - 600g
• txaij (round Thaib) - 3 pcs.
• ntses ntses rau peb pla - 1 tablespoon
• kua zaub - 2 diav
• kub kua txob kua txob (liab) - 2 pcs. kua - cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov kua txob liab yog ziab tag nrho lossis zuaj, thaum ziab, cov taum pauv los ua ntau dua. "href =" / phau ntawv txhais lus / 215 / chili.shtml ">
• txiv maj phaub mis - 400 ml
• suab thaj xim av (Demerara) - 2 tsp
• qij - 2 cloves
• kua txiv - 1/2 txiv qaub ntsuab - yog ib co nqaim nqaim pab pawg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, ze sib xyaw nrog txiv qaub. Txiv qaub txiv ntoo. "href =" / phau ntawv txhais lus / 203 / lajm.shtml ">
• golden taum seedlings - 1 puv tes
• cilantro (nplooj) - ib txhais tes ntawm cilantro - Txhua xyoo cog ntsim ntawm cov tsev neeg celery. Cov nplooj ntawm cov tub ntxhais hluas cov nroj tsuag thiab muv tau haus. "href =" / phau ntawv txhais lus / 202 / kinza.shtml ">
• pob kws nplej siab - 1 tbsp
• cilantro (stems nrog hauv paus) - 5-6 pcs. cilantro - Txhua xyoo cog ntsim ntawm cov tsev neeg celery. Cov nplooj ntawm cov tub ntxhais hluas cov nroj tsuag thiab muv tau haus. "href =" / phau ntawv txhais lus / 202 / kinza.shtml ">
• curry muab tshuaj txhuam (liab) - 2 tbsp.

Daim ntawv qhia Curry:

Txhawm rau ua curry los ntawm ntses meatballs nrog eggplant yog qhov tsim nyog.

Txiav eggplant rau curry rau hauv plaub lub hlis. Quav cov nplooj dos ntsuab ncaj ncaj, chili mus rau hauv cov nplhaib.

Zom cov ntses ntses ntses dawb rau hauv cov nqaij minced. Ntxiv cov qej txig, cilantro thiab sib tov zoo. Ntxiv cov kua ntses, hmoov txhuv nplej thiab zuaj cov ntses minced kom txog thaum tus. Nqa cov nqaij minced rau 1 tsp. yob nrog npas thiab txhais tes ntub dej mus rau hauv cov pob.

Nyob rau hauv ib lub wok los yog tob frying lauj kaub, sov lub butter thiab curry muab tshuaj txhuam, Ncuav nyob rau hauv txiv maj phaub mis thiab, nplawm, coj mus rau ib lub rhaub. Tso eggplant, thiab tom qab 5 feeb - ntses meatballs. Ua noj, maj mam nplawm, 5 feeb. Ntxiv cov hauv paus dos ntsuab, qab zib, kua txiv qaub thiab ntses ntses. Do kom txog thaum cov suab thaj yaj.

Muab txau nrog kub taum qe, chili rings thiab tws cilantro.

tus cim nruab nrab: 0.00
xaiv tsa: 0

Cov ncuav mog qab ntses Thaib nrog liab curry (daim ntawv qhia nrog yees duab) | Thaib noj

Sau qhia

Thot Tus Txiv Neej Pla (RTGS Thot Man Pla), lossis Hmoob Thaib Noj Ncuav Ncuav Nplej Nrog Liab, yog hom zaub mov ntawm cov Hmoob nyiam ua zaub mov, uas tuaj yeem nrhiav tsis tau hauv cov zaub mov ntawm txhua lub tsev noj mov hauv Thaib (txawm tias nws yog lub tsev lag luam muaj npe lossis tsev noj mov tsev neeg me me), tab sis kuj yog ntawm cov khw muag khoom zoo nkauj thiab ntau txoj kev muag khoom. Zoo li ntau cov tais diav Thaib, nws yog pungent heev, vim tias muaj xim liab curry muab tshuaj txhuam rau hauv lub tais (tus nqi ntawm cov tshuaj no txiav txim siab tsis tsuas yog cov neeg kawm ntawv qib siab ntawm qhov txiav tawm, tab sis kuj lawv cov xim - qhov ntau muab tshuaj txhuam, qhov xim xim ntxiv rau ntawm cutlets). Cov txiav me me uas sib sib zog nqus-txiav no yog tsim los ntawm cov ntses ntses minced, los yog los ntawm cov ntses minced hauv ib nrab nrog cws minced, lossis tsuas yog los ntawm cw ntses minced. Hauv Thaib teb, feem ntau siv clown ntses (aka riam ntses, lat. Chitala Ornata). Txij li thaum peb tsis muaj ntses ntses, nws yog qhov muaj peev xwm los hloov nws nrog ntses hiav txwv. Tws cilantro zaub ntsuab, txhoov hlua taum thiab qij tau ntxiv rau cov nqaij minced. Cutlets yog tau txais kev pab nrog qab zib thiab qaub ntsw cov ntses, uas yog ua los ntawm cov hlais hlais, kua liab, zaub qhuav, xibtes qab zib thiab cov kua qaub. Koj tuaj yeem ntxiv cov txiv laum huab tais thiab cov txiv laum huab xeeb sib xyaw. Cov zaub mov yog qhov yooj yim heev los npaj, qib ntawm qhov hnyav tuaj yeem hloov kho rau koj tus saj nrog rau qhov nyiaj ntawm cov curry liab uas muab tshuaj txhuam.

INGREDIENTS:
ntses ntses dawb ntses - 200 g,
cws (tshiab los yog khov-khov) - 200 g,
ntsuab taum (tshiab los yog khov) - 50-70 g,
qij - 1 clove,
tshiab cilantro - 1 soj caum,
nqaij qaib qe - 1 pc.,
kua txob dawb (lossis dub) kua txob - ¼ tsp,
ntses ntses - 2 tbsp.,
liab curry muab tshuaj txhuam - 1 tsp (yog tias koj nyiam ntsim, tom qab 2 tsp),
xibtes qab zib - ½ tsp,
cov hmoov txhuv nplej - 2 diav,
Refined tob-frying zaub roj - 200 ml.

Yog tias siv cov khoom khov (ntses, cws thiab taum), ces lawv yuav tsum tau ua kom thawj thaum yaj kom sov.
Ntxuav cov taum thiab cilantro. Txiav cov taum pods rau hauv cov nplhaib (hais tias, nrog txoj kab uas hla tsis ntau tshaj 0.5 cm), tsuav cov zaub ntsuab cilantro ua ke nrog cov qog, txiav cov qij rau hauv me me.
Npaj cov nqaij minced los ntawm ntses fillet thiab tev tws (siv rab rab los yog nqaij ci).

Hauv lub thawv uas tsim nyog, sib xyaw minced cws, qe, hmoov txhuv, ntses kib, kib kib, kib qab zib, av dawb (lossis dub) kua txob, cilantro, qij thiab taum. Do cov minced nqaij kom txog thaum tuab. Npog nrog cling zaj duab xis thiab tso rau 20-30 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm lub tub yees thiab sib tov dua.

Ntub txhais tes (cov nqaij minced) los ua cov patties me txog 5 cm inch thiab 1.5 cm tuab los ntawm cov nqaij minced. Ntawm qhov tseeb, nws tsis tas yuav ntsuas los ntawm lub taub thiab tuab. Hauv Thaib teb, koj yuav tau txais lawv nrog qhov tsis muaj, tab sis feem ntau yuav tsis puag ncig.
Thaum tshav kub kub roj zaub nyob rau hauv ib lub wok thiab Fry lub txiav cutlets nyob rau hauv feem rau 30-40 vib nas this nyob rau txhua sab thiab kom txog thaum uas ib tug crust daim ntawv. Tso cov patties tiav rau ntawm daim ntawv so kom lub khob muaj roj ntau dhau.

Thaum txhua tus cutlets tau kib, muab tso rau ntawm lub hau zaub thiab pab kub rau saum rooj. Cov cutlets no tau txais kev pab nrog qab zib thiab qaub dip sau ntses Aadzat (qhov tseeb, cucumbers marinated nyob rau hauv cov mov vinegar nrog xibtes qab zib, koj tuaj yeem pom nws daim ntawv qhia nyob ntawm no) thiab hau jasmine nplej.

Ua tsaug ntau, Sergey Zverev.

Saib ua txhua yam ua noj ua haus rau cub ua noj Thaib

Yuav xav tau

Txog 4 qhov:
450 g (1 lb) ntawm cov ntses dawb dawb (piv txwv li hake, cod, haddock) tev thiab txiav
1 tbsp Thaib ntses ntses
1 tbsp liab curry liab muab tshuaj txhuam (saib hauv qab)
1 zuaj nplooj kaffir
2 tbsp tws tshiab coriander
1 lub qe
1 tbsp xim av qab zib
de ib tug ntsev
40 g (1 1/2 oz) ntawm ntsuab taum, nplua tws kab pheeb ces kaum
zaub roj rau kib

Qab zib thiab qaub ntses:
4 tbsp qab zib
1 tbsp dej txias
3 tbsp dawb wine vinegar
2 me me kub kua txob txob, txhoov kom huv
1 tbsp ntses ntses

Yuav ua li cas ua noj

1. Ua cov ntses ncuav, sib xyaw ntses, ntses ntses, kib cij, txiv qaub nplooj, coriander, qe, qab zib thiab ntsev rau hauv cov khoom noj los yog ntawm tes. Muab tso rau hauv ib lub tais thiab ntxiv taum ntsuab. Teem ib sab.

2. Ua kom cov kua ntses, ua kom sib tov qab zib, dej thiab vinegar nyob rau hauv ib qho kua ntses, cua sov maj mam kom yaj qab qab zib. Tom qab ntawd nqa mus rau ib lub rhaub thiab npau npau li 2 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub, sib tov nrog kua txob, ntxiv cov ntses ntses thiab tawm.

3. Ua kom sov lub lauj kaub nrog roj (kom nws npog tag nrho rau hauv qab). Faib cov minced ntses mus ua 16 lub pob me me. Ua daim ntawv txiav thiab kib hauv cov roj rau 1-2 feeb kom txog thaum Golden xim av. Qhuav rau ntawm daim ntawv so tes. Ua kub, pabcuam rau cov ntses cais thiab cais cov patties rau hauv nws.

Nco tseg:
Ua liab curry muab tshuaj txhuam (liab curry muab tshuaj txhuam) yuav tsum tau zom hauv ib rab / kas fes grinder los yog zom hauv lub tshuaj khib 3 chilli qhuav liab, 1/2 tbsp hauv av coriander, 1/4 tbsp av caraway noob, 1/2 tbsp hauv av kua txob, 2 cloves ntawm qej, txhoov , 2 khaub noom ntawm txiv qaub sorghum, 1 nplooj tsawb ntawm kaffir limetta, 1 tbsp grated ginger, 1/2 tbsp ntsev. Ntxiv ib co dej yog tsim nyog.

Daim duab qhia ua ncuav ntses Thaib nrog duab

Minced nqaij cod thiab squid cutlets nrog curry muab tshuaj txhuam, uas tuaj yeem npaj tau yooj yim hauv txhua chav ua noj.

• squid fillet - 200 g,
• cod fillet - 200 g,
• ntsuab taum - 60 g,
• qe - 1 pc.
• qab zib - 2 teev.
• Thaib ntses ntses - 1 tbsp. ib rab diav
• zaub roj
• cilantro lossis zaub txhwb nyug.
• muab tshuaj txhuam liab:
• liab kua txob kua txob - 10-15 pcs.,
• txiv qaub lossis txiv qaub me me - 1 pc.,
• stems ntawm txiv qaub sorghum - 2 pcs.,
• los yog txiv qaub tev - 1 pc.,
• qhiav hauv paus - 3-4 cm,
• shallots - 60 g
• qij - 6 cloves,
• coriander - ½ rab diav,
• kua txob - 2 tsp
• ntsev - 2 tsp.

1. Curry paste yog muag hauv yuav luag txhua lub khw. Tab sis nws yog qhov zoo dua los ua cov ntawv hauv tsev, nws yuav tsis yog tsis muaj cov tshuaj lom neeg, thiab tom qab ntawd nws yuav ua tau los kho kho me me rau nws daim ntawv qhia, coj nws mus rau kev ua kom tiav nrog koj saj. Ntxiv rau, nws tuaj yeem khaws cia rau hauv tub yees rau lub sijhawm ntev, thiab tseem tuaj yeem cia kom khov.
2. Rau nplej zom, kib cov coriander rau 2-3 feeb nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav preheated.
3. Peb ntxuav cov shallots thiab cov qhiav cag, txiav rau hauv cov hlais.
4. Maj mam tshem tawm cov zest los ntawm cov txiv qaub ntshiab (lossis txiv qaub). Yog tias tsis muaj lub txiv qaub pias - hloov nws nrog zest los ntawm lwm lub txiv qaub.
5. Zuaj tag nrho lwm cov khoom xyaw rau cov nplej zom, tsis suav nrog ntsev thiab kua txob, hauv cov nqaij zom los yog rab. Tom qab ntawd ntxiv ntsev thiab kua txob, sib tov dua thiab muab tso rau hauv ib lub taub ntim.
6. Taum ntsuab, tws mus rau hauv me me, tom qab ua kom tiav tus tw ntawm ob sab, thiab ntaus lub qe.
7. Tus ntxuav thiab tev squid thiab cod fillet yog txiav mus rau hauv cov nplhaib, txhoov hauv cov nqaij grinder lossis hauv rab.
8. Nyob rau hauv lub txiaj ntsig stuffing koj xav tau ntxiv Kos duab. ib diav ntawm pasta, ntses ntses, ib nrab nrua ntaus qe, taum, zuaj txhua yam kom txog thaum muaj ib qho sib xws. Peb faib cov nqaij minced rau hauv feem uas hnyav 50 g, tsim cov npas, tom qab ntawd los ntawm lawv - ca cutlets nrog ib qho tuab ntawm 5-7 hli.
9. Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub kom nws npog saum npoo nrog txheej txheej txog 8-9 hli, tos kom txog thaum cov roj tawm, pa taws me me tawm, me ntsis txo qhov kev siv ntawm hluav taws thiab kib lub patties. Hauv cov roj, nws yog txaus kom kib lub patties ib thiab ib nrab - peb feeb ntawm ob sab.
10. Dai txiav cutlets nrog cilantro los yog zaub txhwb qaib, thiab ntxiv ib qho hlais ntawm txiv qaub.

Yog tias koj nyiam cov zaub mov no, txheeb xyuas lwm daim ntawv qhia ua kua ntses ntses Finnish.