Bubnovsky txog ntshav qab zib
Txog kev kho mob pob qij txha, peb cov neeg nyeem tau siv DiabeNot siv tau zoo. Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.
Nrog ntshav qab zib, qabzib metabolism yog cuam tshuam. Kev kho mob ntawm tus kab mob yog tswj los tswj theem ntawm glycemia. Ntxiv nrog rau qhov tseeb tias tus neeg mob tus kab mob yuav tsum noj qee yam tshuaj (thiab ntau zaus hauv lub neej), nws yuav tsum ua raws li kev noj zaub mov noj, uas txhais tau tias kev txwv tsis pub noj ntau yam khoom thiaj li tswj tau cov ntshav qab zib. Xav txog yam koj tsis tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib thiab yuav ua li cas kho tus kab mob nrog kev noj zaub mov zoo.
Cov lus qhia dav dav rau cov neeg mob
Cov hau kev tseem ceeb ntawm kev kho mob ntshav qab zib yog kev noj zaub mov zoo raws li kws kho mob tau qhia, qoj ib ce thiab (mloog!) - tsis kam haus luam yeeb. Nws yog qhov tsim nyog tiag tiag rau kev soj ntsuam txhua theem ntawm cov ntshav siab thiab saib xyuas cov mob ntawm ob txhais ceg. Nrog rau cov ntshav qab zib insulin-tiv thaiv kev mob, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau txhaj tshuaj insulin, txwv tsis pub ib tug neeg tuag tau. Nrog ntshav qab zib hom 2, koj tuaj yeem ua yam uas tsis muaj insulin, vim tias muaj cov tshuaj tshwj xeeb rau qhov no.
Thaum noj tshuaj thiab cov tshuaj insulin, koj yuav tsum ua tib zoo saib, vim tias cov tshuaj no muaj peev xwm txo cov ntshav qab zib kom ntau. Qhov no yog li cas hypoglycemia tsim, uas tuaj yeem ua rau tsaus muag thiab tuag taus. Txhua qhov kev phom sij tuaj yeem tuaj yeem tiv thaiv tau yog tias muaj cov khoom lag luam uas tsis nce ntshav qab zib thiab pab kom tsis txhob muaj kev phom sij ntxiv, ntxiv mus, tsis muaj kev tshaib kev nqhis.
Yog tsis muaj kev yoo mov, tus kabmob yuav vam meej sai, uas yuav ua rau mob ntev thiab ua rau tuag taus. Yog tias ntshav qab zib tsis tau tswj hwm, qhov no yuav tshwm sim hauv kaum, feem ntau nees nkaum xyoo.
Qhov teeb meem txaus ntshai tshaj plaws yog mob ntshav qab zib nephropathy (zam ua rau lub raum tsis ua haujlwm), mob ntshav qab zib (ua rau dig muag) thiab kev puas tsuaj rau cov hlab ntsha thiab cov leeg ntawm ob txhais ceg (uas ua rau mob caj dab, kev kho mob uas yog txiav tes taw).
Yog tias koj noj cov ntshav qab zib kom raug, koj tuaj yeem ua rau cov kev mob tshwm sim qeeb thiab rov qab tshwm sim. Hauv qhov no, ntshav qab zib hauv cov ntshav yuav tswj tsis pub dhau ib qho. Qhov mob ntshav qab zib hom thib ob tseem tsis tau muaj qhov ntsuas kev txhaj tshuaj insulin: cov tshuaj zoo li no yog tsim nyog tsuas yog muaj mob hnyav. Nrog rau txoj kev noj zaub mov kom zoo, feem ntau yuav zam tau.
Noj cov ntsiab cai
Kev noj haus rau ntshav qab zib yog laij kom tsawg li me ntsis carbohydrates li sai tau nkag mus rau hauv lub cev. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov protein thiab cov roj ntsha yuav tsum sib npaug, vim qhov no du tawm qhov ua tau ntawm cov ntshav qab zib thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm hyperglycemia.
Yog tias tus neeg mob tau kuaj pom muaj ntshav qab zib insulin-tiv thaiv ntshav qab zib thiab ntshav qab zib hom 2, yuav noj dab tsi tsis tuaj yeem nrog tus kab mob no los soj ntsuam nws tas li? Qhov no yog txiav txim los ntawm tus kws kho mob hauv txhua kis ntawm ib tus neeg, ua cov npe khoom lag luam.
Yog hais tias ib tug neeg tau xaj lub zog tshuaj insulin, ces kev noj haus yog kho raws qhov ntau npaum li cas ntawm cov tshuaj insulin. Cov zaub mov noj thiab cov khoom tsim tau kho kom tus neeg mob tsis txhob muaj kev pheej hmoo ntawm lub qog ntshav qab zib.
Ntawm cov ntshav qab zib mellitus, nws yog qhov yuav tsum tau noj cov zaub mov ntau nrog qhov glycemic index tsawg, uas tsis pub dhau 50. Qhov no txhais tau tias cov carbohydrates hauv cov khoom noj tau zom qeeb qeeb, thiab qhov no tshem tawm cov ntshav qab zib sai.
Koj yuav tsum noj ntau zaus, ntxo cov zaub mov kom huv si. Nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev tiv thaiv ntev ntev hauv cov zaub mov. Yog tias tus neeg tau mus ncig ua lag luam uas nws yuav nyuaj rau ua raws li kev noj haus, nws yuav tsum tau nqa khoom nrog nws uas tus kws kho mob tau tso cai. Koj yuav tsum txav kom deb ntawm cov zaub mov tsis zoo.
Tsawg Glycemic Index Cov Khoom Noj
Hauv qab no yog cov npe ntawm cov zaub mov uas muaj glycemic index tsawg, thiab yog li ntawd, lawv tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib:
- Borodino qhob cij
- kua zaub (nqaij lossis ntses),
- tais diav nqaij menyuam nyuj, nqaij nyuj,
- ntses (cod, pike perch, thiab lwm yam),
- qe (tsis ntau tshaj ib hnub ib zaug),
- cov rog rog muaj roj tsawg,
- txiv kab ntxwv qaub
- zaub - zaub qhwv, txiv lws suav, zaub ntsuab,
- butter (sib npaug rau cov nyiaj uas tsis ntau tshaj ob dia),
- zaub roj
- qee cov txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo (piv txwv li txiv pos, txiv av paum).
Ntxiv rau, cov tais diav game, nqaij nruab deg, txiv ntoo, avocados, zucchini thiab lwm cov tais diav uas tsis muaj cov carb qis pub rau. Txhawm rau kuaj cov txiaj ntsig glycemic ntawm ib qho khoom lag luam tshwj xeeb, nws yog qhov yuav tsum tau yuav ib qho glucometer thiab siv ntau hnub hauv tag nrho cov suab thaj tswj hom.
Ua li no koj tuaj yeem pom tseeb tias yam zaub mov twg ntxiv qab zib thiab yam tsis ua. Nws yog tau tias qee cov tais diav los ntawm cov npe saum toj no tuaj yeem nce glycemia, uas txhais tau tias lawv yuav tsum tau muab tso tseg.
Nws yog qhov zoo rau noj cov txiv ntoo ua kua: lawv muaj qhov glycemic index, thiab muab tias qhov ntau npaum li cas ntawm cov khoom lag luam nyob hauv kev txwv tsim nyog, qhov no yuav tsis ua rau cov teeb meem hauv metabolic. Qhov loj tshaj nrog kev noj zaub mov kom pom kev yaum, yog li koj tuaj yeem noj tsawg dua, tab sis ntau zaus.
Thov nco ntsoov tias hauv cov neeg muaj kev noj qab haus huv ntawm nyias lub cev, cov ntshav ntawm glycemia yog tas li ntawm qhov ntau ntawm 4-5,2 millimoles. Cov no yog cov ntsuas zoo tshaj plaws ntawm cov piam thaj hauv qab tuaj yeem ua tiav hauv cov neeg mob ntshav qab zib insulin-hom lossis tsis siv tshuaj insulin. Ntawm chav kawm, rau qhov no koj yuav tsum tau xyaum noj cov zaub mov kom zoo thiab saib xyuas qhov ntau npaum li cas ntawm cov tshuaj insulin. Yog tias koj tsis tub nkeeg thiab ua tib zoo ua raws li kev coj noj coj ua, koj tuaj yeem ua neej nyob yam tsis muaj kev mob hnyav ntshav qab zib. Txhawm rau kom muaj kev ua haujlwm siab, kom pom kev, lub siab kom pom tseeb yog qhov tiag.
Yog nws tau noj porridge
Qhov chaw tseem ceeb hauv kev noj haus ntawm tus neeg mob ntshav qab zib yog buckwheat. Nws xyaum tsis cuam tshuam rau cov metabolism hauv carbohydrate thiab pab tswj cov qib glycemic tas li. Buckwheat zoo mloog los ntawm lub cev thiab yog lub zog lub zog.
Nws yog zoo rau noj nplej thiab hlaws barley pob kws. Cov zaub mov no txhawb lub zog sib npaug thiab pab kom tsis txhob muaj hyperglycemia. Ntawm chav kawm, muab tias tus mob ntshav qab zib yuav tsis overeat. Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum ntsuas kev ntsuas qib qab zib tom qab noj mov tas thiab, yog tias ua txhaum cai ntawm kev nyeem ntawv ntawm glucometer, ua kom haum rau kev noj haus.
Lub hom phiaj ntawm kev mob ntshav qab zib
Lub luag haujlwm tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib yog tswj cov ntshav qab zib kom tsis siab tshaj 6.1 millimoles tom qab noj mov thiab tsis siab dua 5.5 mmol ntawm lub plab khoob. Cov ntsuas zoo li no tuaj yeem ua tiav los ntawm kev txwv tsis pub cov khoom noj ntau ntau hauv cov zaub mov txhua hnub. Nov yog tib txoj kev los tiv thaiv cov raum noj qab haus huv: lawv tau hloov pauv phom sij hauv ntshav qab zib.
Kev noj haus, kev tawm dag zog thiab kev txhaj tshuaj insulin yuav pab tiv thaiv qhov tshwm sim tsis zoo tshaj plaws rau ntshav qab zib - kev tuag los ntawm lub raum tsis ua haujlwm. Yog tias lub raum kev ua haujlwm ploj, kev hloov mus rau los yog lim ntshav. Kuv yuav tsum hais tias txoj kev lim ntshav tau muab cov neeg mob tsis txaus ntseeg thiab yog qhov ua rau muaj kev kis hnyav. Lub hom phiaj ntawm kev kho mob ntshav qab zib kom ncua yog xav tau ncua txoj kev lim ntshav (zoo tshaj - txhua yam - ad infinitum). Txwv kev noj haus kom tsawg carbohydrate tsuas yog pab txhawb kev noj qab haus huv.
Yog lawm, cov khoom noj uas tsis muaj cov carb qis yog kim heev. Rau kev tswj hwm tag nrho ntawm cov piam thaj kom yuav tsum tau siv cov nyiaj ntxiv (thiab txiav txim siab). Txawm li cas los xij, cov kev siv zog no nws tsim nyog: cov nyiaj siv rau hauv cov zaub mov thiab txaij rau lub cav yog tsis muaj dab tsi piv rau tus nqi kho mob hnyav tshaj plaws ntawm ntshav qab zib. Yog tias koj ua tib zoo ua raws li kev noj zaub mov noj, ces ib tug neeg muaj txoj hauv kev tas lub neej mus rau lub hnub nyoog laus heev.
Kev Txwv Cov Khoom Ntshav Qab Zib
Nov yog cov npe txwv tsis pub noj zaub mov uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau ntshav qab zib. Lawv yuav tsum tsis txhob noj nyob rau hauv ib qho xwm txheej twg, txwv tsis pub muaj suab thaj tsis ua haujlwm:
- Txhua yam khoom qab zib (koj tsis tuaj yeem haus cov ntshav qab zib muaj ntshav qab zib rau cov ntshav qab zib),
- hmoov tais diav
- tsev cheese uas tau yuav hauv khw,
- qos yaj ywm
- oat granola
- pob kws
- txhuv
- qab zib txiv hmab txiv ntoo
- ketchup
- lwm yam khoom tiav ib nrab, khoom noj ceev,
- kua mis nyeem uas tsis muaj rog nyeem,
- ntshav qab zib tsis noj zaub mov uas muaj cov piam thaj hloov.
Paub tias koj tsis tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib, koj tuaj yeem tiv thaiv tus kabmob. Yog lawm, kev noj haus no yuav nyuaj rau qee tus neeg, tshwj xeeb yog tias koj coj mus rau hauv tus account tias koj yuav tsum muab ntau yam goodies. Txawm li cas los xij, muaj lwm txoj hauv kev: kom noj, piv txwv, qab zib, hmoov nplej los yog nyob ntev ntev yam tsis muaj teeb meem.
Thaum xaiv cov khoom hauv khw, koj yuav tsum tau them sai sai rau lawv cov qauv. Txav deb ntawm cov khoom noj muaj carbohydrate-nplua nuj. Qhov muaj suab thaj thiab yooj yim zom cov zaub mov carbohydrates hauv lawv ua rau lawv muaj kev phom sij heev rau kev noj qab haus huv, vim lawv sai pab txhawb kev nce hauv glycemia.
Mob ntshav qab zib, koj yuav tsis tuaj yeem muaj txhij txhua. Txawm tias cov zaub mov raug cai nce siab txog cov qib qab zib. Koj yuav tsum tswj kom tus kab mob tau tswj hwm, koj yuav tsum hnov qab txog khoom noj ntau. Nws yog qhov zoo dua rau noj me ntsis thiab ntau zaus. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau sau chaw muag mis nyuj ntawm kev tswj tus kheej - qhov no yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws rau kev tswj ntshav qab zib.
Raws li koj tuaj yeem pom, cov npe khoom siv hauv kev puas tsuaj hauv ntshav qab zib muaj ntau heev. Txawm li cas los xij, ib tus neeg raug tso cai rau ntau cov zaub mov noj qab nyob zoo, txaus siab thiab qab. Yog tias koj ib txwm saib xyuas qib ntawm glycemia thiab tiv thaiv surges hauv qab zib, koj tuaj yeem tiv thaiv kev txhim kho kev muaj mob ntshav qab zib muaj teeb meem rau lub neej.
Dedov txoj kev xav txog kev mob ntshav qab zib mellitus, kev tiv thaiv thiab kho tus mob
- Stabilizes qib qab zib kom ntev
- Rov kho cov tshuaj insulin pancreatic
Ib qho ntawm cov kws kho mob tshwj xeeb yog Ivan Ivanovich Dedov, mob ntshav qab zib yog ib qho ntawm nws txoj kev kawm tseem ceeb. Nws lub koob meej pib pom tau muaj tseeb txij li lub hnub los ntawm lub tebchaws Soviet.
Niaj hnub no, nws yog tus thawj tswj hwm ntawm Lavxias Academy ntawm Medical Science, tus thawj coj endocrinologist ntawm Ministry of Health ntawm Lavxias Federation, thiab nws tseem tau koom qhia hauv Sechenov Moscow State Medical University.
Dedov Ivan Ivanovich yog tus sau thiab sib koom ua ke ntawm ntau cov haujlwm tshawb fawb thiab kev tshawb fawb thiab kev tshaj tawm hauv kev tshaj lij ntawm endocrinology, suav nrog ntawm cov ncauj lus ntawm ntshav qab zib mellitus. Nws cov haujlwm tshawb fawb tau paub tsis tsuas yog nyob hauv thaj av ntawm nws lub tebchaws, tab sis tseem nyob txawv teb chaws.
Cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm tus neeg endocrinologist hauv kev kho mob tshuaj
Nce toj kev sib tw ua haujlwm pib nrog kev tshaj lij ntawm cov kws tshaj lij txuj ci tshaj lij hauv ib qho ntawm cov chaw soj nstuam ntawm Medical Institute ntawm Radiology ntawm Academy ntawm Medical Science ntawm Soviet Union hauv Obninsk.
Hauv Obninsk, Yawg tau kawm txog cov teeb meem ntawm neuro- thiab endocrinology.
Cov kauj ruam tom ntej yog nws hloov mus rau tom tus kws tshawb fawb qib laus.
Txij xyoo 1973 txog 1988, Ivan Ivanovich ua haujlwm hauv cov tsev kho mob hauv qab no:
- Lub koom haum ntawm chaw txhaj tshuaj Oncology, Academy ntawm Medical Science ntawm lub Soviet Union.
- Thawj Sechenov Moscow Lub Tsev Kawm Ntawv Kho Mob, qhov chaw uas nws thawj zaug pib los tuav lub luag haujlwm ntawm tus xibfwb nyob rau hauv cov kws qhia ntawv ntawm kev xaiv kev kho mob, thiab tom qab ntawd los ua tus thawj coj ntawm lub tuam tsev ntawm endocrinology.
Txij li 90s ntawm lub thib nees nkaum xyoo pua, tus endocrinologist tau hais txog kev ua tus kws kho mob los ntawm Vajtswv, nws txoj haujlwm tau raug qhuas.
Qhov chaw ua haujlwm tam sim no ntawm Dedov yog Lub Xeev Endocrinological Medical Scientific Center, nyob rau hauv uas cov kws tshaj lij xaiv tau ua haujlwm.
Hauv cov tsev kho mob no, cov haujlwm hauv qab no yog tau ua tam sim no:
- kev ua haujlwm thiab haujlwm ntawm kev tshawb fawb thiab tshawb fawb,
- kev kho mob thiab kev kho mob xyaum,
- kuaj mob ua haujlwm,
- ua hauj lwm cov koom haum thiab methodological,
- lub koom haum ntawm kev qhia tsim kho hauv thaj chaw ntawm endocrinology.
Ntxiv rau, State Endocrinological Medical Scientific Center yog ib lub chaw uas cov neeg mob raug kho dua raws li lub xeev cov haujlwm.
Niaj hnub no, lub npe ntawm Ivan Ivanovich Dedov paub tsis yog hauv thaj chaw ntawm Lavxias teb sab, tab sis kuj txawv teb chaws. Tus kws tshawb fawb tau ua qhov tseem ceeb rau kev txhim kho thiab txhim kho ntawm ntau thaj chaw hauv kev ua haujlwm ntawm endocrinology.
Cov lus qhia tseem ceeb ntawm nws txoj haujlwm yog hais txog kev daws cov teeb meem hauv qab no:
- Kev tsim kho thiab txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob ntshav qab zib mellitus ntawm ntau yam.
- Lub hauv paus caj ces ntawm cov ntshav qab zib.
- Kev tsim kho cov txheej txheem kuaj mob tshiab rau txoj kev kawm ntawm ntau yam kab mob.
Ntxiv rau, tus kws kho mob cuam tshuam nrog cov teeb meem ntawm kev tiv thaiv thiab kev kho ntawm ntau yam kev tsis zoo tshwm sim los tiv thaiv keeb kwm ntawm kev txhim kho ntshav qab zib mellitus.
Txog kev kho mob pob qij txha, peb cov neeg nyeem tau siv DiabeNot siv tau zoo. Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.
Cov no suav nrog kev ua nruj ua tsiv ntawm qis qis hauv nruab nrab thiab cov leeg hlwb.
Dab tsi yog qhov scientific ua tau zoo?
Dedov Ivan Ivanovich thaum nws xyaum ua dhau los ua tus neeg sau ntau tshaj li xya puas leej kev tshawb fawb, uas suav nrog cov ntawv sau, phau ntawv, phau ntawv qhia, monographs.
Nws qhov kev tshawb fawb tau tsom mus rau kev kawm txog cov teeb meem hauv endocrinology.
Raws li rau qhov kev ua ub no hais txog kev txhim kho ntshav qab zib mellitus, tus sau koom nrog kev sau ntawv ntawm ntau cov haujlwm tseem ceeb.
Lub ntsiab ntawm cov haujlwm no yog cov hauv qab no:
- Ntshav qab zib mellitus: retinopathy, nephropathy.
- Mob ntshav qab zib mellitus hauv cov menyuam yaus thiab cov hluas.
- Mob ntshav qab zib mellitus thiab mob raum.
- Mob ntshav qab zib thiab mob hnyav ua ntshav qab zib.
- Kev kho mob lub zog. Endocrinology.
Yog li, nws yog qhov tseeb tias cov kws qhia ntawv tau mob siab rau nws txoj haujlwm kev ua haujlwm rau cov teeb meem nrawm ntawm peb lub sijhawm. Tom qab txhua yam, raws li koj paub, nyob rau xyoo tsis ntev los, tus kab mob pib kis ntawm cov tub ntxhais hluas hnub nyoog ntawm cov neeg, suav nrog cov menyuam yaus, thiab cov teeb meem uas tshwm sim thaum txoj kev loj hlob ntawm tus kab mob cuam tshuam rau txhua tus mob ntshav qab zib.
Raws li cov thawj coj ntawm Ivan Ivanovich, ntau tus qauv tau tsim, nrog rau cov txheej txheem rau kev tiv thaiv kev ntsuas, kev tshawb nrhiav kev kho mob thiab kev kho tshuaj ntawm endocrine pathologies, uas tau zoo siv hauv cov tshuaj niaj hnub.
Qhia Txog Tus Neeg Mob
Xyoo 2005, Moscow tshaj tawm hauv tsev luam tawm phau ntawv "Ntshav Qab Zib. Rau cov neeg mob "kho los ntawm Ivan Ivanovich Dedov los ntawm kev txiav txim los ntawm Ministry of Health thiab Social Development ntawm Lavxias Federation.
Cov xwm txheej zoo li no tau tshwm sim nyob hauv Tsoomfwv Txoj Haujlwm Lub Hom Phiaj "Kev Tiv Thaiv thiab Tswj Cov Kab Mob" thiab subprogram "Ntshav Qab Zib Mellitus".
Cov ntawv luam tawm yog cov lus qhia rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 uas nrhiav kev tswj hwm txoj kev loj hlob ntawm cov txheej txheem pathological. Tom qab tag nrho, ib qho tseem ceeb thaum muaj mob yog kev koom tes ntawm tus neeg mob nws tus kheej, nws txoj kev muaj peev xwm thiab kev tswj hwm kev hloov pauv hauv lub cev.
Phau ntawv muaj cov ntaub ntawv tsim nyog thiab tuaj yeem pab koj nrhiav cov lus teb rau koj cov lus nug, ua rau lub sijhawm nyuaj.
Cov ntu tseem ceeb ntawm kev luam tawm yog:
- cov ntsiab lus dav dav hais txog kev nthuav dav thiab chav kawm ntawm cov txheej txheem pathological,
- cov kev sib raug zoo ntawm cov kabmob thiab muaj qhov hnyav dua. Qhia tawm cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev poob phaus tsim nyog rau cov neeg mob ntshav qab zib,
- yuav tswj cov kab mob no li cas, tswj hwm tus kabmob ntshav qab zib tshwj xeeb,
- kos cov khoom noj kom zoo thiab kev siv lub cev,
- cov ntaub ntawv qhia txog kev kho mob kom thiav yeeb tshuaj antipyreticꓼ
- tshuaj insulin
- kev tshwm sim ntawm hypoglycemia hauv ntshav qab zib mellitus,
- tej zaum kev loj hlob ntawm cov ntshav qab zib teeb meem.
Cov lus txuas ntxiv rau ntu tseem ceeb ntawm phau ntawv muaj cov lus qhia rau cov neeg mob uas muaj tus mob ntshav qab zib hom 2, rau cov neeg uas yuav tsum tau yauv kho insulin, thiab ib lub rooj noj mov.
Daim ntawv tshaj tawm yuav cuam tshuam tiag tsis yog rau cov neeg mob ntshav qab zib mellitus nkaus xwb, tab sis kuj tseem cuam tshuam rau lawv cov neeg txheeb ze uas nyob ze.
Yuav siv cov kev kho mob ntshav qab zib tshiab li cas niaj hnub no yuav qhia tus kws paub zoo hauv daim vis dis aus hauv tsab xov xwm no.
- Stabilizes qib qab zib kom ntev
- Rov kho cov tshuaj insulin pancreatic
Coob tus nyob nrog ntshav qab zib?
Txog 7% ntawm cov tib neeg hauv peb lub ntiaj teb muaj kev mob ntshav qab zib.
Tus naj npawb ntawm cov neeg mob hauv teb chaws Russia tau nce txhua xyoo, thiab tam sim no muaj kwv yees li 3 lab. Tau ntev, tib neeg tuaj yeem nyob thiab tsis xav tias muaj tus kab mob no.
Qhov no muaj tseeb tshwj xeeb rau cov laus thiab cov neeg laus. Yuav ua li cas nyob nrog qhov kev kuaj mob no thiab ntau npaum li cas nyob nrog nws, peb yuav tsom xam hauv cov lus no.
Tus kab mob kis los qhov twg los?
Qhov sib txawv ntawm hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2 yog me me: hauv ob qho tib si, cov ntshav qab zib hauv lub cev nce siab. Tab sis vim li cas rau tus mob no txawv. Ntawm hom 1 mob ntshav qab zib mellitus, tib neeg lub cev tiv thaiv tsis ua haujlwm tsis zoo, thiab cov qe ntshav ntawm lub paj hlwb yog soj ntsuam txawv txawv los ntawm nws.
Hauv lwm lo lus, koj tus kheej kev tiv thaiv "tua" lub cev. Qhov no ua rau muaj kev ua haujlwm tsis zoo ntawm tus txiav thiab txo qis ntawm insulin secretion.
Tus mob no yog tus yam ntxwv ntawm cov menyuam yaus thiab cov hluas thiab hu ua insulin tsis txaus. Rau cov neeg mob zoo li no, txhaj cov tshuaj insulin raug muab rau lub neej.
Nws tsis tuaj yeem hais qhov tseeb qhov mob ntawm tus kabmob, tab sis cov kws tshawb fawb los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb pom zoo tias nws tau txais los ntawm caj ces.
Predisposing yam muaj xws li:
- Kev ntxhov siab Feem ntau, cov ntshav qab zib tau tsim rau hauv menyuam yaus tom qab lawv niam thiab txiv sib nrauj.
- Kab mob khaub thuas - khaub thuas, qhua pias, rubella thiab lwm tus.
- Lwm qhov kev cuam tshuam hauv hormonal hauv lub cev.
Ntawm hom 2 Ntshav Qab Zib, kev tsis muaj qhov txhab insulin kuj tshwm sim.
Nws tsim tawm raws li hauv qab no:
- Hlwb poob insulin rhiab heev.
- Cov kua nplaum tsis tuaj yeem nkag rau hauv lawv thiab tseem tsis tau lees tias nyob rau hauv cov ntshav dav dav.
- Lub sijhawm no, cov hlwb muab lub teeb liab rau cov neeg nqus ntshav uas lawv tsis tau txais insulin.
- Qhov txiav ua tiav pib tsim cov tshuaj insulin ntau dua, tab sis cov hlwb ua rau tsis pom nws.
Yog li, nws hloov tawm tias kev txiav txim siab tsim tawm ib qho li ib txwm los yog cov muaj zog ntawm cov tshuaj insulin, tab sis nws tsis nqus, thiab cov piam thaj hauv cov ntshav yuav loj tuaj.
Cov laj thawj rau qhov no yog:
- kev ua neej tsis zoo
- rog dhau
- cwj pwm tsis zoo.
Cov neeg mob zoo li no tau sau tseg rau cov tshuaj kho mob hlwb kom zoo ntxiv. Ntxiv rau, lawv yuav tsum ua kom lawv lub cev yuag sai li sai tau. Qee lub sij hawm qhov txo qis ntawm qee ob peb kilos txhim kho cov kev mob ntawm tus neeg mob, thiab normalizes nws cov piam thaj.
Cov neeg mob ntshav qab zib nyob tau ntev li cas?
Cov kws tshawb fawb tau pom tias cov txiv neej mob ntshav qab zib hom 1 nyob 12 xyoo tsawg dua, thiab poj niam 20 xyoo.
Txog kev kho mob pob qij txha, peb cov neeg nyeem tau siv DiabeNot siv tau zoo. Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.
Txawm li cas los xij, cov txheeb cais tam sim no muab peb nrog lwm cov ntaub ntawv. Qhov nruab nrab lub neej nyob ntawm cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 1 tau nce txog 70 xyoo.
Qhov no yog vim qhov tseeb tias niaj hnub ua tshuaj niaj hnub tsim cov tshuaj ntawm tib neeg cov tshuaj insulin. Ntawm xws li cov insulin, lub neej nce ntxiv.
Kuj tseem muaj ntau qhov ntawm cov hau kev thiab cov hau kev ntawm kev tswj tus kheej. Cov no yog ntau yam ntawm cov glucometers, ntsuas cov roj ntsha txhawm rau txiav txim siab ketones thiab qab zib hauv cov zis, ib lub tshuab nqus ntshav.
Tus kab mob yog txaus ntshai vim hais tias tas li nce cov ntshav qab zib kom cuam tshuam cov kabmob ntawm cov "phiaj".
Cov no suav nrog:
- qhov muag
- ob lub raum
- cov hlab ntsha thiab cov leeg ntawm cov qis dua.
Cov teeb meem loj uas ua rau neeg xiam oob khab yog:
- Retinal kev ua haujlwm.
- Mob raum tsis ua hauj lwm.
- Mob plab ntawm txhais ceg.
- Kev mob hypoglycemic coma yog ib tug mob uas tib neeg cov ntshav qabzib poob tag. Qhov no yog vim cov tshuaj insulin tsis haum lossis tsis ua zaub mov noj. Qhov tshwm sim ntawm kev mob hypoglycemic kawg yuav yog kev tuag.
- Hyperglycemic lossis ketoacidotic coma kuj yog ib yam muaj. Nws cov laj thawj yog qhov tsis kam txhaj tshuaj ntawm insulin, kev ua txhaum ntawm kev noj haus cov cai. Yog tias thawj hom mob tsis xwm yeem raug kho los ntawm kev tswj hwm ntawm 40% cov kua nplaum thiab tus neeg mob los rau nws qhov kev txiav txim siab yuav luag tam sim ntawd, tom qab ntawv tso ntshav qab zib yog qhov nyuaj dua. Ketone lub cev muaj kev cuam tshuam rau tag nrho lub cev, suav nrog lub hlwb.
Qhov rov tshwm sim ntawm cov kev nyuaj siab txaus ntshai no ua rau lub neej tsis ntev. Tus neeg mob yuav tsum to taub tias kev tsis kam ua cov tshuaj insulin yog txoj kev tuag.
Ib tus neeg uas coj lub neej zoo, ua kis las thiab ua raws li kev noj zaub mov zoo, tuaj yeem ua lub neej ntev thiab muaj lub neej ua kom tiav.
Ua rau ploj tuag
Tib neeg tsis tuag ntawm tus kabmob nws tus kheej, kev tuag los ntawm nws cov teebmeem.
Raws li kev txheeb cais, nyob rau hauv 80% ntawm cov neeg mob, cov neeg mob tuag los ntawm teeb meem nrog cov hlab plawv. Xws li cov kab mob suav nrog lub plawv nres, ntau hom arrhythmias.
Qhov tom ntej ntawm kev tuag yog mob stroke.
Qhov thib peb tus ua rau tus neeg raug ploj tuag yog tus neeg vwm. Cov piam thaj tsis tu ncua ua rau cov ntshav khiav tsis zoo thiab ua rau sab hauv qis qis. Ib qho, txawm tias qhov mob me, tuaj yeem txhawb thiab cuam tshuam rau lub cev. Qee lub sijhawm txawm tias qhov kev tshem tawm ntawm qee ceg yuav tsis ua rau muaj kev txhim kho. Cov suab thaj ntau tiv thaiv lub qhov txhab ua kom zoo, thiab nws pib rov qab yoo dua.
Lwm qhov ua rau kev tuag yog kev mob ntshav qab zib.
Hmoov tsis zoo, cov neeg uas tsis ua raws li kws kho mob sau tseg tsis nyob ntev.
Jocelyn Award
Xyoo 1948, Elliot Proctor Joslin, tus kws kho keeb kwm Asmeskas, tsim teeb tsa yeej yeej. Nws tau muab rau cov neeg mob ntshav qab zib nrog 25 xyoo ntawm kev paub.
Xyoo 1970, muaj ntau tus neeg zoo li no, vim tias tshuaj kho mob nce qib, txoj hauv kev tshiab ntawm kev kho mob ntshav qab zib thiab nws cov teeb meem tshwm sim.
Yog vim li cas cov thawj coj ntawm Dzhoslinsky Diabetes Center tau txiav txim siab muab nqi zog rau cov neeg mob ntshav qab zib uas tau nyob nrog tus kabmob 50 xyoo lossis ntau dua.
Nov yog suav tias yog ib qho kev ua tiav zoo. Txij xyoo 1970, cov khoom plig no tau txais 4,000 tus neeg los ntawm thoob plaws ntiaj teb. 40 ntawm lawv nyob hauv Russia.
Hauv 1996, tus nqi zog tshiab tau tsim rau cov neeg mob ntshav qab zib nrog 75 xyoo ntawm kev paub. Nws zoo li tsis muaj tseeb, tab sis nws yog tswv ntawm 65 cov neeg thoob ntiaj teb. Thiab hauv xyoo 2013, Jocelyn Center tau xub muab rau tus poj niam Spencer Wallace, uas tau mob ntshav qab zib tau 90 xyoo.
Kuv puas tuaj yeem muaj menyuam?
Feem ntau cov lus nug no yog nug los ntawm cov neeg mob nrog hom thawj. Muaj mob dhau ntawm tus menyuam yaus lossis thaum tiav hluas, tus neeg mob lawv tus kheej thiab lawv cov txheeb ze tsis cia siab rau tag nrho lub neej.
Cov txiv neej, muaj kev paub dhau los ntawm tus kab mob rau ntau tshaj 10 xyoo, feem ntau yws ntawm txo qis ntawm potency, qhov tsis muaj phev tawm hauv kev zais cia. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias cov suab thaj ntau cuam tshuam rau cov hlab ntsha kawg, uas ua rau muaj kev ua txhaum ntawm cov ntshav mus rau ntawm lub cev.
Cov lus nug txuas ntxiv no yog saib tus menyuam yug los ntawm niam txiv uas muaj ntshav qab zib yuav muaj tus kab mob no. Nws tsis muaj lus teb meej rau lo lus nug no. Tus kabmob nws tus kheej tsis kis rau tus menyuam. Ib tug predisposition rau nws yog kis tau rau nws.
Hauv lwm lo lus, nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm qee yam kev txiav txim siab, tus menyuam yuav muaj ntshav qab zib. Nws ntseeg tias txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim tus kab mob yog qhov ntau dua yog tias leej txiv muaj ntshav qab zib.
Hauv cov poj niam uas mob hnyav, lub cev ntas feem ntau cuam tshuam. Qhov no txhais tau tias kev xeeb tub yog qhov nyuaj heev. Kev ua txhaum ntawm cov keeb kwm keeb kwm yav dhau los ua rau muaj menyuam tau. Tab sis yog tias tus neeg mob nrog tus kab mob them nyiaj, nws yuav yooj yim xeeb tub.
Cov chav ntawm kev xeeb tub hauv cov neeg mob ntshav qab zib yog cov nyuaj. Tus poj niam xav tau tshuaj xyuas ntshav qab zib thiab acetone hauv nws cov zis tas li. Ua raws li peb lub hlis ntawm cev xeeb tub, cov koob tshuaj insulin hloov pauv.
Hauv thawj peb lub hlis, nws txo qis, tom qab ntawd ntau zuj zus thiab ob peb zaug tom qab cev xeeb tub ntau npaum li cas cov tshuaj ntxiv rov ua dua. Tus poj niam cev xeeb tub yuav tsum ua kom nws cov qib qab zib. Tus nqi siab ua rau tus me nyuam mob ntshav qab zib.
Cov menyuam los ntawm leej niam uas mob ntshav qab zib tau yug los uas muaj qhov hnyav, feem ntau lawv cov kabmob ua haujlwm tsis txaus, pom tias muaj kab mob ntawm cov hlab plawv. Txhawm rau tiv thaiv kev yug menyuam hauv plab, tus poj niam xav tau kev npaj lub sijhawm cev xeeb tub, tag nrho lub sijhawm yog pom los ntawm tus kws kho mob endocrinologist thiab tus kws kho mob poj niam. Ntau lub sijhawm hauv 9 lub hlis tus poj niam yuav tsum tau mus pw hauv tsev kho mob hauv endocrinology kom hloov cov tshuaj insulin.
Kev xa tawm hauv cov poj niam mob yog ua tiav siv phais. Kev yug menyuam tsis muaj cai rau tus neeg mob vim tias nws yuav ua mob hlwb thaum lub sijhawm mob plab hnyuv.
Yuav ua li cas nyob nrog kev zoo siab muaj ntshav qab zib?
Yam 1 txhim kho, raws li txoj cai, hauv menyuam yaus lossis thaum tiav hluas. Cov niam txiv ntawm cov me nyuam no xav tsis thoob, sim nrhiav cov neeg kho mob lossis khawv koob tshuaj ntsuab uas yuav pab tau kho qhov mob no. Hmoov tsis zoo, tam sim no tsis muaj tshuaj kho tus kab mob. Yuav kom nkag siab qhov no, koj tsuas yog xav txog: lub cev tiv thaiv kab mob "tua" cov hlwb ntawm tus txiav, thiab lub cev tsis tso tawm insulin lawm.
Cov tshuaj kho mob thiab tshuaj ntsuab rau pej xeem yuav tsis pab tsim kom lub cev rov qab thiab ua kom nws tso lub cev tseem ceeb ntxiv. Cov niam txiv yuav tsum nkag siab tias tsis tas yuav muaj zog los tua tus kabmob, koj yuav tsum kawm paub yuav nyob nrog nws li cas.
Thawj thawj zaug tom qab kuaj mob ntawm niam txiv lub taub hau thiab tus menyuam nws tus kheej yuav yog cov ntsiab lus ntau:
- kev muab xam ua lub khob cij thiab glycemic index,
- yog muab xam ntawm cov tshuaj insulin,
- txoj kev thiab txoj kev ua txhaum carbohydrates.
Tsis txhob ntshai rau txhua yam no. Txhawm rau kom cov neeg laus thiab cov menyuam yaus tau zoo nyob, tag nrho tsev neeg yuav tsum mus kawm ntawv los ntawm ntshav qab zib.
Thiab tom qab ntawd tom tsev khaws cia nruj me ntsis ntawm kev tswj tus kheej, uas yuav qhia tau:
- txhua pluas noj
- ua tau
- ntshav qab zib
- ntsuas qhov cim ntawm acetone hauv kev tso zis.
Video los ntawm Dr. Komarovsky txog ntshav qab zib hauv cov menyuam yaus:
Cov niam txiv yuav tsum tsis txhob thaiv lawv cov menyuam hauv tsev: txwv nws tsis pub ntsib phooj ywg, taug kev, mus kawm ntawv. Txhawm rau kom yooj yim hauv tsev neeg, koj yuav tsum tau muaj cov rooj ntawm cov khob cij thiab cov lej glycemic. Ntxiv rau, koj tuaj yeem yuav cov khoom siv tshwj xeeb hauv chav ua noj uas koj tuaj yeem yooj yim xam tus nqi XE hauv lub tais.
Txhua zaus cov piam thaj nce siab lossis poob, tus menyuam yuav tsum nco ntsoov qhov kev xav uas nws muaj. Piv txwv li, cov piam thaj hauv siab tuaj yeem ua rau mob taub hau lossis qhov ncauj qhuav. Thiab muaj suab thaj tsawg, tawm hws, tshee ob txhais tes, zoo nkaus rau kev tshaib plab. Nco ntsoov cov kev xav no yuav pab tus me nyuam yav tom ntej txiav txim siab nws kwv yees li ntawm thaj chaw tsis muaj ntsej muag.
Qhov no yog qhov tsim nyog yog tias thaum muaj xwm txheej ceev, piv txwv li, cov ntshav qab zib muaj tsawg, cov neeg tuaj yeem pab nws.
Ib tug neeg muaj ntshav qab zib yuav tsum nyob tag nrho:
- mus kawm ntawv
- muaj phooj ywg
- mus taug kev
- mus ua kis las.
Tsuas yog hauv qhov no nws yuav muaj peev xwm txhim kho thiab ua neej nyob ib txwm.
Kev kuaj mob ntshav qab zib hom 2 yog ua los ntawm cov laus, yog li lawv lub hom phiaj yog poob phaus, tsis lees paub cov cwj pwm tsis zoo, noj zaub mov kom zoo.
Kev ua raws li txhua txoj cai ua rau koj tuaj yeem them cov ntshav qab zib kom ntev ntev tsuas yog los ntawm kev noj tshuaj. Txwv tsis pub, cov tshuaj insulin yog kho sai dua, cov teeb meem tshwm sim sai dua. Ib tug neeg lub neej muaj ntshav qab zib tsuas yog nyob ntawm nws tus kheej thiab nws tsev neeg nkaus xwb. Tus mob ntshav qab zib tsis yog kab lus, nws yog hom kev ua neej.
Kev noj haus thiab kev noj zaub mov kom haum rau hom ntshav qab zib 2
Raws li qhov tshwm sim ntawm qhov muaj qhov tseem ceeb ntawm cov khoom noj carbohydrates hauv ib hnub, cov kabmob ntawm lub cev poob lawv cov insulin ua rau muaj kev cuam tshuam yooj yim. Hom 2 mob ntshav qab zib kev noj haus thiab khoom noj khoom haus - thaum ua txhaum txoj cai, theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav ncig mus txog qhov ntau thiab ntau lub cim cia.
Cov txheej txheem kev kho mob ntshav qab zib ua rau nws muaj peev xwm tsim kom muaj kev xav tau zoo rau cov tshuaj insulin, rov qab muaj peev xwm ua kom cov suab thaj muaj zog.
Cov hauv paus ntsiab lus
Cov neeg mob yuav tsum nco ntsoov tias nws yuav tsum ua raws li qee txoj cai:
- Yuav luag noj cov zaub mov uas muaj carbohydrate feem ntau txog li peb teev thaum tav su.
- Kev siv cov yoghurts thiab cov txiv ntoo yog qhov pom zoo ua cov khoom qab zib - kev ua cov khoom noj hauv cov rog ua rau txo qis ntawm kev nqus ntawm cov suab thaj.
- Khoom noj khoom haus yuav tsum tshwm sim nyob rau tib lub sijhawm - ua kom cov metabolism zoo li qub, txhim kho txoj haujlwm ntawm kev zom zaub mov.
- Txhawm rau tsim cov nyhuv ntxaum, kom txo tus nqi ntawm kev ua kom yooj yim ntawm cov suab thaj yooj yim, cov zaub tshiab uas cog rau hauv cov nroj tsuag fiber ntau ntxiv rau txhua lub tais.
- Tsim nyog cov kua dej txaus - tsawg kawg ib thiab ib nrab litres.
- Cov zaub mov txeej thaum nruab hnub - txog rau rau zaus. Cov khoom noj txom ncauj me me rau cov quav dej quav cawv.
- Qab zib hloov nrog kev hloov zoo, tshwj xeeb hauv cov nyiaj tau tso cai (saib xyuas ntawm cov cai niaj hnub).
- Nws yog qhov tsis xav noj dab tsi tom qab kev tawm dag zog lub cev.
- Qhov txiav npluav rau ntsev los yog kev txo qis hauv nws lub ntim hauv cov tais ua tiav.
- Kev tsis kam los ntawm cov zaub mov ua kom muaj cov carbohydrates yooj yim tam sim no hauv cov zaub mov.
- Kev zam ntawm cov khoom qab zib los ntawm cov khoom noj txom ncauj kom tsis txhob muaj qhov nce siab ntxiv hauv cov suab thaj hauv cov ntshav ncig. Ib qho me me uas tso cai nrog rau peb-zaug noj mov tseem ceeb.
- Siv cov kev xaiv ua noj ua haus kev xaiv noj haus.
- Txwv cov dej cawv, haus dej cawv tsawg tsawg, kom txog rau lawv tsis suav nrog.
- Kev txwv lossis tshem tawm cov roj carbohydrates ntau.
- Txo kev siv ntawm cov tsiaj cov rog.
- Txo kom cov calories tag nrho cov ntsiab lus ntawm cov tais diav thaum tswj hwm lawv lub zog.
- Lub zog muaj nuj nqis ntawm kev noj zaub mov yuav tsum sib haum nrog cov nqi ntawm lub cev - ntau dhau yuav ua rau lub cev hnyav.
Cov Ntaub Ntawv Chav Nyob
Lub peev xwm ntawm ib yam khoom twg los nce cov lus qhia ntau ntau ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav tau hu ua "hyperglycemic index." Tus nqi yog siv rau hauv kev tsim cov khoom noj txhua hnub rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2, nrog tus neeg mob tso siab rau cov tshuaj insulin. Ib qho khoom lag luam twg muaj GI; tus nqi nce siab ntxiv tom qab noj mov yog nyob ntawm qhov siab ntawm qhov ntsuas.
Lub glycemic Performance index tau muab faib ua:
- Nce ntxiv - ntau tshaj 70 units,
- Tsuag - los ntawm 45 txog 60,
- Tsawg - tsawg dua 45.
Qhov siab thiab nruab nrab qhov tseem ceeb yog nyiam dua cais tawm ntawm cov zaub mov, tom kawg yuav siv tau rau hauv cov khoom tsim nyog. Lub ntsiab tseem ceeb ntawm kev noj haus yog tsim ntawm GI tsawg.
Ib qho kev ntsuas los txwv cov kev noj haus ntawm cov carbohydrates muaj kab mob mus rau hauv lub cev yog "chav ua mov ci". Nws lub npe los ntawm lub "cib" ntawm qhob cij. Daim 25 gram hlais yog sib npaug rau 1 XE (nyob rau hauv tag nrho, qhov no yog ib nrab ntawm cov hlais ncuav).
Yuav luag txhua qhov khoom noj khoom haus muaj cov carbohydrates hauv lawv cov lus - lawv cov nyiaj yuav tsum ncaj qha rau kev noj cov tshuaj insulin. Lub tswv yim ntawm kev suav suav raug lees paub los ntawm txoj cai thoob ntiaj teb, uas ua rau nws xaiv cov tshuaj xav tau.
Cov yam ntxwv ntawm kev noj haus zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib
Txhawm rau txhawm rau tswj kev mob nkeeg hauv lub cev uas muaj ntshav qab zib hom 2, koj yuav tsum ua raws li txoj cai:
- Nws yog txwv tsis pub ua kom tshaib plab
- Nws tsis xav noj sijhawm ntev kom so thaum noj mov,
- Koj tsis tuaj yeem tsis kam noj tshais
- Thawj zaug noj zaub thaum lub sijhawm noj mov, thiab tsuas yog tom qab lawv - cov khoom noj protein (tsev cheese, nqaij),
- Ua mov noj yuav tsum tsis txhob yog kub lossis no no,
- Noj mov kawg yuav tsum ua kom tsis pub dhau ob teev ua ntej mus pw,
- Nrog txoj kev tsis zoo ntawm lub plab mus rau cov zaub nyoos, nws pom zoo kom ci lawv,
- Nws tsis pom zoo kom ci, cov deboning khoom, ua rau lawv hauv roj teeb, ntxiv cov kua ntses,
- Hauv kev tsim cov nqaij minced, loaf muab cais tawm, hloov los ntawm oatmeal, zaub,
- Nyob rau hauv muaj carbohydrates nyob rau hauv ib feem (ib qho tseem ceeb), lawv tau diluted nrog cov nqaijrog los yog pub kom sib luag - kom txo tus nqi ntawm kev zom thiab kev nqus,
- Tso cai rau haus dej siv ua ntej noj mov, tsis yog tom qab.
Txhua cov zaub mov yuav tsum tau zom kom huv si; tej daim loj loj tsis tuaj yeem mob thiab nqos.
Tso Cai Muab Cov Khoom Noj Noj Tsuag
Tus kabmob tso cai rau koj siv qee hom khoom lag luam hauv cov zaub mov noj txhua hnub:
- Raws li lub hauv paus rau cov kua zaub, cov nqaij tsis muaj zog txaus, cov nqaij ntses siv los yog lawv tau noj rau ntawm cov kua zaub. Thawj lub kua txiv kua yog kua thiab tsuas yog qhov thib ob pib ua noj haus. Qhov ntau zaus ntawm kev siv hauv kev noj haus yuav tsum tsis pub ntau tshaj ib zaug txhua xya hnub.
- Rau cov chav kawm thib ob, nws raug nquahu kom noj ntses nrog cov ntsiab lus tsis muaj roj - carp, pike, hake, perch lossis pollock. Ntawm cov nqaij tsis muaj rog, nqaij qaib lossis nqaij qaib cov txwv yog qhov zoo dua.
- Qaub-mis los yog cov khoom siv mis nyuj yuav tsum muaj qhov tsawg kawg ntawm cov tsiaj cov rog - tsev cheese, kua mis nyeem, kua mis nyeem qaub, kefir, cov mis nyuj uas muaj suab thaj.
- Thaum lub limtiam ntawm lub limtiam, nws raug tso cai kom tsis txhob ntau tshaj plaub protein los ntawm cov qe qaib - rau cov nqaij npuas omelettes. Yolks hauv cov ntshav qab zib hom 2 yog txwv tsis pub siv.
- Nws raug nquahu kom siv cov cereals ua los ntawm buckwheat, pearl barley, oatmeal ib hnub ib zaug.
- Bakery cov khoom noj nyob hauv cov zaub mov noj txhua hnub tsis pub tshaj qhov nruab nrab ntawm 300 grams, qhov nyiam kom yog muab rau tag nrho cov noob qoob loo, ceg tawv, cov khoom txhuv lossis cov ncuav ci ntawm cov nplej thib ob-hmoov nplej.
- Cov zaub muaj kua yog qhia rau hauv kev noj haus - zaub paj, zaub pob dawb, Zaub pob hauv paus, zaub qhwv, txiv lws suav, lws, legumes, kohlrabi, tshuaj ntsuab tshiab.
- Cov zaub uas muaj cov suab thaj ntau hauv cov piam thaj, cov hmoov tshauv (cov qos yaj ywm, carrots, beets) tau tso cai ib zaug lossis ob zaug ib lub lim tiam, thaum lub sijhawm ua rau tsis zoo rau feem ntau tsis suav nrog zaub mov noj haus.
- Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum muaj ntau npaum li cas ntawm ascorbic acid - txiv kab ntxwv, txiv kab ntxwv qaub, txiv qaub, cranberries, xim liab lossis xim dub.
- Raws li kev kho qab zib, qhov chaw zais khoom pom zoo, uas txhob txwm tsim cov khoom lag luam rau cov neeg mob ntshav qab zib, khoom qab zib - khaub noom qhuav.
- Ntawm cov kua tso cai rau rosehip broth, haus dej ntshiab, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo compotes ntawm sweeteners, txiv lws suav, kua txiv, ntsuab, tshuaj ntsuab teas, mis nyuj skim, dej ntxhia tsis muaj roj.
Kev siv cov khoom lag luam tshwj xeeb yuav pab kom tsis txhob muaj cov piam thaj hauv ntshav ntxiv, thiab tshem tawm qhov nce hauv lub cev qhov hnyav. Cov khoom lag luam zoo tshaj uas yuav tsis cuam tshuam rau qhov hnyav thiab cov piam thaj tsis muaj nyob. Txhua tus muaj nws tus kheej qhov tseem ceeb ntawm theem kev tsis zoo.
Tus mob ntshav qab zib feem ntau raug kev txom nyem los ntawm lub cev nyhav dhau los ua rau cov metabolism qeeb qeeb, tawm tsam keeb kwm ntawm kev ua haujlwm tsis xws luag. Ntxiv nrog rau qhov kev suav tas li ntawm cov piam thaj, cov neeg mob tau qhia kom siv cov ntxhuav ntawm cov calories ntau ntawm cov khoom. Txhua qhov hnyav ntxiv ntawm qhov hnyav tsis zoo cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub siab nqaij, ntshav khiav.
Qhia Ua Zaub Mov Noj
Cov khoom txwv tsis pub suav nrog cov npe:
- Tsawb
- Yaj, nqaij nyuj rog,
- Ntsim tais diav
- Jam
- Glazed curd cheese nrog lub siab ua kom muaj roj,
- Melons
- Yoghurts nrog flavours, stabilizers,
- Zucchini,
- Kev Nyuaj Siab
- Pob kws
- Nplej zom ua los ntawm cov nplej zoo tshaj
- Zib ntab
- Mis nyuj khov nrog rau txiv hmab txiv ntoo ice
- Jam
- Mov, semolina,
- Qab zib
- Butter ci, ncuav muffins, tsev cheese, ncuav,
- Khoom qab zib ntawm txhua yam,
- Tus neeg subspecies qhuav txiv hmab txiv ntoo,
- Hloov nrog ntxiv,
- Ua Tsuag Ntau
Txhua yam dej caw, cawv qis yog txwv tsis pub ua. Tag nrho cov khoom noj hais los saum toj no tau txais txiaj ntsig GI ntau dua, muaj peev xwm nce cov ntshav cov ntshav ntxiv mus rau qhov siab tshaj plaws thaum siv. Kev tsim txom cov khoom qab zib ua rau muaj mob rau tus neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem ua rau qhov kev loj hlob ntawm lub cev tsis qab.
Cov zaub mov pom zoo rau lub lim tiam
Nrog rau hom ntshav qab zib hom 2, cov zaub mov noj txhua hnub tuaj yeem muaj ntau yam, qab qab thiab, tseem ceeb tshaj, pab tau. Txhua pluas noj yuav tsum tau siv cov kua ua ntej - tsawg kawg 250 ml ntawm ib zaug, mov ci - tsis pub ntau tshaj 50 grams.
Cov kws qhia zaub mov tau qhia txog ntau yam khoom noj zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib, nyob rau hauv uas muaj cov ntsiab cai dav dav - qhov tsawg kawg ntawm kev ua ib pawg yog ua rau los ntawm kev rov ua ntau ntau cov khoom noj txom ncauj thawm hnub.
Qab zib hloov
Nws yog kev coj mus cais ib subdivide rau ob pawg loj:
- Lub hauv paus chiv keeb - "Sorbitol", "Xylitol", "Stevia", "Fructose",
- Kev tsim khoom tsim khoom - "Saccharin", "Cyclamate", "Aspartame".
Cov kws tshaj lij tsis pom zoo kom siv tsuas yog ib qho kev hloov pauv - thaum hloov pauv, tus neeg mob tau yooj yim xaiv qhov haum rau nws lub cev. Nws yog tsis yooj yim sua kom muaj kev sib cav txog cov kev xaiv uas zoo tshaj plaws - ib yam li tsis muaj cov kab mob sib xws, tsis muaj cov tshuaj zoo tshaj plaws.
Cov khoom yog raws pentinol, ib hom pentahydric cawv.
Nws yog tsim los ntawm kev lag luam ntoo pov tseg, cov pob kws seem.
Xylitol hais txog cov khoom noj muaj calorie ntau:
- Qhov sib tshooj ntawm qhov ua kom sib luag yog sib luag rau 1 chav tsev (hauv qhov sib piv rau cov kab ntawm dog dig, kab tsib)
- Tus nqi zog yog 3.67 kcal lossis 15.3 kJ / g.
Thaum siv Xylitol, cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau suav cov calories ntau tas li.
Lub npe thib ob rau kev hloov pauv qab zib yog Sorbitol.
Nyob hauv nws daim ntawv ntuj, nws pom nyob hauv cov txiv thiab cov txiv hmab txiv ntoo; cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ntoo tshauv muaj qhov ntau tshaj.
Cov tshuaj yog tsim los ntawm oxidation ntawm qabzib.
Nws yog cov xim tsis muaj hmoov uas huab hwm coj ntawm crystalline hom, yooj yim soluble hauv dej, tiv taus rau dej npau, qab qab. Cov ntsiab lus tseem ceeb:
- Qab zib aftertaste coefficient - txog li 0.54 units,
- Zog tus nqi - 3.5 kcal lossis 14.7 kJ / g.
Cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom siv nrog cov kabmob no yuav tsis tso cai rau tus neeg mob kom poob phaus, yuav tsum tau muab cov khoom suav ntawm cov nyiaj hauv cov txheej txheem ntawm kev siv. Kev tsis saib xyuas txoj cai rau kev noj cov khoom qab zib ua rau muaj kev cuam tshuam loj dua cov hnyav. Tus mob ntshav qab zib tau yooj yim nce lub cev hnyav thiab nyuaj rau koj ua kom tiav. Qhov point no yog txuam nrog qhov xav tau khoom noj txom ncauj ua ntej txhua qho ntawm cov tshuaj insulin.
Stevia lossis nplooj ob nplooj hws
Cov khoom tseem ceeb ntawm ib yam khoom muaj xws li:
- Qib theem ntawm qab zib aftertaste ntawm ib chav ntawm cov khoom yog sib npaug rau 300 units ntawm cov piam thaj,
- Tsis nce qhov ntau txog ntawm cov ntshav qab zib,
- Nws muaj tus nqi tsis zoo lub zog.
Cov chaw soj ntsuam tsis tau pom muaj cov kev mob tshwm sim ntawm cov piam thaj hauv cov nroj tsuag, txheeb xyuas qhov muaj txiaj ntsig zoo:
- Kev nrawm tshem tawm cov zis tawm hauv lub cev,
- Yooj yim pathogenic microflora,
- Ua kom puas muaj cov kab mob fungal uas tau ua rau lub cev tuag,
- Lowers ntshav siab.
"Stevia" yog qhov zoo rau txhua yam kabmob ntshav qab zib thiab mob hnyav.
Raws li cov ntsiab lus hauv qab zib hloov, cov tshuaj yeeb tshuaj tau siv rau yuav luag ib puas xyoo.
Nws yog sawv cev los ntawm kev iab nrog lub hmoov uas loj zom tau zoo rau hauv cov kua. Txhawm rau kom tshem tawm cov iab ntawm cov quav, nws cuam tshuam nrog dextrose tsis.
Saccharin yog qhov tsis xav kom npau npau thiab yaj hauv cov dej kub ntau dhau - hauv cov xwm txheej no, nws dhau los ua iab. Cov kws tshaj lij pom zoo muab nws ntxiv rau hauv cov tais diav npaj thiab diluting nws hauv cov kua dej sov. Ib seem ntawm cov khoom sib raug mus rau 450 units ntawm kev txiav cov qab zib (sib npaug hauv theem ntawm qab zib).
Thaum nkag mus rau txoj hnyuv hauv plab, cov quav tshuaj tau txeem los ntawm cov hnyuv, cov khoom hauv cov nqaij hauv qhov chaw siab heev. Feem ntau saccharin yog tsau nyob hauv lub zais zis. Nws ntseeg tau tias cov khoom lag luam muaj kev nyab xeeb, tab sis nyob rau hauv kev sim rau tsiaj, hauv cov tib neeg, malignant neoplasms tsim hauv lub zais zis.
Cov khoom noj haus zoo rau tus mob ntshav qab zib hom 2 yuav tsum yog kws kho mob tshwj xeeb thiab tus kws qhia noj zaub mov. Lawv yuav coj mus rau hauv tus lej qhov mob thoob plaws ntawm tus neeg mob, ntsuas lub cev qhov hnyav thiab qhov xav tau kom poob phaus. Tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum nco ntsoov qhov kev phom sij ntawm cov khoom noj muaj calorie ntau thiab teeb meem nrog lub cev nyhav dhau heev lawm.
Cov kev xaiv ntawm cov piam thaj hloov uas tsim nyog yuav tsum tau nqa los ntawm tus kws kho mob koom nrog - nws yuav coj mus rau hauv tus neeg cov metabolic tus nqi, qhov xav tau kom txo lub cev qhov hnyav.