Hom 2 ntshav qab zib hom zaub nyoos: zaub mov txawv, cov tais qab thiab cov qab

Rau cov ntshav qab zib, cov khoom noj zoo xaiv yog kev lees paub txog kev tswj cov ntshav qab zib. Hauv ob hom, qhov no yog kev kho mob tseem ceeb, thiab nyob rau hauv thawj, txo qis hauv kev pheej hmoo ntawm hyperglycemia.

Khoom noj rau tus neeg mob yuav tsum tau xaiv raws li glycemic index (GI), nws cov kev xaiv nws yog qhov dav heev. Los ntawm cov npe ntawm cov khoom lag luam uas tsim nyog, koj tuaj yeem npaj cov tais diav rau cov neeg mob ntshav qab zib, piv txwv li, zaub nyoos.

Cov zaub nyoos tuaj yeem yog zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab muaj khoom tsiaj. Txhawm rau ua kom cov tais diav tsis tsuas yog muaj qab ntxiag, tab sis kuj noj qab haus huv, koj yuav tsum xav txog lub rooj ntawm GI khoom.

Glycemic Performance index

Lub tswv yim ntawm GI yog qhov taw qhia digital ntawm kev haus dej ntawm cov piam thaj hauv ntshav tom qab noj zaub mov tshwj xeeb. Los ntawm txoj kev, me me nws yog, qis dua chav nyob qhob cij hauv zaub mov. Thaum npaj zaub mov noj, xaiv cov khoom noj yog ua raws GI.

Ntxiv nrog rau qhov kev qhia glycemic, nws yuav tsum tau yug hauv siab tias nrog qee kev ua cov khoom lag luam, tus nqi yuav nce ntxiv - qhov no siv rau cov qos yaj ywm mashed. Tsis tas li, nws yog txwv tsis pub npaj kua txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tau txais, vim tias lawv tuaj yeem ua rau hyperglycemia. Tag nrho cov no yog vim qhov tseeb hais tias nrog kev ua cov txiv hmab txiv ntoo, nws poob fiber ntau, uas ua lub luag haujlwm ntawm cov teeb tsis sib xws ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav.

Kuj tseem muaj kev zam, ib yam li carrots. Hauv daim ntawv nyoos, GI ntawm zaub yog 35 PIECES, tab sis hauv pob 85 UNITS.

GI tau muab faib ua peb pawg, uas yog:

txog 50 PIECES - qis,
50 - 70 PHOO - nruab nrab,
Los ntawm 70 units thiab sab saud - siab.

Cov zaub mov nrog qhov nruab nrab raug tso cai nyob rau hauv kev noj haus ntawm cov mob ntshav qab zib tsuas yog qee zaum, qhov no yog qhov kev zam es tsis yog txoj cai. Tab sis cov khoom lag luam nrog qhov ntsuas ntawm 70 IU thiab siab dua tuaj yeem ua rau hyperglycemia, uas yuav ua rau kev txhaj tshuaj ntxiv ntawm cov tshuaj insulin.

Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau coj mus rau hauv qhov kev npaj ntawm cov khoom lawv tus kheej, xws li kev kho cua sov tau tso cai:

boil
rau ib nkawm niam txiv
ntawm cov hniav nyiaj hniav kub
hauv microwave
hauv qhov cub
nyob rau hauv lub tshuab ua kom qeeb qeeb, tshwj tsis yog rau hom "kib".

Saib thiab ua raws li tag nrho cov cai no, koj tuaj yeem npaj cov tais diav noj mov qab zib hom 2 yooj yim.

Zaub "Zoo" Nyias

Cov zaub nyoos tuaj yeem npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab tsiaj txhu. Tag nrho cov zaub mov no yuav tsum muaj nyob hauv tus neeg mob txoj kev noj haus txhua hnub. Ib qho zaub mov xws li xam lav tuaj yeem noj su lossis noj hmo tag nrho, yog tias ntxiv nrog cov nqaij.

Nws yog txwv tsis pub sau cov zaub nyoos nrog mayonnaise. Ntau lub khw muag khoom sau, txawm hais tias lawv tsis tshua muaj GI, tab sis lawv muaj calories ntau thiab muaj cov roj cholesterol siab, uas cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib.

Nws yog qhov zoo tshaj rau cov zaub xas lav nrog ib qho me me ntawm cov roj zaub, kua txiv txiv qaub, kefir lossis kua mis nyeem qaub tsis qab. Lub saj ntawm cov kua mis nyeem qaub thiab kefir tuaj yeem tsim los ntawm kev ntxiv kua txob rau hauv av, ntau yam tshiab thiab qhuav tshuaj ntsuab los yog qej.

Ntshav qab zib cov zaub mov muaj peev xwm npaj tau los ntawm cov zaub zoo li no nrog GI tsawg:

txiv lws suav
txaij
dos
qij
cabbage - tag nrho cov hom,
taum
tshiab peas
kua txob - ntsuab, liab, qab zib,
lub taub
lub dib.

Feem ntau, festive salads siv cov khoom lag luam. Nws hloov tawm cov zaub mov no yog qhov txaus siab heev thiab tuaj yeem ua ib qho zaub mov noj puv. Ntawm cov khoom lag luam hauv qab no raug tso cai:

qaib
qaib keej
nqaij nyuj
phaub nqaij
qe (tsis ntau tshaj ib hnub ib zaug),
Cov ntses muaj roj tsawg - hake, pollock, pike,
nqaij nyuj nplaig
nqaij nyug siab
nqaij qaib mob siab.

Tag nrho cov rog thiab tawv nqaij, uas tsis muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig, tab sis tsuas yog ua kom cov roj (cholesterol) ntau ntxiv, raug tshem tawm los ntawm cov nqaij.

Cov hnub so rau cov khoom ntshav qab zib tuaj yeem muaj ntau yam khoom qab zib xws li cov txiv ntoo qab ntsev. Nws yog caij nrog cov kua mis nyeem tsis qab los yog lwm cov khoom qab zib-mis (kefir, fermented ci mis, kua mis nyeem qaub). Nws zoo dua rau noj nws rau pluas tshais, kom cov piam thaj hauv cov ntshav los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav nqus tau sai dua.

Txiv Hmab Txiv Ntoo GI Qes:

txiv pos nphuab
blueberries
txiv qaub txiv ntoo - txhua hom,
txiv pos nphuab
ib cov kua
pear
nectarine
txiv duaj
apricot
pomegranate.

Nyob rau hauv dav dav, cov ntawv qhia zaub mov rau hnub so rau cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem ua tag nrho cov khoom lag luam saum toj no.

Zaub nyoos rau hom 2 mob ntshav qab zib thiab hnub so cov zaub mov noj tuaj yeem yog qhov tseem ceeb ntawm ib lub rooj. Thawj daim ntawv qhia tau saj zoo dua, ua tsaug rau cov khoom siv zoo xaiv.

Koj yuav xav tau cov zaub qhwv, Beijing zaub qhwv, zaub ntug hauv paus tshiab thiab txiv kab ntxwv qaub. Cov zaub txiav mus rau hauv cov nyias nyias, cov txiv kab ntxwv qaub yuav tsum tau tev thiab tawv nqaij, txiav rau hauv pob. Maj mam muab tag nrho cov khoom xyaw. Ua cov zaub xam lav nrog cov roj, rau hauv uas muab cov roj txiv roj, yav tas los siv tshuaj ntsuab.

Cov roj siv rau hauv txoj kev hauv qab no: nchuav 100 ml ntawm roj rau hauv lub khob ntim thiab ntxiv tshuaj ntsuab thiab lwm yam txuj lom raws li xav tau, tshem mus rau qhov chaw tsaus rau ob rau peb hnub. Koj tuaj yeem siv cov rosemary, thyme, qej thiab hom. Txhua yam nws nyob ntawm tus kheej nyiam saj. Cov txiv roj ntsuab no tuaj yeem siv rau txhua qhov lav.

Daim ntawv qhia thib ob yog zaub xam lav nrog squid thiab kib. Rau nws cov kev npaj, cov khoom xyaw hauv qab no uas yuav tsum muaj:

squid - 2 lub cev,
cws - 100 grams,
ib qho dib tshiab
hau qe - 2 pcs.,
cov kua mis uas tsis muaj qab zib - 150 ml,
dill - ib ob peb ceg,
qij - 1 clove,
ntsev kom saj.

Tshem cov zaj duab xis los ntawm squid, boil nrog cws nyob rau hauv salted dej rau peb feeb. Tev cov cws, txiav squid rau hauv ib daim hlab. Tev lub dib, txiav rau hauv loj cubes ua ke nrog cov qe. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, hnav cov zaub xam lav nrog kua zaub (yogurt, tws qej thiab tshuaj ntsuab).

Ua cov zaub xam lav, kho kom zoo nkauj nws nrog ob peb lub vws thiab sprigs ntawm dill.

Liab zaub xam lav yuav pab sib npaug thiab qab. Ua tsaug rau nws cov xim xim, daim siab siv rau hauv cov zaub xam lav yuav tau txais ib qho xim ntsuab me ntsis, uas yuav ua rau cov tais diav ua kom pom tseeb ntawm ib lub rooj.

liab cabbage - 400 grams,
taum hau - 200 grams,
nqaij qaib mob siab - 300 grams,
kua txob qab zib - 2 pcs.,
cov kua mis tsis qab zib - 200 ml,
qij - 2 cloves,
ntsev, kua txob rau hauv av dub - mus saj.

Boil daim siab kom txog thaum siav hauv salted dej. Finely chop lub zaub qhwv, txiav cov qe thiab daim siab rau hauv kab, ob txog peb centimeters, thiab tws kua txob. Sib tov cov khoom xyaw, ntsev thiab kua txob. Lub caij cov zaub xam lav nrog yogurt thiab qej, dhau ntawm cov xovxwm.

Hauv kev muaj ntshav qab zib, nws tsis pom zoo kom noj cheese, tab sis qhov no tsis siv rau taum paj cheese, uas muaj cov ntsiab lus tsis muaj calorie thiab GI. Qhov yog tias nws tau npaj tsis yog los ntawm mis nyuj tag nrho, tab sis los ntawm cov kua taum. Tofu mus zoo nrog nceb, hauv qab no yog daim ntawv qhia rau kev ua noj qab zib nrog cov khoom xyaw no.

Rau cov zaub xam lav koj xav tau:

taum paj cheese - 300 grams,
champignons - 300 grams,
dos - 1 pc.,
qij - 2 cloves,
taum hau - 250 grams,
zaub roj - 4 diav,
kua ntses - 1 tablespoon,
parsley thiab dill - ob peb ceg,
sib tov ntawm qhuav tarragon thiab thyme - 0.5 teaspoon,
ntsev, kua txob rau hauv av dub - mus saj.

Quav dos thiab qej thiab kib hauv cov roj tsawg tsawg dua li cua sov rau ib feeb, ntxiv cov nceb txiav rau hauv cov hlais, simmer tshaj tsawg cua sov kom txog thaum siav. Cia kom txias.

Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, lub caij cov zaub xam lav nrog zaub roj, koj tuaj yeem txiv ntseej, infused nrog tshuaj ntsuab, ntxiv kua ntses. Cia cov zaub xam lav brew rau tsawg kawg ib nrab ib teev.

Rooj tog

Nws yog tsis yooj yim sua kom xav txog hnub so tsis muaj nws “qab zib” kawg. Tus mob ntshav qab zib tuaj yeem ua cov khoom qab zib zoo rau lub cev tsis muaj qab zib xws li marmalade lossis jelly. Tsis txhob ntshai siv cov gelatin, vim nws muaj protein uas tsis cuam tshuam rau qhov nce hauv cov ntshav qab zib.

Qhov uas tau tso cai ntawm cov khoom qab zib no yog ntau txog 200 gram nyob rau ib hnub, nws raug nquahu kom tsis txhob siv nws thaum yav tsaus ntuj. Hauv cov ntawv qhia marmalade, koj tuaj yeem hloov cov txiv hmab txiv ntoo raws li tus kheej saj nyiam.

Rau plaub qhov kev pab koj yuav xav tau:

instant gelatin - ib tablespoon,
dej ntxuav - 400 ml,
sweetener - mus saj.
txiv pos nphuab - 100 grams,
dub currant - 100 grams.

Zuaj cov txiv hmab txiv ntoo mus rau qhov xwm txheej zoo nkauj siv cov khoom ci los yog sab cib, ntxiv cov khoom qab zib thiab 200 ml dej. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo qab zib, tom qab ntawd koj tuaj yeem ua tau yam tsis muaj nws. Hauv 200 ml ntawm dej txias, do cov gelatin thiab tawm mus rau swell.

Caws gelatin hauv dej da dej kom txog thaum ib qho zoo sib xws yog tau txog thaum tag nrho cov qog ploj. Thaum cov gelatin pib rwj, nrog ib lub ziab kom nkag mus rau cov txiv hmab txiv ntoo sib tov, sib tov thiab tshem tawm ntawm cov cua sov.

Ncuav cov sib tov sib xyaw ua ke rau hauv cov pwm me me, lossis hliv rau hauv ib qho loj, ua ntej-coated nrog cling zaj duab xis. Muab tso rau qhov chaw txias rau yim teev.

Ib qho khoom qab zib kuj tuaj yeem ua ncuav qab zib nrog zib ntab tsis muaj qab zib, uas tau npaj raws ntawm rye lossis oat hmoov.
Cov vis dis aus hauv tsab xov xwm no nthuav qhia cov hnub so zaub mov txawv rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Yam dab tsi npaj noj qab zib rau ntshav qab zib

Kev xaiv khoom noj rau cov ntshav qab zib yog tus txheej txheem muaj lub luag haujlwm, txij li thaum tsis muaj zaub mov noj, insulin thiab ntsiav tshuaj los txo cov qab zib yuav tsis muaj txiaj ntsig. Rau cov zaub xam lav, koj yuav tsum siv cov khoom sib txuas uas saturate lub cev nrog fiber ntau, vitamins thiab minerals. Qhov no txhais tau tias feem ntau ntawm cov tais diav yuav tsum yog zaub.

Rau cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2, glycemic Performance index kuj tseem ceeb. Nws txhais tau tias cov khoom lag luam muaj peev xwm nce cov ntshav qab zib tom qab noj. Hauv kev hais txog cov zaub, nws yog qhov qis dua rau cov tshiab, thiab cov rhaub tau muaj qhov nruab nrab thiab txawm muaj siab. Hauv no hais txog, qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yuav yog xws li cov khoom xyaw:

dib
tswb neeb
av daj
Txiv lws suav
zaub ntsuab - zaub txhwb qaib, cilantro, arugula, dos ntsuab, zaub xas lav,
Tshiab carrots
zaub qhwv
celery thiab Jerusalem artichoke paus.

Cov ntshav qab zib hom 2 uas tsis muaj dej qab los nrog cov ntses mayonnaise thiab lwm hom khaub ncaws uas suav nrog qab zib. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog zaub roj thiab kua txiv qaub.

Kev xaiv yam tsis xav tau

Cov cheebtsam uas tsis pom zoo rau siv muaj xws li qos yaj ywm, hau beets thiab carrots. Lawv tuaj yeem noj, tab sis cov nyiaj hauv cov tais diav yuav tsum tsis pub ntau tshaj 100 g, muab tias lawv tau koom ua ke nrog cov zaub mov muaj protein, tshuaj ntsuab, zaub nrog cov zaub mov glycemic tsawg. Rau kev npaj zaub nyoos nrog hom ntshav qab zib hom 2, zaub mov txawv yuav tsum tsis txhob muaj:

txhuv dawb
crackers los ntawm cov mov ci lawv hwm cov hmoov nplej,
raisins, qhuav apricots thiab prunes,
cov rog ua haujlwm
offal (nplooj siab, tus nplaig),
cov txiv ntoo puv
siav siav teb
high rog cheese (los ntawm 50%).

Cov kaus poom noob taum thiab pob kws, taum pub nyob rau hauv ib qho nyiaj tsis ntau tshaj ib tablespoon ib qho. Tus naj npawb ntawm cov khoom tuaj yeem hloov nrog cov analogues uas yuav luag zoo ib yam saj, tab sis muaj txiaj ntsig ntau rau lub cev:

qos yaj ywm - Jerusalem artichoke, celery paus,
tev tev - qus, liab ntau yam lossis bulgur,
mayonnaise - yogurt lossis qes-roj qaub cream, nplawm nrog mustard,
cheese - taum paj
pineapple - marinated squash.

Ntawm zucchini

hluas zucchini - 1 daim,
ntsev - 3 g
qij - ib nrab ib qho dav,
zaub roj - ib tug tablespoon,
txiv qaub kua txiv - ib tug tablespoon,
vinegar - ib nrab ib me nyuam diav,
cilantro - 30 g.

Finely chop lub qej thiab grind nrog ntsev, ntxiv zaub roj. Txiav lub zucchini rau hauv ib daim hlab (nws yog qhov yooj yim dua los ua qhov no nrog lub peeler) thiab nphoo nrog vinegar. Npog lub tais nrog zucchini nrog ib lub phaj thiab teeb rau 15 feeb. Tso cov kua txiv tawm, ntxiv cov qej roj thiab kua txiv txiv qaub. Thaum muab kev pab, sprinkle nrog finely tws cilantro.

Nrog nceb tshiab

Rau zaub xam lav koj yuav tsum tau noj:

tshiab champignons (lawv yuav tsum ua dawb kiag tsis muaj lub ntsej muag pom) - 100 g,
zaub ntsuab - 30 g,
soy sauce - ib tug tablespoon,
kua txiv qaub - ib rab diav,
txiv roj roj - ob dia.

Cov nceb yuav tsum muab ntxuav kom zoo thiab lub kaus mom kom huv huv. Txiav rau hauv ua nyias pob li sai tau. Muab nplooj lwg xyaw nrog nplooj teg los ntawm koj txhais tes. Yeej cov kua ntses, kua txiv qaub thiab butter nrog rab rawg. Kis cov nceb thiab nplooj hauv txheej rau ntawm zaub mov, nchuav nrog kua. Npog nrog ib phaj thiab cia nws brew rau 15 feeb.

Celery Nyias rau cov neeg mob ntshav qab zib

Yog xav tau lub teeb ci thiab qab ntxiag koj xav tau:

qaub kua txiv - 1 daim,
celery soj caum - ib nrab,
yogurt tsis muaj additives - 2 diav,
walnuts - ib tug tablespoon.

Tev thiab chop celery rau hauv me me los yog ua kom zoo siab rau ntawm ntxhib grater. Zuaj cov txiv apple tib qho. Txau cov kua mis nyeem qaub rau saum thiab muab kev pab nrog rau txaws.

Greek nrog zaub ntsuab

Rau qhov no, ib qho ntawm cov zaub lav zoo tshaj plaws rau lub xyoo tshiab, koj xav tau:

txiv lws suav - 3 loj,
dib - 2 nrab,
tswb kua txob - 2 daim,
feta - 100 g
txiv ntseej - 10 daim
liab dos - ib nrab ntawm lub taub hau,
zaub xas lav - ib nrab pawg,
Basil - peb ceg,
txiv roj roj - tablespoon,
kua txiv los ntawm peb lub hlis twg ntawm ib lub txiv qaub,
mustard - ib nrab ib rab diav kasfes.

Txhua cov zaub rau zaub xam lav tau txiav rau hauv cov loj loj rau cov khoom, yog li lawv cov saj kom pom tseeb dua. Feta lossis feta cheese yuav tsum tau txiav rau hauv cubes, thiab dos - nyias nyias ib nrab nplhaib. Zom cov mustard nrog txiv qaub kua txiv thiab roj. Nteg tawm cov zaub mov nrog zaub xas lav nplooj, tso tag nrho cov zaub zaub rau saum, dai nrog zaub ntsuab hauv paus, ntxiv hnav khaub ncaws thiab cia sawv ntsug tsawg kawg 10 feeb.

Cia peb ua cov avocado salad rau cov neeg mob ntshav qab zib

Cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2, vim nws muaj glycemic qis tshaj plaws ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Cov roj ntsha uas tsis muaj sia nyob rau hauv nws txhim kho lipid metabolism, thiab lub qab saj muab cov tais diav rau ib qho qab ntxiag. Cov khoom noj xas lav nrog avocados yog qhov haum rau lub xyoo tshiab rau tag nrho tsev neeg, thiab nrog ntshav qab zib hom 2 rau txhua hnub. Rau cov ntawv qhia txhua hnub, ua ke ntawm avocados nrog cov hauv qab no pom zoo:

hau qe, dib, steamed zaub cob pob, yogurt,
txiv lws suav thiab zaub ntsuab
tswb kua txob, dos thiab ib tablespoon ntawm pob kws (nyiam dua khov),
dib, kua qaub lossis kua txiv qaub, ntsuab dos,
txiv kab ntxwv qaub, arugula.

Rau lub xyoo tshiab, koj tuaj yeem ua ib cov zaub xam lav ntau ntxiv, uas suav nrog beets siav. Nws siv yog txwv rau cov ntshav qab zib, tab sis nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg nrog tshuaj ntsuab, txiv ntoo thiab avocados, xws li ib lub tais yuav muaj qhov nruab nrab tag nrho glycemic index, saturate lub cev nrog cov ntsiab lus tseem ceeb. Yuav kom tau txais kev txaus siab los ntawm cov khoom noj, nws yuav tsum muaj ntau yam qab qab - qab zib, qab ntsev, ntsim, ntsim, iab thiab ntsim. Lawv yog cov tam sim no nyob rau hauv xws li zaub xam lav; nws muaj qhov zoo nkauj txaus nyiam heev thiab nyiam qhov qub.

Txog hnub so zaub xam lav koj yuav tsum nqa:

avocado - 1 txiv hmab txiv ntoo loj,
zaub xas lav - 100 g (tuaj yeem sib txawv),
tangerines - 2 lub loj (lossis 1 nruab nrab txiv kab ntxwv, txiv kab ntxwv ib nrab),
beets - 1 medium qhov loj me,
feta cheese (lossis feta) - 75 g,
pistachios - 30 g
txiv roj roj - 2 diav,
kua txiv los ntawm txiv kab ntxwv (freshly squeezed) - 3 tablespoons,
txiv qaub thiab txiv kab ntxwv zest - ntawm rab diav,
mustard - ib nrab ib rab diav kasfes
poppy noob - ib rab kas fes,
ntsev yog ib nrab ntawm ib rab diav kas fes.

Boil lossis ci beets nyob rau hauv qhov cub thiab txiav mus rau hauv cubes. Nyob rau hauv tib txoj kev grind feta, peeled avocado. Pistachios cais los ntawm lub plhaub thiab ua kom qhuav hauv lub yias qhuav rau 5 feeb. Txiav cov nplais ntawm cov txiv qaub, yav tas los tso kom ntau li ntau tau los ntawm cov yeeb yaj kiab.

Yog xav tau cov kua ntses, tso cov kua txiv kab ntxwv, zest, mustard, poppy noob thiab ntsev rau hauv lub thawv me me nrog lub hau, ntxiv roj thiab co zoo. Hauv ib lub tais tob, tso cov zaub xas lav, tom qab ntawd cov pob ntawm feta, beetroot thiab avocado, muab tso rau sab saum toj ntawm mandarin thiab pistachios, ncuav hnav khaub ncaws.

Xav paub ntau ntxiv txog cov txiaj ntsig ntawm avocados rau cov neeg mob ntshav qab zib, saib cov vis dis aus:

"Nyab Xeeb" Nyias Cov Khoom

Cov zaub nyoos tuaj yeem npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab tsiaj txhu. Tag nrho cov zaub mov no yuav tsum muaj nyob hauv tus neeg mob txoj kev noj haus txhua hnub.Ib qho zaub mov xws li xam lav tuaj yeem noj su lossis noj hmo tag nrho, yog tias ntxiv nrog cov nqaij.

Ntshav qab zib cov zaub mov muaj peev xwm npaj tau los ntawm cov zaub zoo li no nrog GI tsawg:

txiv lws suav
txaij
dos
qij
cabbage - tag nrho cov hom,
taum
tshiab peas
kua txob - ntsuab, liab, qab zib,
lub taub
lub dib.

qaib
qaib keej
nqaij nyuj
phaub nqaij
qe (tsis ntau tshaj ib hnub ib zaug),
Cov ntses muaj roj tsawg - hake, pollock, pike,
nqaij nyuj nplaig
nqaij nyug siab
nqaij qaib mob siab.

Tag nrho cov rog thiab tawv nqaij, uas tsis muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig, tab sis tsuas yog ua kom cov roj (cholesterol) ntau ntxiv, raug tshem tawm los ntawm cov nqaij.

Txiv Hmab Txiv Ntoo GI Qes:

txiv pos nphuab
blueberries
txiv qaub txiv ntoo - txhua hom,
txiv pos nphuab
ib cov kua
pear
nectarine
txiv duaj
apricot
pomegranate.

Nyob rau hauv dav dav, cov ntawv qhia zaub mov rau hnub so rau cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem ua tag nrho cov khoom lag luam saum toj no.

Zaub nyoos rau hom 2 mob ntshav qab zib thiab hnub so cov zaub mov noj tuaj yeem yog qhov tseem ceeb ntawm ib lub rooj. Thawj daim ntawv qhia tau saj zoo dua, ua tsaug rau cov khoom siv zoo xaiv.

Daim ntawv qhia thib ob yog zaub xam lav nrog squid thiab kib. Rau nws cov kev npaj, cov khoom xyaw hauv qab no uas yuav tsum muaj:

squid - 2 lub cev,
cws - 100 grams,
ib qho dib tshiab
hau qe - 2 pcs.,
cov kua mis uas tsis muaj qab zib - 150 ml,
dill - ib ob peb ceg,
qij - 1 clove,
ntsev kom saj.

Ua cov zaub xam lav, kho kom zoo nkauj nws nrog ob peb lub vws thiab sprigs ntawm dill.

liab cabbage - 400 grams,
taum hau - 200 grams,
nqaij qaib mob siab - 300 grams,
kua txob qab zib - 2 pcs.,
cov kua mis tsis qab zib - 200 ml,
qij - 2 cloves,
ntsev, kua txob rau hauv av dub - mus saj.

Rau cov zaub xam lav koj xav tau:

taum paj cheese - 300 grams,
champignons - 300 grams,
dos - 1 pc.,
qij - 2 cloves,
taum hau - 250 grams,
zaub roj - 4 diav,
kua ntses - 1 tablespoon,
parsley thiab dill - ob peb ceg,
sib tov ntawm qhuav tarragon thiab thyme - 0.5 teaspoon,
ntsev, kua txob rau hauv av dub - mus saj.

Quav dos thiab qej thiab kib hauv cov roj tsawg tsawg dua li cua sov rau ib feeb, ntxiv cov nceb txiav rau hauv cov hlais, simmer tshaj tsawg cua sov kom txog thaum siav. Cia kom txias.

Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, lub caij cov zaub xam lav nrog zaub roj, koj tuaj yeem txiv ntseej, infused nrog tshuaj ntsuab, ntxiv kua ntses. Cia cov zaub xam lav brew rau tsawg kawg ib nrab ib teev.

Cov yam ntxwv ntawm kev noj haus hauv ntshav qab zib

Kev tswj ntshav qab zib ntshav yog lub hom phiaj tseem ceeb ntawm kev kho ntshav qab zib thiab qhov no tuaj yeem ua los ntawm kev ib txwm noj koj cov zaub mov noj. Kev noj zaub mov ntawm ib tug neeg raug kev mob ntshav qab zib feem ntau nyob ntawm nws tus yam ntxwv ntawm lub cev thiab kev ua neej. Txhua yam zoo li tus neeg noj qab nyob zoo, yog tias nws ua haujlwm nquag, ces nws xav tau calories ntau. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws yog qhov tseeb piv ntawm carbohydrates, proteins thiab cov rog.

Hauv cov ntshav qab zib, cov metabolism hauv kev ua kom tsis taus, yog li cov ntawv qhia zaub mov yuav tsum ua raws li qhov tseeb tias qhov feem ntawm cov organic zoo li no yuav tsum nyob hauv thaj tsam li 40-60%. Ntawm cov ntshav qab zib, koj yuav tsum txwv koj kev noj zaub mov uas muaj rog thiab roj ntau.

Tus mob ntshav qab zib tau lawv tus kheej noj zaub mov txawm tias hnub so

Qhov no yog menyuam yaj, os, nqaij npuas, nrog rau kev tawm (lub siab, lub siab). Yog hais tias tus neeg mob coj kev ua lub neej nquag, thiab nws tsis muaj teeb meem nrog qhov hnyav dua, ces ib hnub nws tuaj yeem noj 70 g ntawm cov rog. Hauv kev rog, cov roj ntau yuav tsum raug txo kom tsawg.

Cov Tub Hluas Ntxhais Hluas Xav Tau Khoom Noj Muaj protein Ntau

Yog li cov khoom noj muaj ntshav qab zib ua tau dab tsi? Qhov tseeb, tsis yog txhua yam yog txaus ntshai li nws yuav zoo li thaum xub thawj siab. Yog li cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 tau tso cai ua khoom qab zib, zaub roj thiab dej cawv, tab sis tsuas yog tsawg tsawg xwb.

Daim ntawv qhia zaub mov tuaj yeem suav nrog 2-3 qhov kev pabcuam ntawm cov mis nyuj, legumes, nqaij qaib, ntses thiab txiv ntoo. 2-4 servings ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab 3-5 servings ntawm cov zaub. Hauv ntau qhov ntau (ntawm 6 txog 11 servings) qhob cij thiab cereals pub.

Cov Kab Beets

Tus thawj appetizer rau lub rooj noj mov nyiaj so koobtsheej tuaj yeem ua los ntawm beets. Xws li cov zaub ntsuab yog cov txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib, vim nws muaj ntau cov tshuaj thiab cov vitamins.

beets (kom muaj nuj nqis ntawm kev txiav txim siab),
2-3 pickles,
500 g ntawm nqaij qaib.

Raub cov beets kom txog thaum siav, tev, txiav tawm sab saum toj thiab maj mam rub tawm ntawm cov nqaij ntoo kom lub khob tawm.
Peb kuj rhaub cov nqaij qaib xyaw zaub, thiab ua ke nrog lub nplawm ntawm cov qoob loo hauv paus thiab pickles peb scroll hauv nqaij grinder.
Nrog rau qhov ua tiav tau, peb muab cov khob beet thiab muab tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav.

Txuj Ci Dag

loj champignons
140 g ntawm cheese
450 g nqaij qaib
ib lub qe
1-2 cloves ntawm qej.

Qhoov thiab ci nceb hauv qhov cub

Peb xaiv cov champignons loj loj kom lawv tuaj yeem nqa cov khoom. Yaug cov nceb thiab txiav ceg, tu lub kaus mom.
Boil nqaij qaib fillet thiab qe, thiab hla nws dhau los ntawm nqaij grinder nrog cheese thiab qej.
Peb muab cov kaus mom nceb nrog txhaws thiab muab lawv tso rau ntawm daim ntawv ci nrog parchment, ci rau 20-30 feeb (ntsuas kub 180 ° °).

Brynza khoom kua txob

Cov pluas noj su hnub so rau ntshav qab zib hom 2 yuav tsum muaj khoom noj txom ncauj. Tawv tswb cov txob txob yuav yog ib qho zoo nkauj, ntxim nyiam thiab zaub mov zoo rau lawv.

Brynza khoom kua txob

300 g ntawm kua txob qab
50 g ntawm feta cheese,
1-2 tshiab cucumbers
clove ntawm qej
ntsev, cov txuj lom.

Peb tshem tawm cov qog thiab tag nrho cov noob los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib.
Ntawm sab zoo ntawm grater, tsuav cov cheese thiab cucumbers. Nias lub qej txiav nrog rab riam thiab tsuav kom zoo.
Nyob rau hauv ib lub tais peb muab tag nrho cov khoom xyaw crushed, ntxiv ntsev thiab txuj lom kom saj, sib tov.
Peb muab cov kua txob nrog txhaws, muab tso rau ntawm cov zaub mov thiab dai nrog zaub ntsuab.

Kij Ua Los Kov Noj

Zaub xam lav nrog Prunes thiab nqaij qaib mis

Zaub xam lav nrog plums qhuav, nqaij qaib thiab walnuts yuav yog qhov kev xaiv zoo rau cov khoom noj festive. Xws li cov khoom lag luam muaj qhov glycemic index tsawg, uas ua rau lawv muaj txiaj ntsig zoo ntshav qab zib.

Zaub xam lav nrog Prunes thiab nqaij qaib mis

300 g nqaij qaib mis
50 g ntawm prunes,
50 g ntawm walnuts,
3 lub txiv
80 g hauv mayonnaise,
cov ntsev.

Zaub xam lav nrog Prunes thiab nqaij qaib mis

Boil nqaij qaib mis mis kom txog thaum siav hauv salted dej.
Ncuav prunes nrog dej txias thiab tawm rau 15 feeb.
Txhawm rau hnav khaub ncaws, koj yuav tsum tsis txhob siv mayonnaise, vim tias cov khoom lag luam zoo li no yog ua rau cov neeg mob ntshav qab zib, tab sis cov ntses siav tom tsev yuav tsis muaj teeb meem.
Fresh cucumbers txiav mus rau hauv ib ncig.
Peb tsuav walnuts nyob rau hauv txhua txoj kev, lub ntsiab yog tias hmoov tsis tig tawm.
Peb nteg cov khoom xyaw ntawm txheej. Ua ntej tshaj, muab cov nqaij qaib txho tso rau ntawm ib lub tais tiaj, ncuav lub ncuav. Tom qab ntawd peb nteg tawm cucumbers thiab tws prunes, peb kuj ntxiv txheej ntawm mayonnaise ua tsev.
Tsuag nrog Walnut nyob rau sab saum toj thiab muab tso rau qhov chaw txias kom nws thiaj li zoo.

Cws zaub xam lav

Los ntawm cov nqaij nruab deg koj tuaj yeem ua kom noj qab haus huv thiab qab ntsev rau cov ntshav qab zib. Txawm tias cov neeg uas tsis raug kev txom nyem los ntawm tus kab mob no yuav tsis lees noj khoom noj txom ncauj nrog cov vws.

Cws zaub xam lav

100 g cw
200 g ntawm zaub paj,
150 g ntawm cucumbers,
2 lub qe
100 g peas
Kos duab. ib diav ntawm txiv qaub kua txiv
100 ml qaub cream
dill, zaub xas lav, ntsev.

Cws zaub Salad duab

Boil lub cws, ntshiab ntawm lub khauj khaum thiab muab tso rau hauv ib lub tais tob.
Zom cov txiv lws suav, zaub paj thiab zaub paj paj taub uas muaj lub qhov cub me me thiab xa mus rau cov cws zaub.
Ntxiv cov taum ntsuab, qaub cream, hau qe do nrog lub voos, thiab tseem muab cov qaub qaub, ntsev, ncuav rau hauv cov kua txiv qaub thiab sib tov.
Peb kis tau tus appetizer ntawm zaub xas lav nplooj thiab dai kom zoo nkauj nrog sprigs.

Zaub xam lav nrog tshis cheese thiab walnuts

Zaub xam lav nrog walnuts thiab tshis tshij yuav tseem yog qhov kev xaiv zoo rau cov ntshav qab zib.

Zaub xam lav nrog tshis cheese thiab Walnut

100 g ntawm walnuts,
Muaj 2 pob khoom ntawm watercress,
ib lub taub hau me me ntawm zaub xas lav,
dos liab
200 g ntawm tshis cheese
2 tbsp. dia kua txiv txiv kab ntxwv
2 tbsp. diav ntawm txiv roj roj,
kua txob thiab ntsev kom saj.

Zaub xam lav nrog tshis tshij thiab walnuts yees duab

Daim duab dej yog rinsed nrog dej, qhuav thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav tob.
Zaub xas lav nplooj kuj yog ntxuav, qhuav, zuag nrog tes thiab xa mus rau watercress.
Ncuav txiv roj roj rau hauv lub tais, muaj sia nyob nrog kua txiv kab ntxwv, ntxiv ntsev thiab kua txob, do.
Ncuav cov hnav khaub ncaws ua rau lub tais zaub xam lav thiab sib xyaw nrog ob hom zaub xam lav.
Peb kis tau tawg lub tshis cheese ntawm sab saum toj thiab nphoo txhua yam nrog cov nqaij hauv walnuts.

Hlaws kua zaub kua txob rau cov neeg mob ntshav qab zib

Mushroom kua zaub yog qhov tsim nyog tsis yog rau cov neeg muaj kev mob ntshav qab zib, tab sis kuj rau cov neeg uas saib sai thiab tsis xav ua kom nws tawg, txawm tias nws los txog rau Xyoo Tshiab.

Hlaws kua zaub kua txob rau cov neeg mob ntshav qab zib

500 g ntawm champignons,
ib lub dos thiab ib lub zaub ntug hauv paus,
4 qos qos,
2 qej cij
2 tbsp. dia ntawm pearl barley
roj, txuj lom rau saj.

Hlaws barley kua zaub nrog cov nceb duab

Peb ntxuav cov cereals, ua noj kom txog rau thaum kev sib tw thiab dhau los ntawm ib sab cib.
Peb cov carrots ntawm ib daim grater, nceb thiab dos tau txiav rau hauv plaub ceg, cov qos yaj ywm raug txiav mus rau hauv me me.
Ncuav roj me ntsis rau hauv lub lauj kaub, tsis ntau dua ib diav - qhov no tseem ceeb rau cov ntshav qab zib. Peb dhau lub champignons thiab dos kom txog thaum muag muag.
Hauv dej npau, nteg carrots thiab qos yaj ywm, ua noj rau 10 feeb.
Tom qab ntog tsaug zog, peb tseem ua noj kom txog thaum cov qos yaj ywm mos.
Txhawm rau zaub nrog zaub mov mis peb xa maj mam kib nceb nrog dos, ntxiv rau ntsev thiab txuj lom.
Thaum kawg, muab cov zaub tws hlais ntawm cov zaub nyoos, ua kom sov lub kua zaub rau ob peb feeb, tua cov cua sov, muab lub tais rau me ntsis lub sijhawm los tsoo thiab ua nrog qaub cream.

Liaj noj iab kua zaub

Taub dag yog ib qho zaub tshwj xeeb uas tuaj yeem txhim kho ntau lub hlwb ntawm lub luag haujlwm rau kev tsim cov tshuaj insulin. Yog li, xws li cov zaub yuav tsum tau suav nrog hauv kev noj haus rau ntshav qab zib.

Liaj noj iab kua zaub

1.5 litres ntawm lub teeb nqaij qaib Tshuag,
dos thiab carrots,
2-3 lub qe qos,
350 g taub dag
70 g ntawm nyuaj cheese
50 g butter,
ob lub ncuav
zaub ntsuab, ntsev, kua txob.

Finely chop lub carrots, dos, taub dag pulp thiab qos yaj ywm.
Nqa cov nqaij qaib rau hauv ib lub rhaub thiab muab cov qos yaj ywm hauv nws, ua noj rau 15 feeb.
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub, yaj lub butter thiab overcook lub taub dag nrog rau dos thiab carrots rau 7 feeb. Tom qab ntawd peb xa cov zaub ntsuab rau lub lauj kaub.
Sai li lub taub dag ua mos, ntxiv cov txuj lom thiab ntsev, zom cov khoom siv nrog rab, sov sov li ob peb feeb thiab tua kom sov.
Cov ncuav ci ncuav tau txiav rau hauv plaub fab, ntuag nrog txhua lub caij nyoog thiab ua kom qhuav hauv qhov cub kom txog thaum Golden.
Ncuav cov kua zaub taub dag rau hauv cov phaj, txw nrog cov kua txig kom zoo nkauj, grated cheese thiab croutons.

Cauliflower kua zaub nrog oatmeal thiab pickles

Ib qho qab thiab noj qab haus huv rau cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem npaj los ntawm zaub pob paj thiab pickles, thiab muaj zaub mov qab thiab muaj txiaj ntsig.

Cauliflower kua zaub nrog oatmeal thiab pickles

3-4 pickles,
dos thiab carrots,
500 g ntawm zaub paj,
3 tbsp. dia oatmeal
50 ml cream (10%),
ntsev, kua txob, roj,
dib dib.

Nyob rau grater zom cucumbers thiab carrots, dos hauv cubes me, thiab peb faib zaub paj rau hauv inflorescences.
Ncuav ib rab roj roj rau hauv lub lauj kaub thiab dhau lub dos ua ntej, tom qab ntawd muab cov carrots rau cov zaub thiab simmer kom txog thaum kev sib tw. Yog tias cov zaub hloov tau qhuav, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv me ntsis dej, tab sis tsis ntxiv roj.
Tom qab ncuav pickles nyob rau hauv ib lub lauj kaub, stew, tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv qab zib, sib tov, simmer rau 10 feeb.
Peb muab tso rau hauv saucepan nrog dej nyob rau qhov hluav taws kub, sai li sai tau ua kua rwj, ncuav oatmeal, ncuav ntsev thiab muab tso rau hauv lub paj zaub paj inflorescences, ua noj kom txog thaum cov zaub npaj tau.
Peb nteg cov zaub kib, ua noj li 10 feeb, saj kua zaub nrog ntsev, kua txob, ncuav lub dib qaub.
Npaj cov kua zaub infuse rau 15 feeb thiab pabcuam.

Pollock hauv qhov cub

Pollock - ntses yog khoom noj, noj qab haus huv thiab zoo tagnrho rau cov neeg uas ua raws li cov khoom noj khoom haus nruj. Ntxiv nrog rau pollock, koj tuaj yeem siv lwm hom ntses uas muaj cov ntsiab lus tsis muaj roj.

Pollock hauv qhov cub

400 g pollock
2 teaspoons cov txuj lom rau ntses,
ntsev, kua txob rau saj,
ib txiv qaub
50 g ntawm butter.

Yaug lub pollock fillet hauv qab dej, qhuav nws nrog daim ntawv so tes thiab kis rau hauv nruab nrab ntawm ntawv ci.

Kis hauv ntawv ci

Txau ntses nrog ntsev, kua txob thiab txhua lub caij ua ke rau cov tais diav.

Slices ntawm butter kis on to top ntawm fillet thiab muab lub slices ntawm citrus.

Sib kis ntawm ib pallet

Muab tso rau hauv qhov cub

Qhwv cov ntses thiab ci rau 20 feeb (kub txog 200 ° C).

Tshuaj ntsuab Qaib Mis

Niaj hnub no muaj ntau yam yooj yim thiab cov zaub mov txawv (nrog cov duab) rau kev npaj cov nqaij qaib mis, uas tseem tuaj yeem muab rau ntawm lub rooj noj mov zoo rau cov qhua uas muaj ntshav qab zib.

Tshuaj ntsuab Qaib Mis

nqaij qaib mis fillet,
1-2 cloves ntawm qej,
200 ml ntawm kefir,
ib qho me me ntawm qhiav hauv paus
thyme (tshiab mus ziab),
dill (tshiab los yog qhuav),
mint (tshiab los yog qhuav),
ntsev, Bay nplooj ntoos.

Nqaij qaib mis nrog tshuaj ntsuab Yees duab tais diav

Peb tsoo tawm ntawm nqaij qaib mis, sim tsis txhob rhuav cov nqaij.
Ua kom zoo tsuav lub qej thiab qhiav.
Peb sib xyaw tshuaj ntsuab qhuav, yog tias cov txuj lom tshiab tau siv hauv daim ntawv qhia, tom qab ntawd muab cov nplais pov tseg.
Ncuav tshuaj ntsuab, qej, qhiav thiab cov nqaij tawg rau sab hauv lub tais. Ncuav nyob rau hauv dej qab zib-mis haus, sib tov thiab muab nqaij qaib fillet, marinate rau ib teev.
Peb hloov cov kua mis hauv lub plhaw rau hauv cov pwm, qab nrog roj, ncuav hauv dej me me thiab ci cov zaub mov kom txog thaum siav. (qhov kub thiab txias 180 ° C).

Nyuj Sib Nraus Chob Yob

Los ntawm nqaij nyug koj tuaj yeem npaj cov qab qab, muaj kua thiab lub qhov ncauj tso kua nqaij uas yuav ua kom zoo nkauj txhua lub rooj festive.

Nyuj Sib Nraus Chob Yob

200 g ntawm nqaij nyug,
50 g ntawm nceb
dos
1 tbsp. ib diav ntawm qaub cream
1 tbsp. ib spoonful ntawm hmoov
2 lub qe
zaub ntsuab, kab nrib pleb, txuj lom.

Rau txhaws, zoo tsuav cov nceb, hau qe thiab zaub ntsuab, xa cov khoom xyaw rau lub lauj kaub, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab kib kom txog thaum siav.
Peb txiav cov nqaij nyug nrog cov paib, nplawm nws, muab txhaws thiab dov nws.
Peb kis cov nqaij ua npuas hauv cov pwm, ncuav qaub cream, nphoo nrog hmoov thiab breadcrumbs thiab ci rau 45 feeb (kub 190 ° C).

Ncuav nrog txiv kab ntxwv

Nrog lub txiv kab ntxwv, koj tuaj yeem ci ib qho yooj yim tab sis cov khoom qab zib heev. Daim ntawv qhia tsis suav nrog kev ua piam thaj, hmoov, tsuas yog cov khoom tuaj yeem lees txais rau cov ntshav qab zib.

ib txiv kab ntxwv
ib lub qe
30 g sorbitol
100 g av almonds,
2 me nyuam diav zest,
Kos duab. ib diav ntawm txiv qaub kua txiv.

Ncuav qab zib nrog txiv kab ntxwv duab

Ua noj ua haus:
1. Rau 20 feeb, rhaub txiv kab ntxwv, tom qab ntawd txiav nws, tshem tawm cov noob thiab hla dhau cov nqaij grinder ua ke nrog tev.
2. Tsav lub qe rau hauv ib lub tais, ncuav sorbitol, txiv qaub zest thiab kua txiv, yeej kom txog thaum tus.
3. Ncuav dej txiv kab ntxwv rau hauv av thiab txhoov txiv kab ntxwv rau hauv qhov sib tov, sib xyaw, muab tso rau hauv pwm thiab ci ncuav qab zib li 40 feeb (kub txog 200 ° C).

Muffins rau cov ntshav qab zib

Yog tias koj siv cov ntawv qhia tshwj xeeb rau ncuav qab zib, koj tuaj yeem thov cov ntshav qab zib nrog cov ncuav qab zib thiab qab.

Muffins rau cov ntshav qab zib

4 tbsp. dia ntawm rye hmoov
ib lub qe
55 g roj tsis muaj roj qab rog
currants (blueberries),
txiv qaub zest
sweetener, ntsev

Cov khoom qab zib rau cov mob ntshav qab zib duab

Peb tsav lub qe tso rau hauv cov thawv ntim khoom, muab cov roj margarine muag, ntxiv cov piam thaj hloov, ntsev thiab txiv qaub zest, whisk txhua yam ua kom huv si.
Nyob rau hauv lub qhov loj, peb qhia cov hmoov nplej rye thiab ncuav cov txiv ntseej, do thiab kis cov khob noom cookie hauv tins, ci muffins rau 30 feeb (kub txog 200 ° C).

Carrot paj npleg

Carrot paj npleg yog zaub mov qab qab uas muaj peev xwm npaj tau rau cov neeg mob ntshav qab zib rau lub Xyoo Tshiab 2019.

3 cov carrots loj,
ib de ntawm qhiav (tws),
3 tbsp. dia mis nyuj
2 tbsp. spoons ntawm qaub cream
50 g tsis muaj roj-ntau tsev cheese,
ib lub qe
teaspoon ntawm sorbitol
Kos duab. ib diav ntawm zaub roj
tsp cumin, cumin thiab coriander.

Carrot Pudding Duab

Zom cov carrots rau ntawm grater nplua, tsau rau hauv dej txias, tom qab ntawd nyem thiab ntog pw hauv saucepan.
Ncuav mis nyuj haus, roj rau zaub thiab simmer rau 10 feeb dua li tsawg cua sov.
Yeej cov khoom siv curd nrog qe thiab sorbitol, thiab tom qab ntawd xa mus rau carrots thiab sib tov.
Peb muab roj ci cov tais ci nrog roj, nphoo nrog txhua cov txuj lom thiab kis ntawm qhov loj, ci cov paj npleg rau 30 feeb (kub txog 200 ° C).
Ua ntej pab, tso cov paj npleg nrog zib ntab lossis kua mis nyeem qaub.

Qaub cream thiab yogurt ncuav mog qab zib

Khoom qab zib raws li qaub thiab kua mis nyeem qaub tsis tas yuav ci. Tag nrho cov khoom xyaw tuaj yeem tsim nyog, lub teeb thiab wholesome.

100 ml qaub cream
15 g ntawm gelatin
300 ml ntawm cov kua mis nyeem qaub ntuj (yam tsis muaj rog tsawg%),
200 g mis nyeem tsis muaj roj,
waffles rau cov neeg mob ntshav qab zib,
berries (txiv pos nphuab, blackberries, raspberries),
tej txiv ntoo.

Qaub cream thiab yogurt khoom qab zib duab

Xauj gelatin hauv dej, tom qab ntawd yaj hauv dej da dej thiab txias.
Sib tov qaub cream nrog yogurt, ncuav gelatin thiab sib tov kom huv si.
Nyob rau hauv lub loj loj, muab tej yam berries thiab sib tov. Thiab tseem peb sau rau hauv cov seem shffded kom cov khoom qab zib khaws nws cov duab.
Ncuav qhov loj mus rau hauv daim ntawv tshem tawm thiab muab tso rau qhov chaw txias rau 4-5 teev.
Thaum muab kev pabcuam, kho cov khoom qab zib nrog cov txiv ntoo tshiab, txiv ntoo thiab nplooj mint.

Cov tswm ciab rau cov ntshav qab zib

Tswj kev noj haus hauv ntshav qab zib tsis yog ib txoj haujlwm yooj yim. Tab sis hnub no, txawm tias muaj tus kab mob no, koj tuaj yeem txaus siab cov khoom qab zib los ntawm lentils.

Cov tswm ciab rau cov ntshav qab zib

200 g lentils
100 g qhuav figs
100 g txiv ntoo
tej qab zib (mus saj),
1 tbsp. ib diav ntawm cocoa
4 tbsp. diav ntawm brandy.

Taum yuav tsum xub muab laub rau hauv dej txias thiab nws yog qhov zoo dua rau kev ua hmo no. Tom qab ntawd rhaub cov chickpeas rau ib teev, qhuav thiab zom rau hauv cov nqaij grinder lossis siv rab.

Figs tseem tau tsau hauv dej, thiab nyiam dua hauv cognac. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem raug hlais nrog riam los yog dhau ntawm nqaij grinder.

Nyob rau hauv ib lub tais, kis cov tws chickpeas, figs, tws txiv ntoo thiab sweetener, sib tov.

Nyob rau hauv ib lub tais, kis hauv av chickpeas, figs, tws neeg rau

Los ntawm cov txiaj ntsig loj, peb ua khoom qab zib ntawm ib qho zoo lawm, nphoo cocoa, kis ntawm ib phaj thiab pabcuam.

Fructose khov

Mob ntshav qab zib mellitus tsis yog vim li cas kom tsis kam thim cov dej khov, uas tuaj yeem npaj tau yooj yim thiab npaj tau rau hauv rooj noj mov.

Fructose khov

300 ml cream (20%),
750 ml mis nyuj
250 g fructose
4 nkaub qe
100 ml dej
90 g ntawm berries (raspberries, txiv pos nphuab).

Ncuav mis nyuj thiab qab zib rau hauv lub lauj kaub stew, muab tso rau ntawm qhov hluav taws thiab sai li sai tau cov dej npau npau tawm ntawm qhov cub.
Siv cov tov khoom, ntaus fructose thiab txiv ntseej, tom qab ntawd ua kom sov qhov sib tov rau 5 feeb ntawm hluav taws thiab dhau los ntawm sieve.
Peb muab ob qhov sib xyaw ua ke: berry thiab creamy-mis, peb sawv ntawm hluav taws kom txog thaum tuab.
Tom qab txias, ncuav rau hauv ib lub taub ntim, thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum ua tiav cov nyom.

Yog tias koj xaiv cov khoom zoo, koj tuaj yeem ua ib qho yooj yim thiab qab rau hnub so tais diav rau cov ntshav qab zib hom 2. Nyob rau ntawm lub Xyoo Tshiab lub rooj, cov neeg zoo li no yuav tsis xav tias tsis muaj txiaj ntsig, vim tias lawv yuav muaj txhua yam ntawm lub rooj, los ntawm cov khoom noj txom ncauj mus rau cov khoom qab zib qab zib.