Ntses okroshka - 5 zaub mov txawv

  • Recipe Daim ntawv qhia ua dhau los
  • 344 tawm ntawm 832
  • Daim ntawv qhia tom ntej ›

Daim ntawv qhia
Pike perch fillet 150g.
1 / 2pcs qe
Dib 125g.
Ntsuab dos 60g.
Zaub txhwb qaib ntsuab ½ pawg.
Qaub cream 1 diav (20g).
Mov ci kvass 300g.
Kev pabcuam cov qoob loo: 500g + 20g qaub cream.
Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg: cov protein - 23g, rog - 7.2g, carbohydrates - 33.2g, calories - 290kcal.

Okroshka noj nrog ntses - npaj:

Boil pike perch fillet, txias, tev, txiav ua me me.
Hard-boiled qe rau 8-10 feeb. Zev cov roj txias, qe.
Txiav cov cucumbers tshiab rau hauv me me. Quav ntsuab dos, zom nrog ntsev kom txog thaum cov kua txiv. Finely chop lub parsley.
Nyob rau hauv ib pab zaub mov, muab qaub cream, txhoov qe, ntsuab dos, sib tov, ntxiv cov qhob cij kvass, tom qab ntawd muab cov tws pike perch fillet thiab cucumbers, sib tov dua thiab sprinkle nrog finely tws parsley. Okroshka yog npaj tiav, koj tuaj yeem pab nws rau ntawm lub rooj.

Yuav ua li cas ua noj ntses okroshka

Ua kom cov ntses okroshka qab, koj yuav tsum xaiv thiab npaj cov khoom kom raug. Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum yuav khoom ntses. Koj tuaj yeem siv ob qho ntses dawb thiab liab. Qhov loj tshaj plaws yog tias nws yuav tsum tsis txhob muaj bony, txwv tsis pub noj okroshka yuav tsis raug mob.

Koj tuaj yeem siv qee yam ntawm cov ntses dej, nws tuaj yeem yog zander, ntses ntses lossis dej ntses trout. Tab sis nquag siv ntses hiav txwv. Nws yog qhov zoo uas xaiv cov tsis muaj rog ntau yam uas tsis muaj tsw ntxhiab tsw. Blue los yog ntses liab salmon yog qhov zoo tagnrho.

Txhawm rau ua kua zaub, nqaij ntses yuav tsum xub muab hau los yog ci. Yog hais tias thawj txoj kev ua noj ua haus tau xaiv, tom qab ntawd tag nrho cov ntses yuav tsum tau tsau rau hauv dej npau thiab ua noj li ntawm 10-15 feeb, nyob ntawm seb qhov loj npaum li cas. Nws yooj yim heev rau ci ntses hauv ntawv ci, yog li nws yuav tau siav hauv nws cov kua txiv. Cov ntses tiav lawm yuav xav tau kom txias thiab txiav ua tej daim me me.

Okroshka nrog cov kaus poom ntses

Yog tias koj yuav tsum tau noj okroshka sai heev, thiab tsis muaj sijhawm los ua ib qho ntxhov nrog ntses nyoos, tom qab ntawd koj tuaj yeem ua kua zaub txias nrog nqaij ntses cov kaus poom.

Cov khoom xyaw ntxiv rau okroshka yog npaj raws li ib txwm. Qhov muaj pes tsawg leeg, raws li txoj cai, suav nrog cov qos yaj ywm thiab qe hau, tshwj tsis yog tsuas yog yuag okroshka, uas yog siav yam tsis siv qe.

Lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm cov zaub mov yog zaub ntsuab. Nws yog qhov tsim nyog los siv ntau hom ntsim zaub ntsuab, tom qab ntawd okroshka yuav tig tawm ntau cov ntxhiab thiab qab dua.

Cov lus qhia tseeb: ntses tsis qis dua nqaij hauv cov khoom noj muaj txiaj ntsig, thiab ntses txawm tias surpasses nqaij cov khoom noj hauv kev nrawm thiab yooj yim ntawm cov khoom noj. Yog li, cov tais diav ntses yuav tsum nyob hauv cov khoom noj muaj.

Ntshiv okroshka ntawm kvass

Nyob rau hnub ntawm hnub yoo mov, cov ntseeg tau tso cai rau noj ntses. Yog li no, lean okroshka nrog kvass ntses tuaj yeem siav.

  • 1-1.5 liv ntawm kvass,
  • 400 gr. nqaij ntses xyaw ntses,
  • 3 qos yaj ywm
  • 200 gr. tshiab cucumbers
  • 200 gr. radishes
  • 3-4 leeg ntawm cov hauv paus dos ntsuab,
  • 1 pawg ntawm cov sib xyaw ntawm ntau cov zaub ntsuab,
  • 1 tablespoon ntawm mustard
  • ntsev, kua txob dub kom saj.

Ua ntej, rhais cov ntses thiab qos yaj ywm, txias cov khoom lag luam. Tev lub qos, txiav rau hauv me me cubes. Peb txiav cov ntses hauv tib daim me me.

Peb zom peb cov cucumbers tshiab thiab radishes, lawv tuaj yeem raug grated lossis txiav mus rau hauv me me. Finely chop zaub ntsuab, nphoo nrog ib de ntsev thiab zom kom txog thaum cov kua tso tawm. Muab tag nrho cov khoom xyaw npaj rau hauv ib cov tais loj. Lub caij nrog mustard thiab do. Ncuav kvass, ntsev thiab kua txob kom saj.

Tswv yim! Xaiv lwm yam, koj tuaj yeem caij lub okroshka nrog ntshiv mayonnaise, siav tsis ntxiv qe qaib.

Okroshka nrog ntses ntawm kefir

Tsis muaj tsawg tshaj li nqaij ntses yog ntses okrosh siav ntawm kefir.

  • 4 qos yaj ywm
  • 3 lub qe
  • 4 lub lauj kaub
  • 400 gr. hau blue,
  • 1 pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab,
  • 1 pawg ntawm dill
  • 1 tablespoon ntawm mustard
  • 0.75 liv ntawm kefir,
  • 0.5 liv ntawm cov ntxhia dej,
  • 100 gr. qaub cream
  • ntsev kom saj.

Boil qos yaj ywm yam tsis muaj tev tawm. Txias lub hauv paus qoob loo, tev lawv thiab txiav mus rau hauv me me. Cais kom loj hlob, ua kom lub qe tawv-hau, muab cia txias rau hauv dej txias. Tev thiab finely chop.

Txiav mus rau hauv cov ntawv me me ntawm cod fillet, sib tov nws nrog cov khoom xyaw seem. Peb ntxuav lub dib, txiav tawm lawv cov lus qhia. Txiav lub cucumbers mus rau hauv me me cubes. Txo cov zaub ntsuab kom tsawg li sai tau. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw okroshka.

Npaj qhov sau. Ua li no, peb dilute kefir nrog dej, ntsev kom saj thiab ntxiv qaub cream. Sib tov kom huv nrog rab nplawm. Sau peb cov khoom xyaw nrog cov ntawv txias. Do thiab tuaj yeem muab kev pabcuam.

Daim ntawv qhia qub nrog peas thiab sprats

Ib daim ntawv qhia txawv txawv rau okroshka, uas yog siav nrog peas. Txawm li cas los xij, cov zaub mov no tau paub ntev thiab nyob rau qee thaj tsam ntawm Russia nws yog nrog kev zoo siab tau npaj rau lub sijhawm tam sim no. Vim li cas peb thiaj tsis sim cov tais Lavxias qub? Peb yuav ua kom yooj yim rau daim ntawv qhia me ntsis, thiab hloov cov ntses nyoo, peb yuav noj cov kaus poom hauv cov txiv lws suav.

  • 1 khob taum qhuav
  • 4 lub lauj kaub
  • 6-8 radishes,
  • 1-2 poom (nyob ntawm qhov hnyav, koj xav tau li 200-250 gr. Ntses) sprats hauv cov lws suav sau,
  • 1 dos chives
  • nyob rau hauv ib pawg me me ntawm dill thiab parsley,
  • 1.5 liv ntawm kvass,
  • ntsev, qaub cream rau saj

Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum tau rhaub cov taum. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ua noj raws li cov lus qhia ntawm lub pob, vim tias ntau hom taum pauv thaum txawv sijhawm. Txhawm rau nrawm rau txoj kev ua noj, koj yuav tsum tau pre-so cov taum mog nyob rau hauv dej txias thaum hmo ntuj.

Peb ntxuav cov zaub, txiav cov cucumbers thiab radishes nrog luv luv lossis ciab, koj tuaj yeem txhuam rau ntawm grater. Sib xyaw zaub nrog taum. Qhib cov ntawv ci ntawm ntses, me ntsis knead nrog rab rawg thiab hliv cov ntsiab lus rau hauv lub lauj kaub nrog okroshka.

Koj yuav tsum tau npaj tawm tsis tsuas yog ntses, tab sis kuj lws suav ntses. Sib tov txhua yam los ntawm kev ntxiv kom zoo zoo rau cov zaub ntsuab. Peb yug okroshka nrog kvass, ntsev thiab lub caij nrog qaub cream.

Okroshka ntawm ntses cov nqaij ntses nrog crayfish

Lwm daim ntawv qhia thawj yog okroshka ntawm ntses cov nqaij ntses nrog crayfish.

  • 0.5 liv ntawm kvass,
  • 0.5 liv ntawm ntses Tshuag,
  • 500 gr. ntses ntses dawb puv,
  • 5 dib
  • 0.5 pawg dos
  • 0.5 pawg ntawm dill,
  • 12 pcs daim ntaub qhwv
  • ntsev thiab kua txob rau saj,
  • 100 gr. mayonnaise.

Boil ntses ua ntej los ntawm kev ntxiv cov txuj lom. Peb ua zaub ua mov noj hauv dej nrog cov kua txob thiab ntsev ntau. Txias cov khoom lag luam. Peb disassemble cov ntses mus rau hauv fibers los yog txiav rau hauv cubes. Peb ntxuav cov xaum qhuav xaum qhuav.

Tsuav lub cucumbers. Finely chop zaub. Peb sib tov tag nrho cov khoom, lub caij nrog kvass. Koj tuaj yeem ntxiv mayonnaise yog xav tau.

Tswv yim! Hloov caj dab tshiab, koj tuaj yeem siv cov caj dab caj dab hauv kaus poom. Thiab yog tias koj tau tswj kom ntes tus xaum ntses nyob hauv ntau dhau, ces lawv tuaj yeem muab cais nrog tus ntses okroshka kom noj me ntsis tom.

Noj cov zaub mov okroshka

Nyob rau lub caij ntuj sov sov, kua zaub txias rau ntau tus neeg ua lub hauv paus ntawm kev noj haus. Ntawm lawv yog okroshka, raws li cov zaub thiab kvass, kefir, curd whey. Cov zaub mov no, nyiam los ntawm ntau tus neeg ntawm peb cov neeg txawv tebchaws, tsis tsuas yog ua kom qab thiab qab, tab sis kuj tseem noj qab nyob zoo.

Cov zaub tuaj muab lub cev nrog cov vitamins thiab minerals, txhim kho kev zom zaub mov. Tsis tas li ntawd, okroshka hais txog cov zaub mov tsis muaj calorie: nws lub zog muaj nuj nqis nyob ntawm daim ntawv qhia, tab sis tsis tshua muaj ntau tshaj 60 kilocalories.

Ib qho ntxiv, kev noj haus okrosha tseem muaj protein, uas ua rau "okroshny" kev noj zaub mov zoo.

Yuav ua li cas ua noj cov zaub mov okroshka

Cov neeg tuaj nrog ntau yam zaub mov txawv rau okroshka, tab sis tsis yog txhua txhua ntawm lawv yog cov tsim nyog rau cov neeg uas xav poob ceeb thawj. Thaum npaj cov zaub mov kev noj haus no, koj yuav tsum tau ua raws li cov qauv ntawm kev noj zaub mov zoo, xaiv cov khoom noj kom zoo tshaj thiab muaj tsawg calories.

Noj cov zaub mov okroshka yog npaj raws li cov lus pom hauv qab no:

  • Qhov kev pabcuam zoo tagnrho muaj 120-150 g ntawm zaub thiab tshuaj ntsuab, 200 ml ntawm cov kua, tsis ntau tshaj ib lub qos thiab ib lub qe, muaj nqaj ntses lossis nqaij tsawg.
  • Haus luam yeeb nqaij thiab hnyuv ntxwm hauv ib qho khoom noj okroshka tsis koom nrog. Qhov kev xaiv zoo tshaj yuav tsum tau muab rau cov nqaij nruab deg, cov ntses muaj roj tsawg, nqaij qaib mis, tab sis lawv kuj yuav tsum siv rau hauv kev sim. Qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj rau cov yuag poob yog tus neeg tsis noj nqaij okroshka.
  • Okroshka tau txais nws lub npe vim qhov tseeb tias cov khoom lag luam raug tsoo rau hauv nws, uas yog, txhoov lossis txhuam. Thaum npaj cov khoom noj muaj roj, ib qho yuav tsum tsis txhob grind ntau: qhov loj dua cov zaub yog hlais, fiber ntau hauv lawv uas muab satiety, normalizes kev zom.
  • Tsis txhob ntxiv mayonnaise rau okroshka: nws yog high-calorie. Hauv cov xwm txheej hnyav, koj tuaj yeem tso ib me me ntawm qaub cream.
  • Noj cov zaub mov okroshka yog tsim rau kefir, curd whey, unsweetened kvass. Nws tsis yog txwv tsis pub dilute lub ntsiab kua ua kua nrog cov ntxhia hauv dej tsis muaj roj.

Nyeem ntxiv Rassolnik nrog nqaij qaib thiab mov

Noj cov zaub mov okroshka tuaj yeem suav nrog qhov khoom noj, txawm hais tias tsis muaj lub hom phiaj kom poob phaus. Yog tias qhov hnyav dua yog qhov tseem ceeb, ces koj yuav tsum npaj ua ntej rau qhov tseeb tias thaum lub lim tiam (tsis muaj ntxiv!) Koj tsuas yog yuav tsum noj okroshka. Qhov no yog fraught nrog zawv plab thiab, vim li ntawd, lub cev qhuav dej.

Txhawm rau kom them nyiaj rau qhov ua kom poob ntawm cov kua dej, tsawg kawg ob litres ntawm cov dej zoo tib yam yuav tsum haus ib hnub. Nws yog qhov zoo dua tsis mus rau hauv kev ua kis las lub sijhawm no, txij li lub cev yuav tsis tau txais cov khoom noj protein txaus nyob rau hnub no.

Txhawm rau kom muaj qhov tshwm sim tom qab noj zaub mov tag, koj yuav tsum tau soj ntsuam koj cov zaub mov kom tsis txhob noj ntau dhau, txwv tsis pub lub cev hnyav yuav rov qab los thiab txhua qhov kev tsim txom yuav tsis muaj nuj nqi.

Noj cov zaub mov okroshka cov zaub mov txawv yuav tsum tau hloov ua kom lub tais tsis txhob ua kev lom zem thiab, tseem ceeb tshaj, tias lub cev tsis raug kev txom nyem vim tsis muaj ib qho ntsiab lus.

Zaub okroshka rau kefir

  • kefir nrog cov rog ntawm 1% - ib nrab ib litre,
  • dib - ob daim ntawm medium loj,
  • radish - ib nrab ib pawg,
  • parsley, dill - ib nrab ntawm pawg.

  • Ntxuav cov zaub thiab tshuaj ntsuab, ntws dej.
  • Txiav lub dill finely, zaub txhwb qaib - me ntsis loj dua, cucumbers thiab radishes - me dua me dua li ib txwm ntawm cov zaub xam lav.
  • Quav rau hauv ib lub tais, sau nrog kefir, do.

Yog tias xav tau, ntsev yuav tuaj yeem ntxiv rau cov zaub mov, tab sis tsis tas yuav muaj: cov zaub twb muaj txaus ntawm cov khoom no. Cov nqaij noj nqaij okroshka yog ua tib txoj kev, tsuas yog hais txog 150-200 g ntawm cov nqaij hau (cov rog tsawg) ntxiv rau nws: nqaij nyuj, nplaig, nqaij qaib mis.

Kvass nqaij okroshka

  • nqaij qaib mis (ntxaij tsis muaj tawv nqaij) - ib,
  • dib - ob daim ntawm medium loj,
  • radish - 10 pieces,
  • hau qe - ib
  • ntsuab dos - ib nrab pawg,
  • dill - ib nrab ib pawg,
  • nplej kvass - ib nrab ib liter.

  • Hauv cov dej qab ntsev, npau lub mis kom txog thaum kev sib tw, txias, txiav ua tej daim me me.
  • Boil lub qe, tev, grate coarsely.
  • Ntxuav radishes thiab cucumbers, finely chop ib nrab, grate thib ob ib nrab. Cov zaub grated yuav muab ntau qab.
  • Ntxuav thiab finely chop lub dos, dill.
  • Muab lawv tso rau hauv ib lub tais, ntsev me me, co kom lawv ntsiab cov kua txiv.
  • Tso cov tshuaj ntxiv rau hauv tib lub tais.
  • Ncuav kvass, do thiab pab.

Nyeem ntxiv Chile Con Carne

Yog tias xav tau, nqaij yuav raug cais tawm ntawm daim ntawv qhia no, tab sis tom qab ntawd koj yuav tsum noj ob lub qe.

Neeg tsis noj nqaij okroshka rau kvass

  • radish - ib pawg,
  • cucumbers - peb me me,
  • ntsuab dos, parsley, dill - ib nrab ntawm pawg,
  • ntsuab peas (cov kaus poom) - 150 g,
  • kvass - 600 ml.

  • Ntxuav thiab tsuav cov zaub kom zoo hauv daim me.
  • Npaj rau ntawm daim hlau (xav tau cov sib sib zog nqus), faib ua peb ntu.
  • Tso 50 g ntawm peas nyob rau hauv txhua.
  • Sau nrog kvass.

Legumes tsis yeej ib txwm muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov, lawv tuaj yeem pab txhawb rau kev mob plab, yog li koj yuav tsum tsis txhob siv lub cev ntau dua ntawm qhov no okroshka.

Okroshka nrog cws (raws li Dukan)

  • nqaij qaib mis (fillet) - ib,
  • cov cw cw uas tsis siv lawm - 200 g,
  • ntsuab dos - ib pawg,
  • dill - ib pawg,
  • lub dib no yog qhov nruab nrab ntawm qhov loj me
  • radish - 5 daim (loj),
  • ib tug qaib qe
  • kefir (1 feem pua) - ib nrab ib liter,
  • dej tsis muaj carbonated ntxhia dej, co muab tso kom txias - 100 ml.

  • Rho lub mis, qe, cws. Txias.
  • Quav qaib siav.
  • Tev thiab txiav cov cws (yog tias lawv tsawg heev, koj tsis tuaj yeem txiav nws).
  • Finely chop ntxuav ntxuav radish, grate lub dib coarsely.
  • Tshem lub plhaub tawm ntawm lub qe, txiav nws ntev ua 4 ntu los yog ib nrab.
  • Quav dos thiab dill.
  • Sib tov tag nrho cov zaub, npaj lawv hauv cov paib (hauv 2 servings).
  • Ntxiv cov cw thiab nqaij.
  • Sib tov chilled kefir nrog dej khov ntxhia. Ncuav rau hauv daim hlau.
  • Muab tso rau hauv txhua ib nrab qe.

Tseem ceeb yuav ua tau heev six - no postulate yog pov thawj los ntawm kev noj haus okroshka npaj raws li daim ntawv qhia no.

Ntses okroshka

  • hau ntses (fillet) - ib nrab ib kilo,
  • tawv-hau qaib qe - 2 daim,
  • dib - ob nrab,
  • loj radish - 5 pcs.,
  • unsweetened kvass - liter,
  • tshiab zaub - ib pawg,
  • mustard "Lavxias" - ib me nyuam diav.

Nyeem ntxiv Okroshka ntawm dej nrog citric acid

  • Txiav tus ntses puv ntses ua tej daim me me.
  • Ntxuav thiab qhuav cov zaub thiab tshuaj ntsuab.
  • Zom lawv nrog ib rab riam.
  • Txiav cov qe qe hauv ib nrab, tshem tawm cov qe los ntawm lawv, txhuam nrog mustard.
  • Protein txiav.
  • Sib cov nas ncuav nrog zaub, tshuaj ntsuab thiab ntses.
  • Dissolve lub mustard-yolk loj hauv kvass.
  • Ncuav cov khoom seem nrog pre-chilled kvass.

Cov zaub mov no yog qhov tsim nyog rau cov neeg uas poob phaus ntawm okroshka, vim nws muaj protein ntau.

Beetroot okroshka

  • carrots - 100 g
  • dib - 150 g
  • beets - 100 g
  • dawb cabbage - 100 g,
  • zaub - ib pawg,
  • whey - ib nrab ib liter,
  • nqaij siav, ntses lossis nceb - 100 g.

  • Zuaj cov nqaij rau hauv rab (yog siv cov nceb, tsuas yog muab pov kom zoo).
  • Quav cov zaub qhwv nyoos kom zoo thiab nco txog nws muab kua txiv rau.
  • Raw carrots thiab beets grate.
  • Quav cov zaub ntsuab.
  • Sib tov txhua yam, sau nrog ntshav dej, tub yees. Thaum nws txias txias - pab rau lub rooj.

Txhawm rau txhim kho qhov saj, koj tuaj yeem me ntsis ntsev thiab nphoo cov beets ua ntej sib tov nrog lwm cov zaub, kua txiv txiv qaub.

Okroshka kev noj zaub mov nrog ntses yog pom zoo rau cov pluas noj:

Zauv 3 - cem nrog cem quav,
Nqe 5 - kev noj haus 5, cov kab mob mus ntev ntawm daim siab thiab lub zais zis,
Zauv 6 - lub raum pob zeb, gout, uric acid diathesis,
Zauv 7 - mob raum,
Zauv 8 - cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau kev poob phaus, zaub mov kom yuag,
Zauv 9 - Kev noj haus ntshav qab zib,
Zauv 10 - kev noj haus rau kab mob plawv, kub siab,
Tsis tau. 10c - atherosclerosis, cov roj (cholesterol) ntau, kev noj zaub mov rau hypothyroidism,
Zauv 11 - mob ntsws, ntshav liab,
Zauv 15 yog khoom noj muaj haus sib npaug.

Yuav ua li cas yuav ua rau kev noj haus okroshka: 10 cov zaub mov txawv, cov qauv qhia noj haus

Hauv lub caij sov, qhov qab los noj mov tsis zoo: koj xav haus ntau dua, tsis txhob noj. Qhov no yog lub hauv paus siv lub ntuj xwm txheej ntawm lub cev kom poob phaus ntxiv.

Tshwj xeeb tshaj yog yooj yim rau ntau ntawm lawv poob phaus yog qhov thiaj li hu ua "okroshnaya" kev noj haus.

Peb yuav qhia koj yuav ua li cas kom muaj kev noj haus okroshka thiab yuav ua li cas ua raws li kev noj haus okroshchy, peb yuav muab 9 cov zaub mov txawv uas yuav ua rau koj tsis xav tias kev sib koom ua ke ntawm kev noj haus thaum ua kom poob phaus rau okroshka.

Yuav ua li cas ua noj cov zaub mov okroshka thiab ua raws li kev noj haus ntawm nws

Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj haus okroshchy yog qhov yooj yim heev: muaj okroshka rau ib lim tiam, thiab nws tsuas yog. Txawm li cas los xij, yog tias koj tsis ua raws qee lwm cov kev cai, nws yuav nyuaj rau kev tswj hwm qhov kev txwv ntawd. Lwm qhov tsis txaus ntseeg kuj muaj peev xwm - koj yuav tsis tuaj yeem poob qhov kev hnyav ntawm okroshka. Txhawm rau kom ua tiav lub hom phiaj tseem ceeb, tsis muaj kev puas tsuaj rau lub cev, koj yuav tsum ua raws li ntau txoj cai.

  • Tsis txhob suav cov roj nqaij hauv okroshka, nrog rau nqaij thiab nqaij hnyuv ntxwm. Qhov kev zam tseem cuam tshuam tus kws kho mob cov hnyuv ntxwm, uas yog vim qee qhov xav txog cov khoom tseem ceeb hauv cov zaub mov no. Pickles tseem yuav ua superfluous, cov zaub mov txawv nrog lawv tsis tuaj yeem hu ua zaub mov noj.
  • Qhov loj ntawm kev noj haus okroshka yog ua kua. Feem ntau nws yog kvass lossis kefir, tsawg dua - ayran, whey. Qhov thib ob qhov chaw hauv cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm okroshka yog nyob los ntawm cov zaub tsis muaj hmoov nplej (dib, radish) thiab zaub ntsuab.Vim li no, okroshka yog cov khoom noj khoom haus hauv lub cev tsawg - thaum siv cov khoom noj tsis haum rau zaub mov, 100 ml ntawm cov tais no yuav tsis muaj ntau tshaj 60 kilocalories. Thiab tib qho laj thawj, okroshka tuaj yeem ua rau mob raws plab thiab, vim li ntawd, lub cev qhuav dej. Txav deb ntawm qhov tsis zoo thaum haus dej ntau hauv cov kua thaum kev noj haus okroshiet: tsawg kawg 2 liv dej ntshiab ib hnub.
  • Txhawm rau kom tsis txhob o thaum lub sijhawm saib kev noj qab haus huv okroshchy, koj yuav tsum tau noj nws tsis tau txais txiaj ntsig. Nws tsis tsim nyog txhawj vim tias qhov no: zaub twb muaj ntsev tas, yog li okroshka yuav tsis zoo li tshiab rau koj
  • Txhawm rau kom tsis txhob nce cov calories ntau ntawm cov zaub mov, hauv ib feem ntawm 0.5 l, koj tuaj yeem suav nrog tsis ntau tshaj 100 g ntawm qos yaj ywm thiab ib lub qe qaib, tsis ntau dua 0.2 kg ntawm nqaij lossis ntses.
  • Los ntawm cov nqaij, tsuas yog cov roj ntsha muaj roj ntau yam tuaj yeem ntxiv rau okroshka, tob hau tsis mob nqaij tawv nqaij qaib mis. Nqaij kuj yuav tsum tau xaiv cov roj tsawg. Nws kuj tseem tsim nyog xaiv ib qho kev xaiv xws li nqaij nruab deg. Daim ntawv qhia rau npe nrov Dyukan okrosha rau cov yuag yuag suav nrog cws muaj protein ntau.
  • Raws li kev cai, cov zaub rau okroshka yog cov ua tib zoo mloog, "ntog tawm", lub npe ntawm cov zaub mov hais txog qhov no. Txawm li cas los xij, yog tias koj xav kom poob phaus ntawm okroshka, txiav cov zaub rau hauv nws yuav tsum tsis txhob me heev. Tom qab ntawd lub cev yuav tau txais cov fiber ntau, uas ua rau muaj kev xav zoo li qub thiab txhim kho kev zom zaub mov.
  • Yog tias xav tau, okroshka tuaj yeem nplawm nrog ib diav me me ntawm qaub cream. Mayonnaise tsis tuaj yeem siv = qhov no tsis yog khoom noj khoom haus.
  • Txawm hais tias koj suav nrog ntses, ces nqaij, protein, lub cev tsis tau txais protein ntau thaum lub sijhawm. Vim li no, thaum noj zaub mov zoo, nws raug nquahu kom tso tseg kev sib tw ncaws pob thiab lwm yam kev tawm dag zog lub cev.

Kev ntsuam xyuas ntawm cov neeg uas ua raws li kev noj haus okroshchnaya qhia tau hais tias nws yooj yim heev ua raws li nws los ntawm lub siab xav ntawm kev xav, cov txiaj ntsig feem ntau pom tau yooj yim.

Txawm li cas los xij, cov uas tswj kom tswj tau qhov ua tiav tau yog tsawg. Qhov tseem ceeb yog tias tom qab kawg ntawm kev noj zaub mov, nws "cov neeg raug tsim txom" qhov tseeb tawm tsam cov zaub mov muaj calorie ntau ntau thiab rov qab sai dua qhov ploj phaus.

Tsuas muaj ib qho xaus: yog tias koj tau tswj kom yuag ntawm okroshka, tawm ntawm cov zaub mov maj mam.

Yog tias koj noj okroshka ntau thaum nruab hnub, tom qab ntawd lub thauj khoom ntawm lub chaw tso zis tuaj yeem yog qhov loj heev. Lub plab thiab cov hnyuv kuj tseem tsis tuaj yeem npaj rau kev zom zaub mov ntawm cov zaub mov muaj fiber ntau. Tej zaum yuav muaj lwm yam sib lwv kom tsom kwm kev noj zaub mov zoo. Vim li no, ua ntej sim ua kom poob phaus nrog kev pab ntawm okroshka, koj yuav tsum tau sab laj nrog tus kws kho mob.

Cheebtsam

  • dawb kvass - 1 l
  • radish - ib pawg,
  • ntsuab hauv paus - 3-4 pcs.,
  • zaub txhwb qaib - 3-4 ceg,
  • dill - 3-4 pcs.,
  • nqaij qaib qe - 2 pcs.,
  • cucumbers - 0.3 kg
  • qaub cream (yeem) - 40 ml,
  • kua mis hau mis (ua tau) - 0.2 kg.

Ua noj Ua haus Algorithm:

  1. Ntxuav lub qe, hau. Huv. Txiav rau hauv me me ntsuas, muab tso rau hauv ib lub tais enamel los yog hauv lub khob / ceramic tais. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tsis siv aluminium rau ua noj okroshka.
  2. Yaug cov nqaij qaib mis thiab rhaub hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum sib tw. Txias thiab chop finely.

Yog tias koj xav ua kom muaj zaub mov tsawg tsawg tshaj plaws, koj tuaj yeem tsis ntxiv lub mis. Ntxuav cov zaub ntsuab thiab zaub, txiav txhua yam ua tej daim me me. Daim ntawv qhia txog kev noj zaub mov suav nrog txiav cov zaub rau ntawm grater, tab sis peb tab tom npaj ib qho khoom noj okroshka, yog li peb yuav txiav nws zoo li peb tuaj yeem nrog rab riam.

Yog tias koj tseem xav tau ceev cov txheej txheem, rub cov zaub ntawm ntug kev grater qhov uas muaj qhov loj tshaj.

  • Muab cov zaub, tshuaj ntsuab thiab nqaij qaib tso rau hauv ib lub tais nrog qe tso, sib xyaw.
  • Ncuav kvass, do. Whiten qaub cream yog qhov xav tau.

    Koj tuaj yeem mus rau lwm txoj kev: muab ob peb diav ntawm okroshnoy sib tov rau hauv ib lub phaj, ntxiv ib diav ntawm qaub cream, ncuav kvass thiab sib tov. Txawm li cas los xij, rau qhov poob phaus, hauv qhov no, koj yuav tsum soj ntsuam cov tsiaj ntawv uas qhia hauv daim ntawv qhia.

    Yuav ua li cas ua noj okroshka

    Txhawm rau txhim kho kev zom thiab plam ob peb phaus ntxiv, tsuas yog ua kom qab nqaij okroshka rau kom poob phaus. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua yam khoom xyaw yuav suav hais tias yog zaub mov zoo, yog li koj yuav tsum xaiv cov zaub mov muaj zaub mov tsawg tsawg thiab muaj tsawg.

    Thaum npaj kev noj qab haus huv thawj chav kawm, xav txog ntau yam lus pom zoo:

    • Qhov tseeb muaj 150 grams ntawm zaub, ib txhais tes ntawm nqaij lossis ntses thiab ib khob kua, 1 qe.
    • Hais tsis pub rau cov hnyuv ntxwm thiab cov nqaij nqaij uas noj nqaij, nqaij qaib mis thiab nqaij ntses nqaij ntshiv yog qhov zoo dua rau cov kua zaub.
    • Thaum hlais cov khoom xyaw ntawm tsob ntoo, tsis txhob zom lawv ruaj khov, vim tias cov txiaj ntsig ntawm fiber ntau yuav qis.
    • Nws tsis pom zoo kom ntxiv mayonnaise rau hauv lub tais; ib diav ntawm lub qab zib tuaj yeem hloov nws.
    • Cov qos no tsis haum rau kev xaiv khoom noj ua ntej.
    • Cov kua zaub txias rau qhov hnyav yog ua rau kefir lossis whey, tab sis koj yuav tsum them sai sai rau cov dej ntxhia thiab tsis muaj kua qaub.

    Cov txiaj ntsig ntawm Kev Noj Mov Tsis Muaj Nqis

    Ib lub tais tsis yooj yim yuav muab lub teeb pom kev zoo thiab xis nyob tam sim ntawd tom qab siv tas, thiab saj cov zaub ntsuab yuav rov qab txawm tias yuav yog hnub sov. Tab sis tus pros tsis xaus muaj:

    • Okroshka yog cov zaub mov tsis muaj calorie tsawg. Qhov nruab nrab ntawm cov thawj muaj los ntawm 60 txog 100 kcal. Nws yog qhov yooj yim los xam lub zog nqi ntawm 4 servings - ntau li ntau tau nws yuav yog 600 kcal.
    • Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov kua zaub txias yuav ua rau lub cev xav tau cov txiaj ntsig zoo, thaum feem ntau cov khoom noj tsuas yog qee yam ntawm lawv. Cov kev hloov pauv yuav cuam tshuam rau txhua yam: qhov xwm txheej thiab tsos ntawm cov rau tes, plaub hau thiab tawv nqaij yuav txhim kho, thiab daim duab yuav ua raws li qhov xav tau.
    • Lub nra tsis zoo ntawm kev noj haus okroshka yuav tsis tsuas yog tso cai rau koj kom poob phaus, tab sis kuj pub dawb txoj hnyuv los ntawm cov co toxins thiab co toxins uas lom cov kev zoo nkauj thiab kev noj qab haus huv. Thiab ua ke nrog kev haus dej haus mis, microflora thiab metabolism hauv kev ua tau zoo dua.

    Cov cai ua noj ua haus yooj yim

    Noj zaub mov zoo ib txwm muaj fiber ntau (zaub), uas pab txhim kho kev zom zaub mov thiab ua kom muaj kev sib haum xeeb. Txhawm rau noj okroshka rau zaub mov noj, koj yuav tsum xav txog ntau txoj cai tseem ceeb:

    1. Sim cov qauv tshiab ntawm cov tais hauv yav sawv ntxov, yog li koj tuaj yeem taug qab qhov kev hloov ntawm koj lub cev mus rau cov khoom siv tshiab thoob plaws ib hnub.
    2. Cov ntawv qhia zoo tshaj plaws yog tsis paub txog tus neeg tsis noj nqaij, tab sis cov nqaij muaj roj tsawg ntawm nqaij qaib thiab ntses kuj tseem haum rau khoom noj.
    3. Cov tsoos Lavxias teb sab ntawm okroshka yog raws li kvass, tab sis cov kws ua zaub mov niaj hnub tau nthuav dav ntau yam ntawm cov khoom ua kua. Kefir thiab whey yog qhov nrov tshaj plaws rau kev noj haus niaj hnub no. Koj tuaj yeem suav cov kua mis fermented, mis ayran, dej ntxhia thiab txawm tias cov nqaij txias.
    4. Hnub yoo mov rau cov zaub mov okroshka koom nrog kev noj zaub mov no xwb. Nws suav nrog: radish, dib, qe, nqaij thiab tshuaj ntsuab. Qos yaj ywm yuav tsum tau muab cais tawm.
    5. Yuav kom muaj ntau yam kev noj haus hauv cov txheej txheem ntawm kev poob phaus, sim ua lwm cov zaub mov txawv, thiab haus tsawg kawg yog 1.5 litres. dej txhua hnub.

    Yuav ua li cas ua raws li kev noj haus ntawm okroshka

    Kev poob phaus ntawm lub plis caij ntuj sov yog yooj yim thiab yooj yim. Nyob rau lub sijhawm no, lub cev yuav puv nrog cov vitamins thiab cov zaub mov, nrog rau kev ntxuav ntawm cov tshuaj tsis zoo. Txawm li cas los xij, kom tau tshaj tawm ntawm koj cov kev noj haus, koj yuav tsum ua raws li qee yam lus pom zoo:

    • xaiv kefir tsis ntau tshaj 1.5% rog,
    • yuav dib los ntawm cov neeg muag khoom uas ntseeg siab tau, tsis txhob noj zaub tom tsev loj,
    • thaum lub caij noj zaub mov, muab ntsev los yog siv kom tsawg,
    • lub ntim ntawm cov khoom ua kua rau ib qho tawm ib hnub yog 1 liter, muab faib ua 4-5 qhov kev txais tos,
    • ua raws li kev noj haus ntawm cov kua zaub txias yuav tsum tsis pub tshaj 3-5 hnub,
    • lub sijhawm yuag, muab cov kev tawm dag zog (xws li cov zaub mov tsis muaj qab zib tsis suav nrog kev ua haujlwm ntawm lub cev).

    Qhia Ua Zaub Mov Ntej

    Dab tsi yuav muaj txiaj ntsig ntxiv rau qhov poob phaus dua li zaub? Qhov no yog qhov tseem ceeb ntawm cov tshuaj fiber, uas pab txhim kho qhov kev xav ntawm qhov puv.

    Tsuas yog ib qho kev pabcuam ntawm kev noj zaubmov okroshka yuav tsub koj lub zog thiab pabcuam koj lub cev kom yuag poob.

    Qhov yooj yim ua noj ua haus xaiv. Nws yog qhov nrov txawm hais tias avid PP-shnikov.

    • kefir 1% - 500 ml.,
    • dib - 2 pcs.,
    • radish - 5-6 pcs.,
    • zaub ntsuab
    • cov ntsev.

    1. Yaug cov tshuaj ntsuab, tsuav lawv thiab grind nrog de ntawm ntsev.
    2. Quav cov zaub ua tej daim me me thiab muab tso rau hauv ib lub tais zaub.
    3. Ncuav cov khoom xyaw nrog kua, ntxiv ntsev thiab cia nws brew.

    Yog tias qhov xav tau, kefir haus yuav hloov nrog dej ntshiab nrog kua txiv qaub lossis whey.

    Kvass Tubvaj

    Yog hais tias okroshka suav nrog cov zaub tshwj xeeb, legumes yuav pab ntxiv dag zog rau lub zog ntawm cov zaub mov. Xaiv cov khoom tshiab nrog lub txee zoo hauv lub neej.

    • kvass - 500 ml.,
    • dib - 3 pcs.,
    • radish - 5-6 pcs.,
    • cov kaus poom peas - 100 g.,
    • zaub ntsuab
    • cov ntsev.

    1. RUB qhov tws zaub ntsuab nrog de ntsev - ntau cov kua txiv thiab cov as-ham uas yuav sawv tawm.
    2. Ntxiv cov zaub thiab tev.
    3. Ncuav rau hauv kvass thiab sib tov.
    4. Cov zaub mov npaj tau noj!

    On beetroot whey

    Cov pluas noj zaub mov okroshka ntawm zaub yog feem ntau xa mus rau lub thawv txias. Tshwj xeeb tshaj yog pab tau yog daim ntawv qhia uas muaj liab beetweed. Qhov no yog "txhuam" rau txoj hnyuv, pab kom poob phaus. Nco ntsoov suav nrog qhov kev xaiv beetroot hauv koj cov zaub mov!

    • ntshiab ntshav - 500 ml.,
    • beets - 100 g
    • carrots - 100 g.,
    • dib - 2 pcs.,
    • zaub qhwv - 100 g.,
    • zaub ntsuab
    • cov ntsev.

    1. Tshiav yam tshuaj ntsuab, suav nrog dos plaub, nrog ntsev.
    2. Quav cov zaub qhwv, ntxiv ntsev me ntsis, kom nws muag muag thiab cia cov kua txiv kom ntws tawm.
    3. Tshaj tawm cov zaub ntxiv thiab hloov mus rau lub tais loj.
    4. Sprinkle lub beets cais nrog nrog de ntawm qab zib.
    5. Sib tov cov khoom xyaw thiab sau rau ntawm ntshav dej.
    6. Txias cov zaub mov hauv lub tub yees thiab ua haujlwm.

    Nrog txiv lws suav

    Cov txiv lws suav thiab zaub nyoos nyias muaj nyias kev noj qab haus huv thawm xyoo, thiab cov khoom tseem ceeb tau muab muag yuav luag txhua qhov chaw. Yog li no, npaj cov zaub mov okroshka yuav tsis nyuaj. Lub saj yog ua tiav los ntawm ntau cov zaub ntsuab.

    • kefir - 500 ml.,
    • dib - 1 pc.,
    • txiv lws suav - 1 pc.,
    • qij - 1 hniav.,
    • zaub ntsuab
    • cov ntsev.

    1. Phaus cov txuj lom ntsuab tso rau hauv ib lub tais uas muaj ob peb cov taum ntsev.
    2. Nyem ib qho luaj li ntawm qej rau hauv qhov loj no.
    3. Txiav cov zaub thiab muab txhua yam rau hauv ib lub ntim.
    4. Ncuav kefir rau hauv zaub mov thiab cia nws brew me ntsis.

    Cov kev xaiv ntawm okroshka nrog nceb tshwj xeeb yuav rov hais dua rau cov khoom noj qab zib txawm tias thaum lub sijhawm ua khoom noj. Txawm li cas los xij, ua raws li kev npaj, txiav txim siab ib leeg ntawm kev cuam tshuam ntawm cov khoom.

    • kvass - 1 l.,
    • boiled nceb (ceps) - 200 g.,
    • dib - 3 pcs.,
    • radish - 1 pawg,
    • qij - 1 clove,
    • zaub ntsuab
    • cov ntsev.

    1. Yeej hau dawb dawb nceb nrog qej thiab tshuaj ntsuab nrog rab.
    2. Grate cov zaub ntxiv.
    3. Sib tov cov khoom xyaw thiab sau lawv nrog kvass.
    4. Ntxiv ntsev mus saj thiab pab.

    Tsawg Calorie Slimming

    Kev noj haus nqaij okroshka yog pub rau cov khoom noj tsis huv. Thiab vim qhov tseeb tias tsis muaj radish hauv daim ntawv qhia, koj tsis tuaj yeem ntshai ntawm kev mob plab hnyuv.

    • kefir los yog ntuj yogurt - 1.5 l.,
    • nqaij qaib fillet - 200 g.,
    • dib - 3 pcs.,
    • qe (tsuas yog cov protein) - 3 pcs.,
    • zaub ntsuab
    • cov ntsev.

    1. Txiav nas, nqaij thiab dib.
    2. Zuaj cov zaub ntsuab thiab ntsev nrog rab.
    3. Sib tov cov khoom sib xyaw nrog kefir los yog yogurt.
    4. Txaus siab rau cov qab noj qab thiab noj qab nyob zoo!

    Txheej thaum ub, nyob hauv txhua lub zos muaj ib daim ntawv qhia rau okroshka nrog ntses yav tas los ua siav lossis qhuav. Thiab tam sim no cov zaub mov no tau paub zoo yuav luag txhua tus! Tom qab txhua tus, peb cov pog laus kuj tseem npaj rau nws.

    • tsis-acid kvass - 1 l.,
    • boiled ntses fillet - 300 g.,
    • dib - 3 pcs.,
    • radish lossis radish - ½ pawg,
    • zaub ntsuab
    • ntsev
    • qaub cream.

    1. Noj zaub mov ntses thiab ua tib zoo faib nws los ntawm cov pob txha.
    2. Nplawg cov zaub, nrog rau chives, nrog rau de ntawm ntsev.
    3. Tsuav lub dib, thiab grate radish lossis radish.
    4. Sib tov cov khoom xyaw, ncuav kvass.
    5. Thaum muab kev pab, ntxiv qaub cream.

    Cw (Ducane)

    Okroshka los ntawm tus neeg noj zaub mov nto moo nrees nkag mus rau kev noj haus ntawm cov neeg poob phaus. Qhov no qab thiab noj qab haus huv phaj yog npaj nyob rau ntawm lub "Attack" theem kom los so tshaj adipose ntaub so ntswg. Nws yog qhov yooj yim los tsim cov pluas noj rau okroshka, vim tias cov protein uas yog ib feem ntawm cov zaub mov yoo yuav tsis cia koj tshaib plab kom txog thaum noj tom ntej.

    • kefir 1% - 500 ml.,
    • dej ntxhia dej (tsis muaj roj) - 100 ml.,
    • hau cws peeled - 100 g.,
    • nqaij qaib lossis qaib cov txwv mis - 200 g.,
    • dib - 2 pcs.,
    • radish - 4 pcs.,
    • quail qe - 1 pc.,
    • zaub ntsuab
    • cov ntsev.

    1. Boil thiab chop nqaij cais.
    2. Grate lub dib, thiab finely chop lub radish.
    3. Quav cov zaub ntsuab thiab sib tov lawv nrog ntsev.
    4. Ua ke cov khoom xyaw ua noj thiab npaj lawv rau ntawm ib lub phaj pob.
    5. Ntxiv kefir rau dej ntxhia. Ncuav cov tshuaj sib tov nrog cov sib tov, thiab muab cov halves ntawm lub hau qe tso rau hauv qhov chaw.

    Cov lus qhia los ntawm cov kws paub txog PP

    Coob tus neeg nyiam noj zaub mov hnub ntawm okroshka. Firstly, nws qab heev, thiab qhov thib ob, nws yooj yim heev kom ua raws li kev noj haus zoo li no. Txawm li cas los xij, txawm tias nyob ntawm no muaj qhov tseem ceeb nuances, yam uas tsis tuaj yeem ua mob rau koj lub cev.

    Seasoned PP-Schnicks qhia qee yam zais ntshis ntawm kev ua noj okroshka:

    • Npaj cov khoom xyaw ua ntej, txiav, hloov mus rau qhov chaw ntim khoom thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
    • Txhawm rau txhim kho txoj kev saj ntawm lub tais, sau rau nws nrog kua tam sim ua ntej siv.
    • Tsis txhob khaws cov kua zaub rau ntau dua 2 hnub.
    • Zaub ntsuab yuav muab qhov siab tshaj plaws ntawm kev saj thiab aroma, yog tias yav dhau los rubbed nrog pinch ntawm ntsev.
    • Qos yog qhov khoom tsis yog khoom noj, yog li nws tsis pom zoo kom suav nrog nws hauv cov zaub mov txawv.
    • Grate ib nrab ib feem ntawm lub dib, txiav cov seem rau hauv cubes - qhov no yuav ntxiv juiciness rau zaub mov.
    • Nyob rau hauv muaj cov kab mob ntawm lub plab, radishes yog tshem tawm los yog rubbed, yog li nws tau yaim yooj yim dua.
    • Txhawm rau txhim kho cov saj thiab txuj lom, koj tuaj yeem ntxiv ib nrab ib me nyuam diav ntawm mustard lossis horseradish, txawm li cas los xij, xav txog tus neeg tsis kam ua.
    • Cov dej ntxhia dej mus zoo nrog cov kua txiv qaub, nco ntsoov sim qhov kev xaiv okroshka no!

    Kuv tsis tuaj yeem xav tias nws yuav muaj peev xwm yuag cov zaub mov zoo li yooj yim thiab qab! Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias tom qab ib lub phaj ntawm okroshka Kuv tsis xav tias nyiam noj ntev heev. Qhov kuv nyiam tshaj plaws ntawm cov kua mis nyeem yogurt ntxiv nrog cov dej ntxhia. Nov yog tsiab peb caug ntawm lub plab xwb! Thiab txoj hauv kev zoo rau tshem tawm cov tawv ncauj.

    Kuv kev paub nrog lub tub yees tsis ua tiav. Cov khoom noj no tau nyuaj rau kuv, vim kuv ib txwm xav tau hmoov nplej. Tsis muaj carbohydrates txaus nyob hauv cov khoom noj no. Feem ntau kiv taub hau thiab tsis muaj zog tam sim no.

    Cov txiaj ntsig ntawm lub limtiam ntawv qhia nrog okroshka tau tawm mus nrog ib qho bang. Hauv liab, 4 phaus. Ntawm chav kawm, Kuv yuav tsum suav nrog qhob cij xim av, txiv apples, carrots. Tseem, nyob ntawm zaub ib leeg yog qhov nyuaj rau kev zom. Thoob plaws hauv kev noj zaub mov, Kuv tau kawm nkag siab txog kuv lub plab, ib hnub tom qab muaj mob zawv plab. Tab sis nws yog qhov zoo. Txhaws cov hnyuv. Tam sim no me ntsis rov mus rau yav dhau los kev noj haus.

    Ntawm no nws yooj yim dua rau cov tub ntxhais hluas ntxhais mus ua si noj zaub mov. Tabsis cov Pojniam laus ho ua dabtsi? Lo lus teb yooj yim heev. Noj okroshka! Satiety tom qab xws li kua zaub yog indescribable. Thiab lub plab tawm me me. Yog li ntawd, tus kheej, kuv cov ntawv qhia zaub mov khov kho npaj daim ntawv qhia no rau kom poob phaus. Kuv pom zoo kom txhua tus.

    Cov khoom noj txias txias yog npaj rau txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo. Tom qab tag nrho, qhov no tsis yog tsuas yog lub tais zaub mov rau qhov poob phaus, tab sis kuj muaj kev sib txuam zoo heev ntawm cov zaub, protein thiab cov khoom noj siv mis. Nws pab kom pom kev sib haum xeeb, kev zoo nkauj, radiance ntawm daim tawv nqaij thiab plaub hau! Okroshka yog qhov tsim nyog rau txhua tus neeg uas saib xyuas kev noj haus thiab sib zog ua kom muaj kev noj qab haus huv.

    PP okroshka khoom noj: cov zaub mov zoo tshaj plaws nrog rau cov duab rau poob phaus

    Thaum tshav kub kub, cua sov ... Nws yog lub sijhawm los ua noj ib yam dab tsi ci, txias, txaus siab rau kev tshaib plab thiab nqhis dej tib lub sijhawm rau lub cev tsis qab hau ntawm lub hnub. Nws twv yuav raug hu yuav tsum tau pp okroshka - cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo kho, daim ntawv qhia ntawm uas yog qhov tseem ceeb rau poob phaus, thiab tsuas yog thaum npaj phiaj xwm pp zaub mov.

    Koj tuaj yeem nug, puas zoo noj okroshka ntawm kev noj haus? Vim li cas tsis? Hlub los ntawm ntau okroshka tsis tsuas yog tsis ua mob, tab sis kuj pab nyob rau hauv sib ntaus tawm tsam tshaj qhov nyhav! Thiab poob ceeb thawj yuav twv yuav raug tua - okroshka ntawm kefir, whey, oxal broth lossis kvass, tsis muaj hnyuv ntxwm thiab qos yaj ywm, muaj ntau cov zaub thiab tshuaj ntsuab. Nov yog kev npau suav ntawm pp-shnik!

    Okroshka yog qhov zaub mov zoo tshaj plaws rau pp-shnik

    Muaj ntau ntau yam qub zaub mov txawv rau okroshka. Ntau ntawm lawv tuaj yeem noj tam sim ntawd npaj-ua - lawv yog qhov zoo rau cov khoom noj kom zoo. Qee qhov yuav tsum yoog tau - nws yooj yim dua li lub ntsws. Qhov loj tshaj plaws yog tias cov hnyuv ntxwm tsis muaj thiab, ntawm chav kawm, tias daim ntawv qhia tsis muaj mayonnaise.

    Okroshka nrog rau pluas noj yog qhov yooj yim zoo li plhaub pears, nws yog qhov txaus kom hloov cov khoom uas taboo nrog kev tso cai.

    Hloov cov hnyuv ntxwm, noj nqaij qaib, nqaij nyug lossis txawm ntses (dej thiab hiav txwv yog qhov tsim nyog).

    Mayonnaise yuav muab txoj hauv kev qaub qab zib nrog qhov muaj roj tsawg, peb yuav hnov ​​qab qos yaj ywm suav daws - yog tsis muaj nws, cov zaub mov hloov tawm tsis dhau.

    Qhov no tsis txhais tau hais tias qhov pp-shnika tau txwv txog cov qos yaj ywm, nws tsuas yog nyob rau okroshka tias nws yog qhov tshwj xeeb.

    Pp okroshka - zaub mov sai los npaj.

    Cov Cheebtsam yog cov hmoov av txig lossis txho siv cov grater, kua yog ntxiv - kefir, whey, tan, ayran, ntxhia dej, kvass, sorrel broth.

    Nws yog kom huv, tov nrog qaub cream (ntawm chav kawm, tsawg-calorie!), Pab rau lub rooj.

    Sij hawm dhau los, qe, nqaij, ntses tau hau rau qhov kev kawm txias no. Cov tom kawg tuaj yeem tuaj yeem ci hauv qhov cub - hauv ntawv ci, lub tes tsho, tsuas yog nyob rau hauv cov duab, piv txwv li, yog li koj tuaj yeem npaj nqaij qaib.

    Tab sis qhov tseem ceeb hauv tais yog zaub ntsuab thiab zaub. Cov dos ntsuab thiab dill, zaub ntsuab, zaub xas lav, sorrel, dib, radish lossis radish - qhov ntau muaj, qhov qab nws yog.

    Lub okroshka npaj raws li tag nrho cov cai pp rau poob phaus yuav txawm pab tshem ntawm ob peb phaus tsis tsim nyog!

    Qhia Txog Qaib Cawv Los Saib Ua Si

    Okroshka rau whey (lawv tau siv los hais hauv cheese hauv zos - ntawm cheese Ovatka) raws li rau kuv - lub qab tshaj plaws thiab lub teeb! Tsuas yog cov khoom noj siv mis nyuj ua yuav tsum tau pom tiag! Tom qab ntawd, ntxiv rau kev saj thiab qhov muaj txiaj ntsig, peb tau txais ntau heev - hauv cov ntshav dej tsis muaj tsawg dua li lwm cov khoom noj muaj mis ntxiv.

    Txhua yam npaj tau sai heev yog tias lub qe thiab nqaij qaib twb siav.

    Tus nqi khoom noj khoom haus ib 100 g:

    • radish - 4 pcs.
    • dib - 2 pcs.
    • dill - 1 pawg
    • ntsuab dos - 1 pawg
    • parsley - 1 pawg
    • nqaij qaib fillet - 100 g
    • nqaij qaib qe - 1 pc.
    • ntshiab ntshav - 1 l
    • qaub cream 15% - 2 tbsp. l

    Daim ntawv qhia:

    Txiav radish rau hauv ib daim hlab. Sim xaiv cov tub ntxhais hluas me me, qhov no muaj qhov tsis hnov ​​tsw, thiab qhov ntxhiab tsw qab.

    Txiav lub cucumbers rau hauv ib daim hlab dhau.

    Quav lub dill ua kom zoo li sai tau.

    Tsuav cov hauv paus dos ntsuab.

    Zom zaub txhwb qaib thiab.

    Ris nqaij qaib fillet rau hauv cov dej qab ntsev ua ntej, tom qab txiav ua tej daim. los yog ci hauv ntawv ci, thiab mam li zom.

    Boil lub qe thiab txiav mus rau hauv cubes.

    Do tag nrho cov khoom thiab muab cov “zaub xam lav” tso rau hauv ib lub phaj.

    Ncuav hauv ntshav dej, ib txwm chilled!

    Thiab ntxiv ib diav ntawm qaub cream.

    Kefir daim ntawv qhia nrog nqaij nyuj

    PP-okroshka nrog kefir los ntawm zaub ntsuab, zaub thiab nqaij nyug - zoo tagnrho rau pp-shnik.

    Nws cov ntsiab lus calorie tsis ntau dua 60 kcal ib 100 grams!

    Nws kuj tsis cuam tshuam nrog cov zaub mov poob phaus.

    Daim ntawv qhia rau pp-okroshka ntawm kefir yog qhov yooj yim ceeb, cov khoom xyaw yog yuav luag ib txwm muaj, tshwj xeeb yog caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov.

    Tus nqi noj haus ib 100 g:

    Ua noj ua 3 qib:

    1. Txiav lub dos kom zoo li ua tau, qhov seem ntawm cov zaub ntsuab, thiab. Hloov mus rau ib lub lauj kaub enameled, ntxiv ntsev, mash ib qho nqaj.
    2. Peb tsuav cov qe, nqaij thiab dib ua tej kab me.
    3. Sib tov, sau nrog kefir, ntxiv ntsev yog tias tsim nyog. Saib xyuas! Ncuav ib khob dej rhaub kom sov - qhov kev qhia me me no tshem tawm kefir "kev hnyav". Bon appetit!

    Txoj kev ua noj:

    1. Tsawg-calorie okroshka yog siav sai heev. Muab cov zaub ntsuab txiav kom huv si.
    2. Peb txiav cov ntoo ua tej pawg me me. Los yog txhuam lawv rau ntawm grater, zoo li radish.
    3. Ua ke cov khoom xyaw, ntxiv ntsev. Sau nrog kvass thiab sib tov. Cia nws sawv ntsug li 1-2 teev sab xis ntawm lub rooj hauv chav ua noj.
    4. Ua ntej pab, ntxiv tws qe rau lub rooj.

    Beetroot pp okroshka lossis pp-txias dua

    PP txias yuav tsis txawv ntawm qhov kev xaiv nep-shny mus saj - nws kuj yog inimitable.

    Qhov kev hloov pauv ntawm okroshka no tseem nyiam rau nws cov xim zoo nkauj kawg, uas yuav muab rau cov zaub mov los ntawm ci beets thiab sorrel broth.

    Qhov kawg yuav hloov kvass thiab txo cov ntsiab lus calorie ntawm no cov kua zaub txias.

    Tus nqi khoom noj khoom haus ib 100 g:

    Ua noj

    1. Thawj zaug ntawm tag nrho, npaj ib decoction. Nws yog yooj yim, tab sis nws siv sijhawm los txias nws. Peb chop lub sorrel.
    2. Hauv dej npau npau, npau me ntsis ntsev, muab cov zaub ntsuab. Cia nws npau rau 5-7 feeb.
    3. Tshem tawm ntawm tshav kub. Cia lim cov kua txiv, muab tso rau hauv lub tub yees.
    4. Nyuaj hau qe.

    Peb ci beets - hauv qhov cub, microwave, qeeb qeeb cooker (ib qho ntawm cov kev xaiv no yog pp-shny).

  • Txias qe thiab beets, huv si, txiav mus rau hauv fab.
  • Zom cov zaub ntsuab. Txiav lossis peb cov zaub.
  • Peb muab cov qe-zaub loj nrog sorrel si. Ntxiv rau saj, lub caij nrog qaub cream.

    Yawg daim ntawv qhia nrog ntses

    Nyob rau hauv cov zos xws li okroshka siv los ua noj nrog nqaij ntses ua kom qhuav - thaum lub sijhawm ntawd lawv tsis tau hnov ​​txog cov ntses hiav txwv tshiab-khov, thiab tsuas yog kev khaws cia ua kom khaws tau ntsev.

    Xws li ntses tau ntxiv rau satiety.

    Tam sim no cov zaub mov no tau npaj nrog dej npau npau (pikeperch, pike, perch) lossis hiav txwv ntses (hake, pollock).

    Kvass tau siav rau ntawm lub khob noom cookie yam tsis ntxiv qab zib.

    Tus nqi khoom noj khoom haus ib 100 g:

    Cov khoom xyaw

    • ntsuab dos - 1 pawg
    • dill - ib pawg me
    • zaub xam lav - ib qho me me
    • hau qe qe - 2-3 pcs.
    • nqaij nyuj hau - 100 g
    • tshiab cucumbers - 2 pcs.
    • ntsev kom saj
    • tsawg-rog kefir - 1.5 l.

    Ua noj ua 3 qib:

    1. Txiav lub dos kom zoo li ua tau, qhov seem ntawm cov zaub ntsuab, thiab. Hloov mus rau ib lub lauj kaub enameled, ntxiv ntsev, mash ib qho nqaj.
    2. Peb tsuav cov qe, nqaij thiab dib ua tej kab me.
    3. Sib tov, sau nrog kefir, ntxiv ntsev yog tias tsim nyog. Saib xyuas! Ncuav ib khob dej rhaub kom sov - qhov kev qhia me me no tshem tawm kefir "kev hnyav". Bon appetit!

    Noj-dawb okroshka tsis muaj nqaij

    Qhov kev xaiv no tuaj yeem suav tias yog tsawg-calorie txawm nyob hauv pp okroshka - tsis muaj hnyuv ntxwm thiab nqaij, tsuas yog nrog qe.

    Zaub noj okroshka nrog ntau cov dos, sorrel, dill - ib daim duab muaj kev nyab xeeb!

    Thiab peb coj kvass uas tau npaj tsis tau ntxiv qab zib - muaj ntau txoj hauv kev hauv khw muag khoom noj khoom haus tam sim no.

    Tus nqi noj haus ib 100 g:

    Yuav xav tau:

    • ntsuab dos, spinach, dill - nyob rau hauv pawg loj
    • tshiab cucumbers - 0.5 kg
    • radish los yog radish - 200 g
    • kvass - 1 l
    • hau qe - 3 pcs.

    Txoj kev ua noj:

    1. Tsawg-calorie okroshka yog siav sai heev. Muab cov zaub ntsuab txiav kom huv si.
    2. Peb txiav cov ntoo ua tej pawg me me. Los yog txhuam lawv rau ntawm grater, zoo li radish.
    3. Ua ke cov khoom xyaw, ntxiv ntsev. Sau nrog kvass thiab sib tov. Cia nws sawv ntsug li 1-2 teev sab xis ntawm lub rooj hauv chav ua noj.
    4. Ua ntej pab, ntxiv tws qe rau lub rooj.

    Beetroot pp okroshka lossis pp-txias dua

    PP txias yuav tsis txawv ntawm qhov kev xaiv nep-shny mus saj - nws kuj yog inimitable.

    Qhov kev hloov pauv ntawm okroshka no tseem nyiam rau nws cov xim zoo nkauj kawg, uas yuav muab rau cov zaub mov los ntawm ci beets thiab sorrel broth.

    Qhov kawg yuav hloov kvass thiab txo cov ntsiab lus calorie ntawm no cov kua zaub txias.

    Tus nqi khoom noj khoom haus ib 100 g:

    Koj yuav xav tau:

    • zaub ntsuab (dos, dill) - nyob rau hauv ib pawg
    • nqaij qaib qe - 3 pcs.
    • nruab nrab beets - 1 pc.
    • tshiab cucumbers - 2-3 pcs.
    • qaub cream - 3-4 dia
    • ntsev kom saj

    Rau qhov broth:

    • sorrel - ib pawg loj (300-400g)
    • dej - 1.5 l
    • ntsev yog ib tug de.

    Cov lus qhia ntawm kev paub txog pp-shnikov

    Nws yog tsis yooj yim sua kom khaws okroshka lossis lub tub yees rau lub sijhawm ntev - ntev kawg ntawm 2 hnub hauv tub yees! Txiav cov khoom xyaw tuaj yeem khaws cia rau hauv lub ntim ntim hauv lub tub yees thiab tsis txhob muab kua ua kua ib zaug - qhov no yuav ntev lub txee lub neej ntawm yummy los ntawm 2 zaug. Siv okroshka loj hauv feem raws li xav tau.Qhov zoo okroshka nrog ntxiv ntawm mustard thiab horseradish - qhov saj tau hais meej thiab qhov meej ntxiv yog ntxiv. Tab sis koj yuav tsum tau ceev faj heev nrog lawv - nce koj qab los noj mov. Kev noj zaub mov kom zoo tsis pub dhau kev ua noj ua haus, txawm tias nws yog okroshka! Kvass, kefir, sorrel kua zaub tuaj yeem hloov nrog cov ntxhia thiab txawm tias cov dej rwg zoo li qub, ntxiv cov citric acid nyob rau qhov taub ntawm rab riam lossis kua txiv txiv qaub ntawm tus nqi ntawm 2 tsp. ib liter dej.

    Yuav ua li cas kuv poob 4 kg ua tsaug rau kev noj haus ntawm okroshka hauv 5 hnub - Kuv qhia tawm!

    Kuv tsis yog lub kiv cua ntawm kev noj zaub mov sai-mono. Hauv kuv cov tub ntxhais kawm xyoo, mob caj pas tau los ntawm kuv, yog li noj qab haus huv, kev noj zaub mov zoo yog kuv txhua yam.

    Tab sis hauv lub neej, cov xwm txheej zoo li no tau muaj uas koj yuav tsum pov ob peb phaus ntxiv hauv ib lub sijhawm luv luv. Nws tshwm sim rau kuv: ntawm kuv lub qhov ntswg tshoob ntawm kuv tus phooj ywg zoo tshaj plaws, thiab kuv nyiam hnav yav tsaus ntuj yog nqaim.

    Lub six, tab sis tsis muaj tsawg kev noj haus rau okroshka tuaj rau kev cawm.

    Dab tsi okroshka yuav pab kom poob phaus?

    Cov txiaj ntsig ntawm okroshka

    Okroshka yog tais zaub mov nyiam los ntawm ntau txij li thaum yau. Nws qhov zoo tau tsawg tus nqi calorific, ntxiv nrog cov khoom xyaw carbohydrates, cov nqi ntawm fiber ntau. Nws yog tom kawg uas muaj txiaj ntsig zoo cuam tshuam rau cov hnyuv microflora, normalizes txoj hnyuv, tiv thaiv kom tsis txhob cem quav, tshem tawm cov co toxins, co toxins. Hauv cov zaub mov rau lub caij ntuj sov no tseem muaj malic thiab citric acid, uas txhim kho kev zom zaub mov.

    Lub okroshka tseem muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig rau lub cev:

    • iodine kev coj ua cov thyroid,
    • calcium muab lub zog rau cov hniav thiab pob txha,
    • poov tshuaj rau ntshav
    • Ntri normalizes dej tshuav nyiaj li cas.

    "Stuffing" rau kev noj zaub mov ua ke ntawm lub tais

    Xaiv hiav txwv! Yog li kuv yeej tsis txwv kuv txoj kev xav. Tab sis rau kev yoo mov, tsis yog txhua tus toppings thiab hnav ris tsho zoo ib yam. Tsuas yog ua kom nqaij ntshiv, nqaij qaib, nqaij qaib ntxhw nqaij ntxiv. Rau kev nyiam ntawm cov nqaij nruab deg, ua ntses cod, pollock, pike perch yuav zoo tagnrho. Cov hom ntses no mus zoo nrog zaub thiab kvass.

    Kev hnav khaub ncaws ib txwm - kvass, qab, qab zib. Tab sis kev sim tsuas yog txais tos: haum qis qis rog kefir, txias nqaij nqaij.

    Yam yuavtsum tau kawm uantej - lub ntim sau yuav tsum txias.

    Poob ceeb thawj tau yooj yim thiab zoo!

    Txhawm rau kom poob phaus, okroshka khoom noj nrog kefir yog qhov qauv zoo.

    Kev noj haus no muaj ntau lub ntsiab lus zoo.

    • Ua ntej, cov zaub mov yog tag nrho qhov ntawd nws cov khoom lag luam. Cov zaub ntsuab, zaub ntsuab, nqaij - txhua yam muaj nyob ntawm kom tsis txhob tshaib plab, tsis muaj zog, nkees.
    • Thib ob, rau cov neeg uas tsis raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob ntawm txoj hnyuv, kefir okroshka yog qhov kev xaiv zoo rau kev tiv thaiv kev mob plab, mob plab, cem quav.
    • Thib peb, dej sib npaug hauv lub cev rov qab los.
    • Thib plaub, rau cov tib neeg uas coj kev ua neej nyob ntsiag to, kev noj zaub mov zoo li no yuav yog kev hwm ntuj. Tsis tas yuav tsum tau mus rau hom kev noj qab haus huv, diuretics. Cov zaub thiab tshuaj ntsuab ua ke nrog kefir yuav ua kom txoj haujlwm ua haujlwm ntawm cov hnyuv thiab lub raum.
    • Thiab thaum kawg, okroshka - qhov no yog ib yam khoom noj uas koj tsis tas yuav tsum pw ntev. Txiav zaub, nqaij, nqaij tws zaub ntsuab - ua tiav! Koj tuaj yeem txaus siab rau cov khoom qab qab.

    Kuv tuaj yeem tsis quav ntsej cov kev tsis zoo ntawm kev noj haus. Kev mob plab tuaj yeem tshwm sim nrog kev ua tau los ntawm nws - hais, raws plab. Feem ntau, qhov no ua rau qhov txiav txim siab txiav txim siab poob ceeb thawj. Tom qab tag nrho, ntau tus muaj lub cev qhuav dej. Txhawm rau tiv thaiv qhov no los, koj yuav tsum haus cov dej huv txaus.

    Cov kev cai yooj yim ntawm poob phaus ntawm okroshka

    Cov zaub mov kua zaub yog nrov ntawm kev poob phaus. Okroshka yog qhov zoo nyob rau lub caij ntuj sov, thaum ib feem ntawm cov zaub mov qab thiab txaus siab yog laj siab, muab qhov kev txhawb zog ntawm qhov tseem ceeb thiab saturates nrog cov vitamins.

    Kuv tau ntau ntau resort rau kev noj haus zoo li no, thiab kuv tau tsim ntau txoj cai uas yuav pab ua kom qhov zoo tshaj plaws thiab zam qhov tshwm sim. Kuv cov kev cai yooj yim, yooj yim ua raws.

    1. Txoj cai kefir yog tus yuam sij rau kev ua tiavCov. Nco ntsoov nqa cov khoom nrog cov ntsiab lus rog tsis pub tshaj 1.5%.

    Zauv 2. Kuv tsis siv "tom khw" cucumbersCov. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog cog rau ntawm lawv lub txaj. Lawv yeej yuav yog yam tsis muaj tshuaj tua kab thiab lwm yam chiv ua paug tuaj. Thaum kuv tsis muaj kuv tus kheej lub chaw, Kuv yuav dib los ntawm kev paub, lawv nyiam nyob hauv lub caij ntuj sov, lawv nyiam sim nrog ntau yam zaub.

    Zaj 3. Ua tiav cov kev tsis lees txais ntsevCov. Nws yooj yim rau kuv, vim tias tau ntev ntev kuv tsuas yog ntsev tau cov kua zaub, thiab kuv tsuas muaj nqaij thiab nqaij qab ntsev nrog txuj lom.

    № 4. Rau ib hnub kuv noj ib liter ntawm kefir, 200 g ntawm nqaij qaib, tus nqi ntawm cov zaub thiab tshuaj ntsuab - raws li koj nyiam. Kuv faib cov ntim tawm los ntawm cov kua zaub rau 5 servings, noj lawv txhua hnub.

    Zaj 5. Ntev ntawm cov pluas noj - tsis pub dhau 7 hnubCov. Kuv sawv tsib. Tom qab ib lub lim tiam ntawm kev noj haus, koj yuav tsum tau ncua. Tab sis yuav tsum tsis muaj qhov tawg - nws yog qhov zoo dua los xav tam sim ntawm cov zaub mov, vim tias yog tias koj tsoo txhua yam, cov phaus ploj yuav rov qab los tam sim ntawd.

    Zaj 6. Kuv to taub tias nws yog ib qho nyuaj rau siv raws li kev noj haus zoo li noCov. Yog li rau cov neeg uas poob phaus thawj zaug uas siv txoj kev no, koj tuaj yeem noj cov txiv av ntsuab lossis ib qho zaub ntawm cov zaub nyias hauv ib hnub.

    Zaj 7. Thaum noj mov Kuv txo lub cev qoj ib ce mus ntxiv (kev mus ncig ua si ua si) qhov tsawg kawg nkaus. Tab sis tom qab kev noj zaub mov noj, Kuv xav kom koj coj koj lub cev nrog kev mob siab rau tag nrho, vim tias qhov no yuav pab tswj cov kev ua tiav.

    Yuav ua li cas ua noj okrosha rau poob phaus: cov zaub mov txawv zoo tshaj plaws

    Ntawm cov zaub mov txawv, Kuv twb muaj kuv nyiam. Lawv puav leej qab txaus siab, txaus siab, ntau yam.

    "Cov nplua nuj ntawm kefir"

    Yuav tsum: 1 litre ntawm kefir (Kuv noj kefir nrog cov rog ntawm 1%), tshiab cucumbers, radishes, hau qe (tsuas yog cov protein), 200 g ntawm nqaij qaib fillet, ntau cov zaub ntsuab - zaub txhwb qaib, dill, dos. Kuv chop cov zaub ntsuab hauv rab, qe thiab cucumbers tshiav ntawm grater, txiav cov fillet rau hauv cubes. Ncuav tag nrho cov khoom xyaw nrog kefir.

    “Lub teeb yuag ntawm kefir”

    Kuv yuav hais no: Lub teeb version ntawm daim ntawv qhia dhau los. Kuv coj txhua yam zoo ib yam, tsuas yog tsis muaj radishes thiab qe.

    Okroshka "Nqaij Nqaij"

    Kuv nyiam nqaij heev, yog vim li cas nws tau mob siab rau txhua tus neeg noj nqaij-noj mov. Yuav tsum: 100 g qaib cov txwv, nqaij qaib, nqaij nyug, Suav zaub qhwv, zaub txhwb qaib, zaub qhwv, tshuaj ntsuab, 1 liter ntawm kefir lossis kvass.

    Khoom Plig Okroshka

    Yuav tsum: 1 liter ntawm qhob cij kvass, 200 g ntawm boiled porcini nceb, zaub ntsuab, cucumbers, radishes, 1 clove ntawm qej. Kuv zom cov nceb hauv ib rab nrog rau cov qij thiab cov tshuaj ntsuab, yoog cov cucumbers, radishes, ncuav kvass.

    Yuav ua li cas Kuv poob ceeb thawj ntawm okroshka: kev paub thiab cov txiaj ntsig

    Cov txiaj ntsig ntawm kev noj haus tshaj li txhua qhov kev cia siab! Yuav luag siv zog, noj cov zaub mov qab, Kuv poob 3 txog 5 kg toj ib lis piam. Nws zoo li kuv tias kev noj zaub mov zoo dua tsuas yog tsis muaj.

    Txawm li cas los xij, Kuv tsis ib txwm ua tiav rau hauv kev tuav tawm 7 hnub. Tom qab ntawd Kuv txo lub sijhawm mus rau 5. Nyob rau qee kis, koj xav tau tsom rau koj txoj kev noj qab haus huv;.

    Qhov kev yoo yoo yuav luag ib txwm muaj nrawm dua, tab sis tsis siv ntev. Raws li nws tshwm sim: qhov tshwm sim tau pom, lub hlwb xa cov cim uas koj tuaj yeem so, cia koj tus kheej ib co khoom qab zib. Qhov no yog qhov laj thawj rau qhov rov qab los ntawm txhua qhov pov tseg.

    Tom qab ua zaub mov noj, koj yuav tsum ua raws li cov kev noj haus kom zoo, kev noj haus kom tsawg. Tsuas yog tom qab ntawd koj tuaj yeem tuav koj lub cev nyhav tom qab noj zaub mov kom ntev.

    Cov poj niam ib txwm ntaus, feem ntau tsis sib thooj, rog dhau. Tab sis nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev poob phaus, lub ntsiab yog tsom kwm koj txoj kev xav thiab kev noj qab haus huv. Thiab, qhov tseeb, tus cwj pwm zoo yog qhov dab tsi pab tiag tiag los hloov.

  • Cia Koj Saib