Glycogen thiab nws cov haujlwm hauv tib neeg lub cev

Cov khoom lag luam ntawm glycogen nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov pob zeb me me tau muab cia rau hauv daim siab thiab cov leeg nqaij. Tsis tas li, cov polysaccharide no yog nyob rau hauv cov hlwb ntawm cov hlab ntsha hlwb, ob lub raum, aorta, epithelium, lub paj hlwb, hauv cov ntaub so ntswg embryonic thiab nyob rau hauv lub uterine mucosa. Hauv lub cev ntawm cov neeg laus noj qab haus huv, feem ntau muaj txog 400 g ntawm cov tshuaj yeeb dej caw. Tab sis, los ntawm txoj kev, nrog kev tawm dag zog ntawm lub cev, lub cev feem ntau siv cov leeg glycogen. Yog li cov neeg tawm dag zog li 2 teev ua ntej kev cob qhia yuav tsum tau ntxiv lawv tus kheej nrog cov zaub mov muaj cov zaub mov hauv av kom rov qab los ua kom cov khoom muaj teeb meem.

Cov khoom biochemical

Cov kws kho mob hu rau polysaccharide nrog tus qauv (C6H10O5) n glycogen. Lwm lub npe rau cov khoom siv no yog tsiaj cov hmoov txhuv nplej siab. Thiab txawm hais tias glycogen raug khaws cia hauv tsiaj cov hlwb, tab sis lub npe no tsis muaj tseeb. Cov khoom tau tshawb pom los ntawm tus kws paub txog Fabkis tus kws kho mob Bernard. Yuav luag 160 xyoo dhau los, ib tus kws tshawb fawb pom ua ntej pom cov khoom noj "carbohydrates" hauv cov kab mob siab.

Ib qho "spare" carbohydrate yog khaws cia hauv cytoplasm ntawm cov roj ntsha. Tab sis yog hais tias lub cev pom tau tias qhov tsis muaj cov piam thaj, glycogen tawm thiab nkag mus rau hauv cov hlab ntshav. Tab sis, qhov xav tsis thoob, tsuas yog cov polysaccharide uas tau sau ua ke hauv lub siab (hepatocide) muaj peev xwm hloov mus rau hauv cov piam thaj, uas tuaj yeem saturate "tshaib plab" cov kab mob. Glycogen tseg rau hauv hlau tuaj yeem ncav cuag 5 feem pua ntawm nws qhov loj, thiab nyob rau hauv lub cev neeg laus nws yuav ua tau li 100-120 g. Hepatocides ncav cuag lawv qhov siab tshaj plaws txog li ib thiab ib nrab teev tom qab kev noj mov uas muaj cov carbohydrates (confectionery, hmoov nplej, hmoov txhuv nplej siab).

Raws li ib feem ntawm cov leeg, lub polysaccharide nyob tsis ntau tshaj 1-2 feem pua ntawm cov nqaij mos. Tab sis, muab tag nrho cov leeg nqaij, nws tau pom tseeb tias glycogen "tso nyiaj" hauv cov leeg ntau dua cov khw hauv teeb meem hauv daim siab. Tsis tas li, cov khoom noj me me ntawm cov carbohydrate muaj nyob hauv lub raum, lub ntsej muag glial ntawm lub paj hlwb thiab cov qe ntshav dawb (cov qe ntshav dawb). Yog li, tag nrho cov peev xwm ntawm glycogen hauv ib tus neeg laus muaj peev xwm yuav luag ib nrab ntawm ib phaus.

Qhov zoo tshaj yog, “chaw khaws cia” saccharide nrhiav pom nyob hauv cov hlwb ntawm qee cov nroj tsuag, hauv cov hu ua fungi (poov xab) thiab kab mob.

Lub luag haujlwm ntawm glycogen

Glycogen feem ntau yog cov nyob hauv lub siab ntawm lub siab thiab cov leeg. Thiab nws yuav tsum nkag siab tias ob qhov khoom ntawm lub zog no muaj lub zog sib txawv. Cawv polysaccharide muab cov piam thaj rau lub cev kom tag nrho. Ntawd yog, nws yog lub luag haujlwm rau kev ruaj khov ntawm cov piam thaj hauv ntshav. Nrog kev ua si ntau dhau los lossis nruab nrab ntawm pluas noj, cov ntshav muaj ntshav qab zib tsawg dua. Thiab txhawm rau kom zam dhau lub qog ua ntshav, lub glycogen uas muaj nyob hauv lub siab ua rau lub cev tawg thiab nkag mus rau cov ntshav, ua kom cov ntshav qabzib nyob hauv. Lub luag haujlwm ntawm lub siab ua haujlwm hauv lub siab no yuav tsum tsis txhob xav txog, vim tias kev hloov pauv ntawm cov suab thaj hauv ib qho kev taw qhia yog fraught nrog cov teeb meem loj, txawm tias kev tuag.

Cov leeg khaws tseg yog qhov tsim nyog los ua kom lub cev cov leeg ua haujlwm. Lub plawv tseem yog cov leeg nqaij uas muaj glycogen khw muag khoom noj. Paub txog qhov no, nws dhau los ua qhov tseeb vim li cas neeg feem coob muaj teeb meem plawv tom qab lub sijhawm yoo mov lossis siv tshuaj tos.

Tab sis yog tias cov piam thaj ntau dhau los tuaj yeem tso ua hom glycogen, ces cov lus nug tshwm sim: "Vim li cas cov zaub mov carbohydrate muab tso rau hauv lub cev nrog cov rog?". Kuj tseem muaj kev piav qhia rau qhov no. Glycogen khw muag khoom hauv lub cev tsis yog dimensionless. Nrog lub cev qoj ib ce, lub peev xwm ntawm tsiaj cov hmoov txhuv nplej siab tsis muaj sij hawm los siv sijhawm, yog li ntawd cov piam thaj ntxiv rau lwm qhov - nyob rau hauv daim ntawv ntawm lipids hauv qab daim tawv nqaij.

Tsis tas li ntawd, glycogen yog qhov tsim nyog rau lub catabolism ntawm cov khoom noj ua ke, thiab koom nrog cov txheej txheem hauv metabolic hauv lub cev.

Synthesizing

Glycogen yog lub tswv yim txuag hluav taws xob uas lub zog ua kom sib xyaw hauv lub cev los ntawm cov khoom noj carbohydrates.

Thaum xub thawj, lub cev siv cov nyiaj uas tau txais los rau cov hom phiaj ua tswv yim, thiab nws lays tus so rau hnub los nag. Lub zog tsis txaus yog vim li cas rau kev tawg ntawm glycogen rau cov piam thaj.

Lub zog ua ke ntawm cov tshuaj yog tswj hwm los ntawm cov tshuaj hormones thiab cov leeg hlwb. Txoj kev no, tshwj xeeb hauv cov leeg, "ua kom" cov adrenaline. Thiab qhov tshwm sim ntawm cov tsiaj cov hmoov txhuv nplej siab hauv daim siab ua rau lub cev glucagon (ua los ntawm cov txiav thaum ua yoo mov). Qhov tshuaj insulin yog lub luag haujlwm rau kev coj los ua cov “carbohydrate” carbohydrate. Cov txheej txheem muaj ntau theem thiab tshwm sim tshwjxeeb thaum noj mov.

Glycogenosis thiab lwm yam kev cuam tshuam

Tab sis qee kis, glycogen tawg tsis tshwm sim. Raws li qhov tshwm sim, glycogen accumulates nyob rau hauv lub hlwb ntawm tag nrho cov plab hnyuv siab raum thiab cov ntaub so ntswg. Feem ntau, qhov kev ua txhaum cai no tau pom nyob hauv cov neeg muaj caj ces tsis haum (kev ua haujlwm ntawm cov enzymes uas tsim nyog rau kev sib tawg ntawm cov khoom). Tus mob no yog hu ua lub sijhawm glycogenosis thiab tau muab rau cov npe ntawm autosomal recessive pathologies. Txog rau hnub tim, 12 hom mob no tau paub hauv tshuaj, tab sis txog tam sim no tsuas yog ib nrab ntawm lawv muaj txaus kawm.

Tab sis qhov no tsis yog tib txoj kev pathology cuam tshuam nrog tsiaj cov hmoov txhuv nplej siab. Cov kab mob Glycogen kuj suav nrog aglycogenosis, ib qho kev cuam tshuam nrog kev tsis ua tiav ntawm lub enzyme ua lub luag haujlwm rau glycogen synthesis. Cov tsos mob ntawm tus kab mob - tshaj tawm hypoglycemia thiab ua kom huam. Lub xub ntiag ntawm aglycogenosis yog txiav txim siab los ntawm daim siab tso tawm.

Lub cev xav tau rau glycogen

Glycogen, raws li qhov chaw thaub qab ntawm lub zog, yog qhov tseem ceeb los rov ua kom tsis tu ncua. Yog li, tsawg kawg, cov kws tshawb fawb hais. Kev ua kom lub cev ntau ntxiv tuaj yeem ua rau tag nrho cov kev ua kom muaj cov carbohydrate muaj nyob rau hauv daim siab thiab cov leeg, uas yog qhov yuav cuam tshuam rau cov haujlwm tseem ceeb thiab tib neeg kev ua tau zoo. Raws li qhov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov tsis ntev carbohydrate ntev, glycogen khw muag khoom hauv lub siab yog txo qis rau yuav luag xoom. Nqaij cia yog depleted thaum muaj zog kev kawm ua haujlwm.

Qhov tsawg kawg niaj hnub noj ntawm glycogen yog los ntawm 100 g thiab siab dua. Tab sis daim duab no yog qhov tseem ceeb nce nrog:

kev tawm dag zog lub cev,
txhim kho kev puas hlwb,
tom qab "tshaib plab" cov pluas noj.

Ntawm qhov tsis sib xws, ceev faj hauv cov khoom noj muaj txiaj ntsig glycogen yuav tsum tau kho nrog cov neeg muaj daim siab tsis ua haujlwm, tsis muaj enzymes. Tsis tas li ntawd, cov piam thaj hauv qib siab muab rau kev txo qis glycogen kom tsawg.

Khoom noj rau glycogen cia

Raws li cov kws tshawb nrhiav, rau kev txuam nrog glycogen txog 65 feem pua ntawm cov calories uas lub cev yuav tsum tau txais los ntawm cov khoom lag luam carbohydrate. Hauv tshwj xeeb, txhawm rau khaws cov khoom pov tseg ntawm cov tsiaj cov hmoov txhuv, nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws los qhia cov khoom bakery, cereals, cereals, ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau hauv cov khoom noj.

Qhov zoo tshaj plaws ntawm glycogen: qab zib, zib ntab, chocolate, marmalade, jam, hnub tim, raisins, figs, txiv tsawb, dib liab, persimmons, qab zib pastries, kua txiv.

Cov nyhuv ntawm glycogen ntawm lub cev hnyav

Cov kws tshawb fawb tau txiav txim siab tias muaj li 400 gram glycogen tuaj yeem nce ntxiv hauv lub cev laus lub cev. Tab sis cov kws tshawb fawb kuj txiav txim siab tias ib paim ntawm cov piam thaj tso tuaj yeem kwv yees li 4 gram dej. Yog li nws hloov tawm tias 400 g ntawm polysaccharide yog li 2 kg ntawm glycogenic aqueous tov. Qhov no piav qhia txog kev tawm hws ntau dhau thaum kev cob qhia: lub cev noj glycogen thiab tib lub sijhawm poob 4 ntau dua ntawm cov kua dej.

Cov cuab yeej no ntawm glycogen kuj piav qhia txog qhov tshwm sim sai ntawm cov pluas noj zaub mov rau qhov poob phaus. Kev noj haus uas tsis pub rau cov carbohydrate yog ib qho kev xav sai ntawm glycogen, thiab nrog nws - kua los ntawm lub cev. Ib litre dej, raws li koj paub, yog 1 kg ntawm qhov hnyav. Tab sis sai li sai tau thaum ib tus neeg rov qab noj cov zaub mov kom zoo li qub uas muaj cov carbohydrates, cov peev txheej ntawm cov tsiaj cov hmoov nplej tau rov qab, thiab nrog lawv cov kua dej kom ploj thaum lub sijhawm kev noj zaub mov. Qhov no yog vim li cas rau lub sij hawm luv luv ntawm kev qhia tawm cov kev poob phaus.

Txhawm rau kom yuag tiag tiag kom poob phaus, cov kws kho mob qhia tsis tau tsuas yog los kho cov pluas noj (muab kev nyiam rau cov protein), tab sis tseem nce cov kev ua haujlwm hauv lub cev, uas ua rau kom sai ntawm kev noj glycogen. Los ntawm txoj kev, cov kws tshawb fawb tau xam tias 2-8 feeb ntawm kev mob siab rau cardio workout yog txaus siv glycogen khw muag khoom thiab poob ceeb thawj. Tab sis cov tshuaj no haum rau cov neeg tsis muaj mob plawv.

Tsis txaus thiab nyiaj seem: yuav txiav txim li cas

Qhov muaj sia uas muaj ntau dua ntawm glycogen yog qhov yuav qhia txog qhov no nrog ntshav txhaws thiab ua kom lub siab ua haujlwm tsis zoo. Hauv cov neeg uas muaj kev tso nyiaj ntau dhau ntawm cov polysaccharide no, kev ua haujlwm hauv lub plab tsis zoo kuj tshwm sim, thiab lub cev hnyav nce ntxiv.

Tab sis qhov tsis muaj glycogen tsis dhau mus rau lub cev tsis muaj kab. Kev noj cov tsiaj tsis zoo yuav ua rau lub siab ntsws thiab lub hlwb. Muaj lub apathy, kev nyuaj siab. Nws tseem ua tau rau xav tias qhov ua kom tiav ntawm lub zog hauv cov neeg hauv lub cev tsis muaj zog tiv thaiv kab mob, lub cim xeeb tsis zoo, thiab tom qab ib qho kev poob ntawm cov leeg nqaij.

Glycogen yog qhov tseem ceeb uas tau txais los ntawm lub zog rau lub cev. Nws qhov tsis zoo yog tsis tsuas yog txo qis ntawm lub suab thiab qhov poob qis ntawm qhov tseem ceeb. Kev ywj pheej ntawm cov tshuaj yuav cuam tshuam cov plaub hau thiab tawv nqaij zoo. Thiab txawm tias qhov poob ntawm lub teeb ci hauv qhov muag kuj yog qhov txiaj ntsig ntawm qhov tsis muaj glycogen. Yog tias koj pom cov tsos mob ntawm qhov tsis muaj polysaccharide, nws yog lub sijhawm los xav txog kev txhim kho koj cov zaub mov noj kom tsawg.

Glycogen ua haujlwm hauv lub cev

Glycogen yog polysaccharide, kev tsim cov uas tshwm sim ntawm lub hauv paus ntawm cov piam thaj cov txheej txheem ua tiav los ntawm lub cev. Nws yog qhov tseem ceeb thiab ib qho tseem ceeb "kev nyab xeeb" rau kev khaws cov kua nplaum hauv cov nqaij, tsom feem ntau yog nyob hauv daim siab thiab cov leeg nqaij. Yog li ntawd, nws tau hais tias lub siab nyiam cov khoom qab zib - nws yog ib qho ntawm lub hauv paus loj ntawm glycogen cia, uas yog nyeg yog qhov tseem ceeb hauv kev khaws cia cov kua nplaum nrog cov khoom noj. Vim nws cov tshuaj muaj zog thiab cov qauv ntawm lub cev, glycogen qee zaum hu ua "tsiaj hmoov txhuv nplej siab".

Lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm glycogen hauv tib neeg lub cev yog qhov tsim los ntawm lub peev xwm txuag lub zog uas tuaj yeem koom nrog cov xwm txheej xws li muaj ntshav qabzib ntau dua lossis cov kev siv dag zog ntau ntxiv hauv lub sijhawm luv luv. Hauv qhov no, tsuas yog tias glycogen, uas muaj zog nyob hauv daim siab, yog siv los ntawm lub cev los npaj cov rog thiab nce cov haujlwm ntawm cov kab ke. Qhov nruab nrab, qhov hnyav ntawm cov tshuaj no hauv lub siab yog 5% ntawm nws qhov loj. Hauv cov leeg nqaij, glycogen yog tsim nyob rau hauv zos thiab tsuas yog thaum muaj tus thauj khoom nce siab. Qee zaum qhov ntim ntawm nws qhov kev xav yog nws siab dua li lub siab, uas yog vim qhov kev coj cwj pwm ceev ntawm tus neeg thaum muaj xwm ceev. Muaj tsawg tus glycogen nyob hauv cov qe ntshav cov raum, hlwb, thiab ntshav.

Nqa cov khoom noj muaj txiaj ntsig, glycogen tau tawg rau cov piam thaj los ntawm kev ua ntawm cov enzymes tshwj xeeb thiab tam sim ntawd nqus rau hauv cov ntshav. Tus txheej txheem no yog subordinated rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntsha hlwb thiab endocrine, yog li ntawd, kev ua txhaum hauv kev ua haujlwm ntawm cov kabmob ntawm cov kab mob no tam sim no ua rau kev ua txhaum ntawm kev coj ua thiab tawg ntawm glycogen, thiab yog li ntawd rau kev ua txhaum ntawm lub cev kev noj zaub mov, uas tuaj yeem coj, piv txwv li mus rau kev txhim kho ntawm cov leeg nqaij mob hlwb.

Yog tias tsis muaj glycogen, lub hav zoov ntawm tib neeg lub cev tsis yooj yim sua, yog li ntawd, qhov kev txo qis hauv kev siv cov kua nplaum uas muaj cov khoom ua, ua ntej ntawm txhua yam, ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm lub cev.

Tshaj thiab tsis zoo

Ua ntej tshaj plaws, nws yuav tsum tau hais txog qhov yuav tsum tau ua txhua hnub rau glycogen, uas yuav luag 100 grams. Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov qab tias qhov nyiaj no muaj tag nrho cov khoom lag luam uas muaj piam thaj. Cov no suav nrog cov khoom lag luam bakery, khoom qab zib, txiv hmab txiv ntoo qhuav, ntau yam zaub thiab lwm yam khoom. Yog li no, qhov kev cai no yuav tsum tsis txhob qhia koj tias koj tuaj yeem yooj yim them taus 100 gram chocolate txhua hnub!

Nyob rau tib lub sijhawm, qhov nruab nrab xav tau ntawm cov khoom no yuav nce rau qee yam, ntawm cov uas:

qhov kev ua uas tawm dag zog tau zoo,
kev puas siab puas ntsws ntxiv kev xav, txawj ntse thaum nruab hnub,
nrog rau kev tsis txaus noj zaub mov zoo.

Qhov xwm txheej rov qab yog pom nrog ntau dhau ntawm cov piam thaj hauv kev noj zaub mov, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov hniav qab zib thiab cov kaus poom nyiam noj zaub mov. Nws kuj yog qhov tsim nyog los txo cov glycogen ntau lawm thaum lub siab ua haujlwm tsis zoo los yog lwm yam kab mob muaj feem cuam tshuam nrog kev puas ntawm cov piam thaj thiab nws txoj kev nqus.

Txawm hais tias muaj ntau ntawm cov piam thaj hauv kev noj haus ntawm cov neeg niaj hnub, nws yuav ntsib nrog qhov tseeb tias glycogen yuav tsis txaus ntseeg hauv lub cev. Glycogen tsis txaus ntseeg tuaj yeem hais tawm hauv ntau qhov tseem ceeb.

1. Kev tsim kho ntawm apathy. Lub cev tsis muaj lub zog txaus txaus txawm tias tswj lub zog! Nyob rau tib lub sijhawm, muaj qhov zoo nkaus li tsis muaj nuj nqis, tsis muaj nqi, tub nkeeg, kev nyuaj siab, muaj lub siab xav zais ntawm txhua tus thiab txhua yam kev txhim kho, tus neeg nrhiav "qhwv nws tus kheej hauv lub cocoon" thiab zais ntawm txhua yam teeb meem.

2. Lub cim xeeb qib txo. Yog tias koj siv los nco qab cov xov tooj ntawm tag nrho koj cov phooj ywg thiab cov neeg paub, tam sim no koj tsis tuaj yeem rov ua ib zaug xwb. Nyob rau tib lub sijhawm, nws nyuaj rau koj nkag siab cov ntaub ntawv tuaj ntawm sab nraud, koj nco qab cov ntsiab lus ntawm cov hnub dhau los, koj tsis tau nkag siab meej txog cov haujlwm uas tau teeb tsa rau koj, hauv lub neej thiab haujlwm. Nrog rau kev nco, lub zeem muag feem ntau raug kev txom nyem.

3. Kev txo qis ntawm cov leeg nqaij, txoj kev txhim kho dystrophy ntawm cov leeg nqaij. Qhov no yog vim qhov tseeb hais tias lub hlwb tsis tau txais zaub mov txaus, lub cev tsis muaj zog thiab, thaum xub thawj, ua nyias, thiab tom qab ntawd ua kom puas tsuaj, yog tias cov khoom noj tsis tau pib nkag rau hauv lub cev. Yog li dystrophy tsim. Cov neeg uas tsis tso cai rau lawv tus kheej kom muaj khoom qab zib txhua lub sijhawm, txawm tias hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, ua phem rau lawv tus kheej tsis muaj tsawg dua li cov neeg uas haus cov khoom qab zib kom tsis tuaj yeem!

4. Ua kom tsis muaj zog ntawm lub cev tsis muaj zog. Vim tias qhov dav dav poob ntawm lub suab thiab tsis muaj zaub mov noj, lub cev tiv thaiv kab mob kuj muaj kev txom nyem, uas tam sim ntawd cuam tshuam ntau zaus ntawm cov kab mob tawm tsam cov keeb kwm yav dhau los ntawm kev sib cais. Qhov ntsuas tib yam tuaj yeem ua rau tsis zoo rau kev txhim kho qee yam kab mob uas tus neeg muaj. Piv txwv, nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus, thaum cov tshuaj insulin ntau lawm twb dhau los ua tsis tiav, qhov tsis muaj glycogen tuaj yeem tsuas tua tau.

5. Kev tsim kho kev nyuaj siab. Qab zib yog qhov tseem ceeb ntawm kev ua yeeb yaj kiab serotonin, uas yog lub luag haujlwm rau lub siab zoo. Thaum qib glycogen poob qis, lub hlwb lub hlwb tsis tau txais kev noj zaub mov kom zoo, serotonin theem maj mam tab sis muaj tseeb poob qis, uas ua kom tsis zoo rau lub siab, hloov kev pom ntawm lub ntiaj teb thiab ua rau kev txhim kho ntawm kev nyuaj siab tob tob, uas tsuas yog tuaj yeem kho nrog kev pab ntawm cov tshuaj uas tsim nyog.

Nrog rau kev tshaj tawm ntawm glycogen, ib daim duab sib txawv kiag li tau pom, uas feem ntau tuaj yeem ua ntau qhov ntau thiab tsis zoo rau saum toj no.

1. Ua kom ntshav nce ntxiv.

2. Ua tsis tiav hauv lub siab. Raws li txoj cai, lawv nrog los ntawm intoxication ntawm lub cev, raws li kev ua kom huv si ntawm cov ntshav nres, thiab tag nrho cov khoom lag luam ntawm cov protein ua, nrog rau lwm yam tshuaj, txuas ntxiv mus ncig hauv lub cev, lom nws.

3. Kev txhim kho kab mob ntawm txoj hnyuv me, muaj kev pheej hmoo ntawm kev sib tsoo nrog oncology ntawm txoj hnyuv plab.

4. Lub cev hnyav dua, qhov kev pheej hmoo ntawm cov rog loj, mob ntshav qab zib, mob stroke.

Cov Khoom Siv Khoom

Qhov ncaj qha ntawm glycogen yog cov zaub mov uas muaj qabzib, fructose thiab sucrose, uas yog, txhua yam uas tuaj yeem hu tau qab zib. Cov sawv cev tshaj plaws los ntawm daim ntawv no yog hnub thiab figs. Hais txog cov piam thaj hauv cov ntsiab lus, lawv nyob rau sab saum toj ntawm daim ntawv teev npe hauv ntiaj teb ntawm txhua cov txiv hmab txiv ntoo qab zib!

Tau kawg, cov txiaj ntsig zoo ntawm glycogen yog cov txiv ntoo ntuj (txiv kab ntxwv, kiwi, txiv pos nphuab, txiv nkhaus taw, txiv duaj, persimmons), thiab qee cov zaub (beets, carrots).

Refined suab thaj thiab zib ntab, Hoobkas khoom qab zib raws li lawv (gingerbread, muffins, waffles, khoom qab zib nrog txhaws, thiab lwm yam) tsis tshua zoo siv nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm cov ntsiab lus ntawm lub teeb carbohydrates. Qhov kev xaiv zoo rau kev rov ua tiav glycogen yog dib liab lossis cws (Karinka). Rau cov neeg uas muaj lawv tus kheej lub vaj, nws tsim nyog them rau hauv tsev kua jam. Ntxiv nrog rau glycogen, nws tseem yog ib qho kev muaj txiaj ntsig pectins, uas pab ntxuav lub cev ntawm cov co toxins.

Glycogen tuaj yeem tau los ntawm cov keeb feem ntau, yog li koj yuav tsum noj kua zaub ntawm lentils lossis zaub nrog taum txhua lub lim tiam. Cov noob qoob loo tag nrho, txhoov nplej, nplej, oatmeal, barley, millet porridge nrog txiv hmab txiv ntoo qhuav (qhuav apricots, prunes, raisins) kuj tseem yuav pab tau hauv qhov teeb meem no.

Glycogen yog dab tsi?

Hauv tib neeg lub cev, kev muab cov khoom no txaus rau ib hnub, yog tias cov piam thaj tsis tuaj sab nraud. Qhov no yog lub sijhawm ntev lub sijhawm, tshwj xeeb tshaj yog thaum koj xav tias cov nyiaj khaws tseg no tau siv los ntawm lub hlwb los txhim kho kev ua si ntawm lub hlwb.

Glycogen khaws cia hauv lub siab yog qhov xwm yeem tso tawm thiab rov ua dua tshiab. Thawj theem tshwm sim thaum pw tsaug zog thiab nruab nrab ntawm cov pluas noj, thaum theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav yuav txo qis thiab nws txoj kev rov qab ua haujlwm ntxiv. Qhov nqus ntawm cov teeb meem mus rau hauv lub cev tshwm sim los ntawm sab nraud, nrog qee yam khoom noj.

Glycogen thiab glycogen khw muag khoom hauv lub cev

Ua ntej txheej txheem yuav xav txog qhov teeb meem ntawm "cov khw muag khoom glycogen hauv lub cev", cia peb nyob ntawm qhov kev txhais ntawm cov lus.

Glycogen Yog cov tshuaj polysaccharide, uas yog, cov nyom carbohydrate uas tau muab coj los ua los ntawm cov piam thaj hauv seem. Nrog kev noj zaub mov, cov ntshav qabzib hauv cov ntshav nce siab. Qhov nyiaj yuav tsum tau siv los muab lub zog ua haujlwm, thiab ntau dhau yog muab tso rau hauv hom ntawv ntawm glycogen. Tab sis ua piv txwv, thaum theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav poob, glycogen cia cov khoom hauv lub cev tawg nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm cov enzymes. Yog li ntawd, tswj cov piam thaj hauv lub cev yog qhov ib txwm thiab muab rau lub cev nrog qhov tsim nyog ntawm lub zog.

Tab sis, cov kev tuaj yeem ua rau lub siab muaj tsawg. Vim tias nyob rau ib lub sijhawm nws tuaj yeem ua tiav txog 100 g nyob hauv thaj. Raws li qhov tshwm sim, nrog tas li los ntawm cov mov dej dhau mus, cov kab mob ua haujlwm hauv lub siab yuav ua cov piam thaj rau cov roj ntsha, cov theem kawg ntawm glycogenesis. Qhov twg, nyeg, yuav ua rau kev nce hauv lub cev rog.

Yog li, qhov tseeb qhov ntau ntawm cov carbohydrates hauv ib pluag noj muab cov synthesis ntawm qabzib ntau hauv glycogen, thiab tsis tso rau hauv cov rog txheej.

Qhov twg glycogen accumulates

Glycogen khw muag khoom hauv lub cev yog mloog zoo tsuas yog hauv cov leeg nqaij thiab siab. Qhov nruab nrab, kwv yees li 300-400 g ntawm glycogen yog synthesized thiab khaws cia hauv lub cev.

Feem ntau ntawm glycogen accumulates nyob rau hauv daim siab thiab, qee qhov tsawg dua, hauv cov leeg nqaij. Tam sim no peb tab tom hais txog qhov feem pua piv ntawm glycogen rau kev hloov khoom nruab nrog. Piv txwv li, cov ntsiab lus glycogen hauv daim siab ncav cuag 5-6% ntawm qhov loj ntawm lub nruab nrog cev, thaum nyob hauv cov leeg tsis ntau tshaj 1%. Lawm, muab qhov tseeb tias cov leeg nqaij hauv lub cev yog ntau dua li cov nplooj siab, qhov sib piv hauv grams yuav muaj raws li hauv qab no: ntawm daim siab, ntawm nruab nrab, 100-120 g ntawm glycogen, thiab cov leeg nqaij 200-280 g Arthur C. Guyton, John E. Hall, Kws Kho Mob Physiology, 11 ed. - New York, New York, Tebchaws Asmeskas: Kev Tshawb Fawb, Oxford Xovxwm, Elsevier.

Glycogen hauv lub siab siv los ua lub zog siv rau tag nrho lub cev. Cov tshuaj tiv thaiv glycogen, thaum cov ntshav qabzib hauv cov ntshav tsawg zuj zus, tau tawg rau cov ntshav qabzib thiab nkag mus rau hauv cov ntshav. Raws li qhov tshwm sim, rov qab nce qib ntawm lub zog.

Nqaij glycogen mus ncaj nraim rau kev ua haujlwm ntawm cov leeg nqaij nws tus kheej.

Yog li ntawd, nrog cov zaub mov muaj carb tsawg, glycogen yog qhov noj feem ntau. Uas ua ntej ua rau poob ntawm cov nqaij pob, thiab tsuas yog tom qab ntawd rau kev siv nyiaj ntawm cov rog rog

Glycogen Depot

Xav txog cov ncauj lus "glycogen khw muag khoom hauv lub cev" tsis tuaj yeem tsis quav ntsej rau lub sijhawm "glycogen depot."

Ua ntej koj yuav tsum to taub tias glycogen accumulates tsis yog hauv cov leeg nqaij xwb, tab sis nyob rau hauv kev sib tw hu ua sarcoplasm. Kev loj zuj zus mus rau qhov loj me, cov leeg leeg mitochondria muab qhov chaw tsim nyog txhawm rau txhawm rau ntim ntawm cov leeg nqaij, uas pab txhawb txoj kev loj hlob ntawm glycogen ntim.

Muaj tseeb koj pom tias ib tus neeg koom nrog kev ua kis las, nrawm yuav nkees thaum xub thawj. Qhov no yog vim qhov me me ntawm glycogen depot. Cov txheej txheem los nce ntxiv qhov loj ntawm glycogen depot yuav tsum muaj sijhawm, noj zaub mov kom zoo thiab kev cob qhia tas li. Yog li ntawd, nrog kev kawm ua haujlwm ntev thiab ntev, glycogen khaws cia hauv lub cev nce ntau zaus. Nrog kev siv lub zog ua kom lub cev tawm dag zog, cov leeg ua kom muaj ntshav. Qhov twg, nyeg, pab txhawb kev nce glycogen depot vim tias qhov nce ntawm cov hlwb loj tuaj yeem khaws nws.

Raws li cov kws tshawb fawb, glycogen depot yuav tsum tau ua tas li txuas ntxiv thiab nce ntxiv. Vim tias, vim yog qhov tsis muaj cov piam thaj hauv cov khoom lag luam (los ntawm cov glycogen tom qab tsim), cov leeg ua suab ploj. Yog li ntawd, qhov no ua rau poob lub zog, txo qis kev nco qab thiab ua tib zoo saib xyuas, thiab hauv lub sijhawm ntev tuaj yeem ua rau cov kab mob ntawm lub cev tsis muaj zog.

Saib cov vis dis aus txog qhov tshwm sim ntawm glycogen ntawm kev loj hlob ntawm cov nqaij. Lub sijhawm ntev tsuas yog 4 feeb xwb.

Lub Cev Glycogen Cov Txiaj Ntsig: Cov Khoom Zoo

Raws li peb pom tawm ua ntej lawm, glycogen yog sib tov los ntawm cov piam thaj. Yog li no, txhawm rau kom muaj ntau ntawm glycogen hauv lub cev, nws yog qhov tsim nyog kom tau txais qhov tsim nyog ntawm cov zaub mov carbohydrates. Tab sis, ntau hom carbohydrates muaj qhov tsis zoo sib xws ntawm kev hloov mus rau glycogen lossis fatty acids. Nws nyob ntawm cov txiv neej cov khoom tso tawm thaum lub sijhawm cov khoom tawg. Rau kev pom meej, them sai sai rau cov lus.

Cov lus no tsis yog qhia rau ua zaum kawg. Assimilation thiab rhuav tshem ntawm tej yam
cov khoom lag luam kuj yog nyob ntawm cov yam ntxwv ntawm metabolic ntawm ib tug neeg.

Glycogen yog qhov tseem ceeb ntawm kev ua haujlwm ntawm peb cov leeg nqaij, yog qhov tseem ceeb ntawm lub zog.
Yuav kom nce qhov ntim ntawm glycogen, cov ntsiab lus kev tawm dag zog tas li yog qhov tsim nyog.
Lub hauv paus tseem ceeb ntawm glycogen yog cov zaub mov uas muaj carbohydrate-nplua nuj.
Noj zaub mov kom zoo yuav pab nce glycogen ntau nyob hauv cov leeg.

Kev zom zaub mov

Qee zaum Glycogen yog hu ua tsiaj cov hmoov txhuv nplej siab, vim tias nws cov qauv zoo ib yam li amylopectin, uas yog ib feem ntawm cov hmoov txhuv nplej siab. Nws txawv ntawm cov hmoov txhuv nplej siab hauv cov qauv uas muaj ntau dua thiab pom zoo, tsis txhob muab cov xim xiav xim thaum pleev xim rau iodine.

Raws li ib qho kev cia khoom carbohydrate, glycogen kuj tseem muaj nyob hauv cov kab mob fungal.

Nws pom nyob rau hauv txhua lub hlwb thiab cov nqaij ntawm tus tsiaj lub cev ua ob hom: ruaj khov glycogen, khov kho nyob rau hauv kev sib xyaw nrog cov protein, thiab labile rau hauv daim ntawv ntawm granules, pob tshab tawm hauv lub cytoplasm.

Kev lom zem kho lus |

Glycogen hauv lub siab

Lub siab - lub nruab nrog loj, uas tuaj yeem ncav cuag li 1.5 kg. Nws ua ntau lub luag haujlwm tseem ceeb, suav nrog hauv cov khoom noj metabolism. Los ntawm nws, cov ntshav tau lim los ntawm qhov mob plab, uas yog noo nrog ntau yam tshuaj yeeb dej caw.

Nrog cov ntshav qabzib nyob rau hauv lub cev, nws qhov taw qhia tuaj yeem yog nyob hauv thaj tsam 80-120 mg rau ib deciliter ntawm cov ntshav. Ob qho tib si ua tsis txaus thiab ua ntau dhau ntawm glycogen hauv cov ntshav tuaj yeem ua rau muaj kab mob loj, yog li lub luag haujlwm ntawm daim siab yog loj heev.

Nqaij glycogen

Kev tsub kom txuam thiab cia cov glycogen kuj tshwm sim hauv cov leeg nqaij. Nws yog qhov tsim nyog rau lub zog nkag mus rau hauv lub cev thaum muab txav tawm ntawm lub cev. Koj tuaj yeem hloov kho sai sai rau nws cov peev xwm yog tias, tom qab tawm dag zog, noj zaub mov lossis dej haus uas muaj 4: 1 piv ntawm carbohydrates thiab protein.

Qhov tseem ceeb ntawm carbohydrates rau lub cev

Cov carbohydrates noj (pib los ntawm cov hmoov txhuv nplej ntawm txhua yam ntawm cov qoob loo thiab xaus nrog cov carbohydrates ceev ntawm ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab khoom qab zib) tau tawg ua cov piam thaj yooj yim thiab qabzib thaum kev zom. Tom qab ntawd, cov carbohydrates hloov pauv mus rau cov piam thaj yog xa los ntawm lub cev mus rau ntshav. Nyob rau tib lub sijhawm, cov rog thiab cov protein tsis tuaj yeem hloov pauv mus rau cov piam thaj.

Cov kua nplaum no yog siv los ntawm lub cev ob qho tib si rau kev xav tau kev siv hluav taws xob tam sim no (piv txwv, thaum khiav lossis lwm yam kev qhia ua lub cev), thiab tsim cov peev txheej ceev. Hauv qhov no, lub cev ua ntej khi cov piam thaj rau glycogen lwg me me, thiab thaum cov glycogen depots yog qhov muaj peev xwm, lub cev hloov cov piam thaj rau hauv cov rog. Yog li ntawd tib neeg thiaj li tau txais rog tawm los ntawm cov carbohydrates tshaj.

Hloov chaw hauv glycogen

Qhov kev xav tau nce ntxiv nrog:

nce kev tawm dag zog ntau ntxiv.
kev nce hauv kev puas siab ntsws nthuav dav nyiaj ntau dua glycogen.
khoom noj khoom haus tsis muaj zog. Yog hais tias lub cev tsis tau txais cov kua nplaum, tom qab ntawd siv cov peev txheej pib.

Txo xav tau:

nrog kab mob siab.
Thaum muaj cov kabmob uas yuav tsum muaj cov piam thaj ntau.
yog tias cov khoom noj muaj cov ntau ntawm cov khoom siv no.
nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm ua tsis tiav nyob rau hauv enzyme kev ua si.

Nyob rau hauv ntev tsis txaus ntawm cov feem no tshwm sim rog nyob rau hauv daim siab, uas tuaj yeem ua rau nws cov roj tsis haum. Tam sim no lub zog siv tsis yog carbohydrates, tab sis cov protein thiab cov rog. Cov ntshav pib ntau zuj zus nyob hauv nws tus kheej cov khoom tsis zoo - ketones, uas nyob rau hauv ntau tus nqi txav lub acidity ntawm lub cev thiab tuaj yeem ua rau tsis nco qab.

Glycogen deficiency yog pom los ntawm cov tsos mob hauv qab no:

Mob taub hau
Kev sib zog xib teg
Me txhais tes tshee
Kev tsis muaj zog thiab nkees nkees,
Lub siab ntawm kev tshaib plab tsis tu ncua.

Cov tsos mob zoo li no tuaj yeem ploj mus sai thaum lub cev tau txais cov khoom tsim nyog ntawm carbohydrates thiab qab zib.

Ib qho dhau hwv yog qhov cim los ntawm kev nce ntxiv hauv insulin hauv cov ntshav thiab ib qho ntxiv lub cev rogCov. Qhov no tshwm sim thaum ntau dhau ntawm cov carbohydrates nkag mus rau hauv lub cev hauv ib pluag noj. Yuav kom nruab nrab lub cev hloov lawv mus rau hauv cov rog rog.

Txhawm rau kom tsis txhob muaj kev phem tshwm sim, nws txaus los kho koj cov zaub mov noj, txo qhov kev noj cov khoom qab zib thiab muab lub cev ua si lub cev.

Cov leeg glycogen muaj nuj nqi

Los ntawm qhov pom ntawm biology, glycogen tsis txuam nrog cov leeg nqaij lawv tus kheej, tab sis hauv sarcoplasm - cov kua ib puag ncig. FitSeven twb tau sau cia tias cov leeg kev loj hlob yog feem ntau cuam tshuam nrog qhov nce ntawm qhov ntim ntawm cov kua dej tshwj xeeb no - cov leeg nqaij zoo sib xws hauv cov qauv rau daim txhuam cev uas nqus sarcoplasm thiab nce loj.

Kev qhia lub zog tsis tu ncua cuam tshuam rau qhov loj ntawm glycogen depots thiab sarcoplasm qhov loj me, ua rau cov leeg pom qhov muag loj dua thiab ntau voluminous. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias cov lej ntawm cov leeg nqaij yog txiav txim siab feem ntau los ntawm caj ces ntawm lub cev thiab xyaum tsis hloov thaum tib neeg lub neej, tsis hais txog kev kawm.

Cov nyhuv ntawm glycogen ntawm cov leeg: biochemistry

Kev cob qhia kom zoo rau cov leeg ua haujlwm yuav tsum muaj ob yam kev mob: ua ntej, muaj cov glycogen txaus hauv cov leeg ua ntej kev cob qhia, thiab qhov thib ob, kev ua tiav zoo ntawm glycogen depots ntawm nws qhov kawg. Ua lub zog qoj ib ce tsis muaj glycogen khw muag khoom hauv kev cia siab ntawm "ziab tawm", koj thawj yuam lub cev kom hlawv cov leeg mob.

Tias yog vim li cas rau cov leeg nqaij txoj kev loj hlob nws yog ib qho tseem ceeb tsis yog siv cov whey protein thiab BCAA amino acids uas yuav tsum muaj qhov tseem ceeb ntawm txoj kev carbohydrates hauv kev noj haus - thiab, tshwj xeeb, kev noj txaus ntawm cov zaub mov sai sai tom qab kev cob qhia. Qhov tseeb, koj tsuas tsis tuaj yeem tsim cov leeg nqaij thaum noj zaub mov tsis muaj carbohydrate.

Yuav ua li cas kom muaj glycogen khw muag khoom?

Cov khw muag nqaij glycogen tau rov qab ua dua los ntawm cov carbohydrates los ntawm cov zaub mov los yog kev siv lub cev kis las (sib xyaw protein thiab carbohydrates). Raws li peb tau hais los saum toj no, hauv kev siv ntawm kev zom zaub mov, cov khoom siv roj uas tau ua kom yooj yim tau tawg ua tej yam yooj yim, thawj zaug lawv nkag mus rau cov roj ntsha hauv daim ntawv ntawm cov piam thaj, thiab tom qab ntawd ua tiav los ntawm lub cev mus rau glycogen.

Qhov qis dua glycemic qhov ntsuas ntawm ib qho tshwj xeeb carbohydrate, qeeb qeeb nws muab nws lub zog rau cov ntshav thiab ntau dua qhov feem pua ntawm kev hloov pauv yog mus rau glycogen depots, thiab tsis txhob subcutaneous rog. Txoj cai no yog qhov tshwj xeeb tshaj plaws thaum yav tsaus ntuj - hmoov tsis zoo, cov carbohydrates yooj yim noj thaum noj hmo yuav feem ntau muaj roj nyob hauv plab.

Cov nyhuv ntawm glycogen on rog hlawv

Yog tias koj xav hlawv cov rog dhau los ua kev tawm dag zog, nco ntsoov tias lub cev ua ntej noj cov khw muag khoom glycogen, thiab tsuas yog tom qab ntawd mus rau ntawm lub khw muag khoom muaj roj. Nws yog ntawm qhov tseeb no tias qhov kev pom zoo yog ua raws li qhov kev cob qhia kev rog ua kom rog yuav tsum tau coj mus rau tsawg kawg 40-45 feeb nrog cov mem tes tsis txaus - ua ntej lub cev siv glycogen, tom qab ntawd mus rau cov rog.

Kev xyaum qhia pom tias kev rog rog sai tshaj plaws thaum lub zog cardiotraining thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob los yog thaum kawm 3-4 teev tom qab noj mov dhau los - vim tias qhov no cov ntshav qabzib nyob rau ntawm qhov tsawg kawg nkaus, cov khw muag khoom noj glycogen tau siv los ntawm thawj feeb ntawm kev kawm (thiab tom qab ntawd rog), thiab tsis lub zog ntawm cov piam thaj los ntawm cov ntshav.

Glycogen yog qhov tseem ceeb hauv kev khaws cov kua nplaum hauv lub zog hauv cov tsiaj cov hlwb (tsis muaj glycogen hauv cov nroj tsuag). Hauv lub cev ntawm cov neeg laus, kwv yees li 200-300 g ntawm glycogen yog ntau ntau, khaws cia feem ntau yog nyob hauv daim siab thiab cov leeg. Glycogen siv thaum lub sijhawm muaj zog thiab cardio kev tawm dag zog, thiab rau kev loj hlob ntawm cov leeg nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev rov ua kom zoo.

"Malt qab zib" - qhov no yog dab tsi feem ntau hu ua maltose yam ntuj tso.

Cov suab thaj Malt yog qhov khoom ntawm lub ntuj fermentation ntawm malt uas muaj nyob hauv cov plhaw, cov ziab thiab cov av (uas peb tab tom tham txog cov quav nplej, mov, oats, hom qoob mog thiab pobkws).

Cov piam thaj zoo li no muaj suab thaj tsawg dua thiab qab zib dua qab (tsis zoo li pas nrig thiab beet), vim tias nws tau siv rau hauv kev lag luam khoom noj hauv kev lag luam:

menyuam noj mov
muesli
npias
Kev sib cav sib ceg
zaub mov noj (piv txwv li koob noom thiab mov ci),
mis nyuj khov.

Tsis tas li ntawd, nws yog maltose uas siv rau hauv cov khoom ntawm suab thaj, uas yog ib qho tseem ceeb ntawm npias.

Maltose tsis yog tsuas yog cov khoom siv zoo ntawm lub zog, tab sis kuj yog ib yam khoom uas pab lub cev tau txais cov vitamins B, fiber, amino acids, macro- thiab microelements.

Qhov txiav txim siab no tuaj yeem tsim kev puas tsuaj yog tias nws tau haus ntau dhau.

Cov zaub mov dab tsi muaj maltose?

Hauv ntau qhov ntau, maltose yog tam sim no hauv cov noob txiv ntoo uas muaj siav.

Ntxiv rau, cov ntsiab lus me me ntawm cov carbohydrate no muaj nyob hauv cov txiv lws suav, txiv kab ntxwv, poov xab, zib ntab, pwm, thiab hauv paj ntoos, noob thiab txiv ntoo ntawm qee cov nroj tsuag.

Cov hmoov txhuv yog nyob rau hauv chav kawm ntawm cov khoom xyaw carbohydrates nrog qhov muaj zog ntawm tus nqi, nrog rau kev zom tau yooj yim. Qhov polysaccharide no, dhau los ntawm txoj hnyuv hauv plab, tau hloov mus rau hauv cov kua nplaum, uas tau nqus rau hauv qhov ntau ntawm 4 teev. Nws yog cov hmoov nplej uas suav txog 80 feem pua ntawm carbohydrates noj nrog zaub mov.

Tab sis! Rau qhov siab tshaj plaws ntawm lub cev no, nws tsis pom zoo kom noj nws ib txhij nrog cov khoom muaj protein, rau kev zom ntawm cov kua alkaline acid (nws kuj yog qhov tsim nyog rau lub assimilation ntawm cov hmoov txhuv nplej siab, uas provokes sedimentation hauv cov roj ntsha). Txhawm rau kom cov kab mob ntawm cov hmoov txhuv nplej siab zaub kom muaj chaw nyob rau hauv cov qib siab, thiab lub cev tau txais qhov tsim nyog ntawm cov vitamins thiab minerals, kev noj cov hmoov txhuv nplej siab yuav tsum tau ua ke nrog kev noj ntawm cov rog uas muaj nyob hauv cov roj zaub, qab zib thiab qaub.

txo qis cov roj cholesterol hauv cov ntshav cov ntshav, ntxiv rau hauv lub siab, tiv thaiv kev txhim kho ntawm sclerosis,
kev tshem tawm cov dej ntau dhau ntawm lub cev,
tshem tawm cov txheej txheem o, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg muaj mob rwj,
kev zom plab zom mov
metabolism hauv lub cev li qub
Kev maj mam txo qhov nqus ntawm cov qab zib, uas yuav pab txo nws qib tom qab noj mov,
txo ntawm cov tawv nqaij voos.

Cov Starches yog ntuj tsim (pom hauv khoom ntuj tsim) thiab kho kom zoo (tau los ntawm kev tsim khoom). Refined cov hmoov txhuv nplej siab, uas tsub kom muaj cov isulin ntau ntxiv thaum lub plab zom mov thiab pab txhawb kev mob atherosclerosis, plaub hau pathology, kev tsis txaus ntawm lub cev thiab cov tshuaj hormonal tshuav, yog cov tsim kev puas tsuaj.

Yog li, thaum twg ua tau, cov khoom muaj cov hmoov txhuv nplej siab yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov khoom noj (ib qho ntawm cov khoom no yog cov qhob cij ua los ntawm cov hmoov nplej zoo).

Tseem Ceeb! Ntau dhau ntawm cov hmoov txhuv nplej siab ntau tuaj yeem ua rau thaj chaw me, txhaws ntshav thiab mob plab.

Cov khoom noj dab tsi muaj cov hmoov nplej?

Cov hmoov txhuv muaj nyob hauv qhov ntau thiab ntau ntawm cereals thiab legumes, cereals, nplej zom, txiv nkhaus taw, tsawb, qoob loo, thiab tseem muaj cov qe.

Hmoov txhuv kuj tseem muaj nyob hauv cov khoom lag luam hauv qab no:

zucchini
carrots
nplej, txhuv, pob kws thiab hmoov nplej,
beets
qos yaj ywm
oat thiab pob kws flakes,
kua thiab nws cov offal,
mov ci
horseradish
qhiav
qij
taub dag
artichokes
kohlrabi
nqaij
nceb
kua txob qab heev
parsley thiab celery paus
radish.

Tseem Ceeb! Txhawm rau khaws cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig ntawm hmoov txhuv nplej siab, nws pom zoo kom ua khoom noj hmoov txhuv nplej siab rau ob peb lossis siv cov khoom noj tshiab.

Tseem Ceeb! Cov khoom siv kho cua sov uas muaj cov hmoov txhuv no nyuaj dua kom zom tau yooj yim dua li cov zaub nyoos.

Qhov tseeb nthuav! Txheeb xyuas seb puas muaj zaub lossis txiv hmab txiv ntoo muaj hmoov txhuv nplej siab, koj tuaj yeem ua qhov kev sim yooj yim, muaj nyob hauv qhov tseeb tias tso tshuaj iodine poob rau ib ntu ntawm cov zaub lossis txiv hmab txiv ntoo. Yog tias tom qab ob peb feeb poob poob xiav, ces cov khoom hauv qab sim muaj cov hmoov txhuv nplej siab.

Fiber, zwm rau hauv chav kawm ntawm polysaccharides, yog cov fiber uas ua rau lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag (qhov no suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab cov qoob loo hauv paus).

Tseem Ceeb! Fiber ntau siv tsis yaim mus rau txoj hnyuv, tab sis tib lub sijhawm yuav siv txoj hauv kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv.

quav ntau pawg,
txhim kho plab hnyuv lub cev muaj zog muaj nuj nqi,
kev tiv thaiv ntawm cem quav,
pab txhawb rau kev tshem tawm cov roj cholesterol,
khees me ntsis lawm cov kua zais,
npub tshaib plab,
kev nqus thiab tshem tawm cov co toxins thiab co toxins,
txhawb txoj kev zom ntawm carbohydrates,
kev tiv thaiv cov kab mob plawv thiab mob cancer nyuv,
tiv thaiv qhov tsim ntawm gallstones,
tswj kev mob plab hnyuv microflora,
pab txhawb kom txo tau lub cev rog.

Tseem Ceeb! Fiber ntau tiv thaiv kev nqus sai ntawm cov piam thaj monosaccharide hauv cov hnyuv me, thiaj li tiv thaiv lub cev los ntawm cov ntshav qab zib kom tsawg.

Cov khoom noj dab tsi muaj cov tshuaj fiber?

Qhov yuav tsum tau noj txhua hnub ntawm cov tshuaj fiber ntau (uas yog, yam tsis tau suav nrog qhov loj ntawm cov khoom lag luam los ntawm qhov cov carbohydrate no tau txais) tsawg kawg yog 25 g.

Cov tshuaj fiber muaj nyob rau hauv qhov ntau ntawm cov hauv av sab nraud ntawm cov nplej, noob thiab taum, thiab hauv tev ntawm zaub thiab txiv hmab txiv ntoo (tshwj xeeb yog cov txiv hmab txiv ntoo hauv qab).

Ntxiv rau, cov polysaccharide no muaj nyob hauv cov khoom lag luam hauv qab no:

ceg
cereals
txiv ntoo
paj noob hlis noob
txiv ntoo qab zib
ntxhib hmoov bakery khoom,
txiv hmab txiv ntoo qhuav
zaub ntsuab
carrots
ntau hom zaub pob
ntsuab txiv apples
qos yaj ywm
dej hiav txwv.

Tseem Ceeb! Cov rog, qab zib, khoom noj siv mis, cheeses, nqaij thiab ntses tsis muaj cov fiber.

Cellulose yog cov khoom siv tseem ceeb hauv tsev cog hauv ntiaj teb: piv txwv li, lub sab sauv ntawm cov nroj tsuag feem ntau muaj cov cellulose, uas suav nrog cov khoom xws li carbon, oxygen, thiab hydrogen.

Cellulose yog ib hom fiber ntau.

Tseem Ceeb! Cellulose tsis yog zom los ntawm tib neeg lub cev, tab sis nws yog qhov tseem ceeb heev rau nws ua "roughage".

Cellulose nqus tau dej zoo kawg nkaus, thiaj li pab txhawb txoj haujlwm ntawm txoj hnyuv, uas yuav pab ua tiav cov kev cuam tshuam zoo li no thiab cov kab mob:

cem quav
diverticulosis (tsim ntawm protrusion ntawm lub plab hnyuv phab ntsa ntawm saccular duab),
spasmodic mob plab
hemorrhoids
mob hnyuv
varicose leeg.

Cov khoom noj dab tsi muaj cov cellulose?

txiv apples
beets
Brazil ceev
zaub qhwv
carrots
zaub ntsuab
ntsuab taum
pear
taum mog
uncrushed cereals
ceg
kua txob
zaub xas lav nplooj.

Los ntawm Greek cov lus, lub npe ntawm no carbohydrate, uas yog ib hom fiber ntau, yog txhais ua "curled" lossis "khov". Pectin yog ib qho kev sib koom ua ke nrog tshwj xeeb ntawm cov nroj tsuag keeb kwm.

Nkag mus rau hauv lub cev, pectin muaj lub luag haujlwm ob: ua ntej, nws tshem tawm cov roj cholesterol, co toxins thiab carcinogens, thiab ob, nws muab cov piam thaj rau cov ntaub so ntswg, uas txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim kab mob plawv, ntshav qab zib thiab mob cancer.

stabilization metabolic,
peripheral ncig txhim kho,
ib txwm muaj plab hnyuv kom mus txog
tshem tawm ntawm kev tshwm sim ntawm mob intoxication,
Kev ua kom lub cev muaj zog nrog cov organic acids, vitamins thiab minerals uas,
Kev maj mam txo qhov kev nqus ntawm qab zib tom qab noj zaub mov, uas tsis tshua muaj txiaj ntsig rau cov neeg muaj ntshav qab zib.

Tsis tas li ntawd, cov pa roj no muaj enveloping, astringent, anti-inflammatory thiab analgesic zog, vim qhov uas nws tau qhia rau cov neeg muaj kev cuam tshuam ntawm cov hnyuv thiab voos plab.

Nrog kev siv pectin ntau dhau, qhov tshwm sim ntawm cov kev cuam tshuam no muaj peev xwm ua tau:

qis dua nqus ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig xws li hlau, calcium, magnesium thiab zinc,
fermentation hauv plab hnyuv, ua ke nrog pob tshaus thiab txo qis hauv kev zom zom ntawm cov protein thiab cov rog.

Tseem Ceeb! Nrog rau cov khoom siv ntuj tsim, pectin nkag mus rau hauv lub cev hauv cov tshuaj me me, tsis tuaj yeem ua rau lub cev ntau dhau, thaum cov polysaccharide no tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv yog tias kev noj zaub mov noj tsis txaus noj.

Cov khoom noj dab tsi muaj pectin?

Kev noj cov tshuaj pectin txhua hnub txhua hnub yog li 20-30 g. Yog tias cov zaub mov muaj txiv ntoo, zaub thiab tshuaj ntsuab ntau ntxiv, ces tsis tas yuav muaj pectin los ntawm cov tshuaj ntxiv.

Daim ntawv teev cov khoom muaj pectin:

txiv apples
txiv qaub
carrots
pob paj dawb thiab zaub qhwv dawb,
qhuav taum mog
ntsuab taum
qos yaj ywm
zaub ntsuab
txiv pos nphuab
txiv pos nphuab
cov qoob loo cag.

Inulin belongs rau chav kawm ntawm lub ntuj polysaccharides ntuj. Nws qhov kev txiav txim yog zoo li qhov kev ua ntawm prebiotic, uas yog, yam khoom uas, yuav luag tsis muaj adsorbing nyob rau hauv txoj hnyuv, ua kom cov metabolism thiab kev loj hlob ntawm cov muaj txiaj ntsig microflora.

Tseem Ceeb! Cov tshuaj insulin muaj 95 feem pua ntawm fructose, ib qho ntawm kev ua haujlwm yog khi cov piam thaj thiab tshem nws tawm hauv lub cev, uas txo cov ntsiab lus ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav.

tshem tawm cov co toxins,
normalization ntawm lub plab zom mov,
txhim kho qhov kev nqus ntawm ob qho tag nrho cov vitamins thiab minerals,
ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv
txo tus mob qog noj ntshav,
tshem tawm quav tawv
txhim kho kev nqus insulin
tiv thaiv qhov tsim ntawm cov ntshav txhaws,
ib txwm muaj ntshav siab
txhawb kev tshem tawm ntawm cov kua tsib.

Tseem Ceeb! Inulin tau yooj yim nqus los ntawm tib neeg lub cev, vim qhov ntawd nws tau siv rau hauv ntshav qab zib hauv tshuaj kho mob los hloov pauv cov hmoov txhuv nplej siab thiab qab zib.

Cov khoom noj dab tsi muaj cov inulin?

Jerusalem artichoke yog raug lees paub tias yog tus thawj coj hauv cov ntsiab lus ntawm inulin, cov ceg siav uas nyob hauv lawv cov saj zoo li lub saj ntawm qos yaj ywm paub rau txhua tus. Yog li, lub nroog Jerusalem artichoke tuber muaj li ntawm 15 - 20 feem pua ntawm cov inulin.

Tsis tas li ntawd, inulin muaj nyob hauv cov khoom lag luam:

Qhov tseeb nthuav! Niaj hnub no, inulin siv rau hauv kev tsim ntau yam khoom noj khoom haus, nrog rau dej haus: dej khov, txau, nqaij cov khoom lag luam, cereals, kua ntses, kua txiv, menyuam mos zaub mov, bakery, pasta thiab confectionery.

Chitin (txhais los ntawm lus Greek raws li "chitin" txhais tau tias "khaub ncaws") yog cov khoom uas yog ib feem ntawm sab hauv pob txha ntawm ob qho tib si arthropods thiab kab.

Qhov tseeb nthuav! Chitin yog ib qho ntawm cov polysaccharides uas ib txwm muaj nyob hauv cov xwm: piv txwv li, txog 10 gigatons ntawm cov khoom no yog tsim thiab decomposed ntawm nyob ntiaj teb ntiaj teb txhua xyoo.

Tseem Ceeb! Hauv txhua yam muaj sia uas tsim thiab siv chitin, nws tsis nyob hauv nws daim ntawv dawb huv, tab sis tsuas yog ua ke nrog lwm cov polysaccharides.

tiv thaiv hluav taws xob,
kev tiv thaiv kev mob qog cell loj hlob los ntawm kev cuam tshuam cov teebmeem carcinogens thiab radionuclides,
tiv thaiv kev mob plawv thiab mob hlab ntsha txhaws los ntawm kev txhim kho cov nyhuv ntawm cov tshuaj uas txhawb kev ua haujlwm ntshav,
ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv
txo qis cov roj cholesterol, uas tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis thiab kev rog,
kev txhim kho plab zom mov,
txhawb kev loj hlob ntawm kev muaj txiaj ntsig bifidobacteria, uas ua rau muaj feem cuam ntawm cov plab zom mov,
tshem tawm ntawm cov txheej txheem o,
kev tsuj nrawm ntawm cov ntaub ntawv rov ua dua tshiab,
txos cov ntshav siab
txo hauv cov ntshav qab zib.

Cov khoom noj dab tsi muaj chitin?

Cov ntshiab chitin muaj nyob hauv cov pob txha qaum ntawm pob txha taub hau, cw thiab zaub mov.

Ntxiv rau, cov tshuaj no muaj nyob hauv qee hom algae, hauv cov nceb (cov nceb nceb thiab kab mob hu ua oyster yog cov nyiam tshaj plaws ntawm peb cov neeg txawv), thiab poov xab. Los ntawm txoj kev, tis ntawm butterflies thiab ladybugs kuj muaj chitin.

Tab sis qhov no tsis yog txhua yam: piv txwv li, hauv cov teb chaws Asia, tsis muaj chitin yog tsim los ntawm kev noj cov kooj, kooj, kab thiab lawv cov viav vias, cua nab, kooj, kab ntsig thiab kab laum.

Glycogen (cov carbohydrate no tseem hu ua "tsiaj hmoov txhuv nplej siab") yog qhov tseem ceeb ntawm cov piam thaj, thiab hom "txuag lub zog" hauv lub sijhawm luv luv tuaj yeem ua rau cov piam thaj tsis muaj paug.

Koj tham txog dabtsi? Cov pluas mov uas nkag mus rau hauv lub cev nrog cov zaub mov, thaum dhau los ntawm kev zom zaub mov, tau tawg rau cov piam thaj thiab fructose, uas muab tib neeg lub cev thiab cov plab hnyuv siab raum nrog lub zog. Tab sis ib feem ntawm cov monosaccharides nkag mus rau hauv lub siab, raug tso rau hauv nws hauv daim ntawv ntawm glycogen.

Tseem Ceeb! Nws yog glycogen "tshwj tseg" nyob rau hauv daim siab uas muaj lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tswj hwm kev saib xyuas cov piam thaj hauv cov ntshav hauv tib theem.

Tseem Ceeb! Glycogen, nyob rau hauv daim siab, yuav luag txhua qhov ua rau 10 mus rau 17 teev tom qab noj mov, thaum lub ntsiab lus ntawm cov leeg glycogen poob qis tsuas yog tom qab lub sijhawm ntev thiab mob lub cev ua kom tau zoo.

Ib qho kev txo qis ntawm glycogen concentration yog qhov taw qhia los ntawm lub ntsej muag ntawm qhov kev xav zoo li qaug zog. Raws li qhov tshwm sim, lub cev pib tau txais lub zog los ntawm cov rog los yog los ntawm cov leeg, uas tsis tshua muaj siab xav rau cov neeg uas muaj lub hom phiaj tsim cov leeg nqaij.

Gly glycogen yuav tsum tau rov ua haujlwm hauv ib mus rau ob teev, uas yuav pab kom tsis txhob muaj kev sib luag ntawm cov rog, carbohydrates, cov nqaijrog.

Glycogen - nws yog dab tsi?

Qhov chaw ntawm lub zog los tswj cov kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev, feem ntau, yog cov protein, rog thiab carbohydrates. Nws siv qee lub sijhawm los rhuav tshem thawj ob lub macronutrients, yog li lawv raug xa mus rau lub zog "qeeb" ntawm lub zog, thiab cov carbohydrates uas tau tawg tam sim yuav luag yog "ceev".

Lub nrawm ntawm cov npluag nqus cov dej cawv yog vim qhov tseeb tias nws tau siv nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov piam thaj. Nws muab cia rau hauv cov ntaub so ntswg ntawm tib neeg lub cev hauv qhov khi ua ke tsis yog daim ntawv ntshiab. Qhov no zam ib qho dhau hwv uas tuaj yeem ua rau mob ntshav qab zib. Glycogen yog daim foos tseem ceeb uas muaj cov piam thaj nyob hauv.

Glycogen accumulate nyob qhov twg?

Tag nrho cov nyiaj hauv glycogen hauv lub cev yog 200-300 grams. Li ntawm 100-120 grams ntawm cov tshuaj sib ntxiv nyob rau hauv daim siab, tus so yog khaws cia rau hauv cov leeg nqaij thiab ua qhov siab tshaj 1% ntawm tag nrho qhov loj ntawm cov nqaij no.

Glycogen los ntawm daim siab npog lub cev qhov kev xav tau tag nrho rau lub zog los ntawm cov piam thaj. Nws cov leeg ceev tau mus rau qhov kev noj nyob hauv zos, yog siv thaum ua qhov kev qhia ua kom lub zog.

Ntau npaum li cas glycogen nyob rau hauv cov leeg?

Glycogen accumulates hauv cov nqaij mob ib puag ncig los ntawm cov kua dej (sarcoplasm). Nqaij lub tsev feem ntau yog vim qhov ntim ntawm lub sarcoplasm. Qhov ntau dua nws yog, cov kua dej ntau dua yog nqus los ntawm cov leeg.

Kev nce siab ntawm sarcoplasm tshwm sim nrog kev ua haujlwm hauv lub cev. Nrog kev nce ntxiv rau cov piam thaj, uas mus rau cov leeg loj hlob, qhov ntim cia rau glycogen kuj nce ntxiv. Nws qhov loj me yuav tsis hloov pauv yog tias ib tus neeg tsis qhia.

Kev tso siab ntawm cov rog hlawv ntawm Glycogen

Rau ib teev ntawm kev tawm dag zog aerobic thiab anaerobic lub cev, lub cev xav tau txog 100-150 grams ntawm glycogen. Thaum cov khoom muaj nyob ntawm cov tshuaj no raug sab lim, ib theem zuj zus nkag mus rau hauv cov tshuaj tiv thaiv, uas cuam tshuam txog kev puas tsuaj ntawm cov leeg nqaij, thiab tom qab ntawd cov ntaub so ntswg adipose.

Txhawm rau kom tshem tawm cov rog ntau dhau, nws yog qhov zoo tshaj plaws los qhia tom qab so ntev txij thaum noj mov tas los, thaum cov khw muag khoom glycogen tau ploj mus, piv txwv li, ntawm lub plab khoob thaum sawv ntxov. Koj yuav tsum tau qhia rau kev hnyav rau qhov nrawm.

Glycogen cuam tshuam li cas rau cov leeg leeg?

Kev ua tiav ntawm kev muaj zog ntawm kev cob qhia rau cov leeg loj hlob ncaj qha nyob ntawm qhov muaj txaus ntawm glycogen ob qho tib si kev tawm dag zog thiab rau kev rov kho dua ntawm nws cov peev txheej tom qab. Yog tias tus mob no tsis tau ntsib, hauv kev cob qhia cov leeg yuav tsis loj hlob, tab sis raug hlawv.

Noj ua ntej ua ntej yuav mus tawm dag zog kuj tsis pom zoo. Lub sijhawm nruab nrab ntawm cov pluas noj thiab kev qhia lub zog yuav tsum maj mam nce ntxiv. Qhov no tso cai rau lub cev kawm kom paub tswj hwm kev ceev cia. Interval fasting yog ua raws qhov no.

Yuav ua li cas replenish glycogen?

Txo cov kua nplaum, tsim los ntawm daim siab thiab lub cev nqaij, yog tsim los ntawm kev tawg ntawm cov carbohydrates txoj. Ua ntej, lawv zom mus rau cov zaub mov kom yooj yim, thiab tom qab ntawd ces mus rau hauv cov kua nplaum uas nkag rau hauv cov ntshav, uas hloov mus rau glycogen.

Carbohydrates nrog qis glycemic Performance index muab lub zog qeeb dua, uas nce qhov feem pua ntawm kev tsim glycogen, hloov ntawm cov rog. Koj yuav tsum tsis txhob tsom tsuas yog ntawm cov glycemic Performance index, tsis nco qab txog qhov tseem ceeb ntawm cov nqi ntawm carbohydrates noj.

Glycogen Ua Ntxiv Tom Qab Workout

Qhov "carbohydrate qhov rai" uas qhib tom qab kev cob qhia yog suav tias yog lub sijhawm zoo tshaj plaws los noj cov carbohydrates txhawm rau ntxiv cov khw muag khoom glycogen thiab ua rau cov leeg loj hlob. Nyob rau hauv tus txheej txheem no, carbohydrates ua si lub luag haujlwm tseem ceeb dua protein. Raws li cov kev tshawb fawb tsis ntev los no tau pom, khoom noj khoom haus tom qab kev cob qhia tseem ceeb dua li yav dhau los.