Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntshav qab zib hom 2: cov twg tuaj yeem thiab yam ua tsis tau
Hauv tsab xov xwm no koj yuav kawm:
Ib ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb tshaj plaws hauv kev noj zaub mov ntawm cov neeg mob ntshav qab zib yog dab tsi ntawm cov txiv ntoo uas koj tuaj yeem noj nrog tus kab mob no. Kev lig kev cai, cov neeg mob ntseeg tias tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo zoo heev nce qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, yog li lawv txoj kev siv yuav tsum tsis txhob txwv ntau, yog tias tsis tsum. Qhov no yog kev poob qis.
Firstly, nws yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov vitamins, minerals thiab fiber. Vitamins thiab minerals muaj tsuas yog tsim nyog rau cov ntshav qab zib, uas nws lub cev yog tas li nyob rau hauv lub xeev ntawm lub zog thiab oxygen tshaib plab. Fiber ntau pab txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm thiab ua kom cov ntshav qis dua.
Cov lus qhia no tau qhia tias txwv tsis pub noj txiv hmab txiv ntoo yog tsis tsim nyog, tab sis lawv yuav tsum tau noj kom zoo. Dab tsi tuaj yeem noj nrog kab mob thiab dab tsi uas tsis tuaj yeem noj yog nyob ntawm hom ntshav qab zib.
Cov txiv ntoo hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob uas muaj hom 1 mob ntshav qab zib
Yam 1 ntshav qab zib muaj peev xwm noj yuav luag txhua yam txiv ntoo. Tsis muaj kev txwv ntau, vim tias ua ntej noj zaub mov jab ntawm insulin raws li. Xws li tus neeg mob tuaj yeem suav qhov xav tau ntawm cov tshuaj insulin los ntawm kab ke ntawm cov khob cij (XE).
Ntau npaum li cas cov insulin "luv" koj yuav tsum tau rhais kom tau txais 1 XE yog qhov ntsuas pom. Txhua tus neeg mob nrog hom 1 mob ntshav qab zib mellitus pom qhov xam los ntawm kev paub ntawm tus kheej. Cov lus qhia dav dav muaj raws li nram no:
- rau pluas tshais - 2 ntu ntawm insulin “luv” rau 1 XE,
- rau pluas su - 1.5 chav nyob ntawm insulin "luv" rau 1 XE,
- rau noj hmo - 1 ntu ntawm insulin “luv” rau 1 XE.
Qhov tsuas pub tsawg rau siv rau cov neeg uas nyuam qhuav mob ntshav qab zib hom 1 tsis tau mob siab txog lawv lub cev tau teb rau qee yam zaub mov. Txhawm rau kom tsis txhob mob ntshav qab zib sai sai, uas txaus ntshai rau cov teeb meem vascular, nws raug nquahu kom txwv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo ua ke ib ntus xws li tsawb, persimmons, txiv quav ntswv nyoos, txiv puv luj, plum hauv koj cov zaub mov noj.
Yam 2 ntshav qab zib thiab txiv hmab txiv ntoo
Cov neeg mob ntshav qab zib hom 2, tau txais cov insulins “ntev” thiab “luv”, tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo raws tib yam li cov neeg mob ntawm hom 1.
Cov uas noj tshuaj txo cov ntshav qab zib yuav tsum ua raws li kev noj zaub mov nruj dua thiab paub tias cov txiv ntoo twg tuaj yeem thiab tsis txhob noj nrog ntshav qab zib hom 2.
Raws li koj paub, carbohydrates yog qhov yooj yim thiab ntau. Cov carbohydrates yooj yim, qabzib thiab fructose, namely lawv pom muaj hauv cov txiv hmab txiv ntoo, yog nqus tau sai thiab ua rau cov ntshav qabzib nce siab. Lawv zoo tshaj plaws siv tom qab noj mov, lossis ua ntej tawm dag zog lub cev. Nrog rau tshaj, lawv ua rau kev rog thiab caries.
Cov roj carbohydrates nyuaj tau yaim ntau dua thiab tsis ua rau cov ntshav ntawm cov ntshav khov. Cov carbohydrates nyuaj kuj tseem muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo - cov no yog cov pectin thiab cov tshuaj fiber ntau. Pectin tshem tawm cov tshuaj phiv lom thiab cov roj (cholesterol), ua qee qhov khi cov piam thaj thiab kuj tshem tawm nws. Insoluble fiber ntau txhim kho lub plab ua haujlwm, ua rau muaj kev xav zoo nkaus, txo kev qab los noj mov, txo txoj kev pheej hmoo ntawm plab hnyuv.
Cov lus - Cov txiv hmab txiv ntoo muaj pectin thiab insoluble fiber
Thaum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo rau cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2, nws qhov glycemic index yuav tsum raug coj los siv.
Lub glycemic Performance index yog tus txheeb ze muaj nuj nqis uas pom sai sai uas siv cov khoom no yuav ua rau kom nce qib hauv cov piam thaj hauv cov ntshav.
Cov khoom muaj qes glycemic Performance index tsis nce ntshav nce qib. Cov no yog cov zaub feem ntau.
Txiv hmab txiv ntoo muaj qhov nruab nrab lossis siab glycemic Performance index, yog li lawv txoj kev siv yuav tsum tau txwv.
Kev tshawb fawb txog glycemic cov cim qhia tau khoom tau tshawb fawb. Lawv tau ua pov thawj tias tom qab noj cov zaub mov nrog qhov ntsuas siab, ib tus neeg noj ntau ntau nyob hauv calories ntau dua tom qab noj zaub mov nrog qhov qis. Qhov no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2, feem ntau ntawm lawv rog.
Yog tias koj sib xyaw cov khoom lag luam nrog qis glycemic index hauv ib pluag noj, qab los noj mov tsawg dua, thiab koj yuav tsis xav noj sai.
Cov lus - Glycemic Performance index ntawm cov txiv hmab txiv ntoo
Cov txiv hmab txiv ntoo nrog ntshav qab zib tuaj yeem noj ntau yam tsis muaj zog, vim tias feem ntau cov txiv ntoo muaj cov suab thaj qis dua, tab sis ntau ntawm pectin thiab insoluble fiber. Tsis tas li ntawd, cov txiv ntoo yog cov tshuaj tiv thaiv ntuj uas tiv thaiv lub cev los ntawm cov dawb radicals. Yog li ntawd, lawv yog ib qho tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov kom tiav.
Dab tsi ntxiv uas koj yuav tsum paub txog txiv hmab txiv ntoo?
- Ntawm ib hnub, cov ntshav qab zib yuav tsum noj li 2 txiv ntawm cov txiv ntoo (2 XE), thiab lawv cov kev nkag yuav tsum muab faib ua 2 txoj hauv kev, piv txwv li, ib qho kua rau noj su thiab txiv pos nphuab rau noj khoom txom ncauj rau ib tav su. Tsis tas yuav hloov cov txiv hmab txiv ntoo nrog kua txiv, lawv muaj qab zib ntau dua, thiab kev coj ua tsis muaj fiber ntau thiab pectins noj qab haus huv. Cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua thiab yuav tsum tau siv los nres ntu kev mob ntshav qab zib ntau.
- Tib cov txiv hmab txiv ntoo, tab sis ntawm ntau yam sib txawv, sib npaug nce qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Piv txwv li, kua ntsuab ntsuab kua txiv muaj qab zib ntau li liab liab, tsuas yog qaub ntau cov txiv hmab txiv ntoo kua qaub, uas tej zaum yuav tsis muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob kev mob plab.
- Kev kho cua sov ua kom nrawm rau kev nqus ntawm cov piam thaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, yog li nws raug nquahu kom siv lawv hauv cov ntawv tshiab uas tsis muaj kev txwv.
Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem noj los ntawm cov neeg mob ntshav qab zib hauv cov khoom me me, tab sis nws zoo dua los hloov lawv nrog txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo tshiab. Cov khoom noj tshiab muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Nws tsis pom zoo kom siv cov txiv tsawb qhuav, txiv ntoo ntsej muag thiab figs.
Cov kua ntoo, uas xav tias yog ua los ntawm dej nkaus xwb, tau hlub los ntawm cov ntshav qab zib thiab ua tau siab glycemic Performance index thiab sai nce ntshav qabzib ntau ntau. Tsis tas li ntawd, qhov ntau ntawm cov dej yog qhov tsis txaus siab rau cov neeg mob lub plawv tsis ua haujlwm. Yog li ntawd, nyob rau lub caij ntuj sov-caij nplooj zeeg caij nyoog, koj yuav tsum tau txwv koj tus kheej rau 2-3 daim me ntawm cov kua ntoo.
Kiwis, tseem hlub los ntawm cov neeg mob ntshav qab zib, tsis tuaj yeem txo cov ntshav piam thaj. Tab sis lawv muaj suab thaj tsawg dua lwm cov txiv hmab txiv ntoo, yog li lawv yuav txiav txim siab zoo xaiv rau cov ntshav qab zib.
Txwv tsis pub, txhua yam zoo nyob hauv kev sim. Tsis txhob ua phem rau koj tus kheej hauv cov txiv ntoo hauv lub caij, lawv txoj kev siv tsim nyog yuav coj ntau cov txiaj ntsig thiab yuav muaj kev cuam tshuam zoo rau koj lub siab.
Yog li, txiv apples, pears thiab citrus cov txiv hmab txiv ntoo yog cov txiv ntoo zoo tshaj plaws rau cov neeg mob ntshav qab zib. Lawv muaj lub siab glycemic Performance index, muaj ntau ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig, uas tshem tawm cov khoom lag luam muaj teeb meem ntawm pectin thiab txhim kho plab hnyuv insoluble fiber.
Qhov xav tau noj txiv hmab txiv ntoo rau ntshav qab zib
Qhov laj thawj yog vim li cas cov neeg mob ntshav qab zib tau hais kom tsis txhob tso cov txiv ntoo:
- Lawv muaj ntau ntawm cov vitamins. Piv txwv, txiv kab ntxwv qaub thiab txiv plum muaj beta-carotene, uas ua rau lub cev tiv thaiv kab mob, tiv thaiv kev tsub zuj zuj ntawm cov dawb radicals, cov yam ntxwv ntawm ntshav qab zib hom 2. Vitamin A tsim los ntawm carotene yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm retina. Blackcurrant thiab hiav txwv buckthorn yog cov yeej hauv cov ntsiab lus ntawm ascorbic acid, uas tsis yog tsuas yog lub zog ua kom muaj zog, tab sis kuj txo cov tshuaj insulin tsis kam, thiab pab kom nqus hlau.
- Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj xim ntau tshaj yog cov nplua nuj nyob hauv flavonoids. Lawv muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tua kab mob, hauv kev sib xyaw nrog ascorbic acid txhim kho cov mob ntawm phab ntsa vascular, nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg mob ntshav qab zib nrog cov pib mob ntawm angiopathy.
- Quince, txiv lws suav, txiv lws suav thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo muaj cov chromium, uas yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm cov enzymes uas muab cov khoom noj metabolism. Hauv cov ntshav qab zib mellitus, qib ntawm cov chromium yog txo qis.
- Blueberries, raspberries, dub currants yog qhov chaw ntawm manganese. Qhov keeb kwm no koom nrog kev tsim cov tshuaj insulin, txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov rog hepatosis, feem ntau nrog cov ntshav qab zib hom 2.
Cov cai ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas tuaj yeem npog qhov kev xav tau ntawm cov as-ham yog 600 g toj ib hnub. Ntawm cov ntshav qab zib mellitus, nws yog ntshaw kom ua raws li cov cai no vim yog zaub, vim tias qhov ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav ua rau muaj glycemia siab los ntawm qhov kawg ntawm thawj hnub. Tag nrho cov ntawm lawv muaj piam thaj ntau, muaj glycemic siab ncaj.
Cov lus pom zoo ntawm cov txiv ntoo rau cov ntshav qab zib yog 2 noj ntawm 100-150 g. Kev nyiam yog muab rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo los ntawm daim ntawv teev tso cai, lawv cuam tshuam rau cov ntshav qab zib tsawg dua li lwm tus.
Yuav ua li cas cov txiv hmab txiv ntoo pub rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2
Cov txiv hmab txiv ntoo twg muaj peev xwm tiv thaiv tus mob ntshav qab zib tau:
- Cov noob pome: txiv apples thiab pears.
- Citrus txiv hmab txiv ntoo. Qhov kev nyab xeeb tshaj plaws rau glycemia yog txiv qaub thiab txiv kab ntxwv qaub.
- Feem ntau cov berries: raspberries, currants, blueberries, blackberries, gooseberries, txiv pos nphuab. Cov txiv ntoo thiab cov txiv ntoo qab zib kuj tseem raug tso cai. Txawm tias muaj tseeb tias txiv ntoo qab zib muaj ntau qab zib, muaj kev sib txig sib luag ntawm cov carbohydrates hauv lawv, tsuas yog hauv cov txiv ntoo qab zib hauv lub qab zib yog npog ntawm cov kua qaub.
- Qee qhov txawv cov txiv hmab txiv ntoo. Yam tsawg kawg nkaus carbohydrates hauv avocado, koj tuaj yeem noj nws tsis kawg. Mob siab rau txiv hmab txiv ntoo yog hais txog sib npaug ntawm pear ntawd nws cov nyhuv ntawm glycemia. Cov txiv hmab txiv ntoo uas tseem nyob hauv cheeb tsam raug tso cai ntev nrog cov kab mob ntshav qab zib mellitus, thiab txawm tias tom qab me me xwb.
Koj yuav tsum noj cov txiv hmab txiv ntoo ua cov tseem hom tshiab, pears thiab txiv apples tsis tev. Thaum kub npau thiab huv, cov vitamins thiab ib feem ntawm fiber ntau yog pov tseg, muaj cov suab thaj ntau ntxiv, uas txhais tau tias glycemia nce nrawm dua thiab ntxiv tom qab noj mov. Tsis muaj cov tshuaj fiber hauv txhua cov kua txiv uas qhia meej, yog li lawv yuav tsum tsis txhob noj cov ntshav qab zib. Nws yog qhov zoo dua rau noj txiv hmab txiv ntoo rau cov neeg mob ntshav qab zib thaum sawv ntxov, nrog rau ib teev thiab nyob rau kev cob qhia lossis kev ua haujlwm hauv lub cev ntev.
Ib qho txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm vitamin C yog blackcurrant. Txhawm rau kom xav tau txhua hnub rau ascorbic acid, tsuas yog 50 g ntawm berries yog qhov txaus. Tsis tas li nyob rau hauv lub currant muaj kab kawm tseem ceeb heev rau ntshav qab zib mellitus - cobalt thiab molybdenum. Cov xim dawb thiab xim liab yog qhov tsis zoo ntau dua hauv kev sau ua ke dua li xim dub.
Cov lus Askiv cov lus hais tias "Noj txiv apple ib hnub, kws kho mob tsis xav tau," Muaj qee qhov tseeb hauv nws: fiber ntau thiab cov organic acids nyob rau hauv qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txhim kho lub plab zom mov, txhawb cov microflora hauv cov cai. Cov hnyuv noj qab haus huv yog ib qho ntawm lub hauv paus ntawm kev tiv thaiv muaj zog. Tab sis cov vitamin muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv apples yog qhov tsis zoo. Cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem khav tau tshwj tsis yog cov tshuaj ascorbic acid. Muaj tseeb, lawv nyob deb ntawm cov thawj coj: currants, hiav txwv-buckthorn, sawv duav. Cov hlau hauv cov txiv apples tsis ntau rau ntawm lawv, thiab cov khoom siv no yog nqus los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas phem dua li los ntawm cov nqaij liab.
Nws hu ua cov txiv ntoo uas ntxuav cov hlab ntshav. Nws tawm tsam nrog peb qhov ua rau atherosclerosis - txo cov ntshav siab, roj thiab oxidative kev nyuaj siab. Raws li kev tshawb fawb, 25% ntawm cov neeg mob ntshav qab zib uas siv tshuaj pomegranates txhua hnub muaj kev txhim kho cov vascular. Tsoos tshuaj kho qhov tseem ceeb pom pomegranate kom muaj peev xwm ntxuav cov nplooj siab thiab cov hnyuv, txhim kho cov txiav ua leeg. Ntxiv ntawm cov grenades rau cov ntshav qab zib.
Cov txiv kab ntxwv muaj immunostimulating, choleretic zog. Nws normalizes cov cholesterol, thiab cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov nqaij liab ua rau nws ua haujlwm ntau dua li nrog daj. Cov flavonoid naringenin muaj nyob hauv cov txiv kab ntxwv ua kom muaj zog capillaries, txhim kho cov metabolism. Ntxiv rau txiv kab ntxwv qaub rau cov ntshav qab zib.
Kev txwv cov txiv hmab txiv ntoo rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2
Txiv hmab txiv ntoo, uas nws yog ntshaw kom tsis suav nrog los ntawm kev noj haus, yog qhov tsis txaus ntseeg tsawg.
- dib liab yog cov txiv ntoo nrog GI siab tshaj plaws. Nws nce suab thaj ntau dua li hau qos thiab mov dawb. Qhov no ua rau ntawm glycemia tau piav qhia los ntawm cov piam thaj siab thiab fiber ntau,
- lub dib pag. Nws muaj ob peb yam ntxiv carbohydrates ceev nyob rau hauv nws, tab sis kev noj haus fiber muaj nuj nqis rau lawv, yog li nws tsis tshua muaj kev phom sij rau tus neeg mob ntshav qab zib dua li cov txiv hmab txiv ntoo,
- hauv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, tsis tsuas yog tag nrho cov piam thaj los ntawm cov txiv ntoo tshiab xwb, tab sis ntxiv cov qab zib ntxiv. Rau qhov pom pom ntau dua thiab zoo khaws cia, lawv tau tsau rau hauv cov kua dej. Ib txwm, tom qab kev kho mob ntshav qab zib, tuaj yeem noj tsis tau,
- Txiv tsawb yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov poov tshuaj thiab serotonin, tab sis vim tias muaj cov kua qab zib ntau, cov ntshav qab zib muaj peev xwm them taus nws ntau kawg ib hlis ib zaug.
Pineapple, persimmon, txiv nkhaus taw, txiv kab ntxwv thiab kiwi muaj qhov nruab nrab GI ntawm 50 ntsuas. Nrog tus mob ntshav qab zib hom 1, tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev txwv, muab pov thawj tias yog mob. Nrog hom 2, txawm tias me me ntawm cov txiv ntoo no yuav ua rau kom qab zib ntau dua. Txhawm rau zam qhov no, koj tuaj yeem mus rau qee cov tswv yim uas artificially txo cov glycemic index.
Tsawg Glycemic Index Txiv Hmab Txiv Ntoo
Tus nqi GI raug cuam tshuam los ntawm kev sib xyaw ntawm cov carbohydrates thiab lawv muaj, yooj yim ntawm kev zom cov txiv hmab txiv ntoo, cov pa hauv nws, thiab txoj kev npaj. Txiv hmab txiv ntoo muaj cov zom tau yooj yim heev ntawm cov carbohydrates hauv ntau qhov sib luag. Cov kua nplaum nkag mus rau hauv cov ntshav ntxiv, txhawm rau glycemia. Fructose tuaj yeem hloov mus rau hauv cov kua nplaum tsuas yog nrog kev pab ntawm daim siab. Txoj kev no yuav siv sijhawm, yog li fructose tsis ua rau muaj kev nce qib hauv glycemia. Txoj hnyuv sucrose zom rau hauv piam thaj thiab fructose.
Hauv cov txiv hmab txiv ntoo nrog GI qis, qhov tsawg kawg ntawm cov piam thaj thiab sucrose, qhov ntau kawg ntawm fiber ntau. Hauv cov khoom tau tso cai, tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv.
Txiv hmab txiv ntoo uas muaj kev nyab xeeb tshaj plaws nrog hom ntshav qab zib hom 2:
Khoom | Gi | Cov khoom tseem ceeb |
Avocado | 10 | Nws muaj cov piam thaj tsawg dua 2% (rau kev sib piv, hauv tsawb 21%), glycemic Performance index yog ib qho qis, qis dua zaub qhwv thiab zaub xam lav ntsuab. Cov txiv hmab txiv ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv cov rog tsis qab hau, vitamin E, poov tshuaj. Avocados muaj cov tshuaj tua kab mob ua kom muaj zog, glutathione. |
Txiv qaub | 20 | Muaj GI qis dua lwm cov txiv ntoo hauv lub txiv. Cov txiv hmab txiv ntoo txhim kho cov protein thiab carbohydrate metabolism, txhawb kev nqus ntawm hlau, frees cov hlab ntshav los ntawm cov roj cholesterol ntau dhau. Tshuaj yej nrog txiv qaub yog qab heev tsis muaj qab zib, thiab cov kua txiv qab zib ntawm qab zib yog cov dej haus zoo tshaj plaws rau lub tshav kub. |
Txiv duaj | 25 | Nws muaj ntau cov kab ntawm cov ntsiab lus thiab vitamin C. Vim los ntawm cov tooj liab ntau heev, nws muaj peev xwm txo qis kev ntxhov siab, cov khoom diaphoretic ntawm cov txiv ntseej yog siv rau qhov mob khaub thuas. |
Npauj npaim tuaj | 25 | Nws yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins B2, C, K, manganese. Nws yog dav paub txog nws lub peev xwm los tswj lub zeem muag ib txwm muaj thiab txhim kho lub xeev ntawm retina nyob rau hauv retinopathy, yog li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo extract feem ntau yog ib feem ntawm cov tshuaj pab rau cov ntshav qab zib. |
Ib qho glycemic Performance index ntawm 30 tuaj yeem khav theeb blackberries, gooseberries, txiv kab ntxwv qaub, txiv pos nphuab, txiv ntoo qab zib, liab currants, tangerines, clementines.
Tus kws kho mob ntawm Kev Tshawb Fawb Kev Kho Mob, Lub Taub Hau ntawm lub koom haum ntawm Diabetology - Tatyana Yakovleva
Kuv tau kawm mob ntshav qab zib tau ntau xyoo. Nws yog txaus ntshai thaum muaj coob tus neeg tuag, thiab haj yam ua rau neeg xiam vim ntshav qab zib.
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Cov zaub mov txawv ua rau neeg mob ntshav qab zib
Ntawm hom 2 Ntshav Qab Zib, hyperglycemia tom qab noj mov tshwm sim yog tias cov piam thaj nkag mus rau cov ntshav tam sim ntawd hauv qhov loj. Vim tias muaj cov tshuaj insulin tsis kam thiab ua rau lub zog ploj zuj zus hauv lub zog ntawm cov tshuaj insulin, qab zib tsis muaj sijhawm hloov mus rau lub hlwb hauv lub sijhawm thiab tsub zuj zuj hauv cov ntshav. Nws yog nyob rau lub sijhawm no tias kev puas tsuaj rau cov hlab ntsha thiab cov hlab ntaws ntawm cov ntshav tau tshwm sim, uas yog qhov ua rau txhua yam mob cuam tshuam ntawm ntshav qab zib. Yog tias koj ua kom muaj kev sib xyaw ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, uas yog, txo GI ntawm cov zaub mov, hyperglycemia yuav tsis tshwm sim.
Li cas los txo cov gi hauv cov tais diav:
- Muaj txiv hmab txiv ntoo tsuas yog nyob hauv daim ntawv tsis muaj ntaub ntawv pov thawj, koj tsis tuaj yeem ua noj los yog ci rau lawv.
- Qhov ua tau, tsis txhob tev. Nws yog nyob rau hauv nws tias cov fiber ntau yog - Cov khoom lag luam enriched nrog fiber.
- Cov hmoov fiber lossis cov ceg yog muab tso rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov zaub mov fiber ntau. Koj tuaj yeem ntxiv cov roj av ua cov ntxig ntxig ntxas.
- Tag nrho cov carbohydrates txo lawv GI hauv cov khoom noj uas muaj protein thiab cov rog. Qhov nqus ntawm cov piam thaj hauv lawv lub xub ntiag yog ncua.
- Nws raug nquahu kom xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav, vim tias qee cov piam thaj hauv lawv nws nyuaj rau kev coj mus cuag. Piv txwv li, GI ntawm cov txiv tsawb siav yog 20 ntsiab lus ntau dua qhov ntsuab ntsuab.
Ua piv txwv, peb muab cov zaub mov txawv rau cov tais diav uas txhua qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau khaws cia thiab lawv qhov tsis zoo ntawm glycemia raug txo kom tsawg.
- Oatmeal rau noj tshais
Nyob rau yav tsaus ntuj, ncuav 6 tbsp rau hauv ib nrab-litre ntim (iav ntim lossis thawv ntim yas). dia oatmeal, 2 tablespoons ntawm bran, 150 g yogurt, 150 g mis nyuj, ib txhais tes txiv hmab txiv ntoo nrog tsawg GI lossis nruab nrab. Sib tov txhua yam, tawm hauv qab lub hau thaum hmo ntuj. Thov nco ntsoov: cereals tsis tas yuav tsum tau hau zaub.
- Ntuj Tso Ntshav Qab Zib
Finely chop lub zest nrog 2 lemons, nqa mus rau ib lub rhaub hauv 2 l dej, tawm rau 2 teev, txias. Ntxiv cov kua txiv los ntawm cov txiv qaub thiab cov tablespoon ntawm stevioside mus rau kis txias.
- Khoom qab zib Curd
RUB ib phaus ntawm cov nqaij nyuj uas tsis muaj rog, ntxiv 2 diav me me oatmeal, 3 yolks, 2 tbsp. dia ntawm cov mis nyuj tsis qab zib, qab zib rau saj. Yeej 3 cov nas ncuav kom txog rau thaum ua npuas dej khov thiab sib tov hauv cov kab ntsig. Tso cov qhov loj hauv daim foos uas tshem tsis tau thiab xa mus ci rau ib nrab ib teev. Lub sijhawm no, yaj 5 g ntawm gelatin hauv ib khob dej. Txias rau qhov loj uas tsis tas noj nws tawm ntawm cov duab. Muab raspberries lossis lwm yam txiv hmab txiv ntoo tso cai rau ntshav qab zib nyob rau saum toj, ncuav gelatin rau saum.
- Ci Avocado
Txiav cov avocado hauv ib nrab, tshem tawm cov pob zeb thiab qee lub sam thiaj. Hauv txhua qhov dej, muab ib diav ntawm grated cheese, tsav 2 quail qe, ntsev. Ci rau 15 feeb. Daim ntawv qhia ua kom haum yog qhov ua zaub mov muaj carb qis.
Nco ntsoov kawm! Koj puas xav tias kev tswj hwm kev noj qab haus huv ntawm cov tshuaj thiab cov kua dej yog ib txoj kev los tswj cov piam thaj kom tswj? Tsis muaj tseeb! Koj tuaj yeem soj ntsuam qhov no koj tus kheej los ntawm kev pib siv nws. nyeem ntxiv >>