Kefir rau pancreatitis

Txoj kev txiav tus kab mob pancreatitis yog yam ntxwv los ntawm kev ua txhaum hauv cov haujlwm ntawm kev ua haujlwm ntawm lub txiav. Txoj kev pheej hmoo yog cov neeg uas nquag nquag haus cawv thiab haus cawv. Ib qho ntawm cov mob uas tseem ceeb tshaj plaws uas pab rau kev ua haujlwm ntawm lub cev yog kev noj zaub mov nruj. Yog li, nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias yam zaub mov twg tuaj yeem noj tau thiab qhov twg tuaj yeem ua rau tus kab mob phem.

Tau ntev, tau muaj kev sib cav ntawm cov kws tshaj lij hais txog cov txiaj ntsig thiab kev pheej hmoo ntawm kefir hauv cov kab mob pancreatitis. Qee qhov sib cav hais tias cov khoom noj mis nyuj ua rau txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub cev thiab ua rau lub cev ua haujlwm tag nrho. Lwm tus ceeb toom, paub tseeb tias nws tuaj yeem ua rau muaj kev hloov pauv hauv cov txiav tsis tseeb. Uas ntawm lawv txoj cai? Kawm los ntawm cov lus no.

Cov khoom tseem ceeb

Kefir yog cov khoom noj muaj zog uas tau pom zoo rau siv rau hauv ntau yam kabmob. Nws tso cai rau menyuam yaus thiab neeg laus. Lawv tsim cov dej haus hauv Caucasus, thiab los ntawm muaj nws daim ntawv qhia tuaj rau tebchaws Russia. Kefir yog cov khoom lag luam yooj yim. Nws muaj bifidobacteria, qaub-mis nyuj fungi, nrog rau ntau cov vitamins thiab minerals. Cov tshuaj calcium los ntawm kefir yog nqus tau zoo dua los ntawm mis. Cov khoom lag luam normalizes metabolism thiab lub zog tiv thaiv kab mob.

Kefir yog lub ntuj probiotic, vim qhov kev txiav txim ntawm cov hnyuv nyob hauv cov kab mob tau txais txiaj ntsig, thiab cov kab mob pathogenic kuj tseem ua haujlwm. Cov dej haus ntxuav thiab soothes lub plab. Nws muaj peev xwm ua kom mob plab zom mov thiab nres plab. Kev noj haus yog xaiv ib tus zuj zus, tab sis nws yog los ntawm cov khoom noj uas muaj cov rog thiab fiber ntau, uas yuav tsis ua rau muaj kev loj hlob rau pancreatic enzyme. Kefir yuav tsum tau txhaj nrog pancreatitis maj mam thiab hauv qee qhov me me.

Saib xyuas! Haus dej haus kefir nrog kev mob caj dab hauv lub caij nyoog sai sai yog txwv tsis pub. Cov khoom yuav ua kom lub zais thiab cov kua qaub tsim ntawm lub caj pas, nrog rau cov neeg kho tshuab ua rau lub plab ua pa ntawm lub plab zom mov.

Koj yuav tsum xaiv kefir nrog cov ntsiab lus ntawm cov rog tsawg thiab muaj acidity tsawg. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus haus dej haus ntawm chav sov, yog li nws yog qhov zoo tshaj plaws nqus los ntawm lub cev. Cov khoom ntim muaj cov kua ua kom sib xws, tsis ua rau ua kom ua pa, yog li nws yog qhov zoo rau lub plab zom mov.

Kev thov cov cai

Nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv qab kefir, uas muaj lub qab zib-qaub. Haus dej muaj zog yuav txhawb kev zais cia. Cov khoom lag luam yuav tsum muaj cov khoom sib xws. Xaiv cov khoom nrog cov sij hawm ripening tsawg kawg.

Cov neeg mob uas muaj mob pancreatitis tau qhia kom haus ib khob ntawm tsawg rog rog kefir txhua hnub ua ntej yuav mus pw.

Kws txawj tsis pom zoo kom haus dej qaub-kua mis yog muaj li no:

nce acidity ntawm lub plab,
exacerbation ntawm pancreatitis. Nyob rau lub sijhawm no, kev thaiv ntawm cov channel thiab ducts ntawm lub txiav daim tawv nqaij tshwm sim. Raws li qhov tshwm sim, cov enzymes pib tsim nyog thiab rhuav tshem cov khoom nruab nrog cev. Kev siv cov dej haus uas muaj cawv haus rau lub sijhawm no yuav ua rau muaj qhov nce ntxiv ntawm cov txheej txheem hloov,
lom
zawv plab Kefir muaj qhov ua kom zoo siab, yog li nws yuav ntxiv qhov teeb meem ntxiv,
kev fab tshuaj rau cov khoom noj siv mis.

Lawm, tom qab pib qhov kev mob tshwm sim sai, tus neeg mob yuav tsum noj tshuaj sai thiab nws tsis raug tso cai los noj ib yam dab tsi. Kwv yees li ntawm kaum hnub tom qab rov ua dua, tus neeg mob tuaj yeem haus 50 ml tsis muaj roj-kefir. Nrog kev txhim kho kom zoo, koj tuaj yeem nce ntxiv ntawm cov dej haus los ntawm kaum millilitres ib hnub, maj mam nqa nws mus rau 200 ml.

Nws yog qhov zoo dua rau haus ib hnub haus, raws li cov paub tab ntau dua, yuav qaub. Xws li cov khoom txuas ntxiv txhawb qhov ua tiav ntawm cov txiav txim siab pancreatic enzymes. Nws yog qhov zoo tshaj rau haus cov khoom ib teev ua ntej yuav mus pw. Qhov no yuav yog lub teeb pom kev zoo hmo uas yuav txaus siab koj tshaib plab, tab sis nws yuav tsis ua rau lub plab zom mov dhau. Calcium zoo dua nqus rau yav tsaus ntuj.

Thaum lub sijhawm lull ntawm cov txheej txheem inflammatory, nws raug tso cai kom xaiv kefir ntawm cov roj ntsha nruab nrab. Cov khoom yuav tsum muaj kev ua haujlwm txhua hnub. Txwv tsis pub, koj yuav tau haus cawv siab heev. Yog tias koj muaj mob plab, haus ob peb ntxig sov kefir. Cov dej haus yuav kom zoo rau lub plab zom mov thiab kho qhov mob nyem. Thaum lub sijhawm dhau los ntawm kev zam txim, zib ntab, txiv hmab txiv ntoo puree, thiab berries tuaj yeem siv los ua cov ntxiv rau kefir. Lawv tuaj yeem yog cov caij nyoog nrog cereals, sab zaub mov thiab zaub nyoos.

Xav txog daim ntawv qhia rau kev ua kefir hauv tsev:

Kev noj haus rau pancreatic o

rhaub ib cov roj mis li ib thoob los sis cov kua mis,
tos kom txog thaum nws txias rau chav sov,
ntxiv ib puas gram ntawm kefir thiab qab zib muaj,
lub ntim yuav tsum tau muab ntxuav kom huv thiab txiav taub hau nrog dej npau npau. Tsis txhob siv cov tshuaj ntxuav tes.
npog lub khob nrog cov tuab tuab,
kom ceev cov txheej txheem fermentation, muab cov tais diav nrog dej haus rau hauv qhov chaw sov,
tom qab nees nkaum plaub teev, muab cov khoom sib xyaw. Yog npaj tau yuav noj.

Nws yog qhov zoo dua rau haus cov dej qab zib rau tib hnub. Tsis txhob hnov qab noj ib puas grams ntawm kefir ua tus neeg xyuas pib rau haus tom ntej. Koj tuaj yeem khaws nws hauv tub yees. Cov kws tshaj lij pom zoo npaj cov hnub yoo mov ntawm kefir. Qhov no yuav pab ntxuav tawm lub cev, poob phaus, thiab tseem ib txwm ua haujlwm ntawm cov hlab plawv thiab cov plab zom mov.

Nws yog qhov txaus ua qhov txo tawm ib zaug ib lub lim tiam. Kev siv yuav tsum yog cov haus tsis muaj roj. Cov khoom lag luam yog siv hauv cov ntawv uas muaj mono-noj zaub mov los yog sib xyaw nrog lwm cov khoom, piv txwv li cov nqaij ntshiv, zib ntab, tsev cheese, zaub.

Yuav xaiv cov khoom zoo li cas?

Qhov kev xaiv ntawm cov haus dej muaj txiaj ntsig yog qhov tseem ceeb heev rau cov neeg mob pancreatitis. Nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau kefir, uas suav nrog tshwj xeeb pasteurized lossis tag nrho cov mis, uas yog fermented ntawm mis nceb. Yog hais tias cov mis nyuj uas muaj cov hmoov av bifidobacteria lossis lwm yam kab mob me me, cov kefir no tsis tuaj yeem hu ua ciaj sia.

Cov dej txias ua rau mob plab zom mov thiab haus dej kub ua rau lub plab

Qee cov tuam ntxhab siv cov khoom siv roj av hauv kev npaj cov khoom. Xws li kefir raug txwv tsis pub muaj rau hauv pancreatitis, vim nws muaj qhov ntau ntawm cov rog hauv cov roj, thaum muaj feem pua me me ntawm cov protein. Muab kefir yuav tsum muaj tsawg kawg yog peb feem pua protein. Nws yuav tsum tsis muaj cov tshuaj ntxiv, dyes lossis tshuaj cia.

Tseem Ceeb! Yog hais tias cov dej haus yog stratified thiab whey tau tsim rau ntawm nws saum npoo, xws li cov khoom lag luam yuav tsum tsis txhob noj. Nws yuav tsum tsis txhob muaj ntxaum ntxhiab. Siv dej haus uas tsis pub dhau peb hnub ntawm hnub ua khoom siv.

Txhawm rau tshuaj xyuas cov dej haus kom zoo, koj tuaj yeem nchuav me me ntawm kefir rau hauv lub khob thiab muab faib rau ntawm phab ntsa. Cov kua dej uas tau sib tov tsis tsim nyog haus. Cov khoom lag luam zoo yuav tsum muaj cov xim dawb tsis sib thooj. Biokefirs thiab yoghurts tseem tau tso cai rau cov neeg mob uas muaj mob pancreatitis, tab sis thaum lub sijhawm lav kho dua.

Yog tias qhov ntim tsis muaj hnub tsim khoom, tsis txhob yuav cov khoom lag luam zoo no. Nws kuj tseem zoo dua uas tsis kam haus dej rau hauv qhov ntim ntawm qhov chaw muaj zog, qhov no qhia tau tias nquag txhim kho ntawm cov txheej txheem fermentation. Ua tib zoo nyeem dab tsi tau sau rau ntawm pob. Xaiv kefir, tsis yog kefir khoom.

Buckwheat nrog kefir

Nov yog daim ntawv qhia yooj yim thiab pheej yig tshaj uas raug tso cai rau cov neeg mob pancreatitis. Buckwheat muaj cov vitamins B, protein, amino acids, cov kab kawm, tshuaj fiber. Nws txhawb lub zog tiv thaiv kab mob, ua kom lub cev muaj peev xwm tiv thaiv ntau yam kabmob. Ntxiv rau, croup tsis raug rau kev hloov kho keeb. Thaum cog nws, chiv thiab tshuaj tua kab tsis siv.

Kev sib xyaw ntawm kefir nrog buckwheat ua rau cov zaub mov tsis tuaj yeem ua rau cov neeg mob pancreatitis. Qhov kev sib cuam tshuam ntawm cov khoom no txhawb kev tsim tawm ntawm pancreatic enzymes hauv cov khoom muaj cai, tab sis tsis muaj pob nyem ntse. Cov zaub mov muaj cov ntsiab lus tsis muaj calorie, yog li nws yuav tsis hla lub txiav thaum lub sijhawm zom cov zaub mov.

Ua ke nrog kefir, buckwheat muaj cov yam ntxwv li nram no:

pacification ntawm kev mob
ntshav qab zib tswj,
nyem ntawm o,
normalization ntawm lub txiav.

Buckwheat nrog kefir daws qhov mob, mob, thiab tseem yuav pab kom rov ua cov hlwb puas. Cov zaub mov tshem tawm cov tshuaj muaj kuab lom los ntawm lub cev thiab normalizes tag nrho cov hnyuv. Kwv yees li ib lub lim tiam tom qab kev tawm tsam ntawm tus mob ua kom muaj tus mob, ua rau cov zaub mov no tau qhia rau hauv cov pluas noj. Lub sijhawm no, cereal tau qhia rau hauv cov khov khov, hau lossis txawm tias daim npog.

Koj tuaj yeem noj nws hauv dej lossis mis nyuj. Koj tseem tuaj yeem siv cov cereals, thaum lub sijhawm mob lawv zoo dua tuaj. Tsis txhob ntxiv qab zib, ntsev lossis butter rau nws. Thaum lub sij hawm tshem tawm, xoob lav yuav tsum tau siv. Nws tau tso cai rau ntxiv me ntsis zaub los yog butter, txhoov ntsev los yog zib muv me me rau nws.

Ceev Faj Yuav siv tsis tau Buckwheat ua kev kho mob rau qhov ntshav siab coagulation.

Ua ntej ua zaub mov noj, cov lis qoob loo yuav tsum muab cais tawm kom cov nplej uas tsis tau txiav tawm, thiab tom qab ntawd yaug zoo. Txhawm rau kom sai ntawm kev zom thiab ntau qhov khaws cia ntawm cov as-ham, nws yog tsau nyob rau hmo ntuj hauv dej txias. Buckwheat ua rau cov khoom lag luam tso tawm ntau lawm, yog li ntawd, nws tuaj yeem ua rau qis qis. Kev siv txoj hnyuv zom zaub mov tuaj yeem ua rau muaj kev zais ntau dua ntawm cov hnoos qeev thiab cov roj ntau ntxiv.

Krupa yog lub zog nquag, yog li ntawd, nws txoj kev noj ntau hauv qhov ntau tuaj yeem ua rau pw tsaug zog tsis zoo thiab ua tsis ntau dhau. Txhawm rau npaj zaub mov zoo nrog pancreatitis, ncuav ib khob ntawm ntxuav buckwheat nrog 500 ml ntawm kefir. Thaum sawv ntxov, faib ua haujlwm ua ob ntu. Noj ib qho ntawm cov pa hauv plab tom qab yaim tag, thiab lub thib ob ua ntej yuav mus pw. Lub chav kawm ntawm kev kho mob yog kaum hnub. Buckwheat nrog kefir tseem siv tau rau cov hom phiaj tiv thaiv.

Cov kws tshaj lij pom zoo kom haus dej haus thiab nrog cholecystitis - mob ntawm lub zais plab. Txoj kev txhim kho ntawm tus txheej txheem pathological no raws li stagnation ntawm bile, ua txhaum ntawm kev zom zaub mov thiab plab zom mov ntawm cov rog. Ob qho laj thawj tseem ceeb rau kev txhim kho cholecystitis yog kev noj haus tsis zoo thiab kev ua neej nyob rau sedentary.

Rau cov hom phiaj kho tshuaj, nws yog qhov zoo dua los haus kefir ntawm lub plab khoob. Nws muaj cov nyhuv calming thiab txo qhov mob. Thaum lub sij hawm tshem tawm, cov khoom yuav siv tau los ua tus cais. Hauv cov mob cholecystitis, nws yog txwv tsis pub haus dej haus. Yog li, yog kefir ua tau nrog pancreatitis? Yog, koj tuaj yeem, tsuas yog ceev faj! Hauv lub sijhawm mob, cov dej haus tau tso cai rau kom haus dej tom qab tsib rau rau hnub.

Pib nrog 50 ml, maj mam nce cov tshuaj rau lub khob puv. Koj yuav tsum xaiv cov khoom lag luam uas muaj roj tsawg, tsis muaj ntxhiab tsw, kev ua kom zoo noj qab thiab cov roj xib teg. Kev sib xyaw ntawm kefir thiab buckwheat yuav muaj txiaj ntsig zoo rau pancreatitis. Nyob rau yav tsaus ntuj, cereal yog nchuav nrog cov kua txiv qaub-mis haus, thiab tag kis sawv ntxov lub tais yog npaj rau siv. Tsis txhob hnov qab txog qee qhov kev txwv. Kefir raug txwv rau kev ua xua rau kev ua xua rau cov khoom noj siv mis, mob raws plab, nrog rau ntau ntxiv acidity ntawm lub plab.

Dab tsi yog kefir pab tau rau tus neeg mob

Yog tias tus neeg mob qog nqaij hlav, yog li haus dej haus no yuav muaj txiaj ntsig zoo rau nws, vim kefir tsim nyog rau txhawm rau ua haujlwm kom raug, vim nws saturates lub cev nrog cov tsiaj muaj protein nyob hauv ib daim ntawv yooj yim. Nws kuj tseem yog cov nplua nuj hauv calcium, uas, tsis zoo li lub zoo sib xws uas tau los ntawm cov mis nyuj tseem, yog nqus los ntawm lub cev tau yooj yim dua.

Ib qho tseem ceeb ntawm kefir yog tias nws muaj ntau cov kab mob uas pab tau ua kom lub cev sib npaug ntawm cov hnyuv microflora thiab txhawb lub plab zom mov. Nrog kev mob pancreatitis, kefir tuaj yeem noj niaj hnub, tab sis qee qhov kev pom zoo yuav tsum muaj nyob ntawm no, qhov kev ua txhaum uas tuaj yeem ua rau muaj qhov txaus ntshai.

Kev siv kefir rau lub cev nyob hauv qhov tseeb tias nws:

calms lub paj hlwb
txhim kho kev pw tsaug zog
muaj cov diuretic nyhuv,
tshem tawm cov cim qhia ntawm mob ntsws tsis tsaug zog,
muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub plab, txhawb txoj kev zais cia ntawm cov kua txiv zom,
nqhis dej sai sai
pab ntxuav cov plab zom mov, suav nrog daim siab.

Contraindications rau siv kefir

Raws li ntau tus kws kho mob, tus txiav thiab kefir yog cov phooj ywg sib raug zoo, tab sis nrog qee yam kab mob no cov dej no tuaj yeem cuam tshuam lub cev. Tsis txhob haus kefir nrog:

mob caj dab, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv mob hnyav daim ntawv,
muaj cov mob plab,
muaj qis acidity ntawm kua txiv digestive thiab lwm yam kab mob,
lub plab zom zaws
lom zaub mov
raws plab ntawm kev etiology.

Cov dej haus no yuav tsum tsis txhob siv yog tias nws tau tsim dua 3 hnub dhau los. Cov kefir no tsis muaj cov txiaj ntsig zoo lawm, txij li txhua tus kab mob tseem ceeb hauv nws cov muaj pes tsawg leeg tau tuag. Yog tias koj haus dej haus xws kefir, koj tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau lub cev. Nws tuaj yeem ua rau muaj kev mob siab rau cov hnyuv, tsam plab, mob plab, raws plab lossis quav tawv, thiab tseem ua rau mob plab hnyuv txhaws.

Rog-hom tsis pub kefir yog daim ntawv sib zog ntawm cov khoom, tab sis tib lub sijhawm nws cov txiaj ntsig tseem qis dua. Xws li cov khoom lag luam muaj qhov me me ntawm cov rog, thiab yog tsis muaj nws, ntau cov ntsiab lus muaj txiaj ntsig tsis tuaj yeem nqus tau.

Kefir nrog exacerbation ntawm pancreatitis

Hauv cov theem muaj mob ntawm tus kab mob, kefir hauv tus neeg mob cov zaub mov tuaj yeem suav nrog tsuas yog txij li 10 hnub, suav txij li lub sijhawm ua kom tsis txaus ntseeg pib. Tsuas yog cov dej qab zib tsis muaj dej haus tshiab hauv qhov tsis ntau tshaj ib hlis plaub khob tau tso cai. Yog hais tias tus neeg mob lub mob zoo dua ntawm cov hnub tom qab thiab kev ntseeg siab ntawm cov khoom lag luam tau pom, tom qab ntawd qhov ntim ntawm kefir ib hnub maj mam nce mus txog 200 ml, thaum tag nrho cov nyiaj nce los ntawm 15 ml ib hnub.

Cov kws kho mob pom zoo kom haus kefir thaum tsaus ntuj txog ib teev ua ntej mus pw. Hauv qhov no, dej haus yog ib hom teeb hmo, tsis tsim ib qho ntxiv rau ntawm lub plab zom mov thiab ua rau lub plab zom mov.

Lub ntsiab lus tseem ceeb yog cov calcium, uas noj thaum kefir noj, yog qhov zoo tshaj plaws nqus thaum hmo ntuj.

Kev tshem tawm ntawm tus kab mob pancreatitis

Nyob rau theem ntawm kev zam ntawm tus mob ua kom muaj kab mob, nyob rau hauv qhov kev tshwm sim uas tus neeg mob xav tias ib txwm thiab tsis raug kev txom nyem los ntawm kev tsis qab los noj mov, kefir ntawm cov txheej txheem rog ntawm kev loj hlob txhua hnub yog qhia rau hauv nws cov zaub mov noj. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias hauv kev haus dej haus 2-3 hnub, dej cawv cov ntsiab lus tseem ceeb nce ntxiv, uas yuav muaj txog li 10%. Nrog rau pancreatitis thiab lwm yam kab mob ntawm lub plab zom mov, koj tsis tuaj yeem haus cov dej qab zib no.

Thaum mob ntev ntawm pancreatitis yog nyob rau hauv kev zam txim, kefir yuav siv tsis tau tsuas yog nyias muaj nyias zaub mov, tab sis kuj rau hnav khaub ncaws zaub nyoos. Maj mam, kefir raug tso cai kom pib sib xyaw hauv cov piam thaj hloov, thiab tom qab ua kom lub cev khov - ntuj qab zib hauv qhov ntau me me lossis zib ntab.

Niaj hnub no, hauv cov khw muag khoom noj hauv ib qhov kev tawm tsam loj yog ntau yam tshwj xeeb kefir haus, uas ntxiv nrog cov kab mob muaj txiaj ntsig zoo rau lub plab zom mov. Hauv cov neeg mob uas muaj mob pancreatitis, zoo ib yam li kev coj ntawm kefir raug tso cai siv, tab sis tsuas yog tias lawv tsis muaj cov ntsaws sau los ntawm cov txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo.

Calorie cov ntsiab lus thiab kefir muaj pes tsawg leeg

Kefir yog txoj cai hu ua cov dej haus tshwj xeeb, vim nws tsis tuaj yeem ua rau nws yam tsis muaj tshwj xeeb poov xab. Xws li tus neeg xyuas pib tsis tsuas tshwj xeeb kefir hu ua fungi, tab sis kuj muaj txog 22 hom kab mob uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, suav nrog cov kab mob lactic streptococci nrog cov poov xab, kab mob acetic acid thiab tshwj xeeb lactic acid bacilli. Ntau cov kab tseem ceeb ntawm cov kab mob, cov vitamins, cov rog, carbohydrates thiab cov roj ntsha hauv cov qib siab zoo yog tseem muaj hauv cov dej haus.

Muaj nyob hauv kefir thiab probiotics, suab thaj ntuj, muaj roj cholesterol zoo, cov organic acids tseem ceeb.

Cov ntsiab lus calorie ntawm kefir yog kwv yees li 53 kcal ib 100 ml, uas muaj 2,9 grams protein, 4 grams carbohydrates thiab 2.5 grams rog.

Yuav ua li cas ua kefir nyob hauv tsev

Lub tsev kefir muaj txiaj ntsig ntau dua li qhov tau muag hauv khw muag khoom, thiab nws tsis yooj yim los ua zaub mov rau koj tus kheej. Txhawm rau ua qhov no, koj xav tau cov mis tshiab ntawm cov roj ntsha uas xav tau (dawb lossis tsis rog) thiab muaj cov roj tsw qab tshwj xeeb nrog kefir fungi. Koj tuaj yeem yuav qhov xws li pib hnub no hauv ntau lub khw muag khoom.

Qee tus neeg siv kefir ua tus pib, nchuav ob peb dia ntawm cov dej haus no rau hauv ib lub taub ntim mis, tab sis qhov kev xaiv ua noj no yuav tsis muab tag nrho cov kefir hauv tsev, thiab kev siv ntawm qhov sib xyaw zoo li no yuav qis dua.

Ua noj ua haus:

Rau ib liter ntawm cov tshiab hau mis sov sov, 1 tablespoon ntawm tshwj xeeb kefir poov no yuav tsum tau. Cov dej sib tov yuav tsum tau muab sib xyaw kom huv thiab tso rau ib hnub, sib xyaw ua ke tom qab 10 - 11 teev. Tsis txhob npog lub hwj los yog lwm yam khoom ntim kom lub ntsej muag kefir tsis tuag los ntawm qhov tsis muaj oxygen. Lub thawv ntawv yuav tsum tau npog nrog daim ntaub huv si (daim ntaub nyias nyias) thiab muab tso rau qhov chaw sov tab sis tsaus, piv txwv li, hauv chav ua mov noj.

Nws yog ib qho tseem ceeb los saib xyuas cov txheej txheem ntawm kev haus kua mis, qee zaus nplawm qhov loj thiab tiv thaiv kev sib cais ntawm whey kom kefir tsis dhau los ua kua qaub thiab tsis poob nws cov khoom muaj txiaj ntsig.

Kuv puas tuaj yeem haus kefir nrog kev mob pancreatitis

Cov ua rau muaj tus kabmob no muaj ntau haiv neeg, suav txij thaum yug los, thiab xaus rau ntawm kev kis thiab kev xav ntawm lub hlwb. Cov tsos mob thiab kev kho mob ntawm tus kab mob pancreatitis peb tsis xav txog tam sim no.

Kefir enriches tus neeg mob lub cev nrog cov protein yooj yim zom tau thiab muaj ntau yam tshuaj uas muaj txiaj ntsig zoo. Qhov probiotic no yog siv rau cov kab mob plab, nws muaj qhov ua kom zoo thiab maj mam ntxuav txoj hnyuv phab ntsa. Cov kab mob microorganisms uas ua rau lub cev no ua puas tsuaj lawm. Nrog cholecystitis thiab pancreatitis, kefir raug tso cai, tab sis koj yuav tsum ua tib zoo taug txoj kev xaiv nws. Yuav ua li cas yuav cov kua mis-mis ua kua tsim nyog? Ntawm no yog ob peb txoj cai:

Xaiv cov ntsiab lus uas tsis muaj rog ntau dua, vim tias rau cov neeg uas muaj kab mob ntawm cov txiav, cov rog tsis pub noj.
Nws yuav tsum tsis muaj zog. Los ntawm lub sijhawm ua noj, cov khoom lag luam tsis muaj zog, nruab nrab thiab muaj zog. Yog hais tias haus yuav pom tias tsis muaj zog, nws txhais li cas? Kefir nrog cov xeeb ceem no yog fermented nyob rau ib hnub. Qhov nruab nrab yuav xav tau los ntawm ib hnub txog ob hnub, muaj zog yog ua ntau dua 3 hnub. Lub zog nws yog, ntau acidic saj yuav, vim tias qhov feem pua ntawm cov dej cawv nyob hauv nws nce. Qhov no ua rau kev zais cia ntawm cov hnyuv. Tab sis thaum lub sij hawm pancreatitis, nce kua txiv tshem tawm yog contraindicated rau txiav
Haus dej li ntawm 20-25 ° C, sim kom tsis txhob txias.
Them sai sai rau qhov muaj pes tsawg leeg. Cov khoom lag luam yog tsim los ntawm cov mis nyuj ua kom tag nrho los yog cov kua mis, fermented ntawm cov pwm ntawm cov mis. Thaum bifidobacteria thiab microorganisms muaj txiaj ntsig zoo rau cov hnyuv muaj npe ntawm ntim tsis muaj cov pwm, cov khoom no tsis suav hais tias yog "muaj tseeb". Txhawm rau txo tus nqi ntawm kev tsim khoom, es tsis txhob siv cov mis, cov roj txiv ntoo yog suav nrog qhov muaj pes tsawg leeg, uas ua rau cov ntsiab lus rog ntau ntxiv thiab tsis txaus ntawm cov mis protein, tsim nyog rau cov neeg mob. Qhov no yog nruj me ntsis yog pom thaum muaj mob. Protein yuav tsum ntau dua 3%.

Tam sim no peb paub hais tias kefir tuaj yeem siv rau pob kws kho mob pancreatic. Nws tseem tshuav los txheeb xyuas seb cov koob tshuaj twg thiab cov kev tswj hwm tau hais tseg.

Kefir rau kev mob caj dab ntev

Khoom noj khoom haus thaum lub caij noj su ua rau pom tseeb los ntawm qhov tseeb tias nws tau ua raws peb lub hauv paus ntsiab lus: qhov no yog kev tiv thaiv ntawm cov hnyuv los ntawm kev ua cua sov, tshuab thiab tshuaj lom neeg. Peb nrhiav pom tias koj tuaj yeem haus kefir nrog kev mob caj dab lossis tsis haus.

Qhov sib xws ntawm haus yog du, yog li nws yuav tsis muaj lub zog ua rau lub plab hnyuv thiab cov qog ua kua.
Nws raug nquahu kom haus dej haus sov thaum sov chav nyob. Yog tias koj nce nws qib, koj tau txais tsev cheese, thiab qhov no yog cov khoom noj khoom haus sib txawv kiag li. Haus dej txias yog txwv tsis pub, vim tias nws yog nqus ntau dua. Ua raws li cov kev mob no, kev siv cov khoom siv mis ua kua muaj raws li lub hauv paus ntsiab lus cua sov.
Yuav kom ua raws li lub hauv paus ntsiab lus tshuaj, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tshem tawm cov tshuaj uas ua rau muaj kev zais ntxiv los ntawm cov khoom noj, yog li cov kua qaub thiab roj haus tsis haum rau kev kho tus txiav, thiab tsis pub haus cawv yog qhov koj xav tau.

Qhov kawg ntawm exacerbation, uas yog, thaum lub sij hawm lub sij hawm ntawm kev mob siab ntawm pancreatitis, koob tshuaj txhua txhua hnub ntawm dej haus tau hloov pauv tsis hloov. Pom zoo kom txais tsis ntau tshaj 200 ml. Qhov no yog vim qhov tseeb tias qhov ntau dhau mus ua rau acidification ntawm lub plab, nws voos. Raws li qhov tshwm sim, fermentation hauv lub cev yog qhib kom ua huaj, thaj chaw thiab lwm yam tsis kaj siab ntawm kev mob plab hnyuv tshwm sim. Feem ntau, tus neeg mob pib mob siab dua.

Nws raug tso cai rau haus dej qab zib-mis haus thaum nruab hnub. Nws ua rau lub cev tsis muaj zog, nws yuav yog cov zaub mov cais thiab qab ntxig khaub ncaws rau sab lauj kaub thiab zaub nyoos. Daim ntawv qhia noj zaub mov, dej qab zib, cereals muaj ntau. Kefir yog lub caij nrog cov kua zaub, okroshka, hau vermicelli, ntsuab borsch. Nws suav tias yog siv tshwj xeeb tshaj yog ua ke nrog buckwheat. Ntxiv mus, buckwheat tsis hau, tab sis ntxuav thiab txheeb, tom qab uas nws tau nchuav nrog dej qaub-mis haus thiab hais kom pw ib hmo. Thaum sawv ntxov, tus neeg mob noj zaub mov rau ntawm lub plab tas. Lub network muaj ntau yam zaub mov txawv rau cov tais diav noj mov nrog kefir, siv rau cov kab mob pancreatic.

Nrog rau mob pancreatitis, cov metabolism hauv qhov tseeb yog qhov tseem ceeb, yog li cov zaub mov tsis pom zoo, thiab lub khob ntawm kefir, qaug cawv ua ntej yuav mus pw, yog hom phiaj nqus los ntawm lub plab thiab saturates nws.

Hauv kev muaj mob, muab me me ntawm cov qab zib lossis roj tso cai. Cov khoom noj khoom haus raug tso cai rau haus biokefir, bifilife. Cov mis tsis muaj rog los kuj raug tso cai, tab sis tsis muaj txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo ua kev ntxiv.

Calorie kefir

Qhov ntsuas no yog nyob ntawm qhov muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus ntawm cov rog. Nws kwv yees li ntawm 30-55 Kcal ib 100 grams. Puas yog nws puas ua tau nrog pancreatitis kefir xws li calories? Cov khoom lag luam yog cov muaj roj tsawg (30 Kcal) thiab ib feem pua haus nrog 40 Kcal.

2.5% thiab 53 Kcal raug tso cai thaum muaj kab mob pancreatitis tsis tu ncua, lub sijhawm mob mus rau hauv kev tshem tawm, thiab cov tsos mob ntawm tus mob ntev ploj. Cov roj ntsha ntsiab lus ntawm 3.2% (56 kcal) yog txwv tsis pub ua.

Yog tias tsis muaj lwm txoj kev sib kis, kefir nrog kev mob pancreatitis tau tso cai: nws muaj cov khoom tsim nyog txaus: cov protein, carbohydrates, cov rog, calcium, B vitamins, hlau, potassium. Koj tuaj yeem haus kefir nrog cov ntsiab lus hauv qab no:

B1 - 0.3 mg
Fe - 6.9 mg
B2 - 2.19 mg
Ca - 9 mg
Cov rog - 0.05 g
C - 33 mg
Cov protein - 3 g,
Carbohydrates - 3.8 g

Nco ntsoov tias kev zom cov calcium uas muaj nyob hauv kefir zoo dua li uas yog ib feem ntawm mis nyuj.

Kefir nyob rau hauv kev mob caj dab

Puas yog nws haus tau dej haus kefir nyob rau hauv kev mob caj dab ntev? Ua ntej, cov dej haus yog muab tshem tawm tag nrho, nyob rau hauv thaum ntxov hnub ib lub sij hawm ntawm kev tshaib plab yog yam ntxwv. Tus neeg mob tau muab tsuas yog tsis muaj carbonated ntxhia lossis dej ntshiab. Raws li kws kho mob sau tseg, cov tshuaj rau cov txiav ua kab mob yog siv.

Tom qab ntawd cov duab ntu ntawm kefir nyob rau hauv tus neeg mob ntawv qhia yog tso cai. Qhov no tsuas yog tshwm sim hauv 10 hnub xwb. Nws raug qhia maj mam: thawj zaug lawv tsuas yog ¼ khob nrog pes tsawg cov roj cov ntsiab lus. Yuav tsum saib xyuas tus kabmob txuas mus ntxiv. Yog tias lub xeev ruaj khov tshwm sim, tus neeg mob tawm ntawm qhov mob siab thiab zam qhov khoom zoo, nws qhov nyiaj tau nce txhua hnub los ntawm hnub, ntxiv 10 ml rau thawj zaug. Qhov no tshwm sim kom txog rau thaum cov koob tshuaj yog sib npaug rau lub khob.

Thaum lub sij hawm qhia txog cov dej haus rau hauv tus neeg mob noj, ib qho yuav tsum ua tib zoo saib xyuas nws kev nyob zoo. Yog hais tias tus neeg mob tus mob hnyav zuj zus los yog mob girdle mob tshwm sim nyob rau sab laug hypochondrium, qhov kev txais tos yuav tsum raug txo qis, tejzaum nws nres ib ntus. Tsis pub siv kev qhia txog cov zaub mov ua kua qaub-mis thiab lwm yam khoom lag luam.

Qhov thib ob nthuav cov nqe lus nug: nrog mob pancreatitis, puas yog nws puas tuaj yeem noj kefir ua ib sab rau lwm lub tais diav? Qhov no yog txiav txim siab los ntawm daim ntawv ntawm tus kabmob. Thaum mob hnyav, cov kws kho mob tau pom zoo kom haus kefir ua ntej yuav mus pw, kwv yees li ib teev. Thaum tsaus ntuj, calcium pom tau zoo dua los ntawm lub cev thiab cov as-ham tau nqus, uas cuam tshuam tus neeg mob los ntawm kev tshaib plab. Hauv qhov xwm txheej no, qhov cuam tshuam tsis zoo ntawm kev mob caj dab yog qhov tsawg tshaj plaws. Yog li, haus dej haus txhua hnub nyob rau yav tsaus ntuj, nws zoo dua rau qhov tsis kam haus hauv lwm hom.

Leej twg yuav tsum tsis txhob haus kefir

Ceevfaj! Muaj qee kis thaum haus dej yog txwv tsis pub haus tsis yog nrog exacerbation ntawm pancreatitis.

Nws yog ncaj qha contraindicated nyob rau hauv cov neeg mob nrog gastritis thiab nce acidity. Txawm tias qhov haus dej tsis muaj zog muaj qee yam acidity, yog li nws pom zoo kom tshem nws ntawm kev noj haus.

Tsis kam lees los ntawm kefir yuav tsum cov neeg uas tsis qaug rau khoom noj siv mis lossis ua xua.

Lub cawv tsis muaj zog muaj lub siab so, yog li tus neeg mob zawv plab, txais tos yuav tsum nres ib pliag.

Txuag lub ntsiab: muaj roj tsawg rog rog kefir yog ib qho tseem ceeb rau haus dej haus rau pancreatitis. Nws tsuas yog tsim nyog kom ua raws li tag nrho cov lus pom zoo rau nws siv, yog li ntawd es tsis txhob ntawm lub zoo, koj yuav tsis tau txais cov txiaj ntsig.