Puas yog nws muaj peev xwm noj qhuav apricots nrog ntshav qab zib hom 2 thiab hauv daim ntawv twg
Cov khoom nthuav tawm nrog cov lej qis glycemic index tuaj yeem siv hauv cov npe ntawm cov khoom xyaw ntawm qee yam zaub mov txawv. Ib ntawm lawv yog cov tsim lub khob cij algorithm:
- mov paj yog tsim nyob rau hauv txoj kev niaj zaus, mus rau hauv uas tom qab knead finely tws qhuav apricots, noob. Lwm cov khoom siv kuj tseem siv tau.
- nws yog qhov tseem ceeb tias yav tom ntej cov ncuav yuav siv qee lub sijhawm nrog txhua cov khoom xyaw,
- tom qab ntawd, xws li daim ntawv pom zoo tso cai txuas ntxiv, uas tau muab tso rau hauv qhov cub lossis lub tshuab ua mov ci.
Nyob ntawm cov naj npawb ntawm cov tub ntxhais thiab cov txiaj ntsig sim, cov khoom yuav tuaj yeem ci rau 15 feeb lossis ntau dua. Tom qab ntawd nws tau rub tawm, txias thiab noj txhua hnub.
Txij li cov khoom ci bakery yog cov khoom lag luam uas tsis nyob hauv cov npe ntawm qhov xav tau tshaj plaws, nws yuav yog qhov tseeb tshaj plaws los saib cov kev ntsuas hauv lawv kev siv. Nws yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv no hais tias xws li ci yuav yeej tso cai rau cov ntshav qab zib.
Tsis tas li ntawd, qhuav apricots tuaj yeem siv ua ib feem ntawm zaub nyoos, compotes, ntxiv rau cov nqaij, pilaf thiab ntau lwm yam tais diav. Txhawm rau kom ua tiav cov txiaj ntsig siab tshaj plaws rau lub cev, nws pom zoo kom sab laj nrog tus kws tshaj lij ua ntej siv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav. Tom qab tag nrho, qhov peb noj kuj muaj cov yam ntxwv tseem ceeb ntawm kev noj qab haus huv tag nrho.
Muab tag nrho cov no, Kuv xav kos lub siab rau qhov tseeb tias qhuav apricots nyob rau hauv cov npe ntawm cov khoom noj tau txais siv los ntawm cov ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, nws yog qhov tseem ceeb heev uas cov neeg mob ua raws li txhua qhov kev pom zoo uas tau hais ua ntej, thiab nco ntsoov tias ib qho khoom lag luam, muab tias nws siv ntau dhau, tuaj yeem cuam tshuam rau kev noj qab haus huv.
Kev ntxuav lub cev tuaj yeem ua tiav siv "compote" ntawm qhuav apricots. Z00 g ntawm berries ncuav peb liv dej. Cia li kub kom txog li ib teev. Tawm tsam keeb kwm ntawm ua tiav kev tshaib plab, haus lub txiaj ntsig ntawm txhua teev thiab ib nrab. Qhov no pab tsis tsuas yog ntxuav tawm lub cev kom zoo, tab sis kuj tseem kom tshem ntawm qhov tsis zoo siab uas qhov yoo mov pub.
Txoj kev daws teeb meem zoo tshaj plaws yog kev ua noj cov txiv apricots ntawm koj tus kheej los ntawm cov txiv ntoo tshiab apricot. Raws li cov kev lag luam cog qoob loo, cov txiv hmab txiv ntoo tau muab rhaub hauv qhov ntau ntawm cov piam thaj, tom qab ntawd ua kom qhuav thiab xa muag. Hauv tsev, koj tuaj yeem xaiv qhov zoo tshaj plaws ntawm cov carbohydrates lossis siv los hloov cov suab thaj kom cov zaub mov uas koj noj tsis cuam tshuam rau koj lub dag zog.
Yuav pib nrog, txiv hmab txiv ntoo apricot siav tau xaiv thiab tev. Cov txheej txheem zoo tshaj plaws tawm thaum lub sijhawm ncua sijhawm ntawm cov ntoo no, yog li cov txiv ntoo zoo li ntuj tau. Tsis txhob xaiv cov apricots zoo nkauj tshaj plaws ntawm cov khaub ncaws tsis zoo - qhov no yuav qhia cov ntsiab lus siab ntawm cov tshuaj lom neeg hauv lawv.
Muaj ib daim ntawv qhia yooj yim rau cov txiv duaj qhuav, uas tau tso cai rau ntshav qab zib thiab tsis ua rau muaj teeb meem:
- Cov txiv hmab txiv ntoo hauv qab tau raug ntxuav hauv qab dej thiab txhav hauv lub thauv loj.
- Txhawm rau npaj cov kua txheem, 1 kg suab thaj rau 1 liv dej yog siv. Ntawm cov ntshav qab zib, nws zoo dua kom txo nws cov tshuaj lom lossis siv cov khoom qab zib hloov.
- Apricots muab tso rau hauv lub rwj thiab muab rhaub rau hauv cov hluav taws kub kom tsawg li 10-15 feeb. Ua kom cov txiv duaj qhuav muaj kua ntau, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem tso rau hauv cov kua rau ob peb teev.
- Cov txiv hmab txiv ntoo uas siv tshuaj tiv thaiv tshav kub yuav tsum tau qhuav. Lawv yuav tsum nyob hauv lub tshav rau tsawg kawg ib lub lim tiam kom cov khoom tiav tiav tsis zoo. Nws yuav sai npaum li cas kom qhuav cov txiv hmab txiv ntoo yog tias koj muab lawv tso rau hauv qhov cub rau 6-8 teev.
Muab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tso rau hauv cov thawv ntoo lossis hauv hnab, ntawm chav sov thiab qhov chaw noo tsawg. Cov hnab yas tsis haum rau lub hom phiaj no. Ua raws li cov chaw cia khoom yog lwm qhov zoo dua ntawm kev ua noj apricots hauv tsev.
Cov Yuav Tsum Tau Ua
Qaug tshuaj apricots tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum tshuaj thiab ua rau lub cev tsis zoo rau kev noj qab haus huv. Cov menyuam yuav tsum tau muab nrog ceev faj.
Hauv qhov xwm txheej mob ntawm tus mob plab zom zaws (mob kab mob ntsig, kab mob peptic, thiab lwm yam) kev siv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog txwv tsis pub. Nrog cov ntshav qab zib hauv lub cev tsis txaus siab, kev tsim txom kuj tsis txaus siab, tuaj yeem ua rau muaj qhov ntxiv glycemia.
Qhov no yog qhov txaus ntshai heev rau kev tsim kho tus me nyuam hauv plab.
Cov neeg uas muaj lub cev nyhav dhau heev lawm yuav tsum ceev faj siv cov txiv apricots qhuav. Rau cov khoom noj muaj roj carb tsawg, nws tsis haum. Nws yog qhov zoo dua rau qee zaum noj tshiab apricot - lub suab thaj kom qhuav yog siab dua.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm qhuav apricots nrog ntshav qab zib hom 2
Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau cov ntshav qab zib yog cov khoom qab zib uas nyiam los ntawm coob tus neeg. Nws yog txiaj ntsig kom suav nrog cov raisins rau cov ntshav qab zib hauv cov zaub mov txhua hnub. Cov neeg feem coob xav paub yog tias apricots qhuav tuaj yeem noj thaum muaj ntshav qab zib tau kuaj. Qaug tshuaj apricots uas muaj ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem muaj cov txiaj ntsig diametrically.
Qaug tshuaj apricots rau cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem tsis tsuas yog pab tau, tab sis kuj tuaj yeem cuam tshuam. Cov kws kho mob tseem tsis tuaj yeem txiav txim siab meej tias seb apricots qhuav tuaj yeem noj tau yog muaj ntshav qab zib.
Lub tswv yim ntawm cov kws txawj tau faib. Ib txhia ntawm lawv ntseeg tias cov khoom lag luam no yog cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv ntoo uas muaj calorie siab.
Nws muaj cov suab thaj nyob hauv ntuj, uas tsis tsim nyog rau cov mob no. Lwm qhov ntawm cov kws kho mob tau lees tias cov ntsiab lus ntawm qhuav apricots thiab ntshav qab zib yog sib xws.
Cov tswv yim no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo qhuav muaj ntau yam tshuaj uas muaj txiaj ntsig.
Thaum siv cov kua txiv apricots rau cov ntshav qab zib, nws tsim nyog txiav txim siab ntau ntawm cov suab thaj (txog 85%) hauv nws, tab sis cov glycemic index ntawm cov khoom yog me me, yog li puas yog los yog tsis siv cov qab zib no tsuas yog txiav txim los ntawm tus kws kho mob, nyob ntawm qhov mob hnyav ntawm cov txheej txheem pathological.