Mob Ntshav Qab Zib > Mob ntshav qab zib

Muaj ntau ntau yam paub txog kev mob ntshav qab zib. Ntshav qab zib Hom 2 tuaj yeem ua rau kev rog rog, kev ua neej tsis txaus noj nyoos, muaj keeb kwm caj ces rau cov kab mob no, hloov pauv hauv cov metabolism hauv lub neej.

Raws li nws tau hloov, txoj kev hlub ntawm qee yam khoom noj thiab lawv txoj kev noj ntau dhau los hauv kev noj zaub mov txhua hnub tuaj yeem tuaj yeem pab txhim kho cov ntshav qab zib hom 2. Qos kuj tseem nyob ntawm cov khoom lag luam no.

Cov zaub no tau suav nrog hauv cov npe ntawm cov khoom lag luam khoom noj uas tuaj yeem ua rau kev txhim kho ntshav qab zib, tom qab kev tshawb nrhiav thiab tshawb xyuas kev noj zaub mov uas tau ua tiav rau 25 xyoo. Cov ntaub ntawv ntsuas tau muab rau txoj haujlwm los ntawm ntau dua 200 txhiab tus kws kho mob tshwj xeeb.

Qos yaj ywm tau ntev tau suav hais tias yog ib qho ntawm cov khoom lag luam tseem ceeb, ib qho laj thawj rau nws qhov kev nce siab ntawm cov khoom noj yog cov nqi qis. Qos nws kuj tau txais kev txhawb nqa los ntawm nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig - lub hau ntawm cov zaub no tsis muaj roj, tsis muaj sodium los yog roj hauv nws, ntawm qhov tsis sib thooj, cov qos yaj ywm muaj nplua nuj poov tshuaj, uas yog qhov tseem ceeb rau kev tiv thaiv cov kab mob plawv, thiab nws kuj muaj cov ntsiab lus tsis muaj calorie - hauv nruab nrab qos yaj ywm ntau thiab tsawg tsis ntau tshaj 100-110 kcal.

Txawm li cas los xij, endocrinologist thiab lwm tus kws tshaj lij fab kev noj qab haus huv, uas tau txheeb xyuas kev noj haus ntawm cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 ntev, suab nrov lub suab nrov: qos yaj ywm muaj glycemic siab, uas txhais tau tias cov carbohydrates tau txais hauv kev zom cov qos yaj ywm hauv tib neeg lub cev sai sai hloov mus rau hauv piam thaj thiab yuav tsum tau txhaj ntau dua ntawm cov tshuaj insulin rau cov txheej txheem.

Kuv puas tuaj yeem noj cov qos yaj ywm nrog ntshav qab zib

Txawv ntau yam ntawm qos yaj ywm muaj glycemic sib txawv, ntxiv mus, daim duab tuaj yeem sib txawv tsis yog nyob ntawm ntau yam, tab sis kuj nyob ntawm txoj kev npaj. Piv txwv li, cov qos yaj ywm siav ntawm ntau yam Nicola muaj glycemic Performance index ntawm 58 (nruab nrab), thiab cov qos yaj ywm ci ntawm Russet Burbank ntau yam muaj glycemic Performance index ntawm 111 (siab kawg).

Lwm cov ncauj lus tseem ceeb uas feem ntau tau saib xyuas thaum xaiv cov khoom noj yog kev sib xyaw ntawm cov qos yaj ywm nrog lwm cov khoom lag luam, uas tuaj yeem muaj kev cuam tshuam loj heev rau lawv cov txiaj ntsig glycemic.

Ntxiv cov khoom xyaw uas muaj cov rog rog uas tsis muaj sia, protein, thiab fiber ntau tuaj yeem txo koj cov glycemic index, uas nyob rau hauv lem yuav ua rau kom muaj ntau ntau thiab ruaj khov tso cov piam thaj rau hauv cov ntshav.

Cov kws tshaj lij tau xaus li cas? Tsis txhob suav ntau yam qos yaj ywm hauv cov khoom noj. Ntau cov qos yaj ywm hauv cov khoom noj ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim hom ntshav qab zib 2. Yog tias koj noj cov qos yaj ywm txhua hnub, koj qhov kev pheej hmoo ntawm kev muaj ntshav qab zib nce ntxiv los ntawm ib feem peb! Ib zaug tso 2 mus rau 4 zaug yuav ua rau muaj ntshav qab zib ntau npaum li 7%.

Lwm yam cuam tshuam txoj kev loj hlob ntawm cov ntshav qab zib los ntawm kev noj cov qos yaj ywm. Piv txwv li, kub qos yaj ywm muaj siab glycemic Performance index, uas txhais tau hais tias nws nce sai sai cov ntshav qab zib cov ntshav thiab, raws li, kev pheej hmoo ntawm ntshav qab zib tseem nyob.

Flaxseed hmoov, plantain cij, chocolate nrog isomalt thiab lwm yam kev ntxias

Tib neeg tau ua tiav txoj kev vam meej hauv kev muab nws tus kheej kev nplij siab, thiab qhov no tau tso dag nrog nws. Txhua lub sijhawm ntawm hnub lossis hmo ntuj, koj tuaj yeem npaj cov zaub mov npaj: qab los, muaj siab, rog, qab zib, ntawm qhov nqaij. Kev muaj lub siab ua tau yooj yim tshaj plaws hauv lub neej.

Thaum koj zaum zoo noj thiab pw tsaug zog me ntsis los ntawm kev tsis ua haujlwm, koj qee zaum tsis xav txog kab mob. Ntau lub daig hauv no ntxiab ntawm kev lom zem yooj yim, tab sis tsis yog txhua tus tau tawm mus raws sijhawm, uas yog, tsis tau them lawv cov kev noj qab haus huv ...

Puas yog koj ntshai ntshav qab zib? Mob ntshav qab zib yog lub neej txhua hnub ntawm ntau lab tus tib neeg, thiab lub neej yav tom ntej muaj ntau dua.

"Los ntawm WHO Cov Xov Xwm:" Tus naj npawb ntawm cov neeg muaj ntshav qab zib tau nce ntawm 108 lab hauv 1980 txog 422 lab hauv 2014. ... Txhua txoj kev pheej hmoo ntawm kev tuag ntawm cov neeg mob ntshav qab zib yog tsawg kawg ob zaug ntawm kev pheej hmoo ntawm kev tuag ntawm cov tib neeg muaj hnub nyoog uas tsis muaj ntshav qab zib. "

Cov tshuaj insulin ua haujlwm li cas: "qhov tseem ceeb-xauv"

Ntshav Qab Zib Hom 2, yav dhau los hu ua "cov neeg mob ntshav qab zib" (thiab nim no lawv mob thiab me nyuam yaus) yog cuam tshuam nrog kev ua txhaum ntawm kev nkag siab ntawm cov neeg hnov mob rau insulin.

”Feem ntau, los teb rau cov khoom noj carbohydrate kom tsawg, cov kab mob qog tso tawm insulin, uas khi rau cov ntaub so ntswg uas tau txais qhov zoo li tus yuam sij, qhib lub qhov rooj rau cov piam thaj kom cov piam thaj tuaj yeem txhawb lub cev.

Nrog lub hnub nyoog (los yog vim muaj kab mob, lossis vim muaj cov noob caj noob ces) cov kab mob txais tsis zoo txog insulin - "locks" tawg. Cov piam thaj nyob hauv cov ntshav, thiab cov plab hnyuv siab raum raug mob vim nws tsis muaj. Nyob rau tib lub sijhawm, "piam thaj hauv siab" ua rau cov hlab me me, uas txhais tau tias cov hlab ntsha, hlab ntsha hauv, ob lub raum thiab lub qhov muag.

Tawm tsam ntawm lub tshuab insulin

Txawm li cas los xij, tsis ua hauj lwm ntawm qhov tseem ceeb-xauv mechanism tsuas yog ib qho ua rau muaj ntshav qab zib hom 2. Qhov laj thawj thib ob yog qhov kev txo qis hauv kev tsim cov tshuaj insulin nws tus kheej hauv lub cev.

"Lub txiav ua kab" peb "laij" hauv ob txoj haujlwm: nws muab cov enzymes rau kev zom, thiab cov cheeb tsam tshwj xeeb tsim cov tshuaj hormones, suav nrog insulin. Lub txiav ua ke koom nrog txhua txoj kev ua kab mob ntawm txoj hnyuv, thiab txhua qhov mob nquag xaus nrog sclerotherapy - hloov ntawm cov nqaij mos (uas yog, ua ib yam dab tsi) nrog cov ntaub so ntswg yooj yim. Cov xaim xaim no tsis muaj peev xwm ua cov enzymes lossis tshuaj hormones. Yog li no, insulin ntau lawm txo nrog lub hnub nyoog.

Los ntawm txoj kev, txawm tias lub caj pas zoo tshaj plaws tsis tuaj yeem muab cov insulin txaus rau cov khoom noj muaj zaub mov carb niaj hnub. Tab sis nws tab tom siv zog, yog li ua ntej qhov kev sib txuas kawg ntawm kev tiv thaiv rhuav tshem, tus neeg noj qab haus huv tswj kev noj qab zib hauv ib txoj kev nruj heev, thiab yeej tsis muaj ib qho kev hloov pauv nyob sab nraud qhov tsis muaj, txawm tias peb ua li cas: peb txawm noj cov ncuav qab zib nrog dej qab zib. Yog tias cov piam thaj dhau qhov dhau ntawm cov kev txwv no, ces lub kaw lus tawg mus ib txhis. Yog vim li cas qee zaum tus kws kho mob tuaj yeem kuaj ntshav qab zib tau kuaj ntshav ib zaug - thiab tsis hais lub plab txawm tias.

Lub neej tom qab kuaj pom tus mob ntshav qab zib hom II

Qhov tsis yooj yim thiab qhov yooj yim ntawm qhov xwm txheej yog tias kev tswj ntawm tus kab mob no nyob nrog tus neeg nws tus kheej, thiab nws tuaj yeem ua qee yam teev rau kev noj qab haus huv lossis rov qab, txhawm rau nce ntshav qab zib, lossis rov qab los thiab tawm mus, uas, hauv ntsiab lus, yuav ua rau tus thib ob. Txhua tus kws kho mob pom zoo: hauv hom 2 ntshav qab zib, khoom noj khoom haus ua si thawj cov nkauj laus.

”Muaj lub tswvyim ntawm "ntxiv piam thaj" - nws tau raug tshem tawm. Qhov no hais txog txhua yam khoom siv thiab cov tais diav, thaum lub sijhawm npaj rau ntawm txhua lub sijhawm twg cov suab thaj ntxiv rau. Qhov no tsis yog tsuas yog cov khoom qab zib qab zib, cov khoom qab zib thiab khaws cia xwb, tab sis kuj tseem yog cov kua ntsw - kua txiv lws suav, mustard, kua zaub ... Zib ntab thiab kua txiv hmab txiv ntoo tas li kuj raug txwv tsis pub.

Tsis tas li ntawd, kev noj zaub mov ntau dhau ntawm lawv tus kheej cov suab thaj yog tswj hwm nruj - txiv hmab txiv ntoo, berries, beets thiab carrots siav, zaub thiab zaub mov uas muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab, uas kuj tawg sai sai rau cov piam thaj thiab tuaj yeem ua rau nce ntshav qab zib hauv ntshav qab zib. Thiab cov no yog cov qos yaj ywm, thiab mov dawb, thiab nplej polished thiab lwm cov taum pauv (thiab hmoov los ntawm lawv), thiab pob kws, thiab sago. Cov carbohydrates seem (cov nyom) tau faib rau tusyees los ntawm cov zaub mov noj thawm hnub, hauv pluas me.

Tab sis hauv lub neej, xws li cov phiaj xwm tsis ua haujlwm zoo. Carbohydrates yog qhov txhia chaw! Yuav luag txhua tus neeg mob ua tsis dhau, ib tug neeg twb tau lawm thiab cov tshuaj tsis pab ua kom piam thaj nyob li qub. Txawm tias thaum yoo mov qab zib yuav luag zoo dua li kev noj zaub mov carbohydrate, cov ntshav qab zib ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov ntshav qabzib ntau dhau ib hnub, uas yuav ua rau muaj teeb meem ntxiv.

Ntshav Qab Zib Noj Qab Haus Huv: Kuv Qhov Kev Kawm

Kuv xav ntau, nyeem cov ntaub ntawv thiab txiav txim siab tias kuv yuav lo rau cov zaub mov tsis muaj cov carb qis. Qhov tseeb, tau kawg, muaj nuances, tshwj xeeb tshaj yog lub caij ntuj sov. Tab sis kuv txiav txim siab tawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab zaub mov kom siav tag nrho (cov suab thaj yooj yim, tau kawg, ua ntej ntawm txhua yam). Qhov nyuaj tshaj plaws yog tshem cov txiv hmab txiv ntoo, qhov no ua tiav qhov tsis txaus ntseeg. Kuv tso cov hmoov txhuv nplej rau hauv ib qho me me, piv txwv li, ib lub qos hauv ib lub lauj kaub uas muaj kua zaub (tsis niaj hnub). Tsis tas li, qee lub sijhawm cov khoom noj me me Kuv tau noj zaub mov nrog carrots thiab beets tom qab kho cua sov (lawv tsis pom zoo rau cov ntshav qab zib, vim tias lawv tuaj yeem nce qib qab zib ntau ntau).

Qhov kev noj haus muaj cov protein nyob rau yuav luag txhua qhov pluas noj, qhov no txhua yam nqaij, ntses, qeCov. Ntxiv rau cov zaub uas tsis muaj hmoov txhuv: lkuba zaub qhwv, taum ntsuab, zucchini, txaij, tswb kua txob, txiv lws suav, dib, carrots nyoos, avocados, dos thiab qij ib qho me me. Muab cov zaub mov muaj rog ntxiv rau qhov no: roj, khoom noj siv mis, lard.

”Roj thiab lard tsis muaj carbohydrates, tab sis rau cov khoom noj siv mis muaj txoj cai: fatter cov khoom, tsawg dua carbohydrates hauv nws. Yog li ntawd, skim mis thiab tsev cheese, tsis tshua muaj rog cheese - kev xaiv tsis zoo rau cov mob ntshav qab zib.

Thiab no nyuaj cheese, ua hauv txoj kev ua qauv, matured, tsis muaj khoom xyaw carbohydrates txhua lub sijhawm. Ib qho ntxiv, koj tuaj yeem noj feem ntau cov txiv ntoo thiab noob.

Txiv Hmab Txiv Ntoo tsis muaj chaw rau kev noj zaub mov kom tsawg-carb, tab sis ntawm no kuv qhov kev txiav txim siab tau tawg. Yog tias cov piam thaj tsis muaj peev xwm tswj tau, lawv yuav dhau los ua cov pab pawg ntxiv uas kuv yuav tshem tawm. Nyob rau lub sijhawm ntawd, kuv faib lawv kom zoo thoob plaws ib hnub thiab noj hauv qhov ntau me me (ob lossis peb txiv pos nphuab / txiv ntoo hauv ib qho, lossis me ntsis nectarine, lossis ib plum ...) Yog tias muaj cov hmoov txhuv nplej rau hauv cov zaub mov, cov txiv hmab txiv ntoo yog cais tawm.

Hais txog qhov ntim, Kuv sim noj me ntsis, Kuv tsis noj nqaij protein ntau thiab tsis txhob sim mus txog qhov nyiaj ze ntawm cov khoom noj uas tsis pub rog rau lub cev kom yuag - kuv ob lub raum yog tus hlub rau kuv. Los ntawm txoj kev, lawv pib ua haujlwm zoo dua rau kuv kev noj haus tam sim no.

”Lwm qhov kev hloov pauv ntawm lub caij ntuj sov dhau los - tom qab ob peb lub lim tiam ntawm kev muab cov piam thaj, Kuv tau mob taub hau uas cuam tshuam heev rau xyoo tas los no, tsim txom yuav luag txhua hnub. Caij ntuj sov, kuv lub taub hau ua ob peb zaug! Kev nce ntshav siab tau dhau los ua neeg tsawg. Mob taub ntswg pheej ploj ploj (uas lawv nyiam piav qhia los ntawm qhov muaj cov khoom noj mis nyuj nyob hauv cov zaub mov) thiab, qhov xwm txheej ib txwm, qhov hnyav tau pib poob qis.

Lub qab los noj mov tseem tau ntim. Rov qab rau cov lus pom hais tias tsis muaj cov hmoov txhuv nplej siab ua koj npau taws thiab yeej tshaib plab, qhov no tsis tshwm sim rau kuv. Txhua lub sijhawm ntxiv ntawm lub siab xav tau meej meej cuam tshuam nrog ... nrog carbohydrates! Ib khub txiv ntoo qab zib ntxiv, mov ci ntxiv, ncuav qab zib - thiab nyob zoo, phooj ywg qub - muaj siab rau "zom ib yam dab tsi" thiab qhov zoo siab ntawm "qee yam uas kuv tsis tau noj".

Muaj qhov rho tawm - Kuv feem ntau xav tias qaug zog thiab tsaug zog, tshwj xeeb tshaj yog sawv ntxov. Tab sis kuv tsis paub tseeb tias vim li cas rau qhov no yog qhov tsis muaj qhov qub ntawm lub zog - cereals thiab cereals, vim kuv tau ua qhov kev sim thiab sim noj ib qho mov ci / ntau nplej / ib nrab qos. Alas, lub zog thiab kev muaj zog tsis tau ntxiv ib daim xwb.

”Yog lawm, kuv ua tsis tau yog tias tsis nrhiav ib qho pauv rau mov ci. Tom qab mus rau tom khw muag khoom rau lwm hom hmoov txhuv hauv chav ua noj, nws tau los ua neeg coob vim yog kraft pob ntawm txhua qhov ntau thiab tsawg thiab xim. Tau kawm txog lawv, Kuv pom tawm tias ib qho qis-carb sawv daws yog flaxseed.

Tseem muaj cov noob txiv ntoo, tab sis nws yog ob qho tib si kim thiab muaj roj ntau. Koj tuaj yeem ci “buns” los ntawm qe nrog vinegar nyob ib leeg, tab sis muaj qe ntau nyob hauv cov zaub mov. Tom qab ua piv txwv, kuv xaiv rau flax cij - lub qab thiab yooj yim hloov rau tsoos ncuav. Tus kws kho mob ntshav qab zib tau qhia kom ntxiv cov fiber ntau rau cov zaub mov - nws ua kom qeeb ntawm kev nqus ntawm carbohydrates thiab txhim kho kev xav ntawm tag nrho. Thiab, txawm tias muaj tseeb tias bran, cov fiber ntau yooj yim kuj yog ib qho carbohydrate, nws cov txiaj ntsig tau ntau dua li cov load ntawm cov insular apparatus. Yog li ntawd, txhua cov khoom ci muaj cov ceg tawv, koj tuaj yeem siv ib qho twg, feem ntau pom cov nplej, txhuv thiab oat. Kuv kuj ntxiv flaxseed qhov twg ua tau, fiber ntau, fiber ntau, rog zoo, thiab tiv thaiv cov teeb meem quav.

”Lwm hnub lub pob zeb tuaj txog nrog psyllium - fiber ntau los ntawm cov plhaub ntawm cov noob ntawm cov dev mub cog. Lawv hais tias nws yog qhov tseem ceeb heev hauv kev ci thiab nrog nws cov kev pab nws muaj peev xwm ua kom muaj qhov zoo li ntawm loaf tiag los ntawm cov hmoov nplej qis (gluten tsis nyob hauv cov hmoov nplej qis thiab cov mov ci yog crumbly, nws nyuaj rau txiav nws, psyllium yuav tsum kho lub sijhawm ntawd). Kuv mam sim!

Lub neej nyob yam tsis muaj qab zib

Tom qab thawj ob peb lub lim piam ntawm kev noj zaub mov nruj, kev ntshai ploj, thiab muaj lub siab nyiam haus tshuaj yej tsis tsuas yog nrog cov hlais ntawm cheese shyly peeked nyob ib ncig ntawm lub ces kaum. Yuav ua li cas koj thiaj li tso lus qab zib lub neej ntawm cov ntshav qab zib?

Tam sim ntawd cheb tam sim ntawd tus qub tshuaj sweeteners: aspartame, sodium cyclamate thiab saccharinCov. Qhov mob tshwm sim los ntawm lawv qhov kev siv yog qhov khoom pov thawj, yog tias koj pom lawv yog ib feem ntawm cov khoom lag luam, tom qab ntawd muab tso rov qab rau hauv lub khw muag khoom thiab hla dhau.

Tom ntej no tuaj ib zaug nto moo fructose, xylitol thiab sorbitolCov. Fructose tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws, txawm hais tias feem ntau cov tuam ntxhab txuas ntxiv tsim cov khoom lag luam txuas rau cov ntshav qab zib nrog nws. Hmoov tsis zoo, feem ntau ntawm cov neeg noj fructose yuav dhau los ua cov piam thaj hauv txoj hnyuv, thiab qhov seem hauv lub siab. Tsis tas li ntawd, muaj kev tshawb fawb qhia qhov tsis zoo lub luag haujlwm ntawm fructose hauv kev tsim lub plab rog rog (hom kev phom sij tshaj plaws rau kev noj qab haus huv thaum muaj roj envelops tag nrho lub plab hauv plab) thiab rog hepatosis (nrov npe hu ua "rog rog") - ib qho mob uas cuam tshuam txoj haujlwm ntawm cov khoom tseem ceeb no. Yog li, nyob rau hauv cov ntshav qab zib, cov ntshav qab zib theem tom qab fructose yuav nce siab, thiab lwm qhov tsis txaus siab yuav dhau mus rau tib neeg noj qab haus huv. Ntxiv rau fructose yog qhov qab zib ntshiab uas zoo ib yam li qab zib.

Xylitol thiab Sorbitol lawv tsis tau pom zoo dhau los ntawm kev siv ntau xyoo, tab sis lawv muaj cov txiaj ntsig uas tsis nco qab zoo, thiab qhov no yuav tsum raug coj los siv.

Sweetener sawv sib nrug isomaltitissynthesized ntev dhau los, tab sis khaws lub koob npe nrov.

Tus neeg tshiab thiab nyob rau sab saum toj ntawm qhov muaj koob npe ntawm cov neeg ua raws kev noj haus zoo erythritol, stevioside thiab ua kom tiav thaum ua luam dej hauv lub hiav txwv ntawm kev tshuaj xyuas kom zoo, txawm hais tias qee tus kws txawj tsis txaus ntseeg thiab tos qhov kev tshawb fawb txaus kom tsim nyog lawv cov teebmeem kev noj qab haus huv tiag tiag, uas yog ua tau tsuas yog tom qab muaj sijhawm txaus dhau los. Hauv liab, tsuas yog tsis tshua zoo sib xws, uas tsis yog txhua tus tuaj yeem siv.

Thiab kuv tau mus rau lub khw muag khoom rau cov khoom qab zib ... Kraft cov pob khoom hauv chav ua noj tau hloov los ntawm cov kaus poom, cov hwj thiab cov hwj. Tab sis, alas, kuv saj buds tau meej meej tos lwm yam. Kev sim hauv kev tsim cov khoom siv ntau hom mis nyuj khov, truffles, brownies, jellies ua tiav tsis zoo. Kuv categorically tsis nyiam nws. Ntxiv mus, dhau li ntawm kev iab kev iab thiab kev npau taws ntev qab zib aftertaste, Kuv hnov qee yam zoo li lom thiab txiav txim siab rau kuv tus kheej tias qab zib yuav tsum yog kev txaus siab ntshiab. Thiab yog tias nws tsis ua ib qho, nws yuav tsum tsis txhob nyob ntawm lub rooj thiab hauv tsev.

Kev sim mus yuav khoom qab zib uas tsis muaj dab tsi hauv khw yuav feem ntau ua rau tsis ua tiav rau ntau yam:

Yuav luag 100% ntawm cov neeg lag luam siv cov hmoov txhuv nplej dawb uas tsim kom zoo, uas nce cov suab thaj hauv ntshav qab zib yuav luag sai dua li cov piam thaj nws tus kheej. Hloov hmoov nplej nrog mov lossis pob kws tsis pauv hloov qhov tseem ceeb ntawm qhov teeb meem.

Yuav luag txhua yam ua tiav ntawm fructose, qhov mob uas kuv tau piav qhia saum toj no.

Rau qee qhov laj thawj, raisins / ziab txiv hmab txiv ntoo / cov txiv hmab txiv ntoo, ntxiv rau hauv cov khoom loj, yog cov lus siv ntawm qhov muaj txiaj ntsig, thiab hauv lawv ib qho txiaj ntsig txawm tias nyob hauv daim ntawv tshiab, thiab txawm tias tom qab tshem tawm dej, txawm ntau dua. Yog, tsis zoo li cov khoom qab zib, muaj fiber ntau nyob rau ntawd, tab sis nrog cov ntsiab lus zoo li qab zib nws yuav tsis txuag, yog li koj tuaj yeem ntxiv cov quav rau cov khoom qab zib - thiab lawv yuav sib npaug.

Tsis yog txhua hom khoom qab zib ua tau zoo sib xws - nyeem daim ntawv lo.

Cov neeg tsim khoom kuj tsis ua saib tsis taus ntxiv ntawm cov piam thaj dog dig, txawm hais tias cov ntawv sau "ntawm fructose", "ntshav qab zib" - saib saum toj no - nyeem cov ntawv lo.

Los ntawm txhua qhov ntau, Kuv tuaj yeem xaiv rau kuv tus kheej tsuas yog chocolate ntawm isomalt, qee zaum kuv noj nws hauv ib qho me me, nws tsis yog qhov tsis zoo.

Ntshav qab Zib Yuav Tau Ntse

Vim qhov kev thov nce zuj zus rau "khoom noj zoo" hauv Is Taws Nem, ntau qhov kev pom zoo txaus siab tau tshwm sim. Tab sis, hauv kuv lub tswv yim, cov neeg muag khoom no tsis muaj qhov zoo dua lub khw muag khoom dog dig. Piv txwv li, jams thiab cov kua ntsw “tsuas yog los ntawm kev noj qab haus huv” muab rau, tsis muaj rog thiab qab zib, tsis muaj GMOs thiab txaus ntshai “E”.

”Ketchup-style sauce - hau txiv lws suav ntxiv rau ntxiv rau, tab sis tsis muaj hmoov txhuv nplej siab, tsis muaj qab zib. Kev tsim tawm yog 4 g ntawm carbohydrates ib 100 g ntawm cov khoom. Lub caij no, hauv cov txiv lws suav tshiab, 6 g ntawm carbohydrates, thiab nyob rau hauv lws suav muab tshuaj ntxiv tsis muaj cov khoom ntxiv ntawm txhua, yog ntau dua 20. Rau tus mob ntshav qab zib, nws teeb meem txog 4 gram ntawm carbohydrates hauv cov khoom lag luam lossis, hais tias, 30, thiab xws li tsis saib xyuas hauv kev suav ua rau tua kev ntseeg hauv lwm cov lus cog tseg.

Suav hais tias yog kev hnav khaub ncaws ua zam thiab tsis muaj mob, Yeluxalees artichoke phoov muaj "inulin, pab tau rau cov ntshav qab zib - yog li nws tseem qab zib." Yog li, yog tsis yog li ntawd! Lub ntiaj teb pear muaj cov tshuaj inulin, uas ntau tus neeg ntseeg vim nws qhov zoo sib xws ntawm insulin hauv suab, tab sis nws tsuas yog polysaccharide uas tsis muaj dab tsi ua rau insulin lossis kev cai ntshav qab zib, thiab nws qab zib vim nws hloov mus ua kab mob fructose, thiab fructose - yog dab tsi? Yog lawm, txhua tus neeg tau kawm!

Tsuas muaj ib txoj kev tawm xwb: kev kawm tus kheej thiab kev tswj ntawm qhov uas koj yuav muab tso rau hauv koj lub qhov ncauj. Nco ntsoov nyeem cov ntawv cim, tsis hais seb cov lus cog lus qab zib tsis tau sau rau hauv cov tsiaj ntawv loj ntawm cov ntim. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias qab qab zib thiab hmoov txhuv nplej siab zais hauv qab ntau lub npe. Dextrose yog piam thaj, maltodextrin raug hloov pauv cov hmoov txhuv nplej siab. Zib suab thaj, zib suab thaj - tag nrho cov no yog qab zib. Cov lus “ntuj” thiab “siv tau” tsis zoo ib yam! Cov khw muag khoom noj khoom haus thiab cov khw muag tshuaj ntawm no tsis yog koj cov kws pab tswv yim lossis comrades. Koj tuaj yeem xaiv cov khoom zoo nrog kev pab ntawm endocrinologist thiab cov ntawv nyeem zoo.

Lub neej nrog glucometer

Yog li, kev kho mob pib nrog kev noj zaub mov noj, txuas ntxiv nrog kev kawm txog lub cev (qhov no yog lub ntsiab lus rau lwm qhov kev sib tham), thiab tsuas yog hauv qhov chaw thib peb yog cov tshuaj pharmacological. Kuv yuav dag yog tias kuv hais tias Kuv muaj peev xwm ua raws li tag nrho cov kev cai ntawm khoom noj khoom haus nrog ib sab laug, tab sis nws tseem yuav yog qhov tsis tseeb tias nws tsis yooj yim thiab siv sijhawm.

Txog kev yooj yim, kuv muaj ob phau ntawv sau: lub chaw muag zaub mov khaws cia (Kuv lees txim, tom qab thawj lub hli kuv coj nws tsis xwm yeem) thiab ib daim ntawv teev cov khoom lag luam thiab soj ntsuam cov tais diav uas kuv xaiv yog tias kuv cia li nkag mus rau hauv lub ntsej muag: “Ahhh! Txhua yam tsis yooj yim sua, tsis muaj ib yam dab tsi! ”Ntawm no kuv tso rau ntawv uas kuv xav sim thiab, yog tias qhov kev sim ua tau zoo, kuv ua rau hauv daim ntawv qhia.

”Qhov zoo tshaj plaws, nws tsim nyog kuaj txhua yam zaub mov nrog glucometer rau kev tawm tsam ib tus neeg, vim tias txhua tus neeg muaj kev zom zaub mov ntawm tus kheej hauv kev zom, thiab lawv cuam tshuam rau qib qab zib tom qab ib qho zaub mov. Tom qab ntawd cov npe ntawm kev tso cai tuaj yeem nthuav lossis hloov. Kuv yuav ua qhov no ua ntej Xyoo Tshiab Caij so.

Lawv hais tias tus kab mob no tsis yog kev rau txim, tab sis hom 2 mob ntshav qab zib yog qhov tseeb nws. Peb cov kws kho mob ntshav qab zib tau tswj kom tawg ib qho ntawm cov txheej txheem tseem ceeb ntawm kev txhawb nqa lub neej, muaj zog thiab ib puas npaug tiv thaiv, thiab rau qhov no peb them los ntawm kev tiv thaiv tus kheej mus ib txhis hauv lub neej txhua hnub. Nws yog kev txaj muag, tab sis, hauv kuv qhov kev xav, ncaj ncees heev.

Mob ntshav qab zib - uas yog tus kws qhia nruj tshaj plaws, koj tuaj yeem thov nws ua ib qho tsis txaus siab rau hnub so lossis vim tsis muaj mob nkeeg, tab sis nws yuav nce suab thaj hauv kev teb rau qhov kev ua txhaum txawm nyob hauv koj lub hnub yug. Tab sis muaj lub sijhawm zoo rau thaum kawg nkag siab tias khoom noj tsuas yog khoom noj, muaj ntau yam kev lom zem hauv lub neej. Lub sijhawm tau los nrhiav qhov kev zoo nkauj hauv txhua qhov tshwm sim!

Dab tsi yog cov txiaj ntsig ntawm qos yaj ywm

Cov hauv paus qoob loo no muaj ntau cov vitamins thiab cov zaub mov: vitamins B, C, H, PP, folic acid, potassium, calcium, magnesium, zinc, selenium, tooj liab, manganese, hlau, tshuaj, sulfur, iodine, chromium, fluorine, silicon phosphorus thiab sodium thiab lwm yam.

Cov vitamins ntawm pab pawg B, C, folic acid nrog cov ntshav qab zib muaj txiaj ntsig zoo rau lub vascular phab ntsa thiab lub paj hlwb - cov hom phiaj ntawm cov piam thaj ntau.

Kab laum - zinc selenium ntxiv dag zog rau lub txiav: lub cev uas tsim cov tshuaj insulin.

Qos muaj me me ntawm fiber ntau, raws li, nws tsis ua rau lub teeb meem ntawm lub plab zom mov (GIT), yog li mashed qos yaj ywm thiab hau qos yaj ywm muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob uas muaj kab mob gastrointestinal. Ib qho mob hnyav ntawm ntshav qab zib yog mob ntshav qab zib lub plab (muaj teeb meem hauv lub cev - lub cev muaj zog - lub plab zom mov). Hauv cov xwm txheej no, koj tuaj yeem noj cov zaub mov muag zaub mov feem ntau, uas suav nrog zoo noj qos yaj ywm thiab qos yaj ywm mos.

Fresh qos yaj ywm - cov ntaub ntawv sau hauv cov ntsiab lus poov tshuaj thiab magnesiumuas yog cov tseem ceeb rau cov neeg kev txom nyem los ntawm cov kab mob ntawm cov hlab plawv system. Cov microelements no tau pom nyob rau hauv daim tawv nqaij thiab ze rau ntawm daim tawv nqaij qos yaj ywm, vim qhov no, nyob rau lub sijhawm puag thaum ub, cov neeg muaj mob plawv thiab mob viav-vias rubbed qos tawv thiab coj lawv hauv txoj kev siv tshuaj.

Ntawm ntshav qab zib mellitus, ib qho ntawm cov kab mob uas nquag pom dua yog mob ntshav siab thiab mob plawv. Yog tias koj muaj cov kab mob no, tom qab ntawd thaum xaiv cov qos yaj ywm, nws zoo dua los muab kev nyiam rau cov zaub tshiab, siav lossis ci hauv tev, vim nws yog lawv zoo dua khaws tag nrho cov tshuaj muaj txiaj ntsig.

Peb yuav tsis hais txog cov saj ntawm cov qos yaj ywm thiab lub siab ntawm satiety, txhua tus tuaj yeem qhia. Tam sim no cia peb tsiv mus rau cons.

Dab tsi yog khoom nrog qos yaj ywm

Qos nws muaj bcoob tus neeg muaj hnub qub nyob hauvuas muab cov roj dhia kom tob hauv cov ntshav qab zib tom qab noj mov. Qhov nqi ntawm nce nyob rau hauv cov ntshav qab zib tom qab noj zaub mov xav txog lawv cov glycemic index (GI). Rau kib qos yaj ywm thiab kib kib, GI yog 95 (rau buns dawb), rau cov qos yaj ywm GI - 90 (zoo li lub khob cij dawb thiab dawb glutinous mov). Ntawm ci hauv niaj hnub zoo li thiabqos yaj ywm tsis tev GI yog 70, thiab lub tsho ntawm cov qos yaj ywm hau - 65 (zoo li nplej zom los ntawm durum nplej thiab zoo li mov ci los ntawm hmoov nplej wholemeal). Nws yog ob qhov kawg ntawm kev ua noj qos yaj ywm uas peb xaiv.

Coob leej neeg, txhawm rau txo cov ntsiab lus nplej siab hauv qos yaj ywm, tsau nws. Nws coj tau ob peb cov txiaj ntsig. - txawm hais tias peb so kua txhoov / ci qos yaj rau ob hnub, feem ntau cov hmoov av tseem nyob hauv.

Nws yog vim muaj cov hmoov txhuv nplej siab ntau thiab muaj glycemic siab ntau uas cov qos yaj ywm feem ntau muaj teeb meem rau ntshav qab zib thiab rog dhau (qhov no yog cov saw: qab zib dhia - vascular puas tsuaj - insulin tso - kev tsim tawm ntawm insulin tsis kam thiab kev loj hlob / kev nce qib ntawm ntshav qab zib).

Ntau npaum li cas thiab zoo li cas ntawm cov qos muaj peev xwm cov neeg muaj ntshav qab zib

Yog tias tus neeg muaj ntshav qab zib thiab / lossis rog rog nyiam cov qos yaj ywm heev, ces peb cia koj kho koj tus kheej rau cov qos yaj ywm ib lim piam ib zaug.
Nws yog qhov zoo dua los xaiv cov qos yaj ywm tshiab: yog tias cov qos yaj ywm nteg hauv lub khw muag khoom zaub rau ntau tshaj rau lub hlis, qhov ntau ntawm cov vitamins, tshwj xeeb tshaj yog cov vitamin C, raug txo tsawg dua 3 lossis ntau zaus.
Txoj kev ua noj ua haus zoo tshaj plaws yog muab rhaub los yog ci rau hauv qhov cub hauv qhov tev (txhawm rau khaws cia cov kab hauv).
Koj yuav tsum noj qos yaj ywm nrog rau cov protein (nqaij, nqaij qaib, ntses, nceb) thiab fiber ntau (dib, txiv lws suav, zucchini, zaub ntsuab) - lawv yuav pab txo kev dhia rau hauv qab zib tom qab noj qos yaj ywm.

Noj qab thiab noj qab nyob zoo!

Jacket Rho Cov Qos Yaj Ywm

Yog li hais tias cov qos yaj ywm tsis lo ua ke thaum tws (piv txwv li, hauv zaub xam lav lossis tsuas yog hauv ib sab zaub mov), tub yuav tsum muab tso rau hauv cov dej npau npau

Cov dej yuav tsum npog cov qos yaj ywm nrog cov khoom noj me me

Yog li ntawd daim tawv nqaij tsis tawg:

ntxiv ob peb dia ntawm cov kua txiv qaub rau hauv dej ua ntej muab cov qos yaj ywm tso rau hauv dej
ntxiv qee qhov ntsev
ua rau kub nruab nrab tam sim ntawd tom qab npau
tsis txhob zom cov qos yaj ywm

Cov qos yaj ywm tshwj xeeb yog hau rau ib nrab ib teev. Koj tuaj yeem kuaj xyuas qhov npaj tau los ntawm kev hno tawv nqaij nrog tus pas txhuam hniav lossis rab rawg - lawv yuav tsum nkag mus tau yooj yim, tab sis tsis txhob nqa nrog kev kuaj xyuas - lub tev yuav tawg, thiab cov vitamins “xau”

Jacket ci qos

Txij li thaum koj yuav noj cov qos yaj ywm nrog lub tev (muaj ntau cov vitamins nyob hauv nws!), Nco ntsoov ntxuav nws kom huv ua ntej ua noj, thiab tom qab ntawd nws qhuav nrog phuam ntawv.

Ntub txhua lub qos nrog cov roj txiv ntseej lossis roj sunflower, thiab tom qab ntawd nphoo nrog ntsev ntxig thiab cov txuj lom uas koj nyiam tshaj plaws - tom qab ntawd koj yuav tau txais cov ntxhiab tsw ntxhiab nyob rau sab nraud, thiab cov nqaij yuav zoo nkauj thiab kua.

Siv ib daim ntawv ci thiab npog nws nrog ntawv ci, uas tseem yuav tsum tau muab roj nrog roj roj.

Tso cov qos yaj ywm rau ntawm daim ntawv ci, tawm qhov chaw nruab nrab ntawm cov zaub.

Ci ntawm qhov kub ntawm 180-200 degrees rau li 30 feeb (yog tias koj muaj qos yaj ywm me dua qis tshaj ib lub cam, thiab yog tias ntau dua - nws yuav siv sijhawm ntau dua).

Txheeb xyuas qhov kev npaj txhij nrog tus nplawm txhuam los yog diav rawg - lawv yuav tsum mus rau hauv qhov yooj yim.