Taum cabbage zaub xam lav nrog txiv hmab txiv ntoo

Txhawm rau ua Cov Zaub Ciav Zaub Tshiab nrog txiv hmab txiv ntoo lossis txiv ntoo ua ke yog qhov tsim nyog.

Tom qab tshem cov nplooj saum toj kawg nkaus, lub taub hau cov zaub qhwv, txiav rau hauv nyias ntev ntawm cov nplais, muab tso rau hauv saucepan, ncuav diluted vinegar nrog zaub roj, ntsev thiab do, simmer me ntsis, thiaj li hais tias cov zaub qhwv yuav mos. Tom qab ntawd tso cai rau kom txias, ntxiv finely tws dos, qab zib, ntsev kom saj, sib tov thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav. Sprinkle grated carrots on to top thiab garnish nrog parsley. Cov zaub qhwv dawb tuaj yeem tinted los ntawm kev ntxiv me ntsis grated boiled beets.

Thaum kawg ntawm cov zaub xam lav muab grated txiv apples, pickled plums yam tsis muaj kua, txiv hmab txiv ntoo qhuav, hau hauv acidified thiab dej qab zib, lossis gooseberry jam. Cov zaub xam lav no yog pab nrog nqaij qaib, luav thiab nqaij menyuam nyuj.

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Cov khoom xyaw

• 450-500 grams ntawm Beijing zaub qhwv,
  
• 2-3 pcs. loj siav pears
  
• 2-3 pcs. tshiab ntsuab txiv apples
  
• 3-4 pcs. siav kiwi txiv hmab txiv ntoo
  
• 1-2 pcs. nruab nrab tsuas carrots
  
• 3-4 tbsp. l txiv roj roj
  
• 2-3 tbsp. l kua txiv ntuj los yog feeb kom meej kua txiv,
  
• ntsev, qab zib, qhov sib xyaw ntawm cov av kua txob, cov txuj lom - raws li kev nyiam saj.
  

Daim ntawv qhia:

1. Yaug lub taub hau ntawm Beijing zaub qhwv hauv qab dej txias, tom qab ntawd ua tib zoo txiav, muab tso rau hauv lub tais tob lossis cov tais thiab tso kua mis thiab nyem kom cov zaub qhwv tawm ntawm cov kua txiv me me.
   
2. Ua kom huv si yaug thiab ntxuav ob peb lub carrots tshiab nrog zaub zom zaub riam, tom qab no ua tsaug rau ntawm ib qho nruab nrab lossis loj grater. Qhov tsim nyog, hauv paus qoob loo yuav tsum tau grated hauv Korean rau carrots.
   
3. Muab cov grated carrots rau hauv ib lub tais rau cov zaub qhwv thiab nyem dua kom cov zaub cia hauv me me ntawm kua txiv thiab ua kom qhuav me ntsis.
   
4. Yaug ob peb kiwis siav, tev thiab txiav mus rau hauv me me, quav lossis hlais (raws li koj txiav txim siab).
   
5. Yaug lub pears hauv qab dej sov, tom qab ntawd tshem ntawm daim tawv nqaij thiab ntxig rau ntawm nruab nrab, loj los yog Kauslim grater.
   
6. Yaug txiv kab ntxwv, tev yog tias xav tau, thiab tom qab ntawd ua haujlwm. Sprinkle grated zaub nrog txiv qaub kua txiv kom lawv tsis txhob poob lawv cov xim, uas yuav pom nyob rau hauv cov zaub xam lav tiav.
   
7. Cov txiv hmab txiv ntoo grated muab tso rau hauv ib lub tais ntawm zaub qhwv thiab carrots, sib tov txhua qhov sib xyaw, ntxiv me ntsis ntsev rau piquancy, thiab ntxiv rau pinch ntawm av kua txob sib tov thiab qab zib me ntsis. Tso nws rau hauv lub tub yees rau 15-20 feeb kom cov zaub xam lav yog infused.
   
8. Sau nrog txiv roj roj tam sim ua ntej muab kev pabcuam, tom qab sib xyaw kom huv thiab muab tso rau hauv cov nplais me me nyias.
   
9. Garnish nrog kua slices thiab slices ntawm tshiab kiwi. Yog tias xav tau, me ntsis grated celery tuaj yeem muab ntxiv rau zaub xam lav, uas yuav tsuas ntxiv rau saj rau zaub xam lav.

Qab, noj qab nyob zoo thiab hearty Beijing cabbage zaub xam lav nrog txiv hmab txiv ntoo yog npaj txhij! Bon appetit rau tag nrho cov!

Kua zaub xam lav nrog Cabbage

Cov khoom xyaw

• 100 g txiv apples
• tshiab cabbage
• 2 txiv lws suav
• celery paus
• dos
• txiv qaub thiab kua txiv lws suav
• ntsev, qab zib

Ua noj:

Chop lub cabbage, finely chop lub dos, grate lub apples thiab celery, ntxuav lub txiv lws suav thiab txiav mus rau hauv slices. Ua kom txhua yam, ntsev, kua txob, txau nrog kua txiv qaub, ntxiv kua txiv lws suav thiab sib tov.

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Heev, zoo heev cov zaub xam lav

Yooj yim noj zaub xam lav

Cia li noj qab thiab yooj yim heev nyias))))

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Yooj yim noj zaub xam lav

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Kuv tsev neeg nyiam cov zaub xam lav no thaum lub caij ntuj no, thaum nws muaj cov vitamins thiab cov zaub tshiab uas muaj ntxhiab tsw qab

Cov appetizer no haum rau lub rooj noj mov rooj

Daim ntawv qhia ua tej yam txawv heev uas ua nrog txiv quav ntswv nyoos, tshij thiab txiv ntoo

Italian Caprese Zaub xam lav

Caij nplooj zeeg Tshuag ntawm cov vitamins. Six thiab noj qab nyob zoo.

Cov zaub xam lav no tau tshwm los ua ke ntawm cov zaub mov kuv nyiam - lws suav thiab zaub ntsuab. Thiab lub qe thiab roj hnav kom ua rau nws txaus siab thiab kho dua!

Ib qho kuv nyiam Greek cov kev xaiv zaub xam lav :)

Funchoza nws tus kheej tsis muaj lub suab nrov, tab sis nws ntxiv cov ntawv tshwj xeeb rau cov tais diav uas paub!

Koj tuaj yeem noj zaub xam lav ib ncig ntawm lub moos - zaub qhwv, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv kev sib xyaw nrog cov txuj lom thiab kua txiv qaub, yog qhov zoo tshaj plaws cov roj hlawv!

Qee lub sijhawm dhau los Kuv tau noj zaub mov noj thiab sim ntau yam zaub mov txawv rau noj zaub nyoos - ntseeg kuv, qhov no qab heev!

Heev lub teeb, tshiab tshiab!

Heev yooj yim thiab six zaub xam lav. Txij li thaum kuv yeej nyiam feta cheese thiab tswb kua txob, cov zaub xam lav no yog ib qho kuv nyiam. Nws yog lub teeb heev hauv lub plab. Kuv nyiam ua nws lub caij ntuj sov rau pluas tshais.

Lwm tus txiv ntseej nyias ua raws li bulgur. Lub sijhawm no - Lebanese.

Kuv nyiam lub caij ntuj sov sau zaub

Lub caij ntuj sov daim ntawv qhia los ntawm zucchini! Kuv ua nws noj ntau zaus!

Ib qho lus qhia zoo rau kev yoo mov, tab sis rau cov neeg uas tsis koom nrog - ib sab zaub mov zoo heev, piv txwv rau noog

Cov zaub xam lav muaj qhov txawv ntsim saj. Kuv tsis txhob hais tshwj xeeb sau tus naj npawb ntawm cov khoom xyaw, vim tias txhua tus neeg nyias nyiam nyias.

Cov zaub nyoos no "Tshis hauv vaj", tsis yog tsuas yog saib ntawm lub rooj, tab sis nws tseem tseem qab heev thiab noj qab nyob zoo. Thaum kuv tau noj nws thawj zaug, Kuv ua xyem xyav txog kev saj, vim zaub rau cov zaub xam lav no tau noj tshiab tshwj tsis yog cov qos yaj ywm. Tam sim no - qhov no yog cov zaub xam lav nyiam tsis yog kuv tsev neeg nkaus xwb, tab sis kuj yog ntau ntawm kuv cov phooj ywg.

Ib qho qab qab ntsev rau cov neeg nyiam mozzarella. Zoo nkauj yooj yim los npaj, thiab saj yuav zoo siab koj :)

Daim ntawv qhia yooj yim heev rau cov zaub xam lav qub! Lub saj thiab kev zoo nkauj ntawm cov siav yuav twv yuav raug koj thov!

Daim ntawv qhia zaub qhwv muaj ceem no yooj yim los npaj. Tsis muaj dab tsi ntxiv! Thiab nws hloov tawm deliciously txawv tshaj plaw!

Ib qab qab ntawm txiv lws suav thiab cheese feta

Kuv daim ntawv qhia rau greek zaub xam lav. Kuv pom zoo nws!

Lub daim ntawv qhia rau ib qho txawv txawv asparagus zaub xam lav. Asparagus yog qhov heev crispy thiab qab, Kuv xav nws rau txhua tus neeg (tshwj xeeb yog cov uas ua raws li daim duab).

Kawm ua noj - Kuv tau ua ib qho zaub xam lav Greek! Kuv vam tias koj txaus siab rau kuv daim ntawv qhia - qhov no yog ib qho ntawm kuv thawj tais =)

Cov khoom xyaw rau "Coleslaw nrog Txiv Hmab Txiv Ntoo":

• Cov zaub qhwv dawb / Cabbage (quarters "Hnub ci hacienda") - 200 g
• Carrots (straw "hnub ci hacienda") - 200 g
• Kua (liab) - 2 pcs.
• Txiv kab ntxwv - 2 pcs.
• Pineapple (tshiab lossis hauv cov koos poom) - 150 g
• Qaub cream (los yog yogurt) - 300 g
• Qab zib (yog tias koj siv cov kua mis nyeem qaub yog tsis tsim nyog) - 1 tbsp. l
• Txiv qaub (kua txiv) - 1/4 pcs.

Lub sijhawm ua noj: 15 feeb

Cov Kev Pab Rau Ib Lub Thawv: 6

Daim ntawv qhia "Cabbage Zaub xam lav nrog Txiv Hmab Txiv Ntoo":

Finely chop lub cabbage rau hauv ib daim hlab.

Txiav lub txiv apples rau hauv ib daim hlab los yog tshiav rau hauv ib daim hlab ntawm ib qho tshwj xeeb grater. Peb twb muaj cov carrots nrog cov khaub ncaws, yog tias koj siv cov carrots tag nrho, tom qab ntawd ua rau nws nrog cov grater tshwj xeeb.

Peb ntxuav lub txiv kab ntxwv thiab txiav lawv mus rau hauv ib daim hlab lossis thawv tawm.
Pineapple, dhau lawm, txiav mus rau hauv ib daim hlab lossis thawv, Kuv tau cov kaus poom hlais.

Sib tov qaub cream nrog piam thaj thiab kua txiv txiv qaub.

Sib tov tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub thiab ua cov zaub xam lav nrog qaub cream.

Garden cabbage (dawb cabbage) - muaj pes tsawg leeg ntawm zaub qhwv tau zoo kawm. Nplooj muaj cov vitamins (A, B, C, carotene, folic, pantothenic acid), ntsev ntawm cov poov tshuaj, phosphorus, calcium, cov kab mob, cov khoom ntxig nitrogen (1.8%), cov rog (0.18%), qab zib (1.92%) ), cov tshuaj tsis muaj nitrogen (3.13%), tshuaj fiber (1.65%), tshauv 1.18% thiab li 90% dej. Thov. Hauv pej xeem cov tshuaj ntawm West thiab East, zaub qhwv tau ntev tau siv nyob rau hauv ntau yam kab mob. Cov kua zaub qhwv yog raug kho rau mob plab thiab mob rwj ntawm lub plab thiab duodenum, rau mob plab, thiab rau mob ntsws (mob nrog zib ntab), thiab kab mob siab. Cov cag thiab cov cag ntawm cov zaub qhwv yog suav tias yog tus neeg ua haujlwm tiv thaiv kab mob. Kev siv noob los txhuam yog siv rau gout, mob pob txha, ua anthelmintic thiab diuretic. Cov tshuaj ib txwm xav pom zoo thov cov zaub qhwv nplooj tshiab rau purulent qhov txhab thiab mob txhab, mus rau qog mammary nrog mastopathy. Cov zaub qhwv nplooj kuj tseem siv tau rau abscesses thiab lwm yam kev mob ntawm daim tawv nqaij, rau kev kub hnyiab. Zaub qhwv yog ib qho ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig tshaj plaws. Fresh zaub nyoos zaub nyoos tuaj yeem ua rau qhov xav tau ascorbic acid thiab lwm yam vitamins yuav luag txhua lub xyoo. Vitamin C zoo khaws cia hauv sauerkraut. Kev sib koom ua ke fermentation ntawm zaub qhwv nrog carrots, nrog carrots thiab beets ntau enriches peb lub caij ntuj no. Hauv pej xeem cov tshuaj, kua txiv sauerkraut yog siv los ua cov tshuaj vitamin thiab fortifying haus uas txhim kho qab los noj mov thiab plab zom mov.

Carrots yog pantry ntawm kev siv tshuaj lom biologically thiab vitamins. Tias yog vim li cas nws yog siv rau hauv kev xav noj haus thiab hauv kev kho mob ntawm cov kab mob. Lawv siv nws nyob rau hauv txhua daim ntawv: nyoos, hau, zaub ntug hauv paus tau los ntawm nws. Carrot yog thib ob tsuas yog kua txob qab zib hauv cov ntsiab lus carotene. Cov tsis muaj carotene hauv tib neeg cov khoom noj khoom haus ua rau lub cev hloov mus tsis txaus, emaciation, kev loj hlob qeeb, kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntsha tsis zoo thiab ntau cov qog endocrine, ua rau lub cev tiv thaiv kab mob tsawg dua, thiab txo qhov muag pom. Hauv qab ntawm lub siab enzyme (nyob rau hauv cov rog), carotene hloov mus rau hauv cov vitamin A, uas pab kho cov kabmob no, nrog rau kev txhim kho lub cev thiab lub hlwb. Carrots muaj ntau cov khoom tsis haum. Txhawm rau txo cov naj npawb ntawm cov kab mob hauv koj lub qhov ncauj, tsuas yog zom ib daim zaub ntug hauv av. Sab nraud, cov khoom qab zib zaub ntug hauv av yog siv rau kev hlawv, frostbite, purulent txhab thiab mob txhab. Nws yog thov rau thaj chaw cuam tshuam ntawm daim tawv nqaij. Grated carrots tau hau hauv cov mis nyuj yog pom zoo rau kev ua kom tsis muaj zog, tsis txaus, ua rau lub plab zom mov, hnoos, tsis muaj mis nyuj hauv niam lub cev, txhaws qa, pib ua rau mob ntsws, nrog rau kev sib deev, impminthiasis, tshwj xeeb tshaj yog mob cab. Kev siv cov carrots txhua hnub ua rau lub cev muaj zog, ua rau muaj peev xwm tiv thaiv cov kab mob sib kis thiab cuam tshuam ib puag ncig. Cov plaub hau hlob zoo dua thiab tau txais qhov ci zoo nkauj yog tias koj tshiav cov kua txiv ntug sib xyaw nrog txiv qaub rau saum tawv taub hau. Thaum noj cov hmoov nplej carrots nrog butter thiab kua txiv cov kua zaub (ib nrab khob txhua txhua hnub), kev muaj peev xwm kis tau cov kab mob sib kis tau tsawg zuj zus, daim tawv nqaij ntawm lub ntsej muag tau hloov tshiab thiab zoo nkauj.

Apples - ntau legends yog piled ncig cov txiv apples. Raws li keeb kwm Greek txheej thaum ub, qhov pib ntawm Trojan Tsov Rog yog "cov kua ntawm kev tsis sib haum." Muaj poob ntawm Newton lub taub hau, ib qho kua txiv cuam tshuam rau tus kws tshawb fawb kom pom txoj cai ntawm kev sib tsoo ntiaj teb. Raws li cov lus dab neeg, nws yog ib lub txiv av, thiab tsis yog lwm yam txiv hmab txiv ntoo, uas tau pab Eve ntxias Adas. Thiab cov tseem ceeb thaj chaw ntawm rejuvenating apples nyob rau hauv Lavxias teb sab pej xeem tales? Dab tsi yog kev siv cov txiv apples? Apples muaj feem ntau cov nroj tsuag thiab pheej yig - adaptogen. Nws suav nrog fructose, vitamin C, B vitamins, magnesium, potassium thiab ob peb lub tebchaw ntxiv uas tuaj yeem teev npe ntev. Txoj kab ke no ua haujlwm li cas? Fructose ua tiav rau lub cev nrog lub zog ceev, ua rau muaj kev pabcuam hauv cov hlwb lub cev ntau nrog cov as-ham. Qhov no pab Vitamin B5 uas muab qhov nqus ntawm cov suab thaj thiab cov rog. Vitamin C sai sai decomposes thiab tshem tawm cov co toxins tawm hauv lub cev. Fiber thiab kua txiv pectins txhim kho kev zom zaub mov, poov tshuaj pab lub raum ua haujlwm, hlau tswj ntshav tsim, thiab cov vitamins A, C, E, P, pab pawg B ntxiv rau manganese, tooj liab ntxiv tshuaj tua kab mob phytoncides ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob thiab ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv. Tus neeg Askiv, rau qhov laj thawj, hais tias ob lub txiv av txiv ntoo hauv ib hnub ua rau tus kws kho mob ploj mus. Cov kws tshawb fawb ntseeg tias kev noj cov txiv av ua ntu zus txhawb lub cev ntev thiab ua kom lub cev rov qab zoo, raws li cov kws tshawb nrhiav pom hauv cov txiv av tshuaj uas ua rau lub plawv rov zoo, txhim kho cov ntshav ncig thiab ua kom muaj zog hauv lub cev. Ib qhov tshuaj hu ua "epicatechin polyphenol" txo cov leeg tawv nqaij txhawm rau 21%, uas txo cov phom sij myocardial infarction. Cov nroj tsuag tshuaj quercetin tiv thaiv lub hlwb hlwb thiab tiv thaiv kev loj hlob ntawm Alzmeiger kab mob.