Kuv puas tuaj yeem noj cov pob kws nrog cov ntshav qab zib hom 2?

Hauv kev txiav txim siab qhov muaj txiaj ntsig thiab kev lees txais ntawm ib yam khoom rau cov ntshav qab zib, kev saib xyuas yog feem ntau them rau glycemic index ntawm cov khoom. Lub glycemic Performance index ntawm ib yam khoom yog nyob ntawm ntau yam. Hauv cov khoom noj cog, uas suav nrog cov pob kws, nws nyob ntawm qhov chaw ntawm kev loj hlob, degree ntawm kev paub tab thiab txoj kev ua noj ua haus. Kev sib raug zoo ntawm cov khoom tau muaj qhov chaw zoo. Nws tsis pom zoo kom los sib xyaw cov tais diav nrog cov khoom lag luam ...

Lub glycemic Performance index ntawm ib qho kev ua noj khov yog qee zaum qis dua li ib qho ntawm ib qho me me ntawm ncuav dawb dawb.

Pob kws yog siv dav hauv kev ua noj ua haus. Ci daj nplej ntawm cov pob kws ci no ua rau zoo nkauj dai kom zoo rau cov zaub nyoos. Lub qab zib ntawm cov pob kws zoo kawg nkaus tawm ntawm saj cov nqaij nruab deg, thiab lwm yam zaub. Cornmeal yog siv nyob rau hauv kev npaj ntawm txhua yam khoom qab zib thiab pastries. Nws yog siv los tshaj tawm kev sib txhuam thiab muag daj xim rau kom sib txuas. Ntau yam khoom noj muaj pob kws, pob kws, lossis hmoov txhuv nplej siab ua pob kws. Yog li, nws tsim nyog them rau cov ntawv sau ntawm cov khoom tiav thiaj li ntsuas cov nqi ntawm cov nyiaj tau los ntawm carbohydrates noj. Los ntawm nws cov muaj pes tsawg leeg, pob kws belongs rau carbohydrates, kev siv ntawm qhov uas rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 yuav tsum tau txwv. Nws muaj qhov ntsuas qhov nruab nrab cov ntsiab lus tsis tshaj 84 kcal, nws cov glycemic Performance index yog nyob hauv nruab nrab. Los ntawm txhua qhov ntsuas, nws yog tsim nyog rau suav nrog hauv kev noj haus kom mob ntshav qab zib. Rau cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2, uas feem ntau ua rog thiab cov neeg uas muaj qhov mob ua tsis taus lwm yam kab mob, cov pob kws tuaj yeem suav nrog kev noj zaub mov noj txhua hnub, muab tau tias nws qhov ntau tsawg thiab cov nyiaj carbohydrates tau xam rau txhua pluas noj. Hauv kev ua noj, muaj:

Hau pob kws lossis cov pob kws ci dua cov hluav taws qhib, uas suav hais tias yog kev tua neeg ntawm ntau haiv neeg. Nws noj nrog butter, ntsev thiab cov txuj lom,
Nyob kas poom pob kws - siv rau kev npaj zaub nyoos. Txawm li cas los xij, txog li 50% ntawm tag nrho cov tshuaj muaj txiaj ntsig hla mus rau hauv cov brine uas muaj suab thaj thiab ntsev, kev noj ntawm qhov tsis xav tau rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2,
Cov pob kws pob kws thiab pob kws (polenta) - ntawm cov tib neeg nyob hauv South America, Caucasus thiab Southern Europe yog lub hauv paus ntawm cov zaub mov noj, hloov cov ncuav. Cov ncuav qab zib, puddings, khoom qab zib, pancakes, mov ci pob kws nyob qhov chaw tsim nyog hauv cov cookbook ntawm cov neeg no,
Paj Kws - Txoj kev noj qab haus huv thoob ntiaj teb uas muaj nrog kev mus ntsib tom tsev xinesmas. Tsis muaj ntau yam ntxiv, nws muaj cov ntsiab lus tsis muaj calorie thiab tseem khaws cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws vim muaj kev kho cua sov kom tsawg,
Pob kws nplej siab - ib qho khoom noj tseem ceeb hauv txhua cov kua zaub siav thiab mayonnaise, vim nws muab cov khoom tsim nyog thiab tuab rau cov zaub mov ua noj no,
Pob kws flakes thiab nrog - yog ib qhov nyiam noj menyuam yaus thiab mov tshais noj tshais. Txawm li cas los xij, tag nrho cov txiaj ntsig zoo tau muab tso ua ke los ntawm cov piam thaj ntau, uas yog vim li cas cov khoom lag luam no tsis tuaj yeem raug xa mus rau kev noj zaub mov kom haum rau tib neeg cov mob ntshav qab zib hom 2,
Roj Pob Kws Coob - Nws yog tsim los ntawm cov pob zeb ntawm pob kws nplej, uas tau muab tshem tawm thaum lub sijhawm ua hmoov nplej, vim lawv cuam tshuam tsis zoo rau nws qab. Nws muaj ntau ntawm cov polyunsaturated acids, uas pab tua atherosclerosis, thiab kuj txo cov ntshav qab zib,
Pob kws hmoov nplej - yog qhov tseem ceeb dua, raws li nws enriches confectionery nrog fiber, uas yog xyaum tsis tuaj hauv cov khoom ci los ntawm cov hmoov dawb dawb. Tab sis nws poob nws cov txiaj ntsig yog tias piam thaj thiab rog ntxiv rau.

Cov pob kws muaj txiaj ntsig zoo rau hom 2 mob ntshav qab zib

Hauv tebchaws Lavxias, ntau tshaj li 4 lab tus neeg muaj mob ntshav qab zib hom 2 tau kuaj pom, txawm hais tias cov kws kho mob kwv yees tias cov neeg mob tiag yog 2 npaug ntau dua.

Cov pob kws muaj cov tshuaj uas pab cov neeg mob ntshav qab zib ua rog nrog kev cuam tshuam ntawm lawv tus mob.

Lysine - Ib qho tshwj xeeb amino acid uas nkag rau hauv lub cev tsuas yog nrog zaub mov. Nws pab tiv thaiv vascular blockage, uas yog qhov tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib raug mob los ntawm atherosclerosis,
Tryptophan - pab txhawb lub zog ntawm melanin, uas txhim kho kev pw tsaug zog thiab txo qis ntshav siab,
Vitamin E - txo cov roj (cholesterol), uas nyob hauv cov neeg mob uas kuaj pom tus mob ntshav qab zib hom 2 mob ntshav qab zib nyob hauv lub xeev nce,
Rutin (PP pab pawg vitamin) - indispensable rau tus mob ntshav qab zib, raws li nws muaj tus ntxim tiv thaiv rau tus Retina. Vascular lesions ntawm cov plab hnyuv siab raum ntawm lub zeem muag yog pom nyob rau hauv 50 feem pua ntawm cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2. Paub txog nws cov nyhuv antihypertensive,
Selenium - Qhov tshuaj lom neeg no nyob hauv tus txiv neej niaj hnub no feem ntau ua tsis txaus. Nws yog lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev pab ua kom muaj cov vitamin E txhawm rau txhawm rau. Selenium tiv thaiv lub cev tiv thaiv kab mob thiab hlab plawv,
Npuas - hais txog cov khoom noj roj tov ua ke uas txaus txaus rau lub cev ntev thiab ua rau lub cev yuag qis. Rau cov neeg mob ntshav qab zib raug kev txom nyem los ntawm cov rog dhau mus, pob kws, ua ib qhov chaw ntawm fiber ntau, tuaj yeem tsim nyog hloov rau cov khob cij dawb.

Dab tsi pob kws cov tais diav yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov khoom noj muaj ntshav qab zib

Nrog rau lub hnub nyoog ntawm 65, nce suab thaj los ntawm 10% ntawm cov cai tsis yog qhov phom sij txaus ntshai, txij li thaum lub hnub nyoog laus lub hlwb tsis muaj lub zog, thiab nce qib hauv qab zib me ntsis tso cai rau cov neeg laus muaj lub zog rau lub neej txhua hnub.

Cov pob kws thiab nws cov khoom lag luam yog cov khoom muaj hmoov txhuv nplej siab, kev noj haus uas yuav tsum muaj tsawg, vim cov no yooj yim zom cov zaub mov carbohydrates uas sai heev nce ntshav qab zib ntau ntau. Nws yog qhov ua tau kom txo cov hmoov txhuv nplej hauv pob kws tsoo los ntawm kev so nws rau ob peb teev hauv dej txias, hloov dej ntau zaus. Qhov no yuav ua rau leaching cov hmoov txhuv nplej siab los ntawm cov khoom. Txhawm rau zam kom tsis txhob nce ntshav qab zib hauv cov ntshav ntshav, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tshem tawm ntawm kev noj haus:

nyob kas poom pob kws
ci pob kws flakes thiab sticks,

Hauv ob qho xwm txheej, cov piam thaj hauv cov khoom lag luam tshaj qhov teev tseg, txawm tias tsis muaj qab zib los xij. Qab zib yog siv ua lub zog khaws cia. Hauv lwm qhov xwm txheej, vim nws cov ntsiab lus fiber ntau, cov pob kws yuav raug pom zoo rau kev suav nrog cov khoom noj muaj ntshav qab zib.

Koj yuav tsum muaj in thiaj li tso rau hauv logged.

Kuv tuaj yeem siv cov pob kws rau cov neeg muaj ntshav qab zib?

Cov kws kho mob cais tsis txwv tsis pub siv pob kws rau cov neeg muaj ntshav qab zib. Tab sis, nkag siab txog kev txaus ntshai ntawm cov ntshav qab zib hom 2, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum saib cov nqi ntawm pob kws thiab qhov dav dav ntawm cov tais diav nrog cov zaub no.

Raws li koj paub, ntshav qab zib tau muab faib ua ob hom.

Thawj hom ntshav qab zib yog tshuaj insulin. Nws lub hauv paus yog tag nrho cov tshuaj insulin tsis txaus. Qhov tshuaj insulin yog ib yam tshuaj tsim los ntawm cov keeb ntawm cov txiav ntshav.

Ntawm hom ntshav qab zib hom 1, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau qhia cov insulin rau hauv tus neeg mob lub cev ntawm txhua lub sijhawm noj mov. Ib qho ntxiv, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum ua tib zoo suav seb muaj pes tsawg chav mov ci nyob rau hauv ib qho khoom noj uas ib tus neeg noj.

Yam thib ob ntawm cov ntshav qab zib yog tsis-insulin-tiv thaiv. Tus kab mob no, raws li txoj cai, cuam tshuam nrog kev hnyav dhau heev lawm, yuav tsum muaj kev tswj hwm ntawm insulin tsis tu ncua.

Txaus siab hlo reacts rau complex txheej xwm txheej xwm. Nrog rau kev ua kom yuag thiab sib haum xeeb ntawm kev noj haus, hom ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem siv tshuaj tsawg dua. Nyob rau tib lub sijhawm, kev nyob zoo thiab lub hom phiaj ntawm ib qho kev zom zaub mov uas yuav luag tiav.

Txhua tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum to taub cov ntsiab lus caloric ntawm cov khoom thiab lawv cov lus sib xyaw, nrog rau paub tias glycemic index ntawm cov khoom yog dab tsi.

Qhov tseem ceeb tshaj plaws mus kom ze rau cov carbohydrates yog lawv qhov kev suav tas mus li nyob rau hauv kev noj zaub mov thiab glycemic qhov ntsuas ntawm txhua lub tais uas lawv muaj.

Yog li, tus neeg mob ntshav qab zib pib nqus cov ntaub ntawv tshiab uas cov neeg noj qab haus huv tsis tshua paub txog.

Qhov Cuam Tshuam cuam tshuam Glycemic Index

Kev qhia txog qhov tseem ceeb uas cuam tshuam rau glycemic Performance index ntawm ib yam khoom, qhov tseem ceeb tshaj plaws tuaj yeem ua qhov txawv:

Cov khoom sib txuas ua ke
Ua noj hom ntawm cov khoom,
Sib tsoo cov khoom.

Raws li koj tuaj yeem kwv yees, nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm cov khoom muaj pob kws, glycemic siab tshaj plaws, 85, hauv pob kws flakes. Cov pob kws ziab muaj 70 chav nyob, cov kaus poom - 59. Hauv pob kws muaj zaub mov - taum pauv tsiaj, tsis muaj ntau tshaj 42 ntu.

Qhov no txhais tau hais tias mob ntshav qab zib nws qee zaum tsim nyog suav nrog ob qhov khoom kawg hauv cov khoom noj, thaum txo kiag li xoom kom noj tau ntawm pob ntseg pob ntseg thiab zaub mov noj.

Kev sib xyaw ntawm pob kws nrog cov khoom lag luam

Lub glycemic Performance index ntawm cov khoom, raws li koj paub, tej zaum yuav tsawg dua vim tias lawv cov khoom sib xyaw ua ke hauv ntau cov tais diav.

Piv txwv li, qee qhov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, uas feem ntau yog nplej nrog pob kws nplej, yog qhov zoo dua rau cov khoom noj muaj mis nyuj tsawg. Tej zaub muaj ntshav qab zib yuav tsum tau noj nyoos, nrog cov protein ua ke.

Cov txheej txheem txheej txheem tsis tau pom muaj qhov tsis zoo: zaub xam lav + nqaij qaib los yog nqaij. Koj tuaj yeem ua txhua hom zaub qhwv nrog cov kaus poom hauv pob kws los yog hau pob kws, dib, zaub kav, zaub paj thiab tshuaj ntsuab. Xws li cov zaub nyoos nrog cov ntses, nqaij lossis nqaij qaib, uas ci hauv qhov cub nrog cov roj tsawg kawg.

Kev xaiv ntawm kev kho cua sov rau cov khoom muaj protein yog vim muaj ib tus neeg muaj ntshav qab zib yuav tsum tswj cov roj hauv nws cov zaub mov noj. Qhov tseem ceeb hais txog ntawm no tseem nyob ntawm kev ntsuas kom txo qis cov khoom roj cholesterol.

Mob ntshav qab zib cuam tshuam kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntsha, nrog rau cov hlab ntshav ntawm ntshav, uas ua rau qhov pib ntawm kev kub siab thiab ntshav liab. Tus mob ntshav qab zib hom 2 yog qhov tseem ceeb los saib xyuas lawv qhov hnyav, thiab txo nws tas li, thiab paub tias koj tsis tuaj yeem noj nrog cov piam thaj siab.

Cov txiaj ntsig ntawm pob kws rau cov ntshav qab zib

Nrog rau txoj kev sib xyaw ua ke, uas yog thaum glycemic index ntawm pob kws ua qis dua vim cov protein tivthaiv, lossis thaum muaj cov pob kws tsawg tsawg hauv cov zaub mov, cov ntshav qab zib tau txais txiaj ntsig los ntawm cov khoom lag luam.

Cov khoom siv tseem ceeb tshaj plaws rau cov ntshav qab zib yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, lawv pom muaj nyob hauv pob kws ua hom B vitamins. Cov kws kho mob hu ua cov tshuaj no neuroprotectors, lawv txhim kho txoj haujlwm ntawm lub paj hlwb, pab tus neeg mob lub cev tiv thaiv cov txheej txheem tsis zoo uas txhim kho hauv cov nqaij ntawm lub qhov muag, raum thiab taw.

Ntxiv rau cov vitamins, muaj ntau ntau loj heev- thiab microelements hauv pob kws, piv txwv li:

Cov kws tshawb fawb neeg hauv tebchaws Filipis tau hais tias muaj ntau yam tshwjxeeb hauv cov pob kws zom uas ua rau cov ntshav qab zib cov ntshav qis. Yog vim li cas pob kws zom yog yam tsis tseem ceeb hauv kev noj haus rau ntshav qab zib, tsis zoo li lwm yam kev ua zaub mov.

Qhov kev xav tau tsis tau txais kev lees paub thoob ntiaj teb los ntawm cov khoom noj khoom haus. Mamalyga tuaj yeem ua qhov tsim nyog hloov pauv rau cov qos yaj ywm, vim tias GI ntawm cov cereal no los ntawm pob kws nplej yog nyob ntawm tus nqi nruab nrab, uas siv tau rau cov ntshav qab zib.

Rau kev sib piv, glycemic Performance index ntawm dog dig hlaws barley porridge yog 25. Thiab buckwheat muaj ntau dua GI - 50.

Noj Pob Kws Mob Ntshav Qab Zib

Yog tias koj ua raws li glycemic Performance index, koj tuaj yeem siv pob kws siav, tab sis tsawg dua li cov tais diav uas muaj cov khoom no. Pob kws flakes yuav tsum tau muab tshem tawm kom tas los ntawm kev noj haus.

Pob kws nplej

Txhawm rau ua khaub thuas rau cov neeg mob ntshav qab zib, nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li cov cai hauv qab no:

Txo cov roj, nyob rau hauv muaj cov rog, lub glycemic index ntawm cov zaub mov nce.

Tsis txhob ntxiv porridge rau cov rog curd.
Lub caij porridge nrog zaub: tshuaj ntsuab, carrots lossis zaub kav.

Tus nqi nruab nrab ntawm pob kws porridge rau hom 2 mob ntshav qab zib yog 3-5 loj loj ib pluag noj. Yog tias koj noj ib rab diav nrog qhov swb, koj tau txais qhov huab hwm coj loj, txog 160 grams.

Nyob kas poom pob kws

Cov pob kws cov kaus poom tsis pom zoo kom yog cov zaub mov loj.

Cov kaus poom pob kws yog qhov zoo tshaj plaws los siv ua khoom xyaw hauv qhov tsawg-carbohydrate cov zaub nyoos zaub xam lav. Cov no yog cov zaub xws li zucchini, zaub qhwv, dib, zaub paj, zaub ntsuab, txiv lws suav.
Nyob kas poom zaub qhwv zaub xam lav nrog zaub muaj txiaj ntsig rau lub caij nrog khaub ncaws muaj roj tsawg. Zaub xam lav yog qhov zoo tshaj plaws ua ke nrog nqaij cov khoom lag luam: hau brisket, nqaij qaib tsis muaj nqaij, nqaij menyuam nqaij txiav.

Cov kws kho mob cov lus

Ntshav qab zib mellitus yog kab mob uas yuav tsum muaj txoj hauv kev tshwj xeeb rau koj cov zaub mov noj. Nws tsis tuaj yeem kho tau thiab ib tus neeg raug yuam kom tswj cov suab thaj thoob plaws nws lub neej, ua kom nws nyob hauv thaj chaw muaj kev noj qab haus huv, thiab siv cov zaub mov muaj cab tsawg. Qhov tsis muaj teeb meem ua rau nws tuaj yeem nthuav cov npe khoom lag luam, txawm li cas los xij, koj yuav tsum muaj ib lub tswv yim ntawm lawv cov tshuaj lom neeg thiab cov ntawv qhia glycemic. Cov pob kws ntawm cov cob yog qhov nyiam noj los ntawm ntau yam, thiab los ntawm nws cov txiaj ntsig kom zoo cov mis nyuj porridge thiab sab tais rau cov tais diav nqaij. Tab sis nws puas tuaj yeem noj nws nrog hom 1 thiab ntshav qab zib 2?

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Cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm no cereal yog tias nws muaj nplua nuj nyob hauv cov protein, rog, carbohydrates. Nws muaj cov vitamins B (B1, B3, B9), retinol, ascorbic acid, ntau cov potassium, muaj magnesium, hlau, cov amino acids tseem ceeb, polyunsaturated fatty acids. Rau cov mob ntshav qab zib, pob kws yuav tsum nyob hauv ntawv qhia zaub mov vim tias muaj cov amylose polysaccharide, uas ua rau kom cov hnoos qeev nkag mus rau hauv cov ntshav. Pob kws stigma decoction txo qab zib kom zoo tshaj.

Cov Yuav Tsum Tau Ua

Pob kws muaj nws cov contraindications. Hauv cov nplej, nws zom zaub mov tsis zoo, yog li ntawd, muaj teeb meem ntawm lub plab zom mov, nrog rau mob peptic, qhov tshwm sim tsis zoo yuav tshwm sim rau daim tawv nqaij, tsam plab, thiab mob hnyav. Nws kuj tseem nce cov ntshav coagulation, uas yog qhov txaus ntshai rau thrombosis. Hauv cov xwm txheej no, nws yog qhov zoo uas tso tseg nws.

Hau pob kws rau ntshav qab zib

Txhawm rau kom pob kws tau txais txiaj ntsig, nws yuav tsum xaiv cov khoom noj thiab ua noj kom zoo. Cov cobs yuav tsum yog milky-waxy, tsis yog nyuaj thiab tsaus nti. Feem ntau ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig hauv cov pob kws yog txuag thaum lub sijhawm ua noj, thiab tshwj xeeb tshaj yog ua noj ua haus. Txhawm rau ua qhov no, koj tuaj yeem siv ob leeg rhaub, lossis muab ib lub colander nrog nplej lossis pob ntseg rau ntawm lub lauj kaub ntawm cov dej npau.

Hmoov nplej Pob kws rau mob ntshav qab zib

Muaj ntau ntau hom hmoov nplej nyob hauv lub ntiaj teb - ib qho khoom lag luam ua los ntawm kev sib tsoo cov nplej ntawm cov zaub mos. Hauv peb lub tebchaws, cov nplej yog cov nyiam tshaj plaws thiab xav tau; mov ci, ntau yam khoom noj tsis sib xws tau ci los ntawm nws. Ntawm cov ntshav qab zib mellitus, nws yog ib qho tseem ceeb uas cov hmoov nplej tsawg-calorie thiab ntxhib, vim tias nws yog muaj fiber ntau, thiab kev noj haus fiber ntau yog paub tias cov ntshav qab zib tsawg dua. Tias yog vim li cas pob kws hmoov nplej yuav tsum muaj nyob rau hauv tus neeg mob cov zaub mov noj, tab sis ci los ntawm nws tau ua yam tsis ntxiv cov rog thiab qab zib. Txhua yam fritters, nqus kib-faus yog qhov tsis lees txais. Dab tsi ntawm cov tais diav los ntawm cornmeal rau cov ntshav qab zib tuaj yeem npaj tau? Muaj ntau ntawm lawv, koj tsuas yog xav tau qhia kev xav:

cov noodles hom - xyaw 2 khob pob kws thiab ib tee hmoov nplej, tsav 2 lub qe, ib me nyuam ntsev, nchuav dej, ncuav ib khob txias. Muab nws "so" rau 30 feeb, yob nws kom nyias thiab txiav ua tej daim. Koj tuaj yeem siv cov mij tshiab lossis ziab rau cia,
biscuit - 200g hmoov, 3 qe, ib feem peb ntawm khob ntawm qab zib. Cov qe tau raug ntaus nrog piam thaj, hmoov nplej tau ua tib zoo qhia, lub khob noom cookie nchuav rau hauv pwm thiab ci hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 200 0 С.Tom qab txias, cov khoom qab zib tuaj yeem nrog roj qab zib lossis lwm yam los saj,
pob kws tortillas nrog cheese - hmoov nplej (5 diav), grated nyuaj cheese (100g), sib tov ib diav ntawm cov paj noob hlis, ntsev, ntxiv dej rau tsim cov tuab, ua daim ntawv tortillas, ci,
pancakes - 2 qe, ib khob ntawm hmoov thiab mis nyuj, 2 dia butter, tib cov suab thaj, ib pinch ntsev. Cov lus sib xyaw ua ke thiab ci ci, zoo nkauj daj pob kws pancakes,
cov nplawm tsoo - 200 ml ntawm pob kws thiab hmoov nplej, ib khob mis nyuj, ib me nyuam ntsev, ntsev, piam thaj, 4 diav roj txiv ntseej. Knead mov paj, ntxiv cov noob hnav yog xav tau, nyias yob, txiav rau hauv rhombs, ci.

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Ntshav Qab Zib Ntshav Qab Zib

Paj Kws tsis nyob hauv cov txiaj ntsig pob kws, tshwj xeeb yog muaj ntshav qab zib. Lub thev naus laus zis ntawm nws qhov kev npaj yog xws li cov tsw, qab ntsev, qab zib, cov txuj lom siv. Yog li, diacetyl, siv los tsim qhov tsis hnov ntxhiab ntawm paj kws butter, txawm hais tias yog kev phom sij. Tsis tas li ntawd, cov quav ntxiv nce cov roj calorie cov ntsiab lus ntawm cov khoom, thiab thaum kho cov cua sov, cov txiaj ntsig zoo ntawm cov pob kws kuj tseem ploj.

Feem ntau cov neeg mob ntshav qab zib tshaj tawm cov txiaj ntsig zoo ntawm cov pob kws rau lawv lub cev. Hauv kev txheeb xyuas, cov tais diav los ntawm pob kws ua pob kws tsis ua rau muaj cov piam thaj ntau ntxiv. Cov neeg muaj ntshav qab zib qhia cov xov xwm ntawm kev tshawb fawb tam sim no los ntawm cov kws tshawb fawb Japanese. Lawv tshawb nrhiav cov khoom tshwj xeeb hauv cov pob kws paj yeeb. Lub anthocyanins nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg kev loj hlob ntawm tus kab mob, qhov no muab qhov laj thawj cia siab tias kev kho mob rau cov ntshav qab zib hom 2 yuav raug tsim los ntawm cov khoom noj no.

Puas yog nws ua tau noj pob kws muaj ntshav qab zib hom 2: cov txiaj ntsig thiab kev phom sij rau cov ntshav qab zib

Yog tias cov teeb meem hauv cov zaub mov ua rau lub cev tsis ua haujlwm, exocrine pancreatic muaj nuj nqi ua tsis tiav, thiab kuaj tau ntshav qab zib. Thaum tus txiav tsis muaj peev xwm tsim cov tshuaj hormone insulin kom txaus, txhua lub hlwb thiab cov ntaub so ntswg lub cev raug mob. Kev ua tsis tiav ntawm cov tshuaj insulin ua rau tuag, yog li thawj cov tsos mob ntawm tus mob tsis tuaj yeem tsis quav ntsej.

Muaj hom 1 thiab hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, cov ua rau cov kab mob no sib txawv me ntsis, tab sis nws yuav luag tsis tuaj yeem hais meej meej tias vim li cas thiaj muaj cov teeb meem kev noj qab haus huv pib. Txawm li cas los xij, txawm tias muaj caj ces los ntawm tus kabmob, tus neeg mob tuaj yeem coj lub neej zoo, tswj lub cev, vim qhov no nws yog ib qho tsim nyog ua raws li cov cai ntawm kev noj zaub mov zoo.

Cov khoom lag luam yuav tsum txiav txim siab txo qhov muaj feem ntawm kev hloov pauv sai ntawm cov qib glycemia, nws yog qhov tsim nyog los xaiv cov khoom noj cog. Piv txwv li, pob kws tuaj yeem pom muaj nyob rau hauv kev noj haus, nws ua rau muaj ntau yam ntawv qhia zaub mov, saturates lub cev nrog tshuaj muaj txiaj ntsig. Nws tuaj yeem ua kom siav, suav nrog cov zaub nyoos, thiab koj kuj tuaj yeem siv cov pob kws hmoov nplej.

Nrog rau cov kab mob ntawm cov ntshav qab zib hom 2, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum tau nruj me ntsis koob tshuaj carbohydrates, tus nqi ntawm cov zaub mov muaj protein ntau, ntsev thiab kua. Ib qho ntxiv, txhawm rau ntsuas lub cev qhov hnyav, nws yog qhov yuav tsum tau soj ntsuam cov rog ntawm cov rog, kom suav cov khob cij.

Tus mob ntshav qab zib yuav tsum nco ntsoov tias yam zaub mov twg thiaj raug tso cai rau nws noj thiab yam twg txwv tsis pub ua. Yog tias koj ua raws nraim li cov cai ntawm kev noj haus tau pom zoo los ntawm tus kws kho mob mus koom, tus neeg mob yuav txhim kho lub neej kom zoo thiab txo qis kev muaj feem ntawm kev muaj mob ntshav qab zib.

Kuv puas tuaj yeem noj pob kws rau cov ntshav qab zib? Yog lawm, cov khoom no pab txo cov ntshav qab zib. Cov nyhuv no tiav vim muaj cov ntsiab lus fiber ntau, uas txo qis cov carbohydrate load. Pob kws muaj amylose ntau, ib qho polysaccharide tshwj xeeb uas tawg rau hauv lub cev qeeb heev. Vim li no, cov pob kws yog cov khoom tseem ceeb hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2.

Pob kws yog qhov zoo tshaj plaws rau kev tshem tawm cov teeb meem plab zom mov, lub plab hnyuv loj, vim tias cov kev tsis zoo li no feem ntau tshwm sim hauv cov neeg mob ntshav qab zib. Pob kws muaj ntau yam muaj txiaj ntsig zoo, cov khoom lag luam:

cov roj (cholesterol) tsawg
liquefies kua tsib
txhim kho lub raum kev ua haujlwm,
muab cov nqi tsim nyog ntawm cov folic acid nyob rau hauv lub cev.

Cov cereal no yuav tsum tsis txhob noj tsuas yog cov neeg mob ntshav qab zib uas tau predisposed rau ntau ntshav coagulation, thrombophlebitis, duodenal pathologies, thiab pais plab rwj, vim nws muaj peev xwm ua rau tus mob hnyav dua ntxiv cov tsos mob ntawm cov kab mob.

Hom pob kws twg tuaj yeem siv rau cov ntshav qab zib?

Mob ntshav qab zib, koj tuaj yeem thiab yuav tsum noj pob kws - qhov no yog qhov xov xwm zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog tso cai rau noj tsis tsuas yog porridge, tab sis kuj, piv txwv li, cov kaus poom ntau yam, nrog rau pob kws hau. Txawm li cas los xij, ua ntej koj yuav tsum nrhiav txhua yam txog vim li cas qhov no yog kev tso cai khoom, dab tsi yog nws cov glycemic Performance index thiab lwm cov khoom lag luam uas tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Kev hais txog pob kws feem ntau, nws cov khoom muaj txiaj ntsig tau sau tseg, xws li txhua pawg ntawm cov vitamins, uas yog A, K, E, C, PP thiab lwm yam. Peb yuav tsum tsis txhob hnov qab txog qeb B cov vitamins, uas yog ib txwm tsim nyog rau cov neeg mob ntshav qab zib. Txuas ntxiv, nws yog nyob rau hauv cov khoom lag luam uas nthuav tawm uas muaj cov hmoov txhuv nplej siab, muaj qee yam cov zaub mov thiab cov amino acids tseem ceeb. Kev hais lus ntawm cov zaub mov, xyuam xim rau phosphorus, calcium, potassium, tooj liab, hlau thiab lwm yam. Tshwj xeeb tsim nyog:

pectins
fiber ntau, uas yog pab rau cov neeg mob ntshav qab zib thiab yog tam sim no hauv cov pob kws flakes, cereals thiab txawm tias muaj ntau yam npau npau,
polyunsaturated fatty acids.

Dua li ntawm qhov tseeb tias cov pob kws nyoos zoo tib yam yog lub cim glycemic tsis tshua muaj, cov lus nug tau hais tau pom zoo kom ua tib zoo saib. Qhov no yog vim muaj ntau npaum li cas tus nqi xam qhovkev hauv rhaub ntau yam thiab plaub ya ri. Cov kaus poom ntau yam kuj tsis muaj txiaj ntsig zoo dua, tab sis nws qhov glycemic Performance index yog nyob ntawm thaj tsam thaj tsam ntawm thaj tsam nruab nrab, muaj txog li 59 units.

Yog li, pob kws hauv ntshav qab zib tuaj yeem noj tau vim muaj qhov peculiarities ntawm nws cov txiaj ntsig ntawm lub cev. Hais txog qhov no, cov kws tshaj lij tau mob siab txog kev cuam tshuam ntawm lub plab zom mov, txhim kho lub cev thiab txawm tias lub siab nyiam cov ntshav qab zib ntau ntau. Porridge rau cov ntshav qab zib yog qhov zoo tshaj plaws uas tsim nyog tshwj xeeb.

Kev ua noj ua noj ua haus nrog rau hom thawj thiab thib ob ntawm ntshav qab zib yog qhov siv tau. Qhov no lav nws cov glycemic Performance index, kev ntsuas caloric zoo ntawm cov khoom. Pob kws porridge hu ua mamalyga tseem ceeb heev rau kev ua noj kom zoo. Hais txog qhov no, cov kws txawj tau them nyiaj rau qhov tseeb tias nws raug nquahu kom ua lub npe ntawm dej. Hauv qhov no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum nco ntsoov qee txoj cai:

Cov pob kws ntaus pob kws yuav tsum tau npaj tshwj tsis muaj qab zib thiab qhov ntxiv ntawm lwm cov txuj lom, suav nrog ntsev thiab kua txob. Txawm li cas los xij, tuaj yeem muab ntxiv raws li qhov xav tau ntawm qhov tsawg kawg nkaus,
nyob rau hauv tsis muaj qhov yuav tsum tau muab cov khoom sib ntxiv rau cov cereal, tshwj xeeb hauv cov rog hauv tsev cheese, vim tias qhov no yuav cuam tshuam zoo rau glycemic Performance index,
lub caij ntim cov khoom lag luam zoo dua nrog cov khoom lag luam xws li tshuaj ntsuab, carrots los yog, piv txwv li, zaub kav,
tus nqi nruab nrab ntawm cov porridge uas tuaj yeem noj los ntawm cov ntshav qab zib thaum nruab hnub yog los ntawm peb txog tsib qhov loj.

Txij li cov cereals feem ntau nrog hom 2 mob ntshav qab zib mellitus tau muab tshwj xeeb, nws raug nquahu kom tsis txhob siv lub npe no nkaus xwb, tab sis kuj tseem muaj lwm yam zaub mov: buckwheat, barley, ib qho me me ntawm cov mov thiab lwm tus. Lawv tau cim los ntawm kev pom glycemic index, yooj yim hais txog kev npaj thiab muaj txiaj ntsig rau cov plab zom mov.

Ntau tus neeg uas muaj ntshav qab zib tau txhawj xeeb txog qhov ua tau ntawm kev siv cornmeal. Qhov no tau txais tiag, muab kev ua tau zoo ntawm glycemic indices. Txawm li cas los xij, cov hmoov nplej zoo li no tsis raug tso cai rau cov ntshav qab zib kom deb ntawm txhua txhua hnub, thiab nws raug nquahu kom ua los ntawm nws cov npe zoo li no tsis tau hais txog kev siv lub caij ntxiv. Qhov yooj yim tshaj plaws rau tus mob ntshav qab zib yuav ua rau lub khob cij ncaj qha tsis tas sau dab tsi. Txhawm rau ua qhov no, ib qho me me ntawm hmoov (150 gr.) Yog sib xyaw nrog cov qe, mis nyuj tuaj yeem txais.

Nws yog ib qho tsim nyog los sib xyaw cov khoom xyaw muaj txhij txhua, cia lub khob noom cookie npuav. Tom qab ntawd, cov khoom qab zib yog tsim los ntawm cov muaj pes tsawg leeg, uas tau pw hauv lub lauj kaub. Nws tsis pom zoo kom xim av rau lawv ntau dhau, vim tias qhov no nce hauv cov ntsiab lus calorie. Cov ncuav qab zib no tau npaj txhij thaum kuaj pom ntshav qab zib tuaj yeem noj thaum noj tshais tsis ntau tshaj ob daim ntawm ib nrab ntawm ib nrab los ntawm ib txog ob zaug ib lim tiam.

Cov kws kho mob tau qhia txog qhov tseeb txog tus mob ntshav qab zib! Mob ntshav qab zib yuav ploj mus nyob rau hauv 10 hnub yog tias koj haus nws sawv ntxov. »Nyeem ntxiv >>>

Pob kws nrog ntshav qab zib yog qhov tsis tshua muaj txiaj ntsig thiab tuaj yeem noj tau hauv cov qauv ntawm flakes. Qhov no tsis pom zoo kom ua ntau dhau, vim hais tias cov khoom lag luam zoo li no tau muab xam nrog tus nqi siab calorific thiab glycemic index. Ib qho ntxiv, ib qho khoom lag luam npaj nyob hauv cov kev lag luam ib txwm ua nrog suav cov piam thaj ntau. Vim li no thiaj li yog lawv txoj kev ua noj rau lawv thiaj xam tau tias yog ua zaub mov noj rau hauv dej. Hauv qhov no, nws raug tso cai kom noj mov pob kws rau pluas tshais tsis pub ntau tshaj ib zaug ib as thiv. Hauv kev tawm tsam cov ntshav qab zib, qhov no yuav yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws.

Puas yog cov pob kws cov kaus poom pub rau cov neeg mob ntshav qab zib? Qhov taw tes no tseem tsim nyog tshwj xeeb. Nyuam qhuav pib nws tau hais tias cov ntsuas ntawm nws cov glycemic Performance index yog nyob hauv nruab nrab. Hais txog pob kws, xyuam xim rau qhov tseeb tias:

Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov khoom los ntawm kev ntxiv nws rau zaub xam lav. Qhov tseeb yog tias nyob rau hauv cov ntaub ntawv no lawv siv cov zaub mov nyoos, glycemic index ntawm uas yog qhov tsawg,
xws li cov zaub yuav tsum tau suav hais tias yog txiv lws suav, dib, tshuaj ntsuab, zucchini, zaub paj thiab lwm yam npe tau tso cai rau cov mob ntshav qab zib,
cov noob hauv cov kaus poom muaj caij muaj xyoob ntoo tsis muaj roj, piv txwv li, qaub cream los yog kefir.

Nrog nce qab zib, kaus poom pob kws nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov zaub xam lav zoo tag nrho ua ke nrog cov nqaij ntshiv ntawm cov nqaij. Nws tuaj yeem yog hau brisket, veal cutlets thiab lwm yam tais diav. Yog li, cov kaus poom pob kws rau mob ntshav qab zib tau tso cai siv, tab sis tsuas yog raug rau qee yam kev mob. Nws yog nyob rau hauv rooj plaub no tias mob ntshav qab zib mellitus ntawm hom thawj thiab thib ob yuav tsis cuam tshuam nrog kev cuam tshuam lossis teeb meem loj.

Pob kws hau yog tsis muaj cov zaubmov zoo li ntshav qab zib. Nyob rau tib lub sijhawm, qhov no tuaj yeem raug tso cai yog tias nws tau muab faus, thiab tsis yog ntawm dej, raws li feem ntau tau ua. Qhov no tuaj yeem ua tiav siv ob chav boiler, uas yuav txuag tau txhua yam muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom, nws cov vitamins thiab ntxhia hauv cov khoom xyaw. Hom pob kws hau, npaj ua ke no, yuav tsis cuam tshuam qab zib.

Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov pob kws hluas, nrog ntxiv rau ntsev pub rau kom cov khoom lag luam tsis qab. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob overdo nws nrog lub caij ua si no, vim tias nws yuav cuam tshuam tsis zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Nws yog kev tso cai siv cov pob kws siav tsis pub ntau tshaj ib zaug nyob hauv xya hnub, nws yog qhov zoo dua los ua nws txawm tsawg dua, piv txwv li, ib zaug txhua 10 hnub. Nyob rau tib lub sijhawm, ib tug yuav tsum ua tib zoo saib xyuas cov kev xaiv ntawm cob - lawv yuav tsum tau tshiab tshiab, tsis muaj kev puas tsuaj.

Thaum ntsib qee yam ntshav qab zib, nws yuav muaj peev xwm ntau dua los npaj decoctions raws li cov pob kws. Rau qhov no, tsis ntau tshaj peb tbsp. l stigmas yog nchuav nrog cov dej kub npau npau, siv muaj peev xwm ntawm 200 ml. Hais kom sib xyaw ua ke yog qhov tsim nyog kom txog rau thaum cov kua txiv haum rau siv. Pob kws lis ntshav yuav tsum tau siv hauv peb lub lis piam, cia li 21 hnub.

Nws raug nquahu kom ua li no peb zaug thaum nruab hnub ua ntej noj zaub mov. Cov nyiaj tso siab zoo yuav yog 50 ml. Txij li nws yog lub npe tshiab tshaj plaws uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, nws yuav tsum tau hais txog kev npaj me me ntawm cov lus muaj pes tsawg leeg txhua hnub.

Yog li, pob kws yog nyob hauv txhua lub siab zoo xws li cov khoom uas tau noj nrog mob ntshav qab zib. Txhawm rau ua kom cov txheej txheem no tau txais txiaj ntsig zoo li sai tau, nws yog qhov tseem ceeb heev uas xaiv yam twg yuav siv qhov raug. Piv txwv li, cov khoom lag luam yuav tsum tau muab tshwj xeeb tshwj xeeb rau hauv ob lub rhaub dej, thiab hom ntim hauv kaus poom tuaj yeem tsuas yog siv cov zaub xas lav. Hmoov nplej kuj tseem siv tau, tab sis nyob rau hauv qhov tsawg kawg nkaus hauv kev npaj ntawm chav kawm thib ob. Ua raws li cov kev cai yooj yim no yuav ua rau nws muaj peev xwm txhim kho txoj kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib tau zoo.

Nrog rau cov kabmob zoo li no, thaum muaj cov piam thaj ntau ntxiv, cov neeg mob yuav tsum ua tib zoo saib rau txhua qhov ntawm cov zaub mov noj. Piv txwv li, pob kws rau cov ntshav qab zib tuaj yeem yog cov zaub mov zoo thiab ntxim txaus nrog kev npaj kom zoo thiab muaj ntau yam tsawg. Txawm hais tias cov cereal no feem ntau yog ntawm carbohydrates, nws muaj qhov nruab nrab glycemic Performance index thiab maj mam zom los ntawm lub cev, ntev ntev muab qhov kev xav ntawm tag nrho. Thiab cov tshuaj ib txwm coj ua qee qhov chaw ntawm cov nroj tsuag raws li cov tshuaj tua kab mob.

Lub glycemic Performance index ntawm cov pob kws tshiab thiab zaub mov ntawm cov nqaij yog tsis ntau dua li 42, tab sis qhov ntsuas no nce raws li ntawm cov txheej txheem ntawm kev npaj. Qhov taw qhia ntawm cov khoom lag luam hauv cov kaus poom yog 59, rau cov pob kws ua noj nws yog txog 70, thiab cov zaub mov muaj cov zaub mov glycemic ntawm 85. Cov pob kws muaj cov hmoov txhuv nplej siab thiab yooj yim zom cov zaub mov, yog li tus nqi ntawm cov khoom lag luam los ntawm nws yuav tsum nruj tswj hwm, thiab tsis pub ntau tshaj li cov kev cai noj tau - 150-200 grams tauj ib hnub, 3-4 zaug ib lub lim tiam.

Lub cereal muaj xws li cov khoom siv cuam tshuam rau cov ntshav qab zib:

Cov vitamins B, thiab lwm tus (A, E, C),
cov kab kawm yooj yim xws li magnesium, potassium, calcium, iron,
polyunsaturated fatty acids,
amino acids
pectin
pob kws nplej siab
fiber ntau.

Rov qab rau cov lus txheej txheem

Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm kev siv hau ntawm zaub qhwv, pob kws nplej thiab plaub hau muaj txiaj ntsig, lawv tseem hu ua pob kws stigmas. Qhov no ntawm tus cob yog rau cov nroj tsuag tshuaj ntsuab thiab yog siv dav hauv pej xeem cov tshuaj ua tus neeg sawv cev diuretic thiab choleretic. Txoj kev lis ntshav stigma txhim kho metabolic kev thiab ua rau lub plab zom mov, pab tsim cov tshuaj insulin los ua kom cov ntshav qab zib nyob li qub. Kev haus tshuaj ntsuab yog pom zoo los ntawm cov kws qhia zaub mov noj rau yuag, uas yuav pab tau rau cov neeg mob rog nrog hom ntshav qab zib hom 2. Pob kws rau cov ntshav qab zib hom 2 yog qhov hloov pauv zoo rau cov hmoov txhuv nplej siab xws li qos yaj ywm.

Cov nroj tsuag normalizes lub plab thiab kev mob plawv.

Cov nplej pob kws muaj cov khoom muaj txiaj ntsig zoo li no:

tshem tawm kev tshaib kev nqhis ntev,
saturates lub cev nrog cov tseem ceeb cov vitamins thiab minerals,
cov roj (cholesterol) tsawg
pab kom tsis txhob stagnation ntawm bile,
saturates hlwb nrog folic acid,
txhim kho raum muaj nuj nqi,
tsim cov txheej txheem hauv kev zom zaub mov hauv plab thiab zom zaub mov.

Rov qab rau cov lus txheej txheem

Zoo li zaub, pob kws yog kev noj qab haus huv dua yog tias kev ua noj ua haus txo cov teebmeem thermal. Cov tshuaj pleev xim ua los ntawm cov pob kws ua kom zoo nkauj yuav ua rau muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws; Nws tsis pom zoo kom noj cov pob kws nrog cov rog hauv tsev cheese, nqaij me me lossis lwm yam khoom muaj cov ntsiab lus siab hauv roj. Qhov no tuaj yeem ua rau dhia hauv ntshav qabzib.

Txhawm rau kom tsis txhob nce qib cov piam thaj hauv carbohydrates hauv cov nplej, cov neeg mob ntshav qab zib tau qhia kom noj cov khoom noj ua ke nrog cov roj ntsha uas muaj protein tsawg, xws li nqaij qaib mis lossis luav stewed hauv lawv cov kua txiv lossis nrog fiber ntau pom hauv cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo tshiab.

Qhov txiaj ntsig zoo tshaj rau cov ntshav qab zib yog cov porridge yog ua los ntawm tev, taum pauv tshiab, av txig. Xws li lub tais tais saturates zoo thiab muab lub cev qhov txiaj ntsig tshaj plaws uas pob kws nplej nqa. Ua haujlwm zoo ntawm qhov sib tsoo thiab cov sijhawm ua kom sov kho, qhov zoo dua tuaj yeem nqa tuaj. Nws tuaj yeem yog ib sab zaub mov rau ci nqaij ntses lossis nqaij qaib lossis rau zaub xam lav ntawm zaub tshiab. Hmoov los ntawm tshwj xeeb cov pob kws dawb muaj peev xwm nquag cuam tshuam rau theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, ua rau nws txo qis.

Pob kws ziab yog pob kws raws caij nyoog, uas yog ib qho nyuaj rau tsis kam, txawm hais tias ib tus neeg muaj ntshav qab zib. Cov neeg mob ntshav qab zib raug tso cai noj zaub mov uas npaj raws li daim ntawv qhia tshwj xeeb thiab ua raws li cov lus qhia no:

Tsuas yog siv cov taub hau zaub qhwv tshiab xwb.
Txo cov sijhawm tsawg kawg ntawm kev kho cua sov.
Tsis txhob ntxiv ntsev.
Tsis txhob ntxiv cov roj.

Rov qab rau cov lus txheej txheem

Cov kaus poom zaub mov ntim tau ntsev, piam thaj thiab tshuaj txuag. Cov khoom siv no tsis muaj txiaj ntsig nyob rau hauv cov kab mob ntev nrog cov teeb meem metabolic. Cov pob kws cov kaus poom tuaj yeem yog qhov sib ntxiv rau cov zaub muag zaub lub teeb, ua lub hauv paus ntawm cov khoom siv uas tau muab khaws cia rau hauv cov khoom lag luam txawm tias tom qab khaws cia. Koj tuaj yeem ntxiv ntxiv 1-2 txhuv ntawm cov nplej uas muaj qab zib thiab lawv yuav muab cov zaub xam lav zoo rau hauv qab no tau saj zoo thiab mloog tau qhov tseeb ntawm no.

Ntau tus neeg mob pom zaub xam lav uas muaj txiaj ntsig zoo hauv kev noj zaub mov zoo. Tab sis kev sib xyaw ntawm ntau cov khoom xyaw tuaj yeem ua rau exacerbation ntawm qhov cuam tshuam tsis zoo ntawm ib qho kev sib xyaw. Ib lub hau los yog cov kaus poom ntim tau zoo nrog zaub tshiab xws li zaub qhwv, carrots, dib, txiv lws suav, zaub ntsuab. Ua cov tais diav nrog ib qho me me ntawm txiv ntseej lossis paj noob hlis lossis txiv qaubCov. Nws tsis txhob noj cov zaub nyoos ua noj uas cov pob kws nplej sau ua ke nrog cov hmoov txhuv nplej siab, tshwj xeeb tshaj yog qos yaj ywm lossis mov. Yog li no, vinaigrette, olivier, zaub xam lav nrog cov crab nrog thiab lwm cov tais diav uas nrov tau ua rau muaj qhov tseeb tias cov pob kws hauv lawv yuav ua rau muaj kev cuam tshuam ntau ntxiv ntawm tus neeg mob.

Vas nthiv zaub mov tsis yog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm daim ntawv qhia zaub mov noj. Yog tias peb tab tom tham txog pob kws flakes, ces lawv yog qhov siv me ntsis, nrog rau raug mob hnyav. Cov khoom siv ntxiv uas ib txwm muaj nyob rau hauv cov khoom siv sib xyaw ua ke yuav tsis muaj nqi. Qhov ntau ntawm cov piam thaj, cov kab mob tsw qab ua rau muaj kev cuam tshuam loj rau kev noj qab haus huv ntawm tus neeg mob ntshav qab zib. Yog li, pob kws flakes raug qhia kom yuav tsum tau noj kom tsawg thiab me ntsis los ntawm me me - 2-3 diav ntawm cov hmoov nplej dawb, nchuav nrog mis nyuj kub lossis dej.

Nyob rau hauv rooj plaub ntawm paj kws, qhov xwm txheej zoo sib xws. Yog hais tias qhov kev kho mob tau siav hauv qhov ntau ntawm cov roj thiab ua kom dav nrog ntsev, qab zib lossis tsw, nws tuaj yeem ua rau dhia hauv qabzib lossis cov kab mob ua rau lub plab. Microwave-npaj nplej nrog qhov tsawg kawg ntawm cov roj thiab cov khoom noj tuaj yeem tuaj yeem yog qhov zoo rau kev noj mov thiab qee cov khaws cia muaj txiaj ntsig cov khoom siv, tab sis tsis heev. Qee qhov chaw hais tias npaj paj kws tsim nyog tuaj yeem txhim kho cov txheej txheem hauv lub cev thiab pab rau qhov poob phaus.

Kev siv cov khoom noj ua zaub mov tsis pom zoo rau cov neeg muaj hmoo, ua cov hmoov nplej zom tau ntev thiab tuaj yeem nce roj ntxiv hauv cov hnyuv. Koj tsis tuaj yeem noj cov pob kws ua zaub mov rau teeb meem nrog ntshav txhaws thiab nyiam ua kom cov ntshav txhaws. Koj yuav tsum sab laj rau koj tus kws kho mob txog kev qhia cov tais ua zaub mov rau hauv cov zaub mov thiab rau lub plab mob rau lub plab thiab duodenum.

Puas yog nws ua tau noj pob kws rau mob ntshav qab zib: nws cov nyhuv rau lub cev

Ntawm cov ntshav qab zib, nws raug tso cai rau noj cov pob kws, vim nws yog ib qho nroj tsuag muaj txiaj ntsig zoo uas pab ua kom cov ntshav qab zib cov ntshav nce siab. Tab sis thaum siv nws, nws yog qhov tseem ceeb heev kom nkag siab hauv hom ntawv twg thiab cov tshuaj twg tso cai cov khoom no. Los ntawm tsab xov xwm koj yuav kawm ntau cov lus qhia muaj txiaj ntsig. Cov tshuaj tiv thaiv tsis zoo kuj tseem yuav raug txiav txim siab.

Pob kws yog cov nroj tsuag xyoob ntoo uas muaj calorie ntau ntau nrog tus nqi noj haus. Cov muaj pes tsawg leeg pob kws suav nrog kev ua ke hauv cov khoom loj - muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub cev ntawm cov ntshav qab zib.

Pob kws muaj ntau nyob rau hauv tej cheebtsam:

fiber ntau
cov vitamins C, A, K, PP, E,
polyunsaturated fatty acids,
hmoov txhuv nplej siab
pectins
B vitamins,
qhov tseem ceeb cov amino acids
cov zaub mov (hlau, phosphorus, magnesium, calcium, selenium, potassium, tooj liab).

Ntawm cov ntshav qab zib, nws raug tso cai rau noj pob kws hauv txhua daim ntawv, vim nws yog los ntawm ntau cov khoom lag luam uas txo cov ntshav qab zib. Cov fiber hauv qhov khoom yuav pab ua kom tiav cov nyhuv no - lub load kom tau kom tsawg.

Ua tsaug rau kev siv cov pob kws, cov yeeb yam hauv qab no tau pom:

tus nqi folic acid txaus rau hauv lub cev,
cov roj (cholesterol) tsawg
lub raum kev ua haujlwm zoo tuaj
liquefied bile.

Pob kws yog cov khoom lag luam zoo tshaj plaws uas pab txhim kho lub plab zom mov ntawm lub plab hnyuv, vim tias cov kev tsis zoo no feem ntau tshwm sim rau cov neeg mob ntshav qab zib uas rog dhau.

Nws yog qhov zoo tshaj rau noj pob kws noj. Cov pob kws hluas yuav tsum yog qhov zoo tshaj - nws cov nplej muaj qhov muag heev thiab qauv muag. Yog tias cov pob kws yog overripe, tom qab ntawd nws yuav tsum tau siav rau ib lub sijhawm ntev, thiab yog li saj thiab cov khoom tseem ceeb yuav ploj mus. Nws ua tau rau cov neeg mob ntshav qab zib tau siv pob kws ua noj, tab sis tsis tshua muaj thiab me ntsis - tsis pub ntau tshaj li ob peb lub pob ntseg ntawm pob kws ib hnub. Nws raug tso cai rau me ntsis ntsev lub taub hau ntawm zaub qhwv.

Raws li rau cov kaus poom pob kws, nws txoj kev siv zoo dua rau kev txwv. Koj tuaj yeem ua cov kua zaub nrog qhov sib ntxiv ntawm cov pob kws, ntxiv rau npaj cov zaub mov qab me me nrog cov khoom no, thiab lub caij nrog txiv roj roj.

Nrog rau cov ntshav qab zib, koj tuaj yeem siv cov pob kws, vim tias nws tsis tshua muaj txiaj ntsig thiab txhua yam tshuaj muaj txiaj ntsig tau muab cia rau hauv. Koj tuaj yeem ci ncuav siv hmoov, tab sis tsuas yog tsis ntxiv qab zib.

Los ntawm cov pob kws hmoov nplej, koj tuaj yeem ua noj xws li cov tais diav:

Koj tuaj yeem ua kom qhov qib qis ntawm glycemia nrog kev siv pob kws nplej. Tsuas yog hauv cov khoom noj tau nws yuav tsis pub ntau tshaj 3 zaug hauv ib lub lim tiam. Thaum ua noj ua haus, nws raug tso cai ntxiv cov txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo - qhov no yuav ua rau saj zoo dua.

Yuav ua li cas ua noj porridge:

Tso dej rau ntawm hluav taws, me ntsis ntsev tom qab npau.
Yaug lub cereal zoo hauv qab ciav dej.
Ntxiv cereal thiab txo cov cua sov.
Tas li nplawm ua noj kom txog 30 feeb.

Ntawm cov ntshav qab zib, nws yog txwv tsis pub ntxiv cov mis los sis cov rog cheese rau hauv tsev noj. Nws yog qhov zoo tshaj rau noj porridge hauv nws daim ntawv purest. Kev pabcuam rau qhov hnyav yuav tsum tsis pub ntau tshaj 200 g.

Nws yog ib qho ua tau rau kev rov ua kom ntshav qab zib hauv lub siab thaum noj pob kws stigmas, uas yog siv los txhim kho kev noj qab haus huv tag nrho ntawm lub cev, ntxiv rau kev tswj hwm tus mob ntshav qab zib kom zoo.

Cov nyhuv ntawm cov khoom ntawm lub cev:

txhim kho kev ua haujlwm ntawm txiav, mob siab,
tshem tawm cov txheej txheem o.

Nws yog qhov tsim nyog los siv stigmas rau npaj ib qho decoction. Ua noj nws yooj yim heev:

Ncuav 200 ml ntawm dej npau 20 g stigmas.
Tso rau hauv dej da dej rau 10 feeb.
Cia nws brew rau 30-40 feeb.
Haus 2 zaug ib hnub rau 30 feeb ua ntej noj mov ntawm 100 ml.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias tsuas yog cov kua tshiab tshiab yuav tsum tau siv rau kev kho mob, uas yog, los ua noj ib qho tshiab txhua hnub.

Mob ntshav qab zib, nws tsis yog txwv tsis pub noj pob kws ua kev noj qab. Yog li ntawd, koj tuaj yeem ua pamper koj tus kheej nrog cov pob kws tsis muaj qab zib. Xws li cov khoom lag luam muaj ob peb yam muaj txiaj ntsig. Tab sis ib yam nkaus thiab nquag ntiab rau ntawm cov khoom no yog qhov tsis xav tau.

Thaum ua noj cov pob kws nplej, yuav luag txhua cov vitamins yuav ploj, tsuas yog B2. Nws ntseeg tau hais tias cov vitamin no muaj txiaj ntsig zoo ntawm daim tawv nqaij ntawm qhov mob ntshav qab zib - nws txo cov pob khaus, tawg thiab mob. Tab sis qhov no tsis txhais tau tias cov kav cij tuaj yeem noj niaj hnub.

Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev npaj cov flakes, cov tshuaj muaj txiaj ntsig ploj mus, txij li cov khoom dhau los ua cov khoom ntev ntev. Dua li ntawm qhov no, cov neeg mob ntshav qab zib tau tso cai rau haus cov zaub mov kom tsawg, txawm hais tias lawv muaj cov kua tshuaj, qab zib thiab ntsev. Nws raug nquahu kom noj ib qho khoom noj rau pluas tshais, ncuav 50 ml ntawm cov mis nyuj kub.

Pob kws yog cov khoom lag luam zoo yog hais tias noj tsawg. Zoo li lwm yam khoom, pob kws muaj qee yam cim, uas, yog tias tsis tau soj ntsuam, tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij. Thaum koj yuav tsum tsis txhob suav cov khoom no hauv koj cov khoom noj:

Cov pob kws tuaj yeem tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum tshuaj. Koj yuav tsum tshem tawm cov khoom lag luam ntawm koj cov ntawv qhia zaub mov yog tias koj muaj hypersensitive lossis nquag ua xua.
Nws tsis pom zoo kom haus ntau cov pob kws rau cov niam uas pub mis, vim tias tus menyuam yuav loj tuaj thiab mob plab. Nws raug tso cai kom tsis txhob muaj ntau tshaj 2 lub taub hau ntawm pob kws thaum lub asthiv.
Nrog kev siv ntau dhau ntawm cov khoom, cov quav tsis xis nyob, tsam plab, thiab plhaw tuaj yeem tshwm sim.
Nws tsis pom zoo kom haus cov pob kws roj ntau, vim tias nws cov calorie ntau hauv cov ntsiab lus tuaj yeem ua rau kev rog.
Kev siv cov pob kws kibels raug txwv rau cov neeg uas muaj kev tshem tawm lub raum duodenal lossis lub plab.
Cov pob kws yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov khoom noj rau cov neeg muaj mob txhim kho cov hlab ntshav thuv leeg ntshav lossis mob plab zais, vim tias cov khoom lag luam pab ntxiv ntshav coagulation.

Pob kws yog khoom noj qab haus huv pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Nws yuav muaj txiaj ntsig yog tias qhov tshuaj tau pom muaj thiab tsis ntau tshaj qhov ntsuas ntawm qhov tau tso cai. Koj tuaj yeem noj cov taum pob kws, ua zaub nyoos nrog cov pob kws cov kaus poom, lossis qee zaum kho koj tus kheej rau khaub cij nrog mis nyuj.

Toiler M. thiab lwm tus. Khoom noj khoom haus zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib: khoom noj kom qab thiab noj qab haus huv rau tag nrho tsev neeg (txhais los ntawm nws.). Moscow, Christina & Co. ° Kev Tshaj Tawm Tsev, 1996,176 p., Kev ncig tsis teev.
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L Anderson Kho Cov Ntsej Muag Zoo, Noj Qab Haus Huv Noj Qab Haus Huv - Ib Cov Lus Taw Qhia Gu>

Cia kuv qhia kuv tus kheej. Kuv lub npe yog Elena. Kuv tau ua haujlwm li endocrinologist rau ntau dua 10 xyoo. Kuv ntseeg hais tias tam sim no kuv yog tus kws tshaj lij hauv kuv daim teb thiab kuv xav pab txhua tus neeg tuaj saib lub vev xaib kom daws qhov nyuaj thiab tsis yog li cov haujlwm. Txhua cov ntaub ntawv rau lub xaib tau sau thiab ua tib zoo ua kom tiav thiaj li xa ntau li ntau tau cov ntaub ntawv tsim nyog. Ua ntej thov cov ntaub ntawv uas tau piav qhia hauv lub vev xaib, yuav tsum tau sab laj nrog tus kws kho mob tshwj xeeb.

Zaj dab neeg ntawm ib qho ntawm peb cov neeg nyeem, Inga Eremina:

Kuv qhov hnyav tau tshwj xeeb tshaj yog kev nyuab siab, Kuv hnyav ib yam li 3 tus lej wrestlers ua ke, uas yog 92kg.

Yuav ua li cas tshem tawm qhov hnyav tshaj kom tiav? Yuav daws cov tshuaj hormonal hloov thiab rog dhau li cas? Tab sis tsis muaj dab tsi yog li disfiguring lossis hluas rau ib tus neeg li nws daim duab.

Tab sis yuav ua li cas thiaj poob ceeb thawj? Laser liposuction phais? Kuv pom - tsawg kawg 5 txhiab daus las. Cov txheej txheem kho vajtse - LPG zaws, cavitation, RF nqa, myostimulation? Ib nyuag pheej yig dua - cov nqi kawm ntawm 80 txhiab rubles nrog kws tshaj lij kws paub txog khoom noj khoom haus. Koj muaj peev xwm tiv thaiv sim khiav ntawm lub cos, mus rau qhov tsis pom kev.

Thiab thaum twg kom nrhiav tau txhua lub sijhawm no? Yog thiab tseem kim heev. Tshwj xeeb tam sim no. Yog li ntawd, rau kuv tus kheej, Kuv xaiv txoj kev sib txawv.

Lub glycemic Performance index ntawm cov khoom, raws li koj paub, tej zaum yuav tsawg dua vim tias lawv cov khoom sib xyaw ua ke hauv ntau cov tais diav.

Ntxiv rau cov vitamins, muaj ntau ntau loj heev- thiab microelements hauv pob kws, piv txwv li:

Rau kev sib piv, glycemic Performance index ntawm dog dig hlaws barley porridge yog 25. Thiab buckwheat muaj ntau dua GI - 50.

Pob kws thiab Mob ntshav qab zib

cov roj (cholesterol) tsawg
liquefies kua tsib
txhim kho lub raum kev ua haujlwm,
muab cov nqi tsim nyog ntawm cov folic acid nyob rau hauv lub cev.

Cov cereal no yuav tsum tsis txhob noj tsuas yog cov neeg mob ntshav qab zib uas tau predisposed rau ntau ntshav coagulation, thrombophlebitis, duodenal pathologies, thiab pais plab rwj, vim nws muaj peev xwm ua rau tus mob hnyav dua ntxiv cov tsos mob ntawm cov kab mob.

Nws puas tuaj yeem noj pob kws hau rau cov ntshav qab zib?

Cov pob kws tau coj mus rau Tebchaws Europe los ntawm Mexico, thiab tau noj los ntawm peb cov poj koob yawm txwv nyob deb.Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov nroj tsuag yog ntau heev, yog li ntawd nws cov nplej yog siv los npaj ntau yam tais diav. Pob kws rau cov ntshav qab zib yog qhov muaj txiaj ntsig zoo thiab txawm tias nws muaj txiaj ntsig zoo uas yuav pab txo cov ntshav qab zib, uas tsis yog txhua yam zaub yuav tuaj yeem khav tau.

Cov pob kws rau cov ntshav qab zib yuav ua rau cov txiaj ntsig ntawm beta-carotene, uas yog ntau hauv cov nplej, thiab nws yog qhov xav tau sai sai rau lub qhov muag noj qab haus huv thiab tawv nqaij. Tsis tas li hauv cov pob kws tseem muaj cov vitamins E thiab selenium ntau heev, uas yog cov tshuaj tiv thaiv ntuj uas pab daws cov co toxins, co toxins uas ua rau cov laus qeeb thiab tua cov qog noj ntshav.

Lwm qhov muaj txiaj ntsig hauv cov khoom xyaw no:

Npuas
Yuav luag txhua cov vitamins B
Ascorbic acid
Zinc
Hlau
Phus Thas
Qab Zib
Hlau nplaum
Vitamin K

Kuv puas tuaj yeem noj pob kws rau cov ntshav qab zib? Qhov twv yuav raug hu, yog, vim tias cov khoom lag luam ua rau txo qis ntshav qab zib tom qab noj. Qhov no yog vim muaj qhov muaj peev txheej ntawm cov fiber ntau, uas txo cov khoom siv hauv cov roj kom tau txais los ntawm lwm cov khoom siv ntawm cov ntawv qhia zaub mov. Ib qho ntxiv, cov pob kws dawb thiab ntshav qab zib tau sib xyaw ua ke zoo tshaj plaws: hauv cov nplej muaj ntau ntawm amylose - polysaccharide uas tawg rau hauv lub cev qeeb heev, yog li nws siv tsis cuam tshuam qhov tseem ceeb ntawm cov piam thaj. Yog vim li cas cov khoom lag luam yog yuav tsum muaj nyob hauv cov zaub mov muaj ntshav qab zib.

Pob kws muaj ntshav qab zib hom 2, thaum tus neeg mob feem ntau rog dhau, vim cov zaub mov tsis muaj kuab tsawg yuav tsis cuam tshuam rau qhov loj thiab, ntawm qhov tsis sib thooj, yuav yog ib tus zoo "koom tes" hauv cov zaub mov noj. Txij li thaum muaj fiber ntau hauv cov zaub mov thiab cov nplej, nws yog qhov zoo rau tshem tawm cov teeb meem ntawm txoj hnyuv thiab kev zom zaub mov hauv dav dav thiab tuaj yeem tiv thaiv kev loj hlob ntawm lub plab zom mov.

Cov khoom muaj tus tswv tsev ntawm lwm yam muaj txiaj ntsig zoo:

Lowers cov rog.
Muab cov xav tau cov tshuaj folic acid rau cov poj niam cev xeeb tub.
Pab cov pob txha kom noj qab nyob zoo.
Txhim kho txoj haujlwm ntawm lub raum mob ntshav qab zib.
Txo cov teeb meem plawv thiab leeg tshav.
Nws dilutes kua tsib.

Kev puas tsuaj rau pob kws tuaj yeem tshwm sim hauv cov neeg mob ntshav qab zib uas muaj lub siab xav ua kom mob thrombophlebitis, ntshav ntau dhau, thiab muaj mob plab peptic rau ntawm lub plab thiab duodenum. Tab sis qhov no tsis txhais tau hais tias cov kab mob no yog ib qho kev txwv nruj rau kev noj cov khoom, tsuas yog tsis tas yuav ua phem rau nws.

Pob kws hau yog qhov kev xaiv zoo rau kev haus ntshav qab zib. Nws yog tsim nyog xaiv tsuas yog lub pob ntseg ntawm mis nyuj-siv quav ciab ripeness, qhov twg nplej yog cua, nyuj nyoos, hluas. Cov noob nplej qub yuav rhaub kom ntev, tsis tshua qab, thiab nws cov txiaj ntsig yog tsawg dua. Npaj cov khoom lag luam kom txog thaum nws ua mos, npau hauv dej, noj 1-3 pob ntseg pob kws rau ib hnub.

Cov pob kws cov kaus poom rau cov ntshav qab zib tsuas muaj txog 20% ntawm cov tseem ceeb uas nyob hauv nws thaum chiv thawj. Tsis tas li ntawd, cov khoom tuaj yeem muab ntxiv nrog cov qab zib, cov tshuaj muaj ntxhiab, tsw qab, uas yuav tsis muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib. Qee lub sij hawm koj tseem tuaj yeem them taus cov zaub mov zoo li no, piv txwv li, hauv zaub xam lav, ua ib sab zaub mov lossis ib feem ntawm cov kua zaub. Nws yuav pab tau rau lub caij zaub xam lav nrog cov roj pob kws, tab sis tsuas yog tsis muaj kev txwv, uas tau haus tawm tsam atherosclerosis, kev rog, tawg.

Xws li cov khoom yuav tsis muaj txiaj ntsig tsawg dua rau tus neeg mob, vim txhua lub ntsiab tseem ceeb thiab cov khoom muaj nyob hauv nws. Cov kab mob ntshav qab zib tau siv rau kev ua noj ceev ntawm porridge, rau zaub mov thiab ncuav qab zib, pancakes, pancakes, puddings. Hauv ntau lub teb chaws, cov khoom no yog qhov tseem ceeb ntawm cov rooj, raws li nws ua lub hauv paus rau kev npaj cov tais diav ntau yam. Tus mob ntshav qab zib yuav tsum tau muaj cov hmoov nplej thiaj li txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau mob nqaij.

Endocrinologist sib cav hais tias pob kws nplej rau cov ntshav qab zib yuav tsum nyob ntawm lub rooj tsawg kawg 2-3 zaug hauv ib lub lis piam. Kev noj zaub mov yuav pab ua kom cov ntshav qab zib muaj zog, tswj kev noj qab haus huv. Hauv cov txheej txheem ua khoom noj, koj tuaj yeem siv cov khoom noj ntxiv rau cov npluag txiv ntoo (pub txiv ntoo, txiv ntoo, roj txiv ntoo, thiab lwm yam), ua cov khoom noj porridge rau ntawm qhov cub lossis simmer hauv qhov cub.

Tsob nroj kuj muaj qhov tshwj xeeb hauv qhov ntawd rau kev kho thiab kho ntshav qab zib, yuav luag txhua yam ntawm nws qhov chaw tuaj. Piv txwv li, pob kws stigmas hauv cov ntshav qab zib pab txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub siab, tshem tawm txhua yam kev mob tshwm sim, thiab txo qis cov piam thaj hauv ntshav. Ib decoction ntawm stigmas yog npaj raws li nram no: ib diav ntawm cov ntaub ntawv raw yog brewed nrog ib khob ntawm dej npau, hau hauv dej da dej rau 10 feeb. Tom qab ntawd tawm mus rau txias kom meej, lim, haus 100 ml ob zaug ib hnub ib nrab ib teev ua ntej noj mov. Tsuas yog cov dej qab zib tshiab thiaj li muaj txiaj ntsig, muaj kev sib txuas nrog uas nws yog qhov zoo dua rau tus neeg mob kom khaws cov khoom muaj txiaj ntsig zoo rau yav tom ntej.

Pob kws muaj cov nplua nuj sau thiab ntau cov txiaj ntsig zoo. Qab ntxiag saj tso cai rau koj siv cov khoom no ua ib feem ntawm ntau cov tais diav - los ntawm zaub nyoos thiab sab zaub mov rau cov khoom qab zib. Tab sis nws puas muaj peev xwm noj txhua tus neeg nyiam pob kws rau mob ntshav qab zib hom 2?

Pob kws muaj ntau ntawm cov as-ham thiab kab kawm:

cov vitamins A, E, C, K, pawg B,
beta-carotene - tsim nyog rau ntawm daim tawv nqaij thiab qhov muag,
fiber ntau - txo cov theem ntawm cov khoom noj carbohydrate vim yog "qeeb" polysaccharides,
poov tshuaj thiab magnesium - txhim kho lub plawv ua haujlwm,
hlau - tswj ntshav hemoglobin hauv cov ntshav thiab oxygen oxygen ntawm cov nqaij mos,
selenium - nquag pab tshem tawm cov co toxins thiab co toxins,
phosphorus - ua kom lub cev pob txha muaj zog thiab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov kab mob endocrine,
Zinc - muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov hnyuv, cov leeg ua haujlwm thiab hematopoiesis, txhim kho txoj haujlwm ntawm cov hlwb ntawm cov hlab ntsha ntawm txhua qhov chaw haujlwm. Qhov no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov kab mob capillary ntawm cov nqua thiab cov hlab ntsha me ntawm lub plawv, raum, lub hlwb thiab retina.

Saib xyuas! Ceev faj yuav tsum tau noj cov zaub mov pob kws yog tias muaj kev cuam tshuam ntau ntxiv rau cov mob pob txha caj qaum thiab muaj cov txheej txheem ulcerative rau ntawm cov qog ua pa ntawm lub plab zom mov hauv exacerbation.

GI yog cov qauv siv digital uas qhia txog cov khoom lag luam muaj peev xwm cuam tshuam rau qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav thaum lub plab zom mov, nqus, thiab rhuav tshem. Tsawg GI raug txiav txim siab nyob hauv qhov ntau ntawm 0-39, nruab nrab - 40-69, siab - los ntawm 70.

Tseem Ceeb! Cov neeg mob ntshav qab zib raug pom zoo kom noj zaub mov nrog GI txog 50-55. Cov khoom noj uas muaj GI ntawm 50 txog 69 tau tso cai, tab sis lawv tau noj kom zoo zoo thaum sawv ntxov, nrog cov naj npawb carbohydrate thiab cov ntshav qab zib tswj.

Pob kws tsuas yog muaj glycemic siab ncaj haum. Yog li, nws tsis tuaj yeem siv los ua zaub mov ywj siab, tab sis nws tuaj yeem muaj kev nyab xeeb ntxiv rau cov tais diav sib xyaw thiab cov khoom qab zib me me, tsis tas yuav ntxiv mis thiab qab zib. GI ntawm pob kws cov khoom lag luam feem ntau nyob ntawm tus txheej txheem ntawm kev npaj. Lub zog thaum kho cov cua sov, ntau dua glycemic qhov ntsuas ntawm cov khoom. Cov pob kws tshiab muaj GI ntawm 35.

Lub rooj qhia tau hais tias rau cov neeg mob ntshav qab zib, cov khoom tsim nyog yog nyob hauv kaus poom thiab pob kws. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob tsim txom lawv. Txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm pob kws, nws yog fraught nrog kev phom sij rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Cov pob kws no tuaj yeem muab ntxiv rau cov zaub xas lav, zoo dua ntxiv ua ke nrog txiv roj roj lossis kua txiv txiv qaub. Los yog ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo cov zaub nyoos thiab tom qab ntawd lub caij nrog yogurt. Cov kaus poom pob kws tseem tuaj yeem siv rau hauv kev npaj ntawm cov zaub mov sab yooj yim, piv txwv li, ntxiv rau zaub, stew, nqaij qaib, stew lossis buckwheat rau garnish. Cov tais diav no tsim nyog rau cov neeg mob ntshav qab zib mellitus, ob hom thawj thiab hom thib ob.

Nws tuaj yeem noj los ntawm me ntsis salting lossis ntxiv butter. Txhawm rau npaj cov cobs yuav tsum muaj tsawg kawg 1.5 - 2 teev. Thiab siv tsis pub ntau tshaj 1-2 zaug hauv ib lub lim tiam. Txoj kev noj cov pob kws no ua kom zoo dua rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2, vim tias qhov glycemic index nce mus rau qhov siab kawg uas lees paub. Pob kws hau tuaj yeem noj tau qee zaus los ntawm cov neeg mob ntshav qab zib hom 1, thiab nws yog qhov tseem ceeb los tswj qib ntawm glycemia.

Tab sis cereal porridge yuav tsum muaj kev tshwj xeeb. Raws li cov lus pom zoo ntawm cov kws kho mob ntshav qab zib, cov pob kws ua pob kws tsis yog thawj qhov khoom, tab sis qee zaus nws raug tso cai siv cov porridge no tsis pub ntau tshaj 1-2 zaug hauv ib lub lis piam. Txij li nws tau muaj cov glycemic siab siab, cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau ua tib zoo mloog txog cov kev hloov pauv hauv kev noj qab haus huv thiab ntshav qab zib hauv cov ntshav.

Txhawm rau khaws tag nrho cov txiaj ntsig thaum lub sijhawm ua noj, nws yog qhov zoo dua rau hauv ncu cub rau 30 feeb. Prunes, txiv ntoo, raisins, qhuav apricots, figs, carrots, berries thiab ntau dua tuaj yeem muab ntxiv rau porridge. Hauv qhov no, feem yuav tsum me dua, vim tias cov additives no tseem nqa khoom ua kom rog. Hnub ntawm kev npaj pob kws nplej, koj yuav tsum xav txog GI ntawm cov zaub mov thawm hnub. Piv txwv li, yog tias qhov porridge no tau noj tshais, tom qab ntawd cov khoom seem yuav tsum muaj tsawg GI.

GI ntawm pob kws hmoov nplej qis me ntsis qis dua GI ntawm cov hmoov nplej zoo tshaj plaws (los ntawm cov hmoov dawb zoo tib yam yog ua), uas yog qhov tsis tshua xav tias zoo tshaj, tab sis tseem qis tshaj rau cov hmoov nplej dawb. Tshwj xeeb qhov xwm txheej, pob kws hmoov nplej tuaj yeem muab ntxiv thaum ci ncuav los ntawm cov hmoov nplej wholemeal, qhov no yuav ua rau muaj pes tsawg leeg thiab hloov cov saj ntawm cov ncuav. Txhaum rau cov mov ci no, txawm li cas los xij, tsis tsim nyog.

Ntxiv nrog rau nplej, pob kws muaj lwm qhov tshwj xeeb thiab muaj txiaj ntsig zoo - stigmas. Qhov no yog cov pawg ntawm cov xov ntev ntev, khob hauv lub ncov sab saum toj ntawm lub cob los ntawm lub teeb ntsuab mus rau xim av. Lawv yuav tsum tau sau thiab ziab rau lub sijhawm uas tag nrho cov cob ntawm cov cob, lossis koj tuaj yeem yuav cov khoom tiav hauv lub tsev muag tshuaj.

Brew qhuav stigmas rau 1 tbsp. l nyob rau hauv lub khob ntawm cov dej npau, tom qab ntawd sim rau hauv dej da dej rau 15 feeb, cia kom txias thiab muab 1/3 khob 2-3 zaug ib hnub ua ntej noj mov. Lub tso rau haus tau tso cai rau tsuas yog tshiab, uas yog, koj yuav tsum npaj lub ntim rau siv rau 1 hnub.

Pob kws stigmas pab txo cov ntshav qab zib. Tsis zoo li nplej, stigmas tsis tsim kom muaj cov khoom noj muaj roj rau hauv lub cev. Kev ua kom zoo nkauj rau neeg lub cev tsis zoo:

txiav thiab ua enzyme tsim,
tshem tawm cov co toxins thiab metabolites los ntawm daim siab,
ntawm kev mob ntawm ob lub raum thiab tso zis,
normalizes rog metabolism hauv.

Nws kuj tseem pab nres kev ua haujlwm hauv lub cev, thiab tshwj xeeb tshaj yog hauv cov plab hnyuv ntawm lub plab thiab hauv cov hlab ntsws, rov qab kho cov cell uas tsim cov tshuaj insulin.

Rau txhua hom ntshav qab zib, pob kws tuaj yeem siv tau hauv cov khoom noj. Nws qhov siab glycemic Performance index tau yooj yim tau offset los ntawm kev ua noj ua haus. Yog lawm, muaj ntshav qab zib, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau soj ntsuam xyuas cov zaub mov kom nruj thiab kom ntseeg siab txog GI zaub mov. Txhua yam xav tau qhov ntsuas, thiab pob kws tsuas noj tau 2-3 zaug ib lub lim tiam. Thiab nws yuav pom zoo heev rau lub cev thiab yuav muaj kev cuam tshuam zoo rau chav kawm ntawm tus kab mob.