Txiv hmab txiv ntoo rau ntshav qab zib hom 2

Cov ntshav qab zib uas txhaum yuav tsum muaj kev noj haus kom zoo mus ib txhis, txwv tsis pub cov zaub mov ua rau rov muaj mob rov qab. Cov neeg mob xav paub txog yam txiv hmab txiv ntoo zoo li cas muaj ntshav qab zib? Muaj cov kev txwv, tab sis qhov no tsis tiv thaiv tus mob ntshav qab zib kom tau txais cov vitamins thiab minerals muaj txiaj ntsig rau lub cev tsis muaj zog los ntawm cov khoom ntuj tsim. Qab zib li los tsis yog?

Dab tsi ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem thiab tsis tsim nyog rau cov mob ntshav qab zib

Muaj cov tshuaj lom neeg tawg ntawm cov ntshav, tus neeg mob xav tau kev saib xyuas kom zoo, thiab qhov no tsis yog txhua yam hais txog cov vitamins-ntxhia ntau ntxiv ntawm kev siv tshuaj. Txiv hmab txiv ntoo zoo siv rau ntshav qab zib muab cov khoom tsim nyog los tswj hwm cov haujlwm tseem ceeb ntawm lub cev thiab tawm tsam lwm yam sab nraud. Nws raug tso cai rau haus cov vitamins hauv qhov tsawg tsawg yam tsis muaj kev ua phem rau cov lus pom zoo ntawm tus kws kho mob uas tuaj koom. Kuv yuav noj hom txiv ntoo twg los ntxiv rau lub zog ntxiv, ntxiv dag zog tiv thaiv kab mob ntshav qab zib?

Qhov muaj txiaj ntsig ntawm no tsis ua rau cov piam thaj nce ntxiv, thiab qhov ntim ntawm qhov niaj hnub txiav txim siab cov yam ntxwv ntawm cov insulin tsis txaus ntseeg. Thaum kuaj pom thawj theem ntawm tus kabmob, nws raug tso cai kom muaj 700-800 grams hauv cov zaub mov. Cov txiv ntsej muag muaj hom ntshav qab zib hom 2 - tsis pub ntau tshaj 200-300 grams ntawm ib hnub twg vim yog kua qab zib. Nyob rau hauv dav dav, lub Berry ua zoo puav pheej, maj exerting ib diuretic siv.

Thaum teb cov lus nug, cov txiv ntoo zoo li cas tuaj yeem tshawb pom muaj ntshav qab zib mellitus, nws yog lub sijhawm nco txog no muaj txiaj ntsig zoo. Cherry muaj glycemic tsis muaj qhov ntsuas, qhov tsawg tsawg ntawm carbohydrates thiab calories. Ua lub ntuj antioxidant, nws dhau los ua ib qho kev tiv thaiv zoo rau cov kab mob ntawm cov hlab plawv, tiv thaiv kev tsim cov qog ntshav hauv ntshav qab zib mellitus.

Cov txiv ntoo no tuaj yeem hu ua "vitamin foob pob." Lo lus nug tam sim ntawd tshwm sim, nws puas tuaj yeem noj tsawb rau cov ntshav qab zib, txij li cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom tau nce mus txog 105 kcal? Qee tus neeg mob tsis kam siv tus menyuam hauv plab no, vim tias qhov tsis zoo los ntawm tus kabmob tseem tsis suav. Cov kws kho mob tsis pom zoo kom ntsuas cov kev ntsuas loj: nrog lub glycemic qis ntawm 51, koj tuaj yeem xam lub khob cij ntawm cov zaub mov noj txhua hnub thiab xaiv cov koob tshuaj ntawm tsawb.

Lwm qhov txiv hmab txiv ntoo uas txawv, tab sis tsis zoo li nws cov neeg ua ntej, yog qhov tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Qhov no tau piav qhia los ntawm cov vitamin muaj txiaj ntsig zoo, qhov tsis muaj cov cholesterol nyob hauv nws qhov muaj pes tsawg leeg thiab qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm qhov muaj mob. Ntawm cov ntshav qab zib, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tswj kev zom zaub mov, pab txhawb kev mob plab, yog kev tiv thaiv kev mob qog ntawm lub plab hnyuv loj, ntxiv dag zog rau lub cev thiab ua haujlwm ntawm cov leeg hlwb, thiab tiv thaiv myocardial, mob siab, thiab mob raum.

Yog tias koj ua raws li cov lus pom zoo los ntawm tus kws tshaj lij, noj txiv hmab txiv ntoo noj nplua nuj nyob hauv fiber tsis ua mob rau cov asymptomatic mob ntshav qab zib. Pomegranate thiab nws cov kua txiv ntuj yog qhov tseem ceeb rau kev ntxiv dag zog rau cov roj ntsha tsis muaj zog. Cov txiv hmab txiv ntoo no ua kom muaj kev ywj pheej ntawm cov phab ntsa thiab cov hlab ntsha, ntxuav cov ntshav ntawm atherosclerotic plaques, txhawb txoj kev tsim cov hemoglobin, tshem tawm cov khoom yuam, ua rau kev ua haujlwm ntawm lub siab thiab lub plab zom mov.

Cov piam thaj muaj nyob rau hauv cov lus sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tab sis cov kws tshaj lij tau los txog qhov xaus uas cov paj ntoo cog, muaj txiaj ntsig zoo hauv ntshav qab zib, muaj ntau dua. Yog li, kiwi txo cov ntshav nyob hauv ntshav kom txaus, yog kev tiv thaiv kev rog thiab rog dhau. Cov khoom noj muaj ntshav qab zib hom 2 qhia txog qee qhov ntawm cov txiv ntoo zoo no hauv cov zaub mov noj txhua hnub.

Dried txiv ntoo

Hauv kev tshawb nrhiav cov lus teb rau lo lus nug ntawm dab tsi txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj los ntawm cov ntshav qab zib, nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob hnov ​​qab txog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav. Txiv duaj, qhuav apricots thiab prunes yuav tsum yog qhov tseem ceeb ntawm kev noj haus. Cov hnub siv tau noj tau haus nyob rau qee qhov tsawg. Cov txiv hmab, raisins thiab figs yog categorically contraindicated rau tus neeg mob uas muaj ntshav qab zib ntawm txhua ntu.

Cov txiv ntoo no yog suav tias yog kev tiv thaiv ntshav qab zib. Yog tias muaj kev cuam tshuam txog tus kab mob, nws yuav tsum muaj nyob rau hauv cov zaub mov txhua hnub, vim cov khoom siv organic muaj ntau ntxiv nrog cov carotene, potassium, calcium, cov roj tseem ceeb, vitamins A, B 2, D, P, C thiab cov nroj tsuag fiber.

Yog hais tias tus neeg mob tsis paub dab tsi ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog ua tau nrog exacerbated mob ntshav qab zib mellitus, nws yog lub sij hawm them sai sai rau no txiv hmab txiv ntoo. Cranberries txo cov ntshav qab zib hauv cov neeg mob uas muaj hom 2. Nrog rau theem 1 ntshav qab zib mellitus, xws li tus qauv zoo tsis tau pom. Noj cranberries yog pub nyob rau hauv daim ntawv dawb huv lossis hauv muaj pes tsawg leeg cov khoom noj tais diav.

Lub xub ntiag ntawm tus menyuam no nyob rau hauv cov zaub mov noj qab zib txhua hnub ntawm tus mob ntshav qab zib yog txiav txim siab ib tus zuj zus raws li cov tshuaj insulin. Kev noj tshuaj qias neeg raug tso cai siv rau hauv kev kuaj mob tus kab mob 2 rau lub hom phiaj ntawm kev tiv thaiv txhawm rau kom zam dhau ntawm kev mob ntshav qab zib.

Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj ntau ntau cov khoom qab zib, yog li nws muaj nyob rau hauv kev kho noj qab haus huv tau raug hu ua cov lus nug. Yog li cov ntshav qab zib muaj peev xwm muaj txiv pos nphuab, thiab hauv qhov ntau npaum li cas? Tus me nyuam hauv plab tsis yog txwv rau siv, vim nws muaj cov khoom tiv thaiv thiab tiv thaiv. Lub khob ntawm cov khoom muaj 4 g ntawm fiber, ntau qhov ntawm cov txiv pos nphuab tau pub rau noj ib hnub los ntawm tus neeg mob.

Cov txiv kab ntxwv no muaj cov roj glycemic tsawg, yog li nws tau tso cai rau ntshav qab zib. Rau ib hnub, nws raug nquahu kom nqa ib khob ntawm cov kua txiv tshiab nyem, thiab npaj dej haus rau kev khaws cia ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig, nyiam dua los ntawm txhais tes.

Cov yam ntxwv ntawm kev noj txiv hmab txiv ntoo nrog hom ntshav qab zib hom 2

Tsuas yog tus kws kho mob uas tuaj koom yuav tsum ua daim ntawv qhia zaub mov noj, kom meej meej glycemic Performance index thiab qhov chaw txhua hnub ntawm txhua yam khoom. Txij li ob hom kab mob yog suav tias yog tshuaj insulin, nws yog ib qho tseem ceeb los soj ntsuam cov piam thaj txhua hnub. Txwv tsis pub ntau cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov kua qaub ntau ntau - 300 grams tauj ib hnub, qab zib - tsis ntau tshaj 200 grams rau tib lub sijhawm. Yog tias koj ua txhaum cov qauv kev cai, kev ua kom tsis meej ntawm kev kuaj mob tseem ceeb tsis raug cais, qhov kev pheej hmoo ntawm cov teeb meem. Kuaj xyuas seb koj tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib li cas.

Kawm ntxiv txog kev noj haus rau neeg mob ntshav qab zib yog dab tsi thiab nws muaj cov khoom noj dab tsi.

Glycemic Performance index

Thaum txhim kho cov khoom noj muaj ntshav qab zib, lub ntsiab tseem ceeb yog:

  • Tus nqi zog ntawm cov khoom lag luam (tus nqi ib hnub yog los ntawm 2200 txog 2500 kcal).
  • Qhov ntau thiab tsawg ntawm cov khoom noj khoom haus (ceev faj: carbohydrates - 45%, cov protein - 20%, rog - 35%).
  • Kev Pab Qhov Coob (tsis ntau dua 350 grams hauv ib pluas noj).
  • Glycemic Performance index.

Rau txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, qhov kawg ntawm cov tsis yog qhov tseem ceeb tshaj plaws. GI yog qhov txiaj ntsig digital uas txiav txim siab tus nqi tawg ntawm cov zaub mov nkag mus rau hauv lub cev, qhov tawm ntawm cov piam thaj (feem ntau yog los ntawm saccharides thiab amino acids) thiab nws nkag mus rau hauv cov ntshav. Lub ntsuas glycemic yog ntsuas rau ntawm qhov ntsuas tshwj xeeb (ntawm 0 txog 100 units). Cov khoom tsis muaj carbohydrates muaj cim rau xoom.

High GI raug txiav txim siab los ntawm 70 thiab siab dua, uas txhais tau tias cov khoom xyaw carbohydrate hauv cov khoom lag luam, nws ua tiav sai los ntawm lub cev thiab nqus mus rau hauv cov ntshav, ua rau muaj kev nce siab hauv cov suab thaj. Mob ntshav qab zib raug txwv tsis pub noj cov zaub mov zoo li no. Cov zaub mov raug txwv muaj qhov ntsuas pib ntawm 30 txog 70 units. Lawv cov naj npawb thiab qhov siv tas yuav tsum pom zoo nrog tus kws kho mob uas koom nrog. Hauv theem decompensated ntawm ntshav qab zib mellitus, feem ntau cov khoom lag luam los ntawm nruab nrab glycemic qeb dhau mus rau qeb ntawm txwv tsis pub.

Cov khoom tso cai muaj qhov ntsuas xyuas ntawm 0 txog 30. Cov pawg no suav nrog:

  • Yuav luag txhua cov zaub thiab txiv ntoo.
  • Zaub ntsuab thiab txuj lom.
  • Ob txhais ceg.
  • Cov khoom muaj protein ntau.
  • Khoom noj muaj rog.
  • Cov khoom noj siv mis hauv ntuj (tsis muaj tshuaj ntxiv).
  • Qee cov cereals thiab cov qoob loo.
  • Ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.

Koj tsis tas yuav suav GI koj tus kheej. Cov kws tshwj xeeb tau saib xyuas qhov no los ntawm kev tsim lub rooj noj mov tshwj xeeb, raws li nws tau yooj yim los txiav txim siab: cov txiv ntoo twg tuaj yeem siv rau cov ntshav qab zib hom 2, uas yuav tsum tau txwv thiab qhov twg yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm cov khoom noj.

Cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov zaub mov muaj ntshav qab zib

Raws li kws kho mob, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob uas muaj hom mob ntshav qab zib thib ob txhua hnub. Qhov kev txiav txim siab yog txiav txim siab 0.2 kg / hnub ntawm txhua cov txiv ntoo uas tso cai los ntawm tus kws kho mob ntshav qab zib. Qhov xav tau cov txiv ntoo ua zaub mov noj yog ua los ntawm cov laj thawj hauv qab no. Txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo yog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins, micro thiab loj heev. Ib qho ntawm cov cim ntawm ntshav qab zib yog qhov kev txo qis hauv kev tiv thaiv kab mob. Qhov no yog vim muaj kev sib txheeb ze ntawm cov endocrine thiab cov tshuaj tiv thaiv ntawm lub cev.

Qee cov kab mob tiv thaiv kab mob hauv lub cev tau los nrog cov khoom hauv hormonal, thiab ib feem ntawm cov qog endocrine ua cov tshuaj hormones tshwj xeeb uas tswj kev ua haujlwm ntawm lub cev. Qhov cuam tshuam ntawm cov keeb kwm yav dhau los ua rau lub cev tsis ua haujlwm (thiab rov ua haujlwm). Lub cev tsis muaj zog tiv thaiv kab mob tsis tuaj yeem tiv thaiv kab mob thiab kab mob, vim tias lub cev tiv thaiv lub cev tiv thaiv kab mob khaub thuas tsis tu ncua, SARS, kis kab mob ntawm daim tawv nqaij thiab cov qog ua kua. Cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov zaub mov ua rau lub cev tsis muaj zog tiv thaiv cov ntshav qab zib.

Cov tshuaj tiv thaiv kab mob tau tshwm sim hauv cov khoom ntawm pawg no (feem ntau cov vitamins A, C, E). Cov tshuaj yog cov inhibitors ntawm cov dawb radicals uas tau tsim thaum lub cev metabolism. Hauv lub cev noj qab haus huv, cov nyhuv thiab nyiaj dawb radicals yog tswj hwm kev tiv thaiv kev tiv thaiv. Hauv cov neeg mob ntshav qab zib thiab lwm cov kab mob mus ntev, tus naj npawb ntawm cov dawb radicals yog qhov ua kom txawv txav, uas pab txhawb kev nrawm nrawm ntawm lub cev thiab ua rau cov mob oncological.

Txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo muaj qhov nyiaj txaus ntawm cov tshuaj fiber. Kev noj haus fiber ntau los ntawm cov pab pawg neeg polysaccharides yog suav hais tias yog ib qho ntawm cov pib ntawm kev noj qab haus huv rau cov ntshav qab zib kom yuag. Fiber yog pom hauv cov khoom siv tshuaj ntsuab xwb. Nws tsis yog txheej txheem hauv cov txheej txheem fermentation. Ua lub luag haujlwm ntawm lub ntuj sorbent, kev noj haus fiber ntau tshem tawm cov tshuaj lom, cov roj cholesterol thiab cov pob slag los ntawm lub cev, pab txhawb kev poob phaus.

Cov ntaub ntawv zoo fiber ntau tshwj xeeb tshaj yog rau hom 2 mob ntshav qab zib raug kev txom nyem los ntawm kev rog thiab atherosclerosis. Cov txiv ntoo cog feem ntau tsis muaj lub zog thiab tsis muaj rog. Yog li ntawd, lawv tsis yog qhov chaw ntawm lub pob txawv phaus ntxiv. Fructose (txiv hmab txiv ntoo qab zib) ua rau muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Qhov monosaccharide no nqus tau qeeb dua qabzib, uas txwv tsis pub muaj suab thaj hauv cov ntshav qab zib. Tsis tas li ntawd, txheej txheem ntawm kev sib cais fructose hauv lub siab ua rau cov rog (rog thiab qabzib) yuav siv sijhawm yam tsis muaj kev pab los ntawm cov tshuaj insulin, tsuas yog nyob hauv qab ntawm cov enzymes.

Sib Piv ntawm Fructose thiab Sucrose

Koj yuav tsum tsis txhob xav tias fructose tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev txwv. Hais txog ntshav qab zib, cov khoom muaj ob qho zoo thiab qhov tsis zoo. Kev sib piv kev ntsuas ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib hauv kev sib piv rau sucrose:

Cov txiaj ntsigNyias tsis zoo
2 zaug khoom qab zib, yog li ntawd, nws xav tau ob zaug tsawg duaTsis rov qab (tsis zoo li sucrose) nrog qhov tsis muaj carbohydrate
Maj mam nqus los ntawm lub cevNws tsis cuam tshuam rau lub hlwb kev ua ub no (sucrose stimulates lub hlwb ua si)
Disintegrates thaum lub sij hawm fermentation (yam tsis muaj insulin)
Tsis cuam tshuam rau kev tsim khoom thiab cov tshuaj hormones
Muaj tus nqi tsawg zog

Fructose tsis xav tau cov tshuaj insulin thaum lub sijhawm nws ua thiab cuam tshuam txog qib ntawm glycemia rau tsawg dua sucrose. Txawm li cas los xij, cov piam thaj muab tso tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj peev xwm ncav cuag lub hlwb thiab cov nqaij hauv lub cev tsis muaj cov tshuaj insulin thiab sib ntxiv hauv cov ntshav. Txhawm rau kom tsis txhob ua rau kev nce hauv glycemia, fructose yuav tsum tsis txhob siv qhov kev tswj xyuas tsis tau.

Cov txiv hmab txiv ntoo kom nyab xeeb

Muab cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo rau lub cev, me ntsis dhau ntawm GI raug tso cai (ntawm 1 txog 10 units). Cov txiv ntoo hauv qab no (nrog rau qhov qhia tau ntawm glycemic Performance index) coj qhov tsawg kawg ntawm kev phom sij los ntawm kev noj thiab qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws hauv ntshav qab zib mellitus.

Rosaceae
txiv apples (30)txiv moj coos (34)quince (35)
muaj cov tshuaj fiber, pectin, tooj liab, manganese, hlau, poov tshuaj, tshuaj tiv thaiv kab mob. Pab tshem tawm cov teeb meem digestive.ntxiv rau cov teebmeem vitamin rau lub cev, lawv muaj peev xwm tshem tawm cov kab mob pathogenicpossesses anti-inflammatory, antibacterial, hemostatic, diuretic nyhuv
Pob zeb txiv hmab txiv ntoo
apricots (20)nectarines (30) thiab txiv duaj (35)plums (22)
nrawm metabolism, txhim kho kev zom zaub mov, ua kom nqhis dej, tswj hwm tus txheej txheem choleretic thiab cov haujlwm ntawm cov kab mob hepatobiliary, pab ua kom lub siab.lawv tswj lub cev kev ua haujlwm ruaj khov ntawm cov hlab ntsha thiab lub siab, txhim kho ntshav tsim, txhawb cov txheej txheem hauv lub cev thiab ua kom muaj zog, muaj cov choleretic effect, ua kom lub xeev psychoemotional ruaj khov, nce pob txha muaj zognce hemoglobin qib, ntxiv dag zog rau cov leeg hlwb, txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, yog kev tiv thaiv ntawm cem quav (cem quav)
Citrus txiv hmab txiv ntoo
txiv qaub (20)txiv kab ntxwv qaub (22)pomelo (30)
pab txo qis cov ntshav qab zib, ua kom lub raum thiab cov kabmob ntawm hepatobiliary system, yog kev tiv thaiv ntawm atherosclerosis thiab thrombosislub suab nrov, ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, txhim kho lub hauv nruab nrab cov hlab hlwb (CNS), muaj cov tshuaj tua kabmob ua haujlwm thiab ua kom tawm tsam.Nws pab kom poob phaus, tshem tawm dysmania (pw tsaug zog tsis txaus ntseeg) thiab tswj ntshav siab, txhawb kev cuam tshuam rau kev ua ub no hauv plawv

Koj yuav tsum them sai sai rau ob tug tshaj sawv cev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv zej zog:

Feem ntau cov vaj thiab hav zoov cov txiv ntoo muaj cov glycemic tsis tshua muaj siab. Tshaj hauv cov txiv hmab txiv ntoo cov npe ntawm viburnum nrog GI = 10 units. Ntawm cov ntshav qab zib, cov tshuaj ntsuab hauv qab no yog cov muaj txiaj ntsig tshwj xeeb:

  • Kev Tsis Txaus Ntseeg.
  • Vascular ntxuav.
  • Sau.
  • Qhov nqaij mob zoo.
  • Immunostimulatory.
  • Soothing nruab nrab lub paj hlwb.

Endocrinologist pom zoo kom blueberries siv txhua hnub. Dua li ntawm qhov tseeb tias GI yog 43 units, thiab blueberries poob rau hauv theem nruab nrab, mob ntshav qab zib nws yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov khoom noj cog. Lub ntsiab zoo kho ntawm blueberries rau cov neeg mob ntshav qab zib yog kev tiv thaiv ntawm retinopathy - kev puas tsuaj rau cov leeg ntshav ntawm cov plab hnyuv siab raum ntawm lub zeem muag. Tsis tas li ntawd, kev siv cov txiv ntoo blueberry tsis tu ncua tuaj yeem txhim kho kev nco thiab lub hlwb ua haujlwm, rov ua kom tawv nqaij puas, thiab ua kom lub plab zom mov thiab lub siab ua haujlwm.

Lwm yam thiab lawv cov txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib:

  • Ntsuab currant. (GI = 15). Ua kom muaj zog ntawm cov hlab plawv, tiv thaiv kev txhim kho cov mob atherosclerosis, mob raum thiab kab mob zis. Restore daim tawv elasticity. Nws yog kev tiv thaiv tus mob cancer thiab kis kis.
  • Lingonberry (25). Nws yog lub ntuj tso tseg ntawm kev tiv thaiv nephropathy - qhov hnyav ntxiv ntawm ntshav qab zib mellitus ntawm cov hlab ntsha ntawm lub raum tshuab. Nws muaj anti-sclerotic, antibacterial thiab antiseptic cuam tshuam.
  • Txiv Pos Nphuab (25). Txhim kho qhov muag pom kev noj qab haus huv, ntxiv dag zog rau lub cev, txhawb nqa lub peev xwm ua haujlwm ntawm pob qij txha, txhawb kev ua haujlwm hauv lub hlwb, tiv thaiv kev txhim kho mob cancer.
  • Hawthorn.Ua ntej tshaj plaws, qhov no yog kev tiv thaiv thiab kev kho mob ntawm cov hlab plawv cov ntshav qab zib. Thiab kuj tseem txo qis kev ntxhov siab thiab kev npau taws me ntsis, ua haujlwm hmo ntuj ua haujlwm, ua kom lub cev zom zaub mov muaj txiaj ntsig thiab lub plab zom mov, txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm lub siab, ob lub raum thiab lub qog.

Diabetics yuav pab tau: txiv pos nphuab, liab currants, blackberries, txiv ntoo qab zib, txiv ntoo qab zib. Tus pom tseeb rau kev siv cov txiv ntseej thiab txiv ntoo yog qhov ua xua rau cov khoom siv no.

Txiv hmab txiv ntoo haus

Cov kua txiv tshiab ua kua rau cov ntshav qab zib mellitus tsis pom zoo vim tias lub siab ntawm cov fructose hauv lawv. Kev haus dej haus tus kheej yuav tsum tau diluted nrog dej hauv qhov sib piv ntawm 1: 1. Qhov phom sij tseem ceeb ntawm cov kua txiv yog qhov tsis muaj fiber ntau hauv lawv. Txiv hmab txiv ntoo qab zib tsis nyob hauv lub plab zom mov, tab sis tam sim ntawd nqus mus rau hauv cov ntshav.

Cov dej qab zib uas twb ntim tau lawm tsis pub haus. Lawv muaj cov piam thaj ntau ntawm cov piam thaj, siv ua qhov khaws cia rau lub sijhawm ntev cia ntawm cov dej haus.
Qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau tus neeg mob ntshav qab zib yog cov txiv hmab txiv ntoo hauv tsev thiab cov txiv hmab txiv ntoo ua kom sib xyaw, npaj tsis ntxiv cov khoom qab zib.

Txwv tsis pub thiab txwv cov txiv hmab txiv ntoo ntshav qab zib

Cov txiv ntoo uas muaj glycemic siab qhov tseem ceeb yuav tsum tau muab tshem tawm tag nrho los ntawm cov ntawv qhia zaub mov ntawm cov ntshav qab zib: hnub (ntau tshaj 100), txiv puv luj (66). Cov txiv ntoo tsawg tsawg muaj qhov nruab nrab GI. Lawv raug tso cai rau kev siv hauv cov ntshav qab zib mellitus ntawm yam thib ob nrog kev tso cai los ntawm tus kws kho mob, coj mus rau hauv theem thiab qhov xwm txheej ntawm tus kab mob, muaj cov kev cuam tshuam, BMI (lub cev huab hwm coj qhov ntsuas).

Nruj me ntsis rau:

  • Cov Khoom Plig: txiv pob zeb (GI = 65) thiab dib liab (72).
  • Txiv hmab txiv ntoo: txiv tsawb (60), persimmons thiab txiv nkhaus taw (55), kiwi (45).

Kev qhia ntawm cov zaub mov raug tso cai rau kev noj haus yuav tsum tau saib xyuas tas li ntawm glycemia. Yog tias tom qab lawv siv cov ntshav qab zib nce siab txog 3 mmol / l lossis ntau dua, cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum tau muab pov tseg. Noj cov txiv hmab txiv ntoo nrog qhov nruab nrab glycemic Performance index yog tso cai tsuas yog nyob rau hauv lub xeev ntawm cov nyiaj them yug ntshav qab zib kom ruaj khov.

Hais txog ntawm Txiv Hmab Txiv Ntoo

Kev tso cai siv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav kuj tau txiav txim siab los ntawm tus nqi ntawm glycemic Performance index. Muaj kev nyab xeeb rau cov ntshav qab zib yog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav feem ntau: txiv apples thiab apricots qhuav (GI = 30), prunes (GI = 40). Raisins raug tso cai txwv, vim tias nws cov glycemic Performance index yog 65 units. Nws yuav tsum tau yug los hauv lub siab tias tib cov txiv hmab txiv ntoo, thaum ziab, tuaj yeem hloov GI nce siab dua. Piv txwv li, GI ntawm cov txiv qaub tshiab yog 60; thaum cov khoom muag qhuav, qhov ntsuas pib nce kaum npaug.

Daim ntawv txwv cov txiv hmab txiv ntoo txwv tsis pub hnav:

  • Cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv: papaya, guava, cannon.
  • Figs thiab hnub tim.
  • Laj Tsawb, Melon, pineapples.

Ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, cov kws kho mob ntshav qab zib qhia kom them nyiaj rau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntawm blueberries, viburnum, lingonberries, currants. Lawv tuaj yeem raug ntxiv rau kev suav, tshuaj yej thiab khoom noj qab zib, npaj raws li cov zaub mov txawv rau cov khoom noj muaj ntshav qab zib.

Kev tswj xyuas ntshav qab zib

Tom qab qhov kev kuaj mob no tau paub meej - mob ntshav qab zib mellitus, ib tus neeg yuav tsum tau pib kho tam sim ntawd thiab tshuaj xyuas tus kheej. Tom qab tag nrho, ob lub tswv yim no tseem ceeb hauv lub neej nrog ntshav qab zib. Yog tias koj xav kom zoo kawg, txawm tias txhua qhov tsis yooj yim tshwm sim los ntawm cov ntshav qab zib, tom qab ntawd koj tsuas yog xav saib xyuas koj cov piam thaj hauv ntshav. Tsis tas li ntawd, qhov no yuav zam rau lub ntsej muag

Kev txiav txim siab ntawm cov ntshav qab zib rau cov neeg mob ntshav qab zib

Tam sim no, ib txoj kev nquag siv los ntsuas cov ntshav qab zib yog kev siv cov khoom pleev saib cov ntshav ib ce rau cov kev txiav txim siab nyob hauv ntshav. Lawv kis tau tus kheej yog vim muaj ntau qhov laj thawj. Qhov zoo ntawm glucometers Txawm li cas los xij, ua ntej koj yuav lub hom tshiab glucometer, txiav txim siab qhov twg koj yuav tau txais kev coj mus kuaj rau nws. Tom qab tag nrho, yog tsis muaj lawv, cov cuab yeej no tsuas yog siv tau tsis zoo.

Cov cai ntawm cov ntshav qab zib - dab tsi yuav tsum muaj cov piam thaj nyeem

Thoob ntiaj teb, kev txiav txim siab txog qib zis ntawm acetone ntev tau lees paub tias yog ib qho kev tshawb fawb tseem ceeb tshaj plaws hauv kev kho mob ntshav qab zib. Tsis muaj ib txwm acetone nyob rau hauv cov zis, tab sis nws zoo nkaus li nrog lub caij nyoog nce cov ntshav qab zib. Yog tias koj muaj ntshav qab zib ntau dua 12 mmol / L rau ob peb hnub, koj tau raug mob tsis tu ncua tsis ntev los no

Pub Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo thiab Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Dried

Cov txiv ntoo hauv qab no suav nrog kev noj haus rau cov neeg mob ntshav qab zib:

  • Citrus txiv hmab txiv ntoo: txiv kab ntxwv, txiv qaub thiab txiv kab ntxwv qaub.
  • Cov txiv hmab txiv ntoo: raspberries, blackberries, currants, txiv pos nphuab, gooseberries, blueberries.
  • Plums thiab apricots. Lawv muaj ntau cov tseem ceeb kab kawm.
  • Cov txiv ntoo qab zib thiab cov txiv ntoo qab zib muaj cov chromium, uas yog ntu txo cov ntshav qab zib.
  • Cov noob pome: pears thiab txiv apples. Lawv yog cov nplua nuj nyob hauv poov tshuaj thiab hlau.
  • Qee cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv: pomegranates, txiv puv luj, txiv nkhaus taw, persimmon, avocado. Cov txiv hmab txiv ntoo mob siab rau muaj pear zoo rau glycemia, yog li nws tseem raug tso cai rau mob ntshav qab zib hom 2.

Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tsuas yog siv tshwj xeeb rau kev haus cov txiv hmab txiv ntoo los yog compote. Txog rau qhov no, lawv tau muab thawj zaug thiab tom qab ntawd mam hau. Txhawm rau txhim kho qhov saj hauv compote, koj tuaj yeem ntxiv me me ntawm cov khoom qab zib, tsim rau cov neeg mob ntshav qab zib, thiab cov cinnamon. Txiv mab txiv ntoo qhuav thiab avocado yuav tsum tau cais tawm ntawm cov khoom noj kom zoo.

Ntshav qab zib kua txiv

Daim ntawv uas tso cai rau haus dej rau hom ntshav qab zib hom 2 suav nrog kua txiv qaub. Koj yuav tsum npaj dej haus yam tsis ntxiv dej ntxiv. Siv qeeb, hauv me me sips. Cov khoom yog pab rau cov phab ntsa vascular. Kuj, kua txiv qaub zoo ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov metabolism, tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis.

Cov kua txiv pomegranate tau ua pov thawj nws tus kheej zoo. Kom nws qab zib, ntxiv zib ntab. Yog tias muaj teeb meem hauv lub plab, nws zoo dua rau qhov tsis kam lees cov kua txiv tshiab.

Ntawm cov ntshav qab zib hom 2, ntim dej qab zib raug txwv. Hauv lawv qhov chaw ua khoom, cov xim dag, ua kom tsw qab, kev ua kom qab, thiab cov suab thaj yog siv.

Yuav ua li cas txo gi txiv hmab txiv ntoo

Hauv hom 2 Ntshav Qab Zib, hyperglycemia tshwm sim yog tias cov piam thaj nkag mus rau cov ntshav tam sim ntawd hauv qhov ntau. Yog tias koj txo GI ntawm cov khoom, cov tshuaj yuav nkag mus rau hauv lub cev maj mam. Qhov no yuav pab kom tsis txhob muaj kev phom sij.

Cov lus qhia hauv qab no yuav pab txo cov txiv hmab txiv ntoo GI:

  • Siv cov khoom noj uas tsis ua tiav rau cua sov. Ci thiab rhaub lawv yog qhov tsis xav tau.
  • Tsis txhob tev tev: nws muaj fiber ntau.
  • Noj cov khoom noj uas muaj carbohydrates tib lub sijhawm ua cov rog thiab protein.
  • Ntxiv cov ceg tawv los yog hmoov ua kua rau cov tais diav txiv hmab txiv ntoo uas muaj fiber ntau. Koj tuaj yeem muab cov txiv ntoo xyaw ua zaub ua noj.
  • Xaiv cov txiv ntoo ua tsis tiav. Ib co ntawm cov suab thaj hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab yog daim foos tsis tau.

Txo txiv hnub

Ntshav qab zib Hom 2 nrog rau ntau tus kabmob, ntawm cov uas muaj kev rog, ntshav siab, ntshav khiav ceev, atherosclerosis. Nrog rau cov txuj ci tseem ceeb no, kev yoo mov txiv hnub tau zoo. Lawv tso cai rau koj kom poob phaus thiab txhim kho koj txoj kev noj qab haus huv nrog cov vitamin complexes.

Ua qhov kev kho cov khoom noj tsis ntau tshaj 2 zaug hauv ib lub lis piam. Thaum lub sijhawm no, kho cov kev ua kom muaj suab thaj txo qis cov tshuaj. Ntsiav tshuaj thiab cov tshuaj insulin yuav tsum tsis txhob raug rho tawm.

Rau kev nqa cov khoom noj tsis sib xyaw, 1 kg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab uas tsis muaj hmoov nplej yuav tsum (2-3 yam pub tau). Laj tsawb tsis haum rau qhov no. Noj cov txiv ntoo cog thoob plaws ib hnub, faib ua plaub mus rau tsib koob (200 g ib zaug). Mono-cov txiv ntoo ua cov pluas noj ntawm cov khoom ib zaug xwb tau. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem siv qaub qaub nrog cov ntsiab lus ntawm cov rog tsis ntau tshaj 10%.

Ib qho txiaj ntsig zoo yog muab los ntawm kev sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog zaub, qhov sib ntxiv ntawm cov roj zaub. Kev siv ntsev yog xav kom txwv. Cov zaub los ntawm no yuav tsum yog cov tsis muaj hmoov nplej (txwv tsis pub qos yaj ywm). Ntawm dej haus nyob rau hauv lub hnub yoo mov, ib qho kev sib tov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog haum, tab sis tsis kub. Qaug apricots, txiv apples thiab pears yuav pab tau tshwj xeeb.

Ua ntej noj cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo, dhau los ntawm kev kuaj pom lub cev tiav. Tus kws kho mob yuav tsum txiav txim siab seb cov txiv ntoo twg tuaj yeem siv hom ntshav qab zib hom 2. Cov khoom xaiv yog xaiv raws li glycemic index. Nco ntsoov tias cov piam thaj ntau dhau vim kev ua txhaum txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem yog qhov tseem ceeb.

Qee cov lus qhia muaj txiaj ntsig

Thaum qhia cov txiv ntseej thiab txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov zaub mov ua ntu zus, cov lus pom zoo hauv qab no yuav tsum pom:

  • Noj cov zaub mov tshiab tshiab, raws li glycemic Performance index nce nrog kev kho cua sov.
  • Tsis txhob tev (yam tsis tsim nyog), vim hais tias tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau zom qeeb dua li lub cev nqaij, uas txo qis kev ua kom poob qis.
  • Yog tias ua tau, siv ua ke nrog txiv ntseej, qhov no yuav qeeb cov txheej txheem ntawm kev sib cais thiab nqus ntawm cov piam thaj.

Kev ua haujlwm ib hnub yuav tsum tsis pub tshaj 200 grams.

Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo yog cov txiaj ntsig ntuj ntawm cov vitamins, minerals, antioxidant, fiber thiab fructose. Lawv txoj kev siv pab txhawm rau ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv lub cev thiab ncua kev txhim kho cov mob ntshav qab zib. Qhov kev xaiv ntawm cov khoom yog nyob ntawm tus nqi glycemic Performance index. Tsawg txiv ntoo GI tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev txwv. Qhov ntsuas tau los ntawm 40 ntu txog 70 - yuav tsum tswj kev tswj ntshav qab zib kom nruj. Cov zaub mov siab txhais tau tias yog txwv tsis pub rau cov neeg mob ntshav qab zib.

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