Cov nyhuv ntawm paj noob hlis noob txiv ntoo nyob rau cov roj (cholesterol)
Niaj hnub no, qhov chaw nyob hauv tus qauv ntawm cov teeb meem dav dav suav nrog rau cov kab mob plawv, kev txhim kho kev ua rau ua rau atherosclerosis. Txhua yam kab mob hauv lub plawv thiab cov hlab ntshav yog cuam tshuam ncaj qha rau cov ntshav cov roj (cholesterol). Coob tus neeg ntseeg hais tias cov roj (cholesterol) thiab noob paj noob hlis yog inextricably txuas, yog li lawv tsis kam haus lawv. Tab sis ua ntej koj tshem tawm cov khoom no hauv koj cov zaub mov noj, koj yuav tsum xam seb puas muaj cov roj (cholesterol) hauv cov noob?
Paj Noob Hlis Paj Ntaub: Sau muaj nuj nqis thiab siv cov txiaj ntsig zoo
Paj noob hlis yog cov khoom muaj txiaj ntsig nrog tus nqi noj haus siab. Nws cov khoom noj khoom haus yog nyob ntawm par nrog nqaij qaib thiab quail qe, nqaij liab. Noob paj noob hlis muaj cov hauv qab no:
- SeleniumCov. Ntxiv cov kev ua haujlwm ntawm lub cev tiv thaiv ntawm tib neeg lub cev, txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob cancer. Muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm daim tawv nqaij, plaub hau, ntsia hlau phaj. Kev kho nrawm nrawm nrog cov txheej txheem tsim tshiab, uas ua rau lub cev rov qab ua haujlwm.
- Phus ThasCov. Ib qhov tseem ceeb ntawm txoj lw uas yog lub luag haujlwm rau qhov mob ntawm cov hniav thiab pob txha. Cuam tshuam kev xav hauv lub hlwb.
- Hlau nplaumCov. Nws muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub plawv thiab cov hlab ntshav, txo kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv. Pab txhawb kev txhim kho ntawm cov nqaij pob txha thiab cov kabmob ntawm cov leeg hlwb.
- ZincCov. Ib qho tseem ceeb ntawm txoj kab rau kev ua haujlwm kom txaus rau lub cev tsis muaj zog. Nws siv kev coj ua hauv cov txheej txheem hauv lub cev hauv lub cev, tswj cov metabolism hauv cov amino acids.
- Qab ZibCov. Txhim kho myocardial muaj nuj nqi, tswj cov dej ntsev.
- Cov vitamins B1, B6, B 12Cov. Pab nrog txhawm rau txhim kho lub cev tsis muaj zog. Muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm daim tawv nqaij thiab nws cov tawv ncauj (plaub hau, rau tes).
Ntxiv nrog rau cov txiaj ntsig tseem ceeb hauv cov ntsiab lus, cov noob muaj qee qhov nqi ntawm cov protein, rog, carbohydrates. Tus nqi ntawm cov protein ib 100 g ntawm noob paj noob hlis ncav 20 g, rog tsawg kawg 52-55 g. Tus nqi ntawm cov carbohydrates yog qhov tsis txaus ntseeg - 3.5 g ib 100 g ntawm cov khoom. Vim tias cov rog ua cov ntsiab lus, lub zog nqi ntawm cov noob muaj ntau heev thiab muaj li 578 kcal ib 100 g.
Ntxiv rau txhua qhov ntawm cov saum no, paj noob hlis yog qhov chaw ntawm antioxidantsuas muaj txiaj ntsig zoo heev rau lub cev. Antioxidants yog cov tshuaj uas muaj peev xwm oxidize. Cov metabolism hauv cov as-ham yog nqa tawm nrog kev koom tes ntawm oxygen molecules. Yog li, lub cev tau txais lub zog rau lub neej. Thaum lub cev metabolism, molecular oxygen tuaj yeem tsim, uas yog nyob rau hauv lub xeev pub dawb. Cov no yog cov dawb radicals. Ib tug xov tooj ntawm qhov tsis zoo cuam tshuam rau lawv cov kev kawm ntau dhau: cov khoom noj tsis txaus, kev ua kom lub cev tsis muaj zog, kev haus cawv thiab haus luam yeeb, thiab ib puag ncig tsis zoo. Cov ntsiab lus muaj zog ntawm cov dawb radicals feem ntau ua rau kev txhim kho ntawm oncological pathology thiab lwm yam kev mob hnyav. Cov tshuaj tua kab mob ua rau xeb tau yooj yim los ntawm "ntxiv" oxygen oxygen molecules, uas tiv thaiv kev tsim cov dawb radicals.
Cov neeg tau siv los noj cov noob. nyoos thiab kibCov. Thaum kib, tsov ntxhuav txoj kev faib tawm ntawm cov khoom noj khoom haus pov tseg. Yog li no, cov paj noob hlis kib yuav coj cov txiaj ntsig rau lub cev tsawg dua li nyoos lossis qhuav me ntsis. Txawm hais tias tag nrho cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov khoom, cov lus nug ntawm seb cov noob nce cov roj (cholesterol) tseem qhib. Cia peb xav txog nws ntxiv.
Puas muaj cov roj (cholesterol) hauv paj noob hlis
Txhawm rau kom nkag siab txog cov txiaj ntsig lossis kev phom sij ntawm kev noj cov noob pob zeb sunflower, koj yuav tsum xam cov noob thiab cov roj (cholesterol) cuam tshuam li casCov. Cholesterol yog tshuaj uas tsim hauv lub cev thiab tawm sab nraud nrog zaub mov. Nws yog tus koom rau hauv feem ntau cov txheej txheem biochemical. Nrog cov ntsuas ua kom zoo, cov roj (cholesterol) tsis ua mob rau lub cev.
Cov noob yog tus cwj pwm los ntawm cov rog siab thiab 80% ntawm lawv yog cov noj qab nyob zoo, tsis muaj rog. Txwv rau kev ntseeg nrov, sunflower noob tsis muaj cov cholesterolCov. Lawv nplua nuj hauv phytosterols, cov tshuaj zoo sib xws hauv lawv lub zog rau cov lipoproteins uas ntau (HDL) lossis cov roj "zoo". Cov tshuaj lom neeg nruab nrab txo cov kev nqus ntawm "phem" cov roj (cholesterol) lossis LDL (cov lipoproteins uas muaj tsawg), nce qib ntawm "zoo". Yog li, cov metabolism hauv rog yog qhov qub.
Cov kuab tshuaj uas muaj nyob hauv cov noob uas tuaj yeem txo cov ntshav hauv cov ntshav siab kuj tseem muaj lwm pawg sib txuas. Cov no yog cov roj ua muaj roj (linoleic, Omega 6), uas ua rau kom muaj HDL ntau ntau. Vim tias ntau ntau cov vitamins B1 thiab niacin, cov noob txawm pab tshem tawm cov HDL ntau ntawm lub cev.
Siv noob paj noob hlis yuav tsum pesnrabCov. Qhov no yog vim lawv lub zog siab. Kev siv cov txheej txheem kom muaj nuj nqis ntawm cov kib noob paj noob hlis sai sai ua rau cov rog dhau heev lawm thiab rog dhau. Nrog lub cev loj hauv lub cev ua piv txwv (qhov siab rau qhov hnyav piv), qhov kev pheej hmoo ntawm cov ntshav ntxiv hauv cov ntshav siab yuav nce ntxiv.
Yog nws tau noj cov noob uas muaj cov cholesterol
Txhawb cov roj hauv cov ntshav yog pathological uas tuaj yeem ua rau txoj kev loj hlob ntawm atherosclerosis, vim nws mob plawv thiab mob plawv.
Nrog kev ua kom cov roj (cholesterol) nce ntxiv, cov kws kho mob pom zoo kom ua raws li cov khoom noj tshwj xeeb thiab noj cov tshuaj lipid-txo qis. Ib qho ntawm cov lus qhia zaub mov zoo rau cov neeg muaj cov roj cholesterol siab yog txwv kev siv cov noob thiab cov txiv ntoo. Daim ntawv sau tshuaj no yog vim qhov tseeb tias cov khoom lag luam no muaj cov ntsiab lus muaj calorie siab. Nrog tas li muaj nyob rau hauv cov zaub mov noj, lawv muaj feem xyuam rau lub cev qhov hnyav, thiab raws li theem ntawm cov cholesterol nyob hauv txoj kev tsis zoo.
Nrog kev siv sim, cov noob pab txo cov roj (cholesterol).Cov. Qhov no yog vim muaj qhov nce ntxiv ntawm qib uas muaj cov lipoproteins uas muaj ntau, uas thaiv cov ntws ntawm cov roj cholesterol mus rau hauv lub cev. Nws ntseeg tau tias cov noob nyoos hauv cov khoom me me tau siv los ua qhov txuas rau kev kho mob ntawm atherosclerosis.
Cov txheej txheem cua sov muab cov khoom tsis muaj teeb meem. Cov noob nplej uas ci, uas muag hauv cov ntim khoom lag luam, muaj qhov tsw zoo heev. Lub siab palatability ntawm kib paj noob hlis ua rau muaj lub siab xav haus lawv hauv qhov ntau, uas ua rau lub txim tsis tau. Kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov roj cholesterol, nws raug nquahu kom siv cov noob hauv cov ntawv nyoos lossis kib me ntsis.
Ntxiv nrog rau noob paj noob hlis, muaj lwm yam khoom muaj txiaj ntsig zoo uas pab ua kom cov ntshav roj nyob hauv ntshav - qhov no taub dag noobCov. Lawv muaj cov protein ntau, nplua nuj nyob hauv cov vitamins, cov zaub mov, cov roj ntsha tsis txaus, uas muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub cev. Nws yuav tsum nco ntsoov tias kev noj cov noob taub dag yuav tsum muaj mob pesnrab - lawv muaj cov ntsiab lus siab siab. Zoo li paj noob hlis ntsiav, nws raug nquahu kom noj cov noob taub dag.
Paj noob hlis noob - qhov no yog cov khoom siv muaj txiaj ntsig, uas nrog kev siv ib nrab muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Vim tias nws cov lus qhia tshwj xeeb, nws pom zoo kom noj zaub mov me me kom thiaj li ua kom cov ntshav muaj roj thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho cov kab mob uas cuam tshuam nrog kev dhau los ntawm cov tshuaj no. Nrog kev siv cov zaub mov kib tsis tu ncua, qhov zoo li lub cev nyhav tshaj yog ua tau, uas yog qhov kev pheej hmoo rau nce qib ntawm cov "phem" rog.
Sunflower Tsiav - Muaj pes tsawg leeg thiab muaj txiaj ntsig zoo
Paj noob hlis noob paj yeej nrov thiab tsis nyob paj yeeb. Lawv muaj cov vitamins, minerals thiab kab kawm uas tsim nyog rau lub cev ruaj khov ua haujlwm.
Muaj pes tsawg leeg ntawm cov noob paj noob hlis (100 g):
- Cov nqaijrog - 20.7 g
- Cov Rog - 52.9 g
- Carbohydrates - 3.4 g
- Dej
- Npuas
- Cov vitamins: C, K, E, A, B1, 2, 3, 4, 5, 6, 9
- Qab Zib
- Hlau nplaum
- Zinc
- Phus Thas
- Selenium
- Tshuaj calcium
- Arginine
- Phytosterols
- Hlau
Ua tsaug rau cov vitamin E uas muaj nyob hauv cov noob, paj noob hlis yog lub zog tiv thaiv kab mob. 28 g ntawm noob (yam uas tsis muaj husks) muaj cov txheej txheem txhua hnub. Cov khoom lag luam tiv thaiv cov tawv nqaij thiab cov qog ua kua los ntawm kev cuam tshuam ntawm dawb radicals.
Arginine yog cov amino acids tseem ceeb uas ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha thiab cov hlab ntshav. Vitamin B1 inhibits qhov tshwm sim ntawm cov hlab ntsha thrombosis thiab kev txhim kho ntawm ischemia.
Vitamin D normalizes acid-puag qhov sib npaug. Yog li, tus mob tawv nqaij txhim kho.
Cov phytosterols muaj nyob hauv nuclei txo qhov nqus ntawm cov roj cholesterol, thiab, raws li cov ntsiab lus hauv lub cev. Cov rog rog muaj lipoproteins ntau ntom (HDL), uas txo qis lipoproteins tsawg (LDL).
Cov nyhuv ntawm noob rau cov roj (cholesterol)
Cholesterol yog qhov tseem ceeb ntawm lub cev. Kev Siv Tau (HDL) muaj kev koom tes hauv cov qauv ntawm cov hlwb, yog ib feem ntawm cov kab mob qog. Nws cuam tshuam cov keeb kwm keeb kwm ntawm tus neeg. Nyob rau tib lub sijhawm, teeb meem (LDL) nyhav ntau nyob rau hauv cov hlab ntshav. Yog li, plaques daim ntawv, uas ua rau muaj kab mob txaus ntshai - atherosclerosis.
Txog 80% (nce txog 60 - lub siab, 20 - tawv nqaij thiab lwm yam hauv nruab nrog cev) yog tsim hauv lub cev, qhov seem 20% yog noj nrog zaub mov. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau soj ntsuam cov qib, tshwj xeeb yog tias muaj caj ces caj ces nce ntxiv txhawm rau txhawm rau zam dhau cov kab mob no:
- Atherosclerosis
- Ischemia
- Mob ntshav qab zib mellitus
- Plawv nres
- Mob stroke
- Angina pectoris
- Daim siab mob
- Tus kabmob Pancreatic
- Tawg siab
- Cov kab mob ntawm cov kab mob genitourinary
Sunflower cov noob thiab cov roj (cholesterol) tau sib txuas, vim nws nyob hauv cov noob uas muaj txog 290 mg ntawm phytosterols ib 100 g ntawm cov khoom. Cov txheej txheem ntawm cov tshuaj zoo ib yam, yog li cov phytosterols pab txo qhov nqus ntawm LDL, txo cov ntsiab lus hauv lub cev.
Lwm cov kev pabcuam hauv cov kev ua kom lub cev yog cov tseem ceeb fatty acids, vitamins B, thiab niacin.
Raug mob los ntawm kev noj cov noob
Nws yog tsim nyog kom nco ntsoov tias noob paj noob hlis muaj qhov siab ntawm cov ntsiab lus (578 kcal / 100 g). Yog li no, thaum siv, saib xyuas qhov ntsuas thiab tsis txhob ua phem rau cov khoom. Cov noob loj coob ua rau pom qhov hnyav dua, uas yuav cuam tshuam rau cov roj (cholesterol).
Yog tias muaj teeb meem hauv lub siab, ces zam kom tsis txhob siv cov ntsev los ntawm kev khaws cia. Lawv muaj cov sodium siab, uas tuaj yeem nce ntshav siab thiab pab txhawb kev mob plawv.
Nws yog qhov zoo dua tsis siv cov kib noob uas muaj cov roj (cholesterol) siab. Cov kws kho mob pom zoo cov noob pob kws nyoos, vim tias kev kho cua sov txo cov khoom noj kom tsawg.
Nthuav kom paub! Yog tias koj noj ntau cov noob, kev noj tshuaj ntau dhau ntawm vitamin B6 yuav tshwm sim. Cov tsos mob yog cov leeg tsis ua haujlwm, ua rau yoog nyob hauv ceg thiab caj npab.
Cov Roj Cholesterol Ua Li Cas
Yog tias koj ntsib nrog qhov teeb meem ntawm cov roj cholesterol siab, koj yuav tsum tso tseg cov zaub mov uas muaj LDL ntau. Hloov nrog cov muaj peev xwm ntawm normalizing HDL thiab tshem LDL ntau dhau.
Cov cai kom ua raws:
- Noj ntses hiav txwv. Nws muaj cov tshuaj pab tau zoo. Koj yuav tsum noj 100 g ib hlis ob zaug.
- Tshem tawm cov rog hauv cov tsiaj hauv koj lub cev kom yuag.
- Siv cov noob hnav, txiv roj, roj thiab kua roj ntses. Nyob rau tib lub sijhawm, koj tsis tas yuav kib zaub mov ntawm lawv, ntxiv roj rau zaub mov tiav.
- Noj cov khoom nruab nrab thiab noob. Cov khoom no muaj cov rog monounsaturated thiab ntau ntau ntawm cov vitamins thiab minerals. Qhov tshuaj nyab xeeb thiab muaj txiaj ntsig yog 30 g ntawm cores 5 zaug hauv ib lub lis piam.
- Siv cov nroj tsuag fiber ntau. Txhawm rau tshem tawm LDL ntawm lub cev, noj 30 g hauv ib hnub.
- Haus cov kua txiv hmab txiv ntoo. Cov kua txiv tshiab ua kua pab tshem tawm cov roj ntau hauv lub cev.
- Ntsuab txo qis qis thiab ua rau cov cholesterol zoo.
- Cov txiv hmab txiv ntoo nrog pectin tshem tawm cov roj cholesterol, yog li nco ntsoov haus lawv.
Kev siv cov roj (cholesterol) li niaj zaus yog ib qho nyuaj thiab nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum ua raws li kev noj haus zoo. Haus ntau ntau lub paj noob hlis tsis tu ncua thiab cov cholesterol yuav tsis thab koj.
Ob peb lo lus hais txog cov cholesterol
Ua ntej koj nkag siab cov lus nug ntawm seb nws muaj peev xwm noj cov noob uas muaj cov roj cholesterol siab, koj yuav tsum nco qab me ntsis tias nws yog hom twg thiab cov khoom zoo li cas. Coob leej neeg xav txog cov kev phom sij ntawm cov roj (cholesterol) xwb, feem ntau hnov txog nws, tshwj xeeb yog tom qab saib TV tshaj tawm. Tab sis qhov tseeb, cov roj (cholesterol), lossis raws li biochemists hu ua nws cov roj (cholesterol), yog cov khoom tseem ceeb thiab tsim nyog, uas yog qhov tseem ceeb ntawm txhua lub qog ntawm peb lub cev, yog li, cov kab mob loj tuaj yeem tshwm sim thaum nws ntau tsawg.
Xyuam xim. Lub cev yuav tsum tsim cov roj (cholesterol) los yog ua zaub mov noj vim nws yog qhov tseem ceeb heev. Nrog rau cov roj ntsha tsim nyog lipid, nws tsis yog qhov txaus ntshai. Yog tias cov roj (cholesterol) tsis txaus, cov kab mob loj tuaj yeem tsim kev tiv thaiv kab mob, thiab ntau dhau - atherosclerosis.
Ntxiv rau kev teeb tsa thiab ua haujlwm koom nrog hauv cytoplasmic membranes, cov roj (cholesterol) yog qhov xav tau rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, cov tshuaj synthesis, thiab ntau txheej txheem tseem ceeb. Cias muab, yog tsis muaj nws, kev ua haujlwm tsis zoo ntawm tib neeg lub cev yog tsis yooj yim sua.
Txawm li cas los xij, nrog cov khoom noj hauv lub cev hloov pauv, lipoproteins tsawg tsawg (LDL, LDL) pib tsim cov khoom, uas yog cov txheej txheem ntawm cov protein thiab lipid, qhov kawg yuav muaj ntau dua. Cov tebchaw no pib tsim ntau thiab ua raws li endothelium ntawm cov leeg ntshav phab ntsa, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau thaj chaw puas lossis thaum muaj ntshav stasis, vim qhov ntawv hu ua plahaum plahaum.
Qhov no pab txo qis lumen ntawm cov hlab ntsha, uas yog qhov ua rau muaj cov kab hauv qab no:
- atherosclerosis
- kab mob plawv
- ntshav siab
- cov kab mob endocrine, feem ntau mob ntshav qab zib mellitus,
- kab mob ntawm tus txiav, mob siab thiab ob lub raum,
- varicose leeg thiab lwm yam vascular pathologies.
Hauv lub xeev ib txwm muaj, kwv yees li 80% ntawm cov roj (cholesterol) yog ua kom zoo, thiab 20% yog tsim los ntawm cov khoom pov tseg ntawm cov zaub mov noj. Yog tias muaj cov rog hauv cov zaub mov ntau dua, tom qab ntawd cov khoom hauv lub cev txo qis thiab rov ua dua.
Nyob rau hauv kev ua txhaum ntawm lipid metabolism, cov roj cholesterol hauv cov ntshav ntau tshaj qhov tseem ceeb, feem ntau ob peb zaug. Yog li, cov kws kho mob tau pom zoo tias cov neeg mob uas muaj cov zaub mov tsis haum lub cev noj zaub mov tsawg dua cov tsiaj muaj roj.
Cov xyaw ntawm cov noob
Yog tias cov roj (cholesterol) hauv cov noob peb yuav tham txog qhov qis me ntsis, tab sis rau tam sim no peb yuav tsom mus rau lawv cov roj ntsha dav dav rau lub cev, uas tau txiav txim siab siab dua cov qe qaib thiab nqaij npuas nqaij.
Cov nyob hauv cov noob paj noob taum muaj:
- dej txog - 7-8%,
- lipids tsis txaus - 53%,
- protein - 20%,
- carbohydrates -10%,
- fiber - 5%,
- cov vitamins (A, B1-9, C, E, K),
- kab kawm.
Sunflower noob thiab roj cholesterol
Tam sim no ob peb lo lus hais txog seb cov noob ntxiv muaj roj (cholesterol) lossis tsis ntxiv. Tsuas yog qee qhov vim tias nyob rau hauv noob paj noob hlis xws li hauv taub dag, taub thiab lwm cov roj hauv ntshav tsis tuaj.
Qhov laj thawj yog piav qhia yooj yim - hauv cov khoom cog nws tsis muaj vim tias nws tsuas pom pom hauv cov zaub mov ntawm tsiaj keeb kwm. Tab sis nyob rau hauv cov noob ntau ntawm pob zeb hauv av Cheebtsam thiab tseem ceeb biologically active tshuaj yog feeb meej, vim hais tias ntawm uas paj noob hlis noob zoo yaim.
Lus khaws xavThaum koj saib cov lus tshaj tawm rau cov roj zaub lossis yuav cov khoom hauv khw muag khoom uas daim ntawv lo hais tias cov khoom tsis muaj cov roj cholesterol tom qab ntxuav, qhov no tsis muaj tseeb vim tias qhov tshuaj lom neeg no tsis tuaj yeem pom hauv cov roj zaub. Cov roj (cholesterol) tsuas muaj hauv cov khoom tsiaj.
Txawm li cas los xij, lo lus nug tshwm sim seb nws puas tuaj yeem noj cov noob uas muaj cov cholesterol siab? Cov lus teb yuav tsis meej pem thiab txhua yam yuav nyob ntawm seb tus neeg lub cev hnyav li cas.
Txij li cov khoom no muaj cov calories ntau (ntawm 570 txog 700 kcal rau 100 g ntawm nplej), kev txaus siab noj yuav ua rau lub cev nce ntxiv, thiab qhov tseeb no ua rau pom qhov teeb meem nrog cov roj (cholesterol). Tab sis qhov no tsis yog tib qho uas yuav tsum tau txiav txim siab thaum txiav txim siab xaiv seb puas muaj cov noob uas muaj cov roj (cholesterol) siab lossis txawm li cas los xij lawv yuav tsum tau muab pov tseg vim tias muaj lwm cov yam ntxwv.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm noob
Cov noob paj noob hlis tau noj ob qho tib si nyoos thiab kib; lawv muaj nyob hauv ntau cov lus sib xyaw ua zaub mov ntau yam. Lawv muaj ob qho zoo thiab qhov tsis zoo, uas yuav tau tham hauv qab no.
Cov txiaj ntsig ntawm noob rau tib neeg lub cev yog li nram qab no:
- Txhim kho daim tawv nqaij, sab hauv endothelium thiab pom kev ua tiav vim yog cov ntsiab lus ntawm cov vitamins A, E thiab D. Ntxiv rau, lawv muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev ua kom lub cev tiv thaiv kab mob thiab ntxiv dag zog rau cov nqaij sib txuas,
- Yog tias koj noj cov scan me me ntawm cov noob ib hnub, koj muaj peev xwm ua kom ntseeg tau txhua hnub ntawm lub cev xav kom muaj vitamin E, uas yog lub luag haujlwm muaj zog tiv thaiv kabmob tiv thaiv kev txhim kho mob qog noj ntshav, ua rau lub cev qeeb ntawm lub cev, txo txoj kev pheej hmoo ntawm cov ntshav atherosclerotic plaque tsim, txo cov kev tsis zoo ntawm ntshav qab zib rau lub cev thiab pab kho cov hlab plawv. Yog li, kev noj cov noob tsis yog tsuas yog ua tau, tab sis kuj tsim nyog,
- Cov vitamins B tau muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub paj hlwb., ntxiv rau, lawv ua rau cov kev ua kom lub cev ib txwm ua. Piv txwv li, cov vitamin B1 txo cov kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob plawv ischemia thiab tsim cov ntshav txhaws,
- Ib qho tseem ceeb Mineral Complex muaj qhov sib txawv ntawm qhov zoo. Lub luag haujlwm tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov kab kawm muaj nyob hauv cov noob rau cov pob txha, endocrine thiab ntshav ncig. Poov tshuaj pab ntxiv dag zog rau cov leeg lub plawv thiab cuam tshuam zoo rau cov leeg tshav, thiab nws muaj tsib lub sij hawm ntau dua li cov txiv kab ntxwv. Qhov tseeb no qhia tau tias kev siv tsis tau cov noob los txo cov cholesterol. Zinc yog qhov tseem ceeb rau cov txiv neej txuas ntxiv ntawm cev thiab yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntawm lub qog ua haujlwm, thiab muaj cov selenium pab kom nqus iodine thiab tiv thaiv kev txhim kho mob qog noj ntshav. Pab ua kom cov ntshav siab magnesium ions, cov kab kawm no tseem pab tau rau asthmatics kev txom nyem los ntawm yastes yastaw thiab mob leeg.
- Paj noob hlis noob zaub sib xyaw zaub protein, uas, txawm hais tias tsis tau txais txiaj ntsig zoo li ib tus tsiaj, tab sis txawm li cas los xij muaj txaus ntawm cov amino acids, suav nrog cov amino acids tseem ceeb, kev nqus ntawm qhov uas tseem ceeb heev rau lub cev,
- Taub dag thiab paj noob hlis muaj phytosterol - cog cov teeb meem hauv nws cov qauv tshuaj zoo ib yam li cov roj (cholesterol). Qhov nws nqus nrog cov zaub mov ua rau kom qhov nqus ntawm cov cholesterol. Qhov tseeb no yog pov thawj ntxiv ntawm cov txiaj ntsig ntawm noob nyob rau hauv kev sib ntaus tawm tsam atherosclerosis.
Txawm li cas los xij, txawm hais tias muaj ntau cov txiaj ntsig zoo thiab cov nyiaj npib, muaj qhov ntxeev rau ntawm npib, uas yuav tsum tau hais tawm tiag tiag. Ua tib zoo mloog rau lub rooj hauv qab no.
Qee cov keeb kwm qhov tseeb
Paj noob hlis yog kab lis kev cai coj tuaj rau peb lub tebchaws los ntawm Asmeskas Asmeskas. Nws thawj zaug tuaj rau Tebchaws Europe thaum lub sijhawm Columbus thiab haiv neeg Spanish tus kov yeej. Thaum pib, nws tau raug ntaus nqi los ntawm cov ntoo kom zoo nkauj, yog li lawv pib noj ob peb tiam tom qab. Paj noob hlis pab raws li kho kom zoo nkauj cov chaw ua si thiab lub vaj.
Hauv tebchaws Russia, kom txhim kho ib tsob nroj, tau pib thaum pib ntawm lub xyoo pua XIX. Ib tus neeg pluag tau sim kom tau cov roj ntawm cov noob paj noob hlis. Txhawm rau ua qhov no, nws siv tes nias thiab ua tiav nws txoj phiaj xwm. Thaum xaus ntawm lub xyoo pua puv 19, paj noob hlis tau dhau los ua cov khoom lag luam nrov hauv Tebchaws Europe thiab Asmeskas, yog keeb kwm kev coj noj coj ua ntawm kev coj noj coj ua.
Dab tsi yog ib feem ntawm cov noob, lawv tau txais txiaj ntsig dab tsi?
Xyoo tsis ntev los no, ntau thiab ntau xim tau them rau kev noj zaub mov zoo noj. Cov tib neeg tsis lees noj cov zaub mov muaj roj, vim tias lawv muaj cov roj cholesterol. Yog li ntawd, nws yuav nthuav kom paub yog tias muaj cov roj cholesterol hauv cov paj noob hlis?
Txhawm rau teb cov lus nug no, nws tsim nyog los ua tib zoo kawm cov khoom sib txuam, kom paub lub hauv paus muaj txiaj ntsig thiab kev phom sij.
Coob tus neeg nyiam tom cov noob, tab sis ob peb xav txog lawv cov yam ntxwv tshwj xeeb. Qhov tseeb, qhov no yog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, uas zoo sib xws hauv cov khoom noj muaj txiaj ntsig nrog nqaij thiab nqaij qaib qe. Tsis tas li ntawd, cov noob yooj yim zom thiab nqus tau los ntawm lub cev.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm noob
Dab tsi yog suav nrog hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg?
- Phus Thas Lub cev xav tau nws rau lub zog ntawm cov pob txha nqaij thiab cov hniav. Tswj lub cev kom ib txwm muaj lub cev thiab cov haujlwm kev xav.
- Selenium. Qhov kab no txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim oncology, txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm tus txiav, ntxiv dag zog rau cov tib neeg tiv thaiv kev tiv thaiv. Muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev mob ntawm daim tawv nqaij, rau tes thiab plaub hau. Nws txhawb nqa kev tsim kho ntawm tes, uas tiv thaiv kev laus thaum ntxov.
- Hlau nplaum Qhov kab keeb kwm no lub luag haujlwm tseem ceeb hauv lub cev. Nws yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm tsis tiav ntawm cov endocrine thiab hlab plawv. Tiv thaiv cov tsos ntawm cov pob zeb hauv lub zais zis thiab lub raum. Txhim kho cov mob ntawm cov hniav. Tshem tawm cov co toxins thiab cov hlau hnyav. Qhov tsis tseem ceeb hauv kev ua haujlwm ntawm cov leeg nqaij, lub hlwb thiab lub paj hlwb.
- Zinc Kev tiv thaiv lub cev tiv thaiv lub cev yuav ntseeg tau yog tias nws muaj zinc txaus. Qhov microelement no koom nrog ntau cov txheej txheem lom neeg uas tshwm sim sab hauv tus neeg. Yog tsis muaj nws, kev puberty thiab kev loj hlob, cov metabolism ntawm nucleic acids tsis tiav.
- Qab Zib Muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub siab nqaij pob txha, tswj hwm dej sib npaug. Koom nrog cov tshuaj lom neeg cov tshuaj tiv thaiv nrog magnesium, tswj nws cov concentration thiab physiological ua haujlwm.
- Cov vitamins B3, B5, B6. Lub cev xav tau kev ua haujlwm tsis tseem ceeb ntawm cov hlab hlwb. Txhim kho kev pw tsaug zog thiab tawv nqaij mob. Nrog lawv tsis muaj, ib tus neeg tshwm ua xawv thiab ntxau ntawm daim tawv nqaij.
- Vitamin E. Txhawb kev zoo nkauj ntawm daim tawv nqaij, txhim kho txoj kev mob plawv.
Tam sim no koj yuav tsum xyuas seb cov roj (cholesterol) sawv ntawm lub noob los yog tsis.
Nws puas tuaj yeem nce cov cholesterol nrog cov noob?
Cov noob puas ntxiv cov roj cholesterol?
Noob muaj ntau ntawm cov zaub mov roj, tab sis tsuas yog 20% ntawm lawv yog cov uas tsau.
Muaj ib lub tswv yim tias paj noob hlis noob txiv ntxiv roj. Qhov tseeb, cov khoom no tsis muaj nws txhua, yog li nws tsis muaj kev hem thawj rau kev noj qab haus huv ntawm lub plawv thiab cov hlab ntsha. Ntawm qhov tsis sib xws, cov noob muaj phytosterols. Cov tshuaj sib txuas hauv cov qauv no muaj qee qhov sib xws nrog HDL cov roj (cholesterol). Phytosterols txo qhov nqus ntawm cov "cholesterol" phem (LDL), yog li nws txo qis nws cov ntshav hauv cov ntshav. Lub fatty acids uas muaj nyob rau hauv cov noob paj noob hnub pab txhawm rau nce qib ntawm "zoo" cov roj (cholesterol).
Ntxiv rau phytosterols, vitamin B thiab niacin muaj cov yam ntxwv zoo sib xws, uas kuj pom muaj nyob hauv noob ntau hauv cov noob.
Qhov kev tsim txom ntawm kib sunflower noob
Hauv kev ua cov noob frying, feem ntau ntawm cov as-ham kom ploj, yog li nws yog qhov zoo dua los siv rau hauv daim ntawv nyoos lossis qhuav me ntsis.
Cov khoom yog high-calorie, yog li muaj ntau lub noob uas tsis zoo. Cov calories ntau dhau ua rau lub cev hnyav tuaj yeem yuag thiab rog rog, thiab qhov no yog ib qho laj thawj ntawm kev ua kom cov "cholesterol" phem.
Paj Hnub Yaj Raug Cua Dag
Cov kws kho mob tsis pom zoo kom noj cov ntsev cov paj noob hlis vim lawv cov ntsev ntau. Qhov tshuaj yeeb dej caw no muaj peev xwm nce siab saum toj ib txwm thiab ua rau kev txhim kho ntawm cov hlab ntsha pathologies.
Ntau dhau ntawm kev noj cov kib noob tuaj yeem ua rau hniav puas tsuaj. Qhov no yuav tsis tshwm sim sai sai tom qab noj cov khoom, tab sis tom qab teeb meem nrog tus hniav tsis tuaj yeem zam.
Tseem noj cov noob nyob rau hauv ntau qhov yog contraindicated vim yuav muaj feem ntau ntawm kev noj ntau ntawm cov vitamin B6. Qhov tseeb no tsis zoo li, tab sis tseem muaj nqis qhia txog nws. Ib qho dhau heev ntawm cov vitamin A yuav tshwm sim yog qhov tingling hauv qab qis thiab sab saud, qhov kev tsis zoo no hu ua polyneuritis. Hauv cov xwm txheej no, cov protein ntau tau raug txo qis hauv cov leeg nqaij thiab cov plab hnyuv siab raum. Tus neeg tuaj yeem hnov kiv taub hau, nrawm, thiab ua pob rau ntawm daim tawv nqaij.
Nws tsis pom zoo kom siv cov noob rau cov kab mob ntawm txoj hnyuv huam. Lawv tshwj xeeb tshaj yog contraindicated nyob rau hauv cov mob ntawm duodenal mob rwj thiab lub plab.
Tab sis kev txiav txim siab hais tias cov noob ntxiv rau roj (cholesterol) yog ib qhov txhaum lawm.
Tswvyim hais ua noob
Cov khoom no nrov heev uas ntau cov tswvyim hais ua dabneeg tau tshwm sim nyob ib puag ncig nws. Cia peb sim tshem tawm qee qhov ntawm lawv:
- Cov noob yog contraindicated rau hauv cov poj niam cev xeeb tub. Qhov no tiag tsis yog qhov xwm txheej. Kev noj qab haus huv ntawm tus menyuam thiab leej niam tsis raug xwm txheej. Tab sis koj yuav tsum tau ua raws li kev ntsuas vim yog cov ntsiab lus ntawm cov calories ntau ntawm cov khoom.
- Nrog mob ntshav qab zib, cov khoom lag luam txwv tsis pub. Qhov kev txiav txim no tseem tsis raug, vim tias cov tshuaj hauv cov noob tsis muaj dab tsi cuam tshuam rau theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Txij li hom ntshav qab zib hom II feem ntau yog los nrog kev hnyav dhau, koj yuav tsum siv cov noob kom muaj me me.
- Paj noob hlis noob uas muaj cov roj (cholesterol) tsis tuaj yeem noj. Raws li tau hais los saum no, tsis muaj tshuaj nyob rau hauv cov noob paj noob hlis uas tuaj yeem nce qib ntawm cov "roj" phem. Lawv tsis raug txwv tsis pub noj txawm tias muaj kab mob xws li mob atherosclerosis, uas cov plahaum roj (cholesterol) plaques ua rau ntawm cov hlab ntsha. Yog li cov noob thiab cov roj (cholesterol) yog cov tau ua tiav.
- Kev siv cov khoom lag luam yuav ua rau kev tshem tawm cov hnyuv tws tom qab. Tus kab mob no tshwm sim los ntawm kev o ntawm cecum, tab sis tsis muaj kev sib raug zoo tau pom ntawm sunflower noob thiab pob ntseg mob hnyuv tws.
- Noj haus thiab noob yog cov ntsiab lus tsis sib xws. Nco ntsoov, cov khoom no yog heev-calorie, tab sis tseem nws tsis tau contraindicated rau hauv kev noj haus. Kev noj qes kom tsawg ntawm cov noob ua rau koj tuaj yeem them nyiaj rau qhov tsis muaj cov roj ntsha hauv lub cev tsim nyog rau kev nqus ntawm cov zaub mov nrog cov muaj protein ntau.
- Nws yog txwv tsis pub noj cov paj noob hlis thaum pub niam mis. Yog tias leej niam thaum cev xeeb tub siv lawv ua khoom noj, ces tus me nyuam lub cev twb dhau los ua cov tshuaj uas tsim cov khoom lag luam. Tab sis tseem, nws tsim nyog los ua tib zoo saib xyuas qhov tshwm sim ntawm tus menyuam lub cev: kuaj kev tsis haum, saib seb puas muaj txhua yam nrog cov hnyuv. Yog tias tsis muaj teeb meem, koj tuaj yeem maj mam noj noob. Qhov loj tshaj plaws yog kom tsis txhob overdo nws.
Kev noj zaub mov zoo yuav pab cov roj cholesterol kom zoo
Kev noj zaub mov zoo tsim nyog tsis suav nrog kev cais tawm cov zaub mov uas ua rau LDL ntau lawm, tab sis kuj xaiv cov uas muaj xws li:
- fiber ntau
- omega-polyunsaturated fatty acids
- pectin
- monounsaturated nqaijrog.
Cov tshuaj yuav pab kom nce HDL thiab tshem tawm cov roj (cholesterol) phem.
Cov khoom uas yuav tsum tau suav nrog tib neeg cov zaub mov noj:
- Cov rog rog (tuna, mackerel). Cov khoom no pab ua rau cov ntshav khov, uas tiv thaiv kom ntshav txhaws.
- Ceev. Cov khoom ntawm cov khoom no zoo heev: almonds, cashews, pistachios, walnuts thiab ntoo thuv. Tag nrho cov ntawm lawv muaj cov rog monounsaturated, uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev.
- Flax, noob hnav, paj noob hlis, taub dag. Cov noob ntawm cov nroj tsuag no tuaj yeem nce qib HDL.
- Zaub roj: txiv ntseej, linseed, noob hnav, kua. Lawv ntxiv rau kev npaj zaub mov noj, tab sis nws tsis yooj yim sua kom kib zaub mov ntawm lawv, vim tias qhov no yuav ua rau kom cov "cholesterol" nce ntxiv.
- Cov zaub, txiv hmab txiv ntoo, tshuaj ntsuab, cereals, legumes muaj cov roj fiber ntau, uas kuj pab tau rau cov roj (cholesterol) siab.
- Citrus txiv hmab txiv ntoo, beets, dib liab thiab cov paj noob hlis muaj pectin, uas yuav pab tshem cov roj "tsis zoo" los ntawm cov ntshav.
- Ntsuab tshuaj yej. Nws yog cov tshuaj antioxidant zoo uas txo LDL thiab nce qib HDL.
Yog li, tam sim no koj paub tias nws raug tso cai rau noj cov txiv kab ntxwv noob txiv kib uas muaj cov cholesterol. Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov khoom no tau tham txog txhua yam hauv tsab xov xwm no. Qhov loj tshaj plaws yog kom nco ntsoov tias txhua yam yuav tsum muaj kev ntsuas, vim hais tias ua ib qho dab tsi yuav ua rau muaj qhov tsis zoo tsis txaus ntseeg.
Nws puas tuaj yeem noj cov paj noob hlis nrog cov roj siab? Tam sim no lo lus nug no tsis tuaj yeem tsis meej pem. Cov noob tsis yog tsuas yog tsis tsim kev puas tsuaj, lawv tau siv txiaj ntsig zoo, vim lawv muaj cov phytosterols uas pab txo qis cov roj "phem".
Muaj txiaj ntsig rau lub cev thaum suav nrog hauv kev noj haus
Tsis yog txhua tus paub txog cov khoom tshwj xeeb uas cov noob muaj, suav tias yog khoom noj tsis zoo. Los ntawm lawv cov txiaj ntsig kev noj haus, lawv muaj ntau lub sij hawm zoo dua cov qe qaib lossis nqaij, thiab ua tiav sai sai los ntawm lub cev. Lawv yog cov foob pob vitamin tiag tiag, uas suav nrog cov khoom siv tseem ceeb ntau.
Muaj pes tsawg leeg suav nrog:
- B vitamins,
- tshuaj nplaum
- phosphorus
- zinc
- poov tshuaj
- selenium
- ascorbic acid.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias lub noob muaj qhov ntsuas siab ntau, thiab hauv 100 g ntawm cov khoom muaj 53 g roj, uas sib npaug 570 kCall. Txawm hais tias muaj roj ntau npaum li cas los xij, tsuas yog ib feem tsib ntawm lawv yog cov roj ntsha hauv lub cev, thiab lawv tsis muaj roj (cholesterol) nyob rau txhua qhov. Qhov no yog vim qhov tseeb tias cov roj (cholesterol) tau tsim tau tsuas yog los ntawm cov tsiaj rog, uas tsuas yog tsis muaj nyob hauv cov nroj tsuag.
Tab sis nyob rau hauv noob paj noob hlis muaj qhov tshwj xeeb cov tshuaj phytosterol, nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg thiab txoj ntsiab cai ntawm kev ua zoo sib xws nrog cov "roj" zoo (HDL). Nws kuj txo cov qib "phem" cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav thiab tiv thaiv nws cov tshuaj nyob hauv lub siab ua haujlwm.
Ntxiv rau qhov no, ua tsaug rau cov khoom siv uas tau ua haujlwm, lawv pab kom sai sai ua rau mob taub hau, lub cev tsis tuaj yeem thiab tachycardia, txo kev pheej hmoo ntawm kev tsim oncology, rov qab hormonal tshuav nyiaj li cas thiab kev ua haujlwm endocrine. Cov tshuaj tiv thaiv kab mob uas muaj nyob hauv lawv inhibit kev laus ntawm lub cev, thiab lawv cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig zoo rau cov hlab ntsha tsis zoo, vim tias lawv txhim kho cov mob ntawm daim tawv nqaij, ntxiv dag zog rau lub siab nqaij thiab lub zeem muag. Cov kev siv tau zoo tuaj yeem sau tsis kawg, tab sis muaj qee qhov nuances thaum lawv siv tsis txaus siab.
Fried paj noob hlis noob
Nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias nqaij nyoos lossis qhuav hauv qhov cub sunflower noob muaj txhua yam muaj txiaj ntsig zoo, tab sis tsis kib lossis ntsev. Thaum kho cov cua sov, qee yam ntawm cov khoom siv tau siv yog ploj tag nrho.
Cov ntsev muaj ntau nyob hauv cov noob kib, ua rau muaj kev sib zog ntau ntxiv, qhov tshwm sim ntawm edema vim muaj cov kua dej ceev hauv lub cev. Qhov ntau ntawm sodium nyob rau hauv ntsev ua rau txoj kev loj hlob ntawm cov hlab plawv pathologies.
Cov noob txiv kib tuaj yeem ua kev puas tsuaj rau tus hniav txha hniav laus, ua rau lub plab zom mov ua kom tsis haum. Nws kuj tseem pom tias kev tsim txom ntawm kev noj mov zoo li no tuaj yeem ua rau ntau tshaj ntawm cov vitamins B6 hauv lub cev. Qhov xwm txheej phom sij no yog hu ua polyneuritis thiab yog tus yam ntxwv ntawm cov leeg muaj protein ntau, mob plab thiab nqaij tawv.
Muaj peev xwm ua mob thiab contraindications
Txawm hais tias cov txiaj ntsig pom tseeb, cov khoom yuav tuaj yeem raug mob loj. Qhov no yog vim qhov muaj calorie ntau ntawm cov taub thiab cov noob paj noob hlis, uas tsis tsuas yog ua rau cov rog, tab sis kuj nce cov roj (cholesterol).
Kev siv tshuaj tiv thaiv ncaj qha rau siv yog lub plab hnyuv lossis lub plab zom mov, muaj acidity, kub siab.
Cov ntsev thiab kib noob, txawm tias cov neeg muaj kev noj qab haus huv zoo yuav tsum tsis txhob noj, thiab nrog kev nce qib ntawm lipoproteins tsawg ntom, lawv raug cais tawm kiag li. Ntawm cov ntshav qab zib mellitus, thaum lactation thiab cev xeeb tub, cov noob tau ua tib zoo suav nrog cov khoom noj hauv qee qhov me me. Qhov loj tshaj plaws yog kom tsis txhob kib lossis ntsev cov khoom, tab sis kom noj nws nyoos lossis qhuav me ntsis. Ntxiv mus, tsuas yog cov freshly khaws cov noob yuav pab tau, tab sis tsis yog xyoo tas los.
Tus nqi niaj hnub
Feem ntau ntawm cov kev kho kom zoo yuav raug tshwj tseg hauv cov noob thaum ziab ntawm txoj kev, hauv nruab hnub qhib. Yav dhau los, lawv tau ua tib zoo txheeb thiab ntxuav, thiab tom qab ua tiav ziab, ntim hauv hnab ntaub rau kev khaws cia ntxiv.
Kev yuav thiab noj cov noob taum twb tsis tsim nyog rau nws, vim nws yog lub husk uas tuaj yeem tiv thaiv cov rog uas muaj kev tiv thaiv zoo los ntawm oxidation. Qhov siab tshaj plaws txhua hnub ntawm cov noob (ob qho tib si taub dag thiab paj noob hlis) tsis yog ntau dua 50-60 g (tsis muaj husks).
Cov Noob Taum Loj thiab Roj Nyuaj
Ib yam li noob paj noob hlis, cov noob taub dag tsis tsuas yog tsis muaj cov cholesterol, tab sis kuj tseem txo nws qib hauv lub cev. Cov khoom siv tsis tseem ceeb no yog qhov muaj ntau yam ntawm cov roj ntsha, fiber ntau, protein, folate, vitamins thiab pob zeb hauv av. Tsis tas li ntawd, cov noob taub dag yog siv dav hauv cov zaub mov txawv neeg ua ib qho kev tiv thaiv kev tiv thaiv kab mob rau pathologies ntawm genitourinary kheej, prostatic hyperplasia, thiab lwm yam.
Noj lawv nrog cov roj (cholesterol) tsis yog tsuas yog ua tau, tab sis kuj tsim nyog. Vim yog lawv cov yam ntxwv tshwj xeeb, lawv ua tiav lub cev ntawm LDL, twb tau tsim nyob rau hauv cov hlab ntsha ntawm cov plahaum roj av.
Tsis txhob hnov qab txog kev tswj hwm qhov tsim nyog thiab kev siv. Nws tsis tuaj yeem kib thiab ntsev rau lawv, tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws los yaug cov noob tshiab, tsau ib hmos hauv dej txias, thiab huv thiab noj thaum sawv ntxov. Tsuas yog 60 gram ib hnub twg yuav npog kev siv txhua hnub ntawm yuav luag txhua yam tshuaj uas tsim nyog rau lub cev.
Ob lub taub dag thiab paj noob hlis tsis muaj roj cholesterol, tab sis pab txhawb kom nws txoj kev tshem tawm sai heev ntawm lub cev. Hauv cov nyiaj nruab nrab, lawv muaj cov tshuaj txhua hnub ntawm qhov tseem ceeb microelements thiab vitamins tsim nyog rau lub cev. Koj tsis tuaj yeem noj cov ntsev uas muaj ntsev thiab kib, thiab qhov xav tau yuav tsum tau muab ua kom qhuav lossis nyoos.
Cov yam ntxwv thiab muaj pes tsawg leeg
Cov txiaj ntsig tag nrho ntawm cov paj noob hlis muab cov ntsiab lus siab ntawm polyunsaturated fatty acids - lawv neutralize cov roj teeb meem thiab pab txhawb kom nws tawg.
Lawv kuj tseem muaj cov vitamin E ntau - cov tshuaj ntawm cov hluas, vim tias nws ua rau kom muaj kev cuam tshuam ntawm tes ntxiv ntawm tes. Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv cov noob muaj ntau ntawm zinc, phosphorus, selenium. Lawv muaj cov khoom noj cog ntoo ua kua thiab antioxidant.
Nthuav: kev noj zaub mov ntawm cov paj noob hlis puv noob txiv yuav pab kho pob txuv ntxau. Cov poj niam uas muaj teeb meem xeeb menyuam mas xav kom noj noob txhua hnub. Thiab lawv muaj peev xwm txhim kho lub zeem muag thiab tiv thaiv ntau yam kabmob ophthalmic.
Cov paj noob hlis muaj cov vitamin D - nws muaj ntau npaum li nyob ntawm no nyob rau hauv kab mob siab. Thiab cov poov tshuaj yog 5 zaug ntau tshaj hauv cov txiv tsawb. Coob leej xav txog kev muab cov noob pov tseg rau daim ntawv tsis zoo. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias nws yog txoj kev no uas txuag peb ntawm ntau yam neuroses thiab hauv kev nyuaj siab. Tsis tas li ntawd, ascorbic thiab folic acid pab txhawb kev txhim kho kev xav.
Tsuas muaj ib qhov “tab sis”: cov noob yuav luag tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig yog tias lawv muab kib kib. Cov kws kho mob thiab cov khoom noj khoom haus pom zoo kom qhuav lawv rau ntawm daim ntawv ci hauv qhov cub lossis hauv lub yias kom qhuav. Koj tuaj yeem nphoo noob nrog cov zaub nyoos thiab cov qhaub cij thiab ntxiv rau lawv ua khoom qab zib hauv tsev. Sunflower halva yog ib qho qab zib tshaj plaws ntawm lub cev qab zib.
Yog hais tias cov paj noob hlis noob yog ib txwm nyob hauv tib neeg cov zaub mov noj, cov qib roj cholesterol thiaj li qub thaum lub sijhawm ua haujlwm. Cov khoom no yog ntau nyob rau hauv phytosterols - tshuaj uas tuaj yeem txo cov cholesterol. Raws li theem ntawm phytosterols, noob paj noob hlis noj qhov chaw thib ob tom qab noob hnav noob thiab ceg ntawm cov nplej xim av. Vim li no, lawv raug pom zoo rau cov neeg mob kev txom nyem los ntawm kev cuam tshuam ntawm lub plawv thiab cov hlab ntshav.
Taub dag noob kev txiav txim
Cov khoom no muaj cov tshuaj pleev oleic acid - cov tshuaj uas muaj cov txiaj ntsig zoo rau cov hlab ntshav nrog cov roj cholesterol ntawm lawv cov phab ntsa. Cov kua qaub no ntxiv dag zog rau lawv thiab ua rau lawv hloov dua siab tshiab, txhawb kev tsim ntawm tes, thiab tseem tiv thaiv kab mob hloov pauv hauv cov hlwb thiab lawv hloov mus rau cov qog noj ntshav.
Cov noob taum pauv pab tua cov piam thaj hauv ntshav tau zoo. Tab sis tib lub sij hawm lawv tau nce siab heev hauv calories - yog tias muaj ntau ntawm lawv, koj tuaj yeem tau txais qhov nce ntxiv uas qhov hnyav. Cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws hauv ib hnub, suav mus rau hauv tus account contraindications thiab muaj kev phiv uas tsis zoo, tsis pub tshaj 60 g.
Cov Roj (Cholesterol) thiab Sunflower Noob
Cov neeg uas nquag haus cov noob paj noob hlis muaj kev tiv thaiv zoo tiv thaiv kab mob plawv thiab leeg tshav. Cov lus zais yog yooj yim: cov nplej no muaj ntau nyob rau hauv phytosterols - tshuaj uas zoo sib xws nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg thiab tsim los rau cov roj (cholesterol). Tab sis tib lub sijhawm, lawv tsis raug muab tso rau ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, tab sis, theej tshem tawm cov rog teeb meem thiab tiv thaiv kev tsim cov rog plaques.
Txhua tus neeg uas muaj mob atherosclerosis yuav tsum them sai sai rau cov khoom no. Tab sis koj yuav tsum nco ntsoov cov lus qhia muaj calorie ntau ntawm cov noob paj noob hlis - nws raug tso cai kom tsis pub ntau tshaj 50 g ntawm cov nplej ua kom zoo rau ib hnub.
Noj Taub Hau Dag
Taub dag noob tsis yog tsuas yog muaj cua - lawv kuj noj qab nyob zoo thiab. Lawv cov muaj pes tsawg leeg yog cov tshwj xeeb, kev noj haus muaj fiber ntau hauv cov noob taub dag yuav pab ntxuav lub cev ntawm co toxins thiab co toxins, tshem tawm cov roj (cholesterol) phem thiab tiv thaiv oxidative cov tshuaj tiv thaiv, vim tias cov tshuaj carcinogenic tau tsim.
Cov noob taub dag muaj txog li 50% cov zaub protein, noj kom muaj roj thiab kua qaub.
Tab sis tib lub sijhawm, lawv tseem muaj cov roj nyeem txaus, yog li cov khoom no yuav tsum tsis txhob nqa los ntawm cov menyuam yaus thiab cov neeg laus laus. Los ntawm 100 g ntawm cov noob taub dag, koj tuaj yeem tau txais koob tshuaj txhua hnub ntawm txhua qhov tsim nyog amino acids. Txawm li cas los xij, ib qho yuav tsum nco ntsoov tias tib lub sijhawm ib tus neeg tau txais ntau calories - rau cov neeg uas muaj lub cev nyhav dhau los, cov koob tshuaj no tsis tuaj yeem lees txais.
Arginine hauv cov noob taub dag txhim kho cov tawv nqaij mob. Tab sis meej vim hais tias ntawm cov tshuaj no lawv contraindicated:
- cov menyuam yaus
- cov neeg mob schizophrenia
- ib tug neeg uas muaj tus kab mob herpes.
Txwv tsis pub, cov noob muaj txiaj ntsig zoo heev, lawv ua rau ib tus neeg tiv taus kev ntxhov siab, ua kom muaj zog thiab txo qhov ua rau mob siab. Noob ntxiv dag zog rau cov kaus hniav txha hniav laus, cov ntsiab lus hauv lawv ua haujlwm li qub ua haujlwm ntawm cov leeg hlwb thiab cov leeg mob siab. Cov poj niam cev xeeb tub yuav tshem tawm tus mob toxicosis yog tias lawv siv lawv txhua hnub, thiab txhua tus neeg yuav tsis paub txog qhov ua rau muaj kev ntxhov siab thiab mob hlwb tsis zoo. Tab sis ib qho yuav tsum nco ntsoov txog kev sim, kom qhov ntawd tsis txhob muaj txiaj ntsig, ib qho tsis ua rau ib tus noj qab haus huv.