Kuv puas tuaj yeem haus kua txiv apple cider vinegar rau mob ntshav qab zib?

Ntshav qab zib mellitus yog ib hom mob mus ntev uas koj tuaj yeem muaj mob tau menyuam yaus thiab menyuam yaus, thiab neeg laus. Ntshav qab zib yog ib hom mob uas tsis tuaj yeem kho, uas yog vim li cas nws thiaj xav tau kev kho mob thoob plaws lub neej uas tuaj yeem tswj hwm cov ntshav qab zib kom siab.

Niaj hnub no, kev siv tshuaj insulin thiab kev siv tshuaj tiv thaiv kabmob, uas pab txhawm rau txhawm rau cov tsos mob ntawm tus kabmob, tab sis tsis cuam tshuam rau nws qhov ua rau, nws tseem yog lub hauv paus rau kev kho mob ntshav qab zib.

Yog vim li cas cov neeg mob ntshav qab zib tau ib txwm tshawb nrhiav cov cuab yeej tshiab uas tuaj yeem pab lawv hauv kev tiv thaiv tus kab mob no. Cov tshuaj ntsuab yog tshwj xeeb tshaj yog cov neeg mob ntshav qab zib, uas tuaj yeem txo cov ntshav qab zib kom tsawg, tsis muaj kev phiv tshuaj.

Ib qho ntawm cov tshuaj tua kab mob ntuj nrog cov tshaj tawm suab thaj txo qis yog cov kua txiv ntoo cider vinegar, uas muaj nyob hauv yuav luag txhua lub tsev. Yog li, ntau tus neeg mob xav paub txog cov lus nug, dab tsi yog kev siv cov txiv ntoo kua txiv ntoo vinegar rau hom ntshav qab zib 2, yuav ua li cas noj cov tshuaj no, thiab qhov kev kho mob yuav ntev li cas?

Cov txiaj ntsig ntawm txiv ntoo cider vinegar rau hom 2 mob ntshav qab zib yog loj heev. Nws yog nplua nuj nyob hauv ntau cov tshuaj muaj txiaj ntsig uas muaj txiaj ntsig zoo ntawm tus neeg mob lub cev thiab pab txo cov tsos mob ntawm tus mob.

Cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv ntoo kua ntoo vinegar yog raws li nram no:

Cov vitamins tseem ceeb tshaj plaws rau tib neeg: A (carotene), B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B6 (pyridoxine), C (ascorbic acid), E (tocopherols),
Cov zaub mov muaj txiaj ntsig: potassium, calcium, iron, magnesium, sodium, phosphorus, silicon, sulfur thiab tooj liab,
Ntau hom acids: malic, acetic, oxalic, lactic thiab citric,
Cov Enzymes

Cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo muab cov kua vinegar ntau yam tshuaj, uas ua rau nws indispensable hauv kev kho mob ntawm ntau tus kab mob, suav nrog ntshav qab zib.

Vinegar yeej pab txo qis cov ntshav qab zib, uas tau muaj pov thawj los ntawm cov kev tshawb fawb muaj koob npe los ntawm Dr. Carol Johnston ntawm Tebchaws Meskas, Dr. Nobumasa Ogawa ntawm Nyij Pooj thiab Dr. Elin Ostman ntawm Sweden. Raws li cov kws tshawb fawb no tau tsim, tsuas yog ob peb dia kua txiv cider vinegar nyob rau ib hnub twg yuav txo qis cov kua piam thaj hauv lub cev thiab txhim kho cov kev mob ntawm tus neeg mob ntshav qab zib.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias vinegar txo cov ntshav qab zib, ob qho ua ntej noj mov thiab tom qab noj mov. Qhov no yog qhov tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib, vim tias ntau cov tshuaj ntsuab tsis tuaj yeem cuam tshuam nrog cov ntshav qabzib ntau ntxiv tom qab noj mov. Qhov no sib xyaw cov txiaj ntsig ntawm dej cawv rau cov nyhuv tshuaj.

Ib qho ntawm qhov tseem ceeb ntawm kev kho cov txiv ntoo kua txiv cider vinegar yog nws tus nqi qis thiab kev siv yooj yim. Kua cider vinegar yog tshwj xeeb tshaj yog zoo rau cov ntshav qab zib ua ke nrog txoj cai kho kev noj haus thiab kev tawm dag zog kom ib txwm muaj.

Lub ntsiab nquag khoom xyaw rau hauv cov kua qaub yog acetic acid, uas muab tus neeg sawv cev no ua astringent caustic. Acetic acid tau pom nyob rau kev ua haujlwm ntawm qee cov enzymes digestive uas muaj cov zais zais los ntawm cov txiav thiab pab rhuav cov carbohydrates.

Vinegar muaj peev xwm ua tiav tag nrho cov kev ua ntawm enzymes xws li amylase, sucrase, maltase thiab lactase, uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev nqus ntawm cov piam thaj. Raws li qhov no, qab zib tsis zom rau hauv lub plab thiab plab hnyuv ntawm tus neeg mob, thiab tsuas yog tawm ntawm lub cev los ntawm txoj kev coj zoo.

Raws li qhov tshwm sim, kev siv cov kua qaub (vinegar) tas li ua rau cov ntshav qab zib muaj zog li ntawm 6%. Ntxiv rau, cov kua qaub ntsuab pab txo kev qab los noj mov thiab txo qhov hnyav ntawm tus neeg mob, uas yog ib qho ntawm cov tshwm sim ntawm tus kab mob xws li ntshav qab zib hom 2.

Cov txiaj ntsig thiab ua mob lub vinegar

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm txiv apple cider vinegar rau ntshav qab zib ua rau pom kev ze dua. Qhov thib ib yog siab raws li qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom: kab kawm, cov zaub mov, vitamins. Piv txwv li, poov tshuaj ua kom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab cov leeg nqaij hauv qhov dav dav. Calcium yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm kev tsim pob txha.

Hais txog cov txiaj ntsig, lawv kuj xyuam xim rau boron, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov qauv pob txha. Nws tseem yuav tsum tau nco txog tias:

nws yog ua tau kom muaj kev cuam tshuam txog kev zom zaub mov,
piam thaj txo
muaj kev ua kom nrawm ntawm cov metabolism,
lub cev yog ntxuav ntawm co toxins thiab co toxins,
kev tshaib kev nqhis raug txo qis, uas yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Tsis tas li, ib qho yuav tsum tsis txhob hnov qab txog kev txhim kho kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv, ua kom cov leeg khiav haujlwm ntawm cov hlab ntsha thiab hlab plawv, ua kom cov qib roj nyob rau hauv cov ntshav. Txawm li cas los xij, muaj qhov tsis zoo tshwm sim. Qhov no yog ua kom paub thaum siv vinegar nyob rau hauv ntau dhau, nrog rau thaum tsis pom kev contraindications.

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Vinegar yuav tsum tsis txhob siv nyob rau hauv cov kab mob ntshav qab zib rau cov kab mob ntawm lub plab thiab cov hnyuv, yog tias lawv cuam tshuam nrog qib siab ntxiv ntawm acidity. Nws tuaj yeem yog teeb meem hauv lub plab, lub plab zom mov, reflux esophagitis thiab colitis. Lwm qhov kev txwv yog suav cov mob hepatic thiab lub raum tsis ua haujlwm, mob siab rau ntau lub hauv paus pib, mob ntsws, mob qog hauv lub raum thiab lub zais zis.

Ua tsis tiav cov qauv no tuaj yeem ua rau tsis haum tshuaj, muaj teeb meem los ntawm lub plab zom mov. Tias yog vim li cas nws yog qhov tseem ceeb kom muaj cov ntaub ntawv tiav tsis yog hais txog cov txiaj ntsig ntawm cov khoom, tab sis kuj hais txog nws cov khoom muaj teeb meem.

Yam khoom twg zoo tshaj plaws rau ntshav qab zib?

Vinegar rau ntshav qab zib yuav pab tau tsuas yog tias nws yog ntuj, uas yog, nws yuav tsum tsis txhob muaj dyes, tshuaj thiab lwm yam tshuaj lom neeg. Txawm li cas los xij, cov npe zoo li no tsis tshua pom tshwm rau hauv txee, yog li ntawd nws raug nquahu kom mus ze rau kev kawm ntawm cov muaj pes tsawg leeg nrog ceev faj.

Tsis tas li ntawd, thaum txiav txim siab txog kev siv cov kua qaub los ntawm cov ntshav qab zib, nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias nws lub zog yuav tsum yog los ntawm peb mus rau rau feem pua. Nyob rau hauv ntuj lub npe, ib qho me me nag lossis daus tuaj yeem, uas yog qhov qub. Tus nqi ntawm ntuj kua cider vinegar yog feeb ntau ntau dua li lwm yam khoom siv.

Yuav noj vinegar li cas?

Kua cider vinegar rau hom 2 mob ntshav qab zib yog nyob rau hauv tas li ntawd mus rau lub ntsiab kev kho kom zoo. Vim li ntawd, siv txhua txoj kev siv tshuaj ntsuab, kws kho mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob siv cov npe tshuaj kho mob. Kev hais lus txog yuav ua li cas noj txiv apple cider vinegar, xyuam xim rau qhov tseeb tias:

kom ua tiav qhov txiaj ntsig zoo, nws pom zoo kom ua siab ntev. Thawj qhov kev vam meej hauv kev kho yog pom kwv yees li ntawm rau rau cuaj hlis tom qab pib siv cov tshuaj tsis tu ncua,
infusions thiab cov khoom lag luam nrog ntxiv ntawm kua cider vinegar yuav tsum siv tshwj rau hauv daim ntawv diluted,
tsis noj cov khoom nrog cov zaub mov tsis pom zoo - qhov no tuaj yeem ua rau qhov kev txhim kho ntawm qhov muaj teeb meem.

Kev siv cov tshuaj rau cov hom phiaj tshuaj

Kua cider vinegar rau hom ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem siv ua kua dej lossis nqus, tab sis lub npe yuav tsum npaj raws li qee txoj cai. Txhawm rau ua qhov no, siv kwv yees li 500 ml ntawm vinegar, uas yog tov nrog 40 gr. tws taum qhov.

Txhawm rau kom tshem tau cov ntshav qab zib kom zoo, nws raug nquahu kom npog lub taub hau nrog lub hau kaw kom nruj thiab muab tso rau hauv qhov chaw tsaus, txias. Muaj, qhov muaj pes tsawg leeg yuav tsum sawv tawm tsawg kawg 10 teev. Txoj kev lis ntshav yog pom zoo siv cov ntawv hauv diluted hauv qhov sib piv ntawm ob tsp. mus rau 50 ml dej. Nws raug nquahu kom siv cov kua txiv apple cider vinegar nyob rau hauv daim ntawv no ua qhov Txoj kev lis ntshav ua ntej noj mov peb zaug hauv 24 teev.

Ntxiv rau, kua cider vinegar rau hom 2 ntshav qab zib tuaj yeem siv ua ke nrog ib lub qe. Cov ntawv thov algorithm yog raws li nram no:

ib lub qe hau yog txiav tawm, ob peb los ntawm qhov yog nqa tawm siv tus pas txhuam hniav. Tom qab uas lub qe muab tso rau hauv lub khob,
npog lub qe nrog vinegar thiab tawm rau yav hmo ntuj
siv cov khoom zoo li no txhua tag kis sawv ntxov ntawm lub plab khoob, cov ntshav qab zib muaj peev xwm suav rau kev ua kom cov ntshav qab zib cov ntshav qis.

Tsis tas li ntawd, nws raug tso cai los hloov cov kua txiv apple cider vinegar nrog lub rooj sib txig, ntxiv rau nws cov tais rau txhua hnub lossis kev txuag. Qhov no yuav ua rau lawv muaj txiaj ntsig zoo dua thiab xav tau ntawm cov khoom noj muaj ntshav qab zib.

Daim Ntawv Qhia Ua Kua Cider Kua Khaub Poob Kua Vinegar

Los npaj cov kua txiv qaub zoo li no, ib thiab ib nrab kg ntawm txiv apples yog siv. Lawv ua ntej-rubbed on ib coarse grater kom meej (lub ntsiab yog sab laug), ces muab tso rau hauv lub khob iav los yog nyob rau hauv ib lub tais enameled. Tom qab ntawd, cov lus muaj pes tsawg leeg yog nchuav nrog ob liv dej ntxuav dej txias.

Ib daig ntawm cov qhob cij dub rye (50-60 g.) Muab tso rau hauv lub taub ntim, 150 g ntxiv. ntuj zib ntab. Nws yog qhov tsis tsim nyog los npog lub tais nrog lub hau; nws yog qhov zoo dua los siv txoj phuam lossis daim ntaub nyias. Txhawm rau kom cov txiv hmab txiv ntoo cider vinegar yuav npaj tau 100%, nws tau khaws cia sov rau 10-12 hnub (nws yog ib qho tseem ceeb uas cov txiv hmab txiv ntoo zom). Tom qab ntawd tag nrho cov ntsiab lus tau lim los ntawm cheesecloth mus rau lwm lub ntim, qhov twg nws yuav tsum tau ua txhaum rau lwm lub lis piam ob zaug. Ntxiv mus, cov muaj pes tsawg leeg thaum kawg lim thiab ntim taub. Tam sim no vinegar rau tus mob ntshav qab zib tuaj yeem txiav txim siab npaj tau. Cov raj mis yog corked thiab tuav hauv qhov chaw tsaus.