Porridge rau cov ntshav qab zib > Noj qab zib rau cov ntshav qab zib

Txij li thaum muaj ntshav qab zib mellitus neeg raug yuam kom ua raws li cov zaub mov tsis muaj carb ntau, ntau cov khoom noj tau paub yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov zaub mov noj. Hmoov zoo, muaj ntau tus naj npawb ntawm cov zaub mov txawv uas muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib, muaj qhov paub thiab qab ntxiag.

Koj tuaj yeem siv cov porridge, tab sis koj yuav tsum coj mus rau hauv tus lej glycemic index, uas qhia qhov ntau npaum li cas ntawm cov khoom noj zom tau yooj yim carbohydrates muaj nyob hauv lawv.

Kuv noj yam zaub mov twg uas muaj hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2

Thaum muaj mob ntshav qab zib hom 1, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum coj mus rau hauv tus account tias kev noj haus ntawm qee qhov nyiaj hauv porridge yuav tsum muab piv nrog cov koob tshuaj insulin. Nrog tus mob ntshav qab zib hom 2, zaub mov noj tuaj yeem noj hauv qee qhov tsis muaj tseeb thiaj li tsis ua rau muaj ntau yam teebmeem ntxiv.

Kev kov yeej ntshav qab zib hauv tsev. Nws tau ib hlis txij thaum kuv tsis nco qab txog qhov jumps hauv qab zib thiab noj tshuaj insulin. Oh, yuav ua li cas kuv siv los tiv kev txom nyem, tas li tsaus muag, hu thaum muaj xwm ceev. Muaj pes tsawg lub sijhawm kuv tau mus rau cov kws kuaj mob endocrinologist, tab sis lawv tsuas yog hais ib yam nyob hauv - "Noj insulin." Thiab tam sim no 5 lub lis piam tau dhau mus, raws li cov ntshav qab zib cov ntshav yuav tsis sib luag, tsis yog ib qho kev txhaj tshuaj ntawm cov tshuaj insulin thiab txhua tus ua tsaug rau cov lus no. Txhua tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum nyeem!

Tus mob ntshav qab zib ntawm hom thawj thiab hom thib ob, nws pom zoo siv:

millet
barley
thoob ham
mov dawb lossis hau siav,
oats
hlaws barley thiab lwm tus.

Cov zaub mos yog qhov ua kom muaj cov tshuaj fiber, yog li lawv koom nrog hauv kev ua kom huv ntawm lub cev ntawm cov co toxins, thaum saturating nws thiab ua rau qeeb qeeb ntawm kev nqus ntawm carbohydrates.

Thaum xaiv cov khaub noom nplej, koj yuav tsum pib los ntawm cov ntsuas hauv qab no:

glycemic Performance index (GI),
tus nqi ntawm fiber ntau
muaj cov vitamins
cov ntsiab lus calorie.

Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau qhia rau hauv lub siab tias tsis yog txhua yam kev ua zaub mov ua rau muaj kev cuam tshuam zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib. Ua ntej yuav ntxiv cov porridge rau hauv cov zaub mov noj, nws yog qhov yuav tsum tau sab laj nrog koj tus kws kho mob.

Millet porridge

Millet yog ib qho ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws uas cov ntshav qab zib muaj peev xwm ntxiv rau hauv cov zaub mov noj. Cov neeg uas muaj ntshav qab zib cov ntshav qab zib yuav tsum noj cov tshuaj uas muaj cov zaub mov zoo ntawm cov khoom noj (carbohydrates), uas yog ib qho tseeb uas millet yog suav tias yog. Ntawm cov khoom tseem ceeb tseem ceeb ntawm millet groats, nws tsim nyog hais txog:

tib neeg kev noj haus
lub zog txhim kho
tsim kom muaj cov insulin ntau lawm,
tsis muaj kev fab tshuaj tsis haum.

Tus mob ntshav qab zib yuav tsum noj cov khoom no tsis tas muaj lwm yam ntawv ntxiv. Koj yuav tsum yuav cov qib siab, vim tias lawv suav hais tias yog khoom noj khoom haus ntau dua thiab raug muag hauv daim ntawv huv.

Cov neeg mob ntshav qab zib nrog hom thib ob yog pom zoo kom ua kom yuag yuag hauv mis tsis muaj rog lossis dej. Qab zib yog txwv tsis pub ntxiv, vim nws yuav cuam tshuam loj heev ntawm tus neeg mob lub mob.

Pob kws nplej

Noj cov pob kws noj qab zib nrog cov ntshav qab zib mellitus ntawm hom thib ob yog qhov tsim nyog nyob rau hauv kev sim, vim tias nws GI yog 80 units.

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov cereal no yog raws li hauv qab no:

txhim kho cov plaub hau qauv,
nce tsis kam mus kis kab mob,
tshem tawm cov co toxins thiab co toxins,
tshem tawm cov tsos ntawm putrefactive cov txheej txheem hauv cov hnyuv me,
normalizes lub luag haujlwm ntawm lub hauv nruab nrab lub paj hlwb.

Cov yam ntxwv muaj txiaj ntsig zoo li no vim yog tias porridge muaj cov vitamins ntawm pawg B, A, E, PP. Tsis tas li ntawd, nws yog nplua nuj nyob hauv cov kab kawm.

Nws yog tsim nyog kom nco ntsoov tias nws tsis tuaj yeem siv pob kws nplej nrog cov khoom noj siv mis, txij li GI tau nce siab.

Oatmeal

Oatmeal pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib ua tshais. Txhawm rau ua kom sib txawv, nws raug tso cai rau ntxiv tsawg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo qhuav. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua noj cov nplej kom muaj qoob loo ntau, vim tias qhov loj dua thiab tuab cov zaub mov, qis dua GI. Tus nqi rau cov neeg mob ntshav qab zib nyob rau hauv xws li porridge muaj nyob rau hauv nws cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg: cov vitamins A, B, K, PP, fiber, phosphorus, npib tsib xee, iodine, calcium, chromium.

Tus neeg mob ntshav qab zib nrog hom thib ob yog qhia kom noj Hercules porridge, uas yog ua raws oatmeal. Xws li cov khoom lag luam tuaj yeem noj ib zaug txhua 1-2 lub lis piam. Cov khoom siv tseem ceeb uas tuaj yeem tau txais los ntawm kev siv nws: txo qis roj cholesterol, txhim kho lub plab zom mov, ua kom cov hlab plawv cov ntshav.

Pea porridge

Kev siv cov taum mog nyob hauv ntshav qab zib tsis yog txwv tsis pub. Nws tuaj yeem noj, txawm yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm porridge, lossis ntxiv rau kua zaub thiab zaub nyoos. Nws raug tso cai kom noj cov taum mog uas muaj protein ntau thiab taum mog. Cov yav tas nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg muaj: beta-carotene, vitamin PP thiab B, ntsev ntxhia, ascorbic acid.

Taum kua zaub tuaj yeem siav hauv cov zaub ntsuab. Nws raug tso cai kom ntxiv cov nqaij, tab sis tsuas cais nyias. Yog tias koj xav noj kua zaub nrog breadcrumbs, ces lawv yuav tsum tau ua los ntawm cov ncuav rye.

Barley porridge

Cov cereals no tau polished barley nplej, uas muaj GI ntawm 22%. Koj tuaj yeem siv cov khoom zoo li no txhua hnub, ua zaub mov tseem ceeb, lossis ua zaub mov noj. Porridge muaj cov vitamins B, PP, E, gluten thiab lysine. Cov txiaj ntsig zoo uas cov ntshav qab zib tuaj yeem tau los ntawm kev noj:

kev txhim kho thiab ntxiv dag zog ntawm plaub hau, rau tes, tsos ntawm daim tawv nqaij,
maj mam txo kev laus
xaus ntawm slags thiab radicals hnyav.

Txawm li cas los xij, nws tsim nyog nco ntsoov tias barley yog txwv tsis pub siv rau cov neeg muaj lub plab zom mov thiab poj niam thaum cev xeeb tub.

Muaj ntshav qab zib ntawm hom thib ob, porridge yuav zoo siv vim qhov tseeb tias nws yuav pab txo lub cev lub cev vim qhov qis cov khoom noj hauv calorie, thiab coarse fiber ntau hauv nws yuav pab ntxuav cov hnyuv.

Lub caij ua zaub mov tuaj nrog roj txiv roj lossis paj noob hlis. Txog li 250 grams pub rau ib hnub. Nws yuav tsum tau siav rau 40 feeb nyob rau hauv dej, tom qab uas nws yuav tsum tau ntxuav hauv qab dej.

Barley porridge

Barley porridge yog suav hais tias yog ib qho tseem ceeb hauv kev noj haus txhua hnub ntawm tus mob ntshav qab zib, vim nws qhov GI yog 35 units. Kev noj zaub mov zoo, nplua nuj hauv fiber ntau, maj mam soluble carbohydrates, kev noj haus fiber ntau.

Ua tsaug rau cov txiaj ntsig zoo muaj nyob rau hauv qhov muaj pes tsawg leeg, lub cell muaj lub txiaj ntsig zoo ntawm cov txiav, tshem tawm cov roj (cholesterol) ntau dhau, txo cov piam thaj, rov qab cov metabolism, txhim kho cov ntshav ncig, ua kom lub plab zom mov, ntxuav lub raum thiab mob siab, ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha hauv lub plawv.

Muaj ntau txoj cai tswjfwm rau kev siv cov khoom no kom tau tshaj tawm ntawm nws:

Thaum npau npau, nws zoo dua los sau cov porridge nrog dej txias, txij li nrog kev sib cuag nrog kub nws yuav poob nws cov khoom kho.
Ua ntej ua noj, grits yuav tsum tau muab ntxuav kom huv.
Lub porridge yuav nqa cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws thaum noj su lossis yav sawv ntxov, them tus neeg muaj lub zog thiab zoo.

Semolina porridge

Semolina yog cov nplej pob txha hauv av uas siv los ua semolina, ncuav ntses, khoom qab zib thiab khaub noom. Sab hauv nws muaj cov nqi ntawm cov khoom siv tseem ceeb uas txhim kho lub xeev kev noj qab haus huv, nce lub zog ntawm kev siv hluav taws xob.

Dua li ntawm no, tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob noj semolina. Qhov no yog vim qhov tseeb tias Greal CI yog 65% (ib daim duab loj dhau hwv). Endocrinologist tsis qhia cov neeg muaj ntshav qab zib ntxiv cov tais diav uas muaj cov khoom no rau hauv cov khoom noj. Kev noj tshuaj ntawm semolina rau hauv lub cev tuaj yeem ua rau lub cev nce ntxiv (vim yog ua qeeb ntawm cov tshuaj insulin), ua rau lub cev rog dhau los.

Txij li thaum lub semolut muaj gluten, nws tuaj yeem ua rau ua xua ntawm tus neeg mob. Nrog rau cov teeb meem, tus kab mob celiac tuaj yeem tshwm sim (qhov ua txhaum ntawm txoj hnyuv, ua rau muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom uas tsis muaj zog). Semolina tsis pom zoo rau cov menyuam yaus hauv kev tiv thaiv insulin, vim nws tshem tawm calcium.

Txawm li cas los xij, raws li qhov tseeb tias cov cereal no muaj ntau yam tseem ceeb, nrog kev tso cai los ntawm tus kws kho mob, koj tuaj yeem siv nws ob peb zaug hauv ib lub lis piam (raws li qee tus yam ntxwv ntawm cov chav kawm ntawm tus kab mob).

Buckwheat porridge

Buckwheat yog tus thawj coj ntawm cov cereals uas ua kom lub zog thiab rov ua kom lub cev nrog cov vitamins thiab minerals. Ua tsaug rau cov tshuaj muaj vitamins, fiber, cov kab kawm, phospholipids, txhua tus tuaj yeem siv nws, suav nrog tus mob ntshav qab zib.

Nws raug nquahu kom noj cov hmoov nplej tsuas yog buckwheat, txawm li cas los xij, cov nplej zom (minced) tuaj yeem siv rau hauv kev npaj cov ncuav muffins lossis khaub noom me nyuam yaus. Buckwheat yog hu ua tus kabmob ntshav qab zib vim nws tsis muaj teebmeem rau cov piam thaj hauv lub cev. Tsis tas li ntawd xwb, nws raug nquahu kom siv rau hauv hom kabmob hauv qab no:

cholecystitis
mob ntsws vwm
anemia
o ntawm lub extremities,
thawj
malfunctions ntawm lub plawv thiab cov hlab ntsha,
txob taus.

Rau cov ntshav qab zib ntawm hom ob hom kab mob, buckwheat yuav dhau los ua cov hemoglobin ntau dua thiab txo cov roj (cholesterol) phem.

Buckwheat GI yog 50%, yog li, cov neeg mob ntshav qab zib ntawm thawj hom mob, thaum siv cov kua mis nyuj, koj yuav tsum kho qhov koob tshuaj insulin. Ua noj buckwheat tsis tsim nyog, nws tuaj yeem muab faus thiab noj hauv daim ntawv no ua zaub mov tiav.

Mov nplej porridge

Tus mob ntshav qab zib tau zoo dua thaum noj mov txhuv, vim tias nws cov GI muaj qis dua. Mus saj, xws li cov nplej tsis txawv ntawm dawb, tab sis muaj cov txiaj ntsig siv txiaj ntsig dua.

Ntawm cov khoom tseem ceeb tseem ceeb uas hom porridge no muaj cov txheej txheem ua kom lub cev ntws mus rau hauv cov ntshav los ntawm cov hnyuv. Tsis tas li ntawd, mov yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamin B, uas txhim kho lub xeev ntawm cov leeg hlwb. Ntxiv rau, nrog kev siv cov zaub mov uas niaj hnub ua tiav, koj tuaj yeem tau txais cov cwj pwm hauv qab no:

ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha,
tshem tawm cov roj (cholesterol) phem,
tshem tawm cov co toxins thiab co toxins,
txhawm rau txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov (rau qhov no nws yog qhov zoo dua los siv dub mov).

Flaxseed porridge

Tshwj xeeb yog rau cov neeg mob ntshav qab zib, kab noj mov hu ua Nres Mob Ntshav Qab Zib tau tsim los. Nws yog tsim ntawm lub hauv paus ntawm flax hmoov thiab cov khoom siv muaj txiaj ntsig: barley, oat, buckwheat, Jerusalem artichoke, dos, burdock, cinnamon. Txhua ntawm cov cheebtsam nyias muaj nyias qhov ua haujlwm kho:

Fiber, uas pom muaj nyob hauv cov noob taum pauv, tshem cov piam thaj ntau ntawm cov ntshav.
Burdock thiab Jerusalem artichoke, yog tsim ntawm insulin, zoo ib yam li tib neeg. Vim qhov no, muaj piam thaj ntau ntau,
Dos muaj cov leej faj, muaj cov nyhuv antidiabetic.
Flaxseed hmoov ntau ntxiv qhov rhiab ntawm cov nqaij thiab cov leeg nqaij mus rau insulin.

Flax porridge yog suav tias yog qhov tseem ceeb vim tias nws txhim kho txoj haujlwm ntawm lub txiav thiab nplooj siab.

Ntshav qab zib porridge zaub mov txawv

Cov neeg uas kuaj pom tus mob ntshav qab zib tau pom zoo kom ua zaub mov noj hauv cov rog tsis muaj roj, tsis muaj rog ntau ntxiv kom tau cov txiaj ntsig tau txais los ntawm lawv thiab txhim kho lawv txoj kev noj qab haus huv. Cov zaub mov zoo yog cov khoom lag luam zoo heev rau kev npaj cov chav kawm thib ob:

Barley nrog zaub (kib txiv lws suav, zucchini, qej, dos).
Pilaf nrog sib ntxiv ntawm xim av lossis txhuv nplej.
Oatmeal nrog cov txiv hmab txiv ntoo siav hauv dej (ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws rau pluas tshais ntshav qab zib). Yog tias koj xav sweeten porridge, nws yog qhov zoo dua los ntxiv cov khoom qab zib rau nws.
Millet porridge siav hauv mis nyuj (yuav yog ib qho zoo ntxiv rau thawj lub tais).

Cov tswv yim los mus ua cov kws ua zaub ua noj yog qhov muaj ntau yam. Qhov loj tshaj plaws uas yuav tau xav txog yog tias qab qab zib, butter thiab lwm yam txwv tsis pub rau tus mob ntshav qab zib tsis tuaj yeem raug ntxiv rau lawv. Ua kom zoo sib xyaw cov saj ntawm cereals nrog nqaij qaib lossis zaub, koj tuaj yeem tau txais cov nqaij tsw qab thiab noj zaub mov zoo.

Ntawm 47, Kuv raug kuaj mob ntshav qab zib hom 2. Hauv ob peb lub lis piam Kuv tau nce yuav luag 15 kg. Lub cev tsis tu ncua, tsaug zog, zoo li tsis muaj zog, lub zeem muag tau pib los zaum.

Thaum kuv muaj 55 xyoo, Kuv twb ua nkaug kuv tus kheej nrog cov tshuaj insulin, txhua yam tsis zoo. Tus kab mob no tseem tsim muaj, ntu nriaj pib, tsheb thauj neeg mob cia rov kuv los ntawm lub ntiaj teb tom ntej. Txhua lub sijhawm kuv xav tias lub sijhawm no yuav yog zaum kawg.

Txhua yam hloov thaum kuv tus ntxhais cia kuv nyeem ib tsab xov xwm hauv Is Taws Nem. Koj tsis tuaj yeem xav tias kuv yuav ris nws txiaj npaum li cas. Kab lus no pab kuv daws cov ntshav qab zib kom tas, ib qho kab mob uas tsis tuaj yeem kho. 2 xyoos tas los kuv tau pib tsiv mus ntau dua, thaum caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov kuv mus rau hauv lub tebchaws txhua hnub, cog txiv lws suav thiab muag tom khw. Kuv cov phauj xav tsis thoob thaum kuv khaws txhua yam, qhov twg ntau zog thiab lub zog los ntawm, lawv tseem tsis ntseeg tias kuv muaj hnub nyoog 66 xyoo.

Leej twg xav nyob lub neej ntev, nquag thiab tsis nco qab txog tus kab mob txaus ntshai tas mus li, noj 5 feeb thiab nyeem kab lus no.

Qhov chaw ntawm cov carbohydrates hauv tus kab mob

Kuv yuav noj zaub mov dab tsi hauv ntshav qab zib uas kuv tuaj yeem noj yog tias tus kab mob nws tus kheej txwv kev noj haus nrog carbohydrates? Cov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau cov kab mob no:

Cereals tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib hom 2 tsuas yog cov uas siav hauv dej. Nws yog contraindicated nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm muaj mob noj semolina porridge, vim nws yog cov ntshiab carbohydrate, tsis muaj cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj muaj txiaj ntsig. Cov zaub mov seem ntxiv tuaj yeem noj, vim tias ntxiv rau hauv cov carbohydrates, lawv muaj nplua nuj nyob hauv kev noj haus fiber, uas yog tsim nyog rau lub cev.

Oatmeal thiab buckwheat rau hom 2 mob ntshav qab zib

Nrog ntshav qab zib hom 2, oatmeal yog qhia rau kev siv. Nws muaj cov ntsiab lus tseem ceeb uas lub cev xav tau thaum lub sijhawm mob ntshav qab zib mellitus - qhov no yog insulin. Noj oatmeal txhua hnub pab txo qhov xav tau ntawm lub cev tsis muaj zog hauv cov tshuaj no. Ua tsaug rau oatmeal, cov roj cholesterol tau tas, nws muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub plab zom mov. Los ntawm oatmeal koj tuaj yeem npaj ib txoj kev kho neeg mob, uas tseem pom zoo rau cov ntshav qab zib hom 2.

Porridge rau cov ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob txo cov ntshav piam thaj. Buckwheat muaj qhov cuam tshuam no tiag. Ua rau cov nqaij npuas buckwheat zoo nkauj heev thiab nyiam ntau tus neeg ntawm cov hnub nyoog sib txawv. Nws mus zoo nrog nqaij, zaub, ntses, ntau cov kua ntsw, yog li nws txoj kev siv yuav yog kev kaj siab rau txhua tus neeg nyiam noj thiab nrog zoo. Buckwheat muaj cov vitamins B, tshuaj lipotropic, rutin, zaub protein. Noj buckwheat porridge ob peb zaug hauv ib lub lim tiam yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib, vim nws pab ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv, tshem tawm cov roj cholesterol, ua rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav. Nws muaj qhov ua tau zoo heev - thaum lub sij hawm nws cog qoob loo tsis siv ntau yam tshuaj los yog cov chiv tshwj xeeb, uas yog ob npaug rau lub cev.

Koj tuaj yeem ntxiv ib qho me me ntawm butter rau buckwheat lossis oatmeal porridge kom qhia ntxiv thiab txhim kho cov saj ntawm cov zaub mov zoo heev no.

Lwm yam cereals tso cai

Hauv cov pob kws zom, cov ntawv qhia glycemic muaj tsawg heev, yog li nws tau pom zoo kom suav nrog nws hauv kev noj haus rau cov kabmob no. Pob kws porridge siav hauv dej tsawg tsawg hauv calories. Nws pab txo cov ntshav qabzib thiab feem ntau muaj txiaj ntsig rau lub plab zom mov, vim nws yooj yim nqus thiab tsis ua rau lub plab zom zaws tsis muaj zog. Ua zaub mov pob kws yog yooj yim thiab nrawm heev, thiab nrog nws koj tuaj yeem pab sab lauj kaub zoo, nrog ntxiv ntawm nqaij qaib thiab zaub.