Dab tsi yog "muaj piam thaj ntau" thiab "tsis muaj piam thaj" txaus ntshai rau kev noj qab haus huv? Qab Zib Raug Mob: Cane, Xim av, Hlawv

Nws raug dab tawm thiab hu ua qhov ua rau kev rog phaum mob. Tab sis kev piam thaj puas yog ib qho tsis zoo? Txhua yam piam thaj puas thooj ib yam? Ntawv yog neeg txawj ntse hais dab tsi.

Yog tias piam thaj nws tsis zoo thiab “muaj kuab lom,” ces koj yuav tsum xav txog txiv ntoo dab tsi?

Qhov no yog ib lo lus nug hypothetical uas tsis tshua teb - los yog txawm coj mus rau hauv tus account - los ntawm cov neeg uas xav txog kev noj zaub mov "qab zib" dawb

Ua ntej succumbing rau lub tswv yim yooj yim uas qab zib yog lub hauv paus ntawm txhua qhov kev phem, xav txog qhov kev tshwm sim zoo sib xws. Nag hmo, cov rog tau tsim kev phom sij thiab nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau cais tawm ntawm cov khoom noj. Niaj hnub no, lawv tab tom taug txoj kev mus rau qhov tsis txaus ntseeg - qee leej tsis muaj kev phom sij li tau xav, thaum lwm tus zoo rau kev noj qab haus huv.

Tab sis nyob rau hauv lub siab ntawm ntau tus neeg muaj ib tug "pom tseeb" yeeb ncuab: carbohydrates, los sis ntau dua meej - qab zib.

Txawm li cas los xij, lo lus nug tseem, “puas yog kev siv piam thaj ua rau koj” tsis hais txog qhov ntau npaum li cas, lossis, zoo li txhua yam nrog txhua yam ntxiv, lo lus nug yog koj haus ntau npaum li cas thiab nws los qhov twg los? Yog tias koj khawb ntxaum mus rau kev tshawb fawb, koj yuav pom tias yog koj xav kom poob phaus, nyob ntev dua thiab hnov ​​zoo txhua hnub, koj tsis tas yuav muab cov piam thaj kom huv si.

Qab zib muaj ntau dua li tsuas yog cov tshuaj dawb uas koj tso rau hauv koj lub kas fes. (Qhov no yog sucrose.)

Hauv biochemistry, qab zib yog monosaccharide lossis ib qho tsis ncaj ("saccharides" yog lwm lub npe rau "carbohydrates").

• Monosaccharide - Qab Zib Yooj Yim
• Disaccharide - qab zib muaj ob hom monosaccharides
• The oligosaccharide muaj los ntawm 2 txog 10 cov suab thaj yooj yim
• Ib qho polysaccharide muaj ob lossis ntau dua cov suab thaj yooj yim (300 txog 1000 qabzib cov qauv nyob hauv cov hmoov txhuv nplej siab)

Hauv ntej, tag nrho cov carbohydrates muaj cov suab thaj ib zaug. Yog tias peb rov qab mus rau qhov piv txwv ntawm sucrose, lossis qab zib cov lus, qhov ntawd yog qhov tsis ncaj ncees los ntawm cov suab thaj yooj yim, qabzib thiab fructose.

Lub caij no, cov hmoov txhuv nplej siab, kev noj haus fiber ntau, cellulose yog polysaccharides. Thiab yog tias nws twb tau dhau los, tom qab ntawd nws mus: fiber ntau - uas neeg feem coob paub ua ib feem zoo - kuj yog hom qab zib.

Ntawm peb yam saum toj no, peb tsuas tuaj yeem zom cov hmoov txhuv nplej siab, uas muaj cov piam thaj hauv. Koj twb tau hnov ​​lub npe "complex carbohydrates" lossis "qeeb carbohydrates," cov hmoov txhuv nplej siab hais txog cov no. Lawv hu ua qeeb vim tias lub cev xav tau sijhawm los txhawm rau ua cov piam thaj hauv ib tus neeg (tshwj xeeb, qabzib, peb “theem qab zib hauv ntshav”).

Vim li no, lub tswv yim kev noj haus tsis muaj qab zib “tsis muaj piam thaj” txhais tau tias yog muab cov khoom noj kom zoo rau lub cev. Tau kawg, koj tuaj yeem ua neej nyob yam tsis muaj suab thaj los yog zaub mov tseem ceeb. tab sis tsuas yog vim tias koj lub cev muaj peev xwm coj tau cov kua nplaum nws xav tau los ntawm fatty acids thiab amino acids.

Qhov no yog vim tias koj lub cev xav tau qab zib. Cov kua nplaum yog xav tau lub roj rau cov haujlwm tseem ceeb xws li kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb lossis lub hlwb. (Yog lawm, koj lub hlwb ua haujlwm tsis tsuas yog vim muaj piam thaj, tab sis nws xav tau, nws kuj pab cuam ntawm tes.)

Thiab qhov tseem ceeb dua: muaj ntau yam zaub mov zoo noj uas muaj suab thaj (saib hauv qab). Txhua yam kev noj haus uas tsis muaj piam thaj uas yuav tsum tau muab pov tseg tag nrho cov zaub mov pov tseg no tsis tuaj yeem ntseeg tau, puas yog? Thiab qhov no yog qhov taw tes: txhua qhov mus rau qhov tsis sib xws yog feem ntau muaj qhov yuam kev, suav nrog cov lus hais dav dav "tsis txhob noj qab zib."

Sau cov khoom qab zib uas tsis muaj teeb meem noj

Tsis txhob cia cov hais lus qab zib hem koj. Tag nrho cov khoom siv los ntawm cov npe no yog kev noj qab haus huv - tshwj tsis yog muaj tseeb koj nqus lawv hauv cov thoob, lossis ncuav rau hauv kua.Thiab yog, lawv txhua tus muaj qab zib. Txawm yog kale.

• Cov txiv apples
• Avocado
• Tsawb
• Blackberry
• Cantaloupe
• Txiv duaj
• Txiv kab ntxwv lwj
• Cov Hnub
• Cov npua
• Cov txiv kab ntxwv qaub
• Txiv hmap
• Cantaloupe
• Txiv qaub
• Txiv nkhaus taw
• Txiv kab ntxwv
• Cwjmem

• Artichokes
• Asparagus
• Beetroot
• Tswb kua txob
• Pob Tsuas
• Carrots
• Cauliflower
• Celery
• Zaub pob qe
• Kus
• Pob kws
• Dib lauj
• Txaij
• Zaub xas lav
• Curly cabbage
• Nceb
• Zaub ntsuab
• Hlais nplej

• Cov mov ci thoob (ua tsis ntxiv qab zib)
• Tub Nyab
• Lentils
• Oatmeal
• Parsnip
• Peas
• Quinoa
• Qab zib
• Qos
• Ua Tsuag Ntau
• Tsoo
• Taum hle
• Ntshav

• Tag nrho Nrib pleb nplej
• Nqaij nyuj (nrhiav tsis ntxiv qab zib)
• Paj Kws
• Cov kab ua protein (xyuas tias cov piam thaj tsis yog thawj zaug hauv cov lus muaj pes tsawg leeg)
• Khaub noom ncuav

• Noj Caum
• Dej qab zib haus (los ntawm hmoov)
• Mis

• Walnut roj (tsis muaj qab zib ntxiv)
• Ceev
• Kua mis nyeem qaub tsis muaj tshuaj ntxiv

Lo lus teb rau lo lus nug: yog piam thaj puas tsuaj?

Raws li nrog rau feem ntau yam hauv lub neej, kev mob nkeeg yog nyob ntawm cov cai.

Raws li tau hais txog, koj lub cev yeej xav tau cov suab thaj, yog li tsis zoo nws yuav tsim tawm qee yam, txawm tias koj tsis suav tag nrho cov carbohydrates los ntawm koj cov zaub mov noj.

Tab sis overconsumption ntawm cov piam thaj ua rau hom II mob ntshav qab zib thiab kev rog (txawm hais tias koj yuav ntxhov siab los ntawm kev noj ntau dhau, txawm hais tias koj tsis txhob haus ntau ntawm carbohydrates). Qab zib ntau dhau kuj tseem ua rau kev nce ntxiv ntawm cov xov tooj ntawm cov khoom lag luam kawg ntawm glycation, thiab ua rau cov tawv nqaij puas thiab muaj kev pheej hmoo mob cancer thiab mob plawv.

Vim yog qhov no ntxiv cov piam thaj ntxiv tuaj yeem txaus ntshai, thiab tsis yog vim nws "ua rau quav zoo li yeeb dawb" (nws tuaj yeem sib ntxiv, tab sis tsis muaj zog zoo li cocaine lossis quav rau zaub mov). Qhov txaus ntshai tiag tiag ntawm cov piam thaj tsis yog tias lawv rov qab los ntawm nws. Hauv 1 gram suab thaj, tseem muaj tsuas yog 4 calories. Thiab los ntawm 4 calories koj yuav tsis tau txais rog. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem ua luam dej qab zib ntau thiab tsis xav tias muaj txhij. Thiab koj noj me ntsis. tom qab ntawd qee qhov ntxiv. thiab tom qab ntawd dua. thiab tom qab ntawd koj paub tias lub npov khaub noom yog khoob tas, tab sis qhov kev tshaib kev nqhis tseem nyob ntawm no.

Nrog rau cov piam thaj ntxiv kom yooj yim dhau mus ib yam nkaus thiab. Cov lus no yeej muaj tseeb rau lawv txhua tus, txawm tias nws lub suab zoo npaum li cas. Piv txwv li, "kab tsib suab thaj" tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig zoo dua li lwm qhov ntawm sucrose, txawm hais tias nws yog ntuj. Ntawm qhov tsis sib xws, lub siab tsis zoo siab fructose pob kws phoov (feem ntau 55% fructose thiab 45% qabzib) tsis zoo tshaj li sucrose (50% fructose, 50% qabzib).

Tshwj xeeb insidious cov suab thaj hauv cov ntawv ua kua. Koj tuaj yeem haus thiab haus dej, thiab haus lawv hauv cov khoom noj kom ntau, sib piv hauv calories rau ib chav kawm 5-pluag noj, thiab tau tshaib plab. Tej zaum qhov no tsis yog qhov ceeb uas ua rau cov dej qab zib tau cuam tshuam nrog kev muaj phaum mob rog rog tam sim no. Txog niaj hnub no, dej qab zib thiab kafas account rau 34.4% ntawm tag nrho cov suab thaj uas siv los ntawm cov neeg laus thiab menyuam hauv tebchaws Meskas, thiab nws yog qhov tseem ceeb hauv kev noj haus ntawm cov neeg Asmeskas nruab nrab.

Hauv qhov no, cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis yog ib txoj kev xaiv zoo dua. Qhov tseeb, lawv tuaj yeem ua phem ntxiv. Vim li cas? Vim tias cov piam thaj hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo yog fructose, uas tuaj yeem ua rau lub siab ua kom lub siab (tsuas yog daim siab tuaj yeem ua cov txheej txheem fructose nyob rau hauv kev muaj ntau ntau). Cov ntaub ntawv tam sim no tseem qhia tau tias kev haus fructose ua rau ntau qhov hnyav dua cov piam thaj.

Tab sis cov lus hais no tsis muaj tseeb rau cov suab thaj uas pom hauv zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Qhov tseeb, nws yog qhov yuav tsum tau hais meej uas hnub no:

TSIS MUAJ COV PHIAJ LOS UA TXHUA YAM UAS SIV TUS TXIV KAWM, TXUJ NYOB HAUV TSWV YIM ZOO, YUAV UA RAU KOJ LUB CEV.

Tsis zoo li cov kua txiv hmab txiv ntoo, tag nrho cov txiv ntoo ua kev tshaib plab. Apples, tab sis nyuaj, yog 10% qab zib. thiab 85% dej, uas yog vim li cas nws nyuaj rau noj ntau dhau ntawm lawv.Ntxiv rau, kev tshawb fawb tsis ntev los no qhia tias txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem pab tswj ntshav qab zib.

Muaj ib qho “qab zib” dej haus uas tsis tsim kev hem thawj zoo xws li: mis. Thaum cov kua mis muaj suab thaj (lactose, qabzib disaccharide thiab galactose), nws cov ntsiab lus tseem qis dua cov kua txiv, ntxiv rau, kua mis tseem muaj protein thiab roj. Nyob rau lub sijhawm thaum cov rog pom tau tias yog cov yeeb ncuab, mis nyuj tau suav tias yog kev noj qab haus huv zoo dua li cov mis nyuj, tab sis niaj hnub no nws tsis yog. Tam sim no cov rog no (ib nrab) ncaj ncees, mis nyuj tag nrho, rov qab los ntawm cov ntawv pov thawj muaj txiaj ntsig, tau rov qab los hauv kev zam.

Txhua hnub qab zib cov nqi

Cov kws qhia zaub mov ua noj ua haus tau tsim tawm tias qhov nruab nrab txhua hnub cov piam thaj yuav tsum tsis pub ntau tshaj 30-50 g ib hnub rau ib tus neeg laus, thiab 10 g rau menyuam yaus, thiab qhov no suav nrog qab zib ntxiv rau cov zaub mov tiav, dej qab zib thiab cov tais diav hauv tsev.

Saib seb cov piam thaj muaj piam thaj ntau ntau hauv cov zaub mov. Ib nplais = 5 grams qab zib.

Qab zib cuam tshuam cuam tshuam rau pob txha

Yuav kom nqus tau cov qab zib huv, lub cev yuav tsum tau siv nyiaj calcium ntau, yog li calcium raug ntxuav tawm ntawm cov pob txha pob txha ntev.

Txoj kev no ua rau pom qhov tshwm sim ntawm pob txha, vim tias daim nyias nyias ntawm cov pob txha pob txha, qhov tshwm sim ntawm qhov pob txha tawg nce ntxiv, qhov no qhov ua mob ntawm qab zib yog qhov kev txiav txim siab.

Ntxiv mus, qab zib provokes kev loj hlob ntawm caries. Thaum suab thaj noj rau hauv tus neeg lub qhov ncauj, acidity sawv, nws yog qhov nruab nrab zoo tshaj plaws rau kev nthuav tawm ntawm cov kab mob pathogenic uas ua kom puas txha hniav laus.

Qab zib yog guaranteed tshaj thawj

Qab zib yog muab cia rau hauv daim siab ua glycogen. Yog hais tias qhov ntim ntawm glycogen tshaj li tus qauv, tom qab ntawd cov piam thaj tso rau hauv lub cev hauv daim ntawv ntawm cov rog, feem ntau ua rau lub duav thiab lub plab.

Raws li koj paub, ib yam khoom hauv tib neeg lub cev tuaj yeem txhawb kev nqus ntawm lwm yam lossis thaiv nws. Raws li qee cov lus qhia, kev siv cov piam thaj thiab cov rog ua ke - pab txhawb rau qhov hnyav. Nws tuaj yeem sib cav tias cov piam thaj provokes rog.

Qab zib stimulates tsis zoo kev tshaib kev nqhis

Cov kws tshawb fawb tshaj tawm hais tias muaj ntau cov hlwb nyob rau hauv lub hlwb uas tswj kev qab los noj mov thiab ua rau muaj kev kub ntxhov sai sai. Yog tias koj tshaj tus nqi ntawm cov zaub mov noj nrog lub siab ntawm cov piam thaj, tom qab ntawd cov dawb radicals yuav cuam tshuam nrog kev ua haujlwm ntawm cov neurons, uas ua rau tsis qab los noj mov. Qhov no nyeg yuav raug hais tawm nyob rau hauv overeating thiab tom qab rog.

Lwm qhov ua rau kev tshaib plab tsis tseeb yuav ua rau muaj ntshav qab zib ntau. Thaum noj, qab zib provokes nce sai ntawm cov piam thaj thiab insulin theem, lawv cov cai yuav tsum tsis pub tshaj.

Qab zib muaj feem cuam tshuam rau cov tawv nqaij mob, ua rau cov laus

Kev siv cov piam thaj uas tsis muaj kev ntsuas ua rau cov tsos thiab exacerbation ntawm wrinkles. Qhov tseeb yog tias cov piam thaj yog muab cia rau hauv collagen hauv kev khaws cia. Collagen yog protein uas ua lub hauv paus ntawm daim tawv nqaij txuas nqaij, txo cov tawv nqaij elasticity.

Qab zib yog ib yam khoom uas ua rau kev muaj yees. Qhov no yog pov thawj los ntawm kev sim nyob rau hauv cov chaw kuaj nas.

Cov kev sim pom tau hais tias kev hloov pauv ntawm cov nas lub hlwb zoo ib yam li cov kev hloov uas tshwm sim hauv qab ntawm nicotine, morphine, lossis cocaine. Cov kws tshawb fawb ntseeg tias ib qho kev sim rau tib neeg yuav ua rau pom tib qho txiaj ntsig, vim tias qhov yuav tsum tsis txhob nce siab.

Qab zib tsis pub lub cev kom nqus cov vitamins B kom tag

Cov vitamins B, tshwj xeeb thiamine lossis vitamin B, xav tau rau kev zom zaub mov thiab kev txau ntawm cov khoom noj uas muaj carbohydrates, i.e. hmoov txhuv nplej siab thiab qab zib. Tsis muaj ib qho vitamins ntawm cov pawg B hauv qab zib dawb. Muaj cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm no:

• Yuav kom cov ntshav qab zib dawb, cov vitamins B yuav tsum tau muab rho tawm los ntawm lub siab, cov hlab ntsha, tawv nqaij, lub plawv, cov leeg, qhov muag, lossis ntshav. Qhov no ua rau muaj cov vitamins tsis txaus rau cov kabmob.
• Ntxiv mus, qhov nyiaj tsis txaus siab yuav nce mus txog thaum ib tus neeg tsim nws, noj zaub mov ntau nyob hauv cov vitamins ntawm pawg no.
• Nrog ntau dhau los ntawm kev noj qab zib, ntau thiab ntau cov vitamins B pib tawm ntawm cov kab ke thiab kab mob.
• Ib tus neeg pib raug kev txom nyem los ntawm cov kev ntxhov siab tsis meej, pom kev tsis hnov ​​lus, mob plawv thiab ntshav liab.
• Cov tawv nqaij ua rau lub cev tsis muaj zog, ua kom yuag, ua kom tawv nqaij thiab mob leeg, muaj kev cuam tshuam ntawm lub plab zom mov.

Nws tuaj yeem lees paub nrog qhov tseeb tias ntau dua ntawm cov kev ua txhaum cai yuav tsis muaj tshwm sim yog tias cov piam thaj dawb uas tsis muaj piam thaj tau txwv.

Yog tias ib tus neeg noj cov khoom noj carbohydrates los ntawm cov khoom siv ntuj, tom qab ntawd cov vitamin B1 deficiency yuav tsis tshwm sim, vim tias thiamine, uas xav tau los rhuav tshem cov hmoov txhuv nplej siab thiab qab zib, yog cov khoom noj hauv lub cev.

Thiamine, tshwj xeeb tshaj yog nws cov cai, yog qhov tseem ceeb heev rau tib neeg lub neej, nws tau koom nrog hauv cov txheej txheem ntawm kev loj hlob thiab hauv kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov. Ntxiv rau, thiamine muab qab los noj mov zoo thiab cuam tshuam rau txhua yam kev muaj mob.

Kev sib raug zoo ncaj qha ntawm kev noj haus cov piam thaj dawb thiab cov yam ntxwv ntawm cov kev ua rau lub plawv paub zoo. Ntawm chav kawm, ua kom zoo zoo qab zib ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm kev ua haujlwm hauv lub plawv. Cov piam thaj dawb ua rau thiamine tsis muaj peev xwm, uas ua rau lub zog ntawm lub plawv cov nqaij thiab cov dej ntim cov ntshav ntxiv, uas yog fraught nrog lub plawv dhia.

Qab zib depletes zog

Tib neeg ntseeg yuam kev tias kev piam thaj yog lub hauv paus ntawm lub zog rau lub cev. Raws li qhov no, nws yog kev coj mus haus cov piam thaj ntau ntau kom rov qab ua lub zog. Cov tswv yim no tsis ncaj ncees rau cov laj thawj hauv qab no:

• Muaj ib qho tsis muaj peev xwm ntawm thiamine hauv qab zib. Ua ke nrog qhov tsis muaj lwm qhov chaw ntawm cov vitamin B1, nws tsis tuaj yeem ua tiav cov metabolism ntawm cov carbohydrate, uas txhais tau tias lub zog hluav taws xob yuav tsis txaus: tus neeg yuav txo qis kev ua si thiab yuav muaj kev qaug zog,
• Feem ntau, tom qab txo qis hauv qab zib, nws qhov nce hauv qab. Qhov no tshwm sim los ntawm kev nce ntxiv hauv cov ntshav insulin, uas ua rau cov piam thaj txo qis thiab qis dua qhov qub. Ntawm no qhov kev phom sij ntawm qab zib yog tsis lees paub.

Raws li qhov tshwm sim, muaj ib qho kev tawm tsam ntawm kev mob ntshav qab zib, uas yog tus cwj pwm los ntawm cov tsos mob hauv qab no:

1. Kiv taub hau
2. Nkees
3. Mob ua rau nqua
4. Xeev siab
5. Apathy
6. Vauv.

Vim li cas piam thaj yog qhov ua kom lub cev muaj zog?

Qab zib yog qhov tseem ceeb ua rau txhawb nqa. Tam sim ntawd tom qab nws tau noj, ib tus neeg tau txais ib qho kev xav ntawm kev ua si thiab qee qhov kev txhawb zog ntawm lub hlwb lub siab xav.

Tawm tsam keeb kwm ntawm cov piam thaj hauv qab zib, qhov nce ntawm cov neeg mob plawv yog sau tseg, ntshav siab nce siab me ntsis, lub suab ntawm lub suab paj hlwb tsis meej pem thiab lub cim ua pa, thiab tag nrho cov no yog qhov ua mob rau qab zib uas nws nqa mus rau lub cev.

Txij li cov kev hloov pauv hauv biochemistry tsis hais txog kev ua si kom tsim nyog, lub zog uas tshwm sim vim qhov nce ntawm lub suab ntawm cov hlwb tsis paub qab hau tsis ploj thiab ib tug neeg tsim lub xeev kev ntxhov siab. Yog li ntawd, qab zib kuj tseem hu ua "cov zaub mov ntxhov siab."

Qab zib pab yaug calcium

Qab Zib pauv phosphorus / calcium piv ntawm cov ntshav. Raws li txoj cai, theem ntawm calcium nce, thiab theem ntawm phosphorus txo, qhov no yog qhov ua rau kev ua txhaum ntawm homeostasis hauv lub cev. Cov tshuaj phosphorus / calcium piv tseem muaj teeb meem txawm tias 2 hnub tom qab qab zib.

Ib qho kev hloov ntawm qhov piv ntawm phosphorus thiab calcium tsis ua rau nws muaj peev xwm ua kom tag nrho nqus calcium. Ob qho tshuaj ua ke tau zoo tshaj plaws hauv kev faib ua feem: calcium 2.5 txog phosphorus 1. Yog tias qhov sib npaug no tau ua txhaum, tom qab ntawd cov calcium ntxiv yuav tsis nqus los ntawm lub cev. Cov tshuaj calcium yuav tawm nrog cov zis lossis ua rau cov tev ntaws hauv cov ntaub so ntswg.

Peb tuaj yeem sau lub ntsiab lus: qhov txaus calcium tuaj yeem nkag mus rau hauv lub cev, tab sis yog tias nws los nrog cov piam thaj, ces kev nqus ntawm calcium yuav tsis ua tiav. Yog vim li cas cov calcium nyob rau hauv cov mis nyuj qab zib yuav tsis muaj kev cuam tshuam zoo.

Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum cais tawm qhov noj cov piam thaj thiab calcium ua ke, txij li thaum lub cev tsis muaj calcium ua rau kev tsim cov rickets, ib yam kabmob uas cuam tshuam nrog kev tsis muaj calcium.

Rau cov txheej txheem ntawm cov metabolism, nrog rau oxidation, qab zib yog xav tau. Dawb qab zib tsis muaj ib qho txiaj ntsig zoo, yog li calcium muab los ntawm cov pob txha. Kev tsis muaj calcium yog qhov ua rau tsis muaj zog ntawm cov hniav thiab pob txha, hloov pauv, raws li txoj cai, ua rau txha osteoporosis. Calcium tsis txaus los yog rickets tuaj yeem cuam tshuam nrog kev siv cov piam thaj ntau dhau.

Yuav kom xaus cov ntsiab lus, peb tuaj yeem hais: kom tshem tawm cov teeb meem kev noj qab haus huv, nws yog qhov tsim nyog kom tsis txhob muaj kev phom sij ntawm qab zib los ntawm kev noj zaub mov noj los ntawm kev txiav tawm cov khoom nws tus kheej lossis ib feem.

Yog lawm, koj tsis tuaj yeem txwv tsis pub noj piam thaj ntawm 100%, vim tias nws xav tau rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Tab sis qhov ntim ntawm cov suab thaj yog qhov tseem ceeb kom txo qis. Nws yog qhov zoo tshaj los pib tshem tawm cov piam thaj los ntawm kev tso tseg cov kua mis, cov khoom qab zib, khoom qab zib, jams, uas yog, cov khoom lag luam nrog cov ntau ntawm cov dej qab zib hauv lawv cov qauv, koj kuj siv tau.

Qhov mob ntawm piam thaj tau ntev thiab qhov tseeb tau ua pov thawj. Nws paub tias cov piam thaj ua kom dawb dawb yog lub zog dummy devoid ntawm cov nqaijrog, cov rog thiab cov as-ham thiab cov kab kawm.

Kev piam thaj yog qhov ua rau nws tsis zoo, nws tuaj yeem ua rau ntau dua 70 yam teebmeem hauv peb lub cev, ua rau muaj kabmob muaj kabmob hnyav, ntau yam ua rau lub cev tsis tuaj yeem thiab ua rau tuag taus.

Ntawm no yog dab tsi ua kom zoo zoo qab zib tuaj yeem ua:

1. Ua rau lub cev tsis muaj zog tiv thaiv kab mob. Txhawb kev tiv thaiv kom tsis muaj zog tiv thaiv, ua kom lub cev tiv thaiv lub cev tiv thaiv kab mob sib kis.

2. Ua txhaum kev sib npaug ntawm cov ntxhia hauv lub cev thiab ua rau muaj kev ua txhaum ntawm cov metabolism hauv cov ntxhia. Uas tuaj yeem ua rau kom muaj chromium tsis txaus. Lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm chromium yog tswj hwm ntshav qab zib.

3. Ua rau lub cev tsis haum ntawm tooj liab hauv lub cev

4. Cuam tshuam kev nqus ntawm calcium thiab magnesium.

5. Ua rau muaj qhov nce siab ntxiv hauv qib ntawm adrenaline, uas tuaj yeem ua rau voos, npau taws, cuam tshuam. Hauv cov menyuam yaus, qhov no yog qhia los ntawm kev npau taws, ntxhov siab, cuam tshuam thiab tsis muaj zog.

6. Ua rau muaj ntshav nce siab ntau.

7. Ua rau muaj kev hloov pauv hauv cov piam thaj thiab insulin theem. Nws ua rau muaj kev nce ntxiv hauv cov piam thaj thiab insulin ntau ntau hauv cov poj niam uas siv tshuaj tiv thaiv hormonal.

8. Ua rau cov neeg quav yeeb tshuaj. Vim tias cov ntshav qab zib tsis txaus ntseeg cov ntsiab lus, nws ua rau qaug zog, nquag mob taub hau thiab qaug zog. Los ntawm qhov no muaj lub siab xav noj cov khoom qab zib. Ib qho kev pab cuam ntawm cov khoom qab zib ua rau kev pab cuam ib pliag, tab sis tom qab ib pliag ces txoj kev xav ntawm kev tshaib plab thiab xav tau cov khoom qab zib ua ntau dua.

9. Nws tuaj yeem ua rau lub qog ntshav qab zib tsawg dua (txo cov ntshav qabzib ntau ntau).

10. Txhawb kev rog. Txij li thaum lub tsev tawm tsam tshuaj tshiab uas tau tsim thaum kho cua sov ntawm kev sib xyaw ntawm cov rog, qab zib thiab ntsev (cov khoom noj ceev) tsis raug tshem tawm ntawm lub cev.

11. txhawb txoj kev txhim kho caries. Thaum suab thaj thiab kab mob hauv lub qhov ncauj sib cuam tshuam, cov kua qaub tsim los uas ua kom hniav txha hniav laus. Tab sis cov suab thaj tov nws tus kheej yog qhov muaj kua qaub zoo, uas txiav txim siab rau ntawm cov hniav tuaj yeem ua kom rhuav tshem cov hniav. Ua ib qho kev sim - muab cov hniav poob hauv ib lub khob nrog Coca-Cola, thiab koj yuav pom tseeb tias cov piam thaj yog deb ntawm cov khoom tsis muaj mob rau kev kho hniav.

12. Ua rau mob pos hniav, xws li mob ncig. Thiab kis kab mob hauv lub qhov ncauj yuav ua rau mob plawv. Qhov no yog vim qhov lus teb ntawm lub cev mus rau kev tiv thaiv kab mob.

13. Ua rau ua txhaum ntawm kev tsis haum xeeb rau insulin, uas tuaj yeem ua rau ntshav qab zib thiab tuag.

14. Txhawb txoj kev haus cawv. Thiab qab zib nws tus kheej ua ib yam li cov qaug cawv, xws li dej cawv los yog yeeb tshuaj.

15. Nws ua rau lub hnub nyoog ua ntej, vim nws ua kom nrawm nrawm hloov ntawm lub hnub nyoog.

16. Yog qhov ua rau txha osteoporosis.

17. Txhawb kev hloov pauv (nce lossis txo qis) hauv systolic siab.

18 18.Tej zaum yuav ua rau pom kev tsis pom kev zoo rau cov menyuam yaus.

19. Ua rau tsaug zog thiab txo qis kev ua si ntawm menyuam yaus. Tshwj xeeb tshaj yog tom qab theem hyperactivity.

20. Txhawb cov tsos thaum ntxov ntawm wrinkles, raws li nws pauv tus qauv ntawm collagen thiab txo cov ntaub so ntswg elasticity.

21. Tuaj yeem hloov kab mob pathological thiab kev puas tsuaj rau lub raum thiab nce ntxiv loj.

22. Ua rau muaj qhov nce ntxiv ntawm cov dawb radicals hauv lub cev.

23. Tej zaum yuav cuam tshuam los sis cuam tshuam tus qauv ntawm DNA, uas tom qab ntawd ua rau kev hloov pauv.

24. Tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau tus txiav los ntawm kev hloov pauv hauv cov kua dej.

25. Nce acidity ntawm zom cov zaub mov.

26. Cuam tshuam tsis zoo rau cov roj ntsha ntawm cov zis.

27. Tuaj yeem pab txhawb kev pib mob qog noj ntshav ntawm lub plab, lub qhov quav, txoj hnyuv, lub mis thiab cov zes qe menyuam. Nws muaj feem xyuam rau kev txhim kho mob qog nqaij hlav cancer rau prostate, txiav dej, cov kua tsib, txoj hnyuv thiab lub ntsws. Qab zib txhawb kev mob hlwb.

28. Ua rau lub cev tsis ua haujlwm hauv lub cev tiv thaiv kab mob.

29. Txhawb txoj kev loj hlob ntawm cov kab mob, poov xab thiab tshwm sim ntawm cov kab mob fungal. Kev ua txhaum ntawm lawv cov nyiaj tshuav hauv lub cev ua rau cov kab mob nquag tshwm sim los ntawm kev tiv thaiv tsis muaj zog tiv thaiv.

30. Cuam tshuam kev nqus thiab cuam tshuam nrog kev nqus ntawm cov protein. Nws tuaj yeem hloov pauv tus qauv ntawm cov protein thiab cuam tshuam cov txheej txheem protein hauv lub cev.

31. Tuaj yeem ua rau mob taub hau thiab mob taub hau ib yam nkaus.

32. Txo kev ywj pheej ntawm cov hlab ntsha, tuaj yeem ua rau puas tsuaj.

33. Tuaj yeem ua kom cov nqaij mos elasticity thiab tsis zoo rau lawv txoj haujlwm.

34. Muaj cuab kav ua rau mob ntsws o.

35. Qhia txog kev tsim cov pob zeb atherosclerosis.

36. Pab ua rau kev txhim kho khoom noj khoom haus muaj kev fab tshuaj.

37. Nws tuaj yeem ua rau mob hnyuv tais thiab ua rau muaj mob ntxiv rau cov mob ua paug.

38. Kev cuam tshuam zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov enzymes, txo nws.

39. Ntxiv rau qhov yuav ua rau muaj txoj hlab ntsha sib txawv.

40. Tuaj yeem txo qis kev loj hlob hormone. Ua rau lub cev tsis txaus siab hormonal, uas tuaj yeem ua rau kom nce ntawm estrogen (poj niam poj niam hormone) hauv txiv neej.

41. Pom kev tsis pom kev, tuaj yeem ua rau cataracts thiab myopia.

42. Ua rau muaj cov qog ua ntshav.

43. Tuaj yeem ua rau mob toxicosis thaum cev xeeb tub.

44. Ua txhaum cov txheej txheem hauv lub cev hauv lub cev, uas pab txhawb kev txhim kho ntshav qab zib.

45. Kev cuam tshuam ntawm kev ua haujlwm tsis tu ncua ntawm txoj hnyuv. Nws tuaj yeem ua rau cov kab mob ntawm txoj hnyuv txuas ntxiv thiab muaj peev xwm ua rau muaj qhov txhab mob ua paug ntau dua.

46. ​​Nws tuaj yeem ua rau txhim kho kev mob caj dab thiab lwm yam kab mob autoimmune, xws li hawb pob thiab ntau yam mob sclerosis.

47. Muaj peev xwm ua rau Parkinson tus kab mob (mob tshee thiab lub cev).

48. Ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm Alzheimer tus kab mob (senile dementia).

49. Ua rau lub zog ntawm lub nruab nrog cev khiav tsis zoo.

50. Txo kom lub cev muaj peev xwm tiv thaiv kab mob sib kis.

51. Nws provokes tawm tsam ntawm bronchial hawb pob thiab hnoos.

52. Muaj feem ua rau muaj kev pheej hmoo mob plawv thiab tuaj rau qhov tshwm sim ntawm lwm cov kab mob plawv.

53. Pab txo vitamin E.

54. Tuaj yeem ua rau kiv taub hau.

55. Cov piam thaj ntau ntau ua rau cov protein lawb tawm mus.

56. nce ntau ntawm cov qe muaj roj nyob hauv lub siab, ua rau lub siab ua cov roj ntsha. Uas ua rau muaj kev nce hauv daim siab loj.

57. Ua rau lub cev muaj qhov txhab ntawm lub cev.

58. Muaj peev xwm ua kom cov nqaij mos ntau dua.

59. Vim tias tsis muaj neeg saib xyuas, nws ua rau lub peev xwm kawm paub thiab nco qab cov ntaub ntawv.

60. Muaj peev xwm ua rau muaj kev nyuaj siab thiab kev poob siab.

61. Kev pheej hmoo ntawm tus mob poliomyelitis.

62. Nce qhov siab ntxiv ntawm cov neurotransmitter serotonin.

63. Cuam tshuam kev nqus ntawm kev noj zaub mov thaum lub plab zom mov.

64. Ua rau muaj kev ntxhov siab ntau dua. Thaum lub sij hawm muaj kev ntxhov siab, lub cev nce tshuaj ntau ntxiv (kev nyuaj siab cov tshuaj hormones - epinephrine, cortisol thiab adrenaline), txoj haujlwm ua haujlwm yog los npaj lub cev rau kev tawm tsam lossis ya davhlau. Cov tshuaj hormones no tib yam tuaj yeem ua rau cov kev tsis zoo tshwm sim - ntxhov siab, npau taws luv luv, cia li hloov pauv sai.

65. Muaj peev xwm nce kev pheej hmoo ntawm kev tsim gout.

66. Kev siv cov piam thaj ntau dhau ntawm kev xeeb tub tuaj yeem ua rau yug tus menyuam tsis rog lossis ua rau lub sijhawm yug ntxov.

67.Qab zib tuaj yeem ua rau lub cev qhuav dej ntawm cov menyuam mos.

68. Ua rau qeeb ntawm kev ua haujlwm ntawm lub qog adrenal.

69. Muaj piam thaj ntau dhau ua rau muaj kev puas hlwb.

70. Rau cov neeg rog, piam thaj nce ntshav siab.

71. Txo cov theem ntawm cov siab ceev lipoproteins.

72. Nws ua rau kev mob siab rau ntawm lub plab ua paug ntawm lub plab thiab duodenum.

73. Txhawb nqa zoo li hemorrhoids.

Koj puas tuaj yeem noj tau 16 lub khob ntawm cov piam thaj hauv qab? Thiab haus ib nrab ລິດ ntawm Coca-Cola? Ntawd yog ntau npaum li cas cov piam thaj hauv qab zib sib npaug yog muaj nyob hauv 500 milliliters ntawm cov dej haus no.

Saib cov duab. Ntawd yog ntau npaum li cas cov suab thaj hauv lub khob muaj nyob hauv daim ntawv ntawm cov khoom qab zib hauv peb cov dej qab zib thiab khoom qab zib li ib txwm. Tam sim no koj to taub qhov ua mob ntawm qab zib, tshwj xeeb tshaj yog yaj suab thaj. Nws qhov mob tshwm sim tsis pom tam sim ntawd, thiab tsis tuaj yeem pom cov piam thaj hauv qab.

Nws tsis pom zoo kom noj ntau dua 1 kilogram suab thaj hauv ib hlis (12 phaus ib xyoos twg). Whereas qhov nruab nrab kev siv nyiaj hauv Lavxias yog 80 kilo. Yog tias koj xav tias koj tsis noj ntau, ces paub tias cov piam thaj muaj nyob hauv yuav luag txhua cov khoom lag luam khoom noj - hauv cov hnyuv ntxwm, vodka, ketchup, mayonnaise thiab lwm yam.

Qab zib yog ib qho khoom lag luam tseem ceeb tshaj plaws uas siv los ntawm cov kws ua zaub mov noj ntawm txhua lub teb chaws thiab neeg. Nws yog ntxiv txhua qhov chaw: los ntawm qab zib donuts mus. Tab sis hais tias tsis yog txhua zaus ...

Nyob rau hauv Russia, thaum pib ntawm lub xyoo pua 18th, tus kws muag tshuaj rau 1 qab zib spool (4.266 grams), uas yog lawv tau ua lag luam qab zib rau cov hnub ntawd, xav tag nrho lub cev! Thiab txawm tias muaj tseeb tias nyob rau lub sijhawm ntawd nws muaj peev xwm yuav ntau dua 5 kg ntawm salted caviar lossis 25 kg ntawm cov nqaij zoo nqaij rau ib ruble!

Hauv Tebchaws Europe, vim nws tus kheej “thaj chaw thaj suab thaj”, tus nqi ntawm cov piam thaj tau qis dua, tab sis txawm nyob ntawm no tsuas yog cov neeg muaj koob muaj npe thiab thaj av muaj peev xwm them taus nws tau ntev.

Ntawm qhov tod tes, tom qab tsuas yog ib puas xyoo (thaum ntxov txog rau nrab xyoo 19th), txhua tus neeg European muaj peev xwm twb tau los noj thaj tsam li ntawm 2 kg suab thaj hauv ib xyoos. Tam sim no, kev noj cov piam thaj txhua xyoo nyob hauv cov teb chaws Europe yuav luag ncav cuag 40 kg toj ib tus neeg, thaum nyob hauv Asmeskas no daim duab no twb los ze li ntawm 70 kg ib tus neeg. Thiab qab zib tau pauv ntau thaum lub sijhawm no ...

Hom suab thaj

Tam sim no, feem ntau cov tib neeg siv cov suab thaj hauv qab no hauv kev ua noj:

• pas nrig (los ntawm kab tsib)
• xibtes (los ntawm cov kua txiv kua txiv - txiv maj phaub, hnub tim, thiab lwm yam)
• beetroot (los ntawm qab zib beet)
• maple (los ntawm kua txiv ntawm qab zib thiab silver Maple)
• pias (los ntawm pias)

Ntxiv mus, txhua hom suab thaj tuaj yeem yog xim av (tsis kho) lossis dawb (ua kom zoo nkauj, ua kom zoo zoo). Tshwj tsis yog, tej zaum, beetroot, uas nyob rau hauv daim ntawv tsis tiav tsis tiav muaj lub tsw tsis kaj siab. Txawm hais tias nrog kev ntxuav ntxiv nws yuav tsim nyog rau kev siv ua noj thiab muag tsis meej tag nrho, uas muab thaj chaw hu nws tsis raug tsim kho.

Los ntawm txoj kev, qab zib ua kom zoo yog kev ua kom huv ntawm cov kua sucrose ntshiab los ntawm "tsis muaj suab thaj" (zib suab thaj, tsis muaj piam thaj, qab ntsev, tshuaj vitamins, cov tshuaj gummy, suab thaj). Raws li qhov tshwm sim ntawm qhov kev ua kom huv no, cov dej qab zib dawb hauv qab tau txais, uas tsis muaj cov tshuaj lom neeg thiab cov vitamins.

Vim tias qhov kev hloov pauv hnyav hauv cov tshuaj lom neeg muaj nyob rau ntawm thawj qhov khoom, txhua hom suab thaj tuaj yeem los ntawm thiab loj tau muab faib ua ob pawg:

• suab thaj xim av (sib txawv ntawm qhov ua kom huv)
• dawb qab zib (tag nrho ua kom zoo zoo)

Thaum pib, tib neeg siv tsuas yog xim av qab zib los ua khoom noj (muaj ib qho yooj yim tsis muaj lwm yam). Txawm li cas los xij, nrog txoj kev loj hlob ntawm science thiab thev naus laus zis, ntau thiab ntau tus neeg muab lawv qhov kev nyiam rau cov piam thaj dawb, txij li nws cov nqi hauv Tebchaws Europe rau ntau qhov laj thawj yog ob peb zaug qis dua tus nqi ntawm cov suab thaj xim av.

Hauv cov tebchaws sov, qab zib suab thaj tseem siv tau - me ntsis qab zib, tab sis kuj muaj txiaj ntsig ntau dua (qhov tseeb, qhov no yog qhov sib txawv tseem ceeb ntawm cov piam thaj dawb thiab xim av) ...

Calorie cov ntsiab lus thiab tshuaj muaj pes tsawg leeg qab zib

Cov tshuaj lom neeg muaj suab thaj suab thaj (ua kom zoo zoo) yog qhov sib txawv ntawm cov lus sib xyaw xim av qab zib. Dawb qab zib muaj yuav luag tag nrho ntawm 100% carbohydrates, thaum lub suab thaj xim av muaj ntau cov txiaj ntsig ntawm impurities, uas tuaj yeem sib txawv heev nyob ntawm seb qhov zoo ntawm qhov pub khoom noj thiab nws qhov degree ntawm kev ua kom huv. Yog li ntawd, peb muab koj cov lus sib piv nrog ntau hom suab thaj. Ua tsaug rau nws, koj yuav nkag siab qhov sib txawv qab zib tuaj yeem ua li cas.

Yog li, cov lus qhia hauv calorie thiab tshuaj lom neeg muaj suab thaj:

Puas yog refined beet qab zib txawv los ntawm ua kom zoo zoo txog cov pas qab zib?

Chemically, tsis muaj. Txawm hais tias, ntawm chav kawm, ib tug neeg yuav tas yuav hais tias qhov ua kom cov suab thaj muaj qhov muag qab dua, qab qab thiab qab qab, tab sis qhov tseeb tag nrho cov no tsuas yog kev npau suav thiab cov tswv yim hais txog ib hom qab zib. Yog tias qhov "taster" piv nrog cov suab thaj uas tsis paub txog nws, nws yuav tsis muaj peev xwm paub qhov txawv ntawm qab zib los ntawm pas nrig, xibtes, maple lossis pias.

Cov cai ntawm cov piam thaj ib hnub

Nws feem ntau lees txais hauv cov voj voog qias neeg tias cov piam thaj ntawm ib hnub rau cov neeg laus noj qab haus huv feem ntau yog kwv yees li 50 gram (10 diav). Txawm li cas los xij, nrog txhua "kev kho tshiab" ntawm cov teeb meem no, cov cai tsawg zuj zus. Rau qhov qab zib ua kom dawb huv, txawm li cas los xij, zoo li xim qab zib uas tsis tau ua tiav, peb lub cev tsuas tsis xav tau.

Lub sijhawm no, thaum xub thawj siab zoo nws yuav zoo li qhov muaj peev xwm niaj hnub yog "muaj peev xwm", txij li haus 1-2 khob dej tshuaj yej lossis kas fes, peb noj ntau li ntawm 5-6 diav suab thaj. Txawm li cas los xij, muaj ob "pitfalls":

1. Niaj hnub no, cov piam thaj ua kom zoo ntxiv tau ntxiv rau yuav luag txhua qhov khoom lag luam multicomponent uas tsim khoom lag luam.

2. Qhov feem pua ​​ntawm kev noj qab zib ib hnub yuav siv mus rau hauv tus account tsis tsuas yog muaj cov kua qab zib, tab sis kuj muaj lwm cov suab thaj yooj yim (fructose los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, lactose los ntawm mis nyuj, piam thaj los ntawm zib ntab, maltose los ntawm npias thiab khob cij, thiab lwm yam)

Yog li ntawd, qhov tseem ceeb, tau txiav txim siab qab zib (piam uas tsis muaj carbohydrates uas tsis muaj cov zaub mov thiab cov vitamins) yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov zaub mov kom tiav thiab ua kom tiav.

Txawm li cas los xij, peb to taub tias qhov kev muaj tiag niaj hnub no tsis yog qhov zoo: nws nyuaj rau peb feem ntau tsis kam txais khoom qab zib, mov, ketchup, chocolate thiab lwm yam khoom muaj qab zib. Yog li, peb yuav tsum sim txo qis lossis txawm tsis suav qab zib hauv daim foos tsis meej, uas yog, tsis txhob ntxiv tshuaj yej, tsev cheese, eggnog, pancakes, thiab lwm yam.

Thiab tas yog twb - deb li sai tau ...

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm qab zib (xim av thiab dawb)

Ua ntej tshaj plaws, nws yuav tsum tau hais tias cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau cov piam thaj rau tib neeg lub cev tseem tsis tau to taub tag nrho. Qhov no txhais tau tias cia tag kis qee yam kev tshawb fawb tuaj yeem ua tau uas tsis lees paub txhua cov lus tshaj tawm niaj hnub no ntawm cov kws tshawb fawb txog cov kev phom sij thiab cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm qab zib muaju.

Ntawm qhov tod tes, qee qhov tshwm sim ntawm kev noj qab zib ntau dhau tuaj yeem raug txiav txim yam tsis muaj kev tshawb fawb txog kev tshawb fawb - los ntawm peb tus kheej kev paub dhau los. Yog li, piv txwv, qhov pom meej meej tsis zoo ntawm qab zib yog manifested hauv qhov tseeb tias:

• nws cuam tshuam cov lipid metabolism hauv lub cev, uas thaum kawg inevitably ua rau cov pawg ntxiv ntawm cov phaus thiab atherosclerosis (tshwj xeeb nrog kev noj ntau dhau ntawm cov kua qab zib txhua hnub)
• nce kev qab los noj mov thiab txhawb kev xav ua kom noj lwm yam (vim tias cov ntshav khov hauv cov piam thaj)
• seb puas tsimnyog tau cov ntshav qab zib (qhov no paub zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib)
• lim cov calcium los ntawm cov pob txha, vim nws yog calcium uas siv los ua kom tsis txhob muaj cov nyhuv oxidizing suab thaj hauv ntshav Ph
• thaum raug tsim txom, nws txo lub cev tsis kam nrog cov kab mob thiab cov kab mob (tshwj xeeb tshaj yog ua ke nrog cov rog - hauv khoom qab zib, ncuav qab zib, chocolates, thiab lwm yam)
• ua phem thiab ntev dua kev ntxhov siab (hauv qhov no, qhov ua tau ntawm qab zib rau lub cev zoo ib yam li cov cawv dhau - ua ntej nws "relaxes" lub cev, thiab tom qab ntawd nws ntaus nws nyuaj dua)
• tsim kom muaj qhov ua haujlwm zoo acidic qhov kev muaj txiaj ntsig ntawm cov kab mob hauv cov kab noj ntawm qhov ncauj, uas nyob rau theem ntawm kev tub nkeeg ua rau muaj teeb meem ntawm cov hniav thiab pos hniav.
• nws yuav tsum muaj cov vitamins B ntau rau nws txoj kev ua kom zoo, thiab nrog kev noj khoom qab zib ntau nws ua rau lub cev ploj, uas ua rau muaj ntau yam teebmeem kev noj qab haus huv (ua kom tawv nqaij, plab zom mov, tsis txaus siab, puas tsuaj rau cov hlab plawv, thiab lwm yam)

Nws yuav tsum raug sau tseg tias txhua qhov khoom "muaj kev phom sij" hauv peb cov npe, tshwj tsis yog rau tom kawg, kev txhawj xeeb tsis tsuas yog ua kom dawb qab zib dawb, tab sis kuj xim av tsis muaj pov thawj. Vim tias lub ntsiab yog vim li cas rau yuav luag txhua qhov tsis zoo los ntawm kev noj qab zib ntau dhau rau lub cev yog qhov nce siab hauv cov ntshav qab zib.

Txawm li cas los xij, tib lub sijhawm, tsis muaj suab thaj tsis ua rau lub cev puas tsawg dua, vim nws muaj qee qhov nyiaj (qee lub sijhawm tseem ceeb) ntawm cov zaub mov thiab cov vitamins uas txo qis kev puas tsuaj los ntawm ntau cov piam thaj. Ntxiv mus, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau cov kab mob suab thaj feem ntau sib npaug sib luag. Yog li ntawd, yog tias ua tau, yuav thiab noj cov xim av tsis muaj qab zib nrog qhov seem ntau ntawm cov vitamins-ntxhia impurities.

Raws li rau qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm qab zib, ntxiv rau kev txaus siab rau lub cev nrog qee cov vitamins thiab minerals, cov khoom no tuaj yeem muaj txiaj ntsig rau ib tus neeg hauv cov kis mob hauv qab no (tau kawg, nrog noj tsawg):

• nyob rau hauv muaj cov kab mob ntawm daim siab ntawm tus po (coj raws li tus kws kho mob pom zoo)
• ntawm kev ntxhov siab hauv siab thiab lub cev ntau
• yog tias tsim nyog, dhau los ua cov ntshav pub dawb (tam sim ntawd ua ntej muab ntshav)

Ua li ntawd yog tag nrho. Tam sim no koj muaj tag nrho cov ntaub ntawv koj xav tau los txiav txim siab txog seb puas muaj qab zib kom zoo rau koj lossis tsis zoo.

Txawm li cas los xij, qab zib yog ib qho yooj yim dhau lawm ua rau kaw ntawm cov ntawv no. Tom qab tag nrho, peb tseem yuav tsum tau paub txog yuav ua li cas paub qhov txawv tsis muaj qab zib tiag tiag los ntawm tinted refined qab zib, thiab seb nws puas tsim nyog siv qab zib hloov ...

Cov piam thaj hauv qab: yuav ua li cas paub qhov txawv ntawm cov cuav?

Muaj ib lub tswv yim (hmoov tsis zoo, muaj tseeb) tias ntuj yam tsis muaj qab zib yog qhov tsis tshua muaj nyob rau tom khw. Feem ntau, “tinted” cov piam thaj ua kom zoo zoo yog muag muag. Txawm li cas los xij, qee qhov tseem ntseeg: nws tsis yooj yim sua kom paub qhov txawv!

Thiab qhov kev tu siab tshaj plaws yog, lawv yog ib nrab txoj cai, vim tias ncaj qha hauv khw muag khoom kom paub qhov txawv tsis muaj suab thaj los ntawm tinted ua kom zoo qab zib tsis ua haujlwm.

Tab sis koj tuaj yeem kuaj xyuas qhov naturalness ntawm cov khoom hauv tsev! Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum paub tias:

Yog koj nug ib tug neeg: “Qab qab zib rau kom muaj teeb meem yog dab tsi?”, Tom qab ntawv neeg feem coob yuav teb: “Nws ua kom mob hniav.” Cov neeg uas coj lub neej noj qab haus huv, noj zaub mov kom raug, ntsig txog, yuav hais tias cov piam thaj tsis zoo rau lub cev. Tej zaum ib tug neeg yuav nco qab zib ntshav qab zib. Tab sis qhov tseeb, ib tug neeg paub ntau dua cov piam thaj ntau dua li nws yuav tsim nyog paub.

Fructose decomposes nyob rau hauv cov hlwb rau hauv txawm tias yooj yim carbohydrates, los ntawm qhov uas, thaum tsis muaj qhov xav tau tam sim ntawd, cov rog rog pib tsim. Cov no yog cov kav ntev thiab tsis tshua muaj hluav taws xob hauv lub cev. Lawv zoo sib xws rau cov zaub mov kaus poom, uas rau kev siv yuav tsum mus thoob ib qho tag nrho cov kev cuam tshuam.

Cov piam thaj txhawb cov nplooj siab hauv nws txoj haujlwm kom ua rau lub siab ntau yam tshuaj lom. Vim li no, cov piam thaj feem ntau tau txhaj rau hauv cov ntshav nrog ntau yam intoxications.

Thiab piam thaj kuj stimulates zus ntawm serotonin hauv lub cev. Qhov no yog ib qho tshuaj hormones ntawm kev xyiv fab, qhov nce ntxiv ntawm cov ntsiab lus hauv cov ntshav ua rau kev txhim kho hauv kev xav thiab rov ua haujlwm ntawm lub siab lub ntsws.Tias yog vim li cas cov txiaj ntsig ntawm qab zib rau peb lub siab yog li cuab kev - nws muab peb txoj kev xyiv fab heev.

Tab sis qhov no tsuas yog ci ntsa iab ntawm cov yam ntxwv ntawm cov piam thaj hauv tib neeg lub cev. Nws yog lub sijhawm los saib lub Tsaus Ntuj.

Qab zib yog tus yeeb ncuab phem uas tsis nyiam cov xim, tab sis los ntawm qhov no tsis muaj kev phom sij. Yog li dab tsi yog nws txhua yam txaus ntshai?

Ob ntu

Muaj ob hom sweeteners: qabzib thiab fructose. Tsuas yog cov piam thaj muaj txiaj ntsig rau lub cev, nws tau faib yim caum feem pua ​​rau txhua lub cell hauv lub cev kom hloov mus ua lub zog, thiab nees nkaum feem pua ​​tseem nyob hauv nplooj siab, thiab tseem hloov mus ua lub zog. Cov kua nplaum ua kom lub cev tawm ntawm lub cev. Thiab muaj fructose, uas feem ntau txiav txim siab nyob rau hauv daim siab thiab ua cov roj ntsha subcutaneous. Fructose tsis pom tsuas yog hauv cov zaub mov tiav, tab sis kuj muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Tab sis nyob hauv cov qoob loo cog, cov ntsiab lus fructose tsawg dhau los ua kom tsis zoo rau tib neeg lub cev.

Cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias cov piam thaj pab txhawb lub hlwb. Qee cov qog nqaij hlav cancer tseem noj qab zib, uas yog, noj cov piam thaj ntau ntxiv yuav pab ua rau cov kabmob kheesxaws loj tuaj.

Qib Qab Zib thiab Ntshav Qab Zib

Qab zib hauv cov ntshav ntshav yog ib lo lus ib txwm siv rau ntawm cov ntshav qabzib hauv cov ntshav mus rau hauv cov ntshav cov ntshav.

Qhov tseeb, ib ntu ntawm kev nce qib ntawm cov piam thaj yog qhov tseem ceeb ntawm kev mob ntshav qab zib - pathology. Tus kab mob, yog lawm, muaj ntau cov txheej txheem kev txhim kho thiab cov tsos mob sib txawv, tab sis lub cim tseem ceeb yog "muaj suab thaj".

1. Kev tswj xyuas cov qib carbohydrate yog ib qho ntawm cov txheej txheem tseem ceeb ntawm kev kho mob ntawm cov neeg mob ntshav qab zib.
2. Qhov thib ob yog (yog qhia los ntawm kws kho mob). - ib yam tshuaj uas los tswj cov suab thaj ntau ntau. Ntawm cov ntshav qab zib, insulin hauv lub cev tsis txaus, lossis lub hlwb tsis teb rau nws kom raug.

Ob qho ntshav siab thiab ntshav qab zib plasma qis dua yog qhov tsis xav ua rau lub cev, tab sis yog tias cov piam thaj hauv ntshav tau yooj yim tshem tawm hauv ntau qhov teeb meem, tom qab ntawd cov qib siab ntawm carbohydrates yog qhov txaus ntshai tshaj.

Qee zaum, kev noj tshuaj tsis tu ncua yuav tsum kho kho hyperglycemia: cov neeg mob ntshav qab zib ua rau muaj cov tshuaj insulin tas li: qhov no tshem tawm cov kev ua zaub mov zoo tshaj. Thaum pib theem, koj tuaj yeem tshem tawm nrog kev pab thiab kev kho ntawm lub cev.

Yog li koj cov piam thaj ntau npaum li cas koj tuaj yeem noj ib hnub?

Peb muaj qee yam ua kev zoo siab: koj tsis tas yuav xav tias ua txhaum txhua zaus koj noj piam thaj ntxiv. Tab sis koj yuav tsum nyob nrog koj txoj kev noj thiab kom ua txhua yam kom ua tau kom tsis txhob siab tshaj cov ntsuas hauv qab no:

• 100 calories rau ib hnub rau cov poj niam (li 6 diav, lossis 25 grams)
• 150 calories rau ib hnub rau cov txiv neej (li 9 diav, lossis 36 grams)

Qhov no txhais li cas? Tsom rau 1 tag nrho Snickers lossis li 7-8 daim ntawm Oreo ncuav qab zib. Tab sis nco ntsoov tias peb tsis yog hais tias koj yuav tsum tau ntxiv cov Snickers lossis Oreo rau koj txoj kev noj haus txhua hnub. Cov qauv no tsuas yog qhia tag nrho cov nyiaj hauv ib hnub uas koj xav txwv. Tab sis nco ntsoov: cov piam thaj ntxiv tau muab zais rau hauv ntau qhov chaw tsis tau xav txog, xws li kua zaub thiab pizza.

Thaum lub sij hawm nruab nrab ntawm kev noj qab zib nyob hauv Asmeskas yuav txo qis (hauv xyoo 1999–2000 nws tau txog 400 kcal / hnub thiab poob rau 300 kcal / hnub hauv 200792009), nws tseem siab dhau heev. Thiab, ntawm chav kawm, qhov no yog qhov nruab nrab, thiab qhov nqi nruab nrab yog qhov dag. Qee tus neeg siv ntau dua cov piam thaj, thaum lwm tus. ntau ntxiv.

Tab sis cia hais tias koj tsis nyiam tus lej uas yog tib yam rau txhua tus neeg. Thiab koj tsis xav nqa ib qho kev suav loj ib yam nrog koj txhua hnub lossis txhawj xeeb txog seb koj tau noj ntau npaum li cas ntawm cov piam thaj uas koj tau noj. Yog li, ntawm no yog ib txoj kev yooj yim dua kom nws nkag mus rau hauv kev tswj. Nws yog raws li tus qauv ntawm Cov Khoom Noj Khoom Noj Hauv Yam Qub xyoo uas tau qhia xyoo 1992 thiab hloov xyoo 2005 los ntawm MyPyramid, thaum kawg tau hloov los ntawm cov qauv uas tsoomfwv Meskas tseem siv niaj hnub no.

Lub hauv paus ntawm lub ntsej muag qab zib noj qab haus huv yog ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub: lawv tsis tsuas yog saturate, tab sis kuj muab lub cev nrog fiber ntau, vitamins, minerals thiab phytochemicals (kev siv tshuaj lom hauv lub cev muaj nyob hauv cov nroj tsuag, qee qhov zoo rau peb lub cev), ntxiv rau qab zib.Koj tseem tuaj yeem tso tau mis rau ntawm no. Ib qho me me ntawm cov khoom qab zib uas muaj nyob hauv khob cij kuj tsis suav tias yog khoom ntxiv, tab sis cov piam thaj uas feem ntau ntxiv hauv kev tsim khoom hauv Asmeskas yog suav tias yog xws li.

Raws li rau cov kua txiv hmab txiv ntoo, zib ntab, thiab maple phoov, lawv txhua tus xa mus rau cov piam thaj ntxiv, ib yam li cov kua qab fructose.

Qab Zib = cawv

Peb plaub yam kev cuam tshuam tsis zoo ntawm haus cawv ua rau lub cev zoo ib yam li qab zib. Xws li cov nyhuv rau hlwb hlwb. Qab zib cuam tshuam ib feem ntawm lub hlwb uas ua lub luag hauj lwm rau kev tshaib plab thiab qaug zog. Yog li ntawd, ib tug neeg uas noj ntau yam piam thaj tuaj yeem ntsib kev tshaib plab thiab muaj kev nyuaj siab tas li, tsis muaj zog, tsis muaj kev pw tsaug zog. Qab zib kuj cuam tshuam rau kev ua haujlwm siab, kev ua haujlwm ntawm lub plawv lub plawv, thiab lwm yam.

Qhov tseeb, qab zib yog cov khoom uas muaj nyob txhua qhov chaw, yog li ib tus neeg tsis tuaj yeem tsis suav nws los ntawm kev noj zaub mov, tab sis koj tuaj yeem tswj hwm kev siv cov qab zib ntshiab, saib cov ntsiab lus qab zib hauv cov khoom thiab, tau kawg, yuav tsum ceev faj txog cov khoom qab zib, ncuav qab zib thiab txhua yam zaub mov nrog siab qab zib cov ntsiab lus.

Cov metabolism ntawm carbohydrates hauv lub cev

Lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm cov piam thaj hauv lub cev yog los muab cov hlwb thiab cov nqaij nrog lub zog rau cov txheej txheem ntawm lub cev tseem ceeb.

Nws ntseeg tau hais tias cov hlab ntsha hlwb yuav tsum muaj cov piam thaj ntshiab feem ntau ntawm txhua qhov, tab sis qhov tseeb, tsis muaj ib lub cev lub cev tuaj yeem ua yam tsis muaj carbohydrates.

Peb sau cov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov txheej txheem ntawm cov piam thaj hauv tib neeg lub cev:

• Cov kua nplaum nkag mus rau hauv cov hlab ntshav los ntawm txoj hnyuv thiab (hauv lub siab muaj cov polysaccharide cia, uas yog siv raws li qhov tsim nyog),
• Cov roj ntsha hauv lub cev muaj cov kua nplaum thoob plaws lub cev - yog li, cov hlwb thiab cov nqaij yog muab nrog lub zog,
• Kev nqus ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav yuav tsum muaj cov insulin, uas tsim los ntawm β-hlwb,
• Tom qab noj mov, cov piam thaj nce siab hauv txhua tus neeg - tab sis hauv cov neeg noj qab haus huv qhov kev nce no tsis txaus ntseeg thiab tsis siv sijhawm ntev.

Lub cev niaj hnub ua rau tswj cov concentration ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, tswj cov kev tawm hauv tsev (sib npaug). Yog tias qhov sib luag tsis tiav, thiab qhov tsis ua haujlwm ntawd tshwm sim tsis tu ncua, cov kws kho mob endocrinologist tham txog qhov muaj ntshav qab zib - muaj kab mob loj ntawm cov txheej txheem ntawm cov khoom noj hauv lub cev.

Vim li cas nws tseem ceeb kom koj paub txog koj qib qab zib

Hauv tebchaws Russia, cov ntshav ntsuas cov ntshav ntsuas yog millimoles ib liter (mmol / l). Hauv Tebchaws Europe thiab Asmeskas, kev ntsuas tau ua hauv milligrams ib deciliter (mg / dts). Nws tsis yog qhov nyuaj los txhais qee qhov ntsuas rau lwm tus: 1 mmol / L yog 18 mg / dl.

Cov piam thaj tau ntev tau paub -3.9-5 mmol / l

Tom qab noj mov rau ib teev, cov nuj nqis no nce siab me ntsis (5.1-5.3). Hauv cov neeg muaj kev noj qab haus huv, cov ntsiab lus qabzib txawv nyob hauv cov kev txwv no, tab sis qee zaum (thaum ib tus neeg noj ntau dhau nrog cov carbohydrates ceev) nws tuaj yeem ncav 7 mmol / l. Hauv cov kws kho ntshav qab zib, qhov ntsuas saum toj 7 thiab txog 10 yog suav tias yog theem txaus siv tau. Nrog rau cov txiaj ntsig zoo li no, kev kho tshwj xeeb tsis yog ib txwm sau tseg, txwv tsis pub noj zaub mov. Yog tias qib ntawv muaj peev xwm nyob siab dua 10, cov kws kho mob tsa cov lus nug txog kev txhim kho tshuaj.

Glucose jumps thiab kev kho tshuaj insulin yog yam tshwm sim tsis tau rau ntshav qab zib hauv qib siab kawg ntawm tus kab mob. Txog tam sim no, tshuaj kho tsis tau kab mob ntshav qab zib kom dawb huv. Txawm li cas los xij, yog tias koj ua raws kev noj zaub mov zoo, soj ntsuam tsis tu ncua thiab tsis nco kev txhaj tshuaj, koj tuaj yeem zam dhau cov tsos mob hnyav ntawm hyperglycemia thiab cov teeb meem uas tshwm sim los ntawm kev nce qib hauv qab zib ntau ntau.

Siab qab zib

Cov kev ntseeg nrov tias cov ntshav qab zib yog tshwm sim los ntawm kev noj khoom qab zib ntau tsis yog qhov tseeb nkaus, tab sis nws muaj tseeb tias muaj cov txiaj ntsig txaus.

Thaum cov piam thaj nce zuj zus, insulin kuj tsim tawm maj mam. Tab sis thaum, vim qhov khoom noj ntawm cov khoom noj uas tau txais carbohydrate ntau, ntau cov piam thaj molecules nkag rau hauv cov ntshav, lub cev teb nrog kev tsim cov tshuaj insulin kom txo cov piam thaj.

Yog tias cov piam thaj thiab cov tshuaj insulin txuas ntxiv mus tau ntev mus rau ob peb xyoos, kev txiav ua tus txiav yuav qhuav zuj zus. Lub cev yuav tsim muaj cov insulin tsis ua haujlwm lossis me me ntawm lub cev yam tshuaj tsis tuaj yeem tiv thaiv cov piam thaj hauv lub cev. Cov cim tseem ceeb ntawm hyperglycemia (lom lub cev los ntawm carbohydrate metabolism khoom).

Ntawm lo lus "qab zib" ntau yam tam sim ntawd xav txog qhov hmoov dawb dawb uas peb ntxiv rau kas fes. Txawm li cas los xij, cov lus nyob hauv qab zib, lossis sucrose, tsuas yog ib hom qab zib siv hauv cov khoom noj.

Cov lus tshaj tawm yog cov zaub mov phaus uas tsis muaj phaus, lub cev organic uas muaj cov qauv zoo sib xws. Muaj ntau ntau hom suab thaj: qabzib, fructose, galactose thiab lwm yam. Yam tsawg kawg ntawm me me, cov suab thaj sib txawv hauv cov zaub mov feem ntau.

Lwm lub npe rau cov dej qab zib tsis hnyav molecular yog carbohydrates. Pawg no tseem suav nrog:

• hmoov txhuv nplej siab (ib qho oligosaccharide uas muaj nyob hauv cov qos yaj ywm, mov thiab lwm yam zaub mov),
• kev noj haus fiber ntau (hauv cov nplej, legumes, zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv).
• cov ntaub ntawv zoo li chitin, uas ua rau lub plhaub kiav txhab, lossis cellulose, uas muaj cov tawv ntoo.

Thaum kawg, cov carbohydrates nyuaj tau tawg rau hauv cov carbohydrates yooj yim hauv lub cev, thiab qhov sib txawv ntawm lawv tag nrho yog qhov nyuaj thiab qhov nrawm ntawm nqus. Piv txwv li, sucrose - ib qho kev tsis sib haum xws li ntawm fructose thiab qabzib, yog zom sai dua kev noj haus fiber ntau - sib xyaw ntawm polysaccharides thiab lignin.

Yog li, yog tias koj noj cov zaub mov muaj protein ntau, nws yuav ua rau lub plab ntev dua, koj cov ntshav qabzib hauv lub cev yuav maj mam nce, thiab koj lub siab yuav nyob ntev mus.

Qhov no yog dab tsi uas txawv cov suab thaj qeeb, piv txwv li, buckwheat, los ntawm cov qhob noom xim kasfes chocolate sai. Qhov tseeb, lawv tau faib ua cov monosaccharides zoo ib yam, tab sis tus nqi qis ntawm kev ua kom zoo (ntxiv rau fiber ntau thiab vitamins) ua rau buckwheat muaj txiaj ntsig ntau dua.

Dab tsi yuav tshwm sim yog tias koj tsis txhob noj qab zib

Yog txhua yam. Cia li xav txog daim duab no. Yog tias lub hauv paus ntawm koj tus kheej “qab zib” pyramid dav, tom qab ntawd ib qho khoom qab zib me me ntawm qab no yuav tsis ua rau nws vau. Tsuas yog thaum feem ntau cov suab thaj hauv koj cov zaub mov yog los ntawm dej qab zib, qab zib, biscuits, noj tshais thiab lwm yam, tuaj yeem ua rau koj lub ntsej muag vau nrog koj noj qab haus huv.

Raws li koj paub, tsis muaj cov khoom lag luam pom tseeb lossis cov khoom muaj txiaj ntsig. Thiab qab zib yog tsis muaj kev zam. Nws muaj nws tus kheej qhov zoo thiab qhov zoo.

● Cov kws kho mob Polish ua txoj kev kawm ywj siab, vim qhov txiaj ntsig ntawm lawv pom pom cov ntsiab lus hauv qab no: tib neeg lub cev tsis tuaj yeem ua suab thaj yuav tsis kav ntev. Qab zib ua kom cov ntshav khiav mus rau hauv lub hlwb thiab tus txha nraub qaum, thiab thaum muaj ib qho kev tsis ua tiav ntawm qab zib, kev hloov pauv sclerotic tuaj yeem tshwm sim.

Cov kws tshawb fawb tau tshawb pom tias nws yog piam thaj uas txo qis kev pheej hmoo ntawm cov quav hniav ua rau cov hlab ntshav, thiab yog li tiv thaiv kom tsis txhob mob thrombosis.

Arthritis Kev mob hniav qab zib yog qhov tsawg dua li cov neeg tsis kam ua rau kho hniav qab zib.

Cov piam thaj pab txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm nplooj siab thiab hnoos qeev. Tias yog vim li cas cov neeg muaj kab mob ntawm cov plab hnyuv siab raum no feem ntau pom zoo kom noj zaub mov nrog cov ntsiab lus siab ntawm qab zib.

● Qab zib spoils daim duab. Qab zib yog cov khoom siv uas muaj calories ntau, tab sis nws tsis muaj yuav luag txhua yam vitamins, fiber ntau thiab cov zaub mov. Raws li, koj yuav tsis muaj suab thaj puv, thiab noj, koj yuav tsum noj lwm yam ntxiv. Thiab cov no yog cov calories ntau. Tsis tas li ntawd, qab zib feem ntau nkag mus rau hauv lub cev nrog roj - nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov khoom qab zib thiab ncuav pastries. Thiab qhov no kuj tsis ntxiv kev sib raug zoo.

Refined suab thaj, tsis zoo li cov kev ua si carbohydrates zoo li cov qos yaj ywm, yog nqus tau los ntawm lub cev thiab ua rau cov ntshav qabzib sai sai. Cov piam thaj yog cov "roj" uas xav tau rau cov leeg nqaij, plab hnyuv siab raum thiab lub hlwb ntawm tib neeg lub cev ua haujlwm.Tab sis yog tias koj ua lub neej kev ua kom tsaug zog thiab lub cev tsis muaj sijhawm siv lub sijhawm siv roj ntau npaum li cas, nws xa cov piam thaj ntau dhau rau cov roj ntsha. Thiab qhov no tsis tsuas yog phaus ntxiv thiab centimeters, tab sis kuj muaj kev thauj khoom rau ntawm lub tsev pias thiab.

● Qab zib muaj kev phom sij rau cov hniav, nws ua rau caries, txawm tias tsis ncaj qha. Qhov tseem ceeb ntawm cov hniav hauv cov hniav yog cov quav hniav, zaj duab xis me me ntawm cov kab mob, cov zaub mov thiab cov qaub ncaug. Thaum ua ke nrog cov quav hniav, qab zib nce qib ntawm acidity hauv lub qhov ncauj. Acid corrodes hniav txha hniav laus thiab hniav lwj pib.

Ntau npaum li cas dai hauv grams?

Yog li yuav ua li cas? Pov tseg ib lub hnab ntawm qab zib yuav yav tom ntej, los sis, hloov pauv, nquag nchuav tshuaj yej thiab kas fes nrog ua kom zoo qab zib? Qhov tseeb, koj tsuas yog xav ua raws li kev ntsuas.

Cov khoom noj khoom haus kwv yees hais tias ib tus neeg laus tuaj yeem noj txog 60 grams qab zib hauv ib hnub (li 15 daim ntawm cov piam thaj tsis muaj piam thaj lossis 12 tablespoons ntawm cov piam thaj granulated). Ib yam dab tsi dhau qhov tsis dhau cai no twb muaj teeb meem. Nws zoo li 15 daim tau ntau heev, tab sis cov hniav qab zib yuav tsum tsis txaus siab ua ntej. Tom qab tag nrho, qab zib yog pom tsis tsuas yog nyob hauv qab zib lub tais, tab sis kuj nyob hauv lwm qhov chaw. Tus kws txiav txim plaub rau koj tus kheej:

Cookies Peb lub ncuav qab zib oatmeal - 20 g suab thaj.

Chocolate Ib qho hnyav tsib caug gram ntawm chocolate - 60 g suab thaj.

Ib khob dej qab zib qab zib - 30 g suab thaj.

● Apple - 10 g suab thaj.

Ib khob kua txiv kab ntxwv - 20 g suab thaj.

Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob xav tias lub cev tsis saib xyuas koj puas noj txiv av lossis ob lossis peb qho piam thaj. Muaj ob hom suab thaj - sab hauv thiab sab nraud. Cov qub tau pom nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo, cereals, thiab zaub qab zib, xws li beets thiab carrots. Vim tias cov piam thaj hauv lawv “tau ntim” hauv fiber ntau, tsuas yog qee qhov nws tsuas khaws cia hauv peb lub cev xwb. Tsis tas li ntawd, cov piam thaj no los nrog cov vitamins thiab pob zeb hauv av. Sab nraud qab zib yog lwm qhov teeb meem. Lawv muaj nyob hauv zib ntab, dej qab zib, khoom qab zib thiab khoom qab zib. Nws yog cov suab thaj no uas zom cov hniav thiab daim duab.

Vim li cas peb nyiam cov piam thaj ntau heev

Cov suab qab zib molecules nyob rau hauv kev sib cuag nrog receptors nyob rau hauv tus nplaig qhia rau lub hlwb tias koj tab tom noj dab tsi yeej qab.

Qab zib tau pom los ntawm peb lub cev yog cov khoom lag luam zoo, vim hais tias nws tau nqus sai thiab muab calories kom txaus. Hauv lub sijhawm tshaib plab, qhov no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev muaj sia nyob, yog li cov khoom qab zib tau paub los ntawm lub cev ua tej yam qab ntxiag.

Tsis tas li ntawd, nyob hauv cov xwm, cov piam thaj muaj ntau hauv cov txiv hmab txiv ntoo, uas, ntxiv rau, muaj cov vitamins, minerals thiab lub zog.

Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus neeg nyiam qab zib sib npaug. Qee tus neeg noj nws hauv kev noj haus me me - nws txaus rau lawv kom noj ib qho qab zib nrog tshuaj yej kom poob los. Lwm tus yuav tsis muaj tag nrho cov khob noom ncuav qab zib.

Kev hlub rau khoom qab zib nyob ntawm ntau yam:

• los ntawm lub hnub nyoog (menyuam nyiam khoom qab zib ntau dua thiab sim kom tsis txhob muaj cov khoom noj iab),
• los ntawm kev noj zaub mov noj kawm thaum yau,
• los ntawm cov caj ces.

Xim av lossis dawb?

Cov neeg nyiam noj khoom noj khoom haus ntseeg hais tias cov piam thaj xim av muaj qhov pom tseeb dua. Lawv txawm faib nws ua ntau hom, nco ntsoov tias ib hom kua qab zib yog qhov tsim nyog rau ci, lwm rau tshuaj yej lossis kas fes, thiab qhov thib peb rau cov kua txiv ntoo. Qhov tseeb, nws yog qhov nyuaj heev kom paub qhov txawv ntawm cov tsw no.

Ib qho yog qhov tseeb, cov tsaus ntuj thaj qab zib, ntau cov organic impurities hauv nws los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Nws tau hais tias nws yog cov impurities uas muab qab zib nrog ib qhov nqi ntawm cov kab kawm thiab vitamins. Qhov tseeb, qhov ntau ntawm cov as-ham nyob rau hauv cov suab thaj xim av yog li me me uas koj tsis tuaj yeem hu nws ua khoom noj rau cov zaub mov. Tab sis nws tsis kim kim tshaj dawb. Qhov tseeb yog cov suab thaj xim av yog tsim tshwj xeeb los ntawm cov kab tsib thiab tsis tsim nyob hauv peb lub tebchaws.

Tab sis li ib txwm beet suab thaj tuaj yeem yuav dawb los yog daj me ntsis. Qhov tom kawg yog qhov tsis zoo huv, uas txhais tau hais tias cov vitamins muaj khaws cia rau hauv nws.

Puas muaj dabtsi tuaj hloov?

Cov tib neeg uas tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj qab zib yog cov neeg mob ntshav qab zib.Tab sis txawm hais tias txhua tus neeg xav tau cov khoom qab zib, tus kws noj zaub mov tseem ua xyem xyav.

Cov khoom qab zib yog kev pabcuam kev noj qab haus huv. Ntau ntawm lawv feem ntau cov khoom qab zib ntau dua qab zib, tab sis tsawg calories. Txawm li cas los xij, nws tau muab tawm tias qhov no tsis txhais tau tias txhua tus uas siv lawv yuav tam sim ntawd ua tus yuag. Cov kws tshawb fawb tau sim nthuav txog nas. Lawv tau pub qee tus nas yogurt uas muaj cov qab zib ntuj, hos lwm tus pub cov kua mis yogurt nrog cov khoom neeg hloov pauv. Raws li kev sim, qhov qab los ntawm cov nas, uas suav nrog cov piam thaj hloov hauv lawv cov zaub mov noj, tau nce ntau thiab lawv dhau los ua rog. Yog lawm, nws tseem tsis tau muaj pov thawj tias qhov hloov chaw ua rau tib neeg ua haujlwm zoo li qub.

Kev txhawj xeeb txog cov khoom qab zib tsis yog cov khoom noj khoom haus nkaus xwb, tab sis kuj yog kws kho mob. Qee tus kws kho mob ntseeg tias qee cov khoom qab zib yuav ua rau lub raum tsis ua haujlwm thiab yog cov carcinogenic. Txawm li cas los xij, tag nrho cov nqe lus no tseem xav tias muaj.

Qhov nruab nrab Asmeskas pej xeem tau txais txog 190 grams qab zib tauj ib hnub nrog zaub mov. Qhov no yog ib qho dhau ntawm cov kev tso cai ua tau los ntawm peb zaug. Raws li rau qhov nruab nrab hauv Lavxias, nws tsuas noj 100 g ib hnub nyob rau hauv daim ntawv dawb huv (xuab zeb thiab ua kom zoo zoo), uas tshaj li cov cai ntawm "tsuas" ib thiab ib nrab zaug.

Ntawm lo lus "qab zib" ntau yam tam sim ntawd xav txog qhov hmoov dawb dawb uas peb ntxiv rau kas fes. Txawm li cas los xij, cov lus nyob hauv qab zib, lossis sucrose, tsuas yog ib hom qab zib siv hauv cov khoom noj.

Cov lus tshaj tawm yog cov zaub mov phaus uas tsis muaj phaus, lub cev organic uas muaj cov qauv zoo sib xws. Muaj ntau ntau hom suab thaj: qabzib, fructose, galactose thiab lwm yam. Yam tsawg kawg ntawm me me, cov suab thaj sib txawv hauv cov zaub mov feem ntau.

Lwm lub npe rau cov dej qab zib tsis hnyav molecular yog carbohydrates. Pawg no tseem suav nrog:

• hmoov txhuv nplej siab (ib qho oligosaccharide uas muaj nyob hauv cov qos yaj ywm, mov thiab lwm yam zaub mov),
• kev noj haus fiber ntau (hauv cov nplej, legumes, zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv).
• cov ntaub ntawv zoo li chitin, uas ua rau lub plhaub kiav txhab, lossis cellulose, uas muaj cov tawv ntoo.

Thaum kawg, cov carbohydrates nyuaj tau tawg rau hauv cov carbohydrates yooj yim hauv lub cev, thiab qhov sib txawv ntawm lawv tag nrho yog qhov nyuaj thiab qhov nrawm ntawm nqus. Piv txwv li, sucrose - ib qho kev tsis sib haum xws li ntawm fructose thiab qabzib, yog zom sai dua kev noj haus fiber ntau - sib xyaw ntawm polysaccharides thiab lignin.

Yog li, yog tias koj noj cov zaub mov muaj protein ntau, nws yuav ua rau lub plab ntev dua, koj cov ntshav qabzib hauv lub cev yuav maj mam nce, thiab koj lub siab yuav nyob ntev mus.

Qhov no yog dab tsi uas txawv cov suab thaj qeeb, piv txwv li, buckwheat, los ntawm cov qhob noom xim kasfes chocolate sai. Qhov tseeb, lawv tau faib ua cov monosaccharides zoo ib yam, tab sis tus nqi qis ntawm kev ua kom zoo (ntxiv rau fiber ntau thiab vitamins) ua rau buckwheat muaj txiaj ntsig ntau dua.

Kev Tshawb Fawb 1. Cov txiaj ntsig ntawm carbohydrates, piam thaj thiab insulin rau qhov hnyav

Hauv kev tshawb fawb los ntawm Calorie rau Calorie, Kev noj zaub mov rog kev rog tshwm sim hauv Ntau Lub Cev Rog Rog dua li Carbohydrate Kev Txwv rau cov neeg muaj rog. Hauv xyoo 2015, Dr. Kevin Hall tau sim ob pluas noj, ib qho muaj roj thiab ib qho qis hauv carbohydrates, kom pom seb qhov twg ua haujlwm zoo dua.

Thaum lub sijhawm kawm, 19 tus neeg koom siv ob lub lis piam rau txhua qhov kev qhia pluas noj. Lub sijhawm nruab nrab ntawm cov khoom noj yog 2-4 lub lim piam ntawm kev noj zaub mov zoo.

Txoj Kev Tshawb Fawb 2. Qab Zib Thaum Noj Mov

Lwm qhov kev tshawb nrhiav yog Metabolic thiab kev coj tus cwj pwm los ntawm kev noj zaub mov kom zoo thaum lub cev yuag. tsom tau tias thaum soj ntsuam qhov ntsuas tsis zoo, cov piam thaj hauv qab zib tsis tseem ceeb heev. Txoj kev tshawb no koom nrog 44 tus poj niam ntau dua 40 xyoo.

Rau rau lub lis piam, txhua tus neeg koom hauv kev sim ua raws li kev noj zaub mov kom tsis txhob mob tsawg: lawv noj kwv yees li 1,350 kcal ib hnub, 11% ntawm tag nrho cov calories hauv cov rog, 19% hauv kev tsim cov protein thiab 71% hauv kev tsim cov carbohydrates.

Nyob rau tib lub sijhawm, ib nrab ntawm cov kawm tau noj ntau qhov sucrose (43% ntawm tag nrho cov nyiaj), thiab lwm tus ib nrab - tsuas yog 4%.

Yog li ntawd, cov poj niam los ntawm ob pab pawg tau poob ceeb thawj, txo cov ntshav siab hauv lub cev thiab cov rog hauv cov ntshav. Kev sib txawv me me ntawm cov pab pawg tau pom hauv cov roj (cholesterol) thiab cov lipoproteins uas tsis muaj ntau.

Txoj kev tshawb no tseem ua pov thawj tias yog koj ua raws cov kev ntsuas ntawm cov calories, cov piam thaj tsis muaj feem cuam tshuam rau qhov hnyav thiab qhov feem pua ​​ntawm cov rog hauv lub cev.

Muaj lwm qhov kev tshawb nrhiav Cov teebmeem ntawm eucaloric siab- thiab qis-sucrose cov pluas noj nrog macronutrient profile ntawm cov insulin tsis kam thiab muaj kev pheej hmoo vascular: kev sim tswj kev sim. uas ua pov thawj tias sucrose tsis cuam tshuam rau qhov hnyav. Hauv nws, ob qhov khoom noj yog qhov zoo ib yam ntawm cov nqi ntawm cov calories thiab macronutrient, tab sis hauv ib, qab zib suav rau 25% ntawm tag nrho cov calories, thiab lwm qhov, 10%. Vim li ntawd, cov neeg tuaj koom los ntawm ob pab pawg tsis tau hloov lawv qhov hnyav, glycemic profile, thiab cov xwm txheej vascular.

Raws li cov ntaub ntawv tshawb fawb, peb tuaj yeem kos lub ntsiab lus xaus.

Cov piam thaj tsis ua rau kev txuam nrog cov rog, yog tias koj tsis tshaj qhov feem ntau ntawm cov calories txhua hnub thiab tsis txo qis cov protein uas yuav tsum muaj.

Txawm li cas los xij, qab zib tuaj yeem tseem ua rau kev rog, tab sis tsis ncaj qha, tab sis tsis ncaj.

Qab zib li cas ua rau peb rog

Cov txiaj ntsig tsis zoo ntawm cov piam thaj ntawm qhov hnyav yog piav qhia los ntawm qhov tseeb tias cov khoom noj qab zib muaj ntau hauv calories. Los ntawm kev noj cov zaub mov muaj suab thaj ntau, koj khiav txoj kev pheej hmoo ntawm kev ua kom koj cov calories ntau, uas ua rau koj qhov hnyav nce.

Nyob rau tib lub sijhawm, raws li peb hais saum toj no, peb lub cev nyiam heev ntawm cov zaub mov qab thiab muaj peev xwm haus nws hauv qhov loj. Cov zaub mov zoo li sai thiab yooj yim nqus, txhawb qhov chaw nruab nrab ntawm kev txaus siab nyob rau hauv lub hlwb thiab lub zog.

Nws yog qhov zoo li no, thiab tsis qab qab zib nws tus kheej, uas ua rau cov khoom qab zib xws li kev muaj mob.

Qab zib lossis zib ntab?

Zib ntab, raws li koj paub, muaj ntau ntau ntawm cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig (cov zaub mov, vitamins, enzymes), uas zoo li yuav muaj txiaj ntsig rau lub cev. Txawm li cas los xij, tso siab rau qhov tseeb tias koj tuaj yeem noj zib ntab hauv cov khoom tsis muaj ntau nrog kev tiv thaiv kev ua si, yam tsawg los ntawm kev ua pa. Vim tias zib ntab 70% muaj li ntawm fructose, qabzib thiab sucrose, uas thaum kawg tsis ntau sib txawv ntawm qab zib.

Kev noj haus niaj hnub ntawm zib ntab tsis ntau tshaj 0.8 grams ntawm zib ntab ib 1 kg ntawm lub cev hnyav. Ntawd yog, nrog lub cev qhov hnyav ntawm 55 kg ib tus neeg muaj peev xwm noj tau 44 grams ntawm zib ntab. Ib zaug ntxiv, qhov nruab nrab, vim tias lub cev qhov hnyav ntawm tib neeg muaj qhov sib txawv, muaj pes tsawg leeg ntawm zib ntab kuj sib txawv, thiab cov kab mob ntawm txhua tus neeg muaj qhov sib txawv ...

Ntshav qab zib cov ntshav (piam thaj) theem yog lub ntsiab lus tseem ceeb rau cov neeg mob uas muaj yam I thiab ntshav qab zib hom II. Cov piam thaj feem ntau yog qhov tsuas thiab qhov tseem ceeb ntawm qhov pib ntawm tus kab mob. Raws li kev siv tshuaj kho mob, 50% ntawm cov neeg mob ntshav qab zib tsuas paub txog kab mob pathology thaum nws mus txog theem hnyav thiab nyuaj.

Cia peb sim los xyuas seb yog vim li cas cov qib carbohydrates ruaj khov hauv cov ntshav ncig yog qhov tseem ceeb rau tus neeg lub cev, thiab yog vim li cas thiaj li muaj kev tsis txaus siab ntawm cov piam thaj hauv lub cev. Peb tseem yuav pom tawm dab tsi ntsuas ntawm qib qab zib yog qhov qub, thiab kev hloov pauv hloov pauv li cas hauv lub cev.

Dab tsi yog qhov txaus ntshai

Qab zib ua mob rau lub cev (hauv qhov loj):

1. Ua rau mob plawv,
2. Upsets cov metabolism
3. Ua rau lub cev tsis muaj zog, tshwj xeeb tshaj yog cov neeg mob ntshav qab zib, nyob rau hauv cov ntshav qab zib tsis tuaj yeem nqus, tab sis nthuav tawm, uas cuam tshuam rau lub cev tsis muaj zog,
4. Daim tawv nqaij ua mob zuj zus - nws hnub nyoog, plam elasticity. Cov pob txuv tshwm, ploj mus. Vim hais tias Cov piam thaj nyiam txog cov dawb radicals uas ua mob rau peb lub cev.
5. Nqus calcium los ntawm cov pob txha, hniav. Lawv ua rau tsis muaj zog thiab tsis taus.
6. Qhov ntxim nyiam ntawm tus kab mob thiab cov hniav poob, kab nrib pleb thiab rhuav tshem cov txha hniav laus,
7. Kev rog rog hauv lub cev, ua rau cov rog rog,
8. Nws ua rau muaj qhov tsis tseeb hauv lub siab, uas ua rau muaj kev txhawj xeeb,
9. Hom muaj yees
10. Txo cov tshuaj B kom tsawg txaus xav tau kev nqus zoo ntawm txhua yam zaub mov hauv lub cev,
11. Nws tsis muaj cov vitamins, minerals, protein, rog, enzymes, thiab lwm yam. - muaj kiag li tsis muaj txiaj ntsig!
12. Ua rau kev txob taus,
13. Qab ntxiv cov piam thaj thiab insulin ntau ntxiv,
14. Lub zeem muag tsis pom
15. Nws ua rau cov kab mob ntawm txoj hnyuv txuas, piv txwv li, mob plab, mob rwj, hemorrhoids, thiab lwm yam.
16. Nws tuaj yeem cuam tshuam tus qauv ntawm DNA, uas tuaj yeem ua rau oncology,
17. Refined dawb qab zib yog cov tshuaj lom neeg ua kom tau txais los ntawm cov suab thaj beets, nws zoo ib yam li yeeb tshuaj.

Yuav ua li cas

1. Tshem tawm cov khoom noj uas muaj cov khoom qab zib zoo nyob hauv qab zib - khoom qab zib, kua mis, khaub noom, khoom qab zib, jam, chocolate, chocolate nrog qab zib,
2. Hloov cov piam thaj thiab cov khoom lag luam nrog nws nrog zib ntab, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo kom qhuav.
3. Cov piam thaj hauv qab zib muaj yuav luag txhua yam nyob rau hauv lub cev li cov piam thaj li niaj zaus.

Tau kawg, muaj lwm txoj hauv kev - cov no yog cov piam thaj hloov, i.e. cov khoom noj muaj txiaj ntsig uas yuav tsum tsis txhob ua phem ib yam nkaus.

Muaj ntau yam sib txawv thiab ntau hom.

Cov kws tshawb fawb tseem sib cav txog lawv cov txiaj ntsig, vim tias lawv ua rau muaj kev phom sij rau lub cev ib yam nkaus thiab, piv txwv li, chim siab rau qhov kev tshuav hormonal hauv ib tus neeg, uas yog qhov txaus ntshai heev.

Cov khoom qab zib tau muab faib ua cov khoom ntuj tsim thiab khoom neeg tsim.

Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo, piv txwv li, fructose, xylitol, sorbitol, beckon, maltitol, thiab lwm yam.

Muaj txiv qaub Stevia ntxiv ua los ntawm tsob nroj Stevia. Nws muaj ntau cov tshuaj muaj txiaj ntsig, nws muaj cov txiaj ntsig zoo rau tib neeg cov kabmob, tab sis kim heev.

Yog li no, tsis muaj ib yam dab tsi zoo tshaj cov txiv hmab txiv ntoo, txiv ntseej, cov txiv ntoo qhuav thiab zib ntab tseem tsis tau tsim thiab koj yuav tsum tsis txhob koom nrog cov khoom qab zib heev.

Qhov ntawd yog txhua yam, hauv tsab xov xwm Kuv tau tham txog cov phom sij muaj piam thaj, hais txog kab mob dab tsi tuaj yeem ua rau cov qab zib dawb, tias nws yog qhov zoo dua los hloov nws nrog ntuj zib thiab zib ntab txiv ntoo.

Kuv xav tias nws yooj yim heev kom tsis suav cov piam thaj hauv cov zaub mov, tab sis koj tuaj yeem sim, tam sim ntawd koj tau siv nyob tsis muaj nws thiab pib zoo siab dua?!

Yog tias koj tsis tuaj yeem tso tseg tsis siv nws rau qhov loj, saib zaj mauv vim no. Ib tug phooj ywg hais tias nws tus txiv tom qab saib tsis pom qab zib thiab ua poob 5 kg hauv 1 hlis!

Hmoov zoo thiab noj qab haus huv rau koj!

Lo lus qab zib txhais li cas? Nov yog cov khoom lag luam nrov tshaj plaws, tsis muaj ib tus niam tsev twg tuaj yeem ua hauv chav ua noj. Cov piam thaj tsis yog cov khoom lag luam ywj pheej, nws ntxiv rau cov khoom lag luam sib txawv: khaws cia, ncuav mog qab zib thiab lwm yam khoom lag luam khoom noj. Cov piam thaj zoo li dawb hmoov crystalline lossis hauv daim ntawv ntawm cov me me - ua kom zoo, uas cov menyuam nyiam tom.

Yuav luag txhua cov zaub mov uas ib tug neeg noj muaj suab thaj. Thiab cov khoom qab zib no tuaj rau peb ntau dua 150 xyoo dhau los. Hauv cov hnub ntawd, nws yog cov khoom lag luam uas kim heev thiab tsis tshua muaj kev kho rau cov neeg txom nyem, cov neeg zoo tib yam. Qab zib tsis tau muag hauv khw muag khoom raws li nws tam sim no, tab sis hauv chaw muag tshuaj. Nws tau ntsuas hauv cov nplai noj tshuaj thiab muag ib gram.

Tom qab ntawd cov piam thaj tau los ntawm kev cog kab tsib. Nws cov qia muaj ntau ntawm cov kua txiv, uas qab qab zib heev. Ntau ntau tom qab, tib neeg tau kawm paub yuav ua li cas thiaj li ua kom qab zib ntawm lwm tsob nroj - ib hom tshwj xeeb ntawm beet. Thiab tam sim no nyob rau hauv Russia nws yog ib txwm mus noj qab zib, uas yog tsim los ntawm beets.

Los ntawm nws tus kheej, cov khoom qab zib no nquag nquag, vim nws muaj cov kua sucrose ntshiab, uas, poob rau hauv tib neeg lub cev, tau muab faib ua ob feem: cov piam thaj thiab fructose. Lawv tom qab ntawd lawv nqus ntawm lub cev mus tom qab ob peb feeb. Ib puas grams ntawm cov khoom muaj ntau tshaj 400 calories.

Qab zib ntau npaum li cas yuav tau noj

Los ntawm cov ntaub ntawv sau tseg, peb tuaj yeem xaus tias txhua tus neeg Lavxias noj qab zib li 100 lossis ntau dua ib hnub twg. Qhov no hloov tawm yuav luag ib phaus ib as thiv twg, thiab ib daim duab loj loj tuaj ib xyoos. Tab sis hauv Asmeskas, ib tus neeg nyob hauv nruab nrab noj qab zib 90 grams ntau dua li neeg Lavxias. Qhov qab zib tsawg me ntsis yog haus nyob rau hauv Asia thiab lwm lub tebchaws nyob sab Europe. Tab sis, raws li kws kho mob, tib neeg tuaj yeem ua tau zoo yog tsis muaj cov khoom no, vim nws tsis xav tias yuav tsum tau muaj lub cev ua kom qab zib. Thiab cov cai niaj hnub tsuas yog 30 grams qab zib ib hnub.

Qhov mob ntawm piam thaj rau tib neeg lub cev

MirSovetov rov siv cov ntaub ntawv sau suav. Qab zib muaj kev piam sij heev rau tib neeg lub cev, tshwj xeeb tshaj yog thaum nws noj ntau dua hauv qab.

Xav txog cov kev mob tseem ceeb tshwm sim los ntawm kev noj khoom qab zib ntau dhau:

1. Kev tiv thaiv kab mob hauv lub cev tiv thaiv kab mob, tiv thaiv kev ua haujlwm ntawm lub cev tsis muaj zog.
2. Kev ua txhaum, tsis muaj peev xwm tseem ceeb ntawm cov zaub mov thiab cov vitamins.
3. Kev nce ntxiv ntawm adrenaline tuaj yeem ua rau lub xeev zoo siab heev hauv cov menyuam yaus.
4. Cov roj (cholesterol) siab.
5. Qab zib yog qhov khoom zoo rau kev mob hlwb. Tej zaum yuav ua kom muaj kev ua me tub me nyuam, mob hnyuv plab hnyuv.
6. Qab ntxiv cov piam thaj thiab tuaj yeem ua rau mob ntshav qabzib heev.
7. Nws hu.
8. Tib neeg lub cev tau laus ua ntej.
9. Ua kom muaj kev pheej hmoo txo ​​rau.
10. Ua kom puas hniav puas tsuaj.
11. Nws ua rau pom kev hnyav dua.
12. Nws ua rau hawb pob thiab mob sclerosis.
13. Nws hu.
14. Tej zaum yuav muaj tshwm sim.
15. Cuam tshuam rau cov piam thaj hauv cov poj niam noj tshuaj tswj tsis pub muaj menyuam.
16. Lowers cov Vitamin E.
17. Nws cuam tshuam rau theem ntawm cov kua dej hauv cov ntshav.
18. Lowers ntshav siab.
19. Ua rau muaj kev tsis xav zoo hauv cov menyuam yaus.
20. Txhawb nqa kev txhim kho kev ua xua.
21. Ua rau.
22. Ua rau cov tawv nqaij mob rau menyuam yaus.
23. Nws muaj feem cuam tshuam rau kev ua haujlwm li qub, lub siab, ob lub raum, kab mob, hnyuv.
24. Pab tswj kom muaj cov kua dej ntau hauv lub cev.
25. Ua rau tus ntse.
26. Txhawb txoj kev loj hlob ntawm kev poob siab lub xeev, cov laj thawj tsis tuaj yeem.
27. Cuam tshuam qhov kev sib deev ua haujlwm ntawm tus txiv neej.
28. Thaum cev xeeb tub, nws tuaj yeem ua rau yug tus menyuam ua ntej lossis ncua sijhawm thaum yug menyuam, yug tus menyuam tsis muaj lub cev nyhav.
29. Yuav ua rau muaj kev tawm tsam.
30. Nws ua rau qhov kev nce siab hauv tag nrho.
31. Ua rau lub cev qhuav dej ntawm cov menyuam mos.

Raws li koj tuaj yeem pom, cov txiaj ntsig ntawm kev noj khoom qab zib hauv kev coj ua tsis txaus ntseeg yog kev poob siab. Ntxiv nrog rau cov saum toj no, noj cov khoom no ua rau pom kev tawm pob ntawm lub ntsej muag ntawm txhua lub hnub nyoog. Hauv kev noj qab haus huv cov hniav metabolism tau cuam tshuam thiab cov kab mob tshiab tau ntxiv rau piggy bank ntawm ailments, txij li tib neeg lub cev tiv thaiv kab mob tsis tuaj yeem tiv nrog lub nra.

"Cov tshuaj lom qab zib" ua rau lub cev qeeb heev, ua rau tsis muaj kev txhawj xeeb rau tib neeg. Yog tias koj tsis tau paub, MirSovetov yuav qhia koj txog qhov tseem ceeb: thaum ib tus neeg tau noj cov khoom qab zib, nws lub cev siv nws cov peev xwm kom nqus tau cov suab thaj - qib ntawm calcium yog depleted, uas yog maj mam ntxuav tawm ntawm cov pob txha pob txha.

Koj puas nco qab qhov kev xav zoo thaum lub pob zeb tawg tuaj rau ntawm koj cov hniav? Qhov cuam tshuam ntawm cov khoom qab zib cuam tshuam tsis zoo rau lub qhov ncauj kab noj hniav. Ua raws li tus txha hniav laus, cov muaju txuas ntxiv ua lawv "haujlwm", uas ua rau kev rhuav tshem cov hniav ntxiv. Tsis tas li ntawd, acidity nce nyob rau hauv lub qhov ncauj kab noj hniav, thiab qhov no yog txoj hauv kev ncaj qha rau kev loj hlob ntawm cov kab mob.

Thaum ib tus neeg noj khoom qab zib ntau, glycogen muab tso rau hauv nws lub siab, nws muaj peev xwm tshaj qhov kev cai thiab tom qab ntawd lub cev pib ncua cov khoom qab zib, ua rau muaj cov rog. Cov piam thaj hauv qab zib yog qhov yooj yim kom paub - nws ua rau lub plab thiab lub duav.

Yog tias koj noj khoom qab zib hauv ntau dhau, qhov no tuaj yeem ua rau qhov tseeb ntawm daim tawv nqaij yuav ua rau lub cev qhuav, thiab pob yuav sawv ua ntej lub sijhawm. Qhov no yog vim qhov tseeb tias cov piam thaj ntau heev yog tau muab tso, thiab collagen cov khoom seem yog ploj. Txhua yam khoom qab zib yog cov tua ntawm tib neeg lub cev.

Qab zib, txawm tias hauv nruab nrab me me, tuaj yeem cuam tshuam lub cev thiab rhuav tshem cov vitamins. Qhov no, ua ntej ntawm txhua yam, siv rau cov vitamins B, uas tau koom nrog hauv kev zom zaub mov. Txhawm rau kom ua tiav cov piam thaj uas nkag rau hauv lub cev, nws yuav tsum ua haujlwm nyuaj: cais cov vitamins los ntawm nws cov peev txheej (cov leeg thiab cov plab hnyuv siab raum). Yog li ntawd, cov khoom qab zib ntau tshaj tawm hauv lub cev, nws yuav ploj zuj zus mus. Qhov no tuaj yeem ua rau kev ua haujlwm dhau hwv, ploj ntawm lub zeem muag, teeb meem daim tawv nqaij, thiab tseem ua rau lub plawv nres.

Ntau dhau cov piam thaj dawb hauv lub cev ua rau cov kab mob plawv, thiab qhov tsis muaj thiamine tuaj yeem ua rau lub plawv tsis ua haujlwm.

Coob leej xav tias yog lawv noj ntau yam qab zib, lawv yuav muaj lub dag zog thiab lub dag lub zog. Txawm hais tias suab thaj yog qhov ua kom lub zog, nws ua rau lub cev tsis muaj thiamine, thiab nws hloov tawm tias lub zog tsis tsim tawm. Tus neeg hnov ​​qhov tawg ntawm lub zog luv luv, thiab tom qab ntawd tsis muaj zog thiab nws txoj haujlwm txo qis.

Vim tias siv cov khoom qab zib los saum cov qauv, ib tus neeg tuaj yeem tawm tsam tus mob ntshav qab zib tsawg - nws pib nkees nkees, xeev siab, thiab txawm tias cov ntiv tes ntawm nws txhais tes.

Qab zib tuaj yeem txo kev tiv thaiv los ntawm yuav luag nees nkaum zaug! Qhov no yog txoj hauv kev ncaj qha rau kev txhim kho ntshav qab zib - ib qho tsis txaus siab thiab tsis pom tus kab mob. Thiab nws yog qhia nyob rau hauv qhov tsis muaj peev xwm ntawm lub cev nqus tau qab zib.Yog tias muaj ntau cov khoom qab zib, kev tiv thaiv kab mob ua rau lub cev tsis zoo, mus txog rau kev tuag.

Vim li cas fructose txaus ntshai?

Coob tus neeg sim hloov qab zib nrog kev lag luam fructose, xav tias nws yog qhov khoom muaj txiaj ntsig zoo dua, tab sis qhov no yog qhov kev ntseeg tsis tseeb.

Fructose tsis yog siv los ntawm lub hlwb ntawm peb lub cev kom tau txais lub zog, yog li ntawd, hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, nws nkag mus rau daim siab ua haujlwm.

Nyob ntawd, nws hloov mus ua uric acid, ib yam khoom uas ua rau mob gout, thiab tseem thaiv cov enzyme lub luag haujlwm rau kev tswj ntshav siab hauv peb lub cev thiab ua tiav rau cov rog.

Tab sis, qhov txaus ntshai tshaj plaws nyob rau hauv fructose yog tias nws tsis txwv qhov hormone ghrelin, peb cov tshuaj hormones ntawm kev tshaib kev nqhis thiab satiety. Yog li ntawd, txhua hom kev lag luam ci, zaub mov yooj yim, haus nrog fructose, peb tuaj yeem siv nrog kev tswj tsis tau thiab ntau ntau, uas yog ntau heev tsis tsuas yog kev rog, tab sis kuj muaj teeb meem kev noj qab haus huv.

Kuv soj ntsuam tsuas yog qee qhov kev cuam tshuam loj uas cuam tshuam dawb qab zib ntxiv rau peb kev noj qab haus huv, tab sis daim ntawv txuas ntxiv mus.

Thiab kev noj qab zib ntau dhau zuj zus ua rau muaj mob ntawm cov tawv nqaij, txhim kho kev kawm, txo qis kev tiv thaiv, muaj tshuaj calcium los ntawm cov pob txha, txhawb kev sib npaug ntawm cov vitamins B nyob rau hauv lub cev, ua rau cov kab mob hu ua fungi, ua rau muaj kev tawm tsam thiab tseem ua rau peb lub hlwb poob. Feem ntau, nws tsis yog rau qhov tsis muaj dab tsi uas lawv hais tias suab thaj yog qab zib tuag!

Kuv xav tias qhov no yuav txaus kom nkag siab tias vim li cas cov piam thaj tsis muaj teeb meem thiab vim li cas nws thiaj li tseem ceeb kom txwv nws txoj kev siv hauv cov khoom loj.

Ntawm chav kawm, nws yog tsis yooj yim sua kom tshem tawm nws kiag li.

Thiab thov tsis txhob siv cov khoom neeg tsim dag cuav, qhov no kuj yog ib qho tshuaj lom.

Nco ntsoov tias cov piam thaj hauv cov kua thiab qab zib hauv cov khaub noom yog ob yam sib txawv. Los ntawm kev noj ib lub txiv av, koj yuav tsis tau txais kev nce siab ntxiv hauv cov ntshav qab zib thiab cov insulin, vim qhov no yuav ua rau cov piam thaj ua kom qab zib rau hauv lub ncuav qab zib lossis khoom qab zib.

Feem ntau, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem nrhiav lwm txoj hauv kev ua kom tsis muaj teeb meem dawb lub suab thaj, koj tsuas yog xav :-)

Cia li sim, pib los ntawm kev txo cov lej ntawm cov suab thaj uas koj muab tso rau hauv koj lub khob dej tshuaj yej, noj tsis yog txhua lub chocolate chocolate, tab sis ib nrab, tso tsis txhob khob ib khob qab zib rau hauv lub tais ci, tab sis ob peb diav, zam cov zaub mov tiav thiab cov khoom lag luam, npaj cov khoom qab zib tsis muaj qab zib.

Thiab suab thaj ua si li cas hauv koj lub neej? Koj puas tau npaj tawm cov khoom qab zib kom muaj txiaj ntsig rau koj lub cev?

Ntxiv cov lus no nrog koj cov lus tseeb, cov ntaub ntawv muaj txiaj ntsig, xa koj cov zaub mov qab zib tsis muaj piam thaj, sau cov lus :-)

Nrog koj yog Alena Yasneva, kom txog rau thaum peb rov sib ntsib dua.

Lub luag haujlwm ntawm cov piam thaj hauv lub cev yog qhov tseem ceeb, yog li ntawd, nws yuav tsum tau saib xyuas thiab tswj kom zoo. Khoom noj pub rau peb lub zog, lub dag lub zog.

Thiab hauv cov khoom noj yuav tsum yog peb lub roj teeb:

Cov roj av (carbohydrates) yog qhov tseem ceeb tshaj ntawm cov roj rau lub zog hluav taws xob. Tab sis lawv tsis tuaj yeem xav yam tsis muaj suab thaj.

Kev tsim cov suab thaj hauv lub cev

Txhua tus paub txog cov carbohydrates tau muab faib ua ob hom.

Yog li no, koj yuav tsum tau coj ua zoo li cov neeg စကော့ thiab Askiv - txhua txhua hnub pib nrog ib feem ntawm oatmeal. Cia peb ua raws li kev hnav khaub ncaws.

Lub zog tawm ntawm carbohydrates li cas? Lub tshuab nruab nrab ntawm kev nqis tes ua tsis yog yooj yim, ntau theem.

Cheebtsam ntawm carbohydrates - polysaccharides, disaccharides tawg rau hauv monosaccharides (cov suab thaj yooj yim), lawv txig rau hauv cov ntshav.

Tom qab ntawd lub siab ua haujlwm. Nws hloov monosaccharides rau hauv cov ntshav mus rau hauv cov kua nplaum, uas yog xa mus rau lub hlwb hauv lub cev.

Tom qab ntawd cov tshuaj insulin los rau hauv kev ua si, vim tias cov piam thaj hauv oxidized hauv cov cell thiab lub zog tawm, uas yog qhov tseem ceeb rau peb.

Yog tias cov piam thaj tso tawm ntau dua li lub cev xav tau rau nws, tom qab ntawd qhov dhau mus yuav hloov mus rau glycogen polysaccharide, uas sau rau hauv daim siab thiab cov nqaij mob. Tab sis lub siab tuaj yeem tsuas muaj qee qhov nyiaj thiab thaum glycogen dhau los ua ntau dhau, lub cev hloov nws mus rau hauv cov rog thiab xa nws mus rau qhov chaw cia rau cov rog nyob hauv ntau qhov chaw ntawm lub cev, quav tshwm ntawm lub plab, duav, rov qab.

Cov txheej txheem no tseem tuaj yeem tshwm sim nyob rau hauv kev rov qab xaj: lub cev xav tias tsis muaj lub zog, qhov kev tawm tsam rov qab yog tshwm sim, cov rog tawg rau hauv glycogen, tom qab ntawd rau hauv qabzib, tom qab ntawd nws yog oxidized nrog kev tso tawm ntawm lub zog. Tab sis cov txheej txheem no tsuas yog tshwm sim hauv cov neeg noj qab nyob zoo uas tsis muaj kev tsis txaus los ntawm kev tsim lawv tus kheej lawm, insulin, uas tswj kev hloov pauv ntawm cov piam thaj hauv peb lub cev.

Yog tias muaj cov tshuaj insulin tsis txaus, tom qab ntawd cov piam thaj uas nkag mus rau hauv cov ntshav tsis raug thauj mus rau cov kabmob ntawm cov kabmob, cov txheej txheem oxidation tsis tshwm sim, lub zog tsis tsim tawm.

Tib qho tshwm sim yog tias ib tug neeg rau kev noj zaub mov kom tsawg, ua kom piam thaj tsis tuaj nrog zaub mov. Ua ntej, lub cev pib tsim cov kua nplaum los ntawm adipose ntaub so ntswg, thiab tom qab ntawd tsuas yog pom qhov tsis txaus.

Hauv ob qho xwm txheej no, muaj lub siab xav ua kom tshaib plab - nqus hauv plab, tsis muaj zog, kiv taub hau, thiab lub qhov ncauj qhuav tshwm. Cov tsos mob zoo li no tsis tas yuav ua neeg tsis quav ntsej, koj kuj tseem tuaj yeem tsis nco qab. Yog li, nws yog qhov tseem ceeb uas tswj cov piam thaj hauv lub cev.

Cov cai ntawm cov piam thaj hauv lub cev

Hauv tus neeg noj qab haus huv, cov piam thaj hauv lub cev nce thiab maj mam txo qis, zoo nkaus li muaj kev tshaib plab.

Tab sis cov piam thaj hauv qab yuav tsum tsis pub tshaj qhov ntsuas qhov ntsuas:

• Qhov kev txwv qis ntawm kev yoo mov qab zib yog 3.5-5.5 mmol / l,
• tom qab noj mov hauv tus neeg noj qab haus huv, qhov ntsuas tau nce mus rau 7.8 mmol / L.

Yog tias ib qho ntawm cov ntsuas no tseem ntau dua, koj yuav tsum mus rau endocrinologist rau kev kuaj mob.

Ntawm hom ntshav qab zib hom 1, kev kho mob insulin yog kws kho. Cov tshuaj insulin tuaj yeem nkag mus rau hauv lub cev nkaus xwb los ntawm kev txhaj tshuaj. Cov koob tshuaj yog txiav txim los ntawm tus kws kho mob nruj me ntsis raws tus neeg cov qauv.

Ntawm ntshav qab zib hom 2, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog ua raws li kev noj zaub mov kom zoo thiab ua tiav lub cev qhov hnyav.

Nws yog feem ntau yuav tsum tau noj me ntsis kom nws tsis muaj ntshav hauv cov ntshav qab zib. Cov khoom lag luam muaj nyob hauv cov zaub mov yuav tsum muaj qhov qis glycemic index ntawm 0 txog 35. Cov khoom lag luam qis dua, cov piam thaj qeeb dua thaum nce.

Ua kom koj cov zaub mov noj raws li kev qhia glycemic yog qhov zoo rau txhua tus neeg tuaj yeem saib xyuas lawv txoj kev noj qab haus huv, thiab tsis yog cov neeg mob ntshav qab zib.

Qhov kev cai ntawm kev ua kom muaj piam thaj yog 10 diav ib hnub. Qhov qauv no yog rau txhua tus neeg tshwj tsis yog cov neeg muaj ntshav qab zib.

Thaum ib tus neeg txhawj xeeb, kev tsim cov tshuaj insulin yog qhov tsis txaus siab thiab tus neeg pib noj khoom qab zib. Raws li qhov tshwm sim, tag nrho cov piam thaj yuav nyob hauv daim ntawv uas cov piam thaj hauv cov ntshav thiab ua rau muaj kev nce siab hauv nws. Yog li, cov piam thaj ntau zuj zus tuaj yeem ua rau ntshav qab zib. Yog li ntawd, thaum muaj kev ntxhov siab, sim tsis txhob noj ntau yam qab zib!

Cov zaub mov nrog lub glycemic tsawg.

Qhov Ntsuas 0: cws, qwj nplais, squid, oysters. Lawv muaj ntau ntawm iodine, calcium, phosphorus, hlau, tooj.

Qhov Qhia Tau 10: Avocado. muaj omega-3, vitamins ntawm pab pawg B, A, C, E, D, K, ntsev ntawm phosphorus, magnesium. Cov txiv ntoo loj rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Qhov ntsuas 25 txog 35.

1. Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv (hom txiv tsawb, qab zib ntau hom txiv apples thiab pears, hnub tim, txiv quav ntswv nyoos, figs, plums, qhuav apricots tsis suav nrog). Xaiv cov txiv ntoo qaub - cranberries, lingonberries, pob txha. Noj lawv nyob rau hauv qhov ntau. Qaub txiv ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv kev tiv thaiv kab mob, kho thiab ua kom lub hlwb ntawm lub cev.
2. Cherry muaj cov roj ntsha marmarin, uas txwv tsis pub cov ntshav txhaws tawm.
3. Blueberries muaj lutein, uas txhawb nqa lub zeem muag, thiab ntshav qab zib.
4. Blackcurrant yog tus thawj coj hauv cov ntsiab lus ntawm rutin uas ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha.

Xaus: qab zib hauv lub cev yog qhov tseem ceeb, saib koj qhov hnyav, khoom noj khoom haus, siab thiab koj yuav tiv thaiv koj tus kheej kom tsis txhob muaj piam thaj ntau.

Lo lus qab zib txhais li cas? Nov yog cov khoom lag luam nrov tshaj plaws, tsis muaj ib tus niam tsev twg tuaj yeem ua hauv chav ua noj. Cov piam thaj tsis yog cov khoom lag luam ywj pheej, nws ntxiv rau cov khoom lag luam sib txawv: khaws cia, ncuav mog qab zib thiab lwm yam khoom lag luam khoom noj. Cov piam thaj zoo li dawb hmoov crystalline lossis hauv daim ntawv ntawm cov me me - ua kom zoo, uas cov menyuam nyiam tom.

Yuav luag txhua cov zaub mov uas ib tug neeg noj muaj suab thaj.Thiab cov khoom qab zib no tuaj rau peb ntau dua 150 xyoo dhau los. Hauv cov hnub ntawd, nws yog cov khoom lag luam uas kim heev thiab tsis tshua muaj kev kho rau cov neeg txom nyem, cov neeg zoo tib yam. Qab zib tsis tau muag hauv khw muag khoom raws li nws tam sim no, tab sis hauv chaw muag tshuaj. Nws tau ntsuas hauv cov nplai noj tshuaj thiab muag ib gram.

Tom qab ntawd cov piam thaj tau los ntawm kev cog kab tsib. Nws cov qia muaj ntau ntawm cov kua txiv, uas qab qab zib heev. Ntau ntau tom qab, tib neeg tau kawm paub yuav ua li cas thiaj li ua kom qab zib ntawm lwm tsob nroj - ib hom tshwj xeeb ntawm beet. Thiab tam sim no nyob rau hauv Russia nws yog ib txwm mus noj qab zib, uas yog tsim los ntawm beets.

Los ntawm nws tus kheej, cov khoom qab zib no nquag nquag, vim nws muaj cov kua sucrose ntshiab, uas, poob rau hauv tib neeg lub cev, tau muab faib ua ob feem: cov piam thaj thiab fructose. Lawv tom qab ntawd lawv nqus ntawm lub cev mus tom qab ob peb feeb. Ib puas grams ntawm cov khoom muaj ntau tshaj 400 calories.

Cov txiaj ntsig thiab ua mob rau cov piam thaj hauv kev siv txhua hnub

Cov piam thaj tsis tu ncua yog cov ntshiab carbohydrate, nws muab tus neeg siv lub zog, cov khoom no tsis muaj cov vitamins, minerals lossis lwm yam tshuaj muaj txiaj ntsig. Nkag mus rau hauv lub cev, piam thaj nyob hauv cawv ntawm kua txiv zom tau rau hauv cov piam thaj thiab fructose, thiab nkag mus rau hauv cov ntshav. Cov insulin tsim tawm los ntawm tus txiav ua normalizes cov ntshav qab zib hauv lub cev, faib nws rau lub hlwb ntawm lub cev. Qab zib ntau dhau nyob rau hauv lub cev, tig mus rau qhov tsis tshua zoo nkauj quav ntawm cov rog ntawm lub plab, lub duav thiab lwm qhov chaw. Tom qab cov piam thaj ntau dhau lawm raug tshem tawm mus rau "kev khaws cia", cov ntshav qab zib cov ntshav tau tsawg zuj zus thiab tus neeg tau rov qab los muaj kev tshaib plab.

Kev nce siab ntxiv hauv cov piam thaj hauv ntshav tuaj yeem ua rau qhov tseeb tias cov txiav tsis tuaj yeem tiv thaiv kev tsim cov tshuaj insulin nyob hauv tus nqi yog. Nrog rau cov tsis muaj cov tshuaj insulin, cov piam thaj faus cov hlab ntshav, ua rau ntshav qab zib. Yog hais tias tus neeg mob tsis ua raws li kev noj haus thiab tsis tswj cov piam thaj kom noj, lub txim yuav mob hnyav tshaj plaws, mus txog rau cov ntshav qab zib tsis xeev thiab tuag.

Cov piam thaj tseem ua rau muaj kev puas tsuaj rau qhov ua rau hniav txha hniav laus (lub npe hu ua "muaj sia" los ntawm kev tshaj tawm yog suab thaj thiab kua txob cov khoom lag luam uas ua rau nws). Kev noj qab zib tsis tu ncua ntau dhau ua rau cov lipid metabolism tsis zoo, thaum theem ntawm cov roj teeb meem hauv cov ntshav nce siab, uas, ua ke nrog piam thaj, cuam tshuam tsis zoo rau cov hlab ntsha, ua rau lawv cov kab ntau. Tag nrho cov no yog cov av muaj txiaj ntsig rau kev txhim kho ntawm sclerotic tshwm sim, thiab tseem ua rau cov kev tshwm sim zoo li "platelet adhesion".

Muab tag nrho cov saum toj no, lo lus nug tshwm sim: puas muaj txiaj ntsig rau qab zib? Nws txoj kev tsim txom yog paub rau txhua tus, tab sis ob peb tus neeg paub txog cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom no (tshwj tsis yog tias nws ua rau cov zaub mov qab zib dua). Qab zib nyob rau hauv lub cev ua rau cov piam thaj, uas ua rau lub hauv paus yog qhov khoom noj tseem ceeb rau lub hlwb. Lub qab zib kuj yog qhov zoo rau lub siab thaum nws nkag mus rau hauv lub cev, nws pab ua kom lub siab ua qhov tsis zoo los tiv thaiv cov tshuaj lom. Glucose yog siv los ntawm daim siab ua paired sulfuric thiab glucuronic acids, uas muaj peev xwm los neutralize tshuaj xws li phenol, cresol, thiab lwm yam.

Kev hais txog cov txiaj ntsig thiab kev ua phem rau cov piam thaj, ib qho tsis tau tab sis hais txog xws li qhov tsis xws luag cov ntsiab lus tsis zoo ntawm cov khoom no. Qab zib yog cov khoom siv uas muaj calories ntau, 1 suab thaj yog 4 calories. Txawm li cas los xij, suav cov calories uas koj tau txais thaum haus tshuaj yej lossis kas fes nrog qab zib tsis yog. Cov piam thaj muaj nyob hauv yuav luag txhua cov khoom lag luam khoom noj: qhob cij, kua ntses, kua txiv, thiab txawm tias hauv cov hnyuv ntxwm - qhov no thiaj li hu ua "zais qab zib", qhov ntau yog qhov nyuaj los xam. Yog li ntawd, hauv qee lub tebchaws, cov tuam txhab tsim khoom yuav tsum tau taw qhia ntawm cov khoom ntim cov piam thaj hauv cov khoom.

Txhawm rau txo qis kev puas tsuaj ntawm qab zib rau lub cev, paub kev ntsuas! Zam cov zaub mov uas muaj piam thaj ntau, txwv cov piam thaj tsis huv ntxiv rau tshuaj yej, kas fes, lwm yam dej haus thiab khoom noj (cereals, nplej zom, thiab lwm yam)

Puas muaj piam thaj ntxiv ntau ntxiv rau qhov muaj ntshav qab zib hom 2

Ntawm hom ntshav qab zib hom 2, muaj peev xwm tiv thaiv insulin thiab tswj ntshav qabzib hauv lub cev. Cov tshuaj insulin tsis tuaj yeem ua nws txoj haujlwm ntxiv - hloov cov piam thaj rau cov ntshav ntawm lub cev, yog li ntawd cov qib piam thaj hauv cov ntshav nce siab.

Tus kab mob no tseem cuam tshuam txog peb cov roj peb cov roj ntau ntau nyob rau hauv lub siab lossis lwm qhov hauv lub nruab nrog cev, xws li lub siab lossis lub raum. Thiab vim tias ntau dhau ntawm kev noj zaub mov carbohydrates ntau cov tsub zuj zus ntawm cov rog hauv lub cev, qab zib nce ntau qhov kev pheej hmoo ntawm hom 2 mob ntshav qab zib.

Txawm li cas los xij, tag nrho feem pua ​​ntawm lub cev rog thiab qhov nyiaj ntawm lub cev ua rau muaj kev cuam tshuam loj tshaj plaws ntawm kev tshwm sim ntshav qab zib.

Yog li ib qho kev soj xyuas tshiab tam sim no ntawm Qhov tseem ceeb ntawm kev tswj xyuas qhov hnyav hauv hom 2 ntshav qab zib: tshuaj xyuas nrog meta-tsom xam ntawm cov kev tshawb fawb soj ntsuam. pom tias 60-90% ntawm txhua hom ntshav qab zib 2 yog txuam nrog kev rog dhau, thiab tsis txhua nrog rau cov piam thaj noj. Thiab lub hom phiaj tseem ceeb ntawm cov ntshav qab zib yog kom kom yuag, tsis yog qab zib.

Qhov no yog vim qhov tseeb tias cov rog hauv lub cev tsis yog tsuas yog lub zog txuag rau yav tom ntej, tab sis cov roj ntsha ua kom lub cev muaj roj ntau ntau uas tsim cov tshuaj hormones. Yog tias peb muaj rog ntau dhau, qhov no yuav chim siab rau kev ntsuas kev noj haus, suav nrog seb lub cev tswj ntshav qab zib li cas.

Hauv kev tshawb fawb feem ntau, cov kws tshawb fawb xav txog qhov tseem ceeb ua rau cov ntshav qab zib:

• qhov nce hauv feem pua ​​ntawm lub cev rog
• tsis muaj kev tawm dag zog
• kev tshuaj ntsuam genetic predisposition.

Kev tswj xyuas piam thaj tsuas yog ib feem me me ntawm kev tiv thaiv tus mob ntshav qab zib hom 2 xwb. Ntawm qhov tseem ceeb dua yog kev tswj hwm tus nqi ntawm cov rog hauv lub cev thiab kev ua haujlwm.

Puas muaj piam thaj cuam tshuam rau kev mob plawv?

Xws li yog cov mob ntshav qab zib hom 2, qab zib qab zib ua rau muaj kev pheej hmoo mob plawv. Muaj calorie qab zib kom ntau yuav ua rau qhov hnyav nce, thiab rog, ua cov ntaub so ntswg biologically nquag, muaj kev pheej hmoo mob plawv.

Ntxiv rau, raws li qhia los ntawm kev kawm saum toj no, kev noj zaub mov noj nrog cov zaub mov sucrose ntau ua rau cov roj (cholesterol) thiab cov lipoproteins tsawg tsawg, uas tseem cuam tshuam rau lub xeev cov hlab ntsha.

Txawm li cas los xij, qhov tshwm sim ntawm cov kab mob plawv yog cuam tshuam los ntawm ntau yam sib txawv: muaj cov cwj pwm tsis zoo, kev ua neej, ecology, qib kev ntxhov siab, kev tawm dag zog, kev pw tsaug zog, kev noj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo.

Cov dej qab zib uas tau noj, tau kawg, cuam tshuam rau kev noj qab haus huv ntawm lub plawv thiab cov hlab ntshav, tab sis, muab tag nrho lwm yam nyob rau saum toj no, qhov no tsuas yog ib qho me me ntawm mosaic.

Cov piam thaj ntau npaum li cas tuaj yeem noj tau yog tias tsis muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv

Cov Lus Qhia rau Kev Siv Muaj piam thaj los ntawm Cov Neeg Loj thiab Me Nyuam. Kev Noj Qab Zib Kev Noj Qab Haus Huv Lub Ntiaj Teb Kev Noj Qab Haus Huv hu rau kom txo qis cov piam thaj kom tsawg li 10% ntawm cov calories. Ntawd yog, yog tias koj haus 2,000 kcal ib hnub, tom qab ntawd 200 lawv tuaj yeem muab tau los ntawm qab zib. Qhov no yog kwv yees li 50 g lossis kaum teaspoons.

Txawm li cas los xij, WHO sau tseg tias los ntawm kev txo koj cov piam thaj kom tsawg dua 5% (25 g lossis tsib diav) ib hnub, koj yuav txo koj txoj kev muaj rog thiab.

Nws yuav tsum raug sau tseg tias cov nuj nqis xa mus tsuas yog ua kom cov qab zib huv, yog li koj tuaj yeem noj cov txiv ntoo qab zib yam tsis muaj kev ntshai ntawm kev xaj.

Nws tsis tuaj yeem sib cav tias cov piam thaj yog yam muaj txiaj ntsig zoo, vim tias nws tsis yog. Nws tsis muaj cov vitamins thiab cov zaub mov, tshuaj tua kab mob, dej thiab kev noj haus fiber ntau. Yog tias koj noj qab zib ntau, koj yuav tsis ua kom muaj zog thiab noj qab haus huv dua - nws tsis muaj protein lossis tsis muaj cov rog txaus.

Tab sis tsis txhob rhuav nws, pov tseg koj txhua yam teeb meem kev noj qab haus huv ntawm qab zib.

Kev noj qab haus huv, zoo li tus kab mob, yog tsim los ntawm ntau yam, thiab qab zib ib leeg tsis tuaj yeem ua rau kev rog thiab kev loj hlob ntawm cov kab mob txaus ntshai.

Soj ntsuam cov calorie kom tsawg, noj kom muaj protein ntau, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub - thiab ob peb dia suab thaj lossis qab zib qab zib yuav tsis ua mob rau koj kev noj qab haus huv thiab kev xam.

Ntxiv piam thaj yog qhov phem tshaj plaws ntawm kev noj haus niaj hnub no. Nws tuaj yeem cuam tshuam cov metabolism thiab ua rau ntau yam kabmob. Hauv tsab xov xwm no, koj yuav pom kaum qhov ceeb toom vim li cas koj yuav tsum tau khiav tawm ntawm cov piam thaj ntxiv xws li tus mob plague.

1. Cov piam thaj hauv qab zib ntxiv tsis muaj cov khoom tseem ceeb thiab muaj kev phom sij rau cov hniav.

Muaj tseeb koj twb tau hnov ​​nws ntau lab zaus ... tab sis nws tsim nyog hais dua. Cov piam thaj ntxiv (xws li sucrose thiab siab fructose pob kws phoov) muaj cov calories ntau, tab sis tsis muaj as-ham. Vim qhov no, lawv tau hu ua "tsis txaus" calories. Qab zib tsis muaj cov protein, cov rog, cov vitamins lossis minerals ... tsuas yog lub zog huv.

Thaum tib neeg tau txog li 10-20 (lossis ntau dua) feem pua ​​ntawm cov calories uas ua rau cov piam thaj, qhov no tuaj yeem dhau los ua teeb meem loj thiab ua rau cov zaub mov tsis zoo.

Qhov piam thaj tseem yog qhov tsis zoo rau cov hniav vim nws muab lub zog ua kom yooj yim rau cov kab mob ntawm lub qhov ncauj.

Xaus: Qab zib muaj calories ntau, tab sis tsis muaj as-ham. Tsis tas li, los ntawm kev pub cov kab mob phom sij nyob hauv qhov ncauj kab noj hniav, qab zib ua rau cov neeg caries hniav.

2. Cov piam thaj ntxiv rau muaj ntau ntawm fructose, uas tuaj yeem ua rau lub siab overload.

Txhawm rau kom nkag siab yog vim li cas cov piam thaj tsis zoo, koj yuav tsum xyuas seb nws muaj dab tsi. Ua ntej cov piam thaj nkag mus rau hauv cov ntshav ntawm lub plab zom mov, nws tawg rau hauv cov suab thaj yooj yim: piam thaj thiab fructose.

Glucose tuaj yeem pom muaj nyob hauv txhua lub keeb ntawm lub ntiaj teb. Yog tias peb tsis ua cov piam thaj los ntawm cov zaub mov, nws yog tsim tawm los ntawm peb lub cev. Fructose txawv. Peb lub cev tsis tsim tawm nws hauv cov khoom tseem ceeb thiab peb tsis muaj lub zog ntawm kev xav rau fructose. Qhov sib txawv ntawm fructose yog tias nyob hauv cov khoom tseem ceeb nws tuaj yeem ua rau lub cev tsuas yog ua los ntawm lub siab. Qhov no tsis yog teeb meem yog tias peb haus ib qho me me fructose (piv txwv li, los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo) lossis peb nyuam qhuav ua kom tawm dag zog. Hauv qhov no, fructose hloov mus rau hauv glycogen thiab accumulates hauv daim siab kom txog thaum peb xav tau.

Txawm li cas los xij, yog hais tias daim siab yog glycogen (uas tshwm sim ntau ntau), noj ntau ntawm fructose overload nws, yuam nws tig fructose rau hauv cov rog. Nrog rau kev siv ntau ntau ntawm cov piam thaj, cov txheej txheem no tuaj yeem ua rau kev txhim kho cov rog rog, ntxiv rau ntau yam teeb meem kev noj qab haus huv loj.

Txawm li cas los xij, nws tsim nyog txiav txim siab tias txhua qhov no tsis cuam tshuam nrog txiv hmab txiv ntoo. Noj txiv hmab txiv ntoo yog yuav luag tsis yooj yim sua kom tau txais ntau dhau ntawm fructose.

Tsis tas li nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ib qho kev sib txawv ntawm tus kheej tau ua lub luag haujlwm loj. Cov neeg nquag thiab noj qab haus huv muaj peev xwm tiv tau cov piam thaj ntau dua piv rau cov neeg coj kev ua neej nyob rau lub cev thiab noj zaub mov raws li Western, muaj cov roj carbonate ntau thiab muaj kev noj zaub mov kom zoo.

Xaus: Hauv cov neeg mob sab hnub poob dhau mus, ntau ntawm fructose los ntawm cov suab thaj ntxiv tig mus rau hauv cov rog khaws cia hauv lub siab.

3. Tshaj dhau ntawm daim siab ua haujlwm nrog fructose tuaj yeem ua rau lub ntsej muag rog rog tsis ua rau qaug cawv.

Thaum fructose hauv lub siab hloov mus ua rog, nws tawm los ua VLDL (lipoproteins tsawg kawg nkaus, kwv yees li ntawm Mixednews) cov roj (cholesterol). Txawm li cas los xij, tsis tag nrho cov rog yuav tshem tawm lub siab, thiab qee qhov qee zaum nyob hauv.Qhov no tej zaum yuav ua rau kev txhim kho ntawm cov roj ntsha ua kom tsis muaj roj ua rau lub siab - teeb meem sib kis hauv Western teb chaws uas cuam tshuam txog cov teeb meem hauv lub cev zom zaub mov.

Cov kev tshawb fawb qhia tias tib neeg kev txom nyem los ntawm kev mob rog daim siab los noj haus ntau txog ob rau peb zaug ntau ntau dua li piv rau tus neeg nruab nrab.

Xaus: Ntau dhau fructose hloov mus rau hauv cov rog, uas tuaj yeem muab tso rau hauv daim siab thiab ua rau txoj kev loj hlob ntawm cov rog tsis ua rau lub cev puas tsuaj.

4. Cov piam thaj tuaj yeem ua rau cov tshuaj insulin tsis ua haujlwm, uas yog thawj kauj ruam ntawm kev puas siab puas ntsws thiab ntshav qab zib.

Cov tshuaj insulin yog qhov tseem ceeb heev rau lub cev. Nws ua rau cov piam thaj (ntshav qab zib) nkag mus rau hauv cov ntshav los ntawm cov hlab ntshav thiab hais kom lub hlwb pib hlawv cov piam thaj es tsis txhob rog.

Mob ntshav qab zib yog yam tsis zoo thiab yog ib qho ua rau cov teeb meem ntshav qab zib, xws li dig muag. Ib qho ntawm cov yam ntxwv ntawm lub plab zom mov uas tshwm sim los ntawm kev noj haus sab hnub poob yog tias insulin tsis ua haujlwm zoo. Hlwb ua “tiv” nws.

Qhov tshwm sim no tseem hu ua insulin tsis kam, uas yog suav tias yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv kev txhim kho ntau yam kabmob ... nrog rau kev mob metabolic, kev rog, kab mob ntawm cov hlab plawv, thiab tshwj xeeb tshaj yog hom 2 mob ntshav qab zib.

Ntau cov kev tshawb fawb qhia tias kev noj qab zib yog cuam tshuam nrog kev tiv thaiv cov tshuaj insulin, tshwj xeeb tshaj yog tias nws yog haus rau ntau.

Xaus: Noj cov piam thaj ntau yuav ua rau cov tshuaj insulin tsis ua hauj lwm, uas tuaj yeem ua rau ntau yam kab mob.

5. Tshuaj insulin tuaj yeem hloov mus rau hauv hom 2 ntshav qab zib.

Thaum peb lub hlwb tiv taus cov tshuaj insulin, peb lub hlwb pancreatic beta tsim txawm tias ntau tshaj ntawm cov tshuaj no. Tus txheej txheem no tseem ceeb heev, vim tias tas li ua kom cov ntshav qab zib ntau ntau yuav ua rau muaj kev phom sij rau lub cev.

Vim li ntawd, thaum cov tshuaj tiv thaiv insulin nce, tus txiav yuav poob qhov nws muaj peev xwm tsim cov tshuaj insulin kom txaus rau cov ntshav qab zib kom qis. Hauv kev hais txog qhov no, cov ntshav qab zib kom ntshav siab dhia thiab kev kuaj mob tau ua - hom ntshav qab zib 2.

Muab hais tias cov piam thaj tuaj yeem ua rau cov tshuaj insulin tsis kam, nws tsis yog qhov ceeb tias cov neeg uas haus cov dej qab zib yog 83 feem pua ​​muaj feem yuav muaj ntshav qab zib hom 2.

Xaus: Vim muaj qhov cuam tshuam tsis zoo rau kev ua haujlwm ntawm insulin, qab zib yog qhov tseem ceeb ntawm kev loj hlob ntawm hom 2 ntshav qab zib.

6. Qab zib tuaj yeem ua rau mob qog ntshav.

Kabmob yog ib yam ua rau neeg tuag taus thoob ntiaj teb. Nws yog tus cwj pwm los ntawm kev tsis paub txog kev loj hlob ntawm tes thiab kev rov tsim tawm. Ib qho ntawm cov keeb kwm tseem ceeb uas tswj txoj kev loj hlob no yog insulin.

Vim li no, ntau tus kws tshawb fawb kev ntseeg ntseeg tau hais tias ib qho kev nce ntxiv hauv cov ntshav insulin (ib qho txiaj ntsig ntawm cov piam thaj hauv qab zib) tuaj yeem ua rau mob qog noj ntshav. Ntxiv rau, kev zom zaub mov muaj teeb meem qab zib yog ib qho paub ua rau mob o, lwm qhov ua rau mob cancer.

Ntau txoj kev tshawb fawb qhia pom tias cov neeg uas haus cov piam thaj ntau yog qhov ua rau muaj kev pheej hmoo ua mob qog noj ntshav.

Xaus: Muaj cov pov thawj muaj zog uas qab zib tuaj yeem ua rau mob qog noj ntshav vim nws qhov tsis zoo rau cov metabolism.

7. Vim nws cuam tshuam rau cov tshuaj hormones thiab lub hlwb, qab zib ua rau lub cev ua kom muaj roj ntau ntau.

Tsis yog txhua calories yog tsim kom muaj vaj huam sib luag. Cov khoom noj sib txawv muaj feem xyuam rau peb lub hlwb thiab cov tshuaj hormones uas tswj kev noj zaub mov txawv.

Cov kev tshawb fawb ua pov thawj tias fructose tsis muaj txiaj ntsig rau qhov kev xav zoo li cov piam thaj. Hauv ib txoj kev tshawb fawb, cov dej cawv tau haus cov dej qab zib nrog cov fructose thiab qabzib-sweetened.Tom qab, cov neeg uas noj lub txiv mis fructose muaj cov haujlwm qis dua hauv cov chaw zaum hauv lub hlwb, thiab lawv tau txais kev tshaib plab.

Ib txoj kev tshawb nrhiav tseem tau ua rau pom tias kev noj ntau dua fructose tsis txo qhov kev tshaib nqhis hormone ghrelin ntau npaum li cov piam thaj tuaj yeem ua. Ua haujlwm dhau sijhawm, qhov tshwj xeeb ntawm cov piam thaj calories tuaj yeem ua rau kom cov calories ntau ntxiv.

Xaus: Fructose tsis tso lub suab tsis txaus nyob rau hauv lub hlwb thiab, tsis zoo li qabzib, tsis txo cov qib ntawm cov tshaib plab ghrelin.

8. Los ntawm kev ua rau ua kom cov muaj ntau yam tso rau dopamine hauv lub hlwb, qab zib tuaj yeem sib ntxiv.

Rau ntau, qab zib tuaj yeem sib xyaw. Zoo li tshuaj, qab zib ua rau muaj kev txaus siab nyob rau hauv qhov chaw ntawm kev txaus siab nyob rau hauv tib neeg lub hlwb. Qhov teeb meem uas muaj piam thaj thiab feem ntau cov zaub mov tsis zoo yog tias lawv ua rau dopamine ... muaj kev zais ntau dua li qhov tshwm sim los ntawm cov khoom noj ntuj tsim. Yog li, kev quav rau cov neeg muaj peev xwm txhim kho kev muaj zog ntxiv rau cov piam thaj thiab lwm yam khoom uas tsim kev puas tsuaj. Cov lus qhia tias txhua yam yuav tsum muaj kev txwv tsis pub tuaj yeem ua haujlwm nrog cov neeg uas quav rau cov zaub mov tsis txaus ... vim tias tsuas muaj txiaj ntsig thaum muaj yees yog thim.

Xaus: Txij li cov piam thaj provokes copious dopamine nyob rau hauv lub hlwb, nws tuaj yeem quav tshuaj rau hauv coob tus neeg.

9. Qab zib yog qhov ua kom muaj kev rog, ob leeg rau cov laus thiab cov menyuam yaus.

Qhov cuam tshuam ntawm cov piam thaj ntawm cov tshuaj hormones thiab lub hlwb yog daim ntawv qhia rau qhov ua rau muaj kev hnyav tshwm sim. Cov nyhuv no suppresses lub siab ntawm tag nrho thiab tuaj yeem ua rau ib tus neeg quav, thiab vim li ntawd nws poob tswj kev noj zaub mov kom tsawg.

Qhov tsis txaus ntseeg, cov neeg uas noj cov piam thaj feem ntau yog cov neeg rog dhau los yog rog. Qhov no siv rau txhua yam hnub nyoog.

Cov kev sib raug zoo ntawm kev noj qab zib thiab kev rog tau raug kawm nyob rau ntau cov kev tshawb fawb uas tau pom meej meej kev txheeb cais ntawm ob.

Cov kev sib raug zoo tshwj xeeb tshaj yog cov menyuam yaus, nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm txhua tus uas niaj hnub siv haus dej haus nrog qab zib yog txuam nrog qhov kev tsis txaus siab 60 feem pua ​​nce ntxiv hauv kev pheej hmoo ntawm kev rog.

Ib qho ntawm cov tseem ceeb uas koj tuaj yeem ua kom poob ceeb thawj yog kom txo koj cov piam thaj kom tsawg.

Xaus: Vim nws cov nyhuv ntawm cov tshuaj hormones thiab lub hlwb, qab zib tseem ceeb ua rau muaj kev pheej hmoo thiab rog dhau.

10. Tsis muaj rog, tab sis qab zib nce cov roj cholesterol thiab ua rau cov kab mob plawv.

Tau ntau caum xyoo, tib neeg tau cem cov rog txaus rau cov kab mob plawv, yog qhov thib ib ua rau tag nrho cov neeg tuag thoob ntiaj teb. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb tsis ntev los no qhia tau tias cov rog nyeem cov rog yog tsis muaj kev phom sij. Cov ntaub ntawv pov thawj qhia tias nws tsis yog rog, tab sis muaj suab thaj uas tuaj yeem yog ib qho ua kom muaj mob plawv vim muaj cov txiaj ntsig tsis zoo ntawm fructose rau cov metabolism.

Raws li kev tshawb fawb, tsuas yog kaum lub lis piam, ntau ntau ntawm fructose tuaj yeem nce triglycerides, oxidized qis-lipoproteins (tsis tshua muaj neeg phem), ntshav qabzib thiab insulin theem, ntxiv rau kev pheej hmoo ntawm kev rog dhau los.

Txhua yam saum toj no yog qhov tsis txaus ntshai tseem ceeb tshaj plaws rau kab mob plawv.

Tsis yog qhov xav tsis thoob, ntau qhov kev tshawb nrhiav tsis tau tshawb pom pom muaj kev sib raug zoo ntawm kev noj qab zib thiab kab mob plawv.

Qhov tshwm sim: Rau cov neeg nrog contraindications, loj loj. Lub cev tsis muaj zog tsuas yog lub hau dej khov xwb.

Qab Zib Muaj Tsis Txaus: Teeb meem

Kev pheej tsis txaus (homeostasis) hauv lub cev ua rau pathology. Qhov tshwj tsis yog piam thaj.

Hyperglycemia thiab hypoglycemia ua rau cov kev mob tshwm sim, uas feem ntau ua rau cov teeb meem tsis txaus ntseeg lossis xiam oob khab.

Cov tshwm sim thiab cov tsos mob ntawm tus mob ntshav qab zib hom 1. Nyeem cov hauv qab no ntxiv.

Dab tsi yog qhov tseem ceeb kom paub txog qhov muaj pes tsawg leeg, hom thiab calories ntawm qab zib.Dab tsi yog qhov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov piam thaj rau tib neeg lub cev

Cov ntawv txheeb cais tam sim no paub tseeb qhov tseeb tias kev noj qab zib txhua xyoo nce ntxiv.

Txhua tus neeg muaj txog li 60 kg ntawm cov khoom no ib xyoo. Niaj hnub no nws yog ib qho ntawm cov khoom lag luam uas tsim los ua cov khoom noj txhua hnub. Tsis muaj leej twg tsis kam lees tias nws xav tau nyob hauv cov zaub mov. Tab sis qhov txiaj ntsig lossis kev phom sij nws yuav coj mus rau ib tus neeg yog nyob ntawm qhov ntau npaum li cas ntawm kev siv.

Qab Zib: nws muaj pes tsawg leeg, cov ntsiab lus calorie, hom

Qab Zib - sucrose ntawm tsob ntoo keeb kwm, nyob rau hauv nws daim ntawv dawb huv - carbohydrate, uas muaj cov piam thaj thiab fructose.

Nws lub npe "sarkara" hauv kev txhais lus txhais tau tias "xuab zeb", los ntawm Sanskrit. Qhov no txhais tau tias cov khoom tau paub rau tus txiv neej hauv lub sijhawm thaum ub.

Nyob ntawm cov khoom siv raw los ntawm kev ua kom cov piam thaj ntawd, nws muaj ntau yam:

Txhua qib suab thaj raug tsim:

Tsis tso tawm (xim av)

Ua kom huv (dawb).

Ua kom zoo nkauj yog cov txheej txheem ntawm kev ua kom huv ntawm cov khoom muaj nyob ntawm cov ntshav, zib suab thaj, dej qab ntsev, cov vitamins, cov tshuaj gummy. Qhov txiaj ntsig ntawm kev ua tiav yog kom tau txais cov piam thaj dawb.

Nruab nrab ntawm lawv tus kheej, ua kom zoo zoo thiab tsis hais hom muaj qhov sib txawv hauv kev muaj pes tsawg leeg. Dawb qab zib muaj yuav luag tag nrho cov carbohydrates, thaum xim av muaj ntxiv impurities. Cov npe ntawm cov tsis huv thiab lawv qhov ntau yog nyob ntawm qhov zoo ntawm kev ua kom huv thiab cov ntaub ntawv raw.

Refined Qab Qab Zib Tsis Muaj Qab Zib

Cov calories, kcal 399 396

Carbohydrates, gr. 99.6 96

Calcium mg 3 22-62.7

Phosphorus, mg. - 4-22,3

Magnesium, mg. - 4-117

Poov tshuaj, mg. 3 40-330

Qhov sib txawv ntawm cov tshuaj muaj sib txawv ntawm ob hom khoom yog qhov tsis txaus ntseeg. Muaj piam thaj calories thiab protein ntau yuav luag zoo ib yam.

Qhov sib txawv me ntsis tau pom nyob hauv cov ntsiab lus ntawm cov protein thiab cov rog (lawv tau qhaj kiag li piam thaj dawb).

Qab zib tsawg

Kev mob ntshav qab zib feem ntau tshwm sim los ntawm kev noj zaub mov tsis txaus lossis kev noj zaub mov tsis raug, ntau dhau ntawm kev hnyav (lub cev thiab lub hlwb-kev xav). Cov zaub mov nrog lub siab glycemic Performance index (khoom qab zib thiab cov carbohydrates ceev) thaum pib nce qib qab zib, tab sis tom qab ntawd ua rau nws poob sai, uas ua rau cov txiaj ntsig pathological.

• nkees
• tsis muaj zog
• tsaug zog
• mob taub hau
• loog ntawm nqua
• kev tshaib kev nqhis.

Kev kho mob ntawm lub qog ntshav qab zib tas li yog qhov khoom noj zoo rau qee yam khoom noj thaum lub sijhawm luv.

Txhua tus neeg yuav tsum tswj hwm tus lej glycemic, tab sis tshwj xeeb tshaj yog cov neeg muaj kab mob ntshav qab zib. Txoj hauv kev zoo tshaj plaws ntawm kev tswj hwm homeostasis yog ua raws li kev noj zaub mov, kho cov ntsiab lus carbohydrate hauv zaub mov, thiab raug kuaj mob hauv chaw kho mob.

Qab Zib: cov txiaj ntsig zoo li cas rau lub cev

Txawm hais tias lub tswv yim thoob plaws txog kev phom sij ntawm cov piam thaj, tsis txhob hnov ​​qab tias me me ntawm nws tsuas yog tsim nyog rau ib tus neeg. Cov kws kho mob lees paub qhov tseeb ntawm qhov tsis tau ntawm lub neej ntawm tib neeg lub cev tsis muaj nws qhov kev qhaj tag.

Qhov txiaj ntsig yog qhov nruab nrab ntawm cov piam thaj muab lub cev nrog ntau lub zog. Cov kua nplaum nyob hauv nws nws muaj peev xwm los ua kom lub zog ntawm lub cev xav tau.

Glucose pab tsim kev tawm tsam cov co toxins hauv daim siab thiab tus po. Vim nws cov cuab yeej muaj txiaj ntsig zoo, kev txhaj tshuaj rau cov ntshav qab zib tau raug muab rau cov neeg mob thaum tshem tawm kev qaug cawv thiab ntau cov kab mob siab. Hauv cov kab mob pathology ntawm cov plab hnyuv siab raum no, "glucose noj haus" yog tau kho.

Qab zib stimulates zus tau tej cov serotonin. Nws kuj tseem hu ua "hormone hauv" kev zoo siab. " Cov khoom lag luam ua rau cov ntshav hauv lub hlwb. Yog tias koj tsis kam nws, yauv hloov kho sclerotic. Cov khoom lag luam txo qis kev pheej hmoo ntawm cov quav hniav nyob rau hauv cov hlab ntshav, uas txo qhov muaj peev xwm ntawm cov ntshav txhaws, thiab cov neeg nyiam qab zib tsis tshua muaj kev mob caj dab.

Nrog rau txoj cai thiab txiav txim siab mus kom ze rau cov khoom no, nws tuaj yeem siv tau rau lub cev.

Qab Zib: dab tsi yog qhov ua rau muaj kev noj qab haus huv

Thaum qab zib noj nyob rau hauv ntau qhov ntau, teeb meem kev noj qab haus huv tseem ceeb yog vim:

1. pob txha tsis muaj zog tshwm sim. Cov txheej txheem ntawm kev muab cov suab thaj los ntawm lub cev thiab nws cov zom zom rau hauv cov carbohydrates yog ua tau tsuas yog muaj kev pab ntawm calcium. Nrog cov tshuaj loj nkag los ntawm cov khoom, qhov xav tau ntawm calcium rau nws ua yog coj los ntawm cov pob txha nqaij. Yog li ntawd, "cov hniav qab zib" muaj qhov sib txawv ntawm cov hniav thiab cov pob txha pob txha, qhov pheej hmoo ntawm pob txha tawg ntau ntxiv.

2. Feem ntau muaj kab mob ntawm cov hniav thiab pos hniav. Cov piam thaj tsis zoo cuam tshuam rau cov kua qaub ib puag ncig hauv lub qhov ncauj thiab ua rau lub xeev ntawm enamel ntawm cov hniav. Raws li nws txoj kev txiav txim, nws raug rhuav tshem nrawm dua, dhau los ua cov kab mob thiab cov kab mob me.

3. Qhov nce ntawm lub cev nyhav yog vim yog qhov tso cov rog hauv qab daim tawv nqaij ntawm lub plab, lub duav. Qab zib ua rau muaj kev nce siab ntxiv nyob rau hauv insulin, uas ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov neurons uas yog lub luag haujlwm rau lub plab. Lawv txoj kev xav ua rau lawv xav txog kev tshaib plab tsis zoo, thiab tus neeg pib noj ntau dua.

4. Ua kom sai txheej txheem kev laus. Muaj peev xwm ua kom neutralize collagen, lub luag hauj lwm rau elasticity thiab khov kho ntawm daim tawv nqaij. Raws li kev ua haujlwm ntawm nws txoj haujlwm, tus lej thiab qhov tob ntawm wrinkles nce.

5. Qhov nruab nrab ntawm cov vitamins. Rau qhov ib txwm nqus ntawm cov piam thaj, ntau ntau ntawm cov vitamins B noj. Nrog ntau nws, cov vitamins tsis muaj kev loj hlob hauv lub cev, uas ua rau lub exacerbation ntawm tus lej mob thiab kev loj hlob ntawm cov kab mob tshiab.

6. Cov nyhuv ntawm cov yees ua rau khoom qab zib tsim. Kev noj khoom qab zib ntau dhau yuav ua rau muaj kev cia siab, uas zoo li cov tsos mob sib thooj.

7. Tso tawm ntawm lub zog. Nws zoo li yog qhov tsis sib haum xeeb uas qab zib, yog lub zog lub zog thauj khoom, muaj peev xwm ua rau muaj kev poob ntau hauv kev ua ke ntawm cov carbohydrates hauv lub cev, thiab nce ntawm insulin - kev tsim kho ntawm lub luag haujlwm thiab kev nyuaj siab.

8. Kev ua txhaum lub siab. Txoj kev txhim kho ntawm dystrophy ntawm cov leeg plawv yog txuam nrog kev tsis muaj vitamins hauv lub cev.

Ntau cov khoom noj uas paub zoo muaj suab thaj. Nws cov ntsiab lus "mus tawm nplai" hauv dej qab zib, hauv ci, hauv cov kua ntsw, hauv pob zeb tsis muaj tsev, compotes thiab khaws cia, khoom qab zib. Nrog rau cov kev siv tas li ntawm cov khoom lag luam, qhov zoo siab "nyiaj" ntawm cov carbohydrate no nce thiab nws cov khoom muaj txiaj ntsig yog txo rau xoom.

Rau cov niam cev xeeb tub thiab pub mis: qhov ua mob ntawm qab zib

Qhov phom sij ntawm cov piam thaj rau cov poj niam cev xeeb tub thiab cov poj niam uas pub niam mis rau lawv cov menyuam tau dag, ua ntej, hauv tshuab ntawm cov khoom lag luam. Crystalline qab zib undergoes tshuaj ua, tom qab uas tus nqi ntawm cov tseem ceeb carbohydrates yog tsawg heev.

Thib ob, kev hem thawj ntawm cov khoom lag luam no nyob hauv qhov tseeb tias muaj ntau cov calcium siv rau nws qhov nqus. Lub hauv paus no yog qhov tseem ceeb rau kev tsim cov pob txha caj dab thiab cov leeg pob txha. Yog hais tias calcium siv rau kev noj qabzib tuaj, ob qhov teeb meem tshwm sim: qhov tsis muaj cov keeb no rau niam thiab tus menyuam.

Thib peb, qab zib ob peb zaug txo cov khoom tiv thaiv kev tiv thaiv ntawm lub cev, uas inevitably ua rau kev txhim kho ntawm ntau tus kab mob thiab exacerbation ntawm mob ntev.

Plaub, nrog kev noj ntau dhau ntawm cov khoom no, cov txheej txheem ntawm kev tsim cov rog yog kho kom zoo. Yog tias tus neeg pheej xeeb niam tsis ntsuas kev ntsuas nws tus mob, ces muaj kev pheej hmoo ua ntej yug menyuam.

Cov piam thaj tseem ua rau muaj txiaj ntsig qhov tseeb tias nws muaj peev xwm noj cov vitamins B. Nws lub cev tsis zoo cuam tshuam tsis tsuas yog lub xeev ntawm leej niam lub cev, tab sis kuj tseem muaj menyuam yaus: qhov pom ntawm lub ntsej muag poob qis, poob siab, qhov zoo nkaus li qaug zog tsis tuaj yeem tshwm sim, teeb meem pw tsaug zog, leeg tsis muaj zog, tiv thaiv kab mob poob qis, nco thiab xav ua kom tsis zoo, thiab lwm yam. Cov teeb meem no yuav ploj mus yog tias siv cov dej qab zib ib txwm muaj nyob hauv kev noj haus.

Txhua qhov teeb meem no yuav tsum nco ntsoov los ntawm cov niam uas xav pom lawv tus kheej thiab lawv cov menyuam noj qab nyob zoo.

Qab zib rau cov menyuam yaus: zoo lossis tsis zoo

Kev noj zaub mov kom zoo yog suav tias yog tus yuam sij rau kev noj qab haus huv ntawm tus menyuam.Niaj hnub no hauv khw muag khoom muaj ntau cov khoom qab zib nyob rau hauv ntim zoo nkauj thiab zoo nkauj. Nws yog qhov nyuaj rau kev tawm tsam thiab tiv thaiv tus menyuam los ntawm kev sim ua khaub noom, khoom qab zib. Cov niam txiv pom tsis muaj dab tsi txhaum nrog ntawd. Leej niam thiab leej txiv tsis txawm xav txog yam dab tsi thaum lawv me nyuam “qab zib” coj mus rau.

Cov piam thaj muaj piam thaj ntau yog ua rau qhov qab los noj. Tab sis qhov tseeb, daim ntawv teev dab tsi nws siv ntau dhau ua rau loj:

1. Qab zib ua rau muaj kev ntxhov siab nyob rau hauv lub siab lub ntsws thiab coj cwj pwm ntawm tus menyuam. Mob taub hau, hloov cwj pwm txawv, nkees, pw tsaug zog, nco qab yog cov tsos mob uas pom nyob rau cov menyuam yaus uas feem ntau noj qab zib.

2. Kev tiv thaiv kab mob tsawg dua. Nyob rau lub sijhawm, txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim kab mob nce vim tias txo qis hauv kev tiv thaiv. Nws tsis pom zoo kom "pamper" qab zib menyuam thaum lawv muaj mob, txij li cov piam thaj pab txhim kho cov kab mob microflora kab mob.

3. Qab zib yob cov me nyuam ntawm cov kab mob uas muaj txiaj ntsig. Cov concentration ntawm chromium thiab calcium, thiab cov vitamins B tshwj xeeb yog txo qis.

4. Cov hniav thiab cov pob txha pov tseg. Cov tshuaj calcium, uas yog tus yuam sij rau kev noj qab haus huv cov hniav thiab cov pob txha muaj zog, xav tau nyob rau hauv ntau rau qhov ib txwm nqus ntawm cov piam thaj. Yog li ntawd, thawj qhov chaw, cov hniav thiab pob txha cuam tshuam.

Ntxiv rau cov kev qhia luv luv no, ib qho yuav tsum coj mus rau hauv qhov tseeb tias cov khoom qab zib muaj cov tshuaj ua kom zoo, dyes, hloov pauv, tsw qab txhim kho uas tsis coj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Yog li ntawd, txhawm rau muab menyuam yaus qab zib lossis tsis - niam txiv txiav txim siab lawv tus kheej.

Qab Zib: ua mob rau kom poob ceeb thawj

Txhawm rau nqa daim duab kom yog los ntawm kev noj zaub mov kom zoo, nws yuav tsis txaus rau suav cov calories ntau tau txais txhua hnub.

Hauv kev sib ntaus tawm tsam tshaj qhov hnyav, txwv tsis pub dhau lossis tsis lees txais txhua yam khoom noj ua noj thiab haus dej qab zib ua ntej.

Qhov laj thawj ntawm qhov kev txwv yog qhov muaj suab thaj hauv lawv - ib yam khoom uas muaj kev cuam tshuam loj heev:

Cov ua haujlwm ntawm lub plab zom mov,

Qhia kev ua rau cov khoom qab zib,

Nws ua rau muaj qhov tsis zoo ntawm kev tshaib plab, ua rau koj noj ntau dua.

Cov khoom muaj cov ntsiab lus muaj calorie siab (hauv 100 g. Yuav luag 400 kcal.) Thiab tag nrho yog contraindicated los ntawm cov khoom noj khoom haus.

Cov neeg uas sim muab lawv lub cev rau hauv kev txiav txim siab yuav tsum tsis txhob hnov ​​qab tias txog li 15% ntawm tag nrho qhov loj hauv cov ncuav qab zib thiab khoom qab zib yog qab zib, hauv kua txiv, yogurt thiab dej qab zib - txog 10%, thiab hauv qab zib dej qab zib nws cov ntsiab lus nce mus txog 33 % Nws tsis muaj txiaj ntsig rau lub cev los ntawm cov ntsiab lus qab zib no.

Rau kev ua tiav cov phaus uas muaj kev vam meej, tus naj npawb ntawm calories ib hnub twg yuav tsum tau txo mus rau 1500, nrog rau ib ncua kev ntawm 2000 kcal rau ib hnub. Tus kws qhia noj zaub mov kwv yees hais tias tus poj niam tuaj yeem noj tsis ntau tshaj 32g suab thaj hauv ib hnub, txiv neej - 48g. Daim duab no kuj suav nrog cov piam thaj uas nyob hauv cov khoom sib xyaw. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua rau qhov tsis kam siv nws hauv nws daim ntawv dawb huv rau cov uas ua raws li daim duab.

Niaj hnub no, qab zib muaj nyob hauv kev noj haus txhua hnub ntawm txhua tus neeg thiab nws yog qhov nyuaj rau feem ntau xav txog lawv lub neej tsis muaj nws. Tab sis txhawm rau kom lawv muaj kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv ntawm cov neeg hlub, nws yog qhov zoo dua rau qhov tso tseg cov khoom no lossis txo nws cov kev siv.

Lub neej zoo. Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm qab zib

Qab Zib - tseem ceeb lossis tsis?

Nyob ib ncig ntawm qab zib, txawm tias peb hnub nyoog loj hlob tshaj plaws, muaj kev sib cav ntau. Qee qhov kev sib cav hais tias cov khoom qab zib no tsis muaj dab tsi tab sis "paub meej, dawb tuag," tab sis rau lwm tus tshuaj yej nrog qab zib yog txoj kev zoo rau txhawb thiab qhuas koj tus kheej. Ah tom qab tag nrho, dab tsi ntxiv hauv qab zib, zoo rau tib neeg lub cev, lossis ua kom mob? Uas yog, peb yuav tham txog kev qab zib hnub no nrog koj ...

Dab tsi yog qab zib

Muaj tseeb, tsis muaj ib tus neeg nws yuav tsis nyiam ... qab zib. Qhov ntawd tsuas yog, feem ntau ntawm peb feem ntau nyiam nws saj, thiab tsis yog dab tsi cov khoom no tiag. Yog li ntawd, nws tsis yog qhov xav tsis thoob uas rau ntau nws yuav yog qhov kev tshawb pom uas Qab Zib yog cov khoom siv uas muaj calorie ntau, uas tsis muaj cov vitamins, cov zaub mov, tshuaj fiber (tshwj tsis yog xim av, me ntsis ua kom zoo nkauj cov piam thaj hauv qab). Nws tseem yog qhov ua txhaum kom xav tias cov piam thaj tsuas yog kev ua tiav hauv daim ntawv ntawm cov suab thaj ntau los yog lub voos xwmfab. Cov piam thaj, fructose, sucrose, lactose (mis hom qab zib), maltose (suab thaj uas tau muab rho tawm los ntawm malt), stachyose (pom hauv legumes), trehalose thiab haloactose (pom hauv nceb).

Tej zaum koj twb tau paub tias cov piam thaj tau xa mus ua cov carbohydrates yooj yim, peb nyuam qhuav sau txog lawv ntawm peb lub vev xaib. Yog li, tsuas yog cov piam thaj, fructose, sucrose thiab lactose yog zaub mov muaj txiaj ntsig rau tib neeg Cov. Yog li, peb xav kom koj xav txog txhua yam ntawm cov piam thaj hauv kev nthuav dav.

Cov piam thaj hauv av Muaj pes tsawg leeg

Cov lus sib xyaw ntawm cov xim kas fes suav nrog ntau yam muaj txiaj ntsig thiab cov dej qab zib dub, thiab nws yog nws yog qhov khoom muaj nqis ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig - calcium, potassium, zinc thiab tooj. Yog li cov zib suab thaj dub muaj ntau dua calcium ntau dua li nws pom nyob hauv cov khoom noj siv mis, uas raug suav tias yog cov thawj coj hauv cov ntsiab lus ntawm cov calcium uas tsim nyog rau cov pob txha thiab hniav zoo. Thiab, nyob rau hauv cov nqe lus ntawm tooj liab cov ntsiab lus, tsuas yog lobsters, oysters, thiab kib daim siab tuaj yeem tau ua ntej xim av qab zib. Thiab yog tias cov tais diav tsis tau nquag qhua hauv peb cov zaub mov txhua hnub, tom qab ntawd cov kua qab zib tuaj yeem tshwm sim ntau dua hauv nws.

Qhov tshwj xeeb muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv ntseej xim av ua rau koj poob ceeb thawj thaum siv nws ... thiab tib lub sijhawm tsis txwv koj tus kheej hauv kev noj ntawm cov khoom qab zib. Qhov twg, yog tias koj noj cov piam thaj dawb, tom qab ntawv hnyav dhau lawm tos rau txhua lub ncuav koj noj.

Ceev Faj - Cuav

Tam sim no, thaum cov neeg lag luam uas tsis huv ntawm txhais tes, cuav txhua yam kom tau txiaj ntsig los ntawm nws, xaiv cov piam thaj xim av, ib qho yuav tsum tau ceev faj heev. Qhov tseeb yog tias es tsis txhob siv cov pas nrig muaj suab thaj xim av (nws yog cog hauv qhov tshwj xeeb, tsis siv tshuaj tua kab thiab tshuaj tua kab, cov tshuaj ntxiv thiab cov tshuaj pleev, nws tau sau rau ntsuab - los khaws cov tshuaj muaj txiaj ntsig, thiab ua tiav, sim los khaws cov khoom muaj txiaj ntsig kom ntau li ntau tau - qhov no yog tag nrho zais cia cov txiaj ntsig ntawm cov piam thaj zoo li no) koj tuaj yeem xav kom ua “lwm txoj” - xim av beet suab thaj Qhov tseeb, nws muaj 0% cov txiaj ntsig, tab sis cov neeg tsim khoom ntawm xws li pseudo-xim av qab zib tsim cov xim tshwj xeeb los ntawm nws npog nrog zib suab thaj. Qhov twg, hauv paus ntsiab lus, tsis muaj txiaj ntsig zoo ib yam li peb xav.

Dab tsi yog xim av piam thaj thiab dab tsi nws tuaj yeem siv rau

Qhov tseeb, muaj ntau ntau yam ntawm cov piam thaj tiag tiag uas ua los ntawm cov kab tsib. Thiab, qhov sib txawv ntawm cov piam thaj zoo li no, ua ntej txhua, muaj ntau npaum li cas cov tshuaj pleev suab thaj nws muaj. Yog li tsaus qab zib suab thaj muaj cov xim khaus, muaj lub zog zoo thiab nws yog feem ntau siv ntxiv rau ntau cov tais diav. Lub teeb daj qab zib feem ntau yog siv los ua lwm txoj hauv peb cov qab zib dawb li qub.

Hom nto moo tshaj plaws ntawm cov suab thaj xim uas tsim nyog koj ntseeg yog:

• Golden Granulated - xws li lub teeb kub muaju yog qhov zoo rau ntxiv rau tshuaj yej, kas fes, txiv hmab txiv ntoo zaub nyoos thiab cereals.
• Demerara - hom suab thaj xim av no muaj ib qho tshwj xeeb aroma, thiab nws txoj kev tsim nyog tsis yog flavours, uas yog zib suab thaj.
• Muskvoda - ntau yam no sawv cev los ntawm ob hom. Ib qho yuav luag yog xim dub, nrog cov dej noo uas sib xws, haum rau kev ntxiv mulled caw, mousses, cov kua ntsw thiab seasoning rau cov txheej txheem ua noj. Qee qhov gourmets txawm nyiam noj nws li ntawd, muaj diav. Thiab, ntawm no sib dua ntau yam qab qab heev zoo li creamy fudge, thiab nws yog qhov zoo dua ntxiv nws rau ncuav pastries thiab qab zib.

• Japanese chav ua noj, uas suav tias yog kev ua qauv ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, nquag siv cov suab thaj xim av, ntxiv rau txhua yam khoom noj tau.
• Xws li cov kua qab zib tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev txwv, vim nws yuav muab koj lub cev nrog rau qhov tsim nyog ntawm lub zog, tab sis nws yuav tsis tso nws lub cim rau ntawm koj daim duab.
• Yog tias cov piam thaj dawb yuav piam qhov qab ntawm dej qab, ces qab qab zib suab thaj yuav dhau los ua nws cov qab ntxiag thiab qab qab zib.
• Cov suab thaj xim av tuaj yeem muab ntxiv rau cov ncuav qab zib, nws mus zoo nrog raisins thiab almonds, thiab txhim kho qhov qab ntawm chocolate.

Yuav ua li cas khaws cov kua qab zib

Cov neeg uas haus cov kua qab zib raws li cov zaub mov nco tau tias nws muaj peev xwm los lo ua ke - yog tias qhov no tshwm sim, koj tuaj yeem txiav cov suab thaj zoo li no nrog rab riam, lossis kev txhawb nqa dhau ntawm ncu. Thiab, txhawm rau tiv thaiv xws li tsis txaus siab tshwm sim, uas, txawm li cas los xij tsis cuam tshuam qhov txiaj ntsig ntawm cov khoom no, koj tuaj yeem tso ib daim ntawm cov txiv ntoo tshiab tso rau hauv lub khob ntim hauv qhov uas khaws koj cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig qab zib kab tsib.

Qhov mob ntawm dawb qab zib

Vim li cas cov piam thaj dawb tsis muaj teeb meem?

Nws tsis pub leej twg paub rau leej twg kev noj khoom qab zib ntau dhau tuaj yeem ua rau cov khoom noj metabolism hauv tib neeg lub cev, kev rog, mob ntshav qab zib thiab kev puas tsuaj ntawm cov kaus hniav (caries, hauv lwm cov lus) Cov. Tab sis, koj sim ua pov thawj tag nrho cov no rau cov hniav qab zib ... Nws tsuas yog tsis mloog koj, thiab yuav qhia qhov no los ntawm qhov tseeb tias nws tsis tuaj yeem xav txog nws lub neej tsis muaj suab thaj.

Yog tias qhov kev sib cav ntawm kev raug mob tsis yog kev sib cav, peb yuav muab koj cov txiaj ntsig ntawm kev tshawb fawb tsis ntev los no los ntawm cov kws tshawb fawb. Lawv muaj kev tswj los ua pov thawj qab zib nyiam (nyiam nyiam cov khoom noj muaj roj), vim tias lawv nyiam kev noj haus, muaj qhov pheej hmoo tias yuav mob cancer.

Tsis tas li ntawd xwb, ob peb tus neeg paub tias zoo li ntawd cov hmoov qab zib hu ua "qab zib" muaj ib qho tsis tshua muaj txiaj ntsig - tshem tawm cov vitamins B los ntawm peb cov ntshav, uas ua rau muaj mob hnyav xws li mob txha caj dab, mob plawv, thiab kab mob vascular.

Kuv puas tuaj yeem haus tshuaj yej nrog qab zib

Qab zib kev tsim txom - cov ntsiab lus no suav nrog tsis tsuas yog noj khoom qab zib hauv ntau ntau, tab sis kuj yog dej xas nrog qab zib. Xws li "kev hlub" cuam tshuam tsis zoo rau cov leeg nqaij ntawm ib tug neeg. Zoo, raws li rau peb cov tawv nqaij thiab plaub hau, tom qab ntawd tsis yog ib qho hniav qab zib, hmoov tsis, tuaj yeem hais tias nws tsis muaj teeb meem nrog qhov no, nws cov tawv nqaij nws nquag ua xua, thiab nws cov plaub hau npub thiab tsis huv. Tsis txhob hnov ​​qab tias kev nyiam ua khoom qab zib ntau hauv cov menyuam yaus feem ntau dhau los ua qhov kev mob neurosis thiab txawm tias me nyuam yaus ua ntau dua. Yog tias peb muab txhua qhov no tso ua ke rau ib lub tais ntawm nplai, thiab ntawm qhov tod tes muab peb lub sijhawm txaus siab nyob rau hauv qab zib - koj tsis txhob xav tias tsis muaj qhov sib npaug ntawm qhov teev? Theej, ntawm qhov tsis sib xws, pom tseeb qhov zoo dua hauv qhov muaj txiaj ntsig ntawm qab zib rau peb lub cev.

Qab Zib Noj

Cov kws tshawb fawb, los ntawm kev tshawb fawb ntev thiab mob siab, tseem muaj kev tswj hwm los suav nruab nrab - qhov siab tshaj plaws ntawm cov khoom no. Yog li

kev noj qab zib txhua hnub rau cov neeg laus yog 50-60 grams. Hauv qhov ntsuas sib npaug sib npaug, peb tau txais 10 me nyuam suab thaj.

Ntawd yog ntau npaum li cas cov piam thaj tuaj yeem thiab yuav tsum tau noj nyob rau ib hnub. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb kuj tau ceeb toom peb sai sai tias lub tswvyim ntawm "kev cai" suav nrog tsis yog cov qab zib nkaus xwb, tab sis kuj qab zib, uas muaj nyob hauv confectionery. Los ntawm txoj kev, koj paub tias muaj pes tsawg leeg ntawm ntau cov khoom uas tsis tshua qab zib rau saj tseem muaj xws li cov suab thaj tsawg kawg. Tib yam mus rau zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Yog li ntawd, kaum tev suab thaj suab thaj - qhov no yog suab thaj, uas muaj nyob hauv peb cov khoom noj.

Raws li cov neeg laus hais, qhov kev nkag siab ntawm kev faib ua feem yog qhov zoo tshaj plaws. Thov cov lus no hauv kev hais txog peb cov ntsiab lus niaj hnub no, koj nkag siab qhov kab twg zoo ntawm cov txiaj ntsig thiab kev raug mob ntawm cov khoom no tsuas yog ib me nyuam diav ...

Nws yog ib qho tseem ceeb tias cov tsos mob ntawm "noj ntau dhau" thiab "tsis muaj suab thaj hauv peb lub cev muaj ntsis zoo ib yam - kiv taub hau, tsis muaj zog, ploj siab thiab txawm tsaus muag ... Yog li, sim los xyuas nws tawm, peb mus deb dhau los yog tsis tau txais cov qab zib txaus ...

Yuav ua li cas neutralize cov piam thaj ntau hauv lub cev

Yog lawm, txoj haujlwm nyuaj - soj ntsuam qhov ntsuas nrog qab zib, yog ntsib los ntawm cov neeg uas tsis tuaj yeem xav txog lawv lub neej yam tsis muaj qab zib. Tab sis, tsis yog txhua yam yog qhov nyuaj, qhov tseem ceeb yog koj lub siab nyiam thiab kev siv zog me me. Yog tias koj nkag siab tias koj tau mus nrog cov piam thaj - ib nrab ntawm lub ncuav mog qab zib uas koj pom sai thiab sai sai los ntawm koj tus kheej thiab lwm tus tau qab zib thiab qab, ces koj ntxuav nws nrog dej qab zib thiab "polished" nws nrog chocolate khaub noom qab zib - qhov no tsis yog kev puas tsuaj ! Yuav kom ua kom nruab nrab cov piam thaj ntau tshaj hauv koj lub cev yuav pab ... dej kom zoo ib yam. 5 teev tom qab koj cov piam thaj tsis zoo (koj hu tsis tau yog lwm yam) koj yuav tsum haus dej ntau dua 2.5 npaug dua li koj noj suab thaj. Ntawd yog, hais qhov tseeb, koj nkag siab tias yog tias koj "raug txim" ib 0.5 litre muaj peev xwm qab zib, tom qab ntawd koj yuav tsum haus dej haus 1.5 ລິດ dej. Ntawm no yog qhov kev rau txim rau tus hniav qab zib thiab xws li tsheb thauj neeg mob rau cov neeg uas tau poob lub siab ntawm kev faib ua feem ...

Cov txiaj ntsig ntawm qab zib

Qhov no puas txhais tau hais tias qab zib yog kev sib ntaus sib tua, thiab peb ntxiv nws rau peb "dub npe" ntawm cov khoom lag luam? Xws li qhov kev txiav txim siab dhau mus ua ib qho kev tsis lees txais ntawm qab zib, tseem yuav tsis muaj txiaj ntsig rau koj lub cev. Tom qab tag nrho, qhov tseeb, qab zib yog cov khoom uas yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntawm peb cov khoom nruab nrog tseem ceeb tshaj plaws - lub hlwb.

Tsis muaj suab thaj tuaj yeem cuam tshuam tsis yog rau koj qib xwb, tab sis tuaj yeem ua rau kiv taub hau thiab mob taub hau heev.

Nws tsis lom zem heev, nrog mob taub hau, peb lub cev tuaj yeem qhia peb tias nws tsis muaj qab zib ...

Cov kws kho kev puas siab puas siab ntsws kuj tau pov thawj qhov tseeb tias cov neeg uas txo lawv tus kheej kom qab zib siv ntau feem ntau raug kev txom nyem los ntawm neurosis thiab kev nyuaj siab Cov. Yog li no, yog tias koj xav tias koj tab tom pib poob siab rau kev ntxhov siab - tsis txhob coj koj tus kheej mus rau qhov tsis txaus siab - nws yog qhov zoo dua rau haus dej qab zib nrog cov piam thaj (tab sis koj yuav tsum tsis txhob tsim txom xws li daim ntawv qhia).

Raws li koj tuaj yeem pom, qee kis, kev siv suab thaj txawm muaj txiaj ntsig peb kev noj qab haus huv. Cov lus tsis tseem ceeb no zoo li peb muaj suab thaj ntau npaum li cas peb haus thiab qab zib nws yog dab tsi. Ib kauj ruam mus rau sab laug coj peb mus rau qhov tshwm sim tsis zoo, ib kauj ruam mus rau sab xis ua rau muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Kev qab zib zoo tshaj plaws yog xim av.

Txhawm rau kom tsis txhob rau txim tas li rau koj tus kheej ntawm txoj kev no, peb xav kom koj hloov cov piam thaj dawb uas tsis muaj xim av nrog xim av. Auj, peb tau sau txog nws thaum pib ntawm peb cov ntawv tshaj tawm. Cov sib xyaw ua ke ntawm cov xim kas fes tsis zoo li tsis muaj teeb meem tsawg, tab sis txawm tias muaj txiaj ntsig zoo rau peb lub cev, nws muaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau koj thiab kuv - hlau, poov tshuaj, tooj liab thiab txawm muaj calcium.

Zib ntab kuj tseem tuaj yeem ua lwm yam qab zib.

Txog rau cov piam thaj hloov - nws zoo dua yog tsis koom tes nrog lawv, txij li thaum qee hom hloov pauv tuaj yeem ua kev phom sij rau koj txoj kev noj qab haus huv ntau dua li qab zib nws tus kheej (yog li, piv txwv li, hloov suab thaj - xov tooj cua , uas yog 30 npaug ntawm qab zib ntau dua li qab zib dawb, tuaj yeem ua rau lub raum tsis ua haujlwm, thiab, hloov pauv rau saccharin - nws muaj cov yam ntxwv carcinogenic). Thiab, txawm tias lawv cov calorie cov ntsiab lus tsawg dua cov ntsiab lus ntawm cov calorie uas muaj suab thaj, noj rau lawv, tej zaum koj yuav ntsib qhov tsis zoo li lub siab xav ua qhov muaj kev tshaib plab. Koj yuav xav noj tsis tu ncua, koj yuav rog ntau dua rau ntawm cov zaub mov thiab vim tias ... ua rau koj lub cev yuag, tsis tas li ntawm "kev rho tawm" kev coj. Ib qho ntxiv, ntau yam ntawm cov piam thaj hloov ua rau cov leeg plab - tsis yog cov tsos mob zoo li ...

Koj lub cev thiab koj lub suab sab hauv yuav tsum yog koj tus kws pab tswv yim ntawm txhua qhov teebmeem ntsig txog qab zib. Lawv yuav qhia koj seb puas yuav noj lwm qhov piam thaj lossis ntxiv lwm diav suab thaj rau tshuaj yej.

Video ntawm qhov phom sij ntawm qab zib:

Niaj hnub no peb tham txog cov piam thaj hauv kev noj haus ntawm peb cov zaub mov noj, txog hom qab zib thiab txog thaum peb cov qab zib qab zib tuaj yeem hloov mus rau "kev tuag". Peb kuj tau kawm ntau cov ntaub ntawv muaj txiaj ntsig txog qab zib suab thaj (nws yog ib qho tseem ceeb kom xaiv cov piam thaj kas fes tsis yog siv cuav) - nws muaj txhua lub sijhawm los ua ib qho kev tsim nyog thiab hloov cov piam thaj dawb hauv peb cov ntawv qhia - peb tuaj yeem ntxiv rau tshuaj yej, ncuav qab zib ...

Koj puas tau saj cov suab thaj xim av? Hauv koj lub tswv yim, nws puas yog qab zib dua li cov piam thaj dawb lossis tsis? Koj ib txwm siv li cas? Peb cia siab tias yuav tau txais koj cov lus thiab cov lus teb thiab caw koj tuaj koom nrog peb VKontakte pawg, qhov twg ua ke nrog koj peb tuaj yeem txuas ntxiv kev sib tham ntawm cov ncauj lus no.

Shevtsova Olga, Ntiaj Teb Tsis Muaj Kev Nyab Xeeb

Qab zib thiab nws hloov pauv - muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj kev phom sij rau lub cev

Tsis muaj qab zib nyob hauv kev qub txeeg qub teg. Cov tib neeg uas nyob hauv lub ntiaj teb tau noj zib ntab ua cov khoom qab zib thiab ua lub hauv paus rau cov dej qab zib, zib ntab yog ib qho tseem ceeb ntawm kev noj haus ntawm cov neeg uas muaj qhov txawv txav los ntawm lawv txoj kev noj qab haus huv thiab tshwj xeeb ntev, uas tam sim no tsis tuaj yeem xav.

Cov neeg laus nyob ntawm peb mus rau plaub lub voj voos ntawm lub neej, ib lub voj voog sib npaug 144 xyoo, txog thaum nyob rau hauv Is Nrias teb nyob deb, hauv nws lub xeev yav qab teb ntawm Bengal, tib neeg pom tias qab qab ntawm reed.

Cov piam thaj Cane tau coj tuaj rau Tebchaws Europe los ntawm pab tub rog ntawm Alexander The Great (lawv hu nws zib ntab thaum ntawd, tab sis nws tau ua yam tsis muaj kev koom tes ntawm ntab). Cov khoom tau dhau los ua nrov txawv txawv, kim, muaj txiaj ntsig zoo.

Hauv Lavxias, qab zib tshwm sim los ntawm kev siv zog ntawm German tus kws tshawb fawb alchemist Sigismund Marggraf nyob nruab nrab ntawm xyoo pua 18th, tsis yog pas nrig, tab sis beet. Nws tau tshwm sim hauv Tula xeev, qhov chaw ua haujlwm thawj lub suab thaj tsim ua. Cov ua haujlwm ntawm lub tsev haujlwm yog thawj tus xav tias muaj kev cuam tshuam zoo nkauj rau hauv kev noj qab haus huv ntawm lub cev feem ntau thiab cov hniav tshwj xeeb. Piav tsis tau cov kab mob tuaj rau lub ntiaj teb ntawm cov neeg nplua nuj. Cov no yog cov kab mob uas tshuaj tsis tuaj yeem tiv taus. Thiab tsuas yog thaum pib ntawm 20 caug xyoo, cov kws tshawb fawb pib hais tias cov piam thaj yog qhov tsis zoo. Cov kws kho hniav tuaj rau qhov xaus no ua ntej, tom qab ntawd tag nrho cov chaw kho mob tau txhawj xeeb txog qhov teeb meem ntawm kev noj ntawm cov khoom no.

Hauv USSR, cov kev kawm tshwj xeeb tseem tau tsim kom tsis suav nws los ntawm kev noj haus ntawm cov neeg Soviet, kom hloov nws nrog fructose lossis qabzib. Los ntawm txoj kev, qhov kev pab cuam tau ua tiav hauv kev hloov kho ntawm kev saib xyuas rau cov laus kev coj noj coj ua hauv tebchaws. Cov neeg tseem ceeb ntawm tog thiab lawv tsev neeg tau siv los hloov chaw, cov khoom lag luam uas tsis ua mob rau lub cev, tso cai rau koj suav nrog kev noj zaub mov, khoom qab zib thiab lwm yam kev lom zem ntawm lub neej nyob rau hauv kev noj haus.

Qab zib - cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

Thawj qhov qab zib tau pib tau ntau txhiab xyoo BC, hauv Is Nrias teb. Nws tau tsim los ntawm cov kab tsib. Tau ntev, nws tsuas yog cov piam thaj uas tib neeg paub. Txog tam sim no, xyoo 1747, tus kws kho mob German tus kws hu ua Andreas Sigismund Marggraf, ntawm ib qho ntawm cov rooj sib tham ntawm Prussian Academy ntawm Sciences, tsis tau tshaj tawm txog kev muaj peev xwm tau txais piam thaj los ntawm beet. Txawm li cas los xij, kev lag luam kev lag luam ntawm beet qab zib tsuas yog pib hauv xyoo 1801, thiab qhov no tau hloov kho hauv kev lag luam khoom noj khoom haus. Txij li thaum, txij li ntawd, qab zib tau dhau los thiab ua pheej yig dua, khoom qab zib los ntawm cov khoom qab zib tsis tshua maj mam hloov mus ua qeb ntawm cov khoom noj txhua hnub. Cov txiv hmab txiv ntoo tu siab ntawm qhov no tau paub rau peb txhua tus - kab mob hniav thiab kev rog tau dhau los ua qhov teeb meem tiag tiag hauv ntiaj teb niaj hnub no.

Qab zib yog dab tsi?

Tsis muaj piam thaj yog yuav luag tag nrho sucrose - carbohydrate, uas nyob hauv peb lub cev tau tawg rau hauv cov piam thaj thiab fructose thiab yog cov muaj "ceev" carbohydrates. Cov glycemic index ntawm qab zib yog 100. Qab zib yog lub zog dawb huv, nws tsis muaj kev phom sij lossis txiaj ntsig, yog li. Cov teeb meem pib thaum peb tau txais lub zog no ntau dua li peb tuaj yeem ua txheej txheem. Xav txog dab tsi tshwm sim thaum cov piam thaj nkag hauv peb lub cev. Sucrose tawg tshwm sim nyob rau hauv txoj hnyuv, los ntawm qhov twg monosaccharides (qabzib thiab fructose) nkag mus rau cov hlab ntshav.Tom qab ntawd ib daim siab raug cuam tshuam, nyob rau hauv uas cov piam thaj hloov pauv mus rau glycogen - lub zog cia rau lub zog rau hnub los nag, uas tuaj yeem hloov pauv tau yooj yim rov qab mus rau cov kua nplaum. Yog tias, cov suab thaj muaj ntau dua li qhov yuav tsum tau ua, uas tuaj yeem hloov mus rau glycogen, tom qab ntawd cov kua dej pib ua haujlwm, uas hloov cov piam thaj rau hauv lub cev cov rog rog. Thiab kom khib cov roj, peb lub cev, oh cas nws tsis nyiam, li no cov nyhav dhau heev lawm, rog dhau mus. Tsis tas li ntawd, yog tias muaj piam thaj ntau dhau nrog cov khoom noj, ces qhov rhiab ntawm lub hlwb rau cov tshuaj insulin poob qis, i.e. nws tsis tuaj yeem thauj cov piam thaj ntau dhau mus rau lub hlwb, uas ua rau cov ntshav qab zib txuas ntxiv mus, tom qab ntawd, nws tuaj yeem ua rau muaj ntshav qab zib hom 2.

Tab sis qhov tsis muaj cov carbohydrates kuj tseem muaj kev phom sij. Lub cev yuav tsum siv zog los ntawm lwm qhov. Yog li, nws yog qhov tsim nyog los tham tsis yog hais txog cov kev phom sij los yog muaj txiaj ntsig ntawm qab zib, xws li, tab sis hais txog nws txoj kev noj txaus.

Txiv hmab txiv ntoo qab zib - cov txiaj ntsig thiab kev phom sij

Txiv hmab txiv ntoo qab zib, los yog fructose, yog txheeb ze ntawm qabzib, tab sis tsis zoo li nws, nws tsis xav tau cov tshuaj insulin rau nws kev ua, yog li nws tuaj yeem siv rau hauv cov zaub mov ntawm cov neeg mob ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, txawm tias qhov tseeb tias fructose tseem tuaj yeem ua rau cov rog, nws tsis ua rau lub siab tsis puv, thiab yog li tuaj yeem pab txhawb kev rog. Fructose muaj nyob hauv tsis tsuas qab qab zib, tab sis kuj muaj ntau cov txiv hmab txiv ntoo, ua tsaug uas nws tau txais nws lub npe.

Grape qab zib - cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

Cov piam thaj hauv qab zib hu ua piam thaj. Qhov no yog qhov tseem ceeb carbohydrate koom nrog hauv lub zog metabolism hauv tib neeg lub cev. Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm txiv kab ntxwv qab zib sib txawv me ntsis ntawm cov suab thaj ib txwm. Qhov kev puas tsuaj yog vim qhov ua tau ntawm caries thiab cov txheej txheem fermentation uas tuaj yeem cuam tshuam cov microflora.

Cane Qab Zib - cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

Thawj cov suab thaj uas peb paub los rau noob neej. Sau los ntawm cov kab tsib. Nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg, nws yog xyaum zoo ib yam li beet qab zib thiab muaj txog li 99% feem pua ​​sucrose. Cov khoom ntawm cov piam thaj zoo li no zoo ib yam li cov kab ntsig nrog beetroot.

Xibtes qab zib - cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

Tau los ntawm kev kom qhuav hnub, txiv maj phaub lossis kua txiv qab zib. Nws yog cov khoom tsis raug cai, yog li ntawd nws suav hais tias yog kev noj qab haus huv ntxiv rau cov kab mob ntau yam qab zib. Yog tias peb sib piv cov suab thaj no nrog lwm hom, peb tuaj yeem hais tias nws tsis muaj kev phom sij.

Keeb kwm muaj suab thaj

Kev tsim suab thaj pib hauv Is Nrias teb los ntawm kab tsib. Thawj qhov hais txog suab thaj keeb kwm thaum txog 510 BC, nws yog tom qab ntawd cov kab tsib tseem tau zus rau hauv Is Nrias teb thiab cov suab thaj yog tsim los ntawm nws cov kua txiv qab zib. Tom qab ntawd cov kab tsib nyob hauv Persia thiab tim lyiv teb chaws. Los ntawm Xyoo pua VI, kab tsib tau cog nyob hauv yuav luag txhua lub teb chaws muaj huab cua haum, suav nrog Suav.

Hauv Nrab Hnub nyoog ntawm Tebchaws Europe thiab Russia, uas tsis muaj lawv tus kheej cov khoom qab zib, qab zib yog cov zaub mov zoo, thiab ntawm tus nqi tau sib luag nrog cov txuj lom kim - 1 diav qab zib raug nqi $ 1. Cov tub lag luam cov tub lag luam txawm tias blacked tawm lawv cov hniav txhawm rau hais txog lawv txoj kev muaj nyiaj thiab kev muaj peev xwm noj cov khoom no yam tsis muaj kev txwv. Tsis muaj leej twg xav txog seb qab zib puas muaj txiaj ntsig lossis muaj kev phom sij. Tab sis nyob rau lub sijhawm thib ob ntawm xyoo pua 18th, ib txoj kev tau tsim los rau kev tsim cov qab zib ntawm beets.

Twb tau nyob hauv lub xyoo pua puv 19, cov khoom lag luam tsum mus rau qhov muaj nuj nqis vim yog cov khoom lag luam loj. Xyoo 1843, tus thawj coj ntawm ib lub Hoobkas ua suab thaj hauv tebchaws Czech koom tes ua thawj cov piam thaj hauv tsab ntawv ntawm cov khoom noj - ua qab zib huv. Niaj hnub no nyob hauv lub ntiaj teb muaj ntau ntau hom piam thaj. Feem ntau ntawm tag nrho cov, peb paub dawb crystalline qab zib. Tsuas yog nyob hauv Russia 5,5-6.0 lab tons ntawm cov khoom lag luam no tau siv txhua xyoo.