Nqaij qaib nyob rau hauv cov kua mis > Noj qab zib rau cov ntshav qab zib

1 tev thiab tsuav cov dos. Ntxuav cov nqaij thiab txiav mus rau hauv cubes.

2 Fry lub dos rau cov xim kub zoo nkauj, muab cov nqaij, nplawm, coj cov nqaij hloov rau qhov hloov xim.

3 Tso cov txuj lom, ntsev, npog thiab tawm rau 15 feeb dua li nruab nrab sov.

4 Ntxiv cov hmoov nplej, sib tov.

5 Ncuav mis nyuj, koj tuaj yeem cia txias cia.

6 Ua kom nruj, coj mus rau qhov tuab. Stew rau 5-8 feeb, nplawm.

7 Xu hluav taws, ntxiv cov zaub ntsuab thiab pabcuam.

Daim ntawv qhia los ntawm kauj ruam

Nqaij qaib fillet txiav ua tej daim me me.

Peb txiav cov dos mus rau ib nrab ntawm ib ncig.

Ua cov ntses: xyaw mis, 1.5 tsp. hmoov thiab qej dhau los ntawm cov qij xovxwm. Tom qab ntawd ntsev thiab kua txob, do.

Fry lub dos kom txog thaum me ntsis Golden thiab ntxiv nqaij qaib nqaij. Ntxiv ntsev.

Fry rau 5-10 feeb nplawm hla kub nruab nrab.

Tom qab ntawd koj yuav tsum tau nphoo nrog cov hmoov nplej ntxiv, txuas ntxiv kib rau ob peb feeb.

Ncuav lub ncuav puv nrog cov mis sib tov thiab sib tov txhua yam kom zoo.

Stew rau 5 feeb nyob rau hauv lub hau, nco ntsoov do.

Kev sib tw thiab muaj kua qab nqaij qaib cov tais diav hauv cov mis-qej

Nqaij qaib nyob rau hauv cov kua mis, nrog qej hauv qhov cub - tsuas yog noj ntau dhau. Ceev nrooj ua noj, noj sai dua. Nws hloov tawm, yog li muaj kua thiab kev sib tw uas nws yaj hauv koj lub qhov ncauj, koj tsis tau ceeb toom txawm tias.

Ntau tus niam tsev, xws li nqaij qaib hauv mis ntses nrog qej, tau ua rau hauv lub lauj kaub, raws li, piv txwv li, koj thiab kuv tau ua nqaij qaib haus luam yeeb hauv lub lauj kaub. Tab sis, hnub no peb yuav ua nws siav hauv qhov cub - txoj kev no nws hloov tawm softer thiab ntau dua kev sib tw.

Txhawm rau daim ntawv qhia nqaij qaib hauv cov kua mis, ntxiv rau cov khoom xyaw uas tau qhia hauv daim ntawv qhia, koj tuaj yeem ntxiv, ntxiv rau, koj cov txuj lom uas koj nyiam tshaj (piv txwv li, tshuaj ntsuab qhuav, kua txob sib tov, Tshuaj ntsuab Provencal, thiab lwm yam). Hais qhov dav dav, txhua qhov uas koj nyiam tshaj.

Tom qab ntawd, nqaij qaib hauv mis-qej sauce yuav tig tawm ntau dua uas muaj ntxhiab thiab qab qab dua. Nws yog txhua yam teeb meem ntawm saj, txawm hais tias, txawm tias tsis muaj nws, nws hloov tawm charmingly qab.

Lub daim ntawv qhia tsis yog qhov nyuaj, tab sis nthuav. Qhov no ntsim mis nyuj ntses yog nyob rau hauv zoo meej sib raug zoo nrog nqaij qaib.

1 lub taub hau qej (

40g)
2 tsp hmoov (16 g),
500 g ntawm mis nyuj
0.5 tsp ntawm ntsev
kua txob dub
kua txob liab kub

Ntxuav thiab qhuav nqaij qaib qhov chaw nrog cov ntawv so tes.
Ntsev daim nqaij qaib rau txhua sab.
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub loj frying tshaj siab kub, roj zaub roj.
Muab cov nqaij qaib tso rau hauv ib lub lauj kaub.

Fry qhov nqaij qaib rau txhua sab kom txog thaum ci ci.

Tshem cov kib thiab txiav tawm hauv lub lauj kaub.

Yog tias muaj cov rog nyob hauv lub lauj kaub, muab so ib feem.

Thaum cov nqaij qaib kib, npaj lub qej - tev nws thiab dhau ntawm cov xovxwm.

Muab cov qej thiab hmoov ci rau hauv lub lauj kaub ua ntej ob sab ntawm lub lauj kaub.

3 feeb Do cov qij thiab hmoov nplej tas li, tab sis tsis txhob sib xyaw ua ke.

Thaum cov hmoov nplej hloov xim me ntsis, thiab los ntawm qij ua rau muaj zog heev aroma mus, sib tov cov hmoov nplej thiab qej.
Ncuav mis nyuj rau hauv lub lauj kaub thiab sib tov kom huv si thiaj li tsis muaj qws.

Muab ntsev thiab ua kua txob rau tag nrho.
Tej daim nqaij qaib muab tso rau hauv cov kua.

Kev haus luam yeeb thiab hau qaib cov tis thiab txhais ceg, nyuj nyoos carpaccio ntawm nqaij qaib nqaij - cov no thiab ntau lwm cov nqaij delicacies tau muab los ntawm Ramensky nqaij-pob khoom cog hauv qab tshiab Crimean cov khoom noj qab zib. Tag nrho cov khoom noj ntawm cov khoom noj qab zib hauv cov nom lub vev xaib - http://crimea.ramen.ru/.

Nqa cov ntses rau hauv npau npau, txo cov cua sov kom tsawg. Kaw lub lauj kaub nrog lub hau kaw.
Stew nqaij qaib 8

10 feeb, ntxeev rau daim mus rau lwm sab thiab simmer lwm 10

Ua cov nqaij qaib kub, txias rau chav sov thiab muab txias kom txias rau hauv lub tub yees.

Cov khoom xyaw rau "Cov Ntses Ua Kua Ci Ci Ci hauv Cov Ntses Mis"

Nqaij qaib fillet - 2 pcs.
Mis - 1 pawg.
Qij - 4 hniav.
Txiv qaub zest (strips) - 3
Butter - 2 tbsp. l
Seasoning (hazel) - 0.5 tsp.
Ntsev
Kua txob dub

Lub sijhawm ua noj: 45 feeb

Cov Kev Pab Rau Ib Lub Thawv: 3

Daim ntawv qhia "Cov kua nqaij qaib cov nqaij ntses uas ci hauv cov kua mis":

1. Ua ntej, tshem peb kab txaij ntawm zest los ntawm txiv qaub thiab tev lub qej.

2. Ntsev thiab kua txob cov nqaij ntawm ob sab.

3. Sov lub butter thiab kib ntawm ob sab rau plaub feeb.
Yog li hais tias cov roj tsis hlawv, koj tuaj yeem ntxiv ob peb dia ntawm cov roj zaub.

4. Muab cov qej tso rau hauv daim ntawv, thiab muab cov ntawv kib ua zaub mov los tso rau.

5. Ntxiv cov mis nyuj rau cov roj uas cov ntxaij lim tau kib, muab cov zest thiab cov txuj lom. Peb tos kom txog thaum lub kua rhaub.

6. Tom qab npau npau, muab cov kua rau cov nqaij qaib thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 30 feeb ntawm 200 degrees.

7. Nco ntsoov ncuav cov nqaij nrog kua zaub tsawg kawg ib zaug txhua 10 feeb.

8. Nws yog qhov zoo dua los rub lub zest tawm ntawm cov kua ntses kom cov nqaij tsis raug ntsim.

Txaus siab rau koj cov phooj ywg. Bon appetit.

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