Hom ntses twg kuv tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib hom 2?

Salmon nyob rau hauv ntshav qab zib hom 2 yog suav hais tias yog ib yam khoom zoo. Nws raug tso cai rau ntau lub lauj kaub tais diav. Nrog cov dej qab ntsev tsis tu ncua thiab tsim nyog, kev tsim ntawm cov roj muaj roj yog qhov txo qis, qhov concentration ntawm cov rog tsis zoo yog txo qis. Vim qhov no, txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov ntshav qab zib hom 2 tsawg dua thiab cov tsos mob thiab qib ntawm tus mob tau raug txo kom tsawg. Ntxiv rau, cov nqaij nruab deg hauv cov ntawv qhia zaub mov txo cov kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho cov hlab plawv cuam tshuam nrog kev rog dhau thiab vascular slagging.

Hom ntses twg tsis pub?

Nqaij ntses yog ib qho ntawm cov zaub mov yooj yim tshaj plaws, xws li nqaij qaib. Vim li ntawd lawv thiaj muaj txiaj ntsig rau lub cev.

Cov roj ntsha muaj protein ntau thiab ntau pawg ntawm cov amino acids - cov khoom siv no txiav txim siab nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo. Tus nqi ntawm cov protein nyob hauv tus ntses yog nyob ntawm nws hom. Tab sis tseem, cov khoom no yog khoom noj khoom haus zoo thiab tsim nyog rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Tab sis tseem, muaj ntshav qab zib, nws tsim nyog tsis suav nrog qee yam ntawm cov neeg nyob hauv marine thiab cov tais diav los ntawm lawv:

1. Rog ntau yam ntawm cov ntses hiav txwv.
2. Cov salted ntses. Vim tias nws tuaj yeem tsim kev mob ntau dua li zoo. Vim yog lub siab ntsev ntawm lub cev, lub cev yuav xav tau cov kua dej ntau dua thiab nthuav nws, thaum edema hauv qhov kawg yog tsim.
3. Cov roj ntim cov kaus poom - vim tias muaj qib siab ntawm cov calories.
4. Caviar, uas muaj cov protein ntau dhau heev, thaum noj, muaj lub zog ntawm lub plab zom mov thiab lub raum.
5. Cov ntses luam yeeb thiab kib.

Cov ntses liab rau cov ntshav qab zib tau tso cai rau suav nrog cov zaub mov, txawm hais tias qee hom muaj cov rog. Ib qho me me ntawm cov ntses zoo li no yuav tsis ua mob rau lub cev.

Hom ntses twg yog qhov ua tau?

Tabsis hom ntses twg yuav pab tau? Nws yog nyob ntawm tus neeg tshwj xeeb thiab cov yam ntxwv ntawm nws lub cev, tab sis, txawm li cas los xij, tsis muaj ntau qhov sib txawv. Qhov loj tshaj plaws yog kom pom lub tshuaj noj. Kev cai noj ntses txhua hnub rau cov mob ntshav qab zib yog 150 g. Nws yog qhov zoo dua rau noj ntses 2 zaug ib lub lim tiam. Thiab qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws uas tau muab rhaub, ncu lossis ci hauv ntawv ci.

Ib qho kev xaiv zoo yog pike perch, pollock, crucian carp, perch rau txhua hom ntshav qab zib. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, koj yuav tsum sab laj koj tus kws kho mob txog kev noj ntses.

Cov ntses kaus poom tau tso cai, tab sis tsuas yog tsis tas ntxiv cov roj. Nws tuaj yeem yog cov nqaij ntses kom huv lossis ntses salmon siav hauv nws cov kua txiv lossis hauv lws suav. Cov ntawv no tuaj yeem ntxiv rau ntau cov zaub xas lav lossis tsim cov qhaub cij nrog tuna thiab tshiab yogurt lossis mustard.

Salmon tseem yuav pab tau rau hauv cov neeg mob lub cev. Txawm hais tias qhov no yog cov rog rog rog, tab sis nws muaj qhov ntau ntawm cov omega-3 amino acid, uas tsim nyog rau kev sib npaug ntawm cov tshuaj hormones hauv poj niam lub cev. Yog li, koj tuaj yeem thiab yuav tsum noj ntses salmon nrog ntshav qab zib, tab sis tsuas yog tias koj soj ntsuam nruj txhua hnub.

Tso tawm rau mob ntshav qab zib kuj tseem muaj. Cov ntses no muaj ntau yam muaj txiaj ntsig zoo. Qhov no yog ib qho txawv ntau ntses. Nws tuaj yeem nyob hauv ntsev thiab dej ntshiab. Cov ntses no yog qhov khoom kim heev ib zaug. Qhov zoo, hauv cov caij nyoog niaj hnub no nws muaj rau yuav luag txhua tus. Trout muaj ntau ntau ntawm cov rog, cov nqaijrog thiab antioxidant.

Trout yog cov khoom noj muaj roj uas pab ntxuav lub cev, txo qhov hnyav, uas yog qhov tseem ceeb rau ntshav tsis muaj ntshav qab zib-insulin. Cov tshuaj pab tau zoo pab kom rov zoo dua tom qab mob. Koj yuav tsum xaiv lub trout uas tau ntes tau hauv ecologically huv dej, vim nws muaj peev xwm nqus cov teeb meem ntawm cov dej.

Trout tais diav yog lub teeb heev, tab sis tib lub sijhawm zoo siab. Tsis tas li ntawd, cov zaub mov zoo li no tsis tsuas yog tsis slag lub plab hnyuv, tab sis kuj tseem ua rau nws txoj kev huv huv los ntawm cov xaum muaj cov kab mob lom. Cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws yog ntses salmon liab. Cov ntses no yog khoom noj khoom noj rau nruab nrab. Yog li no, cov neeg uas twb ua raws li nqaij ntses yuav tsum tsis txhob ntxiv rau hauv daim ntawv qhia zaub mov. Piv nrog rau lwm cov ntses, nws muaj qib roj thiab cov ntsiab lus calorie siab.

Tab sis nws tau siv rau hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, vim nws pab tswj cov theem ntawm cov piam thaj hauv tus neeg mob cov ntshav vim kev ua ntawm omega-3 amino acid. Tsis tas li ntawd, cov amino acid no yog cov tshuaj tiv thaiv kab mob, uas ua kom pab tshem tawm txhua qhov teeb meem ntawm lub cev.

Txawm tias nyob hauv cov lus sib xyaw ntawm cov ntses liab liab, muaj cov ntsiab lus siab ntawm iodine thiab phosphorus tau pom, uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov thyroid caj pas thiab cov hlab ntsha ntawm lub paj hlwb, thiab normalizes kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb.

Yuav ua li cas ua noj ntses?

Yog lawm, ntses liab nrog ntshav qab zib yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo, tab sis hauv txhua yam koj yuav tsum ua raws li kev ntsuas. Yog li no, koj yuav tsum muaj peev xwm xaiv thiab ua noj nws. Tsis yog tsuas yog tus neeg mob xwb yuav tsum tau xaiv tus ntses ntau dua thiab tsis muaj txiaj ntsig. Nws tseem yuav tsum tau siav zoo kom nws cov txiaj ntsig, tsis yog cov phaus ntxiv:

1. Nws raug nquahu kom noj cov ntses hau hauv dej, hauv qhov tshwj xeeb qis-calorie, cov chav, ci rau hauv ntawv ci hauv qhov cub nrog zaub.
2. Raws li sab zaub, ntxiv cov zaub tshiab lossis ci.
3. Cov ntses liab, ntses liab thiab ntses liab yog cov zoo rau kev npaj kua zaub thiab qab, kua zaub, ntses kua zaub thiab ntses kua zaub.
4. Nws pom zoo kom sau cov ntses nrog txiv ntseej roj, tsis muaj roj qab qab zib, es tsis txhob ntsev, nws yog qhov zoo dua rau hauv dej nrog kua txiv qaub, ntxiv tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab.
5. Koj tuaj yeem noj cov nqaij ncuav qab zib los ntawm fillet lossis ci rau hauv qhov cub.

Qee qhov kev pom zoo

Liab ntses rau cov ntshav qab zib yog cov khoom noj qab nyob zoo. Tab sis nws tseem tsim nyog sab laj nrog tus kws kho mob endocrinologist txog qhov ntim ntawm cov tais diav, muaj pes tsawg lub lim piam noj ntawm cov khoom lag luam ntses. Nws kuj tseem tsim nyog xav txog yog tias tus neeg mob muaj kev fab rau nqaij ntses los yog ib qho cuam tshuam ntawm lub cev rau cov ntses ntau tus neeg. Cov kev xav tsis zoo tuaj yeem tshwm sim nyob rau hauv daim ntawv ntawm ua pob ua xua, kem plab, thiab kem plab.

Glycemic Performance index ntawm ntses

Rau cov mob ntshav qab zib, kev noj haus yog ua los ntawm cov khoom lag luam uas cov glycemic Performance index tsis tshaj 49 units. Lawv cov npe yog qhov dav, uas tso cai rau koj los ua noj txhua hnub ntawm ntau lub saj. Khoom noj khoom haus nrog qhov ntsuas pib ntawm 50 txog 69 units suav nrog tsuas yog dhau los ua qhov "qhua" tsawg rau hauv tus neeg mob lub rooj. Nrog rau kev zam txim, txog li 150 grams yog pub, tsis ntau tshaj peb zaug hauv ib lub lim tiam.

Muaj qee tus naj npawb ntawm cov khoom lag luam nrog phom (siab) GI, uas yog 70 ntsuas lossis ntau dua. Endocrinologist txwv tsis pub noj zaubmov, vim tias nws ua rau muaj qhov nce ntxiv ntawm cov ntshav qabzib hauv cov ntshav. Qee qhov xwm txheej, nws tshwm sim tias glycemic Performance index nce - nrog kev kho cua sov, nrog kev hloov pauv ntawm cov khoom sib xws. Txawm li cas los xij, rau nqaij thiab ntses, cov cai no tsis siv rau. Qhov no kuj siv rau cov nqaij nruab deg.

Ib tus lej ntawm cov khoom muaj GI ntawm cov xoom xoom - nws yog zaub mov protein lossis rog ntau. Cov neeg mob ntshav qab zib, tshwj xeeb tshaj yog cov neeg rog dhau los, yuav tsum tsis suav cov zaub mov muaj roj los ntawm kev noj haus, vim nws pab txhawb kev tsim cov rog rog thiab muaj cov roj cholesterol ntau ntxiv.

Ntses nrog ntshav qab zib yuav tsum tau xaiv raws li cov hauv qab no:

• cov ntsiab lus tsis muaj calorie
• tus nqi qis glycemic.

GI cov lus qhia tau hais tias txhua hom ntses muaj xoom qhov ntsuas, uas yooj yim heev ua txoj haujlwm ntawm nws xaiv. Cov neeg mob yuav tsum noj cov ntses muaj roj tsawg.

Cov ntses twg xaiv

Ntses thiab hom 2 ntshav qab zib yog ua tiav cov ntsiab lus. Cov pawg no ntawm cov khoom lag luam tseem ceeb hauv cov zaub mov ntawm cov neeg mob, vim nws muaj cov protein zom tau yooj yim thiab muaj cov tshuaj muaj txiaj ntsig ntau uas koom nrog yuav luag txhua lub cev.

Raws li tau piav ua ntej, nws yog qhov tsim nyog los muab kev nyiam rau kev siv cov roj muaj roj ntau hom ntses. Txawm li cas los xij, ntau tus muaj lo lus nug - nws puas tuaj yeem noj oily ntses? Qhov lus teb tsis muaj tseeb yog muaj, tab sis tsuas yog hauv kev sim thiab tsis ntau tshaj ib zaug ib lub lim tiam.

Qhov yog tias liab fatty hau thiab ntsev cov ntses muaj Omega-3 fatty acid (ib qho uas muaj nyob hauv cov roj ntses), uas yog lub luag haujlwm rau lub cev tsis muaj txiaj ntsig hormonal. Yog tias ib zaug ib lub lim tiam koj noj 300 grams ntawm cov khoom lag luam, tom qab ntawd ua rau lub cev txhua lub lim tiam xav tau ntawm cov khoom no.

Ntau hom roj oily, uas tau tso cai nrog "kab mob" qab zib:

Cov kaus poom ntses tsis tuaj yeem hu ua cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig, vim lawv feem ntau ntxiv qab zib thiab siv cov roj zaub ntau dhau. Mis nyuj ntses nyob hauv ntshav qab zib kuj tseem txwv los ntawm cov kws kho mob endocrinologist, vim yog muaj kabmob rau ntawm lub ntsej muag.

Cov ntsev uas muaj ntsev tuaj yeem noj tau yog ua tsawg - nws pab txhawm rau txhawm rau tshem tawm cov kua qog ua tawm los ntawm lub cev, vim qhov tshwm sim ntawm kev txhaws ntawm ceg ntoo tuaj yeem tshwm sim. Marinate nws tom tsev, yam tsis siv suab thaj. Ib qho tais diav xws li pickled lamprey tau txais txiaj ntsig ntau dua thiab nrov npe.

Cov txheej txheem ntawm nws txoj kev npaj yuav tsum ua raws ntau txoj cai, vim tias cov hnoos qeev uas npog ntses yog lom thiab muaj kev phom sij rau tib neeg kev noj qab haus huv. Ua Ntej, cov khoom yuav tsum tau txhuam los nrog kev noj ntsev ntau heev, thiab tom qab ntawd mam li tsau rau hauv dej txias. Rov ua qhov txheej txheem no ob peb zaug.

Ntses pom zoo los ntawm endocrinologist rau ntshav qab zib:

Ntses muaj xws li cov vitamins thiab minerals:

1. provitamin A
2. Cov vitamins B,
3. Vitamin D
4. iodine
5. phosphorus
6. calcium
7. poov tshuaj.

Txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom lag luam ntses, koj yuav tsum tsis txhob siv nws nyob rau qhov ntau dhau heev lawm, txij li koj tuaj yeem nqa lub cev mus rau lub xeev ntawm cov protein oversaturation.

Ua Ntses Noj Ua Si

Ntau hom tais diav tuaj yeem npaj los ntawm ntses, uas qhov txawv txav los ntawm lawv cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab cov ntsiab lus tsis muaj calorie. Nws raug nquahu kom rhaub nws lossis rhaub nws hauv dej qab ntsev. Feem ntau, cov ntshav qab zib yuav tsum zam qhov kev siv cov roj zaub ntau hauv cov zaub mov txawv, vim tias nws muaj cov roj (cholesterol) phem.

Cov ntsev ua kua ntsev tuaj yeem siv rau cov khoom noj txom ncauj, ua qhaub cij nrog khob cij. Cov lus qhia piav qhia tau txawv los ntawm nws qhov piquancy vim yog siv txiv qaub thiab txiv kab ntxwv thaum ua kua ntsev.

Ua ntej koj yuav tsum muab sib tov ob dia ntawm txiv qaub tev, ib tug tablespoon suab thaj, ob dia ntsev. Muab ib feem peb ntawm cov dej sib xyaw rau hauv ib lub taub hau thiab nteg 50 grams ntses, tev rau saum. Sprinkle nrog cov seem uas yog sib tov ntawm txiv qaub, ntxiv ob peb taum ntawm kua txob. Txiav cov txiv kab ntxwv rau hauv cov voj voog, tsis txhob tshem tawm cov tev, muab cov ntses tso rau saum toj, npog nrog ntawv ci thiab teeb tsa xovxwm, muab cov zaub mov tso rau hauv tub yees. Lub sijhawm ua noj ua haus yuav siv 35 teev sijhawm. Txhua yim teev koj xav tau tig cov ntses hla dhau.

Muaj ntau txoj hauv kev los ua noj ntses nrog ntshav qab zib hom 2. Nov yog qhov tseem ceeb thiab nrov. Piv txwv li, "nceb ntses" yog npaj los ntawm cov khoom xyaw hauv qab no:

• carp hnyav 700 grams
• champignons - 300 grams,
• ib dos
• ob cloves ntawm qej
• peb dia roj-piam qaub cream,
• txiv roj roj.

Ntxuav cov ntses los ntawm kab sab hauv thiab husks, txaus siab nrog ntsev thiab kib hauv cov roj kub kom txog thaum pom ib lub tsho khuam kub. Txiav cov nceb hauv ib nrab, kib dua li cov cua sov nrog dos, txhoov ib nrab ntawm ib ncig, qej cloves. Ntsev thiab kua txob. Ob peb feeb ua ntej npaj ntawm txhaws, ntxiv ob dia qaub cream.

Npog cov ntawv ci nrog ntawv ci, roj nws nrog roj, nteg ntses, khoom ua ntej carp nrog qaub cream thiab nceb sib tov, kis rau sab saud ntawm lub cev nrog cov seem uas yog qab zib. Ci hauv qhov cub preheated ntawm 180 ° C rau 25 feeb. Tsis txhob tshem cov carp ntawm qhov cub rau lwm 10 feeb.

Koj tuaj yeem ua tau cutlets los ntawm ntses. Dhau lub fillet nrog cov dos los ntawm kev muab nqaij, ntxiv qe, ntsev thiab kua txob. Tsau ob peb daig ntawm cov qhob cij hauv cov mis thaum nws swells, nyem cov kua mis thiab tseem dhau lub khob cij dhau ntawm nqaij grinder. Sib tov txhua yam kom txog thaum tus.

Muaj ob txoj hauv kev los npaj cutlets. Thawj yog kom kib hauv lub lauj kaub, nyiam dua nrog Teflon txheej (thiaj li tsis siv roj). Qhov thib ob - ob peb.

Sab zaub mov rau ntses

Yog li sab lauj kaub tais diav rau cov mob ntshav qab zib tuaj yeem npaj los ntawm zaub mov thiab zaub. Ntxiv mus, tom kawg yuav tsum nyob txog li ib nrab ntawm tag nrho cov zaub mov ntawm tus neeg mob. Nws tau ntev lawm yog cov nyiam ua ke nrog ntses tais nrog mov. Txawm li cas los xij, cov cereal no txwv tsis pub vim tias muaj qhov ntsuas siab, kwv yees li 70 units.

Cov hom hauv qab no tuaj yeem yog ib qho zoo tshaj plaws rau cov txhuv dawb: xim av, xim liab, qus thiab txhuv basmati. Lawv cov lej glycemic tsis tshaj 55 qhov. Nws yog qhov zoo dua rau kev ua zaub ua mov noj tsis tas yuav ntxiv butter, hloov nws nrog txiv ntseej lossis roj linseed.

Nws kuj tseem pom zoo rau sab zaub mov kom siv cov buckwheat nplua nuj nyob hauv cov hlau, magnesium thiab potassium. Nws qhov ntsuas yog 55 units. Nws yog tsim nyog xav tias qhov tuab dua ntawm qhov porridge, qhov ntau dua nws GI. Txawm hais tias nws nce siab me ntsis, los ntawm cov lus qhia hauv lub rooj.

Nrog rau kev ua haujlwm ntawm cov endocrine zoo thiab qhov tsis muaj cov ntshav qab zib, rhaub los yog ci tau tuaj yeem muab nrog ntses, tab sis nws yog txwv tsis pub rau cov neeg mob ntshav qab zib kom haus cov zaub no.

Raws li lwm txoj kev, koj tuaj yeem npaj taum sab zaub mov nrog cov khoom xyaw hauv qab no:

1. ib nrab phaus xim liab
2. tsib cloves ntawm qej,
3. ib pawg ntawm cov zaub ntsuab
4. kua txob dub, ntsev,
5. zaub roj.

Npaj tso cov taum kab lis kev cai rau 12 teev. Tom qab muab cov taum pov rau hauv ib lub lauj kaub, ntxiv dej thiab ua noj kom txog thaum siav. Cuam cov dej ntxiv, ntxiv ob peb Bay nplooj tawm ob feeb ua ntej thaum kawg ua noj ua haus.

Quav lub dos hauv ib nrab ib ncig thiab Fry kom txog thaum Golden, tom qab ntawd ntxiv nplua tws zaub thiab qej. Ntxiv taum rau cov dos sib tov, sib tov txhua yam, ntsev, kua txob thiab simmer dua li cov cua sov hauv qab lub hau rau tsib feeb.

Tsis tas li ntawd, nrog cov nqaij siav lossis kib, koj tuaj yeem muab zaub ntsuab rau cov ntshav qab zib hom 2 uas ua los ntawm cov khoom lag luam nrog tsuas yog GI tsawg. Koj tuaj yeem muab cov zaub raws li tus kheej nyiam saj. Tab sis tsis txhob hnov ​​qab tias lawv txhua tus muaj lub sijhawm ua noj ua haus tus kheej.

Daim vis dis aus hauv tsab xov xwm no tham txog cov txiaj ntsig ntawm ntses.