Dab tsi yog glycemic Performance index rau zib ntab? > Noj qab zib rau cov ntshav qab zib

Cov khoom noj yog nqus los ntawm lub cev ntawm lub sijhawm sib txawv. Nrog rau kev nqus ntawm cov carbohydrates, cov ntshav qab zib cov ntshav yuav nce ntxiv. Cov teeb liab nkag mus rau hauv lub hlwb, lub cev pib tsim cov tshuaj insulin. Txhawm rau suav cov khoom noj, qhov ntsuas GI tau tsim, hauv qhov ceev uas cov piam thaj tau nqus los ntawm lub cev raug coj los ua 100 qhov kev ntsuas.

Los ntawm theem ntawm cov ntsiab lus carbohydrate, cov khoom lag luam muaj qhov txawv:

tsawg GI - kev ntsuas kwv yees tsis ntau tshaj 40 units,
nrog qhov nruab nrab GI - los ntawm 40 txog 70,
nrog cov qib siab ntawm kev ntsuas me me - GI ntau dua 70 units.

Tus nqi ntawm GI rau ntau hom zib ntab

Rooj ntawv hauv qab no qhia cov cim taw qhia. Cov ntaub ntawv muaj tseeb yog tau tom qab kuaj kev tshawb fawb ntawm txhua tus neeg pob. Dab tsi yuav yog glycemic index ntawm zib ntab thiab ntau npaum li cas nws txawv ntawm lub rooj nyob ntawm ntau yam:

ntau yam ntawm cov ntsiab zib ntab tsob nroj, cov ntsiab lus fructose hauv txiv ntoo,
cov nroj tsuag uas loj hlob hauv thaj av ntawd, vim tias muv sau cov khoom nyoos tsis pub dhau 14 km,
lub caij (loj paj lossis xaiv),
kom loj hlob
kev thauj mus los thiab chaw cia khoom.

Glycemic Performance index cov zib ntab los ntawm ntau yam

Qib	GI nruab nrab	Cov Khoom Muaj Tau Txais Tus Nqi
Acacia	32-35	tsawg
Txiv kab ntxwv	80–88	siab
Huab Tais	49–55	qhov nruab nrab
Pob Tsuas Yaj	65–73	siab
Donnikovy	32–40	tsawg
Linden ntoo	49–55	qhov nruab nrab
Txiv ntseej	49–55	qhov nruab nrab
Clover	60–70	qhov nruab nrab
Nissov	74–80	siab
Manuka	50–55	qhov nruab nrab
Tshav Ntuj	80–88	siab
Forbs	60–70	qhov nruab nrab
Txhom	60–65	qhov nruab nrab
Rhododendrum	80–88	siab
Ntoo thuv	19–35	tsawg
Thyme	49–55	qhov nruab nrab
Txiv Hmab Txiv Ntoo	32–50	qhov nruab nrab
Yooj yim	29–40	tsawg
Cov paj rwb	65–73	qhov nruab nrab
Paj ntsaim lauj	62–72	qhov nruab nrab
Eucalyptus	35–42	tsawg

Glycemic index ntawm qab zib thiab lwm yam khoom qab zib

Yog tias peb piv cov glycemic index ntawm cov zib ntab thiab qab zib, tom qab ntawd nws yuav yog qhov muaj txiaj ntsig zoo. GI zib ntab zoo sib xws rau qab zib tsuas yog rau qee yam tsis tshua muaj: paj noob hlis, rhododendron, txiv kab ntxwv, nissa. Hauv Lavxias hom, qhov ntsuas no feem ntau yog nruab nrab. Cov tsiaj nrog GI tsawg yog tshwj xeeb tshaj yog siv tau.

Thaum noj zaub mov, nws yog qhov tseem ceeb los tswj tsis tsuas yog cov ntsiab lus carbohydrate - lawv muaj pes tsawg leeg tseem ceeb. Fructose cov tshuaj yog pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib, li nws tau maj mam nqus los ntawm lub cev. Raws li qhov txiaj ntsig ntawm no, cov piam thaj hauv cov ntshav nce siab zuj zus, thiab tsis mus li.

Thaum cov piam thaj hauv lub cev tag lawm, carbohydrates yog nqus tau tam sim ntawd. Qhov no tsim ib qho kev thauj khoom rau ntawm tus txiav - nws yog lub luag hauj lwm rau kev tsim cov tshuaj insulin, tejzaum nws nce siab vim muaj kev hloov pauv hauv cov ntshav viscosity. Nws muaj txiaj ntsig zoo dua rau kev noj zaub mov GI tsawg. Cov no suav nrog cov khoom qab zib nram qab no:

marmalade
souffle
fructose-los ntawm cov khoom qab zib thiab khaub noom.

Taum, halva thiab mis nyuj chocolate muaj qhov nruab nrab GI ntawm 60 txog 70 units. Nyob rau tib theem ntawm zom zom yog waffles, ncuav qab zib, khoom qab zib, yob. Nws tsis pom zoo kom haus zib ntab nrog cov khoom qab zib - tag nrho qhov ntsuas yuav siab, cov tshuaj insulin ntau dua yuav nce siab.

Refined suab thaj muaj qhov ntsuas tau zoo tshaj plaws, yuav luag zoo li cov piam thaj. Tab sis nws muaj lwm txoj kev xaiv - zib ntab. Qee hom kab fructose ntau nyob rau hauv “muaj cov roj (carbohydrates),” uas maj mam nqus mus rau hauv cov ntshav yam tsis muaj mob rau lub cev.

Yog li, thaum xaiv cov qab zib thiab zib ntab, nws yog ib txwm tsim nyog xam GI ntawm cov khoom. Nws yog qhov tseem ceeb kom nco ntsoov qhov no rau cov neeg muaj ceeb thawj. Zib ntab pom zoo kom hloov lwm yam khoom qab zib. Piv txwv li, ib me nyuam diav ntawm zib ntab ntuj nrog GI tsawg yog incomparably tau txais txiaj ntsig ntau dua li hauv qab zib. Tsis tas li ntawd, nws muaj lwm cov khoom siv uas txwv qhov nqus ntawm carbohydrates - enzymes, amino acids.

Kev txhais cov ntsiab lus ntawm GI

GI yuav tsum paub kom xam glycemic load (GL) ntawm cov khoom hauv lub cev. Qhov no yog ua los ntawm cov ntsiab lus ntawm carbohydrates hauv 100 grams. Piv txwv li, ib me nyuam diav ntawm acacia zib ntab muaj 8-9 grams, thiab lub glycemic load yog 2.7 (32x8.5: 100). Rau kev sib piv, lub cev yuav tau txais qhov hnyav ntawm 5.4 (90x6: 100) los ntawm ib me nyuam diav ntawm qab zib (5-7 grams). Nws hloov tawm tias qhov hnyav los ntawm zib ntab yuav yog ib nrab ntau li ntau.

Hauv cov khoom noj muaj hnub nyoog, ib qho nruab nrab ntawm cov khoom noj yog suav hais tias yog zaub mov nrog GL los ntawm 11 txog 19 ntu. Kev tso cai thauj khoom txhua hnub - los ntawm 60 txog 180 units. Rau cov mob ntshav qab zib, cov kev txwv sab saud yuav tsum tsis txhob ntau tshaj 100 units. Raws li kev suav pom, lawv tuaj yeem nyab xeeb nrog rau hauv kev noj cov zib ntab nrog GI tsawg tsis muaj kev pheej hmoo rau kev noj qab haus huv.

GL xam yog qhov tseem ceeb tsis tsuas yog rau cov neeg uas muaj teeb meem nrog insulin ntau lawm, tab sis kuj tseem ua rau tib neeg noj qab haus huv. Piv txwv li, thaum noj cov khoom noj muaj calorie tsawg nrog GI siab, koj tuaj yeem tsis poob phaus. Ntau dhau ib lub suab thaj theem provokes kev loj hlob ntawm cov kab mob ntawm cov hlab plawv system, daim siab pathologies. Yog tias koj paub lub glycemic thiab insulin Performance index yog rau zib ntab, koj tuaj yeem kawm kom suav nrog nws hauv koj cov zaub mov noj uas tsis muaj kev phom sij me ntsis rau kev noj qab haus huv.

Glycemic Chocolate Index

Nws yog tsis yooj yim sua kom twv yuav raug hu lub npe chocolate chocolate. Yog lawm, qhov laj thawj yog tias ntau hom chocolate muaj ntau yam sib txawv.

Yog li, piv txwv li, chocolate dub, uas muaj tsawg kawg 70% cocoa, muaj GI tsawg - ntawm qhov kev txiav txim 25 unitsCov. Thiab qhov no txawm hais tias qhov tseeb nws muaj qab zib. Cov lus zais tag nrho yog nyob rau hauv cocoa kev noj haus fiber ntau - lawv pab txo GI.

Tab sis GI ntawm mis chocolate yog 70 units - Qhov no xam yog xam tau tias yog siab kawg.

Halva Glycemic Index

Yog lawm, GI ntawm cov qab zib no yuav yog nyob ntawm ntau hom txiv ntoo lossis noob siv los ua nws, thiab ntawm seb halva muaj suab thaj lossis fructose. Piv txwv, qhov nruab nrab GI ntawm paj noob hlis halva nrog qab zib yog 70 unitsCov. Tab sis cov txiv ntoo thiab cov noob lawv tus kheej muaj GI tsawg. Raws li, hauv halva ntawm fructose, qib ntawm qhov ntsuas no yuav qis dua.

Dab tsi yog glycemic Performance index rau?

Qhov ntsuas no (GI) txiav txim siab tus nqi ntawm kev rhuav tshem ntawm carbohydrates, uas yog ib feem ntawm cov khoom lag luam, mus rau cov piam thaj. Qhov qis dua qhov ntsuas, qeeb qeeb cov txheej txheem kev faib tawm thiab, raws li, cov ntshav qab zib cov ntshav nce siab qeeb dua. Muaj cov kab tshwj xeeb hauv qhov ntsuas rau ib qho khoom lag luam lossis hom npaj zaub mov raug qhia.

txij 0 txog 39 - nrog GI tsawg,
los ntawm 40 rau 69 - nrog qhov nruab nrab GI,
los ntawm 70 thiab ntau dua - nrog GI siab.

Glycemic nta ntawm zib ntab thiab nws muaj pes tsawg leeg

Zib ntab yog cov khoom qab zib, uas txhais tau hais tias nws muaj qhov ntau ntawm cov piam thaj hauv nws cov lus. Txawm li cas los xij, muaj qee cov ntsiab lus uas cov naj npawb ntawm cov ntsiab lus hauv nws qhov ntsuas nyob. Cov no suav nrog:

yam khoom lag luam
sau keeb kwm,
kev nyab xeeb thiab sijhawm ntawm xyoo sau qoob loo
lub xub ntiag ntawm khoom cuav,
nta ntawm kev saib xyuas rau muv thiab lawv tej yam kev mob,
yug ntawm muv.

Ib tug zib ntab zib ntab yuav muaj dej. Qhov ntsuas no txawv ntawm 15 txog 27%. Carbohydrates yog qhov tseem ceeb ntawm txhua yam ntawm cov khoom lag luam, qhov ntsuas tuaj yeem ncav cuag 85%. Cov suab thaj tseem ceeb yog cov piam thaj (li 40%) thiab fructose (kwv yees li 45%). Ntxiv rau lawv, qee yam ntawm zib ntab muaj:

sucrose
maltose
oligase
melicitosis
lwm hom carbohydrates.

Qhov piv tau yuav txawv thiab nyob ntawm lub sijhawm uas tau dhau los txij li thaum tso cov khoom tawm los ntawm cov hlwb mus rau nws siv hauv cov zaub mov.

Tsis tas li nyob rau hauv cov nyob tus yeees ntawm zib ntab xws li:

loj heev- thiab microelements (potassium, phosphorus, calcium, magnesium, sodium, sulfur),
nas ncuav
cov enzymes
amino acids
alkaloids,
organic thiab inorganic acids,
cov vitamins (nyob rau hauv loj qhov ntau ascorbic acid).

Cov Qeb Kawm

Raws li tau hais los saum no, thawj zaug keeb kwm ntawm nectar cuam tshuam rau glycemic index ntawm qhov khoom. Padev zib ntab yog tau raws ntawm cov kua nplaum, uas tau faib rau ntawm nplooj, tua, cov tawv ntoo ntawm cov ntoo thiab cov ntoo me. Cov khoom lag luam no suav nrog ntau hom hav zoov lub caij ntuj sov.

High-calorie khoom lag luam nrog GI ntawm 50 ntsuas. Qhov no yog ib qho ntawm qhov ntsuas qis, muab cov qab zib ntawm linden zib ntab. Muaj lub teeb lossis amber ntxoov ntxoo. Linden yog suav tias yog tus poj huab tais ntawm txhua qhov ua tau zib ntab nroj tsuag, txij li ib tsob ntoo tuaj yeem tsim los ntawm 8 txog 15 kg ntawm zib ntab.

Txiv qaub cov khoom muaj cov yeeb yam zoo li no, tso cai rau nws siv rau hauv kev noj haus txawm tias tsis muaj kab mob ntshav qab zib tsis yog-insulin muaj txiaj ntsig:

cov kev cai ntawm cov txheej txheem tsim tshiab,
ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv
kev koom tes hauv cov metabolism.

Khoom GI - 32. Qhov ntsuas no cais cov acacia zib ntab ua cov khoom lag luam qis, uas txhais tau tias nws tau lees tias nws muaj txiaj ntsig zoo thiab kev nyab xeeb. Qhov ntau yam no suav hais tias yog tus thawj coj ntawm tus so ntawm nws muaj pes tsawg leeg, khoom noj khoom haus thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Acacia zib ntab zoo vim tias fructose hauv nws cov tshuaj lom neeg yog 1.5 npaug ntau dua li cov piam thaj. Tsis tas li, nws muaj qhov ntau ntawm B-series cov vitamins, ascorbic acid, flavonoids, organic acids, thiab ntau dua 400 ntau yam macro- thiab microelements.

Ntau yam raws li ntoo thuv, spruce, fir muaj GI tsawg (los ntawm 19 txog 35), eucalyptus zib ntab muaj 50 ntsiab lus. Hmoov tsis zoo, yam khoom zoo no tsis nrov npe, tab sis txhua yam vim nws txoj kev kawm tsis txaus.

Ib qho ntawm feem ntau cov tshuaj tsw qab ntawm cov zib ntab. Nws tau los ntawm cov ntoo txiv hauv qab no:

Zib ntab muaj lub teeb xim nrog lub zas liab me ntsis. Nws yog tus cwj pwm los ntawm qhov tseeb tias tus nqi ntawm fructose yog 10% siab dua qib siab nyob hauv qib. Nws cov khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab kho tau yog cov hauv qab no:

txhim kho lub cev
antimicrobial thiab anti-inflammatory siv,
muaj peev xwm ua kom qis qis lub cev kub nrog hyperthermia,
sedative muaj zog
kev ua kom rov muaj txheej txheem.

Lub glycemic Performance index ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntau yam ntawm 32 txog 50 units. Qhov ntsuas tau tso cai rau koj los tshaj tawm cov khoom lag luam mus rau cov tshuaj los ntawm cov pab pawg ntawm cov uas muaj qhov qis thiab nruab nrab ntawm kev rhuav tshem ntawm carbohydrates rau piam thaj.

Paj ntau yam

Cov khoom lag luam no muaj peb hom: ntshiab, sib xyaw thiab polyfleur zib ntab. Ntshiab (monofleur) yog muab rho tawm los ntawm ib hom paj, cov khoom sib xyaw tshwm los ntawm kev sib txuam ntawm 2-3 hom muaj tam sim no. Polyfler zib ntab yog sau tau nyob rau lub sij hawm paj ntawm ntau ntawm tiaj nyom, vaj thiab cov sawv cev teb.

GI ntawm cov paj tawg paj yog nyob hauv thaj tsam ntawm 45-50 units. Lawv cov tshuaj lom neeg muaj ntau dua 70 yam tshuaj muaj txiaj ntsig, suav nrog amino acids, vitamins, antioxidants, carbohydrates, minerals, tseem ceeb acids, dej.

Paj muv muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, tshem tawm qhov tshwm sim ntawm cephalgia, insomnia. Stimulates ua hauj lwm ntawm cov leeg plawv, normalizes ntshav siab, txhim kho coagulation ntshav.

Paj ntau hom tsis pom zoo rau siv nyob rau hauv cov xwm txheej no:

kev ua xua thaum lub sij hawm muaj qhov tsos mob,
mob plab
mob caj dab
rheumatism nyob rau hauv mob mob theem,
enterocolitis
dermatitis ntawm ntau etiologies,
cov me nyuam qis dua 2 xyoos.

Muaj cov kev cai, ua raws li uas tso cai rau koj siv cov paj zib ntab zib rau cov ntshav qab zib:

Coj mus rau hauv tus account theem ntawm glycemia ntawm lub cev.
Noj tshuaj me me.
Muab rau hauv cov khoom noj tsis ntau tshaj 2-3 zaug hauv ib lub lim tiam.
Tsis txhob ua saib tsis taus honeycombs thaum siv cov khoom.

Nws GI yog 50, thiab 100 g ntawm cov khoom muaj 304 kcal. Cov khoom no yog sau los ntawm cov paj buckwheat nyob hauv lub sijhawm thib ob ntawm lub caij ntuj sov. Tus nqi ntawm fructose nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg ncav cuag 52-55%. Ntxiv rau, nws muaj ntau ntawm cov magnesium, zinc, iron, manganese, potassium, tooj. Cov ntsiab lus tsis tuaj yeem yog ob qho tib si rau lub cev ntawm tus neeg noj qab haus huv, thiab raws li kev tiv thaiv kev tiv thaiv ntawm kev muaj teeb meem hauv cov neeg mob ntshav qab zib mellitus.

Phaw zib ntab zib ntab yog cov hauv qab no:

normalizes hemoglobin nyob rau hauv cov ntshav,
lowers ntshav siab
txhim kho kev zom,
muaj cov khoom siv tua kabmob,
stimulates lub cev,
tiv thaiv kev txhim kho ntawm osteoporosis thiab pab txhawb kev ua haujlwm ntawm lub cev musculoskeletal.

Cov kab no muaj lub ntsej muag tsis hnov qab thiab saj uas sib xyaw thiab qab zib me me. Nws tseem sib zog dua linden, crystallizes nrawm. Cov txheej txheem tuaj yeem tshwm sim hauv cov hlwb. Lub glycemic Performance index ntawm rapeseed zib ntab yog 64. Qhov ntau yog suav tias yog tsawg, tab sis muaj txiaj ntsig zoo. Cov khoom lag luam muaj ntau npaum li cas ntawm boron, uas muaj kev cuam tshuam zoo rau lub qog ua haujlwm lub qog thiab cov leeg. Tsis tas li, cov ntsiab lus no muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm zoo ntawm tus po, lub siab thiab ntshav hlab ntsha.

Txawm li cas los xij, rapeseed zib ntab muaj ntau qhov tseem ceeb ntawm cov piam thaj, uas yuav tsum tau siv kev xyuam xim los ntawm cov neeg kev txom nyem los ntawm "kab mob qab zib".

Ntau yam ntawm cov khoom tau los ntawm sow thistle maj, feem ntau nyob ib sab rau milkweed. Xa mus rau monofleur paj ntau yam. Nws cov khoom:

sib ntaus tawm tsam mob,
choleretic nyhuv
ntxiv dag zog rau lub cev
txhim kho cov metabolism hauv thiab kev tsim dua tshiab,
lactogenic nyhuv
tawm tsam nrog insomnia.

Cuav zib ntab

Ntawm cov chaw fairs thiab bazaars, ob peb tuaj yeem xaiv cov khoom lag luam zoo. Feem ntau, qhov muag cuav yog muag - qis zib ntab nrog ntxiv rau qab zib los yog qab zib phoov, ntxiv rau txhua hom tsw qab los txhim kho qhov saj ntawm cov khoom. Qhov no tsis tsuas yog txo cov khoom tseem ceeb thiab ua txhaum cov feem pua ntawm cov tshuaj hauv cov tshuaj muaj pes tsawg leeg, tab sis kuj tseem ua rau zib ntab rau lub cev ntawm cov neeg mob.

Cov hau kev rau kev txiav txim siab ntawm qhov cuav

Lub xub ntiag ntawm qab zib syrup nyob rau hauv zib ntab tuaj yeem txiav txim siab nyob rau hauv ntau txoj kev:

Tso tshuaj xaum rau hauv cov khoom. Yog hais tias tus zib ntab yog qhov ua tau zoo, tom qab ntawd nws yuav tsis hloov nws cov xim.
Yog tias koj tso cov khoom poob rau ntawm ib daim nplooj ntawv, tom qab ntawd yuav tsum tsis txhob muaj cov stain nyob sab nraum qab, zoo li ntawm kis los ntawm dej. Qhov no yog qhov ntsuas ntawm qhov ua tau zoo.
Kev siv lub ntsuas hluav taws xob. Tso cai rau koj los txiav txim txog lub impurities ntawm ib qho.
Qhov tsis hnov tsw ntawm cov khoom yuav tsum qab ntxiag, thiab lub sib xws yuav tsum zoo ib yam.
Kev ntsuas txiav txim siab ntawm qab zib.

Ib qho khoom lag luam twg yuav tsum siv nrog txiaj ntsig rau lub cev ntawm ob leeg noj qab haus huv thiab tus neeg mob.

Zib ntab zib ntab

Ntau tus beekeepers yog cunning thiab pub mis muv nrog qab zib phoov, jam lossis lwm yam khoom qab zib. Hauv qhov no, nws GI nce thiab tuaj yeem ncav cuag 100 units. Lub glycemic Performance index ntawm ntuj zib ntab yog ib txwm qis dua tus khub cuav. Ib lub luag haujlwm loj yog ua si los ntawm zib ntab nroj tsuag, los ntawm cov tshuaj uas muaj kua ntoo yog sau.

Cov lus hauv qab no qhia cov glycemic Performance index cov zib ntab sau los ntawm cov nroj tsuag zib ntab sib txawv.

Cov zaub mov twg muaj cov poov tshuaj ntau?

Ntxiv nrog rau zib ntab, qab zib muaj nyob hauv ntau cov zaub mov uas tau noj txhua hnub. Muv khoom yog ua ke nrog ntau lwm yam khoom. Noj cov muv kho nrog qhob cij, qaws lossis ua ke nrog lwm yam khoom qab zib ua rau muaj ntau dua ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav.

Daim tawv nyias - Cov Khoom Glycemic Siab

Npias
Zib ntab
Fried los yog ci qos yaj ywm.
Cov khob cij dawb.
Cov menyuam pob.
Lub taub
Jam.
Marmalade.
Chocolate kab tuav.
Melon
Tsawb
Mis nyuj khov (nrog rau ntxiv qab zib).
Cov kua txiv ua kua (qab zib tsis pub dawb).
Rye qhob cij.

Pineapple - ib qho khoom lag luam nrog qhov nruab nrab glycemic index

Pauj kev chim.
Qiwi
Cov nplej zom.
Txiv kab ntxwv lwj
Ntsuab peas.
Pineapple
Cov kua txiv (tsis ntxiv qab zib).
Taum
Cov kua txiv kab ntxwv (piam thaj dawb).
Qhuav apricots.
Oatmeal.

Pine Ceev - Qis Glycemic Index Khoom

Cov kua.
Taum
Dried txiv ntoo.
Compote (qab zib pub dawb).
Pob kws.
Yogurt
Khij.
Currant
Pob Tsuas
Nceb.
Ntoo thuv ceev.
Cov dos.
Zaub xas lav.

Lub glycemic Performance index ntawm ib qho khoom yuav txawv, nws nyob ntawm kev ua.Cov zib ntab zib ntab sib txawv nyob ntawm seb cov nroj tsuag ntawm cov muv muab sau paj ntoo. Piv txwv li, qhov Performance index ntawm lub txiv ntseej zib ntab yog mus txog 55 units, thiab ntoo thuv rau 32. Qhov no yog qhia los ntawm lub rooj tshwj xeeb ntawm qhov ntsuas ntawm cov khoom.

Qee lub sij hawm beekeepers pub cov muv nrog qab zib, jam, qab zib phoov. Hauv qhov no, lub glycemic index ntawm cov khoom yuav raug nce. Cov khoom lag luam tsis ncaj thiab lub hauv paus muaj qhov ntau ntawm cov piam thaj, qhov ntsuas yuav ncav cuag txog li 100 units.

Ua ntej tshaj plaws, kev teev npe ntawm cov khoom lag luam tau tsim rau cov neeg mob ntshav qab zib mellitus, kom lawv tuaj yeem tswj cov kev noj zaub mov nrog cov ntsiab lus qab zib. Cov chaw muaj kev nyab xeeb rau cov neeg muaj tus kab mob no muaj cov npe cov zaub mov noj.

Ua piv txwv, peb tuaj yeem muab cov lus qhia hauv chav hauv kev ntsuas uas ntsuas ntawm glycemic qhov ntsuas pom muaj txiaj ntsig rau ntau hom ntawm zib ntab yog qhia nyob ntawm lub hauv paus chiv keeb.

Tau qhov twg los ntawm nectar rau bees Glycemic Performance index, rau lwm

Acacia	los ntawm 32
Heather, linden, txiv ntseej, kua roj, thyme	49–55
Eucalyptus	35-53
Manuka	35-53
Canola	los ntawm 64
Clover	los ntawm 69
Paj rwb cog	los ntawm 73
Pob Tsuas Yaj	los ntawm 73
Nyss	los ntawm 74
Tshav Ntuj	los ntawm 85
Rhododendron	los ntawm 88

Kem 1. Glycemic Performance index rau qee hom zib ntab

Glycemic Performance index cov zib ntab

Hauv tib neeg lub cev, poov tshuaj ua yeeb yam ua rau lub zog ua haujlwm:

muaj txiaj ntsig nrog kev saib xyuas cov kua qaub-puag thiab dej-ntsev sib npaug,
kom ntseeg tau tias kev ruaj khov ntawm cov tshuaj muaj txuam nrog cov kua dej, yog ib qho ntawm cov tseem ceeb tshaj plaws,
yuav siv ib feem nyob rau hauv cov kis ntawm cov hlab impulses,
tswj hwm kev ntshav siab,
activates kev ua haujlwm ntawm ib tug xov tooj ntawm cov enzymes,
koom rau hauv cov protein thiab carbohydrate metabolic kev,
ua rau cov txheej txheem los ntawm kev muab lub hlwb nrog cov pa oxygen,
siv feem hauv intracellular metabolism,
muaj cov nyhuv ntawm lub plawv dhia,
koom rau hauv kev los hloov cov piam thaj rau hauv lub zog,
muab bioelectric kev ua si ntawm lub hlwb,
txhawb osmotic siab nyob rau hauv tus cai,
tiv thaiv teeb meem lub raum
tshem tawm cov kua ntau dhau ntawm lub cev, tshem tawm kev o,
pab txhawb kom lub zog, lub cev muaj zog,
tsim cov kev mob zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov kab mob tso zis,
pab ntxuav tawm lub cev ntawm cov tshuaj phem,
nce cov leeg nqaij, ua lub luag haujlwm rau kev ua haujlwm li qub ntawm cov leeg khov.

Cov khoom noj muaj txiaj ntsig tshaj plaws ntawm poov tshuaj yog:

legumes, cereals,
txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo kom qhuav,
zaub ntsuab
txiv ntoo
zaub
ntses thiab nqaij ntses,
Qhob noom xim kasfes

Muaj cov ncauj lus kom ntxaws ntxiv ntawm cov ntsiab lus poov tshuaj hauv cov khoom noj hauv cov zaub mov.

Thaum npaj cov khoom noj khoom haus, lub hom phiaj uas yog los muab lub cev nrog cov tsim nyog ntawm cov poov tshuaj, nws raug pom zoo tias qhov siab tshaj plaws cov npe ntawm cov khoom lag luam ntawm cov hauv paus pib tau suav nrog kev noj haus txhua hnub.

ua kom tsawg kawg lub sijhawm ua cua sov kho cov tais diav,
sim noj ntau yam zaub, txiv ntoo, tshuaj ntsuab thiab txiv hmab txiv ntoo li uas muaj peev xwm ua tau,
xum muab cub,
ci zaub kom ntau li ntau tau yam ua ntej tsis taum lawv,
rhaub khoom noj nyob hauv qhov dej tsawg kawg,
tsis txhob so kua taum thiab cereals ua ntej ua noj.

Nyeem ntxiv Cov zaub mov twg muaj zinc

Lub hauv paus tseem ceeb ua rau kev tsim cov poov tshuaj tsis txaus nyob hauv tib neeg lub cev raug lees paub:

tsis muaj as-ham los ntawm zaub mov,
kev tawm dag zog ntau dhau
cov kev ua kis las muaj zog, koom nrog kev ua kis las,
lub hlwb ua haujlwm nyuaj
ua raws li cov khoom noj nruj me ntsis, tsis muaj txiaj ntsig txoj hauv ntej rau kev npaj noj zaub mov noj txhua hnub,
ua txhaum ntawm cov poov tshuaj metabolism,
nce hws
nquag raws plab
ntuav ntev heev
muaj kev cuam tshuam nrog kev txhim kho lub cev (plab hnyuv, raum, mob siab, mob ntsws tsis ua haujlwm),
kev ntshaus siab tawg, lub sijhawm muaj kev ntxhov siab, tas mus li hauv lub xeev kev ntxhov siab,
ntxiv kev nthuav dav ntawm poov tshuaj nyob rau hauv tus ntawm diuretics, laxatives thiab cov tshuaj hormones,
Cov khoom tsis txaus ntawm lub cev nrog cov vitamin B6,
kev nce siab hauv lub cev ntawm sodium, cesium, thallium, rubidium.

Cov tsos mob uas xav tias tsis muaj poov tshuaj yog:

kev nkees nkees heev
nyuaj siab lub xeev
kev nkees nkees dav dav, rog rog zuj zus,
leeg tsis muaj zog
mob hauv lub plab,
kev ua kom tsis muaj zog ntawm lub cev tiv thaiv kab mob, muaj zog tiv thaiv kev kis tus kab mob,
adrenal ua tsis taus pa,
nce fragility ntawm ntsia ntsia hlau,
malfunctions ntawm lub plawv (lub plawv tsis ua hauj lwm, arrhythmia, thiab lwm yam),
qhuav ntawm daim tawv nqaij, nws zoo li tev,
ntshav siab
brittle plaub hau
txog siav
ua kom tsis muaj zog ntawm txoj hnyuv leeg,
xeev siab

Qhov tshwm sim ntawm kev ncua ntev tsis muaj cov poov tshuaj tuaj yeem ua rau muaj kev ua me nyuam yaus hauv lub cev, ua tsis taus kev xeeb tub, thiab tom qab ntawd dais tus menyuam, mob ectopia ntawm lub ncauj tsev menyuam, mob txhab thiab mob rwj.

Nyeem ntxiv Iron Deficiency hauv Lub Cev

Cov tshuaj lom poov tshuaj rau cov neeg laus yog 6000 mg, thiab cov tshuaj tuag yog 14 g. Kev noj ntau dhau ntawm cov tshuaj no rau hauv lub cev feem ntau tshwm sim los ntawm cov hauv qab no:

tsis paub ntawv mus kom ze rau kev noj haus,
Lub caij nyoog ntev, kev tswj tsis tau tus kheej ntawm cov tshuaj thiab cov khoom noj muaj ntxiv cov tshuaj potassium,
ua txhaum ntawm cov poov tshuaj metabolism,
pathological tej yam kev mob uas tshwm sim tawm tsam keeb kwm ntawm insulin tsis txaus,
kev faib cov ntsiab lus tsis zoo ntawm cov poov tshuaj hauv cov plab hnyuv siab raum thiab cov ntaub so ntswg,
pathologies nrog los ntawm kev tso tawm ntau ntawm cov poov tshuaj los ntawm lub hlwb,
raum tsis ua hauj lwm
malfunctioning ntawm cov kab ke sympathoadrenal.

Cov paib tseem ceeb qhia tias muaj ntau yam ntxiv ntawm cov poov tshuaj hauv lub cev yog:

ntev li ntawm kev npau taws, siab txob siab,
kev xav tsis tu ncua ntawm kev ntxhov siab
tawm hws ntau dhau,
leeg tsis muaj zog
kev mob plawv tsis zoo (lub plawv tsis sib xws, thiab lwm yam),
colic thiab lwm yam hnyuv tsis ua haujlwm,
pob txha tuag tes tuag taw tuag tes tuag taw,
ntxiv zog rau miktsii.

Yog tias cov tsos mob ntawm kev tsis txaus siab lossis ntau tshaj ntawm cov poov tshuaj tau txheeb xyuas, kev tsim kho kev noj zaub mov tsim nyog. Thaum tsis muaj txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov noj, koj yuav tsum sab laj nrog tus kws kho mob nrog kev tsis txaus siab ntawm hypo- lossis hyperkalemia nyob rau lub sijhawm luv tshaj plaws thiab tau txais kev kho mob los ntawm nws.

Ib qhov ntawm nectar rau bees	Glycemic Performance index, rau lwm
Acacia	los ntawm 32
Heather, linden, txiv ntseej, kua roj, thyme	49–55
Eucalyptus	35-53
Manuka	35-53
Canola	los ntawm 64
Clover	los ntawm 69
Cov paj rwb	los ntawm 73
Pob Tsuas Yaj	los ntawm 73
Nyss	los ntawm 74
Tshav Ntuj	los ntawm 85
Rhododendron	los ntawm 88

Kem 1. Glycemic Performance index rau qee hom zib ntab

Txais cov ntaub ntawv uas muab rau hauv qhov rooj, koj yuav tsum npaj kom txhij rau qhov tseeb tias lawv yuav txawv cov ntaub ntawv ntawm lwm qhov chaw. Qhov no yog vim los ntawm tus ntawm ntau yam:

Lub naturalness ntawm zib ntab.
Cov neeg kawm tiav qib.
Lub sijhawm khaws.
Kev khaws keeb kwm.
Nta cov nta.
Cia rau cov neeg mob.
Hom thawj thiab txuam cov zib ntab nroj.
Lub sijhawm cia khoom ua ntej kawm.
Kev Tshawb Fawb Cov Txheej Txheem.

Muab qhov tseem ceeb ntawm qhov teeb meem, koj yuav tsum tsis txhob siv qhov tsis lees paub qhov tseeb ntawm cov ntaub ntawv. Ntshav qab zib txiav txim siab txoj kev ntawm lub neej thiab yuav tsum tau muaj ib txoj hauv kev hnyav.

GI ntawm ntau hom zib ntab

Feem ntau lees txais yog qhov ua tsis txaus ntseeg hais tias GI ntawm zib ntab yog siab. Qhov tseeb, nyob ntawm ntau yam, qib ntawm qhov ntsuas no hauv cov khoom no yuav sib txawv ntawm 30 txog 70 units. Yog li, piv txwv li, raws li cov txiaj ntsig kev tshawb fawb ntawm HI zib ntab, nyob ntawm lub hauv paus chiv keeb, nws tuaj yeem sib npaug nrog cov ntsuas no:

Qhov chaw	Glycemic Performance index, rau lwm
Acacia	los ntawm 32
Manuka	35-53
Eucalyptus	35-53
Heather, txiv ntseej, thyme, linden	49–55
Canola	los ntawm 64
Clover	los ntawm 69
Paj Rwb, Phaw	los ntawm 73
Paj Hnub Ci, Rhododendron	los ntawm 85

Txawm li cas los xij, cov ntsuas no tsis tau lees paub. Lub glycemic Performance index yog txiav txim siab nyob hauv chav kuaj mob, coj mus rau hauv tus account ntau tus ntsuas.

Cov ntaub ntawv cuam tshuam tsuas yog rau 100% ntuj zib ntab. Yog li ntawd, yuav tsum tau them nyiaj tshwj xeeb rau kev xaiv ntawm cov xa khoom.

Cov laj thawj rau qhov tsis sib xws ntawm cov ntaub ntawv los ntawm cov khoom siv sib txawv

Txhawm rau kom nkag siab qhov laj thawj ntawm ntau yam ntsuas, koj yuav tsum nkag siab cov ntaub ntawv keeb kwm. Yog li, txhawm rau txiav txim GI, qib ntawm fructose thiab piam thaj hauv zib ntab yog xam. Qhov ntau fructose piv nrog qabzib, lub suab qis qis GI. Ntxiv rau, cov hauv qab no cuam tshuam rau lub glycemic Performance index:

lub sijhawm sau
sau hauv zos
nta av
kom loj hlob
chaw cia khoom thiab sijhawm,
naturalness ntawm zib ntab (muaj nyob ntawm additives), thiab lwm yam.

Tib lub sijhawm, xaiv cov zib ntab, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau ua los ntawm cov ntaub ntawv cia siab tau, txij li lub sijhawm tsis ntev los no cov neeg mob cuav tau dhau los.

Glycemic load ntawm zib ntab

Txhawm rau kom paub meej ntau dua suav cov theem ntawm kev noj ntawm ib qho khoom lag luam khoom noj, ib qho ntsuas ntxiv rau GI yog siv - qhov no yog glycemic load. Txhawm rau xam qhov ntsuas no, GI yuav tsum tau khoo cov nyiaj ntawm carbohydrates ib 100 grams ntawm cov khoom lag luam thiab tag nrho cov no muab faib los ntawm 100. Yog li, piv txwv li, yog GI ntawm zib ntab yog 90 units, tom qab ntawd los ntawm kev suav ntawm glycemic load rau ib me nyuam diav ntawm cov khoom no nws hloov tawm - 8, 1.

Nws muaj kev nyab xeeb hais tias ib me nyuam diav ntawm zib ntab, tshwj xeeb yog tom qab noj tshais, yuav tsis tsuas yog txhawb lub cev nrog cov tshuaj muaj txiaj ntsig, tab sis kuj yuav tsis ua rau muaj kev phom sij rau daim duab.

GI lwm yam khoom qab zib

Rau kev sib piv, xav txog GI ntawm lwm yam khoom. Yog li, piv txwv, hauv cov piam thaj dog dig, GI ncav cuag 70 units, thiab xim av - 55.

Hauv fructose, GI yog txog 20 units, uas ua rau cov khoom no muaj rau siv txawm tias cov neeg muaj kev mob ntshav qab zib (thaum koob tshuaj txhua hnub yuav tsum tsis pub tshaj 40 grams).

GI marshmallows sib npaug rau 65 units, halva nruab nrab 70 units (nyob ntawm muaj pes tsawg leeg). Tab sis GI cov qhob noom xim kasfes tsis tuaj yeem hu ua tsis tau zoo, piv txwv li, GI ntawm qhob noom xim kasfes yog li 25 units, thiab mis nyuj 70.

Yuav ua li cas muab tso rau hauv kev xyaum

Ntawm nruab nrab, rau ntuj zib ntab, glycemic Performance index tau npaum li cas sib npaug li 50-70 units. Txawm li cas los xij, qhov ntau fructose nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg, qis dua qhov ntsuas no yuav yog, vim nws muaj GI tsawg heev - tsuas yog 19.

Muaj kev nkag siab txog dab tsi yog lub hauv paus rau kev suav cov glycemic index ntawm ib qho khoom lag luam, koj tuaj yeem txiav txim siab nws rau zib ntab, ntawm chav kawm, yog tias muaj ntau cov ntaub ntawv thiab daim ntawv pov thawj txhim khu kev qha nrog cov yam ntxwv muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig.

Nyob rau hauv qhov muaj pes tsawg leeg ntawm lub ntuj tso cov khoom, qib ntawm carbohydrates qee zaum ncav cuag 86%, thaum muaj suab thaj nyob hauv nws muaj qhov nruab nrab kwv yees li 35%, thiab fructose - txog 39%. Qhov txawv ntawm qhov sib piv ntawm cov suab thaj no sib txawv rau ntau hom (thiab tsis pub dhau ntawm ntau yam lawv tus kheej) tuaj yeem sib txawv heev thiab nws nyob ntawm feem ntau ntawm cov paj ntoo nectariferous.

Txawm li cas los xij, feem ntau qhov no tau ua nyob hauv chav kuaj mob, coj mus rau hauv tus account tag nrho lwm cov carbohydrates: sucrose, maltose, oligosaccharides ntau txoj, tsuas yog txoj hauv kev kom tau txais cov ntaub ntawv txhim khu kev qha rau qee yam.

Laus los yog qub zib ntab

Kev sib cais ntawm cov zib ntab mus rau ob txheej yuav tshwm sim txawm tias thaum khaws cia rau hauv qhov chaw txias tom qab 1.5 xyoo, zoo li thaum muab cia rau hauv qhov chaw sov. Qhov no tej zaum yuav txhais tau tias cov laus ntawm cov zib ntab thiab, raws li, poob ntawm qee yam tsis zoo lossis qhia tias overheating zib ntab - ntawm kev soj ntsuam kuaj (GMF cov ntsiab lus thiab kev ua haujlwm enzymatic) yuav ua rau pom tseeb.

Cov poov tshuaj kom tsawg

Feem ntau, li 250 g ntawm poov tshuaj tam sim no nyob rau hauv tus neeg laus. Txhawm rau tswj cov ntim no nyob rau ntawm qhov tsis tu ncua, nws yog qhov yuav tsum tau ua txhua hnub kom suav nrog hauv cov khoom noj khoom noj muaj cov tshuaj nyob rau hauv qhov txaus. Qhov pom zoo kom noj txhua hnub ntawm cov poov tshuaj nyob hauv lub cev yog:

rau cov menyuam yaus - 650-1700 mg,
rau cov laus - 1800-2200 mg,
rau cov poj niam thaum cev xeeb tub - txog 3500 mg,
rau cov neeg ncaws pob thiab cov neeg ntsib kev mob hnyav rau lub cev - txog 4500 mg.

Kev niaj hnub xav tau cov poov tshuaj nyob ntawm huab cua hauv qhov chaw nyob, lub cev nyhav, lub cev ua si ntawm tus neeg thiab nws lub zog ntawm lub xeev kev xav dav dav. Nrog kev tawm hws ntau dhau, noj tshuaj diuretics, ntev ntev raws plab thiab ntuav, kev noj haus ntau ntawm cov tshuaj no nce siab zuj zus.

Nyeem ntxiv Yam khoom twg muaj cyanocobalamin (vitamin B12)

Zib ntab fermentation

Txij li pom los ntawm kev saib xyuas cov zaub mov huv huv, zib ntab tsis rau cov khoom "tseem ceeb", vim tias cov piam thaj hauv siab thiab pH qis yog qhov tsis zoo rau kev tsim cov kab mob me me uas ua rau cov kev ua tsis zoo.

Ntau dua yog qhov txaus ntshai ntawm kev haus dej cawv fermentation uas tshwm sim thaum cov dej ntsiab lus yog qhov siab, piv txwv li, hauv zib ntab los ntawm kev sau ntxov. Hom sib txawv ntawm cov poov tau nkag tau rau hauv cov zib ntab rau ntuj. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua txhua hom ua poov ua nquag hauv zib ntab.

Cov txheej txheem ntawm zib ntab fermentation yog txiav txim siab los ntawm cov dej ntsiab lus, qhov ntau npaum li cas ntawm cov poov xab thiab cia kub. Fermented zib ntab tsis noj thiab siv tshwj xeeb rau ci lossis ua mead. Cov cim qhia ntawm cov zib ntab rau kev ua si yog qhov tsis hnov tsw ntawm fermentation thiab kev tsim ua npuas.

Fermented zib ntab. Cov tsos mob tshwm sim yog ua npuas dej thiab cawv.

Kev nqus cov zib ntab

Feem ntau, cov zib ntab tuaj yeem tso tawm ntxov txij li ib lub lim tiam tom qab sau tau zib ntab tiav. Raws li txoj cai, muv ntim cov zib ntab ua kom muaj zib ntab ntim nrog zib ntab tom qab zib ntab nws cov dej tsis txaus thiab nws tau ua rau hauv qhov chaw cia (qhov no tsis yog ib txwm muaj zib ntab zib ntab).

Txhawm rau ua qhov no, koj tsuas yog yuav tsum tau kuaj xyuas cov thav ntawv honeycomb, txawm tias zib ntab, los ntawm qhov pom ntawm cov muv, tsim nyog rau cia. Zib ntab hauv zib ntab yog npaj rau kev ntxaws tawm yog tias lub thav duab yog peb ntu los yog muab khi ua ke. Qee zaus qee zaum maj mam maj mam muab muv ua ke hauv qab zib ntab tom qab sau cov zib ntab (lig lub caij ntuj sov) (lossis lawv tsis kaw txhua qhov), txawm hais tias cov ntsiab lus hauv dej nws twb txo qis heev.

Lub Cim Cov Khoom ntawm Cov Khoom no

Kev nqus cov poov tshuaj rau hauv lub cev nrog rau cov zaub mov tshwm sim hauv cov hnyuv. Lub bioavailability ntawm cov tshuaj no (uas yog, nws lub peev xwm los ua kom zoo) nce mus txog 95%. Hauv chav kawm ntawm cov kev tshawb fawb tshwj xeeb, nws tau ua pov thawj tias kev nqus ntawm cov poov tshuaj ua rau muaj cov vitamins B6 thiab neomycin.

haus cawv
noj cov tshuaj tiv thaiv, qee cov tshuaj hormonal, diuretics,
magnesium tsis txaus nyob rau hauv lub cev,
tsim txom kas fes, khoom qab zib,
kev noj haus kom nruj
qhov xwm txheej ntxhov siab.

Cov poov tshuaj nyob rau hauv lub hlwb ntawm tib neeg lub cev tau hloov pauv los ntawm sodium, cesium, rubidium thiab thallium.

yam khoom lag luam
sau keeb kwm,
kev nyab xeeb thiab sijhawm ntawm xyoo sau qoob loo
lub xub ntiag ntawm khoom cuav,
nta ntawm kev saib xyuas rau muv thiab lawv tej yam kev mob,
yug ntawm muv.

Cov tsiaj yug ntawm muv thiab lawv cov xwm txheej yog ib qho ntawm cov xwm txheej uas txiav txim siab glycemic Performance index ntawm zib ntab

Lub glycemic Performance index ntawm zib ntab nyob ntawm:

nws keeb kwm
lub xub ntiag ntawm khoom cuav,
nta ntawm cov ntsiab lus ntawm cov muv.

Strawberry Glycemic Index

Zib ntab muaj qabzib thiab fructose. Lawv qhov ntau ntawm ntau qhov sib txawv tuaj yeem sib txawv nyob ntawm qhov chaw ntawm nws sau. Qhov ntsuas kuj yog qhov sib txawv raws qhov ua ntawm nectar:

los ntawm acacia - txog 35 units,
eucalyptus - txog 50,
ntoo thuv - los ntawm 20 txog 32,
txiv ntseej - txog 70,
los ntawm linden - txog 55,
paj - txog 65.

Yog tias koj muaj ntshav qab zib thiab qee zaus xav kho koj tus kheej mus rau zib ntab, xaiv cov khoom lag luam los ntawm cov kab ntoo lossis sau hauv hav zoov ntoo thuv.

Cov tsiaj yug ntawm muv thiab lawv cov xwm txheej yog ib qho ntawm cov xwm txheej uas txiav txim siab glycemic Performance index ntawm zib ntab

Yuav ua li cas txiav txim siab muaj cov kua qab zib phoov

Hom suab thaj	Glycemic Performance index
Cwj Vuam Chiv	35
Reed (xim av)	55
Ua kom huv (Dawb)	70

Zib ntab zib ntab tuaj yeem sib txawv los ntawm ntau yam cim. Nco ntsoov saib tus muag khoom qhov ua thiab ib txwm sim los ntawm kev ntim khoom uas nws muab rau koj yuav. Feem ntau lawv muab ib qib rau kev kuaj, thiab muag ib qho ntxiv. Koj siv tau cov hauv qab no cov kev txiav txim siab zoo:

Tsau tus xaum ntawv nrog cov khoom qab zib. Cov khoom zoo thaum lub sijhawm kuaj no yuav tsis hloov xim.
Muab ib daim ntawv ci nrog kua thiab nrog kua rau koj. Tom qab saib ntawm sab nraub qaum - yuav tsum tsis txhob muaj dej ntws ntawm nws.
Lub refractometer tso cai rau koj los suav hauv ib feeb uas muaj qhov tsis txaus (qab zib phoov los yog tsw) hauv cov khoom muv. Nws yuav tsum tau yuav los ntawm cov neeg uas yuav nqus cov zib ntab tsis tu ncua.
Ua tib zoo saib xim, xim ntawm pob tshab thiab ntxhiab tsw. Qhov kev ntsuas no tuaj yeem hu ua tus txheeb ze, vim tias tsis yog txhua tus neeg muaj lub zeem muag ntse lossis lub siab hnov ntxhiab. Xim thiab xwm yeem yuav tsum yog ib qho tsis sib xws thiab tsis hnov ntxhiab tsw qab.
Them sai sai rau qhov chaw nyob ntawm lub apiary - nws tsis tuaj yeem muab tso rau ib sab ntawm txoj kev loj.
Koj tuaj yeem txiav txim siab cov suab thaj los ntawm kev tshawb fawb hauv kev sim: hauv cov khoom lag luam, nws yuav tsum tsis pub ntau tshaj 10%, thiab hauv tiaj nyom (paj) qhov ntsuas no yuav tsum tsis pub ntau tshaj 5%.

Dab tsi koj tuaj yeem tsis noj ua ntej kuaj ntshav rau qab zib

Txhua qhov kev cuam tshuam nce glycemic Performance index, nrog rau txo cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj tseem ceeb hauv cov khoom siv muv. Nws raug nquahu kom yuav cov zib ntab tsuas yog hauv cov chaw ntseeg siab uas zoo saib xyuas.

Khoom qab zib puas qab zib rau cov mob ntshav qab zib?

Txiv maj phaub qab zib tsis txwv rau cov neeg muaj ntshav qab zib.

Ntawm cov ntshav qab zib, kev tsim cov tshuaj insulin los ntawm tus txiav yog tsis yooj yim sua, yog li cov kws kho mob qhia kom tshem tawm cov khoom qab zib los ntawm kev noj haus. Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias lub ntuj tso cov khoom lag luam zoo cuam tshuam rau lub hauv nruab nrab cov hlab ntsha, uas yeej yuav txhim kho qhov mob ntawm lub cev ntawm cov ntshav qab zib.

Zib ntab thiab ntshav qab zib

Nrog rau daim ntawv foos hnyav, tus kab mob pab tau yuav tsum tau muab pov tseg thaum ua tiav ntawm lub cev ua tsis tau cov tshuaj insulin. Tab sis vim li cas kev sib tham nyob rau hauv xov xwm hais txog cov txiaj ntsig ntawm zib ntab rau ntshav qab zib? Coob tus “kws kho mob” txawm qhia hais tias siv rau qhov tsawg. Qhov tseeb yog tias zib ntab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub paj hlwb, nws yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib, muaj qhov zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv mob, thiab pab txo qis.

Endocrinologist raug tso cai noj tsis ntau tshaj 1-2 diav ntawm zib ntab ib hnub, thiab thawj feem yuav tsum tau noj thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob, thiab lub thib ob - thaum nruab hnub. Nrog rau kev them tus mob ntshav qab zib mellitus, xws li ntau npaum yuav tsis muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv. Nws raug nquahu kom xaiv cov ntau yam uas muaj GI tsawg - ntoo thuv lossis acacia.

Txawm tias hais txog tib lub glycemic Performance index ntawm zib ntab thiab qab zib, lawv cov txiaj ntsig tseem ceeb tau hloov ntau. Txhawm rau tiv thaiv kev nce ntxiv hauv cov piam thaj hauv ntshav, yuav cov khoom lag luam zoo beekeeping thiab tsis txhob hnov qab txog kev nkag siab ntawm kev faib ua feem.