Khoom noj qab zib rau cov ntshav qab zib thiab cov roj (cholesterol)

Muaj piam thaj thiab roj ntau yog qhov tseem ceeb rau cov neeg muaj ntshav qab zib. Kev noj haus uas muaj piam thaj ntau thiab roj (cov roj (cholesterol)) yuav ua rau muaj lub txiaj ntsig zoo. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tuaj yeem txo cov kev mob tshwm sim ntawm tus kab mob rau lub cev thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov mob ntshav qab zib. Lub hauv paus ntawm cov khoom noj khoom haus zoo hauv qhov no yog kev siv cov zaub mov tsis muaj calorie ntau. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau txo tus nqi ntawm cov zom tau yooj yim carbohydrates thiab cov rog cov tsiaj.

TSEEM CEEB YUAV TSUM! Txawm tias cov ntshav qab zib siab tshaj plaws tuaj yeem kho tau hauv tsev, tsis tas yuav phais lossis tsev kho mob. Tsuas nyeem dab tsi Marina Vladimirovna hais. nyeem cov lus pom zoo.

Kev qhia txog kev noj zaub mov zoo

Txhawm rau txo cov ntsiab lus ntawm cov teeb meem tshuaj tsim nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus, nws yog qhov tsim nyog los tsim cov khoom noj kom tsim nyog.

Qab zib yog txo tam sim ntawd! Mob ntshav qab zib ntev mus ntev tuaj yeem ua rau tag nrho cov kab mob, xws li teeb meem tsis pom kev, tawv nqaij thiab plaub hau, mob rau sab hauv, mob caj pas thiab mob qog nqaij hlav! Cov neeg qhia kev iab kev xav mus li qub rau lawv qab zib. nyeem rau.

Cov kev tshawb fawb hauv kev noj haus ntawm cov kws ua zaub mov tau pom zoo tias khoom noj kom tsim nyog yuav tsum suav nrog:

Nws yog qhov piv no uas haum rau lub cev ntawm cov ntshav qab zib. Txhawm rau tswj cov piam thaj thiab cov cholesterol nyob hauv cov ntshav, yuav tsum ua raws li cov cai hauv qab no:

Noj noj yog ua nyob rau hauv feem feem tsawg kawg 5-7 zaug hauv ib hnub.
Hmo so yuav tsum tsis pub tshaj 10 teev.
Cov roj nplej uas muaj ntau xyaw yuav tsum tau noj thaum sawv ntxov. Qhov chaw ntawm tso cai carbohydrates yog zaub, qhob cij qhob cij, cereals.
Cov protein tsim nyog muaj nyob hauv ntses, nqaij ntses, nqaij nyuj noj zaub mov nrog cov roj tsawg, cov qe protein, nqaij.
Cov rog yuav tsum yog tsob ntoo keeb kwm.
Nrog ntshav siab thiab lub siab tsis ua haujlwm, ntsev rau kev ua noj yuav tsum cais tawm. Lwm qhov xwm txheej, nws raug tso cai siv ntsev txog li 4 g ib hnub.
Qab zib thiab hwm cov hmoov nplej tshwj xeeb, nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj cov piam thaj hauv siab, raug cais tawm ntawm cov khoom noj.
Lub ntsiab ntawm cov khoom noj yuav tsum yog cov zaub mov muaj calorie tsawg.
Thaum nruab hnub, koj yuav tsum haus dej kom ntau txog 1.5 litres ntawm cov dej ntshiab.
Txav kib nrog ntau cov roj.
Thaum ua noj, nws yog qhov tsim nyog los muab kev nyiam rau lub rwj, stewed ntawm cov dej thiab cov tais diav.
Xav kom ua cov zaub ua thawj chav kawm.
Cov tais diav yuav tshiab.

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Kuv yuav noj dab tsi?

Nrog rau cov roj (cholesterol) thiab ntshav qab zib, cov hauv qab no raug tso cai:

mov ci, khaub noom thiab lwm yam ci los ntawm cov hmoov txhuv hmoov nplej, hom hmoov nplej thib ob, hmoov nplej,

muaj roj ntses thiab nqaij ntses tsawg tsawg,

nqaij nyuj, nqaij nyuj, luav,

tawv nqaij qaib tsis muaj nqaij

porridge los ntawm oat, buckwheat, barley groats, suav nrog hauv cov ntawv ntawm cov zaub mov thiab kua zaub,

zaub hauv cov nqaij, hau siav, ci nrog me me ntawm roj zaub,

legumes, tab sis tsis ntau tshaj 2 zaug hauv ib lub lis piam,

cov zaub mov muaj roj tsawg - tsev cheese, kefir, yogurt, qab zib, thiab cheese nrog cov roj tsawg hauv cov ntsiab lus (txog 40%).

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Dab tsi yog txwv tsis pub?

Txhawm rau txhawm rau txhim kho cov ntshav qab zib cov txiaj ntsig kev kuaj ntshav thiab lipid metabolism zaub mov pab nrog cov piam thaj hauv siab thiab cov roj cholesterol hauv cov ntshav ncig. Nrog rau cov khoom noj no, nws yog ib qho tsim nyog kom cais:

dej cawv
cov rog ua nqaij, ua kom tawm tsis tau, noj nqaij, tsiaj muaj roj,
nyuaj cheese nrog cov roj ua cov ntsiab lus ntau dua 40%,
muaj rog thiab qab zib fermented cov khoom mis,
oily ntses
cov nqaij haus luam yeeb, marinades,
cov kua hauv cov hnab ntim nrog cov piam thaj ntxiv, dej effervescent,
jam, cov txiv ntoo qab zib,
nplej zom, semolina,
chocolate, cocoa nrog qab zib, tshuaj yej thiab kas fes ntawm lub zog loj.

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Cov zaub mov tseem ceeb rau cov piam thaj thiab cov cholesterol

Nrog cov ntsiab lus siab ntawm cov piam thaj thiab cov cholesterol, cov zaub mov noj zaub mov noj tuaj yeem pom zoo, uas tau teev nyob hauv lub rooj:

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Qauv ntawv qhia zaub mov

Nrog rau cov piam thaj thiab cov cholesterol ntau ntxiv, cov kws qhia zaub mov paub kom noj zaub mov tshwj xeeb raws li cov ntawv qhia ua noj ua ntej.

Kwv yees cov zaub mov uas muaj suab thaj rau 1 hnub zoo li no:

Noj Tshais - buckwheat porridge, kua, unsweetened tshuaj yej.
Noj su - ib qho zaub xam lav ntawm txiv lws suav thiab cucumbers, kua txiv zaub ntug hauv paus.
Noj su - zaub kua zaub, cub nqaij qaib nqaij xyaw nqaij, ci zaub, ib qho mov ci ntawm cov mov ci, cov txiv kab ntxwv tshiab.
Khoom txom ncauj - oatmeal, kua txiv.
Noj hmo - hau siav los yog muab cov ntses uas tsis muaj roj ntau, stewed zaub, mov ci, tshuaj yej tsis qab.

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Lo lus kawg

Cov ntsiab lus siab ntawm cov piam thaj thiab cov cholesterol tsis mus rau qhov tsis pom, txawm tias lawv ib txwm ua nrog cov tshuaj, vim tias txhua yam kev hloov pauv hauv cov piam thaj hauv cov ntshav kev cuam tshuam tsis zoo rau cov vascular phab ntsa, ua rau mob. Nyob rau hauv qhov chaw ntawm kev puas tsuaj, roj pib txhaws, los ntawm cov uas atherosclerotic plaques daim ntawv. Qhov kev tiv thaiv kev tiv thaiv nyob rau qhov xwm txheej no yuav noj zaub mov kom txo qis qab zib nrog cov tshuaj insulin, nrog rau kev tawm dag zog lub cev thiab taug kev hauv huab cua ntshiab.

Nws puas tseem zoo li tsis tuaj yeem kho ntshav qab zib?

Kev txiav txim los ntawm qhov tseeb tias koj tab tom nyeem cov kab no tam sim no, ib qho kev yeej ntawm kev tawm tsam cov ntshav qab zib hauv ntshav tsis nyob ntawm koj sab.

Thiab koj puas tau xav txog tsev kho mob? Nws yog kev nkag siab, vim tias ntshav qab zib yog ib qho txaus ntshai heev, uas, yog tias tsis kho, yuav ua rau muaj kev tuag. Kev nqhis dej ib txwm, tso zis ceev ceev, qhov muag plooj. Tag nrho cov tsos mob no yog paub txog koj tus kheej.

Tab sis nws puas tuaj yeem kho qhov laj thawj ntau dua li cov nyhuv? Peb pom zoo kom nyeem ib tsab xov xwm txog kev kho mob ntshav qab zib tam sim no. Nyeem kab lus >>

Muaj Hwjchim

Qab zib thiab cov ntshav cov ntshav roj nce rau hauv nruab nrab-hnub nyoog thiab cov neeg laus. Yog li no, koj pib tau txais kev tiv thaiv kev noj zaub mov sai dua, qhov ntau dua ntawm kev zam qhov yuav ua rau muaj mob hnyav. Kev noj zaub mov ntawm cov neeg mob uas muaj lub npe metabolic syndrome, uas suav nrog cov ntshav qab zib mellitus, kev rog rog, hyperuricemia thiab kev sib txuam ntawm cov lipoproteins ntau tsawg thiab tsawg tsawg hauv cov ntshav, yuav tsum muaj sib txawv. Koj yuav tsum tau yoo mov raws seem noj seem. Tus neeg mob yuav tsum kawm noj mov kom tsawg, noj tsawg thiab noj tsawg zaus. Qhov no yuav ua kom muaj kev sib raug zoo ntawm kev tsim kho thiab tso pa tawm ntawm cov enzymes hauv plab nkag rau lub plab zom mov kom zom cov zaub mov.

Qab zib thiab cov roj cholesterol ua kom cov zaub mov qis

Cov khoom noj raug rau "tuaj yeem yog" cov tshuaj. Nrog rau cov muaj rog thiab ntshav qab zib, cov zaub mov hauv qab no raug pom zoo:

Zaub. Lawv yog cov tseem ceeb tshiab tshiab los yog ua zaub mov noj nrog cov khoom siv mis nyuj ua ke. Ntawm cov qoob loo zaub, nyiam dua yuav tsum tau muab rau carrots thiab curly cabbage. Qee cov neeg mob yog cov nyiam ntawm cov taub thiab taub dag tais diav.
Noj nqaij rye mov ci.
Rog-rau nqaij tsawg. Cov no suav nrog nqaij, nqaij nyuj, luav, nqaij qaib, qaib ntxhw. Rhaub cov nqaij ua ntej kib.
Cov muaj rog ntses tsawg. Cov nqaij nruab deg (cws, squid, scallops) los kuj tau noj thiab.
Mis thiab qaub mis.
Cov qe. Nws raug nquahu kom txwv lawv tus lej los ntawm kev txo qis mus rau ib hnub.
Cereals hauv mis. Nws raug tso cai kom noj cov qhob noom, mov, txhuv, mov thiab hnab.
Cov txiv ntoo thiab cov txiv ntoo ua ke thiab qhuav. Tab sis cov txiv hmab txiv ntoo qab zib heev tseem yuav tsum tau txwv. Cov no suav nrog figs, cantaloupe, txiv duaj thiab txiv ntseej.
Qee cov txuj lom.
Rosehip broth.
Zaub roj. Txiv roj, uas yog ib feem ntawm "Mediterranean" noj cov zaub mov, tau zoo dua.

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Txwv tsis pub khoom

Nrog rau cov ntshav qab zib thiab nws qhov kev nce ntxiv hauv cov ntshav ntawm cov roj cholesterol, triglycerides, lipoproteins tsawg kawg thiab tsis tshua muaj ntau, nws yog txwv tsis pub noj tais diav hauv qab no:

Broths.
Ci tshiab ci. Cov khoom lag luam tawm los ntawm butter lossis nplooj khob noom cookie kuj tseem ua rau cov neeg mob zoo li no.
Lub cev rog. Cov no suav nrog duck, Goose, thiab qee qhov offal ntawm nyuj thiab npua. Ntawm lawv yog daim siab, ob lub raum, lub hlwb. Cov nqaij zoo li no ua rau muaj cov cholesterol ntau nyob hauv cov ntshav.
Rog ntses. Nws suav nrog hom tsiaj hav dej. Nws yog contraindicated noj caviar thiab cov kaus poom khoom.
Txias hau los yog kib qe.
Txhua legumes.
Pickles. Cov zaub uas tuaj tos los yog de yuav tsis muaj txiaj ntsig rau cov neeg mob uas muaj piam thaj thiab roj ntau.
Ib co txiv hmab txiv ntoo, tshwj xeeb tshaj yog cov uas muaj coarse fiber ntau.
Cov kua ntses thiab txuj lom rau nqaij, ntses lossis nqaij qaib. Mustard, kua txob thiab horseradish kuj tseem contraindicated.

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Vim li cas lawv thiaj raug mob?

Cov neeg mob yuav tsum tau piav qhia txog kev txwv tsis pub siv qee yam khoom. Cov ntsiab lus hauv qab no muaj tseeb los ntawm cov kws tshawb fawb:

Qhov txaus ntshai rau lub neej muaj mob ntshav qab zib yog chocolate.

Cov nqaij haus luam yeeb nce roj ntau. Nyob rau hauv parallel, qee qhov muaj feem hauv lawv ua mob lub plab zom mov.
Cov qhob cij tshiab, ncuav qab zib thiab pancakes txhawb kev txuam nrog cov piam thaj hauv cov hlab ntshav.
Kas fes haus, tshwj xeeb tshaj yog cov dej qab zib, muab cov kua qab zib tso tawm.
Cov kua ntsev thiab cov roj ua rog npau taws ua rau muaj qhov ntau zuj zus ntawm LDL thiab VLDL.
Khoom qab zib thiab qab zib chocolate tseem yog ua rau muaj ntshav qab zib.

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Cov zaub mov txawv

Noj zaub mov uas muaj roj cholesterol siab thiab ntshav qab zib mellitus yuav tsum nruj, tab sis ntau yam. Nws yog qhov xwm txheej no uas yuav ua rau koj tswj lub cev kom nyob tus yees kom tsis muaj mob. Qhov tsim nyog ntawm cov protein, cov rog thiab carbohydrates yuav tsum muab cia rau hauv cov tais diav los tsim cov roj tshiab. Cov khoom noj yuav tsum muaj cov ntsev ua kua ntxhia, uas yog siv los ua lub cev ua haujlwm musculoskeletal. Cov kws tshawb fawb, kws kho mob thiab cov neeg ua zaub mov hauv chaw tsim khoom noj tau tsim cov zaub mov tshwj xeeb rau cov neeg mob uas tau kuaj saum toj no.

Noj qab nyob zoo, zaub nyoos

Lawv tuaj yeem yog zaub lossis txiv hmab txiv ntoo thiab tsis muaj qhov tsis ua tiav cov khoom uas txo cov ntshav qabzib thiab lipoproteins tsawg kawg thiab muaj tsawg kawg nkaus. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog cov zaub ntsuab thiab txiv lws suav nyias nrog cov txiv roj roj. Cov tom kawg ua rau kev thim rov qab kev txhim kho ntawm cov kab mob metabolic. Spinach tau ntxiv nrog cov vitamins uas tsim nyog thiab cov as-ham kom lub cev rov qab los.

Ntses thiab nqaij

Txo cov qib ntawm cov piam thaj thiab "phem" cov roj cholesterol hauv cov ntshav, nws raug nquahu kom siv cov rog muaj roj tsawg. Cov no suav nrog cov nqaij luav, nqaij nyuj, nqaij qaib cov txwv nqaij thiab nqaij menyuam nyuj. Ntawm cov nqaij nruab deg, koj tuaj yeem noj cov nqaij ntses hiav txwv lossis cov cw, yog tias tus neeg mob tsis ua xua rau yav tom ntej. Ib qho zoo nkauj zoo tshaj plaws yog salmon, uas yog lub ntuj los ntawm cov protein thiab roj fatty acids uas yog qhov zoo.

Lwm yam kev noj haus zoo

Txhawm rau txo qis qhov kev siab ntawm cov roj (molecules) roj, triglycerides thiab qabzib hauv cov ntshav, koj yuav tsum tso cov zaub mov nrawm, dej qab zib thiab dej cawv, margarine thiab txhua yam khaws cia thiab marinades. Tus neeg tsis noj nqaij cov qhaub cij, cov dej qab zib tshiab thiab kua txiv hmab txiv ntoo yuav ua lwm yam. Yog tias tus neeg mob muaj cov roj (cholesterol) siab, nws raug nquahu kom noj zaub ntsuab ntau dua. Qhov tom kawg txhawb kev ntxuav ntawm txoj hnyuv plab.

Qhov tseem ceeb ntawm cov rog rog rau cov neeg mob ntshav qab zib

Cov neeg uas muaj cov kab mob metabolism hauv lub cev ua rau muaj kev pheej hmoo rau kev txhim kho kab mob ntawm cov hlab plawv. Cov kws tshawb fawb niaj hnub pom ntshiab kev txuas nruab nrab ntawm cov insulin tsis txaus, cov piam thaj hauv siab thiab cov roj cholesterol. Yog li, qhov uas tsis muaj cov tshuaj tua ntshav ua rau lub cev ua rau ntshav qabzib ntau ntxiv, uas ua rau muaj cov roj (cholesterol) nce ntxiv, nrog qhov feem ntau ntawm cov "tsis zoo" (LDL, LDL), qhov txo qis hauv feem "muaj txiaj ntsig" (HDL).

Sij hawm dhau los, qis heev los yog qis kawg ntawm cov roj ntsha lipid molecules pib tso rau ntawm qhov chaw endothelial txheej ntawm lub vascular txaj, uas ua rau muaj qhov tshwm sim ntawm atherosclerosis, nrog rau kev txhim kho ntawm cov teeb meem los ntawm cov hlab plawv. Yog li, atherosclerosis thiab ntshav qab zib mellitus muaj kev sib raug zoo tsim ntawm lawv tus kheej. Tab sis nrog kev txheeb xyuas kom sai ntawm cov teeb meem no, nrog rau kev ua kom muaj txiaj ntsig zoo rau lawv, nws yog qhov ua tau kom txo lawv cov kev tsis zoo rau lub cev.

12 khoom noj khoom haus kev cai rau cov piam thaj thiab cov cholesterol

Ib qho kev nce ntxiv hauv cov plasma cholesterol thiab cov ntshav qabzib yog lub suab ceeb toom tias kev ua haujlwm tsis zoo hauv lub cev tau tshwm sim. Tab sis koj yuav tsum tsis txhob xav txog txoj kev mob no los ua kab lus, vim tias koj tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig tau zoo nrog kev kho fais fabCov. Ua kom ua tau li no, koj yuav tsum ua raws li txoj cai yooj yim no.

Thawj yam uas yuav tsum ua yog qhov siab kawg txo kom yooj yim carbohydrates hauv kev noj haus, tab sis nws zoo dua rau kev tso tseg lawv. Cov carbohydrates nyuaj, uas tsis ua spikes hauv qab zib, yuav tsum tau hloov los ntawm cov uas yooj yim. Lawv yuav tsum suav txog 55% ntawm cov zaub mov. Cov carbohydrates nyuaj hauv cov zaub mov rau tus txiv neej thiab poj niam yuav tsum sawv cev los ntawm zaub, cereals, nplej zom, ua los ntawm durum xwb.
Tsim nyog nqi ntawm cov protein yuav tsum tau noj nrog nqaij ntshiv, tsev cheese, thiab nqaij ntses. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los noj zaub mov protein nrog rau zaub ua zaub mov sov - qhov no ua rau nws nqus tau.
Tsiaj ua rog (butter, roj) yuav tsum tau hloov nrog cov rog cov zaub (linseed, pob kws, txiv roj roj). Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob tsim txom lawv! Margarine yuav tsum tso txhua yam tseg.
Thaum noj cov nqaij qaib qe, nyiam kom yuav tsum tau txhaj rau cov nqaijrog. Yol tsis pub ntau tshaj 2 daim ib lis piam twg raug tso cai (nws tsis yooj yim sua kom tsis lees yolks).
Yuav tsum tau txwv ntau npaum li cas ntawm qab zibnoj ib hnub. Nws txoj kev nqus hauv lub cev yuav tsum tsis pub tshaj 40 gram nrog cov zaub mov lossis dej haus.
Xum yuav tsum muab khoom noj siv mis tsis muaj rog. Qhov no siv rau tsev cheese, mis, qaub cream.
Npaj zaub mov noj kom zoo dua rau lub cev hau, stewed, ciCov. Cov khoom noj ci ci ua rau nws nce ntxiv hauv nws cov calorie cov ntsiab lus, cov ntsiab lus rog, uas cuam tshuam tsis zoo ntawm cov ntshav cov roj (cholesterol).
Txo cov roj (cholesterol) thiab qab zib, koj yuav tsum zam kev haus dej haus cawv. Cov dej cawv muaj qhov ua rau tsis zoo ntawm daim siab, tus txiav, ua rau ua txhaum ntawm lawv txoj haujlwm.
Nws raug nquahu kom suav nrog cov zaub mov kev cog tshuaj los ntawm cov tshuaj ntsuab lossis nroj tsuaguas tau muaj txiaj ntsig ntawm cov metabolism. Cov no suav nrog lub duav duav, pob tw tawv ntoo, pob tw qaib, nplooj peppermint.
Txhawm rau cov metabolism hauv li qub, koj yuav tsum saib kom meej meej kev noj kev hausCov. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau noj zaub mov me me, thiab muab cov khoom noj kom ntau ntxiv rau 5-6 zaug ib hnub. Yuav tsum muaj tshais tag nrho, thiab pom zoo kom noj hmo tsis pub dhau 4 teev ua ntej yuav mus pw.
Haus tsawg kawg 2 litres cov dej haus huv txhua hnub. Nyob rau lub caij ntuj sov, cov dej ntim tuaj yeem nce ntxiv txog 3.5 litres.
Noj cov zaub mov uas yuav txo cov ntshav qab zib thiab cov roj cholesterol ua ntu zus.

Txhawm rau kev noj haus kom muaj txiaj ntsig zoo li muaj peev xwm ua tau, lub cev yuav tsum muaj kev tiv thaiv kab mob. kev siv lub cevCov. Kev tawm dag zog tsis tu ncua, tshwj xeeb tshaj yog hauv cov huab cua huv, muaj qhov cuam tshuam zoo rau txhua lub cev, txhim kho lawv txoj haujlwm. Vim qhov no, kev ua txhua zaus ntawm txhua qhov txuas metabolic tshwm sim, uas tso cai txo qis ntshav ntshav muaj piam thaj thiab ntshav qab zib.

Cov zaub mov dab tsi txo cov ntshav qab zib thiab cov cholesterol

Cov neeg mob uas muaj teeb meem ntawm lub cev zom zaub mov carbohydrates thiab lipids tas li nug lawv cov kws kho mob: "Kuv yuav noj dab tsi nrog cov piam thaj thiab roj cholesterol?" ntshav. Cov khoom noj muaj cov tshuaj tshwj xeeb - phytosterols, normalizes glycemia, tso cai rau koj mus tua hypercholesterolemia.

Cov khoom lag luam nplua nuj hauv phytosterols muaj xws li:

taum pauv
pob kws thiab paj noob hlis cov roj (tsis hais qhia),
noob hnav noob
txiv ntoo (almonds, pistachios, walnuts),
indirect nias rapeseed thiab txiv roj roj,
thoob ham
zaub cob pob zaub qhwv
sis ntawm avocado.

Cov txuj lom los yog txuj lom uas tau siv los npaj ntau yam tais diav (qhiav, mustard, qej, cinnamon hmoov, nutmeg) yuav pab txo cov suab thaj kom tsawg. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo hauv paus, Jerusalem artichoke, ntsuab ntau yam ntawm txiv apples, txiv lws suav, tswb kua txob, txaij pab tua cov piam thaj thiab cov roj cholesterol.

Cov kev cai rau kev ua zaub mov noj nrog cov piam thaj thiab cov cholesterol

Yuav ua li cas txo cov roj hauv cov ntshav hauv tsev, txhua tus yuav tsum paub tom qab lub hnub nyoog 40, txij li kev noj zaub mov kom txo qis nws cov ntshav ua rau muaj kev tiv thaiv kev hloov pauv ntsig txog hnub nyoog ntawm cov hlab ntshav, atherosclerosis thiab kub siab.

Koj tuaj yeem ua kom sai thiab muaj suab thaj tsawg dua los ntawm kev hloov pauv cov khoom qab zib nrog cov khoom noj rau cov neeg mob ntshav qab zib nrog kev hloov qab zib. Lawv yog ntuj: fructose, xylitol, sorbitol thiab stevia, uas muaj qhov tsawg kawg ntawm kev phiv, thiab hluavtaws. Cov tshuaj siv tshuaj - aspartame, saccharin, sucralose, yuav tsum tau siv rau hauv cov khoom me me.

Yog tias cov roj (cholesterol) thiab ntshav qab zib nce siab, cov zaub mov ntawm cov zaub mov tau raug xaj tau - cov khoom noj sib xyaw ua ke Zauv 9 thiab 10 raws li Pevzner. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev tsim kho kev noj haus:

Nquag noj mov - 5-6 zaug nyob rau ib hnub hauv seem me.
Calorie txwv kev noj zaub mov nrog lub cev nyhav dhau.
Khoom noj khoom haus nrog cov piam thaj kom siab yuav ua rau txo cov carbohydrates hauv cov zaub mov vim qhov tsis lees txais cov piam thaj thiab cov hmoov nplej zoo, txhua yam khoom thiab tais diav nrog lawv cov ntsiab lus.
Carbohydrates hauv qhov nyiaj ntawm 250 - 300 g yuav tsum yog los ntawm zaub, ncuav ci, txiv hmab txiv ntoo uas tsis qab zib, cov zaub mov ntawm cov nplej tsis sib xyaw.
Protein ntau hauv cov khoom noj muaj cov tshuaj lom neeg lub cev. Txheem ua kom muaj protein los ntawm ntses, qaub-mis cov khoom ntawm cov ntsiab lus tsis muaj roj, qe dawb, nqaij ntses, muaj tsev cheese tsawg. Nqaij nqaij yog pom zoo kom muaj cov rog tsawg. Hauv lub hnub nyoog laus, cov ntsiab lus nqaij hauv zaub mov yuav tsum txo qis, thiab kev noj cov ntses yuav tsum nce ntxiv.
Cov rog yog txwv mus rau 60 g, ib nrab ntawm lawv yuav tsum muab los ntawm cov khoom noj cog.
Nrog kev ua haujlwm nce siab thiab txiav txim siab ntawm cov kev ua si hauv lub plawv, ntsev tsis suav nrog kev noj haus. Hauv txhua kis, nws muaj peev xwm ib hnub tsis ntau tshaj 4 g.
Kev haus dej haus cawv - cov dej huv huv yuav tsum yog 1.2 - 1.5 liv.
Purine thiab cov khoom tso tawm muaj tsawg, yog li thawj cov tais diav tau npaj cov neeg tsis noj nqaij.
Tsis txhob kib, muab kib los sis ci nrog roj.

Kev noj zaub mov kom txo cov roj (cholesterol) yuav tsum muaj cov khoom noj nrog lub lipotropic effect - tiv thaiv qhov ua rau cov rog hauv cov nqaij mos thiab lub siab. Cov no suav nrog: nqaij nyuj, nqaij ntses tsis muaj roj, tshwj xeeb tshaj yog nqaij ntses nyoo, tsev cheese, taum paj. Cov khoom no suav nrog cov amino acids tseem ceeb - choline, methionine, lecithin, betaine thiab inositol.

Cov polyunsaturated fatty acids Omega 3 thiab Omega 6 kuj tseem muaj cov nyhuv lipotropic. Lawv muaj nyob hauv linseed, pob kws thiab txiv roj roj, ntses. Xws li lub microelement raws li iodine kuj txhim kho cov rog rog, yog li ntawd nws tau pom zoo tias nrog cov roj cholesterol ntau muaj zaub nyoos los ntawm seaweed, nqaij nruab deg.

Qaug kelp tuaj yeem ua hauv av hauv kas fes grinder thiab siv li ntsev. Txhawm rau txhim kho qhov saj, nws tseem pom zoo kom ntxiv cov nqaij nyoos thiab kua txiv txiv qaub. Fiber muaj lipotropic cov cuab yeej. Kev noj haus fiber ntau ntawm cov zaub thiab bran tshem tawm cov piam thaj ntau thiab cov cholesterol los ntawm cov hnyuv.

Ua ntej siv, bran yuav tsum tau muab faus nrog dej npau npau, tom qab ntawd nws tuaj yeem tov nrog kefir, yogurt, kua txiv, porridge, tsev cheese. Nqaij thiab ntses cov tais ua ke nrog cov ceg - lawv siv los ua lub ncuav ci ua ntej ci, kua zaub thiab dej qab zib yog npaj los ntawm cov ceg los ntawm cov ceg.

Txo cov ntshav qab zib kom yooj yim dua yog tias koj paub yam khoom dab tsi koj xav tau rau qhov no suav nrog hauv cov ntawv qhia zaub mov rau txhua hnub. Cov no suav nrog: ci thiab hau dos, cinnamon, qhiav, Jerusalem artichoke, chicory, blueberries, blueberries rau ntshav qab zib.

Txwv tsis pub cov zaub mov thiab tais diav

Cov khoom noj uas muaj piam thaj ntau thiab roj cholesterol ua rau cuam tshuam kev cais tawm ntawm cov zaub mov thiab cov tais diav uas cuam tshuam tsis zoo rau cov ntsuas no. Nrog ntshav qab zib thiab hypercholesterolemia txwv tsis pub siv Noj cov muaj roj, nqaij hnyuv ntxwm, nqaij npuas, khoom qab zib, khoom qab zib, cov roj ntxhiab, cov dej qab zib, cov txiv tsawb, cov zaub mov muaj roj ntau, cov khoom noj muaj rog, cov tshuaj yej muaj zog dhau, kas fes, thiab cocoa nrog rau ntxiv qab zib.

Ntawm qhov tseem ceeb Kev kho cua sovuas yog siv rau kev ua noj. Nws raug nquahu kom ua zaub mov noj rau lub siab, ci hauv qhov cub lossis ntawm qhov cub, ncu nqaij, nqaij ci. Thaum kib, cov ntsiab lus calorie thiab cov ntsiab lus rog ntawm cov tais diav nce ntxiv, uas tsis tsim nyog rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Thaum ua zaub ua haus, cov txiv hmab txiv ntoo haus, khoom qab zib, nws tsis pom zoo kom ntxiv qab zib dawb. Txhawm rau ua kom dej qab zib, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis zib ntab.

Kev tsis haum xeeb hauv lub cev, qhov tshwm sim tseem ceeb ntawm cov uas tau nce siab ntxiv hauv cov ntshav rog thiab ntshav qab zib, tsis yog kab lus. Nrog kev kuaj pom raws sij hawm ntawm pathology, txhawm rau ua kom cov ntsuas, nws txaus los ua raws li cov qauv ntawm kev noj zaub mov zoo, nrog rau lwm cov lus qhia kev kho mob.

Nws raug nquahu kom tsis tu ncua pub ntshav los txiav txim seb cov piam thaj thiab cov cholesterol nyob hauv nws. Cov kev ntsuas yooj yim no yuav pab tswj kev noj qab haus huv, ua kom muaj kev cia siab rau lub neej!