Cov roj hauv cov roj hauv cov paj noob hlis

Cov roj (cholesterol), lossis lwm yam roj (cholesterol), yog cov organic sib koom nrog cov chav kawm ntawm cov tshuaj steroid. Lawv pom tshwj rau cov tsiaj ua lag luam. Qhov khoom siv no yog tsim los ntawm daim siab thiab ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv tib neeg lub cev:

• muab kev tsim cov tshuaj hormones feem ntau,
• lav lub cell membrane stability,
• txhawb txoj kev tsim khoom thiab nqus cov vitamin D,
• koom rau hauv kev sib txuas ntawm cov kua tsib kua qaub.

Feem ntau ntawm nws yog tsim los ntawm daim siab, thiab tsuas yog 20% ​​yog noj nrog zaub mov. Tshaj li nws cov kev cai coj mus rau kev txhim kho cov kab mob plawv thiab feem ntau ua rau mob atherosclerosis. Txawm li cas los xij, muaj txoj kev ntseeg khov kho tias cov roj (cholesterol) tsis zoo.

Qhov tseeb, cov roj (LDL) ntau dhau yog suav tias tsis zoo. Nws ua rau kev txhim kho ntawm atherosclerosis thiab kab mob ntawm cov hlab plawv cov ntshav. Pab tau yog cov roj (cholesterol) tuab heev. Kev noj tsis zoo thiab kev siv cov rog cov rog ntau dhau ua rau cov xwm txheej tsim cov roj (cholesterol) phem hauv cov ntshav.

Nws cov peev txheej yog: cov nqaij rog, kib qos yaj ywm, mayonnaise, muaj cov mis nyuj muaj rog, nqaij qaib thiab lwm yam tsiaj muaj roj. Tab sis, txij li yuav luag 80% ntawm cov roj (cholesterol) nyob rau hauv lub cev, nws cov khoom noj ntxiv nrog cov khoom noj tau dhau qhov kev tso cai.

Raws li qhov tshwm sim, nws tshaj tawm hauv cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, ua rau lawv nqaim thiab kev txhim kho ntawm qee yam kab mob. Qhov ntsuas tsis tau ntawm cov roj (cholesterol) mas xam tias yog 5.2 mmol / L. Yog tias qib tshaj 6.2 mmol / l, ces qhov no twb tau suav tias yog qib siab tshaj plaws uas tau tso cai ntawm nws cov ntsiab lus hauv cov ntshav.

Cov tshuaj muaj ntau npaum li cas nyob hauv cov roj zaub

Qhov tseeb, yuav luag txhua tus neeg siv khoom txaus siab xav seb puas muaj roj hauv cov roj zaub. Cov lus teb muaj raws li nram no: tsis muaj ib qho ntawm cov roj zaub muaj cov roj (cholesterol) ib zaug. Ntau, ntawm chav kawm, yuav xav tsis thoob txog qhov tseeb no, tab sis koj yuav tsum paub tias lipoproteins tsuas yog nyob hauv cov khoom lag luam tsiaj.

Cov khoom siv cog tsis muaj roj cholesterol. Yog li, txhua daim ntawv sau rau ntawm lub fwj roj zaub uas muaj cov ntawv sau "tsis muaj roj" yog tsuas yog kev lag luam tawm mus rau cov neeg xav yuav. Raws li cov ntaub ntawv hais raug, cov ntaub ntawv cog tsis muaj LDL.

Cov nyob ntawm cov roj zaub

Cov roj zaub tau txawv los ntawm lawv cov qauv

Muaj ntau cov roj zaub siv rau ntau lub hom phiaj. Lawv sib txawv hauv lawv muaj pes tsawg leeg, yog li ntawd lawv muaj qhov sib txawv. Cov hom roj nrov tshaj plaws yog paj noob hlis, txiv ntseej thiab pob kws.

Tshav Ntuj

Paj noob hlis yog cov khoom siv uas feem ntau siv los ntawm tib neeg rau kev ua noj. Nws yog tsim los ntawm noob paj noob hlis los ntawm nias thiab nyem lub noob txiv siv cov khoom tshwj xeeb.

Thaum pib theem ntawm kev tsim khoom, nws muaj lub suab nrov nrov, kev ntxhib los mos tuab, tsaus Hawj txawm. Xws li cov khoom lag luam yog suav tias yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws. Txawm li cas los xij, tam sim no tsis tshua siv rau kev ua noj. Feem ntau cov feem ntau, ua kom zoo zoo thiab ua kom zoo roj yog siv, uas tom qab ua tiav poob ntau yam tseem ceeb.

Cov khoom lag luam muaj qib siab ntawm cov nqi zog - 884 kcal ib 100 g. Muaj cov tshuaj hauv qab no:

• Cov Txiv Rog Faus Nrog.
• Polyunsaturated acids.
• Cov kua qaub monounsaturated.
• Vitamin A, uas ua rau tsis pom kev zoo thiab txhawb txoj haujlwm ntawm lub cev.
• Vitamin D, ua kom lub cev tiv thaiv kev tiv thaiv lub cev, koom tes hauv kev sib pauv ntawm phosphorus thiab calcium.
• Vitamin E, uas muaj cov tshuaj antioxidant zoo, pab ua kom lub cev rov qab hloov thiab tiv thaiv kev loj hlob ntawm kev mob qog noj ntshav.

Cov roj nkauj xwb ntxiv

Txiv roj roj yog suav tias yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, yog li ntawd nws tau dav siv rau kev noj haus thiab zaub mov muaj txiaj ntsig zoo. Nws feem ntau siv los ntawm cov neeg muaj kev txom nyem los ntawm atherosclerosis ntawm cov hlab ntshav. Ua los ntawm cov txiv ntseej. Nws muaj cov ntsiab lus ntawm qhov muaj calorie ntau heev - 884 kcal ib 100 g.

Tab sis cov khoom no tau yooj yim yov vim qhov tseeb tias nws muaj qhov ntau ntawm cov rog zoo. Cov feem ua haujlwm tuaj yeem txo cov roj (cholesterol) phem.

Txiv roj roj muaj cov tshuaj nram qab no:

• Saturated Acids
• Polyunsaturated Acids.
• Monounsaturated Acids.

Pob kws

Pob kws roj kuj tseem noj qab nyob zoo. Lawv ua nws los ntawm embryo ntawm pob kws kernels. Rau kev ua noj, hauv feem ntau, ib qho khoom lag luam los ntawm cov tshuaj tua kab los siv los ua cov txheej txheem cog ntoo yog siv. Nyob rau hauv kev siv cov kib, cov roj no tsis yauv mus sib xyaw, tsis ua npuas ncauj, uas yog qhov tseem cuam tshuam ntawm cov tshuaj lom carcinogenic.

Cov nyob hauv cov pob kws cov khoom suav nrog:

• Polyunsaturated GIC.
• Monounsaturated GIC.
• Lecithin. Qhov no yog lub cim ntuj tshwj xeeb uas tiv thaiv kev puas tsuaj los ntawm cov qib roj (cholesterol) phem.
• Cov vitamins A, PP, D, E.

Yog tias koj siv 1-2 diav ntawm cov pob kws roj txhua hnub, lub cev ua rau lub cev ua kom lub plab zom mov, muaj cov metabolism, ua rau lub cev muaj zog tiv thaiv kab mob, thiab muaj qhov txo qis ntawm cov rog hauv cov ntshav.

Cawv Rau Cov Roj Cholesterol

Kev siv cov roj tsis cuam tshuam rau theem ntawm lipids hauv cov ntshav

Cov neeg mob atherosclerosis feem ntau txaus siab xav txog lo lus nug, puas muaj cov roj (cholesterol) hauv zaub roj? Ntau cov kev tshawb fawb tau lees tias lawv muaj kiag li tsis muaj teeb meem rog. Yog li ntawd, cov kws kho mob raug tso cai siv lawv.

Cov roj tsuas muaj cov zaub ua rog, tab sis tsis yog tsiaj. Yog li, kev siv cov khoom tsis cuam tshuam rau theem ntawm lipids hauv cov ntshav. Nws yuav pab tau kom muaj qhov ntsuas no hauv nruab nrab.

Muaj txiaj ntsig thiab kev phom sij

Cov roj zaub siv tau los ntawm tib neeg yuav luag txhua hnub hauv kev npaj ntawm ntau cov tais diav. Tib lub sijhawm, ob peb tus neeg xav paub qhov txiaj ntsig thiab kev mob siab ntawm cov khoom no yog dab tsi. Tus nqi yog nyob rau hauv qhov tseeb tias cov muaj pes tsawg leeg muaj cov rog cov zaub, uas yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev.

Lub xub ntiag ntawm cov roj ntsha thiab cov vitamins nyob hauv cov roj txiav txim siab lawv qhov muaj txiaj ntsig zoo. Tus nqi ntawm cov khoom yog raws li nram no:

1. Kev tiv thaiv ntawm kev txuam nrog ntau dhau ntawm cov rog teeb meem thiab cov lus qhia hauv lub cev.
2. Normalization ntawm tsim thiab sib cais ntawm bile.
3. Txhim kho cov lipid metabolism.
4. Cov ntaub ntawv ntawm anti-inflammatory thiab antioxidant cuam tshuam.
5. Kev tiv thaiv ntawm kev txhim kho qog hlav qog noj ntshav.
6. Kev ruaj khov ntawm cov keeb kwm hormonal.
7. Kev tiv thaiv ntawm cov quav quav.
8. Muab lub cev nrog lub zog.

Cov roj zaub muaj txiaj ntsig tsuas yog nrog noj haus kom hnyav. Yog raug tsim txom, nws yuav tsim kev puas tsuaj rau lub cev.

Kev pom zoo rau kev siv

Cov roj zaub tsis muaj cov teeb meem roj cholesterol

Yog li cov roj zaub tsis ua teeb meem rau kev noj qab haus huv, cov cai hauv qab no rau nws siv yuav tsum ua raws cai:

1. Koj tsis tuaj yeem ua kom sov cov khoom, vim hais tias nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm qhov siab kub, carcinogens yog tsim hauv nws.
2. Tsis kam txais cov roj uas tau ua kom zoo thiab zoo, vim hais tias nws poob nws cov txiaj ntsig zoo.
3. Siv cov khoom lag luam tsuas yog hauv kev sim. Cov rog ua muaj nyob hauv nws yog qhov muaj txiaj ntsig rau lub cev, tab sis lawv cov kev xav tob tob tuaj yeem tsim kev puas tsuaj.
4. Saib xyuas cov cai khaws cia. Khaws nws hauv lub tub yees lossis lwm qhov chaw txias, tiv thaiv los ntawm tshav ntuj. Txwv tsis pub, nws yuav poob nws cov khoom muaj txiaj ntsig sai.

Cov roj zaub yog cov khoom lag luam zoo rau lub cev tsis muaj cov roj (cholesterol) phem. Yog li, tib neeg kev txom nyem los ntawm atherosclerosis tuaj yeem noj nws kom ruaj ntseg, tab sis tsuas yog muaj kev sim.