Kuv tuaj yeem noj cov txiv ntoo zoo li cas uas muaj cov khoom ua ntshav qab zib

Mob ntshav qab zib mellitus thaum muaj hnub nyoog tsis tuaj yeem yog kab lus, vim tias koj tuaj yeem nyob thiab muaj txiaj ntsig txawm tias muaj mob hnyav. Nws tsis yog qhov yuav tsum tau tsis lees paub koj tus kheej cov khoom noj thiab cov txiv hmab txiv ntoo uas ib txwm muaj, nws yog qhov ntau dua kom lawv dhau los ua cov khoom tseem ceeb ntawm cov zaub mov, cov vitamins thiab cov tseem ceeb fiber.

Nyob rau hauv qhov xwm txheej zoo li no, lub ntsiab mob yuav yog ua tib zoo xaiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo heev. Koj yuav tsum tsom ntsoov rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau ntshav qab zib uas muaj qhov glycemic index tsawg, thiab koj yuav tsum tsis txhob hnov ​​qab txog qhov loj me.

Tseem Ceeb! Lub glycemic Performance index yuav tsum to taub raws li tus nqi ntawm kev hloov pauv ntawm cov piam thaj los ntawm carbohydrates uas tau nkag mus hauv tib neeg lub cev.

Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov ntshav qab zib yog dab tsi?

Hais txog cov txiv ntoo twg koj tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib, peb nco ntsoov tias cov no yog cov uas glycemic Performance index tsis tshaj 55-70. Yog tias qhov ntsuas no tau dhau 70 cov ntsiab lus, tom qab ntawd cov khoom lag luam yog contraindicated hauv txhua hom kabmob ntshav qab zib. Ua raws li cov lus pom zoo li no, nws muaj peev xwm ua kom cov ntshav qab zib nyob rau hauv ib qib. Tsis tas li ntawd, nws tseem yuav tsum coj mus rau hauv tus account qhov ntim ntawm cov khoom seem.

Nws yog cov glycemic Performance index uas ua rau nws tuaj yeem nkag siab ntawm qhov ceev uas cov txiaj ntsig carbohydrates yuav tawg rau hauv qab zib thiab nkag mus rau cov hlab ntshav. Qhov no yog qhov tseem ceeb heev rau cov neeg muaj mob ntshav qab zib, vim tias kev nce qib siab hauv ntshav cov ntshav qabzib yog qhov phom sij rau kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv ntawm tus neeg mob.

Qhov peculiarity ntawm hom 1 ntshav qab zib yog tias nws tshwm sim thaum muaj hnub nyoog yau thiab uas yog vim li cas cov neeg mob tau paub zoo tias cov zaub mov twg raug tso cai thiab yam twg txwv tsis pub. Ntshav qab zib Hom 2 yog ib daim duab txawv me ntsis. Tus kab mob cuam tshuam rau ntau tus neeg laus uas pom tias nws nyuaj rau yoog nrog lub neej tshiab ntawm lawv lub neej thiab ua zaub mov noj txiv hmab txiv ntoo txaus.

Txhawm rau kom xaiv qhov yog, koj yuav tsum siv ntau yam qab zib los yog qab zib thiab qaub ntau yam. Cov kua txiv thiab qab zib cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem muaj qhov tsis zoo rau lub xeev kev noj qab haus huv, ua rau lub ntsej muag zoo li cov piam thaj hauv cov ntshav ntawm tus neeg mob ntshav qab zib.

Peb yuav tsum tsis txhob hnov ​​qab tias cov kua txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog ob peb zaug hnyav dua li cov glycemia dua li cov khoom lawv tus kheej uas lawv tau muab rho tawm. Daim duab no tau pom nyob rau hauv kev pom qhov tseeb tias kua txiv yog cov kua uas tsis muaj fiber ntau, uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev nqus ntawm cov piam thaj. Cov lus nthuav tawm cov zaub tseem ceeb, cov txiv hmab txiv ntoo, kua txiv los ntawm lawv, nrog rau lawv cov glycemic index.

Apricots / qhuav apricots (qhuav apricots)20 / 30
Cherry plum25
Txiv kab ntxwv / Txiv kab ntxwv tshiab35 / 40
Ntsuab tsawb30-45
Txiv Hmab / Kua Txiv Kua44-45 / 45
Pomegranate / Pomegranate Kua txiv35 / 45
Cov txiv kab ntxwv qaub / Kua Txiv Hmab Txiv Ntoo22 / 45-48
Cwj33
Cov npua33-35
Kiwi50
Txiv qaub20
Cov kab npauj40
Txiv duaj / Nectarine30 / 35
Plums / Qaug Plum (Prunes)22 / 25
Tsawb, Kua txiv, Txiv Apples qhuav35 / 30 / 40-50

Yuav noj dab tsi rau cov ntshav qab zib?

Cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem ua rau:

  • txiv kab ntxwv qaub
  • txiv apples
  • txiv kab ntxwv
  • pears
  • ze ntawm ib co txiv ntoo loj hlob ntawm ib tsob ntoo.

Koj yuav tsum tau ceev faj me ntsis nrog mangoes, nrog kev noj ntawm melons, dib thiab txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo no rau cov ntshav qab zib tsis tau pom zoo tag nrho.

Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntshav qab zib uas tau ua tiav ua haujlwm sov yuav muaj qhov glycemic siab dua. Txhua yam ntshav qab zib ntawm tus neeg mob tsis pom zoo kom haus cov txiv ntoo hloov pauv twg.

Nws yuav zoo siv ntau rau hauv kev noj haus tsis tsuas yog zaub, txiv hmab txiv ntoo, tab sis kuj tseem muaj berries:

  • txiv puv luj
  • gooseberry
  • hawthorn
  • txiv puv luj
  • hiav txwv buckthorn
  • currant liab.

Ntxiv mus, koj tuaj yeem noj tsis tsuas yog cov txiv ntoo nyoos, tab sis kuj tseem muab rau lawv ua ntau yam. Koj tuaj yeem noj txhua yam khoom qab zib, tab sis tsis suav cov qab zib tib lub sijhawm. Tsuas yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yuav yog siv rau cov piam thaj hloov. Txawm li cas los xij, nws yog qhov zoo tshaj plaws, ntawm chav kawm, kom noj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo nyob hauv lawv lub ntuj.

Yog tias koj xav tau cov txiv uas txwv tsis pub noj, ces koj tuaj yeem ua koj tus kheej los ntawm kev faib rau ntau txoj hauv kev. Qhov no yuav tsis tsuas yog nqa txoj kev xyiv fab rau lub plab, tab sis kuj tsis tuaj yeem ua rau muaj kev nce ntxiv hauv cov ntshav cov ntshav.

Yuav ua li cas los xam qhov zoo tshaj plaws seem rau koj tus kheej?

Txawm hais tias cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj kev nyab xeeb tshaj plaws nyob rau hauv cov nqe lus ntawm glycemia tuaj yeem ua kev puas tsuaj rau ib yam kabmob ntshav qab zib yog tias noj hauv cov tsis muaj kev txwv. Nws yog qhov zoo heev los xaiv ib qho uas haum yooj yim hauv xib-teg ntawm koj txhais tes. Ib qho ntxiv, koj tuaj yeem tsuas faib cov txiv av txiv ntoo loj lossis txiv kab ntxwv, lub txiv ntsej muag, rau hauv tej daim, yog tias koj tsis tuaj yeem nrhiav pom cov txiv ntoo me dua.

Raws li rau cov txiv ntseej, qhov zoo tshaj plaws yuav yog lub khob me me-ntim nrog lawv. Yog tias peb tham txog melon lossis txiv mab txiv ntoo, tom qab ntawd ntau dua ib daim ntawm ib zaug noj, tom qab tag nrho, tsis tsim nyog. Tseem muaj qhov ua yuam kev uas yuav pab txo tus nqi ntawm kev hloov pauv ntawm carbohydrates rau qab zib. Qhov no tuaj yeem ua tiav yog tias koj haus zaub thiab txiv hmab txiv ntoo lossis txiv ntoo ua ke nrog cheese, noob txiv los yog ncuav qab zib nrog cov roj tsawg kawg.

Qhov kev xaiv yog rau ntshav qab zib

Thaum xub thawj siab ib muag, nws yuav zoo li tias txhua hom ntshav qab zib mellitus yuav tsum ua nws tus kheej ntawm txhua yam, tab sis lub tswv yim no yog qhov tsis ncaj ncees lawm! Muaj cov txiv hmab txiv ntoo zoo tagnrho uas yuav saturate lub cev nrog qhov tsim nyog ntawm cov vitamins thiab fiber.

Tsawb Lawv tuaj yeem noj thiab yuav tsum noj nrog hom 2 lossis hom 1 ntshav qab zib. Nws yog txiv av paum uas muaj pectin, uas muaj peev xwm ua kom zoo rau cov ntshav kom huv thiab thiaj li pab txo nws cov ntshav qabzib. Ntxiv nrog rau pectin, txiv apples muaj vitamin C, potassium, fiber thiab hlau hauv qhov ntau txaus. Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj sijhawm thawm niaj thawm xyoo thiab tuaj yeem pab kov yeej cov kev ntxhov siab, tshem tawm cov dej ntau dhau thiab txo cov o. Los ntawm txoj kev. xwm txheej ntawd, nrog ntshav qab zib, nws yog qhov zoo kom paub tias koj tuaj yeem noj dab tsi nrog cov mob ntawm lub caj pas yog li uas cov zaub mov tau ua kom sib npaug.

Cwjmem Yog tias koj xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis qab zib heev, tom qab ntawd lawv, zoo li txiv apples, yuav zom rau lub plab ntev ntev hauv plab, thiab tseem yuav pab txhawb kom yuag.

Cov txiv kab ntxwv qaub Txhua leej txhua tus tau paub ntev hais tias cov kua qaub tshwj xeeb no muaj cov tshuaj vitamin C ntau dua, uas tiv thaiv lub cev los ntawm cov kab mob, uas yog qhov cuam tshuam rau lub sijhawm ua rau mob khaub thuas hnyav. Lub glycemic Performance index ntawm txiv kab ntxwv qaub tseem me heev uas txawm tias ib qho txiv ntoo loj txaus, noj hauv ib qho zaum, yuav tsis ua rau muaj kev nce qib hauv cov piam thaj hauv cov ntshav ntawm tus neeg mob ntshav qab zib mellitus ntawm ib yam twg.

Tab sis dab tsi txog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav?

Raws li twb tau sau tseg, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv cov neeg mob uas muaj tus kab mob no yog nyob hauv qhov txwv txiav nruj tshaj plaws. Tab sis, yog tias koj qhia qhov kev xav me me, tom qab ntawd nws yog qhov ua tau heev los npaj haus dej tsis tsuas yog muaj cua, tab sis kuj tsis muaj teeb meem nyob rau hauv cov nqe lus ntawm glycemia. Ua li no, tsau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau 6 teev thiab tom qab ntawd rhaub ob zaug, tab sis txhua zaus pauv cov dej mus rau qhov tshiab.

Zoo tagnrho cov ntshav qab zib qab zib

Muaj nqis tiag tiag tuaj yeem hu ua Cherry. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov zoo li no ntawm cov tshuaj pleev roj thiab cov hlau uas qhov no txaus los tiv thaiv qhov tsim ntawm cov ntshav txhaws. Cov txiv ntoo qab zib txawm tsis tuaj yeem ua rau muaj ntshav qabzib ntau dhau.

Gooseberry, tshwj xeeb tshaj yog immature, yuav pab tau zoo rau pawg no ntawm cov neeg mob. Nws muaj cov ntsiab lus fiber ntau thiab vitamin C.

Blackberries, lingonberries thiab blueberries yog lub tsev lag luam tiag ntawm B, P, K thiab C vitamins, pectin thiab tannins tshwj xeeb.

Currants liab thiab dub kuj yuav yog qhov kev xaiv zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib mellitus ntawm txhua hom. Tsis tsuas yog berries yuav tau noj, tab sis kuj nplooj ntawm no amazing shrub. Yog tias koj ua tib zoo ntxuav cov nplooj currant mus rau hauv dej npau npau, koj tau txais zoo kawg cov tshuaj yej.

Liab, lub qhov ncauj-tso dej thiab kua txiv kua txhuv kuj tseem tuaj yeem ua tus qhua tuaj yeem noj zaub mov noj qab zib, tab sis tseem koj yuav tsum tsis txhob koom nrog nws vim tias muaj cov ntsiab lus ntawm fructose hauv cov txiv hmab txiv ntoo.

Mob ntshav qab zib mellitus nyob rau hauv tsis muaj txoj kev cancels ib tug tag nrho thiab ntau yam khoom noj. Nws yog ib qho tseem ceeb tsuas yog khaws cov ntaub ntawv tas mus li uas tau noj dab tsi thiab xaiv cov khoom noj uas tsis muaj peev xwm ua kom lub cev tsis muaj zog txaus. Yog hais tias tus neeg mob tsis tau ua tiav rau hauv cov txiv ntoo uas tau tso cai, tom qab ntawd koj tuaj yeem pib phau ntawv tshwj xeeb uas koj tuaj yeem sau txhua yam noj thiab cov tshuaj tiv thaiv rau nws txhua hnub. Xws li txoj hauv kev rau kev lag luam yuav pab tsis tsuas yog kom nco qab cov zaub mov nrog qis glycemic index, tab sis kuj tseem muaj ntau haiv neeg koj cov zaub mov kom zoo.

Video - Dab tsi txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj ntshav qab zib thiab yam twg tsis tau?

Txhua tus neeg mob ntshav qab zib tau sib xyaw nrog kev siv cov kua txiv tshiab mus rau qhov muaj cov piam thaj ntau, uas tuaj yeem nce qib qab zib. Txawm li cas los xij, muaj cov npe haus dej haus cawv rau cov ntshav qab zib:

  • kua txiv txiv qaubCov. Cov dej haus yuav tsum yog tsis muaj dej ntxiv; qhov tseeb, nws tau haus qeeb qeeb thiab hauv me me sips. Cov kua txiv no muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm phab ntsa vascular thiab yog ib qho txiaj ntsig zoo tiv thaiv atherosclerosis. Favorably cuam tshuam rau cov txheej txheem metabolic,
  • kua txiv pomegranateCov. Nrog hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, pom muaj ntau qhov teeb meem, yuav kom tiv thaiv lawv, nws raug nquahu kom them sai sai rau cov khoom lag luam zoo los pab txhim kho tus neeg mob lub sijhawm. Kev noj cov kua txiv pomegranate cuam tshuam nrog qhov ntxiv me me ntawm zib ntab. Yog hais tias tus neeg mob tau muaj teeb meem nrog lub plab, tom qab ntawd siv cov kua txiv no yuav tsum tau muab cais tawm, nrog rau kua txiv qaub.

Noj qab zib rau cov ntshav qab zib

Qhov no tseem ceeb heev! Yog tias kuaj pom tus mob ntshav qab zib hom II, tom qab ntawd cov kua txiv uas muag yuav raug txwv. Hauv lawv kev tsim khoom, kev siv piam thaj yog siv, uas tsis zoo rau lub xeev ntawm cov ntshav qab zib. Thiab tseem nyob rau hauv xws li dej haus yuav muaj kev hloov khoom cuav rau xim thiab xim.

Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog ib qho zaub mov zoo tshaj plaws, tab sis lawv tsis poob rau kev noj qab haus huv rau cov ntshav qab zib. Txawv npaum li cov piam thaj hauv cov ntsiab lus, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog contraindicated hauv cov ntshav qab zib.

Koj tuaj yeem siv lawv tshwj xeeb rau kev ua kua txiv los yog kua txiv ntoo. Txhawm rau ua qhov no, nws raug nquahu kom pre-soak txiv hmab txiv ntoo qhuav, thiab tom qab ntawd rhaub cov khoom kom ntev. Txhawm rau txhim kho kev saj, koj tuaj yeem ntxiv me me ntawm cov cinnamon thiab cov khoom qab zib, tshwj xeeb yog tsim rau cov neeg mob ntshav qab zib, mus rau cov lus compote.

3 pawg ntawm cov khoom lag luam rau cov ntshav qab zib

Rau cov mob ntshav qab zib, tsis nco qab txog cov khoom noj xws li txiv tsawb qhuav, txiv ntaub qhuav qhuav, avocados thiab figs.

Kev noj zaub mov zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau ua raws li tus neeg noj zaub mov noj uas ua raws li kev cai noj haus hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Yog li, ua ntej koj pib noj cov txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tsum mus rau kev txheeb xyuas lub cev thiab sab laj rau tus kws kho mob thiaj li tsis xav nce qib txog qib qab zib hauv cov txiv hmab txiv ntoo.

Thaum muab tso ua ke kev noj haus, kev xaiv cov khoom lag luam yuav tsum xaiv los ntawm tus kws tshaj lij, thiab mob siab rau qhov glycemic index, raws li txhua yam kev suav yog nqa tawm. Peb yuav tsum tsis txhob hnov ​​qab tias qhov mob ntawm tus yam thib ob yog insulin-tiv thaiv, yog li ntawd, tshaj qhov qhia tau ntawm cov ntshav qabzib uas muaj cov txiv ntoo tuaj yeem ua qhov tseem ceeb.

Boris Ryabikin - 10.28.2016

Ntshav qab zib mellitus muaj qhov sib txawv keeb kwm, chav kawm ntawm tus kab mob thiab qib ntawm cov tshuaj insulin. Thawj qib muab rau kev txhaj tshuaj txhua hnub ntawm insulin, qib ob yog yooj yim dua, yuav tsum muaj kev cuam tshuam hauv kev los ua kom muaj kev noj haus thiab tshuaj noj. Rau qee tus neeg mob, muaj kev noj zaub mov nruj, rau lwm tus, muaj cov mob ntshav qab zib me me, feem ntau, koj tuaj yeem ua nrog kev noj zaub mov kom tsawg.

Kev siv cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yog qhov yuav tsum tau ua, lawv muaj fiber ntau, uas tshem tawm cov co toxins thiab txo qhov hnyav, nrog rau cov vitamins thiab minerals uas ua rau cov txheej txheem metabolic, pectin, uas txo qis cov roj cholesterol thiab ntshav qab zib.

Txhawm rau tswj cov theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, glycemic index yog siv - qhov ntsuas uas txiav txim siab qhov feem ntawm kev nqus ntawm cov carbohydrates. Muaj peb qib:

  • qis - mus txog 30%,
  • qhov nruab nrab nruab nrab yog 30-70%,
  • siab Performance index - 70-90%

Ntawm cov ntshav qab zib ntawm thawj qib, koj kuj yuav tsum coj mus rau hauv tus account qhov koob tshuaj txhua hnub ntawm kev siv tshuaj insulin. Hauv cov neeg mob ntshav qab zib ntawm thawj qib, nrog lub siab glycemic, yuav luag txhua cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tsis suav los ntawm zaub mov noj, rau cov neeg mob ntshav qab zib ntawm qib ob - lawv yuav tsum siv nrog ceev faj. Rau txhua tus neeg mob, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum xaiv cov zaub mov ntawm tus kheej thiab thaum xaiv txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau ntshav qab zib Nws yog qhov zoo dua rau sab laj nrog koj tus kws kho mob ua ntej.

Ua raws li qhov feem pua ​​ntawm cov carbohydrates yooj yim, cov khoom lag luam tau muab faib rau cov pawg hauv qab no:

  • Qhov ntsuas glycemic Performance index - txog 30%. Cov zaub mov zoo li no ua rau qeeb zom thiab muaj kev nyab xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Pab pawg no suav nrog cov khoom ua kua xyaw mis, nqaij qaib, qee hom zaub.
  • Qhov Ntsuas 30-70%. Cov khoom lag luam no suav nrog oatmeal, buckwheat, legumes, qee cov khoom siv mis nyuj, thiab qe. Hom khoom no yuav tsum tau siv nrog ceev faj, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas noj tshuaj insulin txhua hnub.
  • Qhov ntsuas 70-90%. Siab glycemic Performance index, uas txhais tau tias cov khoom lag luam muaj coob tus ntawm cov khoom noj zom tau yooj yim. Cov khoom ntawm pawg no rau cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau siv kom zoo, hauv kev sab laj nrog koj tus kws kho mob. Cov khoom lag luam muaj xws li qos yaj ywm, txhuv, semolina, zib ntab, hmoov nplej, chocolate.
  • Qhov ntsuas tau ntau tshaj 90%. Cov npe hu ua “dub npe” ntawm cov neeg mob ntshav qab zib - qab zib, confectionery thiab khoom qab zib oriental, khob cij dawb, pob kws ntawm ntau yam sib txawv.

Qhov tsim ntawm kev noj zaub mov noj txhua hnub yuav tsum pom zoo nrog tus kws kho mob, vim tias ib tug naj npawb ntawm cov khoom noj tuaj yeem nce qib qab zib, ua rau ua rau cov neeg mob ntshav qab zib lossis kev noj qab haus huv tsis zoo rau cov ntshav qab zib.

Cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem noj cov zaub mov muaj fiber ntau txhua hnub nrog ib feem pua ​​ntawm cov piam thaj thiab carbohydrates. Cov zaub dab tsi raug tso cai rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob ntshav qab zib:

  • Zaub pob - nws muaj qis hauv calories thiab nplua nuj hauv fiber ntau. Cov tawv dawb-taub hau, zaub cob pob, muaj cov vitamins A, C, D, thiab calcium thiab hlau, Zaub pob qe thiab zaub paj taub (tshiab lossis ua kom siav).
  • Zaub ntsuab muaj vitamin K thiab folic acid, normalizing siab.
  • Dib (vim yog cov ntsiab lus nplua nuj ntawm cov poov tshuaj, vitamin C).
  • Tswb kua txob (txo cov suab thaj thiab cov roj (cholesterol), qhia txog cov ntshav qab zib ntawm thawj thiab hom thib ob).
  • Eggplant (pab tshem tawm cov rog thiab co toxins ntawm lub cev).
  • Zucchini (txhim kho cov metabolism hauv kev ua haujlwm thiab txo qhov hnyav) yog qhia hauv qhov ntau me me.
  • Taub dag (txawm hais tias nws muaj glycemic siab, nws pab txo qis cov piam thaj thiab nrawm rau insulin ua).
  • Celery
  • Lentils.
  • Cov dos.
  • Nplooj zaub xas lav, dill, zaub txhwb qaib.

Cov zaub mov ntsuab feem ntau muaj cov txiaj ntsig zoo rau txos cov ntshav qab zib thiab kev noj qab haus huv tag nrho. Cov zaub kom raug yog leeb kom muaj cov metabolism lom, ua kom tsis txhob muaj cov tshuaj lom cov kab mob tsis sib haum, thiab kev zom cov zaub mov muaj txiaj ntsig.

Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau txwv cov zaub uas muaj hmoov txhuv nplej siab - qos yaj ywm, taum, ntsuab peas, pob kws. Nrog ntshav qab zib, cov zaub no yog contraindicated:

  • beets (ib qho ntawm cov zaub qab zib)
  • cov carrots (ua rau muaj suab thaj thiab roj ntau ntau vim yog feem pua ​​ntau ntawm cov hnub qub)
  • qos yaj ywm (zoo li carrots, muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab, uas nce ntshav qab zib)
  • txiv lws suav muaj ntau dhau ntawm cov piam thaj.

Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum ua raws nraim li tus kws kho mob pom zoo, los ntawm cov khoom uas koj tuaj yeem tsim cov khoom noj kom noj qab haus huv rau ib hnub lossis ib qho ntshav qab zib. Thaum hnyav dua koj tuaj yeem tsis tshaib plab, sim ua kom poob phaus, nws yog qhov zoo dua rau qhov teeb meem zoo li no nrog kev noj zaub mov kom zoo. Kuj, xyuam xim rau txoj hauv kev zoo los kho hom II mob ntshav qab zib mellitus.

Cov kws kho mob pom zoo kom noj Ferment S6 nrog zaub mov, uas ua rau muaj ntau ntxiv ntawm kev txo cov ntshav qab zib kom tsawg. Qhov tshwj xeeb tshuaj ntsuab npaj yog qhov tseeb kev nthuav dav ntawm cov kws tshawb fawb Ukrainian. Nws muaj lub ntuj tso ua ke, tsis muaj hluavtaws sib ntxiv thiab tsis muaj kev phiv tshuaj. Nws tau pom tseeb tias cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2.

Ferment S6 muaj qhov kev hloov kho tshwj xeeb, rov qab los ua cov khoom noj hauv lub cev. Txhim kho txoj haujlwm ntawm endocrine, hlab plawv thiab lub plab zom mov. Koj tuaj yeem kawm paub ntau ntxiv txog cov tshuaj no thiab xaj kom nws nyob qhov twg hauv Ukraine ntawm lub vev xaib nom tswv http://ferment-s6.com

Txhawm rau tswj cov ntshav qab zib, thaum sib sau ua zaub mov noj, koj yuav tsum xav txog glycemic index ntawm ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Kev tsis noj zaub mov yuav ua rau lub cev muaj kab mob.

Mob ntshav qab zib tej zaum yuav tso cai xws li txiv ntoo thiab txiv ntoo:

Nws raug nquahu kom siv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua txiv ntoo rau hom 2 ntshav qab zib tshiab lossis khov, tsis hau hauv cov kua dej, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog txwv tsis pub.

Kev siv txiv tsawb, txiv qab zib, qab zib qab zib, tangerines, pineapples, persimmons tsis pom zoo, cov kua txiv los ntawm cov txiv ntoo no kuj tsis txaus siab. Tsis txhob noj txiv hmab nrog hom ntshav qab zib 2. Cov txiv hmab txiv ntoo uas txwv tsis pub rau qhov kuaj pom yog hnub thiab figs. Koj tsis tuaj yeem noj cov txiv ntoo qhuav thiab compotes los ntawm lawv. Yog tias koj xav tau tiag tiag, koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav los ua ntej so cov txiv ntseej hauv tsib mus rau 6 teev hauv dej, rhaub ob zaug los hloov cov dej thiab ua noj kom txog thaum sib tw. Nyob rau hauv lub txiaj ntsig compote, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis cinnamon thiab sweetener.

Vim li cas muaj qee cov txiv hmab txiv ntoo txaus ntshai rau cov neeg uas muaj piam thaj ntau:

  • Pineapple tuaj yeem ua rau dhia hauv qab zib. Nrog rau tag nrho nws cov txiaj ntsig - cov ntsiab lus tsis muaj calorie, muaj cov vitamin C, ntxiv dag zog rau cov tiv thaiv kab mob - cov txiv hmab txiv ntoo no yog contraindicated nyob rau hauv cov neeg mob ntshav qab zib ntawm ntau hom.
  • Txiv tsawb yog tus cwj pwm los ntawm cov muaj cov hmoov txhuv nplej siab, uas yog qhov tsis zoo cuam ​​tshuam ntshav qab zib.
  • Txiv kab ntxwv ntawm txhua yam yog contraindicated rau cov neeg mob ntshav qab zib vim tias cov ntshav qabzib ntau nyob rau hauv cov ntsiab lus, uas nce qib theem ntawm qab zib.

Tus neeg mob ntshav qab zib ntawm ntau hom tuaj yeem haus cov dej qab zib no:

  • txiv lws suav
  • txiv qaub (ntxuav cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, txhim kho cov txheej txheem kev zom zaub mov thiab ntxuav cov co toxins thiab co toxins, nws yuav tsum haus cawv hauv cov me me uas tsis muaj dej thiab qab zib),
  • kua txiv pomegranate (nws yog qhov pom zoo kom haus nrog ntxiv ntawm zib ntab),
  • blueberry
  • birch
  • txiv puv luj
  • zaub qhwv
  • kab laum
  • lub dib
  • zaub ntug hauv paus, hauv daim ntawv sib xyaw, piv txwv li, 2 liv ntawm kua thiab ib liter ntawm cov zaub ntug hauv av, haus yam tsis muaj qab zib lossis ntxiv li 50 grams ntawm qab zib.

Yuav ua li cas los txiav txim siab qhov zoo tshaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lossis zaub noj

Txawm tias siv cov zaub los yog txiv hmab txiv ntoo nrog lub glycemic index tsawg dua tuaj yeem ua rau cov piam thaj ntau ntau hauv lub cev. Yog li no, thaum xaiv cov ntawv qhia zaub mov noj txhua hnub, koj yuav tsum tau them sai sai rau qhov ua tau zoo ntawm ib qho khoom, thiab laij seb qhov zoo tshaj plaws ntawm nws kev noj. Ib qho kev pab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis pub ntau tshaj 300 grams rau ntau cov kua qaub (txiv apples, txiv ntoo, txiv kab ntxwv, kiwi) thiab 200 grams qab zib thiab qaub (pears, txiv duaj, txiv ntseej).

Yog tias tom qab nyeem cov ntawv no koj tseem muaj lus nug txog kev noj haus zoo rau ntshav qab zib, sau cov lus hauv qab ntawm kab lus no, kuv yuav zoo siab qhia koj.

Kuv yuav noj hom txiv hmab txiv ntoo thiab zaub dab tsi nrog hom mob ntshav qab zib hom 2?

Kev noj haus ntshav qab zib muaj feem cuam nrog kev tsis kam nrog ntau yam zaub mov noj, suav nrog qee yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.

Txawm li cas los xij, nws muaj kev pom zoo txwv tsis pub cais tawm lawv los ntawm kev noj zaub mov noj qab zib, vim lawv yog qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins, cov zaub mov thiab nroj tsuag fiber.

Tab sis txhawm rau txhawm rau tiv thaiv kev nce ntshav qab zib thiab kev loj hlob ntawm hyperglycemia, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias yam zaub thiab txiv hmab txiv ntoo koj tuaj yeem noj muaj ntshav qab zib.

Cov ntaub ntawv no yuav pab kom paub meej tias cov neeg mob ntshav qab zib tau txais zaub mov zoo thiab tiv thaiv kev cuam tshuam.

Txiv Hmab Txiv Ntoo thiab Zaub Zab Rau Ntshav Qab Zib

Qhov taw qhia tseem ceeb tshaj plaws ntawm kev siv cov khoom lag luam zoo rau cov ntshav qab zib yog glycemic index (GI). Nws yog nws leej twg txiav txim siab saib cov txiv thiab cov zaub twg tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib thiab yam twg tsis tuaj yeem. Lub glycemic Performance index yog qhov taw qhia ntawm lub cev cov tshuaj tiv thaiv rau ib qho zaub mov tshwj xeeb hauv kev sib piv nrog cov piam thaj, uas nws qhov GI yog 100.

Txawm li cas los xij, tsis yog tas li muaj glycemic siab siab qhia qhov teeb meem tsis zoo ntawm cov khoom lag luam rau tus neeg mob ntshav qab zib. Nws muaj lwm qhov taw qhia uas qhia txog tus nqi ntawm cov piam thaj nqus los ntawm lub cev thiab tus nqi ntawm cov tshuaj insulin. Nws yog hu ua glycemic load lossis insulin index.

Qhov ntsuas tseem ceeb ntawm kev siv hluav taws xob yog qhob cij (XE), uas pab txiav txim xyuas cov nyiaj carbohydrates muaj nyob hauv ib qho khoom lag luam. Yog li 1 XE yog sib npaug rau 12 g ntawm carbohydrates.

Cov qib siab dua ntawm cov koog ntawm cov qhob cij, cov carbohydrates ntau yog nyob hauv cov lus muaj pes tsawg leeg txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.

Zaub thiab tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib hom 2 tau. Lawv yuav tsum yog qhov pib ntawm tus neeg lub cev kev noj qab haus huv nrog lub cev tsis muaj piam thaj hauv lub cev. Cov zaub rau cov ntshav qab zib yog qhov zoo tshaj plaws noj nyoos, vim hais tias nyob rau hauv cov ntaub ntawv no lawv muaj glycemic qis tshaj plaws thiab muaj qhov siab tshaj plaws ntawm cov as-ham, fiber ntau thiab pectins.

Cov zaub uas hau, muab kib, kib, kib thiab kaus poom zaub mov muaj cov zaub mov ntau dua glycemic, thiab qhov muaj cov as-ham ntau yam hauv lawv tau txo qis. Tsis tas li ntawd, kev kho cua sov rhuav tshem cov tshuaj fiber ntau, uas ua rau lub cev nqus ntawm qhov ua kom qis los ntawm lub cev, thiab cov zaub nws tus kheej dhau los ua caloric.

Ntawm cov ntshav qab zib mellitus ntawm hom thib ob, koj yuav tsum xaiv cov zaub uas muaj glycemic tsawg, nrog cov ntsiab lus tsawg ntawm carbohydrates thiab cov ntsiab lus tsis muaj calorie tsawg. Txhawm rau kom tsis txhob yuam kev cov khoom noj qab haus huv nrog cov muaj teeb meem, txhua tus mob ntshav qab zib yuav tsum muaj nrog nws ua tiav cov zaub muaj cai.

Cov zaub dab tsi tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib thiab lawv cov glycemic index:

  1. Zaub xas lav - 10,
  2. Txiv lws suav - 10,
  3. Eggplant - 10,
  4. Dawb cabbage - 10,
  5. Zaub cob pob - 10,
  6. Dos - 10,
  7. Asparagus - 15,
  8. Zucchini thiab zucchini - 15,
  9. Radish - 15,
  10. Zaub ntsuab - 15,
  11. Dos mash - 15,
  12. Tswb kua txob - 15,
  13. Cauliflower - 15,
  14. Dib-20,
  15. Qij - 30.

Tab sis tsis yog txhua cov zaub rau cov mob ntshav qab zib yog qhov zoo sib npaug zos. Muaj ntau yam ntawm cov zaub uas tsis tuaj yeem noj nrog ntshav qab zib. Daim ntawv teev cov khoom txwv tsis pub muaj feem ntau suav nrog cov zaub uas noj tsuas yog ua tiav daim ntawv.

Dab tsi noj tsis tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib thiab lawv cov glycemic index:

  • Qab zib qos (qos yaj ywm) - 60,
  • Beets - 70,
  • Taub dag - 75,
  • Carrots - 85,
  • Parsnip - 85,
  • Turnip, turnip - 85,
  • Qos yaj ywm - 90.

Nws yog ib qho tseem ceeb los hais txog tias carrots, turnips thiab taub yog cov khoom muaj lub siab glycemic index tab sis tsis muaj glycemic load. Ntawd yog, lawv txoj kev siv tsis ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Yog li ntawd, lawv tuaj yeem noj nrog qab qab zib, tab sis hauv feem ntau me me.

Nws tseem yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias kev noj zaub mov kom muaj calorie tsawg noj yog pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2. Yog li ntawd, lawv yuav tsum xaiv cov zaub uas muaj cov ntsiab lus qis tshaj plaws ntawm cov kilocalories rau lawv cov zaub mov noj. Tab sis ntawm no nws yuav tsum tau hais txog tias siav, thiab tshwj xeeb tshaj yog cov zaub kib, muaj cov ntsiab lus ntau dua.

Tsis txwv cov kab mob ntshav qab zib los khaws zaub. Piv txwv li, sauerkraut muaj txawm tias tsawg dua carbohydrates thiab calories ntau dua li cov zaub qhwv tshiab, thiab nws GI yog 15. Feem ntau, glycemic qhov ntsuas ntawm cov zaub uas tau ua tiav cov txheej txheem salting tsuas yog nce me ntsis piv rau cov zaub qoob loo tshiab. Yog li ntawd, cov zaub ntsuab kaus poom rau ntshav qab zib tuaj yeem tshwm sim rau ntawm lub rooj hauv cov kws kho ntshav qab zib.

Nrog rau kev siv cov zaub kom raug, tus neeg mob glycemia cov cim tseem yuav qis dua. Qhov no yog vim lub siab cov ntsiab lus ntawm fiber ntau thiab pectin fibers. Lawv pab ntxuav lub cev, tshem tawm cov co toxins thiab co toxins, nrog rau cov metabolism hauv li qub.

Cov zaub uas phom sij tshaj plaws hauv hom 2 mob ntshav qab zib yog qos, uas muaj cov hmoov txhuv nplej siab ntau. Cov zaub no tau muaj lub siab glycemic Performance index rau ib qho kev ua noj ua haus - npau npau, muab kib thiab ci hauv qhov cub lossis hauv hluav ncaig.

Yuav kom noj mov rau qos yaj ywm nrog muaj suab thaj siab, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tsau nws hauv dej ntev. Qhov no yuav pab tshem qee cov hmoov txhuv nplej siab tawm ntawm tub thiab txo koj GI.

Qos yaj ywm tsuas tuaj yeem rov nrog cov roj zaub, nyiam dua txiv roj roj.

Coob tus neeg mob xav tias: cov txiv ntoo zoo li cas rau ntshav qab zib tuaj yeem noj tau yam tsis ntshai tsam muaj teeb meem tshwm sim? Qhov tseeb, cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj teeb meem hauv cov ntshav qab zib thiab tuaj yeem suav nrog tus neeg mob noj zaub mov noj kom tsawg. Qhov loj tshaj plaws yog kom noj lawv nyob rau hauv sim thiab xaiv cov txiv hmab txiv ntoo nrog qis glycemic Performance index.

Cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau muaj qhov qab zib, uas lawv tau vim lawv cov ntsiab lus qab zib ntau. Yog li ntawd, nrog cov piam thaj ntau ntxiv, lawv tau noj nrog kev saib xyuas zoo, thiab qee zaum ib ntus cais tawm ntawm cov khoom noj. Tab sis hauv cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib kom zoo, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tau tso cai rau hauv ntau, suav nrog hauv cov txiv hmab txiv ntoo.

Muaj ib lub rooj tshwj xeeb hauv qhov uas txhua cov txiv ntoo tso cai rau cov ntshav qab zib tau teev. Tus neeg mob yuav tsum tau muaj nws ntawm tes, tab sis nws zoo dua los nco nws. Paub tias cov txiv ntoo twg muaj qhov ntau tshaj thiab qhov qis glycemic Performance index, tus neeg mob yuav muaj peev xwm tiv thaiv txhua yam mob ntshav qab zib.

Txiv hmab txiv ntoo nrog qhov nruab nrab thiab qis glycemic Performance index:

  1. Avocado - 15,
  2. Txiv qaub - 29,
  3. Strawberry - 32,
  4. Cherry - 32,
  5. Cherry plum - 35,
  6. Qaub txiv apples - 35,
  7. Pomelo - 42,
  8. Tsev Me - 43,
  9. Cov txiv kab ntxwv qaub - 43,
  10. Plums - 47,
  11. Pomegranate - 50,
  12. Txiv duaj - 50,
  13. Pears - 50,
  14. Nectarine - 50,
  15. Kiwi - 50,
  16. Papaya - 50,
  17. Txiv kab ntxwv - 50.

Raws li koj tuaj yeem pom, glycemic qhov ntsuas ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tso cai rau cov ntshav qab zib tsis tshaj 50 GI. Yog li, lawv tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib mellitus uas tshwm sim nrog cov teeb meem. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias cov khoom qab zib qab dua, cov piam thaj ntau hauv cov txiv ntoo. Yog li, noj cov txiv qaub thiab qab zib thiab cov txiv qaub, xws li cov txiv qaub, txiv av txiv ntoo, txiv ntoo qab zib thiab plums.

Txiv hmab txiv ntoo nrog lub siab glycemic Performance index:

  • Figs - 52,
  • Qab zib txiv apples - 55,
  • Melon - 57,
  • Lychee - 57,
  • Apricots - 63,
  • Txiv quav ntswv nyoos - 66,
  • Persimmon - 72,
  • Hav iav - 75,
  • Txiv nkhaus taw - 80,
  • Laj Tsawb - 82,
  • Pineapples - 94,
  • Cov hnub tshiab - 102.

Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntshav qab zib tsis tuaj yeem hloov nrog lwm cov khoom lag luam, suav nrog zaub lossis tshuaj ntsuab. Lawv yog cov nplua nuj nyob hauv cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj tau raw, zoo li ua noj tsis tau qab zib compotes thiab kua txiv haus los ntawm lawv.

Noj ib hom txiv hmab txiv ntoo pab txo cov roj hauv cov ntshav thiab pab kom cov phaus ntxiv. Cov no suav nrog cov txiv kab ntxwv qaub thiab pomelo, uas muaj cov enzymes lipolytic tshwj xeeb. Lawv nrawm lipid metabolism, uas ua rau kom muaj rog sai sai.

Txiv hmab txiv ntoo mus tau zoo nrog rau cov zaub mov mis, uas yog tsim nyog rau tus neeg mob ntshav qab zib. Cov hlais cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem muab ntxiv rau cov kua mis nyeem qaub uas tsis muaj rog lossis kefir thiab yog li npaj lub teeb tab sis noj tshais. Cov txiv ntoo ua tau zoo heev rau cov khoom noj txom ncauj thaum noj mov, tshwj xeeb yog tom qab ua exercise.

Ntawm daim ntawv tshwj xeeb yog cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tuaj yeem haus nrog ntshav qab zib, tab sis tsuas yog txwv tsis ntau. Qhov tseeb yog tias hauv cov kua txiv tsis muaj zaub fiber ntau uas txwv tsis pub cov suab thaj sai rau hauv cov ntshav, uas txhais tau hais tias lawv tuaj yeem ua rau muaj mob ntawm hyperglycemia. Txo lawv cov glycemic index, cov mob ntshav qab zib yuav tsum sib tov cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog cov kua txiv.

Tab sis koj yuav tsum nkag siab tias cov kua txiv twg tuaj yeem haus tau cawv thiab yog lub twg. Ua ntej tshaj, tag nrho cov kua txiv uas yuav yuav tsum muaj nyob rau hauv daim ntawv teev cov khoom txwv, vim tias lawv muaj suab thaj thiab lwm yam khoom muaj teeb meem. Cov kua txiv yuav tsum tau npaj los ntawm nws tus kheej los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo txiv ntoo tshiab.

Hais txog dab tsi koj tuaj yeem noj thiab tsis tuaj yeem noj nrog ntshav qab zib, koj yuav tsum sib tham txog txiv hmab txiv ntoo qhuav. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav muaj lub siab glycemic Performance index thiab muaj ntau ntawm carbohydrates. Txawm li cas los xij, cov kws kho mob endocrinologist tsis tau qhia lawv cov neeg mob kom tso cov khoom no pov tseg kiag li.

Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog qhov pom tseeb ntawm txhua qhov txiaj ntsig ntawm cov me nyuam hauv plab. Yog li ntawd, kom saturate lub cev nrog cov vitamins, minerals thiab lwm yam tseem ceeb, nws txaus los noj tsuas yog ib txhais tes ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav. Qhov ntau npaum li no ntawm cov khoom nws yuav tsis muaj peev xwm ua mob rau tus neeg mob tab txawm tias muaj suab thaj ntau.

Txhua yam txiv hmab txiv ntoo khaws cia thiab ua jams, thiab pies nrog kua txiv, yog txwv tsis pub ntshav qab zib. Lawv muaj cov piam thaj ntau dhau, kev siv uas tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam loj heev ntawm hyperglycemia thiab ua rau mob ntshav qab zib tsis xeev.

Cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj tau los ntawm cov ntshav qab zib tau piav qhia hauv video hauv kab lus no.

Kuv yuav noj cov txiv ntoo twg uas muaj ntshav qab zib thiab txwv tsis pub siv

Ntau tus neeg mob ntshav qab zib tau xav nrog cov lus nug txog yuav ua li cas haum lub ntsiab ntawm cov ntshav qab zib thiab cov txiv hmab txiv ntoo. Qhov kab mob no ntawm cov tshuaj endocrine yuav tsum tswj hwm cov piam thaj hauv cov ntshav, uas yog ua tiav los ntawm kev ua raws li cov zaub mov noj uas tsis muaj carb ntau. Txij li thaum lub cev cov metabolism hauv lub cev muaj qhov tsis taus, thaum noj cov txiv ntoo qab zib ntawm cov nroj tsuag, cov qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav tau nce mus rau qhov tsis tsim nyog.

Txiv hmab txiv ntoo, nyob rau hauv lem, yog qhov muaj txiaj ntsig me me thiab loj heev, cov vitamins thiab lwm yam muaj txiaj ntsig, yog li ntawd lawv raug pom zoo kom muaj nyob hauv cov zaub mov noj txhua hnub, tshwj xeeb yog rau cov neeg mob. Tab sis dab tsi tuaj yeem ua tus mob ntshav qab zib ua tau, uas yog txwv nyob rau hauv lawv cov zaub mov noj los ntawm kev noj khoom qab zib.

Cov kws kho mob tau hais tias nrog rau kev muaj peev xwm, kev noj txiv hmab txiv ntoo kuj pom zoo rau ntshav qab zib. Thiab cov txiv hmab txiv ntoo uas cov ntshav qab zib noj tau, thiab yuav noj lawv li cas, koj yuav kawm los ntawm cov lus no.

Puas yog nws ua tau rau noj txiv hmab txiv ntoo thaum kuaj pom tus kab mob

Tsis ntev los no, cov neeg muaj cov piam thaj tsis txaus siab tau txwv tsis pub noj cov txiv ntoo vim tias lawv cov roj zom zaub mov sai sai, uas tuaj yeem ua rau cov ntshav qabzib nyob ntau.

Txawm li cas los xij, kev tshawb nrhiav kab mob ntev ntev los ntawm cov kws tshaj lij, ntau cov kev tshawb fawb los ntawm cov kws tshawb fawb tau ua rau qhov tseeb tias hnub no cov kab mob ntshav qab zib tsis yog tsuas yog pub noj txiv hmab txiv ntoo, tab sis tseem pom zoo kom suav nrog lawv hauv cov zaub mov noj txhua hnub, txij li cov txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag coj tau txiaj ntsig zoo rau lub cev tsis muaj zog.

Cov neeg mob ntshav qab zib feem ntau paub lawv cov ntshav qab zib hauv lub cev, raws li qhov ntsuas no tau soj ntsuam tas li, yog tias nws hloov nyob ze qhov qub lossis qis dua me ntsis, uas yog, cov tshuaj qab zib ua rau lawv txoj haujlwm, tom qab ntawd koj tuaj yeem suav nrog qee qhov qab zib txiv hmab txiv ntoo hauv kev noj zaub mov.

Cov txiv ntoo zoo li cas tuaj yeem siv rau cov ntshav qab zib, cov ntaub ntawv hais txog tus nqi ntawm monosaccharides hauv cov khoom cog tuaj yeem pab tau, thiab yuav ua li cas cov txiv ntoo tuaj yeem cuam tshuam cov metabolism hauv kev noj haus ntawm cov neeg tshwj xeeb ib txwm tuaj yeem tshawb xyuas nrog glucometer.

Kev Txwv tsis pub siv cov txiv hmab txiv ntoo muaj fructose

Fructose, lub monosaccharide uas ua rau cov khoom qab zib ob zaug thiab plaub zaug lactose, tshuav cov txiv uas qab qab. Txawm li cas los xij, cov kua txiv hmab txiv ntoo sib txawv los ntawm lwm qhov sib txawv hauv cov nyiaj ntawm carbohydrates thiab tus nqi ntawm lawv qhov kev nqus, uas txhais tau hais tias nyob rau hauv qee yam kev mob, qee cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj nrog ntshav qab zib.

Cov khoom qab zib txiv hmab txiv ntoo thiab ntau dua fructose, qhov tsis haum lawv yog rau cov neeg mob ntshav qab zib. Qee cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum raug txwv tsis pub siv ntau heev lossis tseem muab tso pov tseg.Cov fructose feem ntau pom nyob hauv cov txiv ntoo, hnub tim, txiv ntoo qab zib, blueberries, figs, persimmons thiab txiv hmab. Yog li, cov ntshav qab zib yuav tsum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo uas tsuas yog qab zib hauv qhov saj.

Yuav ua li cas xaiv cov txiv hmab txiv ntoo, nyob ntawm glycemic index

Lub glycemic Performance index ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib yuav tsum tau coj mus ua ib daim ntawv teev cov khoom noj rau cov neeg mob ntshav qab zib. Qhov ntsuas no yuav qhia sai npaum li cas carbohydrates yog nqus tau tom qab noj cov txiv ntoo tshwj xeeb.

Yog tias koj noj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag nrog lub glycemic Performance index ntau dua ntawm xya caum units, qhov no yuav ua rau lub ntsej muag zoo li cov piam thaj hauv cov ntshav, uas yuav ua rau muaj kev cuam tshuam tawm ntawm cov insulin. Yog li, carbohydrates yuav tsis mus ua rau daim siab thiab cov leeg nqaij, tab sis yuav muab tso rau hauv daim ntawv ntawm cov rog.

Daim ntawv teev cov qee cov txiv hmab txiv ntoo nrog glycemic Performance index thiab carbohydrates (ib 100 g)

Ntsuam xyuas rau cov zaub mov uas yog:

  • Zoo heev:
    • txiv kab ntxwv qaub - 22 / 6.5,
    • txiv apples - 30 / 9.8,
    • txiv qaub - 20 / 3.0,
    • plum - 22 / 9.6,
    • txiv duaj - 30 / 9.5.
  • Zoo:
    • pears - 34 / 9.5,
    • txiv kab ntxwv - 35 / 9.3,
    • pom pomegranate - 35 / 11.2,
    • txiv puv luj - 45 / 3,5,
    • nectarine - 35 / 11.8.
  • Txaus siab:
    • tangerines - 40 / 8.1,
    • gooseberry - 40 / 9.1.
  • Tsis paub zoo:
    • dib pag - 60 / 9.1,
    • persimmon - 55 / 13.2,
    • pineapples - 66 / 11.6.
  • Tsis suav:
    • raisins - 65/66,
    • dib liab - 75 / 8.8,
    • cov hnub tim - 146 / 72.3.

Yog li, thaum txiav txim siab txog cov txiv ntoo zoo li cas koj tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib, koj yuav tsum tau tsom feem ntau rau qhov ntsuas uas tau qhia hauv cov npe. Yog tias qhov ntsuas ntawm carbohydrate digestibility rate qis dua peb caug, ces cov txiv hmab txiv ntoo zoo noj tau yam tsis muaj kev ntshai.

Tus mob ntshav qab zib xav noj cov txiv ntoo uas muaj cov zaub mov muaj protein (fiber thiab pectin) ntau. Fiber ntau yog tam sim no nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv soluble thiab insoluble daim ntawv. Insoluble fiber normalizes txoj haujlwm ua haujlwm ntawm lub plab thiab muaj qhov cuam tshuam zoo rau kev xav ntawm satiety. Daim ntawv soluble zoo heev txo cov qib ntawm cov lipoproteins tsawg heev (VLDL), uas muaj cov roj "tsis zoo" thiab monosaccharides hauv cov hlab ntshav.

Cov fiber ntau nyob hauv cov txiv av thiab txiv ntoo, nrog ob hom fiber ntau nyob hauv daim tawv nqaij ntawm thawj cov txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo cog no muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg rog, uas lawv muaj peev xwm txo qhov hnyav hauv lub cev.

Rau cov neeg rog dhau, txiv kab ntxwv qaub yuav dhau los ua qhov tsis tuaj yeem noj cov txiv ntoo, uas ntxiv rau qhov kev poob phaus muaj cov khoom noj muaj fiber ntau thiab ascorbic acid, uas txhim kho kev tiv thaiv kab mob. Kiwi, uas muaj cov enzymes uas zom cov rog sai, kuj yuav pab tau kom yuag. Lwm cov txiv ntoo uas muaj xyoob ntoo muaj xws li txiv nkhaus taw, txiv qaub, txiv puv luj, txiv ntaub ntoo, thiab pomegranate.

Koj tuaj yeem ntxiv muaj blueberries, txiv kab ntxwv, txiv pos nphuab, txiv ntoo qab zib, txiv duaj, txiv plooj, txiv pos thiab txiv tsawb ntxiv rau daim ntawv teev cov txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo uas muaj kev nyab xeeb. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsom ntsoov rau glycemic Performance index thiab qhov nyiaj ntawm carbohydrates hauv cov txiv hmab txiv ntoo, yog tias lawv siab heev, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum tau noj nyob rau hauv feem me me.

Los ntawm kev suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo uas tau tso cai rau hauv koj cov zaub mov noj qab zib txhua hnub, koj tuaj yeem ua tiav cov teebmeem nram qab no:

  • ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv
  • txhim kho cov metabolism
  • qis dua VLDL theem,
  • txo lub cev rog
  • normalize ntshav siab
  • saturate lub cev nrog cov tshuaj uas tseem ceeb,
  • txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm lub siab, ob lub raum, lub plawv plawv thiab lwm yam kabmob.

Mob ntshav qab zib mellitus yog ntawm ob hom - insulin-dependant thiab non-insulin-dependant. Hauv thawj qhov xwm txheej, cov neeg mob tsis tas yuav txwv nruj rau cov zaub mov, uas yog, lawv tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo sib txawv, tab sis tseem yuav tsum tswj cov piam thaj hauv lub cev. Nrog ntshav qab zib ntawm yam thib ob, cov zaub mov yuav tsum noj zaub mov kom zoo, thiab khoom qab zib tsis suav nrog. Qhov no muaj tseeb tshwj xeeb rau cov neeg uas nce sai sai cov rog.

Hom txiv ntoo twg yog qhov zoo dua los xaiv nrog hom ntshav qab zib 2

Cov txiv hmab txiv ntoo rau cov ntshav qab zib hom 2 yuav tsum tau xaiv nrog kev saib xyuas zoo, txij li fructose, noj hauv ntau, yuav ua rau kev rog. Yog li, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib hauv hom ntshav qab zib thib ob yuav tsum raug cais tawm ntawm cov zaub mov.

Cov txiv hmab txiv ntoo twg tuaj yeem ua tau zoo dua rau cov ntshav qab zib hom 2 nrog kws kho mob. Nws yog ib qho tsim nyog kom pom qhov glycemic index ntawm txhua cov txiv hmab txiv ntoo, cov ntsiab lus qab zib hauv cov txiv hmab txiv ntoo, thiab txiav txim siab meej txog cov ntu txhua hnub, uas tsis muaj ib qho dab tsi yuav ua tau dhau. Feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo rau cov ntshav qab zib tau raug xaiv los acidic ntau yam. Txiv hmab txiv ntoo nrog cov piam thaj tsis muaj qab zib tuaj yeem noj ntau txog peb puas grams hauv ib hnub. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj qab zib txaus, tom qab ntawd koj tuaj yeem noj tsis ntau tshaj li ob puas grams tauj ib hnub.

Cov txiv hmab txiv ntoo rau cov ntshav qab zib tau zoo noj tshiab, tab sis cov kua txiv los ntawm lawv yog txwv tsis pub. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias muaj ntau cov monosaccharides hauv cov kua uas tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab qhov tsis muaj fiber ntau tsuas ua kom nrawm cov txheej txheem ntawm lawv cov kev txig. Vim li no, cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob haus cawv rau cov neeg muaj ntshav qab zib.

Muaj kev zam yog pomegranate lossis kua txiv. Cov kua txiv no feem ntau noj vim lawv cov txiaj ntsig zoo - txiv qaub tiv thaiv atherosclerosis, thiab pomegranate txhim kho cov ntshav tsis zoo thiab tshem tawm cov co toxins tawm hauv lub cev.

Txij li cov kua txiv yog txwv tsis pub haus hauv ntshav qab zib, koj tuaj yeem npaj ntau yam dej qab zib los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Hauv qhov no, nws tsim nyog xaiv tsis yog txiv hmab txiv ntoo qab zib heev. Cov dej qab zib tuaj yeem npaj los ntawm txiv apples, txiv kab ntxwv qaub, quinces, txiv kab ntxwv, pears, lingonberries, cranberries, raspberries, currants lossis gooseberries. Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo yog qhov zoo rau kev ua rau jelly, compote lossis non-alcoholic punch. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj feem ntau ntxiv rau tshuaj ntsuab ntsuab kom txhim kho qhov qab thiab qab ntxhiab ntawm cov dej haus.


  1. Ntshav Qab Zibid Nana Dzhimsherovna Mob Ntshav Qab Zib. Kev ua neej nyob, Ntiaj teb - Moscow, 2011 .-- 7876 c.

  2. Bobrovich, P.V. 4 hom ntshav - 4 txoj kev los ntawm cov ntshav qab zib / P.V. Bobrovich. - M .: Potpourri, 2016 .-- 192 p.

  3. Kartelishev A. V., Rumyantsev A. G., Smirnova N. S. Cov teeb meem teeb meem ntawm kev rog rog hauv menyuam yaus thiab cov hluas, Medpraktika-M - M., 2014. - 280 p.

Cia kuv qhia kuv tus kheej. Kuv lub npe yog Elena. Kuv tau ua haujlwm li endocrinologist rau ntau dua 10 xyoo. Kuv ntseeg hais tias tam sim no kuv yog tus kws tshaj lij hauv kuv daim teb thiab kuv xav pab txhua tus neeg tuaj saib lub vev xaib kom daws qhov nyuaj thiab tsis yog li cov haujlwm. Txhua cov ntaub ntawv rau lub xaib tau sau thiab ua tib zoo ua kom tiav thiaj li xa ntau li ntau tau cov ntaub ntawv tsim nyog. Ua ntej thov cov ntaub ntawv uas tau piav qhia hauv lub vev xaib, yuav tsum tau sab laj nrog tus kws kho mob tshwj xeeb.

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