Mob ntshav qab zib thiab txhua yam hais txog nws

Cov hnub yog cov txiv hmab txiv ntoo uas nyuaj. Nws zoo nkaus li tias lawv cov txiaj ntsig rau lub cev yog qhov loj, vim tias nws yog ib yam khoom ntuj. Tab sis nrog tib lub sijhawm, nws yog cov khoom qab zib uas tuaj yeem tsim kev phom sij. Yuav ua li cas prevails nyob rau hauv lub fetus - ib tug kho los yog tsis zoo tshwm sim - nyob ntawm seb tus nqi ntawm txiv hmab txiv ntoo noj. Yog li, nws yog qhov tseem ceeb kom paub ntau npaum li cas hnub koj tuaj yeem noj ib hnub.

Muaj pes tsawg leeg hnub txiv maj phaub txiv ntoo (rau 100 grams cov txiv tsis muaj pob zeb) suav nrog:

  • 6.7 g ntawm fiber (27% ntawm qhov niaj hnub noj),
  • 696 mg ntawm poov tshuaj (kwv yees li 20% ntawm koob tshuaj txhua hnub),
  • 0.4 mg tooj liab (18%)%,
  • 0.3 mg manganese (15%),
  • 54 mg ntawm magnesium (13.5%),
  • 0.25 mg vitamin B6 (12.5%),
  • 1.6 mg ntawm niacin (8%).
  • 0.8 mg pantothenic acid (8%).

Hauv cov nyiaj qis dua yog tam sim no:

  • cov vitamins A, K, B1, B2, txiv neej ruam,
  • kab kawm calcium, hlau, zinc.

Cov ntsiab lus calories ntau - 277 kcal. 66,5 tawm ntawm 100 gram ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab pulp yog qab zib. Thiab nws yog nrog lawv hais tias qhov raug mob ntawm cov khoom yog cuam tshuam.

Qhov tseeb hais tias cov hnub siv tau rau hauv tib neeg lub cev tau piav qhia los ntawm qhov muaj sia ntawm cov roj ntsha hauv lub cev, xws li:

  • flavonoid tshuaj tiv thaiv kab mob,
  • carotenoids
  • phenolic acid nrog ua los tiv thaiv thiab los tiv thaiv tus mob cancer.

Cov Kev Pom Zoo Tag Nrho

  1. Qhov txiaj ntsig ntawm hnub tim, ob qho tib si ziab thiab tshiab, yog qhov lawv txhim kho plob tsis so tswj. Lawv suav nrog cov npe ntawm cov khoom lag luam uas tsis muaj zog thiab pab tua tawm tsam ntev.
  2. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm ib lub xibtes ntoo energize lub cev. Thiab vim li no - qhov no yog lub teeb zoo rau cov khoom txom ncauj ua ntej cov chav qoj ib ce thiab tsuas yog nruab hnub thaum tsis muaj sijhawm noj mov kom muaj kev puas tsuaj loj.
  3. Txiv hmab txiv ntoo yog lub ntuj tso rau kev hloov. Qhov tseeb, lawv muaj cov suab thaj tshaj plaws. Thiab tsis yog qee qhov tshwj xeeb “muaj txiaj ntsig zoo”. Tab sis cov suab thaj no tseem tau ntxiv nrog cov tshuaj fiber, antioxidants, vitamins thiab minerals.

Kev tiv thaiv lub plawv thiab cov hlab ntsha

Txij li cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov tshuaj fiber ntau, muaj ib qho kev xav uas lawv tuaj yeem txo cov roj (cholesterol) thiab triglycerides. Ntawd yog, pab txhawb kev tiv thaiv atherosclerosis.

Qhov no yog ib nrab muaj tseeb. Tab sis tsuas yog ib feem, vim hais tias nyob rau hauv thiaj li yuav saturate lub cev nrog fiber ntau txaus los txhim kho cov lipid profile, hnub xav tau noj ntau. Thiab qhov no txhais tau tias koj yuav tsum qhia qhov ntau ntawm qab zib. Thiab xws li cov ntawv qhia zaub mov tsis pom tias tiv thaiv atherosclerosis.

Cov ntshav qab zib nws tus kheej tsis ua txhaum cov lipid profile, cov roj (cholesterol) thiab triglycerides tsis nce ntxiv. Tab sis lawv ua rau muaj mob huam voos, suav nrog hauv cov hlab ntsha. Uas yog, qhov o no yog ib qhov ua rau mob atherosclerotic txhab. Tab sis tsis muaj roj (cholesterol) siab hauv ib qho se.

Tsis tas li ntawd, cov txiaj ntsig ntawm cov hnub tim rau lub cev ntawm poj niam thiab tus txiv neej hais txog kev txhawb nqa lub plawv, yog qhov kev kub siab ntawm cov potassium thiab magnesium. Cov ntsiab lus no tsim nyog los tswj cov ntshav siab thiab lub plawv dhia.

Tab sis dua, txhawm rau kom tau txais cov poov tshuaj thiab magnesium nyob rau hauv physiologically tseem ceeb ntau ntau los ntawm hnub tim txiv hmab txiv ntoo txiv ntoo, ib qho yuav tsum noj qab zib. Thiab ntau qab zib. Thiab qhov no tsis ntxiv kev noj qab haus huv rau lub siab.

Alzheimer Txoj Kev Tiv Thaiv Kab Mob

Nrog kev tiv thaiv tiv thaiv Alzheimer tus kab mob thiab lwm yam mob neurodegenerative, cov xwm txheej zoo ib yam nrog kev tiv thaiv cov kab mob plawv.

Ntawm ib sab tes, nws tau ua pov thawj tias cov hnub tim bioactive tebchaw tuaj yeem txo qhov kev ua haujlwm ntawm amyloid beta cov nqaijrog uas ua rau cov quav hniav hauv lub hlwb thiab txo qhov kev kub siab ntawm cov pro-inflammatory cytokine - interlekin-6. Qhov no yog qhov tseem ceeb los tiv thaiv Alzheimer.

Ntawm qhov tod tes, thaum noj ntau, cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem txhim kho cov kev ua mob hauv lub hlwb, vim lawv nqa ntau cov piam thaj sib txuas.

Kev cuam tshuam tsis zoo


65% ntawm qhov loj ntawm cov hnub qhuav poob rau ntawm qab zib, ntawm uas 50% yog fructose. Hauv cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, qhov feem pua ​​ntawm cov suab thaj muaj tsawg me ntsis, tab sis tsuas yog vim muaj kev noo noo nce ntxiv.

Yog lawm, pab tau. Tab sis tsuas yog tias, sib nrug ntawm nws, koj tsis txhob noj lwm yam. Lawv tau noj me ntsis fructose thiab qhov ntawd yog nws. Cov tshuaj no ua rau nws ua rau lub cev muaj sia nyob hauv kev mob ntawm kev tshaib plab.

Txawm li cas los xij, thaum muaj zaub mov ntau, thiab fructose tsis yog lub zog ntawm lub zog xwb, nws ua rau lub cev tsis zoo. Txij li nws ua rau kev tsim ua kom sai ntawm cov rog lub cev, tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv thaj chaw mob plab.

Txhawm rau nqus fructose, lub cev thauj nws mus rau ntawm daim siab. Qhov twg nws ntxeev mus ua rog.

Yog tias nyob rau tib lub sijhawm ib tus neeg tau tshaib plab, nws tam sim ntawd hlawv cov rog no. Thiab yog li muaj sia nyob. Tab sis yog tias tsis muaj khoom noj tsis txaus, cov rog uas tau los ntawm fructose tseem yog lub cev tuag.

Hauv cov ntawv sau ua kab, koj tuaj yeem pom li cas cov metabolism hauv fructose hauv lub cev tau nyaij mus.

  1. Yog li ntawd, qhov teebmeem ntawm cov hnub yog cuam tshuam tsis nrog muaj pes tsawg calories nyob hauv lawv, tab sis nrog ntau npaum li cas fructose nyob hauv lawv. Thiab muaj ntau ntau: 50 grams tauj 100 grams pulp.
  2. Qhov thib ob ib nrab ntawm kev zom zaub mov carbohydrates yog sucrose, uas yog, cov lus nyob hauv qab zib tsis tu ncua uas muaj fructose thiab qabzib. Nws lub txiaj ntsig yog ua los ntawm cov txiaj ntsig ntawm cov piam thaj, uas yuav tsum muaj cov kua dej ua haujlwm, thiab cov kev ua ntawm fructose.

Nws puas tuaj yeem noj khoom poob phaus yog tias tsim nyog?

Cov hnub ua rau poob phaus tuaj yeem noj tau hauv me me - tsis ntau tshaj 2-3 daim ib hnub. Thiab tom qab ntawd, muab hais tias lawv tsuas yog qhov twg ntawm fructose hauv kev noj haus.

  1. Fructose ntawm cov txiv hmab txiv ntoo sai sai mus rau hauv lub siab, qhov twg nws muab tso rau hauv cov rog.
  2. Cov kua nplaum nrog cov kev tswj hwm loj ua rau muaj kev tso tawm ntawm cov tshuaj insulin, qhov haujlwm tseem ceeb ntawm kev ua haujlwm yog los txhawm rau ua kom tiav cov txheej txheem ntawm cov cia cov rog. Peb tuaj yeem hais tias txo qis ntshav qab zib yog kev phiv los ntawm cov tshuaj no.

Yog tias koj tab tom noj zaub mov noj rau qhov poob phaus thiab tseem txiav txim siab siv sijhawm, tom qab ntawd koj yuav tsum tau noj lawv cais ntawm cov zaub mov seem uas yog cov khoom noj txom ncauj. Thiab tsis yog khoom noj qab zib tom qab noj mov hearty.

Puas yog ntshav qab zib tso cai?

Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj qis glycemic Performance index. Nyob ntawm ntau yam, nws yog 38-46 units. Thiab yog li ntawd, qee tus neeg siv yuam kev ntseeg tias hnub tuaj yeem noj nrog tus mob ntshav qab zib hom 2 tau. Nws yog ua tau, tab sis kom zoo zoo.

Lub glycemic Performance index ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov qis heev. Tab sis lawv cov glycemic load zoo heev - ntau dua 120 units. Thaum kuaj xyuas kev nyab xeeb ntawm cov khoom lag luam rau cov neeg mob ntshav qab zib thiab cov neeg nyob hauv lub xeev uas mob ntshav qab zib thiab xav tau kev poob phaus, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xav txog tsis tsuas yog glycemic index, tab sis kuj muaj lub nra. Thiab yog tias nws yog qhov zoo, ces cov khoom lag luam tsis zoo.

Txij li thaum lub glycemic load ntawm cov hnub yog siab, cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem noj tsis ntau tshaj 1-2 daim ib hnub. Ntawm cov neeg mob hnyav, tau noj cov txiv no yog txwv tsis pub siv.

Kuv puas tuaj yeem noj thaum cev xeeb tub?

Cov hnub tau muaj kev tshwj xeeb rau cov poj niam npaj yug menyuam. Cov nyob hauv cov txiv muaj xws li cov ntaub ntawv uas ua qog cov haujlwm ntawm cov tshuaj hormone oxytocin. Lawv khi rau oxytocin receptors thiab ua rau qhov pib ntawm kev ua haujlwm.

Nws tau tsim muaj tias cov poj niam uas noj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm hnub palm nyob rau lub lim tiam dhau los ntawm cev xeeb tub yug sai dua li cov uas tsis tau rov ua lawv tus kheej nrog cov txiv no. Thiab lawv kev yug menyuam pib lawv tus kheej yam tsis muaj kev tsa.

Nyob rau tib lub sijhawm, tsis muaj pov thawj tias cov txiv hmab txiv ntoo txaus ntshai thaum cev xeeb tub thaum ntxov. Txawm li cas los xij, qee qhov yuav tsum tau ceev faj, vim tias tus poj niam cev xeeb tub tuaj yeem nce lub cev ntau dhau ntawm cov txiv no.

Kuv puas tuaj yeem siv thaum pub niam mis?

Yog lawm Cov koob tshuaj muaj peev xwm noj tau thaum pub niam mis. Thiab nyob rau hauv thawj lub hlis ntawm pub mis. Thiab ntxiv mus. Txiv hmab txiv ntoo muab lub zog rau tus poj niam, pab kom rov zoo dua tom qab yug menyuam. Thiab tib lub sijhawm lawv yog cov khoom lactogenic - lawv nce mis ntxiv.

Tab sis qhov no, peb yuav tsum nco ntsoov tias nrog kev koom nrog ntau hauv kev noj haus, lawv tuaj yeem ua rau nce phaus.

Cov nqe lus ntawm kev siv

  1. Cov hnub tshiab yuav tsum tau muab ntxuav ua ntej siv. Qaug kev qhuav tsis tuaj yeem ntxuav. Tab sis feem ntau cov kws kho mob txawm li cas los qhia tsis txhob tso tseg txoj kev ua no yooj yim. Txiv hmab txiv ntoo qhuav raug ntxuav hauv lub colander hauv qab dej txias. Thiab tom qab ntawd qhuav ntawm daim phuam.
  2. Cov neeg noj qab nyob zoo uas tsis tas yuav poob ceeb thawj yuav noj 7-10 yam ib hnub. Ntau cov kev tshawb fawb lees paub qhov txiaj ntsig ntawm cov hnub qhuav thiab tshiab tau ua tiav ntawm cov zaub mov ntawm cov neeg ua haujlwm pub dawb 7 daim ib hnub. 10 yog tus nqi siab tshaj plaws.
  3. Tus mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob noj ntau tshaj 1-2 daim ib hnub. Cov uas xav kom poob phaus - ntau dua 3.
  4. Txhawm rau kom muaj cov hnub noj qab haus huv, nws yog qhov zoo tshaj uas noj cais ntawm lwm cov zaub mov. Zoo li khoom noj txom ncauj zoo. Tsis zoo li khoom noj qab zib tom qab noj hmo.
  5. Yog tias koj mob siab xav muab cov txiv ntoo no ua ke nrog lwm cov khoom lag luam, tom qab ntawd ntxiv rau koj yuav tsum xaiv cov rog zoo, piv txwv li avocados, txiv ntoo. Koj tuaj yeem siv cov protein, cov khoom siv mis. Raws li zoo li zaub tsawg-calories. Tab sis tsis muaj ib qho dab tsi yog cov khoom lag luam uas muaj nyob hauv cov carbohydrates: cov txiv hmab txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, khaub noom ...

Cov hnub ua haujlwm nqa ntau lub zog ntawm lub zog. Thiab, suav nrog lawv hauv koj cov zaub mov noj, koj yuav tsum paub tseeb tias koj yuav siv lub zog ntawd ntxiv. Txwv tsis pub, nws yuav dhau mus ua rog.

Yuav khaws cia li cas?

Cov hnub, ob qho qhuav thiab tshiab, yog cov txiv hmab txiv ntoo uas tuaj yeem khaws tau yooj yim thiab ntev khaws cia hauv tsev.

  • Fresh raug khaws cia nyob rau hauv chav tsev kub rau 1.5 lub hlis, hauv lub tub yees - 3, hauv lub tub yees txias - 12.
  • Qhuav hauv chav tsev kub lawv xav tias zoo kawg li 3 lub hlis, nyob hauv tub yees rau ib xyoos, thiab txias rau 5 xyoos.

Muab ntim rau hauv hnab yas ntim lossis khob hwj uas muaj lub hau kaw. Txhawm rau khov, siv lub hnab yas tshwj xeeb rau lub taub yees txias.

Yog li dab tsi prevails: muaj txiaj ntsig lossis ua mob: cov lus xaus

Xws li cov piam thaj hauv siab siab tsis ua rau nws nce qib txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ntiv tes hnub raws li kev siv cov khoom lag luam tsis muaj txiaj ntsig.

Txawm li cas los xij, yog tias koj muab piv rau lwm cov khoom qab zib, piv txwv li, khoom qab zib lossis khoom qab zib, lawv muaj txiaj ntsig ntau dua. Tom qab tag nrho, lawv muaj cov vitamins thiab minerals, tshuaj tua kab mob thiab nroj tsuag fiber. Vim tias muaj cov tebchaw no, cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov cuam tshuam zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov thiab muaj peev xwm txawm tias me ntsis txhim kho cov ntshav lipid profile.

Yog li, kev noj mov cov hnub yog ua tau thiab txawm tias tsim nyog. Tab sis tsuas yog nyob rau hauv kev txwv kom muaj nuj nqis thiab paub tias nws yog cov khoom qab zib. Thiab tsuas yog tom qab ntawv thiaj li muaj txiaj ntsig zoo ib yam nkaus.

Los ntawm txoj kev, koj puas paub tias qhov txuj ci loj ntawm cov xwm no tau loj tuaj li cas? Yog tsis yog, ntawm no yog cov ncauj lus kom ntxaws video teb rau lo lus nug no.

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