Noj Txiv Tsawb Kho Mob Roj Ntshav Qab Zib
Noj ntau lub txiv tsawb uas muaj cov roj cholesterol siab tsis yog tsuas yog ua tau, tab sis kuj tsim nyog. Tab sis lawv yuav tsum muaj nyob rau hauv cov ntawv qhia zaub mov noj tsuas yog thaum tsis ua haujlwm hauv lub cev uas ua rau tiv thaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas sov no kom tsis txhob noj. Cov khoom sib xyaw ua ke muaj cov txheej txheem ntawm cov khoom siv tseem ceeb, uas muab cov tshuaj kho kom zoo thiab ua rau nws tsis tshua muaj txiaj ntsig zoo rau cov roj (cholesterol) siab hauv cov ntshav, ntxiv rau lub cev tag nrho.
Kev sib xyaw thiab kev kho kom zoo
Cov khoom noj kom zoo rau hypercholesterolemia yog nyob rau hauv thaj chaw, yog li ua ntej koj noj cov khoom no lossis cov khoom lag luam no, koj yuav tsum paub tseeb tias nws muaj kev nyab xeeb rau kev noj qab haus huv. Ib qho nrov thiab nyiam txiv hmab txiv ntoo - txiv tsawb, yog suav tias yog qhov muaj feem ntau-muaj calorie vim tias nws muaj ntau cov carbohydrates. Nws muaj cov rog, tab sis tshwj zaub. Nws tsis muaj cov roj (cholesterol) hauv cov tsawb, yog li lawv tsis tuaj yeem yog vim li cas rau kev nce ntxiv hauv cov lipophilic cawv hauv cov ntshav.
Cov khoom lag luam muaj ntau qhov muaj txiaj ntsig zoo, cov tseem ceeb muaj hauv qab no:
- Nicotinic acid Lub luag haujlwm rau cov kev ua haujlwm tsis tu ncua ntawm CCC, cov txheej txheem ntawm zom zaub mov thiab lub xeev ntawm cov hlab ntsha tawg. Tsis tas li ntawd, nws dilates vascular phab ntsa thiab qis qis rau kev nce siab ntawm lipophilic cawv.
- Ascorbic acid. Ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob thiab ua kom tsis muaj qhov tshwm sim oxidative ntawm cov dawb radicals.
- Carotene. Muab kev tiv thaiv zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev tiv thaiv cov hlab ntshav thiab myocardium, ua kom rov zoo siab thiab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm txoj hnyuv, ua pa thiab lub xeev ntawm lub dermis.
- Tocopherol. Pab tswj kev noj qab haus huv tshaj plaws thiab tiv thaiv kom tawv nqaij tawv.
- Cov vitamins ntawm pab pawg B. Soothe thiab pab txhawb kom muaj cov tshuaj serotonin, muaj lub zog zoo ntawm lub hauv nruab nrab lub paj hlwb.
- Macro thiab microelements. Lawv tsim cov kev mob zoo rau kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev.
Puas yog hypercholesterolemia daws?
Txiv tsawb thiab cov roj cholesterol, txawm hais tias nws muaj peev xwm ua ke, muaj kev txaus siab rau ntau tus neeg uas tsis tuaj yeem xav txog lub neej tsis muaj cov txiv qab uas txawv no. Kev ua xyem xyav txog qhov txiaj ntsig ntawm cov khoom lag luam nrog cov roj hauv plhaw nkag vim tias qhov ntau ntawm cov carbohydrates muaj nyob hauv cov lus muaj pes tsawg leeg, ua rau nws cov calorie siab. Tab sis txij li cov rog tau muaj cov nroj tsuag etiology, txiv tsawb tsis nce cov roj cholesterol, thiab txawm tias, ntawm qhov tsis sib thooj, pab txhawb kom txo qis. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo hauv sov tau pom zoo rau cov neeg mob kev txom nyem los ntawm kev ua rau lub cev ntau dua li cov rog hauv plasma, vim nws sai li sai tau cov dej metabolism hauv lub cev, ntxuav cov ntshav thiab xa tawm cov taug toxins.
Yuav xaiv thiab noj li cas?
Ua ntej koj siv cov txiv tsawb rau cov roj (cholesterol), koj yuav tsum paub txog koj tus kheej txog cov cai hauv kev yuav khoom. Nws, zoo li txhua yam txiv hmab txiv ntoo, zaub sib txawv hauv qib, qhov loj me, saj, xim. Yog li, tau txiav txim siab los ua kom txawv cov pluas noj nrog tsawb, koj yuav tsum them sai sai rau cov hauv qab no thaum muas:
- Cov tev ua tau ncaj, ywj, tsis muaj doog, pwm thiab lwm yam tsis xws luag.
- Cov txiv hmab txiv ntoo yog siav, yam tsis muaj pob tw.
- Cov xim yog lawm golden thiab muaj qab ntxiag.
Txiv tsawb muaj nyob hauv yuav luag txhua qhov kev noj zaub mov thiab, tom qab noj tsuas yog 1 daim xwb, koj tuaj yeem hloov tau ib qho khoom noj nkaus xwb. Noj cov txiv ntoo uas muaj lub txiv tsawb ntawm tsob ntoo txiv tsawb hauv nws daim ntawv ntshiab lossis ntxiv txiv hmab txiv ntoo, khoom noj ncuav pastries thiab khoom qab zib rau cov dej qab ntsev. Nws txaus siab kev tshaib kev nqhis thiab muab lub cev ua kom lub zog tsis txaus ntseeg. Cov txiv hmab txiv ntoo tsis plam nws cov khoom muaj txiaj ntsig thaum raug tshav kub, yog li nws haum rau ua noj txhua yam uas koj nyiam.
Txawm li cas los xij, thaum siv cov txiv tsawb, nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov qhov ntsuas thiab tsis ua phem rau cov khoom lag luam uas tsis zoo, vim tias nws cov lus qhia hauv calorie tuaj yeem ua si lom zem nrog cov neeg rog.
Thaum twg thiab nws yuav mob npaum li cas?
Txawm hais tias nws tau txais txiaj ntsig zoo, tsis yog txhua tus neeg tau tso cai siv txiv tsawb roj kom txo cov rog. Txoj kev tsis sib haum xeeb rau kev txais tos ntawm chaw cog qoob loo yog qhov nws tsis nkag rau ib tus neeg. Hauv qee qhov tshwj xeeb, nws raug tso cai kom noj cov khoom me me ntawm cov khoom, thaum soj ntsuam cov tshuaj tiv thaiv ntawm lub cev. Ua cov khoom siv roj ntsha muaj txiaj ntsig, nws tuaj yeem ua rau cov roj (cholesterol) ntau ntxiv hauv cov neeg uas muaj myocardial infarction lossis mob stroke. Cov txiv tsawb muaj peev xwm ua kom cov ntshav tuab, uas txhais tau hais tias koj yuav tsum siv lawv nrog cov leeg ntshav thiab mob ntsws nrog kom ceev faj thiab muaj tsawg. Hauv cov neeg uas tsis muaj lub neej ua kom lub cev tsis tsaug zog, noj txiv tsawb yuav ua rau muaj cov roj ntau ntau ntxiv thiab lub plab tsis xis nyob. Qhov no yog vim qhov tseeb tias lub cev xav tau ntau lub sijhawm los txhawm rau cov txiv hmab txiv ntoo, yog li, kom tsis txhob muaj cov tsos mob tsis zoo, koj tsis tuaj yeem noj nws ntawm lub plab khoob thiab haus nws nrog dej.
Vim cov ntsiab lus ntawm cov calories thiab zaub mov tsis zoo, nws tsis pom zoo kom txo cov roj (cholesterol) nrog cov tsawb rau cov neeg mob ntshav qab zib thiab cov neeg rog dhau. Nws tseem yog contraindicated noj nrog ib tug nyiam rau cov ntshav qab zib mellitus, rog. Yog tias khaus tshwm tom qab cov txiv hmab txiv ntoo noj, daim tawv nqaij yog ua pob thiab ua pob, tom qab ntawd nws zoo dua kom tsis txhob noj cov khoom thiab sab laj nrog kev phiv tshuaj, khoom noj khoom haus.
Tus nqi noj haus thiab tshuaj lom neeg
Txiv tsawb yog cov txiv hmab txiv ntoo qab zib uas muaj cov tshuaj lom neeg zoo. Ib qho ntawm cov khoom siv hluav taws xob ceev tshaj plaws.
Muaj pes tsawg leeg suav nrog:
- Vitamin B6 (pyridoxine). Rov txau tshuaj vitamin kom tshuav nyiaj li cas. Lub luag haujlwm tsim cov qe ntshav liab. Kev koom tes nrog lipid metabolism, lim cov ntshav ntawm triglycerides.
- Vitamin B5. Txhim kho cov mob ntawm plaub hau, tawv nqaij, rau tes. Nws stimulates zus ntawm serotonin (ib yam tshuaj ntawm lub siab), normalizes ua haujlwm ntawm lub paj hlwb.
- Vitamin C. Txhim kho kev tiv thaiv kab mob, tiv thaiv cov nqaij mos. Lub zog ua kom muaj zog. Nws kom ntev dua cov hluas.
- Vitamin E. Qhov tseem ceeb rau cov protein biosynthesis, cov roj metabolism ua haujlwm. Txhawb nqa cov leeg vascular. Tiv thaiv kom tsis tshua zoo, nce permeability ntawm capillaries.
- Vitamin PP Txhawb nqa cov haujlwm ua haujlwm ntawm lub plab, qhov poob siab, hlab plawv. Kev kho sai sai ntawm kev tshem tawm cov teeb meem roj cholesterol, kho cov hlab ntshav hauv ntshav, txo ntshav siab.
- Carotene yog lub hauv paus tseem ceeb hauv kev tiv thaiv kab mob qhov muag. Nws muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm hauv lub siab, lub hlwb. Normalizes ntshav ncig.
- Macronutrients: potassium, calcium, magnesium, sodium. Lawv koom nrog cov kev zom khoom noj. Xav tau cov khoom noj kom zoo rau lub cev, cov tawv ntoo ua ke.
- Cov ntsiab lus kab: hlau, fluorine, zinc, selenium. Lawv txhawb nqa kev ua haujlwm ruaj khov ntawm cov kab ke thiab kabmob. Qhov tsis muaj peev xwm ntawm cov tshuaj yeeb yaj kiab tuaj yeem ua rau txoj kev loj hlob ntawm cov kab mob txaus ntshai: ntshav liab, txha txha caj qaum, ua rau lub hlwb tsis zoo.
Qhov feem ntawm cov protein / rog / carbohydrate ib 100g - 2 / 0.4 / 6. g. Calorie cov ntsiab lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yog 140 kcal / 100 g, ziab - 300 kcal / 100 g. Vim tias lub siab xav txog cov khoom noj carbohydrates, noj 1-2 tsawb tuaj yeem hloov cov pluas tshais, noj su lossis yav tav su.
Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj kev cuam tshuam ntawm lub cev
Tsawb yog hu ua kws kho plawv. Lawv tau txais lub npe no vim yog lawv cov khoom kho kom zoo thiab ua rau muaj ntau yam kab mob:
- Kev siv niaj hnub ua kom haum cov ntshav lipid spectrum. Txiv tsawb muaj cov roj (cholesterol) txo nws txoj kev ua haujlwm, txo qhov kev ua kom ntshav tsawg, txhawm rau ua kom lub siab ua kom lub siab, thiab txhim kho cov protein-rog metabolism.
- Lawv muaj fructose, yog li lawv muaj kev nyab xeeb rau hom ntshav qab zib hom 2. Kev nplua nuj nyob hauv cov potassium, magnesium, uas ua kom lub plawv ruaj khov, tiv thaiv lub plawv tsis ua hauj lwm, tsis tuaj yeem. Rov ua dua ntshav, tshem tawm cov kua dej ntau dhau.
- Noj 1-2 lub txiv tsawb txhua hnub tuaj yeem txo koj cov ntshav siab. Lawv daws spasm, vascular mob, tswj cov suab.
- Txhua hnub pom zoo kom noj rau cov neeg mob kev txom nyem los ntawm kev mob plab, mob plab, mob plab duodenal. Lub ntsej muag fibrous qauv tsis ua kom mob ntawm cov leeg ntawm daim tawv nqaij, txo qhov muaj acidity ntau.
Urologists qhia tus txiv neej noj tsawb kom ntau li ntau tau. Lawv muaj lub txiaj ntsig zoo ntawm genitourinary system, txhawb nqa potency.
Txiv tsawb thiab roj (cholesterol)
Cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias kev siv txiv hmab txiv ntoo mus ntev ntev yog ntxuav cov ntshav, tshem tawm cov co toxins, txhim kho cov metabolism. Koj tuaj yeem noj lawv tshiab, qhuav, raws li ib feem ntawm ntau cov tais diav.
Laj Tsawb yog qhov khoom ntsuab uas tsis muaj cov roj (cholesterol). Pom zoo rau khoom noj khoom noj khoom haus. Cov hais txog kev noj qab haus huv, kom zoo noj, muaj kev tshaib plab. Tab sis nws puas tuaj yeem noj tsawb nrog cov muaj roj cholesterol siab?
Yog koj ua tau. Nws raug nquahu kom noj 1-2 lub txiv ntoo txhua hnub. Txawm li cas los xij, tsis txhob cais tawm lwm cov khoom noj los ntawm cov khoom noj. Ntxiv nrog rau tsawb, zoo hypolipidemic yam ntxwv ntawm avocados, persimmons, txiv kab ntxwv qaub.
Ua tau tsawb muaj mob
Txiv tsawb rau cov roj (cholesterol) yog qhov muaj txiaj ntsig, tab sis tseem koj yuav tsum tau ua raws li kev ntsuas. Nrog kev ceev faj, lawv yuav tsum tau noj los ntawm cov neeg muaj kev txom nyem los ntawm thrombophlebitis, varicose leeg, uas tau muaj kev mob plawv lossis mob hlab ntsha tawg. Cov txiv hmab txiv ntoo ua rau muaj qhov tshwj xeeb ntawm cov kua dej, ua rau cov ntshav tuab, uas tuaj yeem ua rau muaj qhov mob ntxiv rau qhov mob.
Nws tsis pom zoo kom noj cov txiv ntoo ntsuab. Lawv ntev thiab nyuaj rau kev zom. Lawv ua rau tsis xis nyob, muaj roj muaj zog ntxiv.
Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tsis pom zoo rau cov neeg rog dhau vim lawv cov ntsiab lus muaj calorie ntau. Ib khob cawv txiv ntoo tshiab xyaw nrog tsev cheese lossis kefir yuav pab tshem tawm cov phaus ntxiv.
Cov txiv hmab txiv ntoo cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov muaj txiaj ntsig vitamin muaj txiaj ntsig ntxiv dag zog lub cev, ua kom cov lipid metabolism zoo. Qhov no yog qhov zoo ntxiv rau cov kev kho mob tseem ceeb, tab sis tsis kho tau.
Cov ntaub ntawv npaj los ntawm tus sau phau ntawv ntawm qhov project
raws li txoj cai kho ntaub ntawv ntawm lub xaib.
Cov khoom muaj zog thiab cuam tshuam ntawm cov roj (cholesterol)
Txiv hmab txiv ntoo ntawm ntau ntau yam yog zoo sib xws.
Muaj cov txheeb cais, kev tshawb fawb txog kev kho mob, thiab tsuas yog muaj neeg mob ua pov thawj tias kev noj cov txiv tsawb ua rau cov ntshav muaj roj. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ntau yam sib txawv muaj qhov zoo sib xws. Tsuas muaj kev sib txawv me me hauv qhov piv thiab ntau ntawm cov as-ham. Siv lawv los kho cov siav. Tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv no nce lub cev tsis kam mus rau lub deposition ntawm cov rog cov rog, cov culprits ntawm nce cov cholesterol.
Lawv pab txhawm rau txhim kho lub elasticity ntawm cov hlab ntsha, tab sis cov tsis paub tab tsuas tsis muaj cov as-ham uas tsim nyog rau qhov no.
Feem ntau, cov khw muag khoom muaj cov txiv hmab txiv ntoo tsis txi tiav. Qhov no tsis txaus ntshai. Lawv muaj lub peev xwm los siav nyob rau hauv qhov chaw qhuav thiab txias.
Ib qho thiab tib qho sai sai thab, tab sis tsis yog tsawb. Lawv tuaj yeem siv tau ob qho tib si hauv cov xim nyoos thiab hauv cov qauv kub. Lawv yuav tsis poob yam muaj txiaj ntsig zoo.
Tsawb Cwj Vuam Chiv
Nrog rau cov rog siab, cov kws kho mob tau qhia kom siv txiv tsawb rau zaub mov.
Peb hu cov txiv tsawb, qhov tseeb, cov no yog cov kua txiv cev. Lawv loj hlob hauv Asia. Lawv siv los ua cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv, tab sis tam sim no lawv muag hauv ntau lub khw. Tsawb nyob rau hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg muaj: carbohydrates - 22%, rog - 0.1%, cov protein - 1.5%. Los ntawm cov ntsiab lus carbohydrate, peb paub tias tsawb muaj calories ntau. Txawm li cas los xij, lawv tsis muaj cov roj (cholesterol) vim tias lawv cov rog yog los ntawm zaub ntsuab.
Nrog rau cov rog siab, cov kws kho mob tau qhia kom siv txiv tsawb rau zaub mov. Qhov no yog vim lawv cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg thiab cov yam ntxwv. Lawv normalize dej metabolism hauv plab, tshem tawm cov co toxins, ntxuav cov ntshav. Koj tuaj yeem hloov cov pluas noj nrog cov txiv tsawb. Qhov no yuav coj cov txiaj ntsig zoo rau lub cev. Lawv tsis tsuas yog saj tsis zoo, tab sis kuj muaj peev xwm txaus siab rau kev tshaib kev nqhis, ntxiv rau tus neeg siv lub zog.
Txawm hais tias tsawb muaj txiaj ntsig, kev saib xyuas yuav tsum muaj nyob hauv lawv daim ntawv thov, coj mus rau hauv tus account tus yam ntxwv ntawm lub cev:
- koj yuav tsum paub qhov ntsuas. Txiv tsawb yog qhov muaj calories ntau.
- kev nce hauv roj (cholesterol) tuaj yeem tshwm sim vim muaj mob plawv lossis stroke. Thaum lub sij hawm rov txhim kho tom qab cov kab mob no, koj tsis tuaj yeem tsawb ntawm tsawb, vim tias lawv pab ua rau cov ntshav tuab. Tib yam yuav raug rau cov tib neeg kev txom nyem los ntawm thrombophlebitis thiab varicose leeg,
- Thaum nyob hauv thaj chaw huab cua noo thiab thaj chaw muaj kev sib haum xeeb, koj yuav tsum paub tias nws siv sijhawm ntev heev los nqus cov tsawb los ntawm lub cev, uas tuaj yeem ua rau tsis xis nyob thiab tsam plab. Txhawm rau zam qhov no, lawv yuav tsum tsis txhob noj rau hauv lub plab khoob thiab ntxuav nrog dej.
Cov Yuav Tsum Muaj
Txiv tsawb yog maj mam nqus, ua rau tsam plab thiab tsis xis nyob
Thaum siv txiv tsawb, ib qho yuav tsum tsis txhob hnov qab tias lawv muaj cov ntsiab lus siab calorie. Yog li, koj yuav tsum paub txog kev ntsuas.
Kev rog hauv lub siab tuaj yeem ua rau mob stroke lossis lub plawv nres. Yog tias tus neeg twb muaj tus mob no lawm, tom qab ntawd tsawb uas ua rau pom ntshav ntxiv yuav tsum siv nrog ceev faj. Qhov no siv rau cov neeg muaj varicose leeg thiab thrombophlebitis.
Ib qho ntxiv, txiv tsawb yog qhov maj mam nqus. Qhov no tuaj yeem ua rau tsam plab thiab tsis xis nyob.
Txiv tsawb muaj qhov zoo rau lub cev thiab cov zaub mov zoo vim yog cov ntsiab lus ntawm cov suab thaj, uas ua rau muaj kev cuam tshuam zoo rau lub siab thiab lub cev. Tib lub sijhawm, lawv lub sijhawm ua rau cov tsawb ua mob thiab siv tsis tau rau cov neeg mob ntshav qab zib. Lawv muaj kev phom sij tshwj xeeb rau cov neeg mob insulin. Thiab tseem rau tib neeg muaj lub cev nyhav dhau los, tsis hais cov laj thawj rau nws qhov zoo li: tshwm sim los ntawm kev ua ntau dhau lossis kev cuam tshuam hauv cov txheej txheem hormonal thiab metabolic.
Los ntawm txhua qhov uas tau hais, ob qhov kev pom zoo sib luag yuav raug kos tau.
- Laj Tsawb yog kev noj qab nyob zoo thiab koj tuaj yeem noj lawv.
- Laj Tsawb tsis zoo thiab koj tsis tuaj yeem noj lawv.
Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm Tsawb
Cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov tshwj xeeb tiag tiag hauv nws cov tshuaj lom neeg.
Nws muaj peev xwm ua tau zoo kawg nkaus ua kom tiav kev tshaib plab tsis ua rau lub cev nce ntxiv.
Ntxiv rau, kev siv cov tsawb pab ua kom lub cev acidity ntawm ib puag ncig hauv lub plab kab noj hniav.
Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem nkag mus rau hauv cov khoom noj muaj txiaj ntsig nrog txhua yam tsis yoo. Cov khoom yog high-calorie, nws cov calorie ntsiab lus yuav piv nrog cov nqaij. Calorie cov ntsiab lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog 89-92 kilocalories ib 100 grams ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Tab sis cov calories muaj nyob hauv lub sam thiaj yooj yim nqus los ntawm tib neeg lub cev.
Tsawb tuaj yeem noj tau nyob rau hauv yuav luag txhua yam kev mob nkeeg, qhov tseem ceeb xav tau yog qhov tsis muaj contraindications rau kev siv cov txiv hmab txiv ntoo no.
Lub cev tau txais txiaj ntsig los ntawm cov nplua nuj biochemical muaj pes tsawg leeg ntawm tsawb; cov hauv qab no tau pom nyob hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg.
- Cov vitamins ntawm pab pawg B.
- Vitamin A.
- Vitamin C.
- Vitamin E.
Txiv tsawb txiv ntoo muaj hais txog
- 1.5% los ntawm qhov hnyav ntawm cov protein txiv hmab txiv ntoo,
- 0.1% rog
- 22% rog.
Cov rog uas muaj nyob hauv cov khoom yog zaub thiab tsis yog los ntawm cov roj (cholesterol).
Ntxiv rau cov cheebtsam no, qhov muaj cov carotene thiab lwm cov roj ntsha sib xyaw ua ke.
Lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj ib tug loj tus naj npawb ntawm micro thiab loj heev. Cov uas yog:
Cov nplua nuj vitamin complex muaj nyob hauv cov khoom pab tshem tawm qhov tsis muaj cov vitamins hauv lub cev thaum ua raws li kev noj zaub mov nruj, pom zoo thaum pom cov roj (cholesterol) ntau hauv lub cev.
Kev siv cov tsawb nrog cov roj (cholesterol) hnyav ua rau lub cev tsis muaj qhov me me thiab loj heev hauv lub cev uas tshwm sim los ntawm qhov kev noj zaub mov zoo. Saib xyuas kom qis qis ntawm cov khoom noj qis lipoproteins hauv lub cev.
Qhov qhia txhua hnub ntawm cov khoom no rau hauv kev noj haus pub rau koj kom ua tiav yuav luag ob ntu kev txo qis hauv cov roj cholesterol hauv lub cev.
Cov nyhuv ntawm txiv tsawb Cheebtsam ntawm tib neeg lub cev
Laj Tsawb yog lub tsev khaws khoom ntawm kev noj qab haus huv, lawv siv hauv cov khoom noj coj tau txais txiaj ntsig zoo rau tib neeg thiab saj qab.
Vitamin C, cov ntsiab lus ntawm uas nyob rau hauv cov khoom lag luam yog siab heev.Cov khoom no ua kom muaj zog tiv thaiv thiab ua kom ntev dua ntawm cov hluas, muaj cov khoom ua antioxidant.
Cov vitamins muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev mob ntawm cov plaub hau, tawv nqaij thiab rau tes. Tib neeg, kev tsim tawm ntawm serotonin nce ntxiv thiab qhov ntxim nyiam ntawm kev txhim kho kev tsis txaus ntseeg hauv lub xeev qis dua.
Vitamin E muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev mob ntawm lub cev thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov qog nqaij hlav cancer.
Vitamin PP pab txhawb rau kev rov ua haujlwm tsis zoo thiab ua kom lub cev ua haujlwm tsis tseem ceeb ntawm lub paj hlwb, hlab plawv thiab plab zom mov. Cov lus sib xyaw pab ua kom nthuav dav cov lumen ntawm lub txaj viav vias thiab txo qis cov roj cholesterol hauv lub cev
Carotene ntxiv dag zog rau cov leeg mob plawv thiab tiv thaiv qhov pib ntawm kev laus thaum ntxov, thiab tseem tiv thaiv qhov pib thiab kev loj hlob ntawm cataracts.
Cov kab kawm muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo, hauv cov naj npawb loj, koom nrog kev rov ua dua kom rov ua kom ntseeg tau cov kev ua haujlwm ruaj khov ntawm cov khoom noj hauv lub cev.
Yuav siv cov khoom lag luam nrog cov roj siab siab li cas?
Txiv hmab txiv ntoo muaj cov tshuaj lom neeg muaj txiaj ntsig zoo, yog li ntawd, lawv txoj kev siv tau raug pom zoo rau ntau tus kabmob thiab muaj kev tsis haum hauv lub cev.
Kev siv cov txiv no ua rau kev ua haujlwm ntawm cov ntshav ua kom huv thiab ua kom cov dej metabolism hauv lub cev.
Koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo ob qho tib si nyoos thiab thaum ntxiv rau ntau cov tais diav.
Feem ntau, txiv tsawb muaj nyob hauv cov pluas noj feem ntau pom zoo kom txhawm rau tshem tawm cov roj cholesterol hauv lub cev.
Kev siv txiv tsawb noj hauv cov khoom noj pub rau koj kom txaus siab sai sai koj qhov kev tshaib plab nyob hauv txhua qhov chaw.
Tsis yog txhua cov txiv ntoo uas muag hauv cov khw muag khoom yog qhov qub. Txawv ntawm cov khoom yuav txawv hauv saj, qhov loj thiab xim. Cov nyob ntawm cov txiv ntoo hauv yuav luag txhua hom yog tib yam, lawv feem ntau txawv tsuas yog hauv saj.
Thaum nriav cov khoom lag luam, tus neeg yuav khoom tsom rau cov qauv hauv qab no:
- lub xeev cov txiv hmab txiv ntoo thaum lub sijhawm khaws khoom,
- lub sijhawm khoom xa tuaj
- chaw cia khoom rau cov txiv hmab txiv ntoo ua ntej muag.
Cov zaub mov zoo li cas yog cov txiv hmab txiv ntoo pom zoo rau cov roj (cholesterol):
- Nws raug nquahu kom yuav cov khoom lag luam uas muaj xim kub txawm tias xim tawv nqaij. Cov kab npauj dub ntawm lub tev yuav tsum yog ua rau qhaj kiag los sis tsis muaj tsawg.
- Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis muaj pob tw, uas qhia tias cov txiv hmab txiv ntoo tau nraus ua ntej lub caij ua ke.
Ua ntej nrhiav tsawb thiab qhia lawv mus rau kev noj zaub mov noj, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau ua kom ntseeg tau tias qhov tsis muaj kev cais tawm ntawm lub cev, muaj peev xwm tsim kev ua xua, ua pob khaus thiab qee lwm qhov tsis txaus ntseeg ntawm kev noj khoom.
Tsis txhob ua phem thaum qhia txog kev tsawb hauv cov zaub mov, yuav tsum muaj kev ntsuas rau txhua yam. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias cov me nyuam hauv plab yog cov muaj txiaj ntsig ua ntau thiab, yog tias raug tsim txom, muaj peev xwm cuam tshuam cov txheej txheem ntawm kev nce lub cev hnyav.
Ua rau lub cev hnyav ntxiv yog qhov tsis zoo rau cov neeg uas muaj cov cholesterol nyob hauv lawv cov ntshav ntshav.
Cov khoom muaj nuj nqi thiab nws cov nyhuv ntawm ntau yam kabmob
Nyob hauv lub tebchaws ntawm kev loj hlob, cov txiv ntoo no yog hu ua tus kws kho plawv.
Txog rau hnub no, ntau cov kev tshawb fawb tau tau ua uas tau paub tseeb cov txiaj ntsig zoo rau lub cev ntawm cov tshuaj lom neeg ntawm cov khoom lag luam.
Txiv tsawb yog qhov pom zoo rau ntau cov kabmob thiab kev puas tsuaj hauv lub cev.
Kev siv cov khoom lag luam yuav tsum tau nqa nrog cov ntawv qhia nram qab no:
- Mob ntshav qab zib mellitus. Txiv tsawb muaj fructose, uas muaj kev nyab xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig cuam tshuam rau kev ua kom huv thiab rov ua kom ntshav thiab pab tshem tawm cov kua dej ntau hauv lub cev.
- Tawg siab Cov txiv tsawb muaj qhov muaj peev xwm ua kom lub siab ceev thiab tswj nws kom nyob ntawm qhov ntsuas pa txaus. Hauv qee kis, kev siv cov txiv hmab txiv ntoo pab ua kom txo tau qhov ntau npaum li cas ntawm cov tshuaj noj, thiab lub siab ua haujlwm tsis zoo.
- Mob ncauj plab. Nrog rau kev tshem tawm tsis zoo ntawm kev mob plab, kws kho mob plab tsis pom zoo kom tsis txhob noj txiv hmab txiv ntoo feem ntau, tab sis tsis yog tsawb. Vim tias cov txheej txheem fibrous, lub pulp tsis ua rau mob plab hnyuv tev.
- Lus Aaskiv. Noj txiv hmab txiv ntoo ua rau muaj txiaj ntsig ntawm kev tsim cov serotonin, thiab nws, nyob rau hauv, cuam tshuam, tshem tawm qhov tsim nyog ua ntej rau qhov tshwm sim ntawm qhov tsis sib haum.
- Edema tshwm sim los ntawm kev ua haujlwm tsis zoo ntawm lub siab thiab lub cev ntshav. Txiv tsawb tswj cov ntshav thiab txhim kho kev cai ntawm cov dej metabolism.
- Kev tiv thaiv tsis muaj zog. Cov cheebtsam uas ua rau cov npliag ua kom pab lub cev tiv thaiv kabmob ntawm tib neeg lub cev.
Lub sam thiaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kuj tseem pab tau yog tias muaj qib roj khov hauv lub cev ntau ntxiv, txo nws kom txog qib.
Noj txiv hmab txiv ntoo nrog cov roj cholesterol siab
Vim yog cov sib txawv tshwj xeeb, tsawb pom zoo kom siv rau hauv cov ntawv qhia zaub mov rau cov neeg mob uas muaj kev rog hauv cov kab mob hauv lub cev.
Cov tshuaj uas muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo txiv hmab txiv ntoo pab ntxuav cov ntshav thiab tshem tawm cov co toxins ntawm nws.
Nrog kev pab ntawm txiv hmab txiv ntoo pulp, koj tuaj yeem hloov cov pluas noj yog tias tsim nyog. Txiv tsawb yog ib qho tseem ceeb ua rau yuav luag txhua qhov kev noj zaub mov uas xav txo qis lipoproteins uas muaj tsawg hauv tib neeg lub cev.
Yog tias koj ua raws qhov kev noj haus nrog cov roj (cholesterol) siab, cov txiv tsawb tuaj yeem noj tau ob qho tib si tshiab thiab ua khoom xyaw ntawm cov zaub nyoos thiab cov khoom qab. Lub sam thiaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ntxiv rau lub khob noom cookie thaum lub sijhawm npaj noj mov.
Rau tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, qee qhov kev saib xyuas yuav tsum tau ua thaum qhia nws rau hauv kev noj zaub mov, tus cwj pwm ntawm tus neeg mob lub cev yuav tsum raug coj los siv.
Nrog kev noj ntau dhau ntawm cov khoom no, kev noj ntau dhau ntawm calories tuaj yeem ua rau kom nce phaus, uas yuav cuam tshuam rau cov roj hauv cov ntshav.
Txhawb cov roj (cholesterol) tuaj yeem ua rau lub plawv nres thiab ntshav hlab. Tab sis yog tias ib tus neeg twb muaj lub siab loj kawg, koj yuav tsum tsis txhob tsawb ntawm tsawb. Muaj qee kis, lawv muaj peev xwm nce qib ntawm ntshav viscosity.
Txiv tsawb yog ib qho khoom ua kom lub plab zom mov ntev, uas tuaj yeem ua rau tsam plab thiab tsis xis nyob hauv plab. Nws tsis pom zoo kom noj cov txiv tsawb ntawm lub plab khoob thiab haus lawv nrog dej.
Txiv tsawb, muaj ntau yam khoom tshwj xeeb, tuaj yeem, thaum siv kom raug, tsuas muaj kev cuam tshuam zoo ntawm tib neeg lub cev.
Cov lus qhia txog cov txiv tsawb txaus siab muaj nyob hauv cov yeeb yaj kiab hauv tsab xov xwm no.
Noj Txiv Tsawb Kho Mob Roj Ntshav Qab Zib
Peb cov neeg nyeem tau siv Aterol ua tiav kom qis cov roj (cholesterol). Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.
Cov lus nug ntawm seb nws puas yuav noj tau cov txiv tsawb nrog cov roj (cholesterol) siab tshwm sim hauv tib neeg kev txom nyem los ntawm kev mob tshwm sim. Cov neeg mob yuav tsum ua tib zoo soj ntsuam kev noj zaub mov, kom tsis txhob ua rau lawv tus mob hnyav dua. Yog li, nws yog ib qho tseem ceeb kom soj ntsuam hauv cov nqe lus nug ntawm txoj kev muaj peev xwm ntawm kev noj cov txiv tsawb nrog cov roj (cholesterol) siab.
Cov txiaj ntsig ntawm tsawb rau tib neeg lub cev yog dab tsi?
Yog tias ib tus neeg muaj cov roj (cholesterol) ntau ntxiv, yog li cov lus nug txog kev noj zaub mov kom zoo yog mob hnyav. Ua ntej noj ib qho khoom tshwj xeeb, tus neeg mob yuav tsum xav txog seb cov zaub mov puas yuav ua rau nws noj qab haus huv.
Hauv peb lub tebchaws, txiv tsawb suav hais tias yog cov txiv ntoo uas nrov heev. Nws yog tus nqis txawm nyob rau lub caij ntuj no, thaum cov khoom tshiab feem ntau muaj tus nqi siab. Cov xyaw ntawm cov txiv tsawb yog kwv yees li 1.5% protein, 0.1% rog thiab 22% carbohydrates. Cov txiv ntoo uas nrov muaj ntau cov carbohydrates thiab suav tias yog cov muaj calorie ntau. Cov kws qhia kev noj qab haus huv tau hais tias 1 lub txiv tsawb hauv nruab nrab tuaj yeem hloov tau ib pluas noj. Thiab cov roj cholesterol ntau hauv cov khoom lag luam yog dab tsi? Cov kws tshaj lij hais tias tsis txhua. Cov roj ua nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo yog zaub, yog li nws tsis yog qhov keeb kwm ntawm cov roj (cholesterol).
Tab sis hauv cov khoom hauv kev sib tham muaj ntau cov vitamins thiab minerals uas yog li tsim nyog rau ib tus neeg. Cov txiv tsawb muaj:
- Vitamin C. Cov ntu no pab ntxiv dag zog rau cov tshuaj tiv thaiv, muaj cov khoom ua antioxidant, thiab pab ua kom cov hluas.
- Cov vitamins ntawm pab pawg B. Lawv pab txhawb rau hauv kev tsim cov tshuaj hormones ntawm kev xyiv fab - serotonin. Nws yog vim li no tias tsawb suav hais tias yog ib qho kev kho zoo rau kev nyuaj siab. Txiv hmab txiv ntoo txig cuam tshuam rau lub paj hlwb, pab ua kom xis nyob txawm tias qhov xwm txheej nyuaj tshaj plaws.
- Vitamin E. Lub cev tiv thaiv kev noj qab haus huv yog qhov kev tiv thaiv zoo tiv thaiv kev mob qog nqaij hlav.
- Vitamin PP Nws yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm tsis zoo ntawm cov hlab plawv, lub plab thiab lub hlwb. Vitamin ntawm pawg no txhawb nqa vasodilation thiab txo cov roj cholesterol.
- Carotene. Txhim khu kev qha saib xyuas lub xeev ntawm cov hlab ntsha thiab lub siab, maj mam txo cov txheej txheem kev laus.
- Cov ntsiab lus kab: fluorine, selenium, hlau, zinc. Qhov tsis muaj ib qho ntawm cov yeeb tshuaj no tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv.
- Macronutrients. Cov no suav nrog sodium, phosphorus, potassium, magnesium, calcium. Tag nrho cov macronutrients no ua lub luag haujlwm rau kev ua haujlwm li cas hauv tib neeg lub cev.
Los ntawm cov hais dhau los, ib qho kev xaus yooj yim qhia nws tus kheej tias tsawb yog ib lub tsev khaws khoom ntawm cov tshuaj muaj txiaj ntsig uas tsis muaj uas tib neeg lub cev tsis muaj nyob.
Noj cov txiv hmab txiv ntoo coj tsis tsuas yog txaus siab ua kom txaus siab, tab sis kuj muaj txiaj ntsig. Raws li cov kws tshaj lij, noj txiv tsawb tsis ua rau muaj cholesterol.
Yuav siv cov khoom lag luam rau tus kab mob li cas?
Raws li tau hais los saum toj no, cov txiv hmab txiv ntoo muaj ib qho muaj txiaj ntsig zoo, yog li ntawd nws raug pom zoo rau cov neeg mob uas muaj ntau yam mob, txawm hais tias muaj cov roj cholesterol siab, tib neeg tuaj yeem noj cov txiv tsawb. Cov khoom yuav ua rau muaj qhov tsis huv ntawm cov ntshav thiab ua kom lub cev tsis ua haujlwm tsis zoo. Koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo ua cov nqaij nyoos, lossis ntxiv rau ntau cov tais diav.
Txiv tsawb muaj nyob ntawm yuav luag txhua cov pluas noj uas cov kws tshaj lij pom zoo kom txo cov roj (cholesterol). Yog tias koj hloov tsawg kawg 1 pluas noj nrog txiv tsawb, lub cev yuav hais ua tsaug. Cov khoom yog yooj yim heev. Koj tuaj yeem nqa cov txiv hmab txiv ntoo nrog koj ntawm txoj kev ncig xyuas tsis muaj kev txhawj xeeb tias nws yuav ua kom sai sai, ntxiv rau cov khoom qab zib thiab zaub nyoos, npaj khob noom cookie thiab qos yaj ywm ci. Txiv tsawb zoo kawg nkaus ua rau kev tshaib plab, muab lub cev kom tsim nyog ntawm lub zog, thiab ua tsaug rau nws txoj kev saj, yuav luag txhua tus nyiam lub txiv.
Tsis yog txhua cov txiv ntoo uas pom hauv cov khw hauv peb lub teb chaws yog tib yam. Ntau yam sib txawv hauv qhov saj, qhov loj me thiab xim. Qhov sib xyaw ntawm lawv yuav luag zoo ib yam, "neeg ceg tawv" tuaj yeem saj.
Rau cov neeg yuav khoom, cov txheej txheem xws li cov mob uas tau khaws cov txiv ntoo, lawv txoj kev xa khoom thiab kev cia khoom yog qhov tseem ceeb. Dab tsi los xaiv cov tsawb rau cov roj (cholesterol) siab:
- Nws raug nquahu kom muab kev nyiam rau cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj txawm tias yog xim daj los ntawm tev, tsaus me ntsis ntawm daim tawv nqaij yuav tsum tau qhaj ntawv los yog nyob rau hauv ib qho nyiaj tsawg.
- Yuav tsum tsis muaj qhov pom ntawm lub txiv tsawb; nws lub xub ntiag qhia tias cov txiv hmab txiv ntoo yog muab yaug tawm ua ntej yuav siav.
- Ib yam khoom nrog tus tev du thiab qab zib daj xim yog qhov tiag tiag ntawm cov as-ham.
Tsis muaj teeb meem txawm li cas los xij cov khoom siv no, txhua tus neeg yuav tsum nco ntsoov txog qee tus neeg tsis kam, qhov ua tau rau qhov muaj kev fab tshuaj, tawm pob, khaus thiab lwm yam tshwm sim tsis zoo.
Thaum siv txiv tsawb, ib qho yuav tsum tsis txhob hnov qab txog qhov ntsuas. Cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov muaj txiaj ntsig ntau, uas txhais tau hais tias nws tuaj yeem pab txhawb qhov hnyav, uas ua rau cov neeg muaj kev phom sij.
Cov txiv tsawb muaj lub suab sib txawv uas tso cai rau cov neeg uas muaj mob ntau yam kom tsis txhob noj cov khoom xwb, tab sis kuj txhim kho lawv txoj kev noj qab haus huv. Qhov loj tshaj plaws kom nco ntsoov txog ntawm ntsuas.
Konstantin Ilyich Bulyshev
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Cov lus nug ntawm seb nws puas yuav noj tau cov txiv tsawb nrog cov roj (cholesterol) siab tshwm sim hauv tib neeg kev txom nyem los ntawm kev mob tshwm sim. Cov neeg mob yuav tsum ua tib zoo soj ntsuam kev noj zaub mov, kom tsis txhob ua rau lawv tus mob hnyav dua. Yog li, nws yog ib qho tseem ceeb kom soj ntsuam hauv cov nqe lus nug ntawm txoj kev muaj peev xwm ntawm kev noj cov txiv tsawb nrog cov roj (cholesterol) siab.
Nws puas tuaj yeem noj cov txiv tsawb nrog cov roj cholesterol siab?
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Cov neeg uas muaj cov roj (cholesterol) hauv lawv lub cev yuav tsum ua raws txoj kev noj zaub mov kom nruj.
Txhawm rau ua kom muaj ntau yam kev noj haus, nws pom zoo kom qhia ntau hom txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau hauv nws, yog li feem ntau cov lus nug tshwm sim seb cov txiv tsawb tuaj yeem noj nrog cov roj cholesterol siab. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb hais tias hom khoom lag luam no tsis ntev los no tau nkag mus siv rau txhua pawg pejxeem.
Lo lus teb rau lo lus nug no yog qhov zoo - yog, tsawb uas muaj cov roj cholesterol siab tsis tuaj yeem noj tau, tab sis kuj tsim nyog. Kev siv cov txiv no yuav zoo siv tsuas yog tias tus neeg mob tsis muaj kab mob kev txwv tsis pub siv txiv tsawb ua zaub mov.
Kev noj haus rau cov roj (hypocholesterol): cov hauv paus ntsiab lus muaj peev xwm ua tau thiab tsis tuaj yeem, ua piv txwv ntawm cov khoom noj muaj rog
Kev noj haus nrog cov roj (hypocholesterol, lipid-txo cov zaub mov) lub hom phiaj yuav ua rau lub cev lipid muaj zog thiab tiv thaiv cov tsos mob ntawm atherosclerosis thiab kab mob plawv. Nrog cov kev hloov pauv hauv cov nkoj uas txuas ntxiv, khoom noj khoom haus pab kom nres txoj kev pathology, txo txoj kev pheej hmoo ntawm teeb meem txaus ntshai thiab lub neej ntev. Yog tias cov kev hloov pauv tau txwv los ntawm cov ntsuas ntawm kev kuaj ntshav, thiab cov khoom nruab nrog sab hauv thiab phab ntsa cov hlab ntsha tsis cuam tshuam, ces kev noj haus yuav muaj kev tiv thaiv tus nqi.
Feem ntau ntawm peb tau hnov txog cov roj (cholesterol) thiab nws muaj kev phom sij rau lub cev. Hauv kev tshaj tawm, luam tawm xov xwm, thiab Is Taws Nem, cov ncauj lus ntawm kev noj zaub mov rau atherosclerosis thiab lipid metabolism yog yuav luag txhua qhov sib tham. Muaj cov npe teev npe zoo ntawm cov zaub mov uas koj tsis tuaj yeem noj, nrog rau cov roj uas txhaws taus, tab sis tseem muaj teeb meem ntawm kev noj zaub mov kom zoo rau cov rog hauv lub cev tsis ua hauj lwm txuas ntxiv.
Kev noj haus, nrog kev zoo li yooj yim, tuaj yeem ua haujlwm xav tau. Thaum pib thawj zaug ntawm hyperlipidemia, thaum, ntxiv rau kev hloov pauv hauv kev tshuaj ntsuam, tsis muaj lwm yam kev hloov pauv, nws txaus los tso cov zaub mov kom thiaj li ua rau muaj kev noj qab haus huv, thiab nws zoo yog tias qhov no tshwm sim nrog kev koom tes ntawm tus kws tshaj lij. Cov khoom noj kom zoo tuaj yeem txo qhov hnyav thiab qeeb rau kev txhim kho atherosclerosis.
Nws tau dhau los ua kev lig kev cai los xav txog cov roj (cholesterol) ua tej yam txaus ntshai, uas koj yuav tsum twv yuav raug tshem tawm, vim tias, raws li ntau, kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis, mob plawv nres, mob stroke tseem cuam tshuam rau nws ntau. Hauv kev rau txo qis roj, ib tus neeg tsis kam lees txawm tias qhov tsawg kawg ntawm cov khoom uas muaj cov khoom no, uas tsis muaj tseeb kiag li.
Cov roj (cholesterol) yog qhov tseem ceeb ntawm cov xias cell thiab cov tshuaj hormones steroid, tab sis lub cev coj los tsuas yog li 75-80% ntawm nws qhov kev xav tau, qhov seem yuav tsum muaj nrog zaub mov. Hauv qhov no, nws tsis tuaj yeem lees txais thiab tsis muaj qab hau rau kev tso pov tseg tag nrho cov zaub mov uas muaj cov roj cholesterol, thiab lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov muaj txiaj ntsig yog noj kom nws cov kev siv rau qhov muaj kev nyab xeeb thiab ua rau cov ntshav rov qab los.
Raws li cov tswv yim hais txog kab mob ntawm lub plawv thiab cov hlab ntshav tsim, txoj hauv kev rau khoom noj khoom haus kuj tau hloov pauv. Ntau cov dab neeg, piv txwv li, hais txog cov qe los yog butter, tseem muaj, tab sis kev kawm niaj hnub yooj yim faib rau lawv, thiab cov zaub mov pheej yig rau hypercholesterolemia ua dav, ntau yam thiab tastier.
Kev noj zaub mov rau cov roj (cholesterol) siab
Txoj cai tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov kom yog "txoj cai" yog sib npaug. Kev noj haus yuav tsum muaj txhua pab pawg ntawm cov khoom tsim nyog rau kev tsim cov metabolism - zaub mov, nqaij, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, mis thiab nws cov lus txiaj.Ib qho "ib tog twg" kev noj haus tsis tuaj yeem suav tias yog qhov muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj kev phom sij ntau dua li qhov ua tau zoo.
Thaum ib tus neeg kiag li tsis kam cov nqaij, mis nyuj tais diav los yog, ua raws li cov lus pom zoo tshiab, noj tsuas yog cov zaub qhwv thiab txiv av, tsis pub nws tus kheej ntawm cereals, cereals, tsiaj protein thiab txhua yam roj, nws tsis tsuas yog ua tiav cov txiaj ntsig uas xav tau ntawm kev txo cov roj cholesterol, tab sis kuj tseem pab txhawb aggravation ntawm metabolic mob.
Kev noj cov zaub mov lipid-qis dua yog tsis muaj qhov tshwj xeeb. Nws kuj qhia txog qhov muaj nyob rau hauv kev noj haus ntawm txhua qhov tsim nyog, tab sis lawv ntau, ntau thiab sib xyaw ua ke thiab cov txheej txheem ntawm kev npaj muaj ib tus lej ntawm cov yam ntxwv.
Lub ntsiab txuas ntawm lipid-txo cov zaub mov noj:
- Nrog rau cov roj (cholesterol) siab, nws ua rau nkag siab nqa cov khoom noj hauv calorie kom raws li tus nqi zog, uas yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb tshaj yog cov neeg rog. (Tus nqi zog ntawm cov zaub mov yuav tsum tsis txhob muaj ntau tshaj li "kev noj" cov calories. Thiab yog tias tsim nyog, poob phaus - muaj qhov ntsuas tsis txaus calorie yog tsim),,
- Qhov feem ntawm cov tsiaj rog raug txo kom haum rau cov roj zaub,
- Qhov ntim ntawm cov zaub noj thiab cov txiv hmab txiv ntoo yog nce ntxiv.
Kev noj haus rau qhov txo cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav tau qhia rau cov neeg tsis muaj lub siab tsis txaus lipid spectrum tsis muaj cov kab mob vascular pathology ua kev ntsuas tiv thaiv kev tiv thaiv vascular txhab. Nws yuav tsum raug pom los ntawm cov neeg tau kuaj mob atherosclerosis ntawm aorta thiab lwm cov hlab ntsha loj, mob ischemia, encephalopathy ua ib feem ntawm kev kho mob ntawm cov kab mob no.
Kev rog dhau los, mob ntshav nce hlwb, mob ntshav qab zib mellitus feem ntau nrog los ntawm kev nce siab hauv cov roj cholesterol thiab nws cov atherogenic feem ntau, yog li cov neeg mob uas muaj cov kab mob no yuav tsum ua tib zoo saib xyuas kev hloov pauv hauv biochemical tsis zoo thiab ua raws li kev noj zaub mov zoo li kev tiv thaiv lossis kho kev ntsuas.
Ob peb lo lus yuav tsum tau hais txog cov roj cholesterol nws tus kheej. Nws paub tias hauv lub cev nws muaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm ntau feem, qee qhov muaj cov nyhuv atherogenic (LDL - lipoproteins tsawg tsawg), uas yog, cov roj (cholesterol) no suav tias "tsis zoo", thaum lwm feem, ntawm qhov tsis sib xws, yog "zoo" (HDL), txwv tsis pub cov rog conglomerates rau ntawm cov phab ntsa ntshav hlab ntsha.
Kev hais txog cov roj (cholesterol) siab, lawv feem ntau txhais tau tias nws cov nyiaj tag nrho, txawm li cas los xij, nws yog qhov tsis ncaj ncees lawm los txiav txim pathology tsuas yog ntsuas no. Yog tias tag nrho cov roj (cholesterol) tau nce siab vim feem ntau "zoo", thaum lipoproteins tsawg thiab qis heev nyob rau hauv ib txwm muaj, tsis tas yuav tham txog pathology.
Qhov teeb meem rov qab, thaum atherogenic feem tawg yog ntau dua thiab, raws li, tag nrho cov qib roj cholesterol, yog daim paib ceeb toom. Nws yog hais txog xws li nce hauv cov roj (cholesterol) uas yuav tham hauv qab no. Kev nce siab hauv cov roj (cholesterol) tag nrho vim tias lipoproteins tsawg kawg thiab tsis tshua muaj ntau yam yuav tsum tsis yog lipid-txo cov zaub mov noj, tab sis kuj, tej zaum, kev kho mob kho.
Hauv cov txiv neej, kev hloov ntawm lipid spectrum yog pom ntxov dua li nyob hauv poj niam, uas cuam tshuam nrog cov yam ntxwv hormonal. Cov poj niam tom qab ntog mob mob atherosclerosis vim yog poj niam txiv neej cov tshuaj hormones estrogen, uas yog vim li cas lawv yuav tsum hloov lawv cov zaub mov noj thaum muaj hnub nyoog laus dua.
Dab tsi yuav tsum tau muab pov tseg nrog hypercholesterolemia?
Nrog cov roj (cholesterol) "tsis zoo", nws pom zoo kom tsis txhob siv:
- Rog cov nqaij, offal, tshwj xeeb tshaj yog kib, ci,
- Txias nqaij nqaij,
- Ci thiab ncuav qab zib, khoom qab zib, khoom qab zib,
- Caviar, cws,
- Si haus, dab,
- Cov hnyuv ntxwm, haus nqaij, nqaij hnyuv ntxwm, nqaij ntses thiab nqaij ntses,
- Cov mis nyuj tsis zoo rau cov roj, cov roj khov ua ntxhiab, khov mis,
- Margarine, rog, kis,
- Cov khoom noj ceev ceev - hamburgers, french fries, zaub mov sai, khoom tawg thiab tawg, thiab lwm yam.
Daim ntawv teev cov khoom lag luam yog qhov zoo tshaj, nws yuav zoo li rau ib tus neeg tsis muaj ib yam dab tsi tshwj xeeb nrog cov kev txwv ntawd. Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog qhov tseeb: kev noj zaub mov nrog cov roj (cholesterol) tsis yog pab tau zoo xwb, tab sis kuj zoo siab, muaj cua, muaj qhov sib txawv.
Ntxiv rau kev tshem tawm cov zaub mov "txaus ntshai", cov neeg rog dhau los yuav tsum tau noj tsawg tsawg thiab txo lawv cov calorie kom tsawg. Yog hais tias lub siab xav kom muaj khoom txom ncauj yuav yog obsessively caum qab nruab hnub thiab, tshwj xeeb tshaj yog, thaum tsaus ntuj, nws yog qhov zoo dua los hloov cov qhaub cij ib txwm nrog cov hnyuv ntxwm lossis ib qho xyoob nrog cov zaub qhwv muaj dej qab zib nrog vinegar, txiv ntseej roj lossis roj qab zib qab zib, roj qab rog cheese, txiv hmab txiv ntoo. Los ntawm maj mam txo cov ntim thiab cov ntsiab lus calorie ntawm cov zaub mov, ib tus neeg tsis tsuas yog txo qis cov roj cholesterol, tab sis kuj tseem ceeb rau lub cev.
Cov qe tseem raug txiav txim siab los ntawm ntau tus "txaus ntshai" piv rau cov khoom lag luam atherosclerosis vim yog cov ntsiab lus ntawm cov roj cholesterol hauv lawv. Los ntawm 70s ntawm lub xyoo pua xeem, qhov ntsuas ntawm kev tso tseg cov qe tau nce mus txog nws qhov siab tshaj plaws, tab sis kev tshawb fawb tom ntej pom tias cov roj (cholesterol) hauv lawv tsis tuaj yeem suav tias yog qhov tsis zoo los sis qhov zoo, thiab nws qhov tsis zoo ntawm kev sib pauv yog tsis ntseeg.
Ntxiv rau cov roj (cholesterol), cov qe muaj cov txiaj ntsig zoo lecithin, uas, ntawm qhov tsis sib xws, txo cov kev sib txuam ntawm cov "cov" roj cholesterol hauv lub cev. Cov nyhuv atherogenic ntawm cov qe nyob ntawm hom kev npaj: cov qe kib, tshwj xeeb tshaj yog nrog lard, hnyuv ntxwm, nqaij npuas rog tuaj yeem ua rau cov rog rog, tab sis cov qe ua tawv nqaij muaj peev xwm noj tau.
Nws tseem raug nquahu kom tsis kam lees cov qe qe ntau rau cov neeg uas muaj tus kabmob muaj keeb thawj ua rau lipid metabolism pathology, keeb kwm tsis zoo rau tsev neeg keeb ntawm atherosclerosis thiab mob plawv. Txhua tus so tsis siv rau cov kev txwv no.
Cawv yog ib qhov kev tsis sib haum xeeb ntawm kev xav noj zaub mov ntawm cov neeg feem coob. Nws yog qhov tseeb tias cov dej cawv muaj zog thiab npias tuaj yeem ua phem rau cov ntsuas ntawm cov rog rog thiab ua rau cov ntshav muaj roj cholesterol, thaum me me ntawm cognac lossis caw, ntawm qhov tsis sib xws, ua rau cov metabolism hauv lub cev vim qhov ntau ntawm cov antioxidant.
Kev haus dej haus cawv kom txo qis cov roj cholesterol, peb yuav tsum tsis txhob hnov qab tias cov ntau yuav tsum tsis txhob ntau heev (txog 200 g ntawm cawv nyob rau ib lub lim tiam thiab txog 40 g ntawm cognac), qhov tsis zoo ntawm cov dej haus yuav tsum tsis txhob poob siab, thiab tib lub sijhawm siv cov lipid-txo tshuaj yog contraindicated.
Kuv yuav noj dab tsi?
Nrog cov roj (cholesterol) ntau dhau, nws pom zoo:
- Cov nqaij muaj rog tsawg - nqaij qaib ntxhw, luav, qaib, nqaij menyuam nyuj,
- Ntses - hake, pollock, liab salmon, herring, tuna,
- Zaub roj - txiv ntseej, linseed, paj noob hlis,
- Cereals, cereals, ceg nyom,
- Rye qhob cij
- Zaub thiab txiv hmab txiv ntoo,
- Mis nyuj, tsev cheese, tsis tshua muaj rog kefir lossis rog tsawg.
Cov neeg uas ua raws cov zaub mov hypolipidemic, rwj nqaij los yog ntses los yog chav noj, tsej zaub, nqaij nyug ua noj rau hauv dej, nrog me me roj. Tag nrho cov mis nyuj yuav tsum tsis txhob haus, nrog rau cov roj qaub cream. Tsev cheese nrog cov roj nyeem ntawm 1-3%, kefir 1.5% lossis tsis muaj roj - thiab nws yog qhov ua tau thiab muaj txiaj ntsig zoo.
Yog li, nrog rau cov npe ntawm cov khoom lag luam nws yog ntau dua los sis meej dua. Nws raug nquahu kom tsis txhob muab kib thiab ci nrog ib txoj kev ntawm kev ua noj. Nws yog qhov muaj txiaj ntsig ntau dua rau kev noj cov khoom noj ua noj ci, ci zaub, noj faus. Tus nqi siab tshaj plaws rau cov khoom noj txhua hnub yog kwv yees li 2500 calories.
- Cov tshuaj tsw qab - txog li tsib zaug hauv ib hnub, kom cov sijhawm nruab nrab ntawm cov zaub mov muaj me me, tsis suav nrog cov tsos ntawm kev hnov zoo ua rau muaj kev tshaib plab,
- Txwv ntsev ntxiv: tsis pub tshaj 5 g nyob rau ib hnub,
- Qhov ntim ntawm cov dej yog txog li ib thiab ib nrab litres (hauv qhov tsis muaj contraindications los ntawm ob lub raum),
- Hmo noj mov - ntev txog 6-7 teev, tsis pub dhau tom qab
- Cov hau kev ua noj ua haus yog ncu, rwj, ncu taw, ci.
Piv txwv ntawm lipid-txo cov zaub mov ua noj
Nws yog qhov tseeb tias ib qho khoom noj zoo nkauj thiab zoo tagnrho tsis muaj nyob. Peb txhua tus sib txawv, yog li kev noj haus hauv tib neeg sib txawv, hnyav, nrog tus kab mob sib txawv yuav muaj nws tus yam ntxwv. Rau kev ua haujlwm siab, kev noj zaub mov noj yuav tsum yog tus kws tshaj lij tshwj xeeb kev noj haus lossis endocrinologist, coj mus rau hauv tus kheej cov yam ntxwv ntawm cov metabolism thiab muaj cov pathology tshwj xeeb.
Nws yog ib qho tseem ceeb tsis yog muaj nyob hauv cov zaub mov ntawm qee yam khoom, tab sis kuj yog lawv kev sib xyaw. Yog li, nws yog qhov zoo dua los ua noj porridge rau pluas tshais, thiab muab nqaij nrog zaub, es tsis yog ua zaub ua mov, thaum noj su - nws yog ib txwm xav noj thawj tais. Hauv qab no yog cov qauv ntawv qhia zaub mov rau lub lim tiam, uas tuaj yeem ua raws los ntawm cov neeg feem coob uas muaj teeb meem lipid.
Thawj hnub:
- noj tshais - buckwheat porridge (li ob puas grams), tshuaj yej lossis kas fes, tuaj yeem muaj mis nyuj,
- II tshais - ib khob kua txiv, zaub xam lav (dib, txiv lws suav, zaub qhwv),
- noj su - kua zaub rau ntawm cov zaub ci nqaij lossis nqaij ci nqaij, ua kua nqaij cutlets nrog kua zaub, kua txiv, cov hlais cij ci,
- noj hmo - steamed ntses fillet, steamed, mov, qab zib tsis muaj tshuaj yej, txiv hmab txiv ntoo.
- Ua ntej yuav mus pw, koj tuaj yeem haus cov roj tsawg kefir, fermented ci mis, kua mis nyeem qaub.
- noj tshais - ib qho omelet los ntawm 2 qe, zaub xam lav ntawm zaub qhwv tshiab nrog roj (hiav txwv ntsev kuj tseem pab tau),
- II noj tshais - kua txiv lossis kua txiv, pear,
- noj su - zaub kua zaub nrog hlais cov mov rye, hau nqaij nyug nrog kua zaub, kua txiv ua kua,
- noj hmo - ntses souffle nrog mashed qos yaj ywm, grated beets nrog butter, tshuaj yej.
- rau pluas tshais - oat lossis cereal, ua rau cov mis tsis muaj rog, tshuaj yej, koj tuaj yeem - nrog zib ntab,
- II pluas tshais - cov nqaij npuas uas muaj roj tsawg nrog kua los yog ntswj, kua txiv,
- noj su - zaub qhwv kua zaub los ntawm cov zaub qhwv tshiab, bran qhob cij, stewed qos yaj ywm nrog veal, txiv ntoo qhuav compote,
- noj hmo - grated carrots nrog sunflower roj, tsev cheese casserole nrog prunes, tshuaj yej tsis muaj suab thaj.
Hnub plaub:
- noj tshais - millet porridge nrog taub dag, kas fes tsis muaj zog,
- II noj tshais - muaj roj muaj roj tsawg yogurt, kua txiv txiv
- noj su - beetroot kua zaub nrog ib rab diav ntawm cov roj uas muaj roj qaub qab zib, cij cij, stewed ntses nrog mov, txiv hmab txiv ntoo qhuav compote,
- noj hmo - durum nplej nplej zom, zaub qhwv tshiab zaub qhwv, roj tsawg rog kefir.
Hnub tsib:
- noj tshais - muesli seasoned nrog cov kua mis nyeem qaub ntuj,
- noj su - kua txiv hmab txiv ntoo, khaub noom qhuav (khaub noom),
- pluas su - kua zaub nrog nqaij menyuam nyuj, khob cij, stewed zaub qhwv nrog goulash los ntawm lub tswv yim, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav compote,
- noj hmo - taub dag porridge, kefir.
Thaum tsis muaj qhov puas tsuaj loj los ntawm lub raum, siab, hnyuv, nws tau tso cai kom teem sijhawm tsis tu ncua ib hnub. Piv txwv li, ib hnub Kua (txog li ib phaus ntawm txiv apples tauj ib hnub, tsev cheese, me ntsis nqaij siav thaum noj su), tsev cheese hnub (txog 500 g ntawm tsev tshiab cheese, casserole lossis cheesecakes, kefir, txiv hmab txiv ntoo).
Cov npe ntawv teev npe yog cov cim. Rau cov poj niam, kev noj zaub mov zoo li no yuav ua rau muaj kev nyuaj siab me ntsis, vim tias kev sib deev ncaj ncees yog qhov muaj feem ntau rau txhua yam kev noj haus thiab kev txwv. Tus txiv neej muaj kev txhawj xeeb txog cov ntsiab lus tag nrho cov calories thiab qhov kev xav tsis txaus siab ntawm kev tshaib plab vim tias tsis muaj lub zog siv khoom. Tsis txhob poob siab: nws yog qhov ua tau muab rau lub zog txhua hnub los ntawm lub zog nrog nqaij ntshiv, zaub mov, thiab roj zaub.
Cov hom nqaij uas cov neeg mob hypercholesterolemia tuaj yeem noj yog nqaij nyuj, luav, nqaij menyuam nqaj, nqaij qaib, nqaij qaib, siav rau hauv daim ntawv ntawm chav txiav cutter, goulash, soufflé, hauv daim ntawv rhaub lossis stewed.
Kev xaiv cov zaub yog qhov tsis suav. Qhov no tuaj yeem yog zaub qhwv, zucchini, beets, carrots, radishes, turnips, taub, broccoli, txiv lws suav, dib, thiab lwm yam Cov zaub tuaj yeem yog stewed, steamed thiab tshiab li zaub nyoos. Txiv lws suav muaj txiaj ntsig zoo hauv lub siab pathology, muaj cov tshuaj los tiv thaiv qog noj ntshav vim tias muaj cov antioxidants ntau thiab lycopene.
Txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo uas tau txais tos. Apples, pears, citrus txiv hmab txiv ntoo, txiv ntoo qab zib, blueberries, cranberries yuav muaj txiaj ntsig rau txhua tus. Txiv tsawb yog qhov zoo, tab sis lawv tsis pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib vim tias muaj cov ntshav qab zib ntau ntau, tab sis rau cov neeg mob plawv thiab hloov pauv hauv myocardium, txiv tsawb yuav muaj txiaj ntsig zoo vim tias lawv muaj ntau cov kab hauv qab (magnesium thiab potassium).
Cov khoom noj khoom haus tuaj yeem ua ntau hom: buckwheat, millet, oatmeal, pob kws thiab nplej nplej, nplej, lentils. Cov neeg mob uas lub cev tsis muaj kev cuam tshuam txog cov metabolism carbohydrate yuav tsum tsis txhob koom nrog hauv cov nplej, semolina yog contraindicated. Porridge yog qhov muaj txiaj ntsig rau pluas tshais, koj tuaj yeem ua rau lawv hauv dej los yog mis tsis-skim nrog rau qhov sib ntxiv ntawm ib qho me me ntawm butter, lawv muab lub zog txaus tsim nyog rau thawj ib nrab ntawm ib hnub, ua kom cov rog rog metabolism zoo thiab pab txhawb kev zom zaub mov.
Hauv cov nqaij lauj kaub tais diav, zaub thiab zaub nyoos, nws muaj txiaj ntsig ntxiv cov zaub ntsuab, qej, dos, uas muaj cov kab mob antioxidant thiab cov vitamins, tiv thaiv qhov ua kom cov rog ntawm lub cev ntawm cov vascular phab ntsa, thiab txhim kho qab los noj mov.
Khoom qab zib yog ib txoj kev sib cais kom muaj kev lom zem, tshwj xeeb tshaj yog rau cov hniav qab zib, tab sis koj yuav tsum nco ntsoov tias cov khoom noj tau yooj yim carbohydrates, ncuav qab zib, ncuav pastry tshiab muaj cov txiaj ntsig zoo rau cov roj carbohydrate thiab rog metabolism. Kev siv cov paib ntau dhau kuj ua rau atherosclerosis!
Nrog rau kev hloov ntawm lipid spectrum, nws raug nquahu kom tsis txhob ci thiab ci, tab sis nws muaj peev xwm qee zaum los kho koj tus kheej rau marshmallows, marshmallows, marmalade, zib ntab. Yog lawm, txhua yam yuav tsum raug saib xyuas thiab yuav tsum tsis txhob raug kev tsim txom, tom qab ntawd ces ib qho marshmallow yog qhov tsis zoo rau lub cev. Ntawm qhov tod tes, cov khoom qab zib tuaj yeem hloov nrog txiv hmab txiv ntoo - nws yog ob qho tib si qab thiab noj qab nyob zoo.
Cov kua dej nrog hyperlipidemia yuav tsum tau haus ntau - txog li ib thiab ib nrab litres ib hnub. Yog tias muaj tus kab mob lub raum txuas ntxiv, koj yuav tsum tsis txhob koom nrog haus cawv. Kev siv tshuaj yej thiab txawm tias kas fes tsis muaj zog yog txwv tsis pub, txiv hmab txiv ntoo stewed, kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv yog qhov muaj txiaj ntsig. Yog tias cov khoom noj khoom haus carbohydrate tsis muaj qhov tsis hnov, ces nws muaj peev xwm ntxiv qab zib rau cov dej haus uas tsim nyog, cov ntshav qab zib yuav tsum tsis kam qab zib kom txaus rau fructose lossis qab zib.
Raws li koj tuaj yeem pom, cov khoom noj muaj roj ntau nrog cov roj cholesterol, txawm hais tias nws muaj qee qhov nuances, tsis cuam tshuam rau kev noj haus. Koj tuaj yeem noj yog tias tsis yog txhua yam, tom qab yuav luag txhua yam, muab koj tus kheej nrog ua tiav cov khoom noj khoom haus yam tsis muaj kev cuam tshuam ntawm kev saj thiab ntau yam zaub mov npaj tau. Qhov tseem ceeb yog qhov muaj siab los tawm tsam rau koj txoj kev noj qab haus huv, thiab saj cov nyiam tuaj yeem txaus siab los ntawm qhov muaj txiaj ntsig thiab muaj kev nyab xeeb.
Kauj ruam 2: tom qab them nyiaj nug koj cov lus nug hauv daim ntawv hauv qab no ↓ Kauj Ruam 3: Koj tuaj yeem ua ntxiv tshwj xeeb ua tsaug rau tus kws tshaj lij nrog lwm txoj kev them nqi rau tus nqi tsis txaus ntseeg ↑