Taub dag rau pancreatitis
Thaum kho cov txiav ua tiav, yuav tsum muaj kev noj haus kom zoo, uas yuav tshem tawm kev voos los ntawm caj pas thiab muab lub cev nrog cov ntsiab lus tseem ceeb. Xws li cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo ntawm zaub mov muaj zaub. Yog li ntawd, ntau tus neeg txaus siab nyob rau hauv taub dag rau mob pancreatitis, txawm hais tias nws yog ua tau, yuav siv nws li cas, thiab nyob rau hauv dab tsi.
Txoj kev muaj tus mob ua ke nrog pancreatitis
Thaum kho, tus neeg mob yuav tsum tshaib plab. Nws tau muab cov kua xwb: tsis muaj zog tshuaj yej, rosehip tshuaj yej, 200 ml ntawm cov ntxhia dej 5-6 zaug ib hnub. Cov kev tswj hwm kav ntev li 1-3 hnub kom txog thaum tus mob zoo tuaj.
Txij li 3 txog 7 hnub, cov zaub mov noj 5-1 tau ua raws, thiab txij li 8 hnub txog 12 hlis txij li kev pib kho, kev xaiv 5-2 yog siv.
Beets thiab taub yog muab nyob rau hauv ib daim ntawv, tab sis nyob rau hauv ib tug tsawg tsawg, vim hais tias lawv cuam tshuam loj heev rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Los ntawm cov zaub, qos yaj ywm, carrots, zucchini, zaub paj dawb hauv daim ntawv ntawm cov qos yaj ywm los yog paj npleg tau siv. Tsis suav cov khoom lag luam uas txhawb kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, ntxhib. Nyob rau lub sijhawm no, cov taub dag yog pab tau rau cov laj thawj hauv qab no:
- txo cov kua qaub
- nws tsis ua kom mob raws plab thiab tsam plab.
Hauv kev noj haus yuav tsum muaj protein ntau. Taub dag tso cai rau hauv mashed qos yaj ywm thiab steamed. Frying yog tsis suav, cov neeg mob tsuas yog noj zaub siav, nrog rau cov khoom noj ua noj. Qee lub sij hawm lawv ci tsis muaj ntsev thiab seasoning.
Kev noj zaub mov yog fractional, tus neeg mob tau muab faib me me 5-6 zaug ib hnub. Tshav kub lossis txias heev khoom noj thiab dej haus yog tsis suav. Qhov kub ntawm cov zaub mov kub yuav tsum ncav cuag 57 ° C, txias - 15 ° C. Kev coj ua txhua hnub ntawm cov khoom yog 200-300 g.
Taub dag ua
Koj tsis tuaj yeem noj cov zaub kib
Taub dag tuaj yeem siav ntau txoj hauv kev:
- boil
- mus zog
- ci me ntsis.
Kua txiv yog nyem tawm ntawm cov sis plawv hniav. Frying tsis suav nrog.
Siav zaub nqaij yog qhov tseem ceeb rau cov laj thawj hauv qab no:
- Muaj cov vitamins B, A, E, C, tsim nyog rau cov plab zom mov, qhov muag, cov hlab ntsha.
- Muaj cov tshuaj tua kab mob ua kom tiv thaiv kev laus ntawm tes.
- Nws muaj qhov ua kom tawv nqaij thiab ua rau laxative, yog li ntawd nws yog qhov muaj txiaj ntsig rau cov hnyuv.
- Nws neutralizes siab acidity.
- Muaj cov kab kawm tseem ceeb ntawm calcium, magnesium, iron, potassium.
- Tsawg-calorie, yooj yim nqus los ntawm lub cev, tab sis ua tsaug rau nws, ib tus neeg muaj peev xwm kom tau saturated ntev ntev.
Muaj cov contraindications. Cov zaub ntsuab yuav tsum tsis txhob siv rau kev ua xua, mob ntshav qab zib thiab mob plab.
Ci thiab Ci Taub Hau Noj
Cov zaub ua noj yuav tsum noj kom tiav. Nws yog tev thiab ib qho nyuaj dhau ntawm cov pulp raug tshem tawm. Tom qab ntawd nws yuav tsum tau txiav mus rau hauv me me thiab ua tiav: rhaub los yog ci.
Nws yog ib qho tseem ceeb rau noj cov khoom rau 10-20 feeb. Kom txog thaum nws ua mos, lawv tsis ua ntsev dej. Tom qab ntawd cov khoom tsim tawm tau noj los yog npaj los ntawm nws cov tais diav. Nrog rau pancreatitis, nws raug tso cai kom noj cov nqaij taub dag. Npaj nws raws li hauv qab no:
- Dej hauv lub lauj kaub loj yog teem rau hluav taws.
- Teem ib lub colander sib sib zog nqus.
- Tej daim zaub yog muab tso rau ntawd.
- Npog nrog lub hau.
- Nqa rau npaj txhij hla dhau tsawg tshav kub kom cov nqaij tsis poob kua txiv.
Ci cov khoom yuav siv sijhawm li 15-20 feeb, yog tias cov me me, ntawm 170-200 ° C. Parchment ntawv yog kis rau ntawm daim ntawv ci, ua noj ua kom tsis muaj roj. Ntxiv mus, cov zaub yuav tsum tau noj nyob hauv daim ntawv no lossis ntxiv rau lwm lub tais.
nrog kev mob pancreatic pancreatic, cov khoom tsis tuaj yeem raug pickled, salted, kaus poom.
Cov kua zaub kua zaub
Tej daim yog muab hlais, muab cub lossis ua ci. Tom qab ntawd ntxiv rau rab, zuaj. Lub txiaj ntsig puree yog diluted nrog dej, whisk dua. Thaum lub sij hawm tshem tawm, nws tau tso cai rau me ntsis ntsev lossis ntxiv mis nyuj muaj roj tsawg. Thaum lub sij hawm exacerbation, tsuas yog dej ntxiv. Ncuav cov kua zaub rau hauv cov kua zaub, coj mus rau lub rhaub thiab pab kom txias. Yog hais tias lub cev yog ci, ces zaub mov yuav muaj ib qho txawv txawv. Lwm qhov txawv ntawm cov kua zaub zom:
- Siv 1 ntu carrots thiab 3 seem taub.
- Boil lawv kom txog thaum kev sib tw hauv ib qho me me ntawm dej kom nws npog lawv ntawm cov ntiv tes.
- Si cov kua ntau dhau, muab cov zaub txig mus rau ib qho kev ntshiab nrog blender.
Cov kua txiv yuav tsum tau diluted nrog dej
Cov kua txiv rau taub ua rau txiav npluav tsuas yog thaum lub sijhawm tiv thaiv. Thaum xub thawj, lawv pom zoo kom haus kua txiv taub dag nrog dej diluted thiab hauv cov khoom me me. Qee zaum lawv ua kev sib tov ntawm cov zaub ntug hauv paus thiab kua txiv. Txog li 300 ml dej haus nyob rau ib hnub. Tsis txhob ntxiv qab zib, vim tias nws muaj cov kua. Yog tias koj hnov mob ntxiv tom qab haus dej, koj yuav tsum tsis txhob haus nws.
Nrog exacerbation ntawm kab mob pancreatic, mashed qos yaj ywm raug tso cai. Cov khoom muag yog hauv av nrog rab los yog txiav rau hauv lub xeev kom huv. Noj kom sov. Tso cai rau kom ntxiv me ntsis greenery. Npaj cov zaub mov nyob ntawm dej xwb. Twb tau nyob rau hauv lub sijhawm ntawm kev zam txim, cov kua dej tau hloov nrog cov mis nyuj lossis qab zib diluted nrog dej. Tsis tas li ntawd, cov txiv ncuav pias los yog hmoov nplej nrog mov thiab taub dag yog npaj los ntawm cov zaub.
Phoj kev xaiv
Nrog kev mob pancreatic pancreatitis, tsis txhob muab cov picnics. Ntawm kev qhib hluav taws, koj tuaj yeem ua zaub mov ntawm cov zaub mov me me ntawm ib txoj siav. Nws yog txwv thaum lub sijhawm ua tsis zoo, tab sis raug tso cai thaum kev zam txim. Txoj kev ua noj:
- Txiav cov qos yaj ywm, carrots, taub dag rau hauv cov vaj huam sib luag, cog zaub paj rau ntawm tus ntoo.
- Ci tshaj qhov qhib hluav taws rau 15-20 feeb, hloov tig mus tas li.
- Tshem tawm, txias thiab pab nrog me ntsis roj tsawg qaub roj qab zib thiab tshuaj ntsuab.
Txawm hais tias tom qab ib txwm ua haujlwm, koj tsis tuaj yeem noj cov txiv ntoo tshiab thiab txiv lws suav, qij, dos, kua txob qab, nceb.
Taub dag noob
Cov noob zaub yog cov muaj txiaj ntsig, tab sis cov neeg mob pancreatitis yuav tsum noj lawv nrog kev saib xyuas zoo. Lawv muaj cov hauv qab no:
Nrog txoj kev kho kom zoo dua qub, cov roj thiab fiber ntau yuav txo qis, vim tias lawv tsis yooj yim rau cov txheej txheem, lawv yog ib lub nra ntxiv rau ntawm cov txiav. Cov noob taub dag tsis pom zoo. Lawv tuaj yeem qhuav me ntsis hauv qhov cub. Nws raug tso cai kom noj lawv tsuas yog tom qab 6-8 lub hlis. pheej pheej sib zam thiab kev noj haus. Nws tsim nyog pib nrog tus nqi tsawg - tsis ntau tshaj 10 pcs. ib hnub. Tom qab ntawd txhua hnub ua txhua hnub ncav cuag 30-40 g .. Cov noob tau ntxiv rau zaub nyoos lossis lwm yam tais diav.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm ib qho zaub
Cov muaj pes tsawg leeg taub dag yog kev nplua nuj thiab muaj ntau yam. Nws suav nrog ntau ntawm cov vitamins thiab minerals, as Well as pectins, proteins, carbohydrates, thiab tsis-rog fiber. Ntxiv mus, cov calorie cov ntsiab lus ntawm cov tais diav los ntawm nws yog qhov tsawg heev.
Vim nws muaj pes tsawg leeg, nrog kev siv tsis tu ncua, cov taub dag nqa tau ntau yam txiaj ntsig rau lub cev:
- Nws muaj qhov cuam tshuam zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb vim muaj cov pab pawg B vitamins.
- Nws txhim kho cov qauv ntawm daim tawv nqaij thiab cov qog ua kua, ua kom nrawm dua cov ntaub so ntswg, thiab tseem muaj qhov cuam tshuam rau kev mob ntawm lub qhov muag, ua tsaug ntau ntawm cov vitamins A, E thiab C.
- Muab lub cev rov ua kom zoo, tiv thaiv kev ua kom tsis zoo ntawm cov leeg hlwb, ua tsaug rau cov nyhuv antioxidant ntawm cov vitamins.
- Nws normalizes khiav tawm txoj haujlwm ntawm txoj hnyuv, tshem tawm quav los ntawm qhov muag ntawm cov nyhuv mos ntawm cov zaub dag fiber ntau ntawm cov hnyuv.
- Tshem tawm kom muaj ntau ntxiv acidity ntawm lub plab, txij li thaum cov nqaij ntawm lub taub dag muaj ib qho chaw alkaline.
- Favorably cuam tshuam hematopoietic system thiab kabmob ntawm cov hlab plawv system vim muaj cov kab kawm uas tsim nyog rau lawv (calcium, hlau, magnesium, potassium thiab lwm tus).
- Tshem tawm cov kua dej ntau dhau, tshem tawm kev o.
- Nws pab txhawb kom poob phaus hauv rog vim yog qhov tseeb tias cov taub dag cov zaub mov tsis muaj calorie, tab sis tib lub sijhawm lawv tshem tawm kev tshaib kev nqhis. Lawv tuaj yeem suav nrog yuav luag txhua yam khoom noj.
Cov txheej txheem rau noj taub dag
Muaj qee qhov mob uas koj tsis tuaj yeem noj taub dag, tab sis koj yuav tsum nco ntsoov txog lawv:
- Ntshav qab zib mellitus: lub txiv hmab txiv ntoo muaj ntau ntawm cov suab thaj, kev coj ua ntawm cov neeg xav tau cov tshuaj insulin. Ntawm cov ntshav qab zib, tus txiav tsis ua cov tshuaj no txaus, yog li, cov zaub mov muaj suab thaj yuav tsum muaj tsawg.
- Hypoacid gastritis: nrog rau daim ntawv no ntawm tus kab mob ntawm lub plab, hydrochloric acid tsis tsim txaus, uas ua rau muaj teeb meem hauv kev zom zaub mov. Taub dag ntxiv txo cov kua qaub hauv lub plab, yog li ua rau cov kab mob hnyav dua.
- Cov tib neeg thev tsis tau, ua xua rau carotene lossis rau cov protein f225 tshwj xeeb hauv cov zaub.
Taub dag nyob rau theem ntawm tus mob ua paug
Thaum lub sij hawm exacerbation ntawm kab mob pancreatic thaum thawj ob peb hnub, thiab qee zaum txog li ib lub lim tiam, yuav luag txhua yam tsis suav nrog kev noj haus. Tus neeg mob yuav tsum tshaib plab kom cais ib qho twg, txawm tias qhov cuam tshuam tsawg tshaj plaws rau kev cuam tshuam cov khoom nruab nrog.
Tom qab ib lub sijhawm ntawm kev kho kev yoo mov, hno kua zaub, cereals, jelly yog maj mam qhia. Tom qab ntawd nws raug tso cai pib noj cov taub taub.
Cov cai tseem ceeb rau kev noj zaub mov nrog taub dag hauv qhov mob ua tiav ntawm tus mob ua paug:
- Cov zaub ntsuab tau noj tsuas yog los ntawm kev kho cua sov (hau, ncu, ci rau hauv qhov cub, ua noj los ntawm chav), vim tias cov fiber ntau ntawm cov taub dag tshiab, txawm hais tias nws cov mos muag, ua rau muaj kev nce ntxiv hauv plab hnyuv, mob lub zais zis. Thiab qhov no cuam tshuam loj heev rau tus txiav thiab nws ducts, uas yuav tsum nyob twj ywm ntawm so kom txog thaum cov ntaub so ntswg raug kho kom zoo.
- Hauv cov tais diav, cov khoom no yuav tsum tsuas yog zuaj rau kom sai thiab ua kom lub plab zom mov.
- Nyob rau lub sijhawm no, cov tais diav taub dag yuav tsum tsis txhob muab ntxiv rau cov khoom noj muaj roj (mis nyuj, butter, qaub cream, qab zib), seasonings, ntsev, qab zib.
- Kev pabcuam loj yuav tsum yog me me. Thawj thawj zaug, koj tuaj yeem muab 100 g ntawm taub dag tais diav, piv txwv li, qos yaj ywm mashed. Nrog kev tiv thaiv zoo, qhov tsis muaj tus neeg mob tsis txaus siab ntawm qhov mob, xeev siab, raws plab, cov zaub hauv cov zaub mov txhua hnub tuaj yeem maj mam nce mus rau 300 g.
Kev siv cov taub dag nyob rau hauv lub sijhawm hloov kho ntawm tus kab mob
Thaum kev daws teeb meem ruaj khov ntawm kev txiav ua tiav, thaum tus neeg mob tsis cuam tshuam los ntawm qhov mob, mob dyspeptic ntev, nws cov zaub mov ua ntau dua qub. Nws tau tso cai rau ntxiv butter, mis, cereals, lwm yam zaub rau cov taub dag, thiab noj cov noob, haus kua txiv, noj cov ncuav ci lossis lub taub dag.
Noj zaub mov qab qab ntsev
Tso cai rau noj no thaum lub sij hawm muaj kab mob. Cov kua zaub qab zib yog npaj raws li daim ntawv qhia hauv qab no:
- Tev zaub los ntawm tev thiab noob, tom qab ntawd txiav 300 g ntawm pulp rau hauv cubes.
- Tso cov ncuav ntawm taub dag rau hauv ib lub lauj kaub, nchuav ib nrab ntawm ib liv dej, muab tso rau ntawm lub tshav kub qis, muab cov dej npau rau, rhaub rau 10 feeb.
- Yeej lub kub kua zaub nrog ib tug tov los yog rab kom txog thaum uas ib tug smoothie tau.
- Ntxiv me ntsis dej ntxiv thiab ua noj rau 10 feeb.
Thaum lub sij hawm zam txim, dua li tsis muaj dej, koj tuaj yeem npaj cov kua zaub tsis muaj dab tsi hauv mis nyuj, thiab tom qab ua noj, ntxiv qab zib lossis me ntsis butter rau cov zaub mov tiav. Noj xws li kua zaub lo sov.
Cov ua taub liab paum
Feem ntau, txhawm rau ua noj porridge, taub dag yog rwj nrog cov nplej lossis txhuv grits raws li daim ntawv qhia yooj yim:
- Ncuav ib nrab ib khob ntawm cereal nrog dej thiab ua noj kom txog rau thaum kev sib tw.
- Ntxiv 200 g ntawm txhoov taub dag rau cov taum cereal, mis nyuj me me, ntsev thiab rhaub rau lwm 10 feeb ntxiv.
- Muab ib tablespoon ntawm butter nyob rau hauv tiav lawm kub porridge.
Noj porridge yuav tsum sov, txij li cov lauj kaub tais diav nrog pancreatitis yog contraindicated vim muaj cov yam ntxwv tsis zoo ntawm cov hnyuv ntawm txoj hnyuv. Xws li cov zaub mov raug tso cai rau noj nyob rau theem ntawm kev zam txim ntawm tus mob pancreatitis.
Taub dag puree
Puree-zoo li lub taub dag cov tais diav rau cov txiav ua pa thiab feem ntau rau lub plab zom mov yog qhov tshwj xeeb tshaj yog siv, vim lawv tau muab zom zoo thiab nqus tau txawm tias nyob hauv cov kab mob ntawm lub cev tsis haum. Mash raws li daim ntawv qhia yooj yim:
- Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau tev lub taub dag 300 g thiab carrots 100 g los ntawm daim tawv nqaij, txiav rau hauv me me.
- Muab cov zaub tso rau hauv lub lauj kaub ntawm cov dej npau npau.
- Nqa mus rau ib lub rhaub dua, tom qab ntawd txo cov cua sov kom tsawg kawg thiab rhaub cov khoom xyaw kom txog thaum siav.
- Ntws dej ntau dhau thiab zom cov taub thiab carrots nrog rab kom txog thaum muag cov nplais qos mos mos.
Ntsev yog qhov tsis txaus siab xav ntxiv rau lub tais. Hloov chaw ntawm kev rhaub zaub, koj tuaj yeem ci lossis ncu lawv siv hluav taws xob qeeb, thiab tom qab ntawd siv rab ua kom sov. Nws raug tso cai kom noj zaub cov zaub ntshiab txawm tias muaj kev qaug zog ntxiv tom qab mob hnyav ntxiv, tshem tawm xeev siab, ntuav, raws plab.
Cov kua txiv taub dag
Nov yog dej qab heev, muaj ntxhiab. Cov kua txiv tso kua txiv tau ntxiv rau hauv cov zaub mov tsuas yog nyob rau theem ntawm kev hloov pauv ruaj khov, thaum tus neeg mob tsis qhia kev tsis txaus siab txog li 2-3 lub hlis.
Thaum xub thawj, nws raug nquahu kom zom cov kua txiv los ntawm cov taub ua nyoos me ntsis nrog dej, vim tias cov dej haus muaj zog tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij: ua rau lub plab hnyuv nce ntxiv, exacerbation ntawm pancreatitis, cholecystitis, gastritis thiab lwm yam plab hnyuv pathologies vim muaj cov kua txiv kab ntxwv hauv cov kua txiv. Thawj thawj zaug, nws tau tso cai rau haus tsis pub ntau tshaj 50 ml ntawm cov kua txiv, tom qab ntawd koj yuav tsum saib xyuas koj tus mob. Yog hais tias cov tsos mob ntawm tus mob dyspeptic tsis tsim nyob rau ib hnub, tom qab ntawd nws maj mam pub kom nqa cov dej ntim txhua hnub mus rau 300 ml.
Rau kev hloov pauv, kua txiv kab ntxwv qee zaum bred nrog zaub ntug hauv paus lossis kua txiv. Muaj suab thaj txaus hauv cov khoom no, yog li koj tsis tas yuav ntxiv qab zib rau nws ntxiv rau hauv cov dej haus.
Kuv tuaj yeem noj cov taub rau kab mob pancreatitis?
Ntsib nrog tus kab mob uas tsis tau swm, ib tug neeg nrhiav kev kawm kom paub ntau li ntau tau. Nws yog ib qho tseem ceeb kom yuav tsum paub tias koj tuaj yeem noj pob kws rau mob pancreatic. Nws yuav pab kom muaj kev noj haus sib txawv yam tsis muaj qhov nyiaj tseem ceeb. Cov kws kho mob tsis txwv tsis pub siv cov zaub rau kab mob pancreatitis, tab sis lawv pom zoo kom noj nws hauv qhov tsawg. Lub caij sau qoob loo lub caij nplooj zeeg thaum xaus lub caij ntuj sov - pib lub caij nplooj zeeg. Ntxov cov zaub ntxov tsis tshua tau siv rau khoom noj.
Nws raug nquahu kom paub cov taub taub rau hauv cov zaub mov tom qab kho tawm sai.
Cov khoom lag luam raug pom zoo rau siv ob qho tib si nyob rau hauv cov nqaij nyoos thiab hauv cov ntawv tiav. Feem ntau, cov taub yog ua noj ua ke nrog lwm cov zaub, ci thiab hau. Qhov tsis meej ntawm qhov khoom yog qhov muaj peev xwm siv nws hauv kev tsim khoom qab zib. Tsis tas li ntawd, nws muaj qhov muaj zog dav dav rau hauv lub cev vim nws qhov muaj zog vitamin muaj pes tsawg leeg.
Yog nws tau mus rau kua txiv kua txiv nrog pancreatitis
Cov kua txiv ua kua mis yog nrov heev ntawm cov neeg mob uas muaj mob pancreatitis. Nws muaj lub siab txias thiab kho kom zoo rau lub plab zom mov. Yog li, nws feem ntau siv rau kev tshem tawm qhov tsis xis nyob los ntawm tus mob pancreatitis. Cov kua txiv tau noj 30 feeb ua ntej noj mov. Qhov zoo tshaj plaws ib koob yog 100 ml. Cov dej haus yuav tuaj yeem npaj yuav-npaj lossis npaj ywj siab. Hauv chav kawm ntev li ntawm tus kab mob, nws yog qhov zoo dua rau nws coj mus rau hauv lub xeev ntawm kev zam txim.
Nyob rau hauv daim ntawv twg koj tuaj yeem noj taub dag rau pancreatitis
Vim nws cov ntsiab lus fiber ntau, cov zaub ntsuab tsis ua rau muaj kev tsis xis nyob hauv plab. Yog li, nws tau suav hais tias yog ib qho kev xaiv zoo rau cov neeg uas raug mob los ntawm cov kab mob ntawm cov mob hauv lub plab. Qhov txiaj ntsig zoo tshaj yog cov khoom nyoos. Qee cov as-ham raug pov tseg los ntawm kev ua rau kis kub. Dua li ntawm qhov no, nrog mob pancreatitis, nws raug nquahu kom siv cov taub dag hauv nws daim ntawv ua tiav. Qhov no yuav txo qhov feem ntau ntawm cov tsos mob uas tsis xav tau. Ua noj lub taub dag rau pancreatitis yuav tsum yog ua los ntawm kev ua noj, ci thiab ci cov zaub. Hauv qhov no, cov khoom yuav pab txhawb txoj kev maj mam ntxuav ntawm lub plab zom mov, tsis muaj ntau tshaj lawv. Qhov txiaj ntsig ntawm cov khoom yog txo me ntsis.
Dab tsi yog taub dag kom pab tau rau cholecystitis thiab pancreatitis
Taub dag tau paub rau nws cov ntsiab lus siab ntawm dej-soluble vitamins. Nrog rau pancreatitis hauv kev zam txim, lawv yog qhov tsim nyog rau lub cev kom rov zoo sai. Rov qab txais cov vitamins muaj nyob rau hauv ib txoj kev zoo rau kev ua kom lub cev muaj zog tiv thaiv kab mob. Ntawm cov khoom siv tseem ceeb ntawm cov khoom yog:
- hlau
- tshuaj fluorine
- cov vitamins A, E thiab B,
- Cov tshuaj protopectins
- carotene
- calcium
- tshuaj nplaum
- poov tshuaj
- organic acids.
Taub dag nrog exacerbation ntawm pancreatitis pab txo cov acidity ntawm lub plab.Nws pab txhawb kom muaj qhov tawm ntawm cov kua tsib thiab muaj lub cev qhuav dej, uas zoo cuam tshuam rau kev nyob zoo ntawm tus neeg mob. Cov khoom tau zom nrawm sai yam tsis muaj kev cuam tshuam cov kev xav ntawm hnyav. Yog li ntawd, nws raug nquahu kom noj nws tsis tsuas yog mob pancreatitis, tab sis kuj nrog cholecystitis.
Pancreatitis taub dag cov zaub mov txawv
Txij li cov zaub mov uas tsis yooj yim rau kev zom yog txwv tsis pub, cov khoom noj khoom haus dag taub dag rau pancreatitis yuav yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws. Vim tias cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, lawv daws cov kev tshaib kev nqhis ntev, tab sis tsis muaj qhov tsis zoo rau lub acidity ntawm lub plab. Qhov tseem ceeb ntawm cov zaub yog tias nws tuaj yeem siv los npaj txhua yam zaub mov.
Nrog kev mob pancreatitis, taub dag tau nkag mus rau hauv cov khoom noj uas yog ib feem ntawm cereal. Thawj ntu tau muab faib ua 2 feem sib npaug thiab noj ntawm 4 ncua sijhawm. Yog tias tsis muaj qhov tshwm sim tsis zoo los ntawm lub zom zaub mov, zaub mov tuaj yeem noj rau ntawm lub sijhawm txuas ntxiv.
Rice porridge nrog taub dag
Thaum ua zaub mov porridge, koj tsis tas yuav ntxiv ntsev. Saj tau yuav enriched nrog butter los yog roj zaub. Cov khoom xyaw hauv qab no tau koom nrog hauv daim ntawv qhia:
- 200 g taub dag pulp,
- 1 liter dej
- Tbsp. txhuv.
- Mov nplej tau ntxuav thiab nchuav nrog cov dej xav tau.
- Tom qab ua tiav npaj tiav, tws taub dag pulp yog ntxiv rau lub porridge.
- Cov zaub mov txuas ntxiv mus rau simmer rau 10 feeb.
- Cov roj tau ntxiv ncaj qha rau lub phaj.
Oatmeal porridge hauv mis
- Tbsp. oatmeal
- 1 tbsp. mis nyuj
- 200 g ntawm taub dag pulp.
- Oatmeal yog nchuav nrog cov mis thiab hau kom txog thaum ib nrab siav.
- Cov zaub ntsuab yog ntxiv rau lub porridge thiab khaws cia hauv hluav taws li 10 feeb.
- Ib qho me me ntawm butter ntxiv rau hauv zaub mov tiav lawm.
Puas yog taub dag zoo
Hauv kev noj haus, muaj kab mob ntawm pancreatitis, muaj lub taub dag. Nws tshem tawm kev voos los ntawm cov txiav thiab muab cov khoom siv rau lub cev nrog cov muaj txiaj ntsig zoo: potassium, hlau, selenium, magnesium, pectin, nrog rau cov vitamins B. Xws li ntau yam khoom muaj txiaj ntsig hauv cov khoom no rov qab ua kom cov kua qaub-puag ncig hauv lub plab thiab duodenum, txhim kho cov txheej txheem metabolism, txo cov khoom lag luam tawm ntawm hydrochloric acid ntawm lub ntsej muag ua tsis taus pa. Raws li, lo lus teb rau lo lus nug seb nws puas tuaj yeem noj taub taub rau kab mob pancreatitis thaum lub sijhawm noj mov - yog, nws tsuas yog tsim nyog.
Taub dag nrog pancreatitis muaj qhov cuam tshuam zoo ntawm lub plab zom mov, thiab cov ntsiab lus fiber ntau tsis ua rau lub tiaj thiab mob plab. Lub sam thiaj ntawm cov taub dag tsis ua rau ua rau khaus ntawm lub plab zom, uas ua rau nws ua kom rov ua kom sai dua. Ntxiv nrog rau lub txiav, nws ua rau lub cev tiv thaiv kab mob tsis muaj zog, txhim kho ntshav txaus hauv cov nqaij ntawm lwm qhov chaw. Hauv kev sib txuas nrog cov peev xwm no, muaj qhov tsis muaj qhov sib txuam sib xyaw hauv nws txoj kev siv hauv txhua yam kev npaj (ci, ncu, muab cub), tshwj tsis yog:
- ib tug neeg intolerance,
- mob plab hnyuv
- mob ntshav qab zib
- mob ncauj plab
- peptic rwj ntawm lub plab.
Taub dag nrog cholecystitis thiab pancreatitis yog pab tau tsuas yog hauv kev zam txim, kom rov ua tiav lub cev, rov qab ntxiv nrog microelements tsim nyog ntawm sab hauv plab hnyuv siab raum ntawm ib tug neeg.
Cov roj ua kua mis
Cov roj tau los ntawm kev nyem lub noob rau hauv txoj kev txias. Nws muaj ntau cov tshuaj uas tseem ceeb, ether. Tab sis hauv cov neeg mob uas muaj tus kab mob pancreatitis, cov roj taub dag qee zaum ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm tus kab mob, tshwj xeeb tshaj yog tias noj ntau.
Zaub roj yog ib qho kev noj haus muaj txiaj ntsig zoo uas ua kom cov kua tsib yog qhov qub. Tab sis nws tsis haum nyob rau hauv lub sij hawm ntawm exacerbation thiab nyob rau hauv thawj theem ntawm kev zam txim. Koj tuaj yeem ntxiv roj mentsis rau zaub nyoos lossis ua zaub mov noj. Ib tug neeg nres siv roj yog tias muaj qhov tsis zoo, tsis txhob pib thaum muaj qhov ua rau pom qhov tsis zoo rau cov noob taub dag.
Spiced kua zaub kua zaub
- 400 g taub dag
- 1 tsp qhiav hauv av
- 1 lub zaub ntug hauv paus
- 2 cloves ntawm qej,
- 500 ml nqaij qaib Tshuag
- 1 dos,
- txuj lom kom saj,
- 0.5 tbsp. mis nyuj.
- Lub taub dag yog ntxuav, tev thiab txiav mus rau hauv me me.
- Shredded taub dag yog ntxiv rau lub rhawv npau npau. Thaum nws los txog rau kev npaj txhij, carrots, dos thiab qej yog overcooked nyob rau hauv ib lub lauj kaub kib kib.
- Tom qab lub taub dag npaj tau, cov kua los yog nqus, thiab zaub yog zuaj nrog rab, ntxiv rau kib rau nws.
- Nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm chopping zaub, mis nyuj yog ncuav rau hauv lub lauj kaub.
- Lub kua zaub tau rov ua dua, ncuav txhua lub caij nyoog thiab qhiav rau hauv.
Cov kua txiv taub dag
Cov lus nug feem ntau tau nug los ntawm cov neeg mob, nws puas tuaj yeem haus kua txiv taub rau ua rau mob pancreatitis? Peb yuav rov qab hais tias cov taub ua rau lub cev muaj mob yog qhov muaj txiaj ntsig hauv ib daim ntawv thiab nyob hauv kev npaj, tshwj tsis yog lub ntsej muag kib, vim nws muaj cov txiaj ntsig txaus ntawm cov khoom tseem ceeb, muaj vitamin.
Kev noj cov kua txiv tas li ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob, uas yuav pab hloov cov kab mob ntawm cov qog ua kom yooj yim dua. Txhim kho cov tib neeg lub plab zom mov, cov kua txiv tso kua txiv, rov qab cov plab hnyuv siab raum, mob siab, ntxuav choleretic ducts, uas rau cov kab mob no txhim kho lub xeev kev noj qab haus huv. Yog lawm, muaj kev pheej hmoo thaum siv:
- zawv plab
- kev ua xua ntawm lub cev,
- mob ntshav qab zib
- exacerbation ntawm peptic mob rwj.
Kev siv thiab ntau npaum li cas ntawm cov kua txiv nyob ntawm theem ntawm tus mob ua pob ua leeg thiab daim ntawv ntawm tus kabmob.
Nrog rau kev txhim kho ntawm mob huam mob ntawm cov txiav, taub qab haus dej yog ua tiav contraindicated, tab sis raws li cov khoom noj khoom qab zib, mashed qos yaj ywm, nws raug tso cai tom qab 2-3 hnub ntawm kev yoo mov me me. Yog tias muaj kev ua txhaum ntawm kev siv kua txiv, cov tsos mob hauv qab no tshwm sim:
- qhov tshwm sim ntawm zawv plab,
- tsam plab thiab o ntawm cov hnyuv,
- kev mob
Kev siv cov taub kua txiv tau pom zoo, tom qab ua tiav kom tshem tawm cov tsos mob ntawm tus mob pancreatitis.
Rau kev mob ncua ntev ntawm kev ua haujlwm ntawm lub qog, cov khoom noj muaj zaub mov raug tso cai nyob rau hauv kev noj haus, tab sis kuj tseem nyob rau theem ncua ntawm kev zam txim. Dab tsi muab rau kev siv cov kua txiv taub dag, nrog mob ua rau pancreatitis:
- tshem tawm los ntawm lub cev thiab cov hlab ntshav, ducts, ntsev thiab roj plaques,
- txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob
- tshem tawm cov tshuaj phem thiab co toxins tawm ntawm lub cev.
Kev haus dej haus tshwm sim ntawm lub hauv paus ntsiab lus ntawm maj mam nce siab ntawm cov dej haus cawv, ua ntej hauv daim ntawv diluted, thiab tom qab ntawd maj mam txo cov dej, hauv qhov tsis muaj qhov tshwm sim tsis zoo ntawm lub cev.
Cov kua txiv rau ua kua dej ua rau pom zoo kom pom zoo nrog lwm cov kua txiv, tom qab lub cev tau siv cov khoom ntshiab thiab tau haus 20 feeb ua ntej noj mov.
Cov kua zaub ua kua zaub
Taub dag kua zaub rau pancreatitis tau kho cov khoom. Txhab cov phab ntsa ntawm lub plab thiab cov hnyuv, nws txo cov mob, uas muaj txiaj ntsig zoo hauv kev kho lub plab zom mov. Cov zaub mov raug tso cai kom noj 15 hnub tom qab tawm tsam, thiab mis yuav tsum muab sib xyaw nrog dej li 30 hnub txij li kev tawm tsam.
Peb coj 400-450 g ntawm huv si taub dag sis plawv hniav pulp thiab rub rau ntawm nplua grater los yog yeej kom txog thaum tus (porridge). Ntxiv 0.5 l ntawm cov mis tsis muaj hmoov thiab 200 ml dej. Peb nqa txhua yam rau lub rwj, maj mam thiab maj mam nplawm. Sab saum toj nrog croutons them nrog qhob cij dawb.
Ib zaug ntxiv, siv rab rab zom, zom rau hauv qhov homogeneous loj. Ntxiv me ntsis ntsev. Lub kua zaub yog npaj txhij. Yog hais tias qhov loj yog tuab heev, ncuav dej los yog mis nyuj thiab coj mus rau ib lub rhaub dua.
Ua noj cream ntawm kua zaub ua kua zaub yog cov txheej txheem luv thiab ua ib txoj hauv kev kho mob zoo rau mob pancreatitis.
Tso Kaub Los Noj Mov
Ib txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau kev mob rau pancreatitis yog cov noob taub dag. Nws tau los ntawm kev nyem taub dag noob. Cov roj uas tau los ntawm lawv muaj tus sawv cev hnyav choleretic thiab yog qhov tsim nyog rau lub txiav ua qab. Nws yog muab rau ib me nyuam diav rau ntawm ib plab khoob ua ntej noj tshais. Tom qab ib lub lim tiam ntawm kev siv, lub cev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv thiab kev zom, tshem tawm cov co toxins thiab cov khoom tsis zoo hauv lub cev.
Ua ntej yuav siv cov roj no, kws kho mob sab laj yog qhov tsim nyog, txij li lub ntsej muag tawm ntawm cov khoom tsim kev puas tsuaj ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov choleretic channel thiab tsub zuj zuj ntawm cov kua tsib hauv cov ducts. Nws tsis pom zoo rau kev coj tus kheej mus rau noj nrog pancreatitis, vim tias qhov no ua rau muaj kev cuam tshuam nrog kev tsis tuaj yeem.
Kev ua noj ua haus ua kua taub dag rau pob txha caj dab lossis mob ntev ua rau kom tus mob txhawm rau kom ua tiav txoj cai ua noj kom ua tiav cov txiaj ntsig zoo thiab rov qab los.
Nrog mob taub hau, taub dag tais nrog txiv apples tseem tuaj yeem tsim los ntawm taub dag. Rau qhov no koj yuav xav tau cov khoom lag luam:
- taub dag pulp - 250 g,
- tsis-kua txiv kua txiv 2-3 pcs.,
- qe dawb - 3 daim,
- muaj roj qaub cream tsawg - 4-6 me nyuam,
- ib khob mis
- 5 rab diav semolina,
- 70 ml dej ntshiab huv,
- ib me nyuam diav ntawm butter,
- qab zib.
Ntxuav txiv apples thiab pulp ntawm taub dag kom huv si, tev noob. Txiav ua tej daim me me thiab muab txau hauv cov kua mis nrog dej ntxiv. Tom qab siv rab rab zom, zom rau hauv homogeneous slurry. Ntxiv semolina thiab coj mus rau ib lub rhaub. Txias thiab ncuav 3 pcs rau hauv qhov sib tov. protein los ntawm qe, yav tas los nplawm nyob rau hauv ib lub xeev cream.
Npog daim ntawv ci nrog ntawv parchment kom tsis txhob hlawv. Lub tshuab cov ntawv nrog cov roj ua kom zoo nkauj thiab coj qhov cub kom 180 * C. Ncuav qhov sib tov sib xyaw tso rau ib daim ntawv ci thiab qhov chaw tso rau hauv qhov cub rau 40 feeb.
Thaum noj zaub mov noj, ua raws nraim li kev noj zaub mov zoo, thiab xyuam xim tshwj xeeb rau qhov tshwm sim ntawm kev phiv. Yog tias lawv tshwm sim, tsum tsis txhob noj cov lauj kaub tais diav thiab nrhiav tswv yim ntawm koj tus kws kho mob.
Thib ob cov kev kawm
Qhov tseeb tias koj tuaj yeem siv cov taub ua rau kab mob ua rau pancreatic pancreatitis nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov chav kawm thib ob, koj yuav tsum paub txhua tus neeg uas tau ntsib tus kab mob. Cov tais diav zoo li no yuav tsum noj thaum tav su. Hauv theem ntawm kev tshem tawm tus kabmob, lawv raug tso cai ua ke nrog nqaij ntshiv lossis nqaij qaib, hau lossis ncu.
Taub dag zaub puree
- Cov zaub ntsuab yog tev thiab zom kom huv.
- Ua ntej yuav muab lawv pov rau hauv lub lauj kaub dej, lawv txiav mus rau hauv fab.
- Tom qab npaj tiav, cov dej tau nqus, thiab lub taub thiab carrots yog zom kom siv cov rab.
- Ntxiv me ntsis ntsev thiab seasoning yog tias xav tau.
Steamed taub dag
- 500 g taub dag
- 2 tbsp. dej
- butter thiab qab zib kom saj.
- Ntxuav lub taub dag, tev nws thiab txiav ua cov ntawv me me.
- Cov zaub muab tso rau hauv lub tais qeeb, tom qab sau lub tais hauv qab nrog dej. Ua noj yog ua rau ntawm "Steamed" hom.
- Tom qab multicooker yog cia li kaw, lub taub dag tau rub tawm thiab nteg rau ntawm ib phaj.
- Yog tias xav tau, ntxiv butter thiab qab zib.
Ci taub dag rau hauv ntawv ci
Rau cov ntawv qhia koj yuav xav tau:
- 100 g suab thaj
- 500 g taub dag
- 40 g butter.
- Cov zaub yog peeled thiab txiav mus rau hauv loj oblong slices.
- Txhua lub bar yog nphoo nrog piam thaj.
- Cov zaub qhwv rau hauv ntawv ci, tom qab nws nrog melted butter.
- Cov zaub mov yog siav ntawm qhov kub txog 190 ° C rau ib teev.
Ua tsaug rau lub qab zib saj, taub dag nrog pancreatitis thiab pancreatitis tuaj yeem noj nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov khoom qab zib. Lawv yuav yog cov hloov zoo rau cov khoom qab zib zoo tib yam. Cov kws kho mob pom zoo kom noj cov khoom qab zib tsis ntau tshaj 1-2 zaug hauv ib hnub, feem ntau sawv ntxov. Cov khoom noj uas muaj qab zib los ntawm cov khoom noj muaj zog hauv calories tsawg, yog li lawv tsis cuam tshuam rau cov duab.
Ua Phaj Noj
- 250 ml ntawm mis
- 3 tbsp. l rho tawm
- 300 g taub dag
- 1 lub qe
- 2 tsp qab zib.
- Los ntawm semolina thiab mis nyuj, porridge yog siav hauv txoj kev zoo.
- Cov zaub tau hau rau hauv ib lub thawv cais, tom qab uas nws yog av rau ib qho khoom qab zib hauv ib rab.
- Cov khoom siv yog sib xyaw ua ke.
- Ib lub qe thiab qab zib ntxiv rau qhov ua rau loj.
- Qhov loj yog muab tso rau hauv cov ntaub ntawv faus thiab muab tso rau hauv qhov cub li 20 feeb.
Laj Tsawb Smoothie
- 200 g taub dag pulp,
- 1 txiv tsawb
- 1 tbsp. kua mis nyeem qaub.
- Cov Cheebtsam yog sib xyaw rau hauv rab tshuaj kom txog thaum muaj qhov sib xws.
- Ua ntej pab, koj tuaj yeem dai cov khoom qab zib nrog cov txiv hmab txiv ntoo lossis nplooj ntawm mint.
Lauj kaub tais diav los ntawm taub dag rau pancreatic pancreatitis yuav tsis tsuas yog pab tau, tab sis kuj qab. Tab sis cov kws txawj qhia kom tsis txhob siv lawv thaum lub sij hawm exacerbation ntawm cov kab mob ntawm lub plab zom mov.
Coob tus tsis paub tias koj tuaj yeem noj taub dag rau kab mob pancreatic pancreatitis hauv syrniki. Yog tias koj tsis ua phem rau cov khoom, ces nws yuav tsis muaj qhov tsis zoo rau koj kev noj qab haus huv. Txhawm rau npaj cov cheesecakes noj qab nyob zoo koj yuav xav tau:
- 2 tbsp. l mov nplej
- 2 tsp zib ntab
- 1 lub qe
- 100 g taub dag
- 200 g ntawm tsev neeg tsis muaj rog cheese,
- de ib tug ntsev.
- Taub dag pulp yog boiled kom txog thaum uas tag nrho siav thiab crushed nyob rau hauv mashed qos yaj ywm.
- Tag nrho cov khoom siv (tshwj tsis yog hmoov nplej) yog sib xyaw nrog txhua lwm, ua rau homogeneous huab hwm coj.
- Cov khoom me me yog tsim los ntawm nws thiab dov hauv cov hmoov nplej.
- Cheesecakes yog pw tawm rau ntawm daim ntawv ci, yav tas los kis parchment rau nws.
- Rau 20 feeb, tais muab tso rau hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 180 ° C.
Cov qhua qaib ua luam yeeb
- 3 lub qe
- 400 g ntawm tsev cheese
- 400 g taub dag
- 3 tbsp. l granulated qab zib
- de ib tug ntsev
- cinnamon thiab txiv qaub zest - xaiv tau.
- Taub dag yog tshem tawm los ntawm cov noob thiab tev, thiab tom qab ntawd txiav rau hauv daim.
- Cov zaub ua noj kom txog thaum siav txog thaum nruab nrab sov.
- Hauv lub thawv cais, cov seem uas tau muab sib xyaw nrog rab yaj.
- Mus rau lub loj loj ntxiv boiled taub dag.
- Lub khob noom cookie yog nteg tawm hauv lub tais ci, hauv qab ntawm uas muaj roj nrog roj.
- Casserole yog siav hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 170-180 ° C rau ib nrab ib teev.
Tso Kua Zov Ua Diav Lawm
Cov kua txiv taub dag muaj peev xwm nce alkaline tshuav nyiaj li cas, yog li txo qhov tsis xis nyob hauv plab. Cov dej haus tuaj yeem npaj kom tau ntawm nws tus kheej lossis yuav hauv khw, hauv daim ntawv tiav. Nws tuaj yeem siv ua khoom noj txom ncauj, vim tias nws txaus siab heev. Taub dag ua ke zoo zoo nrog carrots, txiv apples, pears, apricots thiab txiv kab ntxwv. Cov kua txiv tau pom zoo kom noj 120 ml ib hnub, ib teev ua ntej noj mov thaum sawv ntxov.
Taub dag thiab kua txiv
- 200 g taub dag
- 200 g txiv apples
- zest ntawm 1 txiv qaub,
- qab zib mus saj.
- Taub dag thiab txiv apples yog txiav mus rau hauv cov ntawv me me thiab dhau los ntawm tus juicer.
- Qab zib thiab zest yog ntxiv rau cov kua muaj txiaj ntsig.
- Cov dej haus tau muab tso rau hauv hluav taws rau 5 feeb ntawm qhov kub ntawm 90 ° C.
Ua kua txiv kab ntxwv
- 3 lub txiv kab ntxwv
- 450 g suab thaj
- 3 kg ntawm taub dag
- ib nrab txiv qaub.
- Lub taub dag pulp txiav rau hauv daim yog ncuav nrog dej thiab muab tso rau ntawm hluav taws.
- Tom qab ua noj ua haus, cov zaub hauv av yog qhov ua kom muaj homogeneous sib xws siv lub tshuab nqus dej.
- Cov kua txiv uas tau los ntawm cov kua txiv qaub thiab txiv kab ntxwv yog ntxiv rau hauv lub lauj kaub nrog dej haus.
- Cov dej haus tau rov qab muab tso rau qhov hluav taws kub thiab rhaub kom ntev li 10 feeb.
Cov yam ntxwv ntawm kev nkag hauv lub sijhawm exacerbation
Thaum lub sij hawm exacerbation ntawm pancreatitis, tsuas yog pob hau taub hau yog pub kom noj. Tab sis txawm tias nws raug nquahu kom siv nws hauv qhov tsawg. Nws raug nquahu kom tsis kam haus cov kua txiv taub thaum lub sijhawm no. Yog tias muaj cov tsos mob tsis txaus ntseeg thaum cov khoom lag luam tau qhia rau hauv kev noj haus, nws txoj kev siv yuav tsum txwv.
Cov Kev Txwv thiab contraindications
Taub dag rau cov kab mob pancreatitis yog nyob rau hauv qhov txwv nruj tshaj plaws. Tab sis nyob hauv daim foos tiav, koj yuav tsum siv cov khoom nrog ceev faj. Cov txheej txheem rau nws siv yog li nram no:
- tus kheej tsis kam rau ntawm kev sib xyaw ua ke,
- mob ntshav qab zib mellitus
- peptic rwj
- hypoacid mob caj dab.
Yog tias muaj kev fab tshuaj rau cov khoom tshwm sim, sab laj nrog tus kws kho mob tshwj xeeb. Nws qhia nyob rau hauv qhov tsos mob ntawm daim tawv nqaij ua pob, khaus khaus thiab o ntawm cov mucous membrane ntawm lub plab ua pa. Hauv qhov no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau tshem tawm cov zaub tawm ntawm cov khoom noj.
Pab tau zoo ntawm taub dag thiab nws cov lus
Taub dag yog cov txiv ntoo loj nrog lub qauv muag. Cov nkauj muaj xws li pectin, carotene, tooj liab, poov tshuaj, fiber ntau, magnesium thiab cov vitamins B. Vim tias nws muaj ntau nplua mias, cov zaub ua kom pom cov tshuaj ntsuab:
- Nws tshem tawm cov cholesterol, kua tsib thiab co toxins ua mob rau lub cev.
- Txhab cov hlab ntsha.
- Txo cov theem ntawm acidity nyob rau hauv lub plab, ntsib teeb meem o.
- Txhim kho cov hematopoiesis, ua rau muaj qhov txhab ua kom zoo.
- Txhim kho cov metabolism.
- Nws stabilizes cov txheej txheem nyob rau hauv cov leeg poob siab, normalizes pw tsaug zog thiab nco.
Taub dag muaj yam tsawg kawg nkaus ntawm calories, assimilation hauv lub cev yog qhov yooj yim.Carotene, uas yog ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, txhim kho lub zeem muag, cuam tshuam kev tiv thaiv kev mob qog noj ntshav. Ntxiv rau cov vitamins B, vitamins A, C, thiab E muaj nyob rau hauv lub taub dag Cov zaub yog cov tseem ceeb rau lub cev, txhim kho lub siab ua haujlwm.
Nrog rau qhov zoo ntawm cov khoom, cov taub dag ua rau kev ua kom lub cev tsis haum. Cov kab lis kev cai Melon tsis pom zoo rau cov neeg uas mob hyposecretory gastritis. Vim tias muaj qab zib hauv cov zaub, cov ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob noj.
Taub dag nyob rau hauv mob ceev theem ntawm tus kab mob
Cov txiv hmab txiv ntoo tsis ua rau mob plab hnyuv thaum lub caij mob, tsis ua kom mob plab thiab raws plab, lub taub dag tau qhia rau tus neeg mob noj tom qab tshaib plab. Cov nqaj tsis loj (kwv yees li 200-300 g), tab sis nws yuav muaj peev xwm txaus siab rau koj cov khoom nyiam. Hauv daim ntawv nyoos, hauv cov nplais, nws yog txwv tsis pub noj cov txiv ntoo, tsuas yog ua kom zoo siab los yog muab rhaub.
Cov tais diav ua los ntawm cov taub dag yog noj kom sov, ua kom zoo thaum tuaj noj. Qhov raug tso cai ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib hnub tau muab faib ua ob pluas noj, nruab nrab ntawm cov zaub mov hla tsawg kawg ob teev.
Cov khoom noj nruj me ntsis thaum lub sij hawm ntawm exacerbation kav kav nees nkaum tsib hnub. Nws yog txwv tsis pub noj cov txiv ntoo nyoos tawv, txiav ua tej daim loj, zam kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj rau cov txiav. Koj tsis tuaj yeem haus kua txiv los ntawm taub. Tom qab ob lub lis piam tom qab qhov pib mob hnyav ntawm tus kab mob, lwm cov zaub mov pub raug tso cai rau ntxiv rau cov tais diav: zaub (qos yaj ywm, carrots), cereals (piv txwv li, nplej) thiab lwm yam.
Lub sijhawm tso tawm
Lub caij nyoog ntawm kev zam txim yog cim los ntawm kev tsim muaj txiaj ntsig zoo, kev tso tseg ntawm kev mob plab, ntuav thiab lwm yam tsos mob. Kev noj haus hloov pauv, kev noj haus tau nthuav dav, cov npe khoom muag tuaj yeem tsim tau. Muaj kev cuam tshuam dab tsi rau kev noj cov nqhuab, taub dag tau tso cai rau kev ua kab mob hauv pancreatitis?
Thaum cov theem ntawm tus kabmob hloov pauv, txoj kev noj haus nruj me ntsis hloov los ntawm nws hom, uas tso cai rau nce ntau yam khoom hauv kev noj zaub mov. Tam sim no nws tau tso cai rau stew taub dag, ci, ua noj nrog ib qho me me ntawm unsalted butter, mis nyuj thiab millet. Nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tua tawm yam tsis muaj kib, kib thiab roj hauv qab txoj kev txwv, vim tias qhov kev pheej hmoo ntawm kev ua rau voos vias ntawm cov txiav.
Nrog kev ceev faj, nws tsim nyog kho taub dag cov roj thiab cov noob txiv. Cov roj taub dag tau tso cai rau ntxiv rau cov zaub mov peb thiab ib hlis tom qab exacerbation, hauv me me hauv daim ntawv ntawm kev tiv thaiv. Raws li rau cov kua txiv taub dag, nws muaj peev xwm tso cai rau haus dej haus 2.5-3 lub hlis tom qab tom qab lub sijhawm mob ua paug ntawm pancreatitis. Ua ke nrog kua txiv taub dag, nws tau raug tso cai kom noj cov txiv ntoo nyoos, nrog kev tso cai los ntawm tus kws kho mob tuaj koom.
Nyob rau hauv daim ntawv twg nws yog qhov zoo dua rau noj taub
Cov kuab tshuaj ua kom tsis zoo rau cov txiav ua qab thaum mob. Nws yog ib qho tseem ceeb uas lub taub dag tau muab kev pab tsis nyoo, tab sis muab hau los yog muab txiav. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yuav yog siv rau hauv daim ntawv ntawm cov qos yaj ywm mos, qab zib kua zaub paj npleg lossis qab zib. Txog li 300 gram ntawm cov kua txiv noj ib hnub. Nws raug tso cai los ua quav, ua zaub ntsuab los ntawm cov nqaij mos, nyob rau hauv daim ntawv nyoos nws raug tso cai kom noj tsawg kawg yog peb lub hlis tom qab kis mob kis tus kab mob.
Cov tais diav los ntawm cov taub dag yog qhia rau hauv cov khoom noj kom ua raws li kev noj qab nyob zoo ntawm tus neeg mob. Yuav tsum tau ua noj lub tais diav uas tau tso cai. Hauv theem mob ceev ntawm tus kab mob, kev xaiv loj ntawm ntau yam kev ua noj tsis muaj. Lwm cov khoom lag luam uas tau tso cai yuav raug nthuav tawm maj, thiab cov zaub mov txawv tshiab yuav tshwm sim.
Cov kua zaub ua kua zaub
Kua zaub raug tso cai nrog exacerbation thiab nrog kev tshem tawm ruaj khov. Taub dag nws tus kheej nrog pancreatitis pub rau hauv ob theem. Tom qab exacerbation, tos tsawg kawg yog nees nkaum hnub noj cream kua zaub yam tsis muaj kev ntshai. Qhov sib txawv ntawm cov zaub mov txawv hauv lub caij yuav tsuas yog tshwj xeeb hauv cov khoom siv rau kev ua noj.
Txhawm rau ua zaub mov, koj yuav tsum siv lub taub dag ua kom zoo nkauj rau hauv qhov nyiaj txaus rau lub sijhawm tam sim no ntawm tus kabmob, 500 ml mis thiab 25 g ntawm hmoov tsis zoo (hauv qhov mob hnyav, koj tsis tuaj yeem siv butter, ib qho khoom noj me me thaum lub sijhawm ua kom tsis zoo yuav ua rau muaj kev noj qab haus huv). Txog li 35 hnub tom qab pib mob raws sijhawm, cov mis yuav tsum tau txhaws nrog dej.
Txhawm rau pib, nqa mus rau lub mis nyuj npau suav tov nrog dej hauv lub lauj kaub. Thaum lub sij hawm tshem tawm, mis yuav tsum tsis txhob diluted. Ntxiv lub pulp ntawm Berry, nqa lub ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau ib lub rhaub dua. Txo cov cua sov kom tsawg li tsawg, ntxiv rau ib qho ntsev, ua noj kua zaub kom txog thaum sib tw. Yeej lub npaj loj nyob rau hauv qos yaj ywm mashed. Ua ntej muab kev pabcuam, ntxiv roj rau hauv lub rooj, yog tias tso cai los ntawm koj tus kws kho mob.
Taub dag rau pancreatitis: pancreatic taub dag kev kho mob
Pancreatitis yog ib tus kab mob ntawm cov txiav, nrog mob plab tom qab noj mov, xeev siab thiab ntuav, tso quav xoob thiab ua kom kub hauv lub cev. Kev mob tshwm sim tuaj yeem tshwm sim los ntawm kev lom, ntau yam kab mob, kev noj zaub mov tsis raug, lossis haus dej haus cawv.
Cov txheej txheem kho yuav tsum noj cov zaub mov, uas feem ntau cuam tshuam nrog suav nrog cov taub nyob rau hauv kev noj haus. Kev kho cov khoom ntawm taub dag hauv pancreatitis tau ntev lawm cov pov thawj los ntawm ntau tus kws tshaj lij, thiab koj tuaj yeem siv nws yuav luag txhua daim ntawv. Taub dag muab cov khoom siv ntawm lub cev nrog cov vitamins thiab minerals uas xav tau los kho cov txiav tom qab txiav mob pancreatitis. Nyob rau hauv dav dav, kev kho ntawm pancreatic millet nrog taub dag xyuas yog zoo heev.
Nrog exacerbation
Taub dag rau kab mob pancreatic thaum lub sij hawm exacerbation yuav tsum tau noj nyob rau hauv ib daim ntawv ua noj, thiab lub tais siav yuav tsum tau muab pov rau hauv lub xeev puree. Txij li ob lub lim tiam los ntawm qhov pib ntawm exacerbation, cereals tuaj yeem muab ntxiv rau cereals thiab kua zaub kua zaub, ntxiv rau ua ke cov khoom sib xyaw nrog carrots, qos yaj ywm thiab qee yam khoom lag luam.
Nrog kev tshem tawm ntawm tus kab mob pancreatitis, taub dag rau cov neeg ua xua thiab lwm yam tais diav yuav tsum tau noj rau hauv tus lej ntau txoj cai:
- nws raug tso cai rau noj tsis pub ntau tshaj 300 g ntawm taub dag txhua hnub, koj tuaj yeem faib cov khoom noj txhua hnub los ntawm ib nrab nrog lub sijhawm ntev li ob teev lossis ntau dua, koj yuav tsum zaum ntawm kev noj zaub mov kom tsawg kawg li 20 hnub, uas yog, lub sijhawm no koj tsis tuaj yeem noj taub dag ua tej daim loj, koj tsis tuaj yeem noj taub qab rau kab mob txiav tawm nyob rau hauv lub mob lub sij hawm nyob rau hauv daim ntawv nyoos: kev raug mob ntawm cov taub dag nyob rau hauv cov ntaub ntawv no ntau dua li nws cov txiaj ntsig.
Raws li lwm cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig rau cov kua paug, koj tuaj yeem noj stewed taub dag, ci, kua zaub los ntawm nws thiab cooj, cov tais diav nrog mis, mov thiab butter, nrog rau cov taub taub nrog nrog mob caj dab ntev los yog thaum tshem tawm. Cov txiaj ntsig zoo yog millet thiab taub dag rau cov txiav, los ntawm uas porridge tau siav. Raws li rau cov taub dag roj, kua txiv lossis noob, lawv yuav tsum tau haus kom zoo.
Cov Roj Nqaij Pob Kws Rau Cov Pancreatitis
Cov roj taub dag rau kev kho cov txiav ua qab txiav tau ntau dua, vim tias nws muaj ntau yam muaj txiaj ntsig. Siv ib diav roj ntawm cov roj ib hnub rau ntawm lub plab khoob los tiv thaiv tus mob pancreatitis thiab lwm yam kab mob plab.
Lub cuab yeej txhim kho cov khoom siv metabolism, tshem tawm cov co toxins, ua kom pob zeb thiab rog. Ua ntej siv cov noob taub dag cov roj hauv rooj plaub thaum muaj tus mob ua kab mob pancreatitis, koj yuav tsum tham nrog koj tus kws kho mob (tshwj xeeb yog hauv daim ntawv mob hnyav). Qhov tseeb yog tias cov roj ua rau cov tshuaj tiv thaiv kab mob tso rau hauv lub zais, uas ua rau tuag ntawm pancreatic ntaub so ntswg.
Kuv puas tuaj yeem haus kua txiv kab ntxwv nrog pancreatitis?
Cov kua txiv taub ntsev muaj lub qab zib thiab qab ntxiag. Muaj ntau cov tshuaj muaj txiaj ntsig hauv nws, tab sis ceev faj yog qhov tsim nyog rau cov kab mob pancreatic. Nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub ntxiv kua txiv rau hauv cov ntawv mob, vim tias cov dej haus muaj ntau hauv cov kua qaub, uas ua rau cov tsos mob zoo li no:
Taub dag kua txiv nyob rau hauv lub txiav yuav qaug cawv tsuas yog thaum tsis muaj mob nyob rau hauv lub hnyuv. Thaum lub sijhawm mob dhau mus, koj tuaj yeem ntxiv kua txiv rau hauv feem me me. Yuav pib nrog, dilute nws nrog dej ntws. Thaum tsis muaj qhov tsis xis nyob, tsam plab, lossis kem plab, koj tuaj yeem maj mam pib haus cov kua txiv uas tsis muaj kua.
Kev siv txiaj ntsig tau li cas thiab nws puas muaj rau txhua tus noj nws?
Tus xibfwb ntawm Department of Obstetrics thiab Gynecology, Tus Kws Kho Mob ntawm Medical Science Olga PERESADA tau hais rau tus neeg sau xov xwm "P" li cas cov taub dag tseem ceeb thiab txhua tus tuaj yeem noj tau.
Taub dag pulp muaj ib tug tshwj xeeb vitamin - pob zeb hauv av ua. Cov zaub ntsuab muaj ntau cov vitamins PP, retinol, ascorbic acid, pyridoxine, folic acid, riboflavin, vitamin B5, thiamine, tocopherol, vitamin K, beta-carotene.
Taub dag tseem yuav ntxiv cov khoom tseem ceeb muaj txiaj ntsig: phosphorus, fluorine, potassium, chlorine, calcium, iron, magnesium, iodine, sodium. Nyob rau hauv dav dav, nws tau suav hais tias yog kev noj haus zaub. Hauv 100 g - tsuas yog 23 kcal, 88% kev sib xyaw yog dej. Kev siv cov zaub tsis tu ncua tiv thaiv kev rog, pab txhawb kev hnyav. Taub dag tsis ua rau tsam plab thiab nce roj tsim, yog li nws tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev txhawj xeeb ntau.
Qhov no yog tus naj npawb ib cov zaub kom tawm tsam atherosclerosis. Pulp thiab noob txhim kho kev sib xyaw ntawm cov ntshav, lub cev elasticity ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, uas tiv thaiv kev txhim kho ntawm thrombophlebitis thiab varicose leeg. Vim nws cov diuretic yam ntxwv, taub dag yog qhov zoo rau txo qis ntawm txoj hlab ntshav thiab hla ntshav siab.
Tshwj xeeb tshaj yog hau. Taub dag yog qhia rau cholecystitis, pancreatitis, gastritis. Thiab feem ntau, nws yuav coj tau txiaj ntsig tsis muaj txiaj ntsig rau tag nrho lub cev, vim hais tias cov vitamins A thiab E hauv nws cov muaj pes tsawg leeg yog cov tshuaj tiv thaiv ntuj uas ua kom ntev rau cov hluas thiab tshem tawm cov ntsev, radionuclides, co toxins.
Thiab vim tias cov ntsiab lus ntawm cov vitamins B, taub dag tau suav hais tias yog tus tiv thaiv kev ntxhov siab tiag tiag: txhim kho pw tsaug zog, txo qhov ua rau muaj kev ntxhov siab, thiab txo kev ntxhov siab thiab kev ntxhov siab. Nws yog qhov txiaj ntsig rau kev rov zoo sai tom qab mob lossis kev ua haujlwm loj. Cov beta-carotene tam sim no hauv cov zaub no txhim kho qhov muag pom. Taub dag xav tau nyob rau hauv dav dav rau kev ntxiv dag zog ntawm kev tiv thaiv, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij khaub thuas.
Cov noob taub dag tau muaj txiaj ntsig zoo rau txiv neej kev noj qab haus huv los ntawm kev tiv thaiv kev mob prostate adenoma, prostatitis, nce ntxiv potency thiab pab txhawb cov phev ntau lawm. Thiab cov noob zoo li no tau muab rau cov menyuam yaus rau kev tshem tawm cov kab mob cab thiab cov cab. Cov neeg kho mob taub hau kuj siv cov taub dag los kho daim siab.
Taub dag kua txiv tsuas yog qhov muaj txiaj ntsig: nws muaj nplua nuj nyob hauv cov vitamins A thiab E (nws muaj 5 zaug ntau dua carrots!), Yog li ntawd nws txhim kho cov plaub hau thiab rau tes, muaj txoj hauv kev zoo rau lub zeem muag, muaj vitamin D, uas yog tshwj xeeb tshaj yog rau cov menyuam yaus - nws tiv thaiv rickets.
Cov neeg mob kuaj mob ntshav qab zib feem ntau tsis kam lees lawv tus kheej lub tais nrog siab glycemic index. Qhov zoo, taub dag tsis yog ib qho ntawm lawv. Ntawm qhov tsis sib xws, nws nthuav tawm tsawg kawg nkaus ntawm saccharides, tiv thaiv cov piam thaj ntawm kev nce.
Taub dag yog ib qho ntawm cov khoom lag luam uas muaj cov lej tsawg kawg nkaus ntawm kev sib kis. Nyob rau hauv nws daim ntawv nyoos, pulp tsis pom zoo rau kev noj nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus, tsis muaj acidity ntawm lub plab, mob plab, gastritis, thiab duodenal pathology. Yog hais tias koj feem ntau muaj plab hnyuv colic, nws raug nquahu kom tsis kam noj taub dag kom zoo rau nws. Tsis txhob hnov qab tias cov noob ntawm zaub tsis muaj txiaj ntsig zoo rau kev mob ntawm cov kaus hniav, vim li ntawd, tom qab noj lawv, nws raug nquahu kom yaug koj lub qhov ncauj.
Muaj ntau cov tais diav tau npaj los ntawm cov taub dag: cereals, zaub nyoos, kua zaub, puddings, pancakes, ntxiv rau compotes, jellies, jams, pastils tau siav los ntawm nws, candied txiv hmab txiv ntoo yog ua. Nws yog txiaj ntsig rau ci taub dag, yog li qhov siab tshaj plaws ntawm qhov muaj txiaj ntsig tau khaws cia. Nyob rau hauv nws daim ntawv nyoos, nws tau noj hauv cov ntawv ntawm cov ntxhiab thiab zaub nyoos, cov nqaij zoo lossis txhoov xyaw nrog lwm cov zaub lossis txiv hmab txiv ntoo.
Puas yog nws ua tau rau ci taub dag nrog pancreatitis?
Txoj kev txiav tus mob hu ua txiav mob ntawm daim tawv nqaij txiav. Tus kab mob no tshwm sim vim kev ua neej tsis zoo, noj zaub mov tsis zoo, thiab haus dej haus cawv. Nws yog qhov tsis txaus ntseeg, rau qhov laj thawj no, ib tus neeg raug kev txom nyem los ntawm qhov kev mob nkeeg no yuav tsum ua raws li kev noj zaub mov kom tag nws lub neej, nruj heev thaum lub sijhawm ua rau exacerbation, thiab nrog kev so nyob hauv nws cov theem mob. Rau kev noj zaub mov noj yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev kho mob ntawm tus mob ua ke nrog rau kev noj tshuaj.
Dab tsi yog qhov muaj txiaj ntsig thaum ua raws li kev kho noj kom zoo?
Ntawm cov dej qab zib, nws raug nquahu kom siv cov kua txiv thiav, khoom noj siv mis, thiab tshuaj ntsuab tsis muaj zog. Kev saib xyuas tshwj xeeb yog them rau qhov siv cov khoom noj uas muaj protein ntau: nqaij, ntses, qe, tais diav. Kev noj haus yuav tsum muaj txaus zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab tshuaj ntsuab.
Nrog rau mob ntawm tus txiav, taub dag yuav tsum muab ua ntej. Tom qab tag nrho, taub dag tais diav pom zoo tam sim ntawd tom qab ib lub sijhawm ntawm kev kho sai. Los ntawm cov ntsiab lus ntawm cov vitamins, microelements, cov txiv hmab txiv ntoo no yog tus thawj coj ntawm zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo.
Puas yog nws ua tau los siv ci taub rau pancreatitis?
Raws li twb tau hais los saum toj no, cov tais diav taub dag yog ib qho ntawm thawj zaug hauv kev mob taub hau nrawm. Raws li txoj cai, lawv tau txais kev pab hauv daim ntawv ci lossis hau, vim nws yog qhov tsis tsim nyog siv taub taub yam uas tsis muaj kev kho kub. Qhov ntsuas kev noj haus thiab kho kom zoo ntawm lub taub dag txiav txim siab siv nws cov khoom siv ntawm nws lub tshuab, cov noob, kua txiv thiab roj. Lub sam thiaj ntawm cov taub thaum lub sij hawm kho tau tuaj yeem ua kom zoo siab thiab cuam tshuam cov txheej txheem mob, muab lub cev nrog cov tshuaj tsim nyog.
Txawm li cas los xij, nrog txhua qhov tseem ceeb ntawm cov taub dag, cov neeg muaj ntshav qab zib yuav tsum noj tais diav nrog ceev faj thiab nyob rau qee qhov ntau, vim hais tias cov txiv ntoo ntawm cov noob qoob loo no muaj ntau ntau ntawm starches.
Yog li, kev siv cov ci rau taub ua rau pancreatitis tsis yog tsuas yog txhim kho cov txiav, tab sis kuj tuaj:
- nthuav lub cev rau kev mob plawv. Qhov no yog vim lub ntsiab lus ntawm cov poov tshuaj nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg,
- ntxuav cov zais zis thiab lub raum. Kev siv cov ci taub dag yog prophylaxis tiv thaiv pyelonephritis, cystitis thiab lub raum pob zeb thiab, vim li ntawd, txhim kho lub raum kev ua haujlwm, kev tiv thaiv ntawm edema,
- cov txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins B ua rau lub paj hlwb pab txhim kho pw tsaug zog, nco,
- muaj cov roj ntxhiab ua rau cov hnyuv dhau los ntawm fiber ntau,
- pab txhawb kev txhim kho cov ntshav tsim vim muaj tooj liab thiab hlau,
- ntxuav lub cev, tshem tawm cov teeb meem roj cholesterol thiab toxins nrog kev pab los ntawm peptins,
- Kev ua haujlwm ua tus hepatoprotector, tiv thaiv thiab rov qab mob hlwb,
- cov roj uas muaj nyob hauv lub taub dag muaj qhov ua kom zoo thiab zoo rau lub hnoos qeev ntawm lub txiav thiab phab ntsa ntawm lub plab
Ci taub dag nrog pancreatitis tsis yog tsuas yog thawj cov khoom lag luam hauv kev kho cov khoom noj, tab sis kuj muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub cev tag nrho, ntxiv dag zog rau nws thiab yog li pab kho cov mob tseem ceeb.
Taub dag rau kho pancreatic: zoo heev kev pab thiab ntxuav, xws li kev kho qab!
Niam Tais Maria tau qhia tias yuav ua li cas kho tau tus kab mob pancreatitis. Taub dag nws tus kheej yog qhov tseem ceeb heev, thiab yog siv kom raug, txawm tias mob leeg qhuav tuaj yeem kho kom zoo. Lub taub dag tau kho los ntawm tus phooj ywg thiab nws kho nws txiv. Ib qho ntxiv, nws kuj tau npaj tais diav tshwj xeeb, uas cov kws kho mob pom zoo rau mob caj pas. Yog li lub complex underwent kev kho mob - taub dag ua tshuaj, thiab taub dag rau noj su.
120 ml kua txiv kua txiv. Nqa 120 ml ntawm cov kua txiv taub dag 1 zaug nyob rau ib hnub 30 feeb ua ntej noj mov nrog pancreatitis (suav nrog thaum lub sijhawm muaj mob txaus ntshai).
20-30 g ntawm taub dag noob, 100 g ntawm fermented ci mis nyuj. Phaus cov tev txawv cov noob taub dag thiab ntxiv rau hauv cov mis ua kua. Noj hmo nrog pancreatitis rau 2 lub lis piam.
Cov khoom xyaw:
- 200 g. Lub taub dag pulp 1 l. Dej 300 g. Millet sib tsoo 20 ml txiv kab ntxwv roj zaub ntsev kom saj
Ncuav dej qab zib uas tau muab ntxuav nrog dej, ntsev thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw, tom qab ntawd ntxiv cov pulp ntawm taub dag txiav mus rau hauv me me thiab simmer rau 15 feeb. Siv cov porridge 2 zaug hauv ib hnub nrog rau caij nyoog ntawm 4 teev, ntxiv roj noob txiv rau nws. Lub sijhawm ntawm kev kho tus mob pancreatitis yog 20 hnub.
Cov khoom xyaw:
- 5 g taub dag noob
- 5 g taub dag paj
- 5 g ntawm birch buds
- 5 g. Barberry hauv paus
- 5 g. Nettle nplooj
- 5 g. Helichrysum paj
- 5 g. Elecampane cag
- 5 g. Knotweed tshuaj ntsuab
- 5 g. Oregano tshuaj ntsuab
- 5 g. Centaury nyom
- 5 g. Marigold paj
Meej cov hmoov sib xyaw tws cog ntoo. 8-10 g. Ntawm kev sau tau txais ncuav dej npau npau thiab khaus 1 teev, mam li ua kom tawv nqaij.Siv 120 ml 3 zaug ib hnub rau 1 lub hlis nrog mob pancreatitis. Qhov no yog qhov tseem ceeb: Nws raug pom zoo los ua ke kev kho mob nrog cov phyto-sau nrog niaj hnub noj cov kua taub.
Cov khoom xyaw:
- 5 gram ntawm cov taub dag hauv av tsawb 5 gram ntawm cov paj taub 5 grams nyom poppy 5 grams nyom tsaj 5 grams plantain yoojyim 5 grams ntawm cov paj chamomile 5 gram ntawm cov nyom qhuav 250 ml dej
Zom cov nroj tsuag cov khoom siv thiab sib tov kom huv. 10 g ntawm tus sau tau txais ncuav dej npau npau thiab hais txog 1 teev. Lim thiab siv 80 ml 3 zaug hauv ib hnub 30 feeb ua ntej noj mov rau 1 hlis. Qhov no yog qhov tseem ceeb: yog tias tsim nyog, chav kawm ntawm txoj kev kho tuaj yeem rov ua tom qab so 2 lub lis piam.
Cov zaub mov txawv rau taub dag pancreatitis (hauv kev zam txim)
Taub dag kua zaub nrog mis thiab mov:
- 150 g taub dag pulp
- 600 ml ntawm mis
- 180 ml dej
- 60 g txhuv
- 20 g butter
- 7 g suab thaj
- Ntsev mus saj
Boil cov mov ntxuav hauv cov dej qab ntsev, tom qab ntawd txhuam los ntawm sieve, sib txuas nrog cov mis nyuj kub, khaus taub thiab qab zib. Nqa cov kua zaub rau lub rwj, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ntxiv butter.
Taub dag kua zaub nrog mis nyuj thiab buckwheat:
- 200 g taub dag pulp 60 g buckwheat 300 ml mis nyuj muaj roj tsawg 130 ml dej 20 g butter Ntsev kom saj
Yaug thiab ua noj lub buckwheat nyob rau hauv cov dej qab ntsev, ntxiv diced taub dag pulp, mis nyuj thiab khaws cia kom sov tsawg rau 15-20 feeb.
Muab cov butter tso rau hauv cov kua zaub npaj thiab sib tov.
Taub dag kua zaub nrog carrots thiab semolina:
- 100 g taub dag pulp
- 70 g carrots
- 350 ml ntawm mis
- 40 g semolina
- 20 g butter
- 10 g suab thaj
- Ntsev mus saj
Txiav lub pulp ntawm taub dag thiab carrots rau hauv me me pieces thiab stew, ces RUB los ntawm ib tug sieve. Ncuav semolina rau hauv cov mis npau thiab ua noj, nplawm, rau 5 feeb. Ntxiv ntsev, qab zib, mashed zaub loj rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov qis rau 5 feeb. Npaj cov kua zaub nrog roj.
Taub dag kua zaub nrog mis thiab zaub:
- 100 g taub dag 60 g zucchini 60 g carrots 400 ml mis nyuj 250 ml dej 100 g taub dag 40 g butter 5 g suab thaj ntsev kom saj
Grate cov carrots thiab pulp ntawm taub dag thiab Fry hauv ib nrab ntawm cov butter. Tso cov zaub npaj rau hauv cov dej npau npau npau, ntxiv cov zaub qhwv disassembled rau inflorescences, tsuav zucchini, qab zib thiab ua noj rau 5 feeb.
Ncuav cov mis nyuj kub rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov tsawg rau 5-7 feeb. Npaj cov kua zaub puv cov roj ntxiv. Qhov no yog qhov tseem ceeb: nyob rau hauv lub sijhawm ntawm exacerbation ntawm pancreatitis, kib hauv cov roj yuav tsum tau hloov los ntawm kev pom zoo.
Omelet nrog taub dag thiab zucchini:
- 150 g taub dag
- 100 g zucchini
- 2 lub qe
- 50-60 ml ntawm mis
- Ntsev mus saj
Txiav cov taub thiab zucchini rau hauv cov ntawv me me, tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub tais mov thiab ua noj hauv ob lub rhaub dej li 10 feeb. Ua ke cov qe nrog mis nyuj, ntxiv me ntsis ntsev thiab nplawm nrog nplawm. Ncuav zaub nrog rau qhov sib xyaw thiab teeb tsa ob chav boiler kom ntev li 15 feeb.
Omelet nrog taub dag, beetroot thiab kua:
- 120 g taub dag 100 g boiled beets 1 Kua 2 qe 50 ml mis nyuj 20 g butter Ntsev kom saj
Dhau lub taub dag los ntawm cov nqaij grinder ob zaug, grate cov beets ntawm nplua grater. Muab cov zaub uas tau npaj lawm tso rau hauv ib lub tais mov uas muaj roj, nchuav cov ntsev sib tov ntawm cov qe thiab mis thiab qhov chaw tso rau hauv lub thoob. Tom ntej no, muab cov kua hlais hauv ib nrab thiab teeb tsa ob chav boiler rau 15 feeb.